旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)途徑

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摘要：“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”新時(shí)期的到來，給職業(yè)院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生帶來了新的機(jī)會。除了就業(yè)之外，創(chuàng)業(yè)也成為本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的良好選擇。為此，本文將對當(dāng)前職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并根據(jù)職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)所需要的能力，對職業(yè)院校在課程設(shè)置、教學(xué)等方面的改革進(jìn)行探討，希望職業(yè)院校通過加強(qiáng)學(xué)生在校創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的方式，提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，提高創(chuàng)業(yè)成功的幾率。

關(guān)鍵詞：職業(yè)院校旅游管理創(chuàng)業(yè)能力

當(dāng)前畢業(yè)生就業(yè)難已經(jīng)成為一種普遍的社會現(xiàn)象，職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生雖然具備一定的技能，但在當(dāng)前競爭日益激烈的社會中，想要找到一份合適的工作也并非易事?；ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代和新時(shí)期的到來，為大家提供了更多創(chuàng)業(yè)的機(jī)會，也提出了“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的口號，再加上當(dāng)前我國旅游行業(yè)發(fā)展迅猛，這些都為職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)提供了有利條件。因此，對學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力進(jìn)行培養(yǎng)，是當(dāng)前職業(yè)院校不可忽視的一項(xiàng)工作。當(dāng)前職業(yè)院校在這方面的工作并不完善，這也是本文研究職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的主要原因之一。

一、當(dāng)前職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.缺乏創(chuàng)業(yè)的途徑

對于職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生本身來說，他們創(chuàng)業(yè)的資源和途徑有限，單憑自己很難找到良好的創(chuàng)業(yè)渠道。學(xué)校方面的創(chuàng)業(yè)途徑主要有兩方面，一是學(xué)校內(nèi)部以及外部的實(shí)訓(xùn)基地；二是學(xué)校聯(lián)合企業(yè)、社會組織等，建立的創(chuàng)業(yè)信息平臺。雖然職業(yè)院校在這兩方面都做了一些工作，但實(shí)際有效的途徑卻不多。如何創(chuàng)建一個(gè)有效的創(chuàng)業(yè)信息平臺，仍舊是職業(yè)院校旅游管理專業(yè)的難題之一。

2.缺乏良好的創(chuàng)業(yè)教育條件

創(chuàng)業(yè)和就業(yè)是兩個(gè)完全不同的教育體系，更何況當(dāng)前一些高職院校還是理論式的教學(xué)，學(xué)生很難學(xué)習(xí)到和創(chuàng)業(yè)有關(guān)的知識，更別說具備這方面的能力了。一些高職院校會邀請具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的成功人士，或者專家來學(xué)校講課，但理論和實(shí)踐之間總是隔著一道鴻溝，讓學(xué)生自己對所學(xué)知識的用途產(chǎn)生了懷疑。職業(yè)院校也尚未和大型企業(yè)建立合作，學(xué)生很難有機(jī)會接觸到真正的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐和理論。

3.缺乏創(chuàng)業(yè)意識與能力

職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生之所以會選擇這個(gè)專業(yè)，就是為了畢業(yè)后能找到一個(gè)與此相關(guān)的工作。所以大多數(shù)學(xué)生沒有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)意識，一提到創(chuàng)業(yè)就覺得很麻煩，認(rèn)為創(chuàng)業(yè)需要一定的資金，且風(fēng)險(xiǎn)也很大，缺乏積極性。另外，職業(yè)院校在創(chuàng)業(yè)能力上的培養(yǎng)并不多，很多學(xué)生認(rèn)為自己不具備創(chuàng)業(yè)所需要的能力，因此不想冒險(xiǎn)。

二、職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)所需要的能力

隨著時(shí)代的進(jìn)步，職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)需要多方面的能力。尤其是在當(dāng)前這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，學(xué)生需要具備高水平的綜合素質(zhì)。當(dāng)前職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)所需要的能力主要包括以下四個(gè)方面。第一，創(chuàng)新能力。在當(dāng)前社會中，創(chuàng)新能力幾乎已經(jīng)成為一個(gè)人是否具備能力的標(biāo)準(zhǔn)。尤其是在旅游行業(yè)當(dāng)中。當(dāng)前的旅游業(yè)發(fā)展迅猛，各種形式、噱頭等層出不窮，想要在如百花爭艷的旅游業(yè)中脫穎而出，創(chuàng)新能力是必須具備的一種能力。第二，具備良好的道德水平。雖然當(dāng)今時(shí)代重要的是創(chuàng)新，但職業(yè)道德、人品等，仍舊是創(chuàng)業(yè)中最重要的部分。說其是一種能力并不貼切，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者不應(yīng)該以“假惺惺”的態(tài)度欺騙客戶。而是要真正做到以嚴(yán)格的職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)要求自己，成為一名受人尊敬的創(chuàng)業(yè)者。第三，良好的心理承受能力。創(chuàng)業(yè)是一個(gè)艱辛的過程，僅僅是身體上的勞累，就容易讓人退縮。在創(chuàng)業(yè)中，學(xué)生還將面臨著創(chuàng)業(yè)失敗的壓力，如果沒有強(qiáng)大的心理承受能力，很難堅(jiān)持下去。第四，領(lǐng)袖能力。所謂的領(lǐng)袖能力，簡而言之就是個(gè)人魅力、號召力、影響力、領(lǐng)導(dǎo)力、決策力等，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)的能力。當(dāng)創(chuàng)業(yè)者具備這些能力后，就能更好地管理團(tuán)隊(duì)，贏得人心，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)克服重重困難取得創(chuàng)業(yè)的勝利。以上四種能力，是當(dāng)前職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)應(yīng)該具備的基礎(chǔ)能力。只有具備了這些能力，學(xué)生才能在當(dāng)前這個(gè)不斷變化的時(shí)代中抓住先機(jī)，贏得人心，用堅(jiān)毅的品格，獲得創(chuàng)業(yè)的勝利。

三、職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)途徑

1.通過課程的設(shè)置培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力

課程的設(shè)置主要從兩方面進(jìn)行。第一，一般的創(chuàng)業(yè)課程。在旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課程中，可以增加一些和旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)規(guī)劃相關(guān)的課程。在學(xué)習(xí)中，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識。比如，適合旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)課程有創(chuàng)建旅游微店、如何開辦一家旅行社、旅行中的創(chuàng)意項(xiàng)目等。這些課程的開設(shè)，使學(xué)生初步認(rèn)識到自己創(chuàng)業(yè)的可能，并掌握了相關(guān)知識。第二，專業(yè)性創(chuàng)業(yè)課程。專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)課程，指的是將一些創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和實(shí)際教學(xué)相結(jié)合。比如，教師可以對學(xué)生進(jìn)行分組，讓每個(gè)小組的學(xué)生合作開一家旅行社。學(xué)生在“開辦”旅行社的過程中所有會遇到的問題，都可以在項(xiàng)目中經(jīng)歷。比如，旅行社組織架構(gòu)的設(shè)計(jì)、旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、營銷管理等等。當(dāng)然，實(shí)戰(zhàn)類的課程也是必不可少的?？梢园才艑W(xué)生到旅游相關(guān)的各類企業(yè)中學(xué)習(xí)，讓學(xué)生真正感受到創(chuàng)業(yè)的“氛圍”，也提升了學(xué)生對創(chuàng)業(yè)的適應(yīng)能力。旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)、旅游網(wǎng)站管理等課程都可以讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐。

2.通過良好的校園氛圍促進(jìn)旅游管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)

良好創(chuàng)業(yè)氛圍的營造，可以從以下四方面進(jìn)行。第一，舉辦一些和旅游相關(guān)的活動，使學(xué)校形成一個(gè)“大眾創(chuàng)業(yè)”的氛圍。比如邀請旅游管理專業(yè)畢業(yè)生回校講座，或舉辦一些創(chuàng)業(yè)說明會等。讓畢業(yè)的校友和學(xué)生分享創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷。有前輩們做榜樣，學(xué)生愿意創(chuàng)業(yè)的積極性會增加。第二，成立創(chuàng)業(yè)協(xié)會。這也是學(xué)校社團(tuán)的一種形式，但比社團(tuán)的功能要豐富。除了要舉辦和創(chuàng)業(yè)有關(guān)的活動外，還可以解答學(xué)生們的創(chuàng)業(yè)難題，甚至當(dāng)學(xué)生在創(chuàng)業(yè)中遇到困難的時(shí)候，也可以提供一定的幫助?？梢砸晫W(xué)校為“社會”，模擬一些創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，比如互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)、微商等等。學(xué)校已經(jīng)形成良好的創(chuàng)業(yè)氛圍后，學(xué)生之間會相互配合和支持，也能給模擬創(chuàng)業(yè)者們提出一些建議。第三，舉辦創(chuàng)業(yè)大賽。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的類型只要和旅游管理專業(yè)相關(guān)，其他都不做限制，讓學(xué)生憑借自己的創(chuàng)新力和想象力，自由地設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。為了激勵(lì)學(xué)生踴躍參加，學(xué)?？梢栽O(shè)置一些豐富的獎(jiǎng)項(xiàng)，比如，獲得第一名的學(xué)生將會得到一定的創(chuàng)業(yè)資金支持等。這樣，學(xué)生既構(gòu)思了一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，也獲得了一定的資金支持，這對鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)很有幫助。第四，設(shè)立創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)資金。當(dāng)前學(xué)生創(chuàng)業(yè)的主要困難之一，就是前期沒有啟動資金。因此，學(xué)?？梢栽O(shè)立一個(gè)創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)資金，支持一些好的項(xiàng)目；同時(shí)可以和本地的旅游管理部門建立合作，給學(xué)生一些創(chuàng)業(yè)上的政策支持?？傊瑥母鱾€(gè)方面為學(xué)生營造一種良好的創(chuàng)業(yè)氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。

3.創(chuàng)新校企合作模式

以往的校企合作，基本上是學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)。但在旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的方面，校企合作的模式也應(yīng)該進(jìn)行創(chuàng)新。首先，合作形式從“打工”到“合作”之間的轉(zhuǎn)變。學(xué)生到企業(yè)，不再是單純地在某一崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)，而是可以帶著自己的想法或者是項(xiàng)目和企業(yè)進(jìn)行合作。比如，學(xué)生有一個(gè)不錯(cuò)的客棧建設(shè)項(xiàng)目，但是缺乏資金以及營銷渠道。那么學(xué)生就可以和旅游企業(yè)之間進(jìn)行合作，由企業(yè)提供一定的資金和營銷渠道支持，學(xué)生負(fù)責(zé)運(yùn)行這個(gè)項(xiàng)目。這種新的合作模式，不但能解決學(xué)生在創(chuàng)業(yè)初期的資金問題，還能使學(xué)生掌握校企合作中的主動權(quán)，使創(chuàng)業(yè)成功的概率增大。其次，側(cè)重新項(xiàng)目的合作。企業(yè)一直都在增加業(yè)務(wù)，因此，旅游專業(yè)的學(xué)生在進(jìn)入企業(yè)后，可以暫不選擇比較穩(wěn)定的崗位，而是跟隨一些新的項(xiàng)目實(shí)習(xí)。比如，企業(yè)要在旅游市場上開發(fā)一個(gè)新的旅游項(xiàng)目，前期肯定有很多工作需要做，學(xué)生在這類的項(xiàng)目中實(shí)習(xí)，能夠得到更多的鍛煉，也能獲得更多與創(chuàng)業(yè)有關(guān)的知識。4.加強(qiáng)對學(xué)生精神方面的培養(yǎng)對學(xué)生精神方面的培養(yǎng)主要包括：心理承受能力、道德水平的提升、逆境情商、創(chuàng)新意識等。在創(chuàng)業(yè)中，失敗是不可避免的事，所以學(xué)生必須要具備強(qiáng)大的承受能力以及逆商。當(dāng)學(xué)生面臨逆境的時(shí)候，才能堅(jiān)強(qiáng)面對，并快速反應(yīng)過來，勇敢面對挫折，重新出發(fā)。精神方面的培養(yǎng)，要從教學(xué)中一點(diǎn)點(diǎn)地滲透。比如在進(jìn)行創(chuàng)業(yè)模擬的過程中，學(xué)生接待客戶時(shí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生必須真誠待人，不可偷奸耍滑，不能為了一己私利而坑害客戶；在模擬創(chuàng)業(yè)失敗的時(shí)候，要教育學(xué)生失敗是實(shí)際創(chuàng)業(yè)中肯定會遇到的事情，不能害怕，要勇敢面對失敗，認(rèn)清失敗，找到失敗的原因，進(jìn)行新的嘗試。

四、小結(jié)

在社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的新時(shí)期，職業(yè)院校旅游管理專業(yè)學(xué)生在創(chuàng)業(yè)上既面臨重重困難，又擁有更多前所未有的機(jī)會。職業(yè)院校想要使學(xué)生具備創(chuàng)業(yè)意識和能力，首先要在教學(xué)中進(jìn)行培養(yǎng)。通過思想教育、能力教育、提供創(chuàng)業(yè)平臺等多方面工作，幫助旅游管理專業(yè)學(xué)生打開創(chuàng)業(yè)的新局面；主動發(fā)現(xiàn)旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)中存在的問題，對教學(xué)方式進(jìn)行調(diào)整，以使旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置，能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

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作者：李紅方 單位：邢臺技師學(xué)院