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三十年前,中國是缺乏包裝的,但今天又走到了另一個(gè)極端――過度包裝泛濫。無論買什么,哪怕是小到一元錢的商品,都要附加一只塑料袋。這些塑料袋的確成本很低,使用方便,但是使用后的流向堪憂,數(shù)十年后積累成的環(huán)境污染不容小視。
一、我國商品過度包裝的表現(xiàn)
“過度包裝是指一種不得體的、夸張的包裝。即包裝物的附加值與產(chǎn)品本身的內(nèi)涵不符”(1)過度包裝在酒類、茶葉、保健品、化妝品、食品等這些商品中更盛,花里胡哨的各種里三層外三層的大小包裝充滿了商場(chǎng)、超市,真是有點(diǎn)觸目驚心的感覺。
分析林林總總的過度包裝現(xiàn)象,無外乎以下幾種情況:
1、體積過度。大部分的包裝體積內(nèi)“虛空”,用過度的襯墊材料或廉價(jià)的填充物填滿,以增加包裝的飽滿度,承載功能過度,甚至冒充實(shí)物重量,沒有如實(shí)傳達(dá)商品信息。
2、結(jié)構(gòu)過度。增加商品的包裝層數(shù),在內(nèi)包裝和外包裝中間增加中包裝,承載功能和保護(hù)功能過度。
3、材料過度。采用過度的材料,如金屬制品、木盒、緞盒等。承載功能、保護(hù)功能過度。
4、裝飾過度。過分強(qiáng)調(diào)修飾和附加值,任意提高包裝成本,提高商品價(jià)格,促銷功能搭售其他商品過度。
二、我國商品過度包裝的危害
過度包裝與我們所提倡的可續(xù)發(fā)展問題是相悖的,其危害也是很大的。主要體現(xiàn)在以下幾方面:
1、對(duì)過度包裝的消費(fèi)造成環(huán)境污染,損害社會(huì)利益
“截止至2009 年,我國包裝業(yè)企業(yè)已超過25000 家,年產(chǎn)量約3000 多萬t。由于70%以上的商品包裝為一次性用品,使用后即變?yōu)榘b廢棄物。因此,僅去年我國668 座城市產(chǎn)生的8000萬t生活垃圾中,有30%是包裝廢棄物,即每年產(chǎn)生約2400萬t包裝廢棄物,較2008 年增長(zhǎng)約12%。。”(2)包裝廢棄物中的塑料、印刷顏料、金屬化合物等將變成難以分解的垃圾,對(duì)脆弱的自然環(huán)境造成污染和破壞。
2、過度包裝損害了消費(fèi)者權(quán)益,浪費(fèi)了生產(chǎn)者勞動(dòng)
過度包裝迫使消費(fèi)者在支付了必要的商品價(jià)值后,又承擔(dān)了額外的商品過度包裝的成本,損害了消費(fèi)者的權(quán)益。
首先,過度包裝直接造成了消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)上的損失。廠家為取得高額利潤(rùn),夸大了包裝的功能,把巨額包裝費(fèi)用轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品附加值,強(qiáng)加給消費(fèi)者,然而這些費(fèi)用最終是消費(fèi)者買單的,給消費(fèi)者造成了不小的經(jīng)濟(jì)損失。
對(duì)于廠家來說,給產(chǎn)品過度包裝,必然要增加員工的勞動(dòng)。雖然這些勞動(dòng)從表面上看,似乎已經(jīng)由購買產(chǎn)品的消費(fèi)者買單了,但是從某種意義上,還是造成了勞動(dòng)力的浪費(fèi)。
3、通過過度包裝虛定高價(jià),違背了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的價(jià)值規(guī)律
生產(chǎn)企業(yè)通過對(duì)商品進(jìn)行過度包裝,借助其虛華的外表,得以提高商品的價(jià)格,這種虛抬價(jià)格的行為無疑擾亂了正常的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,違背了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的價(jià)值規(guī)律。
4、破壞社會(huì)誠信之風(fēng),損害了企業(yè)的形象,阻礙其長(zhǎng)期發(fā)展欺詐式過度包裝嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者權(quán)益,是對(duì)社會(huì)誠信制度的漠視,損害了社會(huì)誠信之風(fēng)。企業(yè)能通過短期的欺詐式過度包裝從消費(fèi)者身上獲得更多利潤(rùn),但這種短視行為會(huì)嚴(yán)重?fù)p害企業(yè)的形象。
三、我國商品過度包裝的成因
分析了我國商品過度包裝的現(xiàn)狀及危害之后,要解決問題則首先要對(duì)其成因進(jìn)行分析,并能做到“對(duì)癥下藥”。
1、消費(fèi)者對(duì)豪華式過度包裝商品的需求具有文化基礎(chǔ),豪華式過度包裝商品為消費(fèi)者提供附加功能。
近年來,我國貧富差距進(jìn)步擴(kuò)大,部分群體的消費(fèi)水平大大提高,這些消費(fèi)者在購買商品時(shí),不僅比較商品的價(jià)格、質(zhì)量、功能,同時(shí)更加關(guān)注商品的包裝。設(shè)計(jì)美觀的包裝能滿足消費(fèi)者的審美需要,體現(xiàn)消費(fèi)者的社會(huì)階層,增加消費(fèi)者自己對(duì)所屬階層的歸屬感。同時(shí),面子文化在中國的淵源深厚,送禮者的面子和受禮者的面子都是通過禮品來體現(xiàn)的。既然有市場(chǎng)需求,賣方自然會(huì)供給,于是由“面子經(jīng)濟(jì)”帶動(dòng)的禮品市場(chǎng)己經(jīng)成為了豪華式過度包裝的重災(zāi)區(qū)。
2、用于送禮的過度包裝消費(fèi)中,購買主體與消費(fèi)主體相分離,信息中斷。
“豪華式過度包裝的商品多存在于禮品之中,此時(shí)存在著購買主體與消費(fèi)主體的分離。這是因?yàn)橘徺I主體與消費(fèi)主體相分離,使得過度包裝借助了我國特定的面子文化基礎(chǔ)得以生存?!?3)同時(shí),由于購買主體與消費(fèi)主體相分離,兩者間關(guān)于商品消費(fèi)情況的信息中斷。因此,商品過度包裝存在欺詐的可能性,使得欺詐式過度包裝得以生存。
四、低碳生活從我做起
“2009 年12月7日17點(diǎn),《聯(lián)合國氣候變化框架公約》第十五次締約方會(huì)議在丹麥?zhǔn)锥几绫竟匍_。12天的時(shí)間里,192個(gè)國家和地區(qū)的代表將決定2012年之后人類如何應(yīng)對(duì)氣候變化。隨著全球變暖危機(jī)的日益加劇,“低碳生活”的理念被越來越多的人所信仰?!?4)
所謂低碳(Low-carbon),是近年來國際社會(huì)應(yīng)對(duì)人類大量消耗化石能源、大量排放二氧化碳引起全球氣候?yàn)?zāi)害性變化而提出的新概念,也就是減少二氧化碳的排放,低能量、低消耗、低開支,主張人們對(duì)自己的生活方式或消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行簡(jiǎn)單易行的改變,減少全球溫室氣體的排放的一種理念。低碳生活就是一種新的發(fā)展模式,通過發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)達(dá)到物質(zhì)文明與生態(tài)文明的共贏。過度包裝之所以能長(zhǎng)期存在,其根本原因在于消費(fèi)者對(duì)它存有廣泛的需求,顯然,遏制過度包裝不能缺少消費(fèi)者的熱情參與。“通過選擇節(jié)能產(chǎn)品和低含‘碳’量商品,可以引導(dǎo)和鼓勵(lì)企業(yè)制造更多更好的節(jié)能和低含‘碳’量商品”(5)
消費(fèi)者在選購和消費(fèi)商品時(shí),應(yīng)冷靜地結(jié)合社會(huì)資源豐欠程度、環(huán)境狀況、個(gè)人收支、商品最終用途和性價(jià)比等情況,理性地選擇那些包裝結(jié)構(gòu)合理、用料適當(dāng)、標(biāo)識(shí)準(zhǔn)確、物性純化的適度包裝的商品。
辨識(shí)商品包裝與親情傳遞間的關(guān)系,切不可把表達(dá)親情與包裝檔次等同起來。
注釋
[1]劉金萍 ,《基于商品過度包裝的思考》,《藝術(shù)與設(shè)計(jì)(理論)》 2010年01期,第191頁。
[2]董金獅,《限制商品過度包裝將緩解我國垃圾圍城》,《湖南包裝》 2010年第2期,第5頁。
[3]徐玢,《商品過度包裝的分類及成因分析》,《中國包裝》2009年第2期,第77頁。
【關(guān)鍵詞】過度包裝 應(yīng)對(duì)方法
1 消費(fèi)者心理分析
消費(fèi)者往往喜愛包裝精美的產(chǎn)品,這一點(diǎn)無可厚非,消費(fèi)者在選購商品的時(shí)候第一眼要看的就是商品的包裝,一般精美巧妙的包裝能夠贏得消費(fèi)者的好感,消費(fèi)者普遍認(rèn)為商品的包裝精美程度和商品的價(jià)值成正比。這種心理使得過度包裝有了生存的土壤,商家正是抓住了消費(fèi)者這一心理,本末倒置地增加包裝的附加價(jià)值,在包裝的傳達(dá)功能上對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行欺騙?,F(xiàn)代包裝的功能分類分為包裝的保護(hù)、方便、容納、傳達(dá)和價(jià)值增值功能(圖1),包裝的價(jià)值增值功能體現(xiàn)在于精致美觀的包裝能夠提升產(chǎn)品的附加價(jià)值,給商家?guī)砝麧?rùn),而我們談到的過度包裝則是過分強(qiáng)調(diào)了包裝的價(jià)值增值功能,過度包裝的價(jià)值甚至超過了產(chǎn)品本身,這無疑是一種病態(tài)的營銷方式。
2 綠色包裝的使用
2.1 綠色包裝的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)
綠色包裝是指對(duì)環(huán)境造成的污染較小,對(duì)人的身體健康不造成危害,容易循環(huán)利用的包裝。它以不對(duì)環(huán)境造成危害,保護(hù)人的健康為基礎(chǔ),充分地利用材質(zhì)的可回收性。
綠色包裝的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)我理解為在滿足包裝的保護(hù)性、容納性、方便性的基礎(chǔ)上盡可能少地使用材料,以常用的材料制作出需要金屬,木材等材料才能制作出的結(jié)構(gòu)效果。根據(jù)商品的特征以及用戶的需求設(shè)計(jì)出相對(duì)堅(jiān)固的結(jié)構(gòu),以減少破損率,甚至能做到整體回收,重復(fù)利用。以少量的材料通過設(shè)計(jì)師的構(gòu)思制作出保護(hù)性優(yōu)秀,容納性完整,美觀甚至充滿趣味性的包裝設(shè)計(jì)。以本人在工作期間參與設(shè)計(jì)的一款煙盒包裝為例,黃鶴樓(雪之景3號(hào))(圖2、圖3),結(jié)構(gòu)名稱:便攜推拉出煙式煙盒。材質(zhì)使用250克白卡紙,白卡紙是一種堅(jiān)挺厚實(shí),用量非常大的紙張種類,易于回收利用。整個(gè)包裝只使用了白卡紙加適量印刷。經(jīng)過巧妙的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),使用紙張模擬出了一種機(jī)械傳動(dòng)的效果,推煙盒底部就能使香煙自動(dòng)彈出,拉其底部能使香煙回到煙盒,盒蓋自動(dòng)關(guān)閉,保護(hù)性優(yōu)秀。在我們的設(shè)計(jì)別強(qiáng)調(diào)一體成型式設(shè)計(jì)。一體成型式設(shè)計(jì)在制版,運(yùn)輸和后期銷售上都有優(yōu)勢(shì),所以我們整個(gè)設(shè)計(jì)只使用兩張卡紙完成,在堅(jiān)固美觀和趣味性上非常優(yōu)秀,而且非常節(jié)約環(huán)?!,F(xiàn)已在湖北地區(qū)全面上市,受到消費(fèi)者的一致好評(píng)。
2.2 綠色包裝的材質(zhì)選擇
綠色包裝材質(zhì)的選擇,首先要關(guān)注的就是其環(huán)保性。包裝作為我們生活中不可或缺的一部分,有著它的特殊性,再豪華的包裝最后在產(chǎn)品使用后都會(huì)變成廢棄物,這些廢棄物因?yàn)閿?shù)量巨大,所對(duì)處理起來對(duì)環(huán)境照成的影響和污染也是巨大的,據(jù)調(diào)查,全球每年所產(chǎn)生的垃圾總量中,有約30%是來自包裝的廢棄物。包裝對(duì)現(xiàn)有地球資源的損耗十分巨大,因此包裝材質(zhì)的環(huán)保性能和回收利用的難度顯得愈發(fā)的重要。綠色包裝的材質(zhì)選擇多為易回收的紙類材質(zhì),易降解的塑料材質(zhì)(圖4),可再生塑料,可再生玻璃等,可再生材料的運(yùn)用在保護(hù)環(huán)境的同時(shí),也有效降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。還有很多可完整重復(fù)化使用的包裝也是很好的選擇,比如汽水瓶,啤酒品等包裝。隨著科技的日益發(fā)展,新型的綠色包裝材料層出不窮,以植物纖維為原料的紙漿模塑包裝(圖5),易分解,易重復(fù)使用??墒秤眉堎|(zhì)包裝,使用蛋白質(zhì)和各種植物纖維素制成,沒有廢物產(chǎn)生,可以直接食用,大多用在食物包裝中。水溶性包裝,對(duì)環(huán)境影響非常小。要設(shè)計(jì)出綠色包裝,要結(jié)合結(jié)構(gòu)和材質(zhì)進(jìn)行設(shè)計(jì),首先應(yīng)從選擇綠色的材質(zhì)開始,根據(jù)選擇材質(zhì)的特點(diǎn)再對(duì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì),不同的材質(zhì)的功能特征不同,合適的選擇直接影響到包裝的整體功能,經(jīng)濟(jì)成本。然后根據(jù)整體效果完成外表的圖形設(shè)計(jì)和色彩設(shè)計(jì),在國內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境中,最適合中國國情的綠色包裝主要是紙制包裝。
3 對(duì)企業(yè)和消費(fèi)者的適當(dāng)引導(dǎo)
過度包裝經(jīng)常在各類媒體上曝光,社會(huì)各界對(duì)其批判的浪潮一浪高過一浪。但是過度包裝依舊勢(shì)頭不減,在包裝市場(chǎng)上大行其道,其主要原因是我們沒有意識(shí)到過度包裝的本質(zhì),也沒有進(jìn)行有效的控制。過度包裝的出現(xiàn)不僅極大地危害了自然環(huán)境,而且是對(duì)消費(fèi)者的極度不負(fù)責(zé)任。要從根本上打擊過度包裝的不正之風(fēng)。很多發(fā)達(dá)國家都出臺(tái)了不同的法律法規(guī)。
媒體和相關(guān)單位應(yīng)該加強(qiáng)相關(guān)的宣傳引導(dǎo),向廣大的消費(fèi)者以及生產(chǎn)廠家宣傳相關(guān)法律法規(guī),引導(dǎo)消費(fèi)者樹立正確理性的消費(fèi)觀念,提倡節(jié)約和環(huán)保的消費(fèi)理念。
關(guān)鍵詞:生態(tài),平面設(shè)計(jì),過度設(shè)計(jì),批評(píng)
一、當(dāng)前人們所處的生態(tài)背景
隨著工農(nóng)業(yè)的高度發(fā)展和城市化進(jìn)程的推進(jìn),我們的生態(tài)平衡遭到破壞,生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能嚴(yán)重失調(diào),產(chǎn)生了如霧霾大面積覆蓋,水體污染,資源浪費(fèi),水土流失,土地荒漠化,生物多樣性減少等嚴(yán)重的環(huán)境問題,甚至已經(jīng)威脅到人類的生存和發(fā)展的現(xiàn)象。當(dāng)前科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境質(zhì)量呈背道而馳的狀態(tài)。當(dāng)自然科學(xué)的發(fā)展已經(jīng)超越我們大多數(shù)人日常需求,當(dāng)各種環(huán)境問題映射到與生活息息相關(guān)的各個(gè)環(huán)節(jié),我們才開始對(duì)自己進(jìn)行人文主義關(guān)懷,我們渴望呼吸新鮮的空氣,渴望喝到純凈的水,希望食用有機(jī)食材,希望生活回歸一種返璞歸真的狀態(tài)。但是我們也是生態(tài)問題的制造者,暖飽思欲,金錢、權(quán)利、地位、面子等等一切外在形式的欲望,主導(dǎo)著人們的消費(fèi)觀念,而為了取悅這些消費(fèi)者,設(shè)計(jì)和制造業(yè)必然以研究這些消費(fèi)心理來設(shè)計(jì)和生產(chǎn)產(chǎn)品,因此產(chǎn)生了很多設(shè)計(jì)作品的過度設(shè)計(jì)現(xiàn)象。與目前不容樂觀的環(huán)境問題相呼應(yīng)的還有觀念的失衡,后者的畸形發(fā)展是前者狀態(tài)形成的導(dǎo)線。這種意識(shí)形態(tài)方面的觀念失衡導(dǎo)致的過度設(shè)計(jì),是有其深刻的歷史及心理因素的。
二、過度設(shè)計(jì)行為產(chǎn)生的歷史及心理因素
對(duì)于現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)作品特別是商業(yè)設(shè)計(jì)中出現(xiàn)的許多過度設(shè)計(jì)現(xiàn)象,如月餅包裝、茶葉包裝、書籍裝幀等平面設(shè)計(jì)作品的過度設(shè)計(jì),都有些買櫝還珠的意味,華麗的外在表現(xiàn)形式和內(nèi)在功能并沒有相匹配,高昂的價(jià)位僅僅是為其復(fù)雜的包裝買單,不可不說是一種本末倒置的現(xiàn)象。而這種現(xiàn)象的產(chǎn)生甚至廣泛的應(yīng)用也是有其深刻的原因的。從夏商周開始到期間,我國經(jīng)歷了2300多年的封建社會(huì)時(shí)期,皇權(quán)至上,等級(jí)制度森嚴(yán),皇帝為了鞏固皇權(quán),大興土木,宮殿陵墓等建筑耗用大量木材石材等材料,各種奢華昂貴的物品都是王公貴族獨(dú)自擁有,階級(jí)劃分明確,人與人之間的地位有著極大的不平等,在這種歷史背景之下,也促進(jìn)了民間的手工業(yè)發(fā)展,制作精美的物件都被送至與外界隔離的深宮高墻,被統(tǒng)治的人民渴望過上的一種與自己的生活狀態(tài)截然不同的權(quán)貴的生活。這種心理其實(shí)已經(jīng)在人們心中種下了種子,科舉制度成為人們改變自己生活狀態(tài)進(jìn)入所謂的上層社會(huì)的一種途徑,因此才出現(xiàn)了“范進(jìn)中舉”這種諷刺因熱衷功名富貴而造成的極端虛偽、惡劣的社會(huì)風(fēng)習(xí)。到了以后,中國進(jìn)入了半殖民地半封建社會(huì),外國列強(qiáng)的侵入,沖擊了長(zhǎng)久以來人們的大國觀念,自上而下的等級(jí)秩序被打破,西方文化、觀念的傳播,泊來品的流傳,都在不同程度上對(duì)傳統(tǒng)做出了挑戰(zhàn)。舶來品的融入,雖然在當(dāng)時(shí)戰(zhàn)亂時(shí)期并沒有涉及設(shè)計(jì)這種概念,但是不可不說它也是一個(gè)了解西方的一個(gè)縮影,是一種設(shè)計(jì)觀念的濃縮。從硝煙滾滾的時(shí)代走到改革開放后的今天,封建社會(huì)的等級(jí)制度被消滅了,半殖民地半封建社會(huì)的歷史也已經(jīng)被翻到新的一章。物質(zhì)資料及其豐富,人民翻身做主人,生在一個(gè)自由民主的社會(huì)的普通人也可以體驗(yàn)封建社會(huì)中權(quán)貴的生活,大家都用工業(yè)時(shí)代批量生產(chǎn)的商品,從何而體現(xiàn)自身的優(yōu)越感呢?在選擇一些產(chǎn)品的時(shí)候,不但不從商品本身的功能合理性出發(fā),反而以商品的外在形式來作為是否購買的依據(jù),成了優(yōu)越感的最佳體現(xiàn)方式。能體現(xiàn)面子、奢華、身份這些關(guān)鍵詞才是商品購買的第一準(zhǔn)則。以禮儀之幫自稱的我們,以自己認(rèn)為的“禮”的方式對(duì)待自己,對(duì)待自己的人際關(guān)系,但是這種行為,卻是以“非禮”的方式對(duì)待當(dāng)前的生態(tài)環(huán)境。事物都是相互聯(lián)系,不斷發(fā)展的,一個(gè)禮儀之邦一個(gè)文明古國,如果任由這種不健康的消費(fèi)行為必然導(dǎo)致最終對(duì)自己的直接傷害。這種華而不實(shí)的消費(fèi)觀念,也主導(dǎo)了設(shè)計(jì)師的思想,才導(dǎo)致了現(xiàn)代的商業(yè)平面設(shè)計(jì)中的高價(jià)酒盒包裝、精裝月餅盒包裝等等一系列的過度設(shè)計(jì)問題。
三、生態(tài)背景下的設(shè)計(jì)方法和設(shè)計(jì)師的職責(zé)
首先,對(duì)于當(dāng)下的過度設(shè)計(jì)問題,都是設(shè)計(jì)師“投其所好”的結(jié)果,評(píng)價(jià)一個(gè)商品的好壞,其第一價(jià)值必然是產(chǎn)品的本質(zhì)和內(nèi)涵,因?yàn)槭巧唐范皇撬囆g(shù)品,外部設(shè)計(jì)僅僅是一種宣傳與豐富內(nèi)涵的體現(xiàn)形式。而現(xiàn)在的商業(yè)平面設(shè)計(jì)作品,漸漸走入了一個(gè)誤區(qū),為了迎合市場(chǎng),設(shè)計(jì)師將心思都放在了材料的精美程度上而忽視了設(shè)計(jì)的核心價(jià)值——?jiǎng)?chuàng)意。從而表現(xiàn)在生態(tài)領(lǐng)域就是資源的浪費(fèi),并將商品的附加值提高,成本增加。設(shè)計(jì)師應(yīng)該將自己的設(shè)計(jì)觀念,由重材質(zhì)轉(zhuǎn)移到重創(chuàng)意,強(qiáng)調(diào)腦部機(jī)能,將巧妙構(gòu)思用于節(jié)約資源和成本,并以此來創(chuàng)造出來合理實(shí)用的作品。其次,商業(yè)平面設(shè)計(jì)更多的被利益驅(qū)動(dòng),設(shè)計(jì)沒有從本源出發(fā),沒有植根文化,每一個(gè)條紋的運(yùn)用,每一種元素的搭配沒有考慮過為什么要這樣設(shè)計(jì)。也許成品視覺上看起來很豐富,但是其背后是一種空虛,形式上的過度設(shè)計(jì),內(nèi)涵的空無也是當(dāng)前設(shè)計(jì)的一大問題。設(shè)計(jì)師應(yīng)該認(rèn)真研究?jī)?yōu)秀的文化,特別是自己國家的文化,將文化作為依托來設(shè)計(jì),結(jié)合地域性特色,做出本土設(shè)計(jì),這些才是中國設(shè)計(jì)的出路。作為一名設(shè)計(jì)師,應(yīng)該將自己的責(zé)任與義務(wù)放大到與整個(gè)社會(huì)、民族、國家息息相關(guān)的高度,當(dāng)前生態(tài)環(huán)境問題是與整個(gè)人類生存都息息相關(guān)的大問題,我整個(gè)國家都在為了建設(shè)一個(gè)資源節(jié)約與環(huán)境友好型社會(huì)而努力,在設(shè)計(jì)領(lǐng)域,我們所能做的即是從設(shè)計(jì)的角度出發(fā),用巧妙的設(shè)計(jì)方法來節(jié)約資源,用設(shè)計(jì)的方式改變生活環(huán)境。
作者:王仕萍 單位:就讀于鄭州輕工業(yè)學(xué)院
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:簡(jiǎn)約包裝設(shè)計(jì)理念;傳統(tǒng)五谷;包裝設(shè)計(jì);環(huán)保
中圖分類號(hào):J524 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1005-5312(2013)33-0179-01
在社會(huì)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的今天,人們開始意識(shí)到,自然資源的過度消耗和生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重破壞已成為社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的最大威脅。節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境等新興價(jià)值觀已被逐漸接受,這在一定程度上構(gòu)成了簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)存在與發(fā)展的社會(huì)基礎(chǔ)。人們開始將目光投向簡(jiǎn)潔、清新、自然的風(fēng)格。如今,簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)已深入到各個(gè)領(lǐng)域,如建筑、家具、產(chǎn)品、服裝、食品等。我國是五谷雜糧第一產(chǎn)銷國,不管是品質(zhì)還是種類,都不遜于國外產(chǎn)品,但我們不得不承認(rèn)我國的五谷產(chǎn)品很難打入高檔消費(fèi)市場(chǎng)。其中一個(gè)重要原因就是外包裝的落后。
一、簡(jiǎn)約包裝的審美特征
傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)為了引起消費(fèi)者的注意,往往運(yùn)用昂貴,多樣的包裝材料,炫目多姿的色彩,五花八門的造型等等,簡(jiǎn)約包裝基于“資源的最大利用”,選擇的是環(huán)??裳h(huán)利用的包裝材料,簡(jiǎn)單的的色彩以及簡(jiǎn)約的造型。簡(jiǎn)約不等于簡(jiǎn)單,相反簡(jiǎn)約是對(duì)事物本質(zhì)深層次探究,看似簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)背后是對(duì)事物規(guī)律的把握?,F(xiàn)代主義包裝的設(shè)計(jì)對(duì)裝飾的排斥并不意味著無裝飾時(shí)代的到來,而是以一種新的包裝形式出現(xiàn)在人們的面前。正如英國學(xué)者彼得?柯林斯所質(zhì)疑的“是否的確由于過分永運(yùn)裝飾而導(dǎo)致了廢棄裝飾,還是裝飾只不過更換了打扮?”,答案是裝飾并未消亡,它僅僅是不知不覺的融合與結(jié)構(gòu)中。
“適度包裝”是簡(jiǎn)約包裝的基本理念。包裝材料的選擇是商品包裝最基礎(chǔ)也是最重要的環(huán)節(jié),它首先要遵循的原則是產(chǎn)品包裝的基本功能,如保護(hù)性,便攜性。傳統(tǒng)商品包裝設(shè)計(jì)舍本逐末,舍棄作為第一位的功能性包裝需求轉(zhuǎn)向?qū)Ρ砻婷烙^的無限追逐中,包裝耗材過多,分量過重,體積過大,成本過高,裝飾過于華麗,于是過度包裝所產(chǎn)生的美麗垃圾愈來愈泛濫。簡(jiǎn)約主包裝首先在包裝原材料上下功夫,提倡適度包裝,適度包裝把包裝的基本功能重新放到第一位。
而簡(jiǎn)約主義包裝在材料選擇上秉持的理念就是:用最少的和最單一的材料。包裝材料的簡(jiǎn)化和單一沒有造成單調(diào)和乏味,相反,簡(jiǎn)潔,單一的包裝材料使商品包裝看起來更大方。
二、在傳統(tǒng)五谷包裝中應(yīng)用簡(jiǎn)約包裝設(shè)計(jì)理念的建議
(一)簡(jiǎn)潔清晰,節(jié)約能源
簡(jiǎn)約不是簡(jiǎn)單,更不是做減法,它是高度提煉設(shè)計(jì)要素,更注重作品的視覺沖擊力。對(duì)于傳統(tǒng)五谷包裝,要凸顯中國風(fēng)味,還要響應(yīng)低碳生活的號(hào)召,同時(shí)應(yīng)用簡(jiǎn)約包裝設(shè)計(jì)理念,設(shè)計(jì)師就要從人們生活中常見的資源入手包裝產(chǎn)品。由于雜糧在日常生活中食用量少,包裝小,每袋重量輕,便于攜帶。所以設(shè)計(jì)師可以利用牛皮紙、棉布、麻布包裝五谷。棉布、麻布等材料在生活中應(yīng)用面極廣,用這些布料包裝五谷,更能體現(xiàn)“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”的意境。
(二)合理用色,畫面簡(jiǎn)練
傳統(tǒng)五谷對(duì)人們的身體健康具有諸多好處,所以其包裝也應(yīng)該具有識(shí)別性和象征性。在色彩方面,簡(jiǎn)約包裝設(shè)計(jì)理念提倡用色簡(jiǎn)潔、大氣,不雜亂。所以可以在五谷包裝中使用清雅、天然的牙黃色,使人產(chǎn)生衛(wèi)生、健康、舒適的感覺。其次,在圖案方面,簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念推崇版式設(shè)計(jì)醒目簡(jiǎn)潔,表達(dá)意圖直截了當(dāng),同時(shí)強(qiáng)調(diào)布局構(gòu)圖的嚴(yán)謹(jǐn),但又不拘泥于簡(jiǎn)單形式而有所創(chuàng)新。所以五谷包裝設(shè)計(jì)可以借鑒中國老黃歷的圖案,這種圖案具有中國特色,能夠引起消費(fèi)者的心理共鳴,同時(shí)尊重我國的糧食文化。
(三)中心明確,清新雅致
在現(xiàn)實(shí)生活中,煩瑣拖沓的畫面隨處可見,它們與簡(jiǎn)約風(fēng)格背道而馳??旃?jié)奏的生活步伐已使人們感到疲憊不堪,人們渴望心靈的片刻小憩。所以設(shè)計(jì)者要使包裝設(shè)計(jì)表現(xiàn)得更加清晰、明了、簡(jiǎn)潔。在傳統(tǒng)五谷包裝設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)者不必在包裝上花費(fèi)太多文字介紹五谷的功能、價(jià)值和使用方法等,這種拖沓的介紹會(huì)使消費(fèi)者心生厭煩。只要在包裝上刻上大大的“稻”、“豆”、“糧”等字,消費(fèi)者就心領(lǐng)神會(huì),同時(shí)實(shí)現(xiàn)包裝畫面的清新雅致。
三、結(jié)論
將簡(jiǎn)約而又復(fù)雜的語意,以傳統(tǒng)而又時(shí)尚的語構(gòu)運(yùn)用于現(xiàn)代包裝中,從而創(chuàng)造出個(gè)性化,人性化,的全新設(shè)計(jì)符號(hào),乃設(shè)計(jì)研究的根本任務(wù)簡(jiǎn)約包裝設(shè)計(jì),可以說是開創(chuàng)了一種自然隨意、清新簡(jiǎn)潔、灑脫自信、淡泊寧靜的嶄新的設(shè)計(jì)思路。這與我國底蘊(yùn)豐厚的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵不謀而合。在傳統(tǒng)五谷包裝設(shè)計(jì)中,要積極應(yīng)用簡(jiǎn)約包裝設(shè)計(jì)理念,替代繁瑣,浸潤(rùn)人們的視覺世界。這樣才能在促使消費(fèi)者完成購買行為的同時(shí)也將我國的傳統(tǒng)文化弘揚(yáng)出去,使之得到傳承!
(1)從上市公司角度分析。根據(jù)民生證券統(tǒng)計(jì),創(chuàng)業(yè)板負(fù)增長(zhǎng)公司的比例由2009年的0.6%大幅上升至2011年的16.5%:50%以上高增長(zhǎng)公司也從2009年的44.8%下降至20l1年的17.6%;創(chuàng)業(yè)板指數(shù)也從基準(zhǔn)點(diǎn)的1001點(diǎn)下跌至2012年一季度末的678.52點(diǎn)。由于公司業(yè)績(jī)不斷下滑,因此在上市前就參股上市公司的這些創(chuàng)業(yè)投資為了避免虧損。
(2)從創(chuàng)業(yè)投資者角度分析。我國創(chuàng)業(yè)投資心態(tài)過于急功近利,急功近利的心態(tài)主要表現(xiàn)在風(fēng)險(xiǎn)投資階段的后移和上市過度包裝上,這使得創(chuàng)業(yè)投資在創(chuàng)業(yè)板上市投資退出機(jī)制異化為一項(xiàng)圈錢手段。
(3)從資本市場(chǎng)角度分析。在創(chuàng)業(yè)板發(fā)生的創(chuàng)業(yè)投資過早和過度退出的異化現(xiàn)象,反映出了我國證券市場(chǎng)的不完善。
二、變異的創(chuàng)業(yè)投資上市退出機(jī)制帶來的影響
(1)對(duì)社會(huì)資源的影響。目前,我國的創(chuàng)業(yè)投資將目光更多的放在上市退出的巨額利潤(rùn)上,投資資金流入趨于成熟的企業(yè)、前期上市包裝活動(dòng),使得趨于成熟的企業(yè)反而獲得大量資金,而正需要資金扶持的、初創(chuàng)的創(chuàng)新型企業(yè)反而得不到支持。這種資金的錯(cuò)位配置,浪費(fèi)了大量社會(huì)資源。
(2)對(duì)創(chuàng)業(yè)板市場(chǎng)的影響。對(duì)國內(nèi)的資本市場(chǎng)有兩方面影響,一是存在失去潛力企業(yè)的可能,那些具有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)的資金需求在國內(nèi)得不到滿足;二是不利于創(chuàng)業(yè)板市場(chǎng)的穩(wěn)定,股東高管的大量拋售股票造成的拋售壓力引起市場(chǎng)動(dòng)蕩,且部分創(chuàng)業(yè)投資者過于熱衷與上市包裝活動(dòng),增加了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)泡沫。
三、解決我過創(chuàng)業(yè)投資上市退出機(jī)制問題的對(duì)策建議
(1)建立評(píng)估公司創(chuàng)新性成長(zhǎng)性指標(biāo)體系。在培育“創(chuàng)新型”企業(yè)的創(chuàng)業(yè)板,更看中的是企業(yè)的成長(zhǎng)性。因此,以指標(biāo)體系的標(biāo)準(zhǔn)做為能否上市的判定條件,提升業(yè)績(jī)不突出但有潛力的企業(yè)上市的可能性,過濾由于業(yè)績(jī)包裝上市的泡沫公司。
(2)完善創(chuàng)業(yè)板股票禁售、限售規(guī)定??蛇m當(dāng)延長(zhǎng)原始股東的持股解禁期,一是引導(dǎo)投資者去關(guān)注創(chuàng)業(yè)板公司的成長(zhǎng)性;二是能對(duì)熱衷于投資首次公開發(fā)行前期企業(yè)的創(chuàng)業(yè)投資基金投機(jī)活動(dòng)產(chǎn)生一定的抑制作用。
市場(chǎng)調(diào)查
選擇上海某大型超市上柜銷售的所有個(gè)人洗滌用品進(jìn)行調(diào)查,以產(chǎn)品包裝為調(diào)查對(duì)象。
1.肥皂包裝上標(biāo)明有抗菌、除菌作用的品種最多,最容易引起購買者注意。在20種品牌的肥皂中,有3種外包裝上醒目地注明“除菌”字樣,1種標(biāo)明“抗菌”字樣,1種硼酸浴皂注明“有效去除皮膚表層細(xì)菌”。沐浴露以護(hù)膚、美白、清爽等為主要“賣點(diǎn)”,只有一種在外包裝中說明有除菌作用。有一種洗衣液標(biāo)明“內(nèi)含強(qiáng)效DP除菌成分”;一種衣物除菌液注明主要成分為對(duì)氯間二甲苯酚。
2.產(chǎn)品外包裝上的說明是人們選購時(shí)的重要參考,我們分析了標(biāo)明有抗菌、除菌作用的5種肥皂的外包裝。
(1)標(biāo)明的有效成分不同,有的是“采用硫磺改良配方”,有的是“含有天然植物精華萃煉而成的六神原液,植物除菌”,有的標(biāo)明“含有抑菌成分迪保膚”,有的僅為“高效抗菌配方”。
(2)宣稱的作用不同,有的“能有效清除90%以上可能導(dǎo)致皮膚過敏、汗臭或傷口感染的有害細(xì)菌”,有的未注明具體功能,有的稱“具有抑制皮脂腺分泌過多,殺滅細(xì)菌、淺部霉菌、寄生蟲(疥蟲)等作用,可用作多種皮膚病的輔助治療清潔用皂”,有的標(biāo)明“有效去除99%皮膚接觸的細(xì)菌,不僅抑制皮膚細(xì)菌再生,而且持續(xù)抵抗新接觸的皮膚細(xì)菌”。
消費(fèi)指導(dǎo)
特邀專家:復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院衛(wèi)生微生物學(xué)教授郁慶福
上海第二醫(yī)科大學(xué)附屬瑞金醫(yī)院皮膚科教授卞宗沛
一、如何看待洗滌用品的新功能
郁慶福
抹上普通肥皂或沐浴液,再用流水沖洗(不用臉盆、浴缸浸泡),這樣洗手或洗澡,除了一般清潔意義外,還可以去除體表多種微生物(包括致病微生物),在沒有繼發(fā)致病微生物污染情況下,應(yīng)該說可以達(dá)到清潔皮膚的目的。目前,市場(chǎng)上多種洗滌衛(wèi)生用品添加了藥物成分,以增強(qiáng)對(duì)微生物的作用。例如,含有DP(或DP300)藥物的肥皂具有良好殺菌作用。
這類產(chǎn)品存在的問題是包裝上有關(guān)對(duì)微生物作用的用語表達(dá)尚不確切。有的同一產(chǎn)品包裝上同時(shí)使用“除菌”“抑菌”字樣,結(jié)果讓消費(fèi)者難以從字面上判斷哪一個(gè)產(chǎn)品更好。造成這種情況的原因是多方面的,有待衛(wèi)生行政機(jī)構(gòu)與專家們共同研究,以使其規(guī)范化。雖然目前衛(wèi)生用品包裝上用語存在一些問題,但有一點(diǎn)可以確定,即在包裝上標(biāo)記有除菌、抗菌或抑菌的產(chǎn)品,如已經(jīng)過衛(wèi)生行政機(jī)構(gòu)認(rèn)可,可認(rèn)為有殺死或抑制微生物的作用。
需提醒消費(fèi)者的是,不能把這類洗滌品作為消使用。這是因?yàn)椋镜母拍钍侵笟缁蛉コ猸h(huán)境中各種致病微生物(不包括芽胞型細(xì)菌),雖不要求殺死或去除所有致病微生物,但需使其數(shù)量減少到致病菌量以下(如痢疾桿菌10個(gè)以下,霍亂弧菌1000個(gè)以下),經(jīng)消毒后需達(dá)到殺死或去除原有微生物的99.9%。加入肥皂等衛(wèi)生用品中的殺菌、抑菌藥物不屬于高效消毒劑,其殺菌力不是最強(qiáng);洗手時(shí),肥皂液與手接觸時(shí)間很短,常很快被水沖洗掉,也會(huì)降低殺菌效果。鑒于上述原因,這類洗滌品不易達(dá)到99.9%的消毒要求,如當(dāng)成消毒用品使用就不夠科學(xué)了。
此外,使用這類洗滌用品后,也達(dá)不到滅菌要求(滅菌的傳統(tǒng)定義是指去除或殺死外環(huán)境中所有微生物)。
二、抗菌、抑菌肥皂不能治療皮膚病
卞宗沛
抗菌、抑菌肥皂外包裝上的宣傳,容易被誤認(rèn)為對(duì)皮膚病有治療作用,消費(fèi)者不應(yīng)受到誤導(dǎo)。例如,皮脂腺過度分泌、皮膚過敏與體表細(xì)菌并沒有直接關(guān)系,聲稱“可抑制皮脂腺過度分泌”“有效清除可能導(dǎo)致皮膚過敏的細(xì)菌”是不科學(xué)的。再如疥瘡是由一種螨蟲(又稱疥螨)引起的皮膚病,一般治療須用15%硫磺軟膏等,而硫磺肥皂中硫磺的濃度較低,起不到治療疥瘡的作用。汗臭是皮膚大汗腺分泌物經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生的,細(xì)菌被清除后可減輕癥狀,使用抗菌或抑菌肥皂后,汗臭可能有所減輕。但是,抗菌或抑菌肥皂是否能消除引起汗臭的所有寄生菌,尚缺乏可靠的證明資料。因此,患皮膚病時(shí)應(yīng)到皮膚科治療,而不應(yīng)把洗滌用品當(dāng)作治療藥物來使用。
三、洗手、洗澡也要講科學(xué)
郁慶福
對(duì)抗菌、抑菌肥皂有了初步認(rèn)識(shí)后,讓我們看一下日常生活中,不同情況下如何洗手、洗澡,以及何時(shí)需使用抗菌或抑菌肥皂。
1.比較清潔、未受特殊或重污染情況:可選用普通肥皂進(jìn)行一般性清洗,擦一次肥皂并用流水沖洗。
2.有可能被致病菌污染情況:用抗菌或抑菌肥皂仔細(xì)清洗,擦肥皂后保持肥皂液與皮膚接觸至少2分鐘,然后用流水沖洗。
綠色物流是指以減少對(duì)于環(huán)境的污染、減少對(duì)于資源的消耗為主要目標(biāo),利用先進(jìn)物流技術(shù)規(guī)劃和實(shí)施運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、流通加工等物流活動(dòng),以經(jīng)濟(jì)學(xué)一般原理為基礎(chǔ),建立在可持續(xù)發(fā)展理論、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論、生態(tài)倫理學(xué)理論、外部成本內(nèi)部化理論和物流績(jī)效評(píng)估的基礎(chǔ)上的物流科學(xué)發(fā)展觀,使得經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益得到統(tǒng)一的一種物流活動(dòng)。
二、當(dāng)前我國綠色物流所存在的問題
(―)返輸壞節(jié)對(duì)子環(huán)境的彩響
在物流活動(dòng)中,運(yùn)輸是對(duì)于環(huán)境影響最大的環(huán)節(jié)之一,具體表現(xiàn)在以下方面:一是運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的嚴(yán)重的噪音污染與大氣污染。二是在運(yùn)輸過程中,不合理運(yùn)輸線路較多,易使運(yùn)輸車輛的油耗增大、噪音污染以及大氣污染情況加劇。三是設(shè)備老化嚴(yán)重,油耗高、噪音大、對(duì)于環(huán)境的污染較新型貨車更大。
(二)保管壞節(jié)對(duì)子钚堍的彩響
一方面,在保管環(huán)節(jié)中,對(duì)于易燃、易爆、有毒、有害物品的部分保管措施不當(dāng)極易引發(fā)對(duì)于周邊環(huán)境的污染與破壞。另一方面,保管措施本身對(duì)于環(huán)境存在污染。
(三)洗邋加工壞節(jié)對(duì)子坧境的影響
流通環(huán)節(jié)的換進(jìn)污染主要集中于兩個(gè)方面。一方面,流通加工過程中,加工點(diǎn)較為分散,資源利用率低下,并且加工店分布的不合理容易導(dǎo)致運(yùn)輸環(huán)節(jié)對(duì)于環(huán)境的不良影響。另一方面,流通加工環(huán)節(jié)的流程規(guī)范性不高,廢棄物亂排放現(xiàn)象普遍。
(四)也裝壞節(jié)對(duì)子壞境的夯響
過度包裝現(xiàn)象嚴(yán)重,包裝只需起到其保護(hù)商品、利于運(yùn)輸、利于銷售的作用即可,并且,所用包裝材料多為一次性、不可降解材料,無有效手段對(duì)包裝材料進(jìn)行二次利用,如若隨意丟棄,亦無法降解,資源浪費(fèi)嚴(yán)重。
(五)專此人才缺失
相較于發(fā)達(dá)國家,我國在綠色物流的相關(guān)理論研究方面還處于相對(duì)落后地位,并且對(duì)于專業(yè)人才的培養(yǎng)力度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在我國的物流企業(yè)中,任然缺少既具備環(huán)境保護(hù)的相關(guān)知識(shí)又具備物流知識(shí)的復(fù)合型人才。首先,高校以及科研院所對(duì)于綠色物流的重視程度不高,研究不夠透徹,相關(guān)的師資也較為缺乏。其次,綠色物流在我國仍處于初級(jí)階段,大部分院校、企業(yè)對(duì)于其的重視程度不高也是導(dǎo)致專業(yè)人才缺失的原因之一。最后,雖然部分企業(yè)引進(jìn)了國外的一部分物流人才,但是由于對(duì)于我國的物流行業(yè)現(xiàn)狀了解不足,導(dǎo)致一些對(duì)于境外企業(yè)切實(shí)有效的方法無法在國內(nèi)起到相應(yīng)的作用。
三、發(fā)展面向可持續(xù)發(fā)展的綠色物流的措施
(―)樹立綠色抽洗觀合
通過媒體宣傳綠色物流,在誰會(huì)中營造綠色物流的易使,為其發(fā)展?fàn)I造良好的環(huán)境。首先,是樹立綠色物流的觀念。在人民群眾中樹立“綠色物流與我息息相關(guān)”的觀念,讓國人意識(shí)到綠色物流不僅僅與物流企業(yè)相關(guān),與普通百姓也有密不可分的關(guān)系,從而合理消費(fèi)杜絕浪費(fèi)。其次,是提高企業(yè)綠色物流的意識(shí)。是企業(yè)明白綠色物流所能帶給物流企業(yè)的益處,使企業(yè)所有成員的社會(huì)責(zé)任感得到提升,環(huán)保理念得到強(qiáng)化,環(huán)保意識(shí)得到加強(qiáng)。最后,樹立可持續(xù)發(fā)展的消費(fèi)觀?,F(xiàn)今國人還為從根本上認(rèn)識(shí)到可持續(xù)發(fā)展的意義,浪費(fèi)情況仍然嚴(yán)重,只看包裝不看實(shí)質(zhì)的攀比心理仍然存在,需通過媒體以及政府宣傳等手段使公眾認(rèn)識(shí)到地球資源的有限性、稀缺性、重要性。并且,在此基礎(chǔ)上使公眾樂意選擇綠色產(chǎn)品,支持資源回收再生產(chǎn),從而從根本上杜絕過度包裝,轉(zhuǎn)變企業(yè)生產(chǎn)觀念,從而為綠色物流的普及帶來良好環(huán)境。
(二)找準(zhǔn)負(fù)身走位,岌捍看身作用
政府、企業(yè)以及消費(fèi)者應(yīng)起到自身硬起到的作用,找準(zhǔn)自己在市場(chǎng)中的定位,發(fā)揮好自身的作用。
政府應(yīng)該起到其“有心之手”應(yīng)有的作用,對(duì)綠色物流的相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持,打消企業(yè)在資金方面的擔(dān)憂,使其可一心一意進(jìn)行綠色物流,為其打造良好的成長(zhǎng)航環(huán)境。具體來說,就是通過對(duì)于綠色物流的相關(guān)扶持包括:削減稅收、補(bǔ)貼等形式刺激綠色物流的發(fā)展,并且通過法律制度例如:《環(huán)境保護(hù)法》、《固體廢物污染防治法》等來制約部分高耗能、高污染企業(yè)的發(fā)展,從而鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展綠色物流。
企業(yè)應(yīng)當(dāng)做好戰(zhàn)略規(guī)劃,提高綠色物流的操作水平。從根本上解決物流生產(chǎn)、運(yùn)輸、流通加工等環(huán)節(jié)上的污染排放問題。通過合理規(guī)劃路線、選擇配送中心、選擇加工中心、改良設(shè)備上,達(dá)到減少資源的消耗,并且提高產(chǎn)能目標(biāo)的可持續(xù)發(fā)展,并且提高行業(yè)內(nèi)綠色物流與可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)。
消費(fèi)者應(yīng)積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi),加強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展觀念。通過綠色消費(fèi)的行為使高耗能、高污染的非綠色企業(yè)退出消費(fèi)市場(chǎng)。從而進(jìn)入真正的綠色物流時(shí)代。
(三)加強(qiáng)人才培卷
[關(guān)鍵詞]道家思想;云南;特色產(chǎn)品;包裝設(shè)計(jì)
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2017.10.206
1 云南民族特色旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)存在的問題
云南,一個(gè)多民族聚居地。以其自身自然資源及民族文化優(yōu)勢(shì),每年吸引了大量的旅游游客。據(jù)統(tǒng)計(jì),2015年全省旅游業(yè)總收入達(dá)3281.79億元,比上年增長(zhǎng)23.09%。根據(jù)云南省旅游發(fā)展委員會(huì)和云南省統(tǒng)計(jì)局基于國家統(tǒng)計(jì)局的產(chǎn)業(yè)分類體系,初步估算2015年云南省的旅游業(yè)增加值將達(dá)907億元,比2014年的823.94億元將增加83.06億元;占全省GDP的6.66%(云南省GDP年報(bào)數(shù)據(jù)),比2014年的6.43%提高了0.23個(gè)百分點(diǎn)。其中,旅游業(yè)對(duì)全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)作用進(jìn)一步增強(qiáng)。據(jù)測(cè)算,2015年全省旅游產(chǎn)業(yè)綜合增加值總量即直接增加值和間接增加值之和達(dá)到1858.6億元,占到了整個(gè)社會(huì)增加值的13.52%。云南省旅游發(fā)展委員.2015年云南省旅游經(jīng)濟(jì)情況綜述.云南旅游政務(wù)網(wǎng)().2016-02-14.數(shù)據(jù)結(jié)果顯示旅游產(chǎn)業(yè)尤其對(duì)第三產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)作用顯著。2016年云南省共接待海內(nèi)外游客4.31億人次,同比增長(zhǎng)31.0%,其中國內(nèi)旅游者4.25億人次,同比增長(zhǎng)31.69%;旅游總收入4726.25億元,同比增長(zhǎng)44.1%,人均消費(fèi)1096.1元/人次,同比增長(zhǎng)9.93%;共接待入境旅游者1199.42萬人次,同比增長(zhǎng)11.54%。從以上數(shù)據(jù)我們不難看出,云南民族文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將對(duì)云南國民生產(chǎn)總值的提升產(chǎn)生越來越重要的推動(dòng)作用。隨著云南民族文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,旅游紀(jì)念品及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)也將為旅游地區(qū)帶來宣傳效益和經(jīng)濟(jì)效益,是新生代滋生的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。旅游紀(jì)念品及特產(chǎn)的包裝形象設(shè)計(jì)也能反映地區(qū)的整體形象、旅游品位和旅游檔次。因此,具有云南民族特色的旅游產(chǎn)品包裝,顯得極其重要。然而,目前市面上具有云南民族特色的旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)存在著以下問題。
問題一:民族紋樣、民族圖案直接照搬。
目前,對(duì)云南民族旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的認(rèn)識(shí),還停留在形式層面,并不能深入地挖掘傳統(tǒng)文化的精髓。很多設(shè)計(jì)師認(rèn)為,只要運(yùn)用了民族紋樣、民族圖案造型,就是借鑒和表達(dá)了民族文化,就有了民族特色。這其實(shí)只是表面的、膚淺的。
問題二:為追求高附加價(jià)值而進(jìn)行過度包裝。
設(shè)計(jì)師想方設(shè)法地使用各種復(fù)雜印刷工藝手段、包裝材料進(jìn)行過度的、奢華的旅游產(chǎn)品包裝,往往造成商品價(jià)值和包裝成本不成正比。這種高調(diào)的旅游禮品包裝,會(huì)造成極大的環(huán)境污染和資源浪費(fèi)。同時(shí),嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者利益,增加了旅游成本,這無疑是對(duì)云南旅游信用度的預(yù)賒。還滋長(zhǎng)了虛榮心理,敗壞了社會(huì)風(fēng)氣。
問題三:具有人性化、可持續(xù)發(fā)展理念的綠色包裝缺乏。
隨著時(shí)代的變遷,人們對(duì)產(chǎn)品包裝的要求除了實(shí)用之外,還要求其順應(yīng)時(shí)代的審美需求。同時(shí)還要求包裝材料對(duì)自然生態(tài)環(huán)境不造成污染、能循環(huán)使用和再生利用,具有可促進(jìn)持續(xù)發(fā)展的包裝設(shè)計(jì)理念。這給云南民族特色的旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)提出了更高的設(shè)計(jì)要求。
2 道家思想對(duì)設(shè)計(jì)新思路的意義
在認(rèn)識(shí)到以上問題后,不難發(fā)現(xiàn),云南民族特色旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)缺乏系統(tǒng)的理論指導(dǎo)思想,缺乏科學(xué)的指導(dǎo)觀。在西方,很多設(shè)計(jì)的研究,是基于一些哲學(xué)思想的,因此,能較為全面、科學(xué)地看待問題。
在中國,以老子、莊子的思想為核心的道家思想,在中國文化史及哲學(xué)史上占有重要地位,“道法自然”是道家思想的精髓,它的含義博大精深,兩千多年來一直都在默默地影響著中國人的文化和生活。近一個(gè)多世紀(jì)以來,越來越多的外國人,也都研究起道家思想,如日本、韓國、泰國,遠(yuǎn)如歐、美,乃至大洋洲的學(xué)者專家,都對(duì)此情有獨(dú)鐘。道家思想中“自然無為”的境界;“柔弱虛靜”的智慧;“大道至簡(jiǎn)”“大巧若拙”“以柔克剛”的思想;“道法自然”“天人合一”的精髓都暗合了現(xiàn)代設(shè)計(jì)的理念。
因此,從道家思想出發(fā),再結(jié)合云南多民族的文化地域優(yōu)勢(shì)及自然資源優(yōu)勢(shì)進(jìn)行云南民族特色旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的研究,相信能探索出一條不一樣的設(shè)計(jì)新思路。
道家思想在百家爭(zhēng)鳴時(shí),獨(dú)樹一幟。其《道德經(jīng)》云:“人法地,地法天,天法道,道法自然?!睆暮暧^上闡述了宇宙整體的,也包括天地間萬物的性質(zhì),萬物皆遵循或效法 “道”的規(guī)律。大道即遵循“天”,用其本身為準(zhǔn)則,不受其他法的約束。而其中的“自然”則是指道在運(yùn)行過程中不刻意,任其自由發(fā)展的狀態(tài),不受外界意志或物體的干擾與牽制的本然狀態(tài),道家所追求的最高境界便是這樣,自然而然、返璞歸真。這既是客觀規(guī)律,同時(shí)也是人類生活及其藝術(shù)活動(dòng)的要求。在金錢至上,物質(zhì)控制欲望的今天,以靜觀其悟,把自然上升到一個(gè)制高點(diǎn),這是在這個(gè)工業(yè)化時(shí)代與機(jī)器為伍人心逐漸冷漠的社會(huì)的劑。即由人的片面性向完整性、和諧性的回歸。這也就是“自然 ”觀念具有美學(xué)意義的內(nèi)在原因。設(shè)計(jì)不是一種脫離生活的情感體現(xiàn),它來源于生活,而高于生活,是生活的總結(jié)和歸納。只有貼近生活,貼近自然的設(shè)計(jì)也可以產(chǎn)生美感,而質(zhì)樸的它們能讓人產(chǎn)生親切感和溫暖感,對(duì)現(xiàn)代社會(huì)生活中的人們那緊張忙碌的心靈起到撫慰作用,不僅帶給生活創(chuàng)造快樂,而且也使人們的精神找到平衡的支點(diǎn)。另外,道家思想所倡導(dǎo)的人與自然的和諧統(tǒng)一,“綠色環(huán)?!钡暮袈曉诮┠陙硪苍絹碓礁撸蔀楝F(xiàn)代綠色包裝設(shè)計(jì)的追求。在環(huán)境日益惡化、人口膨脹、生態(tài)危機(jī)、資源匱乏越來越嚴(yán)重的今天,人們不得不重新回過頭去審視道家的思想,力圖恢復(fù)到人與自然和諧共生的理想狀態(tài),因此,綠色環(huán)保理念正在席卷全球?!熬G色包裝”的設(shè)計(jì)理念是取之自然、回歸自然,不浪費(fèi)、不污染,最完美地體現(xiàn)道家思想。道家思想,是中國古代重要的哲學(xué)思想,對(duì)今天的現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)觀念有不可忽視的指導(dǎo)性作用,也能對(duì)云南特色產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展之路有現(xiàn)實(shí)意義:
其一,道家思想延伸了視覺語言圖形設(shè)計(jì)體系,擴(kuò)充了當(dāng)代包裝視覺表述內(nèi)涵,延展了中國傳統(tǒng)美學(xué)思想,使其與當(dāng)代設(shè)計(jì)思想結(jié)合,從而有效引導(dǎo)設(shè)計(jì)師與消費(fèi)者審美意識(shí)的提高。
其二,希望通過對(duì)道家思想的研究,把握住“民族化”及時(shí)代性的設(shè)計(jì)觀念的大動(dòng)脈。只有人與自然的和諧發(fā)展,才能以與當(dāng)今時(shí)代相吻合的一種節(jié)奏,找到一條具有云南民族文化特色的道路,才是未來包裝發(fā)展的主流趨向,更是民族包裝設(shè)計(jì)躋身于世界先進(jìn)之林的關(guān)鍵所在。
其三,深入研究道家思想,能夠提升少數(shù)民族產(chǎn)品在國際競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),使云南民族文化及產(chǎn)品乃至中國民族文化得到廣泛傳播和發(fā)展,讓民族特色的旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)在世界具有立足的優(yōu)勢(shì),使民族包裝設(shè)計(jì)也走向全球化道路。
其四,用道家大道至簡(jiǎn)、返璞歸真的思想,指導(dǎo)民族特色包裝設(shè)計(jì),能使包裝設(shè)計(jì)向自然、環(huán)保、綠色、人與自然和諧統(tǒng)一的方向發(fā)展,是可持續(xù)的發(fā)展觀,能讓云南民族特色旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)走向良性循環(huán)。
其五,只有符合自然之理的可持續(xù)發(fā)展觀的云南民族特色旅游產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)的研究,才能合理、有效地推動(dòng)旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展腳步,進(jìn)而帶動(dòng)云南區(qū)域經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。
3 討論與探索
那么圍繞云南特色包裝設(shè)計(jì)研究,可以運(yùn)用道家思想從以下幾個(gè)方面進(jìn)行深入討論與探索。
一是圍繞道家思想,分析云南民族旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀。通過對(duì)民族旅游地區(qū)、旅游景區(qū)及各旅游產(chǎn)品銷售點(diǎn)的調(diào)研與考察,充分地認(rèn)識(shí)目前存在的不足與問題,明確云南旅游產(chǎn)品面臨的發(fā)展趨勢(shì)與方向。
二是深入了解道家思想,挖掘道家思想精髓,運(yùn)用可以利用的道家思想哲學(xué),探索云南民族特色旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。《老子》一書,原著不過五千言,《莊子》一書也不過三十三篇,有人說,它們是一字就涵蓋一個(gè)觀念的好文章,一句就涵蓋有三玄三要的妙義,告訴我們?cè)S多法則。相信對(duì)其深入地研究和理解,能夠走出一條屬于云南自己獨(dú)有的,具有民族特色的旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)之路。
三是隨著地球資源的過度開發(fā),環(huán)境問題日趨凸顯,民族包裝設(shè)計(jì)需要逐步走向可持續(xù)發(fā)展道路,從而和世界環(huán)保理念接軌,融入道家“道法自然”的精髓,研究市場(chǎng)對(duì)旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的需求,探索可供借鑒的和諧統(tǒng)一發(fā)展的設(shè)計(jì)思路。
四是深入挖掘 “大道至簡(jiǎn)”“ 大巧若拙”“ 以柔勝剛”等道家思想,探索其在民族旅游包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用,是研究的重點(diǎn)問題之一。通過研究爭(zhēng)取能夠得出對(duì)云南民族文化和元素的合理使用方法,探索出民族圖形圖案和民族特色旅游產(chǎn)品包裝的有意義地結(jié)合。拒絕單純的圖案照搬,尋找民族文化元素的提取和凝練一條可循原則,民族旅游包裝設(shè)計(jì)更具創(chuàng)新性。
五是運(yùn)用道家思想給我們的啟示,研究人性化的包裝結(jié)構(gòu)及綠色、環(huán)保、可持續(xù)性發(fā)展的包裝材料。摸索出一條不僅是針對(duì)民族包裝平面視覺元素的設(shè)計(jì)思路,更是將民族設(shè)計(jì)元素、包裝設(shè)計(jì)材料、產(chǎn)品包裝造型相融合,達(dá)到和諧統(tǒng)一的云南民族包裝的設(shè)計(jì)思路。
六是運(yùn)用道家思想,看待云南民族特色旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展。尋求符合自然的發(fā)展規(guī)律,探索循序漸進(jìn)的發(fā)展道路。
道家思想源于人在自然勞作中,依循對(duì)自然規(guī)律的不斷探索,從“道法自然”“天人合一 ”論到從表象到本質(zhì)的探索,再衍生到“取象比類”的推理方法,都體現(xiàn)出道家思想的精髓所在。道家思想從感性哲學(xué)認(rèn)知上升到理性的科學(xué)認(rèn)識(shí),這種認(rèn)知具有著無與倫比跨時(shí)代的特質(zhì),在對(duì)自然本質(zhì)的認(rèn)識(shí)論的層面上,對(duì)中國古代設(shè)計(jì)創(chuàng)造與科學(xué)發(fā)展觀的推進(jìn)起到了重要的作用,促進(jìn)了中國設(shè)計(jì)文化的形成和發(fā)展,相信對(duì)其的深入研究一定能對(duì)云南特色包裝設(shè)計(jì)這一課題有著深遠(yuǎn)意義。云南特色產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)到底該如何運(yùn)用道家思想,如何發(fā)展才能適宜以“道”而行,從而讓云南特色包裝設(shè)計(jì)走出云南,走向世界,這些問題都讓云南特色包裝設(shè)計(jì)顯得任重而道遠(yuǎn)。
參考文獻(xiàn):
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數(shù)字技術(shù)和數(shù)字印刷的發(fā)展,對(duì)于印刷業(yè)的發(fā)展是一個(gè)雙刃劍。數(shù)字技術(shù)的發(fā)展促進(jìn)了新媒體的發(fā)展,如互聯(lián)網(wǎng)、微信、微博、數(shù)字出版的發(fā)展,不斷沖擊和蠶食出版和商業(yè)印刷的領(lǐng)地,但數(shù)字技術(shù)和數(shù)字印刷的發(fā)展也為印刷業(yè)的發(fā)展開辟了新的空間,如數(shù)字印刷的發(fā)展,為滿足個(gè)性化印刷需求和可變印刷創(chuàng)造了條件;功能印刷、3D打印為印刷開辟了更廣闊的發(fā)展空間;數(shù)字技術(shù)的發(fā)展,不但沒有影響包裝印刷的發(fā)展,而且為包裝印刷轉(zhuǎn)型升級(jí)、滿足個(gè)性化需求、更加百花齊放創(chuàng)造了條件。因此,包裝印刷將更快、更好地發(fā)展。
創(chuàng)新是包裝印刷轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵
十八屆五中全會(huì)提出“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念,創(chuàng)新放在首位,充分說明創(chuàng)新極其重要。我國包裝印刷正處于兩個(gè)歷史性轉(zhuǎn)折點(diǎn),即由主要靠要素驅(qū)動(dòng)發(fā)展,尤其是投資擴(kuò)張數(shù)量發(fā)展,向依靠提高人力資本質(zhì)量和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的轉(zhuǎn)變;由數(shù)量規(guī)模型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。要順利實(shí)現(xiàn)我國包裝印刷的歷史性轉(zhuǎn)變,必須轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,必須依靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展。充分利用計(jì)算機(jī)技術(shù)、數(shù)字技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)改造。舍此,包裝印刷強(qiáng)國夢(mèng)就不可能實(shí)現(xiàn)。
創(chuàng)新包括體制創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新。通過創(chuàng)新,切實(shí)把企業(yè)的發(fā)展從要素驅(qū)動(dòng)發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)楦嗟囊揽咳肆Y本質(zhì)量和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展,從數(shù)量規(guī)模型向質(zhì)量效應(yīng)型轉(zhuǎn)變。通過創(chuàng)新,充分利用計(jì)算機(jī)技術(shù)、數(shù)字技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù),推動(dòng)新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式、新技術(shù)的發(fā)展,大力進(jìn)行供給側(cè)改革,用更多的新技術(shù)、更低的成本、更優(yōu)質(zhì)量的新產(chǎn)品適應(yīng)個(gè)性化、多樣化、差異化需求市場(chǎng)的變化,進(jìn)而引導(dǎo)市場(chǎng),創(chuàng)造新需求;通過創(chuàng)新,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,逐步從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量型、差異化為主的競(jìng)爭(zhēng);通過創(chuàng)新,大力推動(dòng)綠色發(fā)展,處理好經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)的關(guān)系,既要金山銀山,又要綠水青山;通過創(chuàng)新,不斷提高人力資本素質(zhì),充分調(diào)動(dòng)他們的積極性和創(chuàng)造性,使企業(yè)更加有活力和創(chuàng)造性。
大力推進(jìn)供給側(cè)改革創(chuàng)新提高有效供給
造成包裝印刷供過于求,產(chǎn)能過剩局面的主要原因除了重復(fù)建設(shè)、盲目發(fā)展、無序競(jìng)爭(zhēng)外,供給側(cè)有些產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量不高,不能滿足市場(chǎng)需求也是造成產(chǎn)能過剩的重要原因。近期以來,中央多次強(qiáng)調(diào)供給側(cè)改革,就是強(qiáng)調(diào)大力推進(jìn)市場(chǎng)取向改革,去產(chǎn)能、去庫存、去杠桿、降成本、補(bǔ)短板。有效化解過剩產(chǎn)能,提高有效供給。強(qiáng)調(diào)供給側(cè)改善產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,以高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平不斷提高而產(chǎn)生的新需求。包裝印刷供給側(cè)的改革涉及方方面面,筆者認(rèn)為至少應(yīng)該包括:
1.包裝及包裝印刷品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)
包裝及其印刷品除了具備保護(hù)包裝商品的性能外,還應(yīng)該具有樹立和展示包裝商品品牌、介紹產(chǎn)品功能、防偽、吸引和刺激人們的購買欲望,促進(jìn)產(chǎn)品銷售的作用。在滿足這些要求的基礎(chǔ)上,應(yīng)該簡(jiǎn)約、明快、具有該產(chǎn)品和生產(chǎn)廠家特色,而非豪華、過度包裝和不必要的印刷色彩。過度包裝、過度強(qiáng)調(diào)印刷色彩和過多的印刷色彩,無疑將提高包裝物的成本,并最終將其轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,長(zhǎng)此以往,消費(fèi)者就會(huì)反感,不僅不能促進(jìn)銷售,還會(huì)影響銷售。因?yàn)橄M(fèi)者購買的是需要的商品,而不是包裝物。包裝物一般都是一次性使用,過度包裝、過度豪華,不僅造成極大浪費(fèi),有違中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)和美德,同時(shí)違背中央一再強(qiáng)調(diào)的保護(hù)環(huán)境綠色發(fā)展的新發(fā)展理念。
創(chuàng)新設(shè)計(jì)首先是在滿足包裝基本要求的基礎(chǔ)上,嚴(yán)格控制過度包裝和過度印刷,盡量減少資源消耗和廢棄物的產(chǎn)生,材料和工藝選擇要符合綠色環(huán)保要求,最大限度地降低總體生產(chǎn)成本。對(duì)于出口商品的包裝設(shè)計(jì),還要符合出口國家的法律法規(guī)規(guī)定和出口地的風(fēng)俗習(xí)慣。
技術(shù)進(jìn)步,新材料、新工藝的不斷發(fā)展和個(gè)性化數(shù)字印刷的發(fā)展,為創(chuàng)新設(shè)計(jì)提供了很好的條件。創(chuàng)新設(shè)計(jì)涉及生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝、耗材、印刷、裝訂等多方面。只要突破傳統(tǒng)觀念和思路,緊緊圍繞綠色環(huán)保、節(jié)材、降耗、節(jié)能、低成本,大膽創(chuàng)新科學(xué)合理設(shè)計(jì),就一定可以開創(chuàng)包裝設(shè)計(jì)的新局面。
新的包裝設(shè)計(jì)技術(shù)不斷涌現(xiàn),我們應(yīng)該充分利用和挖掘其潛力。如,①個(gè)性化包裝設(shè)計(jì):前些年可口可樂利用數(shù)字印刷技術(shù)推出個(gè)性化標(biāo)簽的瓶子,隨之而來的在包裝設(shè)計(jì)中掀起了個(gè)性化創(chuàng)新包裝的旋風(fēng)。個(gè)性化包裝印刷是包裝印刷很有前途的設(shè)計(jì)。②活性包裝設(shè)計(jì):傳統(tǒng)包裝主要是利用容器、材料和某些特定輔助物,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期?;钚园b則是利用除去或釋放包裝物內(nèi)某些特定成分來延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。如除去食品包裝內(nèi)的氧氣、二氧化碳、多余水分;釋放某些有利于食品儲(chǔ)存、延長(zhǎng)保質(zhì)期的成分等。目前,食品的活性包裝主要有抗菌型、二氧化碳釋放型、氧氣消除型及其他活性包裝,如水果、蔬菜的去除乙烯氣體包裝等。③智能包裝設(shè)計(jì):智能包裝是指能監(jiān)測(cè)并指示包裝內(nèi)部食品周圍環(huán)境變化的包裝技術(shù)。智能包裝系統(tǒng)可以提供食品流通各環(huán)節(jié)的相關(guān)質(zhì)量信息。既可提供商品自身的信息,也能提供存儲(chǔ)條件、微生物生長(zhǎng)情況的信息。一般食品智能包裝系統(tǒng)包括,指示卡和傳感器。在包裝環(huán)境發(fā)生變化(如溫度、pH值變化)時(shí),指示卡的顏色會(huì)發(fā)生變化;傳感器則能精確記錄和傳輸包裝內(nèi)的相關(guān)信息。根據(jù)智能包裝的功能,目前智能包裝主要有時(shí)間溫度指示卡、新鮮度指示卡、RFID智能標(biāo)簽等。
2.創(chuàng)新和改進(jìn)包裝印刷工藝及相關(guān)設(shè)備
包裝產(chǎn)品工藝創(chuàng)新具有很好的發(fā)展前景。如,將抗菌劑、保鮮劑浸泡后的塑料膜夾制在瓦楞紙板內(nèi),再在瓦楞紙箱內(nèi)涂上保鮮劑,可以有效防止水分蒸發(fā)、調(diào)節(jié)和控制溫度,防止細(xì)菌滋生和不良?xì)怏w的產(chǎn)生,特別適合果蔬包裝。根據(jù)不同果蔬包裝的不同要求,該類包裝箱又分為夾塑型、復(fù)合型、發(fā)泡型和混合型。又如,為了提高瓦楞紙箱的防水功能,可以采用幕簾式涂覆法,將熔化的合成樹脂或石蠟混合物從料斗口以薄膜狀態(tài)流出而均勻涂布在瓦楞紙板上,既防水又耐磨。如果將瓦楞紙板經(jīng)過石蠟浸泡處理,就可以提高其耐水性,盛裝活鮮海產(chǎn)品及其他含水率高的產(chǎn)品和冷藏果品非常實(shí)用。目前,我國包裝印刷的印刷工藝大多采用凹版印刷。而歐美發(fā)達(dá)國家包裝印刷的印刷工藝大多采用柔性版印刷,特別是軟包裝印刷,更多的采用柔性版印刷。最新的發(fā)展趨勢(shì)是采用數(shù)字印刷或采用傳統(tǒng)印刷和數(shù)字印刷相結(jié)合的印刷技術(shù)印刷,數(shù)字印刷或傳統(tǒng)印刷和數(shù)字印刷相結(jié)合的印刷方式在標(biāo)簽印刷中發(fā)展較快。
凹版印刷在我國包裝印刷中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),有其發(fā)展的歷史背景和我國習(xí)慣艷麗色彩有關(guān)。凹版印刷當(dāng)然有其墨色厚實(shí)、色彩亮麗的特點(diǎn),但是,從目前的印刷技術(shù)發(fā)展水平看,短時(shí)間內(nèi)還難于改變VOCs排放,完全達(dá)到綠色環(huán)保的要求。我們應(yīng)該在不斷改進(jìn)凹版印刷設(shè)備和工藝、發(fā)展凹印水性油墨,減少VOCs排放上做好功課的同時(shí),推廣發(fā)展符合綠色環(huán)保要求的柔性版印刷工藝。柔版印刷技術(shù)實(shí)際已經(jīng)非常成熟,只是我國常常按凹印設(shè)計(jì)和凹印的效果去要求柔印,這是不合理的。我們應(yīng)該逐步改變視覺和色彩的固有觀念,首先從柔印的特點(diǎn)出發(fā),設(shè)計(jì)其印刷圖案,完全按照柔印的工藝要求、特點(diǎn)來驗(yàn)收其成品。根據(jù)包裝印刷每批次印刷量逐步減少的發(fā)展趨勢(shì),柔印更適合批量較少的印刷品印刷,其成本更低。適度發(fā)展柔版印刷,不僅可以較快實(shí)現(xiàn)綠色包裝印刷,而且會(huì)逐步提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
數(shù)字印刷技術(shù)主要適合個(gè)性化按需印刷和可變數(shù)據(jù)印刷。隨著個(gè)性化包裝的發(fā)展、個(gè)性化包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展、每次包裝印刷數(shù)量不斷下降的發(fā)展,積極創(chuàng)造條件,適時(shí)、適當(dāng)發(fā)展數(shù)字印刷是非常必要的。但我國的數(shù)字印刷設(shè)備和器材目前仍然主要依靠進(jìn)口,其印刷成本高,個(gè)性化包裝印刷市場(chǎng)剛剛起步,活件少。應(yīng)該根據(jù)本企業(yè)的實(shí)際需要,適時(shí)發(fā)展。目前,恐怕還是應(yīng)該以傳統(tǒng)印刷為主,數(shù)字印刷為輔的傳統(tǒng)和數(shù)字印刷相結(jié)合的方式發(fā)展。
3.逐步淡化過度包裝印刷和豪華包裝印刷
過度和豪華包裝是造成我國包裝產(chǎn)品成本居高不下和包裝印刷在整個(gè)印刷業(yè)市場(chǎng)份額奇高的重要原因。隨著綠色環(huán)保發(fā)展理念不斷深入人心及勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)的發(fā)揚(yáng)光大,人們對(duì)包裝印刷要求和包裝印刷觀念的轉(zhuǎn)變,隨著商品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展,過度包裝印刷和豪華包裝印刷必將淡出人們的視線,回歸到簡(jiǎn)約、明快、成本低、符合包裝印刷基本要求的軌道上來。這樣才能不斷降低包裝產(chǎn)品成本提高企業(yè)效益。
4.拓展包裝印刷服務(wù)領(lǐng)域
包裝印刷業(yè)只是產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的一個(gè)加工環(huán)節(jié),很難生產(chǎn)終端產(chǎn)品。應(yīng)該大力研究如何延伸其服務(wù)范圍,建立從包裝策劃到包裝物回收的一條龍服務(wù)體系。如果能實(shí)現(xiàn)從包裝品牌策劃;包裝及其印刷設(shè)計(jì);原材料、技術(shù)工藝研發(fā);原材料和技術(shù)的支持和供應(yīng);綠色包裝及包裝印刷加工;專業(yè)檢測(cè);商品包裝、物流配送;包裝物回收再利用的一體化服務(wù),包裝印刷不僅可持續(xù)發(fā)展,而且可以大展宏圖。
數(shù)字印刷設(shè)備的發(fā)展是數(shù)字印刷發(fā)展的根本
個(gè)性化包裝印刷的發(fā)展,需要發(fā)展數(shù)字印刷。目前,我國數(shù)字印刷發(fā)展速度較快,是因?yàn)槲覈鴶?shù)字印刷的基數(shù)小。但數(shù)字印刷在整個(gè)印刷業(yè)產(chǎn)值中的比重還很少,大約只占2%~3%,在包裝印刷中的占比可能會(huì)更低。影響我國數(shù)字印刷發(fā)展的根本原因,是我國數(shù)字印刷的設(shè)備和主要耗材(如油墨)主要依靠進(jìn)口,設(shè)備、主要耗材、維修服務(wù)主要控制在外商手中,印刷成本居高不下。數(shù)字印刷設(shè)備和主要耗材的國產(chǎn)化或本土化是發(fā)展我國數(shù)字印刷的根本。
1.國產(chǎn)數(shù)字印刷設(shè)備任重道遠(yuǎn)
數(shù)字印刷設(shè)備與傳統(tǒng)印刷設(shè)備一樣,包括印前設(shè)備、印刷機(jī)、印后設(shè)備。
數(shù)字印前和印后設(shè)備,我國已經(jīng)具有較強(qiáng)的研制生產(chǎn)能力,有些產(chǎn)品已經(jīng)接近和達(dá)到國際先進(jìn)水平,已經(jīng)批量供應(yīng)國內(nèi)市場(chǎng)并有部分出口,應(yīng)該繼續(xù)鞏固和不斷創(chuàng)新發(fā)展。
數(shù)字印刷機(jī)目前仍然主要依靠進(jìn)口。近年來,我國一些傳統(tǒng)印刷設(shè)備制造商開始涉入數(shù)字印刷機(jī)的生產(chǎn)制造。但是由于我國是發(fā)展中國家,數(shù)字印刷和數(shù)字印刷機(jī)發(fā)展較晚,加上我國數(shù)字技術(shù)基礎(chǔ)與國外差距大,目前,數(shù)字印刷機(jī)的發(fā)展仍然處于艱難的起步階段,噴墨數(shù)字印刷機(jī)的發(fā)展,已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ),靜電成像數(shù)字印刷機(jī)還沒有起步。國產(chǎn)數(shù)字印刷設(shè)備任重道遠(yuǎn)。
我國是世界上人口最多的國家并且是印刷大國,這就決定了我國不可能完全依靠進(jìn)口數(shù)字印刷機(jī)來支撐印刷業(yè)的發(fā)展,必須有自己的生產(chǎn)能力。就目前國內(nèi)外數(shù)字印刷設(shè)備技術(shù)的現(xiàn)狀看,國產(chǎn)或本土化的數(shù)字印刷設(shè)備生產(chǎn),除了不斷提高自身研發(fā)和創(chuàng)新能力外,主要應(yīng)該采用引進(jìn)、消化、吸收、自主創(chuàng)新或者與國外合作的方式發(fā)展。
在數(shù)字印刷設(shè)備品種的發(fā)展上,應(yīng)該與國外發(fā)展同步,繼續(xù)鞏固和發(fā)展數(shù)字印前、印后產(chǎn)品和噴墨數(shù)字印刷機(jī),不斷提高其性能和質(zhì)量水平,下決心突破數(shù)字印刷設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)和關(guān)鍵配套零部件,如噴頭等關(guān)鍵技術(shù)和部件。在靜電數(shù)字印刷機(jī)的發(fā)展上,應(yīng)該尋找合適的合作者、符合發(fā)展方向的產(chǎn)品,在合作和自主創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,盡快發(fā)展和取得突破。
2.國產(chǎn)數(shù)字印刷設(shè)備
數(shù)字印刷的發(fā)展,必須用先進(jìn)實(shí)用的數(shù)字印刷設(shè)備來保證。
①數(shù)字印前和印后設(shè)備。我國數(shù)字印前和印后設(shè)備,已經(jīng)具有較強(qiáng)的研制和生產(chǎn)能力,產(chǎn)品性價(jià)比高,部分設(shè)備已經(jīng)接近和達(dá)到國際先進(jìn)水平。
以杭州科雷機(jī)電工業(yè)有限公司為代表的國產(chǎn)數(shù)字印前計(jì)算機(jī)直接制版設(shè)備CTP,已經(jīng)接近和達(dá)到國際先進(jìn)水平,該公司專注于為用戶提供高性價(jià)比的解決方案,其主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)PS版的UV-CTP、雷霸熱敏CTP、柔版CTP。產(chǎn)品已經(jīng)批量供應(yīng)國內(nèi)市場(chǎng)并大量出口亞洲、南美洲、歐洲等地,得到國際贊譽(yù)。
以深圳市精密達(dá)機(jī)械有限公司為代表的國產(chǎn)數(shù)字印后設(shè)備已經(jīng)有了很好的發(fā)展。深圳市精密達(dá)機(jī)械有限公司,已經(jīng)成為全球印后設(shè)備領(lǐng)先供應(yīng)商之一。該公司產(chǎn)品包括印后裝訂、騎馬訂、鎖線訂、數(shù)字印后四大系列??梢元?dú)立為用戶提供印后裝訂解決方案,產(chǎn)品出口到50多個(gè)國家和地區(qū)。典型的數(shù)字印后產(chǎn)品有Challenger-5000e全伺服膠裝聯(lián)動(dòng)線;DigitalRobot2000A數(shù)字機(jī)器人。這些產(chǎn)品可以單獨(dú)使用,也可以為國內(nèi)外印刷設(shè)備配套。②數(shù)字印刷設(shè)備。國內(nèi)多家廠商已經(jīng)推出自己的數(shù)字印刷機(jī)。
國產(chǎn)噴墨數(shù)字印刷機(jī)及相關(guān)設(shè)備和軟件發(fā)展最早的是北大方正。目前北大方正的數(shù)字印刷設(shè)備已經(jīng)形成了系列產(chǎn)品。主要有:A.方正桀鷹P5100高速噴墨印刷機(jī)。主要用于書、報(bào)、直郵賬單;B.方正桀鷹H系列可變數(shù)據(jù)噴印系統(tǒng)。主要用于一維碼、二維碼、文字及簡(jiǎn)單圖形的可變印刷;C.方正桀鷹K300高速可變數(shù)據(jù)噴印系統(tǒng),主要用于標(biāo)簽印刷、包裝印刷、可變數(shù)據(jù)印刷,其中K300S是黑白印刷,K300C是彩色印刷。
目前,國內(nèi)多家傳統(tǒng)印刷機(jī)企業(yè)也推出了數(shù)字印刷機(jī),如北人集團(tuán)公司推出BEIRENDP5000卷筒到卷筒的雙面彩色數(shù)字噴墨印刷機(jī)。并在PRINTCHINA2015與惠普公司簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方將在高速噴墨和品牌擴(kuò)張等多方面合作;遼寧大族冠華推出筱原JETPress520噴墨數(shù)字印刷機(jī);威海印機(jī)推出WINJET56單張紙噴墨數(shù)字印刷機(jī),并且與美國Delphax達(dá)成合作協(xié)議,將合作生產(chǎn)、銷售該公司數(shù)字印刷機(jī)以及該公司數(shù)字印刷器材的國產(chǎn)化工作。此外,濰坊東航、樂凱華光、上海豹馳、上海紫光等企業(yè)也推出了數(shù)字標(biāo)簽噴墨印刷機(jī)。
3.國外主要數(shù)字印刷設(shè)備
①惠普公司:主要有六大數(shù)字印刷機(jī)。A.惠普Indigo10000單張數(shù)字印刷機(jī),幾乎可以印刷所有商業(yè)印品,包括文件夾、6頁小冊(cè)子、海報(bào)、大尺寸蝴蝶裝書刊和照片書。印刷材料厚度75~450μm,最大印刷幅面750mmx530mm,最高速度3450張/時(shí),三色增強(qiáng)模式下最高速度4600張/時(shí)。B.惠普Indigo20000是卷筒數(shù)字印刷解決方案,主要用于塑料軟包裝、標(biāo)簽、熱收縮膜及收縮套筒膜等。采用電子油墨,可印刷厚度10~250μm的材料,最多可印刷七色,最大圖像尺寸736mmx1100mm。四色印刷最高速度31米/分,三色增強(qiáng)模式下最高速度42米/分。C.惠普Indigo30000單張數(shù)字印刷機(jī),是帶有在線涂布單元的折疊紙盒解決方案。印刷材料厚度200~600μm,最大印刷幅面750mmx530mm,最高速度四色3450張/時(shí),三色增強(qiáng)模式下最高速度4600張/時(shí)。D.惠普Indigo7800單張數(shù)字印刷機(jī),是經(jīng)過橡皮布轉(zhuǎn)印的A3+幅面的單張數(shù)字印刷機(jī),用于生產(chǎn)各種塑料卡片,如ID卡、信用卡、3D光柵卡、禮品卡等。四色最高速度120(A4)張/分,三色增強(qiáng)模式下最高速度160張/分,最大印刷幅面317mmx464mm。印刷材料厚度70~400μm。可以提供只能在紫外線下可見的惠普Indigo隱形油墨。E.惠普IndigoWS6800是窄幅卷筒印刷解決方案,用于大批量標(biāo)簽和包裝印刷。最高速度30米/分,增強(qiáng)模式下最高速度40米/分,最大印刷幅面320mmx980mm,印刷材料厚度12~450μm。配備有在線涂布單元??梢杂∷?.7磅的最小字體。F.惠普公司在drupa2016展會(huì)上將展出惠普Indigo50000雙面卷筒數(shù)字膠印機(jī)。印刷圖像尺寸29.3英寸x44英寸,印刷速度770張/分,單色印刷速度2300英尺/分,承印物范圍40~350g/m2,具有膠印印刷質(zhì)量,同時(shí)可以用混合專色和特殊油墨六色打印照片。該機(jī)重點(diǎn)推出集印刷生產(chǎn)操作系統(tǒng)、移動(dòng)應(yīng)用程序和云端為一體的管理軟件,其特點(diǎn)是:A.操作簡(jiǎn)單方便,集成化一鍵操作。移動(dòng)終端可以實(shí)時(shí)監(jiān)控印刷作業(yè)??梢员O(jiān)控活件從訂單提交到出貨的全過程。B.優(yōu)化生產(chǎn)。智能管理印刷活件的印刷順序,提升產(chǎn)能,提高效率47%。C.分析數(shù)據(jù)。該軟件可記錄所有生產(chǎn)數(shù)據(jù)并分析有效數(shù)據(jù),以便用戶改進(jìn)作出更好、更快的決策。
②佳能公司:A.佳能imagePRESSC800/C700用于商業(yè)印刷和數(shù)字快印,分辨率2400dpix2400dpi,imagePRESSC800的速度為80頁/分,imagePRESSC700的速度為70頁/分。B.OcéColorWave900彩色大幅面印刷系統(tǒng),用于CAD、廣告、GIS、圖文快印、影像、數(shù)字打樣等,印刷寬度42英寸,在分辨率600dpix800dpi下速度為18米/分,在分辨率1600dpix1600dpi下速度為9米/分。
③理光公司:VC60000卷筒噴墨印刷機(jī)用于商業(yè)印刷,最大印刷幅面165mmx520mm,最高印刷速度為120米/分,最高紙張定量250g/m2,分辨率1200dpix1200dpi,噴墨墨滴可變。
④富士施樂公司:A.Color1000iPress適用于印刷畫冊(cè)、宣傳資料、直郵等,具有閉環(huán)色彩檢測(cè)控制系統(tǒng)和金/銀/透明/金光紅第五色印刷機(jī)組,采用墨粉油墨,印刷材料定量350g/m2。B.XeroxiGenTM150Press的最大印刷幅面660mmx364mm,最高印刷速度9000頁/時(shí),紙張最大定量350g/m2,應(yīng)用畫冊(cè)、宣傳資料、直郵、包裝、標(biāo)簽等印刷。C.XeroxNuvera314EA的分辨率4800dpix600dpi,雙面印刷速度314印/分,具有更快速更強(qiáng)的RIP能力。
⑤海德堡公司:海德堡公司與理光合作,已經(jīng)推出用于商業(yè)印刷的LinoprintC系列數(shù)字印刷機(jī)。該系列數(shù)字印刷機(jī),承印物廣泛,可以印刷膠印常用紙張,也可以印刷硬質(zhì)材料和薄膜。LinoprintC系列數(shù)字印刷機(jī),可以與速霸SM52或帶麗彩系統(tǒng)(Anicolor)的速霸XL75膠印機(jī)進(jìn)行混合印刷。并且還可以配備多種印后加工選件,如騎訂、裁切、模切、折頁、配頁、上膠、環(huán)式裝訂等。海德堡將在drupa2016展會(huì)上推出:A.LinoprintC系列數(shù)字印刷機(jī)最新改進(jìn)的新型數(shù)字印刷機(jī)。B.展出采用速霸膠印機(jī)平臺(tái),配備有富士膠片水基的Samba噴墨頭的B1幅面的單張紙噴墨印刷機(jī)。C.展示通過支持網(wǎng)絡(luò)印刷和多渠道出版業(yè)務(wù)模式的新的印能捷數(shù)字前端,將海德堡的全部數(shù)字印刷設(shè)備與其膠印機(jī)系統(tǒng)構(gòu)成完整的印刷商工作流程。⑥高寶公司:高寶公司在drupa2012展會(huì)上,推出了RotaJET76卷筒噴墨數(shù)字印刷機(jī)。此后不斷發(fā)展和完善,該機(jī)適用于四色書籍、小冊(cè)子、商業(yè)印刷品、雜志、裝飾紙、瓦楞紙等的按需印刷,并且可以連接印后相關(guān)設(shè)備,形成一個(gè)完整的生產(chǎn)線。目前,RotaJET卷筒噴墨數(shù)字印刷機(jī)已經(jīng)形成印刷幅寬800mm至2.25m的系列產(chǎn)品,如雙面單色、雙面四色、單面單色、單面四色等。2015年底,惠普公司與高寶合作推出世界首臺(tái)HPPageWide寬幅卷筒噴墨數(shù)字印刷機(jī)。該機(jī)主要用于瓦楞紙板包裝印刷,幅寬2.8米(110英寸),最高印刷速度為每小時(shí)30000m2。
⑦小森公司:小森公司與柯尼卡美能達(dá)合作,在drupa2012上首次展出首款KM-1噴墨數(shù)字印刷機(jī),該機(jī)專門為商業(yè)高速彩色數(shù)字印刷設(shè)計(jì),幅面B2,速度3300張/時(shí),1200dpix1200dpi?,F(xiàn)在小森與柯尼卡美能達(dá)合作的數(shù)字印刷機(jī)主要成果包括ImpremiaC80、ImpremiaIS29、ImpremiaIW20。小森美國公司在2014年9月9~11日于美國舉辦的LabeIexpo2014展會(huì)上展出一臺(tái)窄幅數(shù)字標(biāo)簽印刷機(jī)NW210-E。該機(jī)為UV噴墨印刷并帶有激光模切單元,可以印刷白色+CMYK,幅寬210mm,輸出分辨率360dpix360dpi,印刷速度25m/min。
在drupa2016上,小森將展示膠印與數(shù)字印刷相銜接、小森與用戶相銜接、小森與企業(yè)的生產(chǎn)和質(zhì)量有關(guān)的企業(yè)經(jīng)營項(xiàng)目相銜接的嶄新業(yè)務(wù)模式。自展會(huì)起,小森將正式對(duì)外銷售ImpremiaIS29單張噴墨數(shù)字印刷機(jī)。在drupa2016展會(huì)上還將推出小森與Landa合作的ImpremiaNS40數(shù)字印刷機(jī),該機(jī)采用納米印刷技術(shù),印刷速度6500張/時(shí)。
⑧蘭達(dá)公司:蘭達(dá)公司將在drupa2016展會(huì)展出:A.速度為13000張/時(shí)的B1幅面的數(shù)字印刷機(jī)。B.用于折疊紙盒的和POP的LandaS10單張印刷機(jī)。C.用于商業(yè)印刷的LandaS10P單張雙面數(shù)字印刷機(jī)。D.用于軟包裝和紙板印刷的W10卷筒印刷機(jī)。E.幅寬為1米速度為200米/分的卷筒塑料薄膜、紙張、紙板和鋁箔印刷的八色印刷機(jī)。F.展出替代金屬印刷的金屬噴鍍工藝Nano-MetallographyTM(納米金相)新技術(shù)。該技術(shù)可以在各種印刷方式、各種機(jī)型上應(yīng)用,其成本可比傳統(tǒng)燙金降低50%成本,零浪費(fèi)、零污染。該新技術(shù)將在一臺(tái)窄幅卷筒標(biāo)簽印刷機(jī)上演示。