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(一)實習時間:2008年6月30日——2008年7月25日
(二)實習地點:吉林省康輝國際旅行社總部,筆者主要在公民旅游中心實習。
(三)實習目的:主要是培養(yǎng)我們的自學和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力,更好的掌握課本知識和實際操作能力。
(四)實習單位概況:吉林省康輝國際旅行社有限公司創(chuàng)建于2001年,隸屬于全國大型旅行社集團并在全國垂直管理104家直屬分公司的------中國康輝旅行社集團,是國家旅游局正式批準成立的國際旅行社.公司注冊資本金150萬元人民幣,質量保證金160萬元人民幣.吉林省康輝國際旅行社有限公司是吉林省首家中央直屬的國際旅行社,也是國家旅游局特許批準經(jīng)營出國旅游業(yè)務的國際旅行社。
二、實習內容
(一)接待實習內容
由于慷輝國際旅行社總部設在二樓,且下設很多部門,每當客人來公司時,一般都直接到各部門。客人對公司一印象非常重要,怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;最后是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。
其實接待的對象不僅僅指出游的客人,也包括同業(yè)的工作人員。我們部門經(jīng)理姓王,有一天我按經(jīng)理要求把她的QQ以及MSN掛在了電腦上,大概9點時候,王經(jīng)理的QQ閃了下,吉林省華僑國際旅行社的海之緣的李璐璐給王經(jīng)理發(fā)了條信息,我打開一看原來是問好,我一看,不答理人家的做法是不對的,我就回了個笑臉,慢慢的我和她有一句沒一句的聊了起來。
還有一天,有個中年女人挎?zhèn)€包來到了我們部門(公民旅游中心),恰巧王經(jīng)理不在,我熱情的向她打招呼,然后給她倒了杯水。然后我問明來意,原來她是某學校的李會計,由于學校要出游,她是來交團款的。我馬上給經(jīng)理打了電話。然后告訴李姐,說經(jīng)理馬上來??蓻]有想到,經(jīng)理很久沒來,屋子里實在太安靜了,我鼓足勇氣,開口說話。首先,說了下天氣,然后又轉到出游,然后又是化妝品,在我覺得快沒什么話的時候,經(jīng)理終于回來了。晚上回學校,我仔細想了下,覺得和別人溝通原來并不困難。
(二)產品線路安排實習
我是個剛到人家部門的學生,開始,對線路的安排工作,部門經(jīng)理并不讓我參與,只是讓我慢慢看別人怎么做的,在經(jīng)過兩天的學習后,我對產品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產品對于一個公司的存活起關鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產品,由于旅游產品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手。對于線路安排要注意的問題有下面幾點:首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊,讓客人在合理的時間以及金錢內游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當了解,并用合適、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來。最后,也是最重要的一點,那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
(三)導游員職責實習
我只考下來導游資格證,所以在旅游企業(yè)出去帶團的機會并不大。但我還是進行了導游員的職責實習。1、擔任全陪工作的導游人員的主要職責是:(1)實施旅行社的接待計劃,監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質量;(2)協(xié)調領隊、地陪、司機等各方面接待人員加強合作,做好旅行各站的銜接工作;(3)配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動,照顧好客人的生活起居;(4)維護旅游者的人身和財物安全,處理好各類突發(fā)事件,并能提供與之相關的延伸服務;(5)耐心解答旅游者提出的問題;(6)反映旅游者的意見和要求,開展市場調研工作,協(xié)助開發(fā) 、設計新的旅游產品。2、擔任地陪工作的導游人員的主要職責是;(1)認真做好旅游者在本站的接送服務;(2)嚴格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動;(3)熱情做好導游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化;(4)妥善處理好旅游相關服務各方面的協(xié)作關系,認真處理旅游者發(fā)生的各類問題;(5)維護旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。
三、實習體會
雖然實習時間不長,但是感觸頗深。首先讓我們看一下,哪些因素影響著旅游者在出游時是否會選擇旅行社、又會選擇哪家旅行社?
(一)旅行社的規(guī)范性
旅行社的規(guī)范性有兩個層次的含義,一是指該旅行社是否為根據(jù)我國《旅行社管理條例》相關規(guī)定設立的合法旅行社,二是指該旅行社在經(jīng)營過程中是否存在欺騙旅游者、不正當競爭和超范圍經(jīng)營等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素。
(二)旅行社產品的價格
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格,在很大程度上決定著旅游者的購買決策。
(三)旅行社的服務質量
隨著我國旅游消費者漸趨理性,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候,已不僅僅著眼于旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅游產品的“性價比”,從而權衡其所作出的購買決定是否“物有所值”。因而,旅行社的服務質量在旅游者心目中所占的分量越來越重。
(四)旅行社產品的豐富度和個性化程度
進入新世紀以來,人們的旅游消費觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個性化。傳統(tǒng)的“團體標準等全包價旅游產品”對旅游者的吸引力越來越小,相反,那些能夠為旅游者提供多種包價形式和旅游服務,尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要“度身定制”旅游產品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。
(五)旅行社的誠信度
誠信是旅行社企業(yè)立足于社會和長期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關鍵因素。旅行社的誠信主要體現(xiàn)在是否能夠切實履行其出行前向旅游者所作的服務承諾。
1.完成學校統(tǒng)一要求的參與社會實踐活動的任務
2. 提高自己的導游服務技能,處理好與同事的人際關系,做一個優(yōu)秀的導游和團隊人員。
3. 通過實習真正意義上接觸社會以此來增加生活閱歷,更加深入的了解社會,為即將步入社會的自己打下良好的基礎
4. 旅游業(yè)近幾年得到了高速的發(fā)展,在高速發(fā)展的同時也出現(xiàn)了一系列的問題,有問題就有機會,通過對旅游行業(yè)的不斷了解,找到創(chuàng)業(yè)的機會。
5.通過在旅行社的實習更加具體深切的了解旅行社業(yè)的整個工作流程,鍛煉自己對所學理論知識的消化應用。
6. 向旅行社的管理人員多學習一下管理經(jīng)驗。
【實習內容】
1. 了解旅游地的內外交通、旅游地的環(huán)境保護等。
2. 了解旅行社的服務規(guī)程及管理要領。
3. 了解旅行社的性質,經(jīng)營業(yè)務與管理模式。
4. 擔任地陪工作的導游人員:
(1)認真做好旅游者在本站的接送服務。
(2)嚴格按照接待計劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動。
(3)熱情做好導游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國文化。
(4)妥善處理好旅游相關服務各方面的協(xié)作關系,認真處理旅游者發(fā)生的各類問題。
(5)維護旅游者的人身和財物安全,做好事故防范和安全提示工作。
【實習單位介紹】
xx旅行社是石家莊較早的旅行社之一。一直充分注重對社會的回報與人才的培養(yǎng)。本社多年以來一直以“服務創(chuàng)品牌,滿意在非凡”為立社之本,以“誠譽、守信、兌諾、前瞻、安全”為服務宗旨,熱心為新老客戶服務。有著先進的管理理念和管理系統(tǒng),擁有一批業(yè)務熟練、知識廣博、經(jīng)驗豐富的管理、銷售隊伍和訓練有素、服務優(yōu)質。主要經(jīng)營業(yè)務有:中國公民國內旅游、出境旅游、港澳旅游、入境旅游、會務旅游、休閑旅游,民俗旅游、太極旅游等;旅行社自成立以來,始終注重信譽和服務質量,贏得了海內外客戶和旅游行政管理部門的好評。
旅行社始終秉承卓越的企業(yè)精神與專業(yè)的經(jīng)營態(tài)度,扎根于對旅游目的地歷史、地理及風土人情的了解,用心規(guī)劃每一個旅游行程,推廣深度旅游概念;配合全面的質量管理體系,從根本上保證顧客對旅程有自由的選擇,有幸福的感受
實習報告
20xx年暑期實習期中,我非常榮幸的到石家莊xx旅行社進行實習工作,期間的工作從前臺的服務員到導游中各項不同工作中積累了不少的經(jīng)驗以及收獲甚多。對于這次實習,是我繼去年三個月酒店實習后的又一個長時間的實習工作,我的實習目的在于從實習中考察自己對專業(yè)知識所掌握的情況,將知識與實踐相結合,在實踐中提高自己的整體素質,為日后的工作打下基礎,期間主要干的工作是導游,平常的時候去銷售一下旅游線路,在實習的過程當中不斷找到自己的不足,增加自己的帶團經(jīng)驗和導游服務技能,提高自己的交流能力,在真實的工作環(huán)境下,認識自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),克服實習過程中出現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實際相結合。
一、實習目的
1. 完成學校統(tǒng)一要求的參與社會實踐活動的任務
2. 提高自己的導游服務技能,處理好與同事的人際關系,做一個優(yōu)秀的導游和團隊人員。
3. 通過實習真正意義上接觸社會以此來增加生活閱歷,更加深入的了解社會,為即將步入社會的自己打下良好的基礎
4. 旅游業(yè)近幾年得到了高速的發(fā)展,在高速發(fā)展的同時也出現(xiàn)了一系列的問題,有問題就有機會,通過對旅游行業(yè)的不斷了解,找到創(chuàng)業(yè)的機會。
5.通過在旅行社的實習更加具體深切的了解旅行社業(yè)的整個工作流程,鍛煉自己對所學理論知識的消化應用。
6. 向旅行社的管理人員多學習一下管理經(jīng)驗。
二、實習單位介紹
xx旅行社是xx店最早的旅行社之一。一直充分注重對社會的回報與人才的培養(yǎng)。本社多年以來一直以“服務創(chuàng)品牌,滿意在燕趙”為立社之本,以“誠譽、守信、兌諾、前瞻、安全”為服務宗旨,熱心為新老客戶服務。有著先進的管理理念和管理系統(tǒng),擁有一批業(yè)務熟練、知識廣博、經(jīng)驗豐富的管理、銷售隊伍和訓練有素、服務優(yōu)質。主要經(jīng)營業(yè)務有:中國公民國內旅游、出境旅游、港澳旅游、入境旅游、會務旅游、休閑旅游,民俗旅游、太極旅游等;旅行社自成立以來,始終注重信譽和服務質量,贏得了海內外客戶和旅游行政管理部門的好評。
旅行社始終秉承卓越的企業(yè)精神與專業(yè)的經(jīng)營態(tài)度,扎根于對旅游目的地歷史、地理及風土人情的了解,用心規(guī)劃每一個旅游行程,推廣深度旅游概念;配合全面的質量管理體系,從根本上保證顧客對旅程有自由的選擇,有幸福的感受。
三、實習過程
因為主要是做實習導游的,前幾周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導游可能會去帶的一些一日游旅游團,這樣我不僅將自己以前的導游知識溫習了一遍,還積累了一些經(jīng)驗。在此過程中重點就是去熟悉導游業(yè)務知識。背導游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠將各種相關知識融會貫通。接下來幾周周的時間就是自己獨立的帶一些去西柏坡,天桂山,蒼巖山等旅游團。一個月下來得到了領導和同事的一致好評。閑暇時除了給自己充電外,平時也會幫計調們去給客戶送些票據(jù)之類的東西。當導游帶團不是一件容易的事,不僅要有熟練的導游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目,還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質。
四、實習感受及體會
二.實習單位概況(唐山市鳳凰國際旅行社) 公司自1992年成立以來,在全體員工的共同努力及社會各界的鼎力支持下,已發(fā)展成為集旅游接待、車、票務、訂房、散客服務、會議接待為一體的綜合性旅游企業(yè)。雄厚的公司實力、優(yōu)良的企業(yè)信譽、踏實真誠的員工隊伍、良好的服務意識,鑄造了唐山鳳凰的卓越品質。
本社宗旨“賓客至上,信譽第一”,愿為廣大游客提供優(yōu)質的吃、住、行、游、購、娛等一系列旅游服務,并愿與各界朋友真誠合作,誠邀加入“鳳凰之旅”。
公司部門:
(一)計調部:與全國各地旅行社及景區(qū)景點有著廣泛的業(yè)務聯(lián)系,為廣大游客提供優(yōu)質的吃、住、行、游、購、娛等旅游一條龍及旅游服務質量監(jiān)督。
(二)散客接待部:為游客辦理散客旅游業(yè)務,“電腦全國聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)上成團、專業(yè)化操作、一人走遍天下”,并辦理外地旅游團隊接待業(yè)務。
(三)旅游業(yè)務部:辦理團體國內國際旅游、參觀、展覽、會議、考察、學術交流等特殊或專項旅游業(yè)務。
(四)票務中心:票務中心機票處是我市成立最早的一家處,是唐山市各市直機關購買機票的定點單位,擁有全國電腦聯(lián)網(wǎng)出售飛機票系統(tǒng),天天備有直達首都機場的班車。本票務中心用現(xiàn)代化的電腦聯(lián)網(wǎng)為您出售唐山站火車票、北京、天津至各地臥鋪票,市區(qū)免費送票。
(五)旅游車隊:鳳凰車隊擁有一只規(guī)模龐大的旅游車隊。備有豪華空調大巴、中巴、商務車、臥車等車輛十余部。具有經(jīng)驗豐富、駕技嫻熟、服務周到的員工。熱情承辦旅游汽車出租業(yè)務,并為唐山市各類會議提供優(yōu)質車輛服務,車隊還設有唐山--北京的旅游專線,唐山-北京機場豪華臥車。我們多年堅持“信譽第一,賓客至上”的經(jīng)營宗旨。
三、主要實習內容
我非常榮幸來到唐山鳳凰國際旅行社展開我的實習工作,剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導游的工作,剛開始是先跟著老導游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數(shù)的增加使我對導游的工作任務也相當了解,接著就開始做地接的工作,例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團隊的導游工作。一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,全陪就是要保證自己的客人能與當?shù)氐膶в毋暯雍靡磺泄ぷ饕c,相互配合完成工作等等。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里,對此也總結了一些經(jīng)驗,這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
還記得第一次帶團,既緊張又興奮,雖然在書中都學過這些流程,也跟著旅行社的老導游帶過團,可是畢竟是自己第一次帶團還是有點緊張,不過還好,挺順利的。 共2頁,當前第1頁12
對了白草畔有點冷一定要囑咐游客多穿點衣服..帶點零食..帶相機...
我們的行程是這樣安排的:
4月10日
06:00 --- 從唐山出發(fā)
12:00 --- 抵達野三坡吃中午飯...
14:00 --- 竹筏、水上活動。
18:00 --- 吃飯...飯菜非常豐富(準備吃烤羊) 住賓館(3星的,還有電腦)
4月11日
06:00 --- 起床吃飯嘍!
07:00 --- 準時坐車去白草畔景區(qū),白草畔屬山岳型森林公園,以其原始的自然風光,茂密的森林植被,廣闊的空中草原,豐富的植物種類,宜人的涼泉瀑布,秀麗的溪流潺潺,奇特的冰川杜鵑,珍稀的野生動物,罕見的古人類遺址,贏得了客人的青睞。
12:00 --- 出景區(qū)回去吃飯
15:00 --- 吃完飯,收拾收拾準備返回唐山 .
嚴格按計劃行程安排,雖然出現(xiàn)了一些小插曲,但算是圓滿完成任務。自己也沒想到就這樣很順利的結束了我的第一次帶團!
四、實習收獲
(一)、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
(二)、在導游的工作中的收獲:作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經(jīng)驗更重要的是學會如何與客人相處的經(jīng)驗上。
第一、在做地接導游的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客,處處關心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務要周到。
第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。
第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項以及旅游目的地當?shù)氐囊恍┣闆r和當?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達機場后還必須替客人辦理登機手續(xù)。說到底,導游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導游員的素質,要體現(xiàn)服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個是服務性行業(yè)。
(三)、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。 旅游業(yè)一要吸引更多的人參與到奧運里邊來,還要借助奧運的宣傳,招徠更多的旅游者來京觀光旅游。不僅要著眼于奧運會舉辦這段時間,還應著眼于北京奧運會舉辦前后,尤其是奧運經(jīng)濟對北京旅游業(yè)的催化。國際上,很多舉辦奧運會的國家都是抓住這個時機,讓旅游業(yè)伴隨奧運會走出去。北京旅游業(yè)已為自己制定了奧運宣
共2頁,當前第2頁12一、 教師技能培訓
實習中,給我留下深刻印象的有過豐富教學經(jīng)驗的馬老師,她侃侃而談真摯的說著做老師的條件,教師必備素質,如何備課,如何寫教案。在老師的講解下,我做了如下總結:
(一)成為老師的條件
對此結合近幾天所學,非常有感受。其實我們自己說怎樣成為好老師,說的再好聽都是空話。學生才是我們的最好的評判。學生盡管說不出理論的大話,卻可以說出最實際的標準。如果不能真正為學生所接受,就已經(jīng)失去了成為好老師的最基本的條件。
馬老師告訴我們,其實做老師的最重要的條件是要有崇高的責任感,只有這樣才能做一個合格的老師!我們不能只為了自己的生存而工作,教師是一個崇高的職業(yè),我們要加強平時的技能訓練,做合格教師!
(二) 老師必備素質
在實際教學活動過程中,教師所面臨的情況既復雜又多變,要求我們要兼?zhèn)涠喾N素質:
首先,要具備過硬的專業(yè)素質。
專業(yè)素質不僅指教師所具備的學歷和文化程度,更多的體現(xiàn)在教學水平上。教師的活動舞臺在講臺上,能夠給學生傳授多少知識,怎樣才能更好地把知識傳授給學生,是當前衡量教師是否優(yōu)秀的主要標準之一。因此,教師,尤其是青年教師要在充分調查學生水平的基礎之上,多研究教學方法和技巧,多研究教學中的知識目標,不斷提高教學水平。
其次,要具備良好的協(xié)調管理能力。
教師在課堂上傳授知識的前提是維持好課堂秩序。中學生普遍活潑好動,課堂上隨時會發(fā)生各種各樣的問題。如手機響、打哈欠、講小話、照鏡子等,這些都是在課堂上屢見不鮮的現(xiàn)象。其實,我們大可不必煩惱。一個眼神、一個手勢、一句話,都可以讓這些問題迎刃而解。老師告訴我們不僅要敢于維護課堂秩序,還要掌握更多的技巧。
如:有些教師或許會認為現(xiàn)在的中學生只不過是一群追星族,其實,他們對身邊的人和物都有自己的思想和見地。教師的舉手投足,在不經(jīng)意間已在他們的心中留下各種各樣的印象。一位敢于面對問題,并具備很好的解決問題能力的教師,不僅會獲得學生的尊重,同時也在不知不覺中成了他們心中的偶象。
第三,要具備較好的處理人際關系的能力和溝通能力。
教學絕不是單方面的簡單的行為活動,在教學活動中,還涉及到多方面的復雜的人際關系問題。如教師和學生的關系,科任教師間的關系,教師和學校領導間的關系,教師和學生家長間的關系,等等。只有處理好這些關系,才會有好的教學環(huán)境。良好的教學環(huán)境不僅可以讓工作進行得更順利,而且還有利于教師的身心健康。因此,教師首先就要學會主動和他人進行溝通。好的教學設想需要領導、同事的支持,還需要學生的理解。
第四,要有良好的心理素質和隨機應變的能力。
不管是在教學中,還是在日常生活中,我們都會遇到一些或大或小的突發(fā)事件。面對這些突如其來的問題,既需要勇氣,也需要智慧和經(jīng)驗。如教學樓擁擠時,有學生因為不小心從樓梯上摔下來;或者廣口瓶打破等等。一旦出現(xiàn)這些事情,如果不及時處理,那么很可能會造成更大更多的傷亡事故。因此,教師平時就應該多學習一些日常突發(fā)事件的處理辦法,多鍛煉自己的心理素質。只要這樣,在面對問題時,才能夠保持冷靜,及時并正確的處理好事情。
教師應抓住機會,多多學習,全面提高自身素質,方能成就自己,方能無愧于時代。
(三) 如何備課
所謂備課,主要是指掌握教學內容,領會編者意圖,確定目的要求,選擇教學方法。
顯然,深入鉆研教材,是提高備課質量的核心。
1、 全面掌握教學內容
通過備課,要解決的第一個問題就是教師應當全面地掌握教學內容。也就是說我們應當做到,從知識結構的整體出發(fā),進一步明確所要教學的內容在整個知識體系中的地位及作用。這就要求我們必需做到把宏觀教材與微觀教材統(tǒng)一起來,而不能孤立的、割裂地看待任何一部分知識。
之所以應當堅持這種觀點,首先是由學科的特點決定的。數(shù)學知識系統(tǒng)性強,邏輯嚴謹,知識與知識之間,不僅存在著縱向的聯(lián)系,也存在著橫向的聯(lián)系。離開對全局的把握,也就很難處理好局部。
老師說到,北京的馬芯蘭老師,在教學別注重孕伏、遷移與交錯,并取得突出的成績,其重要原因之一也在于此。
2、 深刻領會編者意圖
通過備課,教師對教材的理解不僅要全面,而且要深刻。能否領會編者的意圖,是衡量教師理解教材深淺的一個重要標志。
怎樣領會編者的意圖呢?我看主要是多問自己幾個為什么。例題為什么這樣設計呢?習題為什么這樣編排呢?結語為什么這樣引出呢?等等。然后我們自己再來回答。經(jīng)過這樣一番思考的過程,我們肯定會提高駕馭教材的能力。
共2頁,當前第1頁12我是畢業(yè)于江蘇泰州職業(yè)技術學院的大二學生。在賈諏全,李默塞等老師的帶 領下見習了江蘇星光發(fā)電設備有限公司、創(chuàng)易金屬制品公司、凱龍不銹鋼制品有限公司、江蘇星鑫分離設備制造有限公司、泰興市萬達輪業(yè)制造有限公司等5個工廠。可以說2周的實習中學到了在課堂沒學到的知識,受益匪淺:
1.實習目的:
生產實習是機自專業(yè)知識結構中不可缺少的組成,并獨立的項目列入專業(yè)教學計劃中的。其 目的在于實習使學生生產的感性知識,理論,知識面;專業(yè)實習又是鍛煉和培養(yǎng)學 生能力及素 質的渠道,培養(yǎng)當代大學生吃苦耐勞的精神,學生接觸社會、產業(yè)狀況、國情的途徑,由學生到社會的轉變,培養(yǎng)擔任技術工作的能力、企業(yè)管理的方法和技能;體驗企業(yè)工作的內容和方法。知識,對學習后面的課程乃至以后的工 作,必要的基礎。
2.實習內容:
①機械加工工藝的知識及方法
②切削刀具的知識,熟悉常用刀具的結構、選 擇、用途等
③機床和數(shù)控系統(tǒng)的知識,是加工中心等典型的數(shù)控設備
④企業(yè)生產管理模式,學習先進的管理方法
⑤熟悉、鑄造工藝及設備的知識
3.實習:
① 江蘇星光發(fā)電設備有限公司-------------6月21日整天
② 創(chuàng)易金屬制品公司-------------6月22日下午
③ 凱龍不銹鋼制品有限公司-----------------6月23日上午
④ 江蘇星鑫分離設備制造有限公司-------6月23日下午
⑤ 泰興市萬達輪業(yè)制造有限公司-----------6月24日整天
⑥ 整理,寫實習報告-----------6月24日---7月2日
定 點實習廠
江蘇星光發(fā)電設備有限公司簡介
江蘇星光發(fā)電設備有限公司是國內生產發(fā)電機組較早的廠家之一。擁有一流的檢測設備、先進的生產工藝、專業(yè)的制造技術、完善的質量管理體系、具有雄厚的研發(fā)技術實力??商峁?kw-2500kw各種規(guī)格普及型、自動化、四保護、自動切換、低噪音及移動式等,高品質、低能耗的發(fā)電機組以滿足客戶的一切電力需求,還可滿足用戶不同電壓、不同頻率的要求,以及多臺機組并聯(lián)并網(wǎng)供電系統(tǒng)。
江蘇星光發(fā)電設備有限公司六個發(fā)展歷程
(1) 建廠期:上世紀50年代,主要以發(fā)電機為主。
(3) 1981年:生產出柴油翻斗車,加入了汽車制造廠,采用星光品牌。
(4) 1991年:江蘇生產出新品牌---乘龍(平頭車)。
(5) 1997年:以75%的股權加入星光集團,其子公司,正式更名為江蘇星光發(fā)電設備有限公司。
(6) xx年,成立星光集團和星光發(fā)電設備公司
生產基地:主廠、二基地(85年始建,位于柳江縣,占地為714 畝)、三基地
七大車間:車橋車間、機械車間、工裝車間、熱車間、車架車間、車身車間、總裝車間
四大部件:汽車前后 橋、舉升器油缸、車架、車身
生產線:重車線、大車線、小車線
xx年生產能力:大車60000輛 小車30000輛
乘龍精神:自立自強 創(chuàng)優(yōu)創(chuàng)新 同心同德 為國為民
在創(chuàng)易金屬制品公司車橋廠的實習,地機械加工及典型零件的生產技術過程。典型的機電一體化產品和設備的生產過程、培養(yǎng)收集資料的能力及分析問題的能力,使地學習、機械工程專業(yè)知識。機械加工工藝了左殼–錐齒輪差速器典型零件的機械加工 工藝過程,聽了技術人員對其的分析。并記下了該零件的工藝過程卡和工序卡等工藝文件。如下:(對應的工藝過程卡、工藝簡圖和工序卡見附錄)
汽車轉彎時,左右 兩邊輪子的行程不同,轉速不同,為防止轉彎時滑動、滑拖,使用差速器調節(jié)兩邊輪子的轉速。左殼–錐齒輪差速器是用來固定支承軸承,防止微塵和外來顆粒侵入到錐齒輪差速器里面和防止錐齒輪差速器里面的油外瀉。零件結構簡單,在結構上成對稱分布。生產綱領約為63000個,屬于大批量生產。
毛胚的選擇
零件是由毛胚加工而成。在現(xiàn)生產條件下,毛胚主要有鑄件,鍛件和沖壓件等幾個種類。鑄件是把熔化的金屬液澆注到預先制作的鑄型腔中,待其冷卻凝固后的零件毛胚。在機械中,鑄件的重量大都占總機重量的50%,它是零件毛胚的最主要來源。鑄件的優(yōu)點是它可以是形狀的零件毛胚,是內腔的零件毛胚,此外,鑄件成本低廉。其缺點是在其生產過程中,工序多,鑄件質量難以控制,鑄件機械性能較差,鍛件是沖擊力或使用,加熱后的金屬胚料產生塑性變形,從而的零件毛胚。鍛件的結構程度往往不及鑄件。,鍛件的內部組織,從而的機械性能。用于做承受重載和沖擊載 荷的機器零件和工具的毛胚,沖壓件是沖床和專用模具,使金屬板料產生塑性變形或分離,從而的制體。沖壓通常是在常溫下,沖壓件重量輕,剛性好,尺寸精度高等優(yōu)點,在情況下沖 壓件可直接零件使用。選擇毛胚還應該考慮的原因
(1)零件的力學性 能要求 相同的的材料采用不同的毛胚制造的方法,其力學性能不同。鑄鐵的強度,離心澆注,澆注的鑄體,金屬型澆注的鑄體,沙型澆注的鑄體依次遞減;鋼質零件的鍛造毛胚,其力學性能高于鋼質棒料和鑄鋼體。
(2)零件的結構形狀和外廓尺寸,直徑相差不大的階梯軸宜采用棒料。相差時宜采用鍛件。形狀的毛胚不宜采用金屬型鑄造。尺寸的毛胚,不宜采用摸鍛,壓鑄和精鑄。多采用沙型鑄造和自由鍛造。外型的小零件宜采用精密鑄造的方法
共2頁,當前第1頁12【前言】
本學期的開學伊始,第一周就是金工實習。當?shù)弥@個消息的時候,我們都感到異常興奮,因為進入大學學習一年半載有余了,整天都是理論學習,這次終于可能親自實踐下了,大家都摩拳擦掌,躍躍欲試。但我知道,金工實習并不是給我們放松的,而是一次比理論學習更為重要、更為辛苦的學習實踐。
金工實習又叫金屬加工工藝實習,是一門實踐基礎課,是機械類各專業(yè)學生學習工程材料及機械制造基礎等課程必不可少的選修課,它對于培養(yǎng)我們的動手能力有很大的意義,而且可以使我們了解傳統(tǒng)的機械制造工藝和現(xiàn)代機械制造技術。但像我們這類大學生,剛剛從應試教育中解放,動手實踐能力比較薄弱,基于此,金工實習這門學科應運而生。在這短短的一周內,我學到許多在課堂里無法學到的東西,并在意志品質上得到了很好的鍛煉。在實習期間雖然很累、很苦,但我卻感到很快樂,因為我體驗到了作為一名技工的基本操作,并且提高了動手能力。
本次實習時間僅有短短的一周,然而訓練的任務不少,有鉗工,機加工和熱加工三類。這對我們非機械類專業(yè)的學生來說,異常寶貴。我們不是真正來學習手藝的,一是獲得機械制造一般過程的感性認識,二來是體驗工人生活及鍛煉動手能力,即接觸真正的生產實際,這兩點非常重要,這也是我們這次實習的根本理念。機械制造生產過程實質上是一個資源向產品或零件的轉變過程,是一個將大量設備、材料、人力和加工過程等有序結合的一個大的生產系統(tǒng)。一個星期的時間不可能使我們完全掌握這門技術。但是重要的是我們在金工實習鍛煉中得到能力和經(jīng)驗!對于一名在校大學生,實踐和理論相結合顯得尤其重要,而實習就直接提供了這個橋梁,它讓我們把從書本上學到的東西加以運用,同時也讓我們學習到了從書本上學不到的東西。
身為大學生的我們經(jīng)歷了十幾年的理論學習,然而都懂得理論知識與實踐是有差距的,但我們一直不以為然,也沒有機會來驗證這句話的實際差距到底有多少。金工實習給了我們一次實際掌握知識的機會,就在課堂中的我們感受到了動手能力重要性,只憑著腦子的思考、捉摸是不能完成實際的工作的,只有在擁有科學知識體系的同時,熟練掌握實際能力,包括機械的操作和經(jīng)驗的不斷積累,才能把知識靈活、有效的運用到實際工作中。
(1)鉗工
第一天,我們都早早地來到金工實習基地,等待老師的安排,還沒開始前,老師搬出個很大的電視機,放了大概一個小時的錄像,原來是介紹下金工實習的一些要點,包括設備的一些介紹和安全準則。老師一再強調:安全第一!這句話刻在我們每個人的心上,因此一周的金工實習我們都一直把安全放在首位,嚴格按規(guī)操作,絕對不在車間打鬧嬉戲,認真謹慎不敢有半點馬虎。
鉗工實習中,我們知道了鉗工的主要內容為刮研、鉆孔,攻套絲、鋸割、銼削、劃線等等。什么注意安全,怎樣使用銼刀,鋸等工件,手法,距離,用力等等,慢慢地對鉗工有了一定的認識。鉗工是以手工操作為主,使用各種工具來完成零件的加工、裝配和修理等工作。與機械加工相比,勞動強度大、生產效率低,但是可以完成機械加工不便加工或難以完成的工作,同時設備簡單,故在機械制造和修配工作中,仍是不可缺少的重要工種。聽完老師的講解,看完圖形,就開工了。將一塊正方形的鐵塊,制作成一定形狀的模型。首先是把在鐵塊上量好尺寸并畫線,畫線,這工作不可輕視,一旦出點差錯便會使自己的零件不合尺寸。接下來就是令我一生難以忘懷的鋸削了。我原先以為鋸鋸子嘛,就那么來回拖啊拖,沒什么大不了的,小事一樁。但事實上鋸鋸子,也是講究訣竅的,鋸鋸子并不是一定都會累得兩手發(fā)麻,兩眼發(fā)慌的,我們首先要調節(jié)好鋸口的方向,根據(jù)鋸口的方向使力,起鋸時應該以左手拇指靠住鋸條,以防止鋸條橫向滑動,右手穩(wěn)推手柄,鋸條應該與工件傾斜一個鋸角,約10度到15度,起鋸角過大鋸齒易崩碎,起鋸角過小,鋸齒不易切入,還有可能打滑,損壞工件表面,起鋸時鋸弓往復程要短,壓力要小,鋸條要與工件表面垂直。同時,鋸削時右手握鋸柄,左手輕握弓架前端,鋸弓應該直線往復,不可擺動,前推時加壓均勻,返回時鋸條從工件上輕輕的滑過。往復速度不應該太快,鋸切開始和終了前壓力和速度均減小,以免碰傷手臂和折斷鋸條。還可加少量機油。鋸完了,還得銼削,銼削也是一個又累又苦的差事,但是只要掌握方法,同樣不難了。
首先要正確的握銼刀,銼削平面時保持銼刀的平直運動是銼削的關鍵,銼削力有水平推力和垂直壓力兩種。銼刀推進時,前手壓力逐漸減小后手壓力大則后小,銼刀推到中間位置時,兩手壓力相同,繼續(xù)推進銼刀時,前手壓力逐漸減小后壓力加大,銼刀返回時不施加壓力,這樣我們銼削也就比較簡單省力了。
(2)機加工
經(jīng)過了前兩天的鉗工,我們對金工實習有了一定的了解,于是立馬開始了機加工。總的來說,機加工要求我們十分認真和謹慎,不容一絲的馬虎。機加工所用的刀具有:車刀、鏜刀、鉆頭、鉸刀、滾花刀以及成形刀等。加工時,工件的旋轉運動為主的運動、刀具相對工件的橫向或縱向移動為進給運動。而車工又是機械加工中最常用的工種,無論是在成批大量生產,還是在單件小批生產以及機械維修等方面,車削加工都占有非常重要的地位。我們練習工具是加工一個像螺絲一樣的東西。其中,最大的困難是精度。要求誤差是0.01mm。最重要的是長度要十分的精確,一不小心加工多了沒有留余量,那就只能重新來過了,加工的時候要控制速度,最后精加工的時候手動進給要緩慢均勻,切削速度要低。
共2頁,當前第1頁12金工實習是一門實踐基礎課,是機械類各專業(yè)學生學習工程材料及機械制造基礎等課程必不可少的先修課,是非機類有關專業(yè)教學計劃中重要的實踐教學環(huán)節(jié)。它對于培養(yǎng)我們的動手能力有很大的意義。而且可以使我們了解傳統(tǒng)的機械制造工藝和現(xiàn)代機械制造技術。
作為機電設備維修與管理(光伏設備)專業(yè)的一名學生,學好理論知識固然重要,但動手能力也是至關重要,現(xiàn)在的很多大學生,特別是來自城市的同學,平時自己動手的機會少,動手的能力差,很難適應以后社會對全面人才的需求。而金工實習課程為我們這些理工科的學生帶來了實際鍛煉的機會,讓我們走出課堂,在各種各樣的工件和機器的車間里,自己動手,親身體驗,這些對我們的幫助是巨大的。感謝學校為我們提供這樣的機會,同時也感謝辛苦帶領和指導我們學習的老師們。
再一次穿上軍服的我們,成為校區(qū)里的一道亮麗的風景,還記得第一次,我們帶著好奇而興奮的心情,向著學校金工實習基地進發(fā),想象著自己親手完成工件加工的快樂。然而,時間過的真快,轉眼間,短短兩周的金工實習已經(jīng)結束了,在當藍領的日子里,我們有過艱辛,有過畏懼,但我們收獲更多的是快樂和寶貴的動手經(jīng)驗。和老師,同學們聚集在車間里的那種親切,那種體驗,將是我人生里永恒的回憶。
在實習期間,我先后參加了焊接,數(shù)字線切割,車工,鉗工,銑工,從中我學到了很多寶貴的東西,它讓我學到了書本上學不到的東西,增強自己的動手能力。
第一課 焊接
--4月12日
第一次金工實習,對我們來說感覺很新鮮,一大早,我們迎著朝陽,興致勃勃地向實習基地出發(fā),曾無數(shù)次看到建筑工地里閃爍的電火花,我知道那就是焊接,這節(jié)課,我們也要接觸到令很多同學畏懼的焊接,本想著操作起來很容易,然而事實卻并非那樣,比我想象的要難的多了。
今天,老師給我們詳細介紹焊接的相關操作和一些注意事項,焊接所產生的氣味和刺眼的光對人體都是有害的,我們在操作時要懂得保護自己,穿上工作服,帶上面罩。從老師的講解中我了解到:焊條的角度一般在七十到八十之間,運條的速度,要求當然是勻速,然而在實際操作中,我們往往是不快則慢,很難保持勻速,因此焊出來的結果是很不流暢的,有的地方停留時間短則當然沒有焊好,還有裂紋,停留時間長的地方,則經(jīng)常會出現(xiàn)被焊透的毛病,出現(xiàn)了漏洞;焊條的高度要求保持在二至四毫米,然而在自己剛開始的時候也是漏洞百出,因為在運條的同時,焊條在不斷的減短,因此要不斷的改變焊條的原有高度,這控制起來就有些困難了,高了則容易脫弧,而低了則容易粘住。每個同學都嘗試3根焊條,看者自己焊出來的千奇百怪的形狀,心里那個著急啊,還好在自己多次焊接后,開始慢慢地找到手感,在最后的考試中以良的成績通過。通過此次焊接,我們已經(jīng)掌握了點焊接的知識,但要想作到職業(yè)工人那樣標準,需要我們反復的練習,熟能生巧。焊接雖然很累,也很危險,但我們親手焊接過,體驗過,以后有機會再好好實踐。
第二課 數(shù)控、線切割
--4月14日
今天,我們要進行的車間里最先進的工種之一——電火花數(shù)控線切割加工。這對于我們來說比較陌生,由于其神奇而準確的操作,讓我們產生極大的興趣。由于這是一種特種加工方法,設備比較貴重,操作方法也較為復雜,萬一操作不當,在進行切割加工用的電極絲會斷掉,甚至發(fā)生人身和設備事故,所以今天老師在開始前給我們詳細介紹機床的四大組成部分及其主要作用:.數(shù)控裝置、機床部分、運絲機構、、絲架、、拖板(x、y方向)在計算機控制下,作協(xié)調的成型運動、床身(固定各機械、傳動系統(tǒng))組成;高頻沖電源,作用有二個(提供時間極短的脈沖放電) 、工作液系統(tǒng)(.絕緣作用;排屑和冷卻作用)。
數(shù)控線切割加工技術是要利用編寫好的程序、靠電極絲放電來切割各種小工件,我們要做的工作就是設計工件,并把工件放置好,對好刀,其他事情就交給電腦完成了。準確度高,不過速度比較慢,由于我們只有一個上午的時間,老師直接給我們示范在電腦上畫出要加工的圖形,將其輸入到切割機床,讓其自動切割??凑邤?shù)控裝置上那么多的操作按扭,一時真不知從哪里下手,老師反復的給我們講解,才漸漸熟悉一些基本的操作。最后我們從圖形庫中調用出一個“心型”圖形,將其送入切割系統(tǒng),并在切割期間加冷卻液,看者鋼絲晌出的火花,工件的輪廓越來越清晰,不禁驚嘆工程技術的先進,可惜由于自己在設計圖形時沒有調整好縮放大小,最后得到了一個非常細微的作品,同組的同學都樂壞了。雖然在實習過程中很辛苦,但卻沖斥著我們甜美的微笑。
第三課 車工
--4月16日
今天上了一節(jié)課,謝老師給我們講解金工實習的意義,課程安排,以及實習過程中的安全問題。總體而言,我們上的實習課明顯偏少,這可能由于場地的原因,不過相信以后學生的實習時間會逐漸增加。接下來,老師又一一為我們詳細的介紹各種刀具,工件,車床的相關知識,雖然這些知識對我們很陌生,但老師的耐心講解,讓我們開始產生了興趣,聽的也比較認真,因為這些知識是最基本也是最最重要的,接下來我們按照分組,由不同的老師帶領參加各自的工種。
共2頁,當前第1頁12我和同學的適應及接受新鮮事物的學習能力都很強,再加上店長及工作人員的耐心指導與幫助,第一天我們就在邊學邊做的過程中完成了工作任務。我們學會了如何接聽業(yè)務來電、如何接待來訪顧客,以及為顧客查詢旅游產品路線等等。當天下班后我就進行了工作總結,將自己今天學到的東西以及今天在工作中所做的筆記整理總結了一下。然后我又為自己制定了明天上班要學會的東西以及要完成的工作任務。上班的第二天我熟悉了幾條比較火爆的旅游產品路線,然后為顧客做詳細的講解。經(jīng)過店內人員的指導,我學會了如何幫客人填寫報名表以及如何簽訂旅游合同和打印旅游合同。第二天下班后我又做筆記總結和制定轉天的工作任務。就這樣在這一個月里每天下班后我都會做當天的總結和制定轉天的計劃。慢慢的我學到的東西越來越多,理解的東西越來越多,要記的東西越來越少,工作起來越來越熟練。所以,這次實習的最大收獲之一是在工作中養(yǎng)成了做筆記的好習慣。我覺得無論自己的記憶力有多么的好也要隨時拿著一個小冊子和一支筆,走到哪里記到哪里。每天的實習心得要記,每天做了什么要記。我總結出一句話:“只要養(yǎng)成記筆記的習慣,就不怕沒有東西記,就不怕有記不住的東西?!?/p>
帶團工作結束了,不管是做什么工作都不可能白做,總會給做事的人留點什么。這次帶團也不例外。首先,我要感謝店長給我這次機會,謝謝她對我的信任。其次,我要感謝這次旅程中的司機楊師傅,如果不是他給了我這么多的幫助,這次的旅程也許不會這么順利。最后,我要感謝我的游客,雖然他們當中的個別人在旅程中刁難我,給我難堪,但我依舊要感謝他們。是他們讓我對這個社會有了進一步的了解,是他們讓我看到了這個社會中一小部分形形的人,是他們讓我對校園有了更強烈的渴望。也許有人會說游客并沒有給我留下什么好印象,然而不是,同樣也是他們,但只是他們當中的一小部分人讓我看到了人類善良的一面。謝謝他們。
除了這些,在這次實習中我還感受到了強烈的競爭氣氛。旅行社與旅行社之間的競爭,人與人之間的競爭。在旅行社這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅要有一定的專業(yè)知識,還需要懂得如何為人處事和接人待物,以及對游客的耐心和責任心。著實更為重要的事在實際過程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學識的淺薄和經(jīng)驗的匱乏。我感覺在學校學到的理論知識和自己在工作中的實踐其實并不是一個概念。我想這也正是學校之所以讓我們實習的原因。讓我進一步鞏固和理解課堂所學的知識,培養(yǎng)和提高學生的能力,理論聯(lián)系實際。這次實習提高了我的調查研究、觀察問題、分析問題和解決問題的能力,培養(yǎng)了我身為一名在校大學生在社會中的生存能力。同時也使我發(fā)現(xiàn)并及時彌補了自身的缺點與不足之處。例如,缺少耐心,沉不住氣,對事考慮不周,自滿、自負等等。在以后的學習生活中,我一定會盡力完善自己,將自己的不足之處減少到最小,隨時提醒自己,隨時克制自己。在實習期間所學到的東西我會牢記一生,養(yǎng)成的好習慣我會繼續(xù)堅持下去,它給予我的社會經(jīng)驗以及團隊精神使我受益終身。實習了這么多天,切身體驗到了新加坡幼兒園的教育模式,也對這里的幼兒園有了一定的了解。我們現(xiàn)在所學習的都是為了將來畢業(yè)以后可以用到實踐中去。我本人對學前教育有一定的了解和看法,不管在哪里,我覺得作為一名幼兒教師不僅要學好專業(yè)知識,更重要的是對于這份工作要充滿耐心和責任感,能有一顆愛孩子的心,具備一種良好的教育心態(tài)。
實習結束了,讓我感觸很大,我們作為幼兒園老師,有著很多話語是不不可以在幼兒園面前說的,可是我的老師卻沒有注意到,無形中已經(jīng)把孩子的心靈傷害了都不知道。例如:恐嚇孩子的話語、打擊孩子的話語等。我記得有一次,小朋友正在吃飯的時候,一個老師就說:“不可以不吃,誰不吃就給我去豆豆班去了,都沒有長大的,不會吃飯、、、、、、”像這樣的話語就會傷害到小朋友的,我們作為教師就應該注意自己的一言一行。我認為有一種良好的教育心態(tài),是幼兒教師應該具備的專業(yè)素質。所以要認清自己的角色“一視同仁”對待每一位幼兒,關注每一位幼兒,呵護每一位幼兒,讓幼兒可以在愉悅的環(huán)境中成長。我覺得不管是中國的孩子還是新加坡的孩子,只要我們作為幼兒教師能有著一種良好的教育心態(tài)是非常重要的。它包括許多,尤其是在日常生活中的點點滴滴。當你真正喜歡上這份工作的時候,你就會覺得擁有這一份工作很幸福也很慶幸。因為這份工作給你帶來許多的快樂。所以我們更應該注意自己對幼兒的影響有多么的重要,明確自己的位置。
首先,要樹立正確的兒童觀“一視同仁”對待每一位幼兒。然而,要認清自己的角色,給幼兒營造一個輕松的、愉悅的學習環(huán)境。再次,要保護好每一個孩子的安全是最重要的。
那么作為專業(yè)的幼教工作者就要不斷的學習,不斷的接觸新的教育方式。通過對幼兒發(fā)展的理論及實踐知識的檢驗,更有效的為我們教學和與兒童溝通提供一個平臺,拉近教育者與幼兒的距離。總之,作為一名專業(yè)的教師是在生活中慢慢去體會的,要用心去做到,而不是紙上談兵。有著一種良好的教育心態(tài)是非常的重要的,是每一位專業(yè)的幼兒教師都應該具備的素質。時間總是比想象的過得要快,二十天的學校實習生活結束了,有些不舍,有些遺憾,回想起來還是有些感受。我們是八個人在八一中學實習,三個在高中,五個被分在了初中部,第一天的下午,我們大概參觀了學校環(huán)境和校史館,即刻就感受到了那里獨有的氣氛,歷史的深刻含義在這里體現(xiàn)著。帶我的是初二數(shù)學組的樸媛老師,她待人特親切,這使我很高興能和她學習。下面就說一說,我在實習期間教學方面和班主任工作方面的情況。
一、在教學方面,初中部的教材是人教版的,初二在學全等三角形和軸對稱,而我寫的教案其中三個是軸對稱部分的,最后一個整式這部分的。在入校初期主要是聽樸老師的課,在課上,我感受到老師的教學風格,在不影響課堂紀律的同時,讓同學們充分的參與討論,親切之中又加中肯,同學們都很喜歡聽樸老師的課,我想在未來我的教學工作中一定能借鑒到這些。實習生活的中間,我講了了兩節(jié)重復課,在兩個班里,分別是實驗班和普通班。我主要講的是等腰三角形的性質,我在這個教學設計中,利用學生喜歡動手制作的特點,由學生的動手操作引入,能很快吸引同學的注意力,讓同學們通過觀察自己和其他人手中的三角形,自然而然的發(fā)現(xiàn)等腰三角形的兩個性質,從而學到新的知識,在這之中呢,在進行證明過程的書寫時,還注意了強調幾何語言的規(guī)范應用,收到了不錯的教學效果。通過兩個班的講課,我深刻的感覺到老師不能拿著相同的教案吃遍天下,必需要根據(jù)不同的班級作出相應的調整,以適應不同層次同學的不同需求。在實驗班里,同學會比較愿意配合老師,而且在反應速度上會比較快,可以在適時的時候給一些拔高的題目來思考。在普通班里,就會有個別同學走思,就要在把握上課進度的同時,及時將他們拉回來,而且對課堂上要有一定的的控制力。我想,教學這方面是需要時間來積累的,實習之中聽了好多老師的課,讓我也感受到了或風趣幽默或嚴肅認真的教學風格,都使我受益匪淺。我還有幸聽了一節(jié)公開課,老師們沒有事先和同學們串好詞,而是實際的一次新課的講解,雖然在課上由于同學們比較緊張而除了錯誤,但整體效果還是不錯的。
二、在班級管理工作上,班里的同學都很好,除極個別比較皮的孩子之外,都比較好管理,原班主任在和同學們有過一年的共同學習生活,對他們各自的性格和學習及品德方面都有比較還得了解,這也方便了我對他們的初步了解。一開始進班的時候,因為不了解,所以只是簡單的介紹一下,第二天就正式進入班主任的工作中了。為了增進對學生的了解,我抓住一切可能的機會和他們接觸交流。除了上課時間,我一直是跟班的。剛開始幾天,學生都不怎么和我說話,我也很難和他們交流,記住他們的名字。后來我發(fā)現(xiàn)每天晚上的值日時間是認識了解他們的好機會,于是每天都跟值日,和他們聊天,了解每個人,了解他們之間的稱呼或者是關系。通過關心他們的學習、生活情況,慢慢的和他們交流。通過自己的主動以及對他們的關心,學生也逐漸放開來了,都愿意主動找我交流了。師生之間就應該多交流,只有這樣,你才能了解學生。從關心他的角度替他想問題,這樣就能將不太好管的同學逐漸的調整他們的想法,多從班集體的利益出發(fā),多從他們的自身出發(fā),逐步將同學渙散、自私、不文明的品行改變,使之成為班級之中的積極分子。
三、班級活動。由于實習時間是十一左右的關系,所以我們在十一之前要有課間操比賽和運動會,所以有機會和他們一起練操,他們的課外活動比較多,早上晚上各一次,所以在這段時間里,都和他們到操場鍛煉,他們學習的是新操,所以我能看到他們從不會到不熟練再到爛熟于心的過程,這也是他們的成長的側影。運動會召開的很成功,同學們都積極的參與,即使是不能參與項目的同學也通過各種途徑幫助參與項目的同學,積極為了班級的利益服務。有的準備別針,有的準備水,準備巧克力等,而我則幫他們想辦法弄一些宣傳上的東西,和想出方法來掛上橫幅。還錄了一段視頻,看著他們整齊的匯操表演,真是從心底感到幸福。十一之中還幫同學們用運動會上的照片做了一個小的視頻,他們非常的喜歡,我也感到很高興。由于之間的季節(jié)交換也比較的累,好多同學都生病發(fā)燒,這讓我很揪心,還好整個班級沒有因為這個而被停課,他們的學習還沒有嚴重的影響。因為十月中旬要月考,所以我就組織了一節(jié)關于勵志與學習方法的班會,主要是通過對對同學們的激勵與引導,學習方法的討論,和針對影響其他同學的行為的措施的探討,作為月考的動員大會。同學們在在班會上是非常踴躍發(fā)言的,想到了很多懲罰上課說話的方法,如溫柔勸說到強制執(zhí)行法、粘嘴法、罰個人利集體法、默哀法等等,都很有創(chuàng)意,希望他們在今后的學習生活上都能以此來鞭策自己,繼續(xù)進步。班會很成功,時間在六十分鐘左右,同學們討論很充分,大家對這次月考都有很大的信心。
其次,在其他工作上,因為辦公室里的老師對于幾何畫板不是很熟悉,所以我就利用我在大學里學到的知識,幫助老師們做幾何畫板,做一些比較好用的按鈕,讓老師們可以拿來給學生感知用。還有就是幫老師干一些年級組和數(shù)學組的活,如送卷子給影印室,作年級組的橫幅等等。這對我們也是一種鍛煉,實際操作的鍛煉。
共2頁,當前第1頁12從出征儀式到今天,我們的暑期社會實踐活動也終于結束了。回想起那短短的幾天時間,不免感觸十分。首先很慶幸自己能夠參加此次的暑期社會實踐活動,并且很榮幸自己能夠成為負責人之一。從出征儀式一直走到現(xiàn)在,我們“拾禾先鋒隊”一直努力著,堅持著。我們此次的目的地是麗水龍泉龍南鄉(xiāng)。這是一個貧窮的小山村,與外界的聯(lián)系也只靠著這條年代久遠并且狹窄的盤山公路。就是這樣的一個村子,生活著那么一群淳樸的村民和可愛的孩子們。
我們此次駐扎的地方是龍泉市義和中心小學。自來到這里,我們就開始了一種與我們平時完全不一樣的生活:我們只能睡在床板上,并且是十幾個人一間寢室;我們必須親自動手將晾衣服的鐵絲拉好,把床板鋪好;晚上蚊子很多,即便我們已經(jīng)點了蚊香,也還是抵擋不住蚊子的“侵襲”;我們得在一間很小的浴室洗澡,更由于空間有限,我們得挨個兒排隊洗澡,經(jīng)常一等就是一二個小時,然后男生為我們在外面守著。吃的話我們是自己燒,但是那個小山村里沒有多少的菜,更別說肉了,這對于從未下廚過的我真的是挑戰(zhàn)重重……可就是這樣的一種生活,讓我們重新認識了自身的潛力:原以為自己在舒適,優(yōu)越的環(huán)境里生活慣了,一定是嬌氣、弱不禁風的,可眼前面對著這種生活,我們雖然有點抱怨,但還是在忍耐中走過,回過頭來,我們會驚喜:原來換了個環(huán)境我們依然可以很好地生活著,其實有時候不是困難嚇倒了我們,而是我們自己嚇倒了自己。我們總是喜歡把困難擴大化,可當困難真正來到你面前時,你根本沒有時間猶豫和害怕了,我們唯一能想的只是怎樣盡快克服困難。
實踐的前三天我們是在義和中心小學進行支教。第一天我們是設點報名,本以為沒多少人報名的,沒想到反應卻出乎意料,來報名的人非常多,甚至有些沒報上名的家長來到我們的宿舍報名。雖然事前我們已經(jīng)做了充分的準備,但是沒有想到參加此次活動的小朋友竟比我們預計要多出一倍。此次活動也讓我嘗了回當老師的滋味。但是與此同時,我也認識到了這并不是一件簡單的事情。認真寫好教案,做好試講,每一步都必須到位。當我第一次站在這三尺講臺上,緊張而興奮的心情不言而喻。在詮釋自己的同時,要調動他們的積極性,同時注重培養(yǎng)孩子獨立思考的習慣。孩子就像一張白紙,我們不是他們的畫筆,可是卻可以當染料,也許我們很細微的話語和動作,都會影響到他們。在給他們當老師的半天里,他們的求知欲和對新鮮事物的好奇心無時無刻不讓我們欣喜:“為什么……”這是他們對我們說的最多的話。雖然我們也是學生,可是對于他們來說我們就是不折不扣的小老師,我們帶給了他們神秘和博學。
和小朋友們在一起的日子的開心的,他們聰明,他們天真,他們淳樸、、、在支教活動結束的最后一天我收到了一個小女孩送的禮物,是一個可愛的小米老鼠。第一次收到“學生”的禮物,真的很開心。我馬上就把娃娃掛在了我的包包上。
三個半月的實習過去了,在這不長不短的時間里,我常常在想我學到了什么?實習之初抱著新鮮,激動的心情投身于旅游事業(yè),然而三個半月的實習生活我接 觸的部門只是計調部和導游部,計調部簡而言之就是幫經(jīng)理和計調打雜,導游部就是每天上團帶客人。最初的那份熱情已經(jīng)消磨待盡。旅行社實習,對我來說受益匪 淺,因此這次實習對旅行社的具體營運與操作.管理等方面有了了解,也讓我發(fā)現(xiàn)書本上的知識與實際問題的差距,對旅行社這一行業(yè)有了更深的體會.也了解了旅 行社成立應當具備的條件,結合實習的旅行社的現(xiàn)狀了解了我國旅行社的經(jīng)營狀況,以及作為一名導游服務意識的重要理念,導游應該具備哪些方面的能力等。
引 言
作為一名馬上畢業(yè)離開大學校園的大學生,即將步入社會的我?guī)е雍秃闷娴男那槿ビ用恳惶斓膶嵙暪ぷ?,在這之前我是一點實踐經(jīng)驗也沒有。不過,既 然是來實習的,實習也就等于學習,當然就不能退縮,年青人要有不畏的精神,一定要堅持下去。為期三個半月的實習結束了,我在這三個半月的實習中學到了很多 在課堂上根本就學不到的知識,將理論知識運用到實際中去。我在實習期間主要以計調工作和導游工作為主。通過實習使我對旅行社的運營與管理有了初步的了解, 在實踐中使我認識到旅游業(yè)對地區(qū)乃至國家的重要性,補充了理論知識的局限性,提高了實際的業(yè)務能力。
一、實習單位廣東鐵青國際旅行社的概況
首先我實習的單位是廣東鐵青國際旅行社。創(chuàng)建于1979年12月,是我國鐵路最早創(chuàng)辦的一家旅行社,目前是廣州鐵路(集團)公司控股的有限責任公 司,是華運鐵路旅游集團董事成員單位之一。20多年來,廣東鐵青全體員工以敢為人先的進取精神,艱苦創(chuàng)業(yè),精心經(jīng)營,以嚴格的管理、優(yōu)質的服務,樹立了 “鐵青旅游”品牌形象。廣東鐵青業(yè)務已遍布國內80多個城市以及境外20多個國家和地區(qū),形成了國內外旅游經(jīng)營的銷售網(wǎng)絡。自1994年起,廣東鐵青連續(xù) 多年躋身全國國際旅行社“百強”前列。2000年在全國“百強國際旅行社”中排名第八位。今年廣東鐵青再創(chuàng)佳績,全年接待海內外游客20萬人次,營業(yè)收入 達1.5億元,實現(xiàn)利潤1300萬元。
廣東鐵青現(xiàn)有員工50O多人,各種旅游汽車4O余臺,總資產達1.2億元。主要經(jīng)營入境、出境、國內旅游、酒店以及旅游汽車、旅游票務、旅游專列等 業(yè)務,擁有深圳市廣鐵青旅行社有限公司和廣東鐵育珠海白藤湖度假酒店,承包經(jīng)營廣州至九江、廣州至岳陽兩趟旅游列車,具有開行各種檔次、不同方向旅游專列 的資源和優(yōu)勢,并成功創(chuàng)立了“南方快車”豪華專列旅游精品。2002年8月,廣東鐵青成功改制為有限責任公司,為各項業(yè)務的發(fā)展開辟了更為廣闊的空間。改 制后的廣東鐵青將認真貫徹黨的十六大精神,緊緊抓住人世機遇,與時俱進,開拓創(chuàng)新,全力開拓旅游市場,大力培育“鐵青旅游”的核心競爭力,以更加誠信的服 務奉獻社會,回報廣大游客,為加快廣東旅游發(fā)展做出更大的貢獻。
目前公司下設國內旅遊公司、入境旅遊公司、出境旅遊公司、深圳分公司、列車公司、汽車客運公司、市場策劃部、銷售公司、票務中心、黨群部、財務部、 人力資源部 辦公室、這幾個機構。公司的主要業(yè)務是經(jīng)營組織接待中國公民國內、出境旅游業(yè)務和外國公民、華僑、港澳臺同胞境內旅游業(yè)務;旅游列車公司經(jīng)營每天由廣州至 岳陽、廣州東至九江兩趟旅游列車的開行業(yè)務;票務中心經(jīng)營旅游團體及散客火車票、機票代訂銷售業(yè)務;旅游專列部承接為各大企事業(yè)單位組織開行旅游專列的業(yè) 務;此外,公司還擁有珠海白藤湖度假酒店,承接各類會議、旅游團隊和散客接待業(yè)務。
鐵青的最大的特點是擁有列車,鐵路,強大的基礎設施。這與其他的旅行社有很大的不同。就如廣東鐵青豪華旅游專列“南方快車”西南線、西北草原線、絲 綢之路線的組織開行取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。“南方快車”以其獨特的線路、豪華的設施、優(yōu)質的服務,樹立了中國豪華旅游的知名品牌。然而另一方面 正因為廣鐵集團,鐵路部門的特殊性和多重屬性決定了它比一般競爭性國有大中型企業(yè)的改革更加復雜,還有其高度壟斷性和官僚性,政企很難分開。所以在很多部 門還有一種大鍋飯的感覺。
二 實習主要目的及內容收獲
(1)實習目的
培養(yǎng)我們的自學和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識,培養(yǎng)和提高學生的能力理論聯(lián)系實際。更好的掌握課本的知識和世界的操作能力
(2)實習內容及收獲
我實習的部門是廣鐵青入境游公司。三個半月的實習生活我接觸的是計調實習和導游部門習,計調實習簡而言之就是幫經(jīng)理和計調們打雜,平時接接電話,傳 傳真,為出團的做做準備,資料歸檔。對對機票。導游實習就是跟團上團帶客人,翻譯菜單。印象比較深刻的是去東莞踩點選購旅游酒店住房和飲食。不過這是一次 比較失敗的東莞之行。但是它卻給了我深刻的教訓,教會我很多深刻的道理。
1.
計調實習內容及收獲
當時我是實習計調期,主要跟的是入境游公司管東南亞市場的劉主管。其實旅行社就是一個采購商。旅行社采購酒店,旅行車,導游,景點,餐廳,把這些東 西組合并增加我們的服務之后提供給客戶,旅行社賣給客戶的不單單是服務.而作為一個采購商,我們還要為我們所采購的東西負責,這就決定了我們要掌握更多更 好的資源作為給客戶提供良好服務的基礎。因此為了九月份的一個印尼豪華團。8月13號劉主管帶我出差去了東莞常平,厚街踩點考察酒店住飯。那天我們帶好照 相機等用具在公司的車隊支持下來到了東莞常平,厚街。我作為秘書這個角色,在旁邊靜靜的學習著劉主管對酒店銷售部門怎樣打交道。以及收集好酒店的資料,拍 好照片?;氐綇V州后,我再對這些收集來的資料做出整理并且放到公司的共享資源里面。
可是很遺憾這次東莞之行并沒有達到預期的目標。因為最后團隊的要用的餐廳并沒有定下來。原計劃的那些餐廳因為衛(wèi)生,裝修,豪華標準問題而被劉主管否 定了。但是不知道為什么我們沒有繼續(xù)下去尋找理想的餐廳,而是查看了很多家有機會合作的酒店。因此最后等回到廣州的時候才發(fā)現(xiàn)要完成的任務沒有完成。而且 公司也付出了很大的成本。
我實習所在的旅行社是一家專營商務會獎業(yè)務的旅游中介機構。其從事的業(yè)務是旅游行業(yè)中較高端的一部分,與大眾旅游相比,由于一些公司的剛性旅游購買需求決定了其市場具有較高的穩(wěn)定性。是中國現(xiàn)今旅游市場中前景很好的一個細分市場。而且由于產品的附加價值較高也決定了其較高的投資回報率。因而近年許多旅游企業(yè)紛紛打入該市場,如攜程、國旅運通等。在這些日子的實習中我了解到了旅行社中一些共性以及商務會獎旅游中的一些特性。下面簡要的說一下通過這段時間的實習所得到的心得體會。
從該旅行社的客源來看60%是外資企業(yè)25%是國營企業(yè)10%是私營企業(yè)5%是政府機關。其中會獎旅游的主要客源是外資企業(yè)以及國企。而民營企業(yè)更多的是一些由尋租行為以及變向商業(yè)賄賂所產生的旅游購買動機。而相應的對于不同的企業(yè)我們的銷售渠道也是不同的。對于大型的外資企業(yè)來說,他們通常采用招標的方式來選擇旅行社。這就要求我們的銷售要通過投標來實現(xiàn)。這樣,各旅行社這件就產生了一個較為公平的競爭。但是對于其他的一些客戶來說其競爭主要體現(xiàn)在人際關系方面,我公司的一位銷售人員對我說“不是說誰的價格最好就選誰的產品,而是看誰和他的關系好。只要和他們的key`person打好關系就行了”這就反映了面對這樣的客戶群“搞好關系”的重要性。但是無論是對于那種銷售方式來說其最適合的銷售方式就是直接性的人員推銷。
就我們的旅游產品來講,與大眾旅游產品有很大的不同。大眾旅游產品是先把產品設計出來。然后通過門市部或者網(wǎng)絡銷售,有著較大的同質性,從而造成了大批旅行社的價格戰(zhàn)。而我們的旅游產品是根據(jù)我們每一個客戶即企業(yè)的需求進行單獨的全面?zhèn)€性化的設計。這樣就產生了產品的差異化,因此也就跳出了旅行社行業(yè)的價格戰(zhàn),以高品質的服務來提高競爭力。但是對于商務會獎市場來說,對其投資者的資金以及員工的素質都有一個較高的要求。首先于大眾旅游業(yè)不同,商務會獎旅游要求有較大的流動資金存量。因為這個細分市場中的大供應商通常都會延遲3,4個月付款,一個100人的團很可能需要企業(yè)墊付幾十萬元的費用。這就對其資金量有一個較高的要求。對于員工來說,他們所服務的人員不是普通的大眾,而是一些公司的高層人員,這就要求其員工具有較高的素質。
由于這種高端旅游產品的特殊性,導致了其產品的設計不是由計調人員來完成,而是由產品的銷售人員在與顧客的接洽中完成的。這就要求銷售人員不僅要有很好的人際關系處理能力,還要對全球各地的景點,風土人情等有一個全面的了解。這一點也是商務會獎旅行社與大眾旅行社的區(qū)別點之一。大眾旅行社的線路設計人員通常是分為做歐洲線的,美洲線的等等,但是在這個細分市場我們的線路設計要以客戶的需求而定。而且是在與顧客的洽談中進行設計的。我們不會事先知道我們的顧客想去哪里,所以這就要求我們的銷售人員通曉全球的旅游線路。這也是合格銷售人員難尋得一個原因。而且,我分析了一下公司的人員分配情況,公司一共28人,收益中心24人,其中專門負責銷售的就有10人,減去3個計調,3個簽證和一個做平面設計的之外其余7人也或多或少的會承擔一些銷售任務。這樣看來銷售人員占總利潤中心人數(shù)的比重要比2/5還要多。這樣一個大的比重可見銷售人員的重要性。通過了解,銷售確實是制約旅行社發(fā)展的一大瓶頸。但是為什么公司不通過大量招聘銷售來進行公司的規(guī)模擴大呢?原因主要有以下兩點:第一點就是團隊的穩(wěn)定性。這一點似乎是作為學生的我們很難想到的,就是集體跳槽問題。我們公司的一個副總告訴我,如果說現(xiàn)在公司有100個銷售,那么如果突然有一天一下子走了幾十個人那是很正常的事情。這樣的話公司的穩(wěn)定性就會大大降低了。第二點就是因為合適的人難找。公司最近一直在招銷售人員,但是合適的人一直找不到。從這兩點看,現(xiàn)在旅行社規(guī)模的擴大存在兩方面的障礙,其一就是跳槽現(xiàn)象,尤其是大規(guī)模跳槽現(xiàn)象給企業(yè)經(jīng)營者帶來的恐懼,還有就是招不來人。前者要求公司建立健全的人力資源管理制度,以實現(xiàn)招才、激才、留才的目標。后者則要求國家的宏觀教育體制為旅游企業(yè)提供合格可用的人才。但是這兩者恰恰正是現(xiàn)今存在于我國中小企業(yè)及我國教育體制中的兩個大問題。
就我社的工作流程來看一般包含以下模塊:
1.找到客戶2.線路設計3.詢價4.報價5.協(xié)商達成協(xié)議6.簽證7.預定8.與地接導游接洽9.出團10.跟蹤11.售后關系維護其中銷售人員是旅行社的一線人員主要負責的是與顧客進行溝通,職責主要包括上述1、2、4、5、11,5個模塊。需要有良好的人際關系處理能力,以及對世界各景點的了解(包括各景點的特色,各景點之間的距離等)。
計調人員主要負責3、7、8、9、10,5個模塊。要求對世界各地的景點有一個更為全面地了解(包括各景點的特色,各景點之間的距離,景點德溫度等)。還要對各個航空公司以及酒店有一些價格服務質量等方面的了解。再有就是要有較強的協(xié)調能力,因為要對旅行過程中所發(fā)生的一些突發(fā)性事件與地接社導游等人員進行溝通協(xié)調工作做出及時地處理。
簽證人員主要負責的是第6個模塊。人員要對各國的各種類型的簽證有一定的了解。因為簽證是一項非常細致而且重復性很強的工作。主要的工作就是整理資料以及填寫表格。所以要求簽證人員要非常的細心還有就是要有較強的耐心。
就我社的管理層來看都是可以獨擋一面能夠獨立完成整個工作流程的資深旅游從業(yè)者。有一次聽同事說有些vip團總經(jīng)理親自去當全陪。這使得我感覺很迷惑,但是她的回答是“別人帶不了,就連總經(jīng)理有時也會遇到非常棘手的問題?!苯?jīng)過這段時間的觀察發(fā)現(xiàn)公司的管理層都是經(jīng)驗很豐富的資深旅游從業(yè)者,從業(yè)時間基本上都有10年了。所以可以得出一個很顯而易見的結論就是:旅行社的管理工作,尤其是主攻高端旅游市場的旅行社的管理工作要建立在豐富的從業(yè)經(jīng)驗上,不是有一個有著管理理論知識以及對行業(yè)的一般性了解的人就可以勝任的。當然,也許這很可能是由于我社規(guī)模較小的原因造成的。但是就旅游產業(yè)的原子形產業(yè)結構而言,真正的大規(guī)模旅行社屈指可數(shù)。由此我想提出一個疑問,旅游業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人是學校可以培養(yǎng)出來的嗎?我們的就業(yè)前景真的那么好嗎?或者這些疑問只能交給社會來解答。
下面我簡要的說以下我發(fā)現(xiàn)我實習所在公司所存在的兩點問題
第一點就是品牌意識不強。有一個銷售人員對我說,我們跟那些大眾旅行社不一樣,不用去打品牌,打好關系就好了。當我就建立品牌的問題問一個經(jīng)常參與投標的副總時,他說“國旅之類的旅行社也參與投標,但是拿標的未必就是他們。關鍵還要看你的性價比,而且要是打廣告的話,還不如用那些錢多招幾個銷售更能增加利潤?!边@樣一想確實也是,畢竟企業(yè)追求的是利潤最大化。而且我們對的市場也讓品牌的效應變得稍小一些。但是品牌是產品的一種附加價值。既然我公司的產品質量很好,說明這個附加價值是正的,所以就應該對其有所利用。而且打品牌的方式也不只是廣告。比如向你產品的用戶進行品牌的宣傳等等。
第二點,我不知道算不算是一個問題,就是人力資源管理制度不健全。在市場競爭日益激烈的今天,只注重外部競爭而不重視人力資源管理制度的建設幾乎是現(xiàn)在大部分中小企業(yè)的通病。當然這種顯現(xiàn)形成的原因有其一定的必然性。因為人力資源管理制度是建立在崗位職責分工明確的基礎上。但是中小企業(yè)不具備這個先決條件。而且以現(xiàn)在公司的規(guī)模來看如果雇傭專門的人力資源管理人員對其利用率也會產生不足。所以中小企業(yè)的人力資源管理還有待有關專家的研究解決。
至于我提出不知道這算不算是一個問題的原因主要在于受公司的規(guī)模以及家庭化的企業(yè)氛圍等因素所影響,在這個階段建立制度化的人力資源管理模式是最有效率的嗎?制度化的人力資源管理制度的缺失在某種程度上決定了公司人力資源管理上的靈活性。而這也恰恰是中小企業(yè)的優(yōu)勢之一。而且該公司重培訓,有良好的工作環(huán)境,也有一定的組織認同感,工作積極性也很高。這基本上就已經(jīng)達到了人力資源管理所要達到的目標。因此我要向老師們提出一個問題,是否所有的企業(yè)都應該建立健全的人力資源管理制度呢?
【1】市場部實習報告 一 實習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會經(jīng)驗。作為一個大學生,畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,我們需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷,為我們以后就業(yè)做好準備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家里的負擔。
二 實習時間 20xx年7月26日-20xx年8月25日
三 實習地點 **超市
四 實習人:XXX
五 實習內容
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質,不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進**超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學生的素質,更代表了我們**超市的形象。
我在**超市主要負責冷凍區(qū)中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓練,我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進退方法及注意事項等等。在職期間,我認真履行**超市十八字宗旨和十六字準則,即全心全意為人們服務,百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務;提高素質,爭創(chuàng)一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余,我努力負責好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區(qū)。
一個超市從計劃經(jīng)營到籌備資金,到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠發(fā)展需要很復雜很周密的安排,其中的每一個細節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個調查,簡略的總結了一個超市的構造和經(jīng)營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構造,分內部構造和整體構造。
內部構造
我們超市共分十三個區(qū),分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調區(qū)、調味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調區(qū)包括沖調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等。
調味區(qū)包括調味料、調味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費充值等服務。西餐廳專賣西餐,為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區(qū)。超市入口處設有服務臺,服務臺工作人員除做好服務工作外還要負責香煙的銷售。
整體構造
一個超市也算一個小的公司,也需要有各個部門協(xié)調一致的運行、管理。我們超市設有會議室、結算室、會計室、微機室、收獲區(qū)、物流中心、營運部、保衛(wèi)科、休息室、服務區(qū)、顧客服務區(qū)等部門。會議室是領導們商討會議的地方,結算室主要負責超市貨物的進出結算,會計室負責對結算室的工作進行核實,微機室將會計室的統(tǒng)計結果輸入超市的賬戶中,并將商品的價格輸入微機紀錄中。
另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計室報名,收獲區(qū)主要負責貨物的進購,并對貨物進行質量和數(shù)量上的檢查,物流中心有進貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等,營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進行檢查,保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全,另外還負責超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設立的,服務區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設立的,顧客服務區(qū)是專門為顧客休息而設立的服務場所。其中會計室、結算室、微機室和收獲區(qū)這幾個部門聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進貨的賬目交到會計室里,另外,如果有新品進來要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價格。
【2】市場部實習報告 一、實習目的
本次實習的目的在于通過深入到社會商業(yè)經(jīng)濟中,將所學到的市場營銷理論與實際的結合、提高待人處事的能力、了解消費者心理等,尤其是觀察、分析和解決消費中的實際問題以便提高自己的實踐能力和綜合素質,希望能幫助自己以后更加順利地融入社會。
二、實習內容
首先簡單介紹一下我的實習單位:湖南職工國際旅行社,是經(jīng)湖南省工商局注冊具有獨立法人資格的實體單位,注冊資金200萬,是一家專業(yè)從事旅游電子商務、各種票務代訂、旅游新產品銷售等綜合業(yè)務的有限公司。公司匯集了大批旅游行業(yè)精英,員工都是從事該行業(yè)多年,積累了豐富的旅游經(jīng)驗的優(yōu)秀員工,短時間內在同行業(yè)中起到了很強大的影響力。公司堅持少做廣告,多做實惠,在旅游市場領域里憑借高質量,低價位而聞名湖南同行,良好的信譽和員工的努力,公司的形象深深扎根廣大消費者心中,并成功的樹立了自己的優(yōu)秀品牌。
在實習期間,我主要以旅游市場調研和辦公室文秘類工作為主。在這半個月的實習工作中,我得以親身體驗社會,學到了很多在課堂上學不到的知識,并獲得把課堂教學的理論知識與社會實際實踐相結合的機會。通過這次實習,我對旅行社的經(jīng)營、管理及組織結構有了初步的了解,在實踐中使我認識到旅游業(yè)的一些基本情況,以及其對地區(qū)乃至國家經(jīng)濟發(fā)展的重要性,并補充了自己有限的理論知識,提高了實際的操作能力。
(一)辦公室文秘類工作
由于第一次較正式的步入社會,走進公司上班,加上領導對自己的具體工作能力等方面不是很確定,所以在國旅實習的半個月里,公司并沒有分配什么重要的任務給我,僅僅是一些辦公室里雜亂的工作,比如:取文件,送文件,打印,接電話,打掃衛(wèi)生,整理辦公室,倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事,但我并沒有抱著隨意的態(tài)度,而是對每件事都很認真的去處理,我個人覺得連小事都不能做好的人,
就別提做什么大事了。
經(jīng)過一個月基礎性的工作后,我與公司同事和領導進行了相互了解,彼此間建立了一定的信任感和親近感,并且使我學會了一定的社會交際,提高了自己為人處事的能力。
(二)旅游市場調研
隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,市場營銷學正不斷地向旅游行業(yè)滲入,現(xiàn)已形成了旅游市場營銷學,并逐漸地完善。市場調研作為市場營銷的一部分,有著最為基礎和重要的意義。
在公司實習期間,我有幸得到了一次實踐性地市場調研活動,真是興奮之極。在學校里,經(jīng)常聽文老師講些有關市場營銷的理論知識,偶爾在大二的時候有過些實驗性地模擬調研,但從沒有過如此正式地社會調研。對我來說,這次絕對是一個把三年來所學的理論知識與社會實踐相結合的絕佳機會,所以我本人非常的慎重與認真。
在做市場調研的整個過程中,我表現(xiàn)得相當活躍與積極。調研前期進行了調查問卷設計,以及調研對象分析,很多觀點還得到了上級和同事的認可與贊許。市場調研中期,也就是正式有對象性的社會調查,我和同事們以小組的形式進行,按區(qū)域分配,我所在的小組負責韶山一塊。我們接到任務后,我提議以街區(qū)為單位,每人負責一部分,分頭行事,這樣可以在最短的時間內完成任務,同事們都表示同意。于是,充滿激情、汗水、勞累與期望的一天就這樣的開始了?;氐焦?,我們進行問卷統(tǒng)計與分析后,把結果交給了負責人。領導看了市場分析后對我們贊揚了一翻。經(jīng)過此次調研活動,我對湖南旅游市場有了更進一步的認識了解,特別是顧客這一塊,也對自己有了更深的認識,發(fā)現(xiàn)了許多不足之處,需要更努力地不斷學習提高。
三、市場分析報告
目前省內的旅游市場分析
第一,同行業(yè)激烈的競爭。旅行社求新求變跨越發(fā)展。省內各大旅行社在當前日趨激烈的市場競爭中,求新求變,內提升外擴張,實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。一是在市場競爭中實施差異化戰(zhàn)略,突出優(yōu)勢。近年來,省內各主要旅行社抓住后金融危機時期的發(fā)展契機,實施差異化戰(zhàn)略,加快結構調整,突出各自特色和優(yōu)勢,不斷開辟新的市場,使旅游市場蛋糕越做越大。如長沙中國國際旅行社秉承經(jīng)營高端客源的策略,主攻澳大利亞等遠程高端旅游市場,收到了良好的效果。二是準確定位,產品推陳出新。省內各主要旅行社根據(jù)各自的市場定位和目標市場,精心設計了各具特色的產品,受到了旅游消費者的追捧。如:湖南省中青旅國際旅行社有限公司推出的出境游包機產品頗具市場競爭力;湖南海外旅游有限公司不僅擁有長沙縣鄉(xiāng)村旅游產品和長沙市開福區(qū)一日游產品的專線權,還與湖南衛(wèi)視勇往直前欄目合作,全年推出我與明星去旅游旅游產品;湖南新康輝國際旅行社則推出了會獎旅游產品、自由行旅游產品等適應新興市場的產品。三是創(chuàng)新促銷模式,加大促銷投入。省內各主要旅行社順勢而為,不斷創(chuàng)新促銷模式,收到了良好的促銷效果。如湖南新康輝國際旅行社除常規(guī)的促銷方式外,突出網(wǎng)絡營銷和電信營銷,全面改版企業(yè)網(wǎng)頁,申請電信短碼96555,成立短碼服務中心,建立網(wǎng)上門店和電信門店等;同時各主要旅行社加大促銷的經(jīng)費和人力的投入,今年宣傳促銷投入上百萬的旅行社有5家。如:湖南省中青旅國際旅行社有限公司投入促銷經(jīng)費128.6萬元,同比增長153%;湖南光大國際旅行社投入177萬元用于促銷,先后派專人赴馬來西亞、印度尼西亞、新加坡等其主要客源市場促銷和采購5次以上,還派專人常駐新
加坡促銷。四是外延擴張與內涵提升并重,推動旅行社跨越發(fā)展。近年來,省內各大主要旅行社在提升企業(yè)內涵的同時,根據(jù)旅游消費趨勢、行業(yè)特點和產品特性,結合企業(yè)經(jīng)營理念和模式不斷打造品牌,增設分公司、門店等網(wǎng)點,朝規(guī)?;?jīng)營、品牌經(jīng)營轉變。如湖南省中青旅國際旅行社有限公司和湖南海外旅游有限公司不斷加強區(qū)域網(wǎng)絡擴張,連鎖門店不僅基本覆蓋全省,還在其重要的客源碼頭城市設立了分公司。
第二,優(yōu)秀員工流失問題?,F(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個共同的問題,那就是優(yōu)秀員工的流失,旅行社作為服務性企業(yè),人員具有高流動性。我在公司實習的短短半個月中,就有一位優(yōu)秀的導游想離開,但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。這不是一個小問題,人才的流失將帶來一系列問題,如企業(yè)機密泄露,客戶流失,成本上長升等。所以,旅行社應該重視這一問題。
第三,旅游市場混亂。相信到旅游過的人,都知道旅游市場的大致情況。各種黑導,宰客現(xiàn)象,旅游市場其實處于一種相對混亂的狀態(tài)。但是近年來,經(jīng)過政府對市場進行的各種調控后,現(xiàn)在稍有好轉。不管哪一行業(yè),市場混亂將增加企業(yè)許多額外的成本,嚴重地將導致企業(yè)滅完。
相應的解決方案
一、突出針對性,講求實效。各大旅行社認為,根據(jù)不同的市場采取不同的促銷策略、針對性地推出產品,才能出實效,特別是境外旅游市場。要根據(jù)旅游市場的結構特點制定出相應的市場開拓規(guī)劃,有重點、分層次地進行促銷,并按照市場開拓規(guī)劃,有選擇性地參加國家旅游局牽頭組織的境外促銷活動。
二、運用現(xiàn)代技術,改進促銷方式。各大旅行社認為,攜帶大量紙質宣傳資料參加旅游交易會、博覽會、旅展等是在資訊很不發(fā)達的環(huán)境下采取的旅游營銷手段和方式,在特定的環(huán)境下有一定的效果。在網(wǎng)絡、通訊異常發(fā)達的今天,要采取網(wǎng)絡營銷、電信營銷等新型營銷方式,這不僅更加符合受眾的需要,而且更加低碳、環(huán)保。
三、借船出海,協(xié)調利用其他機構促銷。各大旅行社認為,旅游產業(yè)本身的高關聯(lián)性決定了旅游市場的開拓離不開航空公司、口岸辦、國家旅游局駐境外辦事處和國家駐外使館等機構的支持。協(xié)調與這些機構的關系,充分利用和發(fā)揮它們各自的優(yōu)勢,借船出海,對旅游宣傳促銷可起到事半功倍的效果。
四、實習報告總結及體會
在實習期間公司的同事給予了我熱情的指導和幫助,而我也虛心向他們請教學習,把大學所學的知識加以運用,在理論運用于實踐的同時,也在實踐中更加深刻地理解了以前沒有理解透徹的知識。經(jīng)過這些天的實習,我對公司也有了更深刻的了解,也初步熟悉了旅游的具體操作步驟。更重要的是,這是我踏入社會的第一步,雖然只有短短兩個星期的時間,但是也讓我看到了自己的很多欠缺,讓我深知出身社會,還需要很多學校里學不到的能力。
雖然已經(jīng)是進入大四了,但對于實際社會工作還是茫茫然的,畢竟書本上的只是一個概念,具體操作并沒有教你。難得的實習機會,我想把它做好。在這段時間學會了一些比較瑣碎的事情,但確實體會到了工作的辛酸,覺得自己在學校所學的專業(yè)知識嚴重不足,不能適應激烈的工作要求,像那些實際操作性極強的工作,我們這些剛出來沒什么工作經(jīng)驗,而且本身就沒好好學學校的專業(yè)課的人來說,根本無法和那些老手相競爭,有時候感覺確實無從下手。只有虛心的請教和多用心去做才可以慢慢的摸索出一條道路。
【3】市場部實習報告 實習目的:
營銷專業(yè)實習是市場營銷專業(yè)教學計劃的重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習是學生深入理解和掌握已學過的市場營銷基本理論、基本方法和基本技能;進一步縮小理論教學與企業(yè)營銷實踐的差距;提高學生的獨立動手能力與分析問題和解決問題的能力,為后續(xù)課程的學習提供更多的感性知識和打下良好的實踐基礎。
實習內容:
一、找工作、面試
期末考試的結束暗示著大三的結束,伴隨而來的還有實習的開始。結合實習目的,同學們紛紛走出校門去找工作,我也就是其中的一員。由于電腦出了故障,考完后就開始在工商聯(lián)人才市場搜尋招聘啟事。那天我們看到了很多招聘啟事,其中大部分是要招收技術人員,而對于我們就只能考慮到銷售。招銷售人員的招聘啟事不多,對于我們來說最大的問題是各公司店只要全職的并要求要有一定的銷售經(jīng)驗。逛了許久還是沒有發(fā)現(xiàn)好的機會,最終和同學只能是失望而歸。
最終放棄了出去尋找招聘啟事轉向通過網(wǎng)絡的幫助,其中我們查看很多人才網(wǎng)最終選了智聯(lián)人才網(wǎng),在智聯(lián)人才網(wǎng)中我們主要是搜尋一些關于營銷的工作,如銷售等。最終,我在智聯(lián)人才網(wǎng)找到了德爾合肥物流中心,其正好在招收若干銷售人員而且學歷不限更重要的是其要的是兼職。通過招聘信息里的電話和聯(lián)系人我們很快地聯(lián)系上了負責此次招聘工作的孔經(jīng)理,通過在電話上的簡單溝通我很快獲得面試的機會。
首先,孔經(jīng)理要求我簡單地介紹一下自己,我稍微思索了一下很快地就介紹了自己;其二,他還問我為何要來德爾,我簡單地說明一方面是學習任務另一方面是德爾能為我提供良好的發(fā)揮自己的平臺。面試完后,孔經(jīng)理叫我先回去過幾天就會通知結果,沒想到第二天就打電話過來說明天就可前去報到。
二、培訓并了解企業(yè)
在此次的培訓,公司采用了實踐型培訓法也叫作實踐法。實踐法是通過讓新員工在實際崗位或真實的工作環(huán)境中,親身操作、體驗,掌握工作中所需的知識、技能的培訓方法,在員工培訓中應用最為普遍。實踐法主要適用于以掌握技能為目的的培訓。
本次的培訓就是使用實踐法中的個別指導法,其和以前的師傅帶徒弟相類似。在老員工的指導下,我認識到實踐法中的個別培訓有其很多優(yōu)點:
1、新員工在老員工的指導下開展工作,可以避免盲目摸索;
2、有利于新員工盡快融入團隊;
3、可以消除剛從高校畢業(yè)的受訓者出現(xiàn)開始工作時的緊張感;
雖然個別指導法有其優(yōu)越處,但仍有缺點存在;
1、為了防止新員工對自己構成威脅,指導者可能會由于保留自己的經(jīng)驗、技術,從而是指導浮于形式;
2、指導者本身水平對于新員工的學習效果有極大的影響;
3、指導者不良的工作習慣會影響到新員工;
4、不利于新員工的工作創(chuàng)新。
個別指導法存在者一定的缺點,但其很是適合銷售崗位新員工的培訓,特別是對高 校的畢業(yè)生和在校生。掌握銷售過程中的一些技巧還是遠遠不夠,正所謂做事要知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆,為此我們空閑時間就要了解公司的情況和主要從事的業(yè)務及其關系到的產品。
德爾地板合肥物流中心(下稱德爾地板)是一家主要從事地板批發(fā)兼零售的私營企業(yè),其員工規(guī)模為50余人。雖然主要從事的是瓷磚批發(fā)兼零售。
由于工作的需要,我們也被要求對德爾地板進行了解: DER德爾集團是全球領先的專業(yè)木地板制造商,20**年北京奧運會家裝和公裝地板供應商,多年來致力于為全球消費者提供綠色環(huán)保、科技領先的家居產品和最前沿的家居體驗。集團總注冊資金1.6億元,產業(yè)涵蓋地板、研發(fā)、地產、連鎖、傳播、物流、教育、投資等領域,集團總部位于歷史文化名城蘇州。
德爾國際地板有限公司為中國林產工業(yè)協(xié)會地板專業(yè)委員會副理事長單位、中國質量萬里行理事單位,其在吳江建成的生產基地是全國最大規(guī)模的木地板生產基地之一,擁有德國HOMAG豪邁、荷蘭砂霸等國際一流生產線,在地板原料加工、外觀處理等方面擁有多項關鍵性產品專利技術。
DER德爾銷售網(wǎng)絡已覆蓋國內32個省市及歐美、東南亞、中東等地區(qū)的20多個國家和地區(qū),成為具有全球競爭力的優(yōu)勢企業(yè)之一。主要客戶包括阿迪達斯、哈根達斯等跨國企業(yè)以及萬科、中海等國內優(yōu)秀房地產集團。
DER德爾已經(jīng)逐步實現(xiàn)設計、生產、銷售的國際化運作。企業(yè)先
后通過ISO9001-2000國際質量管理體系認證、中國環(huán)境標志產品認證,產品榮獲國家免檢產品、DER中國馳名商標,中國名牌產品榮譽。
三、正式上崗
經(jīng)過了幾天的培訓,最終合格通過并正式上崗。一開始我就詢問顧客要購買的地板主要鋪設在大廳還是臥室,顧客只是說剛買了房子還沒裝修先來看看地板的市場情況。了解到這我心想這可能與事實不符應該是要來買的,也知道這至少是潛在的顧客,就介紹了一些店里銷售情況較好的幾款地板并簡單地說明了一下公司的服務標準。經(jīng)過短短不到兩天的正式上崗,我比較好地掌握了一些銷售技術并很好地進行了有效的推銷。在銷售的過程中,我也結合了一些《現(xiàn)在推銷學》里的理論知識進行了有效的實踐活動,在實踐中認識到理論積累的重要性。
在短暫的實習工作中,我獲得了一些認識:
1. 工作中要始終以一種謙虛、真誠的心態(tài)向同事和領導學習,不怕吃苦,不斤斤計較,要和同事和睦相處,以闊達的心胸面對你身邊的每一個人。
1.旅游管理專業(yè)本身所具有的特點是課程重構的基礎
首先,旅游管理專業(yè)重實踐操作的特點,要求在課程的設置更應重視培養(yǎng)學生動手實踐能力;第二,由于旅游行業(yè)所提供的產品更多是無形的服務性產品,這就決定了行業(yè)人員除了具備相關的技能之外,還應具有更多的非智力因素,如組織管理能力、人際交往能力、團隊合作能力、決策應變能力等,這正好吻合了CBE內涵中提到的能力要求。
2.目前本科旅游管理專業(yè)課程體系現(xiàn)狀是進行重構的客觀需要
目前本科旅游管理專業(yè)現(xiàn)有的課程體系總體的現(xiàn)狀是課程理論性較強,而實踐性較弱,難以體現(xiàn)旅游管理專業(yè)的自身規(guī)律和特點。雖然本科旅游管理專業(yè)也重視實踐實習,但更多的是簡單的操作實習,難以從根本上培養(yǎng)學生的能力,因此容易造成本科學生在學習中出現(xiàn)重視理論,而忽視實踐的問題,導致在就業(yè)中出現(xiàn)“高知低能”的結果。
二、運用CBE對本科旅游管理專業(yè)課程進行開發(fā)與重構過程
(一)以技能為需要分析職業(yè)崗位
本科旅游管理專業(yè)按照職能崗位可分為兩個大方向,即飯店管理方向和旅行社管理方向,具體涉及的職業(yè)崗位如下:
1.前廳服務員。崗位要求:能夠熟練運用前廳接待服務知識和操作前廳各種設備,處理對客接待、問訊、收銀、行李、話務等工作,并能靈活地處理對客服務中出現(xiàn)的各種問題。技能要求:國家職業(yè)資格“前廳服務員”、國家職業(yè)資格“公關員”(中級)。
2.客房服務員。崗位要求:掌握房務知識,負責樓層的清潔保養(yǎng)和對客服務工作,保障樓面的安全,能處理各種突發(fā)事件,待人接物熱情、反應靈敏,使樓層服務的各環(huán)節(jié)順利運行。技能要求:國家職業(yè)資格“客房服務員”(中級)。
3.餐廳服務員。崗位要求:必須具有豐富的服務知識和嫻熟的服務技能及靈活處理突發(fā)事件的能力,將精美可口的佳肴和盡善盡美的服務有機地結合起來,讓客人在物質上和精神上獲得滿足,達到餐飲服務的最佳效果。技能要求:國家職業(yè)資格“餐廳服務員”、國家職業(yè)資格“營養(yǎng)配餐員”(中級)。
4.酒吧服務員。崗位要求:熟練掌握酒吧接待服務基本知識和酒水的配制及茶藝技能,能進行酒吧調酒、酒水推銷或茶食推銷、茶藝展示等酒吧服務工作。技能要求:國家職業(yè)資格“調酒師”、國家職業(yè)資格“茶藝師”(中級)。
5.導游員。崗位要求:能夠熟練運用相關知識和導游基本操作技能,獨立地分析、處理各種問題,完成旅行社委派的旅游團隊接待工作。技能要求:全國導游資格證。
6.旅行社計調員。崗位要求:能夠熟練地應用旅行社的各種設備,核算團隊價格,聯(lián)系目的地旅行社、調度導游、旅游汽車公司等相關接待部門,完成旅行社的接待協(xié)調工作。技能要求:全國導游資格證。7.旅行社外聯(lián)員。崗位要求:能夠利用各種信息,主動地協(xié)調、聯(lián)系旅行社主要合作單位、完成旅行社的各種旅游線路的設計、旅游產品的促銷和招攬客源的工作。技能要求:全國導游資格證,國家市場推銷員(中級)。
(二)以能力為核心重構課程體系
課程設置:以CBE提出的“以能力培養(yǎng)為中心”為原則,本科旅游管理專業(yè)課程體系設置按課程性質可分為“通識教育課程”、“學科專業(yè)課程”和“實踐教學環(huán)節(jié)”。在這課程體系中,從三個層面分別培養(yǎng)學生的基本素質、行業(yè)技能和崗位能力,充分貫徹CBE提出的知識(與本專業(yè)相關的知識領域)、態(tài)度(動機、動力情感領域)、經(jīng)驗(活動領域),反饋(評估、評價領域),最終形成綜合職業(yè)能力。
(1)通識教育課程設置:基本原理、思想道德修養(yǎng)與法律基礎、中國近現(xiàn)代史綱要、大學計算機基礎、大學英語、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導等。
(2)學科專業(yè)課程設置:學科專業(yè)課程分為基礎課程和專業(yè)課程?;A課程為西方經(jīng)濟學、統(tǒng)計學、管理學原理、旅游學概論等;專業(yè)課程中的必修課為酒店管理概論、旅行社經(jīng)營管理、導游基礎知識、導游業(yè)務、旅游市場營銷學、旅游心理學等。同時在專業(yè)課程中也為學生提供了一系列選修課,設置關于旅游新業(yè)態(tài)的相關課程,如溫泉旅游、郵輪服務與管理、旅游美學、休閑旅游等,學生可根據(jù)興趣好愛進行選修。
(3)實踐教學環(huán)節(jié)設置:在課程體系別獨立設置了實踐環(huán)節(jié),具體包括四個部分,分別是校內實訓、校外實踐、技能鑒定和頂崗實習。校內實訓環(huán)節(jié)主要通過崗位能力課程的仿真實訓,如旅行社導游與計調技能實訓、酒店崗位能力實訓等,讓學生掌握符合本科旅游管理的專業(yè)基本技能;校外實踐主要是將學生送到校外實訓實習基地,接受現(xiàn)場培訓,掌握職業(yè)崗位的實際專業(yè)技能,技能鑒定環(huán)節(jié)是在職業(yè)技能鑒定前,對學生進行技能強化培訓,掌握國家職業(yè)標準的專業(yè)技能。頂崗實習在學生在畢業(yè)前,可選在到旅行社、酒店、景區(qū)景點等相關部門,進行為期半年的綜合實習,專業(yè)教師要在實習期間指導學生,學生在實習結束后完成實習報告,為進入工作單位奠定基礎。
三、結語
頂崗實習不但是高職院校有效推進校企合作、工學結合人才培養(yǎng)模式的重要形式,也是培養(yǎng)高技能人才的重要途徑。高職學生頂崗實習的政策依據(jù)是2008年4月9日教育部下發(fā)的關于高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估指標補充規(guī)定,要求學生頂崗實習時間不低于半年。具體而言,“頂崗實習”是指學生到校外實訓基地和用人單位的具體工作崗位上工作,即有一個正式的工作崗位,學生就是工作人員,學生的日常工作內容、崗位要求、管理制度與正式員工完全等同,并承擔工作崗位規(guī)定的責任和義務,可以獲得一定的經(jīng)濟報酬。[1]
就旅游管理專業(yè)而言,就是學校根據(jù)人才培養(yǎng)方案安排學生集中和分散到旅游企業(yè)實習,頂替企業(yè)員工的工作崗位,并在企業(yè)中完全真實地履行其在相應實習崗位上的工作職責。
頂崗實習對于高職旅游管理專業(yè)學生來說是非常重要的,通過頂崗實習,學生不但能在實習中親身接觸所學專業(yè),并在實踐中檢驗和利用在學校中所學知識,而且能夠在實習實踐中及時發(fā)現(xiàn)自身的不足,等再回學校時候就可以進行針對性的學習來充實自己,以此為未來工作打下良好的基礎。同時,頂崗實習有利于學生積累工作經(jīng)驗,為成為技術應用型人才做好充分準備。另外,通過實習學生的反饋,學??梢葬槍π缘恼{整課程體系和教學內容,實現(xiàn)教學與就業(yè)無縫隙銜接。
盡管頂崗實習對于旅游管理專業(yè)學生來說是實現(xiàn)工學結合的有效形式,但是在實踐中還是存在著不少問題和困難,這些問題和困難都需要認真去研究和解決。
二、頂崗實習中存在的主要問題
(一)學生對頂崗實習的認識和適應問題
1.學生對頂崗實習的認識不足
部分學生對頂崗實習的期望過高。他們希望通過頂崗實習能夠得到所在實習企業(yè)的系統(tǒng)培訓,學到更多在學校無法學到的專業(yè)知識,并希望接受一些能夠真實展示自我能力的機會和挑戰(zhàn),檢驗在學校中所學知識是否扎實,以此來發(fā)現(xiàn)自身不足和提升自身水平,對于薪水的要求也比較高。
2.學生對實習崗位的適應性差
另外還有部分同學由于在學校時間比較長,學校與社會之間的環(huán)境也大不相同,對在企業(yè)中進行頂崗實習有些畏懼感,害怕自己不能夠勝任所在的職位,特別是旅游管理專業(yè)學生需要在旅行社中和四面八方的游客打交道,并要出去帶團,有時候在游客刻意刁難和糾紛中缺乏正確處理情況的經(jīng)驗,抗挫折能力較差,這些對頂崗實習學生是一個前所未有的挑戰(zhàn),過多的擔心和對崗位的認識不足導致許多學生只能退居后臺,做一些輔助工作。
(二)實習企業(yè)的合作和參與積極性問題
1.實習企業(yè)的合作意識淡薄
很多學生進行頂崗實習的旅行社和酒店企業(yè),大部分都是在校老師靠個人關系聯(lián)系和介紹的,而不是由學校與旅行社和酒店企業(yè)簽署合作協(xié)議,這樣就導致這些旅行社和酒店企業(yè)老總只是出于個人關系才被動接受學生進行頂崗實習的,而不是希望通過學生來自己的企業(yè)進行頂崗實習而物色優(yōu)秀人才。所以這些實習企業(yè)的合作意識非常淡薄。
2.實習企業(yè)的參與積極性低
如果說這些旅行社和酒店企業(yè)是出于個人關系才接受學生進行頂崗實習的,并且出于對企業(yè)業(yè)務和聲譽的考量,自然而然對參與這個對學生自身發(fā)展頗有裨益的事情的積極性也不會那么高了。這也會導致雖然會很早就會聯(lián)系好企業(yè),但是企業(yè)不會積極主動的學校和實習學生溝通和指導頂崗實習的事宜,這也導致很多旅行社和酒店企業(yè)對學生頂崗實習進行敷衍和者不會貨很少安排給予實習學生進行培訓和鍛煉的機會。
(三)學校對實習學生的安排與考核問題
1.學校對實習學生的時間安排欠妥
學校為了教學的嚴密性與計劃性,在日常教學中就必須嚴格按照教學計劃來安排課程,按照高職教育的特點和要求,教學安排主要是兩年的在校理論學習,大三的時候會進行半年的頂崗教學實習。所以,一般學校都會將頂崗教學實習主要安排在第五個學期,即每年的9月份到次年的1月份,但是旅游企業(yè)如酒店、旅行社受旅游淡旺季的影響,第五學期正是旅游淡季,對旅游管理人員需求較少,因此學校的教學安排與旅游旺季在時間上不一致。
學生到旅行社和酒店參加頂崗教學實習,按理說要接受學校和企業(yè)的雙重管理,對學生的過程質量監(jiān)控和結果考核需要學校和企業(yè)共同完成,但是在實際的實習過程中,容易出現(xiàn)企業(yè)和學校責任和管理范圍不明確導致部分方面疏漏的現(xiàn)象。特別是在學校對實習學生缺乏實時監(jiān)管的情況下,自然也會導致在最后對頂崗實習學生進行結果考核的時候過多依賴旅行社和酒店,但是,由于企業(yè)在最后的考核評定中因缺乏嚴格和公正的考核辦法,所以管理人員比較隨意,大多處于感性認識來給學生的評定,學校則又要根據(jù)企業(yè)的考核來給學生評優(yōu)等,最后便多導致結果不公。
三、頂崗實習中問題的解決對策
(一)做好學生實習前教育指導工作
開設實習前指導課,通過實習動員和教育,引導學生正確對待自己的雙重身份,扮演好“學生”和“準員工”的角色。[2]
一方面接受學校的教育和管理,另一方面接受旅行社和酒店企業(yè)的規(guī)章管理制度,對企業(yè)管理人員給予的意見和建議要虛心接受,要正確看待實習的報酬問題,充分認識頂崗實習的目的和意義,正確擺正自己的位置。正確對待實習中遇到的挫折和失敗,以健康的心態(tài)做好定崗實習工作和完成實習任務。另外請高年級和者已經(jīng)工作了的優(yōu)秀的畢業(yè)生代表來學校給低年級的學生分享實習的經(jīng)驗及收獲,打消部分學生對頂崗實習的畏懼感和疑慮。
(二)加強校企合作,建立校外實訓基地
要想解決實習旅行社和酒店企業(yè)的合作意識淡薄和參與積極性不高這兩個問題,學校就必須充分誠摯的與旅行社和酒店企業(yè)進行洽談合作意向,爭取建立長期穩(wěn)固的頂崗實習基地。一方面,有長期聯(lián)系的這些企業(yè)通常對學校的學生認可度比較高,另一方面,學校也可穩(wěn)定持續(xù)的安排大部分學生的頂崗實習。同時可以在這些基地形成相對成熟的實習管理體系,并可在前期的教學活動就引入企業(yè)的文化理念,以及典型的生產過程。這將非常有助于工學結合的深入開展,對于職業(yè)院校的實踐教學關系重大。[3]
(三)學校制定合理的頂崗實習制度
一方面來說,學校要根據(jù)旅游淡旺季時間來靈活安排教學活動??梢詫㈨攳弻嵙晻r間提前,可以在旅游旺季時間安排學生進行頂崗實習,刪減不必要的理論課程,可以將一些實務課程如《導游實務》、《酒店管理實務》等課程安排在企業(yè)中由學生自學,這樣就可以將工學有效的結合起來,也能讓學生在實際工作中更為深刻的領會課程內容。另一方面,學校要組織專門的管理機構來負責實習學生工作之外的學習和生活,學校應該積極與企業(yè)進行溝通,對于實習學生在工作和生活中出現(xiàn)的問題進行商討,共同探討實習學生所適合的崗位,爭取讓每個實習學生都能夠喜愛自己的實習崗位,樂于在自己的實習崗位上工作。
(四)實行過程和結果分類考核
一、畢業(yè)生基本情況
我系商務英語專業(yè)2009屆畢業(yè)生共20人。全部學生至實習前已完成商務英語專業(yè)教學計劃規(guī)定的大一至大三上學期共五個學期的全部理論課程(包括專業(yè)基礎課和專業(yè)技能課)。
二、畢業(yè)實習的目的和要求
畢業(yè)實習是高等實現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標的重要環(huán)節(jié),也是在校學習的繼續(xù)、深化、補充和檢驗。實習的目的是讓學生通過各類實習接觸實際和了解社會,學習生產技術和管理知識,獲取本專業(yè)的實際工作技能,鞏固所學理論知識,培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。
商務英語專業(yè)學生做好畢業(yè)實習的工作,有助于培養(yǎng)學生綜合運用所學英語語言、國際商務知識和技能分析問題、解決問題的能力;有助于學生更全面地了解社會、了解涉外商務活動,樹立起理論聯(lián)系實際、實事求是的工作作風和踏踏實實的工作態(tài)度;有助于檢驗學生所學理論知識在實際工作中的應用范圍及適用程度,鞏固和擴大所學專業(yè)知識;加強理論與實踐結合,培養(yǎng)學生實際操作能力,使學生能較快地適應工作,順利地走上工作崗位。
實習具體要求如下:
1、了解社會和實習場所的一般情況,增加對本學科專業(yè)領域的感性認識;
2、初步了解所學專業(yè)在國民經(jīng)濟建設中的地位、作用和發(fā)展趨勢;
3、熟悉專業(yè)技術人員的工作職責和工作程序,獲得組織和管理生產的初步知識;
4、實習過程中應做到“三勤”:即手勤、嘴勤、腿勤。做到不懂就問,不會就學;虛心向公司、企業(yè)或單位實習指導者學習,努力提高自己的業(yè)務水平,為正式上崗打下基礎;
5、堅持撰寫實習日志;
6、撰寫實習報告,包括題目、實習單位介紹、實習內容、實習過程以及實習心得、體會等(不少于1500字,A4紙打印);
7、實習結束后,請實習單位根據(jù)實習學生實習表現(xiàn)填寫鑒定表,并加蓋公章。
三、畢業(yè)實習的基本內容
商務英語專業(yè)畢業(yè)實習的內容豐富,可包含以下幾個方面:
1、到各英語培訓、中小任英語教師
2、到公司、企業(yè)從事辦公室文秘工作、辦公室日常工作、客戶接待、會議安排等;互聯(lián)網(wǎng)信息查詢;英文函電的草擬、發(fā)送;商務材料、函電、合同等翻譯;外貿單證業(yè)務;產品介紹、推廣等。
3、到商務局、經(jīng)貿委從事辦公室文秘、日常工作等。
4、到旅游局、旅行社從事辦公室文秘、日常工作或導游工作(需持有導游資格證)。
四、畢業(yè)實習方式和時間分配