西方禮儀精選(九篇)

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第1篇：西方禮儀范文

一般而言，美國(guó)人以不拘禮節(jié)、自由自在著稱(chēng)。和陌生人打打招呼，不見(jiàn)得便是想和你做朋友；一場(chǎng)愉快的交談，不見(jiàn)得會(huì)變成知心莫逆，只有主動(dòng)接觸，以愉快的心情應(yīng)對(duì)。只在正式場(chǎng)合行握手禮，一般場(chǎng)合見(jiàn)面時(shí)相視一笑，說(shuō)聲"嗨！"或"哈羅！"即為見(jiàn)面禮節(jié)。

初次見(jiàn)面，相互介紹也很簡(jiǎn)單。一般原則為將卑介紹予尊，將客人介紹給主人，將年輕人介紹給年長(zhǎng)者，將下級(jí)介紹給上級(jí)，將女士介紹給男士。介紹后握手須簡(jiǎn)短有力，美國(guó)人認(rèn)為有力的握手代表誠(chéng)懇坦率。在公務(wù)場(chǎng)合，美國(guó)女子會(huì)主動(dòng)伸手（其他場(chǎng)合則不一定），女性先伸手，男性才能握女性的手（女性之間一般不互相握手）。若女士無(wú)意握手，則男士點(diǎn)頭或鞠躬致意。與女士握手不可太緊。握手前應(yīng)脫手套，來(lái)不及脫應(yīng)致歉。關(guān)系密切的親朋之間，可行親吻禮，女子之間互吻面頰，男女之間由男子吻女子面頰。對(duì)于別人的握手、擁抱、吻手、注目、點(diǎn)頭等禮節(jié)，美國(guó)人也以同樣方式回禮。告別時(shí)也不必握手，揮揮手說(shuō)聲"再見(jiàn)！"即可。

美國(guó)相互稱(chēng)呼直呼姓名，一般不用"先生"、"太太"、"小姐"等稱(chēng)呼，一般也不用正式頭銜。只對(duì)法官、醫(yī)生、高級(jí)官員、教授、高級(jí)神職人員稱(chēng)呼頭銜。一般不用職務(wù)作為稱(chēng)呼。稱(chēng)呼長(zhǎng)者忌用"老"字。

交談時(shí)忌問(wèn)年齡、家庭狀況、婚姻狀況、、經(jīng)濟(jì)收入以及其他私生活情況。見(jiàn)面打招呼也不問(wèn)去什么地方、干什么事。公共場(chǎng)合重視禮貌用語(yǔ)，家庭里也常用"請(qǐng)"、"謝謝"、"對(duì)不起"等。交談距離必須保持50厘米以上。不得不靠攏他人就座時(shí)，要征得對(duì)方同意。交談時(shí)聲音不可太大，不可大笑，更不可大聲爭(zhēng)吵。驚訝時(shí)不可伸舌頭（伸舌頭是污辱他人之舉）。美國(guó)交談、示意喜歡用手勢(shì)。請(qǐng)人接電話，用聽(tīng)電話的手勢(shì)；請(qǐng)侍者結(jié)帳，用寫(xiě)字的手勢(shì)。習(xí)慣于打過(guò)招呼即談?wù)?，不送茶、寒喧。美?guó)人不把互贈(zèng)名片視為禮節(jié)，只為便于日后聯(lián)系時(shí)才送名片。送名片給他人時(shí)并不期待他人回送名片。

在交談時(shí)要注意：常面帶微笑，碰到認(rèn)識(shí)的朋友時(shí)，主動(dòng)的問(wèn)候?qū)Ψ?，別人問(wèn)候你，也要反問(wèn)候?qū)Ψ剑硎娟P(guān)心。說(shuō)話時(shí)語(yǔ)氣誠(chéng)懇、態(tài)度大方，當(dāng)別人問(wèn)候你時(shí)，回答盡量簡(jiǎn)潔。多贊美對(duì)方。眼睛要亮一點(diǎn)，當(dāng)對(duì)方改變發(fā)型時(shí)，看人家的相片，有好的地方要盡量贊美；不好的，可用另一個(gè)角度來(lái)欣賞，如說(shuō)「cute。別忘了說(shuō)「Excuseme，「Please和「ThankYou。要注意自己的儀容整潔：千萬(wàn)不要邋遢，身體或口腔的異味、頭皮屑等等都是令人很不愉快的。

2、約會(huì)：

美國(guó)人性格開(kāi)朗，舉止大方，樂(lè)于交際。他們平時(shí)晚睡晚起，但時(shí)間觀念強(qiáng)；美國(guó)人會(huì)常說(shuō)「隨時(shí)來(lái)找我，有些邀約是相當(dāng)誠(chéng)懇的，但拜訪前仍應(yīng)事先電話聯(lián)系，確定時(shí)間，以免自己的「隨時(shí)而造成別人的不便。約會(huì)要事先預(yù)定時(shí)間，一般不遲到。若接到正式的邀約，請(qǐng)柬上倘印有「R.S.V.P.，去與不去必需電話通知。大型活動(dòng)請(qǐng)柬通常印有Regretsonly，此時(shí)只有不參加時(shí)才須通知。非正式私人邀請(qǐng)，可用電話或信函，明確告訴時(shí)間、地點(diǎn)。接到邀請(qǐng)，要回柬致謝；若沒(méi)有赴約把握不要輕意應(yīng)允；若不能應(yīng)邀要說(shuō)明理由，并致歉意。若臨時(shí)不克赴約，務(wù)請(qǐng)電話通知，絕不可無(wú)疾而終，隨意放人空等。

男女交往在美國(guó)是比較開(kāi)放，約會(huì)看電影吃飯也是非常普遍，和異性熱絡(luò)地交往并不算失禮。男女雙方均可主動(dòng)邀約，通常男性較主動(dòng)?？梢愿髯圆饚せ蛞环秸?qǐng)客。美國(guó)朋友倘若說(shuō)：「Let''''sgogetabeer或「Wantacupofcoffee？可別誤會(huì)他要請(qǐng)客，這種情形通常是各自付費(fèi)。如果應(yīng)邀地點(diǎn)在餐廳，餐后可提議付小費(fèi)，倘主人堅(jiān)持不允，也可不必勉強(qiáng)。約會(huì)有時(shí)并不具其他含意，也不表示必將成為特殊性的伴侶。所以，如果你想和某人見(jiàn)面談?wù)劵蚩磦€(gè)電影或一起吃個(gè)飯，以增進(jìn)雙方的友誼，共度一段愉悅的時(shí)光，盡可主動(dòng)大方地去邀約。如果你不想赴對(duì)方約會(huì)或?qū)Ψ接辛钅悴皇娣呐e動(dòng)，可以客氣但肯定的說(shuō)「NO，彼此尊重是基本的交往原則，也是權(quán)力。

3、上門(mén)做客：

上門(mén)作客不可早到，如果早主人先到，反而失禮。可遲到5到10分鐘，遲到15分鐘以上應(yīng)打電話給主人通報(bào)。夜間造訪主人不能穿睡衣接待客人。去親朋家作客，進(jìn)門(mén)時(shí)要擦去鞋上泥土、脫帽，濕的雨衣雨傘放在室外。進(jìn)門(mén)應(yīng)先問(wèn)候女主人，再問(wèn)候男主人。賓客較多時(shí)，可以只與主人和熟人握手，對(duì)其他人只需點(diǎn)頭示意即可。要多談眾人感興趣的話題，不要只講自己感興趣的事。作客時(shí)不可隨意翻動(dòng)主人的東西、撫弄擺設(shè)，也不能打聽(tīng)擺設(shè)的價(jià)格。在主人家打長(zhǎng)途電話，要征得主人同意，并留下電話錢(qián)，說(shuō)是給主人的孩子買(mǎi)糖果用。作客時(shí)不宜久留；主人沒(méi)有留客用餐，客人則應(yīng)在用餐時(shí)間之前告辭。會(huì)抽煙的客人應(yīng)接受主人敬的煙，而不能抽自己帶的煙。美國(guó)人重視生日，尤其是孩子的生日。應(yīng)邀出席生日聚會(huì)的客人應(yīng)送禮以示祝賀。

4、赴宴禮儀：

如果應(yīng)邀參加家庭聚會(huì)，可問(wèn)主人需要什么禮物，即使主人婉謝，屆時(shí)仍可帶瓶酒或一束鮮花，或酌帶一些具有中國(guó)風(fēng)味的小禮物。有任何飲食禁忌可先告知。特殊的文化風(fēng)俗和飲食禁忌可得諒解和尊重。除非事先言明，一般聚會(huì)活動(dòng)以不帶小孩參加為宜，如果聚會(huì)性質(zhì)為安涂肉，則大都可全家參加。

在家宴請(qǐng)客人比在餐館宴請(qǐng)更受美國(guó)人歡迎，因?yàn)榧依餁夥崭佑H切友好。家宴分兩種。第一種是家庭用餐式，主賓在長(zhǎng)方形飯桌旁就座，主人為客人盛食物，或?qū)⑹澄锸⒃诒P(pán)中，依次傳遞取用。第二種是自助餐式，食物置于餐廳另一桌上，主賓各自去取用。

應(yīng)邀到他人家里用餐，主賓雙方都很講究禮儀。主人會(huì)提供各種專(zhuān)門(mén)用途的餐具，如冷盤(pán)、刀叉、魚(yú)刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、湯匙、咖啡匙等，客人如不認(rèn)識(shí)餐具的專(zhuān)門(mén)用途，可仿效女主人。餐巾鋪在膝上，不能用餐巾擦餐具。坐姿要端正，手臂不能橫放在桌上。只有當(dāng)女主人動(dòng)手，其他人才開(kāi)始進(jìn)餐；女主人離座，其他人才能離席，不可中途離席。歐洲人進(jìn)食時(shí)是一手拿刀，一手拿叉，美國(guó)人只用一只手輪換用餐具，另一手則放在膝上。注意使用刀叉順序，以及叉匙性質(zhì)。刀叉斜放盤(pán)緣，表示尚在用餐之中；若完全放在盤(pán)中，則表示已使用完畢。面包要掰成小塊食用。喝湯、咀嚼時(shí)不能出聲，更不能打嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙。渣滓不能直接吐在盤(pán)中，要用叉接住后放入盤(pán)中。餐巾用來(lái)拭嘴，切忌用來(lái)擦手或餐具。鹽、胡椒瓶倘離座遠(yuǎn)，不可伸手去取，而須請(qǐng)隔座代勞遞送。上甜點(diǎn)或咖啡時(shí)，主人可開(kāi)始致詞，主賓亦可利用此時(shí)答謝。席間，應(yīng)當(dāng)稱(chēng)贊女主人準(zhǔn)備的菜肴，并盡量吃完盤(pán)里的飯菜。

餐后要與主人交談片刻，之后告辭，但不可久留；告辭時(shí)應(yīng)感謝主人款待。與主人不太熟悉者，事后還應(yīng)盡早打電話或寄短柬表示謝意。如果客人比較多，應(yīng)等年長(zhǎng)職位高的客人告辭后，方能告辭。。宴后三四天內(nèi)別忘記寄一張感謝卡或謝函給主人，若在主人家過(guò)夜通常感謝卡寄給女主人。

5、贈(zèng)送禮物：

上門(mén)作客不一定帶禮品，也不可在其他客人不送禮時(shí)單獨(dú)送禮。禮物可以是一瓶酒，給女主人的一束鮮花等。公務(wù)送禮的禮品可以是日歷、鋼筆、精裝日記本等文具。一般不在公開(kāi)場(chǎng)合送禮。會(huì)議禮品在會(huì)議結(jié)束后送，如在告別宴會(huì)上送。美國(guó)人喜歡充滿友情的禮物，禮物講究包裝，即使是選給親友的禮品也要附上禮品卡；送禮目的要明確，否則會(huì)令人莫名其妙。蛋糕、點(diǎn)心、巧克力、鄉(xiāng)土工藝品、書(shū)籍等，均可作為禮品（用單數(shù)）；探望病人一般應(yīng)送鮮花；在公務(wù)中不可送重禮品，以避賄賂之賺；禮品上不能有送禮單位的標(biāo)志，否則有廣告之賺；男子不可隨便送香水、化妝品和白玫瑰給女子（這些是送給戀人的禮品）。受禮時(shí)要當(dāng)場(chǎng)打開(kāi)禮物，致謝和贊美禮物；受禮后不必馬上回贈(zèng)。應(yīng)邀赴宴時(shí)，情真意切的祝酒詞是最好的禮品。平時(shí)最好的送禮方式是請(qǐng)人吃飯、喝酒或去別墅共度周末。收到禮物、應(yīng)邀赴宴、受人幫助之后，都要寫(xiě)信致謝。除了約定由誰(shuí)請(qǐng)客之外，一般一起到餐館用餐，都是各自結(jié)帳。

6、服裝穿著：

美國(guó)人衣著隨意，在公眾場(chǎng)合穿各種服裝的都有。大多數(shù)時(shí)候喜歡穿T恤衫、夾克衫、牛仔褲、運(yùn)動(dòng)衫、旅游鞋。著裝講究整潔。男式褲子不能露出襯褲，女子裙裝不能露出襯裙。裙子要蓋過(guò)絲襪口，女式短褲不能配高跟鞋，否則會(huì)被人誤以為應(yīng)招女郎。涂眉畫(huà)影，口紅濃重，也是應(yīng)招郎的標(biāo)志。任何人都不能在公眾場(chǎng)合穿背心、睡衣。美國(guó)人的服飾追求體現(xiàn)個(gè)性、氣質(zhì)、風(fēng)度，講究舒適，在西方率先以簡(jiǎn)潔樸實(shí)的服裝取代名牌服裝。

在正式社交場(chǎng)合注重著裝，宴會(huì)上都有著裝要求。參加重要場(chǎng)會(huì)，應(yīng)注意請(qǐng)柬上有關(guān)服裝規(guī)定。如果不確定服裝的要求，可以先問(wèn)問(wèn)其他參加者，以免尷尬。請(qǐng)柬上有些字如「casual并不意味著你可以穿牛仔褲，「semi-formal也并不表示你可以不打領(lǐng)帶，最好問(wèn)清楚。西裝外套通常只扣上扣，亦可全部不扣，但切忌全扣。西裝背心最下一個(gè)鈕扣通常不扣。深色西裝應(yīng)著黑色皮鞋，深色襪子，切忌白襪黑鞋。正式場(chǎng)合或上班，女性以裙裝為宜，男性應(yīng)著領(lǐng)帶及深色西服。著晚禮服裙擺應(yīng)長(zhǎng)及腳踝，并著高跟鞋。

7、行路乘車(chē)：

第2篇：西方禮儀范文

關(guān)鍵詞：中西方餐桌禮儀差異原因

Ⅰ. Introduction

Entering the 21st century, intercultural communication has become an indispensable content of people's life. Due to the regional differences, different nationalities and countries has formed there own culture. The table manners are an important part of intercultural communication. Understand the differences between Chinese and Occidental table etiquette and its origin, for foreign language learners, not only increase the understanding of the target language culture, but also can improve the success rate of intercultural communication, avoid misunderstandings and communication barriers by inappropriate behavior.

Ⅱ.The differences between China and Occidental table etiquette

2.1 Brief introduction of China table etiquette

It is documented that China's food etiquette has formed a relatively complete system, which can be traced back to the Zhou Dynasty. And this traditional etiquette still is reserved in most areas of China, such as Shandong, Hong Kong and Taiwan, as well as in many films and TV programs. Under the influence of western food, western etiquette was introduced to the Qing dynasty. During this time, culture communications between two countries become more and more conspicuous.

2.2 Brief introduction of Occidental table etiquette

The western family knew “take the table as a class” as tradition. From the first day of the children at the table, parents began the "dine education" to help their children build good table etiquette. Generally speaking, children in Western began to study meal etiquette system when they were 2 or 3 years old, and they can use these etiquette when 4 years old. About five years old children are ready to do something in themselves power. Such as pre-dinner set tableware, postprandial clean up the table, etc.

Ⅲ. The comparison of difference between China and Occidental table etiquette

Tableware, dining way and a series of table etiquette reflects the different nationality's life style and cultural orientation. Modern social etiquette exist everywhere, meals is not only satisfy basic physiological needs, also is very important social intercourse. There are many dissimilarity requirements in China and Occidental table etiquette, understand the difference in they two; can help us avoid disrespect in communication with others.

3.1 General Comparison

While having dinner, Chinese always like sit around table together eat and drink, speak and laugh loudly to build liveliness and warmth table atmosphere. Chinese people are always very enthusiastic on the table. At the beginning of the dinner, the host will hand around smoke, including formal party. And even the food is delicious enough, the host also will say: this isn't very much pleasing help yourselves, forgive me and so on. During the dining, sometimes Chinese host use their chopsticks to put food in your bowl or plate. This is a sign of politeness. The appropriate thing to do would be to eat whatever it is and say how yummy it is. If you feel uncomfortable with this, you can just say a polite thank you and leave the food there. In china wine is an essential thing on the dining table, whatever the kind of the banquet is. Sometimes for meaning the respect toward the party, people will drink all of time by cup and cup. The host should always make sure the guests' drinks are sufficiently full. When people wish to clink drinks together in the form of a cheer, it is important to observe that younger members should clink the edge of their drink below the edge of an elder to show respect.

3.2 Particulars Comparison

3.2.1 The seating arrangements

Chinese would like to give banquets with old fashioned square table to seat eight people, or round tables. But no matter which table to choose, the seat directly opposite the door should be honorable, meanwhile, besides is less important person. During the banquets, the guest of honor is always the elders or important person or super ordinate one, host, hostess or any other person should have the seats near the door, and other guests should in terms of the ranking in this banquet. However, if the table is not opposite the door, then the right of the seat opposite east is the seat of honor. Generally speaking, the seating arrangement at banquets in China follows the rule of “l(fā)eft and east is the honor seat” and “the seat of honor should opposite the door positively.”

3.2.2 The serving order

First serving cold dishes, beverage, then serving hot dishes, after hot dishes is the staple food, finally are desserts and fruits. When banquet count lots of table each serve of every dish should simultaneously. Serving sequence remains tradition, first cold, then hot. The food should be serving on the left of the guest which opposite seat of honor. Single dishes or side dishes serving should first guest, then host. On the whole chicken, duck, fish and other integrated food all the head and tail, not toward the seat of honor. Generally, serving the dishes have these ways: first is the big dish served, every one for themselves, the second is the waiter or waitress holds the dishes for each one.

Ⅳ. The reasons about differences between China and Occidental table etiquette

There are so many differences between China and Occidental table etiquette at seating arrangements, serving sequence, tableware and usage and so on. In the following text, the author will give the analysis of the existence of these differences as follows:

4.1 Different geographical position of China and Western countries make the different table etiquette

China and western countries have difference locations on the earth. China is located in the east of Eurasia; major climate is monsoon climate, the climate in hot summer and cold winter, seasons distinct. So our crops and vegetables also have the characteristics of the seasons, most food eats in winter, but not easy meet in summer, and vice versa. In China mainly eat grain, table wares also mainly choose chopsticks. But the western countries, especially European countries major climate are oceanic climate. Winter is not too cold and summer is not too hot, the temperature relatively warmly all years. This kind of weather is more suitable for the grass grow. So western animal husbandry has been relatively developed, and Animals such as cows and sheep to be also many. So westerners are mostly carnivorous, and carnivorous requires using sharp table wares, the knives, forks and other western table wares was born, this way of life also produced western dining habits and etiquette.

4.2 Different cultural connotation of China and Occidental make the different table etiquette

Chinese cultural tradition consists on obeying the nature and harmony and union; while the western countries consist on democracy, freedom and equality. They advocate personal value, and think highly of individualism. Take the very tableware used in table etiquette for instance. Chinese use chopsticks, while the westerns use knives and forks. As tableware, the two are not so different from each other; both are symbols of civilization. But, chopsticks, cheap, simple as they are, are from the nature. And we can learn this from the use of chopsticks that the whole process of using them needs cooperation. Any departure of the process will result in a failure of the whole work, which tells us that the center of the Chinese Nation is collectivism. Knife and fork, whose main components are metal, were born in the modern and industrial society, and they were the product of large-scale socialized production. This kind of tool has their social function, and it does not get rid of its nature of attacking. Thus, table etiquette is a realization of cultural identity.

Ⅴ. Conclusion

Because of geographical, cultural and ideal divergence, China and Western countries have many differences in table etiquette, nevertheless, in today’s world, especially when the market economy is blooming; cultural communication is becoming more and closer. Mutual reference between different cultures is under its way silently. Various table etiquettes will also mix together because of culture collision. Thus, they will be understood and accepted by more and more people, which is beneficial to their development and our life as well.

Along with the development of the open policy, it is common to communicate with foreigners, but the communication between different countries is not so easy. As more and more joint ventures have been established in china, competitions between these companies become more and more intensively, so step up the serve become very important. People must ensure the correct manner when they affiliate with foreigners. We all know table manner is unavoidable during the communication, more and more companies focus on the etiquette training.

So as graduating students, we should adjust ourselves to meet the needs of the labor market. We will enter society later, before this we must get the full preparation of being a good worker. Only when we learn the different culture and practice it, we could be match the marketing requirement, find job quickly and do right things during the communication. By doing this can we make our work easier to be handled and work with great efficiency when we become a worker.

參考文獻(xiàn)：

[1] Byram, M. Foreign Language Education and Culture Studies

[2] Fang Yanmei. Difference of Transnational Commercial Etiquette Cultures. Guangxi

[3] Jeremy Harmer. The Practice of English Language Teaching

第3篇：西方禮儀范文

中西方餐桌禮儀的差異是很多的。不少人在吃西餐時(shí)，都會(huì)擔(dān)心失禮。其實(shí)，所謂餐桌禮儀是為了讓餐膳可以不受阻礙和破壞，而得以順利流暢地進(jìn)行的實(shí)用守則。謹(jǐn)記整齊、清潔和保持安靜三項(xiàng)原則便可無(wú)往而不利。

一、宴會(huì)禮儀

(1)在當(dāng)你應(yīng)邀赴宴時(shí)，你對(duì)同桌進(jìn)餐的人和餐桌上的談話，大概要比對(duì)飲食要更感興趣。因此進(jìn)餐時(shí)，應(yīng)該盡可能地少一些聲響，少一些動(dòng)作。

(2)女主人一拿起餐巾時(shí)，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有時(shí)餐巾中包有一只小面包;如果是那樣的話就把它取也，放在旁邊的小碟上。

(3)餐巾如果很大，就雙疊著放在腿上;如果很小，就全部打開(kāi)。千萬(wàn)別將餐巾別在領(lǐng)上或背心上，也不要在手中亂揉?？梢杂貌徒淼囊唤遣寥プ焐匣蚴种干系挠蜐n或臟物。千萬(wàn)別用它來(lái)擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常從湯開(kāi)始。在你座前最大的一把匙就是湯匙，它就在你的右邊的盤(pán)子旁邊。不要錯(cuò)用放在桌子中間的那把匙子，因?yàn)槟强赡苁侨∈卟丝晒u用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才開(kāi)始。她不會(huì)像中國(guó)習(xí)慣那樣，請(qǐng)你先吃。當(dāng)她拿起匙或叉時(shí)，那就意味著大家也可以那樣做了。

(6)如果有魚(yú)這道菜的話，它多半在湯以后送上，桌上可能有魚(yú)的一把專(zhuān)用叉子，它也可能與吃肉的叉子相似，通常要小一些，總之，魚(yú)叉放在肉叉的外側(cè)離盤(pán)較遠(yuǎn)的一側(cè)。

(7)通常在魚(yú)上桌之前，魚(yú)骨早就剔凈了，如果你吃的那塊魚(yú)還有刺的話，你可以左手拿著面包卷，或一塊面包，右手拿著刀子，把刺撥開(kāi)。

(8)如果嘴里有了一根刺，就應(yīng)悄悄地，盡可能不引起注意地用手指將它取出，放在盤(pán)子邊沿上，別放在桌上，或扔在地下。

二、法國(guó)餐桌禮儀七忌

答應(yīng)對(duì)方的邀請(qǐng)后如果臨時(shí)有事要遲到甚至取消約會(huì)，必須事先通知對(duì)方。赴會(huì)時(shí)稍遲是可以接受的，但若超過(guò)15分鐘便會(huì)給對(duì)方不重視約會(huì)的壞印象。在點(diǎn)菜時(shí)自己應(yīng)選定想吃的食物，如果看遍菜牌也沒(méi)有頭緒的話，可請(qǐng)侍應(yīng)為你推薦餐廳的招牌菜，但要給明確的表示，如想吃海鮮、不吃紅肉等，切記事事拿不定主意，只懂說(shuō)是但(隨便也罷)的人只會(huì)為同臺(tái)客人添加麻煩。用餐要注意的細(xì)節(jié)甚多，但其實(shí)大部分也是日常的禮儀，只要保持冷靜，不做大動(dòng)作，不出聲響或阻礙別人用餐的話已算合格。

1、使用餐具最基本的原則是由外至內(nèi)，完成一道菜后侍奉收去該份餐具，按需要或會(huì)補(bǔ)上另一套刀叉。

2、吃肉類(lèi)時(shí)(如牛扒)應(yīng)從角落開(kāi)始切，吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜，只需將它移到碟邊。

3、如嘴里有東西要吐出來(lái)，應(yīng)將叉子遞到嘴邊接出，或以手指取出，再移到碟子邊沿。整個(gè)過(guò)程要盡量不要引別人注意，之后自然地用餐便可。

4、遇到豆類(lèi)或飯一類(lèi)的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子將豆類(lèi)或飯輕撥到叉子上便可。若需要調(diào)味料但伸手又取不到，可要求對(duì)方遞給你，千萬(wàn)不要站起來(lái)俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意儀態(tài)用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。

第4篇：西方禮儀范文

關(guān)鍵詞：東西方 餐桌禮儀 跨文化交際

一、前言

進(jìn)入 21世紀(jì)以來(lái)，伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化快速發(fā)展，中國(guó)與東西方各個(gè)國(guó)家之間的交流也越來(lái)越多。并且由于地區(qū)差異， 不同的民族、國(guó)家形成了不同的飲食文化，餐桌禮儀也就成為跨文化交際中重要組成部分。中國(guó)的餐桌禮儀有著悠久的歷史，至少在周代，飲食禮儀就已形成一套相當(dāng)完善的制度。清代受西餐傳入的影響，一些西餐禮儀也被引進(jìn)，中西餐飲文化的交流，使得餐飲禮儀更加科學(xué)合理。在現(xiàn)代中國(guó)人的完整生活秩序中，餐桌禮儀仍占有非常重要的地位。西方餐桌禮儀起源于法國(guó)梅羅文加王朝。時(shí)至今日，餐桌禮儀還在歐洲國(guó)家繼續(xù)傳留下去。日本、韓國(guó)是我國(guó)一衣帶水的友好鄰邦，同中國(guó)一樣，是有著悠久歷史的禮儀之邦。日本人和韓國(guó)人對(duì)于禮節(jié)的重視程度比國(guó)人有過(guò)之而無(wú)不及。本文將從座次安排、餐具使用、就餐氛圍等方面對(duì)東西方各國(guó)餐桌禮儀進(jìn)行比較，以便在跨文化交際中能恰當(dāng)?shù)?、得體地進(jìn)行交際，從而避免因?yàn)椴磺‘?dāng)?shù)姆绞交蛐袨樵斐烧`解和交際障礙。

二、東西方各國(guó)餐桌禮儀差異

1.席位安排禮儀

（1）中餐餐桌禮儀。

中國(guó)餐桌座位的設(shè)置十分講究?！抖Y記》 中講“天地位焉”，意為天地萬(wàn)物各有其位， 不容紊亂。在我國(guó)， 宴會(huì)中座位通常是以面向南為上，以面向北為下，形成了“南尊”、“北卑”的傳統(tǒng)觀念。傳統(tǒng)做法除以南北為尊卑外，在民間吃飯，首座可以是主人就坐， 但當(dāng)有前輩、領(lǐng)導(dǎo)、師長(zhǎng)等或年齡比主人高或認(rèn)為是重要的客人時(shí)，首座必須請(qǐng)最長(zhǎng)者、最重要的客人就坐， 主人可以陪伴在最重要的客人左右。然后是左為上，右次之，再后的排列順序是左右，以次類(lèi)推，逐個(gè)排列下去，最后一個(gè)是背對(duì)門(mén)的座位，也可以是主人或者買(mǎi)單的人坐，這樣買(mǎi)單時(shí)進(jìn)出就不會(huì)影響其他的客人。主人必須注意的一點(diǎn)是切不可讓客人坐在靠近上菜的座位。如果是圓桌子，則對(duì)著大門(mén)的是主座現(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀，第一主賓坐在主人的右邊，第二主賓坐在主人的左邊或者第一主賓的右邊。男性往往與女性分桌，女性安排在次桌或次要座位。若家中請(qǐng)客，女主人往往在廚房和餐廳之間穿梭忙碌待所有菜品上桌才就座陪客。

（2）西餐餐桌禮儀。

西餐宴會(huì)中，一般使用馬蹄形或長(zhǎng)形餐桌，其中女性一直占據(jù)了重要的位置。晚宴的程序一般是這樣的：女主人宣布晚宴準(zhǔn)備就緒，之后男主人引賓客依次就座，男女主人分坐兩端，然后按男女主賓和一般客人的次序安排座位，即男女穿插安排以女主人的座位為準(zhǔn)。主賓坐在女主人的右上方，主賓夫人坐在男主人的右上方。以右為尊，左為次。入座方式為從左側(cè)入座，男士應(yīng)拖拉餐椅，協(xié)助女士入座，以顯示女士?jī)?yōu)先的紳士風(fēng)度；若家庭宴請(qǐng)，男女主人都應(yīng)始終陪同。就餐者入座后，姿勢(shì)要端正、自然，后背微靠椅背，不要坐在椅子邊沿。在正式宴會(huì)中，英美和法國(guó)排位法不同。英美排位法為：左右兩端為男女主人，男主賓坐在女主人的右邊，女主賓坐在男主人的右邊。男女主人的左邊是次賓，陪客一般坐在中間位置。而法式長(zhǎng)桌的排坐法正好相反，男女主人坐在中間，對(duì)坐。女主人右邊為男主賓，男主人右邊為女主賓，男女主人的左邊為男女次賓，陪客盡量坐旁邊。正式宴會(huì)中，坐席座次的高低依距離主桌位置的遠(yuǎn)近，左高右低。男女交叉安排，即便是夫妻也不例外。

（3）日韓餐桌禮儀。

日本人在用餐時(shí)，通常要擺上一張矮桌，然后男子盤(pán)腿而坐，女子則跪坐。韓國(guó)人非常重視餐桌禮儀。而韓國(guó)的一般家庭使用的為矮腳的小桌，用餐時(shí)，賓主席地盤(pán)腿而坐。若與年長(zhǎng)者同坐，坐姿要端正。而且在長(zhǎng)輩面前應(yīng)跪坐在自己的腳底板上，絕對(duì)不能把雙腿伸直或叉開(kāi)，否則被認(rèn)為是不懂禮貌或侮辱人。在韓國(guó)較傳統(tǒng)的用餐習(xí)慣中有“男女七歲不同席”的說(shuō)法，即男子和女子如果超過(guò)七歲就不能坐在一起。中國(guó)和韓國(guó)作為崇尚儒教的國(guó)家對(duì)這個(gè)都很重視，這也是男女有別觀念的體現(xiàn)。

2.餐具的使用禮儀

（1）中餐餐具的使用和擺放。

中餐的餐具主要有筷子、碟、碗、勺子等。在正式的宴會(huì)上，水杯通常放在菜盤(pán)的左上方，酒杯放在菜盤(pán)右上方?？曜邮浅灾胁妥畛Ｓ玫牟途?。使用筷子也是有講究的，中餐進(jìn)餐時(shí)不可玩弄筷子，也不可用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢(shì)示意，也絕對(duì)不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中。筷子使用過(guò)程中，運(yùn)用的是以中指的關(guān)節(jié)作為支點(diǎn)的杠桿原理，通過(guò)食指控制筷子的運(yùn)行，在協(xié)同中完成整個(gè)的吃飯過(guò)程。在中國(guó)幾千年的文化傳承過(guò)程中，筷子作為一種文化一直保留了下來(lái)，成為中國(guó)文明的一種象征。

（2）西餐餐具的使用和擺放。

西餐的餐具主要有刀子、 叉子、 碗 、盤(pán)子、 碟子等。都有各自的用途。用餐前先把餐巾打開(kāi)平放在大腿上，用餐結(jié)束后把餐巾大略折好放在桌子上即可。在西餐桌上通常擺放不只一副刀叉，原則上是從外向內(nèi)取用，左手持叉，右手持刀。刀用來(lái)切割食物，叉同于送食物入口。據(jù)游修齡教授研究，刀叉的最初起源和歐洲古代游牧民族的生活習(xí)慣有關(guān)，他們的馬上生活隨身帶刀，往往將肉燒熟，割下來(lái)就吃。后來(lái)走向定居生活后，歐洲人以畜牧業(yè)為主，面包之類(lèi)是副食，直接用手拿，主食是牛羊肉，仍然用刀切割肉食。而且西方人用刀叉也只不過(guò)四五百年的歷史。在使用刀叉時(shí)也有一些禁忌。如：手里拿著刀叉時(shí)不能指手畫(huà)腳；發(fā)言或交談時(shí)，應(yīng)將刀叉放在盤(pán)上才合乎禮儀；忌用自己的餐具為別人夾菜；餐具掉落不要彎腰拾撿；等等。

（3）日本餐具的使用和擺放。

日本人對(duì)餐具很講究，除使用陶瓷、金銀、木制器外，大量使用漆器。日本人注重美感、餐具形狀也是多姿多彩，有高有低、百八角形、有葉狀等。日本人吃日餐、中餐時(shí)使用尖頭筷子，吃西餐時(shí)使用刀子和叉子?？曜邮侨毡救耸褂玫闹饕途?，日本筷子的起源還不太清楚.據(jù)說(shuō)是彌生末期.筷子已進(jìn)入日本。在用餐中，日本人對(duì)筷子的用法很講究，筷子的兩端一定要對(duì)齊。在使用過(guò)程當(dāng)中，或用餐前.筷子一定要整齊橫向碼放在飯碗的前方。同時(shí)，在日本筷子的使用也有很多的禁忌：有“忌八筷”之說(shuō)，忌舔筷，忌移筷，忌插筷，忌掏筷，忌跨筷，忌別筷等。在與日本人用餐時(shí)給憋人夾菜要用公筷子。用完餐后，要將用過(guò)的筷子放回紙?zhí)字?，并放在架子?/p>

（4）韓國(guó)的餐具使用和擺放。

韓國(guó)傳統(tǒng)食具包括筷子和匙。筷子以金屬制成，多呈扁平而長(zhǎng)；匙亦多為金屬制。特別的是，韓國(guó)人一般吃飯、喝湯都用匙來(lái)進(jìn)行，筷子多用以?shī)A菜作為輔助工具。

中國(guó)人、日本人都有端起碗吃放的習(xí)慣，但是韓國(guó)人認(rèn)為這種行為不符合禮儀規(guī)范。吃飯的時(shí)候也不能用嘴接觸飯碗。至于碗蓋，可以取下來(lái)隨意放在桌上。左手就必須放在桌子下面。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然后再喝一口湯、再吃一口飯后，便可以隨意的吃任何東西了。勺子在韓國(guó)人的飲食生活中比筷子重要，它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜等，不用時(shí)要架在飯碗或其他食器上?？曜釉诓粖A菜時(shí)，傳統(tǒng)韓國(guó)式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是為了便于拿起來(lái)再用。

3.就餐氛圍和餐桌話語(yǔ)的差異

（1）中餐的用餐氛圍

中國(guó)餐飲一般采用圓桌共餐的形式，這種就餐方式往往能夠制造和諧融洽的氣氛。古往今來(lái)，中國(guó)人也非常習(xí)慣在飯桌上表達(dá)感情。孟子曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，“食色，性也?！笨梢?jiàn)中國(guó)人常以食為人生之樂(lè)， 講究排場(chǎng)，并追求熱烈的氣氛。當(dāng)然這種大聲喧嘩的就餐方式已經(jīng)日益為現(xiàn)代就餐禮儀所摒棄。在用餐過(guò)程中中國(guó)人喜歡在酒席上勸客人進(jìn)食，生怕客人吃不飽、吃不好，不斷用自己的筷子往客人的盤(pán)子里夾菜，還不停地說(shuō)：“多吃點(diǎn)， 多吃點(diǎn)”， 這樣才能表明主人的熱情和誠(chéng)意。在宴請(qǐng)結(jié)束時(shí)，主人往往會(huì)說(shuō)：“今天沒(méi)什么好菜招待大家。菜做得不好，請(qǐng)多包涵，等等?！辈浑y得出，中國(guó)人遵循 “貶己尊人” 的原則?？梢?jiàn)，從餐桌禮儀可以看出中國(guó)延承至今的文化傳統(tǒng)和民族特色。

（2）西餐的用餐氛圍

西方人用餐習(xí)慣是在長(zhǎng)條桌上進(jìn)行，實(shí)行分餐制，每人各自點(diǎn)菜，各持一份。餐食在廚房被分裝到每一只餐盤(pán)中，由服務(wù)員從廚房端出，再快速禮貌地送給每位客人。用餐時(shí)他們一般是輕聲細(xì)語(yǔ)，低聲交談。他們舉杯喝酒時(shí)，也要說(shuō)祝酒詞，但一般是利用上菜間隙致祝酒辭，祝酒時(shí)力求做到話語(yǔ)簡(jiǎn)短、幽默詼諧。所以在西餐廳， 很難看到大聲喧鬧。用餐時(shí)，不替他人取菜， 不吸煙， 不勸酒。西方盛宴一般只有四到五個(gè)菜，以恰好吃完或者稍有剩余為最佳。如果在家里，最好吃完所有的菜，這樣女主人會(huì)很高興，認(rèn)為這樣是大家喜歡她做的菜，對(duì)她烹飪手藝的一種認(rèn)可。面對(duì)豐盛的宴席，主人會(huì)說(shuō)已經(jīng)傾其所有來(lái)招待大家。

（3）吃日本料理的用餐氛圍

在日本，人們大都是份兒飯。而且，日本人在用餐之前及之后都要高聲表達(dá)兩種感受，用餐前要說(shuō)“いただきます”“Itadkimasu！， 意思是欣賞這頓飯食；用餐后要說(shuō)“ごちそうさまでした” “Go - chis o - samadeshita！” 意思是感謝款客者預(yù)備這頓極美味的飯食。用餐時(shí)，日本人一般不給人夾菜，不管是客人還是家里人，自己吃自己的。日本人的用餐禮儀看起來(lái)很?chē)?yán)厲，但日本人容許狼吞虎咽式吃法。例如， 吃壽司，日本人習(xí)慣赤手拿著壽司浸一浸豉油， 然后直接放入口中他們不會(huì)用筷子吃壽司；又如，吃面，日本人直接從湯碗把面吸啜入口，且必會(huì)發(fā)出聲音，應(yīng)為這表示面食味道很美，也是對(duì)廚師表示贊賞。招待客人忌諱將飯盛過(guò)滿過(guò)多，也不可一勺就盛好一碗；忌諱客人吃飯一碗就夠，只吃一碗認(rèn)為是象征無(wú)緣；一般來(lái)說(shuō)，日本人認(rèn)為將上桌的飯菜全部吃凈是想對(duì)方表示禮貌。

（4）吃韓國(guó)料理的用餐氛圍

韓國(guó)人在吃飯時(shí)長(zhǎng)輩先拿勺筷，晚輩再拿勺筷，和中國(guó)人遵守嚴(yán)格的座次一樣，都是等級(jí)觀念的反映。喝泡菜湯時(shí)不要端起碗，用勺子舀湯時(shí)不發(fā)出聲音并且要慢慢喝。喝水和茶等飲品時(shí)也盡量不發(fā)出聲音。打噴嚏和咳嗽時(shí)要避開(kāi)，用手或毛巾掩著。長(zhǎng)輩還在用餐時(shí)不能離開(kāi)座位，筷子不要放在飯碗上或桌上，要等長(zhǎng)輩吃完之后才能放下，一塊吃完后要說(shuō)“我吃好了”。而且，用餐時(shí)還要注意在和別人一起吃飯時(shí)，不能吃的太快或太慢，要和別人保持同步，并且在吃飯時(shí)不能隨意中途離席。這種禮節(jié)給人展示出韓國(guó)對(duì)別人的關(guān)心和照顧。

三、結(jié)語(yǔ)

東西方各國(guó)在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中形成了千姿百態(tài)的文化習(xí)俗。而他們不同的餐桌禮儀是不同文化的重要表現(xiàn)形式。通過(guò)對(duì)東西方各國(guó)餐桌禮儀差異的分析，不僅能夠了解東西方各國(guó)之間不同的文化傳統(tǒng)，加深對(duì)東西方文化的理解，還可以使得我們?cè)诳缥幕浑H中， 能夠做的得心應(yīng)手，待人接物恰到好處。從而盡可能的避免文化習(xí)俗的不同帶來(lái)的不便，使得跨文化交際能夠更加有效的進(jìn)行。

參考文獻(xiàn)：

[1]瑪格麗特 維薩.餐桌禮儀：文明舉止的起源[M].北京：新星出版社， 2007.

[2]歐玲，主編.西方禮儀文化[M].重慶：重慶大學(xué)出版社，2008

第5篇：西方禮儀范文

關(guān)鍵詞：西方禮儀；教育；自主德育

禮儀，是整個(gè)社會(huì)文明的基礎(chǔ)，是社會(huì)文明最直接、最全面的表現(xiàn)方式，禮儀在人的成長(zhǎng)過(guò)程中起著重要的引領(lǐng)作用。正如意大利社會(huì)公共學(xué)家皮里亞諾所說(shuō)：“社交禮儀關(guān)系到每一個(gè)人的形象塑造和人格展示，視而不見(jiàn)、置之不理被視為輕率的人際交往態(tài)度；反之，善于發(fā)現(xiàn)和運(yùn)用社交禮儀中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，遵守人際交往的基本要求，才能給自己提供一個(gè)難能可貴的完美形象”。

德育，作為培養(yǎng)人的德性的一種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，盡管要考慮如何滿足社會(huì)的、教育者的、社會(huì)環(huán)境中個(gè)人的德性需要。但首先應(yīng)考慮的是如何提高受教育者的道德境界，完善受教育者的德性結(jié)構(gòu)，滿足受教育者的德性需要。學(xué)校德育工作的一個(gè)重點(diǎn)就是提升學(xué)生的品德修養(yǎng)，利用不同的形式、不同的陣地開(kāi)展活動(dòng)，在活動(dòng)中引領(lǐng)學(xué)生精神世界的富有，情感世界的高尚，行為世界的知情懂理。

在中國(guó)改革開(kāi)放及加入WTO的時(shí)代背景下，中西方交流越來(lái)越多、越來(lái)越廣，加強(qiáng)西方禮儀在校園文化中的滲透，促進(jìn)中西方了解、交流和合作，是有利于學(xué)生終身發(fā)展的事業(yè)。隨著我國(guó)改革開(kāi)放的步伐日益加快，跨國(guó)交際日益增多，中西方禮儀文化的差異更是越發(fā)顯露，有必要了解這些禮儀的差異。由于各國(guó)的歷史與文化底蘊(yùn)不同，各國(guó)的禮儀也有不少差異。在學(xué)生豐富多彩的校園生活中，對(duì)西方文化教育的滲透和影響對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)起著至關(guān)重要的作用。

1 利用班會(huì)課的陣地滲透西方禮儀文化

教育是一種文化，學(xué)校德育更是展示這種文化的一個(gè)平臺(tái)。班會(huì)課則是班主任老師利用這個(gè)陣地對(duì)學(xué)生進(jìn)行心靈引導(dǎo)、行為指導(dǎo)的重要載體，利用班會(huì)課的實(shí)踐對(duì)學(xué)生進(jìn)行西方文化的滲透，是教師與學(xué)生之間培養(yǎng)良好的修養(yǎng)之行的一次對(duì)話；是以西方禮儀文化為教育契機(jī)的一次交流；更是同學(xué)之間全員參與互相引導(dǎo)的一次旅行。學(xué)校在校本課程和課題的直營(yíng)下，創(chuàng)造寓教于樂(lè)的教育氛圍，在主題班會(huì)的育人活動(dòng)中將德育工作與課題研究有效結(jié)合，產(chǎn)生巨大的精神引領(lǐng)效果。

1.1 班會(huì)課片斷欣賞

近代有一則比較有名的故事，就是因?yàn)椴皇熘形魑幕牟町惗[出了笑話。李鴻章曾應(yīng)俾斯麥之邀前往赴宴，由于不懂西餐禮儀，把一碗吃水果后洗手的水喝了。當(dāng)時(shí)俾斯麥不了解中國(guó)的虛實(shí)，為了不使李鴻章丟丑，他也將洗手水一飲而盡，見(jiàn)此情景，其他文武百官只能忍笑奉陪。

1.2 各抒己見(jiàn)，激發(fā)學(xué)生感悟

由此可見(jiàn)，了解中西禮儀差異是很有必要的。往大視角來(lái)說(shuō)，一個(gè)國(guó)家無(wú)論是在政治上，還是在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中，了解對(duì)方國(guó)家的禮儀習(xí)慣，將有利于各國(guó)之間的交往。從小處來(lái)講，一個(gè)人了解對(duì)方的禮儀民間習(xí)慣，是對(duì)對(duì)方的尊重，容易給對(duì)方留下一個(gè)好印象，以便交往的順利進(jìn)行。

教育的真正目的是促進(jìn)學(xué)生心靈的發(fā)現(xiàn)，和內(nèi)心世界的影響，在觀看和小組討論后，利用班會(huì)課時(shí)間，讓同學(xué)們對(duì)西方禮儀與中方的不同進(jìn)行對(duì)比研究，在表達(dá)中再次內(nèi)化西方禮儀對(duì)自己的影響。讓同學(xué)們深刻地感受到禮儀是一種風(fēng)度，它直接關(guān)系到一個(gè)人的形象，體現(xiàn)一個(gè)人的文化教養(yǎng)，在禮儀中展示文明形象，在禮儀中形成自己的良好品德。

2 通過(guò)禮儀知識(shí)的講座感悟西方文化，做謙虛有禮的中國(guó)人

禮儀是一個(gè)國(guó)家文明程度的體現(xiàn)，我國(guó)是一個(gè)文明古國(guó)、禮儀之邦。每個(gè)孩子將來(lái)都將成為祖國(guó)的接班人而生活在社會(huì)大家庭之中，加強(qiáng)初中生的禮儀知識(shí)的普及有著重要的意義。通過(guò)禮儀知識(shí)講座，是加強(qiáng)學(xué)生西方禮儀知識(shí)了解，用文明禮儀來(lái)引領(lǐng)自己的成長(zhǎng)，裝扮自己的青春，是將德育工作滲透在活動(dòng)中的一種體現(xiàn)。

學(xué)校更是整合了各方面的優(yōu)秀資源，利用好每一個(gè)可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)來(lái)進(jìn)行中西方禮儀知識(shí)的展示和講解。充分利用學(xué)校充分的外交資源，在聆聽(tīng)外教的成長(zhǎng)經(jīng)歷和感受中，加強(qiáng)對(duì)西方文化、西方禮儀的內(nèi)化和理解。聆聽(tīng)外教Richard Hill主題為“中西文化的差異”與“英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性”的專(zhuān)題講座。

講座現(xiàn)場(chǎng)溫馨回顧：幽默風(fēng)趣的Richard以“What is your favourite subject？”設(shè)問(wèn)拉開(kāi)序幕。Richard還向師生們介紹中西文化的差異以及中西學(xué)校教育的差異。中西文化在很多方面都存在著較大的不同，學(xué)習(xí)英語(yǔ)，不僅要學(xué)好它的語(yǔ)言表達(dá)和技能，更要了解它的語(yǔ)言背景和文化知識(shí)。通過(guò)介紹，師生們?cè)谧鳛橹袊?guó)文化博大精深，在世界引為自豪的同時(shí)，也清楚地看到作為中國(guó)人應(yīng)該汲取西方文化的精粹，學(xué)習(xí)西方人高度的文明素養(yǎng)，努力去做謙虛有禮的中國(guó)人。中西學(xué)校的不同也引起了學(xué)生極大興趣，也對(duì)西方孩子主動(dòng)探究、自立自理的精神由衷敬佩。

在現(xiàn)場(chǎng)中，同學(xué)們于外教進(jìn)行充分的互動(dòng)，雙向交流中讓同學(xué)們對(duì)西方禮儀知識(shí)有了更深入的了解，它能幫助孩子們化解一些不必要的誤會(huì)、矛盾，更有利于自己結(jié)交深厚的友誼，讓同學(xué)們認(rèn)識(shí)到禮儀給自己成長(zhǎng)帶來(lái)的收獲，給自己帶來(lái)機(jī)遇和成功，贏得友誼和尊重。講座中同學(xué)們獲益匪淺。

3 在外國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中滲透禮儀文化

禮儀的培養(yǎng)需要一定的培植沃土，禮儀教育不是單向的傳授，而是在一種氛圍中潛移默化。學(xué)校從德育和教學(xué)雙重教育功效出發(fā)，開(kāi)展學(xué)生喜愛(ài)的德育活動(dòng)，讓希望禮儀教育有一個(gè)良好的成長(zhǎng)的沃土，并在教師的精心設(shè)計(jì)和智慧的運(yùn)用中開(kāi)花結(jié)果。首先充分利用課堂的陣地，在生課堂的引領(lǐng)下，開(kāi)展西方禮儀教育，在學(xué)生能接觸到的每個(gè)點(diǎn)滴空間和細(xì)節(jié)中打造教育，教育同學(xué)們傳承中華民族的禮儀，學(xué)習(xí)西方的禮儀風(fēng)采，中西結(jié)合將禮儀的魅力展示給全世界，培養(yǎng)每一個(gè)優(yōu)秀的孩子。

西方的感恩節(jié)、圣誕節(jié)，都是德育工作開(kāi)展的一個(gè)契機(jī)。邀請(qǐng)外教參與到孩子們的活動(dòng)中與大家同樂(lè)，當(dāng)圣誕老人將帶著濃厚情義的圣誕禮物發(fā)放到孩子們手中的時(shí)候，我們看到了孩子們臉上的笑顏，一聲親切的問(wèn)候，一聲新年的祝福，一個(gè)善意的微笑，將中西的禮儀展示在孩子們的心田影響著孩子們的成長(zhǎng)并健康地成才。

課堂滲透西方禮儀教育展示：課堂中通過(guò)制作三明治過(guò)程的觀看、同學(xué)們親手制作、與老師和同學(xué)分享等環(huán)節(jié)，他們開(kāi)心地品嘗著親手制作的三明治，臉上樂(lè)得笑開(kāi)了花。用節(jié)日文化豐富英語(yǔ)教學(xué)，在英語(yǔ)教學(xué)中滲透西方文化知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，提升學(xué)生的交際能力，這是英語(yǔ)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，也是課程改革的必然趨勢(shì)學(xué)會(huì)感恩，感謝父母、師長(zhǎng)、朋友……感謝所有幫助我們的人，感謝我們擁有的幸福生活……這樣的活動(dòng)活動(dòng)不僅培養(yǎng)了師生的文化意識(shí)，而且提升了英語(yǔ)教學(xué)的情感目標(biāo)，也使我們?cè)谟⒄Z(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中獲得了更多的樂(lè)趣。

4 利用社會(huì)實(shí)踐的陣地，采訪外國(guó)友人，參觀外國(guó)企業(yè)加強(qiáng)禮儀的滲透和影響

社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是豐富學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的一種有效探索，它改變了學(xué)習(xí)方式，豐富了學(xué)習(xí)資源，拓寬了發(fā)展空間，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)了生活體驗(yàn)。開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生走到社區(qū)，走進(jìn)企業(yè)、走進(jìn)鄰里中心，孩子們走出校園，踏入社會(huì)，開(kāi)展環(huán)保宣傳，禮儀教育等。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，同學(xué)們與社區(qū)群眾、外企員工、外國(guó)企業(yè)接觸，是一個(gè)很好的進(jìn)行自主德育的方式。培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，鍛煉學(xué)生的組織、表達(dá)能力，同時(shí)激發(fā)學(xué)生深入探究問(wèn)題的能力和繼續(xù)探究的愿望。將禮儀教育滲透在活動(dòng)中，寓教于樂(lè)，培養(yǎng)學(xué)生了解世界的意識(shí)，形成對(duì)祖國(guó)美好明天的熱愛(ài)和對(duì)不同風(fēng)俗習(xí)慣的包容。走進(jìn)園區(qū)中新生態(tài)科技城、走近中法企業(yè)，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，將環(huán)保意識(shí)浸潤(rùn)到同學(xué)們思想中、體現(xiàn)到同學(xué)們的行動(dòng)里。

社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷回放：2014年1月23日，青劍湖學(xué)校中學(xué)部全體師生來(lái)到園區(qū)中法環(huán)境技術(shù)有限公司開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。師生們通過(guò)參觀企業(yè)，聆聽(tīng)工程師的精辟講解，并和法國(guó)有人親密接觸，深刻地感受到環(huán)保和污泥再利用的重要價(jià)值。園區(qū)中法環(huán)境技術(shù)有限公司是一家“從污泥到資源”變廢為寶的先行者，在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域享有盛譽(yù)。一踏進(jìn)公司，墻壁上醒目地寫(xiě)著標(biāo)志企業(yè)文化的文字：企業(yè)的價(jià)值觀：求實(shí)、創(chuàng)新、合作、共贏；企業(yè)的使命：致力推動(dòng)中國(guó)環(huán)保事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；企業(yè)的承諾：積極推進(jìn)環(huán)保事業(yè)，把公眾責(zé)任和社會(huì)禮儀置于首位。同學(xué)們從企業(yè)文化上體驗(yàn)到了企業(yè)自主承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任，頗受啟發(fā)。七（1）班的張弛同學(xué)感慨地說(shuō)：“從來(lái)沒(méi)有想到污泥也可以成為再利用的資源能夠?yàn)槿藗兊纳罘?wù)，我將來(lái)很想選擇和環(huán)保相關(guān)的專(zhuān)業(yè)來(lái)學(xué)習(xí)，能夠?yàn)樯鐣?huì)做點(diǎn)貢獻(xiàn)。”整個(gè)的講解和參觀的過(guò)程中同學(xué)們認(rèn)真地聆聽(tīng)，自信地觀察，感受到保護(hù)環(huán)境是我們的共同責(zé)任和社會(huì)使命。

第6篇：西方禮儀范文

商務(wù)禮儀是人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)長(zhǎng)期形成的一種慣用形式和行為準(zhǔn)則，這些準(zhǔn)則又因?yàn)槲幕尘暗牟煌?，引起商?wù)禮儀行為上的差異。了解西方商務(wù)禮儀的差異，有助于我們?cè)谕鞣皆谏虅?wù)談判中的合作與交流，有助于我們樹(shù)立在國(guó)際上的形象，本文將以商務(wù)談判為例從打招呼、時(shí)間觀念、贈(zèng)送禮品等三個(gè)方面論述中西方商務(wù)禮儀的差異。

關(guān)鍵詞：文化差異；商務(wù)禮儀；商務(wù)談判；影響

中圖分類(lèi)號(hào)：F715 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-7712 （2013） 04-0152-02

商務(wù)禮儀是長(zhǎng)期以來(lái)人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)中形成的一種行為準(zhǔn)則。不同國(guó)家由于不同文化背景、價(jià)值觀以及民族主義等的差異，商務(wù)禮儀也是既有國(guó)際性，又有民族性，隨著國(guó)際貿(mào)易和對(duì)外交往日益繁榮，國(guó)內(nèi)企業(yè)要走出去，跨文化交際不可避免，不同地區(qū)，不同國(guó)家的文化往往存在差異，影響著人們的思維方式，增加了跨文化交際不可避免。因此，對(duì)于從事國(guó)際商務(wù)交際的人員來(lái)說(shuō)，在中西禮儀沒(méi)有得到完美的融合之前，迫切需要我們掌握中西商務(wù)禮儀的有關(guān)內(nèi)容，差異和要求，以促進(jìn)商務(wù)談判的順利進(jìn)行。

對(duì)于中西方文化的不同特點(diǎn)，梁?jiǎn)⒊谟忻摹秳駥W(xué)篇》里面講到“中學(xué)為內(nèi)學(xué)，西學(xué)為外學(xué)，中學(xué)致身心，西學(xué)應(yīng)世事?！痹诙Y儀的表現(xiàn)中，西方更多的聚焦在行為語(yǔ)言的面上，如果某人沒(méi)有按禮儀規(guī)范實(shí)施，便不夠紳士風(fēng)度，而中國(guó)禮儀在長(zhǎng)期歷史發(fā)展過(guò)程中，不僅行為人的語(yǔ)言、舉止本身具有話語(yǔ)意義，同時(shí)，行為的客體還需從行為人的語(yǔ)言行動(dòng)中去“悟”出一些東西。

培根曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：舉止彬彬有禮的人，一定能贏得好的名譽(yù)。這正如西班牙的伊麗莎白所說(shuō)：“禮節(jié)乃是一封通行四方的推薦書(shū)?！痹谏虅?wù)活動(dòng)中要寫(xiě)好這份“推薦書(shū)”，僅有流行外語(yǔ)是完全不夠的，還必須了解中西方商務(wù)禮儀的差異。

一、打招呼差異

商務(wù)會(huì)面談判的第一件事就是打招呼，如果不了解對(duì)方的稱(chēng)呼習(xí)慣，初次見(jiàn)面就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。中國(guó)文化講究“上下有別”“長(zhǎng)幼有序”，習(xí)慣根據(jù)職業(yè)、官銜、輩分等稱(chēng)謂他人，要充分反映出對(duì)方的職務(wù)，地位和彼此的關(guān)系。而西方平等觀念比較強(qiáng)，稱(chēng)呼規(guī)則簡(jiǎn)單，除了對(duì)某些特定人士稱(chēng)呼，一般很少用頭銜稱(chēng)呼別人，在非常正式的商務(wù)活動(dòng)場(chǎng)合下，西方人以Mr.稱(chēng)呼男士，以Miss或Ms稱(chēng)呼女士。一般情況下會(huì)直呼其名以示親切、平等。與西方熟人之間如果按照中國(guó)人的習(xí)慣尊稱(chēng)為“Mr某某”會(huì)讓對(duì)方誤認(rèn)為你試圖與他人保持距離。

二、時(shí)間觀念差異

守時(shí)是商務(wù)交往中的重要禮儀之一，但是，中西方對(duì)“守時(shí)”的理解，對(duì)時(shí)間分配和利用上存在差異。

在中國(guó)，人們通常認(rèn)為提前一些赴約是禮貌的，然而在西方人則被認(rèn)為是不合禮儀的，會(huì)引起對(duì)方的不快，事先通知是西方人時(shí)間觀念的另一個(gè)重要特點(diǎn)，，在西方國(guó)家，請(qǐng)人吃飯或參加商務(wù)談判活動(dòng)都要事先通知，臨時(shí)的邀請(qǐng)通常被認(rèn)為是一種怠慢，不管多誘人基本上都會(huì)被拒絕，在中國(guó)現(xiàn)代商務(wù)交往中，邀請(qǐng)與會(huì)面一般也是要提前預(yù)約的，但是即使最后一分鐘對(duì)方也會(huì)接受和歡迎。中西方時(shí)間觀念的差異還表現(xiàn)在談話方式上，中國(guó)人在商務(wù)談判，經(jīng)商中，喜歡感情投資，在交談中不急于進(jìn)入主題，謙虛，往往采取間接的方式，保持選擇的靈活性，有時(shí)讓西方人摸不著頭腦，被西方人認(rèn)為是缺乏準(zhǔn)備、表達(dá)能力差、低效率。而中國(guó)人卻認(rèn)為西方人的直接與簡(jiǎn)潔帶有冰冷甚至傲慢的味道，不了解這些時(shí)間觀念的差異，商務(wù)活動(dòng)往往無(wú)法順利開(kāi)展。

三、送禮方式差異

送禮是人際交往的一種重要形式，中外商務(wù)人士都講究送禮以增進(jìn)友誼。然而，中國(guó)人和西方人在禮品選擇與饋贈(zèng)禮儀上卻各有千秋。在中國(guó)，雖然嘴上說(shuō)“千里送鵝毛，禮輕情意重?！钡珔s認(rèn)為禮品越貴重越能達(dá)到增進(jìn)感情的目的，以促進(jìn)談判的順利達(dá)成。西方商務(wù)人士也講究送禮以增進(jìn)友誼，但他們比起禮品價(jià)值更看中禮品包含的意義。他們講求的是文化格調(diào)與藝術(shù)品位，及浪漫的情調(diào)。

四、商務(wù)禮儀差異對(duì)商務(wù)談判的影響

面對(duì)復(fù)雜的國(guó)際環(huán)境，跨文化商務(wù)活動(dòng)一定要適應(yīng)當(dāng)?shù)匚幕?，遵守?guó)際商務(wù)合作契約和交際禮儀，了解不同文化背景的經(jīng)營(yíng)者或合作者的商務(wù)禮儀，充分尊重和理解商務(wù)禮儀差異，為商務(wù)談判的順利達(dá)成奠定基礎(chǔ)。

所謂商務(wù)談判，是指談判雙方為實(shí)現(xiàn)某種商品獲勞務(wù)的交易協(xié)商，對(duì)多種交易條件進(jìn)行的，因此，中西方商務(wù)禮儀的差異對(duì)商務(wù)談判的進(jìn)程與效果存在重要的影響，在圓滿的商務(wù)談判活動(dòng)中，遵守談判未必是談判取得成功的決定條件，如果違背了談判中的禮儀，卻會(huì)造成許多不必要的麻煩，甚至?xí)?duì)達(dá)成協(xié)議造成威脅，因此，在談判中，要嚴(yán)格遵守談判中的禮儀。

（一）商務(wù)談判有助于塑造良好的社會(huì)形象，促成商務(wù)談判的成功

講究禮儀，就會(huì)在眾人面前樹(shù)立良好的個(gè)人形象，一個(gè)組織的成員講究禮儀，就會(huì)為自己的組織樹(shù)立良好的形象，贏得公眾的贊揚(yáng)，所以商務(wù)人員時(shí)刻注意禮儀，即是個(gè)人和組織良好素質(zhì)的體現(xiàn)，也是樹(shù)立和鞏固良好形象的需要。每一個(gè)商務(wù)人員，在與他人接觸的商務(wù)活動(dòng)中，了解其言談舉止，打招呼方式，禮貌禮節(jié)等禮儀都是決定著商務(wù)談判順利達(dá)成的關(guān)鍵之一。

（二）了解商務(wù)禮儀是妥善處理好各方面關(guān)系的需要，也是商務(wù)談判排除各種阻礙，各種矛盾，達(dá)成協(xié)議的關(guān)鍵

在日常的商務(wù)談判中，任何一個(gè)商務(wù)談判的對(duì)象的行為習(xí)慣都與它所處的國(guó)家，民族的文化背景，民族風(fēng)俗，商務(wù)習(xí)慣和語(yǔ)言習(xí)慣有著密切的聯(lián)系，若想在商務(wù)談判中做到“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”，就要求每個(gè)參與談判的人對(duì)不同的國(guó)家民族的文化，習(xí)俗，商業(yè)習(xí)慣有所了解，這樣才能在制定談判策略和商務(wù)接待中因人而異，避免犯忌。時(shí)間觀念對(duì)商務(wù)談判也有重要的影響，它影響著人們的行為方式，影響著人們的交際效果，一定的行為又反映一定的時(shí)間觀，傳送關(guān)于時(shí)間觀的某種信息。因此，當(dāng)不同文化的人們?cè)诮煌鶗r(shí)，都應(yīng)該深刻地意識(shí)到這一點(diǎn)，努力避免由于時(shí)間觀的文化差異所引起的沖突與障礙，了解中西方的時(shí)間觀念的差異，有利于中西方的經(jīng)濟(jì)合作與交流，隨著跨文化意識(shí)的深入，中西方已經(jīng)意識(shí)到當(dāng)觀念不同時(shí)，雙方應(yīng)該本身以相互尊重，入鄉(xiāng)隨俗為原則。同時(shí)，我們也知道，中國(guó)素有禮儀之邦，饋贈(zèng)禮物是從古代傳下來(lái)的社會(huì)傳統(tǒng)，由于不同國(guó)家的文化背景，風(fēng)俗習(xí)慣有不同的表現(xiàn)，這就要求我們送禮物的時(shí)候因國(guó)而異，有所選擇，如果對(duì)對(duì)方所在國(guó)家的商務(wù)禮儀不了解，贈(zèng)送不恰當(dāng)?shù)亩Y物很可能對(duì)談判的最終結(jié)果造成嚴(yán)重的影響，會(huì)讓對(duì)方覺(jué)得得不到應(yīng)有的尊敬，而造成流失客戶導(dǎo)致重大的經(jīng)濟(jì)損失，給商務(wù)談判帶來(lái)負(fù)面影響。

五、小結(jié)

總之，隨之全球經(jīng)濟(jì)一體化的進(jìn)程不斷深入，商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈?？鐕?guó)交際日趨增多，在長(zhǎng)期的國(guó)際往來(lái)商務(wù)活動(dòng)中，商務(wù)打招呼方式，時(shí)間觀念，贈(zèng)送禮品等應(yīng)用十分廣泛，商務(wù)禮儀貫穿了整個(gè)商務(wù)活動(dòng)過(guò)程，由于中西方商務(wù)禮儀差異的影響，在談判桌上各自的談判作風(fēng)表現(xiàn)出很大的不同，了解并熟悉商務(wù)禮儀有助于我們開(kāi)展中外交流，經(jīng)貿(mào)合作，友好往來(lái)，對(duì)于開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)大有裨益，在國(guó)際社會(huì)飛速發(fā)展的今天。商務(wù)活動(dòng)也越來(lái)越國(guó)際化，商務(wù)禮儀也不再局限于中國(guó)，我們要學(xué)的不僅是和國(guó)內(nèi)人員談判的禮儀，還要學(xué)習(xí)國(guó)際禮儀，了解不同國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣，只有這樣，才能真正做到在商場(chǎng)上克服某些方面的弱點(diǎn)，積極駕馭談判過(guò)程，促成談判順利達(dá)成。

參考文獻(xiàn)：

[1]王敏.論中西利益差異對(duì)國(guó)際商務(wù)談的影響[M].實(shí)踐與探索，2006.

第7篇：西方禮儀范文

關(guān)鍵詞：公關(guān)禮儀；實(shí)踐

一、公關(guān)禮儀課程設(shè)置的必要性

中華民族具有優(yōu)良的禮儀傳統(tǒng)，素有“禮儀之邦”的美譽(yù)?？鬃诱f(shuō)過(guò)“不學(xué)禮，無(wú)以立”。孟子講究“修身”和培養(yǎng)“浩然之氣”；荀子主張“隆禮”；“重法”，提倡禮法并重，并有“人無(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧”的禮儀名言。改革開(kāi)放以來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和交往的增加，掌握公共關(guān)系和交際禮儀已成為現(xiàn)代人必備的素質(zhì)之一。河北大學(xué)人民武裝學(xué)院根據(jù)形勢(shì)的發(fā)展和學(xué)生走向職場(chǎng)的需要，在各個(gè)專(zhuān)業(yè)都開(kāi)設(shè)了公關(guān)禮儀課，這對(duì)培養(yǎng)大學(xué)生的公關(guān)意識(shí)，規(guī)范其禮儀行為，提高其禮儀修養(yǎng)，以及對(duì)大學(xué)生的成長(zhǎng)、成才、成功都具有非常重要的作用。

發(fā)展日益迅速的現(xiàn)代社會(huì)越來(lái)越需要專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng)、心理素質(zhì)好、審美情趣高、禮儀修養(yǎng)好、人際關(guān)系運(yùn)作自如的綜合性人才，公關(guān)禮儀作為一門(mén)通識(shí)課，響應(yīng)了高校提倡素質(zhì)教育的理念，它是一門(mén)集知識(shí)性、實(shí)用性和操作性為一體的課程，正因?yàn)槿绱耍瑔渭兊睦碚撔越虒W(xué)已經(jīng)不能使學(xué)生快速深刻地掌握禮儀知識(shí)和動(dòng)作要領(lǐng)，課堂教學(xué)應(yīng)突出實(shí)踐性，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的第一地位，鼓勵(lì)其積極參與教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)模擬情境演練理解相關(guān)概念，促進(jìn)公關(guān)禮儀課教、學(xué)、用三者的完美結(jié)合。為了引導(dǎo)學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中的各種場(chǎng)合都能把禮儀運(yùn)用自如，筆者總結(jié)了六種關(guān)于公關(guān)禮儀課程的教學(xué)方法。

二、公關(guān)禮儀課程教學(xué)方法

1.精選教學(xué)內(nèi)容

市面上關(guān)于公關(guān)禮儀課的教材多而雜，內(nèi)容寬泛，同時(shí)公關(guān)禮儀課是一門(mén)考查課，只有36課時(shí)，如何在有效的時(shí)間讓學(xué)生學(xué)到更多實(shí)用的知識(shí)，教師應(yīng)在備課時(shí)充分考慮大學(xué)生的需求有針對(duì)性地選擇教學(xué)內(nèi)容，講授詳略得當(dāng)。同時(shí)應(yīng)補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容，搜集大量反映時(shí)代精神的相關(guān)資料和即時(shí)信息，開(kāi)拓學(xué)生的眼界，增強(qiáng)教學(xué)過(guò)程的靈活性和生動(dòng)性，改善教材重理論、輕實(shí)踐的不足。對(duì)于略講的內(nèi)容，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生課下自學(xué)，通過(guò)設(shè)置疑問(wèn)、回答問(wèn)題、情境表演等形式審核其學(xué)習(xí)效果。

2.巧用多媒體教學(xué)

運(yùn)用多媒體能提高教學(xué)效率，縮短教師書(shū)寫(xiě)板書(shū)時(shí)間，使課堂教學(xué)的容量擴(kuò)大。多媒體將大量的圖片、動(dòng)畫(huà)、音頻、視頻穿插到文字中，把單調(diào)、抽象、枯燥的概念和理論用直觀、具體、形象的方式表現(xiàn)出來(lái)，讓學(xué)生身臨其境，容易引起學(xué)生的興趣和情感共鳴，學(xué)習(xí)效率也會(huì)提高。比如在講“儀態(tài)禮儀”時(shí)，教師可以將站姿、走姿、坐姿、致意、鞠躬等不雅姿態(tài)和標(biāo)準(zhǔn)儀態(tài)放在一起。強(qiáng)烈的反差和對(duì)比，會(huì)讓學(xué)生加深印象，便于更直觀地了解正確儀態(tài)的重要性，從而規(guī)范自己的舉止。

3.進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)

傳統(tǒng)的滿堂灌教學(xué)已經(jīng)不適合大學(xué)課堂，隨著新媒體的普及，大學(xué)生獲取知識(shí)信息的渠道越來(lái)越廣，單純的理論灌輸不能滿足學(xué)生日益增長(zhǎng)的求知需求。在公關(guān)禮儀教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動(dòng)性，用啟發(fā)式教學(xué)方法，鼓勵(lì)他們思考并討論，突出其第一主體地位。比如在講“問(wèn)候語(yǔ)”時(shí)，教師可以提出問(wèn)題：“如果你和別人見(jiàn)面卻忘了對(duì)方的姓名，你該如何處理？”讓學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋，想出各種各樣的應(yīng)對(duì)方法，教師在此基礎(chǔ)上點(diǎn)評(píng)并歸納總結(jié)，整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程輕松愉快。

4.設(shè)置相關(guān)情境

情景設(shè)置在學(xué)習(xí)過(guò)程中能將理論和實(shí)踐相結(jié)合，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生分組、分角色模擬表演，針對(duì)學(xué)生的個(gè)別差異，單獨(dú)指導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，引發(fā)其學(xué)習(xí)興趣，讓他們?cè)谘葜袑W(xué)、學(xué)中演，這樣的學(xué)習(xí)最后能達(dá)到最佳效果。比如在學(xué)習(xí)舞會(huì)禮儀時(shí)，要求學(xué)生按照T?P?O原則（時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合），引導(dǎo)學(xué)生以不同的裝扮和角色邀請(qǐng)舞伴和共舞。為了讓學(xué)生的展示欲望強(qiáng)烈，可制造出莊重典雅的氣氛，激發(fā)學(xué)生的潛力和能動(dòng)性。再比如學(xué)習(xí)座次禮儀時(shí)，根據(jù)東西方文化的區(qū)別明確到學(xué)生模擬的角色上，同時(shí)引申有關(guān)政務(wù)禮儀和涉外禮儀對(duì)座次的要求。

教師應(yīng)利用新媒體搜集相關(guān)名人的案例，作為個(gè)案進(jìn)行講解和點(diǎn)評(píng)，比如觀察某些企業(yè)家的儀容、儀表，留意某些明星出席隆重場(chǎng)合的行姿、坐姿，然后講解規(guī)范的禮儀應(yīng)該是什么。同時(shí)可以設(shè)置模擬招聘、模擬接待、模擬會(huì)議、模擬洽談，這樣能引起學(xué)生的興趣，加深其記憶。

5.錯(cuò)誤演示和正確示范相結(jié)合

動(dòng)作示范一種是言語(yǔ)傳授所不能替代的教學(xué)法，能使學(xué)生很直觀地獲取信息，并在頭腦中迅速形成動(dòng)作表象。公關(guān)禮儀課程中模特先演示錯(cuò)誤的動(dòng)作，作為導(dǎo)演的教師在教學(xué)過(guò)程中，根據(jù)場(chǎng)景和情境的變化，恰當(dāng)?shù)丶m偏。糾正錯(cuò)誤之后，再演示正確的動(dòng)作，這樣不僅能使大學(xué)生獲得必要的直接感受，以提高掌握動(dòng)作要領(lǐng)的效率，而且還可以提高他們的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)其學(xué)習(xí)的自覺(jué)性，形成正確的動(dòng)力定型。需要注意的是教師應(yīng)在課前對(duì)模特進(jìn)行輔導(dǎo)，示范內(nèi)容、方法以及動(dòng)作要領(lǐng)，做好充分的準(zhǔn)備。課程中把講解和動(dòng)作相結(jié)合，關(guān)鍵的部分重點(diǎn)闡述，提高教學(xué)效果。

6.注重應(yīng)用練習(xí)

學(xué)生充分理解與掌握了理論知識(shí)，再通過(guò)不斷反復(fù)練習(xí)，才能牢固掌握所學(xué)禮儀知識(shí)。教師最好不要讓學(xué)生被動(dòng)、強(qiáng)迫去練習(xí)，可以讓形式生動(dòng)有趣。比如：微笑練習(xí)時(shí)要找到“咬著一根筷子的感覺(jué)”，挺胸練習(xí)可以“雙人背靠背”，腿形訓(xùn)練時(shí)用“膝蓋夾紙”等。

為了幫助學(xué)生更快地掌握禮儀規(guī)范要領(lǐng)，教師除了講解示范外，還要引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中多多練習(xí)，以便更快地領(lǐng)會(huì)和掌握。 日常生活中的很多細(xì)節(jié)都能體現(xiàn)出禮儀，大學(xué)生的儀容、儀表、儀態(tài)等都可以在平時(shí)訓(xùn)練。學(xué)院也可安排學(xué)生在各種會(huì)議和典禮中從事禮儀服務(wù)工作，使他們?cè)诨顒?dòng)中受到鍛煉和提高，把理論教學(xué)與實(shí)踐學(xué)習(xí)相結(jié)合，這樣禮儀教學(xué)會(huì)更有實(shí)際意義。

三、結(jié)論

公關(guān)禮儀課程承擔(dān)著培養(yǎng)大學(xué)生的人際交往技巧和處事應(yīng)變能力，以及增強(qiáng)道德情操、風(fēng)度教養(yǎng)的任務(wù)。公關(guān)禮儀本身是一門(mén)生動(dòng)而形象的課程，只有輔之以實(shí)踐，才能把禮儀修養(yǎng)內(nèi)化為學(xué)生自身的一種穩(wěn)定的品質(zhì)，并能提高學(xué)生的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、社交能力、表達(dá)能力、控制能力、應(yīng)變能力和實(shí)際操作能力，幫助學(xué)生成為一個(gè)知禮、行禮的現(xiàn)代人，為將來(lái)進(jìn)入社會(huì)打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

1.李興國(guó).社交禮儀[M].北京:高等教育出版社，2006.

2.未來(lái)之舟.服務(wù)禮儀[M].北京:中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社，2006.

3.張巖松.現(xiàn)代交際禮儀[M].北京：中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，2006.

4.張巖松.論高職學(xué)生公關(guān)素質(zhì)培養(yǎng)[J].公關(guān)世界，2006，（1）.

5.劉平，趙桂毅.高職學(xué)生的禮儀教育[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2005，（3）.

第8篇：西方禮儀范文

關(guān)鍵詞：中西文化;婚禮慶典;環(huán)境裝飾

中圖分類(lèi)號(hào)：J512 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1007-0125（2014）11-0169-01

一、中西婚禮文化差異

（一）中西婚禮文化對(duì)比

中國(guó)的古代的婚姻主要是為了生兒育女，壯大家族。有父母之命、媒妁之言、門(mén)當(dāng)戶對(duì)等俗規(guī)，并且是一夫多妻，女人是沒(méi)有地位的。當(dāng)代的中國(guó)婚姻的目的有了翻天覆地的變化，新人們自由戀愛(ài)，是否選擇喜歡的有感情的配偶為伴侶是婚姻的基礎(chǔ)。相比之下西方的傳統(tǒng)婚姻觀會(huì)體現(xiàn)的很開(kāi)放，比方說(shuō)西方人在婚前可以試婚，并且父母不干涉子女的婚姻。

（二）中西傳統(tǒng)婚俗對(duì)比

1.婚禮儀式。儀式是婚禮程序中最重要的環(huán)節(jié)，不同國(guó)家有相同的婚禮的儀式。在這一環(huán)節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)的婚禮儀式要比西方簡(jiǎn)單。

中國(guó)的傳統(tǒng)婚禮中，新娘頭戴鳳冠并蒙有紅蓋頭，身著紅色羅衣在娘家等候迎親，新郎身著紅色馬褂，頭戴紅色帽，披紅帶掛的祖先行叩拜之禮后，之后開(kāi)始迎親，新娘接到新郎家中在下堂舉行拜堂儀式，而后新人入洞房，然后婚宴便開(kāi)始。鞭炮和歡快的樂(lè)曲渲染著整個(gè)婚禮儀式喜慶氣氛，這時(shí)新娘先回婚房，招待客人就由新郎負(fù)責(zé)，宴后便開(kāi)始鬧洞房.整個(gè)婚禮在熱鬧喜慶歡樂(lè)的氣氛中結(jié)束

同樣在的西方古代傳統(tǒng)結(jié)婚儀式的程序是固定的不變的，同時(shí)不能任意的更改，西方人們多數(shù)是有的，多是在教堂舉行儀式，西方的婚禮儀式從始至終都充滿莊重、嚴(yán)肅、浪漫氣氛，新娘身著的白色禮服，新郎正相反，所有賓客都衣冠楚楚身著禮服參加，神父、新郎站在教堂的圣壇下等待新娘到來(lái)新娘挽她的父親的手隨著婚禮進(jìn)行曲踩著玫瑰花瓣走向新郎.新郎新娘要對(duì)對(duì)方作出一生一世的承諾并親吻，交換信物。西方婚禮宣誓儀式是很重要的環(huán)節(jié)，他們根據(jù)信仰是要守承諾的，所以儀式充滿神圣莊嚴(yán)的氣氛。西方婚宴和儀式是不在同一處，并且有切蛋糕、新娘扔花球環(huán)節(jié)以及之前的儀式都是不能隨意變動(dòng)的，而且還要按順序進(jìn)行。儀式中婚禮賓客每個(gè)人都有固定的位置。

2.婚禮空間環(huán)境裝飾布置。①中國(guó)傳統(tǒng)婚禮室內(nèi)環(huán)境裝飾布置。新郎宅需在行禮前一天張燈結(jié)彩布置一番，比如喜堂和新房門(mén)和窗戶上需貼對(duì)聯(lián)和大紅雙喜字以及吉祥圖案，墻壁用字畫(huà)來(lái)裝點(diǎn)，并在堂屋也就是喜堂掛繪著吉祥圖案的彩燈，行禮時(shí)跪拜的香案上需擺放大紅燭增添喜慶;喜筵的主桌要放在喜堂的前方正中，以顯地位。②西方傳統(tǒng)與現(xiàn)代婚禮室內(nèi)環(huán)境裝飾布置對(duì)比。在會(huì)場(chǎng)裝飾上傳統(tǒng)婚禮裝飾包括教堂內(nèi)外、婚宴和現(xiàn)在一樣都需裝飾，傳統(tǒng)的環(huán)境裝飾是很繁瑣的，體現(xiàn)的是講究同一色彩打造尊貴與奢華氣氛，要擺設(shè)一個(gè)高大復(fù)雜中心花卉裝飾，裝置設(shè)備都需要體現(xiàn)家族特色的或本地域特點(diǎn)的花來(lái)裝飾裝飾，而現(xiàn)代婚禮科技裝飾和婚禮文化的進(jìn)步使得婚禮運(yùn)用的色系更加豐富，裝飾手段道具也豐富了婚禮裝飾層次。

二、西方婚禮文化對(duì)中國(guó)影響

最近的十幾年來(lái)我們都發(fā)現(xiàn)中國(guó)的婚禮儀式偏西化的現(xiàn)象出現(xiàn)并還在基礎(chǔ)上進(jìn)一步演變，這是值得我們思考的問(wèn)題，我國(guó)傳統(tǒng)婚禮儀式越來(lái)越不受到新人喜愛(ài)的關(guān)鍵在于民族的特征和地域價(jià)值觀的減弱，所以婚禮出現(xiàn)了“葫蘆畫(huà)瓢”，盲目的采用西式婚禮形式。西方殖民者到中國(guó)的那一天起，他們充足的物質(zhì)財(cái)富、消閑優(yōu)雅的生活方式展現(xiàn)中國(guó)人的面前并讓國(guó)人羨慕不已。因此崇洋的心態(tài)在國(guó)人心中萌生，并喜歡模仿起西方人的生活方式，西方人的比方說(shuō)自由、平等等價(jià)值觀影響了國(guó)人的精神生活，逐漸的隨著西方的經(jīng)濟(jì)與科技飛速發(fā)展，他們的物質(zhì)產(chǎn)品通過(guò)各種渠道展示在中國(guó)人面前，不間斷的沖擊著中國(guó)固有生活模式，因此傳統(tǒng)文化下的價(jià)值觀和物質(zhì)文明產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)在被西方文化嚴(yán)重侵蝕，這里包括婚禮文化的侵蝕，同時(shí)伴隨中國(guó)政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們價(jià)值觀的改變，婚禮無(wú)論從形式到內(nèi)容，都發(fā)生了巨大的變化。但無(wú)論是西式還是中式婚禮，婚禮的意義上上是一樣的，都體現(xiàn)了婚禮的內(nèi)涵和本質(zhì)。

三、結(jié)語(yǔ)

婚禮是當(dāng)代每個(gè)人一生中最為重要的一個(gè)儀式，對(duì)婚禮慶典的重視性可想而知，隨著消費(fèi)時(shí)代的到來(lái)，婚禮慶典儀式這一根深蒂固的傳統(tǒng)習(xí)俗也在逐漸遠(yuǎn)離其本來(lái)面貌，最近的十幾年來(lái)我們都發(fā)現(xiàn)中國(guó)的婚禮儀式偏西化的現(xiàn)象出現(xiàn)并還在基礎(chǔ)上進(jìn)一步演變，這是值得我們思考的問(wèn)題，對(duì)于西化的現(xiàn)象目前也只是盲目的照搬，如何能與中國(guó)傳統(tǒng)婚慶文化很好的融合，這就急需要一套健康的、環(huán)保的、文明的、合理的、完整的、科學(xué)的具有特色“婚禮慶典空間”環(huán)境裝飾設(shè)計(jì)理論體系的研究勢(shì)在必行。

參考文獻(xiàn)：

[1]宋立民.禮儀儀式與環(huán)境設(shè)計(jì)[M].裝飾，2007.

[2]席曉.淺談中西方婚禮文化異同[M].科教文匯（中旬刊），2008.

第9篇：西方禮儀范文

一、聯(lián)席會(huì)議的指導(dǎo)思想

為保證國(guó)家法律的統(tǒng)一正確實(shí)施，為打造“平安”服務(wù)，按照公、檢、法在刑事訴訟活動(dòng)中“分工負(fù)責(zé)、互相配合、互相制約”的原則和政法委執(zhí)法監(jiān)督工作原則，建立聯(lián)席會(huì)議制度，以加強(qiáng)公檢法在打擊刑事犯罪活動(dòng)中的協(xié)調(diào)配合，加強(qiáng)對(duì)重大問(wèn)題和重大事項(xiàng)的溝通協(xié)調(diào)，加強(qiáng)對(duì)政策和法律認(rèn)識(shí)的統(tǒng)一，加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法活動(dòng)的監(jiān)督，確保執(zhí)法的法律效果和社會(huì)效果，維護(hù)社會(huì)的公平和正義。

二、聯(lián)席會(huì)議組成單位及人員

聯(lián)席會(huì)議由市委政法委、市人民法院、市人民檢察院、市公安局分管相關(guān)工作的領(lǐng)導(dǎo)及職能科室的主要負(fù)責(zé)人組成。

三、聯(lián)席會(huì)議的主要議題

聯(lián)席會(huì)議的主要議題是研究、探討、解決公、檢、法機(jī)關(guān)在執(zhí)法、司法中的適用法律政策問(wèn)題，研究、分析執(zhí)法活動(dòng)中存在的問(wèn)題以及保證嚴(yán)格執(zhí)法的措施。

四、聯(lián)席會(huì)議召開(kāi)的時(shí)間

聯(lián)席會(huì)議原則上每季度召開(kāi)一次，一般在每季度末的當(dāng)月下旬召開(kāi)，遇特殊情況可以提前或延期召開(kāi)。

五、聯(lián)席會(huì)議的有關(guān)事項(xiàng)

1、每次聯(lián)席會(huì)議都必須有一個(gè)明確的中心議題。負(fù)責(zé)中心議題的單位對(duì)需要研究協(xié)商的議題，應(yīng)事先向本單位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并形成書(shū)面材料，提出建議和措施，并負(fù)責(zé)傳遞給各成員單位。

2、政法委收到中心議題后，應(yīng)認(rèn)真審查，如無(wú)特殊情況，及時(shí)作出是否召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議的決定，并告知各成員單位。