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摘要:組合盆栽融合了花卉栽培技術(shù)、插花藝術(shù)和園林景觀設(shè)計,將多種觀賞植物搭配組合,營造出一個濃縮的室內(nèi)花園,提高了植物的觀賞價值和花卉產(chǎn)品的附加值,有利于推動花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。介紹了組合盆栽的定義和優(yōu)勢,探討了組合盆栽的設(shè)計原則,并從植物選擇、設(shè)計制作和養(yǎng)護管理3個方面介紹4種常見的組合盆栽類型,展望組合盆栽的發(fā)展前景。
關(guān)鍵詞:組合盆栽;設(shè)計原則;養(yǎng)護管理;發(fā)展前景
近年來,人們生活水平不斷提高,對美化居住環(huán)境的要求也越來越高。然而,大多數(shù)城市住宅沒有庭院,居民無法實現(xiàn)庭院造景、空中花園的夢想。單一的盆花、綠植,花期有限或觀賞性不強,無法滿足人們對環(huán)境美化、四季有花的需求。組合盆栽融合了花卉栽培技術(shù)、插花藝術(shù)和園林景觀設(shè)計,將多種觀賞植物搭配組合,營造出一個濃縮的室內(nèi)花園,突破了傳統(tǒng)盆栽的單調(diào)性,提高了植物的觀賞價值。因此,組合盆栽作為當(dāng)前最流行的植物應(yīng)用形式,在國內(nèi)如北京、上海、南京等地,受到越來越多的消費者青睞。
1組合盆栽的定義和優(yōu)勢
1.1組合盆栽的定義
組合盆栽的是將2種以上不同花卉植物搭配組合后栽培在同一個容器內(nèi),展現(xiàn)不同植物的觀賞特色[1]。組合盆栽通過科學(xué)的植物配置和藝術(shù)設(shè)計手法,將生活習(xí)性相似的多種觀賞植物種植在一起,表現(xiàn)植物間的線條感、層次感、韻律感,加上山石、枯木、人偶等小品,能仿山林之野趣,再現(xiàn)自然之風(fēng)光,將植物的自然美與設(shè)計的藝術(shù)美完美結(jié)合,更能引人遐想,表達園林意境之美,因此,被稱為“動的雕塑、活的花藝”。
1.2組合盆栽的優(yōu)勢
不同于庭院造景的“高不可攀”,組合盆栽不受土地限制,居住在城市高樓里的人們,也可以根據(jù)自己的喜好選購幾盆組合盆栽,實現(xiàn)快速造景、美化居住空間的目的。組合盆栽與插花藝術(shù)作品相比,植物是鮮活的,具有更強的生命力,作品觀賞時間更持久,并隨著植物的生長有動態(tài)變化的效果;與盆景作品相比,組合盆栽沒有人工的扭曲、蟠扎,更加生態(tài)自然,而且制作周期短、難度小[2]、價格更加實惠,更適合走入千家萬戶;與傳統(tǒng)單一的盆栽相比,組合盆栽有設(shè)計、有故事、有意境,具有更高的藝術(shù)性和觀賞價值。
2組合盆栽的設(shè)計原則
2.1植物生活習(xí)性相近
組合盆栽中的植物要種植在同一容器內(nèi),為便于后期養(yǎng)護管理,需要選擇對光照、水分、溫度、基質(zhì)、肥料等要求相近[3]的植物進行組合。如常見的多肉組合盆栽,一般由喜光、耐旱的仙人掌科、景天科和龍舌蘭科等多肉植物組成;觀花植物組合盆栽由喜光喜溫的蝴蝶蘭、兜蘭、鳳梨等植物組成;水生植物組合盆栽由喜水濕生植物如荷花、睡蓮、梭魚草等組成;觀葉植物組合盆栽由喜陰耐濕的蕨類、竹芋科等植物組成。
2.2主題明確,色彩和諧
組合盆栽制作時,首先要明確主題,根據(jù)作者的用途或擺放環(huán)境,可以形成不同風(fēng)格的作品。如春節(jié)可選用色彩艷麗、花期較長的蝴蝶蘭為主花,主體植物要放在中間最顯眼的地方,再選用其他小型植物材料為陪襯。注意各花材之間花型、花色、葉型、葉色要有濃淡變化,并搭配和諧。主體植物要選擇花期長、花色艷麗、株型優(yōu)美、顏色獨特的植物材料,更能吸引觀賞者的目光,如蝴蝶蘭、兜蘭、大花蕙蘭、寶蓮燈、馬蹄蓮、睡蓮、鳶尾、黑法師、文竹等。
2.3錯落有致,層次分明
選擇的植物在株高、體量、葉形、葉色上要富有變化,高低錯落起伏,仿佛自然生態(tài)群落,有節(jié)奏和韻律之美。植物材料要株型優(yōu)美,比例協(xié)調(diào),一般根據(jù)盆器大小,選擇中型直立花材為主景植物,大型植物為背景材料,小型植物或藤蔓類在前為點綴,前景、中景、后景層次分明,整體平衡。
2.4疏密相見,虛實結(jié)合
整體布局要注意疏密相間,避免太密造成雜亂感,太稀疏則一覽無余,根據(jù)盆器的大小確定植物種植數(shù)量,既要花材豐富,又要保留適度的生長空間。利用植物、配件與容器的比例關(guān)系,小中見大,虛實結(jié)合,適度留白,引人遐想,體現(xiàn)作品的意境美。
2.5巧用架構(gòu)和配件在大型比賽的組合盆栽制作中,花藝架構(gòu)的設(shè)計運用越來越普遍,常見的架構(gòu)有方形、圓形、三角形鋼架結(jié)構(gòu),架構(gòu)的使用可以營造更為立體的空間感,增強作品的藝術(shù)表現(xiàn)力。配件的使用可以營造特定的場景,使作品更有趣味性、故事性,更具感染力和個性。常見的配件有亭、臺、塔、橋、人偶、動物、假山、枯木等。
3組合盆栽的制作及養(yǎng)護管理
3.1多肉組合盆栽制作及養(yǎng)護管理
多肉植物品種繁多,且姿態(tài)各異,色彩豐富,不同種類的多肉植物組合在一起可呈現(xiàn)小巧可愛、生機盎然的景象,深受年輕朋友的喜愛。多肉植物有紅色、綠色、紫色、黃色、銀色等顏色,充分利用不同高度、株型、色彩、質(zhì)感的多肉,如生石花、黑法師、十二卷、新玉綴、虹之玉等,以及佛珠、紫玄月、珍珠吊蘭等枝干下垂的多肉,再搭配枯木、人偶、動物等配件,可制作出一盆生動有趣的微型景觀。注意不要選用有刺或生長太快的品種。多肉植物的生長需要充足的陽光,否則易導(dǎo)致徒長,降低觀賞價值。因此,多肉植物要放在室內(nèi)光線最充足的南向窗臺或陽臺,但夏季不能曝曬在烈日下,有些品種容易曬傷。春秋生長旺季,可每周澆1次水,夏季或冬季休眠期,可每周在葉片上噴少量水霧保濕,防止葉片干癟影響觀賞,注意避免盆土或葉簇間積水,否則易導(dǎo)致爛根甚至整株腐爛。多肉組合盆栽應(yīng)保持剛組合好時小巧玲瓏的模樣,不需要其快速生長,所以不用施肥[4]。
3.2蝴蝶蘭組合盆栽制作及養(yǎng)護管理
蝴蝶蘭為蘭科多年生草本植物,花形似蝶,花期長、花色豐富,有“蘭花皇后”的美譽。蝴蝶蘭種類繁多,有70多個原生種、31818個雜交種在RHS(英國皇家園藝協(xié)會,唯一權(quán)威的蘭花新品種登錄機構(gòu))登錄[5],花姿優(yōu)美,大、中、小花型齊全,因此在組合盆栽中應(yīng)用廣泛。蝴蝶蘭組合盆栽有多種形式,由6~12株單一品種蝴蝶蘭組合在一起,配以蕨類、網(wǎng)紋草、常春藤等觀葉植物,商品性強,是蝴蝶蘭市場銷售的主要形式。據(jù)統(tǒng)計,2021年南京市年宵花蝴蝶蘭銷量近70萬株,占所有年宵花銷量的1/4,且有逐年增長的趨勢,市場前景廣闊。由不同花色的2種或2種以上蝴蝶蘭,以孤植、叢植、對植等方式,設(shè)計分布在盆器中,搭配兜蘭、樹蘭、文心蘭、米爾特蘭、紅掌、文竹、蕨類、豬籠草、苔蘚等,輔以架構(gòu)、枯木、山石、動物模型等配件,藝術(shù)感和觀賞性更強,可以再現(xiàn)蝴蝶蘭原生的熱帶雨林環(huán)境,或烘托熱烈的節(jié)日氣氛。蝴蝶蘭原產(chǎn)亞熱帶、熱帶雨林地區(qū),性喜溫暖、潮濕、半陰的生產(chǎn)環(huán)境。因此,室內(nèi)溫度最好保持在15~28℃,相對濕度保持在60%~80%,盆內(nèi)不能澆水過多,在晴日可每天灑濕地面3~4次,增加濕度,讓植株吸收蒸發(fā)的水分。夏秋季節(jié)不能陽光直射,可充分利用早上的陽光;陰雨天過多時,要適當(dāng)補光,以延長觀賞時間[6]。
3.3水生組合盆栽制作及養(yǎng)護管理
水生植物組合盆栽的主花可選擇荷花、睡蓮、鳶尾等花期長、花色艷麗的水生花卉;可用于搭配的水生植物有千屈菜、梭魚草、香蒲、水蔥、銅錢草等。水生植物配置要注意色彩和諧、質(zhì)地變化、比例適宜,并預(yù)留適度的生長空間。水生花卉最重要的是光照,睡蓮、荷花性喜強光、溫暖濕潤的生長環(huán)境,可置于南向陽臺、露臺等采光最好的地方,否則光照不足,會影響其開花的質(zhì)量和數(shù)量。保持適當(dāng)水位,以水面距離荷花種植盆口5~10cm、距離睡蓮種植盆口20cm為宜,不可缺水或水位過高,并注意換水、維持水體清潔,及時清除藻類、浮萍等。花期追肥可將20~50粒磷酸二氫鉀用紙包好,再在包上扎出小孔,沿盆邊施于荷花、睡蓮根莖下10~15cm處,每半月1次,促花效果顯著[7]。及時剪去病葉、黃葉,以免影響觀賞效果,若水生植物生長過快,可適量疏葉或移出一部分,以利于通風(fēng)透光。
3.4觀葉組合盆栽制作及養(yǎng)護管理
觀葉植物組合盆栽主要由耐陰性強的觀葉植物,如玉簪、常春藤、文竹、吊竹梅、紫金牛、一葉蘭、冷水花、觀賞蕨等組成。文竹、蕨類植物具有獨特的葉態(tài)、葉形和葉色,可作為主體植物,充分展現(xiàn)“無花之美”[8]。蔓生的常春藤、吊蘭等可種植在盆器邊緣,懸掛的枝葉可以增加作品的靈動感,并有視覺延伸的效果[9]。觀葉植物組合盆栽可置于室內(nèi)陽光不足處,只需一定的散射光,就可以正常生長,與其他種類的組合盆栽相比,其對生長環(huán)境的要求更低,養(yǎng)護管理更粗放,適合走進更多家庭。
4組合盆栽發(fā)展前景
組合盆栽作為一種新興的植物應(yīng)用形式,種類豐富、靈活多樣,可滿足消費者多樣化、優(yōu)質(zhì)化、高品位的需求,具有廣闊的發(fā)展前景及空間。同時,組合盆栽有利于提高花卉產(chǎn)品的附加值,推動產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸和發(fā)展,進而推動花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展[10]。因此,組合盆栽得到我國花卉協(xié)會、主管部門、生產(chǎn)企業(yè)等管理者、從業(yè)者的大力支持。2018年在安徽阜陽舉辦了首屆中國杯組合盆栽大賽,2019年在北京世園會舉辦了組合盆栽國際競賽,2021年在第十屆中國花卉博覽會舉辦了組合盆栽專項競賽。這些國際、全國性賽事的舉辦,提高了選手的制作技藝,提升了消費者的審美水平,開拓了更廣闊的消費市場,弘揚了中國傳統(tǒng)花文化。組合盆栽不僅可用于家庭美化、會場、酒店、商場等空間布置,還是一種新的園藝療法、休閑活動。擁有一盆組合盆栽,不僅能直接欣賞迷你室內(nèi)花園的美,還能通過養(yǎng)護管理的過程來感受季節(jié)變化、品味生命帶來的驚喜。一些小型的植物組合盆栽制作簡單,攜帶方便,常用于親子活動、老年大學(xué)的課程[11]。組合盆栽符合時代潮流,具有廣闊的發(fā)展空間及前景,相信組合盆栽會成為未來花卉主流產(chǎn)品之一。
作者:佘琳芳 李紅 單位:南京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站