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旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生論文

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旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生論文

引言

隨著2009年國(guó)務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》的頒布,旅游業(yè)迎來(lái)了巨大的發(fā)展機(jī)遇,其對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型和復(fù)合型人才的需求急劇上升。因此,校企合作機(jī)制對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)復(fù)合型人才的培養(yǎng)也顯得愈發(fā)重要。目前,我國(guó)本科院校旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作雖起步較早,但總體上表現(xiàn)出范圍小、層次淺、易變化和不持續(xù)等特征。校企合作培養(yǎng)模式是一種將學(xué)習(xí)和工作結(jié)合在一起的人才培養(yǎng)模式,其本質(zhì)是學(xué)校教育通過(guò)緊密結(jié)合企業(yè)用人單位的社會(huì)需求,充分利用學(xué)校和企業(yè)雙方所具有的優(yōu)勢(shì)資源對(duì)人才進(jìn)行培養(yǎng)(張欣然,2017)。校企合作式辦學(xué)已經(jīng)成為我國(guó)發(fā)展本科教育的重點(diǎn)模式之一,而在這其中,出現(xiàn)了許多不同的理論,為校企合作制提供了基礎(chǔ)和建構(gòu)內(nèi)容,如辯證唯物論為校企合作模式的探索提供了方法論指導(dǎo)(朱飛,2008),建構(gòu)主義心理學(xué)理論也為其提供了科學(xué)依據(jù),同時(shí),教育系統(tǒng)的相關(guān)原理應(yīng)為評(píng)估校企合作模式提供了標(biāo)準(zhǔn)和框長(zhǎng)效機(jī)制架(余祖光,2009)。

一、校企合作機(jī)制存在的問(wèn)題

(一)學(xué)校方面

第一,學(xué)校存在著教育理念的偏差,忽視了學(xué)生的切實(shí)需求。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)本科層次教育重學(xué)科知識(shí)體系,輕社會(huì)需求;重知識(shí)傳授,輕能力培養(yǎng),因而學(xué)校所培養(yǎng)的學(xué)生處于一種偏向知識(shí),缺乏技能的狀態(tài)。第二,教學(xué)師資配備和實(shí)踐設(shè)施都相對(duì)薄弱。受客觀條件的限制,傳統(tǒng)的理論型教師占比相對(duì)較大,傳授內(nèi)容多為理論知識(shí),因此,學(xué)生難以在實(shí)習(xí)過(guò)程中很好地進(jìn)行實(shí)踐。并且目前旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生實(shí)踐基地還存在著場(chǎng)地不達(dá)標(biāo)、設(shè)備設(shè)施數(shù)量不足、質(zhì)量堪憂等問(wèn)題。

(二)學(xué)生方面

首先,學(xué)生自愿參與程度較低。由于學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與學(xué)校所安排的實(shí)習(xí)崗位之間存在一定的偏差,所以,實(shí)習(xí)崗位極有可能并不是學(xué)生心之所想,因此,其主觀上對(duì)這一情況產(chǎn)生消極情緒。其次,絕大部分同學(xué)認(rèn)為實(shí)訓(xùn)的針對(duì)性不強(qiáng)、用途較小。因?yàn)槿鄙僬嬲哂懈哔|(zhì)量的實(shí)訓(xùn),學(xué)生又不滿于基層重復(fù)的體力勞動(dòng),所以學(xué)生很難對(duì)校企合作機(jī)制教學(xué)加強(qiáng)重視。

(三)企業(yè)方面

一方面,從企業(yè)層面來(lái)講,把實(shí)習(xí)生當(dāng)成正式員工進(jìn)行培養(yǎng)的企業(yè)較少,這導(dǎo)致實(shí)習(xí)生能夠鍛煉的能力范圍尤其有限,此外,有些企業(yè)也沒(méi)有考慮到學(xué)生的長(zhǎng)久職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。另一方面,學(xué)校與企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)交流時(shí),企業(yè)很少會(huì)派出骨干員工,走形式的問(wèn)題嚴(yán)重。除了以上問(wèn)題之外,國(guó)家對(duì)于校企合作中各個(gè)主體的責(zé)任、權(quán)利和利益關(guān)系的界定并不明晰,沒(méi)有與之對(duì)應(yīng)的追問(wèn)責(zé)任和保障權(quán)利的機(jī)制,且監(jiān)管部門(mén)的力度不夠,從而導(dǎo)致校企合作機(jī)制缺乏真正的、健全的法律法規(guī)作為保障等諸多問(wèn)題。

二、建立長(zhǎng)效校企合作機(jī)制的建議

(一)針對(duì)學(xué)校

合作學(xué)校可以在實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程中傳授企業(yè)文化,使學(xué)生對(duì)企業(yè)具有初步了解。并且,學(xué)??梢宰屍髽I(yè)參與到教學(xué)任務(wù)大綱的制定當(dāng)中來(lái),結(jié)合學(xué)校自身,商討制定符合企業(yè)發(fā)展需求的校企合作方式。學(xué)校要提高企業(yè)參與的積極性,就需搭建校企雙贏合作平臺(tái)。另外,學(xué)校還要提高教師的實(shí)踐能力。理論型教師應(yīng)該真正參與到企業(yè)的實(shí)際運(yùn)行工作當(dāng)中,通過(guò)實(shí)習(xí)提高自己的實(shí)際技能。此外,學(xué)校也可以讓企業(yè)為其提供資深員工、骨干員工方面的支持,大力幫助學(xué)校完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。

(二)針對(duì)學(xué)生

對(duì)于學(xué)生,應(yīng)該有針對(duì)性地對(duì)實(shí)際操作技能進(jìn)行訓(xùn)練,使其更加主動(dòng)地參與到實(shí)訓(xùn)當(dāng)中,從而促進(jìn)學(xué)生思想觀念轉(zhuǎn)變。學(xué)校可以考慮加大實(shí)習(xí)學(xué)分所占比例,加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),提高學(xué)生對(duì)于實(shí)習(xí)的注重程度。此外,學(xué)校還要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生身體素質(zhì)和心理素質(zhì)的關(guān)注。

(三)針對(duì)企業(yè)

在實(shí)習(xí)過(guò)程當(dāng)中,企業(yè)可以為實(shí)習(xí)生建立較完善的制度保障體系,并為其制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,還可將實(shí)習(xí)生的未來(lái)發(fā)展納入到企業(yè)發(fā)展的考慮范籌。同時(shí),企業(yè)也應(yīng)該向?qū)W校反饋實(shí)習(xí)生的工作和生活狀況,這樣做一方面可以增強(qiáng)與學(xué)校的溝通交流,另一方面,也可以加深對(duì)實(shí)習(xí)生狀況的了解,進(jìn)而達(dá)到互利共贏。結(jié)合上述建議,政府還應(yīng)該發(fā)揮紐帶的聯(lián)系作用和框架的約束作用。一方面,在企業(yè)和學(xué)校發(fā)生沖突,難以自行解決的情況下,政府應(yīng)該以第三方的身份進(jìn)行調(diào)節(jié),緩和矛盾。另一方面,政府有義務(wù)、有責(zé)任完善相關(guān)法律法規(guī),以解決校企合作之中產(chǎn)生的問(wèn)題。在旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建中,相關(guān)人員需要注重完善校企合作相關(guān)的制度法規(guī),加強(qiáng)員工培訓(xùn),為其提供技術(shù)服務(wù),從而進(jìn)一步鞏固和強(qiáng)化人才培養(yǎng)效果;可以把淺層的實(shí)訓(xùn)合作拓展到實(shí)習(xí)和就業(yè)相結(jié)合的層面,也可以以企業(yè)需求為導(dǎo)向,更深層次地富有針對(duì)性地培養(yǎng)學(xué)生,并最大限度地激發(fā)本科院校和旅游企業(yè)的合作積極性,增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)習(xí)效應(yīng),從而創(chuàng)造良好的校企合作空間。

作者:楊楠 董麗敏 單位:延邊大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院