淺談包裝機(jī)械課程教學(xué)改革

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摘要：通過分析包裝機(jī)械教學(xué)現(xiàn)狀，文章從課程體系、教學(xué)方式、創(chuàng)新實(shí)踐三個方面入手，提出一種針對包裝工程專業(yè)課程教學(xué)改革的方案。

關(guān)鍵詞：包裝機(jī)械；教學(xué)改革；雙創(chuàng)型；實(shí)踐教學(xué)

自1984年教育部批準(zhǔn)試辦包裝工程本科專業(yè)以來，我國的包裝工程專業(yè)教育取得了很大發(fā)展，學(xué)科體系逐漸趨于完善，更為我國包裝工業(yè)提供了有力的人才和技術(shù)支撐[1]。盡管我國包裝行業(yè)取得了一定的發(fā)展，但須認(rèn)清我國目前在包裝工業(yè)方面仍處于探索階段，較其他發(fā)達(dá)國家存在明顯的差距[2]。為了更加適應(yīng)市場需求，促進(jìn)我國包裝工業(yè)更快更好發(fā)展，這就需要包裝工程專業(yè)積極努力培養(yǎng)“雙創(chuàng)型”人才，為經(jīng)濟(jì)市場注入新的活力與動力。我校包裝工程專業(yè)被設(shè)置為機(jī)械工程學(xué)院的一個專業(yè)分支，其開設(shè)的課程包含包裝材料、包裝運(yùn)輸、包裝裝潢、包裝計算機(jī)輔助設(shè)計等。包裝機(jī)械課程作為包裝工程專業(yè)的重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容，為包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展及學(xué)生就業(yè)提供了更加廣闊的平臺。為在競爭日益激烈的當(dāng)今社會立足，兼具創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力的“雙創(chuàng)型”人才成為目前高等教育的目標(biāo)。如何基于包裝工程機(jī)械類課程的教學(xué)改革做好“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)，成為本文探討的重點(diǎn)。

一、包裝機(jī)械教學(xué)現(xiàn)狀分析

（一）課程設(shè)置不合理，學(xué)生機(jī)械專業(yè)知識匱乏包裝工程課程涉獵廣泛，涉及機(jī)械、材料、食品、藝術(shù)、力學(xué)、管理、計算機(jī)等學(xué)科，屬于多學(xué)科交叉性專業(yè)。這就造成學(xué)生課程科目看似面面俱到，實(shí)則專業(yè)特色不明顯，學(xué)生在學(xué)習(xí)各科課程時缺乏基本的專業(yè)基礎(chǔ)知識。包裝工程機(jī)械類課程缺乏機(jī)械類機(jī)械設(shè)計、機(jī)械原理等專業(yè)基礎(chǔ)課程知識的支撐。

（二）教材內(nèi)容陳舊，課程知識更新慢隨著商品包裝樣式的多樣化，包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展迅速，機(jī)械設(shè)備相關(guān)技術(shù)、機(jī)構(gòu)更新快。包裝機(jī)械課程目前選用的教材為2011年5月由中國輕工業(yè)出版社出版、盧立新主編的《包裝機(jī)械概論》一書。教材內(nèi)容詳盡，體系完整，但較教學(xué)大綱與培養(yǎng)方案要求仍存在相異之處，需要教師在教學(xué)過程中進(jìn)行知識整合及篩選，重新安排教學(xué)內(nèi)容[3]。同時，由于相關(guān)教材較少，內(nèi)容更新速度慢，學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容無法跟時代接軌，所學(xué)知識陳舊。

（三）缺乏實(shí)踐機(jī)會，學(xué)生動手能力差受學(xué)校培養(yǎng)計劃限制，學(xué)生實(shí)踐機(jī)會較少，缺乏實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。在相關(guān)課程及畢業(yè)設(shè)計過程中，所掌握的機(jī)械基礎(chǔ)知識不扎實(shí)，造成學(xué)生無法順利完成相關(guān)課程設(shè)計及畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生在包裝機(jī)械設(shè)計方面動手能力差，對今后機(jī)械類崗位的就業(yè)產(chǎn)生一定的不良影響。

二、包裝機(jī)械課程教學(xué)改革措施

（一）優(yōu)化課程體系，強(qiáng)化理論與實(shí)踐的結(jié)合學(xué)校在設(shè)置課程體系時針對包裝工程專業(yè)應(yīng)有所偏重，以包裝技術(shù)為主線，可選擇機(jī)械、材料、食品、設(shè)計和印刷等某一方向[4]，以定位學(xué)校包裝工程專業(yè)特色。針對專業(yè)特色，在課程體系設(shè)置時優(yōu)化課目，扎實(shí)相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)，拓展專業(yè)深度。同時，結(jié)合教材內(nèi)容，將目前市場上的新技術(shù)、新設(shè)備引入教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)生對理論知識的理解。教學(xué)過程中，理論知識要與實(shí)踐相結(jié)合，才能發(fā)揮其最大功效。因此，教師要利用理論知識引導(dǎo)學(xué)生解決實(shí)際問題，通過實(shí)際工程案例的應(yīng)用，進(jìn)一步夯實(shí)理論知識。同時，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)學(xué)生對本門課程的興趣及信心，加強(qiáng)師生間的交流與互動，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，發(fā)掘?qū)W生自主思考解決問題的研究能力。

（二）選擇合理的教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生的主動性隨著科技進(jìn)步，智慧教室、智慧課堂、云平臺、VR智能教學(xué)等多媒體計算機(jī)輔助教學(xué)，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了更加便捷的平臺，也調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時，翻轉(zhuǎn)課堂等新式教學(xué)手段，變學(xué)生被動學(xué)習(xí)為自主學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生由觀眾變成課堂的主角，最大限度地接收信息，加快知識的學(xué)習(xí)速度，成倍提高學(xué)習(xí)效率，對所學(xué)知識的掌握和理解也得到加深與強(qiáng)化。臺灣大學(xué)電機(jī)系葉丙成教授首創(chuàng)PaGamO教學(xué)方法[5]，將學(xué)生最喜歡的多人競技在線游戲與課堂知識相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生高層次興趣愛好的同時，將同伴間的鼓勵與競爭機(jī)制作為引導(dǎo)學(xué)生的主導(dǎo)因素，全面體現(xiàn)學(xué)生的主人翁地位，達(dá)到學(xué)生快樂學(xué)習(xí)、教師輕松教學(xué)的目的。

（三）以項(xiàng)目為媒，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，創(chuàng)立創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式目前，校內(nèi)有限的實(shí)驗(yàn)課程可以提供常規(guī)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，但遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生對相關(guān)課程內(nèi)容的理解[6]。牛津大學(xué)調(diào)研報告指出，在未來20年中，將有47%的工作消失。因此，只是傳授基本理論知識和簡單的實(shí)驗(yàn)操作已無法滿足時代對人才的需求。大學(xué)教師應(yīng)考慮增加課堂外的實(shí)踐環(huán)節(jié)，突出學(xué)生的主體地位和能動性，鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考的能力，在發(fā)現(xiàn)問題后能夠有效分析和解決問題，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，實(shí)現(xiàn)“雙創(chuàng)型”人才的培養(yǎng)。教學(xué)過程中，可依托國家、省市及校級舉辦的相關(guān)專業(yè)競賽或創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)支持項(xiàng)目，把學(xué)生學(xué)習(xí)到的理論知識拓展到課堂外。同時，通過產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)校企合作，將教育與科研、生產(chǎn)、市場密切結(jié)合，實(shí)現(xiàn)校企優(yōu)勢互補(bǔ)，創(chuàng)立創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)基地，為市場帶來活力，為企業(yè)輸送人才，為教育提供平臺。同時，還可將現(xiàn)有項(xiàng)目或競賽課題具體案例引入課堂，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行案例分析，采取課堂分組討論、專題研討等形式，改革教學(xué)方法，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新意識，培養(yǎng)學(xué)生新工科專業(yè)背景下的雙創(chuàng)精神和能力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)、賽事、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、科研的相互促進(jìn)。

三、結(jié)束語

專業(yè)課的教學(xué)改革并非一朝一夕，制定相關(guān)決策時，既要借鑒往年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，還要考慮不同時期不同時代學(xué)生的接受和認(rèn)知能力，更要兼顧行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢等。通過包裝機(jī)械課程改革，力求學(xué)生能夠更加扎實(shí)地掌握理論基礎(chǔ)知識，具有一定的實(shí)踐動手能力，更要有獨(dú)立思考和自主創(chuàng)新的意識，這樣才能成為符合未來時代需求的優(yōu)秀人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐偉民,毛中彥.包裝工程專業(yè)“三能一創(chuàng)”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的研究[J].包裝學(xué)報,2009,(1):79-81.

[2]王柳瑩.就我國實(shí)現(xiàn)全面包裝機(jī)械自動化的相關(guān)探討[J].包裝世界,2013,9(5):24-25.

[3]宋曉東.包裝工程專業(yè)中包裝機(jī)械課程教學(xué)改革探討[J].中國教育技術(shù)裝備,2015,12:147-148.

[4]許文才.包裝高等教育教學(xué)改革與人才培養(yǎng)模式探討[J].包裝工程,2003,24(4):152-154.

[5]葉丙成.為未來而教[M].北京:高等教育出版社,2019:181-183.

[6]舒祖菊,王寶霞,袁艷,夏業(yè)鮑,周培.“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)模式下“運(yùn)輸包裝”課程體系的構(gòu)建與實(shí)踐[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(農(nóng)林教育版),2017,19(2):68-71.

作者：馬蕾 鐘雯 單位：西華大學(xué)