美容市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告精選(九篇)

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第1篇：美容市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文

在藥妝市場(chǎng)中,創(chuàng)新主要先在專業(yè)沙龍和醫(yī)療水療中銷售或通過(guò)醫(yī)生的辦公室和診所銷售。而這些品牌往往也經(jīng)由醫(yī)生、皮膚科醫(yī)師或外科醫(yī)生認(rèn)證推薦,從而數(shù)量越來(lái)越多,也越來(lái)越受歡迎。它們之前只是在私下里出售,而現(xiàn)在則打入了專業(yè)的零售網(wǎng)絡(luò)。只要是期望肌膚有顯著改觀的消費(fèi)者都會(huì)接受藥妝產(chǎn)品,不分老少。而經(jīng)歷過(guò)世化后的老年消費(fèi)者也會(huì)轉(zhuǎn)向藥妝產(chǎn)品。只有一小部分藥妝產(chǎn)品系列是針對(duì)做過(guò)整容手術(shù)的消費(fèi)者,而大多數(shù)產(chǎn)品的市場(chǎng)定位則是解決特殊的肌膚問(wèn)題(如紅斑痤瘡、暗瘡、紅血絲等)。

Dr Murad推出了男士三部曲系列,從而證明了女性消費(fèi)者并非藥妝市場(chǎng)的唯一目標(biāo)群體。該品牌采用了同樣享有盛名的肌膚研究中心的研究成果、肌膚學(xué)科的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及Murad醫(yī)療水療,從而使其產(chǎn)品擁有了最先進(jìn)的配方和藥物級(jí)別的成分。這款強(qiáng)效抗皺精華(Intensive Wrinkle Reducer)采用了名為GlycoNutrient的合成物,能夠促進(jìn)細(xì)胞更新,從而增強(qiáng)肌膚的緊致度和密度。該精華還含有肉桂精華,使肌膚更加通透、更加煥發(fā)光彩。Dr Murad品牌的產(chǎn)品目前在英國(guó)的Harrods里的Urban Retreat有售。

Dr. Sebagh系列產(chǎn)品采用了“最先進(jìn)的抗衰老技術(shù)”,以滿足消費(fèi)者不動(dòng)手術(shù)刀就能達(dá)到顯著效果的渴望。新上市的強(qiáng)效抗衰老精華霜(Extreme Maintenance Cream)專門為干燥、受到破壞以及脆弱的膚質(zhì)而設(shè)計(jì),據(jù)說(shuō)有三種功效(保濕、安撫以及抗衰老)。其中“超級(jí)保濕”采用生物技術(shù),保護(hù)肌膚抵御外界所帶來(lái)的侵蝕;“超級(jí)安撫”則應(yīng)和人們?nèi)遮呍鲩L(zhǎng)的對(duì)Omega-3的需求(在食品、飲料和化妝品中),從而提高肌膚彈性和光滑度;而“超級(jí)抗衰老”則建立在綠茶的基礎(chǔ)上,使用了最先進(jìn)的專利技術(shù)綠色咖啡精華,從而產(chǎn)生強(qiáng)大的抗氧化效果。該產(chǎn)品的包裝充分考慮了便利性和實(shí)用性,采用了50毫升的大包裝,15毫升的旅行裝。該系列產(chǎn)品在英國(guó)的SpaceNK商店以及一些百貨商場(chǎng)有售。

Dr. Frederic Brandt被媒體授為“肉毒桿菌男爵”,他是第一位將肉毒桿菌的藥物功效轉(zhuǎn)化為化妝品護(hù)理功效的皮膚科醫(yī)生。他利用自己豐富的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)立了一條藥妝護(hù)膚產(chǎn)品線。其中Dr Brandt產(chǎn)品系列的最新產(chǎn)品為R3P抗衰老眼霜(R3P Eye Restorative Eye Cream),它含有豐富的維生素A、C、E等多肽和抗氧化劑(綠茶和白茶)以及保濕成分(甘油和乳木果油)。和Dr Brandt的其它產(chǎn)品一樣,這款產(chǎn)品的宣傳頁(yè)中有Brandt醫(yī)生給出的貼士,向大家介紹一些健康的習(xí)慣,從而能夠改善眼部肌膚。該系列產(chǎn)品在Sephora以及SpaceNK商店中都有售。

Dr.Lewinn是另一位專業(yè)的醫(yī)生,具有多年外科整形手術(shù)的經(jīng)驗(yàn)。新推出的皺紋修正精華(Corrective Line Filler)也含有六勝肽和玻尿酸,同時(shí)還含有Matrixyl 3000,這是一種前膠原蛋白和前彈性蛋白肽。這一配方結(jié)合據(jù)說(shuō)可以“柔和撫平細(xì)紋和皺紋,使肌膚緊致、光滑?！痹谟?guó),該品牌在Harrods和Boots有售,同時(shí)還在網(wǎng)上銷售。

新的技術(shù)和成分還包括干細(xì)胞、DNA修復(fù)、基因治療等,這些都會(huì)鼓勵(lì)越來(lái)越多的更為先進(jìn)的藥妝配方上市。值得關(guān)注的藥妝品牌還包括美國(guó)的T’Fivve、英國(guó)的Medik8以及那些以茶葉為基礎(chǔ)的品牌(SalonTea)、含有有機(jī)訴求的產(chǎn)品。

英敏特國(guó)際集團(tuán)(Mintel International Group)

英敏特信息咨詢有限公司(Mintel)是全球領(lǐng)先的快速消費(fèi)品市場(chǎng)情報(bào)趨勢(shì)分析、消費(fèi)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告、媒體檢測(cè)、市場(chǎng)咨詢等一系列信息咨詢服務(wù)供應(yīng)商。

第2篇：美容市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文

世界發(fā)用品2004年的市場(chǎng)總額為470億美元，比上年增加了4．7％。但從洗化產(chǎn)品市場(chǎng)比較成熟的國(guó)家的市場(chǎng)狀況看，許多制造商一直都在努力拓展其市場(chǎng)，以便保持自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

無(wú)論是市場(chǎng)的規(guī)模還是成熟度的發(fā)展都大大加快了發(fā)用品市場(chǎng)的全球化，而全球化又促使產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)走低，進(jìn)而使這一市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化，為了應(yīng)對(duì)這種局面，制造商們只能做更多前瞻性的工作，不斷地開發(fā)各種功能性更強(qiáng)的產(chǎn)品。

在法國(guó)和德國(guó)正面臨著發(fā)用品零售市場(chǎng)增長(zhǎng)緩慢的挑戰(zhàn)，而經(jīng)濟(jì)形勢(shì)比較樂(lè)觀的英國(guó)和西班牙的情況則要好得多，購(gòu)買力的增加有助于發(fā)用品市場(chǎng)的繁榮，因?yàn)槿藗兏心芰υ诿阑瘍x容上投入更多的金錢。在英國(guó)2004年增加最多的品類是發(fā)廊使用的專業(yè)產(chǎn)品，這些產(chǎn)品甚至都不需要太多的折扣；而西班牙市場(chǎng)的繁榮則得益于不斷開發(fā)的高附加值產(chǎn)品，如各種調(diào)理用品和防曬產(chǎn)品。

在巴西，發(fā)用品功能細(xì)分化程度較高．推動(dòng)了市場(chǎng)較快的增長(zhǎng)，市場(chǎng)上有各種系列產(chǎn)品，如針對(duì)不同人群(男士、女士和兒童)和不同用途(不同發(fā)質(zhì)及用于各種化學(xué)品處理過(guò)的頭發(fā))的產(chǎn)品。

在俄羅斯，美發(fā)沙龍用產(chǎn)品是市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?，而這一市場(chǎng)以前是小到可以被忽略的程度，這一新趨勢(shì)則是與都市里高檔美發(fā)沙龍的快速發(fā)展有關(guān)。

但這一行業(yè)也并不都是那么樂(lè)觀，世界最大的發(fā)用品市場(chǎng)美國(guó)已經(jīng)歷了相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的不確定，這主要與制造商激烈的競(jìng)爭(zhēng)以及消費(fèi)者對(duì)品牌忠誠(chéng)度下降有關(guān)。

日本發(fā)用品市場(chǎng)2004年雖然已有一些恢復(fù)．但仍然經(jīng)受著慘烈競(jìng)爭(zhēng)的折磨，高檔產(chǎn)品的盛行和經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的復(fù)蘇帶動(dòng)了發(fā)用品的銷售。

談到發(fā)用品各品類的市場(chǎng)份額，毫無(wú)疑問(wèn)，香波仍然是第一，由于高度的全球化使這一品類的增長(zhǎng)受到一定的抑制，這一品類白熱化的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)意味著創(chuàng)新是生存的關(guān)鍵。染發(fā)用品排第二，這樣的市場(chǎng)源自染發(fā)產(chǎn)品配方的精良。在英國(guó)和澳大利亞，銷售的增長(zhǎng)歸因于持續(xù)地開發(fā)年輕人感興趣的產(chǎn)品。定型產(chǎn)品的增長(zhǎng)非常小，為2％?，F(xiàn)在流行趨勢(shì)是令頭發(fā)顯現(xiàn)自然特性，而且許多香波配方中都具有了一定的定型功能。據(jù)預(yù)測(cè)這一品類的發(fā)展前景并不令人樂(lè)觀，因?yàn)槎弦幌醋o(hù)產(chǎn)品在未成熟市場(chǎng)上的情況也已開始衰退，消費(fèi)者已經(jīng)知道這類產(chǎn)品的護(hù)發(fā)效果并不理想，該類產(chǎn)品市場(chǎng)的振興有待于各主要制造商對(duì)消費(fèi)者做進(jìn)一步的消費(fèi)教育。

隨著發(fā)用品多樣化的進(jìn)一步發(fā)展，有人預(yù)計(jì)這種過(guò)度的市場(chǎng)分割會(huì)給這個(gè)品種的發(fā)展帶來(lái)危險(xiǎn)，如最發(fā)達(dá)的美國(guó)市場(chǎng)正在承受著缺乏品牌忠誠(chéng)度的后果，而這一傾向在世界范圍內(nèi)有愈演愈烈的趨勢(shì)。

2006年化妝品包裝的主色調(diào)――桔黃色

Ampacet公司最近了16種化妝品塑料包裝的色彩，并聲稱這些色彩將成為今后兩年化妝品和個(gè)人護(hù)理品包裝的流行色彩，其中桔黃色將是最主要的流行色。

公司稱這些色彩是研究了許多可能對(duì)色彩產(chǎn)生影響的領(lǐng)域后得出的結(jié)果，其中包括社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域。

“我們的主要目標(biāo)是幫助我們客戶，利用我們生產(chǎn)色母粒來(lái)創(chuàng)造出美觀和令人愉悅的包裝，以吸引消費(fèi)者關(guān)注并購(gòu)買我們客戶的產(chǎn)品。”公司市場(chǎng)開發(fā)部負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。

公司的研究結(jié)果顯示，2006年最流行的顏色將是桔黃色，這一色彩對(duì)傳統(tǒng)的流行色紅色形成強(qiáng)有力的沖擊。2007年桔黃色仍將是主打色調(diào)，其次是淺桃紅，紫色也將逐漸成為主選色彩之一。

具體的研究包括以下四個(gè)方面：文化活動(dòng)，消費(fèi)態(tài)度、地理因素和經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化，所有這些研究結(jié)果的一個(gè)共同的結(jié)論是：消費(fèi)者的需求個(gè)性化趨勢(shì)在不斷增長(zhǎng)，這對(duì)流行色彩的影響是相當(dāng)大的。其中不同種族組成的家庭數(shù)量的增加以及家庭成員在家庭中所扮演角色的變化，都促使洗化產(chǎn)品包裝的色彩變得越來(lái)越中性化，且更能表現(xiàn)自我。進(jìn)而出現(xiàn)了由傳統(tǒng)觀念中認(rèn)為代表不獨(dú)立的兩種顏色，即粉紅色和黃色的混合色，Ampacet公司稱之為神秘的珊瑚色。

生活在個(gè)性和民主家庭中的年輕消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化和精妙的華貴感有更強(qiáng)烈的要求，進(jìn)而使市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分，包裝企業(yè)對(duì)這種趨勢(shì)必須有所反應(yīng)。

歐萊雅公司最近開發(fā)的男用護(hù)膚系列產(chǎn)品就采用了醒目的桔黃色包裝，結(jié)果這個(gè)漂亮的包裝幫助產(chǎn)品大獲成功，這也從一個(gè)側(cè)面支持了Ampacet公司桔黃色將流行的理論。

行業(yè)協(xié)會(huì)保護(hù)抗茁皂

因美國(guó)健康專家提出，抗菌皂的除菌能力并沒(méi)有比普通肥皂或清水更強(qiáng)后，美國(guó)化妝品個(gè)人護(hù)理品和香精香料協(xié)會(huì)(CTFA)和肥皂洗滌劑協(xié)會(huì)(SDA)對(duì)此做出反擊。

FDA的專家組主張，對(duì)抗菌皂是否有效這個(gè)三千多年來(lái)一直含糊不清的提法應(yīng)給出相應(yīng)的證據(jù)。

范得比爾特大學(xué)醫(yī)學(xué)院副校長(zhǎng)助理AlistairWood說(shuō)：“我還沒(méi)有看到相關(guān)的資料能證明，用抗菌皂及相關(guān)的抗菌濕紙巾洗手會(huì)有更好的效果?！?/p>

專家組認(rèn)為，如果沒(méi)有普通的肥皂和水，那么以酒精為主的消毒劑可能是一個(gè)好的替代品。

對(duì)上述提法行業(yè)協(xié)會(huì)做出反擊回應(yīng)，聲稱有絕對(duì)有效的證據(jù)可證明抗菌皂殺菌更有效?！叭嗄甑难芯恳炎C明，抗菌產(chǎn)品可以減少和去除那些可能導(dǎo)致疾病傳播的細(xì)菌．正如我們給FDA的證明中所陳述的那樣，抗菌產(chǎn)品在人們的日常生活中所起的作用是無(wú)法估量的。”兩位行業(yè)協(xié)會(huì)的人員在一份聯(lián)合聲明中說(shuō)。當(dāng)然有關(guān)抗菌產(chǎn)品與阻擊病菌相關(guān)性．現(xiàn)在是由實(shí)驗(yàn)室的研究結(jié)果推斷的．還沒(méi)有得到詳細(xì)確切的證明。

聯(lián)合聲明還指出，提出這一反擊主要是依據(jù)這樣一個(gè)事實(shí)，即人們每天都面臨著將有害細(xì)菌相互傳播或傳播給其它生物的可能．抗菌產(chǎn)品已經(jīng)證明可將這種人們暴露在有致病菌的環(huán)境下可能導(dǎo)致的危害減少到最小，從而給消費(fèi)者提供了一種有價(jià)值的額外的保護(hù)措施。

FreedoniaGroup的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示．像肥皂類產(chǎn)品對(duì)各類抗菌成分的需求近年來(lái)呈穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì)，這與近年來(lái)健康和衛(wèi)生意識(shí)教育的普及有很大關(guān)系。報(bào)告指出對(duì)這類產(chǎn)品需求量的年增長(zhǎng)率為5％，到2009年市場(chǎng)銷售額將達(dá)到9．3億美元。

2006年歐美化妝品市場(chǎng)走勢(shì)

2005年因化妝品市場(chǎng)逐步轉(zhuǎn)向系列產(chǎn)品暢銷而倍受業(yè)內(nèi)人士關(guān)注，但有關(guān)專家相信2006年將是一個(gè)新品開發(fā)非?；钴S的年份，預(yù)計(jì)主要的發(fā)展趨勢(shì)是自助護(hù)膚套裝以及有機(jī)產(chǎn)品和性健康產(chǎn)品升溫。

抗衰老產(chǎn)品一直是2005年新產(chǎn)品開發(fā)的重點(diǎn)，隨著這類護(hù)膚品配方復(fù)雜程度的不斷增加，終產(chǎn)品的價(jià)格也愈加昂貴。不過(guò)，在這一年里也開始有一些新品類露出一絲曙光，市場(chǎng)調(diào)查公司Dataminitor預(yù)測(cè)，2006年這些新品類中的一些產(chǎn)品將真正發(fā)出耀眼的光芒。

由于推出一系列新產(chǎn)品，其中包括Botox的替代品和家用自助肌膚新生套盒，因而消費(fèi)者將逐漸收住給美容院老板支付高額皮膚護(hù)理費(fèi)的腳步。

這些產(chǎn)品宣稱具有與Botox相似的美容效果，但這一切可在家完成，且花費(fèi)也更少。產(chǎn)品包括來(lái)自美國(guó)某所大學(xué)(US-baseduniversity)的醫(yī)療產(chǎn)品抗皺復(fù)合物以及JansenBeckets公司的DermaExce17，一種多肽類抗皺美容品。

這類含有復(fù)合物活性成分的產(chǎn)品，據(jù)稱主要是對(duì)抗臉部特殊部位的衰老，雖然它們價(jià)格不菲，如DermaExcel 7的市場(chǎng)價(jià)為140歐元／盎司，但是與注射Botox相比，還是便宜很多，因做一次Botox注射程序約為300歐元。Botox的另一個(gè)替代品，化學(xué)肌膚新生套盒預(yù)計(jì)也將有良好的市場(chǎng)前景，據(jù)稱可以去掉皮膚上許多微小的瑕疵，并恢復(fù)皮膚的緊致和彈性。

其它的新產(chǎn)品還有來(lái)自P&G公司的Olay新生溫泉皮膚光亮劑(OlayRegenefistThermalSkinPolisher)以及歐萊雅的蘭蔻肌膚新生套盒(LancomeResurfacePeelKit)。雖然這些產(chǎn)品的價(jià)格大都超過(guò)了100歐元，但仍比去美容院做護(hù)理劃算得多。

Dataminitor還預(yù)測(cè)，2006年有機(jī)化妝品也將是一個(gè)熱門的開發(fā)品類，因?yàn)樵S多消費(fèi)者已將健康和環(huán)保作為其消費(fèi)模式的一個(gè)重要因素。2005年許多生產(chǎn)商已開始重視其產(chǎn)品中的天然和有機(jī)成分，2006年這一趨勢(shì)將會(huì)繼續(xù)擴(kuò)展。

特別是個(gè)人護(hù)理品將是這一趨勢(shì)的主要擴(kuò)展品類，如強(qiáng)生以及美國(guó)較小的Jason公司2005年都開發(fā)了有機(jī)護(hù)體產(chǎn)品。專家預(yù)計(jì)，2006年含有天然和有機(jī)成分的沐浴露、淋浴露以及各種護(hù)發(fā)產(chǎn)品也將是開發(fā)的重點(diǎn)。

第3篇：美容市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文

而事實(shí)上是保健酒既沒(méi)有白酒的色、香、味的基本特征，與白酒相比，適口性大大降低，又不具備保健品一樣的產(chǎn)品特性和概念優(yōu)勢(shì)，其產(chǎn)品地位已被保健口服液替代，因此保健酒處于一種尷尬的邊緣地帶也就不難理解了。

由于保健酒作為一個(gè)延伸產(chǎn)業(yè)，介入的企業(yè)并不多，成為一個(gè)典型的“雞肋”產(chǎn)業(yè)，因此關(guān)注的人自然也非常少，當(dāng)然不利于行業(yè)的良性發(fā)展。根據(jù)中國(guó)西部企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究機(jī)構(gòu)的一項(xiàng)保健酒市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，發(fā)現(xiàn)保健酒以下一些市場(chǎng)特征。

人們的保健酒認(rèn)識(shí)還停留在“藥酒”的意識(shí)層面，宣傳和引導(dǎo)不足成為保健酒發(fā)展的“瓶頸”

消費(fèi)者普遍認(rèn)為保健酒是具有滋補(bǔ)性、保健性的酒類產(chǎn)品，大多數(shù)消費(fèi)者直接反應(yīng)就是自制藥酒，主要成分如人參、枸杞、三鞭、蛇等進(jìn)行泡制。知道的人群主要集中在中老年，尤其以老年人居多，男性消費(fèi)者的認(rèn)知要比女性消費(fèi)者清晰。

消費(fèi)者對(duì)保健酒的意識(shí)淡薄，主要原因保健酒產(chǎn)品廣告投放比較少，幾乎看不到什么宣傳，沒(méi)有一種大品牌的感覺，另外消費(fèi)者認(rèn)為的功效較好的保健酒更是極少。

消費(fèi)者購(gòu)買保健酒主要用途是自飲和饋贈(zèng)，兩者在消費(fèi)上呈現(xiàn)鮮明的特征

保健酒產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體比較集中，產(chǎn)品的用途主要為兩個(gè)方面：其一是自己飲用，達(dá)到某種保健功效；另一個(gè)是饋贈(zèng)親朋好友，而且一般來(lái)說(shuō)主要集中在比較熟悉的、沒(méi)有直接社會(huì)利害關(guān)系的長(zhǎng)輩群體。對(duì)于價(jià)格方面的考慮，前者力求價(jià)廉物美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，20元左右的價(jià)格是比較容易接受的，在飲用上，一般以每次少量為主，基本上是適當(dāng)?shù)鼗蛴嗅槍?duì)性地進(jìn)行消費(fèi)；后者注重有吉祥、?？?、益壽意義的品牌內(nèi)涵和精美的包裝，價(jià)格在100元左右為宜，能產(chǎn)生一種親和、溫暖、關(guān)切的意義。

保健酒整體品牌知名度差強(qiáng)人意，美譽(yù)度和選購(gòu)率不高

在潛在目標(biāo)消費(fèi)群體當(dāng)中，椰島鹿龜酒、勁酒等產(chǎn)品有著一定的市場(chǎng)知名度，其它產(chǎn)品在提示后，才有“好象聽說(shuō)過(guò)”的模糊印象，消費(fèi)者多數(shù)只記得是什么補(bǔ)酒、養(yǎng)生酒、神力酒和保健酒等，而對(duì)產(chǎn)品的主要功能更是了解不多，而且主要集中在壯陽(yáng)和益壽。這與目前市場(chǎng)上開發(fā)的產(chǎn)品消費(fèi)導(dǎo)向有著一定的關(guān)系。

另一個(gè)消費(fèi)特征就是對(duì)品牌的喜愛程度不高，且受產(chǎn)品的廣告宣傳和親朋好友的口碑影響，消費(fèi)者持續(xù)購(gòu)買不強(qiáng)。

保健酒產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，市場(chǎng)細(xì)分不足，消費(fèi)者需求導(dǎo)向不夠理想

目前市場(chǎng)上的保健酒產(chǎn)品工藝、功能訴求、包裝、價(jià)格等沒(méi)有太大的差異性，使得整個(gè)行業(yè)缺乏強(qiáng)勢(shì)品牌和產(chǎn)品個(gè)性。產(chǎn)品開發(fā)的粗放性不能直接滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求，消費(fèi)者要么不屑一顧，要么轉(zhuǎn)向其它替代品。在產(chǎn)品細(xì)分上，也沒(méi)有做到“對(duì)癥下藥”，比如女性消費(fèi)者普遍反映口味不理想，如果能讓保健酒稍稍帶一點(diǎn)點(diǎn)甜味將是一種完善。

消費(fèi)引導(dǎo)欠缺，概念訴求單一，功能定位模糊，與口服液保健品沖突嚴(yán)重，市場(chǎng)份額銳減

保健酒雖然品種不同，但均沒(méi)有從品牌定位、傳播定位、概念訴求上體現(xiàn)與口服液保健品功能的差異性。功能賣點(diǎn)訴求上的相似，在面臨同一目標(biāo)消費(fèi)者時(shí)便成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，不能體現(xiàn)功能獨(dú)特性的保健酒，在與市場(chǎng)上摸爬滾打多年的眾保健品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，當(dāng)然難逃落敗的惡運(yùn)。 但正是因?yàn)槭蔷?，以致于它的消費(fèi)面就由大眾消費(fèi)群銳減為30歲—60歲之間的男士，因?yàn)榕院臀闯赡耆瞬贿m合飲酒，老年人可能因高血壓、糖尿病等疾病而不得不放棄保健酒而選擇口服液保健品，或者干脆去自泡酒喝了。

因此，保健酒一出生就淪落到市場(chǎng)補(bǔ)缺者的位置，市場(chǎng)面狹窄就不足為怪了。

“保健”二字深受保健品行業(yè)信譽(yù)危機(jī)的影響

保健酒作為保健品的一個(gè)分支，自然也受到保健品行業(yè)的不良影響，未能逃避保健品品牌泛濫、概念無(wú)中生有、信譽(yù)透支的糟糕印象。在概念茍延殘喘和信譽(yù)透支的保健品行業(yè)，消費(fèi)者對(duì)此已是談虎色變，對(duì)“祖?zhèn)髅胤健钡谋＝【?，消費(fèi)者更是心存余悸。

同時(shí)保健酒在功能效果上并沒(méi)什么突破，“文明”的包裝也多少讓消費(fèi)者有一種失落感。因?yàn)楸＝【频侥壳安](méi)有科學(xué)的生產(chǎn)工藝，檢驗(yàn)保健酒好壞的直接指標(biāo)就是所泡的東西的好壞和多少，所以它的直接表現(xiàn)就是消費(fèi)者對(duì)保健酒成分的質(zhì)疑：這里面到底泡了幾只龜，幾只鹿角、幾根人參，什么蛇，什么鞭……

保健酒自身的弊端要求產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展

一是從全國(guó)白酒消費(fèi)總量來(lái)看，保健酒的比重還十分的低，注定其行業(yè)影響力不夠顯著，也造成保健酒產(chǎn)業(yè)的有名無(wú)實(shí)；

二即適口性不好、保質(zhì)期短、質(zhì)量不穩(wěn)定、保健功效不能定量等；

三是保健酒的消費(fèi)主要是以治病強(qiáng)身為目的，甚至于當(dāng)藥喝，不能保持白酒原有的口感和風(fēng)格，缺少飲酒的樂(lè)趣，因此，極大的影響了其市場(chǎng)銷售和品牌影響力；

四是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)保健酒多通過(guò)白酒浸泡中草藥，制成藥酒。如五加皮酒、虎骨酒、鹿茸酒、鹿鞭酒、枸杞酒、鹿龜酒等。也有一些酒在制造或釀酒原料中加入百味中藥，混合發(fā)酵，但它們也沒(méi)有解決上述傳統(tǒng)保健酒的弊端。

實(shí)際上，保健酒產(chǎn)品市場(chǎng)潛力比較大，可開發(fā)品種也較多。由于白酒行業(yè)長(zhǎng)期的供過(guò)于求及行業(yè)的不景氣，一些大型白酒企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了保健酒市場(chǎng)的潛力，并著手大力開拓這一行業(yè)，為保健酒提供了低成本優(yōu)勢(shì)。但要真正做好保健酒市場(chǎng)，就必須進(jìn)一步調(diào)整和完善一系列營(yíng)銷策略，打響保健酒的市場(chǎng)保衛(wèi)戰(zhàn)。

一、保健酒的營(yíng)銷首先解決的就是定位問(wèn)題。第一必須明確它不是一般意義上的保健品，而屬于酒的范疇；第二它是能起到保健作用的酒，而不是只具有壯陽(yáng)益壽的作用，而是在享受喝酒樂(lè)趣的同時(shí)，同時(shí)起到了普遍意義上的保健效果，另外也不至于在消費(fèi)時(shí)產(chǎn)生心理忌諱。

二、保健酒要尋求更大的發(fā)展空間，在概念訴求、品牌策略、傳播策略上要體現(xiàn)差異性，實(shí)施差異化營(yíng)銷。在這個(gè)產(chǎn)品高度同質(zhì)化的時(shí)代，差異化營(yíng)銷就是出路。以親情化、感性化作為產(chǎn)品與消費(fèi)者的最高利益紐帶，與其它產(chǎn)品的功能概念區(qū)別開來(lái)，降低替代品競(jìng)爭(zhēng)壓力，擴(kuò)大消費(fèi)面。注重品牌建設(shè)，重點(diǎn)做好形象與品質(zhì)的關(guān)系，同時(shí)提高消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度，從而達(dá)到產(chǎn)品知名度的進(jìn)一步提升和擴(kuò)散。在這方面寧夏紅就是一個(gè)很好的例子。

三、大造科學(xué)工藝概念，與街頭“祖?zhèn)髅胤健钡慕菥评_層次。目前還沒(méi)有在釀造工藝上大造科學(xué)工藝概念的保健酒企業(yè)，用科技來(lái)強(qiáng)調(diào)釀造工藝，增強(qiáng)釀造工藝的神秘感，增加釀造過(guò)程的模仿難度，讓大量自泡保健酒的消費(fèi)者放棄自制而到市場(chǎng)上去購(gòu)買，進(jìn)而擴(kuò)大消費(fèi)需求量。

四、降低保健酒的原酒酒精度數(shù)，擴(kuò)大消費(fèi)面。目前，市場(chǎng)上保健酒的酒精度多在38°左右，正好與低度健康飲酒的科學(xué)倡導(dǎo)相沖突，同時(shí)未成年不適合飲酒，老年人可能因高血壓、糖尿病而不得不放棄保健酒而選擇口服液保健品，這樣便把大部分市場(chǎng)份額拱手讓給了口服液保健品。

五、精細(xì)化產(chǎn)品開發(fā)。針對(duì)產(chǎn)品細(xì)分方面存在很大的空白區(qū)，可以從功能細(xì)分的角度細(xì)分消費(fèi)者需求，打開消費(fèi)者缺口。針對(duì)規(guī)格單一，（一般為500ML、250ML裝）可根據(jù)不同經(jīng)濟(jì)承受能力的消費(fèi)者可以開發(fā)125ML、50ML、10ML的多種小劑量便攜式品種，以滿足不同消費(fèi)者的多種需求。

六、形成立體交叉式的產(chǎn)品促銷模式，加大產(chǎn)品與消費(fèi)者的溝通渠道和環(huán)節(jié)。根據(jù)產(chǎn)品定位，選擇不同的營(yíng)銷策略；通過(guò)對(duì)目標(biāo)受眾的分析，有的放矢地策劃出能使消費(fèi)者容易接受的宣傳計(jì)劃；有計(jì)劃地安排實(shí)物型獎(jiǎng)勵(lì)、優(yōu)惠大包裝、消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)品嘗等形式的促銷活動(dòng)。通過(guò)多媒體的炒作以理性訴求的方式引導(dǎo)保健酒消費(fèi)時(shí)尚。