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關(guān)鍵詞:市場(chǎng)調(diào)查;市場(chǎng)調(diào)查業(yè);市場(chǎng)調(diào)查公司
作為企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的一項(xiàng)重要職能,市場(chǎng)調(diào)查在理論界已得到了普遍的重視,各種有關(guān)市場(chǎng)調(diào)查的理論、方法和技巧不斷涌現(xiàn)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快,有關(guān)市場(chǎng)調(diào)查的理論和實(shí)踐在全球范圍內(nèi)得到了廣泛傳播和推廣,各種專業(yè)性的市場(chǎng)調(diào)查服務(wù)公司遍布全球各地,對(duì)全球經(jīng)濟(jì)和企業(yè)的快速發(fā)展作出了有益貢獻(xiàn)。然而,我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)仍處于成長(zhǎng)階段,還存在著各式各樣的問(wèn)題,迫切需要全方位地加以改進(jìn)和完善。
一、市場(chǎng)調(diào)查的演進(jìn)歷史
(一)市場(chǎng)調(diào)查的演進(jìn)歷史。市場(chǎng)調(diào)查作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,它的產(chǎn)生和發(fā)展受到了理論與實(shí)踐兩個(gè)方面的推動(dòng)。歸納而言,市場(chǎng)調(diào)查在全球的發(fā)展大致經(jīng)歷了以下三個(gè)階段:
1.市場(chǎng)調(diào)查的起步階段。早在20世紀(jì)初期,隨著營(yíng)銷理論研究在美國(guó)的逐漸興起和發(fā)展,市場(chǎng)調(diào)查便開(kāi)始作為一項(xiàng)重要的研究?jī)?nèi)容得到重視。20世紀(jì)10年代,柏林在擔(dān)任美國(guó)克迪斯出版公司商業(yè)調(diào)查部經(jīng)理期間,便寫(xiě)出了《銷售機(jī)會(huì)》一書(shū),在該書(shū)中,他率先把市場(chǎng)調(diào)查理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái),這對(duì)市場(chǎng)調(diào)查的后續(xù)發(fā)展起到了關(guān)鍵的指導(dǎo)和促進(jìn)作用。而30年代,隨著美國(guó)營(yíng)銷理論研究和實(shí)踐的快速發(fā)展,一批有影響力的市場(chǎng)調(diào)查著作開(kāi)始產(chǎn)生,市場(chǎng)調(diào)查的理論體系不斷完善。同時(shí),隨著企業(yè)管理手段、方法和工具的改進(jìn),企業(yè)的生產(chǎn)率得到了快速提高,生產(chǎn)能力的增速超過(guò)市場(chǎng)需求的增速。這一歷史背景刺激了部分企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,開(kāi)始重視市場(chǎng)的需求和產(chǎn)品的銷售。企業(yè)越來(lái)越意識(shí)到通過(guò)收集市場(chǎng)信息特別是消費(fèi)者信息,以制定科學(xué)促銷策略和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略的重要性,市場(chǎng)調(diào)查逐漸成為一些企業(yè)的自覺(jué)行為。因此,20世紀(jì)前30年是市場(chǎng)調(diào)查在全球的啟蒙和興起階段,美國(guó)是世界市場(chǎng)調(diào)查業(yè)產(chǎn)生的源頭,市場(chǎng)調(diào)查在世界其他國(guó)家和地區(qū)基本處于空白。但這一時(shí)期的市場(chǎng)調(diào)查還處于探索期,其理論體系并不成熟,只有少數(shù)企業(yè)零星地運(yùn)用到了部分市場(chǎng)調(diào)查的理論知識(shí)指導(dǎo)企業(yè)的實(shí)踐。
2.市場(chǎng)調(diào)查的發(fā)展階段。20世紀(jì)30至40年代,全球經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)加速了企業(yè)對(duì)市場(chǎng)調(diào)要作用的認(rèn)識(shí),越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中貫徹和運(yùn)用市場(chǎng)調(diào)查的思維、理論和方法,以提高本企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。與此同時(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷理論與市場(chǎng)調(diào)查理論在學(xué)術(shù)界和企業(yè)界的努力下也得到了更加興旺的延續(xù)和發(fā)展,理論傳播的國(guó)際化步伐開(kāi)始邁開(kāi),越來(lái)越多的國(guó)家和地區(qū)開(kāi)始興起市場(chǎng)營(yíng)銷的理論研究和探討。這一時(shí)期,市場(chǎng)調(diào)查處于快速發(fā)展階段,理論研究和企業(yè)實(shí)踐豐富了市場(chǎng)調(diào)查理論體系和內(nèi)容,市場(chǎng)調(diào)查研究的對(duì)象更加精深、范圍更加廣泛,市場(chǎng)調(diào)查方法也更加多樣,如各種抽樣法、回歸分析法和市場(chǎng)預(yù)測(cè)方法等。但是,這一時(shí)期的市場(chǎng)調(diào)查仍然只是在少數(shù)幾個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家范圍內(nèi)得到了發(fā)展,而廣大發(fā)展中國(guó)家如我國(guó)尚處于空白。
3.市場(chǎng)調(diào)查的規(guī)范和成熟階段。二次世界大戰(zhàn)特別是20世紀(jì)40年代末以來(lái),隨著各國(guó)經(jīng)濟(jì)從戰(zhàn)后開(kāi)始復(fù)蘇,在第二次科技革命的推動(dòng)下,社會(huì)生產(chǎn)力得到極大提高,產(chǎn)品日益豐富,消費(fèi)者需求水平不斷提高,使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈。買(mǎi)方市場(chǎng)的大規(guī)模形成,迫使企業(yè)更加關(guān)注消費(fèi)者和市場(chǎng)。市場(chǎng)調(diào)查成為企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中一個(gè)關(guān)鍵性環(huán)節(jié),諸多公司開(kāi)始在組織結(jié)構(gòu)上設(shè)置正規(guī)的市場(chǎng)調(diào)查和研究部。計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)的發(fā)展,加速了各種統(tǒng)計(jì)技術(shù)及軟件如運(yùn)籌學(xué)、多元統(tǒng)計(jì)分析等被大量運(yùn)用到市場(chǎng)調(diào)查中。同時(shí),隨著市場(chǎng)營(yíng)銷和市場(chǎng)調(diào)查理論、方法在世界范圍內(nèi)的極大普及,市場(chǎng)調(diào)查的理論體系日益得到充實(shí)和完善,各種各樣的專業(yè)性市場(chǎng)調(diào)查公司開(kāi)始出現(xiàn)在各國(guó)市場(chǎng)上。標(biāo)志著市場(chǎng)調(diào)查開(kāi)始形成一個(gè)具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ某?yáng)產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)調(diào)查進(jìn)入了全面的推廣、規(guī)范和成熟階段。
二、我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)
與西方國(guó)家的市場(chǎng)調(diào)查已經(jīng)形成比較規(guī)范和成熟的產(chǎn)業(yè)體系相比,我國(guó)的市場(chǎng)調(diào)查處于起步階段,市場(chǎng)調(diào)查作為一個(gè)整體的產(chǎn)業(yè)規(guī)模還比較小,這與我國(guó)巨大的市場(chǎng)空間和潛力是不相稱的??傮w來(lái)說(shuō),我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)起步于20世紀(jì)80年代末,1987年中國(guó)調(diào)研統(tǒng)計(jì)研究所誕生,這是我國(guó)第一家市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)。90年代以來(lái),市場(chǎng)調(diào)查業(yè)在我國(guó)得到了巨大的發(fā)展,北京、上海和廣州等國(guó)內(nèi)較發(fā)達(dá)城市創(chuàng)建了一批商業(yè)性的專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查公司。同時(shí),國(guó)際上有影響力的跨國(guó)調(diào)查公司如“蓋洛普”、“麥肯錫”等紛紛進(jìn)入我國(guó)開(kāi)展業(yè)務(wù)。據(jù)估計(jì),目前我國(guó)以市場(chǎng)調(diào)查研究為主業(yè)的機(jī)構(gòu)約1500家,形成一定規(guī)模的約400多家,其中,年?duì)I業(yè)額在1000萬(wàn)元及以上的公司主要集中在滬、京、穗三地,這些公司的年?duì)I業(yè)額占了全行業(yè)營(yíng)業(yè)額的80%。我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)的客戶主要來(lái)自境內(nèi)的外商獨(dú)資或中外合資企業(yè),國(guó)有企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)通過(guò)理性的數(shù)據(jù)分析獲取決策依據(jù)的意識(shí)還不強(qiáng)。總體來(lái)看,我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)具有如下特點(diǎn):
1.起步晚,但發(fā)展迅速、潛力巨大。我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)是在經(jīng)濟(jì)體制改革的驅(qū)動(dòng)下逐步發(fā)展起來(lái)的,從世界范圍來(lái)看,我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)起步較晚。但在其近20年的發(fā)展歷程中,我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)從無(wú)到有已經(jīng)產(chǎn)生了一批頗具實(shí)力的本土化專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查公司,如央視-索福瑞媒介研究有限公司、新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)有限公司、北京零點(diǎn)研究集團(tuán)、新華信市場(chǎng)研究咨詢等商業(yè)性市場(chǎng)調(diào)查公司都已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)具有一定影響力和帶動(dòng)力的大型調(diào)查公司并朝著大型化和綜合化的方向發(fā)展。市場(chǎng)調(diào)查業(yè)的服務(wù)內(nèi)容從最初的以簡(jiǎn)單數(shù)據(jù)提供為主發(fā)展為專業(yè)化的市場(chǎng)調(diào)查與咨詢研究報(bào)告。同時(shí),我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),到2005年,我國(guó)從事市場(chǎng)調(diào)查分析服務(wù)工作的專兼職人員有近300萬(wàn)左右,市場(chǎng)調(diào)查咨詢業(yè)營(yíng)業(yè)額在50億元人民幣以上,有關(guān)市場(chǎng)調(diào)查咨詢研究機(jī)構(gòu)上萬(wàn)家。這些顯示出我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)具有巨大的市場(chǎng)空間和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2.市場(chǎng)調(diào)查業(yè)還不成熟,亟待提高行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。盡管我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)已經(jīng)取得了較大的發(fā)展成就,但是行業(yè)整體上發(fā)展并不成熟,需要全方位提高其競(jìng)爭(zhēng)能力和水平。市場(chǎng)調(diào)查業(yè)的服務(wù)主體參差不齊,少數(shù)大型的專業(yè)調(diào)查公司占據(jù)了絕大部分市場(chǎng)份額,多數(shù)小型的市場(chǎng)調(diào)查公司還處于擺脫生存危機(jī)階段。我國(guó)目前規(guī)模較大、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較好的市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)也不過(guò)20家左右,絕大多數(shù)調(diào)查公司的員工人數(shù)只有十幾到幾十人,年業(yè)務(wù)額很低,某些企業(yè)的業(yè)務(wù)額甚至不足百萬(wàn)。市場(chǎng)調(diào)查的重要作用在許多企業(yè)還沒(méi)有得到充分的重視,這又與我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)的整體服務(wù)水平不高密切相關(guān)。因此,市場(chǎng)調(diào)查公司必須努力提高為企業(yè)提供科學(xué)數(shù)據(jù)收集、分析和決策服務(wù)的專業(yè)化能力,加速行業(yè)整體素質(zhì)的推進(jìn)和提升。
三、我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)的國(guó)際比較及存在問(wèn)題
盡管我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)已經(jīng)獲得了長(zhǎng)足的進(jìn)步和發(fā)展,但與國(guó)際先進(jìn)水平相比,還存在許多差距和問(wèn)題。通過(guò)與歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家的市場(chǎng)調(diào)查業(yè)相比,我國(guó)調(diào)查業(yè)存在的突出問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1.市場(chǎng)調(diào)查業(yè)總體規(guī)模偏小,且行業(yè)不規(guī)范。歐美國(guó)家的市場(chǎng)調(diào)查業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)形成了布局合理、數(shù)量可觀、行業(yè)整體增長(zhǎng)強(qiáng)勁的局面。一批大型的跨國(guó)市場(chǎng)調(diào)查公司在世界范圍內(nèi)尋找新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),一方面,為本國(guó)的跨國(guó)公司開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)提供調(diào)查服務(wù),另一方面,又為世界其他國(guó)家的企業(yè)開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)提供市場(chǎng)調(diào)查和信息服務(wù)。而我國(guó)調(diào)查業(yè)的總體規(guī)模與我國(guó)的總體市場(chǎng)規(guī)模和潛力還極不相稱,主要表現(xiàn)是具有一定規(guī)模和實(shí)力的市場(chǎng)調(diào)查公司太少,區(qū)域分布不均衡,從而造成我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)總體規(guī)模偏小,還不具備與國(guó)際跨國(guó)調(diào)查公司相抗衡的實(shí)力,更談不上開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)以及參與國(guó)際市場(chǎng)業(yè)務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí),我國(guó)調(diào)查業(yè)行業(yè)發(fā)展尚欠規(guī)范,由于市場(chǎng)調(diào)查缺乏有效監(jiān)督機(jī)制和歸口管理,信息產(chǎn)品和服務(wù)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)約束,造成部分調(diào)查機(jī)構(gòu)缺乏職業(yè)道德、弄虛作假、實(shí)施價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)等,影響了調(diào)查機(jī)構(gòu)的社會(huì)形象和行業(yè)的健康成長(zhǎng)。
2.市場(chǎng)調(diào)查業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)不高,調(diào)查機(jī)構(gòu)研究水平亟待提升。市場(chǎng)調(diào)查業(yè)是一個(gè)智力密集型行業(yè),對(duì)從業(yè)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)和專業(yè)技術(shù)能力具有很高的要求。歐美國(guó)家的市場(chǎng)調(diào)查業(yè)從業(yè)人員大多具有豐富的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),其市場(chǎng)調(diào)查公司的人員構(gòu)成非常合理,市場(chǎng)調(diào)查公司不同部門(mén)配備不同專業(yè)素養(yǎng)和特長(zhǎng)的人員,在具有豐富項(xiàng)目操作經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)目總監(jiān)的指導(dǎo)下充分利用先進(jìn)的調(diào)查技術(shù)合作完成每一個(gè)項(xiàng)目。而我國(guó)許多調(diào)查機(jī)構(gòu)的從業(yè)人員很多是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)行過(guò)來(lái),對(duì)市場(chǎng)調(diào)查理論和方法缺乏系統(tǒng)且完整的掌握,更缺乏綜合掌握營(yíng)銷理論、統(tǒng)計(jì)理論、調(diào)查理論、社會(huì)學(xué)和心理學(xué)等多科知識(shí)的復(fù)合型人才。同時(shí),許多調(diào)查公司的調(diào)查技術(shù)不先進(jìn),還停留在簡(jiǎn)單以紙制問(wèn)卷調(diào)查為主的階段,缺乏對(duì)新型調(diào)查技術(shù)與方法如網(wǎng)絡(luò)調(diào)查、計(jì)算機(jī)輔助人員面訪等的運(yùn)用,并且很多公司對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)的深度挖掘和加工不夠,這直接制約了我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)研究水平的整體提升。
3.企業(yè)不重視市場(chǎng)調(diào)查,更缺乏政府和行業(yè)協(xié)會(huì)的有效引導(dǎo)。歐美國(guó)家的多數(shù)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中非常重視市場(chǎng)調(diào)查工作,大多數(shù)公司都設(shè)立有專門(mén)的市場(chǎng)研究部門(mén)收集和分析市場(chǎng)信息,并且充分利用外部專業(yè)性的市場(chǎng)調(diào)查公司作為公司發(fā)展的外腦,為公司的營(yíng)銷活動(dòng)服務(wù)。政府對(duì)調(diào)查業(yè)也非常重視,積極為調(diào)查業(yè)的發(fā)展?fàn)I造良好的政策和法律環(huán)境,促進(jìn)調(diào)查產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。而我國(guó)多數(shù)企業(yè)特別是中小型企業(yè)并不信任市場(chǎng)調(diào)查工作,認(rèn)為市場(chǎng)調(diào)查只是數(shù)字游戲,沒(méi)有真正的作用,并且愿意支付的調(diào)查費(fèi)用很低。這一方面是由于我國(guó)調(diào)查質(zhì)量不高,難以提供優(yōu)質(zhì)信息產(chǎn)品,另一方面,我國(guó)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)調(diào)查的重要性認(rèn)識(shí)不夠,習(xí)慣于憑經(jīng)驗(yàn)決策,不愿意自己花錢(qián)做調(diào)查。政府和行業(yè)協(xié)會(huì)在市場(chǎng)調(diào)查業(yè)中的作用還遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)揮,造成行業(yè)缺乏統(tǒng)一的業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)督規(guī)則、商評(píng)價(jià)體系和資格評(píng)審標(biāo)準(zhǔn),并且各種法律法規(guī)的缺乏也影響了我國(guó)調(diào)查業(yè)進(jìn)一步的規(guī)范化和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
四、加快我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)健康發(fā)展的對(duì)策
1.積極提高廣大企業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查意識(shí)和認(rèn)知能力。與跨國(guó)公司或合資公司相比,國(guó)內(nèi)的企業(yè)普遍不重視市場(chǎng)調(diào)查,他們對(duì)市場(chǎng)調(diào)查形成了諸多錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),如認(rèn)為市場(chǎng)調(diào)查無(wú)用,市場(chǎng)調(diào)查只不過(guò)是數(shù)字游戲等。造成這么一種現(xiàn)象的原因就在于國(guó)內(nèi)企業(yè)還沒(méi)有真正意識(shí)到市場(chǎng)調(diào)查的重要作用。事實(shí)上,市場(chǎng)調(diào)查在輔助決策、改進(jìn)管理方面具有非常重要的意義。因此,廣大企業(yè)的部門(mén)決策人必須盡快提高自身的現(xiàn)代決策意識(shí)和樹(shù)立市場(chǎng)調(diào)查意識(shí),并在實(shí)際工作中對(duì)各級(jí)管理者進(jìn)行相關(guān)的理論和方法培訓(xùn),讓更多的企業(yè)管理工作者認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)調(diào)查的科學(xué)性、準(zhǔn)確性、時(shí)效性、經(jīng)濟(jì)性和適用性。這對(duì)豐富我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)的客戶群體、提升市場(chǎng)調(diào)查產(chǎn)業(yè)的整體質(zhì)量具有積極的推進(jìn)作用。
2.提高市場(chǎng)調(diào)查業(yè)專業(yè)服務(wù)商的運(yùn)營(yíng)能力。市場(chǎng)調(diào)查業(yè)的一個(gè)重要參與主體就是專業(yè)性的市場(chǎng)調(diào)查公司,它們是廣大企業(yè)市場(chǎng)調(diào)查工作的直接服務(wù)者和提供者。市場(chǎng)調(diào)查服務(wù)商的整體質(zhì)量和水平直接影響了企業(yè)對(duì)市場(chǎng)調(diào)查的態(tài)度,以及市場(chǎng)調(diào)查業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。我國(guó)許多本土的市場(chǎng)調(diào)查服務(wù)商必須盡快改善自己的調(diào)查工具和手段,提高服務(wù)的科技化水平,加深對(duì)數(shù)據(jù)資料的深度分析和發(fā)掘能力,全方位地提高市場(chǎng)調(diào)查從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和技術(shù)水準(zhǔn)。同時(shí),在市場(chǎng)調(diào)查行業(yè)內(nèi)部應(yīng)加快購(gòu)并步伐,培養(yǎng)一批有實(shí)力與跨國(guó)調(diào)查公司相抗衡的本土化優(yōu)秀市場(chǎng)調(diào)查公司。廣大的市場(chǎng)調(diào)查服務(wù)商又必須加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)部的合作,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),提高跨區(qū)域和跨項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)能力,降低經(jīng)營(yíng)成本和提高市場(chǎng)調(diào)查服務(wù)效率。
3.加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)的理論研究和知識(shí)創(chuàng)新。市場(chǎng)調(diào)查來(lái)源于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐活動(dòng),并對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐活動(dòng)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。隨著新經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理環(huán)境和實(shí)踐又對(duì)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)不斷提出新的需求。市場(chǎng)調(diào)查的理論研究必須不斷深入地開(kāi)展下去,加快市場(chǎng)調(diào)查工具、手段和模式的探索與創(chuàng)新。特別是隨著互聯(lián)網(wǎng)的縱深發(fā)展,傳統(tǒng)的市場(chǎng)調(diào)查理論受到了嚴(yán)峻挑戰(zhàn),因此,關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)的市場(chǎng)調(diào)查理論和方法的研究是整個(gè)行業(yè)必須給予重點(diǎn)關(guān)注的。同時(shí),隨著市場(chǎng)調(diào)查對(duì)象特別是消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)水平越來(lái)越高,市場(chǎng)調(diào)查通過(guò)哪些創(chuàng)新的手段和方法獲取更全面和深入的數(shù)據(jù)信息也是其理論研究必須加以重視的。
4.充分發(fā)揮政府和行業(yè)協(xié)會(huì)的保障作用。政府和行業(yè)協(xié)會(huì)是我國(guó)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)健康發(fā)展的另一股重要力量,他們可利用自身的有利條件為市場(chǎng)調(diào)查業(yè)創(chuàng)造一個(gè)健康的發(fā)展環(huán)境。政府應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查的宣傳和教育活動(dòng),讓更多的企業(yè)和個(gè)人認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)調(diào)查的意義。除此之外,政府還應(yīng)建立健全市場(chǎng)調(diào)查的法律規(guī)范,加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查的統(tǒng)一管理,從而在法律上規(guī)范市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)的審批、業(yè)務(wù)開(kāi)展、信息和管理機(jī)制等。通過(guò)成立市場(chǎng)調(diào)查業(yè)的主管機(jī)構(gòu),加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)調(diào)查的統(tǒng)一管理和監(jiān)督。同時(shí),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)調(diào)查業(yè)應(yīng)集中成立民間性質(zhì)的市場(chǎng)調(diào)查行業(yè)協(xié)會(huì),通過(guò)從中央到地方不同層次的行業(yè)協(xié)會(huì)組織將眾多市場(chǎng)調(diào)查公司聯(lián)結(jié)起來(lái),形成一個(gè)利益共同體,加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)調(diào)查公司的監(jiān)督和約束,規(guī)范市場(chǎng)調(diào)查公司的行為,促進(jìn)市場(chǎng)調(diào)查公司公平競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的形成。
參考文獻(xiàn):
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典型工作過(guò)程通常指企業(yè)中為了完成一項(xiàng)工作任務(wù)而進(jìn)行一個(gè)包括計(jì)劃、實(shí)施、評(píng)估、反饋在內(nèi)完整的工作過(guò)程,在此過(guò)程中,要求取得符合特定標(biāo)準(zhǔn)的工作成果,指具有一定尺寸、包含特定材料的有形、實(shí)體產(chǎn)品,或者是符合市場(chǎng)需求的策劃、服務(wù)等無(wú)形產(chǎn)品。JaneWillis曾經(jīng)提出“AFrameworkforTask-basedLearning(基于任務(wù)的學(xué)習(xí)框架)”教學(xué)方法,以“任務(wù)”為中心,引導(dǎo)學(xué)生把所要學(xué)習(xí)的知識(shí)、技能與任務(wù)情境相聯(lián)系,通過(guò)主動(dòng)學(xué)習(xí)、自主思考實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)的自我完善和提升[1]。較之以完整知識(shí)體系來(lái)構(gòu)建課程的設(shè)計(jì),以典型工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)是指以典型的工作過(guò)程為課程切入點(diǎn),關(guān)注工作的完整性和完成工作任務(wù)所需要的綜合能力;不僅僅局限于某一任務(wù),而是以任務(wù)為載體,延伸出學(xué)生需要掌握、更加豐富的知識(shí)和能力。就“市場(chǎng)調(diào)查”課程來(lái)說(shuō),其典型的工作過(guò)程包括確立調(diào)查目標(biāo)、制定調(diào)查方案、搜集資料、數(shù)據(jù)整理與分析、撰寫(xiě)報(bào)告及跟蹤反饋等6個(gè)步驟[2],整個(gè)過(guò)程中的工作內(nèi)容與所需職業(yè)能力描述見(jiàn)表1。
二、基于典型工作過(guò)程的教學(xué)內(nèi)容組織與安排
(一)教學(xué)內(nèi)容組織按照實(shí)際工作中市場(chǎng)調(diào)查人員的內(nèi)在工作邏輯進(jìn)行排序,筆者依據(jù)實(shí)際工作過(guò)程將教學(xué)步驟設(shè)計(jì)為認(rèn)識(shí)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)調(diào)研準(zhǔn)備、市場(chǎng)調(diào)研實(shí)施、市場(chǎng)調(diào)研總結(jié)4個(gè)任務(wù),每個(gè)任務(wù)下設(shè)若干知識(shí)模塊,包括市場(chǎng)調(diào)查方法的選擇、市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)的整理與分析、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的撰寫(xiě)、市場(chǎng)調(diào)查的跟蹤與反饋等內(nèi)容模塊。
(二)典型工作過(guò)程的選擇任務(wù)的選擇直接關(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。在實(shí)際應(yīng)用中,教師選擇典型工作任務(wù)時(shí)應(yīng)注意三個(gè)問(wèn)題:一是始終以職業(yè)能力的養(yǎng)成為導(dǎo)向,盡可能設(shè)置高度仿真化的學(xué)習(xí)情境,使學(xué)生在執(zhí)行工作任務(wù)的過(guò)程中體會(huì)市場(chǎng)調(diào)查人員的工作方法與技巧,如團(tuán)隊(duì)合作方法、人際溝通技巧等;二是任務(wù)的難度和工作量要適中偏上,既要給學(xué)生以一定難度的挑戰(zhàn),又要保證其在有限的時(shí)間內(nèi)通過(guò)個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的積極工作能最終完成工作任務(wù);三是拓展學(xué)生的視野,開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力,一方面,完成工作任務(wù)需要學(xué)生創(chuàng)造性地解決問(wèn)題,另一方面,職業(yè)實(shí)踐拓展了課堂的外延,使學(xué)生的眼光由校園轉(zhuǎn)向更為廣闊的社會(huì)大課堂。典型工作任務(wù)的來(lái)源有三方面,一是已有的真實(shí)項(xiàng)目,如教師的縱、橫向課題,校企合作項(xiàng)目等;二是根植于本土,有益于服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的任務(wù),如《某地居民生活幸福指數(shù)調(diào)查》、《某地城鄉(xiāng)結(jié)合部農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)問(wèn)題的調(diào)查》等;三是與大學(xué)生活息息相關(guān)且具有一定前沿性的話題,如《校園信用卡對(duì)大學(xué)生經(jīng)濟(jì)行為影響調(diào)查》、《大學(xué)生云服務(wù)使用調(diào)查》等。
(三)教學(xué)內(nèi)容的安排教師在教學(xué)內(nèi)容的安排上應(yīng)以提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力為導(dǎo)向,盡量設(shè)置較為真實(shí)的學(xué)習(xí)情境。在實(shí)際應(yīng)用中,筆者的做法有二,其一是插入大量在各類項(xiàng)目中使用過(guò)的真實(shí)表單,如“市場(chǎng)調(diào)研方案設(shè)計(jì)”環(huán)節(jié)中插入市場(chǎng)調(diào)查進(jìn)度表與調(diào)查費(fèi)用估價(jià)單,從而增強(qiáng)學(xué)生的興趣與參與感,提升訓(xùn)練效果;其二是鼓勵(lì)學(xué)生走出課堂走入社會(huì),使學(xué)生在課內(nèi)完成調(diào)研方案的設(shè)計(jì)、背景資料搜集等基本準(zhǔn)備后,深入社會(huì)和企業(yè)中展開(kāi)實(shí)地調(diào)查,讓學(xué)生在真實(shí)的環(huán)境中完成調(diào)查組織與實(shí)施,體會(huì)真實(shí)的工作任務(wù),掌握實(shí)地調(diào)查的基本方法。
(四)成績(jī)?cè)u(píng)定評(píng)定方式采取階段性評(píng)定與總結(jié)性評(píng)定相結(jié)合。階段性評(píng)定是一種漸進(jìn)式、立體開(kāi)放的考核方式,即教師在典型工作任務(wù)的每一個(gè)子任務(wù)階段中均根據(jù)學(xué)生的工作表現(xiàn)和工作結(jié)果給予評(píng)定,這種評(píng)價(jià)方式能夠盡可能避免學(xué)生“免費(fèi)搭乘”的現(xiàn)象,亦可以更合理地考察學(xué)生運(yùn)用知識(shí)分析和解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力??偨Y(jié)性評(píng)定就是根據(jù)學(xué)生最終完成的調(diào)查報(bào)告給予評(píng)定,評(píng)價(jià)指標(biāo)包括報(bào)告的科學(xué)性與實(shí)用性、學(xué)生的任務(wù)貢獻(xiàn)、團(tuán)隊(duì)參與和創(chuàng)造性思考等方面。
三、結(jié)語(yǔ)
【關(guān)鍵詞】《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程 形成性考核
一、以學(xué)生為中心的教學(xué)法與傳統(tǒng)考試模式的錯(cuò)位要求新型的考核模式
以學(xué)生為中心的教學(xué)法就是摒棄以往傳統(tǒng)的“以教師為中心,以課堂為中心,以教材為中心”的填鴨式教學(xué),轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代所提倡的“以學(xué)生為中心,以活動(dòng)為中心”的自主探究式教學(xué)。這種教學(xué)模式要求相應(yīng)的考核模式也要進(jìn)行改動(dòng)。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)各級(jí)各類學(xué)校的教育一直都是應(yīng)試教育,學(xué)生課程考核成績(jī)由期末考試“一錘定音”。這種忽視形成性評(píng)價(jià)、注重終結(jié)性評(píng)價(jià)的做法,表現(xiàn)為教師為了考而教,學(xué)生為了考而學(xué),進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生“上課記筆記,下課看筆記,考試背筆記,考后全忘記”的惡性循環(huán)。這種評(píng)價(jià)體系考查的是人腦儲(chǔ)備知識(shí)的能力,而不是人腦運(yùn)用知識(shí)的能力。
二、《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程特點(diǎn)要求摒棄傳統(tǒng)考核模式建立新型考試模式
《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》這門(mén)課程以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的市場(chǎng)為客體,以工商企業(yè)為主體,研究與闡述市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的基本原理和方法,為企業(yè)在作重大決策時(shí)提供強(qiáng)有力的依據(jù)。本課程的重點(diǎn)包括市場(chǎng)調(diào)查總體方案的設(shè)計(jì)、具體的調(diào)查方法的運(yùn)用、調(diào)查表和調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)。難點(diǎn)是市場(chǎng)預(yù)測(cè)中的某些定量預(yù)測(cè)方法。是一門(mén)實(shí)用性、應(yīng)用性很強(qiáng)的課程,是市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理等專業(yè)學(xué)生的必修課,該課程主要培養(yǎng)學(xué)生深入實(shí)際,調(diào)查分析研究問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力?!妒袌?chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程本身的特點(diǎn)及培養(yǎng)目標(biāo)與傳統(tǒng)考試模式之間存在著矛盾。主要體現(xiàn)在:
(一)考試目的模糊
對(duì)于《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》這門(mén)課程主要要求學(xué)生除掌握市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)預(yù)測(cè)的基本理論和常用的方法和技術(shù)外,要具有分析市場(chǎng)問(wèn)題以及從事市場(chǎng)調(diào)查研究、預(yù)測(cè)市場(chǎng)的實(shí)際工作能力。長(zhǎng)期以來(lái),由于受應(yīng)試教育思想的影響,無(wú)論是教師還是學(xué)生,對(duì)考試的導(dǎo)向性作用認(rèn)識(shí)模糊,結(jié)果教師批改試卷只是為了評(píng)價(jià)學(xué)生的成績(jī),學(xué)生學(xué)習(xí)也只是為了考試,考試目的很是模糊,學(xué)生就業(yè)后所需各種實(shí)際能力并沒(méi)有培養(yǎng)出來(lái)。
(二)考試內(nèi)容的片面
受傳統(tǒng)考試目的的影響,《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程考試的內(nèi)容在很大程度上仍然局限于書(shū)本(教材)知識(shí)或筆記內(nèi)容本身,考試注重基本知識(shí)、基本概念、基本規(guī)律的測(cè)試,對(duì)記憶能力和共性知識(shí)考核較多,忽視對(duì)學(xué)生知識(shí)運(yùn)用、科學(xué)思維和創(chuàng)新能力的考核,這種以測(cè)量學(xué)生“知識(shí)接受度”為主要內(nèi)容的考試,不但沒(méi)有起到促進(jìn)學(xué)生智能發(fā)展和激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)研習(xí)的作用,反而加速了學(xué)生消極應(yīng)付考試和瞬時(shí)遺忘的進(jìn)程。
(三)考試方式的單調(diào)
目前《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程考試形式主要還是以閉卷考試為主,較多的采用筆試方式,考察的內(nèi)容是一些基本理論,技能操作、實(shí)踐能力考查少。這種單一的考試形式雖然操作簡(jiǎn)單,便于管理,但知識(shí)覆蓋面窄,考察代表性差,難以客觀、全面地評(píng)價(jià)教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。
(四)考試過(guò)程的松散
主要表現(xiàn)在:考試過(guò)程中教師往往重視命題、施考、監(jiān)考、成績(jī)?cè)u(píng)定等前序環(huán)節(jié),忽視對(duì)考核結(jié)果的分析、講評(píng)等收尾工作,使得整個(gè)考試過(guò)程前緊后松,內(nèi)緊外松,漏洞甚多。缺少了考核結(jié)果分析、講評(píng),管理者、教師就無(wú)法知道現(xiàn)行考試模式存在的弊端和改進(jìn)方向,學(xué)生也無(wú)法通過(guò)考試來(lái)改進(jìn)自己學(xué)習(xí)上的不足,提高學(xué)習(xí)能力和整體素質(zhì)。
三、《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》全程形成性考試模式的具體實(shí)施
(一)平時(shí)考勤、提問(wèn)和討論
在每節(jié)課中,教師對(duì)學(xué)生的出勤、發(fā)言次數(shù)、小組對(duì)話等活動(dòng)都要有記錄。每隔一個(gè)章節(jié),總結(jié)學(xué)生的課堂表現(xiàn),分析學(xué)生的階段具體情況。在每個(gè)學(xué)期末將這些記錄進(jìn)行總體總結(jié),以便掌握學(xué)生發(fā)展?fàn)顩r,同時(shí)便于教師進(jìn)行自我反思。教師是整個(gè)課堂教學(xué)活動(dòng)的組織者、負(fù)責(zé)人。教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容的教授不能以將教學(xué)內(nèi)容講完為準(zhǔn),應(yīng)更多的考慮學(xué)生的課堂接受和反應(yīng),對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的接受能力、學(xué)生課堂表現(xiàn)做出適時(shí)以及適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。
(二)案例分析報(bào)告和課程論文
本部分以課程為中心,將學(xué)生分成相應(yīng)的小組。各小組的研究課題方向確定為教材的對(duì)應(yīng)章節(jié),前一階段的課程講解及實(shí)踐學(xué)習(xí),為案例分析和論文的材料準(zhǔn)備奠定基礎(chǔ)。各小組的案例分析報(bào)告和論文既是對(duì)課本的深刻認(rèn)識(shí),也是對(duì)社會(huì)現(xiàn)狀的深入總結(jié)。
(三)實(shí)驗(yàn)考核和實(shí)地操作練習(xí)
為了適應(yīng)本課程應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn),在教學(xué)過(guò)程中以小組為單位完成一定主題的市場(chǎng)調(diào)查方案設(shè)計(jì)和實(shí)地調(diào)查活動(dòng)。市場(chǎng)調(diào)查方案設(shè)計(jì)主要包含三個(gè)實(shí)務(wù)操作練習(xí):初步探索、調(diào)查方案設(shè)計(jì)、調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)。實(shí)地操作練習(xí)主要是親自運(yùn)用各種調(diào)查方法親身去操作,體驗(yàn)各種調(diào)查方法的優(yōu)劣性和注意事項(xiàng)。最終以設(shè)計(jì)好的問(wèn)卷和調(diào)查結(jié)果最為學(xué)生成績(jī)的依據(jù)。
(四)期中考試和期末考試
在考試中,除基本概念和理論等使用客觀試題外,適當(dāng)增加主觀題比重,即簡(jiǎn)答、綜合性論述題,以鍛煉學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力,建立一種主客觀題并存、分值比例合理的測(cè)試模式。在解答主觀性問(wèn)題時(shí),鼓勵(lì)學(xué)生提出不同于書(shū)本上的、獨(dú)到的見(jiàn)解,以測(cè)試內(nèi)容和形式的變化,引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)方法到思維方式向新的思維和學(xué)習(xí)方式變革。
五、《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程形成性考核的實(shí)踐效果
對(duì)《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程實(shí)施形成性考核,注重學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程與階段性成果記錄,對(duì)學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)過(guò)程起到了很好的督促作用。在課題講解中,學(xué)生根據(jù)自己的知識(shí)背景,以獨(dú)特的角度和同學(xué)們形成互動(dòng),臨場(chǎng)發(fā)揮不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的潛能和主動(dòng)性、創(chuàng)新性,彰顯特色。
對(duì)《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程實(shí)施形成性考核,促使教師提高自身的實(shí)踐能力。形成性考核強(qiáng)調(diào)的是過(guò)程考核,在具體實(shí)施過(guò)程中無(wú)疑會(huì)大大增加教師的工作量和工作難度。這就要求從事高等教育的專業(yè)教師不僅要具有豐富的理論知識(shí),更需具備過(guò)硬的技能,客觀上督促教師向“雙師型”轉(zhuǎn)變。
【關(guān)鍵詞】食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè) 食品添加劑課程 教學(xué)革新
食品添加劑是食品生產(chǎn)中最活躍、最具創(chuàng)造力的因素,是食品工業(yè)的靈魂。食品添加劑課程立足于應(yīng)用,讓學(xué)生掌握各類添加劑的性質(zhì)及使用策略畢業(yè)論文,適當(dāng)引入食品添加劑的最新研究成果,在食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)的教學(xué)體系中具有重要的作用。隨著食品科學(xué)技術(shù)和食品工業(yè)的飛速發(fā)展,許多新思維、新工藝、新技術(shù)、新手段不斷出現(xiàn),人們對(duì)食品的安全、營(yíng)養(yǎng)、功能更加關(guān)注,這些都對(duì)食品添加劑的發(fā)展,以及食品專業(yè)學(xué)生提出了更高更嚴(yán)格的要求。我結(jié)合教學(xué)實(shí)踐,從以下三個(gè)方面對(duì)食品添加劑的課程教學(xué)做了研究與探索,提出了相關(guān)革新倡議。
1.教學(xué)內(nèi)容的革新
隨著高新技術(shù)在食品生產(chǎn)上的應(yīng)用,食品添加劑的種類和用量在不斷更新和增加。理論教學(xué)內(nèi)容應(yīng)有一定的穩(wěn)定性,但 論文格式范文一成不變的,應(yīng)隨時(shí)代的變化做出相應(yīng)調(diào)整,在此基礎(chǔ)上對(duì)食品添加劑課程的理論教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行革新。
理論教學(xué)上,為適應(yīng)新形勢(shì)的要求,不斷增加和完善理論教學(xué)內(nèi)容。近年來(lái)食品安全事件的頻發(fā),食品添加劑的安全性已經(jīng)引起了廣大消費(fèi)者的關(guān)注,由于多起濫用、超范圍、超劑量使用添加劑引起的食品安全事件,有些人談"添"色變,對(duì)食品添加劑沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí)。我在食品添加劑概述中增加了有關(guān)食品添加劑安全性方面的內(nèi)容,補(bǔ)充了有關(guān)食品添加劑利弊的權(quán)衡不足,讓學(xué)生對(duì)添加劑的安全性有上一個(gè)正確認(rèn)識(shí);并及時(shí)補(bǔ)充和更新食品添加劑的有關(guān)新標(biāo)準(zhǔn),使學(xué)生強(qiáng)化法制觀念,強(qiáng)化對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí),強(qiáng)化職業(yè)道德,為日后從事食品行業(yè)打好基礎(chǔ)。
在理論教學(xué)過(guò)程中,我結(jié)合食品加工工藝對(duì)各種食品添加劑介紹,如果凍加工過(guò)程中增稠劑和香精香料的使用,火腿腸加工過(guò)程中亞硝酸鹽的使用,冰淇淋生產(chǎn)過(guò)程中增稠劑、乳化劑等的使用,等等,使枯燥的添加劑特性和作用的介紹形象起來(lái),使學(xué)生能更好地理解添加劑的作用原理和正確的使用策略畢業(yè)論文。
在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中,開(kāi)展對(duì)食品企業(yè)、食品市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查研究。利用到食品企業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),向技術(shù)人員了解產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝流程和技術(shù)要點(diǎn),了解生產(chǎn)過(guò)程中食品添加劑的使用情況,主要包括使用食品添加劑的種類、使用量、適用范圍等。并針對(duì)調(diào)研結(jié)果組織討論,討論該添加劑的使用是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),作用是什么,為什么選擇該種食品添加劑,使學(xué)生能將理論與實(shí)際有機(jī)聯(lián)系起來(lái)。組織學(xué)生到當(dāng)?shù)氐氖称肥袌?chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)查看標(biāo)簽,了解食品添加劑在眾多食品中的應(yīng)用,對(duì)添加劑的適用范圍和使用量有具體的了解。通過(guò)企業(yè)調(diào)查和市場(chǎng)調(diào)查,學(xué)生走出課堂,接觸到了實(shí)際,不僅增加了對(duì)本門(mén)課的感性認(rèn)識(shí)及興趣,而且提高了淺析碩士論文不足分能力,提高了綜合素質(zhì)。
2.教學(xué)策略畢業(yè)論文的革新
在食品添加劑課程內(nèi)容不斷調(diào)整的同時(shí),相應(yīng)的教學(xué)策略畢業(yè)論文和手段也要不斷改善,這樣才能滿足新世紀(jì)對(duì)高素質(zhì)食品專業(yè)人才的需要,才能推動(dòng)論文范文食品行業(yè)的健康發(fā)展。在教學(xué)革新過(guò)程中,我主要進(jìn)行了以下幾個(gè)方面的探索。
首先,充分利用現(xiàn)代化的電化教學(xué)手段。使用多媒體教學(xué)方式,講授內(nèi)容豐富,形式形象生動(dòng)、直觀易懂,對(duì)增強(qiáng)教學(xué)效果和提高教學(xué)效率起到了積極作用。在教學(xué)中過(guò)程中播放電視、影像資料的短片,如中央電視臺(tái)新聞?lì)l道的《每周質(zhì)量報(bào)告》,綜合頻道的《焦點(diǎn)訪談》等欄目中有眾多的與食品添加劑有關(guān)的精彩內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,加深學(xué)生對(duì)食品添加劑的理解。加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)資源的使用,要求學(xué)生對(duì)影視資料中提到的熱點(diǎn)不足進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)資料的收集和整理,加深對(duì)熱點(diǎn)不足的了解,進(jìn)行課堂討論,學(xué)生學(xué)習(xí)熱情高,教學(xué)效果很好。上網(wǎng)查資料不僅是學(xué)生獲得知識(shí)的途徑,而且是學(xué)生培養(yǎng)綜合能力的一種手段。其次,由于食品添加劑是一門(mén)應(yīng)用性很強(qiáng)的課程,每一個(gè)內(nèi)容都與應(yīng)用息息相關(guān)。因此,采用案例教學(xué)可以強(qiáng)化基本知識(shí)的教學(xué)效果,也是推進(jìn)學(xué)以致用、增進(jìn)對(duì)食品添加劑直觀印象的一種手段,還可以提高食品安全意識(shí)。案例教學(xué)法是以真實(shí)案例為引導(dǎo)的教學(xué)策略畢業(yè)論文,其核心是注重理論聯(lián)系實(shí)際,即通過(guò)具體案例淺析碩士論文加深學(xué)生對(duì)理論的理解與運(yùn)用,豐富課堂內(nèi)涵,激發(fā)教、學(xué)雙方的活力和效率。
3.考查形式的革新
成績(jī)考查是教學(xué)過(guò)程的 重要環(huán)節(jié),運(yùn)用得好,可以很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果,達(dá)到教學(xué)要求。優(yōu)化考核內(nèi)容比例可加強(qiáng)對(duì)學(xué)生能力的考查。考查內(nèi)容包括平時(shí)成績(jī)、食品調(diào)查、課程論文、期終考試等。
結(jié)合考勤和課堂表現(xiàn)考查平時(shí)成績(jī)。通過(guò)課堂提問(wèn)、課堂討論和課后作業(yè)等考查學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn),平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的20%。
組織學(xué)生進(jìn)行食品添加劑在食品中使用的市場(chǎng)調(diào)查,并完成市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品添加劑的認(rèn)識(shí),并鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)不足和解決不足的能力,為撰寫(xiě)課程論準(zhǔn)備,食品調(diào)查報(bào)告占總成績(jī)的10%。
在講授完食品添加劑理論后,我讓學(xué)生選擇自己感興趣的知識(shí)點(diǎn),撰寫(xiě)課程綜述文章。通過(guò)撰寫(xiě)論文,學(xué)生不僅更加主動(dòng)深入地學(xué)習(xí)和掌握了食品添加劑知識(shí),還鍛煉了查閱、閱讀文獻(xiàn)和寫(xiě)作的能力。課程論文的成績(jī)占總成績(jī)的30%。
本門(mén)課程在內(nèi)容全部講完之后進(jìn)行期終考試,考試不是論文格式范文目的,而是一種手段,可以促使學(xué)生全面系統(tǒng)地進(jìn)行復(fù)習(xí),使學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通;通過(guò)考試教師可以知道學(xué)生掌握知識(shí)的程度,借以改善教學(xué)策略畢業(yè)論文。期終考試的成績(jī)占總成績(jī)的40%。
總之,食品添加劑課程的教學(xué)革新與實(shí)踐,大幅度地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,對(duì)提高食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)專業(yè)技能起到了重要作用,也提高了學(xué)生的綜合素質(zhì),達(dá)到了良好的教學(xué)效果。
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論文摘要:在經(jīng)濟(jì)全球化今天,我國(guó)中小制造企業(yè)作用與日俱增,中國(guó)已成為名副其實(shí)的“世界工廠”。本文主要分析了我國(guó)中小制造企業(yè)市場(chǎng)環(huán)境,研究了中小制造企業(yè)營(yíng)銷現(xiàn)狀,最后提出了針對(duì)中小制造企業(yè)營(yíng)銷現(xiàn)狀的建議。
一、前言
隨著改革開(kāi)放的不斷發(fā)展以及工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,我國(guó)中小制造型企業(yè)近年來(lái)發(fā)展大步向前,成為一支龐大的隊(duì)伍,現(xiàn)已形成了電子通訊、信息家電、化工橡膠、飲料食品、汽車(chē)船舶、服裝服飾六大支柱產(chǎn)業(yè)。
二、當(dāng)前中小制造企業(yè)生存環(huán)境特點(diǎn)
1.標(biāo)志性規(guī)章:國(guó)家工業(yè)和信息部制定各種相關(guān)規(guī)章以保障中小制造企業(yè)的發(fā)展,打造“三有環(huán)境”,即有法可依、有資金支持、有發(fā)展方向可循,從而推動(dòng)小制造企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)全面科學(xué)可持續(xù)發(fā)展。并在資金支持、創(chuàng)業(yè)扶持、技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)開(kāi)拓和社會(huì)服務(wù)等方面提出了鼓勵(lì)支持發(fā)展中小制造企業(yè)的具體措施。明確提出要扶持中小制造企業(yè)的發(fā)展,引導(dǎo)企業(yè)從創(chuàng)業(yè)時(shí)就選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)方向,從而有利于發(fā)展現(xiàn)代制造業(yè)等先進(jìn)業(yè)態(tài)。
針對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)危機(jī)的情況,工業(yè)和信息化部日前發(fā)出《關(guān)于做好緩解當(dāng)前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難,保持中小企業(yè)平穩(wěn)較快發(fā)展有關(guān)工作的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》),要求各級(jí)中小企業(yè)管理部門(mén)要做好緩解當(dāng)前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難,保持中小企業(yè)平穩(wěn)較快發(fā)展的有關(guān)工作。
2.標(biāo)志性細(xì)節(jié):中小制造企業(yè)具有高成長(zhǎng)性。為推動(dòng)這種高成長(zhǎng)性,國(guó)內(nèi)不少大的城市進(jìn)行了很多有益嘗試,并不斷擴(kuò)大成為全國(guó)中小制造企業(yè)發(fā)展的“試驗(yàn)田”。如2007年青島市經(jīng)貿(mào)委出臺(tái)了專門(mén)的《青島市民營(yíng)制造企業(yè)教育培訓(xùn)大綱(試行)》。青島在促進(jìn)中小制造企業(yè)發(fā)展方面,堅(jiān)持了高起點(diǎn)發(fā)展的原則,有效打造了中小制造企業(yè)發(fā)展的有利環(huán)境,在很多方面成為中小制造企業(yè)發(fā)展的“試驗(yàn)田”。
3.標(biāo)志性成效:中小制造企業(yè)的高成長(zhǎng)性,給經(jīng)濟(jì)以越來(lái)越豐富的回報(bào),中小制造企業(yè)群被譽(yù)為“高回報(bào)地帶”。此外中小制造企業(yè)還是對(duì)外貿(mào)易的重要力量。
三、中小制造企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷存在問(wèn)題
1.市場(chǎng)調(diào)查不充分,無(wú)法明確回答“誰(shuí)是你的目標(biāo)客戶”。很多中小制造企業(yè)在剛起步時(shí)各項(xiàng)資源有限,無(wú)法像大企業(yè)那樣投入巨大市場(chǎng)調(diào)研經(jīng)費(fèi),對(duì)目標(biāo)客戶信息了解不充分。例如一家生產(chǎn)氟涂料公司,只負(fù)責(zé)高檔氟碳金屬漆生產(chǎn),由于前期市場(chǎng)調(diào)查不充分,開(kāi)始主要把業(yè)務(wù)定在型材市場(chǎng),可是銷量一直上不去。后來(lái)在開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查后才得知型材市場(chǎng)需求零散且量小,而渠道成本也太大,就把主營(yíng)業(yè)務(wù)方向調(diào)整為外墻和鋼結(jié)構(gòu),取得明顯突破。市場(chǎng)調(diào)查不充分造成市場(chǎng)細(xì)分欠缺,無(wú)法找到目標(biāo)客戶,這是目前中小制造企業(yè)普遍存在的問(wèn)題。
2.對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解不充分。中小制造企業(yè)普遍過(guò)分關(guān)注眼前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而忽視遠(yuǎn)期對(duì)手及破壞性技術(shù)。企業(yè)普遍缺乏搜集和分化競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的能力,缺乏對(duì)自己產(chǎn)品的保護(hù)意識(shí)。例如某公司是一個(gè)專門(mén)生產(chǎn)墻用護(hù)角的企業(yè),其墻護(hù)角技術(shù)獲得國(guó)家專利,但其一車(chē)間主任后來(lái)出去單干,與公司競(jìng)爭(zhēng)并取得了不錯(cuò)業(yè)績(jī),而公司卻沒(méi)有在意這一情況,認(rèn)為自己有絕對(duì)優(yōu)勢(shì);可對(duì)方后來(lái)卻把公司無(wú)力經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)做的很好,給公司遭成很大損失。中小制造企業(yè)在不斷維護(hù)自身創(chuàng)新制度情況下,應(yīng)保護(hù)好自己,時(shí)刻留心競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化。
3.市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)管理不善,對(duì)業(yè)務(wù)員績(jī)效考核模糊。如一些中小制造企業(yè)的銷售部門(mén)一般和生產(chǎn)部門(mén)沒(méi)有形成緊密聯(lián)系,企業(yè)不能及時(shí)改進(jìn)產(chǎn)品,營(yíng)銷與生產(chǎn)脫節(jié)。企業(yè)對(duì)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)支持不力,財(cái)力和物力上明顯比其他部門(mén)少,這直接影響企業(yè)營(yíng)銷質(zhì)量。雖然中小制造企業(yè)資源有限,但開(kāi)發(fā)市場(chǎng)時(shí)必要的開(kāi)支是應(yīng)該的,不應(yīng)因此而失去機(jī)會(huì)。但一些中小制造企業(yè)對(duì)市場(chǎng)調(diào)查缺乏認(rèn)識(shí),現(xiàn)金流又制約著其投入,只能在小范圍做文章。對(duì)業(yè)務(wù)員的績(jī)效考核沒(méi)有科學(xué)標(biāo)準(zhǔn),使其不關(guān)心企業(yè)營(yíng)銷。
四、中小制造企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷建議
1.市場(chǎng)調(diào)查是市場(chǎng)營(yíng)銷的前導(dǎo)。做好市場(chǎng)調(diào)查,要結(jié)合中小制造企業(yè)的特點(diǎn)。由于人力、財(cái)力和時(shí)間有限性,中小制造企業(yè)更應(yīng)該重調(diào)查方案設(shè)計(jì)與信息分析,調(diào)查方案設(shè)計(jì)關(guān)系到整個(gè)實(shí)施的成敗,信息分析直接決定成功的指標(biāo),相反就不能結(jié)合市場(chǎng)推廣來(lái)做市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)中小制造企業(yè)比較適宜的就是由業(yè)務(wù)員在推廣市場(chǎng)時(shí)一并做市場(chǎng)調(diào)查,可以節(jié)省一部分資源,得到第一手的資料,同時(shí)與客戶進(jìn)行有效溝通。
2.組織競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)系統(tǒng),對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手保持時(shí)刻警惕。“戰(zhàn)場(chǎng)上的失敗可以原諒,但遭到突然襲擊不能原諒?!备ダ盏吕锟诉@句話強(qiáng)調(diào)了組織情報(bào)系統(tǒng)的重要性。中小制造企業(yè)不必設(shè)置情報(bào)部門(mén),情報(bào)工作可以交給外部來(lái)做,而管理協(xié)調(diào)的工作由營(yíng)銷經(jīng)理負(fù)責(zé)。競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)系統(tǒng)有分析員、數(shù)據(jù)庫(kù)管理員和項(xiàng)目經(jīng)理組成。中小制造企業(yè)組織情報(bào)系統(tǒng)應(yīng)充分利用市場(chǎng)開(kāi)發(fā)人員的作用,及時(shí)處理市場(chǎng)營(yíng)銷人員從市場(chǎng)帶來(lái)的有價(jià)值信息并做出對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的有效反應(yīng),同時(shí)定期對(duì)信息匯總,從而加強(qiáng)對(duì)對(duì)手的了解,預(yù)測(cè)其動(dòng)態(tài),做到“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”。中小制造企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)系統(tǒng)要堅(jiān)持長(zhǎng)期性、持續(xù)性和可參考性,要信任員工,激勵(lì)員工來(lái)為企業(yè)發(fā)展提供有價(jià)值信息。
3.建立績(jī)效考核制度,績(jī)效考核要做到明確、公正,選擇適當(dāng)?shù)目己藰?biāo)準(zhǔn)和考核方法。中小制造企業(yè)銷售考核制度要制定相應(yīng)的業(yè)績(jī)標(biāo)準(zhǔn)和激勵(lì)機(jī)制。業(yè)績(jī)標(biāo)準(zhǔn)有利于對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行適度加壓從而保持企業(yè)營(yíng)銷人員的工作積極性,激勵(lì)機(jī)制要從過(guò)去的注重個(gè)體激勵(lì)向個(gè)體間競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)轉(zhuǎn)變,要有利于業(yè)務(wù)員選拔,提高業(yè)務(wù)員素質(zhì)。中小制造企業(yè)還要注重營(yíng)銷溝通,只有企業(yè)的各個(gè)部門(mén)特別是生產(chǎn)部門(mén)與銷售部門(mén)之間有效的溝通與協(xié)調(diào),市場(chǎng)方案才能做到事半功倍。
五、結(jié)束語(yǔ)
中小制造企業(yè)作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的主要參與者,對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到很重要的作用。目前中小制造企業(yè)在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的形勢(shì)下,更應(yīng)抓住機(jī)遇好好發(fā)展,對(duì)自身存在的營(yíng)銷問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性分析,做好市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)細(xì)分;注意營(yíng)銷的動(dòng)態(tài)循環(huán)和公司資源充分利用,有的放矢,在營(yíng)銷中有計(jì)劃性和針對(duì)性,不斷推動(dòng)中小制造企業(yè)向前發(fā)展。
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[2]喬爾?埃文斯,巴里?伯曼.《市場(chǎng)營(yíng)銷教程》[M].北京:華夏出版社,2001年1月.
論文摘要:技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù)是技術(shù)監(jiān)督工作的重要環(huán)節(jié),在促使標(biāo)準(zhǔn)情報(bào)向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)變、確保產(chǎn)品質(zhì)量的內(nèi)在監(jiān)督方面起著重要作用。在當(dāng)前社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,用戶對(duì)標(biāo)準(zhǔn)情報(bào)的要求不斷提高,技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù)也日益重視標(biāo)準(zhǔn)情報(bào)收集的針對(duì)性、時(shí)效性和利用率。因此,技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù)必須主動(dòng)并且要注重市場(chǎng)調(diào)查和用戶分析兩個(gè)方面。
技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù)是技術(shù)監(jiān)督工作的重要環(huán)節(jié),直接體現(xiàn)了技術(shù)監(jiān)督工作通過(guò)情報(bào)服務(wù),促使標(biāo)準(zhǔn)情報(bào)向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)變、確保產(chǎn)品質(zhì)量的內(nèi)在監(jiān)督的作用。因此,在當(dāng)前社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,如何更加主動(dòng)地開(kāi)展技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù),以便配合技術(shù)監(jiān)督工作的展開(kāi),從而使技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù)在整個(gè)技術(shù)監(jiān)督工作中更加有效地發(fā)揮其服務(wù)用戶、方便用戶、提高效率和促進(jìn)生產(chǎn)的作用,便不可避免地成為我們必須認(rèn)真對(duì)待的一個(gè)課題。
隨著我國(guó)以公有制為主體的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐步建立與完善,以多種經(jīng)濟(jì)格局為特征的市場(chǎng)主體被激活了。因此,作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)主體的企業(yè),為了在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,必須及時(shí)掌握有效的標(biāo)準(zhǔn)情報(bào),以保證產(chǎn)品質(zhì)量,更加有力地開(kāi)拓市場(chǎng)。與此同時(shí),由于標(biāo)準(zhǔn)情報(bào)服務(wù)對(duì)象需求的不斷提高,技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù)也日益重視標(biāo)準(zhǔn)情報(bào)收集的針對(duì)性、時(shí)效性和利用率,旨在引導(dǎo)用戶及時(shí)而有效地利用標(biāo)準(zhǔn)情報(bào),促使標(biāo)準(zhǔn)情報(bào)向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化,并且確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以體現(xiàn)技術(shù)監(jiān)督工作在產(chǎn)品質(zhì)量的把關(guān)上所起的防患于未然的作用。因此,無(wú)論是企業(yè)還是技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù)部門(mén),都需更加注重標(biāo)準(zhǔn)情報(bào)的生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化作用及其傳遞方式和使用效率,這就要求技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù)必須主動(dòng)。然而,技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù)的主動(dòng)展開(kāi)是一個(gè)內(nèi)涵豐富的大課題,有許多方面的工作要做,其服務(wù)方式也一直處于不斷的改進(jìn)與探索之中。所以,如何把握當(dāng)前技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù)的要素,開(kāi)展行之有效的工作,不僅具有理論探討價(jià)值,更具現(xiàn)實(shí)意義。本文認(rèn)為,市場(chǎng)調(diào)查與用戶分析是做好技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù)工作的兩個(gè)要素。
一、開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查,了解用戶需求
技術(shù)監(jiān)督情報(bào)的主動(dòng)服務(wù)體現(xiàn)了從事該項(xiàng)工作的專業(yè)人員為盡快縮短標(biāo)準(zhǔn)情報(bào)向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的時(shí)間所持的積極態(tài)度,因而具體的服務(wù)方式便成了決定性的因素。正如企業(yè)對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)情報(bào)的需求與利用取決于市場(chǎng)走向一樣,技術(shù)監(jiān)督情報(bào)的主動(dòng)服務(wù)也必須以市場(chǎng)調(diào)研為導(dǎo)向,了解企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),知己知彼,為企業(yè)提供準(zhǔn)確有效的標(biāo)準(zhǔn)情報(bào),促進(jìn)其提高產(chǎn)品質(zhì)量及技術(shù)水平,增加經(jīng)濟(jì)效益和開(kāi)拓市場(chǎng)。有資料表明,企業(yè)在目前經(jīng)濟(jì)條件下,急需各類標(biāo)準(zhǔn)情報(bào),以便有效地解決在科研和生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題。例如,19%年,湖州市各企業(yè)到湖州市技術(shù)監(jiān)督局查詢用于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、技術(shù)改造、企業(yè)管理、制定標(biāo)準(zhǔn)等方面所需的標(biāo)準(zhǔn)2799個(gè),并且復(fù)印標(biāo)準(zhǔn)9506頁(yè)。一方面,這是為了提高產(chǎn)品合格率,保證產(chǎn)品質(zhì)量。如國(guó)家絲織物原有標(biāo)準(zhǔn)GBn229-230-84和GBn235-237-84于1995年7月1日作廢之后,這便需要及時(shí)地對(duì)眾多的絲織企業(yè)提供新的絲織物標(biāo)準(zhǔn)GB/T15551-15554-1995。另一方面,也是為了開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。如,目前不少生產(chǎn)企業(yè)都想生產(chǎn)純凈水。由于尚無(wú)此項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)要自己制定該項(xiàng)產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),這便需要對(duì)廣家提供制定該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)所需的GB5749-85和GB6908-86等標(biāo)準(zhǔn)。又如,某不銹鋼集團(tuán)開(kāi)發(fā)大口徑不銹鋼管,便需對(duì)其提供GB12771-91和GB12770-91等標(biāo)準(zhǔn)情報(bào)的服務(wù)工作。這就為技術(shù)監(jiān)督情報(bào)的主動(dòng)服務(wù)提供了現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí),技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù)在日常工作中則是外化在如何優(yōu)化技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù)的過(guò)程中的。
首先,技術(shù)監(jiān)督情報(bào)服務(wù)就其保障能力而言,必須做到將有限的資金花在刀刃上,既不盲目購(gòu)買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn),又不影響標(biāo)準(zhǔn)的利用率。同時(shí),還應(yīng)該分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),了解用戶的發(fā)展趨勢(shì)。另外,在人手緊缺的情況下,仍需及時(shí)做好作廢標(biāo)準(zhǔn)的清理歸檔以及修訂單的剪貼工作。這些工作與收集標(biāo)準(zhǔn)同樣重要,因?yàn)樗鼈冇热缫幻骁R子,能夠直觀地反映標(biāo)準(zhǔn)的變更,從而使用戶避免誤用作廢的標(biāo)準(zhǔn)。其次,在對(duì)企業(yè)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)情報(bào)的查詢與利用這一平凡的日常工作中,主動(dòng)服務(wù)的精神往往具體落實(shí)在每一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的過(guò)程中,甚至還落實(shí)在消滅某些企業(yè)的無(wú)標(biāo)生產(chǎn)過(guò)程中。為此,我們要開(kāi)展代查、咨詢、代購(gòu)、復(fù)印、信函等業(yè)務(wù),以提供及時(shí)而有效的服務(wù)。此外,與企業(yè)保持聯(lián)系,既要了解企業(yè)對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)的使用情況,又要隨時(shí)向其通知標(biāo)準(zhǔn)的變更及介紹新的標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)信息委員會(huì)(INFCO)曾提出過(guò)告誡,再好的標(biāo)準(zhǔn),若不宣傳使用,就等于一紙空文。例如:我們剛收到(生長(zhǎng)鴨、產(chǎn)蛋鴨、肉用仔鴨配合飼料)新標(biāo)準(zhǔn)SB/T10262-96時(shí),便立即通知湖州大江飼料廠等有關(guān)單位停止使用GB8962-88、GB8963-88、GB8964-88標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)而有效地保證了他們的產(chǎn)品質(zhì)量。
二、進(jìn)行用戶分析,培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)
論文摘要:指出了傳統(tǒng)觀念與全新市場(chǎng)營(yíng)銷思維的差距以及企業(yè)營(yíng)銷制度不斷創(chuàng)新的必要性,介紹了新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的企業(yè)營(yíng)銷對(duì)策,如認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查和研究、建立健全營(yíng)銷組織和營(yíng)銷隊(duì)伍等。
隨著人類進(jìn)步的不斷發(fā)展,經(jīng)濟(jì)全球化、一體化、高度信息化的逐步形成,傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)觀念、營(yíng)銷手段已無(wú)法面對(duì)以信息產(chǎn)業(yè)和高科技產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的挑戰(zhàn),而企業(yè)作為現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的核心,肩負(fù)著推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步、更好地滿足社會(huì)公眾需求的神圣使命,而市場(chǎng)營(yíng)銷的好壞將直接決定著我國(guó)企業(yè)的命運(yùn)。有人甚至提出,營(yíng)銷就是企業(yè)的未來(lái)。所以,探索和研究新經(jīng)濟(jì)時(shí)代企業(yè)營(yíng)銷對(duì)策,具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義和戰(zhàn)略意義。
1樹(shù)立全新的市場(chǎng)營(yíng)銷思維
新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的企業(yè)營(yíng)銷,是市場(chǎng)傳統(tǒng)觀念質(zhì)的飛躍或革命,它不僅改變了對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)、推銷和產(chǎn)品本身的思維方式,而且在經(jīng)營(yíng)策略和方法上有了極大的突破,具體表現(xiàn)如下:
其一,傳統(tǒng)的市場(chǎng)觀念是以生產(chǎn)為中心、以產(chǎn)品為出發(fā)點(diǎn),而現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念則以消費(fèi)者為中心、以顧客需要為出發(fā)點(diǎn);
其二,傳統(tǒng)的市場(chǎng)觀念的手段是銷售推廣,而現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷則著眼于市場(chǎng)營(yíng)銷手段的綜合運(yùn)用;
其三,傳統(tǒng)的市場(chǎng)觀念以增加生產(chǎn)或擴(kuò)大銷售來(lái)獲取利潤(rùn),而現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念則從滿足顧客需要中獲得利潤(rùn)。
營(yíng)銷觀念創(chuàng)新是企業(yè)營(yíng)銷創(chuàng)新的核心和前提。營(yíng)銷觀念的刨新,需要企業(yè)從滿足顧客需求的傳統(tǒng)營(yíng)銷觀念.轉(zhuǎn)變?yōu)椴粌H滿足顧客需求,還要?jiǎng)?chuàng)造顧客需求的新的營(yíng)銷觀念。企業(yè)應(yīng)從狹隘的國(guó)內(nèi)營(yíng)銷觀念轉(zhuǎn)向全球營(yíng)銷觀念。而且由于知識(shí)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)全球化、—體化的發(fā)展,并使國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)連成—個(gè)整體。因此,企業(yè)必須樹(shù)立全球營(yíng)銷觀念,才能使企業(yè)更快發(fā)展。
2企業(yè)營(yíng)銷制度的不斷創(chuàng)新是應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的基礎(chǔ)
知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的營(yíng)銷組織創(chuàng)新,主要是建立起網(wǎng)絡(luò)化、理智化、虛擬化及全球化的組織?!蔷W(wǎng)絡(luò)化。它是使企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與廣大員工從傳統(tǒng)的等級(jí)制度關(guān)系變成非正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系,從而提高員工的自信以及經(jīng)營(yíng)效益;二是智能化。它既要求職工不斷提高個(gè)人知識(shí)和智慧以及不斷地超越自我,又強(qiáng)調(diào)企業(yè)的系統(tǒng)思考和知識(shí)的整合力量,以不斷再造企業(yè)的無(wú)限生機(jī);三是虛擬化。它是依靠信息技術(shù)而建立臨時(shí)網(wǎng)絡(luò),是一種靈活機(jī)動(dòng)的新型企業(yè)的組織形式企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)其目標(biāo),可以突破企業(yè)界限,在廣闊范圍內(nèi)尋求各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)及各生產(chǎn)要素優(yōu)化組合的一種形式。企業(yè)一旦完成目標(biāo)就自行解散。這種組織形式可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),并節(jié)省費(fèi)用。而且它要求管理者要具有很高的協(xié)作精神,協(xié)調(diào)能力及綜合能力,要求企業(yè)組織形式及組織行為充分考慮這一時(shí)代特點(diǎn),研究企業(yè)營(yíng)銷如何同國(guó)際慣例接軌,如何適應(yīng)全球市場(chǎng)的需求及適應(yīng)全球的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。
3認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查和研究
現(xiàn)代企業(yè)管理的重心在于經(jīng)營(yíng),而經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)在于決策。市場(chǎng)信息是一切經(jīng)營(yíng)管理決策的基礎(chǔ)和前提。為了能使消費(fèi)者得到高品質(zhì)的服務(wù)和最大程度的滿意。企業(yè)每做出一個(gè)決定都需要各種信息。任何好的產(chǎn)品和營(yíng)銷計(jì)劃都需要以全面地對(duì)消費(fèi)者需求的了解為前提。企業(yè)也需要了解有關(guān)競(jìng)爭(zhēng)者、經(jīng)銷商和其他市場(chǎng)因素的充分信息。因此,每個(gè)企業(yè)都需要做好市場(chǎng)調(diào)查和研究工作,企業(yè)可以用自己的調(diào)研部門(mén)來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,也可以借助其他專門(mén)的市場(chǎng)調(diào)研公司來(lái)進(jìn)行。國(guó)外許多著名的大公司都設(shè)有專門(mén)的營(yíng)銷調(diào)研部門(mén),專門(mén)從事市場(chǎng)調(diào)查和研究,為公司的經(jīng)營(yíng)決策提供市場(chǎng)信息和依據(jù)。目前我國(guó)企業(yè)在市場(chǎng)調(diào)研方面的狀況還處于低水平狀態(tài)。有關(guān)專家指出:我國(guó)知名企業(yè)中的相當(dāng)多數(shù)至今仍沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)、深入、定期和專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研工作,沒(méi)有專職市場(chǎng)調(diào)研部門(mén)和專項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研經(jīng)費(fèi)的企業(yè)也比比皆是,花幾百萬(wàn)元、幾十萬(wàn)元甚至幾萬(wàn)元委托專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研公司進(jìn)行指導(dǎo)性的市場(chǎng)調(diào)查的企業(yè)更是屈指可數(shù),對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息了解也只是道聽(tīng)途說(shuō)。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和市場(chǎng)營(yíng)銷主管或是對(duì)市場(chǎng)調(diào)研的重要性認(rèn)識(shí)不足,或是相信自己的主觀經(jīng)驗(yàn)和判斷,或是根本就不知道還需要專門(mén)的市場(chǎng)調(diào)研。因此,當(dāng)許多企業(yè)投入幾百萬(wàn)、幾千萬(wàn)、甚至幾個(gè)億的廣告促銷費(fèi)時(shí),并不能達(dá)到預(yù)期的目的,不知道有多少錢(qián)白白的浪費(fèi)掉了,浪費(fèi)在哪里更是心里沒(méi)底。更有甚者,當(dāng)目標(biāo)市場(chǎng)、產(chǎn)品定位、價(jià)格策略等重大經(jīng)營(yíng)決策出現(xiàn)失誤,甚至企業(yè)因此而垮掉的時(shí)候,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)最終也未必清楚自己究竟錯(cuò)在哪里。
由此可見(jiàn),進(jìn)入新世紀(jì),在新的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境下,一個(gè)不重視市場(chǎng)調(diào)研工作的企業(yè),其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不可能取得成功。我國(guó)企業(yè)必須充分而深刻地認(rèn)識(shí)市場(chǎng)調(diào)查、研究的重要性和必要性,加大市場(chǎng)調(diào)研力度和增多預(yù)算經(jīng)費(fèi),把市場(chǎng)調(diào)研工作始終作為企業(yè)一切經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的前提和重要組成部分。因?yàn)橹挥凶龅街阎?,才能百?zhàn)百勝。
4建立健全營(yíng)銷組織和營(yíng)銷隊(duì)伍
建立一套正規(guī)的營(yíng)銷組織。在這個(gè)組織中,營(yíng)銷總經(jīng)理應(yīng)具備相應(yīng)的營(yíng)銷才能和管理才能,才能制定出比較科學(xué)和切實(shí)可行的年度營(yíng)銷計(jì)劃,明確總部與下屬分部的責(zé)權(quán)利。此外,還要保持營(yíng)錆政策的穩(wěn)定性。政策一旦出臺(tái),就該按政策辦事,至少在一年內(nèi)保持不變,讓銷售人員安心地搞好銷售工作。
選拔和培訓(xùn)優(yōu)秀的推銷人員。培訓(xùn)內(nèi)容主要應(yīng)包括:了解企業(yè)的歷史與現(xiàn)狀;企業(yè)的主要產(chǎn)品及其生產(chǎn)過(guò)程;消費(fèi)者的不同類型、購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)及購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣;競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及競(jìng)爭(zhēng)策略;推銷技巧等等。
英文名稱:China Price
主管單位:
主辦單位:國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)市場(chǎng)與價(jià)格研究所
出版周期:月刊
出版地址:北京市
語(yǔ)
種:中文
開(kāi)
本:大16開(kāi)
國(guó)際刊號(hào):1003-398X
國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-2248/F
郵發(fā)代號(hào):82-347
發(fā)行范圍:國(guó)內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行
創(chuàng)刊時(shí)間:1988
期刊收錄:
核心期刊:
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
期刊榮譽(yù):
聯(lián)系方式
期刊簡(jiǎn)介
關(guān)鍵詞:職業(yè)教育;能力培養(yǎng);市場(chǎng)營(yíng)銷;創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目滲透教學(xué)
作者簡(jiǎn)介:楊劍平(1965-),女,河南偃師人,鄭州電力高等??茖W(xué)校工商管理教研室主任,副教授。(河南 鄭州 450000)
中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1007-0079(2014)08-0201-02
一、課題研究的必要性
“市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)”是鄭州電力高等專科學(xué)校(以下簡(jiǎn)稱我校)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的必修課和專業(yè)核心基礎(chǔ)課程,是培養(yǎng)學(xué)生市場(chǎng)營(yíng)銷崗位職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力的起步課程。培養(yǎng)基礎(chǔ)理論扎實(shí)、思維靈活、實(shí)踐操作能力強(qiáng)的合格的營(yíng)銷人員是鄭州電力高等專科學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教師的重要職責(zé)。
從鄭州電力高等??茖W(xué)校畢業(yè)生跟蹤調(diào)查結(jié)果研究及筆者在聽(tīng)課及對(duì)學(xué)生的觀察中發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè)生從事?tīng)I(yíng)銷專業(yè)崗位的理論知識(shí)夠用,但存在崗位操作能力不足、市場(chǎng)變化適應(yīng)力不夠、勝任某項(xiàng)具體營(yíng)銷活動(dòng)的活動(dòng)執(zhí)行能力明顯不足等問(wèn)題。專業(yè)課課題組成員對(duì)以上問(wèn)題的原因進(jìn)行了深入分析,認(rèn)為造成這種現(xiàn)象的一部分原因是部分教師對(duì)高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)教育定位認(rèn)識(shí)不準(zhǔn)確,在教學(xué)過(guò)程的具體實(shí)施中只注重了理論知識(shí)體系的傳授,忽略了專業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)在知識(shí)體系中的滲透和應(yīng)用;另一部分原因是學(xué)生從高中到高職后的學(xué)習(xí)方法轉(zhuǎn)變緩慢,習(xí)慣于教師講授,學(xué)生習(xí)慣于傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方法,市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的絕大部分學(xué)生來(lái)自于農(nóng)村,對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的認(rèn)識(shí)非常膚淺,適應(yīng)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)與市場(chǎng)緊密結(jié)合的教學(xué)方法過(guò)程緩慢;學(xué)校對(duì)營(yíng)銷專業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)教學(xué)方法實(shí)施的政策支持不夠。
因此,筆者擬通過(guò)以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的“市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)”課程真實(shí)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目滲透教學(xué)方法實(shí)施的研究,真正實(shí)現(xiàn)高職高?!笆袌?chǎng)營(yíng)銷技術(shù)”課程教學(xué)本質(zhì)性的改革,把能力培養(yǎng)的高職高專教育教學(xué)理念落到實(shí)處,實(shí)現(xiàn)使學(xué)生“在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,在實(shí)踐中提高”的教學(xué)思路,從學(xué)生內(nèi)心深處激發(fā)其學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極參與性和學(xué)習(xí)興趣,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷理論知識(shí)和實(shí)踐項(xiàng)目應(yīng)用的即時(shí)結(jié)合。把“市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)”課程的這種教學(xué)方法研究結(jié)果推廣到市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的其他核心課程中,以解決目前用人單位對(duì)高職高專畢業(yè)生就業(yè)中出現(xiàn)的普遍問(wèn)題。
二、課題研究在“市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)”課程實(shí)施中的內(nèi)容選取
傳統(tǒng)的“市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)”一般包括11個(gè)部分的內(nèi)容:市場(chǎng)營(yíng)銷觀念、戰(zhàn)略規(guī)劃與市場(chǎng)營(yíng)銷管理、市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析、消費(fèi)者分析、市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查和預(yù)測(cè)、STP分析、產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略、市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)新。結(jié)合高職高專教育教學(xué)的特征和高職高專市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),筆者在“市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)”課程以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的真實(shí)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目滲透教學(xué)方法研究中主要在市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析、消費(fèi)者分析、市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)、STP分析、4Ps策略五項(xiàng)內(nèi)容中實(shí)施應(yīng)用。
三、真實(shí)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目滲透教學(xué)法實(shí)施步驟及方法
1.分組、擬定真實(shí)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
(1)分組。在鄭州電力高等專科學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)班級(jí)學(xué)生人數(shù)一般在35人左右,上課前讓學(xué)生自由結(jié)合分組,分組人數(shù)在5~7人,每組必須有男生和女生。本學(xué)期筆者教授的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)有33名學(xué)生,在限定條件下分為5個(gè)組。
(2)擬定真實(shí)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。在小組充分討論的基礎(chǔ)上每個(gè)小組擬定出真實(shí)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,并通過(guò)頭腦風(fēng)暴法為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目命名。本學(xué)期所教班級(jí)的5個(gè)小組創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目分別是守護(hù)甜心奶茶店、藍(lán)天打印社、秀爾文具、樂(lè)谷臺(tái)球俱樂(lè)部、格雷西柔術(shù)館。
2.學(xué)習(xí)內(nèi)容與真實(shí)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目結(jié)合實(shí)施方法
(1)市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析。教師用2個(gè)學(xué)時(shí)講解市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析的基本內(nèi)容,學(xué)生課下用2個(gè)學(xué)時(shí)的時(shí)間復(fù)習(xí)、鞏固、總結(jié)提煉重點(diǎn)知識(shí),之后學(xué)生課下以小組為單位對(duì)自己小組的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行SWOT環(huán)境分析,并以書(shū)面形式提交環(huán)境分析階段性分析結(jié)果。如守護(hù)甜心奶茶店的SWOI分析:優(yōu)勢(shì)S――自有品牌和加盟相結(jié)合,產(chǎn)品品種豐富;地理位置好,消費(fèi)者群體人數(shù)較多,價(jià)格優(yōu)勢(shì)鮮明,銷售形式多樣。劣勢(shì)W――店址選擇校園內(nèi),消費(fèi)者群體主要是學(xué)生,利潤(rùn)較低,市場(chǎng)可能會(huì)受到學(xué)校內(nèi)部職工家屬開(kāi)同類店的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。機(jī)會(huì)O――學(xué)校附近類似店較少,學(xué)生群體易受消費(fèi)引導(dǎo)。威脅T――奶茶店在消費(fèi)者群體中已有一些固有的負(fù)面印象,要樹(shù)立守護(hù)甜心奶茶店的新形象要花費(fèi)較大成本。
(2)消費(fèi)者行為分析。教師用4個(gè)學(xué)時(shí)講解消費(fèi)者市場(chǎng)和組織市場(chǎng)消費(fèi)者行為基本內(nèi)容,學(xué)生課下用2個(gè)學(xué)時(shí)復(fù)習(xí)、鞏固、總結(jié)提煉重點(diǎn)知識(shí),列出小組創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的消費(fèi)者群體,對(duì)影響其消費(fèi)者群體行為的經(jīng)濟(jì)因素及非經(jīng)濟(jì)因素中的文化因素、個(gè)人因素、社會(huì)因素、心理因素等因素進(jìn)行分析,并以書(shū)面方式提交。
(3)市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)。教師用1個(gè)小時(shí)講解市場(chǎng)調(diào)查的基本方法及調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)應(yīng)注意的基本問(wèn)題,學(xué)生在課堂上1個(gè)小時(shí)和課下以小組為單位針對(duì)自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)出18~30個(gè)問(wèn)題的調(diào)查問(wèn)卷,經(jīng)討論修改后實(shí)施市場(chǎng)調(diào)查,要求寫(xiě)出并提交市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷及調(diào)查結(jié)果分析。如藍(lán)天打印社通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷調(diào)查,對(duì)市場(chǎng)的分析為:發(fā)放問(wèn)卷份數(shù)1000份,有效問(wèn)卷600份,56%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為若需要打印會(huì)選擇藍(lán)天打印社,44%的調(diào)查對(duì)象可以接受藍(lán)天打印社的價(jià)格,37%的調(diào)查喜歡藍(lán)天打印社的促銷方式。
(4)STP分析。教師用4個(gè)小時(shí)講解STP分析基本內(nèi)容,學(xué)生以小組為單位課下進(jìn)行創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇和市場(chǎng)定位分析。以樂(lè)谷臺(tái)球俱樂(lè)部創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為例,學(xué)生分析認(rèn)為據(jù)地理細(xì)分指標(biāo)分為大部分來(lái)自城鎮(zhèn)和少部分來(lái)自農(nóng)村的學(xué)生組成的臺(tái)球消費(fèi)市場(chǎng);以人口細(xì)分指標(biāo)分為18~21歲的大部分男生群體和少部分女生群體;以心理細(xì)分把市場(chǎng)分為生活態(tài)度為主動(dòng)進(jìn)取者、享樂(lè)主義者、緊跟潮流者,個(gè)性為堅(jiān)強(qiáng)、獨(dú)立、喜競(jìng)爭(zhēng),愛(ài)顯耀;消費(fèi)動(dòng)機(jī)為休閑和社交需求的一群人構(gòu)成的市場(chǎng);按行為細(xì)分指標(biāo)分為追求舒適的環(huán)境、良好的服務(wù)態(tài)度、合適的價(jià)格等利益訴求者構(gòu)成的市場(chǎng)對(duì)象。目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略為產(chǎn)品-市場(chǎng)集中化,即選擇以提供臺(tái)球服務(wù)產(chǎn)品為主,主要服務(wù)于學(xué)校內(nèi)部18~21歲的大部分生活態(tài)度主動(dòng)、個(gè)性堅(jiān)強(qiáng)、喜歡社交、追求舒適環(huán)境和合適價(jià)格的男生群體,并對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)施無(wú)差異性市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略。市場(chǎng)定位為低價(jià)、舒適、周到。
(5)4Ps策略。
1)產(chǎn)品策略。教師用4個(gè)小時(shí)講解產(chǎn)品整體概念、產(chǎn)品組合策略、產(chǎn)品生命周期、品牌、包裝、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等產(chǎn)品策略知識(shí)體系,學(xué)生就自己小組的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行項(xiàng)目附加利益分析、項(xiàng)目生命周期分析、項(xiàng)目品牌思考和項(xiàng)目推廣人群分析。
2)價(jià)格策略。教師用4個(gè)小時(shí)講解價(jià)格影響因素、基本定價(jià)方法、價(jià)格策略和價(jià)格調(diào)整知識(shí)框架,學(xué)生課下針對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目分析并詳細(xì)討論列出項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能的成本發(fā)生項(xiàng)目,并做出成本預(yù)算,估計(jì)盈利空間,制定具體詳細(xì)的價(jià)格策略。提交書(shū)面價(jià)格制定過(guò)程分析。如秀爾文具店小組分析開(kāi)店中的成本構(gòu)成包括產(chǎn)品進(jìn)貨成本、房租、店內(nèi)設(shè)施費(fèi)用、水電費(fèi)、人工費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等,定價(jià)方法綜合了成本導(dǎo)向、需求導(dǎo)向和競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)方法。
3)分銷渠道策略。教師用2個(gè)小時(shí)講解分銷渠道概念、分銷渠道基本模式、分銷渠道類型、分銷渠道的發(fā)展、分銷渠道的設(shè)計(jì)與管理、批發(fā)與零售、產(chǎn)品實(shí)體分銷等內(nèi)容,學(xué)生針對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目分析合適采用的分銷策略及發(fā)展過(guò)程中渠道的調(diào)整策略,提交書(shū)面分析結(jié)果。
4)促銷策略。教師用2個(gè)小時(shí)講解促銷組合概念、組成、影響促銷組合的因素、各種促銷方式的特點(diǎn)、形式、策略與技巧,學(xué)生以創(chuàng)業(yè)小組為單位進(jìn)行促銷方式分析、比較和選擇,并做出促銷組合支出預(yù)算及效果預(yù)測(cè),定時(shí)提交書(shū)面促銷策略選擇分析。
3.創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目方案綜合調(diào)整
經(jīng)過(guò)以上五個(gè)方面真實(shí)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目滲透教學(xué)法的實(shí)施,學(xué)生進(jìn)行了分小組的分步階段理論知識(shí)實(shí)踐應(yīng)用分析,接下來(lái)要求學(xué)生仍以項(xiàng)目小組為單位對(duì)小組真實(shí)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行可實(shí)施性方面總體、系統(tǒng)、細(xì)致的修改研討,對(duì)每個(gè)部分的分析結(jié)果進(jìn)行調(diào)整,最后形成一個(gè)完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)并提交。并經(jīng)過(guò)一學(xué)期小組成員互相了解后進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)施合理分工。建議時(shí)間為課下4學(xué)時(shí)。
四、總結(jié)
“市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)”是一門(mén)與市場(chǎng)結(jié)合緊密且實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科,作為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的專業(yè)教師,授課過(guò)程中積極探索理論與實(shí)踐即時(shí)結(jié)合的教學(xué)方法改革思路,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中始終感覺(jué)到所學(xué)知識(shí)與自己緊密相關(guān)且與市場(chǎng)緊密結(jié)合,從而引發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣和營(yíng)銷實(shí)踐操作的思考,是營(yíng)銷專業(yè)課程教學(xué)方法改革的大方向。本文從“市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)”近10年的實(shí)踐教學(xué)過(guò)程經(jīng)驗(yàn)出發(fā),對(duì)以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的“市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)”課程真實(shí)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目滲透教學(xué)方法的實(shí)施進(jìn)行了探討總結(jié),以期對(duì)高職高專市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程教學(xué)方法改革提供有益的參考。因篇幅限制本人在論文撰寫(xiě)時(shí)沒(méi)能將每個(gè)小組學(xué)習(xí)內(nèi)容的真實(shí)項(xiàng)目分析結(jié)果詳細(xì)呈現(xiàn)在論文中,只是希望通過(guò)某些例子的列舉使讀者明白實(shí)施過(guò)程即可,一些實(shí)踐方法探索還有待于進(jìn)一步提高和完善。
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