辣椒的栽培技術(shù)要點(diǎn)精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的辣椒的栽培技術(shù)要點(diǎn)主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：辣椒的栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞 辣椒；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；山西忻州；忻府區(qū)高城村

中圖分類號 S641.304+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）03-0087-01

山西省忻州市忻府區(qū)高城鄉(xiāng)高城村位于忻府區(qū)最北端，地理坐標(biāo)為東經(jīng)112°48′45″～112°48′49″，北緯38°31′12″～38°31′16″，海拔740 m，無霜期152 d，現(xiàn)有耕地480.73 hm2，受滹沱河河水影響，地下水位較高，大部分地塊存在不同程度土壤次生鹽化，耕地土壤類型以不同程度的氯化物、硫酸鹽混合型輕、中度鹽化潮土為主。其中輕度鹽堿地133.33 hm2，中度鹽堿地133.33 hm2，全村人均耕地面積1 533 m2，種植作物以玉米為主兼有部分蔬菜。

2005年以來，忻府區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)員幫助村民充分利用避鹽播種、地膜增溫保濕、以水壓鹽、增施肥料等措施改良利用鹽堿地，種植耐鹽堿、淺根系、市場需求大、效益好的辣椒，3年來連續(xù)取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。2012年全村種植辣椒400 hm2，平均收入3.9萬元/hm2，比種植玉米增收1.5萬元/hm2以上，僅此一項全村人均收入1 719.5元。同時可以巧用鹽堿地，通過多次澆水，地膜覆蓋，抑制鹽分上升，使耕層鹽分控制在2.42 g/kg以下；而且辣椒屬淺根性作物，根系集中在耕層10 cm左右，可達(dá)到躲鹽避鹽目的。現(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下。

1 種子處理

播種前先進(jìn)行曬種2 d，用清水浸泡種子3～4 h，再用10%磷酸三鈉1 000倍液浸種10 min，用清水洗凈后再用55 ℃溫水浸種10 min，并不斷進(jìn)行攪拌，同時保持水溫在55 ℃。然后撈出種子，催芽24 h后待播[1]。

2 播種育苗

辣椒育苗時間因地區(qū)而異，一般長江中下游地區(qū)在10—11月播種，華北、東北2—4月播種，華南于12月至翌年1月播種。南方地區(qū)辣椒苗齡90～100 d，北方60 d左右。

應(yīng)選擇生茬或前茬沒種過與辣椒同科作物（如茄子、西紅柿、土豆、辣椒、白菜等）、土質(zhì)肥沃、陽光充足、水源方便的地塊作苗床。苗床面積一般為大田面積的1%，苗床選好后應(yīng)澆足底水[2]。然后施肥，可施用尿素22.5 kg/hm2、過磷酸鈣75 kg/hm2、腐熟雞糞7 500 kg/hm2、草木灰225 kg/hm2。肥料撒勻后淺翻15 cm，耙細(xì)耙干，做成寬幅高畦，畦長7～10 m，畦寬1.2 m，畦面寬85 cm，間距40 cm，溝深10 cm。畦做好后立即播種，每畦撒種子200 g，覆土1 cm厚，再蓋寬90 cm的地膜。膜面鋪平、拉緊，并將四周壓嚴(yán)實(shí)。然后可在畦上用塑膜做小拱棚，棚高50～60 cm[3]。整地、播種、蓋膜動作要快，防止跑墑。也可以在塑料大棚或日光溫室中進(jìn)行小拱棚育苗。

3 苗期管理

當(dāng)幼苗長至1～2片真葉時疏苗，去弱留壯，拔除雜草。保持株距3～4 cm，每畦留苗1.7萬株左右。育苗地的土壤濕度宜偏小，當(dāng)幼苗2～3片時，若土坑壤干旱可用噴壺噴水；4～5葉時遇干旱可將溝灌滿水，使水慢慢滲到畦內(nèi)土壤里，水要灌透以減少灌水次數(shù)[4]。白天溫度控制在25 ℃左右，夜間12～15 ℃。當(dāng)60%～70%苗出土?xí)r揭去地膜，中午溫度升高時注意放風(fēng)降溫。定植前15 d在小拱棚頂部破口放風(fēng)煉苗。壯苗標(biāo)準(zhǔn)是：葉片肥厚顏色深，莖葉完整無病蟲，莖稈粗壯節(jié)間短，根系發(fā)達(dá)[5]。

4 整地定植

4月20日開始整地，底肥撒施優(yōu)質(zhì)農(nóng)機(jī)肥15 t/hm2、三元復(fù)合肥（17-17-17）300 kg/hm2，起壟后，壟背底開溝深施三元復(fù)合肥（17-17-17）450 kg/hm2 [6]。定植前應(yīng)對苗床澆水，以減輕起苗時根系損傷。覆膜定植，5月上旬，先覆膜后開孔移栽辣椒苗，種植模式為1 m一帶，一膜雙行，株距23 cm，留苗6萬株/hm2左右[7]。

5 田間管理

定植后以閉棚保溫保濕為主，促苗早生快發(fā)。定植后澆水5～7次（定苗水，緩苗水，坐果后10 d左右澆1水），中期追施尿素300 kg/hm2，視苗況配合農(nóng)藥噴施磷酸二氫鉀數(shù)次?？蓢娛┻m當(dāng)濃度的多效唑調(diào)控植株，以促使植株健壯生長。

6 病蟲害防治

辣椒苗期常發(fā)生立枯病、猝倒病等病害，一旦發(fā)現(xiàn)病株要及時拔除[8]。若病害有發(fā)展趨勢，及時進(jìn)行藥物防治，可選用多菌靈、殺毒礬等藥劑。辣椒的蟲害主要有蚜蟲、棉鈴蟲和茶蟥螨，應(yīng)選用對路藥劑及時進(jìn)行防治。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 祁勇.塑料大棚春提早辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2004（10）：86-87.

[2] 秦留紅.辣椒壯苗培育及露地栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2011（4）：23.

[3] 何憲平，劉秉義，靳軍良.移動大棚辣椒栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2009（1）：115-116.

[4] 詹玉絲，于兆海.麥茬夏辣椒無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002（11）：37.

[5] 胡栓紅，張瑞霞.日光溫室青椒秋延后栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，1996（2）：31-32.

[6] 張鳴，朱忠選，司曉軍，等.早春覆蓋辣椒栽培技術(shù)[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2010（3）：33，35.

第2篇：辣椒的栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞拱棚辣椒；田間管理；寧夏隆德

中圖分類號S641.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739（2011）22-0148-01

1溫度管理

隆德縣拱棚辣椒一般在5月上中旬即可進(jìn)行大田定植。早春拱棚提前15～25 d定植，也就是根據(jù)氣象預(yù)報在4月下旬進(jìn)行定植。延秋栽培于6月中旬定植，定植時采用大小行，高畦地膜覆蓋栽培。采用寬壟雙行密植，壟上栽植2行，寬行距60 cm，窄行距40 cm，株距30～33 cm，定植6萬穴/hm2左右，每穴定植2株，亨椒、航椒等新品種可以單株定植。定植后的前期，辣椒正處于緩苗和營養(yǎng)生長階段，應(yīng)采取灌水降溫增濕?；室运傩Х蕿橹鳎骄徝缜耙苑篮貫橹?，要采取扣嚴(yán)棚膜、覆蓋草簾等保溫措施防護(hù)。適時對辣椒均勻噴灑護(hù)樹將軍，其可在植株表面迅速形成一層保護(hù)膜，包裹枝干和葉片，以達(dá)到保溫防凍的目的。辣椒每天要見光，9：00后揭開小拱棚上的覆蓋物，16：00覆蓋拱棚。緩苗后至門椒坐果期，白天溫度控制在28～30 ℃，夜間15～18 ℃，地溫20 ℃左右。隨著外界氣溫的升高應(yīng)逐漸加大放風(fēng)量。

2肥水管理

辣椒澆水時忌水漫過壟面，定植時澆定植水，先在定植穴內(nèi)澆水，定植完后在溝內(nèi)澆水，7～10 d澆緩苗水。開花至坐果前一般不澆水，中耕松土2～3次。30%植株開花時結(jié)合灌催花水追施二銨150～225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2。90%以上植株坐果后，門椒采收前，對椒、四面斗繼續(xù)膨大時，追施尿素225 kg/hm2后及時澆水，以后每隔7～10 d澆灌1次小水，保持土壤濕潤，并結(jié)合灌水追肥1次，促進(jìn)第2次結(jié)果，增加后期產(chǎn)量。定植前翻地整地，一次性施用腐熟農(nóng)家肥75～105 t/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2、磷酸二銨150 kg/hm2，混勻翻入土壤后起壟。壟距1 m，壟面寬50 cm，溝底寬30 cm，溝上口50 cm，壟高25 cm以上，然后用寬80～90 cm的地膜覆蓋。定植時澆足定植水，緩苗后如果土壤干旱可澆1次緩苗水，水量稍大些，但一定不能超過壟面，因為辣椒根系不發(fā)達(dá)，超過壟面容易產(chǎn)生澇害，造成死亡。定植后7～10 d在溝內(nèi)澆緩苗水。開花坐果前一般不澆水，中耕松土2～3次。30%植株開花時結(jié)合澆催花水追施二銨150～225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2。90%以上植株坐果后，門椒采收前，對椒、四面斗繼續(xù)膨大時追施尿素225 kg/hm2后及時澆水[1-2]；門椒采收后要開始第1次追肥灌水，隨水追施尿素180 kg/hm2，以后7～10 d澆1次小水，保持土壤濕潤，結(jié)果盛期再追肥2～3次，方法及數(shù)量同第1次。

3病害防治

3.1辣椒病毒病

注意早期預(yù)防，發(fā)病初期用20%病毒A 400倍液，或1.5%植病靈乳劑400～500倍液，每7 d噴1次，連噴3次[3]。

3.2辣椒疫病

發(fā)現(xiàn)中心病株，同時使用保護(hù)劑與內(nèi)吸劑防治。用80%乙磷鋁可濕性粉劑400倍液，或58%甲霜錳鋅可濕性粉劑500～800倍液，或72.2%普力克水劑800倍液噴防，7～10 d噴 1次，連續(xù)噴3～4次。

發(fā)病初期用45%百菌清煙劑1 650～2 700 g/hm2熏蒸，或用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧，中后期用50%甲霜銅可濕性粉劑800倍液，或72.2%普力克水劑600～800倍液灌根，每穴100～200 mL。

3.3白粉病

除主要對帶毒傳媒的蚜蟲進(jìn)行防治外，可用小葉花葉靈、20%病毒A可濕性粉劑500倍液噴防，約10 d噴l次，連續(xù)噴2～3次[4]。

發(fā)病初期用50%硫膠懸劑300倍液，苗期―結(jié)果期用75%百菌清可濕性粉劑300～600倍液，或25%粉銹寧可濕性粉劑2 000～2 500倍液噴霧防治。

3.4炭疽病

用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴防，7～10 d噴1次，連防3次，或?qū)倬搴图谆胁冀蚋飨♂?00倍混噴[5]。

3.5蚜蟲

用50%抗蚜威可濕性粉劑2 000～3 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液噴霧，6～7 d噴1次，連噴2～3次。無殘留生物殺蟲劑3%苦參堿800倍液防治效果也很突出。

4采收

辣椒是分批分次采收的果菜，當(dāng)果實(shí)充分長大、果皮堅實(shí)、顏色加深有光澤時采收。早期果提前采收，搶價上市，既有利于上層果膨大，又增加產(chǎn)量[6-7]。

5參考文獻(xiàn)

[1] 趙桂民，金保偉，付成高.冬春拱棚辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國果菜，2010（8）：32-33.

[2] 王秀琴，陳秋燕，馬銀清.彭陽縣小拱棚辣椒種植技術(shù)[J].寧夏農(nóng)林科技，2010（3）：93.

[3] 趙紅艷，張睿.塑料拱棚辣椒栽培技術(shù)[J].中國科技縱橫，2010（15）：61.

[4] 李萬軍.塑料大拱棚辣椒栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2010（9）：28.

[5] 張保山，李茂軍，馮國志，等.辣椒雙層拱棚高效栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2001（6）：37-39.

第3篇：辣椒的栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞 辣椒；膜下微噴；栽培技術(shù)；皖北地區(qū)

中圖分類號 S641.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）16-0075-02

辣椒是我國亞熱帶南菜北運(yùn)和低海拔地區(qū)早春蔬菜、高山高原和長江流域越夏生產(chǎn)的重要蔬菜，是我國種植面積和產(chǎn)值最大的蔬菜種類之一，年種植面積133.33萬hm2左右，全國20多個省、市、自治區(qū)都有辣椒栽培，僅次于大白菜，已成為了農(nóng)民脫貧致富的重要途徑，也是振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)[1-2]。目前，安徽省辣椒種植面積近6.67萬hm2，以阜陽、亳州、宿州為主產(chǎn)區(qū)。近年來，這些地區(qū)的辣椒保護(hù)地栽培面積日益加大，但辣椒栽培技術(shù)有待加強(qiáng)，特別是皖北地區(qū)習(xí)慣低畦漫灌栽培方式制約了辣椒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。該文將皖北地區(qū)辣椒起壟膜下微噴栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行歸納，以供種植戶參考。

1 品種選擇

皖北地區(qū)保護(hù)地栽培辣椒應(yīng)該選擇抗寒性強(qiáng)、早熟、耐陰性好、抗病性強(qiáng)的品種，如頂尖大椒、新皖椒1號、蘇椒5號、青秀大椒等。

2 種子處理

辣椒的很多病害可以通過種子進(jìn)行傳播，因此防病必須從種子處理開始做起。播種前，將種子進(jìn)行浸種消毒，有助于殺滅附著在種子上的病菌，減少苗期和移栽后的病害，達(dá)到培育壯苗的目的。另外，冬季催芽也是種子處理的環(huán)節(jié)，可以使種子出芽整齊，縮短育苗時間。

2.1 種子消毒

浸種前2～3 d將種子在室外曝曬4～6 h，將曬后準(zhǔn)備播種的種子用布包好先放入30 ℃水中浸泡15 min，然后將種子放入55～60 ℃的水中，迅速攪拌，直至水溫降至30 ℃時，再浸種3 h?；虬逊N子用溫水浸泡3 h后放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20 min，撈出用清水將種子沖洗多次至干凈。

2.2 種子催芽

將處理過的辣椒種子放在30 ℃恒溫箱內(nèi)進(jìn)行催芽，當(dāng)有70%種子露白時即可進(jìn)行播種。

3 苗床準(zhǔn)備

冬季辣椒育苗在溫室內(nèi)進(jìn)行，在溫室近中央建1.3 m×6.0 m的水泥池，池高約20 cm，池內(nèi)填充已殺菌處理過的基質(zhì)或田園土，把池內(nèi)的土壤整平后鋪1層塑料薄膜。避免辣椒苗根系進(jìn)入池內(nèi)土壤，移栽時減少根系損傷。把54 cm×28 cm×5 cm 50穴的育苗盤平鋪在池中間，兩邊留出一定的空間，把基質(zhì)慢慢倒入池內(nèi)，用手或木片把基質(zhì)均勻地抹平，確保每一穴都充滿基質(zhì)，除去多余的基質(zhì)。然后用噴壺或水管頭接上噴頭均勻的噴灑基質(zhì)[3]，水量要細(xì)緩，以防沖走苗盤內(nèi)的基質(zhì)，多次來回噴灑，直到澆透水為止，蓋上地膜，以提高苗盤內(nèi)溫度，也可減少基質(zhì)水分蒸發(fā)。

4 播種

作為翌年早春大棚栽培的辣椒，一般于11—12月在日光溫室育苗，翌年3月上旬大棚定植， 5月上旬開始采收。播種時掀開薄膜，檢查苗盤內(nèi)的基質(zhì)是否濕潤，若不濕潤則需再噴水。在濕潤的苗盤內(nèi)，用鑷子或小木棍打孔，孔深0.5 cm左右，每穴放1粒露白種子，點(diǎn)播完后，撒一層基質(zhì)蓋住種子，用噴壺噴灑苗盤，至基質(zhì)濕潤為止。然后苗床蓋一層干凈白色地膜，膜上加蓋小拱棚。

5 苗床管理

辣椒冬季育苗時間長，溫度低，應(yīng)加強(qiáng)苗床管理。不管天氣如何，8：00—9：00都要掀開棚上的保溫被，17：00蓋上保溫被以充分利用光照及增加棚內(nèi)溫度。待有60%～70%的子葉出土?xí)r，掀去地膜。在苗床上噴少許水，使苗床保持濕潤，減少辣椒苗帶帽出土。幼苗出土后，棚內(nèi)的溫度以不妨礙幼苗生長即可，即保持白天床溫在15～25 ℃，夜間溫度5～10 ℃。若溫度過高，應(yīng)注意通風(fēng)，整個苗期要防止溫度過高和濕度過大，否則椒苗易徒長。定植前1周，要加大通風(fēng)量，降低溫度，進(jìn)行煉苗。

苗期因棚內(nèi)溫度低、空氣濕度大，易導(dǎo)致猝倒病的發(fā)生。其表現(xiàn)癥狀為：幼苗莖基部出現(xiàn)水漬狀黃褐色病斑，繼而繞莖擴(kuò)展，逐漸縊縮呈細(xì)線狀，秧苗地上部因失去支撐能力而倒伏。為減少此病的發(fā)生，應(yīng)加強(qiáng)苗床管理，根據(jù)苗情適時適量放風(fēng)，避免低溫高濕條件出現(xiàn)，苗期噴0.1%～0.2%磷酸二氫鉀，以增加抗性。盡量不要在陰雨天澆水，要設(shè)法消除棚膜滴水現(xiàn)象。若發(fā)生猝倒病，應(yīng)在晴天上午用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液交替使用，每3～5 d噴施1次，酌情防治2～3次。

在苗期，若苗子過密、通風(fēng)不良、溫度過高，易誘發(fā)立枯病。其癥狀為發(fā)病初期受害幼苗在莖基部產(chǎn)生暗褐色病斑，幼苗白天萎蔫，夜間恢復(fù)，嚴(yán)重時病斑擴(kuò)展圍繞整個莖基部，致使幼苗莖基部收縮，地上部莖葉枯死，但病苗直立不倒。為減少此病害的發(fā)生，應(yīng)加強(qiáng)苗床管理，注意合理放風(fēng)，降低棚內(nèi)的溫濕度。若發(fā)病，可選用甲基硫菌靈或井岡霉素等進(jìn)行防治。

6 定植

定植時間為3月上旬，選擇寒尾暖頭的晴天上午進(jìn)行定植。定植前要精細(xì)整地，施磷酸二銨750 kg/hm2、硫酸鉀375 kg/hm2，整地后按100 cm的距離起壟，壟高15～20 cm，在壟中間鋪設(shè)Φ25×3孔的微噴帶，后鋪蓋1 m黑色地膜。這樣利用水泵把水源和辣椒種植地連在一起，由微噴帶代替了往常的人工放水澆灌，有機(jī)地把水源和種植地結(jié)合在一起，減輕了勞動強(qiáng)度；配合施肥器把水和肥料充分輸送到作物根部，肥料集中，不易流失，使農(nóng)作物能充分吸收，既提高農(nóng)作物產(chǎn)量又大大節(jié)約了能源；鋪1層黑色地膜，不僅提高地溫，還能抑制雜草生長且灌溉集中，從而有效地利用了水源，可節(jié)水60%～70%，水分蒸發(fā)量少，棚內(nèi)濕度小，可減少病害的發(fā)生[4-5]。地膜鋪設(shè)完畢，開通水路進(jìn)行灌溉，待壟上的土壤濕潤后進(jìn)行定植，每壟栽2行，小行距40 cm，大行距60 cm，株距33 cm，定植結(jié)束立即進(jìn)行滴灌，以利于緩苗。

7 定植后管理

定植后悶棚5～7 d，使氣溫達(dá)到30～35 ℃，以促進(jìn)幼苗及早生根，緩苗快。緩苗后適當(dāng)通風(fēng)，白天溫度保持在20～30 ℃（最高溫度不宜超過35 ℃），夜間溫度保持在15 ℃左右。植株生長過程中，要及時打掉門椒以下的所有分枝，以利于主枝充分發(fā)育，促進(jìn)主枝大量結(jié)果。當(dāng)棚外最低氣溫超過15 ℃時，晚上可不閉棚，大風(fēng)天氣除外。當(dāng)門椒、對椒坐住果并開始膨大時，結(jié)合澆水追施氮肥150 kg/hm2、鉀肥225 kg/hm2，將肥料提前融化，確保無顆粒狀物質(zhì)，以后根據(jù)土壤墑情酌情澆水。澆水次數(shù)不可過多，在其生育期內(nèi)要見干見濕，以增強(qiáng)土壤的透氣性，促進(jìn)根系發(fā)育。

8 病蟲害防治

辣椒的病蟲害主要有病毒病、疫病、猝倒病、蚜蟲、煙青蟲等。采用膜下微噴高壟栽培模式，會大大減少病害的發(fā)生。病毒病主要通過蚜蟲、飛虱等傳播，要注意蚜蟲、飛虱的防治。若出現(xiàn)病毒病，應(yīng)用刪毒、毒病清等噴灑葉面。防治蚜蟲、飛虱，在棚內(nèi)懸掛黃板，即每60 m2懸掛1張，要求黃板高出植株30 cm，也可用吡蟲啉、吡蟲-殺單等藥劑防治；對煙青蟲的防治要從盛花期起，每隔7～10 d噴灑1次殺蟲劑。噴灑農(nóng)藥時可添加少量磷酸二氫鉀葉面肥以增強(qiáng)作物抗病性。

9 采收

辣椒冬春保護(hù)地栽培，前期價格高，要及時采收鮮椒，提高效益。若不及時采收，會造成墜棵，影響后期坐果，降低產(chǎn)量。只要果實(shí)充分膨大、果面具有一定的光澤度即可采收。

10 參考文獻(xiàn)

[1] 陳艷琴，單翼.迷宮式滴灌帶質(zhì)量不合格的原因及預(yù)防措施[J].計量與測試技術(shù)，2010（1）：71-72.

[2] 辣椒春季保護(hù)地栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)信息快訊，2002（4）：31.

[3] 盧國強(qiáng)，張正鋒，戴惠學(xué).“鎮(zhèn)研12”辣椒早春保護(hù)地栽培關(guān)鍵技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2012（4）：78.

第4篇：辣椒的栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，蔬菜種植也逐漸走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。搭架是瓜類蔬菜種植過程的一個重要環(huán)節(jié)，其規(guī)范性等直接影響蔬菜的生長狀況。傳統(tǒng)瓜類蔬菜種植時通常用竹木進(jìn)行搭架，費(fèi)工、費(fèi)時，勞動強(qiáng)度大，且木架內(nèi)部空間小，藤蔓伸展空間受限，不能進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)，不利于蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

為此，我們研發(fā)了一種蔬菜高效栽培的新型拱架，2016年獲得了國家實(shí)用新型專利，專利號ZL201520826295.8。新型組裝式圓拱架架材為熱鍍鋅鋼管，跨度3 m，頂高2.2～2.5 m，肩高1.6～1.8 m，其結(jié)構(gòu)簡單實(shí)用，美觀大方，安裝方便，拱架間距由80 cm加大至

3 m，形成了一塊完整的土廂，拱架內(nèi)外均可進(jìn)行機(jī)械化操作，一次搭架可以使用10年以上，節(jié)本省工。新型拱架前期可覆蓋薄膜作為保溫防雨設(shè)施，后期去膜覆蓋瓜棚網(wǎng)可作為栽培支撐架。拱架內(nèi)可以種植喜陰葉類蔬菜，拱架外可種植露地應(yīng)季茄果類蔬菜，且拱架還可供瓜類蔬菜攀爬，充分利用了土地資源。利用該新型拱架，集成了一套辣椒―絲瓜―蕹菜高效栽培模式，現(xiàn)將模式和技術(shù)總結(jié)如下。

1 茬口與模式

1.1 茬口安排

辣椒3月中旬定植，5月采收至11月；絲瓜2月中旬定植，前期覆蓋小弓棚和拱架膜（雙膜覆蓋），后期揭去薄膜，覆蓋瓜棚網(wǎng)，4月下旬采收至10月底；蕹菜2月下旬直播，前期雙膜覆蓋設(shè)施栽培，后期揭膜正常管理，3月下旬采收至5月底。

1.2 整地作畦

拱架外：3 m土廂整為2廂，畦寬1.3 m，溝寬40 cm，種植辣椒。拱架內(nèi)：3 m土廂整為3廂，兩邊畦寬60 cm，種植絲瓜；中間畦寬1.2 m，種植蕹菜，溝寬30 cm。

2 配套栽培技術(shù)

2.1 辣椒栽培要點(diǎn)

①品種選擇 選擇早熟、抗病、豐產(chǎn)、商品性好、適合市場需求的品種，如興蔬皺皮辣、湘研15號、興蔬215等。

②育苗 每667 m2用種75～100 g，需苗床10 m2。一般11月上旬采用漂浮板、穴盤或營養(yǎng)缽等育苗。

③整地施肥 施入底肥，翻耕細(xì)耙，使肥土混合均勻。每667 m2施腐熟農(nóng)家肥2 000～3 000 kg，過磷酸鈣10～

25 kg、氯化鉀10～15 kg或三元復(fù)合肥50～75 kg。

④定植 當(dāng)幼苗8～10片真葉時選擇健壯幼苗雙行定植，行距45 cm，株距27～30 cm，每穴1株。定植不宜過深，定植后澆足定根水。

⑤田間管理 a.追肥灌水。定植后至開花結(jié)果前適當(dāng)控制水分，做到見干澆水，小水勤澆；開花結(jié)果期供應(yīng)充足的水分。定植成活后5～6天，看長勢每667 m2施沖施肥4～6 kg加適量尿素對水澆施；開花結(jié)果期，每667 m2施沖施肥5 kg+三元復(fù)合肥10～15 kg，整個生長期施肥3～4次。可用0.3%磷酸二氫鉀+0.2%硼肥混合液在花前和花后葉面噴施。

b.越夏整枝。7月中上旬，高溫不利植株生長，且辣椒價格較低，因此對辣椒植株進(jìn)行剪枝。將四門斗以上枝條留3 cm，其余全部剪掉，促進(jìn)腋芽生長。即剪掉8個側(cè)枝，使肥力集中于4個大枝上。修剪后用20%病毒A可濕性粉劑600倍液及75%百菌清可濕性粉劑600倍液涂抹剪口。667 m2追施尿素10 kg，澆足水，促進(jìn)新枝新葉迅速萌發(fā)和生長。

c.病蟲害防治。主要病害有炭疽病、軟腐病、青枯病、疫病、病毒病等。炭疽病、軟腐病、青枯病可用1∶1∶（160～200）波爾多液或 65%代森鋅可濕性粉劑 500 倍液防治，每7天1次，連噴2～3次。疫病可用40%乙膦鋁可濕性粉劑600倍液或25%甲霜靈可濕性粉劑800～1 000倍液防治，每7～10天1次。病毒病主要通過防蚜避蚜減少病害發(fā)生，發(fā)病初期可交替使用病毒A可濕性粉劑或氨基寡糖素，每10天1次，連續(xù)防治3～4次。主要蟲害有蚜蟲、煙青蟲、蠟蚧等，蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000 倍液防治，15天左右1次。煙青蟲可用2.5%敵殺死（溴氰菊酯）乳油或 50%辛硫磷乳油2 000～4 000倍液防治。蠟蚧可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑

1 000～1 500倍液防治。

⑥采收 露地辣椒一般于5月采收上市。門椒、對椒應(yīng)及早采摘，以防墜秧，前期果實(shí)采收根據(jù)市場價格與產(chǎn)量的最佳結(jié)合靈活掌握，勤采、早采。一般3～4天采收1次。

2.2 絲瓜栽培要點(diǎn)

①品種選擇 應(yīng)選擇早熟、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、連續(xù)結(jié)瓜性強(qiáng)、瓜條直、耐低厝豕獾腦縭炱分鄭如早冠、早佳、湘研短棒、興蔬新美佳等。

②育苗 早春絲瓜一般12月下旬播種，穴盤基質(zhì)或營養(yǎng)缽育苗，每667 m2用種200～250 g。

③定植 翌年2月中旬，幼苗3～4片真葉時選晴天下午定植，每個拱架內(nèi)兩側(cè)各種1行，株距

40 cm。

④田間管理 a.覆膜保溫。絲瓜定植后要保持較高的溫度，促使早活棵、早發(fā)根，加快莖蔓生長。在拱架內(nèi)搭設(shè)小弓棚進(jìn)行雙層薄膜覆蓋，提高拱棚內(nèi)溫度，促進(jìn)緩苗。3月氣溫較低，以保溫為主。當(dāng)拱棚內(nèi)溫度超過30℃時適當(dāng)通風(fēng)， 4月上旬后逐漸加大通風(fēng)量。

b.引蔓上拱架。絲瓜生長較快， 4月中下旬去掉小弓棚和拱架棚膜，覆蓋瓜棚網(wǎng)，當(dāng)瓜蔓長50 cm時及時引蔓上架。絲瓜分枝能力較強(qiáng)，為使養(yǎng)分集中供應(yīng)主蔓，上棚前的側(cè)枝一般要全部摘除，上棚后通常不再摘除。如植株生長過旺，葉片繁茂，適當(dāng)打老葉、黃葉，以利透光。幼瓜垂掛在枝頭上，才能長直，如發(fā)現(xiàn)有畸形瓜及時摘除。

c.肥水管理。定植成活后，可用適量的尿素或碳酸氫銨進(jìn)行追肥，以后隨著秧苗的生長，每7～10天追肥1次。結(jié)瓜期需肥量大，應(yīng)采取根部追肥方法，每6～8天結(jié)合灌水每667 m2追施三元復(fù)合肥10 kg或餅肥20 kg。絲瓜長期需水量大，尤其是結(jié)果盛期需供給充足水分，遇晴天每6～8天溝灌1次，整個生育期保持畦面濕潤。

⑤病蟲害防治 主要病害有病毒病、霜霉病、 白粉病、枯萎病、褐斑病、炭疽病、蔓枯病等，可用粉銹寧（三唑酮）、代森鋅、多菌靈、百菌清等防治。主要蟲害有小地老虎、紅蜘蛛、蚜蟲，可用敵百蟲、克螨特等防治。

⑥采收 早春絲瓜從4月下旬開始采收上市，10月底采收完畢。采收要及時，以保證品質(zhì)和增加坐果率。

2.3 蕹菜栽培要點(diǎn)

①品種選擇 選擇生長速度快、纖維少、抗逆性強(qiáng)的品種，如臺灣竹葉空心菜或泰國柳葉空心菜等。

②整地作畦 拱架正中間畦面1.2 m，兩邊按30 cm開溝，溝深2～3 cm，每667 m2施腐熟有機(jī)肥2 000～2 500 kg或商品有機(jī)肥500～800 kg、45%硫酸鉀型復(fù)合肥（15-15-15）30～40 kg。采用撒播方式，每667 m2用種量7.5～10.0 kg，播后覆蓋1 cm厚細(xì)土，澆透水。

③田間管理 蕹菜喜溫，拱棚內(nèi)溫度盡量高于10℃，2月上旬搭設(shè)小弓棚膜和拱架棚膜雙層覆蓋保溫。4月中旬后即可揭去棚膜。每667 m2追施尿素5～8 kg，以后每采收1次，每667 m2追施45%硫酸鉀型復(fù)合肥10 kg、尿素3～5 kg，保持土壤濕潤。

④病蟲害防治 猝倒病可用30%甲霜?f霉靈水劑3 000倍液灌根2次；莖腐病可用50%咯菌腈水劑4 000～6 000倍液防治2～3次；紅蜘蛛可用20%金滿枝（丁氟螨酯）懸浮劑1 500～2 500倍液防治2～3次；薊馬可用60 g/L艾綠士（乙基多殺菌素）水劑1 000倍液防治2～3次。

⑤采收 當(dāng)蕹菜植株高25～30 cm時開始采收，初期莖部留2～3節(jié)收割，促使多發(fā)側(cè)枝。拱架內(nèi)由于種植面積小，集約化程度高，可以采取掐收方式，縮短采收間隔期，增加采收次數(shù)。一般可以收割5～6次，一直采收至5月底。

3 效益分析和示范推廣

辣椒、絲瓜和蕹菜分別是長江中下游地區(qū)重要茄果類、瓜類和葉類蔬菜，利用新型拱架進(jìn)行辣椒、絲瓜、蕹菜立體套種，經(jīng)濟(jì)效益顯著，2015年試驗示范結(jié)果表明，此模式每667 m2辣椒產(chǎn)量達(dá)1 520 kg，平均售價4元/kg，產(chǎn)值6 080元；絲瓜每667 m2產(chǎn)量1 850 kg，平均售價5元/kg，產(chǎn)值9 250元；蕹菜每667 m2產(chǎn)量1 210 kg，平均售價4元/kg，產(chǎn)值

4 840元，每667 m2總產(chǎn)值可達(dá)20 170元。此外，本栽培模式能有效提高土地周年利用率，易被農(nóng)民掌握，非常適宜城郊蔬菜主產(chǎn)區(qū)應(yīng)用，推廣前景十分廣闊。

參考文獻(xiàn)

[1] 董軍忠，李林莉，徐梅，等.皺皮辣椒栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].中國林副特產(chǎn)，2015（12）：67-68.

[2] 曠碧峰，，陳祖華，等.絲瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].上海蔬菜，2015（1）：37-40.

[3] 孫秀芳.空心菜栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].果蔬天地，2015（3）：49.

第5篇：辣椒的栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

1 田塊選擇

選擇交通便利、背風(fēng)向陽、土質(zhì)肥沃、地勢高燥、排灌方便和富含有機(jī)質(zhì)的砂質(zhì)土壤。

2 茬口安排

黃瓜2月中旬育苗，3月中旬移栽定植，4月下旬至6月上市；豇豆6月下旬直播，7月中下旬至8月中旬上市；秋辣椒7月下旬播種育苗，8月下旬定植到，10月上旬至次年1月采收。

3 栽培要點(diǎn)

3.1 春茬黃瓜

①品種選擇 早黃瓜應(yīng)選擇早熟、耐低溫、弱光、抗病性強(qiáng)的品種，如蔬研三號、蔬研十號、津優(yōu)35號、津春3號等。

②適時育苗 選用透氣性、滲水性好，富含有機(jī)質(zhì)的基質(zhì)。播種前用10%磷酸三鈉溶液浸種20 min，然后催芽播種，播種最好選擇上午進(jìn)行。播種時10 cm深地溫應(yīng)在20℃左右，如果溫度低，可采用電熱線加溫育苗。將種子播于營養(yǎng)缽中，覆土約1.5 cm，加蓋地膜和小拱棚。70%出苗后撤去地膜，氣溫保持白天25～28℃，夜間16～17℃。苗期澆水以小水為主，見干見濕，定植前5～7天對秧苗適度降溫，控水，加大通風(fēng)量，進(jìn)行低溫?zé)捗?，增?qiáng)抗逆性[1]。

③定植及田間管理 定植前每667 m2施用優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥

5 000 kg左右、過磷酸鈣150～200 kg、草木灰150 kg，然后作高30 cm左右、寬1.0～1.2 m的畦。播種后40～50天，4葉1心時定植，株距20～30 cm，行距35～40 cm，每667 m2大田栽苗4 000～4 500株。澆足水，邊栽邊蓋小棚，日揭夜蓋。結(jié)果前期，為了促進(jìn)根系發(fā)育，可在行間開溝或在株間挖穴，每667 m2施用三元復(fù)合肥20～25 kg。進(jìn)入結(jié)果后期，每5～10天應(yīng)追肥1次，每次每667 m2施45%三元復(fù)合肥25～

30 kg。為了補(bǔ)充磷、鉀營養(yǎng)，每采摘1次，667 m2隨水澆施45%三元復(fù)合肥10 kg+磷酸二氫鉀4 kg，共施3～4次，可以提高產(chǎn)量[2]。

④病蟲害防治 主要病害為霜霉病和白粉病。霜霉病以預(yù)防為主，適當(dāng)通風(fēng)降濕，及時去除病殘葉，發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑500～1 000倍液防治，每隔7～10天1次，連續(xù)2～3次；白粉病用25%粉銹寧（三唑酮）可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧防治。蟲害主要是蚜蟲和螨蟲等，用40%樂果乳油1 000倍液或0.2%阿維菌素乳油1 500倍液噴霧防治。

3.2 晚豇豆

①品種選擇 應(yīng)選擇品質(zhì)好、耐濕熱、抗性好的早生王、之豇28-2、寧豇3號、早豇二號等。

②適時播種 播種前每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥2 000～3 000 kg、45%三元復(fù)合肥25～30 kg，將土壤深耕25 cm左右，株距25～30 cm，每667 m2播

3 500～4 000穴，每穴4～5粒干種子，出苗后每穴定苗2株。

③田間管理 豇豆根深耐旱，生長旺盛，比其他豆類蔬菜更容易出現(xiàn)營養(yǎng)生長過旺的現(xiàn)象，應(yīng)采取先控后促措施，防止徒長和落莢。初花期不澆水，以控制營養(yǎng)生長。第1花穗開花落莢及其后幾節(jié)花穗出現(xiàn)時，才澆第1次水，促使根向土壤深處發(fā)展。同時每667 m2追施尿素20 kg，適當(dāng)淺鋤保墑，并培土。以后每隔15天左右澆水1次，掌握澆莢不澆花的原則。抽蔓開花期視長勢情況淋施腐熟糞肥，若后期出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，可葉面噴施0.2%～0.3%尿素液或磷酸二氫鉀液。

主蔓長到30～40 cm時及時引蔓，引蔓要在晴天下午進(jìn)行，避免雨天或早晨進(jìn)行，以防折斷。合理整枝，使莖蔓均勻分布，提高光能利用率。合理打杈和摘心以延長采收期，提高產(chǎn)量。打杈時一般把第1花穗以下各節(jié)的側(cè)芽全部打掉，當(dāng)主蔓長到架頂時，應(yīng)及時摘除頂芽，促使中、上部側(cè)芽迅速生長[3]。

④病蟲害防治 每年5～7月，是豇豆病蟲害高發(fā)期，其病蟲害主要有疫病、銹病，蚜蟲、豇豆螟等。銹病可用15%三唑酮可濕性粉劑1 000倍液噴施，疫病可選用64%殺毒礬（f霜?錳鋅）可濕性粉劑800倍噴施；蚜蟲，豇豆螟可用90%晶體敵百蟲

1 000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍液防治，從現(xiàn)蕾開始，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

3.3 秋辣椒栽培技術(shù)

①品種選擇 選擇前期耐熱，后期耐寒、抗性強(qiáng)、品質(zhì)佳、產(chǎn)量高的大株型品種，如興蔬215、豐抗21、興蔬301、博辣紅牛。

②適時育苗 浸種前先曬種2～3天，然后用55℃溫水?dāng)嚢瑁档?0～40℃時繼續(xù)浸種8～12 h后瀝干，用濕布包裹催芽。前2天保持30℃，后2天保持25℃，4～5天后出芽率達(dá)到60%～70%即可播種。播種當(dāng)天澆足底水，待土稍干時，均勻撒播，并覆0.5 cm厚營養(yǎng)土，加蓋薄膜。出苗前，床溫白天保持25～30℃，齊苗后，控制在20～25℃，防止產(chǎn)生高腳苗，并用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴灑1遍，以后每隔7～10天噴灑1遍抗菌藥和抗病毒藥[4]。

③定植及田間管理 定植前每667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥或者堆肥5 000 kg、磷酸二銨50～100 kg、餅肥100～200 kg。作高30 cm左右、寬1.0～1.2 m畦，選用6～10片真葉、株高16～20 cm、葉色深綠、莖稈粗壯、無病蟲害的壯苗定植[5]，株距30～33 cm，行距35～40 cm，667 m2定植3 500～4 000株為宜。應(yīng)選擇陰天定植，如果在晴天定植，應(yīng)在傍晚天氣較涼時進(jìn)行，并在大棚膜上加蓋遮陽網(wǎng)。

棚膜一般在辣椒定植前蓋好，10月上旬前棚四周的膜基本敞開，10月下旬，當(dāng)白天棚溫降到25℃以下時，棚膜開始關(guān)閉。但是當(dāng)棚溫高于25℃時，要揭膜通風(fēng)。陰雨天棚內(nèi)濕度大時，可在氣溫較高的中午通風(fēng)1～2 h。當(dāng)棚溫降到10℃以下時，在棚內(nèi)加蓋小拱棚，防止果實(shí)凍壞。若溫度過高、過低，易落花、落果，可于開花時噴施30～40 mg/L的防落素。

④病蟲害防治 秋延后辣椒的病蟲害主要有病毒病及蚜蟲、茶黃螨。病毒病可用20%鹽酸嗎啉胍?硫水劑防治；蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑

1 500倍液或25%阿克泰（噻蟲嗪）水分散粒劑2 500倍液噴霧防治，交替用藥，連噴2～3次；茶黃螨可選用10.5%尼螨諾（阿維?噠螨靈）乳油3 000～4 000倍液或20%噠螨靈乳油2000倍液等噴霧防治。

參考文獻(xiàn)

[1] 宋云云，崔健，劉素芹，等.大拱棚春黃瓜―秋豇豆栽培技術(shù)[J].蔬菜，2012（10）：8-9.

[2] 張志勤.浙南早春大棚黃瓜栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，2011

（21）：37-38.

[3] 陳海平，陸志建，環(huán)加生.大棚豇豆栽培技術(shù)[J].上海蔬

菜，2009（4）：43-44.

[4] 陳樹宏，張麗，張建明，等.秋延后大棚辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].天津農(nóng)林科技，2011（3）：9-10.

第6篇：辣椒的栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

辣椒（Capsicum spp.）作為我國主要的茄果類蔬菜之一，在四季蔬菜市場上都占有一定比例，對于蔬菜的周年供應(yīng)起到重要的調(diào)節(jié)作用[1]。長江流域辣椒栽培方式以早春大棚和露地栽培為主，對品種的要求為微辣、品質(zhì)脆嫩型[2]?？喙喜粌H營養(yǎng)豐富、保健功能突出，而且具有降火、消薯的功效，市場消費(fèi)需求逐年擴(kuò)大，栽培面積也快速上升[3]。我們系統(tǒng)研究總結(jié)了大棚辣椒早熟栽培套種苦瓜的技術(shù)要點(diǎn)，并將兩種優(yōu)質(zhì)高效作物集成于周年設(shè)施栽培中，大大提升了單位設(shè)施面積的效益，適宜長江流域大棚設(shè)施栽培區(qū)推廣應(yīng)用。

1 品種選擇

大棚早熟栽培的辣椒品種應(yīng)選擇耐低溫弱光、早熟性好、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高和品質(zhì)優(yōu)良的燈籠形或粗牛角形品種，如蘇椒5號、蘇椒5號博士王和蘇椒958等；苦瓜要選擇長勢旺、抗逆性強(qiáng)、苦味適中、果皮綠色光滑和節(jié)成性好的品種，如秀玉1號、秀玉2號等。

2 茬口安排

早熟辣椒若采用大棚溫床（加電熱線）育苗，于10月初播種，采用溫室育苗于12月底至翌年1月初播種，2月中下旬帶花蕾定植于大棚內(nèi)，采用大棚+草簾+小棚三層覆蓋，一般在3月底開始采收，6月上中旬采收結(jié)束；苦瓜于3月中旬在大棚內(nèi)播種育苗，4月下旬定植，5月底始收，11月上旬采收結(jié)束。

3 栽培要點(diǎn)

3.1 早熟辣椒

①播種育苗 播種前首先要浸種催芽，將種子用50～55℃的溫水浸泡10～20 min，等種子吸足水后在25～28℃的恒溫箱中進(jìn)行催芽，當(dāng)80%以上種子露白后，即可播種（若在大棚育苗，播種前將恒溫箱溫度降至10℃左右，持續(xù)8～10 h，進(jìn)行低溫鍛煉），播后用地膜覆蓋，當(dāng)70%幼苗出土后及時揭除地膜，其他可參照辣椒常規(guī)育苗方法執(zhí)行。

②定植 定植前要深耕凍垡，以利改良土壤和減輕病蟲為害。結(jié)合旋耕施入基肥，一般每1 hm2施腐熟農(nóng)家肥60 000～75 000 kg或生物有機(jī)肥

3 000 kg左右、45%三元復(fù)合肥750 kg、硫酸鉀75 kg。耕翻平整細(xì)耙后作畦，畦寬1.8 m，6 m大棚整2畦，8 m大棚整3畦，大棚兩邊留0.8 m左右，鋪設(shè)滴灌后蓋好地膜準(zhǔn)備定植。若采用溫室育苗，定植前4～5 d將辣椒苗放在大棚里進(jìn)行煉苗。定植前5～7 d扣好大棚膜并不通風(fēng)換氣，以便提高地溫。根據(jù)天氣預(yù)報，當(dāng)短期內(nèi)沒有強(qiáng)冷空氣時選擇晴天定植，株距30 cm、行距45 cm，每1 hm2栽60 000～ 75 000株，定植后澆透定根水，并用細(xì)土將地膜口封好，及時搭好小拱棚，晚上覆蓋薄膜和草簾。

③定植后管理 a.溫度管理。9：00左右揭除草簾和小拱棚，16：00～17：00時蓋好小棚膜和草簾，定植后3～4 d內(nèi)盡量保持棚內(nèi)溫度，只在中午適當(dāng)通風(fēng)1 h左右，以利加速緩苗活棵。成活后至坐果之前，白天保持25～28℃，夜間不低于15℃；結(jié)果期白天保持28～30℃，夜間不低于18℃。b.肥水管理。輕施苗肥，緩苗后追1次，一般每1 hm2追尿素75～112.5 kg；穩(wěn)施花蕾肥，現(xiàn)蕾后追一次促蕾肥，以三元沖施肥為好，每1 hm2追三元復(fù)合肥150～225 kg；重施花果肥，在辣椒大量開花坐果時應(yīng)沖施1次花果肥，每1 hm2追三元復(fù)合肥225～300 kg，以后每采收2～3次果，可每1 hm2追尿素75～112.5 kg。在缺硼的情況下可根外追硼，或者噴施瑞培樂多元螯合微肥。c.病蟲害防治。辣椒大棚早熟栽培主要病害有疫病、病毒病、臍腐病等，并有辣椒死棵現(xiàn)象，防治措施是對種子及苗床土壤消毒，每1 m2將50%多菌靈可濕性粉劑5 g加干細(xì)土1 kg拌勻，撒于大棚畦面；定植前進(jìn)行大水漫灌后再高溫悶棚，進(jìn)行土壤消毒；實(shí)行配方施肥，增施磷、鉀肥和鈣元素；注意大棚通風(fēng)排濕；盡早并徹底滅蚜，可減少病毒病為害，其他可參照辣椒病蟲害常規(guī)防治。

④采收 大棚早熟辣椒一般在3月底開始采收，6月上中旬采收結(jié)束。

3.2 苦瓜

①播種育苗 由于苦瓜種子的種殼厚硬，播種前必須浸種催芽，先將種子放入50～55℃溫水中浸泡20～30 min，搓洗掉種殼表面的黏液，再置于25～30℃溫水中浸泡8～10 h后撈出，放入10%磷酸三鈉液中浸泡消毒15～20 min后，再置于30℃左右的恒溫箱內(nèi)保濕催芽，當(dāng)80%種子開口露白時，即可播種，播后用地膜覆蓋，其他可參照常規(guī)苦瓜育苗管理執(zhí)行。

②定植 定植前耕翻瓜壟，并條施基肥，每1 hm2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥75 000 kg、三元復(fù)合肥750 kg、磷酸二銨450 kg，旋耕耙平后起壟，壟寬40～50 cm，定植前5～7 d鋪上地膜，每壟種1行，株距80 cm，每1 hm2定植13 650～24 000株，定植后澆透定根水，并用細(xì)土將地膜口封好。

③田間管理 由于苦瓜苗期生長勢較弱，成活后應(yīng)及時深中耕，保墑并提高地溫，促進(jìn)植株生長發(fā)育。由于植株分枝力強(qiáng)，主蔓抽出后，要搭架并引蔓上架，去除基部側(cè)枝，選留主蔓1 m以后的側(cè)枝，5月底揭除大棚膜，搭高度為2 m左右的平架。待第一個瓜全部坐住并開始膨大時，每1 hm2追施尿素150～225 kg，以后每采收2～3次要追施1次，中后期結(jié)合病蟲防治葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀和尿素液?？喙系牟∠x害少，生長后期會發(fā)生葉霉病、白粉病等，可用50%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍或10%粉銹寧（三唑酮）乳油1 500倍液噴霧；蚜蟲用10%吡蟲啉1 000倍液噴霧防治；紅蜘蛛、茶花螨用克螨特 1 500～2 000倍液噴霧防治。

④采收 苦瓜一般在花后10～12 d即可采收，始收期5月底，11月上旬采收完畢。

4 小結(jié)

大棚早熟辣椒套種苦瓜，由于其管理相對簡便，茬口布局比較合理，當(dāng)苦瓜上架后給辣椒生長后期遮蔭，減少日灼病的發(fā)生。實(shí)現(xiàn)了每1 hm2辣椒產(chǎn)量60 000 kg左右、苦瓜產(chǎn)量52 500～60 000 kg，每1 hm2產(chǎn)值達(dá)22.5萬元、效益15萬元以上，取得了較顯著的經(jīng)濟(jì)、社會效益，適宜在長江流域設(shè)施栽培區(qū)大力推廣。

參考文獻(xiàn)

[1] 張寶璽，王立浩，毛勝利，等.“十一五”我國辣椒遺傳育種研究進(jìn)展[J].中國蔬菜，2010（24）：1-9.

[2] 孫潔波，丁犁平.早熟辣椒蘇椒5號的選育及栽培技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，1994（3）：50-51.

[3] 陳龍正，張慧，匡媛媛，等.強(qiáng)雌系苦瓜長季節(jié)雜交制種技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（8）：140-141.

基金項目：南京市重大科技計劃項目（201201029）

潘玖琴（1974-），女，本科，高級農(nóng)藝師，主要從事蔬菜新品種選育及高效栽培技術(shù)研究，

第7篇：辣椒的栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

試驗研究

(3)山葡萄結(jié)果枝套袋措施對漿果產(chǎn)量及品質(zhì)的影響 邢繼巖

(4)綬草組織培養(yǎng)育苗的研究 宋洪文

(6)梔子優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究 廖學(xué)林 聶建春 黃云根

(8)楊小舟蛾不同齡期噴灑阿維滅幼脲防效試驗 王素麗 孫薪杰 李博 杜思高 楊君 張政

(9)塑料袋封閉處理柑桔蟲落果對柑桔小實(shí)蠅幼蟲防治試驗 李云明 顧云琴 項順堯 施海萍

專題綜述

(10)杏鮑菇培養(yǎng)條件研究進(jìn)展 翟碩莉

(11)胡蘿卜的功能特性及食品應(yīng)用研究進(jìn)展 阿依加馬麗·加怕爾 巴哈依定·吾甫爾

(13)氣象因素和栽培技術(shù)對沙田柚產(chǎn)量的影響 陳小梅 黃美蓮

技術(shù)應(yīng)用

(14)泄湖櫻桃品牌建設(shè)調(diào)查 劉海娟

(15)都江堰市林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 張德群

(17)柑桔高接換種早結(jié)豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù) 盧楊信 周大強(qiáng) 曾凡忠 盧金萍

(19)桃樹園優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)管理技術(shù) 袁素娟

(20)良種核桃苗嫁接技術(shù) 席曉華

(21)十堰市幼齡核桃園高效栽培技術(shù) 劉志培 王軍民 王小麗 孫琦 頓耀元 郭潤芳

(22)野生水果地?浙中地區(qū)栽培技術(shù)初探 鈄凌娟 翰遜 錢東南 周秦

(24)紐賀爾臍橙脫毒苗栽培技術(shù) 陳遠(yuǎn)忠 鐘德志

(25)葡萄套袋技術(shù) 吳中俠 孫仁信

(26)丘陵山地櫻桃保護(hù)地栽培技術(shù)要點(diǎn) 鄭永梅

(27)石榴盆景栽培與制作 趙麗華

(28)林下套種馬藍(lán)（山藍(lán)）技術(shù) 龍菊生 聶??

(29)白茶開發(fā)及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)集成應(yīng)用 吳國亮

(30)反季節(jié)香菇栽培技術(shù)探究 李祖彪

(32)白三葉草在現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用 王彩梅

生態(tài)綠化

(34)天津市綠地雜草種類的調(diào)查 王志敏

(35)淺析廣州大學(xué)城景觀環(huán)境建設(shè)的形象對策 朱凱

(37)淺談居室綠化 沈曉春 王蔚

(38)淺談湖南省仿古建筑及園林景觀工程消耗量標(biāo)準(zhǔn) 趙樂穩(wěn)

(39)淺談城市垂直綠化 柳芳秀

(40)傳統(tǒng)園林建筑在現(xiàn)代園林中的運(yùn)用 楊小漩 歐明艷 張孝娟 楊幼明

(42)淺析開平華僑園林奇葩——立園的園林環(huán)境修葺 李紅梅 梁志健

(43)園林植物配置中出現(xiàn)的主要問題及對策探討 楊海炳 孟杰 黃丹娣 賈毅鋒

(45)園林藝術(shù)創(chuàng)作靈感初探 韓步陽

(47)?a href="" target="

_blank" class="keylink">陳凵??傲值哪諍?孫國海

(49)淺談影響工程項目造價的因素 陳興幫 吳承旭

(51)傳統(tǒng)文化在校園景觀中的應(yīng)用探討 蓋曼 呂春陽 翟子樂

(52)湖南吉懷高速邊坡生態(tài)恢復(fù)植物選擇與配置 盛雷 沈守云 廖秋林

(54)淺談園林景觀中山石的功能和設(shè)計手法 薄紅霞 崔耀卿 李茹潔

(55)市政道路景觀設(shè)計之我見 駱柏輝

(57)社區(qū)園林綠化管理概述 馮戀

(58)城市園林綠化問題分析 羅媛婕

(59)淺議徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)立體綠化 于愛香 吳強(qiáng) 賀靜

(60)移植大樹檢查驗收的簡要方法及養(yǎng)護(hù)管理措施 楊云花 黃俊紅 李家鵬

(62)駐馬店市城市園林綠化植物色彩的應(yīng)用 呂衛(wèi)國 穆秋童 孫東 趙剛 劉冰 劉培君

(63)漯河市濕地水生植物利用現(xiàn)狀與建議 郭彩鴿

綠色植保

(65)駐馬店香樟的幾種常見災(zāi)害預(yù)防技術(shù) 喬長山 王耀宇 羅曉明 馬素楠 祝秀麗 董煥麗

(66)淺述城市森林病蟲害防治 彭春香 王慶

(68)辣椒疫病的綜合防治技術(shù) 趙利英

(69)合歡枯萎病的發(fā)生與防治 楊金麗

園藝沙龍

(70)紅棗裂果原因及防止措施 姬艷麗

(71)秦巴地區(qū)商洛市核桃良種推廣中存在的問題及對策 王勇 王博

(72)板栗簡易貯藏方法 王小英

(73)人工林地地力退化及恢復(fù)措施探議 唐華軍 張步川

(74)大樹移植當(dāng)降溫 朱軍 麥迪娜·艾力 張榮智

第8篇：辣椒的栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

一、溫室分批培育大棚番茄子苗技術(shù)

近幾年大棚番茄子苗非常暢銷每年1月上旬利用溫室42m2進(jìn)行育苗，每隔10天播種批，共分4批以滿足不同用戶的需要。第一批供大棚4-5層覆蓋，第2批供2-3層覆蓋。第3批供1-2層覆蓋，第4批供單層覆蓋的用戶，每批播種23箱，共培育92箱，育苗箱長90厘米，寬60厘米，高8厘米。每箱可育3000余株子苗，共育子苗276000株，按每株子苗0.035元計算，總產(chǎn)值可達(dá)9660.00元。

溫室中柱以南鋪設(shè)2根電熱線，南端一根為1000w，北端為800w，將育苗箱放在電熱線上，每批正好放23箱，播種后覆蓋不織布，再扣小拱棚保溫保濕，白天24-25℃，夜晚18-20℃，經(jīng)過催芽的種子，在播后2天即可出苗，3-4天出齊苗后，將苗盤及時轉(zhuǎn)移至架面上進(jìn)行人工補(bǔ)光。每天傍晚蓋棉被后4-5h.播種地方倒出來后再放置第2批育苗箱。等第2批苗出齊后，第一批苗箱從架上移至地面，而第2批苗箱則上架進(jìn)行補(bǔ)光。待第3批苗出齊需要上架時，第一批子苗已經(jīng)長成，如此循環(huán)即可。

二、床室結(jié)合育苗新技術(shù)

所謂床室結(jié)合育苗新技術(shù)，就是利用溫室播種育子苗，并采用營養(yǎng)缽分苗，在溫室的架上、地面或已栽培蔬菜的行間緩苗，待緩苗后溫床能用時，再將苗移入溫床培育壯苗，溫室的架面和地面或行間倒出后，又可分第2批以至第3、4批苗。利用溫室解決一個“早”字，利用溫床來擴(kuò)大育苗面積和加強(qiáng)秧苗中后期的鍛煉，以培育更多更好價廉的壯苗。這種溫室與溫床緊密配合的育苗方法，就簡稱為床室結(jié)合育苗。

1、床室結(jié)合育苗的意義

解決多種栽培方式和多種蔬菜在同一溫室內(nèi)培育壯苗的矛盾;大大增加了溫室育苗數(shù)量，比常規(guī)可高達(dá)5-6倍;減少能耗，降低育苗成本30-50%;可增加營養(yǎng)面積，加強(qiáng)對秧苗的中后期鍛煉，使秧苗素質(zhì)大大提高，以利于早熟增產(chǎn);溫室在保證育苗的前提下，基本上不影響其進(jìn)行蔬菜早熟栽培，可使蔬菜上市期提前30-40天。

2、技術(shù)要點(diǎn)

溫室的立體利用和見縫插針;根據(jù)生產(chǎn)和市場需要合理安排床室結(jié)合的育苗方式;依據(jù)育苗方式制定床室結(jié)合的育苗程序。

3、應(yīng)注意的幾個問題

采用營養(yǎng)缽分苗，以便搬動;秧苗進(jìn)入溫床，一定要在溫床內(nèi)溫度穩(wěn)定在不會凍苗的前提下。因此溫床應(yīng)提前準(zhǔn)備;

溫室溫度管理應(yīng)按最低要求來控制。對于播種后至出苗前以及分苗至緩苗前要求較高溫度的，可將育苗箱及營養(yǎng)缽放在溫度較高的架上，或溫室地面的電熱線上，其上再覆蓋不織布并扣小拱棚;

在育苗中后期，分在營養(yǎng)缽中的苗一旦緩苗后要及時進(jìn)入溫床，以防徒長。其別是后期上苗，因溫度高、光照弱更易徒長。

三、棚床室結(jié)合育苗新技術(shù)

該項育苗技術(shù)是在床室結(jié)合育苗技術(shù)的基礎(chǔ)上的發(fā)展起來的。溫床設(shè)在大棚或中棚內(nèi)，為活動式。當(dāng)育苗任務(wù)完成后，溫床即可拆除，使大棚和中棚蔬菜早熟生產(chǎn)不受影響由于溫床設(shè)在大棚或中棚內(nèi)，溫度條件有所改善，并且受風(fēng)雪雨等不利天氣影響較小，所以棚床室結(jié)合育苗更有利于早育苗和便于秧苗管理其基本原理和技術(shù)要求與床室結(jié)合育苗相同。

四、一膜多用栽培技術(shù)

這種栽培技術(shù)是根據(jù)不同蔬菜作物不同的生物學(xué)特性（主要是耐寒性），運(yùn)用多層覆蓋可以提高保溫效果的原理，在一年中將同一塊農(nóng)膜先后用于2、3種甚至4種蔬菜作物，使每種蔬菜都顯著提早成熟，增加產(chǎn)量，特別是早期產(chǎn)量。這就使得每一種蔬菜的生產(chǎn)成本相對降低，使經(jīng)濟(jì)效益大大提高。這種把同一塊農(nóng)膜（包括扣棚的支架）先后使用于2種或2種或2種以上蔬菜生產(chǎn)的低耗生產(chǎn)的低耗高效栽培技術(shù)，簡稱為一膜多用栽培技術(shù)。

目前，在生產(chǎn)中應(yīng)用最廣泛，效果最突出的是采取小棚進(jìn)行一膜多用栽培。因為小棚搬動靈活，又便于在大棚、中棚和溫室中使用。下面著重介紹小棚的一膜多用技術(shù)。

1、一膜多用的栽培方式

一膜四用栽培

A大棚韭菜 大棚黃瓜或番茄露地菜花或甘藍(lán)、芹菜露地辣椒或茄子、西葫蘆

上凍前或2月上中旬4月上旬 4月20-25日前后5月上旬（6月上旬拆小棚）

B大棚菜花或甘藍(lán)、芹菜大棚果菜類露地菜花等露地辣椒或茄子、西葫蘆

3月中下旬 4月上旬 4月20-25日前后5月上旬（6月上旬拆小棚）

一膜三用栽培和一膜兩用栽培

A大棚黃瓜或番茄 露地菜花或甘藍(lán)芹菜露地辣椒或茄子、西葫蘆

4月上旬（或加不織布或微棚）3月25-31日4月25-30日5月上旬（6月上旬拆小棚）

B露地韭菜 露地辣椒等喜溫蔬菜

3月上旬（割兩刀韭菜）5月上旬（6月上旬拆小棚）

C露地菜花或甘藍(lán)、芹菜露地辣椒等喜溫蔬菜

4月中旬 5月上旬（6月上旬拆小棚）

4月上旬（加不織布或微棚4月中下旬拆除）4月25-30日（加不織布或微棚）（5月上中旬拆不織布或?qū)⑽⑴锔母驳兀?月上旬拆小棚）

2、一膜多用技術(shù)的技術(shù)關(guān)鍵

A前后茬蔬菜要搭配好，扣棚和拆棚時間要銜接好;

B播種育苗期必須相應(yīng)提前;

C培育壯苗;

D采取措施提高地溫

E掌握天氣變化規(guī)律，適時定植;

F大棚內(nèi)扣小棚，傍晚扣，早晨打開;

G露地小棚管理要注意防風(fēng)通風(fēng);

第9篇：辣椒的栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

[關(guān)鍵詞] 馬鈴薯 水地高產(chǎn) 栽培技術(shù)

[中圖分類號] S532 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）10-0169-01

陜北地區(qū)馬鈴薯種植面積約24萬公頃，尤以榆林市為主，馬鈴薯種植面積近20萬公頃，約占全省種植面積的2/3，年產(chǎn)鮮薯逾300萬噸，占當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均純收入的1/4之多，水地種植面積也占榆林市5/1，是馬鈴薯栽培種植的優(yōu)生區(qū)域，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。其原因為陜北地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)與長城沿線風(fēng)沙區(qū)，土壤深厚而疏松透氣，陽光充足，晝夜溫差大。自1996年開始進(jìn)行了相關(guān)配套高產(chǎn)栽培技術(shù)研究，總結(jié)了栽培技術(shù)要點(diǎn)。

一、整地與施肥

1.選地、整地：選擇結(jié)構(gòu)疏松、土層深厚，排灌條件好和肥力上中等的綿沙土和黃綿土，以豆科作物和禾谷類作物作為前茬作物最好，禁忌照茬、重茬，也不可與如：茄子、番茄、煙草、辣椒等茄科類或甘藍(lán)、白菜等作物輪作可防止一系列病害的發(fā)生。為使馬鈴薯能再一個良好的環(huán)境中生長，應(yīng)在秋季要深耕，一般深度為20-25cm，還應(yīng)蓄水蓄費(fèi)，能充分接納秋冬雨水和增加活土層。

2.施肥

在考慮土壤質(zhì)地和肥力狀況的前提下，每畝施硫酸鉀15kg，農(nóng)家肥3000kg，尿素25kg，磷酸二銨25kg，作為基肥一次性施入。

二、種薯選擇與處理

1.品種的選擇：因根據(jù)不同用途，挑選脫毒種薯，鮮薯食用選擇紫花白和冀張薯8號，淀粉加工選用隴薯3號，炸薯條選用夏波蒂，夏馬鈴薯種植時選擇費(fèi)烏瑞它和早大白等早熟品種。

2.種薯挑選：種薯出窯后選取符合本品種性狀、新鮮的壯齡薯或幼齡薯、薯皮光滑細(xì)膩柔嫩、薯塊整齊，除去傷、凍、病、爛等萎蔫塊莖的優(yōu)質(zhì)種薯。

3.催芽：將種薯出窖時間為播前20 天左右，置于明亮室內(nèi)或室外避風(fēng)，溫度保護(hù)在 15-18 ℃ 催芽，向陽處平鋪 2-3 層，翻動1次時間為2-3 天，待幼芽長達(dá) 1cm 并曬成紫或綠色時即可。

4.切塊、拌種：馬鈴薯豐產(chǎn)的關(guān)鍵是重量最好達(dá)到每個芽塊50g的大芽塊，最小時也不得低于30g。由于堆積期間芽塊堆內(nèi)容易發(fā)熱，因此，最好不要堆積時間太長，以免由于時間過長易造成幼芽灼傷，針對此情況，最好隨切隨播。播時用甲基托布津和滑石粉拌種（1kg種薯用甲基托布津0.4-0.5g、滑石粉15g），此方法不僅能防止種薯感染病菌腐爛，還可減少水分流失，形成愈傷組織。

三、規(guī)格播種

1.起壟：壟高15cm，壟距85-90cm，壟土忌大塊、泥條，力求散碎。起壟可采用機(jī)械起壟（機(jī)械起壟時，起壟與播種同時進(jìn)行）但多采用人工起壟。

2.播種：夏馬鈴薯4月上旬覆膜播種。秋馬鈴薯長城沿線風(fēng)沙灘區(qū)5月上中旬播種，丘陵溝壑區(qū)5月下旬播種。株距20-23cm，播種深度為8-10cm，密度3300-3800株/畝。

四、田間管理

1.中耕培土：苗齊后結(jié)合中耕進(jìn)行培土，使壟高達(dá)到25cm左右。

2.追肥灌水：現(xiàn)蕾前每畝追尿素10 kg；盛花期每畝追尿素15kg，硫酸鉀10 kg。視天氣情況灌水，以保持土壤濕潤為宜，收獲前15天停止灌水。

五、病蟲害防治

1.早疫病、晚疫?。嚎捎?5%薯瘟消600-800倍液，或53%金雷多米爾錳鋅600-800倍液等交替防治，或66.8%霉多克600-800倍液，或70%安泰生400-600倍液，可降低病源，減少中心病株發(fā)生，切勿避免重復(fù)使用一種殺菌劑。

2.環(huán)腐?。簽楸苊馇械秱魅?，不可用刀切，提倡用小整薯播種，只因環(huán)腐病的主要傳播途徑是種薯。

播前對種薯進(jìn)行曬種催芽處理，如提前發(fā)現(xiàn)堅決予以淘汰病薯。切種時，切刀用75%酒精、5%食鹽水消毒或0.1%高錳酸鉀水溶液消毒10分鐘。

3.地上害蟲：主要是28星瓢蟲和蚜蟲，危害葉柄和葉片。防治28星瓢蟲可用45%氯氰菊脂500-600倍液噴霧防治，蚜蟲可用5%抗蚜威可濕性粉劑1000-2000倍液噴霧防治，10%吡蟲啉可濕性粉劑2000-3000倍液。

4.地下害蟲：主要是金針蟲、地老虎、蠐螬、螻蛄，取食塊莖或咬斷根部造成減產(chǎn)或植株死亡。用殺地虎每畝（10%二嗪磷顆粒劑）0.5kg或大地英雄（8%克百威?烯唑醇顆粒劑）1kg，拌毒土或毒砂（20kg左右）撒施，然后翻入土中；或在作物生長期撒施于地表，然后用耙子混于土壤內(nèi)即可，或在播種時進(jìn)行穴施、溝施。