家禽的的飼養(yǎng)方法精選(九篇)
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第1篇：家禽的的飼養(yǎng)方法范文
（四川省瀘州市敘永縣畜牧局畜牧生產(chǎn)站 646400）
摘要：我國家禽養(yǎng)殖以小規(guī)模飼養(yǎng)方式為主，但是隨著社會經(jīng)濟與人們生活水平的提高，家禽業(yè)也逐漸進入規(guī)?；５珜τ谝恍┍仨毜挠盟幏矫?，要時刻注意，無論是用藥時間還是用藥注意事項。只有熟練掌握正確用藥方法，才能在關(guān)鍵時刻發(fā)揮作用。?
關(guān)鍵詞 ：家禽；服藥方法；注意事項〖GK-2〗
目前，我國家禽以小規(guī)模養(yǎng)殖為主，隨著社會經(jīng)濟與人們生活水平的提高，家禽業(yè)也逐漸進入規(guī)?；?。介于家禽個體較小，飼養(yǎng)量較大，平均生命期短以及生理特點；使其對于藥物的吸收與代謝方面同一些家畜相比會有一定的不同。所以在對于家禽的服藥時所使用方法與注意事項做以下介紹。?
1 正確服藥方法?
1.1 服藥方法?
家禽的服藥方法有口服（混料、混水、灌服等）、注射（肌肉注射、氣管注射、靜脈注射等）或者滴眼；而在小規(guī)模的飼養(yǎng)中，最常用的方法是與飼料混合，或是與水混合。飼料給藥是一種群體給藥法，將藥物與飼料按照一定的比例調(diào)勻，供家禽食用。這種方法比較適用于長期服藥的家禽，或者不溶于水的藥物?；焖o藥法在小規(guī)模飼養(yǎng)中很常見，優(yōu)點是方便經(jīng)濟，易于操作，即將藥物放入飲水器中，攪拌均勻，讓家禽飲用。對于易溶于水的藥物可以直接加入水中；較難溶于溶于水的藥物可以先加入少量水，用攪拌棒攪拌，藥物徹底融化后，再加入適量的水。這種方法試用于、大量家禽免疫、家禽不能飲食、短期或緊急治療。對于混料與混水來說，混料濃度一般是混水濃度的2倍，混料時必須將藥物與飼料混合均勻?；焖芏嗨幬锟梢圆扇〖蟹?，在服藥之前1~2h限制飲水，在服藥2h內(nèi)飲完，接著倒入清水，一般情況下，用藥量應(yīng)該是1天飲水量的1/5，但因為季節(jié)不同，可適時調(diào)量。?
氣霧法就是利用氣霧發(fā)生器形成霧化粒子，漂浮在空氣中，通過家禽呼吸道服藥。這種方法的好處在于快速吸收，既適應(yīng)于局部作用又能經(jīng)過肺部呼吸到達(dá)全身，對呼吸道的影響不大。?
藥浴法是將藥物與水按照比例配好，將家禽放入藥水中。適應(yīng)于殺滅寄生在家禽身上的寄生蟲。在藥浴時注意將家禽的頭露在外面，以免放入水中導(dǎo)致窒息。?
注射法是將藥物以注射器直接注入家禽的皮下或肌肉與靜脈的方法。這種方法吸收快，見效快，適用于不方便內(nèi)服的藥物以及一些免疫。?
1.2 給藥時間?
針對一些內(nèi)服藥物但多數(shù)是在腸道吸收的，所以在腸道的生理環(huán)境下，尤其是在pH的高低，飽腹?fàn)顟B(tài)下，腸胃排空的速度往往會影響藥物的藥效。例如：投服紅霉素時，通常在喂飼料的時候或之后，否則會受到胃酸的影響導(dǎo)致藥效不能正常發(fā)揮。有些藥物需要定時服用，如氨茶堿治療支原體導(dǎo)致的呼吸困難，最好的用藥時間是晚上8點之后，這樣可以提高藥效，且作用強于平時服藥的幾倍，還可以減少與其他藥物發(fā)生不良反應(yīng)的癥狀。?
1.3 服藥次數(shù)?
由于每種藥物療效不同，其抗菌機理與藥效學(xué)都不同，因此在用藥時間上也要十分注意。對于一些殺菌性類的藥物（氨基糖苷類）一日一次給藥即可，這樣可以有效快速達(dá)到血藥濃度；對于抑菌性藥物恰恰相反，達(dá)不到次數(shù)，及時藥物濃度在高，也無濟于事，還會造成藥物在細(xì)菌的影響下產(chǎn)生副作用。?
2 用藥注意事項?
在使用混水法時，飲水前家禽應(yīng)該停水2h，最好使用涼開水，不能直接用自來水或未經(jīng)殺毒的水。藥物在水中很容易被破壞藥性，在短時間內(nèi)盡快讓家禽飲完，對于在水中不易破壞藥效的可以讓家禽全天飲用。?
在防疫遇到較大的應(yīng)激反應(yīng)時，應(yīng)該加大飼料中維生素的用量，同時在水中也應(yīng)該加入抗應(yīng)激的藥物，以控制家禽的應(yīng)激反應(yīng)。
第2篇：家禽的的飼養(yǎng)方法范文
關(guān)鍵詞:家禽養(yǎng)殖業(yè);規(guī)模化;集約化;疫病防控
中圖分類號: S851.34+7.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-0432(2010)-08-0212-1
1 家禽養(yǎng)殖業(yè)中存在的問題
改革開放以來,我國家禽養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,綜合生產(chǎn)能力顯著增強,已成為農(nóng)民增收的重要來源,禽肉、禽蛋也逐漸成為百姓生活中不可或缺的產(chǎn)品。但是近年來,禽類疫病在養(yǎng)殖場時有發(fā)生和流行,給家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展造成極大的沖擊。一是“老病未去,新病又起”,自上世紀(jì)80年代后期規(guī)模化養(yǎng)殖在我國推廣以來,新城疫、傳支等已在我國流行的疾病發(fā)病率明顯增加,20世紀(jì)90年代以來先后流行了傳染性法氏囊炎、腫頭綜合征、傳染性禽腦脊髓炎、大肝大脾病、白冠病、禽流感等。二是傳統(tǒng)病原血清型及耐藥菌株增多,其防控越來越困難,如果使用的疫苗與流行株血清型不符,常導(dǎo)致免疫失敗。三是病原出現(xiàn)亞型株且變異速度明顯變快,而且由于病原的抗原性、致病性及組織嗜性的變異,很多疫病的發(fā)生在流行病學(xué)、癥狀和病理變化等方面出現(xiàn)非典型化變化,出現(xiàn)新的特征,導(dǎo)致臨診癥狀變得更加復(fù)雜,準(zhǔn)確診斷難度加大。
2 禽類疫病流行的原因
2.1 飼養(yǎng)設(shè)施簡陋
養(yǎng)殖場防寒保暖、通風(fēng)降溫能力差,沒有隔離設(shè)施,消毒制度不嚴(yán)格,不同批次或不同種類家禽混養(yǎng),飼養(yǎng)密度過高,環(huán)境污染嚴(yán)重,這些都增加了疫病暴發(fā)流行的風(fēng)險。
2.2 病死家禽處理不當(dāng)
一些養(yǎng)殖場未將病死家禽深埋,使病原到處擴散,甚至倒賣病死禽肉,這不僅加劇了環(huán)境污染,而且嚴(yán)重危害了消費者的身體健康。
2.3 家禽感染后處置不當(dāng)
家禽感染后由于處置不當(dāng),造成繼發(fā)感染,出現(xiàn)多病多病聯(lián)發(fā)或并發(fā)的情況,并造成接種單種疫苗免疫效果不理想。
2.4 免疫方法不當(dāng)
很多養(yǎng)殖戶為了避免禽類產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),影響生產(chǎn)力,不按程序進行免疫,或使用的劑量、稀釋比例不當(dāng),或者該噴霧、滴鼻的都用飲水方法。還有的養(yǎng)殖戶免疫注射前不按要求對家禽進行健康檢查,不了解免疫史等,致使被注射的家禽由于本身處于病態(tài)、瘦弱、或產(chǎn)蛋期等不宜立即注射而注射,引起免疫反應(yīng)。
2.5 疫苗質(zhì)量問題
疫苗本身質(zhì)量不合格,或是運輸、保管方式不當(dāng)造成疫苗失效。
2.6 家禽產(chǎn)生免疫抑制
由于感染、營養(yǎng)等原因造成家禽產(chǎn)生免疫抑制,使疫苗接種不能達(dá)到預(yù)期免疫效果,導(dǎo)致免疫失敗,特征是免疫后抗體應(yīng)答低于正常水平或?qū)ο鄳?yīng)疾病的保護率過低;其次還能導(dǎo)致家禽對其它感染性疾病的易感性增加,特征是其它病原的并發(fā)或繼發(fā)感染的發(fā)病率增加,從而引起雞群的生產(chǎn)能力下降,甚至死亡。
3 疫病防控要點
為了采取有效措施,盡可能增強家禽抵御疫病的能力,養(yǎng)殖戶應(yīng)該注意以下幾點:
3.1 合理進行程序性免疫
應(yīng)根據(jù)本地禽病疫情制定免疫程序,對本地尚未證實發(fā)生的疾病,必須證明確實已受到嚴(yán)重威脅時才能計劃接種,對強毒型的疫苗更應(yīng)非常慎重,盡量不引進使用,避免疫苗免疫時帶來新的病毒毒株,對本地或本場其他未免疫同類疫苗的雞群構(gòu)成威脅。嚴(yán)格按照免疫劑量和免疫途徑的要求進行疫苗接種,避免兩種或多種活苗同時使用,稀釋好的疫苗液體的存放時間越短對免疫效果越好,疫苗宜于4℃保存,且時間不宜過長,以免影響免疫效果。
3.2 加強飼養(yǎng)管理
一方面保持禽舍良好的通風(fēng)透氣,注意飼養(yǎng)密度,搞好環(huán)境衛(wèi)生并定期消毒,禽舍門應(yīng)設(shè)消毒池,進出禽舍的人員要更衣并進行鞋底消毒。另一方面加強飼料均衡營養(yǎng)。營養(yǎng)因素的不均衡和缺乏會造成動物免疫系統(tǒng)抗原活化性降低而影響免疫效果。例如蛋白質(zhì)與能量營養(yǎng)不良時可導(dǎo)致某些組織萎縮,粘膜分泌減少,造成細(xì)胞免疫功能受損;維生素E可促進巨噬細(xì)胞的形成,從而起到快速恢復(fù)炎癥的作用,因此機體獲取合理的營養(yǎng),是保證免疫良好效果的重要前提。
3.3 正確處理病禽和弱禽,消除隱患
對病死家禽要嚴(yán)格遵守“不準(zhǔn)食用、不準(zhǔn)運輸、不準(zhǔn)銷售、不準(zhǔn)隨意丟棄”的四不準(zhǔn)原則,死禽及剖檢后的禽尸體要深埋或焚燒。深埋時,應(yīng)選擇比較偏僻、遠(yuǎn)離人居的地方進行,確保不污染周圍環(huán)境和水源,不影響周圍群眾生活,同時,坑中要用石灰粉拋灑,進行消毒處理后掩埋。
當(dāng)然,相關(guān)政府部門還應(yīng)加大對疫苗管理法規(guī)的宣傳和對非法生產(chǎn)、經(jīng)營疫苗的查處力度,凈化疫苗市場;嚴(yán)格執(zhí)行疫苗經(jīng)營許可制度,完善疫苗儲存、運輸管理制度,確保消費者能用上放心的疫苗;加強對動物防疫人員的技術(shù)培訓(xùn)和加大對基層防疫單位的投入,促進防疫工作有序展開,有效防控重大動物疫病的發(fā)生和蔓延。
參考文獻(xiàn)
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第3篇：家禽的的飼養(yǎng)方法范文
1 禽體健康狀況
免疫接種是用人工方法將有效疫苗引入到動物體內(nèi)，激活免疫系統(tǒng)，使機體獲得預(yù)防某種傳染病的能力。但是，這種免疫力產(chǎn)生的前題條件是被免動物是健康的，禽流感疫苗的免疫也不例外，免疫前應(yīng)對禽群進行詳細(xì)的檢查和了解，體弱、染疫者一般不宜接種。因此，加強飼養(yǎng)管理、提高禽體健康水平是禽流感免疫成功的前提。
1．1 飼養(yǎng)環(huán)境
養(yǎng)禽場應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、集貿(mào)市場、交通要道以及其他動物生產(chǎn)場所等。采取全進全出的飼養(yǎng)模式，每次引種之前和家禽出欄之后都要徹底消毒禽舍。養(yǎng)禽場應(yīng)設(shè)置專門供給工作人員出入的通道，場內(nèi)的各種用具及常規(guī)防護物品應(yīng)定期進行清洗和消毒，嚴(yán)禁外來人員進入或參觀。搞好禽舍和飼養(yǎng)員的日常衛(wèi)生和消毒工作，定期對禽舍、籠具、孵化器、工作人員的衣帽等以及過往車輛和場區(qū)周圍環(huán)境進行嚴(yán)格的消毒，杜絕鳥類與家禽接觸，為家禽提供一個潔凈的環(huán)境。
1．2 營養(yǎng)水平
蛋白質(zhì)、維生素及微量元素的缺乏都會使家禽機體的免疫功能下降，即使免疫后，機體也無法產(chǎn)生正常的免疫應(yīng)答反應(yīng)，導(dǎo)致其抗體水平降低甚至造成免疫失敗。因此，在日常的飼養(yǎng)管理中應(yīng)為家禽提供全面、均衡的營養(yǎng)，提高機體免疫力。
1．3 飼養(yǎng)管理
養(yǎng)殖密度過大、禽舍內(nèi)的溫度和濕度不適、未及時進行通風(fēng)換氣或換氣過度等，都會使家禽出現(xiàn)不同程度的應(yīng)激反應(yīng)，機體的免疫應(yīng)答能力下降，導(dǎo)致家禽免疫效果差或者免疫失敗。因此，在日常的飼養(yǎng)管理中應(yīng)盡可能地減少對家禽的應(yīng)激，合理控制飼養(yǎng)密度，經(jīng)常通風(fēng)，適時調(diào)整禽舍的溫度和濕度，提供優(yōu)質(zhì)飼料。
1．4 疫病
家禽的某些傳染病病毒，如網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病病毒、馬立克氏病病毒、禽白血病病毒、雞傳染性貧血病毒、禽呼腸孤病毒、傳染性法氏囊病病毒等均會破壞機體的免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致機體免疫功能下降。因此，在進行禽流感免疫時應(yīng)考慮這些免疫抑制性病毒病的感染情況，及早進行預(yù)防和控制。
2 疫苗質(zhì)量
2．1 疫苗的來源
禽流感疫苗生產(chǎn)廠家必需是GMP認(rèn)證企業(yè)，中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所在每個禽流感疫苗生產(chǎn)企業(yè)派駐廠監(jiān)督員，對疫苗生產(chǎn)、檢驗實行全程監(jiān)督，對疫苗成品實行抽檢制度，并加貼中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所統(tǒng)一印制的防偽標(biāo)簽。禽流感疫苗是由政府招標(biāo)采購、各級獸醫(yī)行政主管部門組織發(fā)放，其他任何單位和個人不得經(jīng)營。因此，養(yǎng)殖戶在購買禽流感疫苗時，一定要確保疫苗來源可靠。
2．2 疫苗的保存與運輸
疫苗的運輸應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行冷鏈系統(tǒng)，即從生產(chǎn)廠家到養(yǎng)殖戶的整個運輸過程都必須始終處于冷藏（2～8℃）狀態(tài)，嚴(yán)禁反復(fù)凍融。
2．3 疫苗的亞型
高致病性禽流感都是由A型流感病毒H5或H7亞型引起的，雖然目前我國暴發(fā)的禽流感都是H5亞型，但僅僅使用H5亞型疫苗并不能保證萬無一失，因為一種亞型的疫苗只對一種亞型的病毒所致疾病有效。
2．4 免疫前的檢查
免疫前應(yīng)檢查疫苗的名稱、生產(chǎn)廠家、批號、有效期、物理性狀、貯存條件等是否與說明書相符，仔細(xì)查閱使用說明書與瓶身標(biāo)簽標(biāo)示的內(nèi)容是否相符，明確使用劑量、使用方法及有關(guān)注意事項，并嚴(yán)格遵守執(zhí)行。對過期、無批號、油乳劑破乳、失真空及顏色異?；騺碓床幻鞯囊呙鐟?yīng)禁止使用。
3 免疫操作
3．1 免疫時間
2種或多種疫苗（菌苗）同時免疫或免疫間隔時間過短，往往會產(chǎn)生干擾現(xiàn)象。因此，免疫接種禽流感疫苗時，最好與其他疫苗的免疫間隔開來。
3．2 接種途徑與免疫劑量
禽流感疫苗的免疫應(yīng)遵照疫苗使用說明書推薦的使用方法和免疫劑量，采用頸背皮下注射或胸部、腿部肌肉注射。免疫劑量可在說明書推薦的基礎(chǔ)上，依據(jù)品種、日齡、體重的不同適當(dāng)增減。如，雞一般在7～14日齡首免，0．3mL／羽，3～4周后二免，0．5mL/羽，開產(chǎn)前10～15d三免，0.5mL／羽，以后根椐免疫抗體檢測結(jié)果每隔4～6個月免疫1次，劑量同二免；鴨在5～15日齡首免，0．3～0．5mL/羽，40～55日齡二免，0．5～1．0mL/羽，開產(chǎn)前10～15d三免，1．0～1．5mL/羽，產(chǎn)蛋中期四免，劑量同三免；鵝的免疫程序與鴨相近，但劑量需適當(dāng)加大。在對家禽進行免疫時一定要嚴(yán)格控制免疫劑量，如果免疫劑量不足，則達(dá)不到免疫效果；相反，如果免疫劑量過大，不僅浪費，還有可能引起免疫麻痹，結(jié)果適得其反。
3．3 考慮免疫產(chǎn)生期與免疫保護期
免疫產(chǎn)生期是指動物從接種疫苗開始到機體產(chǎn)生抗體水平并達(dá)到能抵抗病毒（或細(xì)菌）感染臨界值的時間；由此時開始到抗體水平下降到不足以抵抗病毒（或細(xì)菌）感染為止的這段時間為免疫保護期。禽流感油佐劑苗的免疫產(chǎn)生期一般為14d，免疫保護期為120d。如果家禽在免疫保護期外接觸到禽流感病毒，就可能感染發(fā)病，為避免這種情況的發(fā)生，應(yīng)做好禽群抗體水平的監(jiān)測工作，根據(jù)機體抗體水平消漲規(guī)律適時補免。
3．4 規(guī)范免疫接種操作
（1）疫苗從冰箱中取出后，夏秋季節(jié)應(yīng)置于室溫（22℃左右）2h左右，冬春寒冷季節(jié)應(yīng)置于35℃左右的溫水中浸泡0．5h以上，讓其溫度回升后再使用。使用前應(yīng)充分搖勻，吸出的疫苗不得再注回到瓶內(nèi)，疫苗啟封后，限24h內(nèi)用完。
第4篇：家禽的的飼養(yǎng)方法范文
摘要：家禽生產(chǎn)的外部環(huán)境因素對家禽的健康、生產(chǎn)性能的發(fā)揮及疾病的控制都有著重要作用。從與家禽生產(chǎn)密不可分的幾個外部環(huán)境因素包括場址的選擇及生產(chǎn)過程中的溫度、濕度、空氣、光照、噪音、飼料和飲水、微生物等方面探討它們對家禽保健所產(chǎn)生的影響，以期引起人們對家禽養(yǎng)殖環(huán)境的重視。
關(guān)鍵詞：養(yǎng)殖環(huán)境 家禽保健 衛(wèi)生防疫
場址的選擇與防疫有很大關(guān)系。為就近供應(yīng)鮮蛋和活禽，我國有不少家禽場建在大城市附近，但城市與家禽場之間存在著相互干擾。城市的廢氣、廢水、廢棄物等“三廢”會對家禽造成危害，家禽場的“三廢”也會形成公害招致社會的反對。因此，家禽場應(yīng)盡量選在遠(yuǎn)離城郊、靠近農(nóng)田、菜地的地方，與附近的居民點、鐵路、公路、運輸河道等要有相當(dāng)?shù)木嚯x，盡量做到既方便運輸，又能防止環(huán)境污染、病原感染與噪音干擾等。禽場要求地勢高燥、背風(fēng)向陽、朝南或東南方向，最好有一定緩坡以利于光照、通風(fēng)和排水，以保持場區(qū)小氣候溫?zé)釥顩r相對穩(wěn)定，還要求家禽的糞便能方便地運輸?shù)睫r(nóng)田、菜地當(dāng)中，使糞便得到充分地利用。另外，禽場附近應(yīng)無屠宰場以及易造成污染的工廠。
一、溫度
根據(jù)家禽的生理特點，最佳舒適溫度為18～31℃（在一般飼養(yǎng)管理條件下，蛋用母雞的適宜溫度為10～24℃，肉用仔雞的適宜溫度為21～27℃）。但是以目前普通的雞舍結(jié)構(gòu)和飼養(yǎng)方式完全保持最佳溫度幾乎不可能。而對溫度最敏感的雛雞，以目前普遍采用的保溫形式，要達(dá)到所要求的育雛溫度比較容易，但是在冬天要做好保溫與通風(fēng)之間的協(xié)調(diào)。可通過觀察雞群進行判斷，如果雞群自然散開，活動、采食、叫聲都很平和，說明溫度適合雞群需要；如果雞群扎堆，說明溫度不夠；雞群張口呼吸，遠(yuǎn)離熱源，說明溫度偏高。至于通風(fēng)是否適度，以人進入育雛舍感到舒適為準(zhǔn)，如果人進入育雛舍感到很不舒適，灰塵很多，氣味很重，說明舍內(nèi)通風(fēng)不良，應(yīng)盡快通風(fēng)換氣，實際生產(chǎn)中最關(guān)鍵的是要有通風(fēng)意識。夏天高溫季節(jié)，主要任務(wù)是防暑降溫，可采用風(fēng)扇、噴霧、濕簾負(fù)壓通風(fēng)、雞舍安裝隔熱板、雞舍四周種樹等措施。
二、濕度
溫度舒適范圍內(nèi)最理想的相對濕度為60%～65%，最大范圍為40%～72%。在溫度達(dá)32.2℃時，相對濕度超過55%，家禽體溫開始上升，對保健不利。在高濕條件下，尤其在相對濕度70%以上時，能促進病原性真菌、細(xì)菌和寄生蟲的發(fā)育，機體的抵抗力減弱，家禽易患疥癬、濕疹等皮膚病。高溫高濕時，飼料、墊料等易于霉敗，可使雛雞群暴發(fā)曲霉菌病，造成重大損失；高濕還利于球蟲病的傳播。在低溫高濕的條件下，家禽易患各種呼吸道疾病、感冒性疾病，如風(fēng)濕癥、關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)痛等。濕度低則會引起啄肛、啄癖等疾病，致使羽毛生長不良。
三、空氣
由于雞的消化道短，雞糞中殘余蛋白含量高達(dá)20%～28%，在溫暖季節(jié)極易發(fā)酵產(chǎn)生氨氣和硫化氫。這2種廢氣對家禽非常有害，它們能刺激雞的呼吸系統(tǒng)而誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病，亦可誘發(fā)腹水癥和灼傷眼睛，所以雞舍空氣中氨氣的含量不能超過5mg/kg，硫化氫不能超過1mg/kg。另外，一氧化碳對神經(jīng)、血液系統(tǒng)具有毒害作用，因此在寒冷的冬季，用煤炭在禽舍內(nèi)生火取暖時（尤其是在夜間），要防止舍內(nèi)因通風(fēng)換氣不良而可能產(chǎn)生的一氧化碳中毒。由于家禽呼出的CO2是舍內(nèi)濃度最高的廢氣，因此要求把CO2在空氣中的總量控制在0.2%以內(nèi)，以確保達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。雞舍在設(shè)計時必須優(yōu)先考慮其通風(fēng)性能。在炎熱條件下，氣流有利于對流散熱和蒸發(fā)散熱，對提高產(chǎn)蛋率和雛雞的生長具有良好的作用。因此，夏季應(yīng)適當(dāng)提高舍內(nèi)空氣流動速度，加大通風(fēng)量。
四、光照與噪音
良好的光照控制能使家禽發(fā)揮其良好的生產(chǎn)性能，因此光照時間不可忽長忽短，光照強度亦不可忽強忽弱，必須按規(guī)定進行，以減少對家禽的應(yīng)激。噪音對家禽的危害十分嚴(yán)重。當(dāng)噪音在40db以下時，其生產(chǎn)性能良好；60db時生產(chǎn)性能為正常的80%；70db時僅為50%；80db時只有30%。突如其來的響聲會引起嚴(yán)重的驚群而突發(fā)猝死綜合癥，有的甚至在短期內(nèi)停產(chǎn)。因此，在選擇場址時，首先應(yīng)考慮遠(yuǎn)離公路、鐵路以及嘈雜的場所。
五、飼料與飲水
飼料和飲水是家禽的物質(zhì)基礎(chǔ)，飼料和飲水的衛(wèi)生指標(biāo)對家禽健康非常重要。在當(dāng)前的家禽生產(chǎn)中，飼料來源復(fù)雜，現(xiàn)有的加工、運輸和貯存條件很難保證飼料不被污染，有些飼料出現(xiàn)嚴(yán)重的霉變，致使家禽發(fā)生霉菌毒素中毒和霉菌性肺炎。因此，有條件的地方應(yīng)作飼料和水的衛(wèi)生監(jiān)測，監(jiān)測內(nèi)容包括病原微生物污染程度、殘留農(nóng)藥及其他有害物質(zhì)、微量元素及其他微量養(yǎng)分的含量、新鮮度或變質(zhì)程度、各種主要營養(yǎng)成分含量等。
六、微生物
對大群飼養(yǎng)的家禽生產(chǎn)而言，由病原微生物引起的傳染病危害最大。致病性微生物主要是通過3種方式傳播疫?。阂皇遣≡晕⑸锔街趬m埃微粒上傳播疫病；二是病原性微生物附著在動物鼻腔和咽喉，通過咳嗽和打噴嚏形成飛沬，污染禽舍空氣引起疫病傳播；三是病原性微生物附著于氣溶膠中傳播。傳染病的發(fā)生有3個環(huán)節(jié)，即病原-傳播途徑-易感動物。當(dāng)這3個環(huán)節(jié)都存在時，傳染病便發(fā)生了，因此為了防止傳染病的發(fā)生，需從以下方面著手預(yù)防。
（1）消毒。消毒是在體外殺死病原微生物的唯一途徑。首先，要徹底清洗。水洗干凈雞舍內(nèi)材料，是消毒作業(yè)的前期工作。水洗結(jié)束的標(biāo)準(zhǔn)為：肉眼不見雞舍內(nèi)有污物。其次，使用消毒劑。各種病原體只用1種消毒劑是不行的，在實際工作中，要使用2種作用不同的消毒劑或采取2種不同的消毒方法進行交替消毒。對于一般的病原菌和病毒，可用苛性堿進行消毒；對于特殊的病原菌（如芽孢菌等），要用氯系列消毒劑；對于球蟲類卵囊，則用殺卵囊藥劑。飼養(yǎng)人員進出禽舍時的更衣消毒、用具消毒等也都能有效地切斷病原的傳播。
（2）消滅易感個體。消滅易感個體的方法是進行免疫接種和增強抗病力。每個禽場都應(yīng)根據(jù)自身所處的環(huán)境，制定出適合于本場的免疫程序。目前，我國現(xiàn)有疫病中，絕大多數(shù)已有疫苗控制，疫苗使用后應(yīng)及時作抗體監(jiān)測，根據(jù)監(jiān)測結(jié)果制定下一步免疫計劃，不斷調(diào)整、完善，這樣才能保證傳染病的發(fā)生能有效地控制。
（3）藥物治療。有的雞場只重視人工主動免疫，不重視提高抗病力，有的濫用藥物而破壞了正常腸道菌落的微生態(tài)，使感染門戶洞開，從而形成用藥不斷、發(fā)病不斷的惡性循環(huán)。因此，制定適當(dāng)?shù)乃幬锓乐纬绦颍员３旨仪蒹w內(nèi)正常環(huán)境的相對穩(wěn)定是必要的。
參考文獻(xiàn)：
第5篇：家禽的的飼養(yǎng)方法范文
關(guān)鍵詞：家禽；傳染性；呼吸道疾病；病原
中圖分類號：S856.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
引言
家禽傳染性呼吸道疾病大多是多種致病因子引起的，對家禽損害甚大，甚至可以造成家禽死亡，給養(yǎng)殖業(yè)帶來嚴(yán)重?fù)p失。只有弄清家禽多種病因傳染性呼吸道疾病的發(fā)病原因，才能針對性采取防治措施，盡快控制病情，防治疫情蔓延擴散。
1 禽多種病因傳染性呼吸道疾病病原的相互關(guān)系
禽群傳染性呼吸道疾病多發(fā)生在冬春季節(jié)，其發(fā)生特征是傳播迅速，表現(xiàn)為呼吸道癥狀，對禽群的侵害非常嚴(yán)重，如果控制不力，很容易造成大面積感染發(fā)病，甚至可以造成大批家禽死亡。只有找到病原體的存在方式，以及相互作用的特點，才能制定針對性防治措施。
1.1 環(huán)境因素
環(huán)境因素在家禽傳染性呼吸疾病病原間的相互作用中有明顯的影響。飼養(yǎng)環(huán)境空氣中氨氣濃度過大、塵埃過多、家禽環(huán)境污染嚴(yán)重，都會為傳染性呼吸道疾病發(fā)生創(chuàng)造有利條件。家禽長期在濃度20mg/kg氨氣環(huán)境中，很容易出現(xiàn)肉眼和組織學(xué)病變，甚至感染NDV。像雞呼吸時塵埃顆粒會阻礙其氣管和支氣管，這些塵埃往往都帶有病毒和細(xì)菌，很容易誘發(fā)呼吸道疾病。
1.2 熱應(yīng)激和霉菌毒素
根據(jù)相關(guān)試驗證實，熱應(yīng)激會影響某些疫苗免疫抗體的產(chǎn)生。像霉菌毒素的污染，糧食中受污染可以占到40%，黃曲霉素能夠引起免疫抑制，導(dǎo)致血清蛋白和球蛋白水平降低，細(xì)胞介導(dǎo)免疫功能降低。
1.3 細(xì)菌和支原體
大腸桿菌和支原體是一種潛在感染，由于養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生條件差，致使禽群體帶有這2種病原。如剛出世的雛雞就部分帶有病菌，在環(huán)境適宜情況下，會迅速蔓延和傳播。支原體單一感染時，禽群只是表現(xiàn)為輕微呼吸道癥狀，如果傳染性支氣管炎病毒的存在，就會形成嚴(yán)重的呼吸道疾病暴發(fā)。由于副嗜血桿菌可以使支原體毒力大幅度增強。像養(yǎng)雞場有支原體感染，加上新城疫病毒、傳染性支氣管炎病毒、大腸桿菌等病原協(xié)作發(fā)生，常常要導(dǎo)致嚴(yán)重呼吸道疾病的發(fā)生和流行。在大腸桿菌感染情況下，有傳染性支氣管炎病毒加入，也可以引起明顯癥狀甚至死亡。
1.4 免疫抑制病病原
所謂免疫抑制就是指家禽機體在某種物理化學(xué)和生物因素作用下，機體免疫應(yīng)答能力降低甚至無應(yīng)答。像傳染性法氏囊病、禽白血病、馬立克氏病、雞傳染性貧血等，都是常見免疫抑制病。如雞群感染IBDV和大腸桿菌后，采用不同毒株的腺病毒攻擊，就會導(dǎo)致呼吸道癥狀和病變。如果使用毒力比較強的IBD疫苗時，可以影響ND和IB疫苗免疫應(yīng)答能力。
2 常見禽傳染性呼吸道疾病防治方法
家禽常見傳染性呼吸道疾病包括傳染性喉氣管炎、傳染性鼻炎、傳染性支氣管炎、傳染性曲霉菌病、傳染性敗血霉形體病等，掌握其發(fā)病特征、致病原因和防治措施方法，對有效控制家禽傳染性呼吸道疾病有重要意義。
2.1 傳染性喉氣管炎
這種傳染性喉氣管炎不僅能夠感染家禽，對野生禽類也能形成感染，如野雞、孔雀等。主要是通過飲水、用具、飼料進行傳播。舍內(nèi)通風(fēng)較差，維生素缺乏，也是重要原因。病癥主要表現(xiàn)為精神萎靡，食欲較差，眼睛和鼻孔有少量分泌物。喉頭有過量的滲出物堵塞很容易使禽窒息死亡。
防治可以用樟腦水肌肉注射，能夠緩解禽呼吸困難的癥狀。要注意加強護理，特別是舍內(nèi)通風(fēng)要改善，飼料可以適當(dāng)加入多種維生素，或用土霉素、氯霉素等控制，也可以接種疫苗。
2.2 傳染性鼻炎
傳染性鼻炎主要是通過空氣飛沫傳播的，也可以通過污染的飼料、飲水傳播，天氣悶熱潮濕缺少維生素A都能夠促使鼻炎發(fā)生。感染鼻炎有1～3d的潛伏期，發(fā)病初期有稀薄鼻液，呼吸不暢，眼結(jié)膜發(fā)炎，常常流淚，精神不好，食欲減退。
防治可以用鏈霉素、磺胺類藥物、土霉素等。鏈霉素在飲水中加入，100萬單位/kg水；磺胺類可以選用磺胺噻唑，也是飲水中加入，5g/kg水。土霉素可以加入飼料中喂養(yǎng)，2g/kg飼料，連用5～7d。還可以選用強力霉素紅霉素等藥物，要注意預(yù)防復(fù)發(fā)，可以在療程結(jié)束后，隔7d再用藥1～2d作為鞏固。
2.3 傳染性支氣管炎
傳染性支氣管炎注意是通過空氣飛沫和飼料、飲水、用具等媒介傳播，舍內(nèi)過熱、過冷、密度過大、通風(fēng)不暢等，都會促使此病發(fā)生。目前沒有太有效藥物治療，可以適當(dāng)用氯霉素、土霉素和泰樂菌素等防止其繼發(fā)感染，一般連用3～5d。要加強護理，保持舍內(nèi)通風(fēng)，適當(dāng)增加維生素，可以進行免疫接種。
2.4 傳染性曲霉菌病
曲霉菌病又叫霉菌性肺炎，多種家禽和哺乳動物都可感染。致病主要是煙曲霉菌，主要癥狀表現(xiàn)為嚴(yán)重呼吸苦難，食欲大減，飲水較多，后期腹瀉，最后衰弱窒息死亡。
防治可以在飼料中加入制霉菌素，3片/kg飼料，也可以將硫酸銅加入飲水中，0.5g/kg水，2種藥物合力連用5～7d。還可以在飲水中加碘化鉀治療，5～10g/kg水。
2.5 傳染性敗血霉形體病
傳染性敗血霉形體病主要靠接觸、塵埃、飛沫等方式傳播，寄生蟲病、運輸、通風(fēng)不好、飼料變質(zhì)等都可促使此病發(fā)生，特別冬季是流行季節(jié)。一般感染有10～21d潛伏期，表現(xiàn)為慢性病程較長。此病多發(fā)生在雛禽，呼吸道發(fā)炎，鼻竇結(jié)膜炎和氣管炎，繼而呈現(xiàn)呼吸困難，食欲減退，生長緩慢。
防治可以用鏈霉素、四環(huán)素等抗生素，加入飲水中。鏈霉素80萬單位/kg水，也可以加入泰樂菌素，2g/kg水，連用5d。還可以用呋喃唑酮加入飼料中，連續(xù)用7d。要注意的是，在使用抗生素的時候，要進行輪換或聯(lián)合使用，以免產(chǎn)生抗藥性。
3 禽傳染性呼吸道疾病綜合防治措施
3.1 改善飼養(yǎng)環(huán)境
農(nóng)村養(yǎng)殖環(huán)境污染較嚴(yán)重，傳染性呼吸道疾病病原多為多種同時長期存留，這是傳染性呼吸道疾病發(fā)病的最重要致因。因此，要對飼養(yǎng)環(huán)境進行徹底整治，消除污染源，盡量降低舍內(nèi)氨氣濃度，減少塵埃漂浮，保持良好通風(fēng)，減少空氣中病原的滯留。還要注意減少外在的誘導(dǎo)因素侵入，建立嚴(yán)格衛(wèi)生消毒制度。外來人員車輛要經(jīng)過消毒方可進場，出入要換鞋，定期對禽體和舍內(nèi)外進行消毒，要加強飲水管理，保持水質(zhì)干凈，注意在飲水中適當(dāng)加入漂白粉或菌毒凈，接種疫苗的前2d要停止飲水消毒。飼養(yǎng)用具也要重點進行消毒處理，可以用0.01%百毒殺或0.05%強力消毒靈液洗刷。對禽舍消毒可以用石灰水或燒堿液噴灑。
3.2 做好免疫工作
做好禽群的免疫接種工作，提高禽群的免疫力。特別是要做好ND、IB和禽流感的免疫接種，即使有支原體和大腸桿菌或其他病原體存在，禽群的呼吸道疾病的發(fā)生也會很輕微。
3.3 控制免疫抑制
免疫抑制病病原能夠在不同程度上損害禽體免疫器官，導(dǎo)致機體免疫應(yīng)答降低，一些疫苗免疫失效，還會使雞群對病原體易感性增加，因此，要加強免疫抑制控制，可以通過免疫接種提高禽群免疫力。通過抗體檢測，淘汰陽性禽群，盡量減弱免疫抑制的發(fā)生程度。
4 結(jié)語
家禽傳染性呼吸道疾病危害嚴(yán)重，防控難度也比較大，要掌握基本的控制要領(lǐng)，才能獲得良好的防治效果。關(guān)鍵要做好家禽傳染性呼吸道疾病病原傳播渠道控制，加強免疫接種工作，改善養(yǎng)殖環(huán)境，為家禽傳染性呼吸道疾病防治奠定基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
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[3] 何偉.家禽幾類常見呼吸道疾病及其防治措施[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2011（12）.
第6篇：家禽的的飼養(yǎng)方法范文
1禽場的選擇
場址的選擇與防疫有很大關(guān)系。為就近供應(yīng)鮮蛋和活禽，我國有不少家禽場建在大城市附近，但城市與家禽場之間存在著相互干擾。城市的廢氣、廢水、廢棄物等“三廢”會對家禽造成危害，家禽場的“三廢”也會形成公害招致社會的反對。因此，家禽場應(yīng)盡量選在遠(yuǎn)離城郊、靠近農(nóng)田、菜地的地方，與附近的居民點、鐵路、公路、運輸河道等要有相當(dāng)?shù)木嚯x，盡量做到既方便運輸，又能防止環(huán)境污染、病原感染與噪音干擾等。禽場要求地勢高燥、背風(fēng)向陽、朝南或東南方向，最好有一定緩坡以利于光照、通風(fēng)和排水，以保持場區(qū)小氣候溫?zé)釥顩r相對穩(wěn)定，還要求家禽的糞便能方便地運輸?shù)睫r(nóng)田、菜地當(dāng)中，使糞便得到充分地利用。另外，禽場附近應(yīng)無屠宰場以及易造成污染的工廠。
2禽場的衛(wèi)生防疫設(shè)施
禽場內(nèi)外、場內(nèi)生產(chǎn)區(qū)與其他各區(qū)之間、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各雞舍之間，均應(yīng)設(shè)隔離帶或隔離物，入口建隔離消毒設(shè)施，成為多層隔離封閉單位，凈道、臟道不可交叉。
禽場應(yīng)設(shè)有圍墻或防疫壕溝，少設(shè)大門和出入口。大門口應(yīng)建有與門等寬、略高于地面且?guī)в昱锏南境?，長5～6m，用于進出車輛和人員消毒，做到消毒藥物常年不斷且經(jīng)常更換。禽舍之間間隔距離至少15m以上，并有隔離溝或其他天然隔離物。生產(chǎn)區(qū)入口處建車輛消毒池和消毒更衣室。消毒更衣室必須具有“初步消毒—更衣—再消毒”的配套設(shè)施。專業(yè)戶至少應(yīng)有更衣和消毒設(shè)施1套。雞舍入口處應(yīng)設(shè)消毒更衣室，一般包括腳踏式消毒池、洗手池、更衣更鞋間等。
3禽場的生態(tài)環(huán)境
3.1溫度
根據(jù)家禽的生理特點，最佳舒適溫度為18～31℃（在一般飼養(yǎng)管理條件下，蛋用母雞的適宜溫度為10～24℃，肉用仔雞的適宜溫度為21～27℃）。但是以目前普通的雞舍結(jié)構(gòu)和飼養(yǎng)方式完全保持最佳溫度幾乎不可能。而對溫度最敏感的雛雞，以目前普遍采用的保溫形式，要達(dá)到所要求的育雛溫度比較容易，但是在冬天要做好保溫與通風(fēng)之間的協(xié)調(diào)。可通過觀察雞群進行判斷，如果雞群自然散開，活動、采食、叫聲都很平和，說明溫度適合雞群需要；如果雞群扎堆，說明溫度不夠；雞群張口呼吸，遠(yuǎn)離熱源，說明溫度偏高。至于通風(fēng)是否適度，以人進入育雛舍感到舒適為準(zhǔn)，如果人進入育雛舍感到很不舒適，灰塵很多，氣味很重，說明舍內(nèi)通風(fēng)不良，應(yīng)盡快通風(fēng)換氣，實際生產(chǎn)中最關(guān)鍵的是要有通風(fēng)意識。夏天高溫季節(jié)，主要任務(wù)是防暑降溫，可采用風(fēng)扇、噴霧、濕簾負(fù)壓通風(fēng)、雞舍安裝隔熱板、雞舍四周種樹等措施。
3.2濕度
溫度舒適范圍內(nèi)最理想的相對濕度為60%～65%，最大范圍為40%～72%。在溫度達(dá)32.2℃時，相對濕度超過55%，家禽體溫開始上升，對保健不利。在高濕條件下，尤其在相對濕度70%以上時，能促進病原性真菌、細(xì)菌和寄生蟲的發(fā)育，機體的抵抗力減弱，家禽易患疥癬、濕疹等皮膚病。高溫高濕時，飼料、墊料等易于霉敗，可使雛雞群暴發(fā)曲霉菌病，造成重大損失；高濕還利于球蟲病的傳播。在低溫高濕的條件下，家禽易患各種呼吸道疾病、感冒性疾病，如風(fēng)濕癥、關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)痛等。濕度低則會引起啄肛、啄癖等疾病，致使羽毛生長不良。
3.3空氣
由于雞的消化道短，雞糞中殘余蛋白含量高達(dá)20%～28%，在溫暖季節(jié)極易發(fā)酵產(chǎn)生氨氣和硫化氫。這2種廢氣對家禽非常有害，它們能刺激雞的呼吸系統(tǒng)而誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病，亦可誘發(fā)腹水癥和灼傷眼睛，所以雞舍空氣中氨氣的含量不能超過5mg/kg，硫化氫不能超過1mg/kg。另外，一氧化碳對神經(jīng)、血液系統(tǒng)具有毒害作用，因此在寒冷的冬季，用煤炭在禽舍內(nèi)生火取暖時（尤其是在夜間），要防止舍內(nèi)因通風(fēng)換氣不良而可能產(chǎn)生的一氧化碳中毒。由于家禽呼出的CO2是舍內(nèi)濃度最高的廢氣，因此要求把CO2在空氣中的總量控制在0.2%以內(nèi)，以確保達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。雞舍在設(shè)計時必須優(yōu)先考慮其通風(fēng)性能。在炎熱條件下，氣流有利于對流散熱和蒸發(fā)散熱，對提高產(chǎn)蛋率和雛雞的生長具有良好的作用。因此，夏季應(yīng)適當(dāng)提高舍內(nèi)空氣流動速度，加大通風(fēng)量。
3.4光照與噪音
良好的光照控制能使家禽發(fā)揮其良好的生產(chǎn)性能，因此光照時間不可忽長忽短，光照強度亦不可忽強忽弱，必須按規(guī)定進行，以減少對家禽的應(yīng)激。噪音對家禽的危害十分嚴(yán)重。當(dāng)噪音在40db以下時，其生產(chǎn)性能良好；60db時生產(chǎn)性能為正常的80%；70db時僅為50%；80db時只有30%。突如其來的響聲會引起嚴(yán)重的驚群而突發(fā)猝死綜合癥，有的甚至在短期內(nèi)停產(chǎn)。因此，在選擇場址時，首先應(yīng)考慮遠(yuǎn)離公路、鐵路以及嘈雜的場所。
3.5飼料與飲水
飼料和飲水是家禽的物質(zhì)基礎(chǔ)，飼料和飲水的衛(wèi)生指標(biāo)對家禽健康非常重要。在當(dāng)前的家禽生產(chǎn)中，飼料來源復(fù)雜，現(xiàn)有的加工、運輸和貯存條件很難保證飼料不被污染，有些飼料出現(xiàn)嚴(yán)重的霉變，致使家禽發(fā)生霉菌毒素中毒和霉菌性肺炎。因此，有條件的地方應(yīng)作飼料和水的衛(wèi)生監(jiān)測，監(jiān)測內(nèi)容包括病原微生物污染程度、殘留農(nóng)藥及其他有害物質(zhì)、微量元素及其他微量養(yǎng)分的含量、新鮮度或變質(zhì)程度、各種主要營養(yǎng)成分含量等。
3.6微生物
對大群飼養(yǎng)的家禽生產(chǎn)而言，由病原微生物引起的傳染病危害最大。致病性微生物主要是通過3種方式傳播疫?。阂皇遣≡晕⑸锔街趬m埃微粒上傳播疫??；二是病原性微生物附著在動物鼻腔和咽喉，通過咳嗽和打噴嚏形成飛沬，污染禽舍空氣引起疫病傳播；三是病原性微生物附著于氣溶膠中傳播。傳染病的發(fā)生有3個環(huán)節(jié)，即病原－傳播途徑－易感動物。當(dāng)這3個環(huán)節(jié)都存在時，傳染病便發(fā)生了，因此為了防止傳染病的發(fā)生，需從以下方面著手預(yù)防。
（1）消毒。消毒是在體外殺死病原微生物的唯一途徑。首先，要徹底清洗。水洗干凈雞舍內(nèi)材料，是消毒作業(yè)的前期工作。水洗結(jié)束的標(biāo)準(zhǔn)為：肉眼不見雞舍內(nèi)有污物。其次，使用消毒劑。各種病原體只用1種消毒劑是不行的，在實際工作中，要使用2種作用不同的消毒劑或采取2種不同的消毒方法進行交替消毒。對于一般的病原菌和病毒，可用苛性堿進行消毒；對于特殊的病原菌（如芽孢菌等），要用氯系列消毒劑；對于球蟲類卵囊，則用殺卵囊藥劑。飼養(yǎng)人員進出禽舍時的更衣消毒、用具消毒等也都能有效地切斷病原的傳播。
第7篇：家禽的的飼養(yǎng)方法范文
中圖分類號：S858 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-273X（2013）03-0086-02
1 家禽營養(yǎng)代謝病的病因
1.1 營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足
日糧中缺乏某些維生素、礦質(zhì)微量元素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)；家禽因食欲不振而引起的營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足。
1.2 營養(yǎng)物質(zhì)的需求量增多
如由于特殊生理階段（產(chǎn)蛋高峰期等）、生產(chǎn)性能的需要，其所需的營養(yǎng)物質(zhì)增加。應(yīng)激狀態(tài)時胃腸道病影響消化吸收，或寄生蟲病和慢性傳染病等情況下，都可引起營養(yǎng)代謝病。
1.3 營養(yǎng)物質(zhì)的平衡失調(diào)
家禽體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)間的關(guān)系是復(fù)雜的，除各營養(yǎng)物質(zhì)的特殊作用外，還可通過轉(zhuǎn)化、協(xié)同和拮抗等作用以維持其平衡，如鈣、磷、鎂的吸收，需要維生素D；磷過少，則鈣難以沉積；日糧中鈣過多，則影響銅、錳、鋅、鎂的吸收和利用。因而它們之間的平衡失調(diào)，日糧配方不當(dāng)易發(fā)生代謝病。
1.4 飼料、飼養(yǎng)方式和環(huán)境改變
隨著新的飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用，在生產(chǎn)實踐中不斷地出現(xiàn)新的情況。如籠養(yǎng)雞不能從糞便中獲得維生素K；為了控制雛雞球蟲病或某些傳染病，日糧中長期添加抗生素或其他藥物，影響腸道微生物合成某些維生素、氨基酸等。飼料霉變、儲存時間過長等也將導(dǎo)致代謝病發(fā)生。
2 家禽營養(yǎng)代謝病的種類
（1）維生素缺乏及其代謝障礙疾病。脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K缺乏或代謝障礙病；水溶性維生素B1、維生素B2、泛酸、煙酸、生物素、膽堿、葉酸、維生素B12以及維生素C的缺乏或代謝障礙病。
（2）礦質(zhì)元素缺乏及代謝障礙疾病。鈣、磷、鉀、鈉、氯、錳、碘、鐵、銅、鋅、硒等礦質(zhì)微量元素的缺乏或代謝障礙病。
（3）蛋白質(zhì)、糖、脂肪代謝障礙疾病家禽蛋白質(zhì)缺乏癥、家禽痛風(fēng)、小雛脂肪酸缺乏癥。
3 家禽營養(yǎng)代謝病的特點
（1）病程長，一般皆需要數(shù)周或數(shù)月才表現(xiàn)出臨床癥狀。病禽體溫一般偏低，大多有生長發(fā)育停止、貧血、消化和生殖機能紊亂等臨床癥狀，有的可能長期不出現(xiàn)明顯的臨床癥狀而成為隱性型。
（2）多為群發(fā)性，多由于雞群長期或嚴(yán)重缺乏某些營養(yǎng)物質(zhì)，故具有發(fā)病率高，群體發(fā)病等特點。
（3）早期診斷困難，在臨床癥狀表現(xiàn)往往不明顯，增加了早期診斷的難度。當(dāng)發(fā)現(xiàn)雞群出現(xiàn)癥狀之后，已造成生產(chǎn)性能降低或免疫功能下降，容易繼發(fā)或并發(fā)某些傳染病、慢性病，所需治療時間也相應(yīng)延長。
（4）此類疾病可以通過飼料、土壤、水質(zhì)檢驗和分析查明病因。只要去除致病因素，加強治療，就能得以預(yù)防。
4 家禽營養(yǎng)代謝病的診斷
4.1 病因調(diào)查
對飼養(yǎng)管理條件，原糧采購地點和飼料加工技術(shù)，飼喂飼料數(shù)量和時期，日糧配方平衡狀況和其實際營養(yǎng)價值以及家禽種類、品種、生長發(fā)育階段和生產(chǎn)性能等進行調(diào)查了解。
4.2 臨床癥狀觀察
維生素B2缺乏癥的雞趾爪倦縮及腿麻痹。錳缺乏癥的雞膝關(guān)節(jié)腫大，腿骨增粗，彎曲或扭曲等。
4.3 病理剖檢
挑選有代表性病雞剖檢，有可能提供依據(jù)。如白肌病雛雞的肌肉變性，外觀灰黃，骨骼肌有灰白色條紋，橫斷面有灰白色斑點等。內(nèi)臟型痛風(fēng)其內(nèi)臟器官表面有白色尿酸鹽沉著。雞脂肪肝病的肝腫大，色黃、質(zhì)脆，腹腔和腸的表面有大量脂肪沉著。
4.4 實驗室診斷
將血液、排泄物、飼料和飲水、土質(zhì)等進行試驗檢測。如測定血液中尿酸含量劇增，往往是痛風(fēng)癥的標(biāo)志。4.5 治療性診斷
通過補給病雞群可能缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，也是重要的治療方法之一。如有些地區(qū)或雞群發(fā)生腹瀉，用多種抗菌素治療無效，而用亞硒酸鈉和維生素E能迅速治愈，則可判為維生素E-硒缺乏癥。
5 定期監(jiān)測
5.1 中間代謝過程監(jiān)測
主要檢測禽血液和糞尿，如血液甘油三酯含量升高是脂肪肝出血綜合癥的預(yù)兆，糞尿中尿酸含量升高為禽痛風(fēng)病的標(biāo)志。
5.2 禽產(chǎn)品（肉、蛋）的監(jiān)測
禽體本身對某些有害物質(zhì)具有匯集作用，從而在其肉、蛋里含量升高，或使其他營養(yǎng)物質(zhì)缺乏。種雞維生素缺乏可導(dǎo)致種蛋的孵化率降低，雛死亡率增加。
5.3 飼料和飲水
飼料監(jiān)測的內(nèi)容主要為配合飼料的各種原材料營養(yǎng)成分的分析，毒物質(zhì)和摻雜使假的測定。飲水監(jiān)測主要為毒物質(zhì)、污染情況以及大腸桿菌。
6 家禽營養(yǎng)代謝病的防治
（1）應(yīng)給予合理的日糧。根據(jù)雞的品種、生長發(fā)育不同階段和生產(chǎn)性能等要求，科學(xué)搭配營養(yǎng)物質(zhì)。
第8篇：家禽的的飼養(yǎng)方法范文
流感疫苗不能預(yù)防禽流感，但有助減低因感染流感而引致并發(fā)癥及住院的可能性。因此建議長者及長期患心臟或呼吸疾病的病人注射預(yù)防流感疫苗。
市民應(yīng)如何預(yù)防受禽流感感染？
避免接觸家禽及其它雀鳥。染病禽鳥的糞便可能帶有禽流感病毒，應(yīng)盡量避免接觸。接觸過禽鳥或禽鳥糞便，要立刻用皂液和清水徹底清潔雙手。如家中飼養(yǎng)雀鳥，應(yīng)避免和它們緊密接觸，處理它們的糞便時應(yīng)戴上手套。接觸它們或它們的糞便后，必須用皂液和清水徹底清潔雙手。預(yù)防禽流感的最好方法，是增強自己的抵抗力，要有充足的睡眠和休息，均衡的飲食，適量的運動，良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，并加強室內(nèi)空氣流通，切勿吸煙。不要去人煙稠密和空氣流通欠佳的地方。
如出現(xiàn)感冒癥狀便要看醫(yī)生，留在家中休息。戴上口罩，以免傳染他人。
要戴口罩嗎？
倘若有呼吸道感染的癥狀或發(fā)燒，要照顧有呼吸道感染或發(fā)燒病者，要前往醫(yī)療場所的人士，應(yīng)戴上口罩。
學(xué)校及幼兒院舍應(yīng)采取什么預(yù)防措施？
學(xué)校及幼兒院舍應(yīng)采取措施防止學(xué)童接觸禽鳥，如有飼養(yǎng)禽鳥，應(yīng)把禽鳥與學(xué)童分隔，防止學(xué)童接觸到禽鳥和禽鳥糞便。教導(dǎo)學(xué)童不要喂飼野鴿和其他雀鳥。接觸禽鳥或禽鳥糞便后，要立刻徹底清潔雙手。
出外旅游時怎樣避免感染禽流感？
出發(fā)前，如身體不適，尤其是有發(fā)燒或呼吸道感染癥狀，應(yīng)把旅程延遲或取消。身處外地時，如身體不適，特別是有發(fā)燒或咳嗽，應(yīng)戴上口罩，立即通知酒店職員或旅游領(lǐng)隊，并盡快求醫(yī)。
在旅途中，盡量避免接觸禽鳥，例如不要前往觀鳥園、農(nóng)場、街市或到公園活動。不要喂飼白鴿和野鳥等。一旦接觸禽鳥或禽鳥糞便，要立刻徹底清潔雙手。注意飲食衛(wèi)生，進食的家禽和禽鳥蛋應(yīng)徹底煮熟。
選購活雞時要注意什么呢？
選購活雞時，應(yīng)盡量避免接觸雞和雞糞，切勿用口吹雞的尾部。接觸雞后，應(yīng)徹底清潔雙手。
進食家禽和禽鳥蛋安全嗎？
直至現(xiàn)時為止，沒有資料顯示有人經(jīng)進食家禽或禽鳥蛋感染禽流感，但家禽和禽鳥蛋仍須徹底煮熟才可進食。
第9篇：家禽的的飼養(yǎng)方法范文
論文摘要 家禽生產(chǎn)的外部環(huán)境因素對家禽的健康、生產(chǎn)性能的發(fā)揮及疾病的控制都有著重要作用。從與家禽生產(chǎn)密不可分的幾個外部環(huán)境因素包括場址的選擇及生產(chǎn)過程中的溫度、濕度、空氣、光照、噪音、飼料和飲水、微生物等方面探討它們對家禽保健所產(chǎn)生的影響，以期引起人們對家禽養(yǎng)殖環(huán)境的重視。
但由于我國家禽生產(chǎn)技術(shù)特別是禽病控制方面存在著嚴(yán)重的滯后性，致使家禽發(fā)病率、死亡率居高不下，毀滅性疫病時呈流行，每年因疾病造成的經(jīng)濟直接和間接損失達(dá)幾十億元。究其原因，筆者認(rèn)為，禽舍環(huán)境與設(shè)施落后是關(guān)鍵因素，因此全面認(rèn)識環(huán)境因素與家禽保健及疫病控制之間的相互關(guān)系是非常必要的。
1禽場的選擇
場址的選擇與防疫有很大關(guān)系。為就近供應(yīng)鮮蛋和活禽，我國有不少家禽場建在大城市附近，但城市與家禽場之間存在著相互干擾。城市的廢氣、廢水、廢棄物等“三廢”會對家禽造成危害，家禽場的“三廢”也會形成公害招致社會的反對。因此，家禽場應(yīng)盡量選在遠(yuǎn)離城郊、靠近農(nóng)田、菜地的地方，與附近的居民點、鐵路、公路、運輸河道等要有相當(dāng)?shù)木嚯x，盡量做到既方便運輸，又能防止環(huán)境污染、病原感染與噪音干擾等。禽場要求地勢高燥、背風(fēng)向陽、朝南或東南方向，最好有一定緩坡以利于光照、通風(fēng)和排水，以保持場區(qū)小氣候溫?zé)釥顩r相對穩(wěn)定，還要求家禽的糞便能方便地運輸?shù)睫r(nóng)田、菜地當(dāng)中，使糞便得到充分地利用。另外，禽場附近應(yīng)無屠宰場以及易造成污染的工廠。
2禽場的衛(wèi)生防疫設(shè)施
禽場內(nèi)外、場內(nèi)生產(chǎn)區(qū)與其他各區(qū)之間、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各雞舍之間，均應(yīng)設(shè)隔離帶或隔離物，入口建隔離消毒設(shè)施，成為多層隔離封閉單位，凈道、臟道不可交叉。
禽場應(yīng)設(shè)有圍墻或防疫壕溝，少設(shè)大門和出入口。大門口應(yīng)建有與門等寬、略高于地面且?guī)в昱锏南境?，長5～6m，用于進出車輛和人員消毒，做到消毒藥物常年不斷且經(jīng)常更換。禽舍之間間隔距離至少15m以上，并有隔離溝或其他天然隔離物。生產(chǎn)區(qū)入口處建車輛消毒池和消毒更衣室。消毒更衣室必須具有“初步消毒—更衣—再消毒”的配套設(shè)施。專業(yè)戶至少應(yīng)有更衣和消毒設(shè)施1套。雞舍入口處應(yīng)設(shè)消毒更衣室，一般包括腳踏式消毒池、洗手池、更衣更鞋間等。
3禽場的生態(tài)環(huán)境
3.1溫度
根據(jù)家禽的生理特點，最佳舒適溫度為18～31℃（在一般飼養(yǎng)管理條件下，蛋用母雞的適宜溫度為10～24℃，肉用仔雞的適宜溫度為21～27℃）。但是以目前普通的雞舍結(jié)構(gòu)和飼養(yǎng)方式完全保持最佳溫度幾乎不可能。而對溫度最敏感的雛雞，以目前普遍采用的保溫形式，要達(dá)到所要求的育雛溫度比較容易，但是在冬天要做好保溫與通風(fēng)之間的協(xié)調(diào)?？赏ㄟ^觀察雞群進行判斷，如果雞群自然散開，活動、采食、叫聲都很平和，說明溫度適合雞群需要；如果雞群扎堆，說明溫度不夠；雞群張口呼吸，遠(yuǎn)離熱源，說明溫度偏高。至于通風(fēng)是否適度，以人進入育雛舍感到舒適為準(zhǔn)，如果人進入育雛舍感到很不舒適，灰塵很多，氣味很重，說明舍內(nèi)通風(fēng)不良，應(yīng)盡快通風(fēng)換氣，實際生產(chǎn)中最關(guān)鍵的是要有通風(fēng)意識。夏天高溫季節(jié)，主要任務(wù)是防暑降溫，可采用風(fēng)扇、噴霧、濕簾負(fù)壓通風(fēng)、雞舍安裝隔熱板、雞舍四周種樹等措施。
3.2濕度
溫度舒適范圍內(nèi)最理想的相對濕度為60%～65%，最大范圍為40%～72%。在溫度達(dá)32.2℃時，相對濕度超過55%，家禽體溫開始上升，對保健不利。在高濕條件下，尤其在相對濕度70%以上時，能促進病原性真菌、細(xì)菌和寄生蟲的發(fā)育，機體的抵抗力減弱，家禽易患疥癬、濕疹等皮膚病。高溫高濕時，飼料、墊料等易于霉敗，可使雛雞群暴發(fā)曲霉菌病，造成重大損失；高濕還利于球蟲病的傳播。在低溫高濕的條件下，家禽易患各種呼吸道疾病、感冒性疾病，如風(fēng)濕癥、關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)痛等。濕度低則會引起啄肛、啄癖等疾病，致使羽毛生長不良。
3.3空氣
由于雞的消化道短，雞糞中殘余蛋白含量高達(dá)20%～28%，在溫暖季節(jié)極易發(fā)酵產(chǎn)生氨氣和硫化氫。這2種廢氣對家禽非常有害，它們能刺激雞的呼吸系統(tǒng)而誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病，亦可誘發(fā)腹水癥和灼傷眼睛，所以雞舍空氣中氨氣的含量不能超過5mg/kg，硫化氫不能超過1mg/kg。另外，一氧化碳對神經(jīng)、血液系統(tǒng)具有毒害作用，因此在寒冷的冬季，用煤炭在禽舍內(nèi)生火取暖時（尤其是在夜間），要防止舍內(nèi)因通風(fēng)換氣不良而可能產(chǎn)生的一氧化碳中毒。由于家禽呼出的CO2是舍內(nèi)濃度最高的廢氣，因此要求把CO2在空氣中的總量控制在0.2%以內(nèi)，以確保達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。
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雞舍在設(shè)計時必須優(yōu)先考慮其通風(fēng)性能。在炎熱條件下，氣流有利于對流散熱和蒸發(fā)散熱，對提高產(chǎn)蛋率和雛雞的生長具有良好的作用。因此，夏季應(yīng)適當(dāng)提高舍內(nèi)空氣流動速度，加大通風(fēng)量。
3.4光照與噪音
良好的光照控制能使家禽發(fā)揮其良好的生產(chǎn)性能，因此光照時間不可忽長忽短，光照強度亦不可忽強忽弱，必須按規(guī)定進行，以減少對家禽的應(yīng)激。噪音對家禽的危害十分嚴(yán)重。當(dāng)噪音在40db以下時，其生產(chǎn)性能良好；60db時生產(chǎn)性能為正常的80%；70db時僅為50%；80db時只有30%。突如其來的響聲會引起嚴(yán)重的驚群而突發(fā)猝死綜合癥，有的甚至在短期內(nèi)停產(chǎn)。因此，在選擇場址時，首先應(yīng)考慮遠(yuǎn)離公路、鐵路以及嘈雜的場所。
3.5飼料與飲水
飼料和飲水是家禽的物質(zhì)基礎(chǔ)，飼料和飲水的衛(wèi)生指標(biāo)對家禽健康非常重要。在當(dāng)前的家禽生產(chǎn)中，飼料來源復(fù)雜，現(xiàn)有的加工、運輸和貯存條件很難保證飼料不被污染，有些飼料出現(xiàn)嚴(yán)重的霉變，致使家禽發(fā)生霉菌毒素中毒和霉菌性肺炎。因此，有條件的地方應(yīng)作飼料和水的衛(wèi)生監(jiān)測，監(jiān)測內(nèi)容包括病原微生物污染程度、殘留農(nóng)藥及其他有害物質(zhì)、微量元素及其他微量養(yǎng)分的含量、新鮮度或變質(zhì)程度、各種主要營養(yǎng)成分含量等。
3.6微生物
對大群飼養(yǎng)的家禽生產(chǎn)而言，由病原微生物引起的傳染病危害最大。致病性微生物主要是通過3種方式傳播疫?。阂皇遣≡晕⑸锔街趬m埃微粒上傳播疫??；二是病原性微生物附著在動物鼻腔和咽喉，通過咳嗽和打噴嚏形成飛沬，污染禽舍空氣引起疫病傳播；三是病原性微生物附著于氣溶膠中傳播。傳染病的發(fā)生有3個環(huán)節(jié)，即病原－傳播途徑－易感動物。當(dāng)這3個環(huán)節(jié)都存在時，傳染病便發(fā)生了，因此為了防止傳染病的發(fā)生，需從以下方面著手預(yù)防。
（1）消毒。消毒是在體外殺死病原微生物的唯一途徑。首先，要徹底清洗。水洗干凈雞舍內(nèi)材料，是消毒作業(yè)的前期工作。水洗結(jié)束的標(biāo)準(zhǔn)為：肉眼不見雞舍內(nèi)有污物。其次，使用消毒劑。各種病原體只用1種消毒劑是不行的，在實際工作中，要使用2種作用不同的消毒劑或采取2種不同的消毒方法進行交替消毒。對于一般的病原菌和病毒，可用苛性堿進行消毒；對于特殊的病原菌（如芽孢菌等），要用氯系列消毒劑；對于球蟲類卵囊，則用殺卵囊藥劑。飼養(yǎng)人員進出禽舍時的更衣消毒、用具消毒等也都能有效地切斷病原的傳播。
（2）消滅易感個體。消滅易感個體的方法是進行免疫接種和增強抗病力。每個禽場都應(yīng)根據(jù)自身所處的環(huán)境，制定出適合于本場的免疫程序。目前，我國現(xiàn)有疫病中，絕大多數(shù)已有疫苗控制，疫苗使用后應(yīng)及時作抗體監(jiān)測，根據(jù)監(jiān)測結(jié)果制定下一步免疫計劃，不斷調(diào)整、完善，這樣才能保證傳染病的發(fā)生能有效地控制。
（3）藥物治療。有的雞場只重視人工主動免疫，不重視提高抗病力，有的濫用藥物而破壞了正常腸道菌落的微生態(tài)，使感染門戶洞開，從而形成用藥不斷、發(fā)病不斷的惡性循環(huán)。因此，制定適當(dāng)?shù)乃幬锓乐纬绦?，以保持家禽體內(nèi)正常環(huán)境的相對穩(wěn)定是必要的。
參考文獻(xiàn)
[1] 蔡蕊，孫凱.家禽飼養(yǎng)環(huán)境的優(yōu)化管理[J].家禽科學(xué)，2007（12）：14-16.
