幼兒園食品安全教育總結(jié)精選(九篇)
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第1篇：幼兒園食品安全教育總結(jié)范文
一、消防安全教育工作
我園大、中班一直在對幼兒進(jìn)行消防安全教育。主要包括：1、要讓幼兒懂得玩火的危險性。2、讓幼兒掌握簡單的自救機能。3、帶幼兒參觀消防隊，看消防隊員的演習(xí)，請消防隊員介紹火災(zāi)的形成原因、消防車的作用、滅火器的使用方法及使用時應(yīng)注意的事項等。我園的消防安全對幼兒的教育還引起了電視臺的關(guān)注，并錄制入〈社會方圓〉欄目中。
二、食品衛(wèi)生安全教育
幼兒園的孩子們大多愛吃零食，也喜歡將各種東西放入口中。因而容易因引發(fā)不安全隱患或食物中毒。幼兒園除了要把好食品采購、儲藏、烹飪等方面的衛(wèi)生關(guān)外，還必須教育幼兒不吃腐爛的、有異味的食物。幼兒在幼兒園誤食有毒、有害物質(zhì)的情況更是多種多樣的。如幼兒園放的老鼠藥等。因此，我園的教師在平時的教育工作中教育幼兒不隨便撿食不明物質(zhì)。
三、注意外來人員的出入
幼兒園教師大多是女同志，孩子們小，所以在幼兒園的第一道防線收發(fā)室作好預(yù)防工作。首先了解外來人員的身份、目的，并讓其登記。如果覺得此人可疑就及時通知保衛(wèi)人員，以防幼兒園造成不必要的損失。
四、對教師進(jìn)行安全教育培訓(xùn)
幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子對職工進(jìn)行兩個方面的培訓(xùn)：
一是對教師員工的教育和培訓(xùn)。二是對幼兒的安全教育。對教職工的教育和培訓(xùn)，主要包括三方面的內(nèi)容：1、是加強教職工的安全意識，教育培養(yǎng)他們的工作責(zé)任心。2、要讓教職工了解幼兒園安全管理的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格按照規(guī)章制度辦事，不隨心所欲。3、要讓教職工掌握發(fā)生意外時的現(xiàn)場處理辦法，做到遇事不亂，應(yīng)對百方。
第2篇：幼兒園食品安全教育總結(jié)范文
幼兒園是眾多幼兒集體生活的場所，幼兒園的安全直接影響著幼兒的健康發(fā)展?！毒V要》指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位。但近年來發(fā)生的種種安全事故，讓當(dāng)前幼教工作者不得不好好反思一下自己的工作，我們應(yīng)該認(rèn)真的去分析和思考一下造成安全問題的原因，積極的制定安全防范措施，防止幼兒園安全事故的發(fā)生。
一、當(dāng)前幼兒園安全問題存在的原因
根據(jù)專家估算，每年我國至少有1000萬兒童遭受各種形式的意外傷害，然而，近幾年來幼兒園的安全事故頻繁發(fā)生，特別是一些幼兒多教師少的公立園，存在的安全隱患較多。如食品安全、設(shè)施安全、外來侵入、幼兒間的相互打鬧、甚至個別教師體罰或者變相體罰幼兒等原因造成了幼兒意外事故，給幼兒幼小的心理帶來嚴(yán)重的傷害。社會上的人都在問：幼兒園怎么了？幼兒教師怎么了？把孩子送到幼兒園還安全嗎？這一系列的反問值得我們在實踐工作中的老師們反思。研究其主要原因有三類。
（一）幼兒自身原因
幼兒的自我保護和安全防范意識差。由于幼兒的年齡較小，缺乏安全意識和自我保護知識。所以在生活中容易造成一定程度上的安全事故。例如；摔傷，流鼻血、碰掉牙、燙傷等。對于危險的活動不能做出正確得判斷，所以時常發(fā)生一些不可預(yù)見的安全事故。
（二）幼兒園的安全教育原因
一方面就是在幼兒一日活動中教師的責(zé)任心不強，這樣也會造成對幼兒的傷害。如幼兒在戶外活動時，教師擅離崗位去做自己的事情；幼兒在玩滑滑梯時候，教師只管和別人說話，結(jié)果幼兒擁擠造成的摔傷等；還有最重要的就是教師在一日活動中對幼兒進(jìn)行的隨機的安全教育還不夠到位，使幼兒的安全防范意識薄弱，導(dǎo)致幼兒發(fā)生安全事故。另外一方面就是幼兒園存在的安全管理制度不夠完善，設(shè)施設(shè)備存在著不安全的隱患，有些建筑不規(guī)范，如臺階過高或欄桿過低、樓梯過窄等，都是很容易發(fā)現(xiàn)安全問題的。還有幼兒園的大型玩具，有些材質(zhì)較硬，幼兒很容易碰傷；有的生活用品位置擺放不恰當(dāng)，幼兒拿取不防備，存在一定的安全隱患。其實在一日生活中，安全隱患是所處可見的，我們能做的就是盡量采取有效措施盡量避免。
（三）家庭環(huán)境原因
現(xiàn)在很多家長的教育方式和理念存在的一定的偏差，而且現(xiàn)在大多數(shù)孩子都是獨生子女，家長對于孩子過分的保護，什么事情都不敢讓孩子去嘗試一下，不讓幼兒承受一點挫折，造成了很多幼兒養(yǎng)成了“以自我為中心”的習(xí)慣。現(xiàn)在大多數(shù)的年輕家長工作都很忙，都忽視了對他們進(jìn)行生活中隨機的安全教育。特別是一些老年家長們，他們本身的安全防范意識比較薄弱，孩子一旦出事，他們就束手無策，所以在生活中他們對于孩子的保護太明顯了，把孩子當(dāng)成小皇帝小公主、限制孩子們的活動，過多的對孩子們采取一系列的保護措施，這樣不僅忽視了對孩子們獨立能力的培養(yǎng)，也間接的錯過了對孩子所能進(jìn)行的一些安全教育的機會。因此，家庭環(huán)境的因素也影響著幼兒的健康和安全，這是每個家長都該值得深思的。
二、分析幼兒園安全問題所能采取的措施
（一）從幼兒自身原因著手
第一，在平時的日常教學(xué)活動中應(yīng)認(rèn)真的上好每一堂安全教育課，并且可以通過創(chuàng)設(shè)一些情景表演，創(chuàng)設(shè)小朋友遇到困難時候應(yīng)該尋求幫助的生活情景。如；一個人在家，遇到陌生人敲門，我們應(yīng)該怎么辦？家里突然發(fā)生火災(zāi)或者地震 了，我們該怎么辦？爺爺在家里突然暈倒了，我們又該怎么辦等一系列的游戲情景。讓幼兒在游戲中去自己思考、去探索、去發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識并獲得知識。
第二，在我們的區(qū)角活動中可以創(chuàng)設(shè)一個區(qū)角，比如“神奇的電話號碼“讓幼兒在游戲中熟練各種電話號碼的用途，并練習(xí)撥打電話號碼，進(jìn)一步鞏固了幼兒對特殊電話號碼“110，120，119”的認(rèn)識。
第三.教師應(yīng)抓住幼兒一日生活中的偶發(fā)事件對幼兒進(jìn)行一些隨機安全教育，這是增強幼兒安全意識的重要途徑。如；幼兒對老師每天彈奏的鋼琴很有興趣，自由活動時有一個幼兒用手去玩弄鋼琴，甚至想要搬開鋼琴蓋。教師就該抓住這一事件結(jié)合生活常識對幼兒進(jìn)行隨機教育，通過一些情景的表演讓幼兒了解鋼琴蓋砸下來會有什么后果的危險性，教育幼兒不能隨便亂摸亂挪大人的東西，這樣會把自己的小手砸斷的。通過這些隨機教育，幫助幼兒增強自我保護意識，采取情景表演，讓幼兒自己去設(shè)想自救方法，在進(jìn)行游戲演練，讓幼兒掌握一些初步的自救技巧，提高了幼兒的應(yīng)變能力。
（二）從幼兒園的安全教育因素著手
第一、強化幼兒園內(nèi)部的管理，安全措施要落實到位。如；加強門衛(wèi)的管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行外來人員的登記制度，加強巡查，保證孩子和家長的出入安全。
第二、加強食堂衛(wèi)生安全管理，確保食品的安全，合理安排幼兒的食譜，嚴(yán)防食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。
第三、做好園舍、設(shè)施設(shè)備的安全檢查，如幼兒園的水電、燃?xì)獾劝踩攸c需要值班人員天天檢查，隨時排查安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。對于大型玩具、家具家電和大型活動器械等要經(jīng)常進(jìn)行全面的排查，發(fā)現(xiàn)問題立即整改，消除各種安全隱患。
（三）從家庭環(huán)境因素著手
第一、家長應(yīng)該積極的關(guān)注幼兒園的家教園地、每周的安全教育活動，并且積極配合幼兒園，在生活中也對幼兒進(jìn)行一些安全教育，增強他們的安全防范意識，努力配合幼兒園開展的活動，做到家園合作。
第3篇：幼兒園食品安全教育總結(jié)范文
一、制度保證，組織齊全
1．首先我園領(lǐng)導(dǎo)對校園安全工作非常重視，充分認(rèn)識到安全工作是為幼兒園教育教學(xué)活動的正常開展創(chuàng)設(shè)一個穩(wěn)定的、良好的育人環(huán)境，是廣大師生員工和幼兒家長的熱切期望和迫切要求。因此，我園在期初就制訂校園安全工作計劃，努力做到教育在先，預(yù)防為主。成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，其成員包括園長、保健老師、各年級組長、班主任、保育員、廚師等，形成了職責(zé)明確、配合協(xié)調(diào)、層層落實，責(zé)任到人的組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，確保了我園安全工作扎實展開。
2．不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度
3．我園將安全工作的各項制度不斷完善，現(xiàn)有園舍檢查制度、值班巡邏制度、門衛(wèi)管理制度、安全宣傳教育制度、技防設(shè)施管理制度、幼兒外出活動制度、消防安全制度、衛(wèi)生安全制度、食堂安全管理制度、幼兒園周邊整治環(huán)境協(xié)調(diào)制度、交通安全制度、各類突發(fā)事件處理應(yīng)急預(yù)案等，校園警務(wù)室規(guī)范化，設(shè)立了警務(wù)室標(biāo)志，公安部“八條”、教育部“六條”、法制副校長、聯(lián)系民警和保安的照片、法制副校長、聯(lián)系民警的聯(lián)系方式及職責(zé)、門衛(wèi)制度等。
二、落實責(zé)任，積極配合
我園各部門積極配合，全園教職員工進(jìn)一步增強責(zé)任意識、安全意識，時時、事事抱有“安全第一”的宗旨，對幼兒負(fù)責(zé)、對幼兒園負(fù)責(zé)、也對自己負(fù)責(zé)。我園2012年9月與中心簽訂了校園安全及崗位安全工作責(zé)任書，明確職責(zé)，強化教育。班級主要負(fù)責(zé)對班級設(shè)施進(jìn)行常規(guī)檢查，對幼兒進(jìn)行常規(guī)安全教育和交通、防水、防火、防盜、防電等方面的安全教育。后勤園長、保健老師主要負(fù)責(zé)檢查食堂飯菜質(zhì)量及衛(wèi)生情況、學(xué)校電路及各種開關(guān)、插座、各種用電器設(shè)備完好情況、校舍、圍墻等設(shè)施安全情況、消防設(shè)施質(zhì)量及性能、樓道、樓梯、扶手、照明等安全情況。于此同時我園每月、每周能及時上報好《學(xué)校安全檢查月報表》和《學(xué)校安全檢查周表報》。我園還把安全工作作為考評各部門、班級和每位教職工的重要條件，在每月、期末、年終的各類評優(yōu)評先和考核中作為考評的依據(jù)，與月考核、年終考核掛鉤，實行安全責(zé)任事故一票否決制。
三、措施有力，彰顯成效
1．我園周界報警系統(tǒng)、監(jiān)控設(shè)施24小時設(shè)防，并能維護、管理好，做好臺帳記錄。辦公室、警務(wù)室安裝了應(yīng)急報警按鈕，報警系統(tǒng)與公安部門聯(lián)網(wǎng)，校門口、主要出入口、幼兒活動區(qū)域配備視頻監(jiān)控，圍墻、防盜門窗安裝、鍋爐容器等情況良好。遇到十一假期、元旦和寒假等節(jié)假日，均安排行政和值班人員值班，并寫好值班記錄。
2. 門衛(wèi)保安能嚴(yán)格按規(guī)章制度辦事，認(rèn)真履行工作職責(zé)，除上學(xué)、放學(xué)時段外，其他時間校門一律緊閉。確有要事入園者，實施門衛(wèi)接談制，由接訪人員在門衛(wèi)接談，同時嚴(yán)格履行“電話聯(lián)系確認(rèn)、核驗真實身份、檢查攜帶物品、逐人逐車登記、發(fā)放來訪證件”等，嚴(yán)防來歷不明人員進(jìn)入校園。對上級檢查及其他單位來訪，也必須由園領(lǐng)導(dǎo)通知門衛(wèi)并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)出手續(xù)。
3．嚴(yán)格幼兒接送制度的管理，幼兒家長接送孩子一律憑借“接送卡”入園內(nèi)在規(guī)定的地點準(zhǔn)時接送孩子，無特殊情況，帶帶孩子馬上離開園內(nèi)，不能長時間逗留。各班保教人員加強導(dǎo)護和組織管理，保安在大門口嚴(yán)加值守，指揮接送車輛停放在制定地點，確保幼兒的人身安全。每天入學(xué)、放學(xué)時段，安排護衛(wèi)隊的3名教職工佩戴明顯標(biāo)識在校門口護導(dǎo)。
4．本學(xué)期還特別加強了對幼兒入園、離園關(guān)的安全教育，要求各班幼兒在早晨入園時要步行慢慢入內(nèi)、不大聲喧嘩、到幼兒園大廳接受晨檢。對幼兒加強上下樓梯的安全教育與導(dǎo)護，每天有一位值班老師在幼兒園樓梯口溫馨提醒和督促幼兒靠右慢慢行走，不能你推我擠。
6. 定期對幼兒園校舍和各項安全設(shè)備進(jìn)行檢查，本學(xué)期我園每月有一次全方位的安全工作檢查，每周有“安全檢查周記錄表”和《安全檢查周報表》，針對校園環(huán)境、房屋設(shè)備、家具、大型玩具、電器方面進(jìn)行安全檢查。對食堂我園也是每周一次進(jìn)行安全衛(wèi)生檢查，同時進(jìn)行“食堂安全隱患的排查”，對于每次檢查，檢查人員都能寫好記錄并提出整改意見，及時的進(jìn)行整改維修，將一些事故控制在萌芽狀態(tài)。
7．加強對幼兒的行為規(guī)范養(yǎng)成教育和防電、防水、防火等內(nèi)容的安全教育。通過國旗下談話、上課等形式，增強幼兒的安全意識，做到遵紀(jì)守法和自我保護，同時結(jié)合“交通安全”、“防火安全”等開展好年級組的安全主題教育活動。在組織外出觀察散步活動之前，特別注意對幼兒進(jìn)行安全教育，增強安全意識，確保幼兒的人身安全。各班教師還加強節(jié)假日安全教育。
8. 各班級加強對幼兒的安全教育，期初制定好安全教育的計劃并安排好每周安全教育的內(nèi)容，期末寫好安全教育總結(jié)。
9．嚴(yán)把食品安全關(guān)，讓幼兒吃飽吃好，讓家長放心。期初開展一次開學(xué)后全面深入的安全隱患自查活動，對我園的秋季食堂食品安全和秋季學(xué)校衛(wèi)生工作進(jìn)行仔細(xì)排查，接受衛(wèi)生監(jiān)督所的檢查對食堂工作人員定進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)禁采購霉變、不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，有索證、有記錄。有食物留樣制度和48小時留樣記錄。做好餐具和食具的消毒工作！加強生活飲用水的管理，按時清洗廁所，及時清理垃圾，以保持環(huán)境的清潔衛(wèi)生。不斷改善衛(wèi)生設(shè)施與條件，確保了師生的飲食安全。
10．保健老師做好每天的晨檢工作，杜絕幼兒帶危險物品入園，嚴(yán)格傳染病隔離制度，做好班級和保健室的全日觀察工作。做好生病幼兒服藥工作，沒有漏服、錯服現(xiàn)象；沒有燙傷、藥物中毒、異物進(jìn)入耳、鼻及氣管等事件的發(fā)生。班級保育員做好空間和物品的消毒工作。還讓幼兒了解、掌握預(yù)防意外事故發(fā)生的應(yīng)急措施，我園能每月不定期組織全體師生員工開展各類緊急疏散演練活動，通過該項活動，幼兒的緊急應(yīng)變和自我保護意識、能力得以大大的提高。
11. 各班能將安全教育內(nèi)容滲透在幼兒的一日活動之中。
（1）教育幼兒認(rèn)識潛在的危險和可能的傷害，使他們知道什么情況下會發(fā)生什么危險，怎樣做能避免危險的發(fā)生或者減少危險。
（2）讓幼兒了解一系列的安全制度，并學(xué)會自覺遵守、嚴(yán)格遵守。如小孩不能自行離園，也不能隨便到其它班去；上下樓時不能打打鬧鬧，你推我擠；不能拿木棍等尖利的東西亂揮亂舞等。通過教學(xué)活動，讓幼兒認(rèn)識更多的安全規(guī)則，如交通規(guī)則、游戲規(guī)則等。
（3）教育幼兒避開危險的事物。水、火、電對幼兒而言都十分危險，教育幼兒不玩火，不要在離水邊太近的地方玩；不能玩電插頭和插座，不能擺弄電器；下雨時避免遭受雷擊，不要在大樹下避雨，也不要在山坡上或空曠的高地上行走。
（4）教育幼兒不做有危險的事。不能互扔小石塊；不從高處往下跳；不隨便往嘴里放東西，以免中毒；也不能將小東西塞到口、鼻、耳中。
12. 構(gòu)建幼兒園、家庭、社會“三結(jié)合”的立體化教育網(wǎng)絡(luò)。利用家校路路通網(wǎng)絡(luò)平臺、中心網(wǎng)站、班級網(wǎng)頁、安全教育展板、家長會、家長學(xué)校、家訪等形式，向家長宣傳家園共育、教育同向一致的重要性，期末還向家長發(fā)放《幼兒寒假安全告家長書》等，網(wǎng)站上傳《給全體家長的一封信》，櫥窗推出《防火安全教育》、《冬季幼兒飲食衛(wèi)生》《愛牙日》等宣傳內(nèi)容。積極探索家園配合的最佳途徑，追求良好的教育效果。
四、校園安全，任重道遠(yuǎn)
第4篇：幼兒園食品安全教育總結(jié)范文
為普及食品安全科學(xué)知識，宣傳食品安全法律法規(guī)，增強教育系統(tǒng)廣大師生對食品安全的參與意識，切實提高全市教育系統(tǒng)食品安全水平，根據(jù)上級有關(guān)文件精神和食品安全宣傳周活動實施方案的要求，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想和基本要求
堅持教育為本，求真務(wù)實，全員參與的原則，組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動，通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情，帶動家庭成員和全社會樹立共責(zé)意識與科學(xué)觀念。
二、實施范圍
全市各級各類學(xué)校
三、活動時間
6月17日至6月23日
四、宣傳主題
本次食品安全宣傳周的主題是：社會共治，同心攜手維護食品安全
五、宣傳內(nèi)容
宣傳食品安全科普知識及有關(guān)食品安全的法律法規(guī)知識
六、宣傳形式
1、懸掛宣傳條幅。
2、辦一期宣傳專欄。
3、辦一期黑板報。
4、上一節(jié)健康教育課。
5、開一次主題班會。
七、工作要求
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各級各類學(xué)校、幼兒園要充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的重要意義，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，精心組織實施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳周的有利時機，提高學(xué)校食品安全水平。
2、制定實施方案。各單位要把食品安全周活動同“安全教育月”活動緊密結(jié)合起來，制定切實可行的宣傳周活動方案，并認(rèn)真組織實施，確保教育活動取得實效。
3、總結(jié)活動成果。各單位要對食品安全宣傳周活動進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié)，完善活動檔案，形成書面總結(jié)報告，于6月30日前將總結(jié)報教育局安全科。
第5篇：幼兒園食品安全教育總結(jié)范文
幼兒園家園聯(lián)系年度工作總結(jié)
本學(xué)期我園的家園、社區(qū)工作在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，在社區(qū)的支持下，在家委會成員的協(xié)助下，在各班老師及家長的密切配合下出色地完成了各項工作，使家園共育真正成為促進(jìn)幼兒全面發(fā)展的有效途徑?，F(xiàn)總結(jié)如下：
一、強化內(nèi)部管理，提高辦園檔次
園長是一個幼兒園的靈魂。我注重自我的反思與學(xué)習(xí)，更注重教師隊伍的建設(shè)，自我加強開拓意識與服務(wù)意識。 我講奉獻(xiàn)，作表率，早來晚歸，潛移默化引領(lǐng)著幼兒園良好的師德師風(fēng)。
這一年中，我注重為教師創(chuàng)設(shè)有彈性的工作空間。工作中，時時不忘征求教師的想法意見，采用談話形式而非命令式;思想上，鼓勵多交流不求大一統(tǒng);工作方法靈活多變，努力營造健康溫馨的文化氛圍。嚴(yán)于律己，以務(wù)實的作風(fēng)投入工作，引領(lǐng)著的年輕教師奮發(fā)向上;我以滿腔的工作熱忱凝聚人心。不擺架子、不說空話、不唱高調(diào)，常常與教師交流思想、促膝談心，引導(dǎo)教師珍愛自己、熱愛生活、快樂工作。正是這一件件細(xì)致入微的小事，以及情感化、彈性化的管理凝
聚了全園教師，激發(fā)了各位教師工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性。
在日常工作中注重教師素質(zhì)的提高，給教師提供各種成長的平臺，讓教師們之間取長補短，共同進(jìn)步。
二、安全方面
我時刻牢記：眼中有孩子，心中有安全，處處有教育，安全第一。我園領(lǐng)導(dǎo)班子不定期的對園內(nèi)房屋、設(shè)施、大型玩具、線路等進(jìn)行安全檢查。同時還利用安全教育碟片來輔助教學(xué)，增強幼兒的安全意識，時刻防范任何不安全的因素發(fā)生。我園重點做好早接晚送的門前管理，以免孩子因意外而走失。另外就是課間、游戲 、入廁洗手、 室內(nèi)活動、戶外活動等幾個關(guān)鍵時間段的防范，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。
責(zé)任書：幼兒園和家長、老師、保育員、保安簽訂安全責(zé)任書，明確各自的職責(zé)，貫徹“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確，確保幼兒安全健康的成長。
安全課：提高安全意識，自我防范和自護自救能力，抓好安全教育，是幼兒園安全工作的基礎(chǔ)。我園堅持每周有一節(jié)或以上安全課并有備課記錄。
應(yīng)急演練：我園響應(yīng)上級領(lǐng)導(dǎo)指示，6月 6日上午進(jìn)行了防震演練，以增強師幼的安全意識和自保能力。
在食堂管理方面：堅持執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定,我園嚴(yán)禁購買三無食品，所購蔬菜新鮮，適合幼兒營養(yǎng)科學(xué)搭配。餐廳從業(yè)人員全部持證上崗。在食品安全工作上，做到定崗定責(zé)。我們首抓采購關(guān)，做到定點采購，為了保證原食材新鮮每天都是隨餐采購，堅持索證索票制度，建立健全食品采購驗收臺帳。其次，抓好食品加工關(guān)。我園飯?zhí)脙H有40平方米，操作間、清潔區(qū)、備餐間、倉庫都在這里。在狹小空間里，我們努力做到合理布局，防止在存放、操作中交叉污染。嚴(yán)格規(guī)范工作人員的操作規(guī)程 。再三，抓好餐具、用具消毒關(guān)。負(fù)責(zé)人把用過的用具、餐具進(jìn)行清洗消毒存放，在使用前再用開水消毒。采購員把好采購關(guān)，驗收員把好驗收關(guān)，炊事員把好食品衛(wèi)生加工關(guān)，消毒員把好餐飲具清洗消毒關(guān)，食堂人員做好食品留樣工作，食堂當(dāng)班人員及班級保育員把好食品分發(fā)質(zhì)量關(guān)，這樣層層按照各崗位人員職責(zé)要求，并簽訂安全工作責(zé)任書，按照誰出了問題誰負(fù)責(zé)的原則，切實把我園食品安全工作落到實處。
三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)
我園根據(jù)本園的實際情況出發(fā)，充分利用各種資源對室內(nèi)外進(jìn)行裝飾、設(shè)計，在幼兒園門口添置宣傳欄，并從幼兒的年齡特點出發(fā)，力求做到生活化 、情趣化 、兒童化，尤其我們每一個教室都設(shè)置了不同的風(fēng)格，老師們傾盡所能策劃、分析，尤其小班教室主題墻，更是符合小班幼兒的年齡特征。老師們也從自身做起，遇事相互幫助 ，相互鼓勵 ，相互交流，讓孩子們切實感受到了幼兒園大家庭的溫暖和諧，逐步形成活潑開朗的良好性格，從而邁向健全人生的第一步。
四、保教方面
我園合理安排和組織幼兒的一日活動，動靜結(jié)合， 室內(nèi)外結(jié)合，每天保持1小時的戶外活動時間和游戲時間，來提高幼兒的整體素質(zhì)。 在孩子們?nèi)雸@前，要求各班老師每天先做好教室內(nèi)外的通風(fēng)、 衛(wèi)生消毒工作，加強晨間、午休的檢查，做到一摸、二看、三查、四問，嚴(yán)禁幼兒帶危險品入園，每天堅持加強晨檢、 午檢的力度來杜絕傳染病的入侵，并做好詳細(xì)記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時通知家長。
五、家園聯(lián)系方面
家園聯(lián)系方面，我園做到主動、 親切與家長溝通，老師們利用早送晚放的時間和家長交流，平時多觀察孩子在園的各種情況，孩子們的點滴進(jìn)步 、成長、 特長 、優(yōu)點都及時反饋給家長，隨時取得家長對老師們的信任和對幼兒園各項工作的支持，我園為增進(jìn)家園共育，4月份舉行了“陽光小精靈親子游戲”活動，得到了家長的好評。如遇到特殊情況時切忌發(fā)生口角，細(xì)心聽取家長意見，以此加深家園了解，促進(jìn)家園關(guān)系共同成長。如：我園小班家長反映對老師的意見，我及時和當(dāng)班教師溝通并讓老師給家長解釋。在這方面我們還做得很不夠，還需要我們老師們認(rèn)真去學(xué)習(xí) 、去探討、去努力。
六、大型活動
1、家長座談會。20xx年九月份，各班老師有針對性的對本班的開學(xué)情況及課程的安排與計劃，和家長做了深刻的交流與溝通。
2、課間操評比活動，XX年10月份，我園進(jìn)行了課間操評比活動，全園10各班級各有特色，孩子們更是踴躍表現(xiàn)。
3.慶元旦幼兒書畫展活動，在各班老師的辛勤的指導(dǎo)和相互配合下，幼兒繪畫出精美的圖畫，表達(dá)自己豐富的情感，培養(yǎng)了幼兒的審美能力和動手能力。
4.家長開放日活動。通過走入幼兒園課堂，給家長和孩子們新的感受。充分的利用家長資源，結(jié)合半日觀摩活動的形式更深入人新，帶給家長和孩子不一樣的感受。
5、親子游戲，今年4月份，我園舉行了大型親子游戲活動，全園幼兒與家長全員參加，活動精彩紛呈。
6、故事會，為鍛煉幼兒勇于表現(xiàn)，大膽表達(dá)的能力，我園舉行“故事會”活動。
7、慶六一活動。
在園內(nèi)大型活動的組織安排上，我們發(fā)揮了集體智慧，群策群力，做到分工協(xié)作，目標(biāo)明確，既平衡了各教師的工作量，又發(fā)動了全體教師的力量，使的這些大型活動都得到圓滿。
第6篇：幼兒園食品安全教育總結(jié)范文
一、我園的基本情況
我園園舍堅固。園址附近無污染、噪音及危險，空氣良好，日照充足，排水通暢;建筑設(shè)施，布局合理，園內(nèi)環(huán)境達(dá)到凈化、美化、兒童化、教育化，積極為幼兒創(chuàng)造良好的環(huán)境，適合幼兒在園學(xué)習(xí)生活。我園設(shè)園長1名，教師3名，炊事員1名。其中大專學(xué)歷1名，幼師畢業(yè)教師3名。教師、園長均有多年學(xué)前教育及管理工作經(jīng)驗，對幼兒有很強的責(zé)任心和愛心，并能根據(jù)幼兒身心發(fā)展的實際情況制定計劃、進(jìn)行保教。
我園按國家規(guī)定辦園，并根據(jù)上級收費文件規(guī)定收取教育費和生活費，將費用進(jìn)行合理合法而有效的開支。
二、安全工作
我園始終把安全工作放在工作的首位。為保證校園安全，學(xué)校嚴(yán)格按照有關(guān)要求，做好各項工作。建立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了嚴(yán)格的安全防護措施，對各種活動設(shè)施定期檢查和維修，發(fā)現(xiàn)問題及時解決;采取多種形式，經(jīng)常性地對幼兒進(jìn)行安全教育，增強師生的防范安全意識，提高幼兒的自我保護能力，確保幼兒的安全。制定了安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，并進(jìn)行了防地震、防火災(zāi)現(xiàn)場演練。堅持晨檢，檢查幼兒隨身攜帶物品，及時消除危險。經(jīng)常與家長保持聯(lián)系，共同做好幼兒安全工作;堅持接送幼兒家長確認(rèn)，確保幼兒安全離園。
廚房按規(guī)定設(shè)置，并經(jīng)有關(guān)部門檢查合格，獲得食品安全許可證。建立食堂食品安全制度，食品、餐具、炊具均按規(guī)定消毒。炊事員體檢合格才上崗。
我園還與派出所、村委會建立長期和經(jīng)常性的聯(lián)系，配備防爆器材，參加消防部門組織的學(xué)校安全工作的學(xué)習(xí)和考核，制定了各種應(yīng)急方案，以確保及時處理突發(fā)事件。
三、衛(wèi)生工作
幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行晨、午檢，尤其是春夏季手足口病流行期間，對幼兒每天進(jìn)行兩次觀察并記錄，發(fā)現(xiàn)病情及時向上級部門報告。做好了常見病的預(yù)防工作;對于有些特殊的情況，及時與家長聯(lián)系，做好處理工作。教師每年體檢一次，做到持健康證上崗。教師和幼兒個人符合衛(wèi)生的要求;
能做到幼兒一人一杯、一巾，流水洗手，嚴(yán)格消毒。幼兒園室外環(huán)境達(dá)到了美化、綠化、干凈整潔的要求，活動室內(nèi)光線充足，空氣流通，做到了定時打掃，保持干凈，定期消毒的要求。使幼兒處于一個整潔、優(yōu)美、富有兒童情趣的環(huán)境中，使幼兒產(chǎn)生輕松、愉快、積極的情緒。
四、教育教學(xué)工作
切實提高幼兒園保教工作質(zhì)量，是幼兒園提高整體辦園水平的重要標(biāo)志。我園始終堅持一切為了孩子，為了孩子的一切為宗旨，尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學(xué)習(xí)特點，充分關(guān)注幼兒的經(jīng)驗，引導(dǎo)幼兒在生活和活動中生動、活潑、主動地學(xué)習(xí)。同時重視幼兒的個別差異，為每一個幼兒提供發(fā)揮潛能，并在已有水平上得到進(jìn)一步發(fā)展的機會和條件。健康、社會、科學(xué)、語言、藝術(shù)等五個方面，各方面的內(nèi)容都以發(fā)展幼兒的知識、技能、能力、情感態(tài)度等為目標(biāo)。
良好的集體教職工能緊緊凝聚在一起，有效地促進(jìn)幼兒園各項工作的開展。在幼兒園里，奉獻(xiàn)、創(chuàng)新、協(xié)作是必不可少的，同時堅持學(xué)習(xí)與交流。在政治修養(yǎng)、專業(yè)理論、文化技能、管理水平等方面嚴(yán)格要求自己，不斷增強自身素質(zhì)，提高自身修養(yǎng);認(rèn)真學(xué)習(xí)教育管理理論，實施科學(xué)的工作方法，努力做好教職工的思想工作。狠抓班級常規(guī)管理，結(jié)合《綱要》要求定制度，組織教師討論《幼兒園一日活動保教工作常規(guī)細(xì)則》，使教師進(jìn)一步明確了保教職責(zé)，對常規(guī)管理形成了正確的認(rèn)識。結(jié)合各年齡段幼兒的特點，我園確定了各年齡班常規(guī)教育重點，小班重點抓生活衛(wèi)生習(xí)慣和自理能力，中班抓游戲活動常規(guī)，大班抓學(xué)習(xí)習(xí)慣培養(yǎng)。
扎實開展教育教學(xué)研究活動，深入實施幼兒素質(zhì)教育和特色教育，促進(jìn)了師幼共同發(fā)展。讓教師們相互觀摩評比，課后總結(jié)探討，聽課教師相互進(jìn)行評課，上課的老師進(jìn)行反思，找到自身的不足，努力學(xué)習(xí)他人的優(yōu)點、長處，發(fā)揮自己的長處，改進(jìn)自己的教學(xué)方法，促進(jìn)自身專業(yè)素質(zhì)的提高。
五、存在的問題和今后的措施
存在問題：
1、辦學(xué)條件還有待改善，沒有專用功能室，教具、學(xué)具、圖書不足。
2、有些幼兒行為習(xí)慣不夠好,有待改正。
3、不開展心理保健工作。
今后的措施：
1、加大資金投入，增添玩具、學(xué)具、教具和圖書，改進(jìn)辦學(xué)條件，擴大辦學(xué)規(guī)模。
2、加強幼兒行為習(xí)慣養(yǎng)成教育。
第7篇：幼兒園食品安全教育總結(jié)范文
一、強化領(lǐng)導(dǎo)，全員參與，營造安全教育氛圍
成立以園長為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長、年級組長為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，形成職責(zé)明確、協(xié)調(diào)配合的組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，使安全管理工作更系統(tǒng)化、規(guī)范化、科學(xué)化。
二、完善制度，明確職責(zé)，確保安全工作落實
1.完善制度，確保工作規(guī)范性。
幼兒園根據(jù)本園的實際，修訂并完善了一系列的安全制度：《門衛(wèi)值班制度》《食堂安全管理工作制度》《食品留樣制度》《衛(wèi)生消毒及隔離制度》《傳染病管理制度》《消防器材檢查維護制度》《節(jié)假日值班制度》《安全工作獎懲制度》等等。這些有效的管理制度確保安全工作落到實處，并不斷得以強化。
2.明確職責(zé)，全面落實責(zé)任制。
在平時的工作中，我們積極貫徹上級要求，全面落實了“一崗雙責(zé)”的責(zé)任，堅持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的屬地管理原則。構(gòu)建“縱向到底、橫向到邊”的校園安全網(wǎng)絡(luò)化管理體系，尤其加強部門間的溝通協(xié)調(diào)，避免安全管理的漏洞和死角。
3.細(xì)化工作，加強督查考核。
在安全上，工作我們注重抓好常規(guī)管理，加強隱患排查、安全防范。師生共同做好一日活動各個環(huán)節(jié)安全工作，尤其是重點環(huán)節(jié)，如晨檢、午睡、入廁、離園以及戶外活動和學(xué)習(xí)活動中的工具使用安全。關(guān)注全體幼兒，加強特殊幼兒的備案、觀察與保護。做到日查到位有記錄，值班教師下班后巡視，保證電源切斷和門窗關(guān)閉。
三、把握要點，注重實效，確保安全常態(tài)管理。
安全管理精細(xì)化、常態(tài)化既是一種管理理念，又是一種工作態(tài)度與工作方法，這是我們抓安全工作的著力點。我們力求常規(guī)管理規(guī)范、有序，認(rèn)真制定年度和學(xué)期安全工作計劃，理順安全管理工作綜合網(wǎng)絡(luò)，確保工作有章可循、有法可依。
1.完善三防措施，抵御外來侵害。
日常安全工作我園重點加強人防建設(shè)、技防建設(shè)、物防建設(shè)。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，足額配備保安公司專職保安，嚴(yán)格落實出入登記、值班巡邏制度、上放學(xué)導(dǎo)護制度。視頻監(jiān)控環(huán)繞園內(nèi)外所有區(qū)域，并和縣局聯(lián)網(wǎng)；周界報警設(shè)備和緊急報警按鈕到位并正常使用；校園“110”警務(wù)室配備到位并正常開展工作。保證應(yīng)急通道、消防通道暢通無阻，完善防盜、防火設(shè)施，重點部位物防建設(shè)符合標(biāo)準(zhǔn)。
2.加強安全教育、強化防范意識。
（1）加強培訓(xùn)學(xué)習(xí)，強化安全意識。
園內(nèi)無小事，處處有安全。幼兒園創(chuàng)造機會，積極支持教職工外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高他們的思想認(rèn)識和業(yè)務(wù)技能。保健醫(yī)生、保育員、食堂人員等都有相關(guān)的上崗證、健康證，為幼兒園的安全工作提供了人力保證。每學(xué)期我們針對教師、幼兒、家長組織形式多樣、內(nèi)容豐富的安全教育活動。做到“人人講安全、事事講安全、處處講安全”。
（2）加強安全宣傳，完善應(yīng)急預(yù)案。
我園利用櫥窗、板報、告家長書、網(wǎng)絡(luò)平臺，向家長宣傳安全的重要性，明確工作要求，構(gòu)建安全工作的整體網(wǎng)絡(luò)。“安全問題，預(yù)防為主”。幼兒園制訂了處置重大突發(fā)事件預(yù)案，如《食品安全應(yīng)急預(yù)案》《應(yīng)急疏散預(yù)案》《幼兒園安全工作預(yù)案》《郊游應(yīng)急預(yù)案》等。
（3）繳納意外保險，堅持防微杜漸。
為了教師和幼兒的安全和利益出發(fā)，幼兒園每學(xué)年都為老師繳納工傷等保險，為幼兒繳納校園意外傷害保險，堅持防微杜漸，真正做到為了師生的一切著想。
3.注重過程管理，積累活動資料。
加強安全防范，把好大門關(guān)、晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān)，做好室內(nèi)戶外的安全檢查、及時排查整改，著重做好對意外傷害和傳染病的防范工作，將安全教育滲透到一日活動的各個環(huán)節(jié)中去。在平時工作中，我們注重積累相關(guān)資料，如每個活動都有活動方案、活動過程性資料、活動照片、活動總結(jié)等。另外，所有的臺帳都如期如實的填寫。學(xué)期結(jié)束專人整理安全工作資料，這也是積累經(jīng)驗的方法之一。
第8篇：幼兒園食品安全教育總結(jié)范文
根據(jù)《甘肅省食品安全示范城市評價標(biāo)準(zhǔn)》和《省級食品安全示范城市驗收評分表》，我局對照任務(wù)要求，對創(chuàng)建食品安全示范城市相關(guān)工作情況認(rèn)真開展自評自查，現(xiàn)將自評情況報告如下:
工作任務(wù)完成情況
1.第62項:食品污染物和有害因素監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)覆蓋全縣并延伸到鄉(xiāng)村，得0.5分；食源性疾病監(jiān)測報告系統(tǒng)覆蓋各級各類醫(yī)療機構(gòu)，得0.5分。此項已完成，得1分?？h衛(wèi)健局制定了《2020年廣河縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作計劃》，有年度總結(jié)報告。
2. 第63項:建立醫(yī)療機構(gòu)食源性疾病報告制度，醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)食源性疾病病人或疑似病人及時按規(guī)定報告，得0.5分。此項完成，得0.375分。截止2021年7月底，全縣共有10家各級各類醫(yī)療機構(gòu)開展食源性疾病監(jiān)測報告工作，共報告病例22例（上報病例信息名細(xì)表）。
3. 第64項：建立通報機制，得0.2分；衛(wèi)計部門在調(diào)查處理傳染病或者其他突發(fā)公共衛(wèi)生事件中發(fā)現(xiàn)與食品安全相關(guān)的信息，以及接到與食品安全相關(guān)的食源性疾病病人或者疑似病人的報告信息，及時通報同級食品監(jiān)管部門，得0.3分。此項工作已完成，得0.5分（相關(guān)文件）。
4. 第70項:.教育、民政、住建、衛(wèi)計等部門出臺相關(guān)意見，加強幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)、建筑工地、醫(yī)院食堂等集中00用餐單位管理，重視集中用餐單位食品安全，建立管理制度，開展食品安全教育培訓(xùn)，得0.5分。此項工作已完成，得0.5分。將《臨夏州衛(wèi)生健康系統(tǒng)醫(yī)院食堂監(jiān)管工作信息分開實施方案》轉(zhuǎn)發(fā)至全縣各醫(yī)療機構(gòu)，縣醫(yī)院建立完善了各種管理制度，開展食品安全教育培訓(xùn)。
5. 第71項:集中消毒服務(wù)單位建立自查制度，落實生產(chǎn)過程質(zhì)量控制措施，得0.5分。此項工作已完成，得0.5分，和政縣清和保潔有限公司建立自查制度、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制措施等，介餐飲具出廠檢驗記錄需要進(jìn)一步完善。
6. 第72項：衛(wèi)計部門對本行政區(qū)域的餐具、飲具集中消毒單位每年開展覆蓋全項目檢查1次及以上的，得0.5分。此項工作已完成，得0.5分?？h綜合監(jiān)督執(zhí)法所對和政縣清和保潔有限公司完成全項目檢查3次，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品（執(zhí)法記錄、照片資料等）。
第9篇：幼兒園食品安全教育總結(jié)范文
工作總結(jié)一定要實事求是，成績不夸大，缺點不縮小，更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。下面小編給大家分享一些幼兒后勤部門工作總結(jié)范文，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀!
幼兒后勤部門工作總結(jié)范文1在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強 食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團結(jié)一致積極工作。為了更好地 保障師生身體健康，維護師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：
一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。 我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng) 食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜 肴的搭配、烹飪上下功夫， 保證幼兒吃飽吃好， 同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。 每月我們還及時做出營養(yǎng)分析，我們對營養(yǎng)分析結(jié)果，及時讓幼兒園伙委會 了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證 幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己 孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼 兒進(jìn)餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時改正。 在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)______、變質(zhì)的原料一律退 回;同時由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行 日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的 共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量。 加強營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強 服務(wù)意識。 認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學(xué)習(xí)活動， 通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄，以理論 指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量。 組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意 識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗 位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月 營養(yǎng)分析，不斷改進(jìn)，取長補短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反潰 1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā) 等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢 查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。 2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無” (無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅決杜絕采購過期、腐 爛變質(zhì)、污穢不清， 混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。 做好購買食品的索證工作。 3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香 味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。 4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地 等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。 5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后 的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操 作程序進(jìn)行，特別加強營養(yǎng)員二次______室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。 6、加強食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不 超標(biāo)。 幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定 發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作 納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!
幼兒后勤部門工作總結(jié)范文2半年時間又在忙碌中悄然流逝，一個學(xué)期也又畫上了圓滿的句號?；仡?、梳理一個學(xué)期下來的工作，快樂過、焦慮過、緊張過卻又異常的充實，感嘆自己在新的挑戰(zhàn)中又得到了進(jìn)步與歷練，反思自己在工作中還有很多地方尚待不斷的學(xué)習(xí)?，F(xiàn)將本學(xué)期的各項工作做如下分析與反思：
一、新領(lǐng)域的嘗試推動了個人較全面的成長與歷練。
這個學(xué)期，非常感謝園里給予我新崗位嘗試與歷練的機會，讓我在教育教學(xué)之外較為陌生的領(lǐng)域得以鍛煉、成長。后勤管理，較于教育教學(xué)來說，零散、瑣碎的事務(wù)性事情明顯要多很多，這頭手邊事情還未完，那邊又有事情突現(xiàn)，最初接管時自己還真如無頭蒼蠅般的忙亂，卻還總是達(dá)不到自己預(yù)期理想的工作效果，疲于應(yīng)對各種出現(xiàn)的工作狀況，除了心急與焦慮，只有不斷的調(diào)整自己心態(tài)、在問題中不斷的反思自己工作方式，尋求突破口，以求改變被動的工作局面，把工作質(zhì)量完成得更好，不過，在不斷的工作摸索中也收獲諸多：
1、共同參與一線員工的工作，體驗他們的工作之辛勞，認(rèn)同、尊重他們的勞動付出，這種參與方式更能走進(jìn)她們的內(nèi)心。
通過開學(xué)初一日蹲點、偶爾不定期的走入一線的工作參與，邊一起勞動的同時邊隨意的交談中，員工也更容易接受意見一些，并也能獲知很多有價值的信息，解決了所存在的一些問題。再有，無任何包袱的與之誠懇的進(jìn)行情感交流，更能客觀全面的了解到具體細(xì)節(jié)工作、存在的問題，然后從園所宏觀需求上與之誠懇的分析，在思想觀念上不斷加以疏導(dǎo)、引領(lǐng)，以達(dá)到個人價值與集體價值追求的一致性，緩解了員工與管理處于對立的局面，由此，團隊意識、凝聚力就慢慢的有所增強了。
2、把好幼兒園開源節(jié)流關(guān)，采購物品時多方面進(jìn)行價格的比對，了解掌握價格的動態(tài)，最大空間的做好成本節(jié)約。
采購于我來說是最頭疼的事情：一最怕價格有偏差;二怕購買回的物品質(zhì)量有偏差。最開始時由于沒有經(jīng)驗，所采購回的物品價格、質(zhì)量時有偏差，數(shù)次受挫以后弄得人沒半點信心，很怕外出采購，甚至曾想過撂下采購的這個擔(dān)子，但在董事會鼓勵與信任下才重拾信心，也逐漸在采購中積累了一些經(jīng)驗，每次采購時，即便是在固定的定點采購點也會問清楚每一項目的單價，然后在清單后面加注詳細(xì)價格單價;另有，除了定點的采購點，也會多問問、看看、了解其他店面的價格情況，進(jìn)行物品、價格比對后，盡可能的購買性價比高的物品。
3、加大了員工寢室、功能室規(guī)范管理力度，較好的改變了以往臟、亂的局面。
員工寢室一直是個大問題：物品雜亂、衛(wèi)生狀況差、用電安全意識欠缺，雖然平時也要求過、考核過，可是考核一下好一時，只要一不檢查就回復(fù)原樣，只是治標(biāo)根本治不了本，雜亂也仍然是那么亂著。甚至，老師們這種不良習(xí)慣會也影響到孩子，鐳射到了功能室的管理，班級使用完功能室后老師也沒習(xí)慣收整好，導(dǎo)致功能室里也是“慘不忍睹”：桌椅、教玩具、圖書等物品雜亂不堪。為了扭轉(zhuǎn)這種狀況，專門召集全體住園的老師召開了一次關(guān)于寢室管理要求的會議，從兩方面著手：一是責(zé)任到人，以考核督管自我約束力。重新選出寢室長，寢室長負(fù)責(zé)監(jiān)管好自己寢室。將衛(wèi)生要求、寢室管理細(xì)則、值日生安排具體到人，排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內(nèi)，每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字，以便于管理人員檢查核對，一旦發(fā)現(xiàn)未及時做好公共區(qū)衛(wèi)生工作，從重考核。每個寢室內(nèi)部衛(wèi)生如有發(fā)現(xiàn)不干凈的情況，全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時的一周一檢調(diào)整為不定時隨時抽檢，要確保寢室隨時保持衛(wèi)生干凈整潔，但凡發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況差者同樣從重考核。通過一段時間的試行，自此，寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著，一改以往臟亂的局面，變得干凈清爽多了。
功能室里也相應(yīng)的采取了表格式管理，但凡進(jìn)入功能室使用的班級做好表格記錄，記錄好室內(nèi)衛(wèi)生、教學(xué)具整理情況，出來后必須整理好功能室教學(xué)具，并也必須要認(rèn)真填寫好使用表格，物品整理情況如何。雖然，檢查過程中仍有少部分未清理整齊的情況出現(xiàn)，但總體來說還是進(jìn)步相當(dāng)大。但是，后期表格的填寫有些班級就沒能堅持下來，使用完后沒及時做好使用記錄，在下學(xué)期工作中還需要求老師做好持續(xù)性的工作。
幼兒后勤部門工作總結(jié)范文320____年的上半年即將結(jié)束，幼兒園一學(xué)期的工作也接近尾聲，現(xiàn)對這半年的工作做一個回顧與小結(jié)。
一、全體后勤人員、為爭辦一級一類園、齊心協(xié)力做好準(zhǔn)備工作。
上半年幼兒園申報了一級一類園的驗收，全園上下都圍繞著這一重點而開展工作。我們后勤人員也在各自的崗位上做著積極的準(zhǔn)備工作。由于這個學(xué)期，保潔員、炊事員請病假較多，出現(xiàn)人手緊缺的現(xiàn)象，我們克服自身事多、事雜的困難，互相協(xié)調(diào)、互相幫助，抓緊時間，不耽誤自己的工作，最大限度的去幫助別人，最難得的是，無論自己的事情還是別人的事情，都用規(guī)范操作的要求完成，保證了服務(wù)質(zhì)量。比如，食堂賀老師請病假期間，小馬就上午去食堂幫忙，下午再去忙其他維修等工作，從沒有一句怨言;食堂王師傅同樣克服人手缺的問題，在保潔徐師傅請假期間，每天自愿早來上班，忙完了食堂的活，再打掃樓道，中午再回食堂洗餐具特別繁忙，在大家的齊心協(xié)力下，食堂的工作、保潔的工作都有條不紊的開展，為幼兒園的正常運行提供了堅實的保證。
二、提高安全意識、加強安全檢查、杜絕安全事故的發(fā)生。
(1)每天早晨由園長帶班配合保健醫(yī)、教師晨檢，接待幼兒來園，維護入園秩序。
(2)堅持每月安全檢查，對園內(nèi)的大型玩具、消防器材及各種設(shè)備進(jìn)行安全巡查，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時排除或報修，并做好相關(guān)處理和記錄。
(3)逐級簽訂安全責(zé)任書，明確安全責(zé)任。加強后勤人員的安全責(zé)任心，嚴(yán)格按衛(wèi)生部門的要求做好食堂的索證、進(jìn)貨驗收、留樣、消毒、衛(wèi)生等工作，規(guī)范各項操作程序。為防幼兒走失，做好家長持卡接送工作。本學(xué)期請亞運村消防大隊副隊長為教職工培訓(xùn)消防知識，并進(jìn)行了消防應(yīng)急疏散演練，加強師生應(yīng)對突發(fā)事件的能力。不定期向全體教職工教授正確的消防器械使用方法，提高全體教職工的安全防范意識和實際操作能力。
(4)后勤人員晚離園時到大門口值班，送幼兒和家長離園，維護離園秩序。有效加強幼兒園的常規(guī)管理。
(5)加強對住宿教師的管理，設(shè)立宿舍長，明確職責(zé)，對安全用水、電等，切實負(fù)起責(zé)任來，協(xié)助園里管理好宿舍的事情。
(6)重視門衛(wèi)工作，門衛(wèi)工作是幼兒園安全工作的第一道關(guān)卡，所以，他要按時關(guān)紫外線消毒燈，檢查、關(guān)好門窗，堅持園內(nèi)巡視，及時發(fā)現(xiàn)情況及時處理，
三、強化后勤各崗人員工作，不斷提高服務(wù)的質(zhì)量
第一，及時掌握保育員、炊事人員工作的反饋信息，使保育員、炊事人員工作得到提高。根據(jù)我園的工作流程以及規(guī)范操作的具體要求，了解每個保育員的工作特色，主動關(guān)注她們操作現(xiàn)狀，結(jié)合新保育員多的特點，將理論學(xué)習(xí)與實際操作相結(jié)合，并開展手把手活動，對不會洗毛巾、刷廁所的保育員，保健醫(yī)就親自示范、手把手的教……本學(xué)期食堂工作薄弱的環(huán)節(jié)：帶量制作與分發(fā)、粗加工準(zhǔn)備等，后勤人員和保健醫(yī)每天定時進(jìn)入食堂，與炊事員交流，提出問題與改進(jìn)措施，關(guān)注實施后的反饋，讓她們通過一次次的提醒、改進(jìn)，逐漸養(yǎng)成了她們關(guān)注細(xì)節(jié)的習(xí)慣。公司后勤部通過每月的來園工作檢查，提出了問題及改進(jìn)的措施，幫助我們盡快的解決問題，使食堂的工作有了很大的進(jìn)步，不論是主食帶量與分發(fā)還是菜的制作上都比以前有了很大的變化，從而使食堂的日常工作更加規(guī)范、進(jìn)一步提高了工作質(zhì)量。
第二，保健醫(yī)借助學(xué)習(xí)機會，規(guī)范和提高保健室的工作。借助參加公司的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，更好地提高了業(yè)務(wù)能力;借助每月參加討論食譜的機會，能更好地向同行學(xué)習(xí)膳食的合理搭配和探討資料的規(guī)范撰寫;對肥胖兒管理的經(jīng)驗和措施的跟進(jìn)等。通過學(xué)習(xí)與交流，使業(yè)務(wù)水平有了很大的提高。
第三，預(yù)防傳染病工作。今年，預(yù)防傳染病是幼兒園的一件大事，我們同樣也把它做為一項重點工作來抓。特別是園里有兩個班發(fā)生了手足口病。首先，加強宣傳，讓教職工、家長、幼兒都科學(xué)的認(rèn)識手足口病，做好有效的防范措施，在園里各班都加強洗手常規(guī)的培養(yǎng)，教育幼兒用流動水、肥皂洗手;教室常開窗通風(fēng)。提示家長在周末少帶幼兒去人多的地方防止感染;感染的幼兒要采取有效的隔離措施和醫(yī)治手段……尤其是重點班，每天做好班級衛(wèi)生消毒工作，除了每天的常規(guī)性消毒外，根據(jù)傳染病的特征，進(jìn)行有效地隔離，為了控制傳染病的發(fā)生而努力做好此項工作。
四、其他后勤工作的順利開展，是做好教學(xué)工作的堅強后盾
(1)與園長積極商量，認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每筆經(jīng)費的支出，保證工作的正常開展。根據(jù)上級的有關(guān)布置，做好固定資產(chǎn)登記核查工作，規(guī)范資產(chǎn)的管理。
(2)合理安排后勤工作，有效的安排時間，及時進(jìn)行園里的設(shè)備維修，保證了后勤各崗人員操作的有效開展。在食堂缺人的情況下，后勤人園能進(jìn)入食堂幫廚，從而使這項工作正常開展。
(3)嚴(yán)格規(guī)范車輛管理：司機每天按時接送幼兒，保證幼兒園教學(xué)工作的正常開展;根據(jù)每天安排好的出車地點和時間，完成各類出車任務(wù);經(jīng)常保持車輛整潔，定期對車輛進(jìn)行保養(yǎng)、維修，保證行駛安全。半年來，沒有任何交通意外和事故。
(4)上半年完成了大、中裝修項目有：各班廁所的吊柜安裝、大廳的室內(nèi)裝飾、樓內(nèi)地板的更換;添置了大型玩具、圖書等。
五、工作中的不足
(1)食堂炊事員的分工合作，還需加強。
(2)保健醫(yī)衛(wèi)生保健工作還要再注意細(xì)節(jié)的管理。
六、今后工作的重點
1、后勤人員加強學(xué)習(xí)，重點是保育員的培養(yǎng)，需要加強理論知識的學(xué)習(xí)與實際操作的鍛煉，使她們盡快提高業(yè)務(wù)水平。
2、食堂工作中還要加大檢查指導(dǎo)和監(jiān)督的力度，帶量制作與分發(fā)工作是重點。
3、衛(wèi)生保健還要在衛(wèi)生消毒工作上嚴(yán)要求、多指導(dǎo)班級;
還需加強傳染病的防控工作以及資料的規(guī)范整理都要改進(jìn)。
今后，我們后勤人員將繼續(xù)以積極的態(tài)度投入到工作中去，改正工作中的不足，發(fā)揚工作中的優(yōu)點，繼續(xù)為六幼爭創(chuàng)北京市一級一類幼兒園而共同努力工作，貢獻(xiàn)我們的一份力量。
幼兒后勤部門工作總結(jié)范文4我園后勤工作繼續(xù)以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為指導(dǎo)，堅持“以人為本，服務(wù)育人”的思想，樹立服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范后勤管理，為幼兒園的教育教學(xué)活動提供有力的后勤保障。在園領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞幼兒園的園務(wù)工作，務(wù)實創(chuàng)新、腳踏實地開展各項后勤工作，現(xiàn)將后勤工作總結(jié)如下：
一、不斷優(yōu)化后勤隊伍，提高服務(wù)意識和責(zé)任
通過每周后勤例會，組織全體后勤人員有計劃的開展政治思想和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高思想認(rèn)識和責(zé)任意識，同時提高了業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識。將各項后勤工作進(jìn)行細(xì)化、量化，具體責(zé)任到人，保障了各項工作的順利開展。每日巡查發(fā)現(xiàn)問題時，能及時分析癥結(jié)，并與有關(guān)人員交換意見，發(fā)揮較好的指導(dǎo)功效。根據(jù)日常工作的監(jiān)督和檢查情況，對后勤人員進(jìn)行業(yè)月考核，獎優(yōu)罰劣，促進(jìn)后勤人員工作的主動性和積極性，不斷提高保育保教工作質(zhì)量，更好的服務(wù)于每一位幼兒、教師和家長。
二、規(guī)范衛(wèi)生保健工作，促進(jìn)幼兒健康成長
督促保健老師嚴(yán)把新生入園關(guān)，確保入園體檢率和預(yù)防接種證查驗查驗率均達(dá)100%;5月份協(xié)助組織本學(xué)期新生進(jìn)行身高、體重復(fù)查，復(fù)查率達(dá)100%;6月6日協(xié)助安海衛(wèi)生院兒?？漆t(yī)生為在園幼兒進(jìn)行五官、身高、體重等各項體檢，并進(jìn)行健康分析和評價，及時掌握全園幼兒生長發(fā)育動態(tài)及健康狀況，建立每位幼兒的健康檢查檔案。保健老師能針對體檢中存在齨齒、視力低下等疾病缺點幼兒進(jìn)行矯治指導(dǎo)工作，并對在園1名體弱兒建立個案跟蹤管理，進(jìn)行有針對性的干預(yù)，使其逐步達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn)。
保健老師、教師和保育員能共同配合嚴(yán)把每日“三關(guān)”(即晨檢關(guān)、午檢關(guān)、消毒關(guān))，認(rèn)真做好常見病、多發(fā)病、傳染病的預(yù)防工作。在手足口病等傳染病流行期間，加強消毒的密度和強度，有效預(yù)防幼兒園傳染病的發(fā)生。平時監(jiān)督各崗位后勤人員認(rèn)真做好幼兒園衛(wèi)生消毒常規(guī)工作，每周通過后勤會議對衛(wèi)生檢查結(jié)果進(jìn)行公布，提出亮點，指出不足，使衛(wèi)生消毒工作做得更細(xì)致更到位，共同維持校園整潔，為每位幼兒提供一個溫馨、舒適、健康的成長環(huán)境。學(xué)期末對衛(wèi)生消毒工作一貫表現(xiàn)突出的人員進(jìn)行表彰，能促進(jìn)后勤人員工作的積極性。
手足口病等傳染病的高發(fā)季節(jié)，向家長下發(fā)有關(guān)傳染病的告家長書，并通過每月跟新保健宣傳欄、微信群等平臺，定期向全體師生和家長宣傳衛(wèi)生保健知識，增進(jìn)家園互動，共同做好幼兒的保育保教工作。
三、加強保育工作，做到保教并重
我園本著保教并重的方針，制定與《幼兒園作息時間》相匹配的《育員一日工作流程》，將保育工作細(xì)化、量化，規(guī)范了保育員的操作，增進(jìn)與教師之間的協(xié)作配合，共同完成保育保教任務(wù)。
每周后勤例會組織保育員進(jìn)行保育等方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，針對存在的實際問題，開展互幫互學(xué)、交流、談體會等活動形式，突出以老帶新的作用，扎扎實實做好各項保育工作，不斷提高保育服務(wù)質(zhì)量和參教意識，努力為孩子們創(chuàng)設(shè)安全、健康、衛(wèi)生的教育環(huán)境。
四、加強資產(chǎn)管理，減少資源浪費
協(xié)助園長做好幼兒園經(jīng)費的收支管理，合理安排資金，提高資金使用效果，把每一分錢都有用在刀刃上。嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)管理制度辦事，堅持由經(jīng)手人—驗收人—園長簽字的原則，購物賬單需有收款收據(jù)方可報銷，否則一律不給予報銷。
物品進(jìn)出庫的管理和登記由專人負(fù)責(zé)，定期清點庫存物品、按時盤結(jié)，減少倉庫物品積壓，及時申購短缺物資，保障物資供應(yīng)。定期檢查各室資產(chǎn)，督促加強保管，各室物品保管責(zé)任到人，因丟失及責(zé)任損壞由使用者負(fù)責(zé)賠償。學(xué)期末協(xié)助保管人員對全園各室的固定財產(chǎn)進(jìn)行清點，清點后交由保管室統(tǒng)一保管。
平時監(jiān)督管理好幼兒園基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，做好維修保養(yǎng)工作，確保財產(chǎn)的使用安全，更好地為教育服務(wù)。對小型維修工作嘗試自己動手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費的開支。平時倡導(dǎo)全體教職工節(jié)約用水、用電、辦公用品等，有效地做到物盡其用，減少資源浪費。
五、明確安全責(zé)任，提升安全防范工作
學(xué)期初與各崗位教職工層層簽定安全責(zé)任書，明確各自的職責(zé)，我園安全工作實行網(wǎng)格化管理，建立以園長為安全第一責(zé)任人，各崗位教職工劃分相應(yīng)的責(zé)任區(qū)域，每日上下班對管轄區(qū)域進(jìn)行安全自查，形成人人齊抓共管的良好局面。每月定期和不定期的對全園大型玩具、設(shè)施設(shè)備、消防器材等進(jìn)行安全檢查，及時反饋上報存在的安全隱患，立即指定專人負(fù)責(zé)整改，復(fù)查形成閉環(huán)，安全工作做到防患于未然，確保全園師生的安全。
平時督促門衛(wèi)嚴(yán)格執(zhí)行園門開關(guān)制度、幼兒接送制度等，確實做好校園安全保衛(wèi)工作。對外來人員要詳細(xì)詢問并登記，經(jīng)允許后方可入園，謹(jǐn)防不法分子入園，同時做到在學(xué)生離園期間對校園進(jìn)行巡查工作。行政人員每天加強巡視檢查，保證幼兒在園和離園的安全。
六、加大安全宣傳力度，提高安全防范意識
每周通過例會組織全體教職工學(xué)習(xí)各類安全文件，使大家在思想上對安全工作高度重視;根據(jù)上級安全文件的要求部署相關(guān)工作，積極推動交通安全、防溺水、反恐防暴、防火、防震、防災(zāi)減災(zāi)、安全教育日(周)、食品安全、國家安全法、禁毒、防范電信網(wǎng)絡(luò)新型違法犯罪等各類專題的安全宣傳教育。高度重視幼兒的安全教育，平時主要通過一日活動貫穿安全教育、每日離園前5分鐘安全教育、每周國旗下講話、各類安全主題活動課等形式，使幼兒從小牢固樹立起安全意識和防范意識。本學(xué)期向家長發(fā)放了交通安全、防溺水、禁毒、防新型詐騙、五一、端午節(jié)假日等方面的安全告家長書，通過每月更新安全宣傳欄、每周安全短信、微信平臺等形式，促進(jìn)家長在家對幼兒的安全教育，不斷增強安全責(zé)任意識和防范意識，實現(xiàn)家園共育，保障幼兒安全。
本學(xué)期組織全體師生開展了3次演練活動(即學(xué)生寢室火災(zāi)逃生疏散演練、地震應(yīng)急演練和反恐防暴演練)，通過實際演練，使全體教職工和幼兒掌握安全知識及正確的逃生方法，同時提高面對突發(fā)事件的應(yīng)急能力。本學(xué)期開展了親子秋游活動、家長開放日暨母親節(jié)親子活動、六一文藝匯演等大型活動，后勤人員均能全力以赴，做好后勤保障工作，保證各類活動正常有序的進(jìn)行。
六、加強膳食管理，保障幼兒飲食安全
為保障幼兒膳食均衡，保健老師嚴(yán)格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定每周帶量食譜，力爭做到每周食譜不重復(fù)，努力做到配餐營養(yǎng)科學(xué)化、食譜合理多樣化，保證幼兒每日的營養(yǎng)量達(dá)標(biāo)。同時我們還將每周食譜進(jìn)行公示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。對每月食譜進(jìn)行一次營養(yǎng)分析，通過營養(yǎng)分析及結(jié)合召開膳委會，討論改進(jìn)措施，廣泛聽取教師、廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽薄⒓頁さ囊餳徒ㄒ?，蕦嶄^髡錐稱?，盫び錐骼嚶厴閎「泳夂俠懟S錐鍤癡首ㄈ爍涸穡虢淌鍤逞細(xì)穹摯?，每詫\蚣頁す加錐幕鍤秤髑榭觶躍躒眉頁ぜ嘍健?/p>嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度，每日入廚房監(jiān)督食品的驗收—加工—分餐—用餐等環(huán)節(jié)，確保每個環(huán)節(jié)的食品安全，每天做好樣品48小時留樣以備查。倉庫保管人員要定期檢查食品倉庫貨物，發(fā)現(xiàn)過期食品及時進(jìn)行處理，確保倉庫內(nèi)無變質(zhì)、過期食品。經(jīng)常督促食堂工作人員嚴(yán)格按照要求規(guī)范操作食品加工流程，同時加強廚房工作人員的培訓(xùn)力度，增強食品安全的意識，杜絕因衛(wèi)生、質(zhì)量、烹飪問題而引起的不良事故的發(fā)生。為提高炊事員烹飪技術(shù)，還組織廚房人員學(xué)習(xí)嘗試新菜肴、新點心的制作，努力為幼兒制作色、香、味俱全的飯菜，保障每位孩子吃好、吃飽，讓家長放心。
進(jìn)一步抓好幼兒用餐管理，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣：進(jìn)餐前，老師會結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營養(yǎng)小知識的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生;進(jìn)餐時，為幼兒創(chuàng)設(shè)愉快寬松的進(jìn)餐環(huán)境，要求幼兒保持安靜吃完自己的一份飯菜，正確用餐姿勢等等;進(jìn)餐后，要求幼兒能進(jìn)行自己桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放;并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦嘴等的好習(xí)慣等。
七、工作反思
在衛(wèi)生保健方面，我園幼兒疫苗的補種完成率較低，將進(jìn)一步增加疫苗接種的宣傳力度，引導(dǎo)家長認(rèn)識到接種疫苗是預(yù)防傳染病最有效的途徑，自覺帶幼兒按時完成預(yù)防接種。
在保育方面，部分保育員的理論知識水平和參教意識有待提高，將進(jìn)一步引導(dǎo)保育員主動協(xié)助教師、指導(dǎo)幼兒完成教育教學(xué)活動。
在安全方面，校園周邊仍然有2處廢品收購站，經(jīng)過園領(lǐng)導(dǎo)的多次溝通與協(xié)調(diào)，無明顯成效，且問題日益突出，嚴(yán)重影響校園周邊的治安和威脅全體師生的生命財產(chǎn)安全，我園將繼續(xù)加強校園周邊的巡查力度和整治工作，保障幼兒園的安全穩(wěn)定。
本學(xué)期在全體教職工的共同努力下，順利完成各項后勤工作，確保了校園無食物中毒事件和無重大安全責(zé)任事故的發(fā)生。在今后的后勤工作中，將不斷提升后勤服務(wù)質(zhì)量和后勤管理水平，為幼兒園保教工作和幼兒生活提供更優(yōu)質(zhì)的后勤保障，努力開創(chuàng)后勤工作新局面。
幼兒后勤部門工作總結(jié)范文5隨著幼兒園管理工作的實施，一學(xué)期來，在園部的直接領(lǐng)導(dǎo)下，后勤人員積極開展工作，全力服務(wù)于教學(xué)，充當(dāng)教學(xué)一線的堅強后盾。為發(fā)揚成績、更好地做好今后的工作，現(xiàn)將幼兒園后勤工作總結(jié)如下：
一、加強學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。
每月保育員參加一次各種形式的學(xué)習(xí)活動，有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等，教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任，做好教學(xué)工作計劃，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強、全心全意地為老師和幼兒服務(wù)。認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)技能，讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐，提高服務(wù)育人的質(zhì)量。整個幼兒園的安全工作是一切工作的保障，所有后勤工作均以這宗旨展開工作。
二、明確職責(zé)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
我們幼兒園的后勤隊伍，根據(jù)工作的性質(zhì)，可分為保健、保育、門衛(wèi)三大塊，由于人員配備不齊，所以有時候都是一身兼幾職。
保育工作要求細(xì)致，通過不斷總結(jié)交流，發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，提高服務(wù)水平。在每月的保育員工作會議上，請工作時間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點，要求工作時間較短的阿姨講具體的操作方法，分析她們的操作是否正確，相互取長補短。12月份，太倉市婦保所檢查了我園的衛(wèi)生保育工作，阿姨流利的回答，齊全的資料，潔凈的環(huán)境給她們留下了良好的印象。
門衛(wèi)的主要職責(zé)是“看好自己的門，管好自己的人”，經(jīng)常檢查門衛(wèi)的來客登記盤問制度的落實情況，嚴(yán)禁社會閑雜人員進(jìn)入校園，以確保幼兒園正常的教學(xué)秩序。
后勤服務(wù)的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務(wù)工作，深入班級，了解教師的心聲，開學(xué)時安排好各班級的課桌凳、床位、學(xué)習(xí)用品等，平時任勞任怨，為所有活動做好物品、場地、音響多媒體等準(zhǔn)備工作。特別是本學(xué)期創(chuàng)建省示范幼兒園，老師需要東西了領(lǐng)，沒了出去買;環(huán)境布置了，加班;整理資料了，奉獻(xiàn)了自己的休息日，最忘不了的是跟王劍玫付園長冒著大雨餓著肚子在常熟購買物品。另外加強幼兒園財產(chǎn)的保管，期初、末作好核對清查工作，減少不必要的損失，節(jié)約開支。倉庫鑰匙專人管理，進(jìn)出物資均登記到冊。能節(jié)約的節(jié)約，為幼兒園節(jié)支做出了貢獻(xiàn)。
三、重抓安全工作，做好學(xué)校安全工作計劃，保證孩子健康成長。
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識到位。
幼兒園將繼續(xù)建立健全由園主任為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，專門成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，園主任沈英組長，王劍玫任副組長，組員由保健老師項秋芳和3名年級組長組成。形成園主任直接領(lǐng)導(dǎo)，定期對全體教職工進(jìn)行安全教育，增強教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責(zé)，使教職工在思想上對安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。
2、保教并重，加強一日活動的管理。
晨檢是一日活動的開端，因此，我們每天做到一問二看三摸四查，防止幼兒將危險物品和傳染病帶到幼兒園。晨檢中對發(fā)現(xiàn)問題的幼兒及時與家長聯(lián)系，妥善處理，對服藥的幼兒要問清緣由，杜絕服錯藥物。教師在組織活動時，不管是集體活動、分散游戲，還是午餐、午睡、盥洗，都能做到眼明、嘴靈、手快、腳勤，隨時發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時加以引導(dǎo)，以防事故發(fā)生。有使用剪刀時、玩大型玩具時、午睡上床時、收取玩具時、搬椅子時、放學(xué)發(fā)衣服等時出現(xiàn)的安全問題，老師眼觀六路，耳聽八方，及時發(fā)現(xiàn)并采取了必要的引導(dǎo)措施，杜絕了很多傷害事故的發(fā)生。孩子離園是一天中安全事故多發(fā)環(huán)節(jié)，為了孩子的安全，放學(xué)時，教師能根據(jù)本班的實際情況，認(rèn)真檢查接送卡，核對把關(guān)，特殊情況必須由家長事前說明并提供足信憑證。
3、堅持實行領(lǐng)導(dǎo)值班制，負(fù)責(zé)督促檢查幼兒園的日常教學(xué)秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。
4、日常維修及時化。
