生豬的養(yǎng)殖技術(shù)精選(九篇)

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第1篇：生豬的養(yǎng)殖技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：生態(tài)豬；養(yǎng)殖技術(shù)；發(fā)展趨勢

市場經(jīng)濟(jì)逐漸完善下，人們生活水平較以往明顯提高，人們不再只關(guān)注自己的衣食住行，而是對自己的生活質(zhì)量提出了更高要求，人們對高品質(zhì)肉類食品的需求不斷上升，使養(yǎng)殖行業(yè)較以往得到明顯的發(fā)展[1]，人們對“綠色無公害”食品安全追求下，生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展所必須重視的問題，但就現(xiàn)階段我國生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)而言還存在些許不足，阻礙養(yǎng)殖業(yè)在我國全面發(fā)展。筆者就生態(tài)豬養(yǎng)殖的意義以及生態(tài)豬養(yǎng)殖發(fā)展趨勢發(fā)表自己觀點(diǎn)，希望對相關(guān)問題有積極作用，推動我國養(yǎng)殖業(yè)全面發(fā)展。

1生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)積極作用分析

養(yǎng)殖業(yè)一直是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要推動力，尤其是在人們對食品安全高要求下，養(yǎng)殖行業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要影響因素。就傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖而言，其在養(yǎng)殖中存在的弊端主要表現(xiàn)為養(yǎng)殖過程中對周邊環(huán)境造成的污染較大，另一方面就是傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖中抗生素濫用的問題也層出不窮，豬肉在被食用后對人體產(chǎn)生危害，也會導(dǎo)致豬類病毒變異加快，一方面使生豬養(yǎng)殖安全問題發(fā)展受到一定阻礙，另一方面使養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程緩慢。生態(tài)豬養(yǎng)殖的積極作用在于其在養(yǎng)殖技術(shù)方面嚴(yán)格以綠色生態(tài)作為養(yǎng)殖基礎(chǔ)，保證飼養(yǎng)生豬全面屬于綠色、無公害動物。比如生態(tài)豬在養(yǎng)殖過程中所食用的飼料全部采用青綠飼料，喂養(yǎng)也主要采取野外放牧形式，最重要的是，生態(tài)豬在養(yǎng)殖過程中所產(chǎn)生的糞便多采取就地解決的方式，減小養(yǎng)殖對周邊環(huán)境造成的污染，在保證生豬安全成長的同時(shí)促進(jìn)我國養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展，推動我國經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展。

2生態(tài)豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢研究

2.1形成經(jīng)濟(jì)組織模式

在科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展下，牲畜養(yǎng)殖技術(shù)也處于不斷升級中，生態(tài)豬養(yǎng)殖作為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，其在發(fā)展過程中不斷表現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)組織模式養(yǎng)殖形態(tài)，在很大程度上推動養(yǎng)殖業(yè)在我國發(fā)展。例如，目前很多養(yǎng)殖廠在生態(tài)豬養(yǎng)殖時(shí)選擇基地養(yǎng)殖以及公司養(yǎng)殖、農(nóng)戶養(yǎng)殖3種養(yǎng)殖模式，在實(shí)際養(yǎng)殖運(yùn)行中，企業(yè)可以通過定期召集養(yǎng)殖農(nóng)戶，對農(nóng)戶生態(tài)養(yǎng)殖進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，培訓(xùn)目的不僅在于提高養(yǎng)殖戶的專業(yè)能力，更重要的是提高整個(gè)養(yǎng)殖項(xiàng)目的運(yùn)行質(zhì)量。生態(tài)豬養(yǎng)殖朝著經(jīng)濟(jì)組織養(yǎng)殖模式發(fā)展還體現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖疫病防治以及飼料供應(yīng)階段，生態(tài)養(yǎng)殖企業(yè)向養(yǎng)殖農(nóng)戶提供生豬在不同成長階段所需要的飼料以及生豬各種疫病防治疫苗，保證生豬安全成長，農(nóng)戶在完成養(yǎng)殖項(xiàng)目后，與企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)以及銷售合作，構(gòu)建完整的生態(tài)豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)組織模式。

2.2生態(tài)豬立體養(yǎng)殖模式

在養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展推動下，生態(tài)組養(yǎng)殖逐漸朝著立體養(yǎng)殖模式方向發(fā)展。又加之立體養(yǎng)殖模式是生態(tài)豬養(yǎng)殖不斷發(fā)展的產(chǎn)物，也是養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的需要。這主要是因?yàn)樯鷳B(tài)豬的立體養(yǎng)殖指的是在一定養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)，增加飼養(yǎng)的生豬品種或者是增加所飼養(yǎng)的生豬密度，從而實(shí)現(xiàn)生態(tài)豬的養(yǎng)殖效率，另一方面也使得生態(tài)豬的養(yǎng)殖質(zhì)量得到保障，有效避免資源浪費(fèi)的情況[2]。這一養(yǎng)殖模式的優(yōu)勢在于使農(nóng)田與生態(tài)豬飼養(yǎng)之間的活動關(guān)系得以改善，養(yǎng)殖活動的生物鏈得到豐富發(fā)展，更重要的是該養(yǎng)殖模式有助于資源的有效配置，實(shí)現(xiàn)資源可持續(xù)發(fā)展。

3結(jié)語

生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)不僅是我國養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的重要推動力，而且是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中不可忽視的重要動力。就當(dāng)前生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)以及生態(tài)豬養(yǎng)殖發(fā)展趨勢而言，筆者認(rèn)為，生態(tài)豬養(yǎng)殖逐漸朝著經(jīng)濟(jì)組織模式、立體養(yǎng)殖模式等方向發(fā)展，養(yǎng)殖技術(shù)也處于不斷革新中。但生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展不是一蹴而就的，需要養(yǎng)殖戶與養(yǎng)殖企業(yè)之間互相合作，共同促進(jìn)生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)全面發(fā)展，推動我國養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳逢杰.生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢[J].中國畜禽種業(yè),2017(2):65.

第2篇：生豬的養(yǎng)殖技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：速生楊、病害、發(fā)生、對策。

中圖分類號：S41文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A

近兩年，我市速生楊樹普遍發(fā)生枝干部病害現(xiàn)象，并呈上升趨勢。已嚴(yán)重危害到我市林農(nóng)的造林積極性和木材質(zhì)量。個(gè)別地段的林木，由于枝干部病害的影響，已經(jīng)造成90%的樹木死亡。我們針對病害的發(fā)生、病狀及發(fā)病規(guī)律進(jìn)行了分析，并提出了一些防有效防治對策方法。

1、發(fā)生在速生楊樹枝干部的主要病害的發(fā)生、病狀及發(fā)病規(guī)律1.1爛皮病

1.1.1發(fā)生和危害：速生楊樹爛皮病是一種發(fā)生范圍很廣泛，危害十分嚴(yán)重的枝干部病害。病斑造成干部腐爛和枝條枯死。常引致速生楊樹人工林成片死亡，生長量降低和材質(zhì)變劣，尤以幼樹受害最重。該病可危害很多速生楊樹品種，以歐美107、中林038號、中林46號楊發(fā)生較為嚴(yán)重，而沙蘭楊、冀廊楊發(fā)生較輕。

1.1.2病狀：病害發(fā)生在主干和枝條上，通常有干腐、枝枯兩種癥狀類型。

干腐型多發(fā)生在成年樹的主干和大枝上，病斑呈潰瘍狀。初期病皮為水漬狀，暗褐色，表面略腫脹。皮層內(nèi)部變軟、腐爛，有酒糟氣味。后期病斑失水下陷，表面有龜裂，邊緣變黑褐色，與健康部分界限明顯。爛皮的皮層干縮后易與木質(zhì)部剝離，形成層纖維呈麻絲狀褐色，其下木質(zhì)部呈黑褐色。病斑上常長出黑色針頭狀突起，為病菌的分生孢子器。天氣潮濕時(shí)，可從孢子器中分泌出乳白色粘液，變干后為卷須狀，顏色轉(zhuǎn)為橙黃色或橙紅色，稱之為分生孢子角。在適宜條件下，病斑可不斷擴(kuò)大，縱向擴(kuò)展速度較快，但當(dāng)橫向的擴(kuò)展包圍樹干將近一周時(shí)，其上部即枯死。

枝枯型主要發(fā)生在幼樹的主枝和側(cè)枝上。枝條病部暗褐色，不行成明顯的病斑。受害枝條很快枯死，枯枝上易產(chǎn)生許多散生的小黑點(diǎn)，為病菌的分生孢子器，但不象干部的分生孢子器那樣容易產(chǎn)生分生孢子角。有性世代的子囊殼多出現(xiàn)于前一年的枯死枝條上。

1.1.3發(fā)病規(guī)律：該病菌為一種弱寄生菌，可以從凍傷、日灼傷、蟲傷及修剪的傷，侵入楊樹主干和枝條。冬季低溫和夏季高溫期病菌潛伏在病組織中，當(dāng)春、秋季溫度適宜或寄主生長勢衰弱時(shí)就引起發(fā)病。每年4月中旬,當(dāng)氣溫上升到7左右時(shí)，病組織內(nèi)的菌絲開始活動，5月―6月發(fā)病盛期。

土壤瘠薄、鹽堿化和地勢低洼的林地，易感染爛皮病。

爛皮病是目前速生楊樹枝干發(fā)病的主要病害之一，目前在武清區(qū)的危害較嚴(yán)重。

1.2、潰瘍病

1.2.1發(fā)生與危害：速生楊樹潰瘍病的發(fā)生在我市分布很廣，是速生楊樹上發(fā)生最普遍，危害及其嚴(yán)重的枝干部病害。常引起幼樹死亡和大樹枯梢，對樹木生長量的影響很大。在很多速生楊品種上均有發(fā)生，以歐美107、中林038號楊發(fā)生較為嚴(yán)重。

1.2.2癥狀：病害發(fā)生在主干和大枝上。癥狀主要有3種類型。在光皮楊樹品種上發(fā)生較為嚴(yán)重。初期表皮凸起，內(nèi)部充滿褐色液體，破裂后流出黑褐色液體。后期病斑干縮下陷，中央常有縱裂，該類型一般不危害木質(zhì)部。在粗皮楊樹品種上發(fā)生較輕。病斑通常不產(chǎn)生水泡，而是產(chǎn)生小型局部壞死斑。當(dāng)從干部的傷口、死芽和凍傷處發(fā)病時(shí)，形成大型壞死斑。病斑極易剝離，木質(zhì)部甚至髓心變褐的范圍很大。枝條上的病狀多為條斑，下陷明顯，當(dāng)病斑橫向擴(kuò)展圍繞枝條一周時(shí)就造成枯梢。后期病斑上出現(xiàn)許多小黑點(diǎn)，為病菌的子實(shí)體。

1.2.3發(fā)病規(guī)律：病菌可以在樹干、枝條的病斑和病殘?bào)w上越冬。在不表現(xiàn)癥狀的樹皮內(nèi)病菌以潛伏狀態(tài)存在。速生楊樹苗在苗圃中即可被侵染，但多不表現(xiàn)癥狀。當(dāng)寄主衰弱時(shí)就可發(fā)病。春季是速生楊樹潰瘍病最主要的發(fā)生時(shí)期，尤其在幼苗移栽后發(fā)病率最高。夏季楊樹生長旺盛病害發(fā)展緩慢；秋季又可出現(xiàn)第二次發(fā)病高峰。病害的發(fā)生與溫濕度關(guān)系密切。天津地區(qū)由于春季干旱、多風(fēng)，所以緩苗期樹體水分消耗很大，在加上定植時(shí)澆水不足、土壤瘠薄、鹽堿地和栽后管理不善，此時(shí)也正是新植幼樹潰瘍病爆發(fā)的時(shí)期。

1.3、干腐病

1.3.1發(fā)生與危害：由于栽培管理不良、生長衰弱、土壤瘠薄、土壤鹽堿化等原因造成植株受害，可引起枝枯和幼樹死亡。

1.3.2癥狀：枝干受害初為淡褐色病斑，多發(fā)生在傷口和芽痕處，橢圓形，逐漸擴(kuò)大成條形長斑。枝條發(fā)病時(shí)，病斑不明顯，但迅速擴(kuò)大使枝條失水枯死。主干和枝條發(fā)病后期，病斑上產(chǎn)生很多小黑點(diǎn)為病菌的分升孢子器。

1.3.3發(fā)病規(guī)律：病菌以菌絲和分生孢子器在楊樹病組織上越冬，春天產(chǎn)生分生孢子借風(fēng)雨傳播，由傷口、牙痕處侵入寄主。以4-6月份發(fā)病最多。楊樹移栽后缺水或樹勢衰弱的受害極其嚴(yán)重。

以上三種病害為目前速生楊樹枝干發(fā)病的主要病害，目前在武清區(qū)的危害很嚴(yán)重。我們通過兩年調(diào)查和實(shí)驗(yàn)，總結(jié)了這三種枝干病害的綜合防治對策。

2、爛皮病、潰瘍病、干腐病的綜合防止方法。

我們通過兩年調(diào)查和實(shí)驗(yàn)，總結(jié)了對這幾種病害的綜合防治對策。

2.1選擇無病害苗木。栽植苗木之前到苗圃地實(shí)地勘察，選擇土壤條件、水源條件、苗木質(zhì)量好的苗木，嚴(yán)格控制栽植病苗。

2.2提高苗木質(zhì)量。植樹時(shí)選擇澆冬水的苗木，起苗時(shí)盡量減少傷根，運(yùn)輸時(shí)避免失水過多，增強(qiáng)檢疫，不使用老苗、病苗。

2.3提高栽植質(zhì)量。栽植時(shí)做到“三大一實(shí)”即大坑、大水、大苗、夯實(shí)，有利于提高苗木含水量，從而提高苗木在緩苗期的抗病性。

2.4不造大面積的純林。采取速生楊與槐樹、柳樹、白蠟、千頭椿等樹種營造混交林。

2.5要適地造林。要選擇壤土、風(fēng)沙土等高上地塊造林。土質(zhì)差、土層瘠薄、低洼和鹽堿地不宜造楊樹林，如要造楊樹林就應(yīng)加大投入，加強(qiáng)土、肥、水的管理。增施有機(jī)肥，改良土壤以增強(qiáng)樹勢，從而提高樹體的抗病性。

2.6中耕鋤草。在造林的前三年，每年要重靶松土，及時(shí)清除各種雜草，能兼作的最好間作大豆，以提高地力。

2.7不過度修枝。幼樹應(yīng)適當(dāng)晚修枝。修枝剪口要平滑，傷口較大的要用1：1：100倍波爾多液或多菌靈400倍液涂抹。

2.8樹干涂白。對新植幼樹及幼樹，每年春季和秋季各涂白一次。用生石灰20份，食鹽5份，硫磺粉5份，用水調(diào)成糊狀，涂白到1.3米以下的干基部。這項(xiàng)措施一舉數(shù)得，具有防日灼、防病、防蟲等多種作用。

2.9及時(shí)清除病枝、病葉及病樹皮。將剪掉的病枝，刮掉的病樹皮及掉落的病樹葉，要及時(shí)集中燒毀以減少病原菌。

2.10藥劑治療。

2.10.1用濃堿水。對發(fā)病樹干用1：10濃堿水直接涂刷或噴灑。

2.10.2樹樂。對發(fā)病樹干用5-10倍液樹樂溶液直接涂刷，也可以采用50倍液對整株進(jìn)行噴灑。

2.10.3復(fù)生。對發(fā)病樹干用2-3倍液復(fù)生溶液刮干后涂刷，也可用20倍液對整株噴灑防止。

2.10.4石硫合劑。用5度石硫合劑在樹體萌芽前，進(jìn)行全樹噴灑，預(yù)防和治療的效果明顯。

第3篇：生豬的養(yǎng)殖技術(shù)范文

關(guān)鍵詞:養(yǎng)殖技術(shù)；空間環(huán)境；健康養(yǎng)豬

近些年來隨著生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)逐漸規(guī)?；?、集約化，生豬飼養(yǎng)量迅速增加，隨時(shí)而來的環(huán)境污染問題也日益嚴(yán)峻，本文就如何進(jìn)行健康的生豬養(yǎng)殖進(jìn)行探討。

1建設(shè)良好的生豬養(yǎng)殖的生長環(huán)境

1.1合理設(shè)置養(yǎng)殖場所

首先，要選擇一個(gè)良好的養(yǎng)殖場所并進(jìn)行合理的設(shè)置，豬場應(yīng)避免建在潮濕、陽光不充足、迎風(fēng)、地勢低、水資源較少、交通不發(fā)達(dá)的地方。還要遠(yuǎn)離人口密集的地方，適宜建在人口稀少的郊區(qū)。同時(shí)，豬場在進(jìn)行設(shè)置時(shí)內(nèi)部要合理規(guī)劃，統(tǒng)籌兼顧，方便豬場的養(yǎng)殖生產(chǎn)活動。

1.2合理處置污染物

豬場每天會產(chǎn)生大量的糞便和污水，如何合理的處理這些污染物是十分重要的工作。飼養(yǎng)前應(yīng)先進(jìn)行合理的統(tǒng)籌安排，原則是要在保證環(huán)境衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，最大限度的提高廢物的利用率，增加經(jīng)濟(jì)效益，降低成本。糞便和污水可以通過一定的途徑產(chǎn)生沼氣，還可以用作農(nóng)作物的肥料。

2健康養(yǎng)豬

2.1不合理的糞便、污水處理方式

豬場每天會產(chǎn)生大量的污水和糞便，這些污水糞便如果不經(jīng)過合理的處置隨意排放，會對環(huán)境產(chǎn)生很大的影響，會使周邊的水源、土壤產(chǎn)生污染，滋生大量病菌，危害周邊居民的身體健康。所以應(yīng)提前做好準(zhǔn)備，防患于未然。

2.2環(huán)保投資，處理設(shè)施

在現(xiàn)代的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中，養(yǎng)豬過程中產(chǎn)生的糞便和污染物需要經(jīng)過機(jī)器設(shè)備的特殊處理才能夠排放或者再利用。但目前投資于污染物處理方面的資金還不足，應(yīng)用于處理污物的機(jī)器設(shè)備也不齊全，需要相關(guān)政府部門加強(qiáng)對542019.10相關(guān)企業(yè)的監(jiān)管和扶持力度，企業(yè)方面也應(yīng)加強(qiáng)投資建設(shè)，在注重經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也要緊抓社會效益、環(huán)境效益。

3養(yǎng)殖技術(shù)方面問題

3.1養(yǎng)殖生豬集約化模式不足

養(yǎng)殖集約化，無疑是一種創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益的有效養(yǎng)殖方式。消費(fèi)者對生豬肉的需求不斷擴(kuò)大，企業(yè)也盡力的減短生豬的生長周期。但在只注重經(jīng)濟(jì)效益，不注重生豬在飼養(yǎng)過程中的生長需求，是不利于生豬健康、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的。

3.2養(yǎng)殖生豬規(guī)模化模式缺陷

近些年來隨著飼養(yǎng)成本的增加，養(yǎng)殖生豬企業(yè)應(yīng)思考如何更好地在縮減成本的情況下，創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)利潤。逐步將飼養(yǎng)模式由人工飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模化、機(jī)械化、數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，近一步降低人工成本和人員投入，

4結(jié)束語

第4篇：生豬的養(yǎng)殖技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：生態(tài)豬；養(yǎng)殖技術(shù)；養(yǎng)殖模式

我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，但傳統(tǒng)規(guī)?；B(yǎng)殖對周圍生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞，因此生態(tài)豬養(yǎng)殖模式應(yīng)運(yùn)而生。生態(tài)豬養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖理念，使養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖效益達(dá)到同時(shí)提升的效果。

1生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)分析

1.1生態(tài)豬飼料控制

在生態(tài)豬養(yǎng)殖的過程中，需要對飼料進(jìn)行嚴(yán)格的控制，為了提高豬的免疫力，需要盡量選擇天然豬飼料，保障豬長成后的肉質(zhì)，在此基礎(chǔ)上防止豬在飼養(yǎng)的過程中出現(xiàn)疾病擴(kuò)散，影響生態(tài)豬飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，可以在豬場周圍建立農(nóng)作物區(qū)域，以豬的排泄物對農(nóng)作物施肥，天然化肥可提高區(qū)域農(nóng)作物的產(chǎn)量及質(zhì)量，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)。

1.2注意生態(tài)豬飲水控制

水質(zhì)對于豬的生長十分重要，其不僅會影響到豬的健康，且會影響到豬的肉質(zhì)。因此，在實(shí)行生態(tài)養(yǎng)殖的過程中，需要控制豬引用水的來源，進(jìn)而不斷提高豬引用水的質(zhì)量，通常情況下可以選用井水作為豬飲用水的水源，井水為地下水，水源會不斷流動，且水中所含雜質(zhì)較少微生物較多，可以有效提高生態(tài)養(yǎng)豬的質(zhì)量。如果豬場周邊無法開設(shè)井口，可以選擇河流水，河流水必須為流動水，且在應(yīng)用前需要進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測，確定河水是否受到污染，但河水中所含雜質(zhì)較多，且微生物對比井水較少，需要在豬引用前添加少量維生素，使水資源滿足生態(tài)豬養(yǎng)殖的要求。

1.3生態(tài)豬環(huán)境衛(wèi)生控制

在生態(tài)豬飼養(yǎng)的過程中，環(huán)境衛(wèi)生控制尤為重要，其不僅是提高生態(tài)豬效益的基本保障，更是實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬的基礎(chǔ)。因此，在生態(tài)豬養(yǎng)殖的過程中必須對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格的控制，且豬場必須保證干凈衛(wèi)生，以此防止疾病的發(fā)生。同時(shí)，養(yǎng)豬場中的豬舍衛(wèi)生環(huán)境控制需要重點(diǎn)關(guān)注，保證豬舍內(nèi)部有良好的通風(fēng)環(huán)境，以此防止細(xì)菌滋生影響豬生豬的生長發(fā)育，進(jìn)而為生豬的生長提供健康衛(wèi)生的環(huán)境。在環(huán)境衛(wèi)生控制的過程中，需要及時(shí)清理豬舍地面的污水，在通風(fēng)換氣的基礎(chǔ)上防止豬舍內(nèi)出現(xiàn)異味，以免生豬染病。

1.4生態(tài)豬糞便處理

生態(tài)豬養(yǎng)殖過程要做到生態(tài)化，必須以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為前提對生態(tài)豬糞便進(jìn)行處理。如利用沼氣對糞便進(jìn)行二次利用，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上提高豬肉品質(zhì)，也可以在糞便中加入有機(jī)肥堆肥發(fā)酵劑，將糞便進(jìn)行發(fā)酵，使糞便實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，為農(nóng)業(yè)提供幫助。這樣的生態(tài)養(yǎng)殖模式不僅可以實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”，且可以將豬的排泄物有效利用，不斷提高生豬的生長質(zhì)量，解決了飼養(yǎng)過程中對周邊環(huán)境的污染問題。

2生態(tài)豬養(yǎng)殖模式分析

2.1應(yīng)用立體養(yǎng)殖模式

立體養(yǎng)殖可以結(jié)合地區(qū)資源，不僅可以促進(jìn)地區(qū)的生態(tài)發(fā)展，且可以實(shí)現(xiàn)綠色和諧可持續(xù)發(fā)展。在立體養(yǎng)殖模式應(yīng)用過程中，需要將態(tài)循環(huán)模式的優(yōu)點(diǎn)充分發(fā)揮，在實(shí)行循環(huán)發(fā)展的基礎(chǔ)上提高生產(chǎn)養(yǎng)殖效益。例如，根據(jù)實(shí)地情況采用混合養(yǎng)殖的方式，在該模式應(yīng)用前需要對地區(qū)進(jìn)行細(xì)致調(diào)查，然后實(shí)行立體養(yǎng)殖，如以“生態(tài)豬、沼澤、果園”的形式完成生態(tài)循環(huán)，最大化利用當(dāng)?shù)刭Y源，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬成本的最小化，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

2.2應(yīng)用林下養(yǎng)殖模式術(shù)

林下養(yǎng)殖模式可以節(jié)省人力和物力，在實(shí)際應(yīng)用中需要借助林業(yè)資源，但需要控制生豬數(shù)量，以免對林業(yè)造成破壞，發(fā)揮出天然林地資源的作用，以此提高豬肉品質(zhì)。對豬肉品質(zhì)的提升更大，但是要控制合理的生豬數(shù)量，不要破壞林地自然的生態(tài)環(huán)境。應(yīng)用林下養(yǎng)殖模式術(shù)需要選擇天然林，保證放養(yǎng)地周圍不存在污染區(qū)域，或者可以選擇不容易遭受生豬啃咬的經(jīng)濟(jì)林地，提高生態(tài)豬的養(yǎng)殖效益。在確定好放養(yǎng)地后需要搭建簡易豬舍，豬舍及放養(yǎng)地需要用利用圍欄，防止生豬走出放養(yǎng)區(qū)域。

2.3生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)

傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式場地有限，且會降低生豬的免疫力，而生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)則可以避免上述問題，提高飼養(yǎng)效率。例如，將生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)與種植技術(shù)相結(jié)合，不斷提高豬肉品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，在提高生豬品質(zhì)的基礎(chǔ)上提高農(nóng)作物品質(zhì)，這樣的技術(shù)符合當(dāng)前我國的需求。

第5篇：生豬的養(yǎng)殖技術(shù)范文

1

生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的背景

轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式是健康養(yǎng)殖和提高養(yǎng)殖效益的必然要求。XX年10月，**畜牧局組織人員對全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)研，據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示：農(nóng)村散養(yǎng)受農(nóng)村留守人口減少，外出務(wù)工人員增多；飼料（原料）價(jià)格上漲，導(dǎo)致養(yǎng)豬成本增加，農(nóng)戶養(yǎng)豬利潤空間越來越?。患又陙?，全縣雖清凈無疫，但受到周邊地區(qū)豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無名高燒等疫情諸多因素的影響，農(nóng)民養(yǎng)豬積極性受挫。農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶生豬飼養(yǎng)觀念發(fā)生根本性改變，生豬飼養(yǎng)量直線下滑。大戶養(yǎng)殖在未推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖以前，雖在養(yǎng)殖數(shù)量上有所增加，但養(yǎng)殖場建設(shè)存在防疫設(shè)施不完善、管理不規(guī)范、人畜混居、污染嚴(yán)重、效益低下、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差等諸方面缺點(diǎn)，一定程度上制約了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高，對生豬數(shù)量和質(zhì)量要求越來越高，農(nóng)村散養(yǎng)難以供給社會生活的需要，推行規(guī)模養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、科學(xué)化、健康養(yǎng)殖成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求。

2

推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的主要做法

2.1

抓組織保障，推動生豬產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收致富。生豬產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)村的傳統(tǒng)和骨干產(chǎn)業(yè)，縣委、縣政府高度重視生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，確立了“一體兩翼”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路?？h委常委會、縣政府常務(wù)會專題研究國家級生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建工作，下發(fā)了《關(guān)于加快生豬產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)的意見》、《關(guān)于創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的意見》等文件，成立了以分管農(nóng)業(yè)的縣級領(lǐng)導(dǎo)為組長，畜牧、質(zhì)監(jiān)、財(cái)政、環(huán)保等部門負(fù)責(zé)人為成員的創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，并專門召開創(chuàng)建工作動員部署會議，與19個(gè)鎮(zhèn)簽訂生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)責(zé)任書，嚴(yán)格目標(biāo)考核。各鎮(zhèn)各相關(guān)部門也成立了相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，做到了機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)、責(zé)任、措施“五落實(shí)”。

全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作體系進(jìn)一步健全，形成了上下聯(lián)動、部門配合、齊抓共管、農(nóng)戶響應(yīng)的工作局面。

2.2

抓政策引導(dǎo)，推動生豬產(chǎn)業(yè)從零星養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)規(guī)模豬場硬件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化。為進(jìn)一步加快實(shí)施“勞畜富民”的發(fā)展戰(zhàn)略，推進(jìn)我縣生豬產(chǎn)業(yè)升級換代，促進(jìn)農(nóng)民增收，縣政府出臺了配套政策措施，在生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶用地、取水、用電、融資、圈舍建設(shè)、引種等給予5-80萬元的補(bǔ)助，引領(lǐng)農(nóng)戶走向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。一是根據(jù)國家中小型豬場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)制定了《**生豬規(guī)模養(yǎng)殖設(shè)計(jì)規(guī)范》，從XX年起，全縣新建的規(guī)模養(yǎng)殖場都按設(shè)計(jì)規(guī)范執(zhí)行。二是打造321國道、瀘榮路、縣道萬得路沿線等12個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)基地鎮(zhèn)。三是按照農(nóng)業(yè)部“八統(tǒng)一”要求，本著相對集中原則，已建成得勝仁和村等10個(gè)生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)。

第6篇：生豬的養(yǎng)殖技術(shù)范文

關(guān)鍵詞 規(guī)?；B(yǎng)豬場；預(yù)防性用藥；注意事項(xiàng)

中圖分類號 S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）18-0269-01

近年來，隨著我國養(yǎng)豬行業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)豬場的集約程度逐漸提高，呈現(xiàn)出養(yǎng)豬密度不斷增大的趨勢。由于養(yǎng)豬規(guī)模的擴(kuò)大，生豬的疫病也在不斷發(fā)生。由于生豬發(fā)病的類型不斷變化，在老疫病侵襲的同時(shí)，新的疫病也在不斷擴(kuò)散，直接影響?zhàn)B豬的效益[1]。疫病的防治不斷出現(xiàn)非典型化的趨勢，隱形病情逐漸加重。目前，雖然有一些針對生豬疾病的藥物和疫苗，但是很多情況下的疫情是沒有疫苗的。

1 規(guī)?；B(yǎng)豬場預(yù)防性用藥方式

1.1 季節(jié)性預(yù)防用藥

生豬出現(xiàn)的疫情是隨著季節(jié)的變化而變化的，一年中由于溫度和濕度的不同，生豬出現(xiàn)的病情也是不同的，生豬的疫情會隨著季節(jié)出現(xiàn)一定的規(guī)律性，即季節(jié)性病情。在這樣的病情防治中，夏季是比較明顯的一個(gè)季節(jié)，由于夏季氣溫較高，空氣濕度較大，這種環(huán)境中的飼料容易變質(zhì)，使生豬的抵抗力下降，導(dǎo)致夏季的生豬疫情相比其他季節(jié)要高，生豬的效益養(yǎng)殖下降。一些氣溫驟降的天氣和春冬季節(jié)都會誘使生豬發(fā)病，如豬肺疫和豬流行性感冒等。因此，在夏季和冬季來臨之前，大規(guī)模的養(yǎng)豬場要做好生豬疫情的預(yù)防和控制，針對極易發(fā)生的疫情做好疫苗注射等，防止豬疾病的發(fā)生[2]。在一些養(yǎng)豬場中，比較常用的疫苗藥物為支原凈、阿莫西林、頭孢唑啉等。另外，中藥組方中的板藍(lán)根、魚腥草、白頭翁、柴胡、穿心蓮、銀花苗、苗、苦溪黃、松針粉，具有抗病毒、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功效，對豬流感、豬瘟、藍(lán)耳病有很好的預(yù)防效果[3]。

1.2 應(yīng)激性預(yù)防用藥

在生豬的規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，發(fā)生應(yīng)激易使生豬的新陳代謝產(chǎn)生變化，導(dǎo)致生豬發(fā)育受阻，最終影響產(chǎn)量。此外，應(yīng)激會使飼料的利用率降低，豬只免疫力下降，導(dǎo)致生豬死亡。生豬的應(yīng)激也是受到環(huán)境因素影響的，假如天氣過熱或者過冷都會影響生豬的產(chǎn)量。在生豬的管理過程中，為了降低應(yīng)激反應(yīng)，可以在生豬的飼料中添加一些抗應(yīng)激的藥物，比較常見的就是VB、VC，另外還可以添加一些刺五加等，可以促進(jìn)豬群適應(yīng)氣溫的變化，提高養(yǎng)豬的效益[4]。

1.3 驅(qū)蟲性預(yù)防用藥

規(guī)?；B(yǎng)豬場比較常見的寄生蟲病是豬蛔蟲病、豬鞭蟲病等，在豬場的日常管理中，需要針對具體的事項(xiàng)進(jìn)行生豬的群防工作，做好預(yù)防性的藥物驅(qū)蟲。主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行藥物的驅(qū)蟲：①養(yǎng)豬場驅(qū)蟲時(shí)，要對全場的生豬都統(tǒng)一進(jìn)行寄生蟲的防治和消毒，這樣可以避免使已驅(qū)蟲的豬群受到驅(qū)蟲豬群的影響；②當(dāng)豬場中有懷孕的母豬和處于哺乳期的母豬時(shí)，消毒時(shí)要做好間隔，當(dāng)?shù)?次消毒完成后，需要間隔3個(gè)月以上才可以進(jìn)行第2次消毒驅(qū)蟲；③對于出生的豬仔，在其保育階段和生長階段都需要進(jìn)行消毒驅(qū)蟲；④在引進(jìn)新的豬品種時(shí)，需要提前進(jìn)行消毒除蟲。規(guī)?；B(yǎng)豬，要選用合理的驅(qū)蟲藥物，必須保證驅(qū)蟲的安全，減少豬群的應(yīng)激，合理的情況下可以選擇一些藥物配合進(jìn)行[5]。例如中藥組合中的茵陳、田艾里、狗貼耳、大黃、黃蓮、黃柏、黃芩、馬齒莧、艾粉、紐李草等對生豬的清熱祛濕、殺菌驅(qū)蟲有很好的效果。

2 大規(guī)模豬場預(yù)防生豬疫病的注意事項(xiàng)

2.1 合理使用藥物

對于預(yù)防性藥物的使用，需要根據(jù)不同的地區(qū)進(jìn)行合理的選擇，有計(jì)劃地定期進(jìn)行生豬的疫苗注射。在生豬的養(yǎng)殖過程中，不要為了預(yù)防發(fā)病而隨意在飲用水中添加過多的添加劑，這種方式不僅增加用藥成本，還會降低生豬的身體機(jī)能免疫力。規(guī)?；i養(yǎng)殖要根據(jù)藥物特性合理選擇，對于不同的種類和用藥要進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，時(shí)刻注意藥物的不良反應(yīng)。例如，在生豬的飼料中加入鹽霉素后，如果再加入防治生豬氣喘病療效較好的藥物就會使藥物的毒性增加，從而使大批生豬死亡。

2.2 樹立豬肉食品安全觀念

在大規(guī)模養(yǎng)豬過程中，對于生豬的飼料和飲水要保證安全，選用預(yù)防疫病的藥物時(shí)，要根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》進(jìn)行選擇，對于條例中禁止的藥物，要嚴(yán)格執(zhí)行休藥期等有關(guān)規(guī)定，保證豬肉的安全。

2.3 規(guī)范使用影響生豬機(jī)體免疫應(yīng)答的藥物

對于影響生豬機(jī)體免疫力的藥物，要合理進(jìn)行選用，例如氟苯尼考會對生豬的機(jī)體中淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抑制，從而影響免疫效果。在接種疫苗過程中，如果不規(guī)范地使用藥物，會使生豬機(jī)體白細(xì)胞的數(shù)量減少，從而影響生豬的免疫力。因此，在使用免疫藥物時(shí)要合理規(guī)范的使用。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 李俊柱.豬場員工管理——如何讓員工自動自發(fā)地工作[J].豬業(yè)科學(xué)，2008（6）：54-55.

[2] 夏道倫.規(guī)?；i場預(yù)防性用藥及注意要點(diǎn)[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2010（6）：45-47.

[3] 胡興良.豬保健的內(nèi)容及不同階段豬保健的措施[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2010（10）：173.

第7篇：生豬的養(yǎng)殖技術(shù)范文

[關(guān)鍵詞]EKC；生豬養(yǎng)殖；碳排放

[基金項(xiàng)目]國家社會科學(xué)基金重大項(xiàng)目“長江經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)戰(zhàn)略引領(lǐng)下沿江地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展路徑研究”（2015YZD16）、國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“大湖地區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染形成機(jī)理及管控政策研究――以鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)為例”（71303099）、江西省普通高?？萍悸涞赜?jì)劃科學(xué)前沿項(xiàng)目“鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)土地利用與生物多樣性變化及優(yōu)化技術(shù)”（KJLD12065）和江西財(cái)經(jīng)大學(xué)2015年度學(xué)生科研課題（XS306）的階段性成果。

[作者簡介]孔凡斌，江西省社會科學(xué)院研究員，江西財(cái)經(jīng)大學(xué)二級教授，博士生導(dǎo)師，博士后合作導(dǎo)師（江西南昌 330077）；王智鵬，江西財(cái)經(jīng)大學(xué)鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)研究院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)碩士研究生；潘丹，江西財(cái)經(jīng)大學(xué)在站博士后（江西南昌 330032）。

一、引言

畜禽養(yǎng)殖碳排放是全球溫室氣體排放的重要來源。聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）報(bào)告《畜牧的巨大陰影：環(huán)境問題與選擇》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，生豬、牛、羊和家禽的溫室氣體排放量占以二氧化碳當(dāng)量計(jì)算的溫室氣體排放量的18%。在日益嚴(yán)峻的全球氣候變暖情形之下，以“低能耗、低污染、低排放”的低碳養(yǎng)殖模式呼吁而出，如何處理好經(jīng)濟(jì)增長與生豬養(yǎng)殖碳排放的脫鉤發(fā)展，成為低碳養(yǎng)殖研究領(lǐng)域中十分關(guān)注的問題。目前，學(xué)者對畜禽養(yǎng)殖碳排放的研究主要集中在以下幾個(gè)方面：一是畜禽養(yǎng)殖碳排放的測算。學(xué)者主要運(yùn)用碳轉(zhuǎn)化系數(shù)法、IPCC排放系數(shù)法、綜合調(diào)查法和碳排放指標(biāo)體系等，對碳排放進(jìn)行測算①。二是畜禽養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的關(guān)系。國外學(xué)者對碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間做了很多研究，發(fā)現(xiàn)不同國家的碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在“正U型”“倒U型”“正N型”或“倒N型”等多種曲線關(guān)系①。國內(nèi)學(xué)者應(yīng)用環(huán)境庫茲涅茨曲線（EKC）模型驗(yàn)證畜禽養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)系的研究較少。孟祥海等運(yùn)用EKC模型分析了我國畜禽污染與經(jīng)濟(jì)增長之間的關(guān)系，研究表明：污染程度與人均GDP之間存在“倒U型”曲線關(guān)系，且已跨過曲線拐點(diǎn)②。田素妍等對中國畜禽養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行了EKC驗(yàn)證，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：東部地區(qū)畜禽養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展間存在顯著的“倒U型”關(guān)系，中、西部地區(qū)畜禽養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展則存在顯著的“正U型”關(guān)系③。

綜上所述，現(xiàn)有對畜禽養(yǎng)殖碳排放的研究多以國家、省際作為研究單位，對省、市級研究甚少。同時(shí)，目前對畜禽養(yǎng)殖碳排放的測算往往集中在腸道發(fā)酵與糞便管理④，很少從系統(tǒng)的角度去測算整個(gè)生命周期過程產(chǎn)生的污染物總量，這將導(dǎo)致碳排放量測算的不準(zhǔn)確。而有學(xué)者研究表明，污染物測算不準(zhǔn)、不全往往是導(dǎo)致EKC檢驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確的主要原因⑤?；诖?，本文將以江西省生豬養(yǎng)殖為例，運(yùn)用生命周期評價(jià)方法（LCA）系統(tǒng)測算生豬養(yǎng)殖碳排放量，在此基礎(chǔ)上對生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的EKC關(guān)系進(jìn)行檢驗(yàn)，并分析影響生豬養(yǎng)殖碳排放的主要因素。生豬養(yǎng)殖業(yè)在中國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中占主導(dǎo)地位，是中國畜禽養(yǎng)殖碳排放的主要來源。江西省是全國十大生豬主產(chǎn)省之一，其生豬碳減排工作對全國生豬碳減排具有重要的意義。對致力于打造“生態(tài)明文先行示范區(qū)”和“美麗中國‘江西樣板’”的江西省而言，對生豬養(yǎng)殖碳排放進(jìn)行EKC檢驗(yàn)以及對碳排放影響因素進(jìn)行分析顯得尤為迫切，具有重要的戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實(shí)意義。

二、模型構(gòu)建、變量選取及數(shù)據(jù)來源

（一）生豬養(yǎng)殖碳排放量測算

FAO溫室氣體排放評估框架《IPCC 2006年國家溫室氣體清單指南》指出⑥，生豬養(yǎng)殖直接的碳排放主要來源于生豬腸道發(fā)酵CH4排放與糞便管理系統(tǒng)中CH4、N2O排放，間接的碳排放主要來源于飼料糧種植、飼料糧運(yùn)輸與加工、飼養(yǎng)環(huán)節(jié)耗能和豬肉產(chǎn)品屠宰加工等環(huán)節(jié)中能源與資源消耗所產(chǎn)生的排放。因此，本文結(jié)合江西省生豬養(yǎng)殖的實(shí)際情況，借鑒胡向東和孟祥海的研究成果⑦，運(yùn)用生命周期評價(jià)方法（LCA），選取飼料糧種植、飼料糧運(yùn)輸和加工、生豬腸道發(fā)酵、糞便管理系統(tǒng)、飼養(yǎng)環(huán)節(jié)耗能和豬肉產(chǎn)品屠宰加工六大環(huán)節(jié)，測算出生豬從幼仔養(yǎng)殖到出欄以及到豬肉產(chǎn)品銷售的整個(gè)生命周期過程中產(chǎn)生并排放到空氣中的CH4、N2O等溫室氣體折算成二氧化碳當(dāng)量總和。目前，生命周期評價(jià)（LCA）已被廣泛應(yīng)用于碳排放（即溫室氣體排放）研究領(lǐng)域①，但國內(nèi)生命周期評價(jià)方法應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)特別是生豬養(yǎng)殖碳排放測算較少。

生豬養(yǎng)殖碳排放量測算公式如下：

C=EGF +ESM +EMT +ECD+EGE +ESF（1）

式（1）中：C為生豬養(yǎng)殖碳排放總量；EGF為飼料糧種植產(chǎn)生的碳排放量；ESM為飼料糧運(yùn)輸與加工產(chǎn)生的碳排放量；EMT為生豬腸道發(fā)酵CH4排放產(chǎn)生的碳排放量；ECD為糞便管理系統(tǒng)中CH4、N2O排放產(chǎn)生的碳排放量；EGE為生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)耗能產(chǎn)生的碳排放量；ESF為豬肉產(chǎn)品屠宰加工產(chǎn)生的碳排放量。

（二）生豬養(yǎng)殖碳排放的EKC模型設(shè)定

參照國內(nèi)外學(xué)者對環(huán)境質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間關(guān)系的研究成果②，根據(jù)測算的生豬養(yǎng)殖碳排放總量，環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)選用碳排放量來衡量，經(jīng)濟(jì)發(fā)展指標(biāo)選用農(nóng)村居民人均可支配收入來衡量。

同時(shí)，本文采用含參數(shù)估計(jì)的生豬養(yǎng)殖碳排放環(huán)境庫茲涅茨模型，來驗(yàn)證江西省及各地市生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間是否存在EKC拐點(diǎn)。EKC模型的設(shè)定多以二次、三次多項(xiàng)式為主，但三次多項(xiàng)式相對靈活③。為消除數(shù)據(jù)可能出現(xiàn)的異方差，分別對生豬養(yǎng)殖碳排放和農(nóng)村居民可支配收入取自然對數(shù)，采用對數(shù)三次方作為回歸方程的基準(zhǔn)方程對生豬碳排放進(jìn)行EKC檢驗(yàn)：

lnCt=θ0+θ1lnYt+θ2（lnYt）2+θ3（lnYt）3+εt（2）

式（2）中：Ct為生豬養(yǎng)殖碳排放量；Yt為農(nóng)村居民人均可支配收入；t為時(shí)間；θ0為截距項(xiàng)；θ1、θ2、θ3為模型估計(jì)參數(shù)；ε1為隨機(jī)誤差項(xiàng)。根據(jù)模型估計(jì)參數(shù)θ1、θ2、θ3，其取值的不同，可以反映出生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的不同關(guān)系。

（三）生豬養(yǎng)殖碳排放的影響因素研究

1.變量選取與說明

現(xiàn)有研究表明，碳排放具有不確定性和受人類活動影響等特點(diǎn)④，受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人口規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、城市化水平、交通便利情況、人力資本、市場需求和政府支持等因素影響⑤?；诖?，本文結(jié)合江西省生豬養(yǎng)殖實(shí)際情況與現(xiàn)有的研究成果并考慮數(shù)據(jù)的可獲得性，選取以下七個(gè)變量作為生豬養(yǎng)殖碳排放的影響因素：

（1）豬肉消費(fèi)總量（X1）：用人均豬肉消費(fèi)量與城鎮(zhèn)人口之積來表示。一般情況下，人們對豬肉的消費(fèi)總量越多，意味著生豬養(yǎng)殖總量越多，將會消耗更多的能源和資源，碳排放量越多。

（2）對外貿(mào)易程度（X2）：用對外出口的生豬總額與牧業(yè)生產(chǎn)總值之比來表示。一般情況下，對外貿(mào)易程度越高，說明對外出口的生豬數(shù)量越多，產(chǎn)生的碳排放量越高。

（3）公路密度（X3）：用每平方公里的公路里程來表示。通常而言，交通條件越便利，越有利于生豬的運(yùn)輸以及對低碳養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，生豬養(yǎng)殖的碳排放量將會越少。

（4）農(nóng)村勞動力價(jià)格（X4）：用城鄉(xiāng)勞動力人均收入之比來衡量。城鄉(xiāng)勞動力人均收入之比越高，生豬養(yǎng)殖的機(jī)會成本就越高，在理性經(jīng)濟(jì)人假設(shè)下，生豬養(yǎng)殖戶會選擇進(jìn)城務(wù)工以獲取更高的非農(nóng)收入，選擇生豬養(yǎng)殖的概率更低，生豬養(yǎng)殖數(shù)量下降，生豬養(yǎng)殖碳排放量下降。

（5）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)（X5）：用牧業(yè)生產(chǎn)總值與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值之比來衡量。牧業(yè)生產(chǎn)總值占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值比重越高，說明生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展越好，用于生豬養(yǎng)殖的資源越多，生豬養(yǎng)殖所產(chǎn)生的碳排放越高。

（6）政府環(huán)保管制（X6）：用政府環(huán)境治理投入與地區(qū)生產(chǎn)總值之比來衡量。政府環(huán)保管制越高，對低碳養(yǎng)殖技術(shù)（例如糞便處理技術(shù)推廣和沼氣池建設(shè)技術(shù)）等的補(bǔ)貼越高，從而降低生豬養(yǎng)殖所產(chǎn)生的碳排放。

（7）能源利用效率（X7）：用單位GDP能耗來表示。一般情況下，在生豬養(yǎng)殖的整個(gè)生命周期過程中，能源的利用會間接產(chǎn)生碳排放。能源利用率越高，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的碳排放越低。

2.模型構(gòu)建

為消除數(shù)據(jù)中可能出現(xiàn)的異方差同時(shí)不改變數(shù)據(jù)的特征，本文采用變量的對數(shù)值。生豬養(yǎng)殖碳排放影響因素的計(jì)量模型構(gòu)建如下：

lnC=θ0+θ1lnY+θ2（lnY）2+θ3（lnY）3+Yi lnXi+ε；i=1，2…（3）

式（3）中：C表示生豬養(yǎng)殖碳排放量；Y表示農(nóng)村居民人均可支配收入；Xi為解釋變量；θ0為常數(shù)；θ1、θ2、θ3、Yi為估計(jì)參數(shù)；ε為隨機(jī)誤差項(xiàng)。

（四）數(shù)據(jù)來源

生豬養(yǎng)殖碳排放量測算與EKC檢驗(yàn)采用1990―2014年江西省及11個(gè)市區(qū)的面板數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)來源于1991―2015年《江西省統(tǒng)計(jì)年鑒》。由于2000年以前生豬養(yǎng)殖碳排放影響因素的相關(guān)數(shù)據(jù)缺失且較難獲取，因此，生豬養(yǎng)殖碳排放影響因素研究采用2000年之后的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，數(shù)據(jù)來源于2001―2015年《中國統(tǒng)計(jì)年鑒》和《江西統(tǒng)計(jì)年鑒》。

三、實(shí)證結(jié)果與分析

（一）生豬養(yǎng)殖碳排放的EKC檢驗(yàn)及拐點(diǎn)分析

采用固定效應(yīng)模型對生豬養(yǎng)殖碳排放的EKC進(jìn)行計(jì)量模型估計(jì)，結(jié)果如表1所示。

■

由表1可知，θ10，且θ3

第一，當(dāng)農(nóng)村居民人均可支配收入低于2454元時(shí)，該時(shí)期為1990―2003年，生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平呈反向變化關(guān)系，即經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平保持增長的態(tài)勢，而生豬養(yǎng)殖碳排放呈下降趨勢。這一階段生豬養(yǎng)殖業(yè)多為農(nóng)戶散養(yǎng)經(jīng)營，生豬養(yǎng)殖總量相對較少，有足夠的土地吸納生豬養(yǎng)殖廢棄物，能夠有效實(shí)現(xiàn)“廢棄物―有機(jī)肥―種植業(yè)”的種養(yǎng)結(jié)合，廢棄物環(huán)境友好型處理率較高。且該時(shí)間段生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展更多依賴于勞動力的投入，物資資本、能源等的投入未急劇增加，因此生豬養(yǎng)殖碳排放呈現(xiàn)下降態(tài)勢。

第二，當(dāng)農(nóng)村居民人均可支配收入介于2454元至10864元之間時(shí)，該時(shí)期為2004―2014年，生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間呈現(xiàn)同步上升的趨勢，即隨著農(nóng)村居民人均可支配收入的增加，生豬養(yǎng)殖碳排放也在增加。該階段隨著人口規(guī)模壯大和人們生活水平提高，豬肉市場需求增加使得生豬養(yǎng)殖總量不斷攀升，生豬養(yǎng)殖模式由傳統(tǒng)散養(yǎng)模式向小、中、大規(guī)?；B(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。隨著生豬養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)化、規(guī)?；潭热找嫣岣撸B(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)比較薄弱，且生豬養(yǎng)殖業(yè)在一般情況下屬于微利產(chǎn)業(yè)，污染治理投資與運(yùn)行費(fèi)用相對較高，多數(shù)養(yǎng)殖戶在資金需求上難以承受。因此，相當(dāng)一部分生豬養(yǎng)殖場缺乏必要的糞污處理設(shè)施，大量未經(jīng)處理的禽糞污隨意排入河流、稻田、荷塘等，使得大量生豬糞污及廢棄物不能實(shí)現(xiàn)資源化、循環(huán)化綜合利用，環(huán)境污染日益嚴(yán)重。農(nóng)牧脫節(jié)，使得“廢棄物―有機(jī)肥―種植業(yè)”的種養(yǎng)結(jié)合模式難以實(shí)現(xiàn)。同時(shí)，政府對沼氣的推廣尚在起步階段，“廢棄物―沼氣―有機(jī)肥”的資源化循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式效果不顯著。而且，隨著勞動力對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)出的貢獻(xiàn)力逐漸減弱，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更多依賴于物資資本及能源的投入增加。因此，該階段生豬養(yǎng)殖碳排放和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平處于同步上升的態(tài)勢。

第三，當(dāng)農(nóng)村居民可支配收入大于10864元時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，生豬養(yǎng)殖碳排放將逐漸降低。這一階段，人民生活水平逐漸提高、環(huán)保意識逐漸增強(qiáng)、對環(huán)境質(zhì)量需求也不斷提高。政府對生豬清潔生產(chǎn)更加重視，對生豬低碳養(yǎng)殖技術(shù)和清潔生產(chǎn)技術(shù)的補(bǔ)貼力度加大，如沼氣池建設(shè)、干清糞工藝、尿糞固液分離工藝推廣等。同時(shí)，政府采取一定的激勵或者強(qiáng)制措施，促進(jìn)生豬糞便還田，減少生豬糞便向環(huán)境排放。實(shí)施生豬養(yǎng)殖業(yè)廢棄物綜合利用工程。大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，建立以沼氣為紐帶形成“豬―沼―菜”“豬―沼―果”“豬―沼―林”“豬―沼―魚”多功能生態(tài)養(yǎng)殖和循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。減量化、資源化、再循環(huán)模式成效的顯現(xiàn)，使得該階段生豬養(yǎng)殖碳排放會隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高而降低。

（二）生豬養(yǎng)殖碳排放EKC拐點(diǎn)的時(shí)空特征分析

1.空間分布特征

2014年江西省農(nóng)村居民人均可支配收入為9997.0元，還處于臨界值（10864元）左端，意味著當(dāng)前江西省生豬養(yǎng)殖碳排放隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展仍然呈現(xiàn)上升的趨勢。將江西省十一個(gè)設(shè)區(qū)市2014年農(nóng)村居民人均可支配收入與臨界值（10864元）進(jìn)行對比分析后發(fā)現(xiàn)：南昌市（12266.8元）、景德鎮(zhèn)市（11410.1元）、萍鄉(xiāng)市（12617.6元）、新余市（12678.9元）和鷹潭市（11215.4元）五個(gè)市的農(nóng)村居民人均可支配收入已經(jīng)超過其臨界值，生豬養(yǎng)殖碳排放將隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高逐漸降低?？赡艿脑蚴牵?014年景德鎮(zhèn)市、萍鄉(xiāng)市、新余市和鷹潭市生豬養(yǎng)殖量分別為25萬頭、66萬頭、40萬頭和58萬頭，遠(yuǎn)小于江西省129萬頭的生豬平均養(yǎng)殖量。這四個(gè)設(shè)區(qū)市生豬養(yǎng)殖量較小，可以較好地實(shí)現(xiàn)“廢棄物―有機(jī)肥―種植業(yè)”的種養(yǎng)結(jié)合，以及政府對生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重視和養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，如“廢棄物―沼氣―有機(jī)肥”循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式等，廢棄物的資源化利用使得這四個(gè)區(qū)域生豬養(yǎng)殖碳排放經(jīng)過高拐點(diǎn)值進(jìn)入了下降階段。南昌市是江西省的省會城市與經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心，政府對生豬養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染更加重視，且南昌市生豬養(yǎng)殖專業(yè)化、規(guī)模化程度較高，中、大規(guī)模養(yǎng)殖場較多，得到的補(bǔ)貼更高；較好地實(shí)現(xiàn)了“廢棄物―沼氣―有機(jī)肥”多功能生態(tài)養(yǎng)殖和循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，使得南昌市生豬碳排放從高拐點(diǎn)值開始逐步降低。其余六個(gè)設(shè)區(qū)市生豬養(yǎng)殖碳排放還未到達(dá)高拐點(diǎn)值，即隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高生豬養(yǎng)殖碳排放仍然呈現(xiàn)上升的趨勢。那么，這六個(gè)設(shè)區(qū)市的生豬養(yǎng)殖碳排放何時(shí)才能到達(dá)高拐點(diǎn)值？接下來本文將對各市到達(dá)高拐點(diǎn)值的時(shí)間路徑進(jìn)行分析。

2.時(shí)間路徑特征

根據(jù)到2020年全面實(shí)現(xiàn)小康社會的目標(biāo)以及各市2010―2014年間農(nóng)村居民人均可支配收入的平均增速，首先預(yù)測出各市農(nóng)村居民人均可支配收入，并且將其作為預(yù)估時(shí)間的年均增速；然后，計(jì)算出各市到達(dá)高拐點(diǎn)值所需要的時(shí)間；最后，確定到達(dá)的具體年份。根據(jù)計(jì)算方法，得出的結(jié)果如表2所示。

從表2可知，在2015年到達(dá)EKC高拐點(diǎn)值的市包括九江市、宜春市、撫州市，在2016年到達(dá)EKC高拐點(diǎn)值的市包括吉安市和上饒市，贛州市將在2018年到達(dá)EKC高拐點(diǎn)值。不同市到達(dá)EKC高拐點(diǎn)值的時(shí)間不同，可能由于各市生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的差異造成的。九江市、宜春市、撫州市、吉安市和上饒市生豬養(yǎng)殖業(yè)占有重要地位，2014年這五市生豬養(yǎng)殖量分別達(dá)到了95萬頭、284萬頭、124萬頭、175萬頭和127萬頭，分別占江西省生豬養(yǎng)殖總量的6.66%、19.99%、8.73%、12.30%和8.92%。這五市生豬養(yǎng)殖量大，碳排放總量更高，使得生豬養(yǎng)殖碳排放量更高。生豬養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展，使得農(nóng)村居民人均可支配收入更高，到達(dá)曲線高拐點(diǎn)值的時(shí)間相對較短。贛州市位于贛南地區(qū)，面積相對廣闊，主要還是以包括生豬養(yǎng)殖業(yè)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)發(fā)展為主，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對較慢，農(nóng)村居民人均可支配收入較低，到達(dá)曲線高拐點(diǎn)值的時(shí)間相對較長。

（三）生豬養(yǎng)殖碳排放影響因素分析

運(yùn)用stata10.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行生豬養(yǎng)殖碳排放影響因素回歸分析，結(jié)果如表3所示：采用固定效應(yīng)模型處理數(shù)據(jù)，模型R2為0.9985，且F值為265.6139，說明模型整體擬合優(yōu)度較好。在控制其他變量不變的情況下，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的系數(shù)滿足θ10，且θ3

表3結(jié)果顯示，豬肉消費(fèi)總量（X1）的系數(shù)為0.1378，且通過了10%的顯著性檢驗(yàn)，說明豬肉消費(fèi)總量對江西省生豬養(yǎng)殖碳排放具有正影響作用，與預(yù)期一致。這表明，隨著豬肉消費(fèi)總量的上升，在其他條件不變的情況下，生豬養(yǎng)殖碳排放呈上升趨勢。

對外貿(mào)易程度（X2）的系數(shù)為0.0963，且通過了5%的顯著性檢驗(yàn)，說明對外貿(mào)易程度對江西省生豬養(yǎng)殖碳排放具有正影響作用，與預(yù)期一致。這表明，隨著對外貿(mào)易程度的提高，在其他條件不變的情況下，生豬養(yǎng)殖碳排放呈上升趨勢?？赡艿脑蚴牵喊l(fā)達(dá)國家的生豬從我國進(jìn)口，使得碳排放環(huán)節(jié)發(fā)生在我國，出現(xiàn)了“碳轉(zhuǎn)移排放”現(xiàn)象，這與林百強(qiáng)和蔣竺均研究相符①。

公路密度（X3）的系數(shù)為0.0880，且通過了10%的顯著性檢驗(yàn)，說明公路密度對江西省生豬養(yǎng)殖碳排放具有正影響作用，與預(yù)期并不一致。可能的原因是：隨著公里密度的提升，交通條件更為便利，生豬規(guī)模飼養(yǎng)數(shù)量將會增多，生豬養(yǎng)殖碳排放量增加。

農(nóng)村勞動力價(jià)格（X4）的系數(shù)為-0.5527，且通過了1%的顯著性檢驗(yàn)，說明農(nóng)村勞動力價(jià)格對江西省生豬養(yǎng)殖碳排放具有負(fù)影響作用，與預(yù)期一致。這表明，在其他條件不變的情況下，在城市收入越高，養(yǎng)殖戶生豬養(yǎng)殖的機(jī)會成本就會越高?；谌藗儗?jīng)濟(jì)效益的抉擇，城市務(wù)工收入越高，從事生豬養(yǎng)殖人員就會相對越少。這與鄧力群的研究類似，養(yǎng)殖機(jī)會成本對養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)行為產(chǎn)生負(fù)影響，即農(nóng)村勞動力價(jià)格將會抑制生豬養(yǎng)殖碳排放的增長①。

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)（X5）的系數(shù)為0.8767，且通過了1%的顯著性檢驗(yàn)，說明產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對江西省生豬養(yǎng)殖碳排放具有正影響作用，與預(yù)期一致。這說明，在其他條件不變的情況下，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的提升會使得生豬養(yǎng)殖碳排放呈上升趨勢。這與杜江和劉渝的研究結(jié)果相符②。

政府環(huán)保管制（X6）的系數(shù)為-0.1549，且通過了1%的顯著性檢驗(yàn)，說明政府環(huán)保管制對江西省生豬養(yǎng)殖碳排放具有負(fù)影響作用，與預(yù)期一致。張學(xué)剛和王玉婧認(rèn)為，政府對環(huán)境的管制等對環(huán)境質(zhì)量改善有重要影響③，在其他條件不變的情況下，政府對環(huán)境保護(hù)越重視，對生豬低碳養(yǎng)殖重視會越高，使得生豬養(yǎng)殖碳排放下降顯著。

能源利用效率（X7）的系數(shù)為-6.6554，且通過了1%的顯著性檢驗(yàn)，說明能源利用效率對江西省生豬養(yǎng)殖碳排放具有負(fù)影響作用，與預(yù)期一致。趙愛文和李東研究發(fā)現(xiàn)，能源利用效率的不斷提高，顯著影響能源使用強(qiáng)度①。在生豬整個(gè)生命周期過程中，能源利用效率的提升，使得能源使用強(qiáng)度顯著下降，使得生豬養(yǎng)殖碳排放減少。

四、結(jié)論與政策建議

本文基于1990―2014年江西省及十一個(gè)設(shè)區(qū)市的面板數(shù)據(jù)，運(yùn)用生命周期評價(jià)方法（LCA）測算出江西省及各市生豬養(yǎng)殖碳排放總量，利用EKC模型檢驗(yàn)了江西省及各市生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平之間的EKC關(guān)系，并對各市的碳排放拐點(diǎn)變動及時(shí)空特征進(jìn)行了實(shí)證研究，最后對江西省生豬養(yǎng)殖碳排放的主要影響因素進(jìn)行分析。得出以下結(jié)論：

第一，從長期發(fā)展來看，江西省生豬養(yǎng)殖碳排放與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間存在“倒N型”的EKC關(guān)系，且存在臨界值分別為2454元和10864元的雙拐點(diǎn)。研究表明，當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低于2454元時(shí)，生豬養(yǎng)殖碳排放處于下降的態(tài)勢；當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平超過2454元而低于10864元時(shí)，生豬養(yǎng)殖碳排放由低拐點(diǎn)值隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)同步上升態(tài)勢；當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平超過10864元時(shí)，生豬養(yǎng)殖碳排放由高拐點(diǎn)值向下呈現(xiàn)逐步下降趨勢。

第二，從空間分布來看，2014年江西省農(nóng)村居民人均可支配收入為9997.0元，還處于臨界值（10864元）左端，意味著當(dāng)年江西省生豬養(yǎng)殖碳排放隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展仍然呈現(xiàn)上升的趨勢。江西省有五個(gè)市生豬養(yǎng)殖碳排放超過了高拐點(diǎn)值，其中包括南昌市、景德鎮(zhèn)市、萍鄉(xiāng)市、新余市和鷹潭市；其余六個(gè)市當(dāng)前生豬養(yǎng)殖碳排放還仍未到達(dá)高拐點(diǎn)值，即隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展生豬養(yǎng)殖碳排放仍然呈現(xiàn)上升的趨勢。

第三，從時(shí)間路徑來看，在未來三年內(nèi)，有三個(gè)設(shè)區(qū)市將到達(dá)EKC高拐點(diǎn)。九江市、撫州市和宜春市已在2015年到達(dá)EKC高拐點(diǎn)；吉安市和上饒市將在2016年到達(dá)EKC高拐點(diǎn)；贛州市將在2018年到達(dá)EKC高拐點(diǎn)。

第8篇：生豬的養(yǎng)殖技術(shù)范文

近三年來，該局堅(jiān)持踐行科學(xué)發(fā)展觀，深入開展創(chuàng)先爭優(yōu)，貫徹落實(shí)中央、省、縣養(yǎng)殖業(yè)各項(xiàng)政策和工作部署，全局系統(tǒng)干部職工銳意進(jìn)取、真抓實(shí)干，扎實(shí)抓好畜牧生產(chǎn)、動物防疫和質(zhì)量安全監(jiān)管，養(yǎng)殖業(yè)工作保持穩(wěn)定發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型提質(zhì)步伐加快，呈現(xiàn)出班子團(tuán)結(jié)、干部齊心、廉潔高效、成效顯著的新局面。____年至____年連續(xù)兩年被____縣委縣政府評為年度績效目標(biāo)考核“紅旗單位”，____年被評為“四好領(lǐng)導(dǎo)班子”， ____年出欄生豬197.5萬頭、黑山羊71.5萬只、家禽1467.4萬羽、水產(chǎn)品總量2.72萬噸，養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值（當(dāng)年價(jià)）達(dá)34.89億元。

三年來，在養(yǎng)殖科技推廣、畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、重大動物疫病防控、草食牧業(yè)發(fā)展、基層動物防疫體系建設(shè)、綜合信息管理等工作被上級部門評為先進(jìn)，特別是畜牧業(yè)發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)推廣、生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目管理、湘東黑山羊地方品種保護(hù)和養(yǎng)殖項(xiàng)目管理等工作連續(xù)3年評為省、縣先進(jìn)。

一、注重科技培訓(xùn)，提高服務(wù)水平

組織編印《生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)》、《湘東黑山羊養(yǎng)殖技術(shù)》等技術(shù)資料15萬份，免費(fèi)發(fā)放給養(yǎng)殖戶。組建養(yǎng)殖技術(shù)講師團(tuán)開展培訓(xùn)與指導(dǎo)，近2年共舉辦各類培訓(xùn)班165期、培訓(xùn)人數(shù)達(dá)1.4萬人次。組織拍攝《湘東黑山羊飼養(yǎng)技術(shù)》科技教育宣傳片，____年12月2日在中央電視臺《農(nóng)廣天地》節(jié)目向全國推廣。開發(fā)應(yīng)用了畜牧業(yè)信息化網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)，向廣大養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖業(yè)政策法規(guī)、縣場信息、養(yǎng)殖科技等服務(wù)，推進(jìn)政務(wù)公開，促進(jìn)行業(yè)交流，有力地提升了工作效率和服務(wù)水平。組織成立了縣養(yǎng)豬協(xié)會、畜禽流通協(xié)會等養(yǎng)殖專業(yè)合作組織。積極引導(dǎo)湖南百宜飼料科技有限公司等龍頭企業(yè)與銀行開展戰(zhàn)略合作，發(fā)展“聯(lián)?！毙刨J業(yè)務(wù)，有效緩解了養(yǎng)殖發(fā)展資金不足的困境。全縣共發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)合作社162家，生豬養(yǎng)殖組織化程度達(dá)到80%以上，逐步形成 “產(chǎn)、供、銷”全鏈條產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。

二、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級

深入開展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建，廣泛宣傳，總結(jié)推廣適度規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式，組織集中培訓(xùn)、觀摩學(xué)習(xí)和現(xiàn)場指導(dǎo)，加強(qiáng)示范場養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管，逐步實(shí)現(xiàn)由“創(chuàng)建”向“輻射帶動”轉(zhuǎn)變，放大示范效應(yīng)。近來年，共創(chuàng)建國家級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場5家、省級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場8家、縣（縣）級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場60家，逐步建立起覆蓋全縣的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖生產(chǎn)體系。

制定《____縣十二五養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，科學(xué)劃分禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)，按照“合理布局、適度規(guī)模、生態(tài)發(fā)展”的原則促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)范、有序發(fā)展。組建畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊(duì)，爭取本級財(cái)政每年預(yù)算安排50萬元用于畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)格實(shí)施免疫和檢疫，強(qiáng)化養(yǎng)殖、飼料加工和畜禽流通環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。建立了良種豬原種場—擴(kuò)繁場—商品場以及供精站“三場一站”層次分明、布局合理的良種繁育體系，建有原種豬場1個(gè)，原種豬一級擴(kuò)繁場5個(gè)，良種豬二級擴(kuò)繁場5個(gè)，大型標(biāo)準(zhǔn)化供精站5個(gè)，生豬良種覆蓋率達(dá)到95%以上。開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證，全縣30個(gè)生豬養(yǎng)殖基地獲得無公害（產(chǎn)地）產(chǎn)品認(rèn)證，1個(gè)生態(tài)養(yǎng)雞基地獲得有機(jī)食品生產(chǎn)基地認(rèn)證。

三、綜合治理污染，改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境

____年以來，該局牽頭組織 環(huán)保、國土等部門全面開展養(yǎng)殖污染治理工作，建立了例會、專項(xiàng)督查考核、責(zé)任追究和獎懲等一系列工作制度，采取“深入宣傳、分類指導(dǎo)、綜合防控、掛牌整治、聯(lián)合執(zhí)法、嚴(yán)格追責(zé)”等多項(xiàng)措施，推動建立了鎮(zhèn)、村二級長效監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化基層治理，引導(dǎo)制定落實(shí)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境保護(hù)的村規(guī)民約。強(qiáng)化與環(huán)保、國土等部門的協(xié)調(diào)、協(xié)作，組織開展養(yǎng)殖場建設(shè)前置審批和聯(lián)合執(zhí)法行動，督促養(yǎng)殖場建設(shè)和糞污處理設(shè)施建設(shè)同步，落實(shí)健康養(yǎng)殖、清潔生產(chǎn)措施。

經(jīng)過實(shí)地調(diào)查、實(shí)踐對比和咨詢專家意見，總結(jié)引導(dǎo)推廣經(jīng)濟(jì)實(shí)用的養(yǎng)殖污染治理模式：大型養(yǎng)殖場沼氣發(fā)電工程+有機(jī)肥的工業(yè)化治理模式和沼氣處理+多級沉淀+農(nóng)牧循環(huán)模式，中型養(yǎng)殖場的生物墊料生態(tài)養(yǎng)殖模式和沼氣處理+多級沉淀+人工濕地凈化模式，散養(yǎng)戶“干清糞”的清潔生產(chǎn)模式。分區(qū)域建立若干養(yǎng)殖污染治理典型，做到治理一戶、成功一戶、帶動一片。

自____年以來，全縣累計(jì)投入污染治理資金1.42億，已建設(shè)干糞堆積發(fā)酵池4000m3、沼氣池10萬m3、沉淀池20萬m3，購置干濕分離機(jī)等污水處理設(shè)施40套、糞污專用運(yùn)輸車輛16臺、沼液沼渣運(yùn)輸罐100個(gè)，年出欄生豬萬頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場已基本建成工業(yè)化污水處理系統(tǒng)和遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，完成治理生豬養(yǎng)殖場（戶）3268戶、欄舍面積達(dá)94.1萬㎡，標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖已深入人心，年出欄生豬500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖，散養(yǎng)戶實(shí)現(xiàn)清潔養(yǎng)殖。____年11月18日至19日，湖南省畜牧業(yè)環(huán)保工作現(xiàn)場會在____縣召開，____的養(yǎng)殖污染治理模式和監(jiān)管機(jī)制在全省推廣。

四、保護(hù)遺傳資源，開發(fā)地方品種

設(shè)立湘東黑山羊地方品種保護(hù)區(qū)，登記保護(hù)種母羊4000只，種公羊100只，每年互位種公羊300多只，常年與中科院亞熱帶研究所、湖南生物機(jī)電學(xué)院開展湘東黑山羊同期、羔羊早期斷奶、牧草種植等舍飼圈養(yǎng)綜合配套技術(shù)研究，進(jìn)一步提高種用價(jià)值和生產(chǎn)性能，湘東黑山羊在第五屆湖南畜牧漁業(yè)博覽會上榮獲“金獎”。

第9篇：生豬的養(yǎng)殖技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：高職學(xué)生；電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)；自主性學(xué)習(xí)；學(xué)習(xí)習(xí)慣

當(dāng)今社會很多大學(xué)生，對學(xué)習(xí)環(huán)境、教學(xué)設(shè)施的意義理解不夠，認(rèn)為只要把老師講的知識掌握了就行了，所以他們在課堂以外，很少利用各種有利條件來發(fā)展自己、提高自己，這是對有限教育資源的浪費(fèi)，不利于自身綜合素質(zhì)的提高。因此，如何根據(jù)知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的總要求，如何針對學(xué)生個(gè)性、才情的差異性，構(gòu)建適合時(shí)代要求的以素質(zhì)教育為核心的多樣化的自主能力培養(yǎng)模式，以調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，促進(jìn)學(xué)風(fēng)建設(shè)等一系列問題就擺在了我們面前?，F(xiàn)在，國際社會提出了“終身學(xué)習(xí)”和“學(xué)習(xí)化社會”的理念，學(xué)習(xí)不再限于有限的學(xué)校范圍之內(nèi)，而是貫穿于人的一生，滲透到社會生活的各個(gè)方面。對于高職院校的教育工作者，我們應(yīng)更加注重培養(yǎng)與激發(fā)學(xué)生自主性學(xué)習(xí)的能力。有了良好的自主學(xué)習(xí)能力，再加藝術(shù)類專業(yè)的底子，對于個(gè)人修養(yǎng)的提升、個(gè)人能力的體現(xiàn)上都會有更明顯的優(yōu)勢，更容易在走向社會后的本職工作中做的更好，并起到事半功倍的效應(yīng)。

如何發(fā)揮學(xué)生的主體作用作為施教的前提，教師只是協(xié)助者和引導(dǎo)者，如何使學(xué)生學(xué)會利用社會、學(xué)校、網(wǎng)絡(luò)等一切有利于自己發(fā)展的條件進(jìn)行自主學(xué)習(xí)是擺在我們面前的重要課題。

一、教師應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)教師、班主任、學(xué)生及家長觀念的轉(zhuǎn)變。教師要通過現(xiàn)代教育理論的學(xué)習(xí)，并在實(shí)驗(yàn)中不斷轉(zhuǎn)變自己接受新的觀念。定期組織“教師論壇”，交流研究過程中的經(jīng)驗(yàn)和問題。對實(shí)驗(yàn)學(xué)生專門召開一次理論學(xué)習(xí)動員會，讓他們了解該課題實(shí)施的目的和價(jià)值，明白為什么要進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)，并組織有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生發(fā)言。與班主任一起配合做好學(xué)生的思想工作。家長是實(shí)施課題中的一個(gè)依賴對象，用公開信的形式，向家長介紹課題實(shí)施的意義，希望得到家長的支持，讓家長提供力所能及的幫助。在實(shí)驗(yàn)開展到一定階段，組織向家長的專場匯報(bào)課，此階段要對學(xué)生及家長作一次問卷調(diào)查，并收集反饋意見。自主性學(xué)習(xí)的開展，學(xué)生的活動將從教室轉(zhuǎn)向教室以外的場所，學(xué)校的圖書室、機(jī)房將是他們經(jīng)常光顧的地方。2、對學(xué)生自主性學(xué)習(xí)的管理：在課題實(shí)施的過程中，學(xué)生基本自主決定自己的活動方式，有時(shí)要到同學(xué)家里或校外其它地方，為保證課題的順利進(jìn)行，暫定分4～6人一小組，由小組長負(fù)責(zé)真實(shí)記錄組內(nèi)活動，并及時(shí)向老師反映出現(xiàn)的問題。老師應(yīng)關(guān)注學(xué)生在課題實(shí)施中的態(tài)度和表現(xiàn)，調(diào)動學(xué)生投入自主學(xué)習(xí)的積極性。學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中難免會發(fā)生意見分歧和情緒波動，教師在指導(dǎo)學(xué)生的同時(shí)，還要做好學(xué)生的組織協(xié)調(diào)工作，教育學(xué)生相互尊重、相互欣賞，培養(yǎng)民主集中、分工合作的團(tuán)隊(duì)精神。

二、利用計(jì)算機(jī)技術(shù)對學(xué)生自主性意識的喚醒

開始實(shí)施自主性課堂教學(xué)前期(兩個(gè)月左右)，教師使用計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，通過其聲、光、畫面及其可參與性，強(qiáng)烈刺激學(xué)生的感官和思維，激發(fā)其自主學(xué)習(xí)、自主參與的欲望。語文學(xué)科重點(diǎn)創(chuàng)設(shè)事物的音、形、色及情景等；數(shù)學(xué)學(xué)科重點(diǎn)創(chuàng)設(shè)直觀、形象、變化和發(fā)展的過程；理化學(xué)科重點(diǎn)創(chuàng)設(shè)宏觀的、空間的及事物的發(fā)生發(fā)展和變化的過程。

1.實(shí)驗(yàn)教師組織學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源初步開展自主學(xué)習(xí)：首先，教師介紹如何通過查閱文獻(xiàn)、網(wǎng)絡(luò)資料獲取信息及一些注意事項(xiàng)，教會學(xué)生怎樣檢索文獻(xiàn)，怎樣上網(wǎng)，怎樣做文摘卡。然后，教師自己先行上網(wǎng)，尋找與課本內(nèi)容有關(guān)且內(nèi)容健康的網(wǎng)站，將網(wǎng)址提供給學(xué)生，并在學(xué)生上網(wǎng)時(shí)巡回指導(dǎo)，及時(shí)幫助他們解決問題。學(xué)生利用課外時(shí)間熟練計(jì)算機(jī)的操作，學(xué)?？商峁﹫鏊＝處熯x擇教材中的內(nèi)容，提前一周布置自主性學(xué)習(xí)課題，讓學(xué)生展開自主學(xué)習(xí)，可在家里、學(xué)校、圖書室等地方進(jìn)行，教師對學(xué)生自主學(xué)習(xí)的方法、信息資料的來源進(jìn)行再指導(dǎo)。以語文、數(shù)學(xué)、理化科的內(nèi)容為載體，在課堂上學(xué)生利用投影展示自己自主學(xué)習(xí)的成果，鼓勵每位同學(xué)發(fā)表意見、參與討論，教師做適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評，指導(dǎo)學(xué)生獲得更大的自主學(xué)習(xí)的能力。

2.進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)教室，利用計(jì)算機(jī)技術(shù)和INT網(wǎng)進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生自主性學(xué)習(xí)：學(xué)生在會收集信息，并對所需信息的指向比較明確后，要學(xué)會處理信息，即對收集到的信息進(jìn)行整理、分析、概括，并能運(yùn)用到自己的學(xué)習(xí)中去，能判斷信息的真?zhèn)魏蛢r(jià)值所在，能根據(jù)占有的信息提煉出自己的觀點(diǎn)。這時(shí)只能通過學(xué)生自主學(xué)習(xí)的實(shí)踐去嘗試、體驗(yàn)和感悟，在自主探索知識的形成與發(fā)展的過程中，在分析問題和解決問題的過程中去領(lǐng)會，從而學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會創(chuàng)新。

三、成立專業(yè)工作室，主動承接社會項(xiàng)目的制作，以點(diǎn)帶面，逐步提高更多學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性

許多家長和學(xué)生認(rèn)為，學(xué)校里學(xué)的東西與所需存在著較大的差距，導(dǎo)致部分學(xué)生有點(diǎn)不在乎老師所講授的知識。為了使學(xué)生親眼看到所學(xué)的知識能直接為社會所用，得到社會的認(rèn)可，我們成立了工作室，并制訂了相應(yīng)的規(guī)章制度，獎勵措施，激發(fā)學(xué)生大膽承接、設(shè)計(jì)與制作社會項(xiàng)目。以工作室名義，與社會專業(yè)企業(yè)合作，進(jìn)行項(xiàng)目開發(fā)。這樣極大地鼓勵了學(xué)生，激發(fā)了他們的積極性。學(xué)生積極參與社會項(xiàng)目制作的這種行為既鍛煉了他們的社會交際能力，又鍛煉了他們的專業(yè)能力。工作室現(xiàn)象極大地鼓舞與激發(fā)著其他同學(xué)對專業(yè)的熱情。

當(dāng)然，學(xué)生自主性學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成不是一朝一夕的，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情是呈波浪式的，因此我們不能看到學(xué)生一時(shí)的表象就放棄對他們的培養(yǎng)，要常抓不懈。

參考文獻(xiàn)：

馮石崗；李春華；關(guān)于加強(qiáng)大學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)問題研究[J]；河北工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會科學(xué)版)；2009年04期.