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目前,大多數(shù)中職經(jīng)濟管理專業(yè)所開設的市場營銷這門專業(yè)課教材,在內(nèi)容編寫上存在著這樣或者那樣的問題。比如所選案例過于陳舊,跟不上當前經(jīng)濟的發(fā)展和對市場營銷專業(yè)人才的要求;有的甚至是照搬某個企業(yè)在發(fā)展過程中的真實營銷過程,過于繁雜,不具有代表性等等。學生在腦海里沒有一個系統(tǒng)完整的過程,導致自己在面臨這些真實的工作時束手無策。過去我們對于經(jīng)濟管理專業(yè)的教學,都是從書本出發(fā),配合教案完成的,學生缺乏實際動手和動口的機會與分析問題、解決問題、與人溝通協(xié)作的能力,不利于學生畢業(yè)后從事該專業(yè)的工作。因此,針對中職學校三年級學生面臨實習的現(xiàn)狀,在二年級學習期間我認為對學生進行市場營銷實訓課教學是很有必要的。同時,學生在三年級就有可能到各種崗位進行實習,所以,從企業(yè)這個角度進行模擬實訓,有利于學生對自己角色的定位和把握市場能力的提高。
二、市場營銷實訓的模式
對于市場營銷的實訓模式,我們通常采用綜合實訓的方式,即將實訓的內(nèi)容分為市場調(diào)研(尋找市場機會)、市場選擇(選擇目標市場)、進行市場營銷組合決策(設計市場營銷組合)、執(zhí)行與控制市場營銷計劃幾個環(huán)節(jié),讓學生獨立完成從市場調(diào)研到最后寫出市場營銷計劃書的全部營銷過程。
三、市場營銷實訓的實施過程
下面我們就以“××企業(yè)市場營銷策略綜合運作實訓報告”為例來展現(xiàn)市場營銷綜合實訓操作流程:
(1)設計活動。根據(jù)多年的教學經(jīng)驗,我們認為要想達到良好的教學效果,首先要為學生準備一本精編教材,教材的內(nèi)容能夠反映多數(shù)企業(yè)經(jīng)營管理過程的市場營銷管理業(yè)務,這樣才能使我們的學生達到學以致用的目的,能更好地將理論知識轉化為實際動手能力。因此,我們以“XX企業(yè)市場營銷策略綜合運作實訓報告”作為我們實訓的活動主題。
(2)分組學習精編教材。將全班分成若干個小組(每組以4~6人為宜),每組指定一名組長,負責營銷綜合實訓實踐活動組織紀律,確保小組內(nèi)成員的人身安全。在進行下一步角色模擬之前,教師可以采用錄像教學,通過播放錄像資料真實再現(xiàn)企業(yè)所進行的營銷活動目的和價值,讓學生真實感受市場營銷的工作在企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中所起的重要作用,加深對市場營銷工作的理解。還可以采用多媒體教學的方式,教師自己動手制作多媒體課件,將市場營銷工作的流程直觀地演示給學生看。要讓學生知道與人合作的重要性和“職業(yè)觀念”“職業(yè)理想”“職業(yè)態(tài)度”“職業(yè)守則”等規(guī)范,為以后踏上工作崗位做好準備。
(3)分配角色。每個小組長要讓本組成員都有自己的角色,可以根據(jù)成員自己的性格特點來確定人員分工。每個小組成員要明確各自的崗位職責和實訓任務,還要知道相關角色需要擁有的知識和素養(yǎng),以便更好地進行業(yè)務處理。同時讓學生在設計中體會企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展需要各種各樣的人才,以及人員之間需要進行不同的分工協(xié)作,從而達到資源的合理利用,為實訓工作中設計活動做好準備。
(4)實訓開始。在摸清實訓企業(yè)市場營銷策略綜合運作具體情況的基礎上,分別制定《××企業(yè)市場營銷策略綜合運作實訓工作計劃》,分配工作任務。各實訓組應根據(jù)分配的工作任務,參與所選企業(yè)市場營銷策略綜合運作項目,在實訓過程中應仔細體驗市場營銷策略(如STP策略、產(chǎn)品策略、定價策略、渠道策略和促銷策略)在該企業(yè)營銷實踐中的綜合運作。責成相關組員將工作情況進行詳細記錄,將記錄作為實訓過程性考核的重要依據(jù)。對收集的資料進行整理分析,將體驗上升到理論高度。運用所學知識分析總結該企業(yè)市場營銷策略綜合運作的經(jīng)驗,在此基礎上提出建議,撰寫作為最終成果形式的《××企業(yè)市場營銷策略綜合運作實訓報告》。具體要求:撰寫格式規(guī)范,內(nèi)容完整,結構合理,文理通順。報告格式與體例參照“市場營銷綜合實訓報告范例”。
(5)教師的監(jiān)督和輔助工作。我們知道每一部好的電視劇都離不開導演的監(jiān)督和輔助工作,模擬實訓也不例外。由于學生僅限于在學校課堂的學習,沒有真正接觸過實際工作,所以,整個實訓過程中需要教師不斷提醒、指導可能出現(xiàn)的各種各樣的問題。
(6)學科綜合。市場營銷實訓對教師和學生的要求都比較高。首先需要教師和學生都要有良好的職業(yè)道德修養(yǎng),在實訓前對學生的言行舉止進行規(guī)范;其次,還需要具備良好的業(yè)務能力。市場營銷專業(yè)課涉及經(jīng)濟管理專業(yè)的很多學科,學生在實訓前對于該專業(yè)的各科知識都要做到能夠融會貫通,同時教師也要全方位、多角度地給予學生幫助。
(7)交流成果。在班級交流、討論各組的《××企業(yè)市場營銷策略綜合運作實訓報告》,對于每一組“作品”的閃光點給予表揚、展示,針對存在的問題及時指出、解決。然后各小組根據(jù)交流、討論的結果,重新修訂《××企業(yè)市場營銷策略綜合運作實訓報告》,使之各具特色。
關鍵詞:市場營銷;營銷實踐教學;高職院校
中圖分類號:G4
文獻標識碼:A
文章編號:1672-3198(2012)08-0157-02
1 高職院校市場營銷課程實踐教學的目標
隨著知識經(jīng)濟的到來,高職院校市場營銷專業(yè)學生的培養(yǎng)目標也發(fā)生了轉變。其培養(yǎng)方向已變成能夠適應生產(chǎn)、建設、管理、服務等一線需要的高等技術應用型人才。在此,以海南軟件職業(yè)技術學院為例,在2011年的人才培養(yǎng)方案修訂中,已將市場營銷專業(yè)的培養(yǎng)目標修訂為:培養(yǎng)能夠適應社會主義市場經(jīng)濟需要,在德、智、體全面發(fā)展,并且懂得市場經(jīng)濟,專業(yè)基礎知識扎實,綜合知識面較廣,懂得市場營銷的實務和管理,能夠掌握企業(yè)管理知識和市場營銷技術,熟悉國家經(jīng)貿(mào)政策和法令,能熟練操作計算機,能夠從事市場調(diào)研、營銷策劃、廣告策劃、市場開發(fā)、營銷管理的高等技術應用型人才。
2 當前高職院校市場營銷專業(yè)實踐教學面臨的主要問題
(1)缺少專門或固定的實習單位或實習基地,校外分散性的實習難以控制質(zhì)量。
從目前大多數(shù)高職院校的實際情況來看,市場營銷專業(yè)難以形成相對穩(wěn)定的校外實習基地或實訓場所,在校內(nèi)非常難以建立真實的公司進行實際營銷操作實踐。其原因是因為校外的實習場所大多數(shù)為企業(yè)或個人所有,其主要目標是企業(yè)贏利。所有這些企業(yè)或個人不可能無償?shù)貫楦呗氃盒5膶W生提供實習或實訓的機會,所以他們不是十分愿意讓高職在校生到其單位實訓。同時,大多數(shù)高職院校也沒有同校外企業(yè)保持長期較為穩(wěn)定的合作關系,從而在一定程度上制約了校外實習基地的發(fā)展。此外,該專業(yè)校外實習主要采用分散性的實習。目前,學生的實習或實踐機會大多是學生通過自己或家庭的關系找到的,所以,這樣一來對于大多數(shù)院校來說其實習場所地點的分散性決定了實習較難管理。
(2)高職院校對市場營銷的教學實踐工作投入的力度不夠。
不難知道,市場營銷實踐教學工作需要花費大量的人力、物力和財力,為了方便教師和學生能夠正常開展營銷實踐教學活動,這期間需要投入很多的相關費用,同時又要制定各種實踐教學計劃。總而言之,對市場營銷的教學實踐工作投入的力度不夠的確是市場營銷實踐教學道路上的絆腳石。
(3)市場營銷專業(yè)教師的實踐教學能力不高。
合格的市場營銷專業(yè)實踐教學的教師必須具備以下基本條件:首先,具有很好的營銷專業(yè)的理論知識;其次,要了解或知悉市場營銷管理的實操過程。但是,當前大多數(shù)高職院校市場營銷專業(yè)的老師真正達到上面兩點基本要求的為數(shù)不多。多數(shù)教師是剛走出大學校園就走進高職院校的校園,基本上沒有真正參加過營銷實踐活動,并沒有到企業(yè)工作或鍛煉的經(jīng)歷,所以很難指導學生進行有效的實踐學習。
3 高職市場營銷實踐教學的對策
(1)完善市場營銷實踐教學計劃。
完善的實踐教學計劃對實踐教學活動的正常開展起到指導作用,具體來說市場營銷實踐教學計劃應包括:課程實訓、模擬實訓、專題實訓、頂崗實習和崗前綜合技能訓練等基本形式,其中營銷課程實訓是實踐教學的基礎,通過對具體專業(yè)課程的分階段分項目的層層推進式實踐教學,使學生對營銷所需的專業(yè)技能有一定的了解和認識,以海南軟件職業(yè)技術學院為例,在課程實訓大綱中就有意識的安排了《市場營銷學》、《市場調(diào)查與預測》《現(xiàn)代推銷技巧》、《營銷策劃》和《商務談判》等專業(yè)課程的專項實訓活動,如《市場營銷學》課程中的4P策略的實訓、《市場調(diào)查與預測》中的市場調(diào)查方法的實訓、《市場營銷策劃》中的策劃方案的實訓、《商務談判》中的談判過程的實訓及模擬商務談判的實訓環(huán)節(jié)。營銷課程實訓的目的就是改變傳統(tǒng)的單向填鴨式的教學方式,讓學生積極主動地參與到課堂教學中來,努力引導學生學會正確地運用營銷理論知識來解決營銷現(xiàn)實問題,而模擬實訓是在課程實訓的基礎上,利用相關的軟營銷件模擬軟件進行。這些常用的模擬軟件,如營銷實訓軟件、ERP沙盤實訓模擬軟件等,利用這些營銷模擬軟件,可以在校內(nèi)的營銷實訓室開展電子商務、網(wǎng)絡營銷、銷售業(yè)務、營銷方案、營銷決策等模擬技能的訓練,讓學生了解并熟悉與營銷有關的業(yè)務流程,從而在一定程度上增強其對營銷實踐的感性認識。而營銷某個專題的實訓是針對某項具體的營銷技能的訓練,讓學生學會綜合運用所學的專業(yè)知識來解決營銷中存在的實際問題。根據(jù)現(xiàn)階段市場營銷專業(yè)培養(yǎng)方案的要求,通常會在在第三、四個學期分別設置了市場營銷調(diào)查與預測、營銷策劃、銷售實訓等項目的實訓實踐環(huán)節(jié)。頂崗實習和崗前綜合技能訓練是全真式實踐教學,要求學生走出學校走進企業(yè),切身融入到企業(yè)日常的營銷實踐中去,這項活動一般安排在第五、六個學期,通過營銷的現(xiàn)場實戰(zhàn)培養(yǎng)學生的專業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)意識和相關能力。
(2)加大高職院校實踐教學環(huán)節(jié)的投入,加強對學生社會實踐的引導。
高職院校應建立長期穩(wěn)定的校外實踐教學基地,加強校企聯(lián)合,邀請營銷專家進入課堂,積極開展校企聯(lián)合人才培養(yǎng),就我們學院而言,已經(jīng)于海南省著名品牌海南春光椰子食品加工基地建立了長期合作關系并邀請相關企業(yè)營銷人員擔任營銷實踐指導教師。在實踐教學計劃的指導下,分層次有規(guī)模的在實訓基地參加實訓。可以通過聘請大中型企業(yè)的營銷專業(yè)人員中到學校開展營銷專題講座,如我們學院邀請海南某房地產(chǎn)公司營銷經(jīng)理人定期為師生講座,除此之外在積極與企業(yè)聯(lián)合的基礎上,還應建立良好的實踐考核體系,通過實踐教學保持與企業(yè)的密切合作,邀請企業(yè)參與學生綜合實踐能力考核,此外,學校也應鼓勵學生經(jīng)常參加社會實踐活動,可以有意識地讓學生多關注與營銷有關的實踐活動,比如定期開展產(chǎn)品的市場調(diào)查、消費者需求調(diào)查、某產(chǎn)品的市場占有率調(diào)查;鼓勵并引導學生利用假期到企業(yè)中鍛煉,總結自身的不足,不斷提升自身能力。
(3)不斷提高教師專業(yè)實踐能力,培養(yǎng)“雙師型”營銷實訓教師隊伍。
當前,我國大多數(shù)的高職院校市場營銷專業(yè)教師缺乏實際的工作經(jīng)驗,課堂上使用的營銷案例大都來源營銷教材,大多數(shù)教師沒有親身參與過市場營銷的實際業(yè)務的操作,所以,要提高高職院校市場營銷課程的實訓效果,培養(yǎng)一支既能很好的掌握市場營銷專業(yè)的理論知識,又熟悉營銷實踐的“雙師型”教師隊伍是其關鍵。培養(yǎng)營銷實訓指導教師的方式很多,如高職院校可以定期的聘請企業(yè)營銷工作人員擔任營銷實訓指導教師或者經(jīng)常委派營銷專業(yè)教師到企業(yè)內(nèi)部掛職頂崗鍛煉等。總之,不斷提高教師專業(yè)實踐能力,培養(yǎng)“雙師型”營銷實訓教師隊伍這是提高市場營銷實踐教學效果不容忽視的一環(huán)。
參考文獻
[1]李海瓊.市場營銷實訓教程[M].北京:清華大學出版社,2005.
摘要:分析了目前高職市場營銷實訓教學中存在的問題,指出高職營銷專業(yè)應以培養(yǎng)營銷職業(yè)能力為目標,構建“職業(yè)能力+專業(yè)能力”的雙路徑實訓模式,并進一步圍繞雙路徑實訓模式的理論依據(jù)、教學目標、教學內(nèi)容、教學過程和教學評估進行了討論。
關鍵詞:高職;市場營銷專業(yè);“雙路徑”實訓模式;職業(yè)能力
高職市場營銷專業(yè)實訓教學存在的問題
實訓體系不完善,缺乏相應的職業(yè)能力培養(yǎng) 目前,市場營銷專業(yè)實訓課程基本體系由三個層次構成:實驗、實訓(課程設計)、畢業(yè)實習。這三個層次構成的實訓體系沒有考慮企業(yè)對這一專業(yè)的職業(yè)能力要求,單純地培養(yǎng)學生的專業(yè)能力,沒有考慮學生在企業(yè)中的工作業(yè)績很大一部分與職業(yè)能力密切相關。這種缺乏職業(yè)能力培養(yǎng)的實訓模式,顯然與市場需求脫節(jié)。
實訓內(nèi)容隨意性較大,以理論課程而非市場需求為依據(jù) 目前,各高職院校的市場營銷專業(yè)開設的實訓基本上都是和理論課程配套的,這樣導致了理論與實訓之間、不同實訓課程之間內(nèi)容上有橫向的交叉重疊現(xiàn)象,縱向環(huán)節(jié)也存在銜接不當問題。如市場營銷學和營銷策劃的課程設計,如果指導教師缺乏經(jīng)驗就很容易將二者混為一談;而對于各課程設計的先后次序如何安排,誰先誰后的問題,以及先行課程設計如何實現(xiàn)與后期課程設計的銜接問題,各高職院校更是自成一派。
實訓教學形式單一,缺乏教材 一般情況下,高職院校由于受資金、場地等因素限制,實訓只能在校內(nèi)進行,實訓教學手段不外乎案例討論、角色扮演、情境模擬等方式,教學形式比較單一,很難激發(fā)學生的學習興趣,提高教學效果。同時目前市場上市場營銷專業(yè)的實訓教材比較少。在教學實際中,教師多采用自編的指導書組織教學,這樣導致同一學校的同一課程由不同指導教師指導時,實訓內(nèi)容、實訓過程等的差異較大。
高職市場營銷專業(yè)實訓
改革的“雙路徑”實訓模式
筆者認為市場營銷專業(yè)實訓應以典型工作過程為基礎,以項目為驅動,以完成市場營銷工作所需的各方面知識和能力為基本要素,構建以學生為主體、教師為主導的工學結合的“雙路徑”實訓模式。
理論依據(jù) 市場營銷“雙路徑”實訓模式以市場營銷崗位職業(yè)能力構成為基礎理論依據(jù),將營銷崗位職業(yè)能力構成歸納為職業(yè)能力和專業(yè)能力。其中專業(yè)能力是指從事營銷工作所要求具備的專業(yè)能力,也就是“做事”的能力,如市場調(diào)查能力、產(chǎn)品推銷能力等。職業(yè)能力則是做人的能力,也叫社會能力或一般能力,如團隊協(xié)作能力、人際交往能力、溝通能力、愛崗敬業(yè)、工作負責等職業(yè)素質(zhì)?!半p路徑”實訓模式認為,高職市場營銷專業(yè)實訓中應當加強針對崗位需求的職業(yè)能力的培養(yǎng),教學內(nèi)容應將職業(yè)能力與專業(yè)能力作為相輔相成的兩條路徑并列,教學過程應注重教師和學生的平等地位,并以此為基礎構建高職市場營銷專業(yè)的“雙路徑”實訓模式。
教學目標 “雙路徑”實訓模式的教學目標強調(diào)在培養(yǎng)專業(yè)能力的基礎上,加強對學生職業(yè)能力的培養(yǎng)。通過分析目前各學校開展的營銷專業(yè)教學可以發(fā)現(xiàn),對學生專業(yè)能力的教育和培養(yǎng)受到各學校的普遍關注,而對職業(yè)能力的培養(yǎng)卻非常缺乏。開展市場營銷專業(yè)“雙路徑”實訓教學應將營銷職業(yè)能力培養(yǎng)納入營銷專業(yè)教學體系,將職業(yè)能力與專業(yè)能力并列為營銷專業(yè)教學的兩條路徑,構建“職業(yè)能力+專業(yè)能力”并重的實訓課程體系。這一點是實踐“雙路徑”實訓模式的基礎所在。針對目前職業(yè)院校市場營銷專業(yè)的教學現(xiàn)狀,市場營銷專業(yè)“雙路徑”實訓模式的教學目標應該是在保持現(xiàn)有專業(yè)能力教學的基礎上,新增以培養(yǎng)營銷職業(yè)能力為目標的市場營銷職業(yè)能力培養(yǎng)和拓展實訓課程。
教學內(nèi)容 為了有針對性地確定“雙路徑”實訓教學內(nèi)容,應根據(jù)營銷崗位要求、典型工作任務和工作過程設置課程內(nèi)容。(1)應調(diào)查確定市場營銷專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)崗位;市場營銷專業(yè)就業(yè)崗位可以分為銷售員、市場調(diào)查專員、策劃專員、渠道專員、市場督導專員、理貨員、客服人員等。(2)應針對不同崗位逐個分析其典型工作任務和工作過程,進一步分析確定這些工作任務和工作過程中的職業(yè)能力要求。以銷售員崗位為例,銷售員崗位可細化為推銷員、殿堂營業(yè)員、電話銷售員等,而推銷員的典型工作任務是尋找顧客、約見顧客、推銷洽談、處理顧客異議、促使成交??梢园l(fā)現(xiàn)其中最重要的職業(yè)能力是溝通能力,其次才是人際交往能力、承受挫折能力、適應環(huán)境能力等。在市場營銷職業(yè)能力培養(yǎng)和拓展課程中,應包含溝通能力訓練項目、人際交往能力訓練項目等教學單元。(3)進行歸納總結,確定營銷專業(yè)職業(yè)能力課程教學項目。通過對營銷類專業(yè)就業(yè)崗位的分析,歸納出市場營銷職業(yè)能力教學內(nèi)容應當包括營銷人員職業(yè)道德培養(yǎng)、團隊建設與發(fā)展、自我認知與他知、傾聽與表達能力訓練、合作與溝通訓練、人際關系開拓與交往能力訓練、適應力與承受挫折能力訓練、矛盾與危機協(xié)調(diào)能力訓練、自信心與勇氣訓練、自我約束與管理能力訓練、學習與開發(fā)能力訓練等項目。
實施過程 在“雙路徑”實踐教學中,要注意以學生為主體、教師為主導的教學關系,強調(diào)學生的主體地位。所有的教學項目都應是在教師指導下由學生來完成具體的任務,要讓學生在實踐過程中理解和掌握營銷職業(yè)能力。以下介紹“雙路徑”實訓模式下職業(yè)能力課程的一個教學項目,該項目的主要目的是培養(yǎng)學生良好的職業(yè)道德,同時也可考察學生的表達和溝通能力。該項目的教學設計是在一個公開的競爭環(huán)境下進行銷售和采購活動。教學過程如下:(1)準備階段。實訓項目開始時,學生每2人一組,每小組為一家公司。指定若干組為買家,若干組為賣家,設立市場督導小組。賣家要準備自己公司所銷售的產(chǎn)品目錄,買家要提供自己擬采購物品的清單,市場督導要準備一份公開采購清單和一份評分細則。(2)實施采購階段。由市場督導組長主持,其他督導組員作為監(jiān)督和評分員給出各小組的最終得分。采購過程:督導提議——賣方報價——買方提問——買賣雙方訂約。督導提議即督導根據(jù)公開采購清單選擇某種商品并提議作為采購品,擬采購或銷售該商品的小組則舉牌示意;隨即買方提出產(chǎn)品要求,賣方進行報價并初步闡述產(chǎn)品特性;接著由各買方依次向所有或指定賣方提出問題并要求賣方回答,在得到答復后各買家選擇與某一賣家達成協(xié)議。(3)總結提升階段。由指導教師進行分析評價,根據(jù)各組表現(xiàn)和得分做點評。教師可以對學生從營銷職業(yè)道德、競爭主動性、表達及展現(xiàn)力、專業(yè)知識及運用能力等方面進行分析。
評估與總結 實施“雙路徑”實訓模式還應當注重對實訓效果進行總結評估,以不斷改進和完善“雙路徑”實訓教學體系。近年來,通過以培養(yǎng)營銷專業(yè)學生職業(yè)能力為目標的市場營銷職業(yè)素質(zhì)與技能訓練課程實踐,我校畢業(yè)生就業(yè)競爭力顯著提升,畢業(yè)生在進入企業(yè)實習和工作時,適應期明顯縮短,用人單位反應畢業(yè)生自信心、心理素質(zhì)、表達能力、團隊意識、合作精神等方面都表現(xiàn)突出。
實訓教學是目前各高職院校普遍重視的,實踐教學效果關乎學生職業(yè)能力的順利培養(yǎng)以及學生畢業(yè)后能否適應工作崗位。加強和重視實訓教學首先應明確實訓教學改革的方向和路徑,在適當?shù)慕虒W模式前提下開展和組織教學工作,才能取得事半功倍的效果。
參考文獻
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上世紀90年代以來,我國高職教育事業(yè)快速發(fā)展,成為社會關注的熱點,國家經(jīng)濟發(fā)展也對高職教學模式提出了更高的要求。高職教育一直以服務區(qū)域和地方行業(yè)發(fā)展為導向,以提高高職學生綜合質(zhì)量為手段,以培養(yǎng)應用型人才為目的,不斷創(chuàng)新教學模式,適應社會對高職人才的需求。教育部在2000年印發(fā)的《教育部關于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》中指出“高職教育是我國高等教育的重要組成部分,培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線需要的,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的應用型專門人才;學生應在具備基礎理論知識和專門知識的基礎上,重點掌握從事本專業(yè)領域實際工作的基本能力和基本技能。”根據(jù)《意見》中的定義,高職教育和傳統(tǒng)高等教育是兩種不同的高等教育類型,高職教育的主要任務是培養(yǎng)第一線工作崗位需要的應用型人才。從高職人才培養(yǎng)方案來看,學生應掌握一定的理論知識,同時具備一門專業(yè)技能從事某種崗位或工作,能夠熟練掌握實操技能解決工作中出現(xiàn)的問題。因此,在高職課程的教學模式運用上,主要以知識的掌握與應用為目的,突出帶有職業(yè)化特征的技能訓練,同時遵循專業(yè)基礎知識“有用、夠用”的原則,注重理論知識的實用性和針對性。
二、高職院校市場營銷課程教學模式改革的必要性
1、高職市場營銷課程的教學目標我國高職市場營銷課程開設時間與本科等層次相近,雖然高職教育與本科等層次培養(yǎng)目標不同,但市場營銷課程開設存在著趨同的勢頭,具體表現(xiàn)為相似的教學方式、教學內(nèi)容、教學理念以及教材等。而區(qū)別可能僅停留在教授的內(nèi)容少一點,淺一點,考試簡單一點,儼然成為本科等層次市場營銷課程的簡化版,難以體現(xiàn)應有的“高職”特征。根據(jù)上述的《意見》以及產(chǎn)學研部門的基本共識,高職市場營銷課程著重培養(yǎng)應用型營銷人才。所謂的應用型營銷人才,在市場營銷課程教學目標中就是要為用人單位培養(yǎng)掌握市場營銷第一線必備的知識和技能,適合第一線崗位的學生。這與本科等層次以培養(yǎng)掌握市場營銷所需的高級理論進而從事高層市場營銷管理工作的教學目標存在很大的差距。
2、滿足高職學生培養(yǎng)的需要高職教育屬于??茖哟?,學生錄取分數(shù)偏低,普遍存在缺乏自信心,文化理論水平不高,缺乏有效的學習方法,自我管理能力差等特點。傳統(tǒng)的“被動填鴨式”教學模式對于這些學生來說,已不能起到很好的教學效果。由此可見,探索新的符合高職學生特點的教學模式成為迫切需要完成的工作。新的教學模式應能激發(fā)和利用學生對知識的興趣,把被動的灌輸變成主動的學習,并能在將理論聯(lián)系實際貫穿于整個教學環(huán)節(jié),提高學生的課堂參與程度,培養(yǎng)學生在第一線工作崗位熟練解決問題的能力。
3、適應市場經(jīng)濟快速發(fā)展的步伐我國市場經(jīng)濟日益發(fā)展,市場營銷領域的變化令人應接不暇,新的營銷理論、手段以及技術不斷出現(xiàn),高職市場營銷的教學模式應該做出相應的改變,與時俱進,讓市場營銷教學與市場經(jīng)濟的發(fā)展相互融合。市場營銷課程有很強的實踐特征和時代特征,是市場營銷活動的總結,又反過來指導市場營銷活動。而高職市場營銷教材編寫、更新相對滯后,教材內(nèi)容無法呈現(xiàn)最新的市場營銷知識,加上學校屬于封閉空間,學生在校期間也不能置身于真實的市場環(huán)境中體驗市場營銷,市場營銷教學效果因此大打折扣。如何使學生在課堂上收獲基礎理論的同時,了解適合第一線崗位的市場營銷知識以及當今市場營銷發(fā)展的趨勢,從而進一步鞏固所學到的知識,是市場營銷課程教學模式改革需要回答的問題。
三、當前高職院校市場營銷課程教學模式存在的問題
1、傳統(tǒng)教學模式仍占主導地位,脫離實踐教學現(xiàn)象突出由于高職院校可利用的教學資源相對有限,市場營銷課程教學過程將教學內(nèi)容程序化,借助課本,粉筆,幻燈片等教具進行“灌輸”授課,缺乏互動,教師常常“一言堂”的方式結束整節(jié)課,學生的學習興趣受到較大壓制,于是出現(xiàn)了教師教理論、學生學理論這樣不利于高職學生培養(yǎng)的傳統(tǒng)教學模式。從市場營銷本質(zhì)來看,市場營銷理論與其實踐有著較為緊密的聯(lián)系,理論指導實踐的同時,實踐還反過來對理論進行更全面的完善。目前用人單位越來越重視員工的實際運作能力,因此培養(yǎng)學生的市場營銷實踐能力往往是衡量教學效果的關鍵指標,教師必須改變重理論輕實踐的教學觀念,增加實踐教學在整體教學中的比重,使其在市場營銷課程教學中扮演主要角色,不再成為輔的教學手段。毫無疑問,實踐教學能讓學生運用學到的知識去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題,在拓展其理論的基礎上多掌握些實際解決問題的能力,提高就業(yè)市場上的競爭力。
2、缺少市場營銷實訓場地要想讓高職學生具備從事市場營銷第一線崗位的職業(yè)能力,僅僅依靠課堂教學是很難實現(xiàn)的,必須建立校內(nèi)或校外的市場營銷實訓場地,積極探索工作與學習結合的教學模式。從當前來看,高職院校對市場營銷實訓場地的建設重視不夠、投入不足,即便是有開設市場營銷專業(yè)的學校也并不能滿足教學對實訓場地的需求。學生缺少接近真實市場營銷環(huán)境的平臺,只能得到理論知識的感性認識,難以把理論知識運用到實踐中,不可能獲得符合第一線崗位需求的實踐能力。
3、雙師型市場營銷教師隊伍建設有待加強由于市場營銷課程的特殊性質(zhì),授課教師不僅要有過硬的理論知識,還要有從事市場營銷實戰(zhàn)的經(jīng)驗,既能勝任理論教學,又能指導學生實踐的雙師型教師,而這類教師在高職院校中較為稀缺。在高職院校講授市場營銷課程的教師中,年輕教師所占比重較大,他們普遍缺乏一線市場營銷工作經(jīng)驗,通過企業(yè)頂崗掛職提升自身閱歷的渠道少,導致無論是講授理論知識還是課本上的案例,都缺乏時代氣息,課程內(nèi)容早已脫離快速發(fā)展的營銷環(huán)境,學生的求知欲望得不到滿足。
四、高職市場營銷課程教學模式改革的思路
1、提升實踐教學地位,使其成為支柱型教學模式通過實踐教學,讓學生通過模擬演練、案例分析、真實體驗等方式,以親身經(jīng)歷加深對理論知識的理解并掌握市場營銷的實戰(zhàn)技能。(1)模擬演練。模擬演練是教師在課堂上打造一個與教學主題相關的市場營銷虛擬環(huán)境,使學生對所學的營銷理論知識形成系統(tǒng)知識體系,培養(yǎng)學生解決實際問題的能力。在虛擬環(huán)境中,學生可以分為數(shù)個模擬小組,可以扮演商業(yè)環(huán)境中的不同角色,模擬在不同角色的思想、行為及需求情況下,完成某個市場營銷任務的過程。運用這種教學模式,學生成為課堂的主角,調(diào)動了學生參與學習的積極性,而教師在活動結束后可以對模擬活動中存在的問題進行總結和點評。(2)案例分析。案例分析是以案例作為教學工具,通過引導學生對市場營銷事件進行客觀分析和討論,對案例中出現(xiàn)的問題提出解決方案的教學模式。這種起源于哈佛大學的教學模式,案例來自時代特征強的市場營銷實踐,并經(jīng)過精心的加工處理,使之符合教學培養(yǎng)目標。案例分析將理論知識和案例有機結合,有利于學生通過案例描述的實踐場景鞏固和加深了對抽象理論知識的認知和理解,也有利于避免傳統(tǒng)教學模式的枯燥。由于案例分析答案的多元化,教師通過針對性的案例教學,可以培養(yǎng)學生獨立思考,創(chuàng)造性解決問題的能力。(3)真實體驗。所謂的真實體驗是指將學生安排在校外真實的市場營銷環(huán)境體驗相關崗位,鍛煉學生營銷技能的教學模式。為了培養(yǎng)能勝任第一線營銷崗位的學生,高職市場營銷課程應該具備真實體驗環(huán)節(jié),在每一門市場營銷課程中安排一定的真實體驗課時非常重要。市場營銷教學歸根結底是為了讓學生能夠勝任用人單位的各類市場營銷崗位,所以真實體驗的內(nèi)容可以是市場調(diào)研、營銷策劃、廣告宣傳等方面,教師在真實體驗過程中應關注學生遇到的問題并及時給予指導。
1.理論教學體系
市場營銷專業(yè)課程理論教學體系包括基礎課程教學、核心課程教學和外圍課程教學三大環(huán)節(jié)。(1)基礎課程教學環(huán)節(jié)是整個理論教學體系的基礎環(huán)節(jié)。在四川天一學院市場營銷專業(yè)課程體系中,主要的基礎課程有經(jīng)濟法、經(jīng)濟學基礎、經(jīng)濟數(shù)學、統(tǒng)計學、基礎會計學和經(jīng)濟應用文寫作等,主要在第一學年開設,要求學生通過學習專業(yè)基礎課程,具備經(jīng)濟基礎知識及其運用能力,為專業(yè)課程的學習奠定基礎。(2)核心課程教學環(huán)節(jié)是整個理論教學體系的重要組成部分。所謂核心課程,就是將本專業(yè)的若干科目中選擇若干重要的學科合并起來,構成一個范圍廣闊的科目,規(guī)定為每一個學生所必修,同時盡量使其他學科與之配合。它的一個顯著特征就是要求學生必須掌握。四川天一學院市場營銷專業(yè)主要有市場營銷基礎、市場營銷調(diào)研、商務談判與推銷技巧等三門核心課程。(3)外圍課程是核心課程的有力補充。所謂外圍課程,就是以學生差異為出發(fā)點而設立的綜合素質(zhì)類課程,學生可根據(jù)興趣等選擇性學習。由于外圍課程多樣化、個性化,各??筛鶕?jù)自身狀況選擇性開設。四川天一學院市場營銷專業(yè)的外圍課程主要包括營銷管理、商品銷售、客戶服務等三個重點部分,以及營銷策劃、網(wǎng)絡營銷等高端、現(xiàn)代營銷等兩個部分。
2.實踐教學體系
市場營銷專業(yè)實踐教學體系是整個專業(yè)教學體系的核心部分。市場營銷專業(yè)實踐教學體系一般包括課程實驗教學、實習實訓和社會實踐三大環(huán)節(jié)。
(1)實驗教學環(huán)節(jié)是開展市場營銷實踐教學的基本前提。實驗教學環(huán)節(jié)與理論教學既密切聯(lián)系,又相對獨立。該環(huán)節(jié)一般根據(jù)課程內(nèi)容以課內(nèi)實驗等方式為主,穿插在課堂教學中,其主要目的是通過案例分析、課堂討論、現(xiàn)場演練等方式,實現(xiàn)專業(yè)課程知識點的逐一認知和實踐應用。因此,一方面實驗教學環(huán)節(jié)安排要合理,理論和實踐比例分配要適當,內(nèi)容安排要科學,還要體現(xiàn)實用性,趣味性;另一方面實驗教學的培養(yǎng)目標要與學院的人才培養(yǎng)目標相一致,能夠體現(xiàn)出學院的辦學指導思想。在四川天一學院市場營銷專業(yè)實驗教學環(huán)節(jié)中,由于市場營銷專業(yè)課程大都涉及課程實習,因此該部分課程實訓應占到整個教學的30~50%左右;實踐性較強的市場營銷調(diào)研、市場營銷策劃、網(wǎng)絡營銷、商務談判與推銷技巧等課程,實踐教學環(huán)節(jié)比例一般占總課時50%左右。對于實踐教學的場所,可以在課堂、實訓室、校園內(nèi)外等。我們統(tǒng)一稱其為“第一課堂”。例如,市場營銷調(diào)研一課的實驗環(huán)節(jié),教師可根據(jù)課程進度安排在機房、公共場所、教室等地進行實訓活動。
(2)社會實踐教學環(huán)節(jié)是實踐教學體系的有力補充。社會實踐環(huán)節(jié)作為實踐教學體系不可或缺的一部分。四川天一學院市場營銷專業(yè)主要利用學生兩個寶貴的暑假時間和課余時間來完成。第一個社會實踐環(huán)節(jié)的主要內(nèi)容是讓學生真實認知世界,感知世界,了解中國現(xiàn)狀,樹立正確的社會觀念,比如說到諸多企業(yè)進行暑期生產(chǎn)實習等;第二個社會實踐環(huán)節(jié)以專業(yè)實踐為主,內(nèi)容包括促銷實習和市場調(diào)研實習等專業(yè)實踐。另外,早在2003年就成立了“營銷先鋒”學生社團,由系主任擔任團長,指定專業(yè)教師負責指導工作,社團干部負責組織學生積極參與各種社會兼職活動,開展各種素質(zhì)拓展活動,以及進行營銷技巧訓練等,通過“第二課堂”為學生提供更多的實訓機會。
(3)實習實訓教學環(huán)節(jié)是實踐教學體系的重要組成部分。實習實訓教學環(huán)節(jié)包括認知實習、生產(chǎn)實習和畢業(yè)實習三大環(huán)節(jié),主要通過“第三課堂”完成。第三課堂包括企業(yè)內(nèi)部、商品賣場、專業(yè)展廳等地。四川天一學院市場營銷專業(yè)的認知實習主要通過參觀、考察企業(yè)、賣場、專業(yè)展廳等方式進行,讓學生直觀了解社會、接觸營銷,正確認識社會現(xiàn)狀,該環(huán)節(jié)在第一學年完成。本專業(yè)在該環(huán)節(jié)設置了洲際酒店等頂崗實習環(huán)節(jié),讓學生通過從事具體的服務工作來感知社會。該專業(yè)的生產(chǎn)實習是在學生專業(yè)課程學習過程中進行的,即一邊進行專業(yè)課程學習,一邊分批安排學生進入企業(yè)進行頂崗實習、生產(chǎn)實習,用于提升、檢驗學生專業(yè)技能。該環(huán)節(jié)為獨立實踐教學環(huán)節(jié),實踐內(nèi)容一定要與所學專業(yè)知識相匹配。并且,在該環(huán)節(jié)的實施過程中,應盡量避免與學生課堂學生時間發(fā)生沖突,這需要各職能管理部分之間的協(xié)調(diào)與配合。在本專業(yè)主要設置了市場調(diào)查實訓、商務談判實訓和綜合營銷實訓等三大實訓環(huán)節(jié),分別通過與市場調(diào)查公司、營銷企業(yè)合作和借助模擬教學軟件等三種方式來完成。畢業(yè)實習是整個實訓教學環(huán)節(jié)的最后一環(huán),也是關鍵的一環(huán)。該專業(yè)的畢業(yè)實習從理論上說應在第6學期開設,但在實際操作中,從上一年的7月就有相當一部分學生開始進入畢業(yè)實習階段,這勢必與正常教學管理工作造成一定沖突,要想解決好教學管理和學生就業(yè)沖突,就需要教學單位和學生管理部門提前做好安排,協(xié)調(diào)處理,共同解決矛盾。在畢業(yè)實習結束后,四川天一學院市場營銷專業(yè)率先在學院內(nèi)進行改革,要求學生根據(jù)實習內(nèi)容撰寫畢業(yè)實習報告,并帶動其他專業(yè)也紛紛將畢業(yè)論文調(diào)整為畢業(yè)實習報告。該報告內(nèi)容包括不少于3000字的工作總結、6篇工作日志、用人單位的實習鑒定表等。
3.市場營銷專業(yè)職業(yè)素質(zhì)教育體系
市場營銷專業(yè)職業(yè)素質(zhì)教育體系是為提高學生綜合素質(zhì)而設。一般包括思想素質(zhì)教育、人文素質(zhì)教育和身心素質(zhì)教育三個部分。思想素質(zhì)教育的目的是讓學生樹立正確的人生觀、價值觀。本專業(yè)主要開設的課程有思想道德修養(yǎng)與法律基礎、形勢與政策、軍事理論、軍事技能訓練等。這些課程學分占總學分5~8%左右。人文素質(zhì)教育的目的是提高學生文化素質(zhì)修養(yǎng)。本專業(yè)主要開設的課程有大學語文、大學美術鑒賞、中國近現(xiàn)代史綱要、中國歷史文化等,多為選修課程,學生可根據(jù)興趣、愛好選擇學習。身心素質(zhì)教育的目的是保證學生身體健康和心理健康。因此,既有包括關系學生心理健康的心理健康教育等課程,還包括關系身體健康的體育以及專業(yè)體育等選修課程。
三、構建四川天一學院市場營銷專業(yè)教學體系的幾點體會
1.一定要以”就業(yè)為導向”,找準細分就業(yè)市場
任何一個學校要想保證市場營銷專業(yè)的生存、發(fā)展和壯大,就必須要對其人才的就業(yè)需求進行細分。以“就業(yè)為導向”的市場細分依據(jù)就是用人單位對營銷人員需求的多樣性和用人行為的差異性,把整體市場劃分為若干具有相似特征的用人群體,以便選擇確定自己的目標市場,制訂符合本目標市場需求的教學體系,同時有利于發(fā)現(xiàn)目標用人單位的需求特性。因此,有效的市場細分明確各自的目標市場,確立本專業(yè)發(fā)展方向,這是做好市場營銷專業(yè)建設的前提條件。通過有效市場細分發(fā)現(xiàn)市場需求,贏得市場主動權。例如,四川天一學院與吉利集團進行戰(zhàn)略合作,適時開辦市場營銷(汽車營銷)方向,就是抓住了未來成都市場汽車需求的大幅增加對汽車營銷人才的需要.
2.建設一支具有專業(yè)實踐經(jīng)驗的“雙師型”教師隊伍
高職院校市場營銷專業(yè)的實踐教學,離不開一支具有專業(yè)實踐經(jīng)驗的“雙師型”教師隊伍。學院要制定相應的激勵機制,鼓勵教師積極開展實踐教學。我院在實際操作過程,開展了一系列措施鼓勵教師參與企業(yè)實踐。比如:對獨立實訓課程單獨核發(fā)課時費;教師到企業(yè)掛職鍛煉計算課時費;教師開新課給予一定的獎勵等。同時,鼓勵教師積極利用暑假期間到企業(yè)進行掛職鍛煉,計發(fā)一定的補貼;另一方面,每學期都邀請大量的企業(yè)專家到校開設系列專題講座,充實教師隊伍的力量。如學院新開設的《行業(yè)知識講座》一課,就是專門請行業(yè)專家來校開設各種專題講座的。當然,從專業(yè)建設長遠角度來看,還需要引進一批專職的具有教學實踐經(jīng)驗的專業(yè)教師擔任實踐教學和專業(yè)建設等方面的重要工作,才能真正做到全面開展專業(yè)實踐教學,但實際操作難度較大。
3.通過“生產(chǎn)實習”深化校企合作新模式
【關鍵詞】市場營銷;實踐教學;能力
據(jù)近些年社會人才需求信息反映,市場營銷專業(yè)人才的需求量始終居于前列,但社會對市場營銷專業(yè)畢業(yè)生的工作滿意度較低,主要表現(xiàn)在動手能力不強,一些基本業(yè)務難以開展,高素質(zhì)的營銷人才難以尋覓。究其原因,其根源是市場營銷專業(yè)的實踐教學薄弱。實踐性教學能幫助學生更加深刻地理解市場營銷的理論知識,也能培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,還可促進學生更好、更快地適應用人單位的需要,以便盡快與社會接軌。因此,構建一個適應市場需要的,能培養(yǎng)學生營銷實戰(zhàn)能力的實踐教學體系具有十分重要的意義。
一、中職市場營銷專業(yè)實踐教學的現(xiàn)狀分析
(一)市場營銷專業(yè)教師普遍缺乏實踐經(jīng)驗。在學生的實踐能力培養(yǎng)過程中,指導教師起著舉足輕重的作用,教師的業(yè)務水平、實踐能力、創(chuàng)造能力的高低直接影響著學生實踐能力的提高。結合很多中職的實際情況來看,該專業(yè)教師主要有兩大類,一部分是年輕教師, 多是從高校畢業(yè)后直接進入學校承擔教學業(yè)務,從學校到學校,從學生到教師,他們的理論專業(yè)知識較全面,但實踐經(jīng)驗普遍不足。另一部分是年齡稍大的教師,大多是從教其他學科轉教營銷專業(yè),教學專業(yè)知識缺乏。因此,從整體來看,相當比例的教師缺乏足夠的市場營銷實踐經(jīng)驗,不能有效開展實踐性教學活動。
(二)市場營銷專業(yè)實踐教學方法存在的問題。市場營銷專業(yè)現(xiàn)有的主要教學方式是課堂講授,理論聯(lián)系實際也僅限于舉例、案例分析、討論、作業(yè)等輔助方式的運用,多數(shù)課程無法使學生體驗、參與、操作,正如學生概括的“上課記筆記,下課抄筆記,考試背筆記”,現(xiàn)已成為教學考核的基本模式。這種“筆記型”市場營銷專業(yè)的學生,其動手能力極差。另外,教學過程中過于依賴西方的理論體系和企業(yè)案例,市場營銷專業(yè)從教材到案例,大部分是從國外教科書和期刊移植過來的,很多院校往往將國外的一些著名企業(yè)的營銷案例當作分析對象,缺乏對中國市場和中國企業(yè)的關注,無法讓學生了解西方營銷理論如何在國企和民企環(huán)境中運用。而這些院校的學生在剛畢業(yè)時,進入大企業(yè)工作的幾率不大,即使進入也會從基層做起,營銷戰(zhàn)略層面上的內(nèi)容根本派不上用場,還得從頭學起。
(三)實訓方法單一。目前,市場營銷專業(yè)校外實訓內(nèi)容一般包括銷售管理技能實訓、廣告策劃實訓、推銷能力實訓、市場調(diào)查實訓等,這些實訓內(nèi)容要求學生能夠真正進入公司相應的部門才能接觸到相關內(nèi)容的實戰(zhàn)訓練。但現(xiàn)實中,學生很難真正接觸到相關內(nèi)容的訓練。很多學校的實踐教學部分主要是安排實務性的教學課程,實訓部分往往采取短期的畢業(yè)實習,通行的做法是在學生臨近畢業(yè)時,安排20天左右的時間集中實習,時間較短,而且校外實訓單位不穩(wěn)定,很多學校的校外實訓基地每年都在不斷變化,學?;瞬簧倬ㄔO的實訓單位往往一兩次實訓后就放棄與學校的合作。
二、完善市場營銷專業(yè)實踐教學策略
(一)加強市場營銷專業(yè)“雙師型”師資建設,努力提高教師的實戰(zhàn)能力。加強市場營銷專業(yè)“雙師型”師資建設,部分學校采取的“兩條腿走路”的辦法值得借鑒。一是鼓勵中青年教師在搞好專業(yè)教學、專業(yè)實踐的基礎上,積極參加全國的資格認證考試,特別是高級營銷師、高級商務師、策劃師等資格認證,形成“雙師型”、“多師型”的教師隊伍;二是將現(xiàn)有專業(yè)教師送到企業(yè)直接參與企業(yè)經(jīng)營管理活動, 鼓勵營銷專業(yè)教師到企業(yè)鍛煉實踐,教師既可以到企業(yè)掛職鍛煉,也可以深入企業(yè)調(diào)研,服務企業(yè)。掛職鍛煉是市場營銷專業(yè)教師到企業(yè)鍛煉,在企業(yè)擔任一定職務,從事具體工作,直接參與企業(yè)市場營銷策劃及市場運作,時間一般半年以上。深入企業(yè)調(diào)研,服務企業(yè),也可與營銷咨詢公司合作,為企業(yè)解決實際問題。
(二)豐富市場營銷專業(yè)實踐教學方法。教師應轉變現(xiàn)有的教育“填鴨式”教學方法,采用多種教學方式,提高學生的學習積極性。比較典型的教學方式有:
1.案例教學法。案例教學是一種集理論與實踐為一體的教學方法,這種方法可以使理論知識形象化、生動化,使學生更容易深刻理解、掌握理論要點。運用案例教學,能夠讓學生學會如何將市場營銷的理論知識靈活地運用到實際案例中,分析案例的同時也能從案例中得到啟發(fā),深化對理論的學習,積累間接經(jīng)驗,同時還可以提高學生的學習興趣,提高分析、解決實際問題的能力。2.情景模擬法。情景模擬法是指借助于對環(huán)境、角色、活動的模擬來幫助學生理解市場營銷專業(yè)理論知識、了解市場運作規(guī)律、掌握適宜營銷管理方法和操作技能、成為具有創(chuàng)新意識和合作能力的營銷人才的教學方法。3.任務驅動教學法。教師根據(jù)教學要求布置相關任務,學生在任務的驅使下,進一步學習知識、應用知識、掌握知識,最終完成任務?!叭蝿镇寗印钡闹饕Y構是:呈現(xiàn)任務――明確任務――完成任務――任務評價。任務驅動教學法能讓學生“動”起來,進而樂于學習、主動學習、創(chuàng)造性地學習。
[關鍵詞]市場營銷策劃;教學改革;探索
[中圖分類號]G642[文獻標識碼]A[文章編號]1671-5004(2016)01-0093-03
教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》后明確了“高職教育應采用工學結合的人才培養(yǎng)模式”的高職教育理念。為了實現(xiàn)人才培養(yǎng)模式,就必須對基于學科體系設計的課程進行改革。筆者以廣東女子職業(yè)技術學院市場營銷專業(yè)中最具有代表性和實踐性的《市場營銷策劃》課程為例來探索課程教學改革與實踐。
一、該課程現(xiàn)階段課程教學存在的問題
《市場營銷策劃》是根據(jù)市場營銷專業(yè)職業(yè)崗位要求設置的一門綜合性非常強的專業(yè)核心課程,是基于任務驅動、項目導向開發(fā)的理論與實踐一體化的學習領域課程。但現(xiàn)階段該課程教學存在以下一些問題:
(一)學生對該課程重要性認識不足、興趣不濃
該課程從理論架構上和《市場營銷學》的內(nèi)容是相同的,只不過《市場營銷策劃》的授課重點在于培養(yǎng)學生的發(fā)散性思維和營銷策劃的能力;但是很多學生習慣了被動的聽老師講解,課后作業(yè)缺乏主動創(chuàng)新的意識,加上《市場營銷策劃》課堂里的相關理論在《市場營銷學》里都已經(jīng)學過了,就有重復學習《市場營銷學》的感覺;所以學生對該門課程的重要性認識不足,學習興趣也不大,學習效果不理想。
(二)授課教師對講授該門課程感到非常的棘手
授課教師對講授該門課程感到非常的棘手,主要體現(xiàn)在這門課程對授課老師和學生的要求都很高。該課程實踐性很強,但大部分授課教師自身缺乏營銷策劃的實踐經(jīng)驗,能教授給學生的還是營銷策劃的相關理論,而這些理論又剛好在《市場營銷學》里有講授過的;而且在現(xiàn)有的教學資源和教學條件下,缺乏學生的主動性和創(chuàng)造性,該課程的實訓非常難以實施。
(三)偏重理論教學,實訓模式單一,缺乏與其它課程的銜接和統(tǒng)籌
目前該課程實訓部分設計比較好的是教師將理論模塊的內(nèi)容串聯(lián)起來,通過一個實際的或虛擬的策劃項目使學生受到較系統(tǒng)的訓練,這在《市場營銷策劃》課程的教學中是一個比較大的進步,但是卻始終沒有與其它專業(yè)課程如《市場調(diào)查與預測》、《消費者心理學》、《促銷管理》等進行有效的統(tǒng)籌和銜接,只是孤立的拿出某一個營銷活動中的小部分讓學生策劃鍛煉,這對于學生將來參加工作所要面臨的整個工作過程而言是遠遠不夠的,無法使我們的畢業(yè)生達到“上崗就頂用”的效果,這就大大降低了其市場競爭力?;谶@樣的現(xiàn)狀,通過對現(xiàn)狀的研究并結合當下學生就業(yè)環(huán)境,本文以廣東女子職業(yè)技術學院的《市場營銷策劃》課程為例進行教學改革和實踐,通過改革和實踐該課程設計,依托學院的工商模擬市場這一實訓平臺;使該課程與《市場調(diào)研與預測》、《消費者心理學》、《商務談判與溝通》、《現(xiàn)代推銷學》、《渠道管理》、《促銷管理》、《客戶服務》等相關專業(yè)課有效的銜接起來,使營銷類專業(yè)課的實訓不再單一,形成系統(tǒng)的實訓鏈;有利于幫助學生構建系統(tǒng)的知識鏈,有利于培養(yǎng)學生的綜合素養(yǎng)。
二、課程改革與設計
(一)基于教學做一體化的教學理念的改革
本課程設計遵循“教———學—做”一體化的教學理念,教學思路是從學生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律出發(fā),依據(jù)營銷職業(yè)崗位的工作任務、工作流程中的知識與技能要求,遵循教、學、做一體化的原則,整合教學內(nèi)容,相對應地設計工作項目及工作任務,以完成工作任務情況作為衡量學習效果的主要依據(jù)。首先,教師通過案例對學生進行引導,引導出本課程的學習對象與內(nèi)容———老師進行教;其次通過理論知識的講解———學生進行學,最后通過模擬的市場運作項目學生進行具體的實踐活動。這種教學設計是讓學生在做中學、學中做,確?!敖獭獙W———做”教學理念的貫徹與實施。
(二)基于工作任務流程化的教學內(nèi)容改革
高職教育中要體現(xiàn)“工學結合”。在教學內(nèi)容的設計上,本課程設計的教學內(nèi)容是以廣東女院及其周邊特定的市場背景和特定的消費群體下,由學生進行SWOT分析,將學習過的《市場營銷實務》、《市場調(diào)查與預測》、《現(xiàn)代企業(yè)管理》、《消費心理學》等理論知識進行整合和應用,自行成立虛擬公司,并以此公司為依托,以企業(yè)營銷策劃流程和內(nèi)容為主線,將教學內(nèi)容分為認識營銷策劃、企業(yè)戰(zhàn)略策劃、企業(yè)形象策劃等項目;緊扣真實企業(yè)的工作流程,確保教學內(nèi)容的邏輯性和連貫性。根據(jù)職業(yè)活動的工作過程,將該課程教學內(nèi)容組織及安排如下:
(三)構建與理論教學同步的實訓鏈的實訓內(nèi)容改革
該課程是一門帶有綜合實訓性質(zhì)的課程,教師將多門基礎課程與專業(yè)課程的知識與學生的實訓、實踐任務有機的結合起來,提取職業(yè)技能培養(yǎng)的關鍵內(nèi)容對學生進行指導。在實訓設計中,將構建與理論教學完全同步的實訓鏈,在課程所要完成的八個項目中,均由教師指導一部分內(nèi)容,學生就馬上實踐一部分內(nèi)容的方式,切實體現(xiàn)了“理論和實訓同步”,同時在實訓項目中,將實訓項目之間實現(xiàn)環(huán)環(huán)相扣,成為系統(tǒng)的實訓鏈。第一,可以對所學的理論知識進行全面的復習和鞏固,做到了用實踐來檢驗理論,用理論來指導實踐;第二,可以將不同課程的內(nèi)容按照實踐進行整合;第三,通過實訓鏈的實訓,將學生的職業(yè)技能得到全面的提升。本課程改革設計的實訓內(nèi)容如下:
三、本課程改革的特色解讀
(一)結合社會嚴峻的就業(yè)形勢,將課程內(nèi)容巧妙地與大學生創(chuàng)業(yè)相結合
本課程改革提出了“就業(yè)我行,創(chuàng)業(yè)我能”的人才培養(yǎng)理念,加強學生動手能力的培養(yǎng),培養(yǎng)主動適應經(jīng)濟社會發(fā)展需要,具有較強實踐能力和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應用型人才,提高學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。為此,結合現(xiàn)在大學生嚴峻的就業(yè)形勢,結合學院工商模擬市場,引導學生根據(jù)現(xiàn)實環(huán)境并結合自身的資源條件進行分析并創(chuàng)辦企業(yè),并實現(xiàn)可行性經(jīng)營,為畢業(yè)的創(chuàng)業(yè)實行演練,真正提高學生的職業(yè)技能與實際動手能力。
(二)以理論與實踐、虛擬與實戰(zhàn)相結合的教學方法
在以前的教學過程中,盡管強調(diào)工學結合,強調(diào)“理論夠用,重在實踐”的教學理念,但對管理類和營銷類的課程,實踐往往都是通過案例分析等方式進行;而本課程卻把案例分析放在理論教學中,主要在學院及其周邊這一特定的市場環(huán)境下,學生以虛擬的企業(yè)和真實的項目為依托,以學院的工商模擬市場為平臺,在教師的指導下尋找真實的企業(yè)項目進行策劃,實現(xiàn)理論與實踐,虛擬與實戰(zhàn)相結合,真正將實踐落實到實處,切實提高學生的職業(yè)能力。
(三)以課內(nèi)與課外相結合的教學環(huán)境
通過豐富多彩的項目制實踐活動,營造良好的學習環(huán)境,把課內(nèi)的營銷策劃課程的教學與企業(yè)的模擬項目、工作任務、工作環(huán)境相結合,引導學生積極思考與實踐,培養(yǎng)學生樹立自主學習的精神,自主掌握工作思路與方法,給學生創(chuàng)造實訓實踐、接觸社會、接觸實際工作的良好資源環(huán)境,全面提高了學生的綜合素質(zhì)和實際動手能力,使學生走出學校就可以勝任相應的崗位工作,并能在各方面迅速適應社會。
(四)以學生實訓成果轉化為商業(yè)經(jīng)營的實踐教學模式
本課程改革的實訓特色不僅體現(xiàn)在實訓比例的加大,真正貫徹了“理論夠用,重在實踐”的高職教育理念;本課程的實訓最大的特點在于:實訓內(nèi)容充分采用因材施教,發(fā)揮廣東女子職院學生“心靈手巧”的優(yōu)勢,把學生自己研發(fā)的手工產(chǎn)品作為實訓主線,實訓內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣,用后面的實訓過程來檢驗前面的實訓成果;再將實訓成果轉化為商品進行商業(yè)化運作,創(chuàng)造經(jīng)濟價值,實現(xiàn)實訓成果的效益轉化:比如學生自己研發(fā)的手工產(chǎn)品座墊在工商模擬市場上售賣的第一天,30多個規(guī)格不同,花色不同的座墊全部售完,并出現(xiàn)接訂單的現(xiàn)象;學生將學院普通的絲網(wǎng)花進行不同的包裝設計,轉變成盆栽、藝術品、大學生之間互贈的禮品等,并且開發(fā)了新的渠道,將絲網(wǎng)花從學院這一較為狹窄的市場拓展到了廣州大學城等相對更為廣闊的市場;此外,還有的教師在工商模擬實訓中,對一些學生的實訓成果表示認可,在活動結束后找學生定做家里的沙發(fā)套等等。這樣的實踐教學模式提高了學生學習的主動性和積極性,激發(fā)了學生的學習熱情,增強了學生的成就感,確保了實訓的效果。
(五)以能力考核為中心的教學評價方式
本課程改革中學生成績的考核評價總體上突出工作任務與實訓項目的完成過程和效果??己说捻椖恐饕蓤F隊項目業(yè)績及團隊項目的個人考核和個人平時表現(xiàn)三部分構成。整個考核弱化了理論考核的比例,加強了理論知識應用能力的比例,在一定程度上真正避免了“高分低能”的教育弊端,也真正考核出了學生對該門課程的掌握程度。
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關鍵詞:課程標準;職業(yè)素質(zhì)本位;職業(yè)崗位
高職市場營銷專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,在生產(chǎn)、管理和服務第一線從事市場營銷工作,實踐能力強、具有良好職業(yè)道德的技術應用型人才。由于企業(yè)有需求,因此高職院校市場營銷專業(yè)就業(yè)形勢較好。隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展,企業(yè)對營銷人才素質(zhì)要求越來越高,需求量也越來越大。但從實際情況來看,高職院校市場營銷專業(yè)的教學效果還不盡如人意,存在諸多問題,與學生、家長、社會的期望值還有一段距離。當前,我國職業(yè)教育改革不斷深入,我國的高職教育逐步從求數(shù)量和規(guī)模發(fā)展轉變到求質(zhì)量和內(nèi)涵發(fā)展,而求質(zhì)量和內(nèi)涵的發(fā)展只有通過課程改革才能實現(xiàn)。課程承載了專業(yè)培養(yǎng)目標的任務。課程改革與建設是高等職業(yè)教育改革的落腳點,構建課程標準是課程改革與建設工作的起點。充分體現(xiàn)高職教育的“職業(yè)性”是高職教育課程改革的靈魂,因此專業(yè)課程標準與職業(yè)崗位標準對接的研究,對專業(yè)的生存和發(fā)展,對高等職業(yè)教育、社會經(jīng)濟的發(fā)展都有著十分重要的現(xiàn)實意義。
一、基于“三對接”的《營銷策劃》課程標準設計思路
編寫的課程標準要切實體現(xiàn)與職業(yè)崗位的知識、技能、職業(yè)素養(yǎng)的“三對接”。注重職業(yè)素質(zhì)是國際職業(yè)教育課程改革的趨勢,新修訂的課程標準要以職業(yè)素質(zhì)本位為導向,關注學生的職業(yè)生涯,充分體現(xiàn)工學結合的特色,與行業(yè)對接,融入職業(yè)要求,融入素質(zhì)教育理念。知識與技能的對接以職業(yè)資格標準為線索,并兼顧未來的職業(yè)崗位要求來重新序化知識體系、設計技能訓練項目;職業(yè)素養(yǎng)與態(tài)度的對接則要在知識與技能培養(yǎng)過程中貫穿以真實職業(yè)崗位為背景的實踐性教學環(huán)節(jié),采取團隊學習的方式,培養(yǎng)學生的溝通能力、協(xié)調(diào)能力、合作精神和解決綜合性專業(yè)技術問題的方法能力和社會能力,并在處理各種矛盾沖突中不斷形成適應崗位要求的個性。
基于此,《營銷策劃》課程的總體設計思路是,打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學科課程模式,轉變?yōu)橐誀I銷策劃崗位工作內(nèi)容為指導構建課程體系,讓學生在完成具體項目的過程中學會完成相應工作任務,并構建相關理論知識,發(fā)展職業(yè)能力。課程內(nèi)容突出對學生營銷策劃方案職業(yè)能力的訓練,理論知識的選取緊緊圍繞工作任務完成的需要來進行,同時又充分考慮高等職業(yè)教育對理論知識學習的需要,并融合了助理營銷師職業(yè)標準對該課程知識、技能和素養(yǎng)的要求。項目設計以某一企業(yè)具體策劃方案的撰寫為線索來進行。教學過程中,充分利用世界大學城云空間,構建適合學生自主學習的空間課程使用資源。合理運用好世界大學城云空間,積極采用翻轉課堂教學法、闖關式教學法。以提高學生的學習效率以及學生的終身發(fā)展作為課程教學評價導向,通過空間教學群的全程、實時引導,培養(yǎng)學生空間學習中的自我反思性評價觀念。教學效果評價采取過程評價與結果評價相結合的方式,重點評價學生的職業(yè)能力。
二、基于“三對接”的《營銷策劃》課程目標
通過實踐、實訓為主導的教學與操作,使高等職業(yè)學校市場營銷專業(yè)的學生熟悉市場營銷策劃的流程及各種策劃方案側重點和內(nèi)容,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維以及分析問題、解決問題的能力,制定具體的產(chǎn)品上市及品牌策劃、各種促銷活動策劃等方案,切實提高學生的實際動手能力和處理實際問題的綜合素質(zhì)。
技術知識目標為:
(1)正確理解市場營銷的基本概念和基本原理
(2)全面掌握現(xiàn)代市場營銷觀念的內(nèi)容
(3)懂得如何進行目標市場選擇,掌握目標市場策略和市場定位策略
(4)掌握促銷組合的基本策略、常用方法和技巧
(5)掌握營業(yè)推廣的手段和方法
(6)能準確理解策劃與市場營銷策劃的涵義
(7)掌握市場營銷策劃的程序
(8)掌握營銷策劃書撰寫的原則和技巧,弄清營銷策劃書撰寫的內(nèi)容結構
(9)掌握產(chǎn)品謀略與技巧
(10)知道如何制訂各類促銷策劃方案
職業(yè)能力目標為:
(1)能運用市場營銷的原理和現(xiàn)代市場營銷觀念對營銷活動作出比較專業(yè)的分析
(2)能根據(jù)企業(yè)實際情況進行市場細分、目標市場選擇和市場定位
(3)能正確運用促銷組合的基本策略、常用方法和技巧去占領目標市場
(4)能恰到好處地運用營業(yè)推廣刺激消費需求,鼓勵中間商大批進貨
(5)能根據(jù)市場營銷策劃的特點對某個具體市場營銷策劃方案作出比較專業(yè)的評價
(6)能根據(jù)市場營銷策劃的程序對某個具體市場營銷策劃活動進行合理安排
(7)能正確運用營銷策劃書編制原則、內(nèi)容結構要求撰寫比較規(guī)范的營銷策劃書
(8)能根據(jù)新產(chǎn)品開發(fā)策劃的要求構思某種新產(chǎn)品開發(fā)策劃
(9)能根據(jù)老產(chǎn)品調(diào)整策劃的要求對某種老產(chǎn)品進行調(diào)整策劃
(10)能運用促銷策劃的原理進行一般的促銷策劃工作
職業(yè)素質(zhì)目標:
(1)專業(yè)能力素質(zhì)目標
①樹立以消費者為中心的現(xiàn)代經(jīng)營觀念
②掌握市場營銷基本技能
③初步具備撰寫營銷策劃書的能力
(2)通用能力素質(zhì)目標
①有較強的職業(yè)道德意識
②有較強的自我管理能力、時間觀念,能夠及時完成老師布置的課業(yè)任務
③能夠吃苦耐勞
④團隊協(xié)作意識強
⑤有較好的自主學習能力
⑥有較好的溝通與表達能力
⑦有較好的開拓創(chuàng)新能力
⑧有較強的分析能力
⑨有較強的動手能力
三、基于“三對接”的《營銷策劃》課程內(nèi)容及教學設計
教學組織總體采取項目導向教學模式,以企業(yè)營銷策劃崗位工作過程來設置教學項目。項目內(nèi)容的教學可以采用項目教學法,也可以采用以企業(yè)營銷職業(yè)活動為導向、以營銷職業(yè)能力為中心的理論教學體系與實訓教學體系相結合的市場營銷教學體系模塊。理論教學模塊本著實用、夠用的原則,以提高學生獨立分析和解決市場營銷實際問題的能力為目的。實訓教學模塊根據(jù)理論部分闡述的內(nèi)容設計安排實訓內(nèi)容,為學生進行市場營銷實訓,提高學生獨立分析和解決市場營銷實際問題的能力提供演練內(nèi)容與情景。項目一、二、三的教學主要借助奧派營銷模擬軟件來實現(xiàn)教學做的一體化,項目四的部分教學內(nèi)容采用項目教學法,項目五是對整個課程的綜合實訓,通過競賽的形式完成。具體內(nèi)容見表1所示。
四、基于“三對接”的《營銷策劃》課程標準實施效果
2014學年下學期,課題組將已修訂的《營銷策劃》課程標準在湖南理工職業(yè)技術學院2013級市場開發(fā)與營銷專業(yè)學生中進行試點。從試點情況看,效果良好,能有效提升學生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。通過實踐、實訓為主導的教學與操作,學生熟悉了市場營銷策劃的流程及其各種策劃方案側重點和內(nèi)容,并能根據(jù)企業(yè)的實際情況制定具體的促銷活動策劃方案以及新品上市策劃方案。
1.各大賽事中屢獲殊榮
湖南理工職業(yè)技術學院將技能競賽模式引入營銷專業(yè)核心課程的實踐項目教學活動,有效促進了技能競賽與常規(guī)教學過程的融合。以營銷專業(yè)的《營銷策劃》課程為例,課程教學團隊依據(jù)課程標準要求和技能競賽特點制定實訓方案,按競賽模式對學生進行分組,布置好工作任務,要求學生們按大賽要求進行方案設計,在“做中學”、“學中做”,同時在教師的指導下完成學習任務。指導教師的主要任務是在課堂中搭建一個學生參與的平臺,以大賽為引導,指導學生完成實訓任務,對學生完成任務情況進行評定,對競賽活動中優(yōu)秀的學生給予獎勵并優(yōu)先選送參加省級、國家級技能大賽。2014年我院營銷專業(yè)學生參加全國職業(yè)院校技能大賽高職組市場營銷技能競賽獲得優(yōu)秀獎,2015年我院營銷專業(yè)學生參加湖南省職業(yè)院校高職組營銷專業(yè)技能競賽獲得二等獎,2015年我院營銷專業(yè)學生參加湖南省市場營銷專業(yè)職業(yè)技能抽查獲得優(yōu)秀。
2.師生課程教學積極性高
職業(yè)技能大賽得到了廣大學生和教師的廣泛參與和積極支持。由于職業(yè)技能大賽完全摒棄了傳統(tǒng)的以教師為主體的教學方法,形成教師指導、學生為主體完成工作任務的學習方法,符合高職學生的特點,極大地調(diào)動了廣大學生的學習積極性。同時,技能大賽檢閱了廣大教師的教學成果,展示了學生們的精湛技能、認真負責的職業(yè)態(tài)度,體現(xiàn)了學生們既有專業(yè)知識又有拓展能力和實際操作能力的綜合素養(yǎng),因此得到了廣大師生的積極支持。
3.校企合作成果明顯
學院市場營銷專業(yè)以校內(nèi)仿真實訓和校外實習實訓基地為依托,產(chǎn)學研結合緊密。依托校內(nèi)實訓場所,主要包括營銷策劃實訓室、模擬推銷實訓室、商務洽談實訓室、電子商務工作室;校外生產(chǎn)性實訓基地主要包括中信證券長沙營業(yè)部、湘潭大有期貨公司、湖南步步高超市連鎖集團、湘潭蘇寧電器有限公司等,把教學與生產(chǎn)、學校與社會更為緊密地結合在一起。
五、結 語
將專業(yè)課程標準與崗位技能標準對接,既借鑒國外職業(yè)教育的成功經(jīng)驗,又結合我國職業(yè)教育和經(jīng)濟社會發(fā)展的實際,能有效解決當前影響高職院校市場營銷專業(yè)教學效果的瓶頸問題。只有堅持以服務為宗旨,以就業(yè)為導向,走產(chǎn)學研相結合的發(fā)展道路,加強校企合作、工學結合,才能辦出高職營銷專業(yè)特色,突出專業(yè)質(zhì)量,確保高素質(zhì)市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)的實現(xiàn)。
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本次考察是我們市場營銷專業(yè)通過了解整個校區(qū)內(nèi)再校學生的日常業(yè)余文化生活情況,消費情況,需求情況等,并以我們市場營銷體驗實訓基地為依托,從而更加方便的為同學們服務,豐富同學們業(yè)余文化生活。
二、考察形式
本次考察我們采用問卷的形式,以校區(qū)內(nèi)5個系的近3000名在校大學生為目標人群做的抽樣考察,共放卷260份。
三、考察過程
本次考察我們針對同學們的消費情況,消費習慣,日常生活,對市場營銷體驗實訓基地的認知,和生活中所存在的需求,存在的困難等方面做了具體的考察,在考察的過程中發(fā)現(xiàn),有很大一部分同學還不知道我們市場營銷體驗實訓基地的存在,在得知后都非常的歡迎能有這樣的形式為他們服務。由于學校的電源問題,很多同學提出了市場營銷體驗實訓基地能不能為他們提供充電的地方,可見我們市場營銷體驗實訓基地在同學們心中的地位。在業(yè)余文化生活方面的問卷中,大部分同學都希望在校內(nèi)能有一個為我們在校學生提供學習,娛樂,休閑的場所,例如:電影院,咖啡屋等場所,以便于同學們在學習之余能夠有地方放松疲憊的精神,也有一個了解市場動態(tài),豐富社會知識的課堂。
對于本次考察,同學們都非常歡迎,并積極的配合,因為我們的目的也是能更好的為同學們服務,能更加方便的為同學們服務。
四、考察結果
(1)通過本次考察,我們更加深入的了解了同學們的消費情況,消費習慣,日常生活,對市場營銷體驗實訓基地的認知情況,為我們?yōu)橥瑢W提供服務有了更加充分的依據(jù)。
(2)通過考察,我們發(fā)現(xiàn)還是有很多同學對我們市場營銷體驗實訓基地不是很了解,所以我們要繼續(xù)加大宣傳力度。使之更全面的為同學們服務。
(3)通過對商品種類的需求考察,我們更加全面的了解到同學們的喜好,以便于我們在進貨時有素喲選擇,也很大程度上減少了貨損。