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春秋時(shí)期的飲食文化特征精選(九篇)

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春秋時(shí)期的飲食文化特征

第1篇:春秋時(shí)期的飲食文化特征范文

關(guān)鍵詞:公共選修課;中國(guó)飲食文化;教學(xué)方法

中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2015)36-0120-02

公共選修課(以下簡(jiǎn)稱“公選課”)是面向全校學(xué)生開設(shè)的以人文素質(zhì)與科學(xué)素質(zhì)教育為核心的綜合素質(zhì)類教育課程,是培養(yǎng)應(yīng)用型人才和實(shí)施素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié)。開設(shè)公選課旨在引導(dǎo)學(xué)生廣泛涉獵不同學(xué)科領(lǐng)域知識(shí),拓寬學(xué)生的知識(shí)面,滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,增強(qiáng)學(xué)生的文化底蘊(yùn),進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)[1]。筆者根據(jù)自身教學(xué)實(shí)踐,針對(duì)教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的問題提出相應(yīng)解決對(duì)策,探討一些行之有效的教學(xué)方法,希望能對(duì)提高公選課程教學(xué)質(zhì)量提供參考。

一、公選課的凸顯問題

隨著高等教育課程建設(shè)和改革的不斷深入,加強(qiáng)公選課教學(xué)已成為時(shí)下發(fā)展的趨勢(shì)和必然選擇。近年來,國(guó)內(nèi)高校紛紛進(jìn)行課程教學(xué)改革,在適當(dāng)壓縮專業(yè)必修課,增加專業(yè)選修課的同時(shí),加大公選課的比例[2]。高校公選課的實(shí)施,在一定程度上推動(dòng)了大學(xué)生文化素質(zhì)教育的深入,促進(jìn)了學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。但同時(shí),在公選課教學(xué)實(shí)踐中也出現(xiàn)了一些不盡如人意的地方。

1.“選”而不“修”以及學(xué)生的“逃課”現(xiàn)象屢見不鮮。以課堂調(diào)查為依據(jù)顯示,學(xué)生出勤率明顯呈現(xiàn)“兩頭大,中間小”的現(xiàn)象。即開課的前一兩次學(xué)生的到課率比較好,接下來課堂上學(xué)生就慢慢減少,有個(gè)別同學(xué)除了第一次到堂外,其他課時(shí)都不到,直到考試前上課人數(shù)又增多。另外,為了應(yīng)付老師的點(diǎn)名,有的學(xué)生即便按時(shí)去上課,但課堂上卻心不在焉,玩手機(jī)、睡覺、聊天或做其他事情,形成一種隱形逃課狀態(tài)。

2.教學(xué)質(zhì)量難以保證。嚴(yán)重的逃課現(xiàn)象以及課堂上學(xué)生表現(xiàn)的消極學(xué)習(xí)狀態(tài)勢(shì)必將挫傷教師的上課熱情,同時(shí)也會(huì)影響原本來上課學(xué)生的積極性,從而形成惡性循環(huán),教師應(yīng)付上課,學(xué)生繼續(xù)逃課,教學(xué)質(zhì)量無法保證。為提高學(xué)生上課出勤率,減少逃課現(xiàn)象的發(fā)生,不少教師嚴(yán)格考勤制度,采用了課上點(diǎn)名等措施。而由于公選課一般都是大班上課,全部點(diǎn)名或抽查將會(huì)占用很多上課時(shí)間,從而影響教學(xué)進(jìn)度,教學(xué)質(zhì)量亦受影響。

二、提高公選課教學(xué)質(zhì)量的對(duì)策

如何從根本上減少學(xué)生逃課現(xiàn)象,提高公選課的教學(xué)質(zhì)量,讓公選課成為學(xué)生愛選愛學(xué)的課程,這是值得我們深思的問題。愛因斯坦曾說過“興趣是最好的老師”。激發(fā)學(xué)生對(duì)所選課程的興趣,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,才是避免學(xué)生逃課現(xiàn)象,保證公選課質(zhì)量的最好途徑[3]。筆者有幸承擔(dān)了我校開設(shè)的《中國(guó)飲食文化》選修課的教學(xué),該課程內(nèi)容從中國(guó)飲食輝煌的文明史、飲食傳統(tǒng)和習(xí)俗、飲食流派和基本的加工方法、食物禁忌,到現(xiàn)代的飲食衛(wèi)生、宴會(huì)社交禮儀等方面,涉及面廣,貼近學(xué)生的生活實(shí)際,有利于使學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)的中國(guó)飲食文化有較全面、系統(tǒng)的了解,增強(qiáng)學(xué)生的文化修養(yǎng),提高學(xué)生的綜合素質(zhì)?,F(xiàn)以該課程為例,提出相應(yīng)的改進(jìn)措施及對(duì)策,希望為提高公選課質(zhì)量提供有益的參考。

1.豐富課程信息,避免盲目選課。目前多數(shù)高校都實(shí)行了網(wǎng)上選課,但網(wǎng)上提供的信息僅有課程名稱和學(xué)分,學(xué)生選課也只能通過課程名稱而認(rèn)為自己可能對(duì)該課程感興趣,而在真正上課過程中才發(fā)現(xiàn)該課程并不是自己的興趣所在,其內(nèi)容與想象相差太遠(yuǎn)。這種選課的盲目性勢(shì)必導(dǎo)致學(xué)生在上課過程中缺乏積極主動(dòng)性,表現(xiàn)為課堂上不認(rèn)真聽講,人在課堂心不在課堂,或干脆選擇逃課等問題。因此,筆者認(rèn)為做好選課前的指導(dǎo),讓學(xué)生了解課程內(nèi)容,從而如愿選到自己感興趣的課程是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的首要保證。為此學(xué)??梢栽谶x課網(wǎng)上包含有選課指南、課程內(nèi)容介紹、課程教學(xué)大綱、授課教師介紹、教學(xué)計(jì)劃安排、教學(xué)課件、參考書目、教學(xué)資料等多方面內(nèi)容的信息,使得學(xué)生在選課前對(duì)該課程情況即有較全面的了解。這樣可減少他們選課的盲目性和隨意性,有效地避免了個(gè)別同學(xué)因不了解該課程而產(chǎn)生“選而不修”的現(xiàn)象,使同學(xué)們能夠輕松明白地選到自己真正感興趣的課程,積極投入到公選課的學(xué)習(xí)中來。

2.提高教師知識(shí)水平,做到融會(huì)貫通。由于公選課的學(xué)生來源復(fù)雜,專業(yè)知識(shí)可能一片空白,講的太過專業(yè),學(xué)生“聽天書”不感興趣;講得太淺,達(dá)不到教學(xué)的目的[4]。這就要求公選課教師除了具備過硬的專業(yè)知識(shí)外,還要掌握全面的綜合性知識(shí),旁征博引,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣,以此適應(yīng)教學(xué)的需要。教師講課水平高,課程才會(huì)有吸引力,學(xué)生才會(huì)感興趣。教師可以以一些史料知識(shí)、歷史人物及成語典故為背景來展開教學(xué)。如介紹中國(guó)飲食文化對(duì)世界各國(guó)的影響這部分內(nèi)容時(shí),可以以張騫出使西域?yàn)楸尘?,介紹絲綢之路如何將中原的桃、李、杏、梨、姜、茶葉等物產(chǎn)以及飲食文化傳到了西域;又如唐朝時(shí)期中國(guó)高僧鑒真東渡日本,帶去了中國(guó)食品及其制作工具和技術(shù),現(xiàn)今日本市場(chǎng)上出現(xiàn)的唐果子就是由當(dāng)時(shí)傳入并流傳下來的。如介紹中國(guó)不同歷史時(shí)期的飲食文化特點(diǎn)內(nèi)容時(shí),可以以歷史人物或相關(guān)的歷史故事、成語典故等為切入點(diǎn)來了解當(dāng)代的飲食文化,如商朝的伊尹、春秋時(shí)期范蠡等歷史人物,又如歷史故事“制羹受封”、成語“舉案齊眉”等。以此既能夠拓寬學(xué)生的知識(shí)面,也有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.豐富教學(xué)手段,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和不同的教學(xué)內(nèi)容采用不同的教學(xué)方法有利于提高教學(xué)質(zhì)量。如今多媒體教學(xué)已成為一種重要的教學(xué)方法,其圖、文、聲并茂的視聽效果可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的各種感官,牢牢抓住學(xué)生的注意力,使學(xué)生獲得更深刻的直觀感受,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如筆者講解到中國(guó)飲食文化對(duì)世界各國(guó)的影響時(shí),即利用多媒體圖片先將中國(guó)地圖展示出來,再用動(dòng)畫技術(shù)以中國(guó)版圖為核心,以箭頭指示形式將周邊國(guó)家地圖依據(jù)世界地圖的位置,邊講解邊逐一進(jìn)行展示,最后以亞洲各國(guó)為軸心,再以動(dòng)畫技術(shù)用箭頭指示形式展現(xiàn)出輻射其他各大洲的圖像。實(shí)踐證明,在這個(gè)內(nèi)容環(huán)節(jié)利用多媒體動(dòng)畫技術(shù)輔助授課,大大刺激了學(xué)生視覺感,學(xué)生課堂表現(xiàn)非?;钴S,從而加深了學(xué)生對(duì)該知識(shí)點(diǎn)的記憶。又如講解中國(guó)茶文化內(nèi)容時(shí),筆者以一種中國(guó)名茶為例選取了一小段茶的制作視頻,讓學(xué)生更直觀的了解茶的加工過程,加深知識(shí)印象,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。實(shí)踐證明,多種教學(xué)手段的應(yīng)用對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量頗有成效。

4.增加師生互動(dòng)環(huán)節(jié),調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)性。在教學(xué)過程中,師生互動(dòng)是教學(xué)過程非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的以教師講授為中心的教學(xué)模式忽視了學(xué)生解決問題的能力的培養(yǎng),很難發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。師生互動(dòng)的教學(xué)模式以師生談話、提問、討論等互動(dòng)方式展開教學(xué),教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的啟發(fā)者、指導(dǎo)者和合作者,學(xué)生是教學(xué)的積極參與者、促進(jìn)者,二者相互作用可充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,促進(jìn)教學(xué)相長(zhǎng)的最終實(shí)現(xiàn)[5]。例如,在講解中國(guó)菜系內(nèi)容時(shí),筆者先以提問的方式,請(qǐng)同學(xué)們列舉自己所知道的菜系名稱。另外考慮到安徽醫(yī)科大學(xué)面向全國(guó)招生,學(xué)生來自全國(guó)各地,因此請(qǐng)來自不同省份地區(qū)的學(xué)生根據(jù)自己家鄉(xiāng)所在地的菜系,來談他們所了解的家鄉(xiāng)菜系主要特征是什么,代表菜有哪些。學(xué)生回答過程中,教師可就某個(gè)代表菜的特色或制作方法等內(nèi)容與學(xué)生進(jìn)行討論,以此來調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與熱情,加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。

5.多種考核方式,重視平時(shí)成績(jī)。由于公選課的教學(xué)內(nèi)容涉及面廣、規(guī)律性差,死記硬背式的考試方法難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)造性思維活動(dòng),所以考核方式如果僅是客觀的試卷形式難以真正衡量學(xué)生對(duì)本門課程的掌握程度,但即便是采取主觀的論文考試,問題也很多,相當(dāng)多的學(xué)生對(duì)論文東拼西湊、甚至整文抄襲,難以體現(xiàn)學(xué)生的真正學(xué)識(shí)水平[6]。因此,我們必須轉(zhuǎn)變觀念,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的考核,鼓勵(lì)采用多種考核形式。單一的考試形式可以變成考查和考試相結(jié)合方式,加大平時(shí)考查在最終成績(jī)認(rèn)定中的比重,強(qiáng)調(diào)平時(shí)學(xué)習(xí)的重要性。在教學(xué)過程中,筆者會(huì)經(jīng)常提出一些問題請(qǐng)學(xué)生課堂回答或討論,或者是布置某項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù),請(qǐng)同學(xué)們課后自己去查閱資料,下節(jié)課再討論。筆者即根據(jù)學(xué)生對(duì)問題的回答情況實(shí)時(shí)打分,并計(jì)入平時(shí)成績(jī)。例如,在談到歷史名人與飲食文化這部分內(nèi)容時(shí),就請(qǐng)同學(xué)們說說自己所了解的名人與飲食的趣聞?shì)W事;又如,在說到中國(guó)酒水禮儀時(shí),也請(qǐng)同學(xué)們先說說自己所了解的酒水禮儀,或請(qǐng)來自不同地區(qū)的學(xué)生談?wù)劸哂凶约杭亦l(xiāng)特色的酒水禮儀,以此來提高學(xué)生參與課堂教學(xué)的積極性,調(diào)動(dòng)他們學(xué)習(xí)的熱情。

三、結(jié)語

公選課是推進(jìn)大學(xué)生文化素質(zhì)教育,拓寬大學(xué)生知識(shí)面,增強(qiáng)大學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要課程。公選課教學(xué)改革與完善是一個(gè)不斷探索與實(shí)踐的過程,只有教師在教學(xué)實(shí)踐中不斷去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能真正促進(jìn)公選課教學(xué)質(zhì)量的提升,培養(yǎng)出符合社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)復(fù)合型人才。

參考文獻(xiàn):

[1]陳文坤.公共選修課教學(xué)質(zhì)量的現(xiàn)狀與質(zhì)量保障機(jī)制研究[J].文教資料,2011,(21):195-196.

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[3]袁文翠,于文娟,馬瑞民.大學(xué)生公共選修課現(xiàn)狀調(diào)查及對(duì)策研究[J].教育教學(xué)論壇,2014,(46):111-113.

[4]吳慧華,徐燕.高校公選課教學(xué)存在的問題與對(duì)策[J].教育探索,2011,(1):71-72.

第2篇:春秋時(shí)期的飲食文化特征范文

摘要在動(dòng)漫文化蓬勃發(fā)展的今天,如何運(yùn)用動(dòng)漫的形式在城市形象宣傳及旅游文化資源的產(chǎn)業(yè)開發(fā)中起到積極的作用,是需要我們致力研究的地方。

關(guān)鍵詞成都旅游文化資源宣傳開發(fā)動(dòng)漫形式

成都,是一座歷史文化悠久,蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)及旅游資源的古城,有著“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱。

作為享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的古城,成都有著豐富的文化遺產(chǎn)。首推始建于公元前250年左右,歷時(shí)2000多年一直效益不衰的鬼斧神工之作——都江堰水利工程。都江堰水利工程位手成都平原西部的岷江中游,地處都江堰市城西,是全世界至今為止,年代最悠久、唯一留存、以無壩引水為特征的宏大水利工程。2200多年來,至今仍然連續(xù)使用,仍發(fā)揮巨大效益。使川西平原成為“水旱從人”的“天府之國(guó)”。如今,都江堰已成為成都乃至全國(guó),全世界的重要?dú)v史文化遺產(chǎn),更成為成都在世界的第一張名片。

舉世聞名的三星堆遺址也是一個(gè)重要的旅游文化資源。三星堆是古蜀國(guó)的都城所在地,位于四川省廣漢市城西約七公里的南興鎮(zhèn)和三星鎮(zhèn)境內(nèi),面積約12平方公里,是目前面積最大的古蜀遺址。其年代上限距今5000年。下限約2800年,延續(xù)時(shí)間達(dá)2000年之久。三星堆遺址的發(fā)現(xiàn)是在1929年,自80年代以來,四川省文物考古工作者對(duì)三星堆遺址進(jìn)行了多次發(fā)掘,出土了大量古代蜀人遺跡遺物,初步揭示了古蜀文化的面貌。正式將該遺址定名為“三星堆文化”,確立了三星堆遺址時(shí)代的上限為新石器時(shí)代晚期。

另一震驚世人的重大考古發(fā)現(xiàn)一“金沙遺址”是2002年出土于成都市西郊蘇坡鄉(xiāng)金沙村。遺址出土的珍貴文物多達(dá)千余件。從文物時(shí)代看,絕大部分約為商代晚期和西周早期,年代距今大約在3200年到2800年之間少部分為春秋時(shí)期?!敖鹕尺z址”這一區(qū)域很可能是商末至西周時(shí)期成都地區(qū)的政治、文化中心。也就是說。證明了成都早在3000多年前就有人類文明的出現(xiàn)。舉世矚目的“金沙”——神秘的東方瑪雅文明,堪稱成都平原的文化奇跡。

都江堰,三星堆和金沙遺址,成都古蜀王國(guó)地位的象征,一個(gè)活化石一個(gè)豐碑圖騰,是成都輝煌的文化史上的奇葩,在動(dòng)漫文化高度發(fā)達(dá)的今天,更在原創(chuàng)動(dòng)漫領(lǐng)域的題材挖掘及劇本創(chuàng)意刨作研究領(lǐng)域有著重大而深遠(yuǎn)的意義。伴隨這些遺址出現(xiàn)的神話故事是古蜀文明雜糅積淀的結(jié)晶,為后人進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作提供了豐富的背景和歷史舞臺(tái)。在博大精深的文明面前,何不兼容并蓄將古蜀文化以另一種新穎的形式——?jiǎng)勇l(fā)揚(yáng)光大呢?

只有民族的才是世界的。在當(dāng)代世界競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的動(dòng)漫市場(chǎng),只有汲取厚重的民族文化積淀而創(chuàng)作出的動(dòng)畫題材和劇本,佐以現(xiàn)代先進(jìn)計(jì)算機(jī)CO技術(shù)的支持配合,才能創(chuàng)作出富于生命力與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)秀動(dòng)畫片。成都。作為古蜀文明的發(fā)源地。作為中國(guó)西蜀文明的集大成者,應(yīng)當(dāng)首當(dāng)其沖走在國(guó)內(nèi)原創(chuàng)動(dòng)畫制作的前沿。當(dāng)今二十一世紀(jì)。動(dòng)漫文化的掘興已成為世界文明發(fā)展的一個(gè)主流趨勢(shì),在世界動(dòng)漫文明極度發(fā)達(dá)的市場(chǎng)氛圍下,在國(guó)家及政府大力扶持動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的政治背景下,動(dòng)漫工作者們應(yīng)當(dāng)抓住機(jī)遇把握時(shí)機(jī),因地制宜地走出自己的獨(dú)特路線,以民族文化為背景,從新的視角挖掘題材和劇本創(chuàng)意,從而探索新的突破口,打破目前國(guó)內(nèi)原創(chuàng)動(dòng)漫市場(chǎng)劇本奇缺的尷尬局面。例如都江堰。三星堆和金沙遺址的文化歷史背景,其故事的創(chuàng)作已有渾厚的歷史文明積淀,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行大膽的故事創(chuàng)新,將現(xiàn)代生活與古文明敘事線相交織融合,進(jìn)行獨(dú)特視角的挖掘,將會(huì)出現(xiàn)很多優(yōu)秀的動(dòng)漫原創(chuàng)作品。當(dāng)今世界,動(dòng)漫作為一種新興的產(chǎn)業(yè),有著巨大的產(chǎn)業(yè)前景和經(jīng)濟(jì)效益,在豐裕的故事創(chuàng)作背景下,制作以古蜀文明為題材的動(dòng)畫連續(xù)劇,系列片及影院版影片其意義是非凡的,不僅能起到宣傳城市形象塑造新的城市名片的作用,也能為如今優(yōu)秀題材奇缺的國(guó)內(nèi)原創(chuàng)動(dòng)漫領(lǐng)域帶來一線曙光。

作為中國(guó)的國(guó)寶,本身就充滿著卡通設(shè)計(jì)感的可愛動(dòng)物,四川的形象宣傳使者——大熊貓,如今正被世界動(dòng)漫創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)火熱關(guān)注。從早期日本動(dòng)漫鼻祖宮崎駿老師的動(dòng)畫電影《熊貓一家人》到如今風(fēng)靡全球的美國(guó)著名動(dòng)畫公司夢(mèng)工廠出品的《功夫熊貓》,都是以這個(gè)古老而神秘的物種為對(duì)象,帶領(lǐng)觀眾進(jìn)入動(dòng)漫的魔幻世界的。中國(guó)四川,作為大熊貓的故鄉(xiāng)和發(fā)源地,則更應(yīng)該從熊貓身上挖掘出更多的文化內(nèi)涵及創(chuàng)作空間,使大熊貓能夠真正成為國(guó)內(nèi)外動(dòng)畫領(lǐng)域的明星,用動(dòng)漫的形式為它樹立起新的文化定義。讓熊貓真正成為我們自己的動(dòng)漫明星。成都的另一張響亮的城市名片,享譽(yù)亞洲乃至世界的三國(guó)文化圣地——武侯祠。為首批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,也是首批一級(jí)博物館,每年吸引上百萬游客參觀游覽。三國(guó)文化影響著亞洲幾代人,從原著的追隨者到如今三國(guó)題材動(dòng)漫的愛好者和創(chuàng)作者,都癡迷于它塑造的經(jīng)典人物及他們?cè)谀菈m土飛揚(yáng)勾心斗角的三國(guó)沙場(chǎng)所譜寫的一曲曲動(dòng)人的傳奇戰(zhàn)爭(zhēng)故事。在動(dòng)漫的舞臺(tái)里,三國(guó)的故事曾被香港著名漫畫家黃玉郎改編為漫畫,后相繼被拍成動(dòng)畫片及FLASH短片,用幽默詼諧的形式向世人展現(xiàn)一個(gè)完全不同的創(chuàng)意三國(guó)故事。

武侯祠堂內(nèi)的川劇戲臺(tái)。每年都上演著最富傳奇色彩的川劇絕活——變臉。變臉是運(yùn)用在川劇藝術(shù)中塑造人物的一種特技。是揭示劇中人物內(nèi)心思想感情的一種浪漫主義手法。川劇的“變臉”是一門獨(dú)特的藝術(shù)?,F(xiàn)在已被其它兄弟劇種所借鑒,并且已經(jīng)流傳國(guó)外。作為寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。變臉?biāo)囆g(shù)在動(dòng)畫研究領(lǐng)域同樣有很廣闊的挖掘空間。這種本身就被賦予了傳奇色彩的絕活,出現(xiàn)在獨(dú)具中國(guó)特色的藝術(shù)表現(xiàn)形式川劇中,是極具生命力與張力的,這讓筆者想起日本的鬼才動(dòng)畫大師押井守先生的《攻殼機(jī)動(dòng)隊(duì)》系列作品之《攻殼機(jī)動(dòng)隊(duì)2》里的一段極富東方神秘色彩的結(jié)合日本能劇與中國(guó)京劇特色于一體的表演,在壯觀的人類文明極度發(fā)達(dá)的未來世界。四處充斥著即將崩塌的腐朽機(jī)械的末世感,中華街里嬉鬧著戴戲曲臉譜面具的孩子和表情麻木的成年人,在街市的花車上,巨大的神官像吟唱著揮舞刀劍,在川井憲次先生汲取佛教音樂元素創(chuàng)作出的充滿震撼力和空靈感的音樂的鋪襯下,整個(gè)畫面極具視覺與聽覺沖擊力,讓人過目不忘,成為動(dòng)畫影片中的經(jīng)典,感染著一代又一代的人們??梢姳就廖幕趧?dòng)畫創(chuàng)作中那張揚(yáng)的生命力,它將作為一種鮮活的元素源源不斷地在文化長(zhǎng)河中流淌。不管出現(xiàn)于何種形式。

武侯祠東側(cè)的錦里由武侯祠博物館恢復(fù)修建,錦里為清末民初建筑風(fēng)格的古街。它依托武侯祠,擴(kuò)展了三國(guó)文化的外延。并融人川西民風(fēng)、民俗。集吃、住、行、游、購、娛于一體,成為成都文化旅游的新亮點(diǎn)。在這條街上,濃縮了成都生活的精華:有茶樓、客棧、酒樓、酒吧、戲臺(tái)、風(fēng)味小吃、工藝品、土特產(chǎn),充分展現(xiàn)了四川民風(fēng)民俗的獨(dú)特魅力。提到川菜和成都小吃?!俺栽谥袊?guó),味在四川”,這旬四方流傳的名言點(diǎn)出了成都“尚滋味”、“好辛香”的傳統(tǒng)飲食特點(diǎn)?!按ú恕逼贩N上千。名菜數(shù)百?!耙徊艘桓瘢俨税傥?,擅用麻辣”,可謂盤盤菜品是故事。道道佳肴有典故。傳統(tǒng)名菜如“麻婆豆腐”、“回鍋肉”、“開水白菜”已經(jīng)風(fēng)行全球很多地方?!靶〕浴币孕《奶厣Y名海內(nèi)外,品種數(shù)百,做工精細(xì),色鮮味佳,造型別致,代表性品種有“鐘水餃”、“龍抄手”、“賴湯圓”、“葉兒粑”、“韓包子”、“夫妻肺片”、“糖油果子”、“三大炮”等。成都的美食已經(jīng)享譽(yù)世界,吸引著越來越多的人們趨之若鶩。飲食文化當(dāng)然能代表當(dāng)?shù)鬲?dú)特的人文特色和鄉(xiāng)土風(fēng)情,尤其是為世人所廣為傳頌的飲食,就更加彌足珍貴了。