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關(guān)鍵詞:中非農(nóng)業(yè)合作;家庭農(nóng)場(chǎng);經(jīng)驗(yàn)
基金項(xiàng)目:2014年河北省高等學(xué)??茖W(xué)研究計(jì)劃(項(xiàng)目編號(hào):SD141041)
中圖分類號(hào):F3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
收錄日期:2015年7月30日
一、中國(guó)在非洲投資發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)狀與趨勢(shì)
中國(guó)與非洲農(nóng)業(yè)合作有著良好的基礎(chǔ),近幾年中國(guó)也積累了一些發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn),這都為中非以家庭農(nóng)場(chǎng)模式進(jìn)行農(nóng)業(yè)合作提供了基礎(chǔ)。目前,中國(guó)已在非洲建設(shè)了一些家庭農(nóng)場(chǎng),可以說已初具規(guī)模,2006~2007年中國(guó)在贊比亞建設(shè)了超過12個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng),總占地面積達(dá)到10,000公頃;2008年,中國(guó)總計(jì)投資1,000萬美元在非洲建立了23個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng);2009年,有超過30個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)在非洲投入建設(shè),總投資逾1,500萬美元;尤其是在贊比亞,中國(guó)對(duì)其農(nóng)業(yè)投資超過1,250萬美元,新增就業(yè)機(jī)會(huì)超過1萬個(gè)。然而,這些家庭農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模都比較小,未完全實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。2002年,聯(lián)合國(guó)的研究報(bào)告顯示,贊比亞的60多萬農(nóng)戶中,過半是小型農(nóng)戶。這些農(nóng)戶主要依靠家庭勞動(dòng)力,使用人力驅(qū)動(dòng)的勞動(dòng)工具,生產(chǎn)效率極低。
非洲家庭農(nóng)場(chǎng)的土地利用率也很低。在一些地區(qū),農(nóng)戶實(shí)行土地輪作、休耕,有時(shí)候土地會(huì)被閑置兩三年。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),2012年的非洲實(shí)際耕地面積僅占其可耕地面積的29.4%。灌溉系統(tǒng)也很不完善,2009年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,非洲的灌溉面積僅占耕地總面積的6.08%,低于全球平均水平17.1%,并且區(qū)域分布的也極不平衡;在非洲,供電也是個(gè)難題,尤其撒哈拉以南地區(qū),電力嚴(yán)重不足,電網(wǎng)覆蓋面小,運(yùn)行也不穩(wěn)定。此外,通訊覆蓋率低、語言障礙等因素也都制約著非洲土地利用率的提高。
二、國(guó)外發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)
(一)土地制度靈活。法國(guó)采取的是土地集中政策。法國(guó)在二戰(zhàn)以后采取了一系列措施鼓勵(lì)農(nóng)場(chǎng)主購(gòu)買土地,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,到1975年的12年間,地價(jià)提高了2倍多,提高了農(nóng)場(chǎng)主的生產(chǎn)成本。后來由于法國(guó)無條件地廢除一切封建權(quán)利,國(guó)家政策干預(yù)土地所有權(quán)的私有化,土地逐漸走向集中化。
日本采取所有權(quán)與使用權(quán)相分離的土地制度。日本1962年修改《農(nóng)地法》,允許農(nóng)戶通過土地的買賣來擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,增加農(nóng)場(chǎng)的數(shù)量。但是這一政策反而使農(nóng)場(chǎng)數(shù)目由1960年的52.1萬個(gè)下降為1970年的35.3萬個(gè),農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)量、利潤(rùn)也沒有明顯增長(zhǎng)。從1960年到1970年的10年間,日本政府農(nóng)地改革的重點(diǎn)開始轉(zhuǎn)向使用制度,鼓勵(lì)農(nóng)地所有權(quán)與使用權(quán)的分離,即在家庭占有小規(guī)模農(nóng)地的基礎(chǔ)上擴(kuò)大土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模。
美國(guó)則采取土地租賃制度。經(jīng)過數(shù)十年的探索,1820年美國(guó)確立了將共有土地以低價(jià)出售給農(nóng)戶,建立家庭農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)制度,即土地租賃制度。1862年美國(guó)通過《宅地法》,向真正需要土地的人贈(zèng)送公有土地。
(二)農(nóng)場(chǎng)規(guī)模適度。1946~1950年日本把農(nóng)戶土地規(guī)模限制在3公頃以內(nèi),此后并用法律形式固定下來,1961年制定的《農(nóng)業(yè)基本法》,鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的擴(kuò)大和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,1962年對(duì)該法修訂,農(nóng)戶土地規(guī)??梢猿^3公頃。
法國(guó)大革命時(shí)期,國(guó)民公會(huì)頒布相關(guān)法令,劃分逃亡貴族的土地,以小塊出售;農(nóng)村公共土地則依據(jù)人口進(jìn)行分配。法國(guó)政府廢除一切封建權(quán)利,促使土地走向集中化。從1960年開始,法國(guó)農(nóng)場(chǎng)數(shù)量逐年減少,規(guī)模則逐年擴(kuò)大。
1862年,美國(guó)通過《宅地法》向真正需要土地的人贈(zèng)送公有土地,逐漸實(shí)現(xiàn)了土地的私有化。有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示,占農(nóng)場(chǎng)總數(shù)25%的大農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)了全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品總量的85%,并且這一比例還在增加。
荷蘭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模正在逐年擴(kuò)大。在畜牧業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)方面,奶牛業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)的平均飼養(yǎng)規(guī)??焖贁U(kuò)大到了2003年的59頭,而這一數(shù)字在20世紀(jì)60年代還只是不到10頭,年均擴(kuò)大速率約為4.5%。小規(guī)模家庭農(nóng)場(chǎng)所占奶牛業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)總量的比重持續(xù)下降;中等規(guī)模家庭農(nóng)場(chǎng)所占比重基本保持不變;大型家庭農(nóng)場(chǎng)的所占比重逐年上升。2001年,溫室園藝花卉家庭農(nóng)場(chǎng)的平均面積擴(kuò)大了3倍多(與1975年相比),溫室規(guī)模小于0.5公頃的小型家庭農(nóng)場(chǎng)的所占比重減小。飼養(yǎng)種用母豬家庭農(nóng)場(chǎng)和蛋雞家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模也逐年擴(kuò)大;大田種植業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模也呈現(xiàn)出擴(kuò)大的趨勢(shì)。
德國(guó)通過土地整理擴(kuò)大家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模。政府頒布《土地整理法》,經(jīng)過嚴(yán)格細(xì)密的整理,農(nóng)業(yè)用地實(shí)現(xiàn)了集中連片,為家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大提供了基礎(chǔ)。
(三)農(nóng)場(chǎng)服務(wù)組織化程度高。農(nóng)協(xié)是日本家庭農(nóng)場(chǎng)服務(wù)的提供者。農(nóng)協(xié)一般來說有三個(gè)層次:全國(guó)性農(nóng)協(xié)、督道府縣農(nóng)協(xié)和基層農(nóng)協(xié)。各級(jí)農(nóng)協(xié)形成了一個(gè)全國(guó)統(tǒng)一的農(nóng)協(xié)組織系統(tǒng)。它們互相配合,統(tǒng)一組織生產(chǎn)資料的購(gòu)買、農(nóng)副產(chǎn)品的銷售、農(nóng)場(chǎng)主的金融、保險(xiǎn)、衛(wèi)生保健、農(nóng)副產(chǎn)品的加工等。如日本的“大山農(nóng)協(xié)”2010年上半年為會(huì)員投保金額高達(dá)432億日元,還提供無需擔(dān)保、不收利息的貸款。據(jù)統(tǒng)計(jì),日本農(nóng)協(xié)擁有大約100家醫(yī)院和完整的教育體系,國(guó)家還設(shè)立了農(nóng)協(xié)中央學(xué)院,各地?fù)碛修r(nóng)協(xié)大學(xué)及各種研修中心,有的還出版刊物和報(bào)紙。
農(nóng)場(chǎng)主合作社為美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)提供全方位服務(wù)。它是由擁有共同所有權(quán)的人們,在非盈利的基礎(chǔ)上,為提供他們自己所需的服務(wù)而自愿結(jié)合起來的組織。美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主合作社由農(nóng)副產(chǎn)品的銷售起步,逐步擴(kuò)展到農(nóng)副產(chǎn)品加工、農(nóng)用物資供應(yīng)、各種產(chǎn)前產(chǎn)后的服務(wù)和信貸及其他方面。全國(guó)共有基層組織機(jī)構(gòu)超過3,800個(gè),此外各州都設(shè)置了相關(guān)機(jī)構(gòu),聯(lián)合在華盛頓政府機(jī)構(gòu)的服務(wù)人員,形成自上而下覆蓋全國(guó)的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)系統(tǒng)。美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主合作社通過服務(wù)人員向政府提供信息、游說,影響政府的立法以切實(shí)維護(hù)會(huì)員的利益,還定期出版報(bào)紙和雜志為會(huì)員提供各種服務(wù)和咨詢。
“合作社一體化產(chǎn)業(yè)鏈”是荷蘭家庭農(nóng)場(chǎng)的服務(wù)形式。家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社和公司形成了產(chǎn)業(yè)鏈一體化利益共同體,它們相互支撐又相互制約。家庭農(nóng)場(chǎng)是基礎(chǔ),組成生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的單位;合作社是主導(dǎo)、核心,全力保障會(huì)員家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)利益;公司主要負(fù)責(zé)收購(gòu)、加工與銷售家庭農(nóng)場(chǎng)所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。荷蘭的家庭農(nóng)場(chǎng)幾乎都在不同領(lǐng)域加入了合作社,合作社的市場(chǎng)占有率達(dá)到80%以上。
(四)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高度專業(yè)化、區(qū)域化。美、法、荷等國(guó)家在家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)中具有一個(gè)相同的特點(diǎn)――高度的區(qū)域化、專業(yè)化。
美國(guó)把全國(guó)分為10個(gè)“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域”,每個(gè)區(qū)域主要生產(chǎn)一至兩種農(nóng)產(chǎn)品。南部平原和西部山區(qū)以牛羊飼養(yǎng)為主;五大湖區(qū)則集中生產(chǎn)乳制品;中部平原是玉米帶;北部平原主要種植小麥;太平洋沿岸地區(qū)則主要種植蔬菜、水果。在這種區(qū)域化布局的基礎(chǔ)上,發(fā)展專業(yè)化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。如專門種植大田作物,專門種植蔬菜或水果,專門飼養(yǎng)牲畜或家禽。
法國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)一般只經(jīng)營(yíng)一種產(chǎn)品,如專門的畜牧農(nóng)場(chǎng)、谷物農(nóng)場(chǎng)、葡萄農(nóng)場(chǎng)、蔬菜農(nóng)場(chǎng)、水果農(nóng)場(chǎng)等。阿爾卑斯地區(qū)則是以水果為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品;皮瞳爾迪、布列塔尼和北部地區(qū)主要是蔬菜罐頭制品區(qū);而布列塔尼、諾曼第地區(qū)是奶制品產(chǎn)區(qū);巴黎地區(qū)、布列塔尼主要是豬肉制品區(qū);阿爾薩斯是啤酒區(qū);北部三省為甜菜主產(chǎn)區(qū)。
荷蘭的大多數(shù)家庭農(nóng)場(chǎng)也都采用專業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。園藝家庭農(nóng)場(chǎng)分工更細(xì),專業(yè)化程度更深,可細(xì)分為盆栽植物家庭農(nóng)場(chǎng)、花卉家庭農(nóng)場(chǎng)、蔬菜家庭農(nóng)場(chǎng)等。在花卉家庭農(nóng)場(chǎng)中,還可繼續(xù)分為鮮切花家庭農(nóng)場(chǎng)、球根花卉家庭農(nóng)場(chǎng)等。還有些家庭農(nóng)場(chǎng)只專門生產(chǎn)一兩種花卉,甚至只專門生產(chǎn)某種花卉的一兩個(gè)品種。
(五)生產(chǎn)過程技術(shù)水平高。高科技元素成為荷蘭家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的新動(dòng)力。在育種方面,注重遺傳工程的投資;在農(nóng)作物種植方面,普遍利用溫室進(jìn)行工廠化生產(chǎn);在畜牧業(yè)中,追求技術(shù)進(jìn)步,實(shí)現(xiàn)了從手工擠奶到擠奶機(jī)擠奶到機(jī)器人擠奶的轉(zhuǎn)變,這些高科技元素都促進(jìn)了荷蘭家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。
機(jī)械化、自動(dòng)化是美國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)的主要特色。其農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度高,20世紀(jì)40年代就已實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化。約翰迪爾公司、福特公司和凱斯萬國(guó)公司等農(nóng)業(yè)裝備制造商生產(chǎn)了大量先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備。2010年,美國(guó)的農(nóng)業(yè)科技成果推廣率接近80%,農(nóng)業(yè)科技對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的貢獻(xiàn)率也達(dá)到了5%以上。
日本從20世紀(jì)90年代就開始研究精準(zhǔn)農(nóng)業(yè),即信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合,這一新理念大大推動(dòng)了日本家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。
三、中國(guó)在非洲發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)的建議
(一)重視貿(mào)易合作。在未來的中非家庭農(nóng)場(chǎng)合作中,中方應(yīng)繼續(xù)遵循互惠互利的原則,與非洲國(guó)家政府合作,努力推進(jìn)貿(mào)易便利化,推動(dòng)中非貿(mào)易全面綜合平衡發(fā)展。一方面中非應(yīng)積極簽訂雙邊或多邊協(xié)定以營(yíng)造良好的投資環(huán)境,為中非企業(yè)合作創(chuàng)造良好的客觀條件;另一方面中非應(yīng)設(shè)立中非發(fā)展基金,為雙方農(nóng)業(yè)投資合作提供融資支持。此外,中國(guó)政府還應(yīng)該與投資國(guó)政府積極協(xié)商充分合作,指導(dǎo)和幫助中國(guó)企業(yè)簽訂符合當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)的合同,使家庭農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)更加符合當(dāng)?shù)氐姆梢?guī)范。
(二)重視技術(shù)合作。近年來,中國(guó)與許多國(guó)家和地區(qū)展開了農(nóng)業(yè)科技交流與合作。如中國(guó)與東盟、荷蘭、澳大利亞等國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)合作都取得良好的示范作用。在中國(guó)向非洲投資建立家庭農(nóng)場(chǎng)的過程中,可以更加積極地利用與其他國(guó)家的農(nóng)業(yè)技術(shù)合作的成果,通過在非洲引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),提高非洲農(nóng)業(yè)技術(shù)含量和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率,增加當(dāng)?shù)丶彝マr(nóng)場(chǎng)的收入。如荷蘭有豐富的畜牧經(jīng)驗(yàn)與技術(shù),在花卉種植技術(shù)方面也處于領(lǐng)先地位,中國(guó)企業(yè)可以與其合作,并將合作成果運(yùn)用于非洲家庭農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)。
(三)重視機(jī)械合作。家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的專業(yè)性和其具有一定規(guī)模的特點(diǎn),決定了其對(duì)先進(jìn)農(nóng)機(jī)具的大量需求;同時(shí),由于家庭農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模介于普通農(nóng)戶與大型的專業(yè)合作社之間,其所需的農(nóng)機(jī)具產(chǎn)品也有所區(qū)別。中國(guó)在非建立家庭農(nóng)場(chǎng),應(yīng)與中國(guó)國(guó)內(nèi)農(nóng)機(jī)具生產(chǎn)商合作,“量身定制”兼具全程機(jī)械化特點(diǎn)的農(nóng)機(jī)具產(chǎn)品,即集耕種收環(huán)節(jié)和播種前種子處理、催芽、移植、除蟲、除草,收獲后的土地整理、糧食處理、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)裙δ苡谝簧淼霓r(nóng)機(jī)具,并以低價(jià)出口或捐贈(zèng)的方式提供給非洲家庭農(nóng)場(chǎng)使用。與國(guó)內(nèi)機(jī)具商的合作不僅能促進(jìn)在非洲家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展,還可以帶動(dòng)中國(guó)農(nóng)機(jī)具的出口,幫助非洲家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,提高土地利用效率,一舉多得。
(四)重視風(fēng)險(xiǎn)合作。農(nóng)業(yè)項(xiàng)目初期投入大,回報(bào)周期也較長(zhǎng)(一般為3~5年),近期收益低。金融機(jī)構(gòu)應(yīng)予以資金融通方面的支持。中國(guó)政府也應(yīng)該在國(guó)內(nèi)鼓勵(lì)引導(dǎo)建立并完善與建立家庭農(nóng)場(chǎng)及與其經(jīng)營(yíng)等相關(guān)的保險(xiǎn)類別,指導(dǎo)國(guó)內(nèi)保險(xiǎn)公司擴(kuò)大農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)范圍,簡(jiǎn)化索賠程序,完善賠償機(jī)制,為中國(guó)企業(yè)在非的農(nóng)業(yè)投資提供風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避渠道。
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