水產(chǎn)養(yǎng)殖精選(九篇)

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第1篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖范文

基于物聯(lián)網(wǎng)的智能海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)是專門為人工水產(chǎn)品養(yǎng)殖到銷售環(huán)節(jié)設計的，采用無線傳感技術、網(wǎng)絡化管理等先進管理方法對養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)、魚類生長狀況、藥物使用、廢水處理、運輸環(huán)節(jié)等進行全方位管理、監(jiān)測，具有數(shù)據(jù)實時采集及分析、食品溯源、生產(chǎn)基地遠程監(jiān)控等功能。海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)包含6個子系統(tǒng)及1個數(shù)據(jù)庫，涵蓋了漁業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、運輸及銷售環(huán)節(jié)的物聯(lián)網(wǎng)技術運用。

二、系統(tǒng)的組成

2.1水產(chǎn)品智能環(huán)境監(jiān)測控制系統(tǒng)

水產(chǎn)品智能環(huán)境監(jiān)測控制系統(tǒng)集成水質(zhì)傳感器、無線傳感網(wǎng)、無線通信、嵌入式系統(tǒng)、自動控制等技術，可自動采集養(yǎng)殖水質(zhì)參數(shù)，上報到智能平板終端及物聯(lián)網(wǎng)云中心。并通過無線傳輸方式自動控制各繼電器給給排水設備、增壓泵、水溫控制設備工作。

2.2水產(chǎn)品智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)

水產(chǎn)品智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)包含水產(chǎn)品養(yǎng)殖輔料管理、水產(chǎn)品管理及水產(chǎn)品出庫管理。水產(chǎn)品養(yǎng)殖輔料管理主要針對飼料、藥物的出入庫、投飼進行登記。水產(chǎn)品管理主要通過在養(yǎng)殖池上放置RFID設備對魚苗種類、數(shù)量、出入庫等進行登記。水產(chǎn)品出庫管理主要通過在水產(chǎn)品打撈網(wǎng)箱上放置RFID設備，讀取并存儲水產(chǎn)品出庫時二維碼條碼信息。

2.3水產(chǎn)品加工管理系統(tǒng)

水產(chǎn)品加工管理系統(tǒng)主要分為入廠登記環(huán)節(jié)和出廠登記環(huán)節(jié)。對從養(yǎng)殖池運輸來的水產(chǎn)品進行相關檢疫并在電腦客戶端軟件上登記水產(chǎn)品來源信息，把信息通過RFID寫入到掛鉤上的RFID條形卡上，同時上傳到云中心進行儲存。待加工好后的水產(chǎn)品出廠時，對包裝好后的成品進行稱重，讀取批發(fā)商的IC卡信息生成水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯碼并打印，在水產(chǎn)品包裝上賦碼，并上傳到云中心進行儲存。

2.4水產(chǎn)品冷鏈物流管理系統(tǒng)

水產(chǎn)品冷鏈物流管理系統(tǒng)主要通過在車輛運輸中使用的水產(chǎn)品包裝箱上放置RFID溫度采集標簽，通過無線網(wǎng)絡手持式交易監(jiān)管終端讀取數(shù)據(jù)傳輸至物聯(lián)網(wǎng)云中心。

2.5水產(chǎn)品交易零售系統(tǒng)

批發(fā)商對所批發(fā)的水產(chǎn)品進行零售時，利用智能溯源電子臺秤上配置的手持式條碼掃描槍掃描條碼，打印出小票。

2.6水產(chǎn)品溯源查詢系統(tǒng)

客戶通過在銷售商處購買水產(chǎn)品時拿到銷售票據(jù)，登錄查詢追溯網(wǎng)站輸入相應的追溯碼可以查詢到從水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)到消費者購買為止的過程中的相關信息。

三、結(jié)語

第2篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖范文

2(X)2一2007年度青海省漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測站，按照全國水產(chǎn)技術推廣總站的要求，在我省水產(chǎn)養(yǎng)殖有代表性的1市(西寧市)、7縣(民和、樂都、平安、貴德、互助、海晏和德令哈)設置19個測報點。對4528.3公頃養(yǎng)殖水面的9個養(yǎng)殖品種的病害發(fā)生情況進行為期7個月(4一ro月)的監(jiān)測，基本掌握了我省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)生、流行和危害情況。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖病害流行情況、發(fā)病特點2002一2007年度共監(jiān)測到養(yǎng)殖魚類病害16種，其中病毒性疾病2種，分別是草魚出血病和鏈魚痘瘡病;細菌性疾病6種，分別是豎鱗病、赤皮病、細菌性腸炎、疥瘡病、爛鰓病和打印病;真菌性疾病1種為水霉病;寄生蟲疾病4種，分別是錨頭鰻、魚奴、嗜子宮線蟲和固著類纖毛蟲病;草魚和鯉魚不明病因各1種。細菌性疾病是主要病害，占整體發(fā)病率的4D.0%，其次為寄生蟲占21%，病毒病和不明病因各占13.3%，真菌性病害占6.7%。5一8月是發(fā)病高峰期。就養(yǎng)殖品種而言，鯉魚發(fā)病最多(10種)，其次為縫鰭魚(7種)，草魚和卿魚較少(6種)。

2002一2007年度病害監(jiān)測結(jié)果表明，我省水產(chǎn)養(yǎng)殖流行情況和發(fā)病特點是:病害流行范圍廣，病害種類逐年增加;病害發(fā)生有明顯的季節(jié)性，魚類越冬前和池塘化冰后，主要為水霉病，5一6月份主要為細菌性腸炎病，7一8月份主要為打印病和寄生蟲病，豎鱗病幾乎整個測報期間和測報品種均有發(fā)生。

3測報工作主要措施

3.1加強領導，認真組織

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報工作是一項重要的基礎性工作，涉及面廣，工作量大，技術要求高，為順利開展工作，我站加強了此項工作的領導，指定專人負責該項工作，并對全省測報工作進行統(tǒng)一部署。確定各參加測報單位的領導為責任人，選擇有一定病防知識且工作認真的技術推廣人員為測報員，保證測報工作順利進行。

3.2合理布局，科學設點

根據(jù)我省現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖品種區(qū)域性分布特點，安排測報點和測報面積。在我省東部農(nóng)業(yè)區(qū)重點監(jiān)測池塘常規(guī)養(yǎng)殖品種(鯉魚、卿魚、草魚、維縮魚)，大水面加強對冷水性魚類(青海湖裸鯉、虹縛魚、高白蛙)的監(jiān)測，加強了我省養(yǎng)殖新品種河蟹的病害監(jiān)測。3.3測防結(jié)合，服務生產(chǎn)

開展水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報工作的目的之一就是為漁業(yè)生產(chǎn)服務。在測報期內(nèi)，按時完成全省各個測報點測報數(shù)據(jù)的匯總、整理、分析，并將測報結(jié)果及時上報全國水產(chǎn)技術推廣總站病防處，同時還將全省病害情況、分析情況以及發(fā)展趨勢反饋各基層單位和測報點，及時指導養(yǎng)殖戶采取有效措施，科學防病、治病。

3.4積極宣傳，加強管理

2007年我站在繼續(xù)貫徹執(zhí)行好農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量管理規(guī)定》的同時，結(jié)合病害測報工作，開展各種形式的技術指導，發(fā)放《魚病防治》手冊、《漁民必讀》、《漁用藥物使用手冊》等健康養(yǎng)殖書籍，及時將國家健康養(yǎng)殖新技術、病害防治新方法傳授給科技人員和廣大漁民，受到廣大養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場的歡迎。此外，還將測報工作與合理使用漁用藥物和水產(chǎn)品質(zhì)量安全結(jié)合起來，促進了無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術的開展和水產(chǎn)品質(zhì)量的進一步提高。

4測報工作存在問題

4.1測報經(jīng)費缺乏

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報是水產(chǎn)行業(yè)一項重要的公益性、基礎性工作，我站運行五年來，一直沒有專項經(jīng)費，占用其他事業(yè)經(jīng)費，同時還要擠出一部分經(jīng)費支持地、縣等基層用于開展測報工作。各地測報單位經(jīng)費十分緊張，開展工作非常困難，影響了基層工作的積極性和測報手段的改善，制約了病害測報的開展。4.2基礎設施薄弱全省僅有省級水產(chǎn)病害防治中心。各基層地區(qū)普遍沒有建立相應的病害防治實驗室，缺乏必要的基礎設施和儀器設備。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖病害種類繁多，病情復雜，診斷僅憑肉眼觀察無法滿足測報和防疫工作的需要。

4.3技術人員匾乏

相關的水產(chǎn)養(yǎng)殖人員又多從事推廣工作，缺少技術培訓，病害防治技術知識不能得到及時更新，更難以滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測預警需要。技術人員匾乏，嚴重影響病害測報工作的正常開展。4.4病害防治體系不健全目前，我省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治還沒有形成從省到生產(chǎn)單位一整套完整的病害防治網(wǎng)絡，特別是基層單位病害防治中心還完全是空白，無法保證病防工作的正常開展。

5建議

青海省地處高原，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)由于受到氣候條件的制約，效益不高，從而影響?zhàn)B殖從業(yè)人員的積極性，限制了發(fā)展的速度，導致在生產(chǎn)、科研等各方面較為滯后。水產(chǎn)養(yǎng)病害監(jiān)測在青海雖已開展了幾年，但由于缺乏測報經(jīng)費，測報手段落后，所以設備上、人員的業(yè)務水平等都和內(nèi)地有較大的差距，尤其基層情況尤為突出。所以要做好養(yǎng)殖魚類病害監(jiān)測與防治還需下較大的力度。

5.1繼續(xù)做好水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報工作。鞏固現(xiàn)有的病害測報基礎，加強與各地水產(chǎn)部門的聯(lián)系，將測報工作的各個環(huán)節(jié)做的更加扎實有序，在測報質(zhì)量上有所改進，在測報內(nèi)容上有所充實。及時掌握漁業(yè)病害的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律并采取有效防治措施，使測報工作真正達到服務生產(chǎn)的目的。并做好全省測報數(shù)據(jù)的收集、匯總、分析和工作。

5.2開展測報員培訓。

第3篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖范文

外向型羅非魚養(yǎng)殖示范基地生產(chǎn)全過程采用綠色飼料并進行水質(zhì)檢測，應用科學的魚病防治體系（環(huán)境改良、疫苗防疫、藥物防治、科學管理、優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構、品種選擇），通過生物方法改良水質(zhì)，構建良好的養(yǎng)殖水環(huán)境，注意水產(chǎn)養(yǎng)殖與環(huán)保的關系，突出漁業(yè)機械在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用，最大限度地提高羅非魚養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟效益，并在引進推廣新品種過程中起到示范帶動作用。在生產(chǎn)和加工領域通過美國美國聯(lián)邦食品藥物管理局（FDA）的注冊實行科學養(yǎng)魚，領取危害分析和關鍵控制點（HACCP）的驗證證書，保證養(yǎng)殖的羅非魚是無公害食品，個體大，肥滿度高，適合加工制成魚片。該基地作為水產(chǎn)品加工企業(yè)穩(wěn)定的原料來源和生產(chǎn)基地，與種苗繁育中心和現(xiàn)代化的水產(chǎn)品加工企業(yè)形成產(chǎn)業(yè)對接，形成繁育、生產(chǎn)、加工、銷售一體化的經(jīng)營模式[1]?，F(xiàn)代化羅非魚繁殖基地以新建的水口鎮(zhèn)和赤坎鎮(zhèn)羅非魚良種場為基礎，按照國家良種場建設和現(xiàn)代化生產(chǎn)規(guī)范要求，建設現(xiàn)代化的羅非魚良種場2個，依據(jù)科學的原則構建現(xiàn)代化的室內(nèi)恒溫孵化工廠及其配套設施，擴大良種魚苗的生產(chǎn)規(guī)模，利用水產(chǎn)良種場的良好資源和區(qū)位優(yōu)勢，選育、引進優(yōu)良親本，建立親本庫，從根本上優(yōu)化種質(zhì)，然后向周邊其他11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣和供應良種，以促進開平漁業(yè)盡快實現(xiàn)良種化[2]。同時，按照無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)標準，運用HACCP技術，人工控制關鍵點，開展標準化生產(chǎn)。通過加大扶持力度、增加科研投入、開展技術合作進行品種改良提純，對親魚進行提純復壯和嚴格的選育，避免因近親、小群體繁殖造成的種質(zhì)退化。在繁育過程中嚴格水質(zhì)檢測和病害防治，完善恒溫育苗系統(tǒng)和循環(huán)水處理系統(tǒng)，全面提高繁育技術水平、生產(chǎn)能力，確保品種的質(zhì)量和優(yōu)勢。對羅非魚，應重點引進尼羅羅非魚和澳大利亞羅非魚原種和不含卵孵化的羅非魚新種，以更新現(xiàn)有親魚和提高苗種生產(chǎn)能力。同時建立相應的區(qū)域性保種基地和繁育基地，通過保種和擴種，使現(xiàn)有的羅非魚種質(zhì)得到更新。在潭江沿岸水口、赤坎、塘口、百合、沙塘鎮(zhèn)建立健康規(guī)模養(yǎng)殖基地達到50個，規(guī)模化養(yǎng)殖率達到40%，優(yōu)質(zhì)羅非魚出口量達到3.5萬t。輻射帶動周邊8000hm2養(yǎng)殖水面，用3~5年的時間形成一個集良種生產(chǎn)、無公害生產(chǎn)、水產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)口貿(mào)易于一體的漁業(yè)科技示范園區(qū)。名特優(yōu)新品種養(yǎng)殖示范基地建立名特優(yōu)新品種養(yǎng)殖示范基地，對促進水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構調(diào)整，堅持以保護和提高養(yǎng)殖品種質(zhì)量為中心，加強苗種質(zhì)量監(jiān)督，大力發(fā)展無公害優(yōu)勢水產(chǎn)品，推進養(yǎng)殖品種良種產(chǎn)業(yè)化建設，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖良種覆蓋率，全面提升水產(chǎn)業(yè)的市場競爭力和保持快速的發(fā)展態(tài)勢具有積極的作用。完善水產(chǎn)品良種繁育體系，按照引進、選育、保護、開發(fā)并舉的方針，建立、健全從源種到擴繁的主要水產(chǎn)良種繁育體系。水產(chǎn)業(yè)以發(fā)展名特優(yōu)新品種為突破口，加大名優(yōu)新水產(chǎn)品良種引進繁育推廣力度，重點抓好市級水產(chǎn)良種場基礎設施以及本地優(yōu)勢品種廣東魴、花鰻鱺和華南鯉等良種工程項目建設，對常規(guī)養(yǎng)殖魚類進行選育或更新。同時積極引進和推廣一批市場潛力大的后續(xù)優(yōu)勢品種，如中華鱉、金錢龜、桂花魚、斑點叉尾鮰、河蟹、蘇氏芒鯰、長吻鮠、俄羅斯鱘等品種，依托高校和科研院所的技術力量，積極開展新品種的引進、繁育攻關，擴大優(yōu)質(zhì)魚養(yǎng)殖面積，使品種結(jié)構調(diào)整與市場需求協(xié)調(diào)發(fā)展。

在廣東，錦鯉是一個極具市場前景的朝陽產(chǎn)業(yè)。建立集繁育、養(yǎng)成為一體的養(yǎng)殖基地，占地67hm2，包括新品種引進區(qū)、繁育孵化區(qū)、成魚養(yǎng)殖區(qū)及親魚培育區(qū)。并以此為核心區(qū)，向周邊輻射發(fā)散。核心區(qū)內(nèi)設置錦鯉主題公園，定期舉辦錦鯉大賽和拍賣會，以此推動錦鯉文化在開平的發(fā)展。該示范區(qū)直接安排當?shù)剞r(nóng)民200人就業(yè)，并且通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式運作，向農(nóng)戶提供種苗及代銷等服務，帶動當?shù)劐\鯉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，促進當?shù)剞r(nóng)戶增收致富，為當?shù)厣鐣髁x新農(nóng)村建設奠定基礎。吸納優(yōu)秀的大學生作為大學生創(chuàng)業(yè)的一種探索模式。帶動當?shù)劐\鯉配套產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，如水族設備、觀賞魚飼料等行業(yè)。承辦全國性的錦鯉大賽與若鯉大賽，這將極大地拉動當?shù)亟?jīng)濟尤其是第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。潭江漁業(yè)種質(zhì)資源保護區(qū)開平市境內(nèi)潭江及其支流總面積2866hm2，是漁業(yè)生產(chǎn)用水的重要水源，潭江河是亞熱帶魚類棲息、繁殖的天然場所，生長在潭江的魚類有50多種，種群較多，較名貴的有華南鯉、廣東魴等20多個品種，開平市“龍?zhí)翞初庺~”、“赤坎魴魚”久負盛名。建立潭江漁業(yè)種質(zhì)資源保護區(qū)，對潭江漁業(yè)資源可持續(xù)利用，加強潭江水生生物資源養(yǎng)護工作，維護流域生態(tài)平衡，保護珍稀瀕危水生野生動植物，改善水域生態(tài)環(huán)境，促進地方經(jīng)濟、社會與生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展均具有重要的現(xiàn)實意義。在潭江赤坎江南橋至百合合山橋段建立潭江漁業(yè)種質(zhì)資源保護區(qū)，保護面積500hm2，主要保護品種為廣東魴和花鰻鱺。繼續(xù)對潭江河段進行增殖放流，并建設永久性的放生臺；開展野外調(diào)查和研究，查清保護區(qū)水域的水質(zhì)狀況、主要水域河道地形及底質(zhì)和水文狀況、主要珍稀魚類和特有魚類及主要經(jīng)濟魚類的資源現(xiàn)狀、其他水生生物資源現(xiàn)狀；根據(jù)潭江漁獲物的結(jié)構和人工放流品種在漁獲物中的比重、人工放流苗種的回捕率統(tǒng)計等資料，制訂并實施以自然繁殖和幼魚保護為主（即強化漁政管理）、以人工放流合適品種為輔的江河魚類資源綜合人工增殖技術路線；設置人工魚巢和野生魚類繁育基地；同時加大對保護潭江和水生生物的宣傳力度，建立青少年教育活動場所，提高人們的自然環(huán)境保護意識，促進潭江河流域的和諧發(fā)展?，F(xiàn)代化的水產(chǎn)品加工企業(yè)通過招商引資的方式在市區(qū)的長沙街道新建占地13hm2的現(xiàn)代化的水產(chǎn)品加工廠，和一批儲藏、包裝和運銷的相關配套企業(yè)，進行水產(chǎn)品精深加工，該企業(yè)具有較大的資產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)營規(guī)模，對當?shù)厮a(chǎn)業(yè)結(jié)構或產(chǎn)品結(jié)構調(diào)整起到骨干帶動作用，主營產(chǎn)品符合現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展方向，市場前景看好，發(fā)展?jié)摿^大，預期效益好。實行標準化生產(chǎn)，主要產(chǎn)品申請國家綠色食品認證；該企業(yè)以開平的綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地作為穩(wěn)定的加工原料來源和固定的生產(chǎn)基地，并與生產(chǎn)基地的農(nóng)戶建立起利益連結(jié)機制，實行“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，以該公司作為龍頭企業(yè)，帶動江門及周邊市、縣、區(qū)一大遍養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，解決漁民“產(chǎn)品多了賣不掉，價爛不賺錢”的問題，同時以加工規(guī)模促生產(chǎn)規(guī)模，增加本區(qū)漁業(yè)發(fā)展的規(guī)模效應。政府每年配套相關資金，扶持該企業(yè)的設備更新、技術改造、廠房擴建、養(yǎng)殖基地建設、水產(chǎn)品質(zhì)量認證及包裝、保鮮、儲藏和加工工藝等關鍵技術的研發(fā)。主要產(chǎn)品定位為淺去皮羅非魚片和深去皮羅非魚片，加工規(guī)格瞄準國際市場5/7魚片的需求量。出口市場為美國、歐盟、非洲、中東、日本等。采用全自動羅非魚開片、修整線、全自動魚片去皮機、魚片及活魚、手動發(fā)色柜、自動真空封口機、自動螺旋式和鋼帶輸送式速凍隧道、自動金屬探測儀、高效液相色譜、原子熒光光度計、質(zhì)普儀等先進設備，采用木煙發(fā)色、Co發(fā)色、臭氧消毒、低溫速凍、超低溫速凍等精深加工工藝，生產(chǎn)全過程嚴格執(zhí)行國際通用的《HACCP管理體系》標準[3]。同時，積極開發(fā)有市場前景的水產(chǎn)品，如魚糜、魚丸制品、腌熏制品、水生植物飲料、魚皮制革等；積極開發(fā)分割、預冷、速凍、精細包裝技術[4]。

公共支撐服務體系建設

水產(chǎn)病害與產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設在市區(qū)的長沙街道建立水產(chǎn)病害與產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，并在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立漁業(yè)環(huán)境監(jiān)管站。進一步完善漁業(yè)環(huán)境、水產(chǎn)品病害和水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系，使各類監(jiān)測系統(tǒng)形成網(wǎng)絡體系，逐步提高漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測和水產(chǎn)品檢驗檢測能力。加快推進水產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，加強水產(chǎn)品疫病監(jiān)控，全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。加強漁業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的監(jiān)測，以綠色生態(tài)的理念促進漁業(yè)經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變。通過開展?jié)O業(yè)標準化示范區(qū)建設、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設、水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建等工作，推進漁業(yè)生產(chǎn)源頭的潔凈化、漁業(yè)生產(chǎn)的標準化、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的制度化和水產(chǎn)品營銷的品牌化。實現(xiàn)漁業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護的協(xié)調(diào)統(tǒng)一、漁民增收與資源利用的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，促進漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[5]。積極推動開展綠色水產(chǎn)品基地認定和產(chǎn)品認證等工作，特色和大宗品種都需建立無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，使無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖占有率大幅提高，以全面提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，提高開平水產(chǎn)品的市場競爭力。強化水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報與水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測隊伍，定期開展技術培訓班，強化水產(chǎn)從業(yè)人員在無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認證、產(chǎn)品認證、水產(chǎn)品病害測報、水生動疫病預防與控制、水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗等方面的技能，強化水產(chǎn)養(yǎng)殖病防與水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。引導漁民利用無污染的水域和天然餌料，運用生態(tài)技術措施，改善養(yǎng)殖水體和生態(tài)環(huán)境，投喂無公害飼料，運用微生態(tài)制劑、中草藥、免疫刺激劑作為新的防病治病新手段，少用化學藥物禁用其他一切違禁藥物，使開平市的水產(chǎn)品90%達到安全生產(chǎn)，符合出口的要求。建立“公司（基地）+合作社（漁業(yè)協(xié)會）+漁民”的生產(chǎn)經(jīng)營模式實施“公司（基地）+合作社（漁業(yè)協(xié)會）+漁民”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，以綠色水產(chǎn)品為主打產(chǎn)業(yè)。通過招商引資的辦法組建水產(chǎn)龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮其在產(chǎn)供銷和科研方面的輻射和帶動作用，形成產(chǎn)、加、銷相互促進，第一、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)機制和產(chǎn)業(yè)格局，促進漁業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。以政府引導和漁民自愿相結(jié)合的原則組建漁業(yè)合作社這一經(jīng)濟實體，幾個專業(yè)化服務隊成為合作社的主要組成部分，其中包括育苗專業(yè)隊、生產(chǎn)專業(yè)隊和技術專業(yè)隊。另外，漁業(yè)協(xié)會作為民間社團性的經(jīng)濟組織，起到政府與行業(yè)企事業(yè)單位以及漁民之間的橋梁和紐帶作用。該模式以整合成員資源和維護成員利益為導向，利用分散的社會資源溝通、整合、協(xié)調(diào)成員的經(jīng)濟行為，維護成員利益，以提升行業(yè)整體競爭力。合作社的基本職能包括經(jīng)濟職能和社會職能。經(jīng)濟職能是通過聯(lián)合購買降低生產(chǎn)資料成本，通過集體銷售增強市場談判力，提高產(chǎn)品銷售價格和維持銷售市場穩(wěn)定，通過合作社內(nèi)部的分工來提高生產(chǎn)效率；而社會職能包括通過社員內(nèi)部的要素合作來分擔市場和自然風險，同時技術推廣和培訓等[6]。漁業(yè)合作社構造“區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、企業(yè)化管理”的生產(chǎn)經(jīng)營格局，通過統(tǒng)一苗種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一藥物、統(tǒng)一養(yǎng)殖模式、統(tǒng)一產(chǎn)品品質(zhì)標準的“五統(tǒng)一”管理，帶動廣大漁民發(fā)展標準化、規(guī)?；?，專業(yè)化、集約化養(yǎng)殖，與龍頭企業(yè)間長期建立良性的供銷關系，擴大龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)、致富漁民的效應。在這種模式下，漁民與合作社的關系為：魚池的使用權入股到合作社（不養(yǎng)魚的農(nóng)戶不予入股），土地交給合作社統(tǒng)一管理、統(tǒng)一經(jīng)營，合作社歸入股漁民所有，漁民返聘到合作社務工（加入專業(yè)服務隊）。漁民擁有的大量漁業(yè)機械和設備也可入股。實施“品牌”戰(zhàn)略，形成“品種-品牌-產(chǎn)業(yè)”的聯(lián)動效益以出口羅非魚為切入點，大力推廣該品種的高效養(yǎng)殖模式，優(yōu)化其產(chǎn)業(yè)結(jié)構，以無公害、標準化生產(chǎn)為基礎，大力實施水產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，提高水產(chǎn)品品質(zhì)，維護品牌的信譽，形成“品種-品牌-產(chǎn)業(yè)”的聯(lián)動效益。

第4篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖范文

美國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，到了二十世紀六十年代才開始，在此之前，如果誰搞水產(chǎn)養(yǎng)殖，他將會被人們稱之為“瘋子，’!因為美國人口稀少，國土遼闊，水產(chǎn)資源與其他自然資源一樣非常豐富，而且易于開發(fā)利用。水產(chǎn)品作為食品索取，在六十年代以前，無需專業(yè)養(yǎng)殖，單靠采集、捕獵和正常貿(mào)易就可以滿足社會生活的需要。六十年代后，隨著外國移民不斷涌人，人口的城市化生活比例不斷加大，社會生活對水產(chǎn)品的總量需求不斷增加，加上科技、經(jīng)濟、文化的飛速發(fā)展，生活節(jié)奏加快，人們對水產(chǎn)品的需求與其他生活必須品一樣需要有穩(wěn)定、充足的貨源，優(yōu)良的品質(zhì)和周到、快捷的社會化服務。這樣，為水產(chǎn)業(yè)的興起創(chuàng)造了條件。

美國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，首先是從斑點叉尾甸叮干始，到了八十年代后才逐步增加了蹲、縫、妒、羅非魚等少數(shù)幾個品種，但斑點叉尾鮑的絕對主導地位一直沒有改變。

1999年，美國水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量約50萬t，排世界第6位(前5位均為亞洲的國家，其中中國養(yǎng)殖總產(chǎn)量1以X)萬t，占全世界養(yǎng)殖總產(chǎn)量的60%)。在美國水產(chǎn)品總產(chǎn)量中，叉尾蛔占83%、縛魚占9%、畦魚占5%、羅非魚占3%，其他品種總和不到1%。美國的斑點叉尾蛔養(yǎng)殖業(yè)最近幾年發(fā)展很快，1997年總產(chǎn)量23.8萬，，1999年達到41.5萬t。在區(qū)域分布上，美國南部是水產(chǎn)養(yǎng)殖的主產(chǎn)區(qū)，按養(yǎng)殖總量排列:密西西比>阿拉巴馬>阿肯色>路易斯安納>佐治亞>田納西>佛羅里達。在養(yǎng)殖方式上，主要是池塘養(yǎng)殖。在水產(chǎn)品的供求上，美國的人工養(yǎng)殖水產(chǎn)品占總消費量的巧%，其它是捕獵的金槍魚、北冰洋雪魚、太平洋雪魚、三文魚和貿(mào)易補充。近一兩年開始從東南亞國家和我國的臺灣省進口鰓科魚類和羅非魚的加工產(chǎn)品。在銷售渠道上，主要是通過派送和超市。

美國政府對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的管理格守宏觀調(diào)控的原則，聯(lián)邦政府管理漁業(yè)的職能部門是農(nóng)業(yè)部，州政府管理漁業(yè)的職能部門有所不同，有的州是環(huán)境管理局，有的州是自然資源保護局。如阿拉巴馬州就是自然資源保護局管理。該局內(nèi)設淡水漁業(yè)與野生動物管理處和海洋魚類管理處。縣一級政府只設辦公室或辦事處，主要工作是與當?shù)貪O業(yè)協(xié)會保持聯(lián)系。政府與養(yǎng)殖業(yè)主之間的聯(lián)系主要以養(yǎng)殖協(xié)會為扭帶，政府對行業(yè)的影響一是宏觀政策的調(diào)控，二是隸屬政府機構的水產(chǎn)技術推廣機構提供咨詢、示范引導等微觀服務，三是資助研究機構研究解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的疑難問題。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)業(yè)主主要以家族式為主，股份制聯(lián)合體為數(shù)極少。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)業(yè)主的規(guī)模一般都在50英畝以上(1英畝、o.41in產(chǎn))，全美最大的家族業(yè)主是密西西比州的POLEHSIMESE公司，該公司養(yǎng)殖水面達8《X幻多英畝，同時還有種植的土地】3(X刃英畝。養(yǎng)殖業(yè)主之間通過協(xié)會的形式相互聯(lián)系，協(xié)調(diào)行動，在政府的法律、法規(guī)、規(guī)范下自發(fā)發(fā)展生產(chǎn)。

美國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)基本實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化、機械化、自動化生產(chǎn)，規(guī)范化管理和社會化服務，勞動生產(chǎn)率很高，人均管理池塘養(yǎng)殖30一50英畝。

第5篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖范文

水位過低，水體過小，持續(xù)高溫會使水體溫度變化劇烈，同時，降雨會使水體pH值急劇下降；但水位過高，降雨量過大，會使池塘溢水，導致養(yǎng)殖生物逃逸，因此，保持合適的水位非常重要。

2加強增氧

高溫陰雨天氣，陽光照射時間減少，光合作用降到最低，水體溶氧減少，此種天氣，加強增氧是重中之重。首先，根據(jù)天氣情況合理延長開啟增氧機時間，推進上下水層對流，消除水體分層，加大底層溶氧，使水體各水層溶氧能夠滿足物質(zhì)和能量循環(huán)；其次，注重加強夜間和暴雨期間增氧，避免缺氧泛塘，發(fā)現(xiàn)缺氧泛塘，及時潑灑“氧粒粒II”，用量1~2包/667m2，增加水體溶氧。

3調(diào)節(jié)水質(zhì)

在高溫暴雨期間，注重水質(zhì)的調(diào)節(jié)和維持是比較重要的，每10~15d潑灑使用“解毒護水寶”、“活嫩爽”以及“超強芽孢乳”各1次，保持水色，水體要“肥、活、嫩、爽”，透明度控制在20~30cm，不能出現(xiàn)水質(zhì)分層。

4科學投喂

投飼量要根據(jù)天氣、殘餌量、水質(zhì)等具體情況來確定。在8月份，高溫伴隨著陰雨，如果出現(xiàn)以下情況，如大到暴雨、水質(zhì)惡化以及溶氧不足等時要少喂或停喂。投喂的飼料必須控制在1.5h以內(nèi)吃完，切勿剩余餌料，否則，會導致水質(zhì)惡化和滋生大量有害病菌。

5疾病防控

第6篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖范文

摘要：近幾年，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)快速發(fā)展，但是水產(chǎn)養(yǎng)殖所排出的廢水給周邊環(huán)境造成了嚴重影響，生態(tài)平衡受到損壞。氨氮是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要污染物之一，清除難度較高。本文針對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，對水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水氨氮處理技術與工藝進行分析研究，希望能夠有效清除廢水內(nèi)氨氮比例，推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。

關鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖：廢水：氨氮：處理

在社會經(jīng)濟快速發(fā)展過程中，人們對水產(chǎn)品的需求量顯著提升，自然水產(chǎn)品捕撈數(shù)量已經(jīng)無法滿足人們的實際需求，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在這種情況下快速發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖雖然滿足了人們對水產(chǎn)品的需求，但是同樣對水域生態(tài)環(huán)境造成了嚴重影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域水質(zhì)下降，為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來嚴重經(jīng)濟損失，嚴重限制我國漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。氨氮作為水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中主要污染物，處理難度較高，同時氨氮還會造成水體出現(xiàn)富營養(yǎng)情況，嚴重破壞水體生態(tài)體系。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)在快速發(fā)展的同時也帶來了嚴峻的環(huán)境問題。水產(chǎn)養(yǎng)殖對于資源依賴性較高，運營模式粗放，與我國資源緊張及環(huán)境惡化之間的矛盾嚴重。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中所產(chǎn)生的廢水未經(jīng)專業(yè)處理而直接排放，導致水體富營養(yǎng)化越加嚴重，生態(tài)環(huán)境形勢越加嚴峻。與此同時，為了能夠保證水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量，頻繁換水對水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)進行改善，由此造成的水資源浪費情況十分嚴重。水產(chǎn)養(yǎng)殖內(nèi)微生物及浮游生物的數(shù)量及種類波動范圍較高，對水產(chǎn)養(yǎng)殖造成嚴重影響，不僅對水產(chǎn)品生長發(fā)育造成影響，而且對水產(chǎn)養(yǎng)殖原有生態(tài)平衡造成破壞。水產(chǎn)養(yǎng)殖逐漸向工廠化養(yǎng)殖發(fā)展，帶來了顯著的經(jīng)濟效益，同時能夠有效改善生態(tài)環(huán)境。工廠化養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴大之后，水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠數(shù)量逐漸增加，水產(chǎn)養(yǎng)殖密度不斷提高，對廢水處理技術的要求不斷提升?，F(xiàn)階段，我國水產(chǎn)品有關標準法律已經(jīng)十分完善，有關法規(guī)及政策在不斷完善過程中，封閉循環(huán)工廠化養(yǎng)殖技術所具有的優(yōu)勢越加突出。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水氨氮處理技術

與工藝氨氮處理是水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理的重要手段之一，其包含較多學科知識，例如生物學堯微生物工程學等。科學技術水平不斷提高，各種技術及方法逐漸在氨氮處理方面應用。與此同時，氨氮處理不同技術和工藝都具有自身特征。按照不同類別水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水氨氮處理技術和工藝作用機理，可將其劃分為3種類別。

2.1物理處理法

2.1.1過濾和吸附。過濾主要是在外力作用之下，液體經(jīng)過多孔介質(zhì)處理之后，液體內(nèi)固體顆粒能夠得到有效過濾，完成固液分離。吸附主要是將水中物質(zhì)依附到表面之后，對水質(zhì)凈化。因為水產(chǎn)養(yǎng)殖內(nèi)廢水大部分廢物都是以大顆粒存在，所以通過過濾技術處理，經(jīng)濟效益最顯著，處理十分便捷。

2.1.2曝氣。曝氣主要是讓廢水與壓縮空氣接觸，對廢水內(nèi)氨氮進行處理，進而脫除污染物。曝氣需要增加廢水內(nèi)氧氣含量，進而清除廢水內(nèi)有害物質(zhì)，改善水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)。如果可以借助環(huán)境溫度，通過調(diào)節(jié)水質(zhì)酸堿性，還可以處理廢水內(nèi)部分氨氮。

2.2化學處理法

2.2.1絮凝沉降。絮凝沉降在工業(yè)廢水及城市污水處理內(nèi)廣泛應用，屬于一種常見化學處理方法。絮凝沉降主要是在水體內(nèi)添加絮凝劑，通過膠體凝子進行中和，形成大顆粒物質(zhì)?，F(xiàn)階段絮凝劑主要分為3類，分別為天然生物高分子絮凝劑堯合成有機高分子絮凝劑與無機絮凝劑。在水產(chǎn)養(yǎng)殖場面積較大情況下，絮凝劑可以對污染物進行沉淀，與水體脫離。水產(chǎn)養(yǎng)殖中應用時，絮凝劑數(shù)量應控制在合理范圍內(nèi)，一旦絮凝劑應用數(shù)量超過處理范圍，會產(chǎn)生反作用，對水生物生長造成嚴重影響。

2.2.2化學中和?；瘜W中和能夠改善水體酸堿性過高或過低的情況，通過向水體內(nèi)投放石灰，能夠有效對水體酸堿性進行調(diào)節(jié)。與此同時，還可以適當增加水體內(nèi)鈣含量，改良水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)，提前消滅水體內(nèi)病原體。

2.3生物處理法

生物處理是通過向水體內(nèi)投放微生物及水生植物的方式，吸收轉(zhuǎn)化水產(chǎn)生物代謝產(chǎn)物，進而處理水中的氨氮。培養(yǎng)微生物及有益生物，能夠有效減少水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)內(nèi)代謝產(chǎn)物數(shù)量，進而起到處理氨氮堯凈化水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)的目的。

3結(jié)語

社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，有效帶動了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展，但同時也帶來了嚴重的污染問題。氨氮作為水產(chǎn)養(yǎng)殖主要污染物，處理難度高。本文在對水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理分析中，主要對物理處理法堯化學處理法與生物處理法進行研究，對不同類別處理方法優(yōu)勢進行研究，了解每一種處理方法的應用條件，希望能夠有效提高水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水氨氮處理質(zhì)量。

4參考文獻

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[2]楊珂.生物轉(zhuǎn)盤處理水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的氨氮技術分析[J].科學之友，2012（7）：43-44.

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第7篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖范文

關鍵詞：生態(tài)養(yǎng)殖；水產(chǎn)養(yǎng)殖；養(yǎng)殖技術；傳統(tǒng)水產(chǎn)品

在我國許多地區(qū)，水產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術長期以來采用淡水養(yǎng)殖模式，遵循傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖方式。這種養(yǎng)殖模式只注重養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量的大小，不注重水產(chǎn)品品種和質(zhì)量。傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖存在的缺陷極多，在傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術的制約下，會導致生態(tài)環(huán)境污染且成本極高，不能滿足現(xiàn)今生產(chǎn)生活的需要。隨著人們對食品安全的重視，生態(tài)養(yǎng)殖技術應運而生。生態(tài)養(yǎng)殖技術既可以確保水產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，又保護了生態(tài)環(huán)境，利用循環(huán)技術使資源得到了最有效的利用，解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖操作不便的問題。生態(tài)養(yǎng)殖利用機器設備等對水產(chǎn)品進行科學化地養(yǎng)殖，在一定程度上解放了人的雙手，大大降低了人力成本?？茖W合理的生態(tài)養(yǎng)殖降低了對環(huán)境的污染程度，促進了水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)性發(fā)展，提高了水產(chǎn)品食用的安全性。

1生態(tài)養(yǎng)殖的概念

生態(tài)養(yǎng)殖是指人工模擬水產(chǎn)品生存的自然環(huán)境，在水產(chǎn)品養(yǎng)殖中將先進的科技運用其中，運用無公害的飼養(yǎng)方式將水產(chǎn)品出現(xiàn)病害的機率降低，提高水產(chǎn)品健康程度，為使用者提供更加綠色健康的食品，科學合理的生態(tài)養(yǎng)殖技術，提升了水產(chǎn)品市場的整體水平。

2傳統(tǒng)水產(chǎn)品養(yǎng)殖存在的缺陷

2.1污染環(huán)境，造成浪費

傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖對資源造成了大量的浪費，在一定程度上破壞了生態(tài)環(huán)境，由于一些化學品排放導致水污染從而使水產(chǎn)品的質(zhì)量出現(xiàn)問題，而水產(chǎn)養(yǎng)殖所產(chǎn)生的廢料排放再一次加重了環(huán)境污染，甚至威脅到了人類的飲水安全。

2.2水產(chǎn)品病害時常發(fā)生

傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖只注重數(shù)量與產(chǎn)量，忽略了水產(chǎn)品的質(zhì)量，水產(chǎn)品病害時常發(fā)生，水產(chǎn)品養(yǎng)殖者為了提高收益選擇過度用藥，從而導致一些水產(chǎn)品由于用藥不規(guī)范，發(fā)生藥物殘留等問題，進而導致水產(chǎn)品的質(zhì)量下降。水產(chǎn)品的質(zhì)量得不到保證，人們的食品安全受到威脅，必然會在一定程度上阻礙水產(chǎn)品行業(yè)的進步。

2.3養(yǎng)殖設備落后

我國雖然水資源豐富，但是，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較晚，養(yǎng)殖業(yè)的集中化程度有待提高，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖設備及工具都較落后，無法滿足現(xiàn)代人類對水產(chǎn)品的要求。在傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖中，水產(chǎn)品的生存空間有限且生存環(huán)境得不到保障，養(yǎng)殖池進排水困難，水產(chǎn)品長期生存在這種環(huán)境中，致使養(yǎng)殖業(yè)的質(zhì)量得不到保障。

2.4苗種選擇落后

人工養(yǎng)殖選育良種較為困難，我國的青草鰱鳙等水產(chǎn)品的選擇現(xiàn)在仍然為未改良的野生品，選育良種較為困難。由于一些水產(chǎn)品是野生種，無法適應養(yǎng)殖環(huán)境（密度、空間、營養(yǎng)等）的變化，易發(fā)生大規(guī)模的死亡。

2.5粗獷式養(yǎng)殖

水產(chǎn)養(yǎng)殖所需的飼料較多，我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖飼料基本是以原料的方式投喂，原產(chǎn)品質(zhì)量的好壞影響著水產(chǎn)品生態(tài)環(huán)境的好壞，這種粗獷養(yǎng)殖方式在一定程度上會打破自然界的生態(tài)平衡。

2.6養(yǎng)殖空間有限

養(yǎng)殖空間較為有限，水產(chǎn)品養(yǎng)殖者為了獲取更高的利益，通常會采取密集養(yǎng)殖，由于物質(zhì)等方面的原因而破壞生態(tài)系統(tǒng)的平衡。生態(tài)系統(tǒng)的種群密度較小，食物鏈較短，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性較差，導致病害等極易發(fā)生。

3生態(tài)養(yǎng)殖技術要素

3.1環(huán)境的選擇

在進行生態(tài)養(yǎng)殖時最好遠離工業(yè)園，確保水質(zhì)的安全，養(yǎng)殖水產(chǎn)品的水最好是經(jīng)過水源鑒定的水，一定要符合國家規(guī)定，在對養(yǎng)殖池進行改造時，一定要徹底殺菌，將其中的有害有毒物質(zhì)完全清除，水池的進排水系統(tǒng)一定要完備。養(yǎng)殖池的生態(tài)環(huán)境要類似于自然界的生態(tài)環(huán)境，養(yǎng)殖池內(nèi)的水生植物要適度，避免因為水生植物過多而影響水產(chǎn)品的生長發(fā)育。

3.2苗種的選擇

水產(chǎn)養(yǎng)殖中苗種的選擇對養(yǎng)殖的后續(xù)效益和養(yǎng)殖的質(zhì)量都具有很大的影響。要選擇優(yōu)良的苗種，摒棄近親雜交的苗種，選擇一些抗病性強、易存活的苗種。根據(jù)養(yǎng)殖環(huán)境，進行魚菜共養(yǎng)，養(yǎng)殖菌類來保護養(yǎng)殖池的環(huán)境。

3.3飼料的選擇

我國水產(chǎn)品飼料整體發(fā)展較為落后，飼料國外進口較多，我國的飼料處于短缺狀態(tài)，要加大研發(fā)力度對飼料進行升級。飼料的質(zhì)量決定了水產(chǎn)品的質(zhì)量，我國對水產(chǎn)品飼料的研究較國外晚了40余年，對飼料的營養(yǎng)結(jié)構把握不夠準確，飼料也會對水產(chǎn)品的生存環(huán)境造成極大的影響，要有科學合理的投喂方式，飼料的大小規(guī)格質(zhì)量等方面要根據(jù)不同的水產(chǎn)品而發(fā)生相應的變化。

3.4藥物的選擇

在水產(chǎn)品的養(yǎng)殖過程中，水產(chǎn)品的病害問題的出現(xiàn)難以避免，養(yǎng)殖者在對其進行藥物投放的時候要選擇合適的藥物，要求投放量要適量，使用的藥物要符合國家規(guī)定，選擇藥物時要盡可能的選擇對水產(chǎn)品生長發(fā)育影響較小的藥物。

4生態(tài)養(yǎng)殖技術在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應用

4.1樹立健康的養(yǎng)殖觀念

養(yǎng)殖戶要樹立健康的水產(chǎn)品養(yǎng)殖觀念，不能一味的追求經(jīng)濟效益，要有長遠的眼光，要為水產(chǎn)品提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)良的生活環(huán)境，同時采用科學合理的養(yǎng)殖方式來提高水產(chǎn)品的質(zhì)量和對惡劣環(huán)境的抵抗力。養(yǎng)殖者要選擇優(yōu)良的苗種，摒棄近親雜交的苗種，選擇一些抗病性強、易存活的苗種，同時利用生物工程等先進的方法對水產(chǎn)品的養(yǎng)殖池進行水體凈化，確保水產(chǎn)品生活的環(huán)境綠色無污染。

4.2建立健全的生態(tài)環(huán)境

水產(chǎn)品生存的生態(tài)系統(tǒng)必須全面而科學，在水產(chǎn)品的生態(tài)系統(tǒng)中，水產(chǎn)品是其中的主角，必須建立一個完善的系統(tǒng)，充分利用各種資源，要對這個生態(tài)系統(tǒng)中的氧氣含量、溫度、植物及菌種的種類等進行科學的合理的安排，構建一個內(nèi)生的良性生態(tài)系統(tǒng)。

4.3嚴格控制生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性

水產(chǎn)品的生長與繁殖離不開生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定有助于水產(chǎn)品更好地生長，要防止有害毒垃圾對水體進行污染，要增加生態(tài)系統(tǒng)的物種多樣性，模擬自然的生態(tài)系統(tǒng)，選擇藥物時要盡可能的選擇對水產(chǎn)品生長發(fā)育影響較小的藥物，要利用共生原則，協(xié)同原則及混養(yǎng)原則等種植水草和菌類等植物來提高水產(chǎn)品的抗病性和生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

第8篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖范文

在水產(chǎn)養(yǎng)殖的水體中，由于水池內(nèi)很多有機物的發(fā)酵反映，會讓水體中生成許多的還原性中間產(chǎn)物，例如硫化氫、亞硝酸鹽以及氨氮等等，這些產(chǎn)物對于很多養(yǎng)殖魚類來說會產(chǎn)生較大的不良影響，同時在水體中存在很多水生生物，特別是一些微生物如細菌或寄生蟲，這些相對來說容易造成危害的微生物絕大部分是條件致病菌，在水體稍微惡化的情況之下，很多魚類產(chǎn)品由于自身抵抗能力降低會導致致病菌的毒性左右更大，從而對水產(chǎn)品形成更大的傷害。因此我們必須要控制好水體中的有毒物質(zhì)。解決對策：第一，要對養(yǎng)殖區(qū)域進行定期換水，適當?shù)募幼⑿滤坏诙?，要有計劃的科學的進行施肥或者投餌，合理的使用藥物，避免水體自身形成污染；第三，盡量多選擇使用微生物藥劑，例如光合細菌和芽孢桿菌，利用微生物的特性將水體中的各種有害物質(zhì)進行分解，從而起到凈化水體的作用，需要注意的是，在使用微生物藥劑的同時必須注意避免使用殺菌藥物，以免同時將微生物殺死，減少其使用效果；第四，對老化的養(yǎng)殖池塘進行適度的改良，可以在每個生產(chǎn)周期之間的冬閑時候，將水體中多余的淤泥進行清除，同時對池塘進行消毒，將殘留在淤泥中的有害物質(zhì)消滅；第五，對水體直接進行消毒，進排水渠道必須分開，建造蓄水池，通過一些過濾消毒等步驟，讓水體能夠達到相關標準。

二、PH值高低的影響及解決對策

一方面，PH值太高或者太低對養(yǎng)殖魚類會產(chǎn)生極大的危害，甚至造成魚類成批死亡；當PH值偏低時，水體為酸性，這時養(yǎng)殖魚類的血液PH值會隨之降低，魚類的載氧能力不足，容易導致生理缺氧，雖然水體并不缺氧，但是還會看見魚類浮頭的現(xiàn)象，耗氧量降低會讓魚類的新陳代謝速度減緩，雖然提供了充足的事物，但是魚類始終保持在饑餓的狀態(tài)；另一方面，當水體中PH值過高或者過低，對于水體的水質(zhì)會產(chǎn)生很大的影響，當水體中PH值小于6時，水體中大約有90%左右的硫化物以硫化氫的形式存在，這樣就加強了硫化物的毒性，而當PH值超過8點之后，很多氨離子會產(chǎn)生有毒的氨氣，不利于魚類成長?？傊?，如果不好好控制PH值，那么其對水產(chǎn)養(yǎng)殖的造成的損失是非常大的。解決對策：首先是PH值過低的解決對策，在水體內(nèi)要盡量避免使用漂白粉，而是選擇使用生石灰來提升水體的PH值，用量大約是平均水深1米使用生石灰1.5到2kg左右；此外還可以選擇將生石灰進行定期播撒，以改變水體PH值不平衡的現(xiàn)象，此方法每次使用生石灰的量大約是每平方米200到300克左右。其次是解決PH值過高的解決對策，當水體中PH值過高時就不能使用生石灰來處理，而是應該選擇漂白粉或者醋酸等來降低水體PH值。此外，對于水體PH值過高的情況，必須經(jīng)常注入新水，還應該及時定期的對水體的PH值進行檢測。

三、藍藻對水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響及解決對策

到水產(chǎn)養(yǎng)殖的中后期，水體中藍藻增多是普遍存在的現(xiàn)象，這一問題的解決必須要從藍藻不同的生產(chǎn)階段來進行治理。藍藻喜歡在溫度較高、偏堿性和含有較多有機質(zhì)的水體中生長。藍藻的生命周期通常會達到30天，其中分為生長期、高峰期及老化期。如果水體中藍藻過多會讓水體呈現(xiàn)出藍綠色，當藍藻泛濫時水塘的四邊會形成一層淺綠色的油膜，讓水體變得更加清瘦，遇到天氣突然變化時會造成水質(zhì)更加惡化，嚴重時導致水產(chǎn)成批死亡。解決對策：首先是藍藻的生長期，在這一階段藍藻是很難被發(fā)現(xiàn)的，但是遇到高溫的天氣時，水體的透明度如果比平時低，那么藍藻就可能會大量爆發(fā)，這一階段要特別注意放養(yǎng)的密度，最大限度的降低水體中有機物的殘量，或者可以使用微生物藥劑讓有機物加快分解；其次是藍藻的高峰期，這一階段會導致水體更加惡化，造成魚類死亡，而唯一的處理方式就是潑灑硫酸銅、強氧化劑，再配合增氧氣機雙管齊下，同時注意觀察水體的變化；最后是藍藻的老化期，在這一階段，池塘中的水體會呈現(xiàn)暗黑色，在下風口產(chǎn)生黑綠色油膜。這時藍藻正處在新老交替的過程中，其活性不高，可以選擇加注新水或者噴灑微生物藥劑來進行處理。

第9篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖范文

1水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展創(chuàng)新性趨勢

創(chuàng)新性養(yǎng)殖模式：低密度、高效益。目前來說，養(yǎng)殖的高密度、低收益往往是制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的因素之一。在高密度的養(yǎng)殖作業(yè)中，魚病蟲害的發(fā)病率往往較高，收獲的魚類身體內(nèi)往往殘留有大量的農(nóng)藥等化學殘留物，水質(zhì)也會因此惡化。在今后的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，必然會在低密度的養(yǎng)殖環(huán)境中進行自然養(yǎng)殖，盡量避免農(nóng)藥的使用及污染。創(chuàng)新性養(yǎng)殖方法：立體型、復合型養(yǎng)殖模式。水產(chǎn)養(yǎng)殖的模式不再僅僅局限于單一性養(yǎng)殖，會慢慢趨向于復合型和立體型養(yǎng)殖模式。創(chuàng)新性思想：改變養(yǎng)殖從業(yè)人員的思想觀念，改變營銷策略。從業(yè)人員不再僅僅局限于技術性、單純性的養(yǎng)殖作業(yè)，在今后的發(fā)展趨勢中，養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖方向?qū)⒁允袌鲂枨鬄槌霭l(fā)點，真正做到將生產(chǎn)重心轉(zhuǎn)變到水產(chǎn)營銷上來。創(chuàng)新養(yǎng)殖資本：養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展是以市場需求為風向標的。在國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖漸成規(guī)模的今天，應當緊抓機遇，創(chuàng)造自己的特色品牌，走健康、環(huán)保的水產(chǎn)養(yǎng)殖路線，例如號召水產(chǎn)養(yǎng)殖低脂肪、高蛋白、高營養(yǎng)等特色養(yǎng)殖，真正做到特色養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖資本。創(chuàng)新性養(yǎng)殖品種：我國養(yǎng)殖業(yè)逐漸發(fā)展的今天，多品種的區(qū)域養(yǎng)殖將逐漸偏向于獨一品種的特色化養(yǎng)殖，單一的養(yǎng)殖品種更加有利于形成強勢品種，加強養(yǎng)殖業(yè)的地域獨特性，拉大與周邊養(yǎng)殖業(yè)的差異，在激烈的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)競爭中加大自己的養(yǎng)殖優(yōu)勢和競爭力。

2對于我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的建設性意見

2.1繼續(xù)深化養(yǎng)殖結(jié)構改革養(yǎng)殖結(jié)構的改變應當從養(yǎng)殖屬性和養(yǎng)殖方向來進行更新改革。例如沿海地域的灘涂養(yǎng)殖比較普遍，但也有必要嘗試工廠化作業(yè)養(yǎng)殖或者深海養(yǎng)殖，將養(yǎng)殖空間最大化擴張。在人民的生活水平不斷提高的同時，心理需求也在不斷發(fā)生著改變，從前滿足于溫飽，而現(xiàn)在觀光旅游已然較為常見，所以養(yǎng)殖業(yè)可以向觀光類、休閑類方向發(fā)展，利用養(yǎng)殖業(yè)天然的地域優(yōu)勢來吸引消費，帶動地域化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，繼而帶動該地域相關產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。

2.2加大養(yǎng)殖品種優(yōu)化在養(yǎng)育品種上，需要注意的是必須選一種穩(wěn)定性較強的魚種，類似于草魚、鱸魚、大白魚等需求量較大的淡水魚類就可以大規(guī)模養(yǎng)殖，另外也可以引進其他有優(yōu)勢的魚種進行實驗性養(yǎng)殖，例如一些高蛋白低脂肪的魚種在市場上就頗受歡迎。需要注意的是，養(yǎng)殖珍稀或者外地魚種過程中必須有相關技術專家的監(jiān)督和指導，盡量避免因魚種養(yǎng)殖的技術性問題所造成的資源和資金的浪費。

2.3不斷提升養(yǎng)殖區(qū)域優(yōu)勢在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，往往地域化較普遍，在這個基礎上引進政府的參與，建設區(qū)域性的養(yǎng)殖培育基地，最大化利用地方政府的牽頭作用。地方政府需要盡量調(diào)動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的群眾參與性和企業(yè)合作性，建立公眾的技術小組，真正帶動該地域的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)共同發(fā)展，從而提高該地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整體優(yōu)勢。

2.4保證養(yǎng)殖品種的質(zhì)量安全在我國加入世貿(mào)組織之后，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也面臨著更大的發(fā)展機遇和空間，然而市場競爭和挑戰(zhàn)也是相應增大的，對于水產(chǎn)品的質(zhì)量和價格要求也越來越嚴苛。以前的高產(chǎn)量、低質(zhì)量的養(yǎng)殖模式已經(jīng)不能滿足國際化市場的需求。所以漁業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全已經(jīng)成為我國養(yǎng)殖業(yè)能否具有國際化競爭優(yōu)勢的關鍵因素。在這種發(fā)展需求之下，首先考慮養(yǎng)殖的標準化操作，監(jiān)理一套完整而又科學的養(yǎng)殖操作流程，摒棄舊有的人工化、經(jīng)驗化養(yǎng)殖，其次考慮引進先進的質(zhì)量監(jiān)測系統(tǒng)和模式，為水產(chǎn)品提供更加完整的質(zhì)量保證，在生產(chǎn)過程中也必須引進先進的管理模式，實行更加嚴格和規(guī)范的管理系統(tǒng)，加大監(jiān)管力度，提高養(yǎng)殖人員的安全生產(chǎn)意識，從主觀上杜絕不安全因素的產(chǎn)生。