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1 地塊選擇
選擇土壤肥沃、灌溉方便、疏松透氣的壤土或沙壤土,前茬作物以蔬菜、小麥、玉米等為宜。為防止草莓土傳病害的發(fā)生,園地還應(yīng)無草莓種植史,老草莓產(chǎn)區(qū)、園地均有草莓種植史,前茬草莓種植至今應(yīng)間隔10年以上,如間隔在10年以內(nèi),應(yīng)進(jìn)行土壤消毒,否則不能進(jìn)行草莓栽培。
2 品種選擇
草莓品種要有耐熱、耐寒、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、口感好的特性,還要比較耐貯藏和運(yùn)輸。烏魯木齊縣栽培的品種主要有達(dá)塞萊克特、全明星、印都卡、吐特拉、新世紀(jì)、哈尼等。
3 施肥整地
園地選好后,徹底清除雜草深翻園地。翻耕深度為20~30cm,結(jié)合翻耕施足底肥,可施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000kg/667m2、三元素復(fù)合肥40~50kg/667m2。為防止地下害蟲為害,翻耕前撒施辛硫磷3~4kg/667m2。翻耕后,耙平蓋實(shí),做到上虛下實(shí)、細(xì)碎平整。
4 做畦
做成溝畦,溝畦寬60cm,畦埂高20cm,畦寬30cm,畦長50m。在畦底施腐熟有機(jī)肥1000kg/667m2人工翻入地下。溝畦栽培的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)水、保墑性好、栽苗后成活率高,缺點(diǎn)是澆水后浸果、有爛果和泥水污染。
5 秧苗選擇
為了保證草莓的生產(chǎn)豐收,栽植用苗應(yīng)選擇專用苗圃培育壯苗。標(biāo)準(zhǔn)是:3~5枚已展開的新葉,根莖粗0.8~1.2cm,苗重10g以上,葉柄短粗,根系多而粗的匍匐莖苗,要求草莓苗沒有病蟲害。
6 栽植時期
烏魯木齊市一般在秋季栽植,此期栽后草莓有一段較長的生長時期,在低溫短日照的條件下可形成飽滿的花芽。第二年能獲得可觀的產(chǎn)量。一般在9月下旬定植為宜。
7 栽植方法
草莓苗栽在溝底兩側(cè),采取淺栽苗的辦法。首先,將苗放在溝穴內(nèi)培土,然后將苗提到合適的深度再用手將土按實(shí)。栽植深度一定要嚴(yán)格。栽植過深,苗心易被土埋住,造成秧苗腐爛;栽植過淺,根莖外露,不易產(chǎn)生新根,易引起秧苗干枯死亡。栽植時,掌握合理的栽植密度,要求第二年豐產(chǎn)定植1-1.2萬株/667m2為宜。要求多年采收定植0.3萬株/667m2。為便于采收防止?fàn)€果,栽植時要求同一行植株的花序在同一行間的方向,栽植時草莓的弓背均朝向畦壟。
8 栽后管理
草莓栽后首先應(yīng)澆穩(wěn)苗水,并要澆透。在栽植面積較大時應(yīng)邊栽植邊灌水,以后根據(jù)土壤墑情3~5天澆水一次,連續(xù)2~3次。草莓栽植成活后,在幼苗長出2~3片新葉并展開時,可剪除干枯的老葉、病蟲葉等。同時,采用淺溝施或穴施一次三元素復(fù)合肥鉀寶15~20kg/667m2。施肥后要澆水,以后土壤見干時再澆水。這次追肥時間,過早及施肥量過大會造成灼傷幼苗,過晚對前期促進(jìn)作用小,對成花不利。對抽生的匍匐莖要及時摘除。對草莓栽植晚或緩苗時期長、長勢弱的秧苗,為促進(jìn)苗齊苗壯,可結(jié)合追肥進(jìn)行葉面噴肥2-3次,噴肥時期可自葉片展開2-3片時噴施磷酸二氫鉀,每隔7~10天一次,此期噴肥可結(jié)合噴藥防治病蟲同時進(jìn)行。
9 越冬前的管理
深秋結(jié)合冬灌追一次草莓專用肥或三元素復(fù)合肥30~40kg/667m2,開溝施入,然后灌水一次。當(dāng)土壤表層不再泥濘時,進(jìn)行植株管理,清除老葉、病葉,每株保留3~4片,將淤心苗、深栽苗進(jìn)行一次清理,并將園地整理干凈,最后進(jìn)行一次病蟲防治工作。用40%氧化樂果2000倍、25%的功夫乳油與75%的草代合劑、75%的百菌清可濕性粉劑或70%的甲基托布津可濕性粉劑混合噴施,葉片正反面都要噴到。有條件的,在地面結(jié)凍前沿溝畦插小拱棚桿。
10 春季管理
開春后,在2月底清除畦壟積雪,沿溝畦將做的拱桿上蓋上棚膜,四周先用雪壓實(shí),隨著積雪的融化,膜四周用泥土壓實(shí)。棚內(nèi)溫度上升到25℃時,放開兩頭風(fēng)口,外界最低溫度穩(wěn)定在10℃時撤去棚膜。開花隨水施肥一次,花期嚴(yán)禁澆水。草莓大量坐果后,開溝追施一次草莓專用肥或鉀肥10~15kg/667m2,追肥后灌小水一次。
【關(guān)鍵詞】 草莓 栽培技術(shù) 病蟲害防治
2008年起,祿豐縣經(jīng)濟(jì)作物工作站從省內(nèi)外引進(jìn)了十幾個中早熟草莓新品種,在金山和廣通鎮(zhèn)進(jìn)行推廣栽培。近年來,通過對兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)引進(jìn)的4ha草莓新品種進(jìn)行測產(chǎn),平均每667m2產(chǎn)量達(dá)1186kg。早熟品種草莓1月下旬成熟上市,在春節(jié)期間銷量好,給農(nóng)戶帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)將引進(jìn)的草莓新品種栽培技術(shù)簡介如下。
1.草莓對環(huán)境條件的要求
1.1溫度 草莓根系在2℃時開始活動,最適溫度為16℃~18℃,30℃以上時根系加速老化。草莓植株較耐寒,在氣溫5℃時開始生長,適溫是15℃~20℃,30℃以上高溫和15℃以下低溫,光合效率低。-1℃以下和35℃以上時可造成植株嚴(yán)重生理失調(diào)。6~8月天氣炎熱,日照強(qiáng)烈,會對草莓生長產(chǎn)生嚴(yán)重的抑制作用,因此,草莓生長開花期最適溫度15℃~20℃。
1.2光照 草莓是喜光作物,但又較耐陰。光照充足時,植株生長旺盛,葉片濃綠,花芽發(fā)育良好,果實(shí)色澤深紅,含糖量較高,甜香味濃,產(chǎn)量高。反之,葉色變淡,花朵小,果實(shí)著色和成熟慢,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
1.3水分 草莓需水量較多,在正常生長期間土壤相對含水量不低于70%,果實(shí)生長和成熟期需水量最多,要達(dá)到80%?;ㄑ糠只谛杷可?,以60%為宜。草莓既不抗旱也不耐澇,要求土壤既有充分的水分,又有良好的透氣性。在雨季要注意田間排水。
1.4土壤 草莓根系淺,適宜在土壤肥沃、保水保肥能力強(qiáng)、透水通氣性好,質(zhì)地疏松的砂壤土栽植。草莓喜微酸性土壤,以pH值5.5~6.0為宜。
2.引進(jìn)推廣栽培的草莓品種
早熟品種:早美光、春香、靜寶、鬼怒甘、章姬;早中熟品種:豐香、弗杰尼亞、碩露、申旭1號;中熟品種:達(dá)斯萊克、春旭、梯旦、幸香、碩露。
3.草莓的栽培與管理
3.1一年一栽制 頭年秋季定植,翌年收獲一茬果實(shí)后,另選田塊重新栽植秧苗。一年一栽制產(chǎn)量較高,果實(shí)較大,品質(zhì)好,病蟲害少。
3.2多年一栽制 栽植后經(jīng)過幾年才更新土地,適宜大面積栽植,節(jié)省勞力。但第一年產(chǎn)量不高,第二年后才可獲較高的產(chǎn)量,不足之處是病蟲害較多。
3.3栽植時期 祿豐縣的草莓多數(shù)采用一年一栽制,于8月下旬~9月上旬栽植。一年一栽制株行距宜小,而多年一栽制應(yīng)適當(dāng)加大株行距,一般畦寬1.2~1.5m,每畦栽4~6行,行距20~25cm,株距15~20cm,密度為1萬株/667m2。
3.4冬春季防寒保溫 進(jìn)入冬季,天氣漸冷,草莓園應(yīng)以保護(hù)地栽培為主,采用簡易竹木大棚或小拱棚保溫保濕,促進(jìn)草莓正常生長結(jié)果。
4.草莓肥水管理
施肥應(yīng)以基肥為主,追肥為輔?;视昧繛槊?67m2施腐熟的農(nóng)家肥2000kg、過磷酸鈣50kg、復(fù)合肥15kg。追肥以復(fù)合肥為主,生長前期追肥4~5次,每7~10天施1次,每次667m2施尿素3kg、復(fù)合肥5kg。蓋膜前結(jié)合中耕除草每667m2施復(fù)合肥30kg,蓋膜后以根外追肥為主,主要噴施含磷、鉀為主的葉面肥。生長中后期如植株葉色轉(zhuǎn)黃,可淋施濃度為0.6%的復(fù)合肥溶液。草莓對水分的要求很高,短暫的干旱也會造成減產(chǎn)。因此,在追肥的同時要結(jié)合灌水抗旱,一般在現(xiàn)蕾前澆一次水,果實(shí)膨大至成熟期應(yīng)根據(jù)田間墑情和土壤濕度適時澆水,每次澆水量要適宜,切不可大水漫灌。
5.及時墊果及打破休眠
為防止果實(shí)被泥土污染,在草莓開花結(jié)果前應(yīng)及時墊果。墊果最好用黑色地膜,還能起到抑制雜草生長及保溫保濕的作用。休眠是草莓的特性之一,打破草莓休眠最簡單易行的方法是赤霉素處理:在花蕾抽出前噴施10mg/kg赤霉素2~3次;于5℃以下低溫過后,噴施10mg/kg赤霉素2次。
6.疏花疏果
現(xiàn)蕾后要疏除瘦小的花蕾,以減少養(yǎng)分的消耗,使養(yǎng)分集中供給。一般在花蕾彼此分離而便于摘除時,疏除20%的晚弱花蕾,同時疏除病蟲果。
7.草莓的病蟲害防治
關(guān)鍵詞設(shè)施草莓;高產(chǎn)高效;栽培技術(shù)
草莓結(jié)果快、營養(yǎng)豐富,被視為果中珍品,享有“水果皇后”之美譽(yù)。其生長周期短、病蟲害少、管理方便,特別適合保護(hù)地栽培[1]。現(xiàn)將草莓保護(hù)地栽培技術(shù)總結(jié)如下,以供種植者參考。
1地塊與品種選擇
育苗地應(yīng)選擇保水保肥性能好、土質(zhì)松散、排水方便、無病蟲害或少病害發(fā)生少的地塊[2]。將土壤深翻25~30 cm,施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥(雞、豬、均可)60~75 t/hm2、三元復(fù)合肥600~750 kg/hm2。地下害蟲較多的地塊,可施50%辛硫磷乳油1.5 kg/hm2,拌細(xì)土450 kg施入土中。然后耙平整細(xì),起壟,壟寬80~100 cm、高20~25 cm。保護(hù)地栽培草莓要選用休眠較短、耐寒性好、果型大而整齊、產(chǎn)量高、口感好的早熟品種,如豐香、雪蜜、日本99、甜查理等。
2定植
一般在花芽分化開始前10~15 d定植,過早或過晚定植都不利草莓的生長,以9月上旬定植為最適宜時期。苗木要選擇4~6片展開葉、根莖直徑1 cm以上、單株鮮重20~35 g、根系發(fā)達(dá)的無病毒健壯苗木。在做好的壟上栽植2行,行距為30~35 cm,株距16~20 cm。選陰天或遮蔭栽苗。栽苗時要定向栽植,弓背方向朝向壟溝,將來花序及果實(shí)垂落于壟的兩側(cè),這樣既便于管理,又有利于通風(fēng)透光,減輕病蟲害,提高品質(zhì)。栽苗后立即澆透水。栽植深度以“深不埋心,淺不露根”為宜。謹(jǐn)防栽植過淺或過深,栽植時將苗木舒展根系,培細(xì)土,使秧苗新基部與床面平齊。栽后及時澆透水;若氣溫過高,陽光過強(qiáng),還應(yīng)適當(dāng)遮陽以利緩苗。苗木定植后,根據(jù)土壤墑情及時澆水。初期要求土表見干見濕,做到小水勤澆,以確保苗木不能缺水,但也不宜澆水過多,對苗木生長不利;此期苗木如有死亡及時補(bǔ)苗。苗木長出3~5片新葉后適當(dāng)控水7~10 d蹲苗,以利形成良好根系。并及時去除苗木上老葉,以節(jié)約營養(yǎng)。
3溫度與光照調(diào)控
草莓果實(shí)發(fā)育的適宜溫度為15~18 ℃ [3]。要在冬季和早春達(dá)到這一理想溫度,必須通過棚膜的溫室效應(yīng)、多層覆蓋(棚膜和地膜覆蓋)和外覆蓋物(棉被或草簾等)的覆蓋保溫來達(dá)到。覆蓋地膜邳州地區(qū)以10月上中旬為好,邊蓋邊將苗掏出,不要損傷葉片,苗的周圍用土壓實(shí),用黑色地膜為好。黑膜有吸熱、保溫、保水、降濕、除草、使草莓果不與地面直接接觸從而提高草莓品質(zhì)等作用,是一項(xiàng)設(shè)施草莓栽培獲得穩(wěn)產(chǎn)的技術(shù)。11月底至12月上旬扣膜以及外蓋物,力爭溫室內(nèi)白天溫度達(dá)到25~28 ℃,夜間5 ℃以上,最低溫度0 ℃以上,以免造成不必要的損失。初冬季光照不足,可采用電燈補(bǔ)光。補(bǔ)光的方法是在標(biāo)準(zhǔn)棚中布2行電線,每隔2~3 m安裝1個50~70 W的白燈泡,距地面1.5~2.0 m。12月初開始補(bǔ)光,2月上旬結(jié)束,時間為17:00—19:00。
4花果管理
摘除匍匐莖及多余的腋芽,改善通風(fēng)透光條件,提高光合效率,促進(jìn)花芽分化,減少病蟲害發(fā)生,以利于草莓的生長發(fā)育。在現(xiàn)蕾時噴1次500倍的硼砂(硼砂先用高度酒溶解)。于開花期中午11:00—12:00用扇子或雞毛撣或毛筆進(jìn)行人工授粉,有利于提高坐果率。及時適度疏蕾、疏花、疏果,可節(jié)約營養(yǎng),促使單果重增加、果實(shí)大小均勻,以利提高產(chǎn)量。
5肥水管理
施肥應(yīng)遵循少施勤施的原則,每次施肥可結(jié)合澆水。施肥主要以復(fù)合肥為主,每次施復(fù)合肥150~225 kg/hm2。棚內(nèi)整個生育期需追肥5~6次。也可以用尿素、氨基酸等葉面肥進(jìn)行根外追肥。大棚內(nèi)無法接納降雨,溫室草莓需要小水勤澆,一般冬季5~7 d需澆1次水(澆水4 h左右),春季3~5 d澆1次水,初夏高溫時1~2 d澆1次水,但遇連續(xù)陰雨盡量避免澆水。有條件的大棚滴灌最好,既節(jié)約用水,又解決了大水漫灌造成的大棚內(nèi)空氣和土壤濕度過大、容易滋生病害的弊端。
6病蟲害防治
設(shè)施栽培病害主要為白粉病、灰霉病、草莓炭疽病、葉斑病等[4]。防病避開在開花期噴藥,以免造成過多的畸形果。藥劑防治選70%的甲基托布津1 000倍液,或25%的粉銹寧可濕性粉劑3 000~5 000倍液,或50%的退菌特800倍液,或50%速克靈800倍液,或花前噴65%代森鋅可濕性粉劑500倍液,或施40%清樂懸浮劑1 200倍液,或50%撲海因1 000倍液,交替使用,以防產(chǎn)生抗性。草莓常見蟲害有蚜蟲、白粉虱、螨類,要及時摘除病老殘葉;在放風(fēng)口處設(shè)防蟲網(wǎng)阻隔;掛銀灰色地膜條驅(qū)避蚜蟲;釋放麗蚜小蜂可有效控制白粉虱?;瘜W(xué)防治蚜蟲可用50%的辟蚜霧,或10%的吡蟲啉可濕性粉劑1 500~2 000倍液,或50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液噴1~2次即可;防治白粉虱,可用25%撲虱靈可濕性粉劑2 500倍液,或2.5%氯氟氰菊酯乳油3 000~4 000倍液;防治螨類,可用三氯殺螨醇5 000~8 000倍液噴2次,間隔7 d左右噴1次。
7適時采收
由于草莓的一個果穗中各級序果成熟期不同,因此必須分期采收,采收時間最好在晴天進(jìn)行,避免在氣溫高的中午采收,以清晨露水干后至午間高溫來到之前或傍晚轉(zhuǎn)涼后采收為宜。草莓果實(shí)的果皮非常薄,果肉柔嫩,所以采摘時要輕摘、輕拿、輕放,同時要注意不要損傷花萼。為了保證草莓的質(zhì)量、提高草莓商品價值,要分級盛放,同時搞好包裝工作。
8參考文獻(xiàn)
[1] 吉沐祥,李國平,霍恒志,等.無公害草莓設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程[J].上海農(nóng)業(yè)科技,2008(4):74-77.
[2] 杜紀(jì)格,宋建華.草莓設(shè)施栽培果期管理技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2009(6):190-191.
1.褐斑病
在夏末濕度大的情況下發(fā)生重。葉、葉柄、葉梗、萼片均可發(fā)病。葉片發(fā)病初期出現(xiàn)邊緣不明顯的紫褐色小斑,而后擴(kuò)展成3-4mm的不定型斑。在一片葉生有多片病斑時。在一片葉生有多片病斑時,擴(kuò)大聯(lián)合,是整葉變?yōu)榘岛稚詈蟪牲S褐色枯死。在病斑中散生很多小黑點(diǎn)(病孢子)。葉柄、葉梗發(fā)病初產(chǎn)生紫褐色斑點(diǎn),并辦擴(kuò)大后向縱長延伸,使葉柄、果梗變?yōu)楹诤稚?。病害發(fā)生盛期正遇花芽分化期,所以可影響下年產(chǎn)量。病害在老草莓園及栽植過密、雜草多的地塊容易發(fā)生,多雨的年份發(fā)生重。衰老的葉片抗病性差。品種間抗病有明顯的差別。
防治方法:栽培上要選用抗病品種。進(jìn)行合理密植。田間發(fā)病始期用75%百菌清可濕性粉劑加水500--700倍噴灑,每隔10天噴一次可收到明顯的防治效果。
2.灰霉病
該病是開花后發(fā)生的病害,在葉柄、葉片、花蕾、花果柄、果實(shí)上均可發(fā)病。葉上發(fā)病前癥狀:花萼片變紅色,發(fā)病時產(chǎn)生褐色水浸狀病斑,在高濕條件下,葉背出現(xiàn)白色絨毛狀菌絲。葉柄、果柄受侵染后變褐,病斑常環(huán)繞葉柄、果柄、最后萎蔫、干枯。被害果實(shí)癥狀最明顯,發(fā)病常在接近果實(shí)成熟期。果實(shí)發(fā)病初期出現(xiàn)油漬狀淡褐色小斑點(diǎn),進(jìn)而斑點(diǎn)擴(kuò)大,是全果組織變軟腐爛。受侵染果的表面,常生出一層灰戎狀物。病原菌為灰霉病,除危害草莓外,還侵害茄子、黃瓜、萵苣、辣椒、煙草等多種作物。在20℃左右及高濕條件下,形成孢子,飛散蔓延。31℃以上的高溫、2℃以下低溫和空氣干燥時,不形成孢子,不發(fā)病。病原菌在受害組織中越冬,孢子隨風(fēng)和水廣泛傳播。
防治方法:首先需要從栽培入手防病。選地勢高燥,通風(fēng)良好的地塊栽植。要合理密植,避免氮肥過多防止植株過度茂盛。及時清除老葉、苦葉、病葉、病果,并及時銷毀深埋。保護(hù)地栽培要經(jīng)常通風(fēng),避免濕度過大。
3.根腐病
從下部葉開始,葉緣變成紅褐色,逐漸向上凋萎,以至枯死。支柱在中間開始變成黑褐色而腐敗,根的中心柱呈紅色。
防治對策:草莓移栽前用40%蘆筍青粉劑600倍液,澆于畦面,然后覆土,整平移栽,以有效殺死土壤中的病菌,降低田間菌源基數(shù),減少傳染機(jī)會。
4.黃萎病
該病是土壤病害,主要癥狀是幼葉畸形,葉變黃、葉表面粗糙無比。隨后葉緣變褐色向內(nèi)凋萎,直到枯死。
防治方法:嚴(yán)格引入無病植株種植;縮短更新年限;用氯化苦13.5升~20升或太陽能覆蓋薄膜灌水進(jìn)行土壤消毒;拔除燒毀已發(fā)病者。
5.葉斑病
又稱蛇眼病,主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點(diǎn),擴(kuò)大后形成近圓形或橢圓形病斑,邊緣紫紅褐色,中央灰白色,略有細(xì)輪,使整個病斑呈蛇眼狀,病斑上不形成小黑粒。
防治方法:及時摘除病葉、老葉。發(fā)病初期用70%百菌清可濕性粉劑500倍~700倍液,十天后再噴一遍。或用70%代森錳鋅可濕性粉劑,每畝200克對水75千克進(jìn)行噴霧。
二、保護(hù)地草莓常見蟲害及防治
1、蚜蟲
1.1病狀識別。蚜蟲在草莓植株上全年均有發(fā)生,以初夏和秋初密度最大。蚜蟲多在幼葉葉柄、葉背面活動吸食汁液,導(dǎo)致葉片卷縮、扭曲變形。蚜蟲是病毒的傳播者,能夠傳播55種病毒病。
1.2防治要點(diǎn)。及時摘除老葉,清理田間,消滅雜草;草莓開花期前可用50%敵敵畏溶液1 000倍液,或10%吡蟲啉1 500倍液,噴藥1~2次。一般采果前15 d停止用藥。
2、紅蜘蛛
2.1病狀識別。紅蜘蛛喜歡在未展開的幼葉或葉背面上吸取汁液。被害葉片呈現(xiàn)黃白色小斑點(diǎn),隨后逐漸擴(kuò)大,致使整個葉片布滿黃白色花紋,嚴(yán)重時葉片黃化皺縮卷曲或枯黃死掉,使植株矮化,影響植株正常生長和產(chǎn)量。
2.2防治要點(diǎn)?;ㄐ虺躏@時,可噴克螨特2 500倍液防治,隔7 d再噴1次。采果前用20%增效殺滅菊酯5 000~8 000倍液防治2次,隔5 d噴1次。
3、蟲病害
3.1病狀識別。①草莓根結(jié)線蟲病。受害植株根系有大小不等的根結(jié),剖開病組織可見細(xì)小的乳白色線蟲,根系不發(fā)達(dá),側(cè)生營養(yǎng)根增生,地上部長勢弱。②草莓莖線蟲病。葉柄隆起,葉片扭曲變形,花和果實(shí)形成蟲癭,植株矮化。剖開畸形組織,在皮層或薄壁組織可見到大量線蟲。
草莓又名洋莓果、風(fēng)梨草莓,是世界各國普遍栽植的一種水果,在國際市場上備受青睞。上世紀(jì)五十年代進(jìn)入我國,目前南北十多個省市均有栽植。
草莓外形美觀,果色鮮紅,味道鮮美,并有特殊的宜人香味,有促進(jìn)食欲與幫助消化的作用。草莓中蛋白質(zhì)、纖維素、硫胺素、核黃素、煙酸、鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒等含量豐富;所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),有明目養(yǎng)肝作用;所含鞣酸在體內(nèi)可吸附致癌物質(zhì)并阻止其被人體吸收,具有防癌作用;天冬氨酸可以清除體內(nèi)的重金屬離子;含大量維生素C,更使其成為美容保健佳品。
人體就好像一臺機(jī)器,數(shù)以億計的細(xì)胞組織猶如機(jī)器的零部件。人體這臺機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)過程,稱為新陳代謝。而維生素C就是新陳代謝中的“滑潤劑”。一旦缺乏維生素C,毛細(xì)管就會變脆和破裂,造成皮下出血,還會造成牙出血、牙齒發(fā)炎、口臭以至牙齒脫落。如若出現(xiàn)這種現(xiàn)象,不但不利健康,而且有損形象。一般而言,一個成年人每天有20毫克維生素C就夠了,而每百克草莓鮮果中就含有維生素C 50~120毫克,在蔬菜、果品中是最好的美容材料。
草莓的食用方法很多,如草莓果醬、草莓罐頭、草莓果酒等。在家可以自己制作的草莓汁,是最好的美容飲料,戶外運(yùn)動前飲一杯,可防止曬傷皮膚,防止疲勞,同時也是胃弱者的最佳飲品。
將草莓與牛奶、酸奶、檸檬汁、蛋汁等配制成各種飲料,也會有意想不到的作用。草莓酸奶的營養(yǎng)可與牛奶媲美;草莓檸檬汁對消除皮膚色素沉著有效,常飲有漂白肌膚作用,如增加草莓份量還可以治療便秘;高血壓、糖尿病患者每天飲一杯草莓蛋汁,有輔助治療作用。
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[關(guān)鍵詞]設(shè)施草莓;高產(chǎn)栽培;病蟲害防治
中圖分類號:S2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-914X(2014)23-0177-01
一、栽培技術(shù)
1選良種。在設(shè)施草莓的品種選擇方面,最好選擇花芽分化早、休眠淺、抗寒力強(qiáng)且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種?,F(xiàn)階段應(yīng)用較多的品種有豐香、春香和靜香。由于草莓白花結(jié)實(shí)力強(qiáng)的特點(diǎn),因此與1-2個授粉品種搭配會有效的提高產(chǎn)量。應(yīng)選擇脫毒苗,可提高草莓的抗病力,防止草莓苗感染病毒病,使用脫毒苗與使用普通的非脫毒苗相比,會提高產(chǎn)量10%-15%之間。壯苗標(biāo)準(zhǔn)是有5-6片健全的的完整葉,根莖粗1-1.5cm,須根多,呈白色,植株矮壯,單株重量25-30g。
2細(xì)整地。整地工作通常在8月份進(jìn)行。每畝施有機(jī)肥5t,過磷酸鈣50kg,撒施后做高畦。
3適時定植。通常在8月中到9月初這段時間開始定植工作。在進(jìn)行定植工作時應(yīng)按照品種的實(shí)際生長情況來確定密度。在幼苗定植前應(yīng)注意將老葉、病葉、匍匐莖去除。定植后應(yīng)做好灌水工作,2-3天后可再灌一次少量的水。緩苗后會進(jìn)入花芽分化期,這段期間一定要做好肥水管理、控水控氮工作,防苗徒長,若要促進(jìn)花芽分化,應(yīng)追氮磷鉀復(fù)合肥15kg。
4溫、濕度
(1)保溫時間。當(dāng)溫度在8℃左右時,應(yīng)加強(qiáng)保溫工作。過早的進(jìn)行保溫工作,會影響到腋花芽分化。過晚的進(jìn)行保溫工作會導(dǎo)致植株變矮,影響正常的生長與結(jié)果過程。
(2)保溫初期。為避免草莓進(jìn)入休眠狀態(tài)可將保溫初期的溫度調(diào)高一些。白天應(yīng)保持在28-30℃之間,一定不要高于35℃,夜間應(yīng)保持在12-15℃之間,一定不要在8℃以下。這段期間的濕度應(yīng)保持在85%-90%之間。
(3)開花期。在這段期間應(yīng)嚴(yán)格的控制溫、濕度。白天應(yīng)保持在22-25℃,一定不可高于28℃,溫度控制不好會對授粉與受精產(chǎn)生一定的影響。夜間溫度應(yīng)保持在約10℃,一定不可在8℃以下。夜間溫度如在13℃以上會導(dǎo)致腋花芽退化,雌雄蕊發(fā)育受阻。這段期間的濕度應(yīng)保持在約40%。
(4)果突膨大期至成熟期。這段期間的溫度如果過高會使果實(shí)快速發(fā)育,較早就會成熟,可是相對的其果實(shí)也較小,一定程度上降低商品價值。這段期間白天應(yīng)將溫度保持在20-25℃之間,夜間應(yīng)將溫度保持在6-8℃之間。此時的濕度應(yīng)保持在60%-70%左右。
5及時追肥澆水。頂花序采收后,腋花序又抽生并開花結(jié)果,導(dǎo)致植株的負(fù)擔(dān)特別大,這段期間沒有做好追肥工作會出現(xiàn)早衰矮化的現(xiàn)象。此期間應(yīng)進(jìn)行4-5次追肥,采用氮磷鉀復(fù)合肥,每畝施10kg即可。在保溫前與蓋地膜前應(yīng)分別澆1次淺水,以后澆水時可與追肥工作相結(jié)合進(jìn)行。
6噴赤霉素。使用赤霉素會避免草莓進(jìn)入休眠的狀態(tài),加強(qiáng)葉柄與花序的抽生。在保溫后植株第2片葉展開后到現(xiàn)蕾前時,可根據(jù)品種的休眠期時間噴1-2次,對于休眠淺的品種可將濃度調(diào)低,反之可將濃度調(diào)高。
7輔助授粉。草莓可通過異花授粉增加坐果率,提高產(chǎn)量??刹扇》欧涞姆绞健T诿颗锓欧?箱,確保每株草莓有1只以上的蜜蜂傳粉即可。開花的前一周就可在早晨或傍晚時將蜂箱放置于棚內(nèi)光照較好的位置,距地面高約15cm,將蜂箱出口向著陽光的方向即可。
二、主要病蟲害防治
1草莓灰霉病。防治草莓灰霉病首先應(yīng)做好田間管理工作,在收獲后及時清除病殘落葉,并采用高壟地膜覆蓋或滴灌栽培選用紫外線阻斷抑制茵核萌發(fā)。還可以采用藥劑防治措施。用60%防霉寶超微粉600倍液、50%速克靈可濕性粉劑+50%甲基菌硫靈可濕性粉劑1000倍液噴霧,每隔7-10d噴1次,噴2-3次即可。
2草莓葉枯病。防治草莓葉枯病首先應(yīng)做好田間管理工作,及時將病老葉片清除,做好肥水管理,氮肥不應(yīng)過多的施用。最好選擇抗病品種,如新明星、達(dá)娜等。還可以采用藥劑防治措施。初期發(fā)病時可用70%百菌清可濕性粉劑500-700倍液噴霧,10d后再噴1次即可。
3草莓白粉病。防治草莓白粉病應(yīng)在品種選擇方面優(yōu)先選擇抗病品種,如女嗽瑰、達(dá)賽萊克特等。同時應(yīng)做好田間管理工作,培育無病壯苗,對于病葉片、秧苗應(yīng)及時清除。針對草莓白粉病的藥物防治措施是在發(fā)現(xiàn)病葉后,在陰天選擇百菌清、速克靈煙劑進(jìn)行熏蒸,在晴天選擇4%朵麥可水劑、30%特富靈可濕性粉劑、1%莓保水劑、2%農(nóng)抗120等藥劑進(jìn)行噴施。其中朵麥可、特富靈不可過多的使用。
4蚜蟲。針對蚜蟲的防治方法是將老葉、雜草等及時清除,開花期前可用10%吡蟲啉1500倍液,噴1-2次,在采果前15d左右可停止用藥。
5紅蜘蛛。針對紅蜘蛛的防治方法是在花序初顯時,噴克螨特2500倍液防治,7d后再噴1次即可。
6線蟲。針對線蟲的防治方法可采用生物防治措施。可采用真菌與細(xì)菌進(jìn)行防治,將其引入病態(tài)植株中,破壞線蟲的內(nèi)含物以達(dá)到殺滅線蟲的作用。在定植前用1.8%阿維菌素3 000倍液澆灌定植穴,每穴0.10-0.25g,這種防治措施的效果非常好。還可以采用物理防治措施,在栽植草莓前將休眠母株浸泡在溫度為46-55℃之間的熱水中10min左右。還可以采用化學(xué)防治措施,用3%米樂爾顆粒劑22.5-30.0 kg/hm2在整地時撒施于種植畦。定植前可用50%多菌靈可濕性粉劑+10%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑10000倍液+50%辛硫磷乳油800倍液浸洗植株,晾干后進(jìn)行栽植即可。
三、防寒保暖措施
由于我省冬季溫度較為寒冷,因此在栽培時應(yīng)同時做好相關(guān)的防寒措施以確保順利越冬,此階段也要加強(qiáng)田間管理工作,以保證草莓能夠優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
草莓是常綠性植物,做好冬季防寒保暖工作才會使其葉片常綠,確保能夠繼續(xù)生長、制造養(yǎng)分,這樣一來,在早春就可快速生長、較早成熟,做到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。期間可采用的防寒措施是在土壤結(jié)凍前灌一次封凍水,水結(jié)凍后采用一些腐熟馬糞或柴草、麥秸、稻草、樹葉等覆蓋即可。其中覆蓋的厚度應(yīng)控制在8-15cm之間。覆蓋前如遇到氣溫下降的情況下可覆蓋塑料薄膜。
當(dāng)大面積栽植草莓時,有時可能導(dǎo)致防寒材料不足,在這種情況下可在灌封凍水后少量覆草,接著在草上壓些土即可。當(dāng)遇到經(jīng)常降雪的天氣時,對于積雪穩(wěn)定的地區(qū),不必采用人工防寒措施,直接在園地周圍設(shè)立風(fēng)障即可有效防寒。
防寒物的拆除工作應(yīng)在春季開始化凍后分2次進(jìn)行。首先當(dāng)平均氣溫超過0℃時可將上層已化凍的防寒物拆除,會起到增加地溫的作用。接著是在在未萌發(fā)生長前進(jìn)行第二次的拆除工作,期間一定要及時將防寒物拆除,如沒有及時拆除防寒物,會導(dǎo)致新莖受損。
1 草莓灰霉病的發(fā)病特征
草莓灰霉病的發(fā)病部位在果實(shí)上,果實(shí)染病多從殘留的花瓣或接觸地面的部位開始,也可從早期與病殘組織接觸的部位侵入,果實(shí)表面先產(chǎn)生水漬狀淺褐色病斑,以后迅速擴(kuò)展并長出灰白色毛狀菌絲,變灰褐色并在頂端產(chǎn)生灰色粉狀霉,初呈水漬狀灰褐色壞死,隨后顏色變深,果實(shí)腐爛,表面產(chǎn)生濃密的灰色霉層,最終漿果軟腐。主要為害花、葉和果實(shí),也侵害葉片和葉柄。發(fā)病多從花期開始,病菌最初從將開敗的花或較衰弱的部位侵染,使花呈淺褐色壞死腐爛,產(chǎn)生灰色霉層。葉多從基部老黃葉邊緣侵入,形成“V”字形黃褐色斑,或沿花瓣掉落的部位侵染,形成近圓形壞死斑,其上有不甚明顯的輪紋,上生較稀疏灰霉。葉柄發(fā)病,呈淺褐色壞死、干縮,其上產(chǎn)生稀疏灰霉。
2 發(fā)病條件
草莓灰霉病的病原菌在氣溫18-25℃的高溫條件下大量繁殖,低溫干燥下則影響孢子形成。該菌在受害植株組織中越冬,產(chǎn)生分生孢子飛散傳播,連續(xù)陰雨或多霧天氣易流行。分生孢子在陰天及雨后次日早晨多,晴天最少。連作田塊發(fā)病多、施用氮肥過多、栽植壟過低、植株基部老葉過多以及壟上積水、棚內(nèi)通氣不良,則發(fā)病嚴(yán)重。梅州各縣發(fā)病期一般在10月中下旬至11月 上旬開始發(fā)生,次年1-2月為發(fā)病高峰。病菌以菌絲體、分生孢子隨病殘體或菌核在土壤內(nèi)越冬。通過氣流、澆水或農(nóng)事活動傳播。溫度0-35℃,相對濕度80%以上均可發(fā)病,以溫度0-25℃、濕度90%以上,或植株表面有積水適宜發(fā)病。空氣濕度高,或澆水后逢雨天或地勢低洼積水等,特別有利此病的發(fā)生與蔓延。另據(jù)調(diào)查,平畦種植或臥栽蓋膜種植病害嚴(yán)重;高壟、地膜栽培病害輕。
3 防治方法
防治草莓灰霉病的方法應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主,結(jié)合化學(xué)藥劑防治。做到預(yù)防為主,防治結(jié)合。
3.1 農(nóng)業(yè)防治
3.1.1 做好育苗或移栽前的消毒工作。移栽或育苗整地前用65%甲霉靈或50%敵菌靈可濕性粉劑400倍液、50%多霉靈可濕性粉劑或45%特克多懸乳劑600倍液,對棚膜、土壤及墻壁等表面噴霧,進(jìn)行消毒滅菌,并配合噴施新高脂膜增強(qiáng)藥效。
3.1.2 合理輪作:以水旱輪作為主,草莓連作2-3年要換地,不能輪作的應(yīng)嚴(yán)格做好土壤消毒工作。
3.1.3 采用高壟地膜覆蓋栽培技術(shù)或滴灌節(jié)水栽培。嚴(yán)把栽種密度,施肥時做到適量肥料,避免過量施用氮肥,防止植株過度茂盛。選用紫外線阻斷膜抑制菌核萌發(fā)。開花前期、開花坐果期和澆水前噴藥防治,配合噴施菜果壯蒂靈提高草莓循環(huán)坐果率,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,重點(diǎn)保花保果,協(xié)調(diào)營養(yǎng)平衡,防治草莓畸形發(fā)生,使草莓豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì),澆水后加大放風(fēng)量。
3.1.4 及時摘除枯葉、老葉,發(fā)現(xiàn)病果及時摘除,并將病果殘葉帶出果園外燒毀或深埋。
3.1.5 露地栽培園遇連續(xù)陰雨天氣時,應(yīng)及時開溝排水,降低田間濕度;大棚栽培的則在中午氣溫高時,做好通風(fēng)換氣工作,避免棚內(nèi)長期高濕狀態(tài),增大發(fā)病率。
關(guān)鍵詞 甜玉米;大棚草莓;套種;經(jīng)濟(jì)效益
中圖分類號 S668.4;S513.037 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2017)07-0047-02
舟山市定海區(qū)地處海島,屬溫暖濕潤的亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,日照充分,雨量充沛,氣候溫和濕潤,土壤多為涂泥田,富含微量元素,為蔬菜、瓜果生產(chǎn)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的地理環(huán)境條件。草莓在定海區(qū)作為冬、春季主要水果,近幾年來呈現(xiàn)迅速發(fā)展的趨勢,種植面積逐年擴(kuò)大。2013年定海草莓成功入選首批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄,并成為定海區(qū)第五大優(yōu)質(zhì)名品。
定海區(qū)種植草莓始于20世紀(jì)80年代[1],因連年種植,土壤鹽漬化嚴(yán)重,病蟲害增加,導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)下降。間套作是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作、集約種植技術(shù)之一,具有提高光、熱、水、肥等資源利用效率及防治病蟲害、增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)力和穩(wěn)定性等優(yōu)點(diǎn),也是促進(jìn)農(nóng)作物高產(chǎn)、高效、持續(xù)增產(chǎn)的重要技術(shù)措施之一[2-3]。因此,通過建立草莓套種甜玉米的種植模式,通過套種甜玉米,利用玉米根系發(fā)達(dá)、吸肥量大的特點(diǎn)充分吸收草莓土壤中多余的養(yǎng)分,有效解決土壤鹽漬化問題,既提高了產(chǎn)量,又增加了種植效益。
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)地概況
定海區(qū)草莓種植面積穩(wěn)定在66.67 hm2,主要分布在白泉鎮(zhèn)、雙橋街道和岑港街道。本試驗(yàn)草莓種植基地位于白泉鎮(zhèn)米林社區(qū)水管口蔬菜基地,定海區(qū)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合區(qū)和岑港草莓主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)區(qū)。
1.2 試驗(yàn)材料
供試甜玉米品種:浙甜2088,由浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司提供,屬于優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、鮮食加工兼用型甜玉米品種,口感脆甜、皮薄渣少、抗倒性強(qiáng)、抗病性較好;金銀粟(美國),高抗莖腐病、植株壯旺,葉色濃綠,前、中期生長勢較強(qiáng),后期保綠度好、抗倒性較強(qiáng),適應(yīng)性好;金艷88(日本)。
供試草莓品種以章姬和紅頰為主。章姬草莓是日本靜岡縣農(nóng)民育種家以久能早生與女峰雜交育成的早熟品種,植株長勢強(qiáng),株型開張,繁殖中等,中抗炭疽病和白粉病,豐產(chǎn)性好。果實(shí)長圓錐形、淡紅色。個大畸形少,可溶性固形物含量9%~14%,味濃甜、芳香,原本就有一股奶香味,故俗稱奶油草莓。果色艷麗美觀,柔軟,一級序果平均重40 g,最大果重130 g,產(chǎn)量可達(dá)30 t/hm2以上,休眠期淺,適宜禮品草莓和近距運(yùn)銷溫室栽培。紅頰草莓又稱紅顏,是日本靜岡縣用章姬與幸香雜交育成的早熟栽培品種良種。根系生長能力和吸收能力強(qiáng),葉片大而厚,葉柄淺綠色,基部葉鞘略呈紅色,匍匐莖粗,抽生能力中等,花序梗粗,分枝處著生一大一小2片完全葉。每個花序4~5朵花,花瓣易落,不污染果實(shí)。該品種果個較大,最大逾100 g,一般30~60 g。果實(shí)圓錐形,種子黃而微綠,稍凹入果面,果肉橙紅色,質(zhì)密,香味濃香,糖度高,風(fēng)味極佳,果皮紅色,富有光澤,韌性強(qiáng),果實(shí)硬度大,耐貯運(yùn)。紅頰草莓休眠\(yùn),打破休眠所需的5 ℃以下低溫積累為120 h,由于休眠淺,夏季繁苗期出現(xiàn)開花結(jié)果現(xiàn)象,應(yīng)及時摘除。該品種生長健壯,多級花序,結(jié)果期長,產(chǎn)量高,一般產(chǎn)量達(dá)到22.50~26.25 t/hm2。
1.3 試驗(yàn)方法
2015年9月上旬草莓苗定植,每壟2行,株距20 cm,栽植9萬株/hm2。玉米分批育苗、播種,利用基質(zhì)穴盤育苗,于2016年3月初育苗,4月初定植于草莓植株間,最遲4月中旬播種,栽植4.50萬~5.25萬株/hm2。記錄玉米生長期以及產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病性等綜合性狀。
玉米收獲截至7月,不影響后期草莓生產(chǎn)準(zhǔn)備工作,在玉米收獲后期,將玉米秸稈粉碎還田,后期開展高溫悶棚消毒[4]。
2 結(jié)果與分析
由表1可知,甜玉米播種時間從3月4日持續(xù)到4月9日,收獲期在6月初至7月中旬,不影響后期草莓生產(chǎn)。3個玉米品種中,以金銀粟生育期最短,為77 d;其次為金艷88,平均生育期91 d左右,浙甜2088平均生育期96 d。
由表2可知,3個甜玉米品種中,可溶性固形物含量相差較大,金艷88最高,最高可達(dá)到17.8%,口感也最好,適合鮮食;金銀粟其次;浙甜2088最低,為10.2%。從田間生產(chǎn)情況來看,金艷88,植株纖細(xì),葉片較少,適合密植,但抗病性中等,易感玉米大葉斑病,浙甜2088和金銀粟2個品種抗性較強(qiáng)。凈穗重大小順序依次為金艷88>金銀粟>浙甜2088,金艷88平均凈穗重260 g以上,產(chǎn)值也最高。
3 結(jié)論與討論
大棚草莓套種甜玉米一年兩茬模式自開展以來獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益,受到種植戶的好評。引進(jìn)的3個甜玉米品種(金艷88、金銀粟和浙甜2088),因生長期不長,在3月至4月上旬播種,都可以用來作為草莓后茬作物,不影響草莓生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。且玉米生產(chǎn)前期不需要額外的生產(chǎn)資料,完全利用草莓田剩余肥料,延長農(nóng)膜使用期限,后期只需要在拔節(jié)期合理追肥,該模式合理利用土地資源,提高作物復(fù)種指數(shù),促進(jìn)農(nóng)民增收,套種1茬甜玉米,扣除種子、肥料、農(nóng)藥及人工成本,可額外獲得經(jīng)濟(jì)效益4.5萬元/hm2以上,經(jīng)濟(jì)效益顯著,值得推廣[5-6]。
4 參考文獻(xiàn)
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[3] 薊童聽,代平,吳伯志,等.甜玉米間作蔬菜對主要病蟲害的控制效果研究[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2011,26(5):449-453.
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1.葉斑病葉斑病又稱蛇眼病,主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點(diǎn),擴(kuò)大后形成圓形或橢圓形斑,使整個病斑呈蛇眼狀。防治對策:及時摘除病葉、老葉。發(fā)病初期噴70%百菌清可濕性粉劑500~700倍液,10天后再噴一遍?;蛎?67平方米用70%代森錳鋅可濕性粉劑200克對水75千克噴霧。
2.白粉病主要為害葉片,也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀,花蕾、花瓣受害呈紫紅色,不能開花或不開完全花,幼果失去光澤、硬化,果實(shí)呈瘦長形,失去商品價值。防治對策:在發(fā)病中心株及周圍,噴布波美0.3度石硫合劑。采收后全園割葉,噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。
3.灰霉病是大棚草莓開花后的主要病害,在花朵、花瓣、果實(shí)及葉上均可發(fā)病。在膨大時期的果實(shí)上,生成褐色斑點(diǎn),并逐漸擴(kuò)大,密生灰霉,使果實(shí)軟化、腐爛,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。防治對策:于現(xiàn)蕾到開花期,用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液、50%克菌丹可濕性粉劑800倍液、50%撲海因500~700倍液噴霧。
4.根腐病從草莓下部葉開始發(fā)病,根的中心柱呈紅色,支柱在中間開始變成黑褐色而腐敗,葉緣變成紅褐色,逐漸向上凋萎,以至枯死。防治對策:草莓移栽前用40%蘆筍青粉劑600倍液,澆于畦面,然后覆土、整平、移栽。
5.黃萎病該病是土壤病害,主要癥狀是幼葉畸形,葉變黃、葉表面粗糙,隨后葉緣變褐色,凋萎,直到枯死。防治對策:引入無病植株種植;縮短更新年限;播種或定植前對土壤進(jìn)行消毒滅菌,方法是每667平方米用氯化苦13.5~20升,穴施或溝施,施后封土蓋膜,揭膜后要散氣,待沒有藥害后方可育苗或定植。要注意施藥人員安全。也可用太陽能消毒,方法是在7~8月份的高溫期,深翻,灌水,蓋地膜,利用膜下高溫殺死病菌。在栽植前,用20%甲基托布津300倍至500倍液浸根5分鐘以上,預(yù)防種苗帶菌。已發(fā)病者必須拔除燒毀。