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俗話說:“不吃飯則饑,不學(xué)習(xí)則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識,增長學(xué)問,提高自身的管理水平,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
20zz年z月z至z日,在培訓(xùn)中心舉辦了酒店基層管理人員培訓(xùn)活動。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對此次活動十分重視,親臨培訓(xùn)課堂,與我們一起聽課學(xué)習(xí),這也是對我們的極大鼓勵和鞭策。下面就對于三天的酒店基層管理人員培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會。
一、《酒店?duì)I銷思想、戰(zhàn)略與策略》
“我們賣的是服務(wù),其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對此觀點(diǎn)我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚(yáng)服務(wù)營銷,所謂服務(wù)營銷是企業(yè)在充分認(rèn)識滿足消費(fèi)者需求的前提下,為充分滿足消費(fèi)者需要在營銷過程中所采取的一系列活動。 服務(wù)營銷與傳統(tǒng)的營銷的比較同傳統(tǒng)的營銷方式相比較,服務(wù)營銷是一種營銷理念,企業(yè)營銷的是服務(wù),而傳統(tǒng)的營銷方式只是一種銷售手段,企業(yè)營銷的是具體的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營銷方式下,消費(fèi)者購買了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成,雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù),但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。
而從服務(wù)營銷觀念理解,消費(fèi)者購買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結(jié)束,企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出,更注重的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過程的感受。這一點(diǎn)也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求,服務(wù)營銷正是為消費(fèi)者(或者人)提供了這種需求,而傳統(tǒng)的營銷方式只是提供了簡單的滿足消費(fèi)者在生理或安全方面的需求。隨著社會的進(jìn)步,人民收入的提高,消費(fèi)者需要的不僅僅是一個產(chǎn)品,更需要的是這種產(chǎn)品帶來的特定或個性化的服務(wù),從而有一種被尊重和自我價值實(shí)現(xiàn)的感覺,而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務(wù)營銷不僅僅是某個行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢,更是社會進(jìn)步的一種必然產(chǎn)物 。
當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營銷的鮮明寫照。把它落實(shí)運(yùn)用到實(shí)際服務(wù)工作中是一件長期持久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層管理人員,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用。
二、《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》
趙老師以故事貫穿整個酒店基層管理人員培訓(xùn)課程,帶我們進(jìn)行了一次難忘的“芳香之旅”。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、 “金鑰匙”服務(wù)、節(jié)日祝福、細(xì)微服務(wù)、真情回訪、真誠送行、信函問候等。
生活就是服務(wù),只有給予人們更多一點(diǎn),更好一點(diǎn)服務(wù)的人,才能不斷前進(jìn)。酒店員工的職業(yè)道德是真誠公道、信譽(yù)第一, 誠實(shí)守信是中國人的傳統(tǒng)美德,自古以來恪守誠信就是衡量一個人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠信,古人云:“經(jīng)營之道在于誠,贏利之道在于信”,誠實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則,也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建設(shè)社會主義市場經(jīng)濟(jì)的今天,我們關(guān)注“誠信”是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中,存在著缺乏誠信的陰影,從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。
作為一個服務(wù)行業(yè)的工作人員,應(yīng)該怎樣去面對現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實(shí)不然,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡服務(wù)工作,喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來,面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅(jiān)持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒有達(dá)到目的時不滿的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。
我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,一定要最大限度的滿足員工的需求,牢固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務(wù)意識,做一個讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。
三、《酒店管理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》。
2022年消防安全知識培訓(xùn)心得體會
這次酒店也是組織我們?nèi)ミM(jìn)行了消防安全方面的一個培訓(xùn),對于如何去預(yù)防,如何在事情發(fā)生后去處理也是有了更多的了解,同時也是清楚在工作之中如何盡可能的去避免出現(xiàn)安全上面的問題,導(dǎo)致最后是有不好的后果發(fā)生,我也是在這次的一個酒店消防安全培訓(xùn)之中有一些心得和體會。
培訓(xùn)之中,我也是了解了消防的一些器材,知道如何去使用滅火器,如何的查看消防的通道,平時的工作之中遇到一些通道不疏通的情況也是要及時的去匯報(bào),一些可能導(dǎo)致火情的情況也是要及時的去通知,徹底的去解決好,避免真的出現(xiàn)問題,培訓(xùn)里面老師也是講了很多關(guān)于一些工作失誤導(dǎo)致出現(xiàn)問題的例子,我也是要在以后盡力的去避免,安全的問題是非常的重要的,不能去松懈,而且酒店一些情況也是非常的容易導(dǎo)致安全問題的發(fā)生,像我們酒店的地毯,很多的家具都是易燃的物品,雖然都是有裝消防的設(shè)備,但是也是要確保萬一,所以對于遇到情況如何的去處理,培訓(xùn)之中也是講了很多。
當(dāng)然更多的是如何的去預(yù)防,像也是要在顯著的地方貼放消防的標(biāo)志,給予客戶提醒,同時自己也是清楚,特別是像吸煙這件小事,其實(shí)也是很容易發(fā)生火情的,很多消防的問題出現(xiàn)也是由于一些小的問題導(dǎo)致的,所以也是不能夠去松懈,培訓(xùn)讓我明白,只有在日常的一個工作之中去把小事情做好,做好預(yù)防,那么才能更好地保障酒店的消防安全,而不是等到出了事情之后再去處理。那樣也是可能來不及了。通過培訓(xùn)讓我更加的明白安全的重要性,以前沒培訓(xùn)的時候,雖然我也是知道有這個消防的意識,但是并不完善,對于滅火器也是知道在什么位置,但是卻并不會去使用。而培訓(xùn)過后我也是對于酒店會出現(xiàn)的一些安全情況有了更多的了解。
在今后的一個工作里頭,我也是要更加的去注重消防的安全,確保不會出事情,做的每一件事情也是要更多的去考慮安全方面,這樣也是能讓自己的工作做得更好一些。同時我也是對于消防方面的知識知道更多,對于自己來說,也是要多去關(guān)注,避免有情況在我們酒店發(fā)生,只有在平時工作之中多去注意,那么才能更好的把消防的安全予以保障。
2022年消防安全知識培訓(xùn)心得體會
為了踐行公司的安全理念,由韋總號召,安保科牽頭組織了一次為期十天的消防安全培訓(xùn),將各車間班長和車間骨干員工組織在一起,來學(xué)習(xí)消防安全知識和實(shí)戰(zhàn)演練。在消防安全培訓(xùn)期間既有個人的體能訓(xùn)練,也有消防水帶的40米對接訓(xùn)練,穿戴空氣呼吸器50米往返跑,還有以部門為單位的3人5盤水帶的組合連接的集體訓(xùn)練。在本次訓(xùn)練中我收獲了很多。
火災(zāi)發(fā)生時,逃生是至關(guān)重要的,但是個人防護(hù)器材也一定要會用,如果有防護(hù)器材不會用,那只能是一種擺設(shè)。在此次訓(xùn)練中個人的防護(hù)器材的使用和理論知識,也是這次活動的主要內(nèi)容之一,空氣呼吸器是在有毒環(huán)境的情況下使用的一種個人裝備,會使用它這是我們精細(xì)化工生產(chǎn)特點(diǎn)所決定的。因?yàn)樵谏a(chǎn)過程中如果發(fā)生火災(zāi)會產(chǎn)生大量的有毒有害的氣體,簡單的過濾式防毒面具就會失去作用,只能用空氣呼吸器。我們先從理論知識學(xué)起,學(xué)習(xí)使用方法,佩戴時注意事項(xiàng),使用前的檢查,使用后的清理消毒,如何佩戴空氣呼吸器是就合適的等等。并且在考試考核中也有這項(xiàng)內(nèi)容。檢查、佩戴、往返50米跑。用時最短的只用29秒,我的成績是35秒,在學(xué)員中間是中等水平。
處理初期火災(zāi)時,隊(duì)員的相互配合和速度決定著損失程度的大小,發(fā)現(xiàn)險情時用最短的時間,最好的配合會大大減小損失。因此在這次訓(xùn)練過程中我們也有這樣的集體配合項(xiàng)目。那就是3人5盤水帶的對接,距離是100米。在此次訓(xùn)練中2#位的成功與否,是決定此項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵所在,我們巴豆醛車間有我和張忠厚、曹佰峰為一小組,我跑1#位,曹佰峰跑2#位,張忠厚跑3#位。在訓(xùn)練時我們就發(fā)現(xiàn)2#位就很關(guān)鍵。因此我們安排曹佰峰跑2#位。1#、2#位每人都有兩盤水帶,需要在跑動中接口,這里面有很強(qiáng)的技巧,訓(xùn)練時我們的成績就跑到了22秒,與化產(chǎn)車間這樣的強(qiáng)隊(duì)相差不多,在考試考核中我們?nèi)税迪聸Q心,要與化產(chǎn)車間爭一下高低。考試中我們相互配合,積極跑位在行進(jìn)中都是一次性接好口,并且沒有脫口現(xiàn)象,最后我們的成績是20秒,比化產(chǎn)車間快了一秒中,在這個集體項(xiàng)目中我們巴豆醛車間得到了第一名。成績的取得固然與每個人的努力是分不開的,但是我自己覺得是三人的配合是至關(guān)重要的,只有一個默契的配合,才是這次培訓(xùn)的目的之一。
以上的消防安全培訓(xùn)只是一個基礎(chǔ)工作,在這次培訓(xùn)中實(shí)戰(zhàn)演練才是此次活動的重頭戲。我們模擬了粗苯大庫泄漏后,在搶修的過程中不慎產(chǎn)生了火花,引起了火災(zāi)。然后展開了公司級預(yù)案。接到報(bào)警后,首先是警戒隊(duì)趕到了現(xiàn)場,負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場的警戒工作。緊急疏散人群,禁止一切過往車輛。應(yīng)急小分隊(duì)到達(dá)后,穿戴好個人防護(hù)用品,耐酸堿膠靴和手套,戴上空氣呼吸器,4人一組,進(jìn)入現(xiàn)場查找泄漏源頭,發(fā)現(xiàn)不能處置,需要搶修搶險小分隊(duì)支援,在搶修的過程中不慎有人產(chǎn)生了火花,發(fā)生了火災(zāi),圍堰外的消防分隊(duì)立即開啟水槍和泡沫槍,然后將火撲滅。由于泄漏的物料比較多,在回收時有人中毒,有應(yīng)急隊(duì)員和搶修隊(duì)員,將傷員抬至上風(fēng)處,然后有醫(yī)療分隊(duì)給予簡單的救治,等待專業(yè)的醫(yī)護(hù)人員的到來。在整個事故的預(yù)案演練過程中每個小分隊(duì)之間的配合至關(guān)重要。配合越默契,事故的損失就會降到最低,在演練的過程中婁科不斷的糾正,總結(jié)在演練中的錯誤,經(jīng)過我們不斷反復(fù)的演練最后基本達(dá)到了我們所期待的結(jié)果。一次一次的演練每次都在逼近現(xiàn)實(shí)。讓我們的演練和預(yù)案非常使用有效。
服務(wù)員心得體會
我認(rèn)識到作為餐廳服務(wù)員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。因?yàn)槠渲猩婕暗?ldquo;能與不能”的`技術(shù)性問題。因此
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。,我認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.
人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分―――身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗(yàn)中?
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
服務(wù)員心得體會
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家———那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因?yàn)橛芯墸屛覀兿嘧R、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因?yàn)榭鞓返囊舴恢痹谛闹刑鴦?。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個機(jī)會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
工作之余,那些痛并快樂著的事,給予我很多的感動,往事一暮暮浮現(xiàn)在眼前,還記得那時因?yàn)楣ぷ鞒霈F(xiàn)的問題,大家集體罰錢,想想自己辛辛苦苦掙的那點(diǎn)錢被罰走了,確實(shí)心里很不樂意,但正因如此,我們將會對工作更上進(jìn),更投入。
人的`一生經(jīng)歷些考驗(yàn)是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹 ”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。以及正在如火如涂進(jìn)行中運(yùn)動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團(tuán)隊(duì)意識發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,讓我們在
工作之余得以盡情放松,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè)、樂業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。
我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,齊心協(xié)力共筑輝煌,一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù),才能茁壯成長。讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強(qiáng)大。
服務(wù)員心得體會
在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟(jì)的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與快樂,連接萬人心。以下是我這段時間的心得體會:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的'、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)方面
酒店服實(shí)習(xí)心得體會自從2007年8月底到新中源大酒店學(xué)習(xí),在酒吧工作這三年里,人的接觸面也很多,從我一生下來認(rèn)識了很多的同事,我不管以后遇到了什么困難都好,千萬不要害怕,因?yàn)槲蚁嘈盼易砸咽亲龅降拿恳环菥瓢晒ぷ鞯?
酒吧的學(xué)習(xí),我在酒吧就是07年9月份進(jìn)了酒吧,我來酒吧工作了幾天,酒店副總經(jīng)理幫酒吧所有員工進(jìn)行培訓(xùn),在19樓吧臺培訓(xùn)酒水知識,我很認(rèn)真聽,認(rèn)真做好筆記課程的重點(diǎn)知識作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱都要認(rèn)識熟記。同時對有存在的疑惑做好記錄,課間和下課之后向老師請教,解決了重多的疑惑。
餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時對公司員工和領(lǐng)導(dǎo)都很好,做什么工作都要團(tuán)結(jié)、合作的精神。我用敬崗愛業(yè)精神用實(shí)際行動必須將自已作為企業(yè)發(fā)展?fàn)畲蟮膱?jiān)實(shí)基礎(chǔ),我在這三年里學(xué)習(xí)到的東西很多,是我自已用頭腦去想的去學(xué)的現(xiàn)在學(xué)到了東西對以后到別的地方去也有很大的發(fā)展前途,對以后找到一份好的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),我的心得體全就是這樣,認(rèn)認(rèn)真真的工作,開開心心的生活。
這一次出來實(shí)習(xí)酒店管理教學(xué)中都有所體現(xiàn),比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與交流,我現(xiàn)在專業(yè)管理酒店服務(wù)行業(yè),在酒店實(shí)習(xí)也學(xué)到很多關(guān)于酒店的,我學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于酒店各部門的知識,我現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)果了,我要調(diào)整一下自已,我在新中源大酒店愛崗敬業(yè)的服務(wù)是我是我本人應(yīng)該做到的,我作一名酒吧工作者,我還學(xué)到了其他部門的一些專業(yè)性的知識,我的心得就是這三年的學(xué)習(xí)很快就過去了,感覺很充實(shí),也交到了很多的朋友。
在新中源大酒店學(xué)習(xí)了三年,我在這三年的時間里學(xué)到了很多酒店服務(wù)行業(yè)的知識,加上酒店培訓(xùn)國際酒店服務(wù),我也參與了學(xué)習(xí),我還記得有一個經(jīng)理找我,教我很多酒水方面的知識,我同他的關(guān)系很好,我酒店這方面我對哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對于我來很簡單,知識是靠自已努力去學(xué)習(xí)的。而學(xué)到的知識也是自已的,因?yàn)槲乙院笠鲆幻频旯芾碚?,為今后酒店業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
內(nèi)容如下:
一、服務(wù)流程。
二、迎客(帶客)的重要性。
三、客人來自哪里。
四、推銷方向。
五、員工的管理。
六、管理人員的配合度。
1、服務(wù)流程
(1)、餐前準(zhǔn)備工作
擺位的要求(認(rèn)真檢查餐具是否有油漬、是否有破損、并嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)來擺放)
擺臺的要求(每個桌面上必須先擺一個湯鍋、配有一對湯勺、一個三連體佐料碟"里面有蒜茸、紅辣椒粒、沙姜,一碟金桔3一5個、一瓶海天生抽,兩個煙灰缸)這才是一個完整的擺臺。
從客人開始點(diǎn)菜的那一刻起,服務(wù)人員會先提醒客人先配好合適的佐料,在上菜之前把所有的佐料、不需要的用品撤走,因?yàn)槟菢恿舫隹臻g來上菜。
(2)、上菜的順序
第一道是生上文昌雞,(傳菜員不會第一時間把文昌雞倒入鍋內(nèi)煮,因?yàn)橐獪箝_才可以把文昌雞倒入鍋內(nèi),這樣的湯才會清甜,這樣一來文昌雞才不會煮老)
第二道是生上的產(chǎn)品,如:時蔬、牛小排、上腦肥牛、丸類、野生馬碲(傳菜員會第一時間把馬碲倒入煮,因?yàn)轳R碲越煮越甜)還有淮山等產(chǎn)品一起上。
第三道是小食類,如:海南粉、億果、雜糧、粽子等。
最后是跟據(jù)廚房出什么產(chǎn)品就上什么產(chǎn)品。
2、迎客(帶客)的重要性
無論是高檔的酒店還是有檔次的餐廳都會看到迎賓人員,因?yàn)楫?dāng)客人走進(jìn)餐廳時,如果沒有人員接待他,他會覺得餐廳不歡迎,再來著就是找不到方向,他不會第二次歡迎,再嚴(yán)重點(diǎn)就是他會跟他的朋友說,這里這不好那也不好,所以說帶客憂關(guān)重要。而學(xué)校很會運(yùn)用這一點(diǎn),在高峰期時他會安排兩個高管來帶客,而高管們會非常迅速的把客人帶到合適的位子,無論忙或不忙都必須有人在等客,這一點(diǎn)值得學(xué)習(xí)。
3、客人來自哪里?
在他們的地段有許多公司、許多酒店、個體商人,個體商店還有居民住宅。有98%的客人都是來自這些地方,2%客人來自外地,所以他們的優(yōu)勢很好。
4、推銷方向
(1)每桌必點(diǎn)椰子雞湯。雞湯分為兩種、一種是原味雞湯,一種是野竹笙雞湯。有90%的客人喜歡原味雞湯,因?yàn)樵叮?0%的客人點(diǎn)竹笙雞湯,而點(diǎn)這些的客人都是來自內(nèi)地(在海南生活的內(nèi)地人)。
(2)、推銷馬碲。因?yàn)轳R碲的毛利高,又不用制作,還有馬碲放在湯里煮會使湯越來越清甜。
(3)、本地特色菜。雞血韭菜煲、雞腸糟柏醋、五腳豬、齋菜煲、龍泉雜魚煲、干迫咸水鴨、老姜炸咸水鴨(這道菜味道很香、也很入味)煲仔飯,最后向客人推薦最有代表海南的果汁(椰子汁、本地的綠橙)。
5、員工的管理
在西方現(xiàn)代化思想的影響下,禁錮中國幾千年的孔孟封建思想賦予炎黃子孫的奴性也慢慢的消失了,在崇尚自己與平等的現(xiàn)代社會條件下,工作只有職位之分,沒有高低貧賤之別,所以人管人是管不好的,人管人怎么管?。∥蚁牒脝T工不是管出來的,而是用心帶出來的。特別是這些90后,他們追求個性張揚(yáng)、自由和隨性,年齡比較小還談不上職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德,更談不上生存的壓力,都是父母為其搭建的溫室中長大的。所以在日常的工作中他們需要的是關(guān)心和認(rèn)可。學(xué)校椰子雞湯的一線員工都是來自90后,而學(xué)校的管理人員就像姐姐一樣關(guān)心她們、認(rèn)可她們,下班后她們會一起去唱歌,一起坐在宿舍的大廳里閑聊。
6、管理人員的配合度
她們有三個部長,三個領(lǐng)班,一個助理,三個副總。一個副總負(fù)責(zé)班地喱,兩個副總負(fù)責(zé)迎客(帶客),助理負(fù)責(zé)發(fā)號、傳號,剩下每個管理人員負(fù)責(zé)一個區(qū)域(分為a區(qū)、b區(qū)、二樓、涼亭、包廂)所負(fù)責(zé)的管理人員不到下班時間不允許串崗,所負(fù)責(zé)的區(qū)域出現(xiàn)問題如(忘備米飯、忘備紙巾、忘補(bǔ)充餐具)等等由區(qū)域管理人員負(fù)責(zé),自動到收銀處登記,到月底考勤里面體現(xiàn)。
以上是我學(xué)習(xí)的體會,如果大家有時間可以自身去感受一下別人的優(yōu)點(diǎn),不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!
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2022關(guān)于最新普通話培訓(xùn)心得體會范文 隨著社會的進(jìn)步,交流的不斷廣泛,學(xué)說普通話已被越來越多的人們所重視,為了提高自己的普通話水平,近期參加了普通話的培訓(xùn)班,通過學(xué)習(xí),使我感受深刻。
首先,我認(rèn)識到由于自己小時侯在接受教育的時候,由于地處鄉(xiāng)村,啟蒙老師發(fā)音不準(zhǔn),使我從小沒有養(yǎng)成說普通話的習(xí)慣。
其次,在上師范的時候,我意識到了學(xué)說普通話的重要性,但我只是在表面上進(jìn)行了改變,至于平舌音和翹舌音、個人簡歷前鼻音和后鼻音基本不當(dāng)回事,到了二十世紀(jì),電腦和收集的普及,我意識到了問題的嚴(yán)重性,于是我參加了普通話的考試,可連續(xù)三次考試都沒有合格,為了不誤人子弟,我加強(qiáng)學(xué)習(xí),參加了普通話的強(qiáng)化班,通過學(xué)習(xí),使我糾正了許多不到位的發(fā)音,說話時的流暢性比以前有了明顯的進(jìn)步,我鄉(xiāng)在以后的工作中,我只要堅(jiān)持說普通話,我的習(xí)慣一定會有所改變。
通過這次學(xué)習(xí),我深深的體會到,作為一個新時期的幼兒教師,隨著時代的變化,社會的進(jìn)步,要當(dāng)好一名教師不但要掌握專業(yè)知識,同時隨著知識的更新,我們需要不斷的學(xué)習(xí),要給孩子一杯水,自己要有一桶水,這就需要我們不斷的努力,從各個方面豐富自己的知識,提高自己的理論水平,能跟著時代的發(fā)展而發(fā)展,活到老穴道老,這句話說得一點(diǎn)也不錯,在以后的日子里,我將繼續(xù)努力,以知識來武裝自己,爭取做一個新時期合格的幼兒教師。
普通話,又稱國語,它是以北京話為標(biāo)準(zhǔn)音,以北方話為基礎(chǔ)方言,以典范的現(xiàn)代白話文著作為語法規(guī)范的大陸漢語標(biāo)準(zhǔn)。普通話作為漢語的官方發(fā)音在全國范圍進(jìn)行推廣。
作為師范學(xué)校的學(xué)生,學(xué)習(xí)普通話是一項(xiàng)十分重要的任務(wù)。心得體會因?yàn)閷W(xué)校是推廣普通話的前沿陣地,甚至可以說是主戰(zhàn)場,而老師則是這個陣地或戰(zhàn)場的指揮官,所以作為老師,學(xué)習(xí)好普通話是十分重要的。
可是,對于方言口音較重的人來說,由于舌頭已經(jīng)習(xí)慣了方言的發(fā)音,前鼻音和后鼻音不分,舌前音和舌后音不分,俗讀音和普通話讀音不一致等,學(xué)習(xí)普通話并不是一件很輕松的事情。這方面,我有很深的體會和一些經(jīng)驗(yàn)。
一、在藐視學(xué)習(xí)普通話難度的基礎(chǔ)上,切實(shí)重視普通話的學(xué)習(xí)。盡管方言口音較重,盡管學(xué)習(xí)好普通話的難度很大,但是,我們要從戰(zhàn)略上藐視這個“敵人”,而在戰(zhàn)術(shù)上即學(xué)習(xí)方法方面又要十分重視。既不能怕,又不能不以為然。這是學(xué)習(xí)好普通話的思想保證。
二、安排專門時間學(xué)習(xí)普通話。在學(xué)習(xí)普通話的過程,要注意安排一個學(xué)習(xí)計(jì)劃,每天抽出一定的時間,比如每天1小時,專門學(xué)習(xí)普通話。這是學(xué)習(xí)好普通話的時間保證。
三、勤向現(xiàn)代漢語老師學(xué)習(xí)?,F(xiàn)代漢語老師不僅具有扎實(shí)的語言學(xué)和語音學(xué)基礎(chǔ)知識,經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練,而且老師離自己最近,請教也最方便。因此,遇到不懂的和難以糾正的,要及時向老師請教好的學(xué)習(xí)方法,一定會取得好的效果。這是最常用的也是最有效的學(xué)習(xí)方法。
四、整理方言口音和普通話之間的對應(yīng)關(guān)系。例如,“三”在方言里讀shan,舌后音,而在普通話里卻讀san,舌前音。類似這樣的情況,都一一列出拉一,整理成方言和普通話詞匯對照表。這樣便于記憶和糾正方言的不規(guī)范讀音。這是對比學(xué)習(xí)法。
五、跟普通話好的同學(xué)學(xué)習(xí)。多跟普通話說的好的同學(xué)交往,或在一起活動,寓學(xué)習(xí)于娛樂,在語言的交流中提高普通話水平。
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昨天下午參加完結(jié)業(yè)典禮就決心無論多累多趕多晚也要回家,好好的洗一個澡在自己的床上睡到自然醒。一個人輾轉(zhuǎn)到晚上十點(diǎn)多才拖著行李回到了荊門,雖然已累到不行,但還是認(rèn)真徹底洗了個熱水澡,然后開始倒床就睡,一直到今天上午一半天。雖然考完測評能力心里就基本放松,估摸著應(yīng)該是過了,但沒查口語成績之前在群里看到一堆人說沒通過時心里還是緊張了一下。為確保無誤,內(nèi)心的忐忑和壓力還是在下午結(jié)業(yè)典禮上老師念到我名字叫我上臺拿證書的時候才完全釋放掉了,畢竟百分之七十的合格率還是讓人有些緊張。
一個星期的高壓學(xué)習(xí),確不夸張,我真的時刻都繃著一根弦,并且從最開始一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢越來越緊,許久都從未有過這樣的壓力,或許是有一些工作以后的外在壓力吧,怕過不了回單位不太掛得住。學(xué)習(xí)期間媽媽會電話支持我,她總說相信我只要努力認(rèn)真付出,一定能夠成功。我雖然嘴上說嗯但內(nèi)心依舊緊著,跟著由一大部分是大中小學(xué)語文老師還有電臺播音的人一起學(xué)習(xí),相比起來我一個從小學(xué)畢業(yè)后就不再寫漢語拼音的體育老師,漢字的積累簡直是甚少,因此這一個星期總是希望自己盡力去做。每天早上五點(diǎn)多就起床讀書,晚上九點(diǎn)上完課回酒店匆匆洗完就復(fù)習(xí),十一二點(diǎn)再睡覺。
后面幾天為了節(jié)約時間午休也不回賓館了,吃完飯直接回教室桌子上趴一會兒。對于剛剛結(jié)束了一段時間的演講訓(xùn)練就馬不停蹄的又得每天訓(xùn)練普通話這樣的節(jié)奏,我一度擔(dān)心自己的嗓子會崩潰,最后導(dǎo)致口語測試受影響,萬幸還是堅(jiān)強(qiáng)挺過來了。睡飽了晚上跟帥老師一起吃肉,聊聊天,輕松一下許久的壓抑。想起之前和一個朋友說過,有時候很付出很努力的去做一件事情,并非特別在意最終的結(jié)果,就好比這一回我如果是掛了也不過就只是小難過一下而已,但還是會在過程中傾力去做,只是不想未來的某一天想起的時候,會埋怨自己的失敗是因?yàn)闆]盡力。
有時候機(jī)會和機(jī)遇并不是次次都會眷顧你,也許錯過就不再會有,我不愿自己的人生留下太多錯過的遺憾,因此我會認(rèn)真盡力的去做事情。短暫的輕松后又得開啟寫開題的模式了,時間緊任務(wù)重,不知道會被導(dǎo)師打回來多少次,提出多少意見挨多少批,也需做好一個打不死的小強(qiáng),挺住,熬過15號。在忙忙碌碌中本命年都進(jìn)入下半部分了,最重要的一件事情依舊未完成,Anyway,I will do my best!晚安。
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為期四天的普通話培訓(xùn)學(xué)習(xí),真的是收獲不少,受益匪淺。尤其是每一位授課教師優(yōu)美流利的普通話,更激發(fā)了我學(xué)好、說好普通話的信心。
在這次普通話培訓(xùn)學(xué)習(xí)的過程中,我發(fā)現(xiàn)我的總體語音面貌不容樂觀:我平時講普通話不同程度的帶有自己成長地的方言語調(diào)。雖然我講普通話時有正音意識,但要突破自身的局限還有相當(dāng)?shù)睦щy。通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),我認(rèn)為要學(xué)好普通話,必須做到以下幾點(diǎn):
1、要從思想上重視普通話的培訓(xùn)與考試,不能抱無所謂的態(tài)度。
2、作為教師,普通話是我們工作的校園語言,所以我在學(xué)校得抓緊一切機(jī)會講普通話,并和普通話語言面貌好的老師經(jīng)常練習(xí)。
3、我應(yīng)該經(jīng)常收聽廣播電視的普通話節(jié)目,跟學(xué),形成良好的語感。
4、我應(yīng)該經(jīng)常讀一讀經(jīng)典文章,并大聲朗讀出來。因?yàn)槔首x是訓(xùn)練普通話的最好捷徑。
通過我的觀察,我感受到了農(nóng)村干部務(wù)實(shí)的工作態(tài)度和全心全意為人民謀利益的無私奉獻(xiàn)精神。此外,在這次實(shí)踐中,據(jù)我親身所感、親眼所見、親耳所聽,我對我們村的現(xiàn)狀有了更多更深的了解。
村里自年以來,全體村民在村委村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,同心同德,修鄉(xiāng)村公路x條,打居民用水井xx眼,興修水利灌溉池塘x口,新建養(yǎng)雞產(chǎn)x座……。自20xx年至今的x年時間內(nèi),全村xxx多戶村民從人均收入不到xxx元一下子提高到xxx元。
此外,村領(lǐng)導(dǎo)干部主動轉(zhuǎn)換思維,跟上科技前沿,大力引進(jìn)抗蟲棉、超級雜交稻、三倍體無子西瓜等新型農(nóng)作物品種。既增加了農(nóng)作物的產(chǎn)量,有改良了土壤。另外,村領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)村里一批有志青年利用暑假時間到一些信息科技相對發(fā)達(dá)的新型農(nóng)村示范點(diǎn)進(jìn)行考察和交流,在村里率先引進(jìn)水晶梨、板栗、李子、油桃等一系列蔬果新品種,將原來一些劣質(zhì)土壤的農(nóng)田進(jìn)行大面積整合改造,在上面栽起了果樹。
如今的xx村,再不是原來的窮鄉(xiāng)僻壤了,村民的腰包鼓了,腰桿直了,村里的精神文化生活也越來越豐富了。村民開始蓋起了各自的小二樓,一個個對新農(nóng)村充滿了信心和期待。
放假之前熱門思想?yún)R報(bào),我就聯(lián)系了爸爸曾經(jīng)的同事,村領(lǐng)導(dǎo)x會計(jì),表明自己希望參加和幫助村委會的日常工作,從而鍛煉自己,同事也可以為鄉(xiāng)親們服務(wù)。村主任和其他村干部商量后,同意我在村委會掛名并開展工作社會實(shí)踐報(bào)告,主要負(fù)責(zé)基礎(chǔ)的日常工作和一些對自己感興趣的課題進(jìn)行調(diào)查。接到可以正式上班的第二天,我就按照村主任的安排,走進(jìn)了村委會的辦公室,正式開始了我的第一次社會實(shí)踐。第一天“上班”,難免有些激動和緊張,接受的工作完成的都不是很順利。例如在幫x會計(jì)作工作記錄時,經(jīng)常記住上句忘了下句,而且為了趕時間,字跡十分潦草,整個會議過程都手忙腳亂的,鬧了不少笑話。但是會后村支書找我談話,并沒有批評我的“錯誤”,反而對我進(jìn)行了鼓勵,并告訴我他的一些工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),讓我受益匪淺!一天下來,我深感工作的不易,但我學(xué)會了怎樣調(diào)整自己的心態(tài),很快融入到了新的環(huán)境中去!
以后幾天,我一直做著整理文件,清潔衛(wèi)生,接打電話等一些較容易較輕松的工作。但即使是一些不起眼的工作,我也深刻體會到做任何事都不能馬虎,要做就要認(rèn)認(rèn)真真、一絲不茍。一頁文件整理錯了,到需要時候就很難找到;衛(wèi)生打掃得不干凈,就會給上級領(lǐng)導(dǎo)和人民群眾留下不好的印象;接電話的語言不得體、傳達(dá)事情表述不準(zhǔn)確,就會影響到工作效果。我加強(qiáng)了對自己的要求,不放過任何微笑的細(xì)節(jié),盡量將每件事情都做到出色和完美。
在村委會工作的同時,我也對我的研究課題進(jìn)行了一些調(diào)查,我個人對經(jīng)濟(jì)方面比較感興趣,所以著重調(diào)查了一下村里的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)(村民收入的主要組成部分),雖然我不是學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)的,但對這方面也有一些了解,我確立了一個調(diào)查的大致方向,不是很專業(yè),但我覺得挺合實(shí)際的。我查了下村里的人口和人均年收入,然后根據(jù)自己家里的情況和周圍鄰居、親戚的一些了解,同時也走訪了一些其他的村民,最終確立了一個有關(guān)我們村的一個經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)模型。
最終,我在村委會完成了將近xx天的社會實(shí)踐。這些天下來,我收獲了太多太多,許多都難以用語言來形容和表達(dá)。而通過這次實(shí)踐活動,讓我感受最深的除了我的能力得到鍛煉和提高外,就是農(nóng)村在這幾年里的飛速發(fā)展,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的欣欣向榮,農(nóng)民生活的巨大改變給了我很深的感受,讓我對社會主義新農(nóng)村建設(shè)充滿了信心。
作為一名在校大學(xué)生,我生在農(nóng)村,長在農(nóng)村,能夠在農(nóng)村中參加社會實(shí)踐,去體驗(yàn)中國最底層的社會生活,這對我以后的人生道路來說絕對是一筆寶貴的財(cái)富。通過這次活動,我開闊了眼界、增長了知識、鍛煉了能力,還豐富許多工作經(jīng)驗(yàn),自己的認(rèn)識和理論水平也明顯有了很大提高,也讓我對以后的生活和工作充滿了信心。我會用飽滿的熱情去迎接即將到來的大學(xué)新學(xué)期生活和未來的挑戰(zhàn)!
學(xué)生暑期社會實(shí)踐心得體會1000字(二)古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般,個人簡歷飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了x個月的實(shí)習(xí)期,回首這x個月的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實(shí)踐工作。打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因?yàn)橹R要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實(shí)踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。
這次的認(rèn)識實(shí)踐是一個開始,也是一個起點(diǎn),我相信這個起點(diǎn)將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
作為一名在校學(xué)生,能在大一期間參加社會實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時,在大x學(xué)年,能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實(shí)習(xí)中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。在這次酒店實(shí)習(xí)中,困難時刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
而作為一名還未走出校園的學(xué)生,我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機(jī)會在這個地方實(shí)習(xí)而感到慶幸。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,學(xué)校所學(xué)的理論知識和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索,為此當(dāng)讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,因?yàn)樗佑|客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機(jī)會。在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這x個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實(shí)際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實(shí)習(xí)過程中,我們不會因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會,為我們提供了就業(yè)機(jī)會。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,在實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn),其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,社會上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會更多。只不過,這個學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識。但是,社會上提供的學(xué)習(xí)資料更及時,利用效率更高。學(xué)習(xí)的機(jī)會時刻充實(shí)在生活中,工作總結(jié)學(xué)習(xí)中。
學(xué)生暑期社會實(shí)踐心得體會1000字(三)時代在進(jìn)步,社會在發(fā)展,而隨之而來的競爭也十分嚴(yán)峻的擺在了我們的面前,現(xiàn)代社會所需要的已經(jīng)不再是單純的知識型人才。時代賦予人才新的定義:不僅僅能夠駕馭新科技,具有創(chuàng)新意識,更要有將科技應(yīng)用于實(shí)踐的潛力。但是,再看看我們,只是被禁錮在四角高墻內(nèi),捧著"書中自有黃金屋"的古訓(xùn),做著日后事業(yè)有成,飛黃騰達(dá)的白日夢。我們的傳統(tǒng),我們的教育制度還有我們本身使我們?nèi)狈τ職庾叱鱿笱浪ダ斫鈱?shí)踐的檢驗(yàn)和社會競爭的洗禮。在這樣一個知識與實(shí)踐完全脫節(jié)的環(huán)境里,我們又有什么資本去談成才、談競爭、談事業(yè)時代證明,歷史證明,我們的自身狀況證明:我們唯有應(yīng)對社會,才能心平氣和地作出一些選取,才能確立自己學(xué)習(xí)和生活的目標(biāo)。
于是,今年暑假我揮斥方遒,一腔熱血,開始我的暑期社會實(shí)踐。而這次雖然只有x個月多的簡單實(shí)踐,心得體會卻讓我受益匪淺。
習(xí)慣了校園里那種有則學(xué),不學(xué)則息的日子,讓我都遺忘了這社會真正的需求。忘記這世界的人不只是周圍的這樣,生活也不只是如此簡單,悠閑,只需認(rèn)真的學(xué)好那些課程,就能夠有交代,能夠滿足。社會是一張網(wǎng),撲朔迷離,需要我們真正的用心去過好。學(xué)校成績上的收獲讓我所學(xué)的知識有了施展拳腳的機(jī)會,然而,社會實(shí)踐的經(jīng)歷,卻一份不可多得寶貴財(cái)富。過去常聽人說剛出社會的大學(xué)生往往無法適應(yīng)社會的人際關(guān)系,導(dǎo)致在生活和工作找不到自我的平衡點(diǎn),錯失了不少成功的機(jī)遇。經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認(rèn)識到,這一點(diǎn)也沒錯,把握好每一次交際的可能事實(shí)上都是在為我們自己積累人生閱歷,能夠說,沒有好的溝通潛力,再好的才華也會埋沒于沉寂的陰影下,但并不是每一個人都有這樣的意識。我自己剛開始實(shí)踐的時候,自己也不習(xí)慣于與人交流,多數(shù)時間里都是埋頭于自已所需要完成的工作里,十足一個典型的只做事不開口的人。
工作中、生活中我們都需要學(xué)會主動與人交流,提出疑問,事先熟知一切,而且就應(yīng)學(xué)會如何與周圍的同事互幫互助,這樣不僅僅能使自己盡早地進(jìn)入工作狀態(tài),也能夠避免我們少走彎路,于情于理都是弊大于利的。此外,對工作的熱情,對任務(wù)的投入態(tài)度,都決定了我們在前輩眼中的被信任程度,實(shí)習(xí)過程難免有忽略的時候,但這時的我們就應(yīng)抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動求教于他人,不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,因?yàn)樵偌?xì)微的工作都存在著它自身的價值!不要羞澀,大膽點(diǎn)去做,對自已自信點(diǎn)。這個世界每個人都是依靠腳行走,沒有什么好害怕,做好工作。
作為當(dāng)代中國的大學(xué)生,就應(yīng)不再只是被動的等待別人告訴你就應(yīng)做什么,而是就應(yīng)主動了解自己要做什么,然后全力以赴的去完成。假如暫停休息,多多觀察那些資深的人員,多與他們聊天,坦誠應(yīng)對他們,他們會與你交流他們的工作經(jīng)驗(yàn)及人生經(jīng)歷,畢竟經(jīng)驗(yàn)也是人生一筆財(cái)富,會讓我們明白的,明白的更多。所以在大學(xué)期間我覺得多與社會接觸,多了解自己所處的環(huán)境,多了解你將會應(yīng)對的種種問題,對以后的發(fā)展和繼續(xù)深造都是十分十分有益處的。
當(dāng)然,也要擺正勤工助學(xué)于學(xué)習(xí)的關(guān)系,切不可因打工而荒廢x年的青春,荒廢人生寶貴的大學(xué)學(xué)習(xí)時期。正如有名的microsoft公司副總裁李開復(fù)教授曾說過的一樣:“打工只是學(xué)習(xí)生活中的一種補(bǔ)充,學(xué)習(xí)才是最重要的?!?/p>
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”實(shí)踐是學(xué)生接觸社會,了解社會,服務(wù)社會,運(yùn)用所學(xué)知識實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐,而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識問題,分析問題,解決問題的潛力。為認(rèn)識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。同時還需我們在以后的學(xué)習(xí)中用知識武裝自己,用書本充實(shí)自己,也讓我們更加清楚我們以后努力的方向,讓前方的路再迷茫。此刻我已經(jīng)是準(zhǔn)大學(xué)x年級的學(xué)生了,畢業(yè)的步伐步步緊逼,到那時我們總要交出一份喜人的答卷,明白不要辜負(fù)父母,要對自已的未來負(fù)責(zé),為以后服務(wù)社會打下更堅(jiān)固的基礎(chǔ)!
學(xué)生暑期社會實(shí)踐心得體會1000字(四)暑假一開始,我便踏上了xx的路程,準(zhǔn)備一個人去打工,以便補(bǔ)貼生活,減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會閱歷,鍛練自己的能力,使自己在將來的社會生活中更好地生存。
來到xx,經(jīng)過三五天的奔波,在自己親自找工作的情況下,我到了xx商務(wù)酒店工作,進(jìn)行了一次實(shí)踐,接受了一次磨礪,收獲了一筆財(cái)富,這個暑假也過得很充實(shí)。實(shí)踐期間,我的職務(wù)是服務(wù)員,實(shí)踐之前并不是很重視這份工作,覺得一切都很簡單,真正開始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問的。
記得上班第一天,我都不怎么開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什么話要話。就簡單的鋪臺布也大有學(xué)問,原以為只要鋪上就好了,可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的,就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里有空調(diào),工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯的,剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,感覺到了上流社會的生活,但酒店的人事管理很有問題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅(jiān)持了下來,認(rèn)認(rèn)真真做事。原來堅(jiān)持下去,生活可以更加充實(shí),原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。
在我的工作中,明白了很多很多:在工作時上司總有責(zé)備下屬之時,這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴(yán),雖然事實(shí)如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,一定要心平氣各,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是難受的,而且要明確表示你是真心接受他們的批評。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來,這是我應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人的關(guān)系中,我體會到了同事之間真的沒有太多知心朋友可言,在利益面前,人都會為了自己。人往往是執(zhí)著的,對待同事要圓滑點(diǎn),不論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周邊的人溝通思想,關(guān)心別人,支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過,現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了了。
現(xiàn)在想來,暑假的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無法體會的,這也算是我的一等財(cái)富!暑期雖然只有短短xx天,但是在這段時間里體會到了工作的艱辛,鍛煉了一下意志品質(zhì),同時積累了一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是我的認(rèn)識了客人xx,是xx陪著我一路走來,所以我堅(jiān)持下來了。xx是我的恩師,他是一個好人。
大學(xué)生除了學(xué)好書本知識之外,還需要參加社會實(shí)踐。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀對賢書”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。
這次新穎獨(dú)特的培訓(xùn)方式讓我作為一個部門負(fù)責(zé)人也感悟良多,受益匪淺。通過拓展訓(xùn)練給我留下的印象極深,得到的感受與心得體會也非常豐富,總結(jié)起來,有以下幾點(diǎn):
1、分層管理、明確領(lǐng)導(dǎo)極其重要。每個人的崗位職責(zé)確定之后,各司其職,有利于明確責(zé)任,發(fā)揮個體的主觀能動性,使其既知道自己應(yīng)該做什么,又思考怎樣做好。
2、做事要先做計(jì)劃,再開展行動。這就是“磨刀不誤砍柴工”的道理,做跳繩游戲前,如果大家先做好溝通與計(jì)劃,而不是急于完成各自任務(wù),就能更快取得整體團(tuán)隊(duì)的勝利。
3、應(yīng)學(xué)會遇到問題換位思考。在工作中,不要為表面的現(xiàn)象所困擾,有些印象其實(shí)是主觀的臆想,需要你的耐心和智慧,通過分析、判斷,充分了解它的本質(zhì),通過組織、協(xié)調(diào)達(dá)到目標(biāo),通過溝通交流,才能建立多贏的局面。
4、從失敗中我們也得到教訓(xùn)和啟示:在工作中,各部門之間需要溝通和信息的共享,需要相互配合和協(xié)調(diào),形成力量的整合才能完成共同的任務(wù)。
5、知識和技能還只是有形的資本,意志和精神則是無形的力量。拓展訓(xùn)練就是開發(fā)出那些一直潛伏在身上,而自己卻從未真正運(yùn)用的力量。
200*年上半年,酒店團(tuán)委在酒店黨委和上級團(tuán)委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在團(tuán)委全體委員的努力下和酒店各部門的支持、幫助下,較好地完成了200*年上半年的各項(xiàng)工作計(jì)劃,現(xiàn)就200*年上半年的各項(xiàng)工作做如下總結(jié):
一、開展各式各樣的競賽活動
酒店團(tuán)委與酒店總辦聯(lián)合,在酒店內(nèi)開展了多種競賽活動,如“ISO風(fēng)暴競賽”及“安全生產(chǎn)知識大獎賽”等,組織了大量青年參加,同時,通過比賽也提高了其業(yè)務(wù)技能及安全生產(chǎn)的意識,為酒店創(chuàng)造了一個良好的工作氛圍及競賽氛圍。
二、與大板橋團(tuán)委聯(lián)合開展獻(xiàn)愛心活動
繼200*年底與大板橋團(tuán)委聯(lián)合開展了一次獻(xiàn)愛心活動后,又于今年端午節(jié)及兒童節(jié)交界之際,再次在酒店內(nèi)發(fā)起了一場獻(xiàn)愛心活動,酒店青年積極募捐,為沙井小學(xué)籌到了大量的學(xué)習(xí)用品及書籍,并在兒童節(jié)前一天組織了部分優(yōu)秀團(tuán)員青年代表帶著募捐物品及棕子去到沙井小學(xué),
三、大力開展青年創(chuàng)新創(chuàng)效活動
以提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益為中心,鼓勵青年為酒店的發(fā)展出謀劃策,提供合理化建議,參與酒店的各項(xiàng)經(jīng)營創(chuàng)新活動。通過酒店青年提出的合理化建議改進(jìn)酒店的服務(wù)質(zhì)量,不斷改進(jìn)工作方法,體現(xiàn)行業(yè)水平,引導(dǎo)青年把企業(yè)的改革發(fā)展與自身的成長成才統(tǒng)一起來,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。
四、營造青年讀書學(xué)習(xí)的良好氛圍
為提高青年文化藝術(shù)修養(yǎng),酒店團(tuán)委積極倡導(dǎo)各級團(tuán)組織,以各種形式的讀書活動為依托,開展評書、薦書等活動,著眼于青年員工素質(zhì)的提升,用學(xué)習(xí)的意識和精神引導(dǎo)青年員工成長成才,帶動更多的青年“愛讀書、讀好書”,勤于實(shí)踐,敏于思考,使青年員工成為學(xué)習(xí)的模范,成為建設(shè)學(xué)習(xí)型酒店的骨干。
五、組織多種渠道的學(xué)習(xí)途徑
酒店團(tuán)委與人力資源部配合,酒店的青年提供多種渠道的學(xué)習(xí)途徑,如夜校、自考等,并對參加學(xué)習(xí)的青年給予一定的照顧,做好其后勤保障,決不因?yàn)楣ぷ鞫⒄`學(xué)習(xí),為酒店儲備了大量的青年人才。
六、開展多種形式的培訓(xùn)活動
酒店團(tuán)委與培訓(xùn)部聯(lián)合,針對青年員工的特定對其開展多種形式多種形式的培訓(xùn)活動,尤其是針對社會主義榮辱觀培養(yǎng)展開的組織青年員工觀看“2005感動中國十大人物”事跡宣傳片,并撰寫心得體會,在酒店青年員工中產(chǎn)生了良好的效果,用先進(jìn)人物的事跡激勵、引導(dǎo)青年成長成才,用典型的力量帶動和影響更多的青年員工積極投身到酒店的生產(chǎn)和建設(shè)中去。通過一系列的培訓(xùn),在全酒店范圍內(nèi)營造了一種崇尚先進(jìn)、學(xué)習(xí)先進(jìn)、爭當(dāng)先進(jìn)的良好氛圍,使“2005感動中國十大人物”真正成為青年員工心目中的一面旗幟,激勵更多的青年員工更快成長成才。
七、做好青年志愿的組織工作
酒店團(tuán)委組織了大量的青年員工參與到團(tuán)區(qū)委組織的“青年志愿者”行動中去,通過讓其親身參與到活動中去,自覺養(yǎng)成良好的公益意識,并帶動周圍越來越多的人參與到其中去,為“青年志愿者”活動注入更多的“血液”,展現(xiàn)了我酒店青年員工關(guān)注社會、奉獻(xiàn)社會的青春風(fēng)采。
八、做好“市級青年文明號”的復(fù)核工作
青年文明號既是對酒店工作和服務(wù)社會的一種肯定和鼓勵,又是對酒店青年的一種要求和鞭策。酒店市級“青年文明號”自創(chuàng)建以來,形成了良好的示范作用,為順利通過青年文明號的復(fù)核工作,酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立專門的領(lǐng)導(dǎo)小組,針對青年文明號的復(fù)核要求開展各項(xiàng)工作,為青年文明號的復(fù)核工作提高了組織保證。在復(fù)核工作開始后,酒店團(tuán)委積極配合檢查組要求,提供各項(xiàng)資料,最終順利通過復(fù)核。今后酒店還將繼續(xù)以青年文明號的要求和標(biāo)準(zhǔn)來衡量和指導(dǎo)工作,使酒店的服務(wù)水平邁上一個新的臺階,使整體服務(wù)環(huán)境得到提升。
通過2006年上半年的努力,我酒店共青團(tuán)的工作取得了可喜的成績,但我們也清醒地認(rèn)識到,團(tuán)的工作中還存在著許多的困難和問題:
一、在新形勢下,團(tuán)組織服務(wù)青年的方法和手段不多,對青年員工的凝聚力和感召力不強(qiáng)。
二、一些團(tuán)干部的創(chuàng)新意識、責(zé)任意識不強(qiáng),工作的創(chuàng)新性和主動性有待加強(qiáng)。團(tuán)員的先進(jìn)模范作用尚未充分發(fā)揮,團(tuán)員的先進(jìn)性意識還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
三、如何更好地開展團(tuán)的工作,發(fā)揮團(tuán)組織的作用的探索不夠。