林下山地雞養(yǎng)殖技術
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摘要：近年來，由于國家和政府的大力支持，我國養(yǎng)殖業(yè)得到了迅速的發(fā)展。為了符合時代的發(fā)展和變遷，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)雞養(yǎng)殖方面也做出了相應的改革，新出現(xiàn)的飼養(yǎng)方式就是其中一種。養(yǎng)殖戶不再將雞群圈養(yǎng)，而是實現(xiàn)林下山地雞的養(yǎng)殖模式。這種養(yǎng)殖方式在飼養(yǎng)過程中也出現(xiàn)了一定的問題，本文就林下山地雞的養(yǎng)殖技術進行詳細的研究，分析林下山地雞的發(fā)展形勢，總結出相應的辦法。
關鍵詞：林下山地雞；養(yǎng)殖；技術
隨著人們綠色原生態(tài)的理念進一步加強，越來越多的養(yǎng)殖戶更加傾向于林下山地雞的養(yǎng)殖方式。這種養(yǎng)殖方式不僅能夠節(jié)約經濟成本，還能夠在短期內給養(yǎng)殖戶帶來豐厚的利潤。下文通過分析林下山地雞目前的發(fā)展狀況，找出發(fā)展中存在的問題，總結歸納出相應的解決措施。
1林下山地雞的發(fā)展現(xiàn)狀
相比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，林下山地雞的養(yǎng)殖方式更加綠色原生態(tài)，得到大眾的一致好評。這就說明，林下山地雞有一定的發(fā)展空間和市場。在這種情況下，林下山地雞的養(yǎng)殖方式被大力推廣和實施，但是在發(fā)展過程中，仍然遇到許多問題尚未解決。主要的問題可以大致分為三個方面。
1.1品種不優(yōu)良
由于林下山地雞的養(yǎng)殖方式和傳統(tǒng)圈養(yǎng)式的養(yǎng)殖方式不同，這就要求雞群有較強的適應能力和生存能力，也就是雞的生命力要頑強，即雞的品種問題。公雞和母雞之間的配種問題就是至關重要的步驟，這直接影響著雞的品種問題。只有優(yōu)良的品種，雞才能適應林下山地雞的養(yǎng)殖方式，才會降低幼雞的死亡率，減少養(yǎng)殖戶的經濟損失。除此之外，優(yōu)良品種的雞還能保證雞肉本身的口感，肉質才會更加香嫩。
1.2飼養(yǎng)技術不成熟
大部分養(yǎng)殖戶因為長時間都采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，所以在短期內，許多養(yǎng)殖戶不能完全掌握林下山地雞的養(yǎng)殖技術要點，無法利用地形條件的優(yōu)勢，對雞群進行正確的飼養(yǎng)。這樣一來，林下山地雞的養(yǎng)殖方式的優(yōu)點無法真正發(fā)揮出來，經濟效益也達不到最大化。在有關雞群疾病的防治、飼料的選擇、放養(yǎng)范圍和時間上都存在著一定的問題。
1.3對環(huán)境的負面影響
由于林下山地雞的養(yǎng)殖技術尚未成熟，對于雞群的排泄物沒有得到妥善的處理。尤其是在炎熱的夏天，到處都是雞群的排泄物，不僅污染了當?shù)匦迈r的空氣，空氣中還彌漫著惡臭味。這就對當?shù)氐沫h(huán)境造成了嚴重的傷害。除了養(yǎng)殖技術帶來的環(huán)境問題，還有一些人為因素造成對環(huán)境的傷害，比如山頭隨處可見的白色垃圾。
2改善、優(yōu)化林下山地雞的養(yǎng)殖結構
分析了林下山地雞養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀后，找出了一些現(xiàn)發(fā)展存在的問題。為了使養(yǎng)殖戶的經濟利益達到最大化，也為了不阻礙養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。針對發(fā)展中存在的問題，將林下山地雞的養(yǎng)殖結構進行改善和優(yōu)化，提出相應的整改對策。
2.1提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖技術
由于養(yǎng)殖方式的改變，對于不同的養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖戶應該采取不同的養(yǎng)殖技術。為了減少雞群的死亡率，養(yǎng)殖戶更應該不斷學習，提高自身的養(yǎng)殖技術。養(yǎng)殖技術包含很多方面，不單單是雞群飼料的選擇，還有選擇養(yǎng)殖的范圍，雞舍的衛(wèi)生清潔，雞群的疾病防治等等。在選擇放養(yǎng)雞群區(qū)域的時候，要考慮周圍是否有干凈的水源，交通是否便利。山地不要選擇太平坦的地方，最合適的坡度在45°。搭建雞舍的材料不要過于粗糙，避免夏季高溫天氣無法進行散熱，最好選擇在通風、向陽的地方。在飼料的選擇上，不要過于使用精飼料，最好是復合飼料，適當加入紅薯葉、綠葉蔬菜等。搭建好的雞舍要定期進行衛(wèi)生處理，尤其是雞群的排泄物，要做出相應的處理，不要使雞群長期處于潮濕的地方。雞舍一定要經常通風，保持干燥。更重要的是流感、病毒的預防，避免大量的雞因患病而死，特別是具有傳染性的疾病，一旦發(fā)現(xiàn)后，應該立即對患病雞進行隔離。對于疾病的預防，可以在日常飲食上加入一些營養(yǎng)物質，補充蛋白質，也可以是一些有助于增強抵抗力的物質。除此之外，養(yǎng)殖戶最好對雞群進行疫苗接種，進一步防治疫病的傳播與擴散。
2.2培育優(yōu)質的品種
對于有著豐富養(yǎng)殖經驗的養(yǎng)殖戶來說，為了保值雞的品質，可以自行進行保種、選種、育種等。一方面，可以減少政府和國家補貼費用的負擔。另一方面，可以調動養(yǎng)殖戶的積極性，全身心投入到育種的進程中。培育優(yōu)質的雞品種，不僅能夠減少雞群死亡率，還能使養(yǎng)殖業(yè)得到進一步發(fā)展。
2.3創(chuàng)造綠色養(yǎng)殖環(huán)境
保護環(huán)境，人人有責。不能因為發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，就破壞人與自然的平衡。在林下山地雞養(yǎng)殖中出現(xiàn)的環(huán)境問題，目前最好的解決辦法就是利用發(fā)酵床，解決雞群的排泄物的問題。事實上，雞群的糞便對于部分植物來說，是利于生長的肥料，但是一旦雞群的排泄物超過一定的范圍，就會污染環(huán)境，對環(huán)境造成傷害。有效解決糞便的問題，在很大程度上緩解了環(huán)境問題。除此之外，養(yǎng)殖戶也應該注意自己的行為，避免人為因素對環(huán)境造成傷害。
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作者：梁文平 單位：淶源縣畜牧業(yè)發(fā)展服務中心