動物衛(wèi)生工作中動物檢疫現(xiàn)狀淺析
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【摘要】動物疫病的發(fā)生和傳播對畜牧業(yè)的發(fā)展有很多不利影響。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，動物檢疫與肉類產(chǎn)品的安全性密切相關(guān)，人們越來越關(guān)注。動物檢疫促進畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。本文介紹了動物檢疫工作的現(xiàn)狀，并結(jié)合多年的動物檢疫實踐經(jīng)驗。分析動物源檢疫的作用和程序，分析動物檢疫的現(xiàn)狀。提出了關(guān)于如何改進和加強動物源檢疫的建議措施。
【關(guān)鍵詞】獸醫(yī)工作；動物檢疫；現(xiàn)狀；解決措施
目前，我國畜牧業(yè)發(fā)展迅速，動物疫情出現(xiàn)的頻率越來越高，對人們身體健康造成不利影響，制約了動物的出口，阻礙了畜牧業(yè)的發(fā)展。
1現(xiàn)階段的動物檢疫情形
動物檢疫是全社會共同關(guān)注的問題，包括養(yǎng)殖過程，對于肉產(chǎn)品的深加工和流通，以及對動物檢疫和動物產(chǎn)品質(zhì)量的日益增長的需求。檢疫工作作為檢疫動物產(chǎn)品的關(guān)鍵，該地區(qū)的檢疫工作不斷發(fā)展。然而，中國的大面積導(dǎo)致了部門地區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，防疫，政治經(jīng)濟和檢疫管理水平的差異。近年來，禽流感等疫情爆發(fā)，動物檢疫工作成為政府和社會關(guān)注的焦點。在這種情況下，國家和社會對動物檢疫制定了更多規(guī)定。各級政府也將動物檢疫視為一項關(guān)鍵任務(wù)。由于公眾對動物檢疫工作缺乏全面了解，特別是多病病毒的壞死動物仍然在深加工食物，進入市場并在媒體上銷售后，公眾對檢疫工作結(jié)果的信心下降。有些人持懷疑態(tài)度，不相信隔離后的肉制品。目前，檢疫工作現(xiàn)狀存在的主要問題：
1.1動物源檢疫，檢疫率低。目前，檢疫工作在原產(chǎn)地檢疫，市場檢疫，屠宰檢疫等方面取得了根本性的變化。鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立生產(chǎn)區(qū)檢疫檢驗站，完成“定期屠宰，集中檢疫”工作。檢疫工作的準確率已經(jīng)提升。但是，由于城鄉(xiāng)市場提供的動物產(chǎn)品是由農(nóng)民分散養(yǎng)殖提供的，因此存在混亂，數(shù)量不同，分布分散的規(guī)模。停滯時間不同，使檢疫工作成本增加，檢查率降低，檢疫率不高，檢疫質(zhì)量不符合標(biāo)準;目前，預(yù)計屠宰和檢疫的動物種類不多，范圍狹窄。同時，為了節(jié)省檢驗費用，少數(shù)檢疫人員未在檢疫場所實施檢疫。個人將直接將檢疫證書交給動物貿(mào)易商，并代表他們行使檢疫程序，不能保證檢疫質(zhì)量。
1.2農(nóng)民和群眾檢驗檢疫意識不強，不配合檢驗檢疫人員的工作。農(nóng)村檢疫站設(shè)施水平低，檢疫手段過時，缺乏檢疫必要的檢疫設(shè)備。部分工作人員減少了工作態(tài)度，檢查檢疫宣傳工作不足，導(dǎo)致農(nóng)村檢驗檢疫意識薄弱。不僅影響了檢疫結(jié)果的科學(xué)性和嚴重性，還促使一些農(nóng)民和農(nóng)民拒絕檢驗
1.3處理違法案件難，忽視監(jiān)管環(huán)節(jié)，監(jiān)督檢查落后。目前，許多違法行為已經(jīng)曝光。消費者購買這些不合格的產(chǎn)品。有關(guān)部門應(yīng)對一些死豬的買賣家負責(zé)，并提高非法成本以遏制罪犯。那些不遵守監(jiān)管職責(zé)，導(dǎo)致病豬和死豬進入市場的人必須追究責(zé)任，接受賄賂，為收獲和銷售病豬肉和死豬肉提供便利的，應(yīng)當(dāng)受到嚴厲懲罰。
1.4動物檢驗檢疫工作涉及工商，稅務(wù)，交通等多個部門。這是各有關(guān)部門協(xié)調(diào)完成的工作，畜牧部門不能單獨完成相關(guān)工作目前，農(nóng)村動物屠宰管理的現(xiàn)狀是各單位都受到一些部門的法律，法規(guī)，規(guī)章和利益的影響。沒有統(tǒng)一的管理規(guī)劃，個人行動，沒有相關(guān)部門組織執(zhí)法，一些行政職能分離，存在相互分離的現(xiàn)象。很難構(gòu)成整體管理，檢疫工作無法有效實施和實施，許多文件都是人為的。這種情況發(fā)生在許多利益的管理中，并且在沒有經(jīng)濟收入的地方存在真空管理的情況，這導(dǎo)致管理的下降和農(nóng)村動物屠宰無法管理的情況。
2如何發(fā)展動物檢疫工作做出的以下對策
2.1政府部門加強對動物檢疫工作的重視。原產(chǎn)地檢疫是動物疫病防治和肉制品安全的基礎(chǔ)工作。為發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，各級政府加強了動物檢疫工作的組織，領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，制定了動物檢疫工作計劃。根據(jù)該地區(qū)的情況，將動物防疫監(jiān)督機構(gòu)納入地方財政預(yù)算管理，確保生產(chǎn)區(qū)檢疫工作順利開展。在人員配備，辦公條件和勞動保護方面促進動物檢疫的科學(xué)研究。建立健全實驗室，引進先進的檢疫設(shè)備，運輸和取證處理設(shè)備等，加強監(jiān)督和執(zhí)法，充分發(fā)揮監(jiān)督和促進檢查的作用。
2.2全面重視監(jiān)測設(shè)備以及檢驗人員的監(jiān)測素質(zhì)。首先，我們必須改進實驗室的軟硬件實施，以實現(xiàn)免疫監(jiān)控。應(yīng)該遵循《動物防疫法》相關(guān)說明，發(fā)揮好防疫中心的主要作用，從動物防疫變成動物疫病的診斷和監(jiān)測，在規(guī)定的時間范圍內(nèi)，實現(xiàn)疫病監(jiān)測工作。目前，國內(nèi)外動物疫病正在變得越來越嚴重。目前已經(jīng)被納入了考核的重點項目中。建立符合標(biāo)準的環(huán)境設(shè)施，完善老化的實驗設(shè)備，更換新的設(shè)備，以此來滿足監(jiān)測的需求。有關(guān)人員應(yīng)該向有關(guān)部門進行爭取，獲得更多的經(jīng)濟支持，以此來完成更多的設(shè)備配置，努力改善實驗室的條件，完善實驗室的檔案資料，隨著技術(shù)的不斷改進資料也要改進，達到符合標(biāo)準的要求。其次，應(yīng)該定期的安排有關(guān)技術(shù)人員對于有關(guān)工作的培訓(xùn)，加強檢查人員的檢測水平，提升專業(yè)素養(yǎng)，建立健全檢查隊伍。
2.3爭取更多支持，提升免疫監(jiān)測水準。積極與各級政府溝通，使他們充分了解到預(yù)防接種監(jiān)測的重要性，積極爭取財政的支持，確保當(dāng)?shù)乇O(jiān)測工作的正常發(fā)展。要加強與其他縣的業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系和協(xié)調(diào)，采取交叉檢查的方法，找出在免疫監(jiān)測和防疫工作中存在的問題，并交換良好的經(jīng)驗和做法。防疫部門和該地區(qū)的監(jiān)督執(zhí)法部門的大門。調(diào)查每個村莊的牲畜和家禽情況，詳細記錄牲畜和牲畜的數(shù)量。在免疫過程中，要全面開展防疫和漏水，加強對動物疫情的調(diào)查，安排技術(shù)人員進行交叉檢查，彌補其工作缺陷。有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)監(jiān)督防疫檢查，定期檢查，消除隱患，加強抗體檢測，確保免疫質(zhì)量。定期進行評估，測試技術(shù)人員的技術(shù)技能，并測試強制免疫的免疫抗體水平。實施強有力的防疫，防疫，鄉(xiāng)鎮(zhèn)獎勵制度。如果執(zhí)行不力，給予適當(dāng)?shù)膽土P。
3結(jié)束語
重大防疫工作內(nèi)容復(fù)雜。地方政府有必要完善管理制度，加強防疫防疫隊伍建設(shè)。開展防疫監(jiān)督工作，開展防疫人員技能評估和培訓(xùn)，提高防疫工作技能。只有這樣，我們才能適應(yīng)形勢，順利實施防疫工作。
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作者：高魁英 單位：河南省商丘市睢縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所
