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高職旅游管理校企合作的必要性探析

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高職旅游管理校企合作的必要性探析

摘要:本文首先對現(xiàn)階段高職旅游管理專業(yè)校企合作的必要性和現(xiàn)狀進行簡單介紹,并在此基礎上探討如何有效展開校企合作,以此來為日后高職院校教學工作的開展提供一定的參考依據(jù)。

關鍵詞:高職院校;旅游管理專業(yè);校企合作

旅游管理專業(yè)是當前高職院校教學體系的一個重要組成部分,旨在通過高效的課堂教學和針對性的社會實踐,為現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才。校企合作作為旅游管理專業(yè)的主要教學模式,不僅實現(xiàn)了理論教學與實踐教學的有效結合,而且能夠讓學校及時掌握時下旅游業(yè)對人才的需求,確定人才培養(yǎng)方向,并以此為依據(jù)制定科學、有效的人才培養(yǎng)計劃,進而更好的促進學院的長足發(fā)展。

一、高職旅游管理專業(yè)校企合作的必要性

(一)實施校企合作是優(yōu)化旅游管理專業(yè)教育資源的根本需求

校企合作可以加快旅游管理專業(yè)教師團隊的建設,龐大的師資隊伍是保證教學質(zhì)量的根本,也是培養(yǎng)旅游管理專業(yè)優(yōu)秀人才時不可缺少的教育資源。校企合作教學模式下,教師團隊一方面可以在教學活動中不斷完善自身的理論知識體系和實踐技能,另一方面則可以不斷探索全新的教學方法和模式來配合校企合作,以此來使教學達到最佳效果。此外,作為另外一個校企合作模式下必須具備的教育資源,校外實訓基地必不可少。但是,如果單純依靠學校的力量,很難獨自完成實訓基地的建設,唯有和旅游企業(yè)相互合作,利用旅游企業(yè)的現(xiàn)有資源,為學生實訓提供場所,確保課外實習能夠與校內(nèi)學習建立緊密的聯(lián)系,促使教學模式科學、完整。

(二)實施校企合作是實現(xiàn)高職旅游管理專業(yè)教學目標的重要途徑

高職旅游管理專業(yè)的教學目標是為旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才,但就目前人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀來看,卻存在著理論與實踐相脫節(jié),學生職業(yè)素養(yǎng)和能力滿足不了企業(yè)需求等問題。之所以存在這種情況,其根本原因就是學校與企業(yè)之間缺乏聯(lián)系和溝通而導致的。因此,實施校企合作勢在必行。校企合作模式下,學校可以根據(jù)企業(yè)的用人需求,科學合理的調(diào)整專業(yè)布局,改變傳統(tǒng)的教學模式,創(chuàng)新教學方法,提高教學內(nèi)容的適用性和針對性,進而提高旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率。

二、當前高職旅游管理專業(yè)校企合作的現(xiàn)狀

目前,大部分高職院校已經(jīng)認識到了校企合作的重要性,并結合自身發(fā)展的實際情況和專業(yè)特點,選擇了最佳的企業(yè)進行合作。但在實際合作過程中,卻由于諸多因素的影響,從而導致校企合作的效果并不理想。導致這一問題最根本的原因就是企業(yè)參與校企合作的積極性不高。一方面,由于企業(yè)缺少合作熱情,從而導致在整個合作過程中,往往都是學校比較積極主動,企業(yè)僅僅是為學生課外實踐提供一個場所,大部分企業(yè)都不愿意參與到學校人才培養(yǎng)計劃的制定當中。另一方面,部分企業(yè)對于校企合作的認識度不夠,認為這種合作關系不能給企業(yè)帶來多少效益,而且在合作過程中還會耗費一定的人力、物力、財力,顯得有些得不償失。正是因為存在上述錯誤觀點,從而導致當前高職旅游管理專業(yè)校企合作效果不理想,不能達到學校與企業(yè)雙贏的目標。

三、高職旅游管理專業(yè)校企合作的實施策略

(一)通過市場調(diào)研,把握企業(yè)對人才的具體需求

上文提到,對于高職旅游管理專業(yè)教學而言,開展校企合作可以很大程度上使學校了解時下旅游企業(yè)對于人才職業(yè)能力的需求,并以此為依據(jù)合理制定教學內(nèi)容和目標。而想要將這一優(yōu)勢發(fā)揮出來,學校首先應該對旅游產(chǎn)業(yè)市場進行調(diào)研,真正意義上做到知己知彼,把握旅游企業(yè)對學生職業(yè)素質(zhì)和能力的根本需求。由于旅游管理專業(yè)屬于服務類型專業(yè),所以對從業(yè)者的要求,主要體現(xiàn)在身心健康、注重形象、知識和技能以及服務意識幾個方面,學校在制定人才培養(yǎng)計劃時,應著重從以上幾個方面入手。

(二)用旅游企業(yè)的崗位職業(yè)標準設置課程內(nèi)容

目前,很多高職院校學生的就業(yè)率達不到學校預期的目標,根本原因就是學生的職業(yè)素養(yǎng)和能力達不到企業(yè)的用人需求,而導致這一問題產(chǎn)生的根本就是課程內(nèi)容的設置與工作崗位無法有效銜接。所以,為了解決這一問題,首要任務就是要做好課程設置與崗位工作的無縫對接。對于旅游管理專業(yè)而言,企業(yè)有哪些崗位、每個崗位需要什么樣的能力,這些都需要調(diào)研清楚,然后以此為依據(jù)編寫課程體系,促使課程設置企業(yè)化、具體化。

(三)用全真的旅游企業(yè)實體進行教學實訓

教學實訓是職業(yè)教育過程中培養(yǎng)職業(yè)實踐能力的重要環(huán)節(jié),其實訓的手段和平臺必須與專業(yè)的培養(yǎng)目標相一致,否則就不能取得理想的教學效果。為了使教學實訓達到預期目標,實訓環(huán)境必須是真實的現(xiàn)場,讓學生面對真實的顧客,進行全真環(huán)境的實景教學,提高學生實際操作能力和綜合應變能力,也就是做到實訓實體化。在長期訓練當中,學生的綜合職業(yè)能力也會得到顯著提升。

四、結語

總而言之,旅游管理專業(yè)是當前高職院校教學體系的一個重要組成部分,旨在通過高效的課堂教學和針對性的社會實踐,為現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才。校企合作作為旅游管理專業(yè)的主要教學模式,不僅實現(xiàn)了理論教學與實踐教學的有效結合,而且能夠讓學校及時掌握時下旅游業(yè)對人才的需求,確定人才培養(yǎng)方向。實施校企合作已經(jīng)成為高職旅游管理專業(yè)教學活動開展的一個必然趨勢,校企合作一方面可以幫助學生更快的適應工作崗位,在工作中發(fā)揮自我價值,另一方面可以大幅度提高高職院校畢業(yè)生就業(yè)率,促進學校長足、穩(wěn)定的發(fā)展。但需要注意的是,校企合作的模式有很多,高職院校若想將校企合作這一教學模式的優(yōu)勢最大限度發(fā)揮出來,必須結合自身發(fā)展的實際需求和學科特點,選擇最佳的企業(yè)進行合作,否則將會直接影響到校企合作的效果,阻礙學校的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻:

[1]楊修莉.高職旅游管理專業(yè)校企合作的必要性及策略思考[J].旅游縱覽月刊,2015(09).

[2]郭娟.校企合作模式下高職院校旅游管理專業(yè)“雙師型”教學團隊建設[J].人才資源開發(fā),2015(22).

[3]燕俊全.高職旅游管理專業(yè)校企合作問題及策略[J].現(xiàn)代職業(yè)教育,2016(33).

作者:荊會敏 單位:河南科技學院