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本文作者:趙鵬飛 單位:山東建筑大學(xué)建筑城規(guī)學(xué)院
生土建筑具有調(diào)節(jié)溫度的作用[2],適于居住,而且便于就地取材,造價低廉,因此成為山東運河沿線普通民眾長期采用的主要居住方式。明清兩代,山東運河區(qū)域經(jīng)常發(fā)生水災(zāi),每次水患后,沿岸民眾需整飭甚至重建自己居所,正是這一次次的重建,延續(xù)了生土民居的建造工藝,并在延續(xù)中進行了一系列的改進和革新,使得民居建筑出現(xiàn)了磚土墻、石土墻、甚至磚石結(jié)合等多種式樣,豐富了建筑造型[3]。同時,生土民居彰顯出運河沿岸普通民眾的質(zhì)樸、敦厚的精神,而這也正是現(xiàn)存生土民居所蘊含的運河文化精髓之一。
山東運河城鎮(zhèn)中的街巷多以商業(yè)經(jīng)營為主,而傳統(tǒng)商業(yè)基本構(gòu)成是以家庭式的小型零售和手工作坊為主,因而形成“前店后宅”、“前店后坊”的格局。在山東運河傳統(tǒng)商業(yè)建筑中,非常清晰地表現(xiàn)了這一特征。商戶在經(jīng)營之初,資金實力并不雄厚,而且主要的資金都要用于商業(yè)活動,因此這時商戶對于店鋪的要求并不高,加上一般的商業(yè)經(jīng)營并不需要特殊的場所,只需將沿街的合院式住宅或加工作坊對外設(shè)置門窗,向著街道敞開,就可成為一間簡單的店鋪。一些以家庭為單位經(jīng)商的小型商行,依靠家人或族人合力經(jīng)營,并不雇傭工人,他們的居住部分安置在離開街巷的一定位置,店鋪則置于居住和街巷兩者之間,因此形成了“前店后宅,店宅合一”的店鋪民居的建筑模式(圖2)。而明清時期,山東運河區(qū)域商業(yè)經(jīng)濟發(fā)達,流動人口多,很多外省商人來此經(jīng)商往往不攜帶家眷,家眷留在原籍,所以剛開始經(jīng)營的商業(yè)建筑中不需要過多地解決居住的問題,平面格局多為“前店后坊”制。隨著商業(yè)的進一步發(fā)展,出現(xiàn)了一些大型商號,這時的商業(yè)建筑功能分區(qū)更加細化,格局則為前面是店鋪,處理對外交易,后面為加工作坊,再后才為居住空間。
對于經(jīng)濟實力強的大戶人家,其宅院與商鋪往往分開,形成獨門獨院的宅院民居。運河岸邊的宅院民居和北方民居一樣采用院落形式,但院落布局順應(yīng)地形,雖主次有序,卻也延伸自如,并不像傳統(tǒng)四合院那樣嚴格受封建禮制制約。冀家大院(圖3)位于臨清前關(guān)街,為明、清代建筑。明代洪武二十一年(1388年)兗州護衛(wèi)冀天儀改調(diào)平山衛(wèi)臨清千戶所,舉家由山西遷居臨清所建造,后陸續(xù)增建,至清嘉慶年間冀家武德騎尉冀輝又大興土木,使宅院愈顯風采,功能逐漸完備。至道光初年,冀家大院占地已達約2hm2,房舍四百余間。院落規(guī)模宏大,布局緊湊,乃依運河走勢而建。該院落主要特點是縱長方形的平面布局,空間緊湊,四周高墻封閉。建筑整體有北方高大渾厚之氣勢,造型精巧,工藝精湛?,F(xiàn)存建筑仍占地約1hm2,主院仍存兩進,南跨院存一進,北跨院存四進,穿廳、廊房、耳房、廚房等60余間。穿廳為主建筑,面闊三間,進深兩間,抬梁式木構(gòu)架,雕刻精美。后院還設(shè)一兩層建筑,稱為“繡樓”,為戶主女兒居住之用(圖3)。
明清兩代,隨著大運河水運暢通和商業(yè)經(jīng)濟的迅速發(fā)展,運河沿岸城市都發(fā)展成為富庶之地。一些官僚士夫和富商大賈為了追求優(yōu)裕的生活環(huán)境,紛紛建造府第園林,論及園林數(shù)量之多,造園水平之高,則以號稱“小蘇州”的濟寧為突出代表。根據(jù)清道光《濟寧直隸州志》記載,濟寧在明清兩代均有幾十處的府第園林,它們千姿百態(tài),棋布于運河之濱,深得江南園林的精髓,是江南文化沿大運河向北傳播的重要見證。藎園(圖4)位于濟寧城北郊六里處,原為清中期濟寧畫家戴鑒的別墅,轉(zhuǎn)給了當?shù)毓倭鸥缓览钿閳@林。該園總體上為東宅西園的空間格局,占地約6000m2,現(xiàn)存園門、方池、臺榭、橋亭、廳室、假山各一;北側(cè)為3000m2的林地一處,植有大量樹齡在百年以上的銀杏、黃連、糠椴等古樹,曾有“塵世蓬瀛”之雅稱。
公共建筑
和居住建筑相比,運河沿岸的衙署、會館、寺廟、書院等類型的公共建筑遺存數(shù)量雖然不多,但有些保存相當完好。每種建筑類型的形成都與大運河有著特定的歷史關(guān)系,同時也折射出運河文化深厚的內(nèi)涵。
衙署建筑。在京杭大運河各河段中,山東運河開鑿較晚,施工難度最大,而且在行運過程中經(jīng)常出現(xiàn)河道淤淺、堤壩損毀等事故,故元明清三代均把包括治運最高行政機構(gòu)在內(nèi)的大量治運衙署設(shè)在山東境內(nèi)。眾多應(yīng)運而生的衙署建筑對城市肌理和街巷布局均產(chǎn)生了一定的影響。從建筑形制上看,運河衙署一般都坐北朝南,以一條南北向的甬道為中軸線,主要建筑照壁、大門、儀門、和主體建筑大堂、二堂、三堂依次排列在這條中軸線上,然后以這條中軸線向左右展開,基本保持對稱格局。規(guī)模較大者,還可以有東西兩側(cè)副軸線,依次安排建筑。運河衙署基本遵循了明清衙署的設(shè)置原則,和一般衙署不同的是,在題額和楹聯(lián)等裝飾方面,更多體現(xiàn)了運河的特色。另外,在運河衙署的特制——鈔關(guān)建筑中有了明確的內(nèi)外分區(qū),儀門之外是對外部分,收取商船稅金,儀門之內(nèi)則是差官辦公和居住的地方。臨清鈔關(guān)(圖5)是運河沿線唯一遺存并保留下來的鈔關(guān)建筑。
會館建筑。大運河的南北貫通,極大地促進了山東運河區(qū)域的經(jīng)濟繁榮和商業(yè)發(fā)展,使這一區(qū)域成為四方客旅、各路商幫競相逐利的地方。商人們或挾巨資奔走南北,或行舟載貨走集各地,運河商人會館就是為他們提供貿(mào)易、休閑、娛樂、聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)情等活動的場所。運河會館建筑產(chǎn)生于明永樂年間,發(fā)展于嘉萬時期,而盛行于清康乾之際,是明清時期運河區(qū)域社會、經(jīng)濟、文化變遷的產(chǎn)物,它們的選址、建筑形制和裝飾藝術(shù)都十分考究,極具特色。聊城的山陜會館(圖6)就是一座保存完好的運河會館,它始建于清乾隆八年(1743年),坐落于運河西岸,面河而建,主要建筑有山門、夾樓、戲樓、鐘鼓樓、看樓、碑亭、正殿、南北殿、南北樓、春秋閣等。整組建筑群布局緊湊,連接得體,錯落有致,裝飾華麗,是運河會館建筑中的杰作。
寺廟建筑。元朝之前,山東西部一帶的宗教信仰相對單一和純正,主要是佛教和道教,與其相對應(yīng)的建筑則是佛寺和道觀,另外還有供奉民間信仰的土地、城隍、龍王等諸神的廟宇。進入元朝后,這種情況隨著大運河貫穿魯西平原,大量外地人口的涌入與滯留逐漸發(fā)生了變化,最突出的建筑表現(xiàn)就是運河沿線清真寺的集中出現(xiàn)。當時,許多外邦商隊在東南沿海港口登岸后,都沿大運河北上進行貿(mào)易經(jīng)營,這其中就包括許多信奉伊斯蘭教的穆斯林。有些穆斯林在運河沿線的城鎮(zhèn)落籍定居,他們所建造的清真寺,多為中國傳統(tǒng)殿宇形式的建筑,雕飾和色彩也為中國傳統(tǒng)式樣,體現(xiàn)了外來文化與本土文化的融合。坐落于運河西岸的濟寧順河?xùn)|大寺(圖7)就是典型的中國傳統(tǒng)建筑風格,尤其大門前檐石柱上有高浮雕云龍圖案,酷似曲阜孔廟大成殿盤龍柱,在中國清真寺建筑中運用盤龍柱僅此寺獨具。
書院建筑。書院起源于唐代,是我國歷史上特有的一種教育組織機構(gòu),具有講學(xué)、藏書和供祭三大功能。書院在宋元時期有了較大發(fā)展,但是宋代全國數(shù)百所書院大部分都分布于長江中下游地區(qū),山東境內(nèi)只有5所。元會通河開通后,社會經(jīng)濟發(fā)展帶動了文化的繁榮,山東西部的運河區(qū)域書院發(fā)展迅速,這一區(qū)域也成為山東書院建筑的密集之地。以明代為例,當時山東境內(nèi)共有96所書院,其中有42所在運河區(qū)域[4]。洙泗書院(圖8)創(chuàng)建于元至元四年(1338年),位于曲阜城東北4km處,因“泗水經(jīng)其北,洙水帶其南”而得名,明清兩代曾多次重修。書院座北朝南,前有神道,建筑群分為三部分,中區(qū)前后兩進庭院,有大門、講堂、正殿、兩廡等建筑,東區(qū)有更衣廳,西區(qū)前有禮器庫,后有神廚、神庖,是山東運河區(qū)域保存較完好的一處書院。
水工建筑
從地理形勢上看,山東運河是京杭大運河海拔最高的一段。為了保證運河貫通,元明清三代都在此河段修建了大量的水利設(shè)施,其中有些至今仍在發(fā)揮作用,這些水工建筑遺存充分說明我國古代建筑與治水工程技術(shù)已經(jīng)具備相當高的水平。
河閘。山東運河因建閘多,故又稱“閘河”。河閘可分為2種,一種是為了船舶通航,控制河道水位,建在主航道上的船閘;另外一種是為了“引水濟運”,而建在運河支流及沿運湖泊出入口附近的水閘。元明清三代,山東運河的河閘數(shù)量不一,為持續(xù)上升的趨勢。據(jù)考證,元時有閘31座,明中期為48座,入清后竟達到了72座之多[5]。在眾多的河閘遺存中,聊城的土橋閘(圖9)是保存最為完好的一座,整座河閘由閘口、迎水、燕翅、燕尾、分水、裹頭、東西閘墩及側(cè)底部的保護石墻和木樁組成,其中閘口呈南北長方形,由底部石板、立墻、閘槽構(gòu)成。另外,河閘附近建有一些附屬設(shè)施,如月河、減水閘、穿運涵洞等。土橋閘規(guī)模宏大、建造精細、堅固結(jié)實,兼具一定的建筑美學(xué)特征,逆流數(shù)百年而無明顯變形,堪稱河閘之杰作。
橋梁。橋梁是水工建筑的重要組成部分。運河上的古橋已經(jīng)不僅是連接空間、溝通兩岸的工具,同時也是建筑藝術(shù)和人文景觀的結(jié)合體。建造在運河河道上的橋梁往往與周圍環(huán)境結(jié)合緊密,達到曲直相通、虛實相鄰、剛?cè)嵯酀?、動靜相輔的效果。臨清月徑橋(圖10)坐落于運河北支臨近衛(wèi)運河處,清代運河兩岸店鋪林立,商業(yè)繁華,順治九年(1652年)商人邵以樞為方便兩岸人車通行修建此橋,因河道在此處恰好呈彎月狀,故名月徑橋。此橋為單孔、半圓形的磚石橋,東西走向,橋身長5.8m、跨徑3.1m。橋頭以西是白布巷,以東為牌坊街,均有大量明清時代的民居建筑遺存。清代月徑橋和在同一河道上的會通橋、問津橋并稱為“玉帶三橋”。此橋已被列入全國重點文物保護單位名錄。3.3碼頭碼頭的基本形態(tài)是由陸地延伸至水面的石梯踏步,可以供船舶??坎⒀b卸貨物和上下人員。運河沿岸城鎮(zhèn)的碼頭建筑除了滿足基本功能外,還和周圍的橋梁、商鋪、民居、牌樓等建筑實體共同構(gòu)成了形式和功能都完善的碼頭空間,也同時影響了街道的走勢和布局。陽谷縣七級鎮(zhèn)古稱毛鎮(zhèn),因其碼頭有七級臺階而得今名,它是明清時山東運河沿岸重要的糧食運轉(zhuǎn)地。七級碼頭(圖11)位于運河?xùn)|岸的鎮(zhèn)中心,其南有橋梁,北有河閘,東為糧倉舊址。沿運河?xùn)|岸為商業(yè)繁華的順河街,碼頭恰處于中間位置,靠近碼頭的區(qū)域皆為商鋪,兩端則是普通民居,街道和建筑均以碼頭為中心設(shè)置。就建筑構(gòu)造而言,七級碼頭由石砌踏步、頂部平臺及臺階下夯土平臺構(gòu)成,另有水線和大量反復(fù)插拔的木樁遺跡,這些都為運河河道的變化狀況以及船只??糠绞教峁┝搜芯恳罁?jù)。
堤壩。山東一帶水源缺乏,對運河的正常行運十分不利。因此,為解決運河水源的補給問題,元明清三代均采取修筑堤壩的措施,來引水濟運。引泗濟運是其中主要的一項工程,這項工程的關(guān)鍵即在于金口壩的建設(shè)。金口壩(圖12)呈東西向橫臥與泗河之上,主要作用就是攔截泗河水流,使其西行進入運河。元代的金口壩為土壩,明時改建為石壩,壩石之間以鐵件加固,設(shè)有3個孔洞,并置閘門以時啟閉。當時所筑石堰“東西長五十丈,下闊三丈六尺,上闊二丈八尺,自地平石五層,高七尺;湫水三處,視水消長,時其啟閉”[6]。壩兩端建有雁翅,雁翅上方臥有雕刻精美的元代鎮(zhèn)水獸。雖然金口壩在其后數(shù)百年里不斷進行維修,但并沒有大的改動,至今仍然在發(fā)揮作用。
結(jié)語
2008年3月,在江蘇揚州召開了大運河保護與申遺工作會議,并發(fā)表了大運河沿岸城市聯(lián)合申遺的《揚州共識》,這標志著中國大運河申報世界文化遺產(chǎn)的工作的正式啟動。山東運河傳統(tǒng)建筑研究正是基于大運河申請世界文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)性研究,其目的是以傳統(tǒng)建筑作為運河研究的切入點,通過運河傳統(tǒng)建筑的地域特征和表現(xiàn)模式探求其深層次的文化內(nèi)涵。這對拓展傳統(tǒng)地域性建筑的研究領(lǐng)域,保護運河文化遺產(chǎn),彌補運河研究在建筑學(xué)領(lǐng)域的缺環(huán),都具有十分重要的理論和現(xiàn)實意義。