茶文化下的土木工程專業(yè)教學(xué)探究
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摘要：茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表，是現(xiàn)代設(shè)計(jì)取之不盡的素材。茶文化豐富的色彩和獨(dú)特的魅力為高職土木工程教學(xué)產(chǎn)品增添了大自然的生命力和人文氣息。從茶文化融入高職土木工程教學(xué)設(shè)計(jì)的意義出發(fā)，并將其運(yùn)用在高職土木工程教學(xué)應(yīng)用中，豐富了高職土木工程教學(xué)理念。
關(guān)鍵詞：茶文化；高職土木工程；教學(xué)設(shè)計(jì)
1茶文化的發(fā)展及其內(nèi)涵
中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是茶文化的發(fā)源地。中國(guó)古代文獻(xiàn)中，早在四五千年前就有關(guān)于茶葉在中國(guó)被利用的記載，而且隨著時(shí)間的推移長(zhǎng)盛不衰，直至傳到其他各個(gè)國(guó)家。中國(guó)的茶早在西漢時(shí)便傳到國(guó)外，漢武帝時(shí)曾派使者出使印度支那半島，所帶的物品中除黃金、錦帛外，還有茶葉。南北朝時(shí)齊武帝永明年間，中國(guó)茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年，日本最澄禪師回國(guó)，將中國(guó)的茶籽帶回日本[1]。隨后，茶葉開始不斷地向世界各地傳播，使許多國(guó)家的人都有了喝茶的習(xí)慣，并開始研究種茶的技術(shù)。茶文化的內(nèi)涵源自中國(guó)傳統(tǒng)文化，在幾千年的發(fā)展進(jìn)程中，茶文化受到儒家、佛教和道教哲學(xué)等多家思想的洗禮，形成了自身獨(dú)特的文化內(nèi)涵[2]。在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面因素影響下，由最初的物質(zhì)享受逐漸上升到精神文化層面的哲學(xué)思辨[3]，實(shí)現(xiàn)了外在表征與內(nèi)在追求的高度結(jié)合，形成了自成體系的茶文化哲學(xué)。
2茶文化融入高職土木工程教學(xué)設(shè)計(jì)的意義
茶文化是中國(guó)人民在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中形成的一種行為模式，其博大精深，是中國(guó)傳統(tǒng)文化寶庫中不可或缺的組成部分，為現(xiàn)代的創(chuàng)意設(shè)計(jì)及文化教學(xué)提供了取之不盡的靈感源泉。茶文化開拓了高職學(xué)生的視野，高職土木工程教學(xué)是反映人們審美和高職學(xué)生主觀性的藝術(shù)創(chuàng)造，將人的內(nèi)心想法創(chuàng)造轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)中的藝術(shù)，豐富了人們的物質(zhì)文化生活。茶文化的加入讓高職土木工程教學(xué)更具有民族性與地域文化特色，在高職土木工程教學(xué)設(shè)計(jì)過程中，高職學(xué)生需要通過網(wǎng)絡(luò)、圖書館等多途徑搜集茶文化的素材，或更直觀地深入生活尋找第一手資料，通過自身的理解后將其運(yùn)用到高職土木工程教學(xué)過程中[4]。而查找和借鑒的過程就是一個(gè)自身能力提升的過程，這個(gè)過程讓高職學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)從最初的感性上升到了理性，開拓了高職學(xué)生的藝術(shù)創(chuàng)作視野，提高了對(duì)茶文化藝術(shù)內(nèi)涵的鑒賞力。
土木工程專業(yè)發(fā)展歷史悠久。在工程類高等教育中屬于最古老的專業(yè)，自我國(guó)高等教育開創(chuàng)以來。始終是備受重視的支柱專業(yè)。土木工程專業(yè)人才在社會(huì)發(fā)展的各個(gè)階段都屬于促進(jìn)社會(huì)發(fā)展中必不可少的人才，這也在一定程度上為土木工程在社會(huì)發(fā)展中的重要地位奠定了基礎(chǔ)。但是。土木工程專業(yè)人才需要具備的職業(yè)素養(yǎng)也需要適應(yīng)社會(huì)發(fā)展。隨著社會(huì)發(fā)展情況的改變而做出合理變革，因此。高職院校土木工程專業(yè)人才培養(yǎng)方式也需要跟上時(shí)展的腳步。建立與現(xiàn)在發(fā)展形式相符的人才培養(yǎng)模式，對(duì)自身教學(xué)理念、教學(xué)方式進(jìn)行不斷創(chuàng)新和完善。培養(yǎng)符合社會(huì)發(fā)展的高素質(zhì)土木工程專業(yè)人才。
4高職院校土木工程人才培養(yǎng)模式與定位
4.1以素質(zhì)教育培養(yǎng)為主
高職院校培養(yǎng)的專業(yè)人才都需要參與到工程一線工作中。而且在土木工程開展過程中，一線的工作人員眾多。工作環(huán)境復(fù)雜，想要在如此復(fù)雜的環(huán)境中工作開展的順利、得心應(yīng)手。施工人員就需要具備較強(qiáng)的系統(tǒng)管理能力、組織運(yùn)營(yíng)能力、人際交往能力、系統(tǒng)評(píng)價(jià)能力以及組織協(xié)調(diào)能力。同時(shí)。還需要具備一定的經(jīng)濟(jì)與法律素養(yǎng)。因此，高職院校要順應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求。將素質(zhì)教育引入教學(xué)體系中，實(shí)行技術(shù)與素養(yǎng)結(jié)合教學(xué)模式。培養(yǎng)高素質(zhì)綜合性人才。
4.2培養(yǎng)解決問題的能力
高職院校在傳統(tǒng)教學(xué)模式中。始終將實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐作為主要教學(xué)內(nèi)容，教師的教學(xué)理念也是培養(yǎng)動(dòng)手能力強(qiáng)的學(xué)生。以提高學(xué)生解決工程現(xiàn)場(chǎng)問題能力為主要教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)活動(dòng)開展中。加強(qiáng)工程實(shí)踐能力鍛煉。淡化學(xué)術(shù)教育。強(qiáng)化專業(yè)基礎(chǔ)技能教學(xué)，讓學(xué)生能夠切實(shí)掌握解決實(shí)際工程問題的能力。
5高職院校土木工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革
5.1踐行以生為本的教學(xué)理念
新課程改革的不斷推進(jìn)讓以學(xué)生為本的教學(xué)理念成為諸多教育人士的共識(shí)，高職院校的教師在教學(xué)過程不僅要認(rèn)識(shí)到以生為本的重要性，更要踐行以生為本的教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。首先，教師自己要樹立正確的教學(xué)認(rèn)識(shí)，并且在教學(xué)過程中將這些教學(xué)理念呈遞給學(xué)生?；ヂ?lián)網(wǎng)科技的飛速發(fā)展給學(xué)生堅(jiān)持終身學(xué)習(xí)帶來了無限的可能，教師的課堂授課時(shí)間是有限的，學(xué)生要想不斷提升自我，也需要在認(rèn)清自己的學(xué)習(xí)地位之后主動(dòng)在課下尋求各種學(xué)習(xí)資源，不斷進(jìn)取。教師要踐行以生為本的教學(xué)理念，還需要了解學(xué)生的現(xiàn)狀。不少高職院校的學(xué)生在入學(xué)之前還比較積極努力，進(jìn)入學(xué)校之后就逐漸放任自我，荒廢時(shí)光。高職院校的教師注意要將正確的價(jià)值觀傳達(dá)給學(xué)生，讓學(xué)生認(rèn)清自己的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀和將來的就業(yè)前景，不要荒廢自己的時(shí)光。除了對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知方面有一定的了解，教師還需對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀有明確的認(rèn)識(shí)。雖然學(xué)生們?nèi)雽W(xué)時(shí)的學(xué)習(xí)水平可能旗鼓相當(dāng)，但是高職院校相對(duì)來說管理寬松，學(xué)生們的學(xué)習(xí)成績(jī)也會(huì)逐漸出現(xiàn)差異。教師可以根據(jù)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，針對(duì)不同學(xué)生需要提高的地方為他們制定對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)策略，也就是展開分層教學(xué)。對(duì)于那些對(duì)土木工程專業(yè)興趣濃厚，立志要在土木工程專業(yè)成就一番自己的事業(yè)，并且學(xué)是處在積極努力的狀態(tài)、學(xué)習(xí)成績(jī)也比較良好的學(xué)生，教師可以適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥他們一些難度較高的學(xué)習(xí)內(nèi)容，指導(dǎo)他們朝著更優(yōu)秀的方向前進(jìn)。教師要踐行以生為本的教學(xué)理念，還需要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性永遠(yuǎn)是學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣是可以逐漸培養(yǎng)的，許多土木工程專業(yè)的學(xué)生對(duì)于課程并不感興趣，在選擇專業(yè)的時(shí)候很可能并不是自己主動(dòng)選擇的，或者是了解了一些比較片面的資料，形成了比較單調(diào)的認(rèn)識(shí)之后選擇的。也有一部分學(xué)生選擇土木工程專業(yè)是出于個(gè)人的興趣，但是來到學(xué)校之后卻發(fā)現(xiàn)和自己想象的學(xué)習(xí)狀態(tài)有一定的偏差，所以對(duì)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀感到失望，從而逐漸消磨了學(xué)習(xí)興趣[5]。教師要注意甄別學(xué)生對(duì)專業(yè)不感興趣，沒有耐心的真實(shí)原因，對(duì)癥下藥。如果學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性實(shí)在是無法激發(fā)，教師也要鼓勵(lì)學(xué)生努力學(xué)習(xí)，增加自己選擇的余地，尋找一些可以選擇其他專業(yè)的機(jī)會(huì)，或許學(xué)生在這個(gè)過程會(huì)逐漸激發(fā)對(duì)專業(yè)的興趣，也或許學(xué)生并不能真正喜歡上自己的專業(yè)，但是學(xué)生可以在成績(jī)得到保證的前提下有轉(zhuǎn)專業(yè)的權(quán)利，或者將來憑借自己的土木工程的專業(yè)知識(shí)成為一名專業(yè)人才。
5.2優(yōu)化土木工程的課程結(jié)構(gòu)
土木工程是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的專業(yè)學(xué)科，和當(dāng)代社會(huì)乃至社會(huì)未來發(fā)展的聯(lián)系十分密切。土木工程專業(yè)將來的就業(yè)方向并不單一，學(xué)生可以選擇成為工程技術(shù)方向的專業(yè)工程師、技術(shù)經(jīng)理和項(xiàng)目經(jīng)理等，也可以選擇成為設(shè)計(jì)規(guī)劃方向的項(xiàng)目設(shè)計(jì)師、城市規(guī)劃師等，也可以成為質(zhì)量監(jiān)督及監(jiān)理方向的監(jiān)理工程師，還可以繼續(xù)深造考取公務(wù)員，成為具備專業(yè)知識(shí)的科研設(shè)計(jì)單位的公務(wù)員，或者成為高等院校的專業(yè)教師等[6]。但是土木工程就業(yè)前景的廣闊并不意味著每一個(gè)土木工程專業(yè)的學(xué)生都可以成為專業(yè)人才，甚至不能保證每個(gè)學(xué)生都找到合適的專業(yè)工作。土木工程和日常生活聯(lián)系密切，參與土木工程建設(shè)的專業(yè)人才需要具備較強(qiáng)的專業(yè)素養(yǎng)，積累一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。土木工程專業(yè)的學(xué)生將來走出學(xué)校成為各式各樣的職業(yè)人才，學(xué)生將來從事的專業(yè)領(lǐng)域和學(xué)生大學(xué)期間的學(xué)習(xí)成果以及對(duì)應(yīng)的職業(yè)規(guī)劃密不可分。高職院校的教師需要根據(jù)當(dāng)今社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀改革課程教學(xué)內(nèi)容，并且要注意增加實(shí)踐性的教學(xué)內(nèi)容。
結(jié)束語
中國(guó)的茶文化歷史悠久。有著極其豐富的文化內(nèi)涵。在高職土木工程教學(xué)過程中，茶也以豐富的色彩和不同的特征為高職土木工程教學(xué)帶來了新的理念和思維方式。茶文化和高職教學(xué)的有效結(jié)合，能增強(qiáng)土木工程專業(yè)的文化內(nèi)涵。使其發(fā)揮自身獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值，同時(shí)高職土木工程教學(xué)也讓茶文化的社會(huì)認(rèn)知得以有效的提升。期待更多高職學(xué)生能加入到茶文化的研究領(lǐng)域。充分挖掘茶文化的內(nèi)涵。通過創(chuàng)新的教學(xué)理念和教學(xué)方法將其運(yùn)用到現(xiàn)代教學(xué)當(dāng)中，讓茶文化在現(xiàn)代化背景下得以傳承與創(chuàng)新[8]。土木工程專業(yè)的學(xué)生將來的就業(yè)前景相當(dāng)廣闊，學(xué)生未來的職業(yè)選擇也非常多，但這并不意味著選擇了這個(gè)專業(yè)的學(xué)生就可以從此高枕無憂，學(xué)生必須要具備較高的專業(yè)水平和較強(qiáng)的綜合素質(zhì)。高職院校的教師要認(rèn)識(shí)到土木工程學(xué)生自身存在的優(yōu)點(diǎn)和不足，結(jié)合時(shí)展的特色，提出有利于學(xué)生長(zhǎng)期發(fā)展的專業(yè)意見，幫助學(xué)生成為社會(huì)需要的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
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作者：盛云華 單位：湖南高速鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院