計算機(jī)在酒店管理教育中的分析

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1.計算機(jī)基礎(chǔ)知識及其應(yīng)用是酒店管理專業(yè)學(xué)生的基本功

未來全面提高高職生的綜合素養(yǎng)，充分發(fā)揮計算機(jī)系統(tǒng)的作用，作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生，認(rèn)真學(xué)習(xí)計算機(jī)系統(tǒng)知識并學(xué)以致用是極為重要的。當(dāng)今社會是信息化時代，對信息化的需求是極大的。作為一名高職學(xué)生，首先應(yīng)該掌握的就是如何利用計算機(jī)進(jìn)行信息的檢索，利用計算機(jī)進(jìn)行信息的檢索不再是可有可無的事情，因此，學(xué)習(xí)計算機(jī)基礎(chǔ)知識，掌握信息的獲取是作為一名高職生必須掌握的重要內(nèi)容。例如，在酒店管理中，一個重要的內(nèi)容就是對客戶信息進(jìn)行分類管理，并且要能隨時調(diào)出客戶的詳細(xì)信息。這些工作的完成都是建立在熟練掌握計算機(jī)基礎(chǔ)知識之上的。并且利用多媒體對信息進(jìn)行檢索是高職生歲喜聞樂見的，高職生可以通過計算機(jī)技術(shù)的學(xué)習(xí)，有效地掌握這種多媒體檢索。這樣不短能提高自身的技能，為以后的工作奠定基礎(chǔ)，還能更好地豐富自己的高職生活。

2.Opera軟件的應(yīng)用，能促進(jìn)學(xué)生對酒店工作的管理

隨著時代的進(jìn)步，酒店管理已經(jīng)從傳統(tǒng)的純?nèi)斯す芾磉^渡到現(xiàn)在利用計算機(jī)技術(shù)進(jìn)行運行和管理了。在眾多的酒店管理軟件中，Opera軟件被廣泛的應(yīng)用于酒店管理之中，并且深受酒店管理人員的喜愛。Opera軟件應(yīng)用于酒店管理工作中，極大地改變了酒店的經(jīng)營結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大了酒店的服務(wù)內(nèi)容，促進(jìn)了酒店經(jīng)濟(jì)效益的提高。當(dāng)前，我國酒店管理標(biāo)準(zhǔn)提出，三星級以及以上酒店都要實現(xiàn)信息化管理。Opera系統(tǒng)是一個設(shè)計較為完善的，包含了酒店信息系統(tǒng)的軟件。如與酒店經(jīng)營管理相關(guān)的各種用戶——客人、酒店員工、酒店管理者等，都可以利用這個軟件進(jìn)行酒店房間的預(yù)定、檔案編輯、信息查詢、消費記錄等等。這樣就使得酒店管理工作更加系統(tǒng)化、明了化、智能化，節(jié)省了人力、物力、時間，也提高了酒店管理工作的實效性。

3.計算機(jī)系統(tǒng)是學(xué)校不可缺少的保障平臺

高職院校是一個復(fù)合體同時也是一個大系統(tǒng)，各系統(tǒng)都在其中發(fā)揮著重要的作用，才能促使學(xué)校健康、穩(wěn)定、有序的發(fā)展。計算機(jī)系統(tǒng)是保障學(xué)校正常運行的平臺，尤其對于酒店管理專業(yè)，由于酒店管理專業(yè)是一個實踐性很強(qiáng)的專業(yè)，需要借助計算機(jī)模擬真實的酒店管理功能，因此，計算機(jī)系統(tǒng)在高職院校酒店管理專業(yè)中是不可缺少的保障平臺。圖一Opera系統(tǒng)功能示意圖我高職院校自辦學(xué)以來，就將培養(yǎng)“與市場接軌的應(yīng)用型人才”作為自己的辦學(xué)理念。隨著時代的發(fā)展，我們認(rèn)識到信息化在酒店管理中的應(yīng)用是時展的不然趨勢。將來一個不懂計算機(jī)系統(tǒng)的學(xué)生是無法勝任酒店管理工作的，因此，在我高職院校酒店管理專業(yè)中，無論是教師還是領(lǐng)導(dǎo)都極為重視對學(xué)生計算機(jī)能力的培養(yǎng)。為了讓酒店管理專業(yè)的學(xué)生重視計算機(jī)技術(shù)的學(xué)習(xí)，我校采取了以下措施：措施一：在平時的學(xué)習(xí)之中，注重實踐與理論相結(jié)合。在學(xué)生平時學(xué)習(xí)中，我校經(jīng)常組織學(xué)生到我市大中型酒店進(jìn)行實習(xí)，讓學(xué)生明確大中型酒店在酒店管理過程中是怎樣應(yīng)用計算機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行管理的，從而了解到自身學(xué)生的不足之處。措施二：利用一切機(jī)會，讓學(xué)生接受最新的酒店管理咨詢。如我職業(yè)院校請來了新西蘭懷卡托大學(xué)酒店與管理系ChrisRyan教授等來我校進(jìn)行了專題講座，帶來國際前沿的酒店教育動態(tài)的信息，并現(xiàn)場演示該酒店國際化信息管理模式。

4.結(jié)語

總而言之，隨著社會的不斷發(fā)展以及科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，計算機(jī)系統(tǒng)在酒店管理中的應(yīng)用日益廣泛，并成為酒店管理工作中不可或缺的重要管理手段。高職院校酒店管理專業(yè)的學(xué)生，將來所從事的工作便是酒店管理，因此掌握并熟練計算機(jī)技術(shù)是必不可少的。因此，在高職院校的教學(xué)中，教師應(yīng)該堅持以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向的原則，讓學(xué)生熟練掌握計算機(jī)技術(shù)，并引導(dǎo)學(xué)生在實踐中進(jìn)行運用，這樣才能培養(yǎng)出與市場接軌的應(yīng)用型人才，為學(xué)生今后的就業(yè)鋪平道路。

作者：李博 單位：遼寧林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院