多媒體技術(shù)的高等農(nóng)業(yè)院?；瘜W(xué)實驗應(yīng)用

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摘要：本文以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀為例討論了傳統(tǒng)基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)模式的不足闡述了多媒體技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中的優(yōu)勢和重要性并對多媒體技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行了探討

關(guān)鍵詞：高等農(nóng)業(yè)院校；基礎(chǔ)化學(xué)實驗；多媒體技術(shù)；應(yīng)用

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實驗是高等農(nóng)業(yè)院校的一門重要基礎(chǔ)課以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例覆蓋了農(nóng)學(xué)堯資源環(huán)境堯生物科學(xué)堯植物保護(hù)堯食品等逾20個專業(yè)學(xué)生的教學(xué)每學(xué)年承擔(dān)逾150個班的實驗教學(xué)其主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能為以后的專業(yè)實驗及科研打下良好的基礎(chǔ)隨著計算機的普及和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)模式已不能滿足現(xiàn)代教學(xué)的發(fā)展和需要多媒體技術(shù)教學(xué)已成為目前湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理論課程的常用教學(xué)模式[1]當(dāng)前迫切需要加強多媒體技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用以改革傳統(tǒng)實驗?zāi)Ｊ綀騽?chuàng)新實驗教學(xué)方法[2]

1傳統(tǒng)基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)模式的不足

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)模式即在實驗開課前先安排教師將實驗預(yù)做一遍然后將實驗?zāi)康膱驅(qū)嶒瀮?nèi)容及實驗步驟寫在黑板上曰實驗課上教師先講解實驗?zāi)康膱騼?nèi)容及步驟然后學(xué)生按照教師講解的內(nèi)容進(jìn)行實驗這種模式化的實驗教學(xué)方法存在諸多不足1.1限制實驗教師的自我發(fā)揮一方面受黑板空間的限制實驗教師只能按預(yù)做教師寫的板書內(nèi)容講解限制了實驗教師的自我發(fā)揮曰另一方面受時間的限制基礎(chǔ)化學(xué)實驗每個實驗的時間安排為4個學(xué)時冤實驗教師只能將較復(fù)雜的操作簡單地演示一遍限制了實驗教師的發(fā)揮1.2不利于學(xué)生動手能力的培養(yǎng)傳統(tǒng)的實驗?zāi)Ｊ捷^機械限制了學(xué)生動手能力的培養(yǎng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)開設(shè)基礎(chǔ)化學(xué)實驗課的對象是大一新生有很多學(xué)生在中學(xué)階段從未做過實驗動手能力普遍較差對于比較復(fù)雜的實驗如高錳酸鉀測定雙氧水的實驗其中有需要特別注意的步驟如高錳酸鉀開始滴定時應(yīng)緩慢進(jìn)行待生成了錳離子后可以稍微加快操作曰還有一些操作如水蒸氣蒸餾裝置在講課時雖然實驗教師演示了一遍但基礎(chǔ)比較差的學(xué)生無法理解和掌握實驗要領(lǐng)導(dǎo)致實驗過程中對實驗原理不了解

2多媒體技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中的優(yōu)勢

多媒體是一種現(xiàn)代化的教學(xué)手段能使課堂教學(xué)內(nèi)容更加豐富且生動形象還能多層次堯多維度地展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容[3]在理論教學(xué)中多媒體技術(shù)已經(jīng)比較成熟將多媒體技術(shù)應(yīng)用到基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中將有利于改革傳統(tǒng)實驗?zāi)Ｊ綀騽?chuàng)新實驗教學(xué)方法[4]一方面通過多媒體使學(xué)生了解實驗室的基本操作規(guī)程避免錯誤的操作讓學(xué)生真切地體會到實驗操作不規(guī)范的嚴(yán)重危害增強學(xué)生的安全意識與環(huán)保意識并使學(xué)生端正態(tài)度另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)教學(xué)模式是教師邊講解邊演示儀器的使用學(xué)生邊聽邊看但有些細(xì)微的實驗操作學(xué)生難以看清尤其是比較復(fù)雜的操作學(xué)生難以記住導(dǎo)致在實驗過程中容易出錯影響了實驗效果如果把儀器的操作和使用方法編制成PPT再通過教師的講解加上實踐操作學(xué)生很快就能熟練掌握實驗儀器的使用方法

3多媒體技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用

3.1更好地幫助學(xué)生預(yù)習(xí)實驗內(nèi)容

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實驗課程的主要對象是大一新生大多數(shù)學(xué)生在中學(xué)階段未做過實驗因而實驗前的預(yù)習(xí)尤為重要預(yù)習(xí)內(nèi)容主要包括實驗原理和實驗步驟還有一些儀器的操作如分析天平的使用等按照傳統(tǒng)的方法則預(yù)習(xí)效果不理想可通過將課件與視頻上傳到校園網(wǎng)讓學(xué)生自主查閱相關(guān)內(nèi)容從而提前了解整個實驗的儀器操作并提前熟悉實驗步驟從而保證學(xué)生在實驗課上能熟練操作不僅可提高實驗課的教學(xué)效果還能有效降低實驗儀器的損壞率

3.2有助于實驗教師講解實驗

實驗教師在學(xué)生實驗之前要對實驗內(nèi)容進(jìn)行講解并演示對于部分操作復(fù)雜堯容易出錯的實驗僅通過教師的講解學(xué)生無法完全領(lǐng)會若將實驗的演示內(nèi)容通過多媒體進(jìn)行展示則可以更好地規(guī)范學(xué)生的實驗操作還有一些儀器的操作如分析天平堯分光光度計等的使用如果利用多媒體進(jìn)行演示學(xué)生可以更清楚地看到整個操作過程此外多媒體可以反復(fù)播放可以使學(xué)生更好地掌握儀器操作減少儀器的損壞

3.3有助于減輕教師負(fù)擔(dān)

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實驗每學(xué)年開課班級有逾70個總共開設(shè)了20個基礎(chǔ)化學(xué)實驗項目每個教師每學(xué)年要承擔(dān)約15個班的實驗課程同時還要兼顧理論教學(xué)任務(wù)任務(wù)繁重使用多媒體教學(xué)可以減輕教師的負(fù)擔(dān)同時又不會降低教學(xué)質(zhì)量此外多媒體教學(xué)還可以為學(xué)生開展實驗設(shè)計創(chuàng)造條件并開闊學(xué)生的視野遙

4結(jié)語

在高等農(nóng)業(yè)院校基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中應(yīng)用多媒體技術(shù)可使實驗課程更加生動堯形象且具有省時等優(yōu)點但是由于客觀原因多媒體技術(shù)在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中尚未得到應(yīng)用隨著信息技術(shù)的發(fā)展將不斷擴大多媒體教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用范圍并開發(fā)與共享使用基礎(chǔ)化學(xué)實驗多媒體課件加上學(xué)校硬件設(shè)施水平的不斷提高多媒體技術(shù)將在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中得到有效應(yīng)用

參考文獻(xiàn)

[1]鄧昌愛劉慧君陳仲清等.多媒體技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國現(xiàn)代教育裝備201013165-67.

[2]王翊如.多媒體教育技術(shù)在基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用初探[J].大學(xué)化學(xué)200732211-12.

[3]費麗君陳爭光蔡月芹.多媒體技術(shù)在農(nóng)業(yè)院校教學(xué)中的應(yīng)用[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技201652338-341.

[4]盧聲.多媒體在基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用[J].科技信息2009292580

作者:羅啟枚 屠小菊 梁敏 單位:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院材料科學(xué)系