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美東(中國(guó))生物技術(shù)有限公司總裁
綜合素質(zhì)是指具有的學(xué)識(shí)、才氣、能力以及專(zhuān)業(yè)技術(shù)特長(zhǎng)等綜合條件,也稱(chēng)綜合表現(xiàn)力。它是指一個(gè)人的知識(shí)水平、道德修養(yǎng)以及各種能力等方面的綜合素養(yǎng),是適應(yīng)能力、生存能力、社交能力(包括創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力)以及在體育、文藝、美術(shù)、音樂(lè)、舞蹈、語(yǔ)言等方面的特長(zhǎng),是人們自身所具有各種生理的、心理的和外部形態(tài)方面以及內(nèi)部涵養(yǎng)方面比較穩(wěn)定的特點(diǎn)的總稱(chēng)。包括身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、外在素質(zhì)、文化素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)等。綜合素質(zhì)的全面提高是社會(huì)發(fā)展的一般要求和趨勢(shì),尤其是當(dāng)前人類(lèi)即將邁入知識(shí)經(jīng)濟(jì)社會(huì),提高人的綜合素質(zhì)尤為迫切。
時(shí)代需要具有很高綜合素質(zhì)的員工隊(duì)伍。進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng),面臨的挑戰(zhàn)與沖擊也日益嚴(yán)峻。能否建立一支適應(yīng)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,直接關(guān)系到企業(yè)的前途和命運(yùn)。技術(shù)創(chuàng)新客觀上也要求員工隊(duì)伍的綜合素質(zhì)。近年來(lái),隨著公司做大做強(qiáng)的目標(biāo)要求,新技術(shù)、新設(shè)備廣泛應(yīng)用,新科技與新知識(shí)的含量不斷加大,知識(shí)的老化過(guò)程加快,員工素質(zhì)與崗位相適應(yīng)要求越來(lái)越高。而重視教育、強(qiáng)化員工素質(zhì),則是緩解這一矛盾的唯一途徑。如何提高員工的綜合素質(zhì)可以從以下幾方面進(jìn)行闡述。
從文化方面引導(dǎo)
企業(yè)文化是企業(yè)一切行為的基礎(chǔ),它是企業(yè)人格化的外在表現(xiàn),是誠(chéng)實(shí)守信、開(kāi)拓創(chuàng)新的靈魂和源泉,培養(yǎng)具有凝聚力,具有良好敬業(yè)精神、奉獻(xiàn)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)精神的企業(yè)文化是提高員工綜合素質(zhì)的精神依托和基礎(chǔ)。
公司在文化方面應(yīng)采取多種形式來(lái)提高員工綜合素質(zhì),營(yíng)造積極向上的企業(yè)文化氛圍。廣泛深入地在員工中開(kāi)展讀書(shū)、英語(yǔ)競(jìng)賽等活動(dòng)轉(zhuǎn)變員工思想觀念,通過(guò)建立員工圖書(shū)閱覽室,不斷改善閱覽室環(huán)境,努力培養(yǎng)廣大員工崇尚讀書(shū)、自覺(jué)讀書(shū)的良好習(xí)慣。通過(guò)讀書(shū)討論會(huì)、讀后感及“讀書(shū)提升素質(zhì)”等主題征文活動(dòng)多種形式的推動(dòng)引導(dǎo)。在公司內(nèi)形成了愛(ài)讀書(shū)、讀好書(shū)的濃厚氛圍。同時(shí)也對(duì)豐富員工業(yè)余文化生活,不斷提高了員工的綜合素質(zhì),打造“學(xué)習(xí)型部門(mén)”“知識(shí)技能型員工”起到了積極作用。員工通過(guò)閱覽世界各國(guó)名著及專(zhuān)業(yè)方面的書(shū)籍,撰寫(xiě)讀書(shū)心得體會(huì)、參加讀書(shū)討論會(huì)和讀書(shū)演講會(huì)等學(xué)習(xí),使得員工的思想觀念、精神面貌、行為方式、價(jià)值理念發(fā)生了很大變化,也為各項(xiàng)工作的穩(wěn)定運(yùn)行打下了牢固的思想基礎(chǔ)。開(kāi)展英語(yǔ)會(huì)話角,通過(guò)大家相互交流英語(yǔ)會(huì)話,提高大家英語(yǔ)水平的同時(shí)激發(fā)了大家學(xué)習(xí)各種知識(shí)的興趣,員工們認(rèn)識(shí)到,書(shū)讀千遍不算多,遍遍都有新收獲。早讀早受益、晚讀晚受益,不讀不受益。改變了以前“要我讀、要我做”的現(xiàn)狀,形成了“我要學(xué)、我要做”的良好的學(xué)習(xí)氛圍。極大提高了員工的綜合素質(zhì)。
公司管理層言傳身教
在公司中,管理層處于權(quán)力的核心,需要具備良好的綜合素質(zhì)和掌握多種技能,比如設(shè)定目標(biāo)和制定工作重點(diǎn),需要管理層具有分析、思考和總結(jié)的能力;有些工作要求管理層具有不屈不撓的韌性去克服困難和障礙,這需要管理層具有良好的組織和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)的能力;有些工作需要管理層有人際關(guān)系能力,即:激勵(lì)、培訓(xùn)并發(fā)展自己的員工,而且還需要一種解決矛盾沖突的能力,這需要我們的管理層保持一個(gè)清醒冷靜的頭腦和良好的耐心去解決矛盾;管理層還需關(guān)注公共關(guān)系,必須樹(shù)立起組織良好的形象。這一點(diǎn)很大程度上依賴(lài)于管理層的說(shuō)服和溝通的能力。管理層在自身具備上述綜合素質(zhì)的同時(shí)必須還要帶領(lǐng)、依賴(lài)團(tuán)隊(duì)去工作,這些都需要管理層深入分析、周密組織。因而管理層對(duì)整個(gè)公司的行為方式、思維習(xí)慣和企業(yè)內(nèi)部風(fēng)氣等都會(huì)帶來(lái)很大的影響。涉及到具體工作更是如此,管理層的重視程度也決定了某項(xiàng)工作的成效大小,這是不言而喻的。管理層的綜合素質(zhì)代表公司的整體形象,管理層的才智、氣度、眼界、胸襟、行動(dòng)力、凝聚力、責(zé)任心等自身綜合素質(zhì)的展現(xiàn)也顯示了公司整體的綜合素質(zhì)。領(lǐng)導(dǎo)層良好的綜合素質(zhì)會(huì)使員工耳濡目染地學(xué)習(xí)并效仿,美國(guó)通用公司前總裁韋爾奇曾說(shuō)過(guò)作為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)“你們的工作就是每天把全世界各地最優(yōu)秀的人才招攬過(guò)來(lái)。”因?yàn)楝F(xiàn)在的“企業(yè)家”已經(jīng)不是單一的個(gè)體,而是眾多企業(yè)精英的集合體。管理層不但是員工積極性和創(chuàng)造性的激勵(lì)者,更是影響員工綜合素質(zhì)水平的引導(dǎo)者。
創(chuàng)新教育培訓(xùn)模式
[關(guān)鍵詞]中小企業(yè);人力資源;基層職前培訓(xùn)
[中圖分類(lèi)號(hào)]C962
[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
[文章編號(hào)]1671-5918(2015)05-0100-02
doi:10.3969/j.issn.1671-5918.2015.05-049
[本刊網(wǎng)址]http://
在中小型企業(yè)成長(zhǎng)與發(fā)展中,人力資源的基層職前培訓(xùn)有特殊的作用?;鶎勇毲芭嘤?xùn)是讓新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位了解、認(rèn)識(shí)并認(rèn)同公司的事業(yè)及文化,堅(jiān)定自己的選擇,理解并接受公司的規(guī)范,使新員工明確崗位職責(zé),掌握工作程序和方法,盡快進(jìn)入角色。
一、中小企業(yè)人力資源之基層職前培訓(xùn)概述
(一)何謂中小企業(yè)基層人力資源。中小企業(yè)往往將有限的人力、財(cái)力和物力投向被大企業(yè)所忽略的細(xì)小市場(chǎng),專(zhuān)注于某一細(xì)小產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)。廣州市本色嬌姿皮具有限公司屬于小型企業(yè),專(zhuān)注于時(shí)尚包包。2013年?duì)I業(yè)額計(jì)劃5000萬(wàn)。公司構(gòu)架:專(zhuān)業(yè)視覺(jué)部5位,客服團(tuán)隊(duì)7位,推廣運(yùn)營(yíng)部8位,總共有20名員工。基層人力資源是一個(gè)企業(yè)得以有效運(yùn)作的基層工作人員,例如企業(yè)的一線員工、行政人員等。溫州瑞明工業(yè)股份有限公司劃分為決策管理層(總經(jīng)理、副總),高級(jí)管理層(總監(jiān)、研發(fā)技術(shù)中心主任),中層管理層(廠長(zhǎng)、部長(zhǎng)、副廠長(zhǎng)、副部長(zhǎng)),基層管理層(科長(zhǎng)助理、組長(zhǎng)),科員。基層管理層及科員是該企業(yè)的基層員工。
(二)什么是基層職前培訓(xùn)?;鶎勇毲芭嘤?xùn)也稱(chēng)為新員工人職培訓(xùn),是企業(yè)錄用員工從局外人轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)人的過(guò)程。培訓(xùn)的內(nèi)容包括:通過(guò)各種教導(dǎo)或體驗(yàn)的方式在知識(shí)、技能、素質(zhì)等方面改進(jìn)新員工的行為方式,以達(dá)到期望的標(biāo)準(zhǔn)。三星對(duì)員工的基層職前培訓(xùn)包括:首先進(jìn)行培訓(xùn)需求分析,然后對(duì)培訓(xùn)方案?jìng)€(gè)組成要素分析,例如培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方法等,以及對(duì)培訓(xùn)方案的評(píng)估與完善等。
二、我國(guó)中小企業(yè)人力資源之基層職前培訓(xùn)的問(wèn)題分析
(一)管理者不重視基層職前培訓(xùn)工作。管理者認(rèn)為新員工會(huì)逐漸適應(yīng)工作環(huán)境,把基層職前培訓(xùn)當(dāng)作一項(xiàng)簡(jiǎn)單的行政手續(xù),有些將基層職前培訓(xùn)與工作一起進(jìn)行,新員工心理適應(yīng)性差就會(huì)導(dǎo)致短期內(nèi)迅速離職??ㄋ?fàn)柟臼敲绹?guó)加州一家生產(chǎn)廚具和壁爐設(shè)備的小型企業(yè),因?yàn)椴僮鲉T工缺乏適當(dāng)?shù)幕鶎勇毲芭嘤?xùn),使得公司產(chǎn)品不合格失去許多重要的客戶。雖然公司有設(shè)立基層職前培訓(xùn)這一項(xiàng)崗位,但管理層擔(dān)心生產(chǎn)進(jìn)度問(wèn)題,他們認(rèn)為培訓(xùn)計(jì)劃干擾了生產(chǎn)運(yùn)作,總是以各種方式阻礙員工參加此類(lèi)培訓(xùn),最后導(dǎo)致培訓(xùn)效果不理想。
(二)培訓(xùn)沒(méi)有針對(duì)性。我國(guó)中小企業(yè)沒(méi)有將基層職前培訓(xùn)對(duì)象進(jìn)行劃分,無(wú)論是一線經(jīng)理還是基層員工都參加同一培訓(xùn)。不進(jìn)行分類(lèi)的培訓(xùn),對(duì)受訓(xùn)者來(lái)說(shuō)無(wú)法收集到相關(guān)信息:崗位職責(zé),工作如何進(jìn)行,與其他部門(mén)的關(guān)系等。深圳嘉姆特科技有限公司在對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行基層職前培訓(xùn)時(shí)采用PPT授課的模式,主要介紹了公司概況、產(chǎn)品介紹、公司文化建設(shè)、客戶管理意識(shí)、規(guī)章制度、獎(jiǎng)懲條例。但未對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行相關(guān)的崗位培訓(xùn),員工對(duì)崗位的工作流程不熟悉,工作上頻頻出錯(cuò)。
(三)培訓(xùn)形式單一、無(wú)吸引力。我國(guó)中小企業(yè)基層職前培訓(xùn)是單向溝通,向受訓(xùn)人員介紹公司歷史與概況、日常工作需注意事項(xiàng)和安全消防事項(xiàng)。而且大多采用集中講授形式,使得員工對(duì)工作職責(zé)模糊不清。這樣的培訓(xùn)對(duì)受訓(xùn)者不夠吸引力,最終培訓(xùn)只是走過(guò)場(chǎng)。東莞傻二哥食品有限公司的新員工基層職前培訓(xùn)分四個(gè)階段:人職制度培訓(xùn),上崗培訓(xùn),產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn),崗位公司培訓(xùn)。上崗培訓(xùn)是在車(chē)間崗位上進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn),其它三個(gè)階段以授課形式進(jìn)行。員工覺(jué)得培訓(xùn)內(nèi)容枯燥,無(wú)法引起他們的興趣,培訓(xùn)效果比計(jì)劃中低很多。
(四)培訓(xùn)職責(zé)不清。我國(guó)中小企業(yè)員工的基層職前培訓(xùn)只在人力資源部門(mén)開(kāi)展,人力資源部門(mén)對(duì)用人部門(mén)的工作內(nèi)容、工作規(guī)則等并不是最清楚的,還需要各用人部門(mén)的積極參與。三九醫(yī)藥貿(mào)易有限公司的基層職前培訓(xùn)是總部、片區(qū)新招聘人員的培訓(xùn),著重公司組織文化、崗位技能、規(guī)章流程、法律法規(guī)等方面。培訓(xùn)體系主要由人力資源部進(jìn)行規(guī)劃和實(shí)施,使得培訓(xùn)規(guī)劃不夠完善。在培訓(xùn)方案真正實(shí)施過(guò)程中,各部門(mén)參與少,人力資源部開(kāi)展工作很吃力,培訓(xùn)進(jìn)度緩慢。員工覺(jué)得培訓(xùn)中真正學(xué)習(xí)到有用知識(shí)很少,效果不好。
(五)培訓(xùn)缺少調(diào)研與評(píng)估。我國(guó)中小企業(yè)基層職前培訓(xùn)前沒(méi)有進(jìn)行調(diào)研,對(duì)培訓(xùn)需求缺乏了解,效果不樂(lè)觀。培訓(xùn)結(jié)束也沒(méi)有對(duì)結(jié)果進(jìn)行評(píng)測(cè),憑相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)直覺(jué)將人員分配到需要的崗位。三太子有限公司在基層職前培訓(xùn)結(jié)束后由人力資源部負(fù)責(zé)考核,考試合格到所派部門(mén)報(bào)到。不合格者暫時(shí)到所派部門(mén)上崗,下期培訓(xùn)時(shí)接受補(bǔ)訓(xùn)、補(bǔ)考,考試合格轉(zhuǎn)為正式上崗,不合格予以解聘,不參加者立即解聘。許多員工認(rèn)為單一的考核不夠全面,除培訓(xùn)后筆試考核,在培訓(xùn)中可穿插其他能力方面的考核,更能考核員工全方面的工作能力。
(六)培訓(xùn)有頭無(wú)尾。我國(guó)中小企業(yè)培訓(xùn)部門(mén)對(duì)新員工培訓(xùn)完畢,脫手交給用人部門(mén)。員工到崗后,對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉,無(wú)法順利開(kāi)展工作。廣東順德博大生物科技有限公司的新員工基層職前培訓(xùn)工作結(jié)束后由人力資源部門(mén)負(fù)責(zé)考核,對(duì)培訓(xùn)工作的后期管理,人力資源部門(mén)只是建立培訓(xùn)檔案。人力資源部還應(yīng)策劃組織進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查及對(duì)培訓(xùn)情況進(jìn)行分析,改善各項(xiàng)培訓(xùn)工作,向領(lǐng)導(dǎo)提交總結(jié)報(bào)告。對(duì)新員工上崗后的適應(yīng)情況,應(yīng)跟蹤調(diào)查后做好記錄,進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
三、我國(guó)中小企業(yè)人力資源之基層職前培訓(xùn)的措施分析
(一)建立規(guī)范的培訓(xùn)制度。許多中小企業(yè)不重視員工的基層職前培訓(xùn),培訓(xùn)活動(dòng)實(shí)施困難,所以在制度層面就要加以規(guī)范。如安德魯森有限公司沒(méi)有將員工的基層職前培訓(xùn)制度化,使得培訓(xùn)活動(dòng)較為混亂,沒(méi)有依據(jù)可尋?;鶎勇毲芭嘤?xùn)制度規(guī)范包括:新員工指導(dǎo)人選拔確定原則、指導(dǎo)的內(nèi)容、指導(dǎo)人的考核要求、考核項(xiàng)目、考核方式、新員工考核結(jié)果的應(yīng)用與制度相配,還包括一些操作性強(qiáng)的工作手冊(cè)和表格。并將培訓(xùn)活動(dòng)制度化,放在日常工作會(huì)議上加以討論,對(duì)于培訓(xùn)工作每一環(huán)節(jié)按照制度規(guī)定一步步的進(jìn)行,管理層依照制度規(guī)范檢查自身是否認(rèn)真進(jìn)行培訓(xùn),員工也可按照制度規(guī)范對(duì)管理者進(jìn)行監(jiān)督。深圳航空公司對(duì)新進(jìn)員工制定了《新員工基層職前培訓(xùn)管理制度》,制度中對(duì)培訓(xùn)課程如何開(kāi)展、培訓(xùn)需要的課程、培訓(xùn)頻次、考核時(shí)間、教員聘任及資格認(rèn)定、課堂時(shí)間管理等有明確詳細(xì)的規(guī)定。使培訓(xùn)工作能夠順利開(kāi)展,各部門(mén)明確自己職責(zé)并積極配合。
(二)確定適合本企業(yè)實(shí)際的培訓(xùn)內(nèi)容。在對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn)前,應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況制定一套針對(duì)性強(qiáng)的培訓(xùn)內(nèi)容,包括三方面:首先是認(rèn)知培訓(xùn),包括企業(yè)的創(chuàng)立、現(xiàn)有的規(guī)模建設(shè)、未來(lái)發(fā)展目標(biāo)、規(guī)章制度、企業(yè)文化的宣傳等。其次是技能培訓(xùn),包括企業(yè)的工作流程、各部門(mén)工作職責(zé)及工作中的銜接、各自崗位專(zhuān)業(yè)技能等。最后是素質(zhì)培訓(xùn),包括幫助新員工養(yǎng)成良好的職業(yè)道德,樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通能力,樹(shù)立更高職業(yè)目標(biāo)等。我國(guó)中小企業(yè)要更多關(guān)注員工培訓(xùn)后技能的實(shí)用性和效果性。聯(lián)想在新員工4天的基層職前培訓(xùn)中,共設(shè)5個(gè)講座,清楚明白地介紹聯(lián)想集團(tuán)是怎樣創(chuàng)立發(fā)展、現(xiàn)有的規(guī)模建制、未來(lái)的發(fā)展目標(biāo);規(guī)定了作為一個(gè)聯(lián)想人應(yīng)有的姿態(tài)與精神風(fēng)貌。這些講座內(nèi)涵豐富,針對(duì)性強(qiáng),提升了培訓(xùn)效果。
(三)提高培訓(xùn)的生動(dòng)性和趣味性。培訓(xùn)形式多樣化會(huì)增添生動(dòng)性和趣味性,激發(fā)新員工的學(xué)習(xí)熱情,提高培訓(xùn)效率。不同課程內(nèi)容需要不同的培訓(xùn)形式,例如公司歷史文化、制度規(guī)范等內(nèi)容采取E-leaming的形式,適應(yīng)新員工報(bào)到時(shí)間不同而帶來(lái)的不便。產(chǎn)品服務(wù)和工作職責(zé)采用參觀考察的方式,直觀且印象深刻。通用能力和職業(yè)培訓(xùn)采用集中講授的方式,利于集中得到知識(shí)和訓(xùn)練,能力迅速提高。技能培訓(xùn)和人員信息采用指導(dǎo)人指導(dǎo)方式,針對(duì)性較強(qiáng)。海爾集團(tuán)的新員工基層職前培訓(xùn)采用新穎多樣的方式。第一步:端正心態(tài)。海爾舉行新員工見(jiàn)面會(huì),互相交流使新新員工盡快了解海爾,解決疑問(wèn)。第二步:說(shuō)出心里話。海爾給新員工每人發(fā)“合理化建議卡”,有什么想法都可提出來(lái)。有合理化建議,海爾立即采納并實(shí)行,且對(duì)提出人有一定的物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)不適用的建議給予積極回應(yīng),讓員工有被尊重的感覺(jué)。第三步:樹(shù)立職業(yè)心。引導(dǎo)員工樹(shù)立職業(yè)心,讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。海爾對(duì)新員工的培訓(xùn)包括導(dǎo)人培訓(xùn),拆機(jī)實(shí)習(xí)、部門(mén)實(shí)習(xí)、市場(chǎng)實(shí)習(xí)等。
(四)強(qiáng)化各部門(mén)共同參與?;鶎勇毲芭嘤?xùn)需要各部門(mén)的共同參與才有更好的效果,人力資源部門(mén)善于人員規(guī)劃,各用人部門(mén)熟悉本部門(mén)專(zhuān)業(yè)技術(shù)和工作流程。各級(jí)主管尤其是高層領(lǐng)導(dǎo)要廣泛參與到新員工的基層職前培訓(xùn)活動(dòng)中??导鸭瘓F(tuán)相當(dāng)重視新員工的基層職前培訓(xùn),對(duì)各部門(mén)做了明確規(guī)定。第一,由人力資源部負(fù)責(zé)人介紹公司勞動(dòng)用工合同、工資、獎(jiǎng)金、福利、休假等方面的制度。第二,由企業(yè)文化中心、發(fā)展中心負(fù)責(zé)人講授康佳發(fā)展歷史、組織架構(gòu)、發(fā)展規(guī)劃等介紹。第三,通信及電視的開(kāi)發(fā)管理課程,由通信與家電開(kāi)發(fā)中心負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)新員工參觀兩開(kāi)發(fā)中心,逐項(xiàng)介紹公司新產(chǎn)品在投產(chǎn)前產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的主要流程及各個(gè)階段。第四,由營(yíng)銷(xiāo)公司負(fù)責(zé)人介紹公司產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、市場(chǎng)定位、銷(xiāo)售策略及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。第五,安全、健康、紀(jì)綱教育課程由安全委員會(huì)負(fù)責(zé)講授,介紹公司基本的規(guī)章制度和違規(guī)處罰標(biāo)準(zhǔn)。
業(yè)務(wù)員的人數(shù)與銷(xiāo)量是不完全成正比的。為什么有的業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)量高,有的業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)量低?排除了片區(qū)自身的差異外,原因就在于業(yè)務(wù)員各自的工作效率不同,工作效率的高低決定市場(chǎng)成績(jī)的好壞,不同的人做同一個(gè)市場(chǎng)有時(shí)間會(huì)有天壤之別,這種案例比比皆是。如何提高自身的工作效率,提升自己的業(yè)務(wù)水平呢?
業(yè)務(wù)員其自身惰性和管理層督導(dǎo)不到位雙重原因?qū)е聵I(yè)務(wù)員工作效率不高。跑業(yè)務(wù)很辛苦,是個(gè)良心活,公司領(lǐng)導(dǎo)不可能天天呆在業(yè)務(wù)員的身邊監(jiān)管,作為一個(gè)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員要學(xué)會(huì)慎獨(dú),我們?nèi)绾巫龅皆跊](méi)有任何監(jiān)督的情況下,依然不降低自己工作標(biāo)準(zhǔn)。業(yè)務(wù)員特別是老業(yè)務(wù)員要不斷的給自己充電,調(diào)整心態(tài)。記得一個(gè)有五年工作經(jīng)歷老業(yè)務(wù)員這樣總結(jié)他的工作經(jīng)歷:后四年的工作是第一年的簡(jiǎn)單重復(fù)。積極的工作心態(tài)可以讓人勇敢面對(duì)困難,做出優(yōu)異的成績(jī);而消極的心態(tài)卻像魔鬼一樣,使人一步步走向末落。去年末我在副經(jīng)理培訓(xùn)的時(shí)討論說(shuō)過(guò)“人是自私”的問(wèn)題,也正是這個(gè)問(wèn)題影響著人的工作心態(tài)。我曾對(duì)屬下的員工說(shuō)過(guò):“你必須明白你希望在你的工作中得到什么,你才會(huì)有工作的激情!”婚姻有個(gè)說(shuō)法叫“七年之癢”,做業(yè)務(wù)亦是如此,人都是有惰性的。加之領(lǐng)導(dǎo)對(duì)業(yè)務(wù)員關(guān)心程度不夠,許多公司后勤(特別是財(cái)務(wù))與銷(xiāo)售矛盾尖銳,業(yè)務(wù)員回公司后根本沒(méi)有歸屬感可言。如果一個(gè)人覺(jué)得這份工作已經(jīng)不能讓他得到什么的時(shí)候,你又如何能夠讓他用積極的心態(tài)去面對(duì)工作呢?員工越有歸屬感,其忠誠(chéng)度就越高,公司高層多關(guān)心基層員工的疾苦,解除一線員工的后顧之憂,只有這樣他們才沒(méi)有顧慮去拼命作戰(zhàn)。
許多業(yè)務(wù)員的出差計(jì)劃和其實(shí)際的出差行程差之千里,不了解市場(chǎng),工作方向不明確,工作無(wú)計(jì)劃,只是憑著感覺(jué)東一頭西一頭亂撞,隨機(jī)性拜訪客戶,根本談不上什么效率,費(fèi)用花了不少成效卻不大。作為管理層有責(zé)任,有義務(wù)去指導(dǎo)、去監(jiān)管業(yè)務(wù)員去工作。管理層要深入一線,對(duì)市場(chǎng)、人員真正了熟于胸。分析業(yè)務(wù)員工作效率不高的真正原因是什么?保健醫(yī)師比治療醫(yī)師更重要,公司管理層要做好業(yè)務(wù)員的保健醫(yī)師,幫助業(yè)務(wù)員明確工作目標(biāo)及方向,制定詳細(xì)的出差計(jì)劃和時(shí)間管理計(jì)劃。省錢(qián)就等于賺錢(qián),管理層是做的預(yù)見(jiàn)性工作,要減少或避免上述現(xiàn)象的發(fā)生。工作方向明確再輔之良好的工作方法市場(chǎng)操作就成功了一半。
首先要確定方向,不走冤枉路:
凡事豫則立,不豫則廢。出差前管理層要幫助業(yè)務(wù)員明確工作方向及工作目標(biāo),一定要清楚這次出的目的是什么,工作重點(diǎn)有哪些,要做什么,怎么做,希望達(dá)到什么樣的效果,這樣做之后是不是真的能得到想要的結(jié)果。俗話說(shuō)“馬壯車(chē)好不如方向?qū)Α?,方向錯(cuò)誤,再怎么努力都枉然。
其次業(yè)務(wù)員做好工作執(zhí)行計(jì)劃,加強(qiáng)時(shí)間管理:
業(yè)務(wù)員在安排行程的過(guò)程中要注意如下幾點(diǎn):
① 事前準(zhǔn)備需周到,在工作過(guò)程中再花時(shí)間去尋找所需的資料或工具,只會(huì)事倍功半,徒增出錯(cuò)的機(jī)會(huì)。事前即將一切所需都準(zhǔn)備好,隨用隨取。
② 不要在同一天里把拜訪活動(dòng)分散到太廣泛的地區(qū),抓好重點(diǎn),分清主次。
③ 對(duì)路線的交通狀況應(yīng)該有所熟悉,掌握好出發(fā)的時(shí)間段,避免在交通阻塞的時(shí)間出行。
④ 對(duì)當(dāng)天要正常拜訪的客戶應(yīng)提前預(yù)約,以確定客戶有時(shí)間接待你,熟悉客戶的時(shí)間安排情況,以減少等候時(shí)間,最好在本次拜訪結(jié)束的時(shí)候告知下次拜訪時(shí)間。如果你的拜訪令對(duì)方感到突然,則說(shuō)明你根本沒(méi)有按計(jì)劃工作。
⑤ 增加客戶拜訪量,提高拜訪技巧。要提高自己的拜訪技巧,首先要做到細(xì)心、勤快、認(rèn)真;銷(xiāo)售技巧不在口頭上,而在于你的行動(dòng)中。
⑥ 盡量不做或少做與工作無(wú)關(guān)的事,如上網(wǎng),喝酒、打牌等。
⑦ 適度休息消除壓力,做到勞逸結(jié)合。很多人都有一種錯(cuò)誤的觀念,以為多做一點(diǎn)事情,多花一點(diǎn)時(shí)間,就會(huì)有多一點(diǎn)代價(jià)。可人在筋疲力盡的狀態(tài)下,反而容易犯錯(cuò),也許隔天醒來(lái),又要從頭來(lái)過(guò);這個(gè)時(shí)候,選擇休息一天,或許工作效率會(huì)更高。而且,計(jì)劃未必能完全按照期望進(jìn)行,此時(shí)在時(shí)間表上留白,就有其必要性。
業(yè)務(wù)員在市場(chǎng)上工作效率的高低取決于臨睡前的一個(gè)小時(shí),優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員都是在臨睡前進(jìn)行當(dāng)天的工作總結(jié)和布置第二天的工作計(jì)劃。以一天的計(jì)劃表來(lái)說(shuō),首先列出你必須做的事,這些是你今天的首要工作;然后再列出應(yīng)該做的事,以及可以做但并不急于一時(shí)的事。然后評(píng)估各項(xiàng)工作所需的時(shí)間,再?zèng)Q定如何把時(shí)間分配到這些工作上。記住,應(yīng)該把最重要的事情放在一天中狀況最好的時(shí)間內(nèi)去做。一天的時(shí)間規(guī)劃完成后,可以延伸成一周的計(jì)劃,決定一周內(nèi)最重要及必須做的事。每天要確認(rèn)行程是否照計(jì)劃進(jìn)行。
再次:公司高層要做到獎(jiǎng)罰分明,令行禁止,學(xué)會(huì)授權(quán)。
公司要嚴(yán)格出差制度,并輔之有效的出差報(bào)表工具,如工作日志,銷(xiāo)售報(bào)表等,并計(jì)入績(jī)效考核,做到獎(jiǎng)罰分明。業(yè)務(wù)如果堅(jiān)持并用好各種銷(xiāo)售表格對(duì)自己提升會(huì)很快,只要認(rèn)真看一下業(yè)務(wù)員的各種報(bào)表就能分析出他有沒(méi)有認(rèn)真工作,應(yīng)付了三天應(yīng)付不了一周。優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員都是善于分析善于總結(jié)的人。
[關(guān)鍵詞] 建筑企業(yè); 文化; 建設(shè)
建筑業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要物質(zhì)生產(chǎn)部門(mén),它與整個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活的改善有著密切的關(guān)系。中國(guó)正處于迅速發(fā)展的時(shí)代,新技術(shù)、新工藝不斷涌現(xiàn)。先進(jìn)的管理理論和體制已經(jīng)成為建筑業(yè)從各種行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的重要手段。針對(duì)建筑業(yè)的特點(diǎn),將建筑企業(yè)內(nèi)部企業(yè)文化建設(shè)方法總結(jié)如下。
一、管理層建設(shè)
在建筑施工企業(yè)中,因涉及工種多,技術(shù)含量高和各個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)等許多問(wèn)題,使得實(shí)施項(xiàng)目管理顯得格外重要。工程部作為項(xiàng)目的直接管理部門(mén),在公司計(jì)劃成本的控制下,負(fù)責(zé)施工管理人員的培訓(xùn)、考核,每一工程完工后,對(duì)項(xiàng)目管理人員按崗位工作標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定,從而對(duì)項(xiàng)目管理人員起到了檢查督促的作用。
管理層不應(yīng)該將自己的權(quán)利凌駕于公司制度之上,應(yīng)該提升自制力,把自身規(guī)范于所制定的各種制度之內(nèi),堅(jiān)決抵制特權(quán)主義。
建立一個(gè)項(xiàng)目管理的指導(dǎo)組,其目標(biāo)是專(zhuān)門(mén)研究項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)化管理。管理層應(yīng)做到抓典型,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),交流推廣。組織項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),堅(jiān)持到項(xiàng)目管理協(xié)會(huì)、項(xiàng)目管理的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、兄弟單位開(kāi)展交流,接受一些新理念,廣開(kāi)思路。
二、員工素質(zhì)建設(shè)
建筑企業(yè)是勞動(dòng)密集型企業(yè),建筑企業(yè)中人的因素在生產(chǎn)力構(gòu)成中的比例較大。從材料購(gòu)買(mǎi)到施工建設(shè),直至最后的完工檢驗(yàn),都是由企業(yè)員工所操作。在這些過(guò)程中,員工的集體意識(shí)與企業(yè)利益責(zé)任感是不可或缺的,他們的意識(shí)直接決定著企業(yè)的利益。借助計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò),項(xiàng)目管理更加科學(xué)化、現(xiàn)代化。在這樣的環(huán)境下,企業(yè)員工更需要提高自身素質(zhì),以適應(yīng)崗位工作與企業(yè)發(fā)展的需要。
1. 身體素質(zhì)建設(shè)。在錄用員工的初期就應(yīng)該選擇身體條件較好,免疫能力較強(qiáng)的員工。建筑工作大都是強(qiáng)體力勞動(dòng),從業(yè)者必須是年輕力壯、沒(méi)有疾病的人。建筑工人的工作環(huán)境較惡劣,一年四季都要進(jìn)行工作,良好的身體素質(zhì)條件,是從事建筑行業(yè)的基礎(chǔ)。 企業(yè)應(yīng)該定期組織身體健康大檢查活動(dòng),保證員工身體狀況處于良好水平。施工地點(diǎn)以及辦公地點(diǎn)都應(yīng)常備對(duì)抗各季節(jié)多發(fā)病癥的日常藥品以及應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的急救工具。
2. 文化素質(zhì)建設(shè)。利用網(wǎng)絡(luò)資源,選擇具有口碑的建筑工職業(yè)技能培訓(xùn)課程,免費(fèi)為員工開(kāi)展“建設(shè)職業(yè)技能崗位培訓(xùn)與鑒定工作”的活動(dòng),鼓勵(lì)員工學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)與必要技術(shù)知識(shí),培養(yǎng)和加強(qiáng)員工的職業(yè)技能。也可對(duì)員工進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn),在企業(yè)內(nèi)部選擇一些有資歷、有經(jīng)驗(yàn)、有文化的高層人員對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行培訓(xùn)。
3. 思想素質(zhì)建設(shè)。建筑施工處處存在著安全隱患,是一個(gè)高危的工作,員工稍不謹(jǐn)慎就會(huì)危及生命安全。企業(yè)應(yīng)對(duì)基本安全知識(shí)進(jìn)行宣傳教育,編制并張貼施工地安全手冊(cè)以及安全實(shí)施施工守則與宣傳海報(bào),時(shí)刻提醒員工注意自身安全,避免危害他人安全。一個(gè)施工項(xiàng)目的實(shí)施需要一個(gè)施工團(tuán)隊(duì)互相配合,相互協(xié)作來(lái)完成。美國(guó)著名管理學(xué)者托馬斯·彼得曾說(shuō):“一個(gè)偉大的組織能夠長(zhǎng)期生存下來(lái),最主要的條件并非結(jié)構(gòu)、形式和管理技能,而是我們稱(chēng)之為信念的那種精神力量以及信念對(duì)組織全體成員所具有的感召力。”建筑企業(yè)要建立“人企合一”的企業(yè)文化氛圍,用優(yōu)秀的企業(yè)“文化力”協(xié)調(diào)和引導(dǎo)人的行為,統(tǒng)一共同的價(jià)值觀,才能形成強(qiáng)大的內(nèi)聚力。
三、調(diào)整內(nèi)部矛盾,創(chuàng)造和諧氛圍
每個(gè)員工都是一個(gè)意識(shí)的獨(dú)立體,難免會(huì)有員工意見(jiàn)不一或發(fā)生分歧的情況發(fā)生,如何才能避免員工們因意見(jiàn)不一而耽誤工作,使企業(yè)遭受損失。這就需要員工把自己當(dāng)成企業(yè)中的一分子,為了企業(yè)的利益,相互謙讓?zhuān)瑒?chuàng)造和諧氣氛。
在企業(yè)內(nèi)開(kāi)展各種聚會(huì)活動(dòng),比如晨會(huì)、夕會(huì)、總結(jié)會(huì)、慶祝會(huì)等加強(qiáng)員工之間的相互接觸與感情基礎(chǔ)的活動(dòng)。每隔一段時(shí)間就應(yīng)該進(jìn)行一次員工間的互評(píng)活動(dòng),增進(jìn)員工間的相互了解,形成一種相互監(jiān)督的體系,幫助員工相互吸取意見(jiàn),做到取長(zhǎng)補(bǔ)短。在網(wǎng)絡(luò)上建立一個(gè)員工互動(dòng)平臺(tái),為每個(gè)員工申請(qǐng)一個(gè)賬號(hào),員工可以通過(guò)賬號(hào),看見(jiàn)企業(yè)的各種文化建設(shè),亦可加強(qiáng)員工間的相互溝通。員工可通過(guò)此平臺(tái)進(jìn)入意見(jiàn)箱,提出自己對(duì)企業(yè)、對(duì)組織、對(duì)其他員工的建議,最后由意見(jiàn)箱管理員分類(lèi)審核后進(jìn)行反饋,并針對(duì)意見(jiàn)進(jìn)行改進(jìn)。
四、樹(shù)立企業(yè)形象,提高企業(yè)信譽(yù)
由于現(xiàn)代商品中的文化含量、文化附加值越來(lái)越高,由文化所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益也越來(lái)越高,企業(yè)可充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息傳播速度快、傳播范圍廣的優(yōu)勢(shì)來(lái)樹(shù)立企業(yè)形象。
1. 環(huán)境形象塑造。環(huán)境形象是企業(yè)形象重要的組成部分,不管是何種企業(yè)都需要在客戶面前有一個(gè)好的形象。采取強(qiáng)化措施,做到綠化、凈化、美化并舉,劃分區(qū)域,責(zé)任明確,做到治理整頓并長(zhǎng)期保持衛(wèi)生環(huán)境。
全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理。配合各部門(mén)之間的日常工作能夠加強(qiáng)出品的穩(wěn)定性,注重細(xì)節(jié)。不斷完善自己,使自己能夠跟隨企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展。以下是為大家整理的餐飲業(yè)管理層述職報(bào)告資料,提供參考,歡迎你的閱讀。
餐飲業(yè)管理層述職報(bào)告一
日月如梭,看時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過(guò)去了。回想在這一年里,在總經(jīng)理和各基層領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
廚房的多項(xiàng)管理制度和紀(jì)律制度都使每個(gè)員工嚴(yán)格要求自己,在制度的要求下,每個(gè)員工的工作水平和個(gè)人素質(zhì)都有了提高,廚房的衛(wèi)生在員工辛勤勞動(dòng)下,都做得干干凈凈,在各個(gè)方面都有了規(guī)范化的管理,業(yè)務(wù)技能較去年有了一定的提高,但是還尚缺穩(wěn)定性。能夠積極地執(zhí)行各位領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),配合各部門(mén)之間的日常工作能夠加強(qiáng)出品的穩(wěn)定性,注重細(xì)節(jié)。不斷完善自己,使自己能夠跟隨企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展,讓自己的人生有一個(gè)飛躍:
一、在思想上,我一直就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的態(tài)度,積極向組織靠攏,認(rèn)真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)上級(jí)傳達(dá)的思想。
團(tuán)結(jié)、互助、親密、友愛(ài)同志,盈造和諧團(tuán)對(duì);盡心做好自己的本職工作。
二、在工作中,對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
本年度主要完成了如下工作:
1、在酒店加入戴斯集團(tuán)的工作中做出了自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。
2、在評(píng)定優(yōu)秀廚房的工作中做出了自己貢應(yīng)有貢獻(xiàn)。
3、在本年度中不段推出了新的菜品,如:健將五彩絲、寒江雪魚(yú)片、山椒老胡豆、米椒浸白碗等等。
4、還常常利用自己的休息時(shí)間給廚房的學(xué)工們講菜品理論知識(shí)和食品雕刻技法等等。
5、還為高檔宴會(huì)的擺臺(tái)制作泡沫雕塑,如:人人重慶、人民英雄紀(jì)念碑。
6、還不段創(chuàng)作食品雕刻作品:如:鳳飛九天、鯉魚(yú)戲水、壽星老人。
三、在生活中,發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)。
始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事;勤勞簡(jiǎn)樸的生活,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。
在新的一年中,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的希望,為賓館現(xiàn)出微薄之力。
餐飲業(yè)管理層述職報(bào)告二
本人xx,xx食府餐飲經(jīng)理,在董事長(zhǎng)及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)食府全體員工完成飯店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就本年度的工作匯報(bào)如下:
食府成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),本部門(mén)管理層自本部門(mén)成立之初開(kāi)始,即對(duì)本部門(mén)整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問(wèn)題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)
一、確立日常管理計(jì)劃及管理方針
協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo),在經(jīng)理的授權(quán)下,具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。
負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況;
組織安排VIP客人的接待;
處理好客人的相關(guān)投訴;
遇到重大問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào);
與酒店相關(guān)部門(mén)做好溝通協(xié)調(diào),保證餐飲部工作順利進(jìn)行;
主持召開(kāi)的班前班后會(huì)議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問(wèn)題;
在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同領(lǐng)班,對(duì)先進(jìn)員工的工作給予肯定與表?yè)P(yáng);
對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì),督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問(wèn)題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;
調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,降低員工流動(dòng)性,樹(shù)立團(tuán)隊(duì)意識(shí),增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭(zhēng)取用我們高質(zhì)量,高效率的服務(wù),為酒店贏得更多的客源。
根據(jù)我們食府的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的餐飲部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,布置各班組制作出培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級(jí)服務(wù)員,上報(bào)餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量:加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間包廂保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:?jiǎn)T工對(duì)所清潔的小廳負(fù)責(zé);樓層領(lǐng)班對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查;對(duì)死角同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》,有針對(duì)性的對(duì)餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。
3、控制物耗、開(kāi)源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤(pán)點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),對(duì)其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。
5、培訓(xùn)下屬員工樹(shù)立全員推銷(xiāo)意識(shí),如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營(yíng)業(yè)額,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
4、加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn),與銷(xiāo)售員加強(qiáng)合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理或廚房反映。
二、團(tuán)結(jié),配合,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使部門(mén)的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各小部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過(guò)對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
1,如有大型接待,三個(gè)樓層之間相互溝通,協(xié)調(diào),合理化安排人員,各個(gè)班組可以隨時(shí)相互調(diào)動(dòng)。
2,前臺(tái)的操作完全需要后臺(tái)的配合,前臺(tái)的意見(jiàn)及時(shí)反饋給后臺(tái),這樣可以相輔相承。
3,出現(xiàn)問(wèn)題,班組相互溝通,及時(shí)改正。
4,經(jīng)??己?,評(píng)比,來(lái)增強(qiáng)各班組的能力。
三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量。
培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。
1,讓各班組加強(qiáng)日常的督導(dǎo)工作,做好培訓(xùn),把餐廳相關(guān)知識(shí)教給服務(wù)員,提高她們的素質(zhì)。
2,從日常工作中評(píng)比,考核,來(lái)發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。
3,對(duì)優(yōu)秀員工放心,放手去管,讓他們充分發(fā)揮自己的才能。
四、抓服務(wù)質(zhì)量,管理制度逐漸完善
質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其好壞直接關(guān)系到酒店及部門(mén)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此,部門(mén)從本部門(mén)成立開(kāi)始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。
1、對(duì)本部門(mén)每一位員工在上崗之前進(jìn)行了系統(tǒng)嚴(yán)格規(guī)范化的培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。
2、通過(guò)一對(duì)一的幫扶制度對(duì)服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進(jìn)行崗上再培訓(xùn),使他們?cè)诜?wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)上有了很大的進(jìn)步與提高。
3、進(jìn)一部加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理制度,先后制定和出臺(tái)了衛(wèi)生責(zé)任到人的一系列監(jiān)督制度。
4、加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),在前臺(tái)培訓(xùn)上,總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果,繼續(xù)深入開(kāi)展前臺(tái)各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn),確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
五、存在的主要問(wèn)題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績(jī),但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店的期望值還相差甚遠(yuǎn),其主要表現(xiàn)在:
1、在抓前臺(tái)管理和人員的培訓(xùn)上力度不大,員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊。
2、一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)而忽視了員工的思想動(dòng)態(tài),與員工的交流、溝通的次數(shù)較少,導(dǎo)致部門(mén)人員流動(dòng)。
六、今后工作努力方向
1、鞏固成果,挖掘經(jīng)營(yíng)潛力,提高創(chuàng)收能力。
2、狠抓兩個(gè)質(zhì)量,力爭(zhēng)客源及經(jīng)營(yíng)效果明顯提升。
一是狠抓前臺(tái)服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。
二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量,繼續(xù)實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任到人制。
3、加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。
20xx年即將結(jié)束,雖然開(kāi)業(yè)半年的工作業(yè)績(jī)不是很明顯,但在新的一年中,我會(huì)一直就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的態(tài)度,認(rèn)真學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)、互助、親密、友愛(ài)同志,盈造和諧團(tuán)隊(duì);盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對(duì)我的工作多提寶貴見(jiàn)意,并借此機(jī)會(huì),向領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望、為食府的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!
餐飲業(yè)管理層述職報(bào)告三
尊敬的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo):
中午好!首先,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫xxx,是四季餐廳的銷(xiāo)售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己的工作情況作一下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
從20xx年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營(yíng)銷(xiāo)工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo),從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),再到“十全十美”,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營(yíng)的?;仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面:
抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠(chéng)地與客戶溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚(yú)”不夠香等等,通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,向前來(lái)的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場(chǎng)調(diào)查,密切配合銷(xiāo)售部,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
左麟右李演唱會(huì)期間,密切配合銷(xiāo)售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了xx萬(wàn)元的盒飯記錄。在xx期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過(guò)xxx,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會(huì)期間,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了xx萬(wàn)多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會(huì),承接了自助餐xx人用餐,其中餐標(biāo)xx元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是xx旅行社、xx旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢(xún)反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之,在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足,目前,外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:
1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷(xiāo)工作。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
空中交通管制中的人為因素的管理對(duì)策
首先,重視思想教育,增加管制人員的安全意識(shí),培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣。做好管理工作,管制人員首先要從思想上對(duì)管理進(jìn)行重視,認(rèn)識(shí)到自己的工作關(guān)乎著整個(gè)航空運(yùn)輸?shù)陌踩?。管制人員必須保持工作的嚴(yán)肅性,發(fā)揮主動(dòng)能動(dòng)性。在工作前注意保持充足的休息,工作后對(duì)工作中存在的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié),并在以后的工作中進(jìn)行改進(jìn)。
其次,規(guī)范工作流程和標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)代的工作標(biāo)準(zhǔn)都是汲取以前的工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),所以管制人員必須正確掌握先進(jìn)的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),在實(shí)際的工作中,按照正確規(guī)定的流程和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范自己的操作,從而達(dá)到減少發(fā)生差錯(cuò)幾率的目的。
第三,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作。管制工作作為空運(yùn)系統(tǒng)的一部分,不是單個(gè)的人員可以單獨(dú)完成的,需經(jīng)過(guò)技術(shù)熟練的團(tuán)隊(duì)操作。甚至管制單位的人員數(shù)量比飛行組還多,一般設(shè)置有管制、協(xié)調(diào)、放行和帶班席位。因此,要加強(qiáng)各個(gè)席位的合作,保證管制工作能夠高效率的運(yùn)行,減輕管制工作的負(fù)擔(dān)。
第四,重視培訓(xùn)。管制員需要良好的心理素質(zhì),過(guò)硬的技術(shù)水平,較強(qiáng)的空間想象和思維能力。可以說(shuō)管制人員既是空運(yùn)管理的主體、實(shí)施者,又是空運(yùn)安全因素的保障。管制人員必須保持高度的理智工作狀態(tài),又要做好防護(hù)工作和提高自檢能力。因此,管制人員應(yīng)該在實(shí)踐中提高自身的職業(yè)道德素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平,多參加培訓(xùn)活動(dòng),在培訓(xùn)和實(shí)踐的工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷的提高自身的總體素質(zhì)水平,從而降低管制中的人為差錯(cuò)。
關(guān)鍵詞:農(nóng)村信用社 操作風(fēng)險(xiǎn) 風(fēng)險(xiǎn)管理
近幾年以來(lái),隨著全球一體化的的步伐在逐步加快和國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,農(nóng)村信用社的發(fā)展也在逐步加快,但是農(nóng)村信用社由于操作風(fēng)險(xiǎn)造成的損失并沒(méi)有隨著它的發(fā)展而消失掉,反而有加劇的趨勢(shì)。如何正確的識(shí)別操作風(fēng)險(xiǎn),并且提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)方法和措施,已成為農(nóng)村信用社亟待解決的重要問(wèn)題之一。
一、操作風(fēng)險(xiǎn)的定義
從狹義上來(lái)定義的話,操作風(fēng)險(xiǎn)是指由不完善或有問(wèn)題的內(nèi)部程序、人員及系統(tǒng)或外部事件所造成損失的風(fēng)險(xiǎn)。從廣義上來(lái)定義的話,操作風(fēng)險(xiǎn)是指除了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)和信用風(fēng)險(xiǎn)之外的所有金融風(fēng)險(xiǎn)。
2004年的《巴塞爾新資本協(xié)議》將操作風(fēng)險(xiǎn)納入了管理框架內(nèi)。這說(shuō)明國(guó)際銀行業(yè)對(duì)操作風(fēng)險(xiǎn)的重視程度越來(lái)越高。
二、農(nóng)村信用社操作風(fēng)險(xiǎn)的類(lèi)型以及主要成因
1、人員風(fēng)險(xiǎn)
人員風(fēng)險(xiǎn)主要是指由于信用社的工作人員的工作疏忽、培訓(xùn)缺失和道德風(fēng)險(xiǎn)而引起的風(fēng)險(xiǎn)。例如,工作人員在操作過(guò)程中輸錯(cuò)數(shù)據(jù)、或者由于缺乏足夠的培訓(xùn)而對(duì)業(yè)務(wù)流程不熟悉、或者工作人員違反規(guī)定給某些有關(guān)系的個(gè)人或企業(yè)貸款等等。
2、制度風(fēng)險(xiǎn)
制度風(fēng)險(xiǎn)主要是指由于農(nóng)村信用社在組織結(jié)構(gòu)和工作人員權(quán)責(zé)安排上存在嚴(yán)重的問(wèn)題而引起的風(fēng)險(xiǎn)。例如,三名工作人員共同核對(duì)賬目,但是并沒(méi)有制定一個(gè)總的負(fù)責(zé)人,這樣的話,在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),就很容易出現(xiàn)互相推諉責(zé)任的現(xiàn)象。再例如,信貸部門(mén)和監(jiān)管部門(mén)在人員等方面有相互交叉的地方,一旦出現(xiàn)這樣的情況,信用社的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)被放大很多倍。因此,制度是否良好也是能否規(guī)避操作風(fēng)險(xiǎn)的一個(gè)很重要的方面。
3、軟件和硬件風(fēng)險(xiǎn)
軟件和硬件風(fēng)險(xiǎn)主要是指在農(nóng)村信用社運(yùn)營(yíng)期間,計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng)的運(yùn)行出現(xiàn)問(wèn)題或者硬件出現(xiàn)故障等而引起的風(fēng)險(xiǎn)。例如,某一天,農(nóng)村信用社的軟件系統(tǒng)突然出現(xiàn)不能運(yùn)行這種情況,在這樣的狀況下,信用社的日常工作就無(wú)法正常進(jìn)行,會(huì)受到很大的影響。如果計(jì)算機(jī)硬件出現(xiàn)問(wèn)題,可能會(huì)更加嚴(yán)重,系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)可能受到很大的威脅,而這些數(shù)據(jù)是信用社運(yùn)行的基礎(chǔ)。可見(jiàn),軟件和硬件一旦出現(xiàn)問(wèn)題,是很?chē)?yán)重的問(wèn)題,需要引起管理層的相當(dāng)重視。
4、自然災(zāi)害
自然災(zāi)害是指由于不可抗力所造成的日常業(yè)務(wù)的中斷而引起的風(fēng)險(xiǎn)。例如,信用社所在地突然發(fā)生地震等人力不可控制的自然災(zāi)害,從而引發(fā)建筑物倒塌、斷電、工作人員生命安全受到威脅等情況。雖然這些自然災(zāi)害發(fā)生的概率比較小,但是一旦發(fā)生,卻是很?chē)?yán)重的問(wèn)題。當(dāng)自然災(zāi)害來(lái)臨時(shí),單靠人的力量是無(wú)法阻止的,因此,信用社管理層應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)自然災(zāi)害的重視。
三、農(nóng)村信用社操作風(fēng)險(xiǎn)的主要應(yīng)對(duì)方法和措施
我們可以發(fā)現(xiàn),上文所列出的操作風(fēng)險(xiǎn),雖然并不是都可以規(guī)避掉,但是通過(guò)相應(yīng)的制度和措施安排,絕大部分都能夠規(guī)避,像自然災(zāi)害這樣無(wú)法徹底規(guī)避的,也能夠通過(guò)各種的制度安排,將損失降到最低。下面將針對(duì)性的對(duì)上文所提到的操作風(fēng)險(xiǎn)提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)方法和措施。
1、人員風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)
當(dāng)意識(shí)到人員風(fēng)險(xiǎn)存在的可能性的時(shí)候,農(nóng)村信用社應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)人員風(fēng)險(xiǎn)的管理,從識(shí)別到預(yù)防人員風(fēng)險(xiǎn)等方面展開(kāi)相應(yīng)的工作。針對(duì)信用社工作人員疏忽的問(wèn)題,應(yīng)該采用事前控制的方法,風(fēng)險(xiǎn)管理部門(mén)通過(guò)統(tǒng)計(jì)工作人員經(jīng)常犯的疏忽方面的錯(cuò)誤,然后分類(lèi)總結(jié),進(jìn)而可以對(duì)全體工作人員進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)提示,讓工作人員有一個(gè)警惕的環(huán)境;如果問(wèn)題存在于培訓(xùn)缺失的情況下,那么可以對(duì)工作人員進(jìn)行定期的培訓(xùn),提高所有工作人員的業(yè)務(wù)水平,這樣的培訓(xùn)可以采用分批培訓(xùn)的方式,這樣還可以將培訓(xùn)對(duì)工作的影響程度降到最低;假如信用社存在員工違反規(guī)定的情形,這就需要信用社的風(fēng)險(xiǎn)管理部門(mén)制定相應(yīng)的制度,增加業(yè)務(wù)流程的監(jiān)管,使得個(gè)別員工的違規(guī)操作的可能性降到最低。
2、制度風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)
制度風(fēng)險(xiǎn)的危害更大,相對(duì)人員風(fēng)險(xiǎn)來(lái)說(shuō),制度風(fēng)險(xiǎn)的必然性更大一些,因?yàn)橹贫纫话闱闆r是固定不變的,即制度風(fēng)險(xiǎn)的危害可能是持續(xù)存在的,而不像人員風(fēng)險(xiǎn),其危害帶有很大的偶然性。對(duì)于制度風(fēng)險(xiǎn)來(lái)說(shuō),信用社管理層應(yīng)該考察本單位的組織架構(gòu)和相應(yīng)工作的權(quán)責(zé)安排,看看是否存在問(wèn)題,如果確實(shí)存在一定的問(wèn)題,那么就應(yīng)該及時(shí)把漏洞堵上,讓組織架構(gòu)更加清晰,讓每項(xiàng)工作的權(quán)責(zé)更加明晰。
3、軟硬件風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)
軟件和硬件一旦出現(xiàn)問(wèn)題,其所造成的危害可能會(huì)非常的大。如果是個(gè)別的終端設(shè)備出現(xiàn)軟硬件問(wèn)題,還比較容易解決,如果是主機(jī)的軟硬件出現(xiàn)問(wèn)題,那么其結(jié)果就是非常的嚴(yán)重了。我在這里僅僅提一個(gè)比較合理的建議――對(duì)于數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)說(shuō),要做好備份;對(duì)于其他軟硬件來(lái)說(shuō),要隨時(shí)準(zhǔn)備好備用系統(tǒng),以便在系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)能夠在最短的時(shí)間內(nèi)恢復(fù)整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行,盡最大的努力將損失降到最低。
4、自然災(zāi)害的應(yīng)對(duì)
自然災(zāi)害對(duì)于我們來(lái)說(shuō),一般是不可抗拒的,在自然災(zāi)害面前,沒(méi)有什么好的方法使自身不受影響。例如,突如其來(lái)的地震或者洪水等災(zāi)害,在瞬間就能摧毀建筑物、斷水?dāng)嚯?,或者造成人員的傷亡,在這樣的情況下,損失是不可避免的,但是能夠降低。管理層一定要意識(shí)到自然災(zāi)害的巨大危害性,在平時(shí)做好必要的避災(zāi)演練,萬(wàn)一出現(xiàn)自然災(zāi)害,也能從容面對(duì)。對(duì)于數(shù)據(jù)等的保護(hù),可能要采用更高級(jí)別的備份――異地備份。
四、總結(jié)
上文主要簡(jiǎn)述了農(nóng)村信用社的一些操作風(fēng)險(xiǎn),我相信我只是列舉了操作風(fēng)險(xiǎn)中的一部分和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)方法,我相信肯定還有其他類(lèi)型的風(fēng)險(xiǎn)本文沒(méi)有涉及到;但是,風(fēng)險(xiǎn)總是存在的,只要風(fēng)險(xiǎn)管理部門(mén)做好風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別和防范,就能在最大的程度上保護(hù)集體和個(gè)人的財(cái)產(chǎn)不受損失,或者將損失降到最低。
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[關(guān)鍵詞]醫(yī)院;成本核算;解決方式
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.02.021
[中圖分類(lèi)號(hào)]R197.32 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1673-0194(2017)02-00-01
1 部隊(duì)醫(yī)院成本核算概述
成本原是指的商品經(jīng)濟(jì)的價(jià)值,是商品價(jià)值的一部分,現(xiàn)在多數(shù)說(shuō)的是當(dāng)人們?cè)谶M(jìn)行一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)時(shí),在前期都要耗費(fèi)一定的資源,把這些資源用貨幣來(lái)量化就是這里所說(shuō)的成本。成本核算通常是在以會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、貨幣為度量單位下、企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,對(duì)各種成本耗費(fèi)按照對(duì)象來(lái)進(jìn)行分配和歸集,這樣來(lái)算出總的成本和單位成本。
1.1 成本核算的內(nèi)容
醫(yī)院在進(jìn)行成本核算活動(dòng)時(shí),一般要考慮兩個(gè)方面,一是科室收入,包括直接科室收入和間接科室收入;二是科室成本,指的是醫(yī)院在進(jìn)行醫(yī)療活動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的直接成本、間接成本和科室分擔(dān)成本。
1.2 成本核算的必要性
做任何事都有其目的性和必要性,醫(yī)院進(jìn)行成本核算的必要性主要在于其有利于醫(yī)院的各項(xiàng)發(fā)展和醫(yī)療服務(wù)的提高。部隊(duì)醫(yī)院成本核算的必要性要有“四個(gè)有利于”,其一,是要有利于提高部隊(duì)醫(yī)院的核心競(jìng)爭(zhēng)力;其二,有利于加強(qiáng)部隊(duì)醫(yī)院經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的作用;其三,有利于衛(wèi)生資源的合理配置;其四,有利于提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
2 當(dāng)今部隊(duì)醫(yī)院成本核算存在的問(wèn)題
2.1 對(duì)部隊(duì)成本核算的認(rèn)識(shí)度不高
對(duì)一項(xiàng)活動(dòng)的認(rèn)識(shí)不清會(huì)直接導(dǎo)致實(shí)施過(guò)程的不便。在部隊(duì)醫(yī)院中,管理層、醫(yī)務(wù)人員具有明顯的區(qū)分,對(duì)成本核算的認(rèn)識(shí)也具有非常大的差距,這就致使醫(yī)務(wù)人員在參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面的意識(shí)不高。雖然近些年部隊(duì)醫(yī)院推行了成本核算管理的模式,但原有的財(cái)務(wù)管理模式仍然存在于部隊(duì)醫(yī)院的管理之中,沒(méi)有達(dá)到全方位、多層次、全部成本核算的要求。成本核算主觀性、隨意性較大,很多部隊(duì)醫(yī)院在操作上沒(méi)有達(dá)到要求,這也影響了成本核算的準(zhǔn)確性和最終目的。
2.2 管理層面存在問(wèn)題
管理層面存在的問(wèn)題主要有以下幾個(gè)方面。一是,執(zhí)行力不強(qiáng),影響經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的進(jìn)行,從而影響了成本核算的效果。管理相對(duì)薄弱,沒(méi)有建立科學(xué)合理的管理體系,不能?chē)?yán)格執(zhí)行成本核算的制度。二是,部隊(duì)醫(yī)院在體制、運(yùn)行機(jī)制和職能上存在分開(kāi)管理、含糊不清的現(xiàn)象。在管理過(guò)程中,各個(gè)職能部門(mén)基本上是各行其是,各個(gè)部門(mén)之間不能利用相互的數(shù)據(jù)。這樣很容易造成各個(gè)部門(mén)之間的相互制約,最終會(huì)導(dǎo)致合作困難的尷尬局面,還導(dǎo)致成本核算的數(shù)據(jù)無(wú)法銜接,根本就起不到降低成本消耗和控制成本的作用。由于職能不清,體制不順,最終導(dǎo)致業(yè)務(wù)分工上的疏漏或重疊,成本核算就達(dá)不到其目的。
2.3 成本核算人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)不高
成本核算人員業(yè)務(wù)能力缺乏是現(xiàn)在部隊(duì)醫(yī)院成本核算中的一大問(wèn)題。部隊(duì)成本核算是一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的工作,在進(jìn)行這項(xiàng)工作時(shí),不僅需要有科學(xué)的理論基礎(chǔ)作為指導(dǎo),還需要有與理論基礎(chǔ)相適應(yīng)的管理體系和人才隊(duì)伍。目前在醫(yī)院的體制中普遍忽視相關(guān)管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及提升工作,使相關(guān)成本核算人員大都未經(jīng)過(guò)任何正規(guī)的培訓(xùn),大多是業(yè)務(wù)素質(zhì)不高;成本核算人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)不高還體現(xiàn)在,由于部隊(duì)醫(yī)院存在一些特殊性質(zhì),某些成本核算工作的專(zhuān)業(yè)人員的理論基礎(chǔ)不扎實(shí),沒(méi)有相應(yīng)的工作經(jīng)驗(yàn),很多人都處于一邊摸索、一邊學(xué)習(xí)、一邊總結(jié)、一邊提高的狀態(tài)?,F(xiàn)在很多部隊(duì)醫(yī)院都沒(méi)有一系列標(biāo)準(zhǔn)的衡量和評(píng)價(jià)各個(gè)單位職能部門(mén)的成本核算方法,且成本核算的內(nèi)容不全面,這些都導(dǎo)致了成本核算工作不能有序、有規(guī)范的進(jìn)行。
3 部隊(duì)醫(yī)院成本核算問(wèn)題的解決方式
3.1 加強(qiáng)教育,開(kāi)展培訓(xùn)
部隊(duì)醫(yī)院在管理層和成本核算專(zhuān)業(yè)工作人員方面存在很大的問(wèn)題,其根本原因是缺乏基礎(chǔ)理論的教育和相關(guān)課程的培訓(xùn)。隨著經(jīng)濟(jì)體制的改革,部隊(duì)醫(yī)院在管理層面,必要有與時(shí)俱進(jìn)的思想,讓成本核算成為新的經(jīng)營(yíng)理念。這首先要對(duì)部隊(duì)醫(yī)院管理層的素質(zhì)進(jìn)行提升,管理層必須要有深厚的專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平才能提升醫(yī)院成本核算的水平。其必須做到以下幾點(diǎn);①提高對(duì)理論基礎(chǔ)和成本核算的重視程度,因?yàn)槔碚撝笇?dǎo)行動(dòng),技術(shù)源于練習(xí);②加大對(duì)成本核算的宣傳,通過(guò)文件、會(huì)議等形式,強(qiáng)化成本核算意識(shí);③分層次組織專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn),對(duì)部隊(duì)中醫(yī)院不同層面的人員開(kāi)展不同內(nèi)容的教育培訓(xùn)。
3.2 梳理工作流程
①建立完善的系統(tǒng):部隊(duì)醫(yī)院要結(jié)合具體情況,建立并完善好成本核算的工作系統(tǒng),細(xì)分好工作職責(zé),確保工作的落實(shí)。②對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行徹查:對(duì)各項(xiàng)物資進(jìn)行清查工作,必須確保賬務(wù)、賬賬相符;統(tǒng)計(jì)理清工作人員的數(shù)量及其對(duì)應(yīng)的崗位;標(biāo)準(zhǔn)成本核算的工作流程,確保各項(xiàng)數(shù)據(jù)的來(lái)源具有一致性和準(zhǔn)確性。③核實(shí)和標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格:確定部隊(duì)醫(yī)院內(nèi)部物資的價(jià)格是成本核算的重要前提,同時(shí)也是成本核算的一部分。
3.3 深化和完善成本核算管理系統(tǒng)
在現(xiàn)有的部隊(duì)醫(yī)院體制的基礎(chǔ)上,要不斷深化和完善其成本核算的管理系統(tǒng)。在實(shí)踐中,要堅(jiān)持“好用、實(shí)用性強(qiáng)、成本低、應(yīng)用廣”的原則,對(duì)成本核算系統(tǒng)進(jìn)行研發(fā)、推廣和應(yīng)用。在具體實(shí)施階段中,統(tǒng)一具體成本核算辦法的標(biāo)準(zhǔn),管理要定位精確。部隊(duì)醫(yī)院成本核算管理系統(tǒng)不僅僅要為部隊(duì)醫(yī)院服務(wù),還要為讓其提供實(shí)時(shí)、全面的資料和信息,為部隊(duì)各級(jí)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和廣大群眾提供服務(wù)。
關(guān)鍵詞:企業(yè)管理 員工培訓(xùn) 風(fēng)險(xiǎn) 防范
一、企業(yè)員工培訓(xùn)風(fēng)險(xiǎn)的概念及產(chǎn)生原因
企業(yè)員工培訓(xùn)風(fēng)險(xiǎn)主要是指在企業(yè)進(jìn)行員工培訓(xùn)工作的過(guò)程中,存在的容易對(duì)企業(yè)造成損失的潛在原因,這些原因包括員工觀念突變、組織異動(dòng)、技術(shù)問(wèn)題、工作環(huán)境問(wèn)題等,這些因素有可能對(duì)企業(yè)造成直接的損害或者潛在的發(fā)展影響,總體上來(lái)說(shuō),企業(yè)員工培訓(xùn)的風(fēng)險(xiǎn)主要就是指在培訓(xùn)過(guò)程收到各類(lèi)因素的影響之后對(duì)于培訓(xùn)結(jié)果所造成的不確定性的影響。 中國(guó)
就總結(jié)出的培訓(xùn)風(fēng)險(xiǎn)概念來(lái)看,可以從風(fēng)險(xiǎn)造成的結(jié)果對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)類(lèi)型進(jìn)行分類(lèi),即企業(yè)的內(nèi)在影響和外在影響兩類(lèi),內(nèi)在的影響主要表現(xiàn)為培訓(xùn)的效果較低,其產(chǎn)生原因也有很多種,例如培訓(xùn)工作的安排不合理、執(zhí)行不到位、管理失效等,培訓(xùn)效果過(guò)低也會(huì)使得培訓(xùn)工作的成本產(chǎn)生浪費(fèi),會(huì)對(duì)企業(yè)造成直接的內(nèi)在損失影響。而外在影響的表現(xiàn)相對(duì)較多,例如在培訓(xùn)之后員工的能力提升后不再滿足于現(xiàn)有的職位而出現(xiàn)跳槽、員工將一些企業(yè)機(jī)密性技術(shù)或信息外漏、企業(yè)對(duì)員工能力要求的壓力使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手爭(zhēng)搶核心員工等等情況,
二、員工培訓(xùn)風(fēng)險(xiǎn)管理內(nèi)容的認(rèn)識(shí)
單就風(fēng)險(xiǎn)管理這項(xiàng)當(dāng)前時(shí)代較為前沿的內(nèi)容而言,其內(nèi)容包含了風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)、對(duì)風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目的預(yù)測(cè)、對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的防范三個(gè)過(guò)程,因此具體的員工風(fēng)險(xiǎn)管理工作也可以分為員工培訓(xùn)風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)、員工培訓(xùn)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題的評(píng)估、對(duì)員工培訓(xùn)風(fēng)險(xiǎn)的防范方法制定,在具體的工作中要對(duì)具體的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行首要的認(rèn)識(shí)。
企業(yè)的員工培訓(xùn)的風(fēng)險(xiǎn)在上文中提到的主要分為兩類(lèi),即內(nèi)在和外在的影響兩類(lèi),將這兩類(lèi)問(wèn)題的產(chǎn)生原因進(jìn)行細(xì)化,主要表現(xiàn)為使企業(yè)的成本投入擴(kuò)大、培訓(xùn)的整體收益偏低、觀念認(rèn)識(shí)不足、培訓(xùn)內(nèi)容的制定不足、培訓(xùn)制度的失調(diào)及人事影響。
企業(yè)進(jìn)行員工培訓(xùn)的成本投入和收益是一個(gè)相對(duì)的問(wèn)題,二者需要進(jìn)行互為的參照。員工培訓(xùn)工作的成本投入是必然的,否則工作就無(wú)法開(kāi)展,而只有預(yù)定的培訓(xùn)收益沒(méi)有達(dá)成的情況下才會(huì)產(chǎn)生員工培訓(xùn)工作的成本浪費(fèi),因此,二者之間的協(xié)調(diào)如果出現(xiàn)了問(wèn)題,就會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
觀念認(rèn)識(shí)問(wèn)題也表現(xiàn)在兩個(gè)方面,即管理者的認(rèn)識(shí)不足和受訓(xùn)者的認(rèn)識(shí)不足,這兩類(lèi)人群對(duì)于培訓(xùn)工作的認(rèn)識(shí)不足會(huì)對(duì)培訓(xùn)效果造成直接和間接的影響。管理層的認(rèn)識(shí)不足主要表現(xiàn)為對(duì)培訓(xùn)工作不能正確認(rèn)識(shí),例如認(rèn)為培訓(xùn)只是對(duì)員工的一種獎(jiǎng)勵(lì),沒(méi)有認(rèn)識(shí)到員工能力提升對(duì)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的積極意義;受訓(xùn)者的認(rèn)識(shí)不足主要表現(xiàn)在員工對(duì)培訓(xùn)的認(rèn)識(shí)過(guò)于片面,例如認(rèn)為培訓(xùn)只是企業(yè)的強(qiáng)制要求,因此自身對(duì)于培訓(xùn)的效果也沒(méi)有過(guò)多的關(guān)注。
管理及制度上的問(wèn)題產(chǎn)生的本質(zhì)就是管理松懈及管理方式上的科學(xué)性,企業(yè)的員工培訓(xùn)工作應(yīng)當(dāng)是針對(duì)有潛力的員工進(jìn)行的工作能力擴(kuò)展的培訓(xùn),因此在培訓(xùn)之前就要進(jìn)行合理的人員挑選、培訓(xùn)內(nèi)容制定等工作。選取適合的員工進(jìn)行培訓(xùn),以為企業(yè)培養(yǎng)更多的后備人力資源;科學(xué)的培訓(xùn)內(nèi)容制定是為了保證培訓(xùn)工作投入的收益最大化。在培訓(xùn)之中要保證員工簽訂相應(yīng)的協(xié)議,保證一些事關(guān)商業(yè)機(jī)密或技術(shù)機(jī)密的信息不被泄露。在培訓(xùn)之后還要制定相應(yīng)的考核方法、驗(yàn)收方法,對(duì)員工的培訓(xùn)成果進(jìn)行檢測(cè),進(jìn)一步的穩(wěn)固培訓(xùn)的效果。
人事風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)為員工跳槽、競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的挖角以及員工壓力過(guò)大產(chǎn)生的辭職,這些風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生因素主要由員工的心理問(wèn)題所影響,因此在培訓(xùn)過(guò)程中要加強(qiáng)員工的心理培訓(xùn),端正員工的心態(tài)。
三、員工培訓(xùn)風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)價(jià)及防范方法
在具體的員工培訓(xùn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)中需要首先對(duì)上文分析的幾類(lèi)員工培訓(xùn)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行總結(jié),將風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分類(lèi)之后通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的形式進(jìn)行分析。在具體的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)制定中需要針對(duì)所有的風(fēng)險(xiǎn)制定一個(gè)總體量化標(biāo)準(zhǔn)(100分),針對(duì)每一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容制定出相應(yīng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)(指標(biāo)的比重依據(jù)企業(yè)的實(shí)際狀況進(jìn)行分類(lèi),并針對(duì)每一項(xiàng)指標(biāo)的量化標(biāo)準(zhǔn)制定出安全范圍標(biāo)準(zhǔn),這樣在總體的問(wèn)卷結(jié)束后,可以對(duì)當(dāng)前培訓(xùn)計(jì)劃的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行合理的判斷,從而了解此次培訓(xùn)是否具有可行性;并且可以根據(jù)每一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià),依據(jù)評(píng)價(jià)內(nèi)容了解企業(yè)培訓(xùn)中較為普遍的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題,針對(duì)此項(xiàng)問(wèn)題也可以進(jìn)行合理的改善。
具體的員工培訓(xùn)風(fēng)險(xiǎn)防范要從四個(gè)方面著手:1)加強(qiáng)培訓(xùn)觀念的落實(shí),需要在管理層和員工中進(jìn)行全方位的觀念貫徹,管理層的認(rèn)識(shí)高度決定了培訓(xùn)工作開(kāi)展的順利性,員工的認(rèn)識(shí)高度決定了個(gè)人在培訓(xùn)中所能取得的成果高低,兩者認(rèn)識(shí)的提升能夠最大程度的保障培訓(xùn)投入與效果的平衡;2)在企業(yè)內(nèi)部制定出一套完善的培訓(xùn)制度,制定培訓(xùn)內(nèi)容的劃分標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)計(jì)劃中的保證及協(xié)議的簽訂標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)時(shí)間安排、培訓(xùn)人員的選定標(biāo)準(zhǔn)以及培訓(xùn)效果的評(píng)價(jià)制度,總體上保證員工培訓(xùn)工作開(kāi)展的順利性;3)通過(guò)人事管理和法律手段加強(qiáng)對(duì)于員工的約束,并克制競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的對(duì)企業(yè)造成損害的行為,人事管理中要制定嚴(yán)格合同來(lái)約束員工的行為,并通過(guò)相應(yīng)的協(xié)議保證員工不會(huì)對(duì)培訓(xùn)當(dāng)中的一些機(jī)密信息進(jìn)行泄露,借助法律的手段對(duì)已經(jīng)發(fā)生的機(jī)密泄露等行為的損失進(jìn)行挽回;4)加強(qiáng)心理指導(dǎo),降低員工的壓力,提供合理的崗位提升流程,以此加強(qiáng)員工的信心,并進(jìn)一步加強(qiáng)員工對(duì)于培訓(xùn)工作的認(rèn)識(shí),提升培訓(xùn)的成果。
參考文獻(xiàn):
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級(jí)別:CSCD期刊
榮譽(yù):Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊
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