前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的領(lǐng)班工作計(jì)劃主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
一、強(qiáng)化輿論宣傳,推進(jìn)老齡工作健康發(fā)展
1、加大政策宣傳力度,采取制作板報(bào)、條幅、座談、講座等多種形式,大力開展老齡化形勢、老齡工作方針政策、老年法律法規(guī)宣傳,進(jìn)一步優(yōu)化老齡工作環(huán)境。
2、開展敬老愛老助老主題教育活動(dòng),評選表彰“南關(guān)區(qū)十大孝親敬老家庭”活動(dòng),主動(dòng)協(xié)調(diào)新聞媒體對涌現(xiàn)出來的敬老好典型的宣傳,努力營造尊老、敬老、助老的良好社會(huì)氛圍。
3、積極總結(jié)推廣老齡委成員單位、基層社區(qū)和農(nóng)村開展老齡工作的典型經(jīng)驗(yàn),推進(jìn)老齡工作的全面深入開展。認(rèn)真做好《吉林老年報(bào)》的征訂工作。
二、以民生工作為主線,提高老年人生活質(zhì)量
1、抓好特困老人助養(yǎng)工作。按照市老齡辦助養(yǎng)金“1比1”匹配政策,按時(shí)為特困老人發(fā)放助養(yǎng)金,努力擴(kuò)大助養(yǎng)面。
2、進(jìn)一步做好高齡老人生活補(bǔ)貼發(fā)放工作。按時(shí)發(fā)放高齡老人生活補(bǔ)貼,規(guī)范管理,統(tǒng)一制定《高齡老人季度走訪工作手冊》,防止高齡老人補(bǔ)貼漏報(bào)、瞞報(bào)等現(xiàn)象發(fā)生。做好百歲老人的春節(jié)慰問工作。
3、開通“綠色通道本文來源:文秘站 ”,方便老年人辦證。對于家在區(qū)政府附近的老年人,可以不到社區(qū)直接到老齡委辦理老年證;對于身體不便,不能辦理老年證的老人,街道社區(qū)老齡工作者親自到家里現(xiàn)場辦公,熱情服務(wù),任勞任怨。
4、加強(qiáng)社區(qū)和居家養(yǎng)老服務(wù)工作。協(xié)助民政部門抓好居家養(yǎng)老社會(huì)化服務(wù)工作,參與謀劃,積極扶持,重點(diǎn)抓好養(yǎng)老服務(wù)員公益崗位、空巢老人日常服務(wù),促進(jìn)居家養(yǎng)老服務(wù)工作的深入開展。
三、廣泛開展老年文化體育活動(dòng)
1、以開展敬老月活動(dòng)為契機(jī),充分發(fā)揮社區(qū)、村組織和老年文體群團(tuán)組織的作用,開展好老年文化體育活動(dòng),豐富老年人的精神生活。
2、積極參加市老齡辦舉辦的“快樂夕陽紅”老年旅游,“千名老人看長春”等大型活動(dòng)。積極參加省老齡辦組織的各項(xiàng)文體活動(dòng)。
3、積極發(fā)展老年教育事業(yè)。努力辦好老年大學(xué),對區(qū)老年大學(xué)要在辦學(xué)方向及方法上進(jìn)行深入地探討和研究,確實(shí)把老年大學(xué)辦成有社會(huì)影響力,深受老年人歡迎的一所學(xué)校。
四、深入開展調(diào)查研究工作
圍繞當(dāng)前老齡工作重點(diǎn)、難點(diǎn)問題,開展理論探討和研究。
1、開展農(nóng)村老年人養(yǎng)老保障方式的調(diào)查,全面了解農(nóng)村老人養(yǎng)老、醫(yī)療、文化生活、老年維權(quán)等方面的情況,剖析影響農(nóng)村老齡工作開展的瓶頸及解決問題的措施。
2、開展居家養(yǎng)老服務(wù)長效機(jī)制的調(diào)查,深入了解居家養(yǎng)老服務(wù)工作開展情況,分析居家養(yǎng)老服務(wù)工作中存在的問題及原因,為推動(dòng)全區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)提出可操作性強(qiáng)的對策和建議。在鞏固城市社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)工作的基礎(chǔ)上,著力推進(jìn)農(nóng)村居家養(yǎng)老服務(wù)工作。
五、加強(qiáng)老齡組織機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)
1、進(jìn)一步建立健全各街道(鄉(xiāng))、社區(qū)(村)老齡工作組織體系,配齊配強(qiáng)老齡工作干部及相關(guān)人員,以適應(yīng)人口老齡化的需要。
老齡工作要以黨大和屆四中全會(huì)精神為指導(dǎo),年。以科學(xué)發(fā)展觀為領(lǐng)導(dǎo),按照省、市、區(qū)老齡事業(yè)發(fā)展“五”規(guī)劃及老齡工作會(huì)議精神的總體要求,以實(shí)現(xiàn)“六個(gè)老有”和區(qū)政府民生行動(dòng)計(jì)劃為目標(biāo),大力開展評選表彰活動(dòng)及助老工程和老年文體活動(dòng),進(jìn)一步抓好涉老優(yōu)待政策和權(quán)益保障的貫徹落實(shí),加大對農(nóng)村老齡工作調(diào)研力度,加強(qiáng)老齡系統(tǒng)自身建設(shè),開創(chuàng)全區(qū)老齡工作新局面。
一、強(qiáng)化輿論宣傳。
1加大政策宣傳力度。大力開展老齡化形勢、老齡工作方針政策、老年法律法規(guī)宣傳,進(jìn)一步優(yōu)化老齡工作環(huán)境。
2開展敬老愛老助老主題教育活動(dòng)。主動(dòng)協(xié)調(diào)新聞媒體對涌現(xiàn)出來的敬老好典型的宣傳,努力營造尊老、敬老、助老的良好社會(huì)氛圍。
3積極總結(jié)推廣老齡委成員單位、基層社區(qū)和農(nóng)村開展老齡工作的典型經(jīng)驗(yàn)。
二、以民生工作為主線。
1抓好特困老人助養(yǎng)工作。按照市老齡辦助養(yǎng)金“1比1匹配政策。努力擴(kuò)大助養(yǎng)面。
2進(jìn)一步做好高齡老人生活補(bǔ)貼發(fā)放工作。按時(shí)發(fā)放高齡老人生活補(bǔ)貼。統(tǒng)一制定《高齡老人季度走訪工作手冊》防止高齡老人補(bǔ)貼漏報(bào)、瞞報(bào)等現(xiàn)象發(fā)生。做好百歲老人節(jié)慰問工作。
3開通“綠色通道”方便老年人辦證。對于家在區(qū)政府附近的老年人。不能辦理老年證的老人,街道社區(qū)老齡工作者親自到家里現(xiàn)場辦公,熱情服務(wù),任勞任怨。
4加強(qiáng)社區(qū)和居家養(yǎng)老服務(wù)工作。協(xié)助民政部門抓好居家養(yǎng)老社會(huì)化服務(wù)工作。積極扶持,重點(diǎn)抓好養(yǎng)老服務(wù)員公益崗位、空巢老人日常服務(wù),促進(jìn)居家養(yǎng)老服務(wù)工作的深入開展。
三、廣泛開展老年文化體育活動(dòng)
1以開展敬老月活動(dòng)為契機(jī)。開展好老年文化體育活動(dòng),豐富老年人的精神生活。
一、指導(dǎo)思想
以閬中市委黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于全市黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)查擺問題、開展批評工作實(shí)施意見》精神為指導(dǎo),認(rèn)真落實(shí)加強(qiáng)制度建設(shè)的具體要求,堅(jiān)持邊查找問題、邊落實(shí)整改、邊完善制度,切實(shí)解決“”方面的突出問題、完善體制機(jī)制,逐步健全和完善黨員干部貫徹為民務(wù)實(shí)清廉要求的長效機(jī)制,努力鞏固教育實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)踐和制度成果。
二、工作任務(wù)
圍繞解決“”方面突出問題,把握制度建設(shè)工作重點(diǎn),修訂完善已有制度,建立健全新的制度。
(一)認(rèn)真梳理已有制度
結(jié)合就業(yè)工作實(shí)際,對已有制度進(jìn)行一次全面梳理,列出清單,認(rèn)真做好廢、改、立工作。對于實(shí)踐證明行之有效、群眾認(rèn)可的制度,要予以重申,著力抓好落實(shí);對于不適應(yīng)密切聯(lián)系群眾、加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)要求,與現(xiàn)行法規(guī)制度相抵觸、不一致的,要予以廢止;對于與新形勢新任務(wù)要求不相適應(yīng)的,要予以修訂完善;對于制度缺位的,要抓緊研究建立新制度,切實(shí)形成便于遵循、便于落實(shí)、便于檢查的制度體系。與經(jīng)辦業(yè)務(wù)有關(guān)的各類規(guī)章制度由各股室進(jìn)行認(rèn)真梳理和完善。
(二)建立健全相關(guān)制度
圍繞解決“”方面的突出問題,制定相關(guān)制度。
反對形式主義方面。重點(diǎn)建立健全體現(xiàn)群眾意愿的科學(xué)民主決策機(jī)制和工作落實(shí)機(jī)制,完善規(guī)范各類會(huì)議、文件、簡報(bào)、評比表彰、調(diào)查研究等方面的制度規(guī)定。
反對方面。重點(diǎn)建立健全局機(jī)關(guān)、領(lǐng)導(dǎo)干部以及各股室履職盡責(zé)的相關(guān)制度規(guī)定,完善黨員干部直接聯(lián)系群眾制度和暢通群眾訴求反映渠道制度。
反對享樂主義方面。重點(diǎn)建立健全領(lǐng)導(dǎo)干部管理制度;完善公務(wù)接待制度,細(xì)化接待標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格審批管理,強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)行。
反對奢靡之風(fēng)方面。重點(diǎn)建立健全厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的制度規(guī)定;完善“三公”經(jīng)費(fèi)預(yù)算管理和公開制度,控制預(yù)算總量,嚴(yán)格審批程序,增強(qiáng)剛性約束。
(三)加大制度執(zhí)行力度
加大監(jiān)督檢查力度,通過自查、抽查、督查等方式,及時(shí)發(fā)現(xiàn)制度執(zhí)行中的問題,督促整改落實(shí)。進(jìn)一步暢通、新聞、網(wǎng)絡(luò)、電話等監(jiān)督渠道,落實(shí)群眾監(jiān)督。要把貫徹黨的群眾路線制度執(zhí)行情況納入干部年度考核和黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制考核的重要內(nèi)容,作為領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用、獎(jiǎng)勵(lì)懲處的重要依據(jù)。嚴(yán)查違規(guī)行為,對違反制度規(guī)定的,要發(fā)現(xiàn)一起、查處一起,依紀(jì)依法嚴(yán)肅處理;對頂風(fēng)違紀(jì)的,要從嚴(yán)從快處理。
三、方法步驟
市就業(yè)局黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)制度建設(shè)工作由局群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)辦公室負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào),各股室負(fù)責(zé)具體實(shí)施。時(shí)間安排從5月下旬開始,到6月中下旬基本結(jié)束。
(一)制定計(jì)劃(5月下旬)。局教育實(shí)踐活動(dòng)辦及各處室在調(diào)研摸底的基礎(chǔ)上,依照上級有關(guān)政策規(guī)定和制度規(guī)范,結(jié)合經(jīng)辦工作實(shí)際,制定制度建設(shè)計(jì)劃表,明確制度建設(shè)方向、建設(shè)目標(biāo)、制度名稱、完成時(shí)限等。
(二)擬定制度(6月上旬)。由各相關(guān)股室負(fù)責(zé),草擬相關(guān)制度,既要注重制度的系統(tǒng)性,使各項(xiàng)制度相互銜接、系統(tǒng)配套,又要注重制度的可操作性,使各項(xiàng)制度明確具體,務(wù)實(shí)管用。
(三)制度審核(6月中旬)。各相關(guān)股室擬定制度初稿經(jīng)相關(guān)部門專題研究,由分管領(lǐng)導(dǎo)把關(guān)、進(jìn)行評估。
(四)制度執(zhí)行(6月下旬至7月下旬)。按照“成熟一個(gè)、一個(gè)、執(zhí)行一個(gè)”的原則進(jìn)行。
四、工作要求
(一)高度重視。要提高思想認(rèn)識,將制度建設(shè)工作作為開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,擺在突出位置,納入全局工作的重要日程,切實(shí)抓緊抓好。
(二)落實(shí)責(zé)任。各相關(guān)股室要認(rèn)真履行工作職責(zé),對于每項(xiàng)制度,都要安排專人具體負(fù)責(zé),組織研究討論,按照內(nèi)容要求與時(shí)間節(jié)點(diǎn),保質(zhì)保量完成制度擬定工作。分管領(lǐng)導(dǎo)要嚴(yán)格把關(guān),督促抓好工作落實(shí)。
關(guān)鍵詞: 班級文化 人格培養(yǎng) 理論思考 工作實(shí)踐
“文化”,至今仍是一個(gè)值得認(rèn)真揣摩的詞匯?!掇o?!飞蠈⑵浣忉尀槿祟惿鐣?huì)歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和(有時(shí)專指精神財(cái)富)。但在哲學(xué)人類學(xué)或文化哲學(xué)中,文化卻很少指歷史長河中時(shí)生時(shí)滅的造物,而是指一種歷盡滄桑仍留存群體與個(gè)體意識深處的力量,一種無形、強(qiáng)大且富有韌性的力量?;诖耍壬Q“文化”為“人們生活的方式”;而梁漱溟先生對文化的界定似乎更注重概括,他說“文化”是“人類生活的樣法”。
的確,從人類的整體歷史來看,個(gè)體總是在先于自己的特定文化中成長起來的。這種文化深刻地影響著文化中的人的一切理性與非理性的活動(dòng),直至內(nèi)化為多數(shù)個(gè)體穩(wěn)定的心理意向與行為方式。由此可見文化對相應(yīng)人格的養(yǎng)成與塑造作用。當(dāng)然,因?yàn)槲幕嵌鄬哟蔚?,有時(shí)還是多元的,所以同種文化會(huì)造就不同類型的人格,但毫無疑問的是任何人格都是從某種文化中獲得的。
當(dāng)前,傳統(tǒng)文化出現(xiàn)斷裂,經(jīng)典的價(jià)值體系受到?jīng)_擊,社會(huì)文化形態(tài)紛繁復(fù)雜,各執(zhí)其價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)或者根本上放棄了價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。這使得整體的文化失去了整體感,對和諧、統(tǒng)一人格的塑造力有所削減。在這種情況下,以學(xué)校教育為背景的班級文化對學(xué)生心靈的涵育則顯得尤為重要。
班級文化的核心是多數(shù)學(xué)生認(rèn)可的一些價(jià)值取向;班級文化是“文化”,但不同于一般文化。鑒于人們常在“文明”的外延上使用“文化”這一概念,可以將班級文化定義為“充斥班級的一切人為的存在”,其關(guān)鍵內(nèi)容是建立在相互默契的基礎(chǔ)之上的群體意識和彼此默認(rèn)的契約性質(zhì)的共同規(guī)范,而關(guān)鍵中的關(guān)鍵是這當(dāng)中所包含的一種價(jià)值取向。
班級文化只是文化的一種表現(xiàn),和“民族文化”、“種族文化”、“地域文化”相比較,它同樣具備較大尺度的文化的功能,比如,對人格及其外在行為的認(rèn)同或排斥,對個(gè)人習(xí)慣的接納或強(qiáng)制,對異質(zhì)文化的同化或整合。
然而,不同之處也是顯著的。
首先,班級文化在時(shí)空范圍和成員規(guī)模上都只能算是“小型”文化。每個(gè)學(xué)生從小學(xué)到大學(xué)要經(jīng)歷若干個(gè)班級,和伴隨學(xué)生一生的民族文化相比,班級文化可謂是“曇花一現(xiàn)”;班級文化的空間雖不能限定在教室,但一般情況下不會(huì)超出學(xué)校范圍,和區(qū)域文化相比,可謂是一室之隅;班級成員——包括各任課教師、班主任及課外輔導(dǎo)員——只有幾十人,和社會(huì)文化相比只是滄海一粟。然而,“小型”并不意味著失去相對獨(dú)立性,以學(xué)校教育為背景的班級文化可以傳承民族文化的精髓,可以負(fù)載教育文化的意向,可以不混同于世俗中拜金主義、媚俗主義、實(shí)用主義、技術(shù)主義、虛無主義等文化形態(tài)。而且,“小型”的另一面是靈活多變、清晰簡單與容易控制。教師人格完全可能在班級文化中起到主導(dǎo)作用,使班級文化中非功利的心理與行為達(dá)到教育的功利目的,非理性的話語和經(jīng)驗(yàn)詮釋理性的倫理觀念。這種微妙而有效的控制在宏觀的文化中是很難實(shí)現(xiàn)的。
其次,民族文化或其他宏觀的文化對每個(gè)個(gè)體來說是先在的,是一種預(yù)設(shè)。個(gè)體一出生即與文化遭遇,而后在文化中豐富心靈并融入文化。但個(gè)體的這種融入一般不會(huì)對文化模式造成影響,或影響甚微。班級文化與學(xué)生的關(guān)系則有所不同。成員在接受其深刻影響的同時(shí),還有可能對其中某些因素有所改造。另外,班級成員的局部變更——如老師的變動(dòng)、新生的插入,都可能影響班級文化的結(jié)構(gòu)甚至實(shí)質(zhì)。也就是說,班級文化并不總是穩(wěn)定而堅(jiān)韌的。這就給教師提供了創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)班級文化的余地,同時(shí)增添了維系、穩(wěn)定、發(fā)展優(yōu)質(zhì)班級文化的任務(wù)。
在當(dāng)前人際關(guān)系日趨冷漠,應(yīng)試競爭又難以緩解的情況下,很大一部分學(xué)生的多層次需求受到壓抑,能實(shí)現(xiàn)挫折超越、人格升華的只是少數(shù)人,大多數(shù)學(xué)生在合理需求得不到滿足時(shí),會(huì)產(chǎn)生或強(qiáng)或弱的人格障礙。一個(gè)健康的班級文化在個(gè)體的交互作用中,讓每個(gè)個(gè)體獲得滿足感,不僅個(gè)體能得到激勵(lì),而且班級文化能得到更深層次的認(rèn)同。
似乎任何一種文化都隱含著一個(gè)總體使命,即讓文化中的人成為“怎樣的人”,而班級文化就是在無形之中為成員設(shè)計(jì)“理想的人格模式”。特定的文化有如一個(gè)特定的人,有著一定的思想和行動(dòng)的模式,而且向著一個(gè)總體的目標(biāo)。文化中的人遵循這樣的模式,有意無意地向著這樣的目的,逐步強(qiáng)化自己的經(jīng)驗(yàn),最終形成有一定文化共性的穩(wěn)定人格。文化之所以能滲透在社會(huì)各個(gè)層面,左右著人的各類活動(dòng),強(qiáng)有力地影響著個(gè)體的人格特征,關(guān)鍵是該文化對文化成員形象的建構(gòu)。這種人形象的建構(gòu)是長期歷史的凝結(jié)和意識積淀的結(jié)果,這種形象是清晰的,是切入人性深處的。我們不妨稱其為文化對文化成員的“人格模式設(shè)計(jì)”。
在班級文化中,人格設(shè)計(jì)的不合理造成的心理問題并不少見:班級的優(yōu)生群體形成“精英文化”,追求的是掌聲、獎(jiǎng)狀與考試成績名列前茅,認(rèn)為價(jià)值在于眾星捧月。而“精英”形象一旦破碎便是長久的沉寂與沉淪、自卑、嫉妒、怨天尤人。老師和同學(xué)都認(rèn)為將來應(yīng)該有好工作,有一定的社會(huì)地位,才有人格的尊嚴(yán)。于是終日埋首于題海之中,偶爾抬頭,四周皆是冷眼,于是形容消瘦,愁眉不展,忘記了人生該有精彩的生活……種種偏執(zhí)的人格設(shè)計(jì),都是當(dāng)前班級文化中的事實(shí)。這要求我們教師積極投身于班級文化的建設(shè),并以“參與文化”的方式矯正、引導(dǎo)學(xué)生們的人格設(shè)計(jì)。
那么,何種人格設(shè)計(jì)具有普遍性與合理性呢?
首先應(yīng)當(dāng)明確,人格設(shè)計(jì)的目標(biāo)主要在于和諧,是人與自我、他人、社會(huì)、自然的和諧。而是否能夠達(dá)到這種和諧的關(guān)鍵在于秉持何種價(jià)值觀,因?yàn)閮r(jià)值取向在成熟的人格結(jié)構(gòu)中占有“統(tǒng)治地位”。首先應(yīng)當(dāng)建構(gòu)積極健康、符合社會(huì)核心文化、契合人類發(fā)展走向的價(jià)值體系。例如,做一個(gè)對社會(huì)有用的人,做一個(gè)誠實(shí)守信、堅(jiān)強(qiáng)勇敢的人。同時(shí),必須對民族文化也應(yīng)予以高度重視。
其次,人格設(shè)計(jì)要有較大的寬容度。在價(jià)值體系方面,人格設(shè)計(jì)只需要涉及最基本的前提,使個(gè)體在具體實(shí)踐時(shí)具有靈活性和多樣性。例如說“對社會(huì)有用的人才”未必一定要在科學(xué)領(lǐng)域或政治領(lǐng)域發(fā)揮作用,只要能對社會(huì)有貢獻(xiàn)即可,不必考慮在哪個(gè)崗位。而這種寬容的設(shè)計(jì)不僅要考慮到未來社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域的需要,更重要的是考慮到班級文化中各個(gè)層面的各種特點(diǎn)的成員當(dāng)下的需要,不管發(fā)揮多么微小的作用,都是班級不可缺少的。當(dāng)然,這種寬容還應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)在對待個(gè)體的其他需求上。否則,或者限制了個(gè)體人格的發(fā)展,或者導(dǎo)致整體人格設(shè)計(jì)的失敗。
在新時(shí)期班級文化的建設(shè)中,應(yīng)解決好兩個(gè)問題。
一是新時(shí)期班級文化建設(shè)應(yīng)該注重教師本身觀念的轉(zhuǎn)變,擺脫陳腐的傳統(tǒng)觀念的束縛,克服主觀意志決定一切的偏向,實(shí)現(xiàn)兩個(gè)看:一看改革開放的大好形勢和社會(huì)賦予教育的新的重任和要求;二看學(xué)生在這個(gè)大環(huán)境中的狀態(tài),變化和發(fā)展趨勢。這樣才能找到探索的起點(diǎn)。
二是辯證地分析“社會(huì)大環(huán)境”與“班級小環(huán)境”的相互關(guān)系。一方面,改革開放的形勢給社會(huì)大環(huán)境帶來了生機(jī)與活力,對學(xué)生產(chǎn)生了積極的促進(jìn)作用。同時(shí),大環(huán)境中不可避免的陰暗面,也會(huì)給學(xué)生帶來消極影響。班級小環(huán)境的教育必須適應(yīng)社會(huì)大環(huán)境的需求,同時(shí)要克服和抵制大環(huán)境中的消極面可能給學(xué)生造成的腐蝕和侵襲。這樣才能找到探索的方向。
那么,怎樣建設(shè)具有引領(lǐng)性的班級文化呢?
一、集體的努力是形成良好班級文化的基礎(chǔ)。
關(guān)鍵在于良好班級文化如何形成。事實(shí)證明,說理教育的做法在今天已經(jīng)越來越難取得實(shí)效。說理教育固然重要,但必須與嚴(yán)格的訓(xùn)練相結(jié)合。班級文化的成效,很大程度上取決于教師對日常行為規(guī)范是否能一抓到底,持之以恒。
其次,現(xiàn)在學(xué)生存在的一個(gè)重要問題是沒有明確的奮斗目標(biāo),依賴心理使他們既沒有近期方向,又沒有遠(yuǎn)大理想。因此,當(dāng)他們處在一個(gè)班集體中就難以形成必需的合力,良好的班級文化的形成就十分困難。因此,應(yīng)適時(shí)引入競爭機(jī)制,把個(gè)人目標(biāo)與集體目標(biāo)的確定和追求作為良好班級文化形成的動(dòng)力源。為此,我們可以從以下三方面努力:
(一)明確常規(guī),抓文明行為規(guī)范的訓(xùn)練。
養(yǎng)成良好的習(xí)慣靠教育,文明的行為需要培養(yǎng)。學(xué)生正處在長知識、長身體的年齡,不抓緊時(shí)間進(jìn)行常規(guī)和文明行為的培養(yǎng)訓(xùn)練,就等于放任自流,放棄教育。現(xiàn)在的學(xué)生,獨(dú)生子女居多,并且多數(shù)是“溺愛型”家庭教育,再加上社會(huì)流行的“實(shí)惠”、“利己”、“拜金”等思想的影響?!白运健薄吧⒙薄芭缕D苦”通常會(huì)在學(xué)生身上有所反映,個(gè)別學(xué)生甚至沾染上一些不良習(xí)氣。作為一個(gè)班集體的小環(huán)境必須及時(shí)扭轉(zhuǎn)這種傾向,使中學(xué)生日常行為規(guī)范人人知曉,并得以認(rèn)真落實(shí)。這項(xiàng)工作主要通過正面教育,評比,嚴(yán)格訓(xùn)練。落實(shí)評比細(xì)則,由班委會(huì)輪流值勤,防微杜漸,對個(gè)別學(xué)生的不良行為,必須鏟除于萌芽狀態(tài)。
(二)確定目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生的成功意識和競爭意識。
要?jiǎng)?chuàng)建良好的班級文化,就一定要有明確的教育目標(biāo)。班集體應(yīng)有集體目標(biāo),而學(xué)生應(yīng)有個(gè)人目標(biāo)又有長期目標(biāo)和近期目標(biāo)兩種,形成前進(jìn)的動(dòng)力。
高一開始我就明確提出:“提倡自我教育,嚴(yán)格文明行為規(guī)范,進(jìn)入文明班級行列;刻苦努力學(xué)習(xí),爭取學(xué)業(yè)成績上一個(gè)臺階?!币髮W(xué)生給各自的家長寫一封信,談?wù)勛约旱睦硐?,制定近期目?biāo)和遠(yuǎn)期目標(biāo)。并把學(xué)生各自制定的目標(biāo)收集起來,進(jìn)行交流,同學(xué)們有了彼此了解。通過對比知曉自己某些方面的不足,以他人之長補(bǔ)己之短,發(fā)揮了短期目標(biāo)的效應(yīng)。根據(jù)本人理想和國家需要制定長期目標(biāo),是發(fā)揮特長,奮發(fā)學(xué)習(xí)的原動(dòng)力。集體目標(biāo)的確定能使學(xué)生的思想產(chǎn)生凝聚力和向心力;個(gè)人目標(biāo)的確定能形成你追我趕的富有競爭的學(xué)習(xí)環(huán)境。同時(shí)對不同學(xué)生都能獲得成功感,提高信心,促進(jìn)學(xué)習(xí)成績的提高。有了目標(biāo),同學(xué)們就有了努力的方向,通過努力奮斗,班級的確進(jìn)入了學(xué)校文明班級的行列,考試成績也躍進(jìn)到年級平行班的第一名,同時(shí),一種良好的班級文化也開始形成。
(三)建設(shè)健康向上的班級文化,充分發(fā)揮班集體的同化力和凝聚力。
形成良好的班級文化,班集體就有正向同化力,否則班集體就沒有凝聚力。當(dāng)正邪勢力懸殊(邪氣大于正氣),這時(shí)的同化就會(huì)產(chǎn)生負(fù)效應(yīng)。于是我下決心抓好扶正壓邪的工作,使班集體產(chǎn)生明顯的同化力和凝聚力。就是在這種力量的作用下,一些學(xué)習(xí)很不自覺、行為散漫的同學(xué)有了好轉(zhuǎn),期末考試學(xué)業(yè)成績明顯回升。由此可見,良好的班級文化對青少年的智能和心理品質(zhì)的發(fā)展有著不可忽視的影響。
班級文化好,人心齊,士氣高,使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的責(zé)任感和榮譽(yù)感。全班同學(xué)在學(xué)校的各項(xiàng)評比中,積極出謀劃策,盡心盡力,為班級爭光。
二、學(xué)生的自我教育,是班級文化建設(shè)的主渠道。
現(xiàn)在的學(xué)生,見多識廣,思想活躍,富有創(chuàng)造力,這是班級文化建設(shè)的有利條件,同時(shí)意味著傳統(tǒng)的教師指揮和支配一切的做法受到了嚴(yán)重的挑戰(zhàn),因此,我在確立班級文化建設(shè)的構(gòu)想時(shí)立足于“在教師的指導(dǎo)下,通過多種形式的活動(dòng),開展學(xué)生自我教育”的原則。因?yàn)榘嘀魅喂ぷ魇且豁?xiàng)育人的工作,是一項(xiàng)大工程,軟科學(xué)。指導(dǎo)學(xué)生開展自我教育意在“導(dǎo)”,就是明理,就是指向。
在近一年的實(shí)踐中,我結(jié)合當(dāng)前社會(huì)大環(huán)境的實(shí)際,開展了學(xué)生的自我教育。如針對學(xué)校教育與社會(huì)現(xiàn)象反差較大的“實(shí)惠、利己、拜金”等思想問題開展“算賬活動(dòng)”,以及“要利己,但不要損人”的講座活動(dòng)。通過算賬,同學(xué)們明確了,為蠅頭小利而不擇手段的錯(cuò)誤做法與以國家、民族利益為重實(shí)際界限。通過對“利己但不要損人”的討論,同學(xué)們明確了利國、利民、利己的事要多做,損人的事不要做的道理。其次,開展學(xué)生自我教育,核心是抓養(yǎng)成教育,重點(diǎn)是規(guī)范行為,關(guān)鍵是形成系列化活動(dòng)。
高一是學(xué)生成長道路上的重大轉(zhuǎn)折時(shí)期,怎樣邁好高中第一步至關(guān)重要。配合十六歲領(lǐng)身份證的工作,我要求學(xué)生給自己畫像——給童年的我畫像,給少年的我畫像,給中學(xué)的我畫像。同時(shí)我還設(shè)計(jì)了具有時(shí)代特征的“珍藏少年之夢”主題班會(huì)。通過“畫像”,他們認(rèn)識了自我;通過“珍藏少年之夢”的活動(dòng),找回了少年時(shí)代最可寶貴的時(shí)光。
三、適應(yīng)形勢需要的班干部是班級文化建設(shè)的關(guān)鍵。
培養(yǎng)班干部是班級文化建設(shè)的關(guān)鍵,這是班主任們的共識。在這個(gè)問題上,傳統(tǒng)的方式是選擇、培養(yǎng)和考察,任用上不同程度地存在著“只要教師認(rèn)可,不管社會(huì)需求”的傾向。我認(rèn)為:新時(shí)期的干部應(yīng)該是德才兼?zhèn)?,具有?dú)立工作和管理的能力。能夠高質(zhì)量、高效率地實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)。班干部的培養(yǎng)目標(biāo)也要向這個(gè)方向邁進(jìn)。學(xué)校是培養(yǎng)干部的搖籃,應(yīng)該把社會(huì)要求作為干部培養(yǎng)的方向,把學(xué)生干部的培養(yǎng)提高到為社會(huì)培養(yǎng)造就合格干部后備力量的高度。
(一)努力培養(yǎng)干部的獨(dú)立工作和科學(xué)管理的能力。
我認(rèn)為一個(gè)班主任對班級工作只應(yīng)當(dāng)充當(dāng)導(dǎo)演,而不能充當(dāng)演員,更不要在臺前指手畫腳,要在幕后出謀劃策,更不能圖省力萬事自己“全包”,要相信學(xué)生的潛在力量。在選擇任用學(xué)生干部時(shí),要信任他們,敢于放手,這是前提。但放手不是放任,在具體工作上要熱心有效地給予指導(dǎo)。教師的指導(dǎo)作用一是解決班干部們解決不了的問題;二是及時(shí)糾正在工作中,活動(dòng)中暴露的缺點(diǎn)和不足,使班干部在班級中具有一定的權(quán)威。
班干部的培養(yǎng)分三階段進(jìn)行。第一階段,接手新班級時(shí),進(jìn)行考察,挑選班干部。這一階段目的是公布管理常規(guī),讓全體學(xué)生了解管理常規(guī),讓首屆班委會(huì)大膽工作。第二階段是評價(jià)。這一階段是繼第一屆班委進(jìn)入正常運(yùn)轉(zhuǎn),第二屆班委產(chǎn)生及若干屆班委產(chǎn)生的總結(jié),比較。第三階段,完善、提高。這一階段是一、二兩個(gè)階段的繼續(xù)。
(二)充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的橋梁,紐帶作用。
一個(gè)良好的班集體的形成,還有一個(gè)不忽視的因素,即充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用,這項(xiàng)工作若做得好,就可起到教師與同學(xué)之間橋梁和紐帶作用。因此,要協(xié)調(diào)好團(tuán)隊(duì)與班務(wù)工作之間的關(guān)系。明確組織形式有別,但目標(biāo)相同;工作形式不同,達(dá)到的目的相同。要求團(tuán)、隊(duì)學(xué)會(huì)做人的思想工作,與同學(xué)交知心朋友,不斷凈化人的思想,做到“同質(zhì)”、“同向”,創(chuàng)造健康、良好的小環(huán)境。
(三)堅(jiān)持民主評議班干部的制度,加強(qiáng)監(jiān)督和教育。
要把一個(gè)班級建設(shè)成一個(gè)良好的集體,形成良好的班級文化,干部是關(guān)鍵。班干部畢竟產(chǎn)生于一般同學(xué),經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)臺上臺下不一樣的情況。針對這個(gè)問題,我利用班會(huì),每隔一段時(shí)間,對干部進(jìn)行評議,把同學(xué)們的意見集中起來。然后召開班干部會(huì)議,轉(zhuǎn)達(dá)同學(xué)們的意見,開展批評與自我批評,利用班會(huì)課向同學(xué)們表態(tài)。這樣班干們不僅使深受民主教育,而且讓同學(xué)們從小懂得要當(dāng)好一個(gè)干部,群眾是最好的見證人,干部應(yīng)置身于群眾的監(jiān)督之下開展工作。
(四)培養(yǎng)班干部要立足于社會(huì)需要,要面向全體學(xué)生。
隨著經(jīng)濟(jì)體制的改革,干部制度的改革,新時(shí)期人才培養(yǎng)的方式也發(fā)生了深刻變化。學(xué)校是培養(yǎng)干部的搖籃,要適應(yīng)新形勢的要求,把面向全體學(xué)生培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)期社會(huì)需要的干部作為班級文化建設(shè)的重要內(nèi)容來抓。
面向全體學(xué)生培養(yǎng)干部,不僅可適應(yīng)社會(huì)的需要,而且可以增強(qiáng)自我教育,推進(jìn)班級文化建設(shè)的進(jìn)程。按照班級管理常規(guī),引入了管理的競爭,輪流當(dāng)班委,全班學(xué)生人人都有當(dāng)班長的機(jī)會(huì)。人多主意多,辦法也多,優(yōu)劣,好、壞有比照,也有鑒別。輪流當(dāng)班委可以培養(yǎng)學(xué)生能官能民的好作風(fēng),加強(qiáng)學(xué)生的角色意識,養(yǎng)成在臺上就當(dāng)好干部,在臺下就當(dāng)好學(xué)生的好風(fēng)氣。有比較才有鑒別,比較的過程,鑒別的過程,就是教育的過程。好的班級風(fēng)氣的形成,就是在比較、鑒別的過程中提高、完善的??绨嗉?、年級的比較可以提高班級建設(shè)的目標(biāo)。學(xué)生“知”、“行”的目標(biāo)提高了,班級文化建設(shè)就能沿著健康的、良好的方向發(fā)展。
總之,希望我們每一位教育工作者都借助班級文化的建設(shè),引領(lǐng)學(xué)生,實(shí)現(xiàn)健康人格的培養(yǎng)。
參考文獻(xiàn):
[1]孫艷霞,秦景潤.班級文化育人作用初探[J].教學(xué)與管理,2004,(06).
【酒店上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃范文一】 回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
二、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個(gè)陌生的工作,但嘉海對我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
三,存在的問題
半年來,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。第二.有些工作還不夠過細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計(jì)劃
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
2.加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
3.積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,努力做到二次進(jìn)房檢查。
6.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
【酒店上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃范文二】 尊敬的嚴(yán)總和公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁:
大家好!
XX年上半年xx分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下,在xx全體員工團(tuán)結(jié)一心下,共同努力做出一定的成績,與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元,半年綜合毛利55%,現(xiàn)做如下總結(jié):
一.管理方面:以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況,加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn),積極響應(yīng)公司號召,裁員增效,整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠,從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助,隨時(shí)聽從廚師長調(diào)動(dòng),哪里需要幫助去哪里。 讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事,每月定期對各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。
二.成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)
一.原材料的控制:
1. 庫存的貨盡量用完再進(jìn),先進(jìn)先用,以免多放變質(zhì),過期。
2. 在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。
3. 原材料盡量做到物盡所用,在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上,邊角余料各部門相互互補(bǔ),相互利用。
二.能源方面:禁止長流水,風(fēng)機(jī)定時(shí)開,在工作不忙的情況下,集中時(shí)間加工,盡量節(jié)約能源。
與去年同期相比:氣節(jié)約兩萬元,電節(jié)約兩萬,水節(jié)約三千,營業(yè)收入多一百五十萬。
三.安全方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法,消防法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺帳,禁止使用三無產(chǎn)品,過期食品,不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,堅(jiān)持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標(biāo)簽明示在xx特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則,xx組建的自查小組從廚師長,經(jīng)理及部門組長親自帶頭,每天對廚房食品衛(wèi)生,消防,員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評比,張貼,公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn),個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育,正確引導(dǎo);在消防方面,定期培訓(xùn)并聘請專業(yè)人員講解與實(shí)際操作,讓員工做到人人消防。
四.菜品方面:菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對xx的關(guān)心及對我個(gè)人的培養(yǎng),多次外出考察,使我對菜品有更多的了解,自我的提高。xx始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜,做為廚師長嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),定期培訓(xùn)全體員工,并對差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則,并每天堅(jiān)持親自炒菜來帶動(dòng)員工,提高員工對出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見??偨Y(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足,促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來,滿意而去。
綜合上半年的工作,對下半年的工作計(jì)劃如下:
一.高度同集團(tuán)公司保持思想一致,配合前廳店長共同抓好,搞好xx管理工作。
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
二、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個(gè)陌生的工作,但嘉海對我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
三,存在的問題
半年來,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。第二.有些工作還不夠過細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計(jì)劃
1.積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
2.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3.加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個(gè)月營業(yè)額與毛利均達(dá)到公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個(gè)點(diǎn),漲幅比較大。南昌店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長還經(jīng)常走訪市場了解原料行價(jià),及時(shí)與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災(zāi)菜價(jià)上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用,注意增加對批發(fā)菜的運(yùn)用,齊心協(xié)力度過難關(guān)。雖然今年以來,物價(jià)在不斷上漲,在這種情況下各店也做出相應(yīng)對策,一方面加強(qiáng)自身管理。杜絕原料的不正常使用,找方法進(jìn)行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過考察對部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整,對于我們的舉動(dòng)顧客并沒出現(xiàn)不滿情況。
此外,在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點(diǎn)表,讓每天進(jìn)的貨和銷賣的產(chǎn)品如實(shí)反映在表單上,做到每日盤點(diǎn),明確每天的原料使用情況,這能夠起到杜絕浪費(fèi)、貨物積壓的作用,讓我們的毛利精確到天上來。
我們還建立了出品估清、急推供應(yīng)制度。為了最大限度降底估清品種及點(diǎn)錯(cuò)單的情況,把時(shí)間長的產(chǎn)品及時(shí)銷賣出去,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種及需要急推的產(chǎn)品設(shè)專薄記錄,交樓面負(fù)責(zé)人分配到各服務(wù)人員身上。這樣讓服務(wù)人員也參與其中明確目的,工作效率得到提高,原料浪費(fèi)減少。
2、重視食品衛(wèi)生與食品安全,抓好安全防火工作。
在年初發(fā)生的“地溝油”等一系列食品衛(wèi)生問題曝光后,我們及時(shí)采取措施,把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂,取得的效果也不錯(cuò)。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關(guān)煤氣事件發(fā)生后,我們對此相當(dāng)重視, 把責(zé)任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度,增加廚房滅火栓,并且在會(huì)議中不斷強(qiáng)調(diào)安全問題。對于存在的安全隱患及時(shí)排除。
3、廚房設(shè)施設(shè)備調(diào)整。
這塊在南昌店變動(dòng)比較大,在二樓新建了凍庫,起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多,原料多難以儲存,冰箱冰柜壓力很大。在價(jià)上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購再配送,這對我們原料的儲存保管是個(gè)很大的考驗(yàn),在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進(jìn)了洗碗機(jī),把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面,原洗碗處改做水臺,菜架搬進(jìn)廚房,改變了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。廚房內(nèi)更換了大的煲仔爐,解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調(diào)整 做到節(jié)約能源提高效率,物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進(jìn)行更換,讓我們的出品更加完美。
4、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
在這一年中我們廚房人員相對比較穩(wěn)定,員工流動(dòng)小。大、中專學(xué)生在廚房作占比例也逐漸增大,而且還引進(jìn)了一批技術(shù)能力比較好的師傅,廚房人員整體素質(zhì)得到提高,也說明了我們員工對公司的認(rèn)可,認(rèn)為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價(jià)值。同時(shí)在公司理念“提升自我、承擔(dān)責(zé)任”以及李總提出的“三大綱領(lǐng)、五項(xiàng)行為準(zhǔn)則”指引下我們注重加強(qiáng)對員工的思想、素質(zhì)教育引導(dǎo)。經(jīng)常對員工進(jìn)行培訓(xùn),組織參加了公司的多次培訓(xùn)課,加強(qiáng)其學(xué)習(xí)能力。在四月份組織幾位廚師長開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規(guī)章制度,獎(jiǎng)勤罰懶。實(shí)施績效考核。像我們義龍店全年每月都有獎(jiǎng)金領(lǐng),兄弟們收入增加了,工作熱情也大大提高。
還有就是經(jīng)常帶領(lǐng)師傅到外面和同行進(jìn)行技術(shù)交流。組織了四位廚師長在年初參加的海南菜大賽,他們也各展所長,紛紛奪金摘銀。提高了我們領(lǐng)導(dǎo)班子的含金量,增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吳鐘棟、林方獲參加的快餐事業(yè)部的創(chuàng)新菜比賽也取得了優(yōu)異的成績。
此外各廚房堅(jiān)持班前會(huì)的召開,讓許多工作中遇到的實(shí)際問題得到當(dāng)面解決。公司精神及領(lǐng)導(dǎo)的工作安排得以及時(shí)傳達(dá)。這一做法對我們和諧后廚團(tuán)隊(duì)的建設(shè)有很大益處,需要長期堅(jiān)持下去。
一人多崗,培養(yǎng)多面技術(shù)能手。在廚房人員不增反減且營業(yè)額不斷提高的情況下通過組織師傅、小弟的傳、幫、帶讓各人員具備多崗位操作能力,能夠隨時(shí)聽從調(diào)遣,讓工作得以順利開展。
5、五常法的跟進(jìn)與鞏固。
通過一年多來在各廚房實(shí)施“五?!边@一先進(jìn)管理方法以來,廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規(guī)范。這一方法實(shí)施以后不僅工作環(huán)境得到改變,工作效率得到提高,而且?guī)砀鄬?shí)際效益。比如出品標(biāo)準(zhǔn)化了,毛利得到提高,物品規(guī)范化了浪費(fèi)得到減少,個(gè)人操作規(guī)范了員工養(yǎng)成良好習(xí)慣能正確使用各種設(shè)備,水、電、氣等物耗也得以降低。
6、經(jīng)過半年多緊張的籌備我們東路基第四個(gè)孩子“到家”在今年9月份誕生了。
它突破一直來我們茶餐廳的經(jīng)營模式,以一種全新的理念、新的思路立足海口餐飲市場,開業(yè)幾個(gè)月來成績也很不錯(cuò),很受消費(fèi)者青睞。說明了我們的思路是正確的,對當(dāng)前餐飲市場潮流的把握沒有錯(cuò)。但也由于是一種新的嘗試,我們畢竟缺乏一定的經(jīng)驗(yàn),在經(jīng)營管理過程中難免出現(xiàn)一些問題,我們將在今后的工作中不斷總結(jié)、不斷積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),高起點(diǎn)就應(yīng)有高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格要求我們的工作,力求讓我們的到家在來年取得更好的業(yè)績。
三、我們存在的不足之處
1、對產(chǎn)品的把握不足。
2、對市場不夠敏感。
3、下面員工思想意識不強(qiáng)、執(zhí)行力度不夠,需加強(qiáng)引導(dǎo)。
四、2014年工作計(jì)劃
1、工作重心放在新店上,嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品,保證質(zhì)量。
注意尋找好的原材料補(bǔ)充我們的出品。
2、到家廚房5S需要加強(qiáng),其它三店也必須鞏固好,長期堅(jiān)持。
3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。
4、用好盤點(diǎn)表,讓南沙、義龍毛利穩(wěn)中有升的同時(shí)努力把南昌的毛利提高一個(gè)點(diǎn)。
5、加強(qiáng)對員工的培訓(xùn),多組織一些專題講座、課程。
讓整體素質(zhì)再提升一步。
6、在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面多下工夫。
2014年是忙碌而充實(shí)的一年、回顧這一年來工作的點(diǎn)滴,深知自己的使命感,我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過5年的基礎(chǔ)打造已有了扎實(shí)的根基現(xiàn)在迎來快速發(fā)展的時(shí)期,每個(gè)人都應(yīng)做好充分準(zhǔn)備,緊跟公司步伐一起前進(jìn)。在即將到來的2011年我將竭盡所能和公司共進(jìn)退。
以上是我對2014年工作的一些總結(jié),如有不妥之處敬請斧正。
2020年餐飲領(lǐng)班廚房年終工作總結(jié)范文三:光陰似箭,日月如梭轉(zhuǎn)眼間2014即將接近尾聲,馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,2014年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首2014年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長兼廚師,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工,堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行,以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理,保證工作正常動(dòng)轉(zhuǎn),為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們還開墾出來好幾畝地,種植蔬菜,飼養(yǎng)牛,羊,雞,鴨等。加飯菜的花色品種,做到主副食合理搭配,降低損耗,節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念,全心全意為地雅,紫金服務(wù).在2012年里,食堂共接待外部用餐121次,共計(jì)1077人次,并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評。 現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
一、工作方面:
我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費(fèi),并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面:
首先,對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo),杜絕在操作過程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面:
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證食材,新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒,拒絕霉變,過期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面:
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),對操作間進(jìn)行每兩天消毒一次
希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見,加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費(fèi)。
五、成本方面:
在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。作為廚師長,在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:隨時(shí)掌握庫存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經(jīng)過一年多的努力,在原有的工作基礎(chǔ)上,嚴(yán)格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在2012年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新。總之,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實(shí)能量,提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平,以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同成長。我相信,我們的團(tuán)隊(duì)一定能走向一個(gè)成功喜悅收獲的2014。
我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的不懈努力下,根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù),一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)前進(jìn),紫金必須一定會(huì)發(fā)展的會(huì)越來越好。
2020年餐飲領(lǐng)班廚房年終工作總結(jié)的人還看了:
1.餐廳領(lǐng)班的工作總結(jié)3篇
2.2020年餐廳新的一年工作計(jì)劃3篇
3.酒店餐飲領(lǐng)班年終工作總結(jié)
4.2020廚師涼菜年終總結(jié)
5.2020餐飲年度總結(jié)與2017工作計(jì)劃
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、
能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,經(jīng)營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費(fèi)用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)。”
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xx屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng) 調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué) 習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活 動(dòng)中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
客服工作計(jì)劃(1)
1、全面提升服務(wù)品質(zhì),實(shí)施特色化服務(wù)。服務(wù)品質(zhì)提升方面,啟用員工獎(jiǎng)懲考核體系,進(jìn)行規(guī)范管理,建立良好規(guī)范的正負(fù)激勵(lì)機(jī)制,在工作中找突破點(diǎn),堅(jiān)決取締商品部二次處罰員工的錯(cuò)誤做法。抓現(xiàn)場紀(jì)律現(xiàn)已基本走入正軌,應(yīng)抓銷售技巧與商品知識,提高營銷水平,這樣才有利于整體服務(wù)水平的提高。今年的服務(wù)宗旨和標(biāo)準(zhǔn),以及國芳百盛在顧客心目中應(yīng)樹立什么形象、轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念、顧客需要的,就是我們要做的,國芳百盛早已是蘭州同行中的龍頭老大。
商場如戰(zhàn)場般的殘酷又如逆水行舟不進(jìn)則退,企業(yè)要發(fā)展,就要有領(lǐng)先對手的觀念和措施。因此,企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,就必須把商品品牌、服務(wù)品牌、企業(yè)品牌擺在重要的工作日程,提升、維護(hù)和發(fā)展,逐步形成金城知名而特有的特色化服務(wù)戰(zhàn)略十分必要。所以20XX年第四季度 20XX年一季度在蘭州率先提倡并實(shí)施特色化服務(wù),大打特打服務(wù)牌,顯示我們國芳百盛一種特有的服務(wù)品質(zhì)和服務(wù)檔次。
根據(jù)業(yè)態(tài)的不同提供不同的服務(wù),超市無干擾服務(wù),一樓商品部至四樓商品部品牌化服務(wù)、朋友式服務(wù)五樓商品部朋友式服務(wù),六樓商品部技能式服務(wù),向社會(huì)表明,我們追求的是高質(zhì)量、高品質(zhì)的服務(wù)。達(dá)到超越顧客期待的、最完美的服務(wù)。
2、開展公司服務(wù)技能項(xiàng)目競賽服務(wù)辦承辦了公司第六屆運(yùn)動(dòng)會(huì)中的服務(wù)技能賽區(qū),包括知識競賽、情景實(shí)操模擬、全程消防演習(xí)、崗位應(yīng)知即問即答,通過競賽豐富員工的業(yè)余文化生活;以崗位練兵為目的、以寓教于樂為形式提升各崗位員工素質(zhì);以專業(yè)到位的素質(zhì)要求全面升級公司員工服務(wù)意識及服務(wù)水平。展示公司的服務(wù)水平,(內(nèi)容包括:國芳百盛發(fā)展史、企業(yè)文化基本知識,專業(yè)知識等)
3、相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)與溝通。加強(qiáng)與省、市、區(qū)各消費(fèi)者協(xié)會(huì)及主管工商所的聯(lián)絡(luò)與溝通,并與之保持良好的協(xié)作關(guān)系,及時(shí)掌握零售業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),建立良好的商譽(yù)。
4、顧客投訴接待與處理,全面維護(hù)國芳百盛信譽(yù)。就20XX年前三季度在投訴中存在的問題及三級管理制度執(zhí)行不到位,以及其他原因引起投訴升級的,第四季度我們將利用部門例會(huì)、領(lǐng)班溝通會(huì)等形式對樓層基層管理人員進(jìn)行公司退換貨規(guī)定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓(xùn)(原因是因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)領(lǐng)班都新員工,急需加強(qiáng)培訓(xùn)),重點(diǎn)以規(guī)范自身接待形式、規(guī)范服務(wù)為主要工作目標(biāo),作到投訴規(guī)范化、接待禮儀規(guī)范化、接待程序規(guī)范化、處理結(jié)果落實(shí)規(guī)范化、樓層接待及記錄規(guī)范化,做到接待一起,處理完結(jié)一起,并時(shí)刻以顧客的滿意度來衡量我們的管理水平,站在消費(fèi)者的立場上考慮、處理問題,以此贏得更多回頭客。因?yàn)楝F(xiàn)在的市場是顧客的滿意才是雙贏。
5、加強(qiáng)部門內(nèi)部人員綜合素質(zhì)提升幾,并對公司五大服務(wù)體系進(jìn)行完善。堅(jiān)決執(zhí)行董事長在四季度會(huì)議中提出的保持總店穩(wěn)健發(fā)展。帶動(dòng)分店全面提升的指導(dǎo)思想,加強(qiáng)部門間的溝通,消除管理中存在的誤區(qū)。現(xiàn)場檢查不單純是發(fā)現(xiàn)問題,而是針對出現(xiàn)的問題提出改進(jìn)措施和方法,及時(shí)給部門以指導(dǎo)。第四季度服務(wù)辦的內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容為商品知識(毛織,保暖為主)、消法知識及賣場信息熟知度等方面的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。培訓(xùn)手段采討論的形式,使培訓(xùn)趣味化,生動(dòng)化,將討論出的結(jié)果,以書面形式下發(fā)分店部門,組織相關(guān)人員學(xué)習(xí),達(dá)到三店同步提升的目的,
公司的五大服務(wù)體系人員管理、商品管理、環(huán)境管理、促銷管理、顧客管理,其中人員管理的各項(xiàng)規(guī)定比較詳盡,但其余四項(xiàng)管理的具體標(biāo)準(zhǔn)還比較空洞,所以在第四季度,我部結(jié)合當(dāng)前具體情況對商品管理、環(huán)境管理、促銷管理、顧客管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行完善。
6、一線管理干部日常行為規(guī)范跟進(jìn)。全力協(xié)助集團(tuán)監(jiān)管會(huì)在日常的工作中,對一線中層管理干部日常行為規(guī)范進(jìn)行跟進(jìn),以公司服務(wù)為宗旨,以管理規(guī)范為目標(biāo),工作中堅(jiān)持創(chuàng)新,現(xiàn)場管理工作中,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。部門決不護(hù)短,嚴(yán)格執(zhí)法、努力進(jìn)取、以身作則、按章辦事、團(tuán)結(jié)協(xié)作、按時(shí)完成上級下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo)任務(wù)。
在xxxx年9月份下旬,本人在工作中情緒化,不能嚴(yán)格要求自己。在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事的大力幫助下,及時(shí)調(diào)整了工作心態(tài),改觀目前不良現(xiàn)狀,全心投入日常工作。用正確的態(tài)度對待工作。態(tài)度決定一切,真誠創(chuàng)造卓越。我和我的同事們將不斷努力,打造國芳百盛特色化服務(wù),以真情鑄就服務(wù)!
客服工作計(jì)劃(2)
現(xiàn)代企業(yè)越來越重視客戶服務(wù),這是一種趨勢,也是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然過程。而800呼叫中心客戶服務(wù)部作為呼叫中心新成立的工作組,在大家的支持幫助及指正下,做出了一系列的成績,也發(fā)現(xiàn)了一系列的問題。為了更好的開展下一階段工作,平穩(wěn)度過年后的銷售斷層,根據(jù)部門相關(guān)規(guī)定,制定計(jì)劃如下:
一、明確指導(dǎo)思想
以提高服務(wù)質(zhì)量為宗旨,以客戶滿意度為標(biāo)準(zhǔn)。
顧名思義,作為客戶服務(wù)部門,我們所做的一切都是為了滿足客戶的需求,也就是說我們所有的工作都應(yīng)以客戶為中心來開展?,F(xiàn)代企業(yè)的競爭已經(jīng)由產(chǎn)品競爭轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)競爭,誰的服務(wù)更到位誰的客戶就更穩(wěn)定,市場也更具發(fā)展?jié)摿?。因此,我們要樹立一種大客戶服務(wù)意識,并且以此來帶動(dòng)全部門員工,使我們的服務(wù)更具專業(yè)性、有效性、針對性與責(zé)任感,使得呼叫中心的全員服務(wù)意識得到體現(xiàn)。
二、制定工作計(jì)劃目標(biāo)
在大客服意識指導(dǎo)下來看客服部的工作,可以將我們的主要工作目標(biāo)分為兩個(gè)階段:短期目標(biāo)和長期目標(biāo)。
首先是短期目標(biāo):
I.鞏固并維護(hù)現(xiàn)有客戶關(guān)系。
II.發(fā)現(xiàn)新客戶(潛在客戶、潛在需求)。
完成目標(biāo)I可以通過以下途徑:
1.通過電話和信函與老客戶溝通,收集客戶的反饋信息及了解客戶最新的出游動(dòng)向。
2.定期選擇客戶群,進(jìn)行有針對性的上門回訪及促銷。
完成目標(biāo)II可以通過以下途徑: