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現(xiàn)將我班實(shí)習(xí)情況及效果總結(jié)如下:
一、明確實(shí)習(xí)目的:畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)校教學(xué)的一個(gè)重要組成部分。它的一個(gè)重要功能,在于運(yùn)用教學(xué)成果,檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。就是看一看課堂教學(xué)與實(shí)際工作到底有多大距離,并通過(guò)綜合分析,找出教學(xué)中存在的不足,以便為完善教學(xué)計(jì)劃,改革教學(xué)內(nèi)容與方法提供實(shí)踐依據(jù)。
1、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際能力,而這種實(shí)際能力的培養(yǎng)單靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須從課堂走向公司或者工廠。目的就在于讓學(xué)生通過(guò)親身實(shí)踐,了解實(shí)際的營(yíng)銷技巧和銷售過(guò)程,熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷管理的基本環(huán)節(jié),實(shí)際體會(huì)一個(gè)營(yíng)銷員的基本素質(zhì)要求,以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。
2、預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)工作。通過(guò)實(shí)習(xí),讓學(xué)生找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí),為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會(huì)的心理轉(zhuǎn)型期。
二、實(shí)習(xí)管理實(shí)習(xí)學(xué)生具有雙重角色。他們既是學(xué)校派出的學(xué)生,又是實(shí)習(xí)單位的工作人員。鑒于此,我們對(duì)學(xué)生提出了三個(gè)方面的要求:
1、以正式工作人員的身份進(jìn)行實(shí)習(xí)。要求學(xué)生不因?qū)嵙?xí)生身份而放松自己,要嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的有關(guān)規(guī)章、制度和紀(jì)律,積極爭(zhēng)取和努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),從小事做起,向有經(jīng)驗(yàn)的同志虛心求教,盡快適應(yīng)環(huán)境,不斷尋找自身差距,拓展知識(shí)面,培養(yǎng)實(shí)際工作能力。
2、以“旁觀者”的身份實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生往往被安排在某一具體的崗位,工作可能很瑣碎。我們要求學(xué)生自覺服從實(shí)習(xí)單位的安排,與此同時(shí),也要把眼光放高遠(yuǎn),從公司工作的全局出發(fā),了解企業(yè)運(yùn)行的基本規(guī)律、工人的基本心態(tài)、企業(yè)管理的原則等,這種觀察和訓(xùn)練能夠使學(xué)生在更廣的層面熟悉工廠,增強(qiáng)適應(yīng)能力。
3、以“研究者”的身份實(shí)習(xí)。要求學(xué)生在實(shí)習(xí)前通過(guò)“雙向選擇”(指定、自定)方式確定一些課題,積極探索理論與實(shí)踐相結(jié)合的途徑,利用實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)深入企業(yè),了解營(yíng)銷,認(rèn)識(shí)銷售技巧,關(guān)注最新行業(yè)動(dòng)態(tài),有準(zhǔn)備地進(jìn)行1~2個(gè)專題的社會(huì)調(diào)研,實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)要完成實(shí)習(xí)報(bào)告并作為實(shí)習(xí)成績(jī)的重要組成部分。
4、安全第一,服從管理。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,要求學(xué)生始終堅(jiān)持安全第一的理念,絕對(duì)遵守企業(yè)的規(guī)章制度,服從實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的統(tǒng)一管理。
三、實(shí)習(xí)效果
1、頂崗實(shí)習(xí)達(dá)到了專業(yè)教學(xué)的預(yù)期目的。在一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)之后,學(xué)生普遍感到不僅實(shí)際工作能力有所提高,更重要的是通過(guò)對(duì)銷售能力有了感性認(rèn)識(shí),進(jìn)一步激發(fā)了大家對(duì)專業(yè)知識(shí)的興趣,并能夠結(jié)合營(yíng)銷實(shí)際,在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行更深入的學(xué)習(xí)。一些學(xué)生寫出了質(zhì)量較高的實(shí)習(xí)報(bào)告。
2、教學(xué)實(shí)習(xí)促進(jìn)了學(xué)生自身的發(fā)展。實(shí)習(xí)活動(dòng)使學(xué)生初步接觸社會(huì),培養(yǎng)了他們的環(huán)境適應(yīng)能力及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力,為他們今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
3、教學(xué)實(shí)習(xí)配合了所在單位的工作。參加實(shí)習(xí)的學(xué)生在各自的實(shí)習(xí)單位積極工作,從小事做起,直至參與企業(yè)的最終銷售,成為一支富有朝氣與活力的年輕隊(duì)伍,實(shí)習(xí)學(xué)生的精神風(fēng)貌及工作能力受到了公司領(lǐng)導(dǎo)與工作人員的普遍好評(píng),在每次實(shí)習(xí)跟蹤現(xiàn)場(chǎng),都出現(xiàn)總?cè)她R夸的場(chǎng)景,而幾乎所有單位領(lǐng)導(dǎo)都表示,歡迎我校和我專業(yè)以后能繼續(xù)向該單位派出實(shí)習(xí)學(xué)生。
一、安全管理工作發(fā)展的趨勢(shì)與基本狀況
1.事故情況
非責(zé)任輕微事故1起。08年8月10日9:00,XXXX建設(shè)總公司施工人員(違章操作)在安裝一層燈具下架過(guò)程時(shí),從2米左右高度不慎摔下,導(dǎo)致右大腿骨折。
2.人員情況
各成員企業(yè)單位,安全機(jī)構(gòu)基本運(yùn)作正常,人員配置合理(除XXX人員調(diào)整外).責(zé)任明確.重點(diǎn)崗位安全管理員配置率100%;目前,安全總?cè)藬?shù)為50人.
3.計(jì)劃情況
根據(jù)集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,3季度安全管理戰(zhàn)略計(jì)劃重點(diǎn)有了調(diào)整,從實(shí)現(xiàn)集團(tuán)價(jià)值最大化等4個(gè)緯度,部門、個(gè)人安全戰(zhàn)略目標(biāo)的指標(biāo)、圖、卡以及目標(biāo),有了分解和考核。
4.檢查情況
三季度利用各種形式對(duì)相關(guān)單位和區(qū)域進(jìn)行了安全專項(xiàng)檢查125次,發(fā)現(xiàn)隱患68多余項(xiàng),現(xiàn)場(chǎng)隱患整改106項(xiàng),監(jiān)督整改19項(xiàng)。
5.制度情況
重點(diǎn)明確安全管理基礎(chǔ)工作,切實(shí)推進(jìn)集團(tuán)指示精神。把危險(xiǎn)源辨識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控作為工作且入點(diǎn),一是完善安全管理制度體系,梳理制度10個(gè)。明確制度建設(shè)工作的方向、流程與職責(zé),夯實(shí)安全基礎(chǔ)管理,實(shí)現(xiàn)了安全管理制度與集團(tuán)總體目標(biāo)、發(fā)展戰(zhàn)略的有效對(duì)接,形成制度的合力。
6.專項(xiàng)活動(dòng)
(1)風(fēng)險(xiǎn)管控階段推廣。
根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)管控計(jì)劃,落實(shí)各成員企業(yè)控制機(jī)制,梳理并修訂安全崗位操作流程、工作職責(zé)、識(shí)別現(xiàn)有風(fēng)險(xiǎn)因素,制定風(fēng)險(xiǎn)推廣計(jì)劃,掌控隱患、減少事故。其次,有效強(qiáng)化員工責(zé)任、安全意識(shí),有效地推動(dòng)了安全生產(chǎn)。
(2)主動(dòng)開展專項(xiàng)活動(dòng)。
結(jié)合集團(tuán)專項(xiàng)活動(dòng)計(jì)劃,按照簽訂目標(biāo),逐級(jí)量化考核,定期檢查,安全隱患做到及時(shí)整改,有效整改,將風(fēng)險(xiǎn)降低最低程度,確保安全。
(3)隱患整治活動(dòng)。
各單位制定了“專項(xiàng)”活動(dòng)方案,成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,在9月份將著重緊緊圍繞“治理隱患、防范事故”為主題,以不同的載體亮點(diǎn),把問(wèn)題反思持續(xù)改進(jìn)、自查自檢問(wèn)題整改、普及全員安全知識(shí)、應(yīng)急演練聯(lián)動(dòng)響應(yīng)和培訓(xùn)工作作為開展活動(dòng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),把“專項(xiàng)活動(dòng)”工作落到實(shí)處。
7.總結(jié)情況
結(jié)合安全工作實(shí)際情況,各成員企業(yè)、項(xiàng)目單位進(jìn)行了季度總結(jié)分析。突出總結(jié)重點(diǎn),闡述共鳴,數(shù)據(jù)明顯,內(nèi)容豐富。二是針對(duì)問(wèn)題直接,分析透徹。
二、安全管理中存在的基本問(wèn)題
1.個(gè)別人員責(zé)任不明確。個(gè)別單位在人員調(diào)整方面職責(zé)不明確,人員責(zé)任區(qū)域劃分不合理,工作沒有真正深入,缺乏執(zhí)行力。
2.風(fēng)險(xiǎn)控制和主動(dòng)開展專項(xiàng)工作進(jìn)展情況不太理想,工作很被動(dòng),沒有深入扎根,全員意識(shí)需要加強(qiáng)。
3.專項(xiàng)活動(dòng)開展沒有按照計(jì)劃及時(shí)開展。各單位專項(xiàng)活動(dòng)計(jì)劃性不強(qiáng),開展時(shí)間與集團(tuán)計(jì)劃明顯滯后。
4.溝通交流,信息暢通。各成員企業(yè)針對(duì)信息上報(bào)、溝通不及時(shí)。
三、下季度重點(diǎn)工作計(jì)劃
針對(duì)上述存在的問(wèn)題和推廣模式進(jìn)展情況,強(qiáng)化管理監(jiān)督、檢查力度,提高整體管理水平,并側(cè)重抓好以下幾點(diǎn):
1. 08年安全目標(biāo)責(zé)任指標(biāo)梳理。
2.風(fēng)險(xiǎn)管控和專項(xiàng)目標(biāo)驗(yàn)收。
3.專項(xiàng)活動(dòng)總結(jié)與驗(yàn)收。
4.制度優(yōu)化推行(制度執(zhí)行監(jiān)控和維護(hù),解決執(zhí)行過(guò)程遇見問(wèn)題和存在薄弱環(huán)節(jié))。
5.冬季防火防盜相關(guān)措施落實(shí)工作。
6.冬季車輛行車安全和駕駛員冬季安全教育。
7.在建項(xiàng)目冬季安全文明施工。
8.年度安全檢查。
9.08年度總結(jié)、分析與09年戰(zhàn)略規(guī)劃
10.保安隊(duì)伍素質(zhì)專項(xiàng)提升。
關(guān)鍵詞:食品安全;企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);備案;總結(jié);分類
中圖分類號(hào):R15 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1005-0515(2013)4-001-02
1 2009-2012年食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案情況
1.1 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案基本情況
2009-2012年廣東省備案食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)12481份,主要包括普通食品、保健食品及食品添加劑三類食品標(biāo)準(zhǔn),2009-2012年備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)狀況如表1所示。
1.2 普通食品標(biāo)準(zhǔn)的備案情況
統(tǒng)計(jì)備案的食品標(biāo)準(zhǔn),普通食品標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)量最多,為了解普通食品標(biāo)準(zhǔn)中各類食品的備案情況和數(shù)量,省內(nèi)各類食品的產(chǎn)品開發(fā)狀況,按照GB2760的食品分類系統(tǒng),對(duì)普通食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了分類,將普通食品標(biāo)準(zhǔn)分成了16類,各年度普通食品標(biāo)準(zhǔn)的分類情況如表2所示。
其他類 24 139 154 261
2 2009-2012年食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案分析
2.1 備案食品標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析
廣東省衛(wèi)生從2009年8月份開始負(fù)責(zé)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的備案,因此2009年的備案數(shù)據(jù)不便與其它年份進(jìn)行比較,分析2010,2011及2012年的備案標(biāo)準(zhǔn)總數(shù),從備案標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)量上看,廣東省備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)呈逐年遞增的趨勢(shì),增長(zhǎng)率分別為26%(2011年較2010年)和9.9%(2012年較2011年);其中普通食品標(biāo)準(zhǔn)是備案標(biāo)準(zhǔn)的主要類型,2009,2010,2011及2012年備案普通食品標(biāo)準(zhǔn)分別占本年度備案標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的65%,85.3%,86.8%,89.7%,并且呈逐年遞增的趨勢(shì),增長(zhǎng)率分別為28.8%(2011年較2010年)和13.5%(2012年較2011年);保健食品標(biāo)準(zhǔn)是另外一類重要的備案標(biāo)準(zhǔn),2009,2010,2011及2012年備案的保健食品標(biāo)準(zhǔn)分別占本年度備案標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的19.9%,9.46%,9.88%,10.3%,并且呈逐年遞增的趨勢(shì),增長(zhǎng)率分別為32.1%(2011年較2010年)和14.8%(2012年較2011年)。
分析廣東省備案食品標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù),無(wú)論是年度備案標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)還是普通食品標(biāo)準(zhǔn)與保健食品標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量,均呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì),從標(biāo)準(zhǔn)層面上看,說(shuō)明廣東省食品行業(yè)新產(chǎn)品的開發(fā)速度較快,食品的發(fā)展呈上升趨勢(shì);對(duì)標(biāo)準(zhǔn)所進(jìn)行的數(shù)據(jù)分析可以了解省內(nèi)食品標(biāo)準(zhǔn)備案的整體狀況,也為科學(xué)引導(dǎo)、調(diào)整食品行業(yè)的發(fā)展提供了依據(jù)。
2.2 備案普通食品標(biāo)準(zhǔn)的分類分析
普通食品標(biāo)準(zhǔn)中,備案數(shù)量最多的食品類型為飲料類、調(diào)味品類及糧食制品類,三類食品標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)量分別占到當(dāng)年標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的(19.8%,25.6%,27.6%,31.8%),(7.8%,15.3%,15.7%,12.3%),(9.0%,10.8%,9.9%,10.3%);水果及蔬菜制品、肉及其制品、可可、巧克力制品及糖果制品、水產(chǎn)及其制品類標(biāo)準(zhǔn)也占到了一定的比例,分別占當(dāng)年備案標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的(5.6%,6.7%,5.5%,7.4%),(6.4%,5.8%,4.4%,4.1%),(0.86%,2.5%,5.3%,6.4%),(2.3%,4.0%,3.0%,3.9%);其它產(chǎn)品類型如焙烤食品,酒類,蛋及蛋制品,甜味料,脂肪,油脂制品,乳及乳制品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)較少。
從各類食品標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看,廣東省的備案食品標(biāo)準(zhǔn)同其他省份如山東、新疆[1,2]有相似的地方,比如飲料類的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)均有較高的備案標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量,在三個(gè)省中,飲料類標(biāo)準(zhǔn)均是排在前三位的;但廣東省的備案產(chǎn)品具有自己的特點(diǎn),2010-2012三年中,除飲料外,廣東省的調(diào)味品與糧食類制品標(biāo)準(zhǔn)一直是備案數(shù)量最多的兩類食品,尤其是調(diào)味品,雖然不是大的食品種類,但在廣東省的食品行業(yè)中占據(jù)著重要地位,從山東和新疆的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看,除了保健品和飲料類標(biāo)準(zhǔn),其它種類的備案標(biāo)準(zhǔn)百分比均會(huì)發(fā)生變化,而廣東省備案數(shù)量最多的三類標(biāo)準(zhǔn)則相對(duì)穩(wěn)定,從整體上體現(xiàn)了廣東省食品行業(yè)的發(fā)展規(guī)律和特點(diǎn);山東省和新疆自治區(qū)備案數(shù)量最多的為保健食品標(biāo)準(zhǔn),保健食品的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量在廣東省雖然占了較大比例,但一直是排在飲料、調(diào)味品及糧食類制品之后,這也是廣東省備案標(biāo)準(zhǔn)不同于其它省份的地方。
參考文獻(xiàn)
你局川勞發(fā)(76)137號(hào)文收悉。關(guān)于原長(zhǎng)期接觸矽塵職工精簡(jiǎn)退職回家后,又在社隊(duì)舉辦的“五小”企業(yè)從事過(guò)矽塵作業(yè)查出問(wèn)題。經(jīng)我們與財(cái)政部研究認(rèn)為,這些精簡(jiǎn)患有二三期矽肺病可否改按退休待遇處理的職工再次從事矽塵作業(yè),其患二三期矽肺的時(shí)間難以確定,完全由原精簡(jiǎn)單位負(fù)責(zé)處理不合適。但考慮到社隊(duì)舉辦的“五小”企業(yè)的經(jīng)濟(jì)條件和這些被精簡(jiǎn)職工從事矽塵作業(yè)的職業(yè)史及目前生活中的實(shí)際困難,我們的意見:除這些被精簡(jiǎn)職工工作過(guò)的上述“五小”企業(yè)或社隊(duì),應(yīng)適當(dāng)負(fù)擔(dān)他們一部分生活費(fèi)等費(fèi)用外,可由原精簡(jiǎn)單位按下列辦法處理:
一、精簡(jiǎn)退職前從事過(guò)矽塵作業(yè)三年以上的職工,退職后又在社隊(duì)舉辦的“五小”企業(yè)從事過(guò)矽塵作業(yè)在三年以內(nèi)的,現(xiàn)查出患二三期矽肺?。ê黄谖魏喜⒎谓Y(jié)核?。┑?,可改按退休處理。其退休費(fèi)按本人原標(biāo)準(zhǔn)工資的百分之六十按月發(fā)給,并按矽肺病規(guī)定報(bào)銷醫(yī)療費(fèi)。
二、精簡(jiǎn)退職前從事矽塵作業(yè)三年以上的職工,退職后又在社隊(duì)舉辦的“五小”企業(yè)從事過(guò)矽塵作業(yè)三年以上的,現(xiàn)查出患有二三期矽肺?。ê黄谖魏喜⒎谓Y(jié)核?。┑?,按月發(fā)給本人原標(biāo)準(zhǔn)工資百分之四十的救濟(jì)費(fèi)。
(一)旅游管理專業(yè)的同學(xué)們實(shí)習(xí)的積極性不高,缺乏主動(dòng)性,影響實(shí)習(xí)效果
實(shí)習(xí)是為了使理論知識(shí)和實(shí)踐系統(tǒng)地結(jié)合,為今后的就業(yè)做鋪墊,積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),早日實(shí)現(xiàn)由學(xué)校人向社會(huì)人的根本轉(zhuǎn)變。但有些學(xué)生并未意識(shí)到這一點(diǎn),所以,總會(huì)有很多同學(xué)找各種借口逃避校外實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)的態(tài)度也比較被動(dòng)。實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)積極性不高的原因主要有以下三種:
1、思想上沒有高度認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)的重要意義。很多學(xué)生認(rèn)為實(shí)習(xí)就是走個(gè)過(guò)場(chǎng),實(shí)習(xí)的工作沒什么可學(xué)習(xí),都很簡(jiǎn)單,他們沒有看到實(shí)習(xí)給個(gè)人帶來(lái)的綜合收益,實(shí)習(xí)對(duì)他們綜合能力的培養(yǎng)只有到他們就業(yè)后才能感受到,所以缺少遠(yuǎn)見卓識(shí)。
2、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師工作不負(fù)責(zé)任,指導(dǎo)不夠到位。實(shí)習(xí)的工作非常復(fù)雜,在實(shí)習(xí)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)各種突發(fā)事件,有些實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師缺乏責(zé)任心,對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作不夠重視,對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)指導(dǎo)不夠細(xì)致,甚至在工作中不講方法,只知道用行政命令來(lái)打壓學(xué)生,使學(xué)生們逆反心理更加嚴(yán)重。
3、新時(shí)期的大學(xué)生缺乏吃苦的精神。因?yàn)楝F(xiàn)在的大學(xué)生都是獨(dú)生子女,家庭條件優(yōu)越,很少有吃苦的經(jīng)歷,在實(shí)習(xí)過(guò)程中企業(yè)嚴(yán)格的管理和勞累的工作使學(xué)生們害怕實(shí)習(xí),更缺乏戰(zhàn)勝困難得決心和勇氣。
(二)校外實(shí)習(xí)基地和學(xué)校缺乏長(zhǎng)期合作的計(jì)劃,建立的實(shí)習(xí)基地不夠穩(wěn)定
造成這種現(xiàn)象的原因主要有:
1、實(shí)習(xí)生缺乏企業(yè)認(rèn)同感,缺少團(tuán)隊(duì)精神。旅游企業(yè)利用實(shí)習(xí)生主要是看重他們良好的形象及其外語(yǔ)的優(yōu)勢(shì),企業(yè)希望學(xué)生們能夠具有高度的責(zé)任感和使命感,能夠真正融入到企業(yè)的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,可是,實(shí)習(xí)生缺乏這種意識(shí),他們認(rèn)為自己只是來(lái)實(shí)習(xí)的,短短的幾個(gè)月后自己就會(huì)離開,所以,缺乏責(zé)任感,很難達(dá)到企業(yè)的要求,令企業(yè)不滿意。
2、高校的實(shí)習(xí)時(shí)間較短,不利于旅游企業(yè)的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。學(xué)校的教學(xué)計(jì)劃非常嚴(yán)格,實(shí)習(xí)期基本上是固定的,最多半年的實(shí)習(xí)時(shí)間,有的甚至更短,旅游企業(yè),例如星級(jí)酒店,他們培訓(xùn)一個(gè)實(shí)習(xí)生最少也需要三個(gè)月的時(shí)間才能獨(dú)立工作,個(gè)別部門,例如前臺(tái)接待可能需要的時(shí)間更長(zhǎng),所以,實(shí)習(xí)生剛剛培訓(xùn)完可以獨(dú)立工作了,可是他們實(shí)習(xí)期又結(jié)束了,這就導(dǎo)致旅游企業(yè)不得不重新招聘和培訓(xùn)新的實(shí)習(xí)生。這樣就容易使旅游企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量收到階段性的影響,不利于旅游企業(yè)的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。
二、高校旅游管理專業(yè)校外實(shí)習(xí)管理對(duì)策
(一)精心挑選優(yōu)質(zhì)實(shí)習(xí)基地,一定要和實(shí)習(xí)基地形成長(zhǎng)期的合作關(guān)系
選擇理想的實(shí)習(xí)基地至關(guān)重要,這是開展校外實(shí)習(xí)的前提。高校在選擇實(shí)習(xí)基地時(shí)一定要做好詳細(xì)的調(diào)查,綜合比較,選知名度比較高,實(shí)習(xí)基地所在的城市要非常發(fā)達(dá),能夠開闊學(xué)生們的視野又可以給實(shí)習(xí)生提供良好的實(shí)習(xí)環(huán)境。學(xué)校在實(shí)習(xí)不僅要做好宣傳動(dòng)員等指導(dǎo)工作,更應(yīng)該在實(shí)習(xí)期間及時(shí)與實(shí)習(xí)單位加強(qiáng)溝通,協(xié)助實(shí)習(xí)單位管理豪實(shí)習(xí)生。同時(shí),及時(shí)實(shí)習(xí)結(jié)束了,學(xué)校也要加強(qiáng)和實(shí)習(xí)單位的聯(lián)系,可以聘請(qǐng)實(shí)習(xí)單位的高管來(lái)學(xué)校給學(xué)生們開講座,讓學(xué)生們接受先進(jìn)的企業(yè)管理知識(shí),學(xué)院與實(shí)習(xí)單位搞好協(xié)作關(guān)系,既有利于學(xué)生實(shí)習(xí)效果的提高,也有利于酒店招聘人才,促進(jìn)學(xué)校的就業(yè)。
(二)作好實(shí)習(xí)前的動(dòng)員、實(shí)習(xí)中的管理及其實(shí)習(xí)后的總結(jié)
實(shí)習(xí)前學(xué)校一定要讓學(xué)生們知道實(shí)習(xí)的目的意義,實(shí)習(xí)前的動(dòng)員和教育工作必不可少,一定要讓學(xué)生們充分認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)的重要性,讓他們提前進(jìn)入實(shí)習(xí)狀態(tài),專業(yè)課教師在課堂上要時(shí)刻灌輸實(shí)習(xí)過(guò)程中可能遇到的各種困難,并且告訴學(xué)生們解決各種問(wèn)題的方法,盡量激發(fā)學(xué)生們的實(shí)習(xí)熱情。實(shí)習(xí)中指導(dǎo)教師要和學(xué)生們經(jīng)常溝通,時(shí)刻了解學(xué)生們思想動(dòng)態(tài),及時(shí)幫助學(xué)生們解決各種困難,實(shí)習(xí)后一定要認(rèn)真總結(jié),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為今后的校外實(shí)習(xí)開展提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)
(三)建立嚴(yán)格、規(guī)范、科學(xué)的實(shí)習(xí)管理制度
安全工程專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升有著不可替代的作用,對(duì)挖掘和培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力具有重要的意義。然而,隨著實(shí)習(xí)活動(dòng)的深入開展,創(chuàng)新性不足等問(wèn)題逐步呈現(xiàn)。從規(guī)范制度、內(nèi)容、形式、溝通及宣傳總結(jié)等方面入手,提出對(duì)安全工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)創(chuàng)新性改革的幾點(diǎn)建議和思路,并介紹分析了北京科技大學(xué)安全工程本科生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的創(chuàng)新改革案例。
[關(guān)鍵詞]
安全工程;認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí);創(chuàng)新改革;實(shí)踐
一、安全工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)背景與現(xiàn)狀
安全工程學(xué)科對(duì)學(xué)生有較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)以及現(xiàn)場(chǎng)能力要求。因?yàn)榘踩こ虒W(xué)科不僅是一門從理論出發(fā)的研究型科學(xué),更是一門應(yīng)用于解決實(shí)際安全問(wèn)題的應(yīng)用型、工程型科學(xué)。因此,本學(xué)科學(xué)生,不僅需要掌握系統(tǒng)、全面的安全理論知識(shí),更要具備出色的工程技術(shù)能力。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)通過(guò)讓學(xué)生參與到實(shí)際的生產(chǎn)環(huán)境中,與技術(shù)人員交流,直接與設(shè)備、現(xiàn)場(chǎng)打交道,彌補(bǔ)理論學(xué)習(xí)中感官認(rèn)識(shí)缺失的不足。但是隨著認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的深入開展,學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)、社會(huì)的參與度不斷提高的同時(shí),很多問(wèn)題也逐漸凸顯出來(lái)。
(一)形式、內(nèi)容僵化
安全工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)開展過(guò)程中,企業(yè)與學(xué)校,社會(huì)組織與學(xué)校往往形成良好的合作關(guān)系,同時(shí)互相建立起相關(guān)規(guī)程,實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)環(huán)境的規(guī)范化、模式化。這一方面有利于實(shí)習(xí)活動(dòng)的順利開展,強(qiáng)化認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)效果,而另一方面卻往往造成認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的形式僵化,實(shí)習(xí)內(nèi)容不能與時(shí)俱進(jìn)。形式僵化不利于教育教學(xué)思路的發(fā)散,而內(nèi)容的固化則導(dǎo)致學(xué)生學(xué)而無(wú)味、學(xué)而無(wú)用的窘境。
(二)宣傳效果不佳
相對(duì)于課堂學(xué)習(xí)的課程,安全工程學(xué)科認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)課程往往安排在學(xué)校集中學(xué)習(xí)的間隙,課時(shí)不充分,相關(guān)教學(xué)活動(dòng)開展較為倉(cāng)促。以上情況往往導(dǎo)致相關(guān)學(xué)科組無(wú)法對(duì)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)進(jìn)行全面的介紹和宣傳,學(xué)生不能夠深入理解認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的重要性和意義,對(duì)實(shí)習(xí)沒有充足的思想和理論準(zhǔn)備,使認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)效果不能有效提高。
(三)溝通渠道單一
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)活動(dòng)形式往往傾向于“講授”、“觀摩”、“操作”的形式,在這些實(shí)習(xí)形式下,經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)的交流方式是灌輸與聆聽,學(xué)生鮮有機(jī)會(huì)能夠充分表達(dá)自己的想法,即使能夠及時(shí)提出疑問(wèn),解答往往局限于具體的問(wèn)題。“教”與“學(xué)”的溝通形式過(guò)于單一,不利于經(jīng)驗(yàn)的交流,問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)。
二、安全工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的創(chuàng)新改革
(一)重內(nèi)容安排———實(shí)習(xí)內(nèi)容創(chuàng)新,切實(shí)提升技能
安全工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的目的就是要提升學(xué)生的技能和綜合素質(zhì),是課堂學(xué)習(xí)的有效補(bǔ)充和拓展。把握住這個(gè)出發(fā)點(diǎn),就要從認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的內(nèi)容出發(fā),進(jìn)行創(chuàng)新性的設(shè)計(jì)與安排。首先,與有實(shí)力、有規(guī)模的企業(yè)、組織合作開展認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)工作,為學(xué)生提供更大的實(shí)習(xí)平臺(tái),才能保證實(shí)習(xí)內(nèi)容不落后,緊跟時(shí)代的需要;此外,實(shí)綱、指導(dǎo)等綱領(lǐng)性文件,要結(jié)合學(xué)科發(fā)展的最基本以及最前沿知識(shí),結(jié)合最基本的內(nèi)容,保證不偏離學(xué)科發(fā)展的基礎(chǔ),才能保證學(xué)生接觸到的內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)。
(二)重活動(dòng)形式———組織形式創(chuàng)新,提升參與興趣
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的形式,是參與學(xué)生能否產(chǎn)生興趣的重要環(huán)節(jié)。安全工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)應(yīng)該從形式上與課堂理論教學(xué)進(jìn)行明確的分工。同樣是學(xué)習(xí),認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)應(yīng)發(fā)揮其基于理論,重于實(shí)際的特點(diǎn),達(dá)到課堂學(xué)習(xí)不能達(dá)到的效果。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)不僅要有組織的進(jìn)行必要的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),同時(shí),更應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境、所學(xué)安全知識(shí)、相關(guān)參與人員等設(shè)計(jì)合理的且具有特色的實(shí)習(xí)活動(dòng)。發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)性,通過(guò)形式的創(chuàng)新提高學(xué)生參與的興趣,能夠從深度和廣度上加強(qiáng)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的效果。
(三)重合作溝通———溝通方式創(chuàng)新,創(chuàng)造共贏環(huán)境
學(xué)生與教師、學(xué)生與企業(yè)、學(xué)校與企業(yè)等多個(gè)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的交流,直接關(guān)系到各方彼此學(xué)習(xí)獲益的深度。通過(guò)加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè),提升教師的指導(dǎo)能力,對(duì)學(xué)生在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題進(jìn)行合理的指導(dǎo);在實(shí)習(xí)中,學(xué)生利用所學(xué)知識(shí),向企業(yè)提出有益的問(wèn)題和合理的建議,企業(yè)則利用相關(guān)資源,為學(xué)生提供職業(yè)指導(dǎo)、技能培訓(xùn);學(xué)校通過(guò)與企業(yè)的深入合作,為學(xué)生提供更豐富、更專業(yè)的實(shí)習(xí)環(huán)境,同時(shí)擴(kuò)大本校安全認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的影響力,吸引更多的企業(yè)參與進(jìn)來(lái)。
(四)重宣傳總結(jié)———宣傳鼓勵(lì)創(chuàng)新,升華實(shí)習(xí)價(jià)值
作為安全認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的“頭”與“尾”,宣傳與總結(jié)兩者息息相關(guān),都不可或缺。首先,要有創(chuàng)新的宣傳形式,宣傳離不開總結(jié)和積累。通過(guò)豐富的專業(yè)動(dòng)員會(huì)、班級(jí)宣講會(huì)、成果展示會(huì)等等,并利用社交媒體的影響力,展示學(xué)生、教師、學(xué)校及企業(yè)的風(fēng)采,來(lái)擴(kuò)大認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的影響力,吸引學(xué)生參與;其次,及時(shí)總結(jié)安全認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)、成果,匯集成文,成圖,成影像資料,這對(duì)于認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)工作的開展有著畫龍點(diǎn)睛的重要作用。
三、安全工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的改革案例分析
北京科技大學(xué)安全工程專業(yè)對(duì)本科認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)進(jìn)行了創(chuàng)新性改革,采取‘1+X’模式。“1”是特色,即礦山安全;“X”是生產(chǎn)生活普遍的安全知識(shí)及技能,強(qiáng)調(diào)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)面寬、見多識(shí)廣,突出“寬廣”和“基礎(chǔ)”,鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新,基于此模式,安全工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)包括了以下幾方面內(nèi)容。
(一)企業(yè)簡(jiǎn)介及安全教育
在整個(gè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)過(guò)程中,首先應(yīng)邀請(qǐng)相關(guān)實(shí)習(xí)單位的現(xiàn)場(chǎng)人員介紹企業(yè)相關(guān)概況并進(jìn)行安全教育。企業(yè)概況應(yīng)包括企業(yè)的發(fā)展歷程、人員結(jié)構(gòu)、車間組成、主要產(chǎn)品和生產(chǎn)裝備、生產(chǎn)組織和管理等相關(guān)內(nèi)容。重點(diǎn)介紹產(chǎn)品特點(diǎn)及其主要工藝過(guò)程、重要生產(chǎn)裝備和企業(yè)生產(chǎn)管理狀況。安全教育則由企業(yè)相關(guān)安全人員結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境設(shè)施及具體案例為學(xué)生進(jìn)行詳細(xì)講解,例如進(jìn)入車間時(shí)應(yīng)注意正確佩戴安全帽,禁止觸摸廠區(qū)內(nèi)任何設(shè)備、設(shè)施,在重大危險(xiǎn)源、吊裝、動(dòng)火等危險(xiǎn)區(qū)域不要長(zhǎng)時(shí)間逗留,以免發(fā)生意外,如發(fā)生異常情況,要服從相關(guān)陪同人員的指揮,緊急疏散到安全地帶等。
(二)企業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容
1.了解鐵礦開采流程及相關(guān)安全技術(shù)措施
帶領(lǐng)學(xué)生通過(guò)參觀鐵礦礦山,使學(xué)生直觀了解礦石破碎、磨礦、選礦及燒結(jié)球團(tuán)等具體過(guò)程,并在參觀過(guò)程中學(xué)習(xí)鐵礦開采的機(jī)電設(shè)備安全技術(shù)、巷道支護(hù)安全技術(shù)、突水封堵技術(shù)及邊坡安全技術(shù)等相關(guān)安全技術(shù)措施。
2.參觀鋼鐵廠的主要生產(chǎn)車間并學(xué)習(xí)生產(chǎn)操作規(guī)程安全知識(shí)
帶領(lǐng)學(xué)生參觀鋼鐵廠的燒結(jié)車間、球團(tuán)車間、焦化車間、煉鋼車間、軋鋼車間等車間,使學(xué)生了解煉鋼的工藝流程,并在此過(guò)程中強(qiáng)調(diào)學(xué)生要注意各流程操作規(guī)程及注意事項(xiàng),使學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)安全知識(shí)。
3.認(rèn)識(shí)鋼鐵廠的主要生產(chǎn)設(shè)備并學(xué)習(xí)設(shè)備安全知識(shí)
鋼鐵廠的高爐等生產(chǎn)設(shè)備屬于典型的特種設(shè)備,通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)參觀,使學(xué)生直觀認(rèn)識(shí)到特種設(shè)備的安全操作規(guī)程及存在的安全隱患,并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解真實(shí)安全事故案例使學(xué)生認(rèn)識(shí)到安全專業(yè)的重要性。
4.參觀煤礦選礦廠及尾礦庫(kù)并學(xué)習(xí)相關(guān)安全管理知識(shí)
參觀唐山礦業(yè)公司所屬煤礦等礦選礦廠及尾礦庫(kù),使學(xué)生了解選礦工藝流程及相關(guān)安全操作規(guī)程,熟悉尾礦庫(kù)的防汛、調(diào)洪能力,庫(kù)容變化等相關(guān)安全管理內(nèi)容。
(三)學(xué)生分組組織調(diào)研、訪談
學(xué)生根據(jù)興趣或任務(wù),分為多個(gè)小組,深入認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的多個(gè)部分,進(jìn)行有針對(duì)性的調(diào)研和訪談活動(dòng)。根據(jù)學(xué)校與企業(yè)的相關(guān)安排,各個(gè)環(huán)節(jié)部門有專人作為學(xué)生的具體訪談對(duì)象。通過(guò)將調(diào)研(問(wèn)卷)、訪談結(jié)果進(jìn)行總結(jié),形成文字、圖片、視頻資料,為學(xué)生返校后的總結(jié)和展示工作積累材料。
(四)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)總結(jié),考核評(píng)比
以實(shí)習(xí)期間的實(shí)習(xí)成果是否優(yōu)秀、是否有創(chuàng)新性表現(xiàn)(如對(duì)企業(yè)流程提出有益的建議、開展了創(chuàng)新的實(shí)習(xí)形式等)為基礎(chǔ),以班級(jí)為單位,總結(jié)評(píng)選班級(jí)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)優(yōu)秀個(gè)人;以專業(yè)為單位,評(píng)選認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)優(yōu)秀班級(jí)、優(yōu)秀導(dǎo)師等。通過(guò)評(píng)比,一方面對(duì)參與學(xué)生和教師進(jìn)行考核,另一方面,總結(jié)升華認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的結(jié)果。
四、結(jié)語(yǔ)
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是安全工程專業(yè)學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間的重要教學(xué)環(huán)節(jié),是對(duì)安全理論知識(shí)的印證與錘煉。本文從安全工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)背景與現(xiàn)狀出發(fā),提出了安全工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)創(chuàng)新改革的幾點(diǎn)建議,同時(shí)分析介紹了北京科技大學(xué)本科認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)課程的案例,表明加強(qiáng)創(chuàng)新性思維在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)中的運(yùn)用,能夠充分發(fā)揮認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的作用,對(duì)促進(jìn)學(xué)生的綜合素質(zhì)提升有著重要意義。
作者:張英華 劉佳 黃志安 高玉坤 王輝 單位:北京科技大學(xué)金屬礦山高效開采與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
[參考文獻(xiàn)]
[1]何軍,張華,高明利,等.農(nóng)業(yè)水利工程專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)實(shí)踐與思考[J].大眾科技,2014(11):211-212,222.
關(guān)鍵詞 中職 服裝專業(yè) 崗位實(shí)習(xí)
近幾年,隨著整個(gè)就業(yè)市場(chǎng)日趨成熟,社會(huì)、企業(yè)對(duì)人才實(shí)際操作能力的要求不斷提高,學(xué)校教學(xué)體質(zhì)相對(duì)落后,教育與企業(yè)實(shí)際用人的嚴(yán)重脫節(jié)是我們應(yīng)該深思和迫切解決的問(wèn)題。我校領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚,通過(guò)走出去,組織教師到企業(yè)、到用人單位摸清人才需求現(xiàn)狀,了解企業(yè)對(duì)人才業(yè)務(wù)要求及今后發(fā)展趨勢(shì)等情況,通過(guò)請(qǐng)進(jìn)來(lái),把社會(huì)、企業(yè)用人單位的專家請(qǐng)進(jìn)來(lái),參與學(xué)校的部分專業(yè)教學(xué),以及提出了聯(lián)合辦學(xué)等先進(jìn)的思想,在教學(xué)中改革服裝專業(yè)傳統(tǒng)消耗性實(shí)習(xí)為模擬企業(yè)化生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)演練,效果甚好。
服裝企業(yè)迫切需要業(yè)務(wù)精、能力強(qiáng)、熟悉企業(yè)運(yùn)作和實(shí)際生產(chǎn)操作的一線管理技術(shù)工人,而不是一線生產(chǎn)工人,要熟悉企業(yè)運(yùn)作就必須進(jìn)行實(shí)際而有系統(tǒng)訓(xùn)練,如果把服裝專業(yè)實(shí)習(xí)安排到企業(yè)中進(jìn)行,參加現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí),有很多困難和現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。這樣,在學(xué)校教學(xué)安排中,服裝專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)施模擬企業(yè)化生產(chǎn)性實(shí)習(xí)顯得很必要。提供模擬企業(yè)化生產(chǎn)方式機(jī)會(huì),使理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)生既動(dòng)手又動(dòng)腦,不僅會(huì)制作,還懂管理,分工協(xié)調(diào),增強(qiáng)發(fā)展后勁。引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用服裝專業(yè)理論指導(dǎo)服裝生產(chǎn)實(shí)踐,在實(shí)踐中鞏固、深化,使學(xué)生綜合素質(zhì)實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展,和諧發(fā)展,可持續(xù)發(fā)展,既滿足學(xué)生動(dòng)手能力提高,專業(yè)知識(shí)積累,適應(yīng)社會(huì)企業(yè)就業(yè),又滿足學(xué)生在企業(yè)中得到發(fā)展及將來(lái)個(gè)人自身提高。
通過(guò)實(shí)習(xí),學(xué)生品嘗了生活的艱辛,開寬了視野,熟悉了企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作,提高了動(dòng)手能力,增加了人生經(jīng)驗(yàn),帶回了很多企業(yè)技術(shù)和信息,該班綜合素質(zhì)、應(yīng)變能力較強(qiáng),畢業(yè)后很受企業(yè)歡迎。他們現(xiàn)在大多都成了企業(yè)的管理和技術(shù)骨干。實(shí)踐證明,生產(chǎn)性實(shí)習(xí)對(duì)提高學(xué)生綜合能力與人才質(zhì)量具有積極作用。由于現(xiàn)實(shí)情況,企業(yè)是搞生產(chǎn)的,講究經(jīng)濟(jì)效益,接待學(xué)生進(jìn)場(chǎng)搞實(shí)習(xí),占用了企業(yè)的人力、物力和空間、設(shè)備等資源,給企業(yè)造成很多不便,同時(shí)對(duì)學(xué)校理論教學(xué)安排和學(xué)生理論學(xué)習(xí)產(chǎn)生一定影響,學(xué)校從長(zhǎng)遠(yuǎn)、全面發(fā)展考慮,適當(dāng)安排一些高年級(jí)服裝班在辦學(xué)基地進(jìn)行模擬企業(yè)化生產(chǎn)性校服流水線生產(chǎn)實(shí)習(xí)。
幾年來(lái),實(shí)施企業(yè)化生產(chǎn)性實(shí)習(xí)有以下幾個(gè)方面體會(huì):
(1)實(shí)習(xí)前必須做好學(xué)生思想和實(shí)習(xí)計(jì)劃安排落實(shí)工作。
學(xué)生思想工作和實(shí)習(xí)計(jì)劃落實(shí)是實(shí)習(xí)順利進(jìn)行的保證。學(xué)生往往對(duì)安排生產(chǎn)性實(shí)習(xí)的教學(xué)改革,思想上不理解,認(rèn)為生產(chǎn)實(shí)習(xí)任務(wù)及工作繁重、壓力大、辛苦等。通過(guò)學(xué)生思想工作及實(shí)習(xí)計(jì)劃落實(shí),將實(shí)習(xí)目的、意義、任務(wù)、內(nèi)容、過(guò)程交待清楚,學(xué)校的苦心得到學(xué)生的理解,轉(zhuǎn)變觀念認(rèn)識(shí),統(tǒng)一思想,都能認(rèn)真對(duì)待實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)計(jì)劃完成的會(huì)較為理想。
(2)要求教師必須在校期間認(rèn)真做好實(shí)習(xí)準(zhǔn)備與教學(xué)過(guò)程順利過(guò)渡組織工作。
(3)要求教師必須在教學(xué)過(guò)程中做好示范工作
示范操作是直觀性教學(xué)形式,也是實(shí)習(xí)教學(xué)的重要的教學(xué)方法和重要步驟,它能使學(xué)生具體生動(dòng)、直接地感受所學(xué)的技能和技巧。在實(shí)習(xí)中把運(yùn)作步驟交待清楚,由于學(xué)生剛接觸到生產(chǎn)實(shí)習(xí),比較生疏,教師指導(dǎo)時(shí)應(yīng)把步驟說(shuō)明,必須注意的問(wèn)題,重點(diǎn)掌握的技巧,必須避免可能出現(xiàn)影響產(chǎn)品質(zhì)量的錯(cuò)誤操作。
(4)要求教師必須做好巡回檢查指導(dǎo)工作
巡回指導(dǎo)是教師在對(duì)實(shí)習(xí)講解與示范的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生的實(shí)習(xí)組織在生產(chǎn)過(guò)程中有計(jì)劃、有目的、有準(zhǔn)備地對(duì)學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)情況作全面檢查和指導(dǎo),檢查學(xué)生執(zhí)行產(chǎn)品工藝技術(shù)規(guī)定情況和指導(dǎo)半成品量控制的執(zhí)行情況,使學(xué)生心中有數(shù),很好地控制生產(chǎn)進(jìn)度和生產(chǎn)節(jié)奏,并及時(shí)糾正不合格產(chǎn)品。避免出現(xiàn)大量返工現(xiàn)象,造成學(xué)生煩躁,影響實(shí)習(xí)情緒。
(5)要求教師必須組織學(xué)生做好每階段實(shí)習(xí)情況總結(jié)
總結(jié)是對(duì)工作情況肯定與否定的認(rèn)識(shí)過(guò)程,在完成一個(gè)階段實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)后,及時(shí)組織學(xué)生進(jìn)行總結(jié),表?yè)P(yáng)工作成績(jī),表?yè)P(yáng)實(shí)習(xí)中成績(jī)突出的學(xué)生,使學(xué)生有成就感,指出缺點(diǎn)與不足,形成一種趕先進(jìn)的學(xué)習(xí)氣氛,教師平時(shí)全面具體、準(zhǔn)確地掌握學(xué)生實(shí)習(xí)情況,出現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)分析、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。引導(dǎo)學(xué)生在生產(chǎn)中嚴(yán)格按流水線生產(chǎn)工序、工藝路線、工序傳遞、生產(chǎn)形式選擇,合理組織生產(chǎn),總結(jié)提高生產(chǎn)效率的經(jīng)驗(yàn)。
關(guān)鍵詞 頂崗實(shí)習(xí) 心理輔導(dǎo) 職業(yè)素養(yǎng) 半軍事化管理
中圖分類號(hào):G715 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.16400/ki.kjdkx.2015.10.085
Exploration and Practice of Vocational College
Students' Internships Management
QU Haibo
(Weihai Vocational College, Weihai, Shandong 264210)
Abstract The successful completion of internship key is to build an effective student management system, this paper, students post teaching management practice from psychological distress solve student internships, student interns to build the contingent of cadres, to build a professional counselor and teacher with the dual post of teachers aspects of the management team student management of higher vocational college students summarized.
Key words internship; counseling; professional quality; semi-militarized management
威海職業(yè)學(xué)院近幾年在部分專業(yè)中開展“2+1”模式的頂崗實(shí)習(xí),以機(jī)電大類專業(yè)為例,每年將安排學(xué)生到一汽-大眾汽車公司頂崗實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間的學(xué)生管理工作重點(diǎn)做好實(shí)習(xí)前的實(shí)習(xí)動(dòng)員;實(shí)習(xí)中的動(dòng)態(tài)管理、實(shí)習(xí)后的總結(jié)宣傳幾個(gè)環(huán)節(jié),2012、2013級(jí)實(shí)習(xí)學(xué)生管理效果良好。
1 做足實(shí)習(xí)前的實(shí)習(xí)動(dòng)員功課
1.1 學(xué)生層面的動(dòng)員
大學(xué)生的校園生化環(huán)境與企業(yè)實(shí)習(xí)工作環(huán)境反差很大,一部分學(xué)生知道實(shí)習(xí)要吃苦受累,在實(shí)習(xí)前抱有抵觸情緒,到了實(shí)習(xí)過(guò)程中,紀(jì)律作風(fēng)渙散;還有一部分學(xué)生對(duì)社會(huì)工作有向往的心理傾向,但是內(nèi)心沒有做好吃苦耐勞的心理準(zhǔn)備,到了企業(yè)實(shí)習(xí)一段時(shí)間后就沒了實(shí)習(xí)的動(dòng)力。這些心理問(wèn)題都是實(shí)習(xí)過(guò)程中不穩(wěn)定的因素,因此實(shí)習(xí)前的實(shí)習(xí)動(dòng)員工作及心理調(diào)試尤為重要。
每次實(shí)習(xí)出發(fā)前,學(xué)院都安排2次學(xué)生實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)議。一次動(dòng)員會(huì)議要給學(xué)生明確頂崗實(shí)習(xí)的重大意義。通過(guò)解讀教育部文件、學(xué)院的專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃等使學(xué)生明白高職的頂崗實(shí)習(xí)是專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的組成部分,頂崗實(shí)習(xí)有利于進(jìn)一步推進(jìn)工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式開展。通過(guò)對(duì)大學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀分析及實(shí)習(xí)過(guò)程的專業(yè)素養(yǎng)提升說(shuō)明使學(xué)生清晰頂崗實(shí)習(xí)可了解企業(yè)概況和企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化,熟練掌握相應(yīng)崗位的操作技能,形成職業(yè)能力和養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)等使學(xué)生明確實(shí)習(xí)帶來(lái)的收獲:參加頂崗實(shí)習(xí)后,在專業(yè)技能、企業(yè)管理制度認(rèn)知、團(tuán)隊(duì)合作觀念、團(tuán)隊(duì)間的溝通能力、吃苦耐勞精神的磨練、良好生活習(xí)慣養(yǎng)成、家庭責(zé)任感、就業(yè)自信心及社會(huì)適應(yīng)能力等諸多方面都有很大的提升;同時(shí)企業(yè)在人才招聘時(shí)非常青睞有企業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)歷的畢業(yè)生。并分享前幾屆優(yōu)秀實(shí)習(xí)學(xué)生成功案例。
第二次實(shí)習(xí)動(dòng)員,主要是通過(guò)影像、圖文資料使學(xué)生預(yù)知實(shí)習(xí)的各個(gè)崗位的工作情況;實(shí)習(xí)過(guò)程中不同崗位存在的安全隱患、如何規(guī)避不安全事故。要特別強(qiáng)調(diào)是學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期間所具有的雙重身份,既是學(xué)校學(xué)生又是企業(yè)的準(zhǔn)員工(或稱實(shí)習(xí)員工),為此,必須接受企業(yè)與學(xué)校的雙重管理,并要求學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)企業(yè)管理制度及勞動(dòng)法等有關(guān)知識(shí),必須遵守崗位操作規(guī)范,注意文明生產(chǎn)與勞動(dòng)安全,指出實(shí)習(xí)過(guò)程中可能遇到的那些困難,如何解決這些困難。使學(xué)生在實(shí)習(xí)之前對(duì)實(shí)習(xí)安全的認(rèn)識(shí)有很大的提升,對(duì)實(shí)習(xí)的困難做好心理預(yù)期準(zhǔn)備。同時(shí)對(duì)不同實(shí)習(xí)階段會(huì)出現(xiàn)的心理問(wèn)題,進(jìn)行分析、引導(dǎo),以縮短實(shí)習(xí)過(guò)程的不適應(yīng)期。
1.2 教師層面的動(dòng)員
“2+1”模式的頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間較長(zhǎng),要同時(shí)安排部分專業(yè)課程到實(shí)習(xí)過(guò)程中,每次頂崗實(shí)習(xí)學(xué)院都安排多名專業(yè)教師和輔導(dǎo)員分批次的到企業(yè)參加實(shí)習(xí)指導(dǎo)與管理。召開實(shí)習(xí)管理教師會(huì)議,明確教師實(shí)習(xí)管理工作職責(zé),要求加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理的責(zé)任心,每名管理教師要將每天的管理工作形成管理日志,實(shí)習(xí)結(jié)束后要對(duì)教師的工作記錄進(jìn)行檢查,同時(shí)由學(xué)生給每名實(shí)習(xí)管理教師做出工作評(píng)價(jià)。強(qiáng)調(diào)每批次的多位老師間的工作配合及整個(gè)實(shí)習(xí)管理過(guò)程的管理尺度要一致(從嚴(yán)管理)。讓管理教師明確不同實(shí)習(xí)階段學(xué)生的心理變化特征及應(yīng)對(duì)輔導(dǎo)措施。
1.3 家長(zhǎng)層面的動(dòng)員
每次頂崗實(shí)習(xí)安排前,學(xué)院都會(huì)給每名家長(zhǎng)發(fā)一封 “關(guān)于頂崗實(shí)習(xí)工作安排說(shuō)明”信件。明確說(shuō)明:實(shí)習(xí)的意義、實(shí)習(xí)的時(shí)間安排、實(shí)習(xí)企業(yè)和實(shí)習(xí)崗位的情況、實(shí)習(xí)的待遇、實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)生利益的保障等。家長(zhǎng)動(dòng)員做好后,實(shí)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生的實(shí)習(xí)的異常情況學(xué)院也及時(shí)和家長(zhǎng)溝通,家長(zhǎng)都會(huì)大力支持和老師一起做好學(xué)生的教育工作。
2 加強(qiáng)實(shí)習(xí)過(guò)程的全方位動(dòng)態(tài)管理
2.1 加強(qiáng)學(xué)生干部隊(duì)伍建設(shè),全面提升實(shí)習(xí)學(xué)生管理輔助作用
學(xué)生干部是實(shí)習(xí)管理教師的得力工作助手,對(duì)學(xué)生干部一定要加強(qiáng)指導(dǎo),要發(fā)揮好學(xué)生干部在實(shí)習(xí)中的模范、標(biāo)兵作用,還要樹立學(xué)生干部在同學(xué)當(dāng)中的威信,使學(xué)生干部成為學(xué)生中存在的問(wèn)題收集、解決的責(zé)任人。我們?cè)趯?shí)習(xí)中成立學(xué)生干部組織,并明確各部學(xué)生干部職責(zé)。
威職實(shí)習(xí)管理學(xué)生干部組織機(jī)構(gòu)(黨團(tuán)組織):
團(tuán)支部書記:協(xié)助管理教師做好學(xué)生干部的管理,協(xié)助老師做好學(xué)生管理工作,負(fù)責(zé)帶領(lǐng)各部成員進(jìn)行日常管理、文體活動(dòng)開展及考勤匯總;學(xué)習(xí)部成員:協(xié)助老師做好課程學(xué)習(xí)的學(xué)生組織、考勤、作業(yè)收交,學(xué)習(xí)反饋;紀(jì)檢查部:協(xié)助老師做好日常實(shí)習(xí)紀(jì)律的督導(dǎo)、安全工作的督導(dǎo)檢查。主要負(fù)責(zé)常規(guī)工作例會(huì)會(huì)議組織、考勤;上下班站隊(duì)督導(dǎo)、廠內(nèi)工作安全督查;舍管部:協(xié)助老師做好宿舍管理工作,負(fù)責(zé)衛(wèi)生的檢查、記錄;優(yōu)秀宿舍的評(píng)選;文宣部:協(xié)助老師做學(xué)生業(yè)余活動(dòng)的開展,主要負(fù)責(zé)日程文體活動(dòng)的策劃、組織、宣傳工作。
2.2 實(shí)習(xí)過(guò)程全程跟蹤,實(shí)施半軍事化學(xué)生常規(guī)管理
對(duì)于頂崗實(shí)踐期間的實(shí)習(xí)及生活管理,部系每月安排一名輔導(dǎo)員老師,幾名專業(yè)教師組成管理小組,對(duì)整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程做到全程跟蹤實(shí)施“半軍事化”管理與服務(wù)。管理小組每天負(fù)責(zé)學(xué)生早起后的宿舍衛(wèi)生整理、早就餐管理、入廠前的點(diǎn)名、安全事項(xiàng)強(qiáng)調(diào)、排隊(duì)入場(chǎng)、工作期間的崗位考勤檢查、工作規(guī)范指導(dǎo)、下班后的集合點(diǎn)名、學(xué)生文體活動(dòng)組織、組織晚上的工作總結(jié)、就寢前的宿舍檢查系列工作。
輔導(dǎo)員實(shí)習(xí)管理工作職責(zé):(1)做好學(xué)生上崗前的思想教育動(dòng)員,進(jìn)行法規(guī)與制度教育、社會(huì)公德、工作紀(jì)律等方面的教育;進(jìn)行實(shí)習(xí)意義、實(shí)習(xí)任務(wù)、能力目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)等方面的教學(xué)目標(biāo)教育。(2)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育與管理。重點(diǎn)是加強(qiáng)安全方面的教育與安全監(jiān)護(hù)、管理。每周要召開一次全體實(shí)習(xí)學(xué)生的安全例會(huì),定期做好學(xué)生的心理輔導(dǎo)負(fù)責(zé)。(3)通過(guò)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師了解頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的基本情況,掌握學(xué)生的基本信息,建立健全實(shí)習(xí)學(xué)生管理臺(tái)賬;協(xié)助企業(yè)安排好學(xué)生的衣食住行,確保學(xué)生安全穩(wěn)定到達(dá)實(shí)習(xí)崗位。(4)協(xié)助企業(yè)及指導(dǎo)教師進(jìn)行崗位分工,組織學(xué)生進(jìn)行崗前安全及廠規(guī)廠紀(jì)培訓(xùn);協(xié)助指導(dǎo)教師對(duì)每天上崗學(xué)生進(jìn)行考勤,發(fā)現(xiàn)有無(wú)故缺勤學(xué)生,立即落實(shí)原因并做好詳細(xì)記錄。(5)嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)假制度。協(xié)助實(shí)習(xí)班級(jí)補(bǔ)課期間的學(xué)生教育、管理、考核。(6)每天晚上,了解學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)態(tài),掌握學(xué)生心理動(dòng)向信息,耐心做好學(xué)生的思想工作并積極與企業(yè)人員溝通,為學(xué)生順利實(shí)習(xí)做好基礎(chǔ)性工作。(7)充分發(fā)揮學(xué)生會(huì)干部、預(yù)備黨員的模范帶頭作用和自我管理能力,全天候陪同學(xué)生,確保所管轄學(xué)生不離開自己的視線。落實(shí)“每天四考勤”規(guī)定,即上午、下午上班前15分鐘各考勤一次,晚自習(xí)期間考勤一次,熄燈就寢前考勤一次。(8)做好學(xué)生宿舍的管理。指導(dǎo)學(xué)生做好宿舍的文化建設(shè)與衛(wèi)生保潔。帶領(lǐng)學(xué)生干部做好宿舍衛(wèi)生及安全的檢查、考核。每周評(píng)出部分優(yōu)秀宿舍,予以表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)。(9)輔導(dǎo)員與指導(dǎo)教師應(yīng)加強(qiáng)溝通,共同組織每晚對(duì)的“情況通報(bào)會(huì)”,對(duì)一天來(lái)各班級(jí)的工作、教學(xué)、生活、紀(jì)律等方面發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行通報(bào)。(10)發(fā)現(xiàn)一般性問(wèn)題時(shí),及時(shí)處理,防止問(wèn)題擴(kuò)大化、嚴(yán)重化;發(fā)現(xiàn)重大問(wèn)題時(shí),應(yīng)及時(shí)與企業(yè)主管人員聯(lián)系,商討解決辦法,同時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo),請(qǐng)示處理辦法。協(xié)調(diào)解決學(xué)生實(shí)習(xí)期間其他突發(fā)問(wèn)題。(11)制定實(shí)習(xí)期間的學(xué)生教育活動(dòng)配當(dāng),有效利用好學(xué)生業(yè)余時(shí)間,豐富學(xué)生的業(yè)余文體生活。(12)實(shí)習(xí)結(jié)束前,根據(jù)《學(xué)生常規(guī)管理考核辦法》,完成對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)期間常規(guī)管理的考核成績(jī)報(bào)告。
專業(yè)指導(dǎo)教師工作職責(zé):(1)熟悉企業(yè)工作環(huán)境,清晰每一名本專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)崗位狀況。每天到工作崗位了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況。(每周,每個(gè)班次,要到實(shí)習(xí)崗位2次以上)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)與輔導(dǎo)員及企業(yè)相關(guān)人員溝通解決。(2)做好學(xué)生的崗位安全教育工作。加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)期間不安全行為的督查。發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)制止。(3)認(rèn)真落實(shí)實(shí)習(xí)期間的授課安排計(jì)劃。每周根據(jù)實(shí)習(xí)工作班次安排,合理安排學(xué)生分批進(jìn)行課程授課,每天組織授課2課時(shí)。做好上課的考勤。(4)做好企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)研,加強(qiáng)對(duì)本專業(yè)新技術(shù)、新工藝的觀察、研究學(xué)習(xí)。適時(shí)地給學(xué)生進(jìn)行新技術(shù)、新工藝講座。返校后組織對(duì)本專業(yè)教師進(jìn)行交流。(5)加強(qiáng)與企業(yè)技術(shù)培訓(xùn)人員的交流溝通。經(jīng)常到企業(yè)培訓(xùn)場(chǎng)所進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。注意收集與本專業(yè)相關(guān)的工程控制案例、設(shè)備結(jié)構(gòu)圖片、視頻資料、技術(shù)文字、圖標(biāo)等資料。豐富專業(yè)建設(shè)的資料積累。(6)做好學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)的評(píng)定。每月要根據(jù)企業(yè)崗位工作情況結(jié)合本月授課學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)出部分優(yōu)秀實(shí)習(xí)學(xué)員,給予表?yè)P(yáng)。每月要做好本專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況總結(jié)。(7)配合輔導(dǎo)員做好學(xué)生日常的常規(guī)管理工作。根據(jù)管理教師的實(shí)際派出情況,有些階段,專業(yè)指導(dǎo)教師同時(shí)兼任輔導(dǎo)員老師工作職責(zé)。
2.3 學(xué)生心理問(wèn)題調(diào)試
在長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生的心理會(huì)有幾次大的思想波動(dòng)。及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取正確的教育引導(dǎo),對(duì)學(xué)生順利完成實(shí)習(xí)工作尤為重要。
從入廠實(shí)習(xí)到實(shí)習(xí)結(jié)束,學(xué)生心理經(jīng)歷4個(gè)大的階段,一是實(shí)習(xí)的前一個(gè)月的心理適應(yīng)期;二是實(shí)習(xí)的第二個(gè)月的技能熟練后的思想波動(dòng)期;三是實(shí)習(xí)中間階段的心理穩(wěn)定成熟期;四是實(shí)習(xí)結(jié)束前的心理浮躁期。針對(duì)不同階段學(xué)生的心理狀態(tài),輔導(dǎo)員與管理教師都要有所了解,都要提前做好教育引導(dǎo)的應(yīng)對(duì)方案,要針對(duì)每個(gè)階段學(xué)生的心理特性,采用“階段針對(duì)管理”,引導(dǎo)學(xué)生自我心理調(diào)整。在心理調(diào)整過(guò)程中,使實(shí)習(xí)學(xué)生逐漸認(rèn)知自身的心理成長(zhǎng)路徑,學(xué)會(huì)自我控制和調(diào)節(jié),并對(duì)特殊心理學(xué)生進(jìn)行側(cè)重性疏導(dǎo)。
旅游管理專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)之后,一般都會(huì)走上基層服務(wù)崗位,可是學(xué)校卻沒有做好相應(yīng)的心理輔導(dǎo)工作,多數(shù)學(xué)生的就業(yè)心態(tài)沒有擺正,怕吃苦,不想從事基層工作。所以,他們?cè)趯?shí)習(xí)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生巨大的心理落差,很難安于實(shí)習(xí)現(xiàn)狀,對(duì)基礎(chǔ)技能的學(xué)習(xí)應(yīng)付了事。這就會(huì)嚴(yán)重影響他們的就業(yè)情況,如果一直存在這種眼高手低的現(xiàn)象,在畢業(yè)之后就很難找到滿意的工作。
2旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)模式的構(gòu)建措施
2.1積極建設(shè)突出特色的實(shí)習(xí)基地具有一定數(shù)量、一定規(guī)模的實(shí)習(xí)基地是構(gòu)建旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)模式的基礎(chǔ)。這其一是為了實(shí)習(xí)學(xué)生與實(shí)習(xí)崗位相匹配,不讓因?yàn)槿硕喽鴮?dǎo)致學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì)減少的情況出現(xiàn);其二是由于校外實(shí)踐有課程實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等不同形式,為了配合不同的實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃,有必要選擇符合專業(yè)實(shí)習(xí)條件的、一定數(shù)量的企業(yè)作為實(shí)習(xí)基地。通過(guò)廣泛選擇和建立校企合作關(guān)系,充分利用企業(yè)在各自管理和技術(shù)方面的優(yōu)勢(shì),并對(duì)這些資源進(jìn)行整合,從而形成學(xué)校固定的專業(yè)實(shí)習(xí)基地。有選擇地根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容安排實(shí)習(xí)地點(diǎn),可以使學(xué)生在進(jìn)行職業(yè)能力訓(xùn)練的同時(shí),接觸到行業(yè)最新的知識(shí)和技術(shù),適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。規(guī)模宏大、實(shí)力雄厚的實(shí)習(xí)基地,適宜于各種內(nèi)容的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn);普通規(guī)模的新興企業(yè),適宜于有針對(duì)性地進(jìn)行某項(xiàng)課程的實(shí)習(xí);中小企業(yè),較適宜在不長(zhǎng)的實(shí)習(xí)期間,使學(xué)生得到更多的崗位訓(xùn)練。
2.2不斷提高旅游管理專業(yè)教師的綜合素質(zhì)目前,多數(shù)高校的旅游管理專業(yè)教師由于受到傳統(tǒng)教育理念的影響,過(guò)于注重理論教學(xué),卻忽視了實(shí)踐教學(xué)的重要性??墒?旅游管理專業(yè)是一門對(duì)實(shí)踐性要求較高的應(yīng)用型學(xué)科,必須要積極促進(jìn)實(shí)習(xí)模式的建立,提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。而教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中的重要引導(dǎo)者,應(yīng)該注重自身綜合素質(zhì)的提高。要想有效提高教師的綜合素質(zhì),學(xué)校具有不可忽視的促進(jìn)作用,不僅可以積極開展相關(guān)培訓(xùn)工作,還可以以相關(guān)企業(yè)合作,定期安排教師到實(shí)習(xí)基地進(jìn)行深入學(xué)習(xí)。
2.3改革對(duì)于實(shí)習(xí)學(xué)生的考核方式,合理的建立實(shí)習(xí)獎(jiǎng)懲制度要建立一套科學(xué)有效的管理方法,才能使旅游專業(yè)培養(yǎng)方案達(dá)到所期望的效果。一是根據(jù)學(xué)校對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的管理規(guī)定來(lái)制定《學(xué)生實(shí)踐管理?xiàng)l例》。實(shí)行校企聯(lián)合管理的方法,帶隊(duì)教師和企業(yè)技術(shù)指導(dǎo)人員定期交換意見,鑒定學(xué)生的實(shí)踐情況。每次實(shí)踐結(jié)束后,對(duì)表現(xiàn)突出的學(xué)生,由企業(yè)和學(xué)校共同進(jìn)行表彰,頒發(fā)“優(yōu)秀實(shí)習(xí)生證書”,并進(jìn)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì);二是將整個(gè)實(shí)習(xí)劃分為幾個(gè)不同階段,注重學(xué)生每一階段的實(shí)踐總結(jié)。建立專門的實(shí)踐檔案,使學(xué)生通過(guò)實(shí)踐總結(jié)得到理論上的升華。通過(guò)實(shí)習(xí)報(bào)告和座談會(huì)等形式進(jìn)行總結(jié),使學(xué)生完成“理論——實(shí)踐——理論”的學(xué)、用結(jié)合過(guò)程。
2.4建立校企結(jié)合的培養(yǎng)體系,使學(xué)校和企業(yè)合作共贏學(xué)校要想培養(yǎng)出符合社會(huì)發(fā)展需求的高素質(zhì)人才,提高畢業(yè)生的就業(yè)率,就必須要與企業(yè)相結(jié)合,給學(xué)生們提供良好的實(shí)習(xí)環(huán)境。而企業(yè)為了能夠找到更符合企業(yè)崗位需求的高素質(zhì)人才,就要與學(xué)校進(jìn)行良好的溝通。所以,建立校企結(jié)合的培養(yǎng)體系,不僅可以有效促進(jìn)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)模式的建立,還符合雙方的利益需求,達(dá)到合作共贏的目的。按照“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利互惠”的原則,學(xué)校與校外實(shí)習(xí)基地通過(guò)友好協(xié)商簽訂實(shí)習(xí)基地協(xié)議書,將企業(yè)與學(xué)校緊密聯(lián)系起來(lái)。
3結(jié)語(yǔ)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:省級(jí)期刊
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