蔬菜育苗技術(shù)精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的蔬菜育苗技術(shù)主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：蔬菜育苗技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：蔬菜；穴盤育苗；育苗技術(shù)；基質(zhì)

1 穴盤育苗技術(shù)的相關(guān)概念

穴盤育苗技術(shù)是指采用草灰、珍珠巖、蛭石等輕基質(zhì)無土材料作為育苗的基質(zhì)，用不同孔穴的穴盤作為育苗容器，機械化精量播種，一穴一粒，成苗時一穴一株的一次性成苗的一種現(xiàn)代化育苗技術(shù)。

穴盤育苗的設備：①穴盤。穴盤是蔬菜穴盤育苗技術(shù)不可或缺的重要載體。按材料的不同可分為聚苯泡沫穴盤和塑料穴盤，其中塑料穴盤應用較多，一般有黑色，灰色，黑色盤使用較多，其吸光性較好。穴盤還有不同的規(guī)格，一般的是54cm×28cm的，而且一個穴盤可有50穴、72穴、128穴、200穴、288穴等育苗孔。②基質(zhì)。穴盤育苗的基質(zhì)要具有保肥、保水特點，良好的排水能力和透氣性能，均勻的孔隙度和能固苗支撐的特點，使基質(zhì)有適當?shù)酿B(yǎng)分，鹽分較低，顆粒的大小均勻，同時基質(zhì)質(zhì)量保證。穴盤育苗采用的輕型無土基質(zhì)一般有草炭、石灰?guī)r、蛭石等。③ 溫室。溫室是育苗中心的主要配備設施，溫室需提供可控制的溫度、光照和濕度等生長環(huán)境，使種苗受外界的影響降到最低，一般分為單體溫室和連棟溫室。

2 穴盤育苗的技術(shù)要點

2.1 穴盤的選擇

根據(jù)不同蔬菜的育苗特點選用不同的穴盤，一般瓜類，如西瓜、冬瓜、南瓜多用20或50穴的；黃瓜、番茄、茄子多采用72或128穴的；辣椒、茄類多采用128或200穴的；油菜、生菜、芹菜、西蘭花多采用200或288穴的。一般規(guī)格大的穴盤裝的基質(zhì)就多，營養(yǎng)成分就高，有利于幼苗成長，但是成本高。

2.2 基質(zhì)的選擇和配比

根據(jù)不同季節(jié)、不同蔬菜種類，穴盤育苗的基質(zhì)：草炭、蛭石、珍珠巖等配比有所差異。一般要求pH值控制在5.8～7的范圍內(nèi)，草炭、蛭石、珍珠巖配置比例為3：1：1。

2.3 播種育苗

播種前要進行種子處理，然后適時、科學地播種，根據(jù)定植時苗齡的大小和能否按要求及時定植，選擇適宜的播種期，科學播種的一般步驟為①裝盤：把基質(zhì)均勻的裝入穴盤中。②壓盤：用相同穴盤垂直放在裝好基質(zhì)的穴盤上，一盤一壓。③催芽播種：一穴一粒，種子放平，多播備用。④覆蓋：播種后覆蓋原基質(zhì)，并刮平。⑤苗床準備：溫室內(nèi)苗床要矮平，地面覆蓋一層舊薄膜，在地膜上擺放穴盤。⑥澆水、蓋模：穴盤擺好后、細孔噴頭噴水，繞后蓋模。

2.4 苗床管理

① 肥水管理。幼苗發(fā)育階段對水很依賴，澆水要1次澆透，一般在正午前澆水，在育苗過程中無需施肥。②溫濕度調(diào)節(jié)。種子發(fā)芽需要較高的濕度和溫度，白天一般23～25 ℃，夜間 一般16～18 ℃。整個育苗期保持供水適時均勻，溫度和濕度控制得當，及時的間苗定苗，使穴盤邊緣種苗易失水，及時補水，同時要注意病蟲害地防治。

3 穴盤育苗技術(shù)的特點

①采用穴盤育苗。使蔬菜的出苗率提高，出苗整齊，定植后不緩苗，苗的樹枝高。穴盤育苗的苗齡短，基質(zhì)實行科學配方營養(yǎng)成分高，一次成苗，可以加快對新型蔬菜的開發(fā)和推廣，豐富蔬菜市場。②節(jié)能、省力、省工、效率高。穴盤育苗每m2可培育700～900株苗，苗齡縮短10～15天，可節(jié)約能源2/3以上，提高育苗設施利用率，降低成本；穴盤育苗基質(zhì)輕，使育苗技術(shù)省力化，便于商場化管理。③工業(yè)化、專業(yè)化育苗。采用穴盤育苗，育苗溫室面積可減少70%左右，有利于規(guī)范化管理，提高種苗質(zhì)量，緩解蔬菜市場的供應，并帶來良好的效益。④適合遠距離運輸和機械化管理。穴盤育苗基質(zhì)比重輕，保水能力強，外根系較多，緊密纏繞，不傷根系，方便運輸，而且緩苗快，成活率高，產(chǎn)量高。穴盤育苗還可使用機械化移植。

4 穴盤育苗技術(shù)的發(fā)展及應用

穴盤育苗技術(shù)發(fā)展于20世紀70年代的歐美地區(qū)，而穴盤育苗技術(shù)推廣最快的是美國，美國蔬菜種苗的70%左右都采用穴盤育苗技術(shù)。20世紀80年代中期，我國才引進這一現(xiàn)代化蔬菜育苗技術(shù)?！捌呶濉逼陂g，北京蔬菜研究中心開始引進先進設備和進行蔬菜機械化育苗的工作，同時規(guī)劃了我國的第一個現(xiàn)代化育苗廠，并且探索相應的育苗配套技術(shù)?！鞍宋濉逼陂g，北京蔬菜育苗研究中心又著重研究穴盤育苗的新基質(zhì)開發(fā)、營養(yǎng)面積、溫濕度條件，水肥技術(shù)，并制定了瓜類、茄類等蔬菜的相關(guān)育苗技術(shù)規(guī)范，并于10多年的探索創(chuàng)新期間，在我國內(nèi)地建立了30多個蔬菜穴盤育苗培育中心。

現(xiàn)在，為了加快對名、優(yōu)、新、特蔬菜的開發(fā)利用和推廣，豐富蔬菜市場的蔬菜種類，緩解蔬菜市場淡季的產(chǎn)品緊缺，采用穴盤育苗，及時、全面的解決了這些問題，同時對蔬菜生產(chǎn)發(fā)展和市場發(fā)展做出了重大貢獻。

參考文獻

第2篇：蔬菜育苗技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：蔬菜；穴盤育苗；實用技術(shù)

穴盤育苗就是利用穴盤和育苗介質(zhì)培育可移植幼苗的育苗方式。穴盤育苗單株營養(yǎng)面積小，每個穴孔裝的基質(zhì)量很少，因此必須選用透氣性優(yōu)良，保水能力強，對植株的固著性好，理化性狀穩(wěn)定的育苗基質(zhì)。蔬菜生產(chǎn)中可選用專用基質(zhì)“壯苗二號”、“壯苗三號”，其理化性能好，富含有機質(zhì)，酸堿度適中，質(zhì)地疏松膨軟，保水性和排水性良好，價格低廉?，F(xiàn)將蔬菜穴盤育苗技術(shù)介紹如下：

1 播前準備

穴盤育苗采用精量播種，因此必須選用萌發(fā)速度快、發(fā)芽率高、整齊度好、高活力的純凈無病種子，這是培育優(yōu)質(zhì)穴盤苗的基礎(chǔ)。播種前還需要對種子進行相應的處理：如精選、曬種、溫湯浸種，藥劑處理，變溫催芽等措施。針對不同種子、不同播期可采用不同的處理方法。

選用穴盤育苗專用基質(zhì)的可直接裝盤育苗。基質(zhì)一般在裝盤前先加入適量清水，充分攪拌均勻，在濕潤狀態(tài)裝入穴盤，再用其他同規(guī)格穴盤將所裝基質(zhì)壓一，深度一般為0.5-1.5CM（依種子大小而定），然后將種子按穴精量點播。最后，再用壯苗二號或壯苗三號覆蓋種子，填平穴孔，澆水轉(zhuǎn)入苗床。

2 苗期管理

2.1 溫度 不同作物，不同生長階段對溫度的要求各不相同。一般種子播后催芽出苗階段，是育苗期間溫度最高的時期。待60%以上種子拱土后，溫度可適當降低，但仍需保持較高溫度以保證出苗整齊。幼苗第一片真葉展開后，可將溫度調(diào)整到作物苗期適宜生長的溫度。定植前5-7天逐漸加大放風，降低溫度，以達到煉苗的目的。見表1

2.2 光照 光照是種苗進行光合作用的能源，直接影響種苗的生長發(fā)育質(zhì)量，是培育壯苗的重要因素。黃瓜、西葫蘆、西瓜等瓜類育苗，可進行低溫短日照處理，可增加雌花節(jié)位。夏秋季育苗，如果光照強度超過了光飽合點，需用遮陽網(wǎng)遮蔭，以降溫防病。冬春季育苗要盡可能地加強光照，及時揭開草苫，選用防塵、無滴、消霧多功能覆蓋材料，定期沖刷膜上灰塵，以保證穴盤幼苗對光照的需求。

2.3 水分 水分管理是利用基質(zhì)進行穴盤育苗的關(guān)鍵。裝盤前，需先將基質(zhì)拌濕。播種后，可適當、均勻澆水。冬春季節(jié)苗出苗前小拱棚要保溫保濕，不用再澆灌水。夏季水分蒸發(fā)快，要注意勤澆、少澆水，保持上層基質(zhì)濕潤，以利出苗。育苗期間嚴格控制澆水量，防止?jié)a種。出苗后到第1片真葉長出，適當降低基質(zhì)中的水分含量，否則易導致徒長。隨著苗子不斷長大，植株蒸騰量加大，要根據(jù)天氣情況及時、適量澆水，一般每天澆1-2次，上午澆水量稍大，下午輕澆，3-4天澆一次透水，使苗坨容易取出，長距離運輸時不致萎蔫死苗。

第3篇：蔬菜育苗技術(shù)范文

1　確定育苗時間

生產(chǎn)上一般根據(jù)蔬菜上市時間（采收初期）往前推定植時間，以苗齡長短再往前推算確定最佳育苗時間，表1反映適宜康縣大棚種植的常規(guī)性蔬菜的最佳育苗時間、定植時間和上市時間。

2　確定用種量

育苗前先要確定用種量，種子數(shù)量少，影響成苗數(shù)。數(shù)量過大易造成用種量浪費，應以栽培面積合理確定播種量，各種蔬菜用種量見表2。

3　苗床制作

選棚中土質(zhì)疏松、肥沃地塊做畦，一般畦寬1.20～1.50 m，長度根據(jù)播種量大小而定，畦四周作埂，使苗床中間低，四周高，施入充分腐熟的農(nóng)家肥、磷肥、二銨，并拌入多菌靈、代森錳鋅等殺菌劑，敵敵畏、氧化樂果等殺蟲劑，翻耙均勻，整平耙細待用，蔬菜所需苗床面積見表3。

4　種子處理

4.1　曬種

將種子在太陽光下暴曬1～2 h，即可殺菌，又可縮短種子吸水時間。

4.2　溫燙浸種

將暴曬后的種子倒入50～55 ℃溫水中不停攪拌，并不斷加溫水保持溫度，半小時后水溫降至20～30 ℃，用手搓去種子表面黏液，用20～30 ℃清水反復淘洗2～3遍，用0.1 %高錳酸鉀溶液浸泡15～30 min，再用50 %多菌靈500倍液浸種1 h或福爾馬林200倍液浸種30 min，然后用清水沖洗兩遍，用20～30 ℃清水浸泡6～12 h（以種子大小和吸水程度而定），待種子吸足水后撈出瀝干水分催芽。

4.3　催芽

將浸泡后的種子用干凈無油的棉布包裹，外套塑料袋保濕，放入盆或碗中置于28～32 ℃條件下催芽，每隔8～12 h用清水淘洗一次，待70 %種子破口露白時，即可播種。

5　適時播種

播種前苗床澆足水，待水下滲后，先在苗床上撒一層藥土，然后把催芽的種子用過篩細土拌勻后撒于苗床上，種子較大的可不拌細土，直接將種子均勻撒于苗床。然后覆蓋細土，茄果類覆土0.70 cm，黃瓜覆土1～1.50 cm，西葫蘆覆土2 cm，西芹、萵筍覆土0.30～0.50 cm，甘藍0.50 cm。覆土后及時蓋上地膜，溫度低時再加蓋小拱棚，以利出苗。

第4篇：蔬菜育苗技術(shù)范文

[關(guān)鍵詞]大棚蔬菜　培育壯苗　技術(shù)

一、朔州市設施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

截至2011年底，朔州市共有日光溫室和塑料大棚等設施面積0.4萬hm2。兩年來新增設施農(nóng)業(yè)面積相當于過去20年發(fā)展設施農(nóng)業(yè)總和的2倍，產(chǎn)量50多萬t，產(chǎn)值20多億元，每0.067hm2純收入2萬-3萬元，花卉、食用菌達到了10萬多元，高的達到了20多萬元。設施結(jié)構(gòu)為日光溫室、移動大棚、中小拱棚并舉，并且由單棚向多棚、近郊向遠郊、平川向山地丘陵、水地向旱地、小型向大型發(fā)展；種植品種已由過去的單一種菜拓展為蔬菜、水果、食用菌、花卉、山野菜、西甜瓜、特種苗木等所有適宜設施栽培的作物；栽培模式既有提早、延晚栽培，又有反季、越夏栽培，實現(xiàn)了四季生產(chǎn)，周年供應。設施農(nóng)業(yè)已成為朔州市抗災減災、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑，特別是為農(nóng)村婦女勞動力提供了就地、就近創(chuàng)業(yè)增收的機會，全市有6萬多勞動力在設施農(nóng)業(yè)上就業(yè)，設施農(nóng)業(yè)已成為朔州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標志之一。預計在“十二五”期間，朔州市將每年新增設施農(nóng)業(yè)0.27萬hm2，戶均0.067hm2溫室，設施農(nóng)業(yè)為農(nóng)民提供的純收入要達到4000元。

二、大棚蔬菜育苗技術(shù)概況

1.大棚蔬菜育苗的種類越來越廣泛

傳統(tǒng)的大棚蔬菜育苗種類主要以茄科、葫蘆科、豆科等喜溫蔬菜品種的育苗為主體。隨著市場和消費的變化，其他多種類的蔬菜也逐漸利用大棚進行育苗，如早春花椰菜、早熟春甘蘭、蘆筍、西芹等。

2.覆蓋材料及保溫措施逐步改進

大棚外覆蓋材料以長壽無滴膜取代了普通聚乙烯膜，增加了使用壽命，改善了內(nèi)環(huán)境，增強了保溫性能。多層次內(nèi)覆蓋材料及保溫方法得到改進，遮陽網(wǎng)加塑料膜的多層覆蓋、無紡布加塑料膜的覆蓋及二道棚加小拱棚的覆蓋等保溫措施取代了草簾加小棚膜的2層覆蓋方法。

3.護根技術(shù)在大棚蔬菜育苗上廣泛應用

直播和營養(yǎng)缽育苗是傳統(tǒng)護根育苗方式。近幾年來，各地廣泛推廣穴盤育苗、基質(zhì)營養(yǎng)塊育苗、輕基質(zhì)營養(yǎng)液育苗，大棚蔬菜育苗又發(fā)展到一個新階段。這為機械化、規(guī)?；卟松a(chǎn)提供了條件。

4.溫床育苗技術(shù)的應用有較廣的前景

在沿江及長江以南地區(qū)，大多采用冷床育苗，即使用大中小棚等自然增溫來進行育苗。沿淮及淮河以北地區(qū)大都使用溫室和電熱等加熱保溫措施進行育苗，即溫床育苗，傳統(tǒng)的溫床育苗常用釀熱法和火道散熱法；現(xiàn)在則應用電熱加溫和熱水管加溫為主。熱水管加溫適合于規(guī)?；⒐S化育苗，電熱加溫適合于分散和農(nóng)戶小規(guī)模育苗。由于加溫育苗能夠提高土溫，形成“頭冷腳熱”，控制徒長，促進根系發(fā)育，能夠培育出質(zhì)量較高的壯苗，與冷床育苗相比，具有縮短苗齡、有效地調(diào)節(jié)地溫、出苗快而齊、防止種苗腐爛、促進早熟豐產(chǎn)等優(yōu)勢，冬季育苗可被廣泛采用。

5.嫁接育苗技術(shù)在大棚瓜類蔬菜上得到應用

瓜類蔬菜嫁接育苗能有效防止因重茬引起枯萎病等土傳病害。嫁接苗還具有根系發(fā)達、生長勢旺、抗低溫能力強、光合作用強、作物生育期延長、產(chǎn)量高等優(yōu)點。

6.其他現(xiàn)代育苗技術(shù)在大棚育苗中的應用

無土育苗是采用基原配合營養(yǎng)液進行育苗的方法，培育出工廠化商品苗；試管育苗能夠加速繁殖系數(shù)，大規(guī)模生產(chǎn)和培育脫毒苗。

三、大棚蔬菜育苗的關(guān)鍵技術(shù)

1.種子處理

種子處理有干熱處理、溫燙浸種、低溫或變溫處理、藥劑消毒、浸種催芽等。干熱處理和溫燙浸種對種子表面具有較好的殺菌作用；藥劑消毒是利用化學辦法防止種子帶病菌或病毒進入苗床，特別是防止檢疫性病蟲的傳入；有些喜涼蔬菜如芹菜、大蒜、等作物種子，在低溫條件下易發(fā)芽，超過25℃就難以發(fā)芽，所以要進行低溫處理；有些蔬菜（如茄子）等種子發(fā)芽時給予變溫條件，有利于種子發(fā)芽。浸種催芽是種子處理最常用的辦法，溫燙浸種是在55℃水溫條件下浸種15min，浸種時要不斷攪拌以供給種子呼吸所需足夠的氧氣。由于不同品種的蔬菜種子吸水力不一樣，也就是說達到發(fā)芽時的吸水量所用的時間不一樣。因此浸種使用時間也不一樣。催芽主要是把握好溫度和換氣，一般喜溫蔬菜在25～30℃條件下發(fā)芽較快，出芽較齊。在催芽的過程中要經(jīng)常性地翻動種子換氣，確保種子呼吸所需要的氧氣，防止因種子呼吸產(chǎn)生CO2濃度過高，抑制發(fā)芽。

2.營養(yǎng)土配制

首先選用上茬未種過同科作物的土壤如麥田土、棉花田土，打碎后曬干，用10mm篩子過篩備用；用豬牛欄糞、人糞尿與麥草、樹葉等混合漚制腐熟有機肥，曬干后打碎過10mm篩；將準備好的土壤和有機肥以3：1的比例配合，每1000kg營養(yǎng)土加過磷酸鈣和磷酸二氫鉀各1kg，充分拌勻，最后每1000kg土用200mL福爾馬或敵克松，對水20kg噴灑消毒。

3.播種

首先將配好的營養(yǎng)土鋪在床內(nèi)，厚度8-10cm，寬為1.2m。整平踏實，澆透水。然后將拌有草木灰的種子分2次均勻撒在床面上，每10m2播80-120g，播完后立即覆土（營養(yǎng)土），厚度為種子大小的5倍，靠床南邊插好溫度計，蓋上薄膜。

4.苗期管理

4.1溫度管理

出苗前溫度高，為25-30℃；出苗后溫度低，為22-25℃；分苗緩苗前溫度高，為25-28℃；緩苗后溫度低，為22-25℃；白天溫度高，夜間溫度低；晴天溫度高，陰雨天溫度低；煉苗溫度低（降5-8℃）；在低溫寒潮來臨時，做好保溫防寒，在大棚內(nèi)套小拱棚蓋草簾，在晴天高溫時，及早揭開小拱棚打開門窗放風。

4.2水肥管理

出苗前不澆水。出苗后，覆土保墑，以土壤見干見濕為原則，確定澆水量和澆水次數(shù)，前期少澆水（或不澆水），進行蹲苗，中后期多通風換氣，氣溫回升后加大水量。一般在幼苗緩苗后至定植前追施1-2次人尿糞，每100kg人尿糞加尿素100-200g，對生長過旺的幼苗，應加強肥水控制力度。

第5篇：蔬菜育苗技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：蔬菜育苗；存在問題；育苗技術(shù)

中圖分類號：S626 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132071

蔬菜是人們?nèi)粘Ｗ钪匾纳钕M品，其生產(chǎn)安全問題受到人們的廣泛關(guān)注，隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展，當前人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對生活品質(zhì)的追求也在不斷提升和優(yōu)化，蔬菜安全生產(chǎn)問題成為人們關(guān)注的重點社會話題。目前我國蔬菜播種的面積在逐漸擴大，做好蔬菜育苗對蔬菜產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展、蔬菜市場的繁榮以及農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效等方面都具有十分重要的作用。

1 蔬菜生產(chǎn)育苗技術(shù)存在的主要問題

目前隨著育苗技術(shù)的不斷提升和發(fā)展，目前我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢十分穩(wěn)定，蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展、蔬菜價格的增長比較快、蔬菜生產(chǎn)的質(zhì)量逐步提高，這是目前我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的3個重要特點。但是由于新型育苗技術(shù)的不斷發(fā)展以及人們的蔬菜生產(chǎn)品質(zhì)的不斷提升，當前蔬菜生產(chǎn)育苗技術(shù)仍然存在著一定的問題，這些問題主要體現(xiàn)在以下幾個方面。我國蔬菜育苗比較分散，我國蔬菜種植的面積比較大，而且種植戶數(shù)量很多，但是大部分的蔬菜種植戶都采用自育自用的方式進行蔬菜育苗種植，蔬菜育苗的成本比較高，秧苗的質(zhì)量較差；蔬菜育苗的設施整體比較簡陋，冬季防寒保溫、夏季遮陽降溫等效果都比較差，設施簡陋，育出來的苗種質(zhì)量比較差，蔬菜種植的效果不好。另外，蔬菜育苗的方式比較落后也是當前我國蔬菜育苗過程中存在的主要問題，床土育苗、營養(yǎng)缽育苗是我國目前蔬菜育苗技術(shù)的重要類型，這些傳統(tǒng)的育苗技術(shù)存在著營養(yǎng)難以把控、育苗工序復雜、土壤病菌、蟲卵滋生等問題，有的時候需要采用大量的農(nóng)藥對其進行控制，這不僅會影響到蔬菜育苗的質(zhì)量，而且有可能會造成嚴重的環(huán)境污染，危害人們的健康，采用先進的技g解決蔬菜育苗過程中存在的問題，是提升蔬菜生產(chǎn)品質(zhì)的重要措施和方法。

2 設施蔬菜育苗的技術(shù)要點分析

2.1 做好蔬菜育苗前期準備工作

設施蔬菜育苗一般是采用冷棚或者是在冬季選用溫室進行育苗。在蔬菜育苗之前要對全棚進行消毒，消毒措施主要是采用藥劑熏棚、夏季悶棚，消毒藥劑可以選用多菌靈、普力克以及辛硫磷等，但是絕對不能使用除草劑。另外，還要做好相關(guān)的設施準備工作，如在夏季育苗應當使用防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)等，而冬天則要做好地熱、保溫膜等設施來確保育苗的溫度。在蔬菜育苗基質(zhì)的選擇方面，或者是采用草灰、蛭石、珍珠巖、精致有機肥按照3：3：1：1的比例進行混合，或者是采用草炭、蛭石、精制有機肥按照3：3：1的比例進行混合，或者是從市場上直接購買成品的育苗基質(zhì)。

2.2 做好蔬菜育苗期間的相關(guān)管理工作

在蔬菜壯苗的培育過程中，要從溫度、濕度、光照等條件出發(fā)，做好蔬菜育苗期的管理工作。要明確認識到的是，不同的蔬菜種類和蔬菜品種對育苗環(huán)境的要求是不同的，根據(jù)相關(guān)經(jīng)驗，茄果類的育苗溫度應當在15～35℃之間，溫度過高或者過低都會對育苗的效果產(chǎn)生影響，導致秧苗徒長問題突出，育出的苗種無法達到壯苗的標準要求。在濕度控制方面，應當保證適宜的空氣濕度，如果濕度過高則會導致苗種容易染病。在光照方面，要保證足夠的光照，過弱的光照會導致壯苗徒長問題。

2.3 做好蔬菜育苗的病蟲害防治工作

設施蔬菜育苗過程中存在的病害主要有生理性病害和病理性病害2種，其中生理性病害包括漚根、寒害、高溫危害等類型，這種類型的病害防治可以采用合理的栽培方式進行預防，特別要注意在冬季陰天的時間要進行加熱、通風和少水的育苗管理方式，夏季雨后曝晴也是起重主要的防治過程之一。而病理性病害主要包括猝倒病、立枯病、灰霉病、根腐病、病毒病等類型，其中猝倒病是蔬菜育苗過程中最常見的一種病理性病害，針對這種病害主要是使用普力克、惡霉靈等藥劑進行治理和防治。另外針對立枯病也主要是采用這種方式進行防治。

3 結(jié)語

作為人們生活中最重要的消費品之一，蔬菜關(guān)系到人們的營養(yǎng)均衡和身體健康，是我國食品體系的重要組成部分。蔬菜生產(chǎn)的質(zhì)量和品質(zhì)既是食品安全生產(chǎn)管理的重要內(nèi)容，也是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點。針對當前蔬菜育苗過程中存在的主要問題，在設施蔬菜育苗前期、蔬菜壯苗管理以及病害防治等方面采取積極的措施，確保蔬菜育苗的質(zhì)量，為蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、蔬菜市場的繁榮奠定良好的基礎(chǔ)。

參考文獻

[1]吳建軍.設施蔬菜育苗存在的問題及其技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（1）：145-147.

[2]郭長翠，鄒恒.設施有機蔬菜生產(chǎn)育苗技術(shù)分析[J].南方農(nóng)業(yè)，

第6篇：蔬菜育苗技術(shù)范文

育苗是蔬菜栽培的重要環(huán)節(jié)，一方面，“苗好三成收”，優(yōu)質(zhì)壯苗可為蔬菜豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培奠定良好基礎(chǔ)：另一方面，蔬菜育苗對于節(jié)種節(jié)能、省工省力、增加茬口、抗災減災、提高土地利用率具有重要作用。近年來，為提高設施周年利用率，武漢多家育苗公司引進各類高檔花卉產(chǎn)品，滿足了市場需求和企業(yè)發(fā)展需要，但這些花卉的引入帶來靜水溫泉水蠅與蕈蚊2種蟲害在設施蔬菜上發(fā)生。

靜水溫泉水蠅為雙翅目水蠅科昆蟲，體小，常大量出現(xiàn)于池塘、溪流和海邊，少數(shù)幼蟲潛葉生活。蕈蚊俗稱韭蛆，是為害韭菜的重要害蟲，有遲眼蕈蚊和陸氏遲眼蕈蚊2種，以前者為主，在北方菜區(qū)普遍發(fā)生，為害嚴重。蕈蚊以幼蟲為害種苗的嫩根、嫩莖，可導致種苗成片枯死，造成嚴重的經(jīng)濟損失。通過多年研究和實踐經(jīng)驗總結(jié)，基本掌握了這2種蟲害的發(fā)生特點，并總結(jié)出有效的防治措施，總結(jié)如下。

①物理防治

糖醋液誘殺

在成蟲發(fā)生期，將糖醋液（糖、醋、酒、水和90%敵百蟲晶體按3：3：1：10：6的比例配成溶液）放在溫室內(nèi)，隨時添加，保持不干，誘殺成蟲。

黃色粘蟲板誘殺

在溫室棚內(nèi)每667 m2懸掛35～40塊黃色粘蟲板，誘殺成蟲。注意及時更換黃色粘蟲板。

誘蟲燈誘殺

根據(jù)成蟲的趨光性，于成蟲高發(fā)期夜間在棚內(nèi)設置黑光燈和頻振式殺蟲燈，可誘殺多種害蟲：也可以在25 W普通日光燈下面30 cm處放一個糖醋液盆，誘殺成蟲。

設防蟲網(wǎng)

覆蓋40～60目防蟲網(wǎng)隔離溫室，防止成蟲侵害和蔓延。

②化學防治

基質(zhì)拌藥

辣根粉與基質(zhì)配比為1：80、1：160和1：320，硅藻土與基質(zhì)配比為1：20和1：40。也可用3%辛硫磷顆粒劑拌基質(zhì)，配比為1：320，防效達78%。

覆蓋藥土

辣根粉、0.8%阿維?印楝乳油、3%辛硫磷顆粒劑與硅藻土配比分別為1：160，每盤（1960 cm2）蓋藥土70 g時，再用硅藻土70 g覆蓋，防效100%。

藥劑噴霧

用0.8%阿維?印楝乳油400倍液，在成蟲發(fā)生期噴霧3次。

生物農(nóng)藥防治

可用2%阿維菌素乳油1000倍液灌根，1.8%阿維乳油分別與0.3%苦參堿水劑按1：1配制400倍液或用50%辣根素乳油5000倍液或葉面噴施4%阿維?啶蟲脒乳油2000倍液，用98%辣根素原油100～300倍液澆灌，處理24～48 h。7d預防1次，連用2-3次。蟲害嚴重時，可2～3 d噴1次。

③生物菌劑防治

每次澆水時加入100～200倍的EM菌劑等有益微生物沖施苗床，可防治幼蟲，從根本上解決幼蟲為害瓜菜種苗生長的問題。其原理為：一是有益菌能將根部的臭味轉(zhuǎn)變成酸香味，抑制成蟲在根部產(chǎn)卵、生蟲；二是有益菌能將卵分解，使卵殼不能硬化而孵出幼蟲：三是有益菌能調(diào)節(jié)根莖部土壤和植物所需營養(yǎng)至平衡狀態(tài)，增強植株抗病、抗蟲性，使生物菌占領(lǐng)生態(tài)位，提高土壤透氣性，使植物根部環(huán)境不適宜病蟲害生存。

④生態(tài)防治

營養(yǎng)土中多施用生物菌分解的牛糞等有機肥，一是使土壤充分腐熟，二是可以提高土壤的透氣性，三是增加營養(yǎng)土中碳、氫、氧元素含量，不利于成蟲產(chǎn)卵和幼蟲活動。另外，可在苗床的蓋土中適當?shù)嘏湟恍┖由郴蚯嗌?，蓋土中含沙量達到50%以上，可增加透氣性，還可以使表土更干爽，不利于成蟲產(chǎn)卵。

⑤環(huán)境處理

在溫室內(nèi)防治成蟲為害較好的方法是用敵敵畏熏蒸。在大棚空閑時間利用白天高溫（70℃以上）加敵敵畏、硫磺一起熏蒸，可以消滅病蟲，保持7～15 d即可。如果在育苗期間發(fā)生蟲害，可以提前1～2 d熏蒸，溫室內(nèi)的作物必須噴灑天達2116壯苗靈600～1000倍液，以提高植株的抗逆性，特別是提高植株對高濃度敵敵畏氣霧的抗性，防止熏蒸時敵敵畏氣霧傷害植株。熏蒸應于晴天9：00進行，一直持續(xù)到第2天上午。這樣可以保證熏蒸時溫度高、害蟲呼吸作用強、吸入的藥量多，殺蟲徹底。如能在5～7 d連續(xù)進行2次，可徹底消滅殘留蟲卵孵化的幼蟲、蟲蛹羽化的成蟲。

⑥硅營養(yǎng)防治

硅營養(yǎng)能使作物表皮細胞硅質(zhì)化、細胞壁加厚、角質(zhì)層變硬，還能促進作物莖稈內(nèi)通氣，使莖稈挺直，減少遮蔭，促進葉片光合作用，不利于病蟲為害，同時能使卵和幼蟲表皮鈣化，使卵難以破殼孵化，弱化幼蟲活動力，不利于幼蟲生長發(fā)育。稻殼、麥殼、豆殼中含硅氧化物14.2%～61.4%，稻殼的碳素物中含硅量高達91%，在營養(yǎng)土和苗床上施入這類物質(zhì)，能增加營養(yǎng)土和植株內(nèi)硅元素，避免成蟲為害。

第7篇：蔬菜育苗技術(shù)范文

關(guān)鍵詞大棚蔬菜;苗期;田間管理;病蟲害防治

1田間管理

1.1播種至出苗期管理

選在天氣晴暖的中午播種為宜，播后最好有5～7 d的晴天，這樣出苗快而整齊。播種前一天晚上將苗床澆足底水，第2天在苗床上，撒1薄層營養(yǎng)土后播種，播種后覆蓋1 cm左右營養(yǎng)土。播種后至出苗期，白天溫度控制在25~30 ℃，夜晚溫度15~18 ℃，芹菜類蔬菜白天溫度控制在22～24 ℃，夜間12～14 ℃，床土要保持濕潤。當有50%的幼苗出土時，及時通風降溫降濕，白天溫度控制在20～25 ℃，夜晚12~15 ℃，芹菜類蔬菜白天溫度控制在20～22 ℃，夜間12～14 ℃，防止高溫高濕形成高腳苗。

1.2苗期管理

幼苗怕曬強光，秋季白天要在薄膜上覆蓋遮陽網(wǎng)，冬春季白天要掀開薄膜上覆蓋的草簾等保溫材料保溫增光。分苗前5 d，適當延長通風時間，降低棚內(nèi)的溫度和濕度，鍛煉幼苗，促進根系的生長，土壤保持見干見濕。保持床土見干見濕，調(diào)節(jié)方法為通風、透光、撒干細土、松土和澆水等。一般在間苗(一葉一心期)或分苗后進行，用0.1%尿素或磷酸二氫鉀葉面噴施。茄果類蔬菜一般進行2次分苗，瓜類和葉菜類一般只間苗不分苗。第1次是在幼苗有二葉一心期進行，苗距4 cm左右，如果間苗則為3 cm左右;第2次是在幼苗四葉一心期進行，苗距8~10 cm，最好移入營養(yǎng)缽中。分苗后適當遮蔭，提高溫濕度，白天控溫25～28 ℃，夜晚15～18 ℃，芹菜類蔬菜白天溫度22～24 ℃，夜間12～14 ℃，保持土壤濕潤;活棵后再降溫控濕，白天20～25 ℃，夜晚12～15 ℃，芹菜類蔬菜白天溫度20～22 ℃，夜間12～14 ℃。同時，增加通風降低濕度，保持土壤見干見濕[1-2]。定植前10～15 d，進行低溫鍛煉，夜間低溫控制在10～12 ℃，以幼苗不凍害為宜，同時控制澆水，加強通風，降低土壤濕度，促進根系的生長。

2病蟲害防治

大棚蔬菜苗期常見的主要病害有猝倒病、立枯病等;常見的主要蟲害有蠐螬、螻蛄、金針蟲、蚜蟲等。為了盡可能地少施或不施農(nóng)藥而培育出優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的無公害蔬菜壯苗，必須采取以預防為主的綜合防治措施[3-4]。

2.1農(nóng)業(yè)防治

一是因地制宜地選用抗病品種，黃瓜可選用津雜、津研、津春、津優(yōu)系列品種;冬瓜可采用大青皮、小青皮等。二是合理實行翻耕、輪作、間作、倒茬，加強中耕除草，清潔田園以壓低病原菌及蟲口數(shù)量，減少初侵染源。三是實行高畦栽培，大棚內(nèi)一般土壤濕度較大，土壤含水量高，容易發(fā)生多種病害。四是合理調(diào)節(jié)大棚溫度、濕度和光照，培育壯苗，增強植株的抗性，可減少病蟲害的發(fā)生;如對保護地內(nèi)的黃瓜霜霉病、角斑病可采用通過調(diào)節(jié)溫、濕度進行有效防治。五是采用55 ℃溫水處理種子10～15 min，或用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.4%或25.0%瑞毒霉0.3%藥量拌種，防治種子帶菌的枯萎病、炭疽病等病害。六是采用營養(yǎng)缽(方)育苗，以無病土作營養(yǎng)土，定植時施用腐熟的有機肥和微生物菌肥，可減輕枯萎病、猝倒病發(fā)生;育苗、定植時及時拔除、嚴格淘汰病株。七是采用嫁接育苗。黃瓜用云南黑籽南瓜或南砧一號作砧木進行嫁接，可有效地防治黃瓜枯萎病，減輕疫病的發(fā)生;西瓜采用西葫蘆嫁接栽培可有效防治枯萎病。八是藥劑處理種子?？捎?0%磷酸三鈉浸種10～20 min，然后用清水沖洗2～3次。用福爾馬林50 mL/m2對水2～4 kg噴灑床土，后用薄膜覆蓋2～3 d后，晾曬7～8 d再育苗，可有效防治枯萎病、疫病。

2.2物理防治

一是采用地膜覆蓋栽培，可防止土壤病菌傳到植株上，減少植株發(fā)病;二是掛銀灰色膜條可有效趨避蚜，減少蚜蟲的危害和病毒病的發(fā)生;三是應用防蟲網(wǎng)，早春和秋季進行蔬菜育苗時，播種后在育苗畦上覆蓋40～45目的銀灰色或白色紗網(wǎng)，可杜絕蚜蟲接觸菜苗，減輕蚜蟲危害，控制蔬菜病毒病;四是黃板誘蟲，利用有翅蚜、飛虱等害蟲對黃色的趨性，把廢舊木板涂上黃色，再涂上1層10號機油與少量黃油調(diào)勻的粘油，插在行間，略高于植株，可誘殺蚜蟲。一般大棚放置粘蟲板(25 cm×15 cm)450塊/hm2，即可有效誘殺蚜蟲等害蟲。

2.3化學防治

加強田間病蟲害的調(diào)查，掌握病蟲害發(fā)生動態(tài)，適時進行藥劑防治?；瘜W藥劑可單用、混用，并注意交替使用，以減少病蟲抗藥性的產(chǎn)生，同時注意施藥的安全間隔期，嚴禁使用高毒、高殘留的農(nóng)藥。發(fā)病前期可用45%百菌清煙劑(安全型)15 kg/hm2熏煙，密閉苗床棚室殺菌，做好預防工作。霜霉病可采用66.8%霉多克可濕性粉劑800倍液，或雷多米爾600倍液，或69%安克錳鋅可濕性粉劑600～800倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72%克霜氰可濕性粉劑500～700倍液，或72.2%普力克水劑800倍液等噴霧，每隔7~10 d噴1次，連用3次。疫病可選用66.8%霉多克可濕性粉劑800倍液，或新萬生600倍液，或雷多米爾600倍液，或72%克霜氰可濕性粉劑500～700倍液，或(下轉(zhuǎn)第165頁)

(上接第163頁)

69%安克錳鋅可濕性粉劑600～800倍液，或72%克霜氰可濕性粉劑500～700倍液，或72.2%普力克水劑800倍液，或80%大生可濕性粉劑800倍液等藥劑，每隔7~10 d噴1次，連用3次。猝倒病可選用90%疫霉靈可濕性粉劑500倍液，或72.2%霜霉威水劑600倍液，或30%惡霉靈水劑600倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液對水噴霧。立枯病可選用50%滅霉靈可濕性粉劑600倍液，或5%井岡霉素水劑1 000倍液加70%甲基托布津1 000倍液，或50%利可得可濕性粉劑600倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液，或40%疫霉靈(乙磷鋁)可濕性粉劑200倍液等進行防治。

蠐螬類、螻蛄類和金針蟲可選用90%敵百蟲或50%辛硫磷800倍液灌根，做苗床前用3%辛硫磷顆粒劑45 kg/hm2或50%辛硫磷乳油1.5 kg/hm2拌細土750 kg，均勻撒于土表再翻入土內(nèi)，也可在蟲害危害期用90%敵百蟲原藥1 kg/hm2加餌料100 kg配成毒餌誘殺，也可用黑光燈在20:00—22:00誘殺。蚜蟲可用洗衣粉、尿素、水按0.2∶0.1∶100.0的比例攪拌混合，用溶液900～1 200 kg/hm2，對受害植株連噴2～3次，滅蟲施肥一舉兩得。或用辣椒加水浸泡一晝夜，過濾后噴灑或把桃葉加水浸泡一晝夜，加少量生石灰過濾后噴灑，或把煙草磨成細粉，加少量生石灰撒施，可收到良好的防治效果。也可用70%艾美樂1 500倍液，或50%辟蚜霧可濕性粉劑2 000～3 000倍液，或10%煙堿乳油殺蟲劑500～1 000倍液，或3.2%苦參菊酯噴霧防治;也可用22%敵敵畏煙劑7.5 kg/hm2密閉熏煙。噴藥選擇晴天進行，噴后可撒一些草木灰，以降低土壤濕度，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次，施藥時應注意噴施幼苗的嫩莖部位和苗床發(fā)病中心。

3參考文獻

[1] 張冰，王浩，劉留建.早春大棚菜苗期如何管[J].北京農(nóng)業(yè)，2007(3):6.

[2] 石國基.大棚茄果類蔬菜的苗期管理[J].農(nóng)家科技，2006(3):8.

第8篇：蔬菜育苗技術(shù)范文

1 調(diào)研活動的組織與開展

1.1 調(diào)研對象的選擇

選取了河南省蔬菜種植面積最大的3個縣，分別是扶溝、內(nèi)黃和新野。扶溝縣位于豫東平原，無公害瓜菜播種面積達3萬hm2，其中保護地栽培面積0.93萬hm2，是“全國果菜無公害十強縣”之一，蔬菜總體規(guī)模位于河南省首位，其栽培特點是日光溫室與巨型大棚面積較大。新野縣位于河南省南部，常年蔬菜種植面積2.3萬hm2，主要以露地蔬菜和小拱棚栽培為主。內(nèi)黃全縣溫室大棚26萬棟、面積0.87萬hm2，被農(nóng)業(yè)部確定為全國設施蔬菜重點區(qū)域基地縣、全國果菜標準化建設10強縣。

1.2 調(diào)研方式的制定

在這3個主要蔬菜縣選擇了禾祥、鑫鑫、廣發(fā)、春萌、綠泉、億豐、宛綠、綠健、豫星等9家有代表性育苗企業(yè)進行調(diào)研。首先對育苗企業(yè)進行了實地考察和問卷調(diào)查，在此基礎(chǔ)上組織育苗企業(yè)與種植大戶座談，獲得第1手資料。問卷調(diào)查的主要內(nèi)容包括育苗企業(yè)基本情況、育苗的設施及配套、育苗場的經(jīng)營、育苗關(guān)鍵技術(shù)的應用、管理中存在的問題等方面。

2 集約化育苗的優(yōu)勢已得到各方公認

在考察及座談中深深認識到，隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化程度不斷提高，隨著蔬菜標準園的創(chuàng)建，以合作社和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為經(jīng)營主體的蔬菜規(guī)劃化種植不斷涌現(xiàn)，集約化育苗進入了一個快速發(fā)展階段。集約化育苗的優(yōu)勢明顯：

2.1 集約化育苗有利于蔬菜生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；较虬l(fā)展

借助于集約化育苗，實行統(tǒng)一集中供苗，能更好地優(yōu)化品種布局，開展農(nóng)技服務。統(tǒng)一的品種供應避免了基地各自為占，隨意種植的弊病。可以按照市場需求，迅速選擇并推廣優(yōu)良品種，使優(yōu)良品種種植形成區(qū)域優(yōu)勢，從而推動蔬菜生產(chǎn)的專業(yè)化、規(guī)?；M而形成蔬菜專業(yè)村。

2.2 集約化育苗有助于實現(xiàn)蔬菜的標準化生產(chǎn)、品牌化銷售

合作社開展集約化育苗，有助于統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程等工作的開展，從而為實現(xiàn)標準化生產(chǎn)奠定堅實基礎(chǔ)。由合作社或者農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)對產(chǎn)品統(tǒng)一銷售，為品牌創(chuàng)建打下了堅實基礎(chǔ)，實現(xiàn)蔬菜真正的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

2.3 集約化育苗是新品種新技術(shù)推廣的有效載體

通過集約化育苗，可以把新品種、育苗新技術(shù)進行“物化”，由過去的供種變成供苗，提供配套的技術(shù)服務，提高農(nóng)戶的種植水平和種植效益。

2.4 集約化育苗有助于提高育苗質(zhì)量，降低育苗成本，抵御氣候災害

集約化育苗改變了秧苗質(zhì)量參差不齊的弊病，提高壯苗率。當前的蔬菜品種，特別是設施栽培專用品種，相當比例來自國外。這些蔬菜種子價格很高，如采用分散育苗、自育自用的傳統(tǒng)方式，往往由于環(huán)境條件差或關(guān)鍵技術(shù)掌握不好，成苗率或種苗質(zhì)量很難保證，單株種苗成本更高，采用集約化育苗由于采用精良播種和環(huán)境調(diào)控技術(shù)，成苗率高，可以降低育苗成本。集約化育苗大多采用環(huán)境調(diào)控能力強的設施，具有較強的抗災害能力，可以避免災害性天氣情況下分散育苗造成的育苗失敗。

2.5 集約化育苗有助于提高蔬菜質(zhì)量，實現(xiàn)蔬菜的無公害生產(chǎn)

俗話說“苗好半成收”。壯苗定植后基本沒有緩苗期，生長健壯，抗病能力強，從而減少了農(nóng)藥的使用，提高了蔬菜的質(zhì)量。合作社統(tǒng)一供苗后跟進的售后服務環(huán)節(jié)，可以使種植者了解品種特性，科學栽培管理，對病蟲害進行統(tǒng)防統(tǒng)治，實現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)的無公害化。

3 河南省當前蔬菜集約化育苗的特點

3.1 工廠化育苗企業(yè)首先在蔬菜種植相對集中的區(qū)域發(fā)展壯大

如河南省的蔬菜集約化育苗企業(yè)主要集中在內(nèi)黃、扶溝、新野。如內(nèi)黃縣蔬菜面積2萬hm2，其中以日光溫室、塑料大棚為主的設施面積達0.87萬hm2，主要集中在東莊、馬上、城關(guān)、梁莊、高堤等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。圍繞這些集中種植的區(qū)域誕生了1批育苗企業(yè)。

3.2 育苗種類與當?shù)氐膬?yōu)勢種植模式緊緊相扣

內(nèi)黃縣溫棚種植形成了大棚“西瓜 番茄”、大棚“甜瓜 菜椒”、溫室“黃瓜 苦瓜”等主要模式，圍繞主栽品種，育苗種類主要有西瓜、甜瓜、番茄、辣椒、黃瓜和苦瓜，育苗茬次主要為早春、秋延后和秋冬茬。扶溝縣蔬菜種植形式主要為溫室越冬一大茬栽培，巨型棚早春和秋延后栽培，育苗種類主要為黃瓜、番茄和辣椒。新野早春以拱棚為主的茄果類栽培，秋冬露地則多為甘藍。其育苗茬次主要為早春和夏秋育苗，早春主要是辣椒、茄子、番茄，夏秋育苗主要是甘藍和越冬菜花。

3.3 育苗企業(yè)的現(xiàn)狀

每個育苗廠規(guī)模大多占地 3～4 hm2，凈育苗面積2萬～3萬m2，年育苗量600萬～2 000萬株。育苗設施主要為日光溫室和塑料大棚，溫室配備有遮陽、濕簾風機等降溫和加溫系統(tǒng)。絕大部分采用地面育苗，少部分用竹筏作為育苗床。育苗基質(zhì)、品種、技術(shù)多來自山東。多數(shù)與偉麗種業(yè)、魯青公司有良好合作關(guān)系，或直接由公司派遣技術(shù)員、管理員幫助經(jīng)營。基質(zhì)配制、播種、嫁接等環(huán)節(jié)基本是靠人工完成。育苗者的管理水平屬于“湊合式”育苗，基本是“育什么苗操什么心，育什么樣的苗配套什么樣的設施”。

3.4 育苗企業(yè)的組建形式

3.4.1 多方投資的股份式 如位于內(nèi)黃縣的廣發(fā)瓜果合作社育苗基地，其經(jīng)營主體為廣發(fā)合作社，投資形式采取多元化。其投資主體為綠豐公司，合作社社員自愿投資入股，另外國內(nèi)幾家大的種子銷售公司也在該育苗基地有投資。以“公司 合作社 基地 農(nóng)戶”的模式運營，公司既是投資方，又是優(yōu)質(zhì)蔬菜種子的提供者，同時又是先進生產(chǎn)技術(shù)的傳播者；合作社社員既是基地投資者、管理者、受益者，又是基地的客戶；合作社既是公司、基地和社員間的紐帶，又是保證公司和社員利益的組織，同時又能做到降低農(nóng)戶生產(chǎn)成本，促進蔬菜生產(chǎn)技術(shù)升級，推廣標準化無公害生產(chǎn)。采用這種方式，合作社不斷壯大，目前該合作社現(xiàn)有社員600多人，擁有生產(chǎn)溫棚1 300 hm2，育苗基地 3.3 hm2，年育苗5茬，出苗率達2 000萬株。

3.4.2 科研單位依托型 如位于扶溝縣的河南豫星蔬菜種苗有限公司，其依托河南農(nóng)業(yè)大學扶溝蔬菜研究院組建，投資主體為河南農(nóng)業(yè)大學下屬的種子銷售企業(yè)——河南豫藝種業(yè)發(fā)展有限公司。利用河南農(nóng)業(yè)大學技術(shù)優(yōu)勢，結(jié)合公司培育的品種進行蔬菜種苗的培育與銷售。

3.4.3 公司單一投資型 如位于新野縣的河南綠健農(nóng)業(yè)有限責任公司，是在政府支持下，由公司投資建立的育苗企業(yè)，目前已建有連棟溫室近2萬m2。

3.5 育苗企業(yè)經(jīng)營模式

3.5.1 訂單銷售 接受種植戶的訂單，育苗企業(yè)自己選擇品種或者按照客戶要求選擇品種進行育苗。育苗訂金一般預先交納20%～30%。

3.5.2 自主育苗 育苗企業(yè)根據(jù)當?shù)氐姆N植習慣及對市場的預測，自己選擇育苗茬次、種類及品種，然后銷售。

3.5.3 “來料加工”的代育方式 由種植戶提供品種，按照客戶需要幼苗的時間育苗，育苗企業(yè)只負責育苗環(huán)節(jié)，保證育苗質(zhì)量。茄果類一般每株幼苗代育費在0.1～0.15元，生長期較短的甘藍、菜花每株代育費在0.08元左右，嫁接苗 0.3元左右。

3.6 種植戶對幼苗需求的心理分析

種植戶有2種不同的心理：分散的種植戶大多看重苗子價格，在幼苗外觀質(zhì)量無明顯差別下，寧愿買便宜種苗。對于規(guī)?；N植大戶來說，品種與幼苗的質(zhì)量則更為重要，他們寧愿每株多花幾毛錢買質(zhì)量好的幼苗。種植大戶對幼苗質(zhì)量的判斷，首先要是好的品種，然后是育苗的質(zhì)量，再者是定植后植株的抗病性和產(chǎn)量高低等。

4 集約化育苗存在的問題

4.1 規(guī)模小，商品苗供應能力偏弱

調(diào)研的幾個育苗場，每個大多占地 3～4 hm2，凈育苗面積2萬～3萬m2，年育苗量600萬～2 000萬株。在經(jīng)營形式上，育苗場大多是蔬菜合作社或公司基地的一部分，部分菜苗滿足自身基地需求，部分以商品苗形式對外銷售；另外一種經(jīng)營模式是以代育苗形式為農(nóng)民服務，僅收取育苗成本費用。

4.2 硬件設施簡陋，配套設備不完善

育苗設施主要為日光溫室和塑料大棚，設施環(huán)境調(diào)控能力差，大部分沒有苗床、噴灌系統(tǒng)。絕大部分采用地面育苗，少部分用竹筏作為育苗床。缺乏配套設備，育苗機械化程度低。育苗企業(yè)基本沒有獨立的種子處理室、催芽車間、基質(zhì)生產(chǎn)車間、播種設備等。基質(zhì)的配制、播種、覆蓋、澆水等操作環(huán)節(jié)基本是靠人工完成。嫁接機械、溫室環(huán)境監(jiān)測設備等高科技產(chǎn)品基本沒有應用。

4.3 育苗企業(yè)風險防范能力弱

育苗企業(yè)的風險來自多個方面：其中主要是受災害性天氣影響，育苗企業(yè)自身受到損失；二是無法按時按訂單要求給種植戶提供種苗，給種植戶如何賠償，是賠償幼苗的錢，還是一茬損失的錢；還有按期交貨，定植后質(zhì)量、產(chǎn)量、品質(zhì)等問題。

4.4 育苗企業(yè)惡性競爭已經(jīng)顯現(xiàn)

目前內(nèi)黃縣有專門育苗企業(yè)9家，惡性競爭已初見端倪。個別育苗企業(yè)缺乏行業(yè)道德與行業(yè)自律，競相壓價，嚴重影響了其他育苗企業(yè)的效益。如調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有1家育苗企業(yè)，一旦發(fā)現(xiàn)種植戶與其他育苗企業(yè)簽有訂單，就找到種植戶，以每株優(yōu)惠5分錢來從其他育苗企業(yè)中搶奪訂單。導致的結(jié)果是由于育苗效益逐漸降低，育苗質(zhì)量也就無法保證，最終不僅損害育苗企業(yè)的利益，種植戶的利益也受到損害。

4.5 缺乏自主的科研研發(fā)力量

首先大多數(shù)育苗企業(yè)自身缺乏品種對比、展示、示范基地，在品種選擇上多依靠種子銷售企業(yè)的介紹。其次育苗企業(yè)大多聘請山東育苗技術(shù)人員，多為憑經(jīng)驗育苗，缺乏對幼苗質(zhì)量完全的把握。只注重幼苗的外觀質(zhì)量，對幼苗的內(nèi)在質(zhì)量，定植后抗病性、產(chǎn)量表現(xiàn)則缺乏認識。育苗者反映夏季育苗技術(shù)難度最大，而在這方面則缺乏環(huán)境調(diào)控技術(shù)與幼苗調(diào)控技術(shù)。

4.6 缺乏售后服務環(huán)節(jié)

育苗企業(yè)大多把精力放在幼苗的培育及銷售上，而對種植戶考慮較多的幼苗定植后病蟲害如何防治、如何科學栽培管理則考慮較少。缺乏相配套的栽培技術(shù)研究與栽培技術(shù)集成。

5 建 議

5.1 多策并舉，防范育苗風險

工廠化育苗的最大特點是育苗設施投入大，市場準入度不高，高風險，低利潤，社會影響大。設施風險、技術(shù)風險、市場風險、自然風險、管理風險逐年提高。種苗生產(chǎn)涉及種子質(zhì)量、天氣、農(nóng)戶栽培管理不當、農(nóng)藥生長調(diào)節(jié)劑使用不當?shù)?，容易引起農(nóng)戶糾紛，甚至大規(guī)模上訪。

5.1.1 建議政府加強對育苗產(chǎn)業(yè)的支持力度 第1，加強對育苗設施的投入，利用項目資金或者專項財政資金，對育苗設施給予一定比例的支持。第2，實施對種苗的補貼，對種植大戶采購種苗費用給予一定比例補貼，直接將國家財政資金轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)種苗這一物質(zhì)形態(tài)，惠及農(nóng)民。第3，制定完善種苗業(yè)的保險措施。鑒于設施育苗屬于風險較大的產(chǎn)業(yè)，建議加緊制定相應的政策，要求從事設施育苗的企業(yè)必須參加農(nóng)業(yè)保險，這樣不僅可以減輕設施育苗企業(yè)的風險，又可以為種苗使用者提供必要的經(jīng)濟擔保，消除使用者的后顧之憂。第4，加強對集約化育苗研究及推廣的支持力度。各級農(nóng)業(yè)、科技部門在每年的科技攻關(guān)立項時，將設施育苗關(guān)鍵技術(shù)研究、設施種苗推廣項目優(yōu)先考慮并予以重點扶持，力爭取得一批與我省現(xiàn)階段經(jīng)濟水平相適應的設施育苗先進技術(shù)成果，大幅度降低設施育苗成本，同時培養(yǎng)一大批具有設施育苗技術(shù)知識的管理人員、基層農(nóng)技人員，為設施育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供切實的技術(shù)支撐。建立河南省集約化育苗技術(shù)中心，整合資源，設立專項資金，提升科技含量，讓好的健康種苗成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的重要保證。

5.1.2 建立集約化育苗產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，協(xié)同做大育苗產(chǎn)業(yè) 通過成立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，加強協(xié)作，避免惡性競爭，促進育苗市場良性發(fā)展。建立全省范圍內(nèi)的集約化育苗產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，或者首先在優(yōu)勢蔬菜種植區(qū)建立集約化育苗產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟或協(xié)會。通過聯(lián)盟或者協(xié)會，強化不同育苗場之間的協(xié)作與聯(lián)系，制訂行業(yè)自律規(guī)范，約束不正當競爭。實現(xiàn)產(chǎn)銷分離，訂單生產(chǎn)，就近供應。產(chǎn)銷合作社的成立有利于充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，推進市場網(wǎng)絡建設，規(guī)?；a(chǎn)和經(jīng)營也有利于降低風險，打造統(tǒng)一品牌，降低運輸、服務等方面的成本，真正將集約化育苗這一產(chǎn)業(yè)做大做強。

5.1.3 加強育苗業(yè)主、技術(shù)團隊培訓 集約化育苗，尤其是瓜類嫁接苗產(chǎn)業(yè)中技術(shù)含量高，涉及到農(nóng)業(yè)中的園藝、植保、栽培、土肥、農(nóng)業(yè)機械等跨學科技術(shù)原理的應用，而現(xiàn)有從事工廠化育苗的技術(shù)人員多是從山東聘請的農(nóng)民技術(shù)員，種苗生產(chǎn)中大多基于經(jīng)驗型的管理技術(shù)，而缺乏量化、標準化的管理技術(shù)。今后應長期加大橫向跨學科聯(lián)合復合人才培養(yǎng)，近期對現(xiàn)有技術(shù)人員加強各學科應用知識培養(yǎng)，提高從事種苗生產(chǎn)技術(shù)人員素質(zhì)。

5.1.4 科研單位深化研究，提高技術(shù)支撐能力 科研單位有針對性地開展共性關(guān)鍵技術(shù)研究和集成創(chuàng)新，如種子處理技術(shù)、育苗設施標準化技術(shù)、低能耗環(huán)境控制技術(shù)、可裝配式小型精量播種機研制、壯苗發(fā)育調(diào)控技術(shù)、基質(zhì)標準化加工技術(shù)等。制定出系列品種工廠化育苗的最佳技術(shù)管理方案，總結(jié)出一整套具有河南特色的工廠化育苗技術(shù)體系。

5.2 育苗企業(yè)提高內(nèi)力，壯大產(chǎn)業(yè)

5.2.1 育苗企業(yè)高起點規(guī)劃育苗場

5.2.1.1 育苗場地選址 要考慮灌溉水質(zhì)、有無充足的勞力及交通條件。優(yōu)良的水質(zhì)是培育壯苗的基礎(chǔ)，要求灌溉水pH值在6.8～7.0，EC值不超過1.0 mS/cm；集約化育苗屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，尤其是嫁接育苗需要的勞動力更多，因此育苗基地周邊要人工充足；商品苗培育達到要求后要及時運出，因此基地要運輸方便。

5.2.1.2 育苗設施類型選擇及配套設備 冬春育苗為主的選擇日光溫室，夏秋育苗的設施為塑料大棚，有條件的可以建造連棟溫室。設施要有加溫和降溫設備，加溫適宜的方式為“熱水循環(huán)加溫■地熱線加溫模式”，降溫的方式為“遮陽網(wǎng) 濕簾風機系統(tǒng)”。除了幼苗培育設施之外，一個現(xiàn)代化的育苗基地還要有催芽室、操作室、倉庫、養(yǎng)護室等設施， 配備苗床、澆水車、播種機、基質(zhì)混拌機、運輸車等設備。

5.2.2 提高育苗企業(yè)從業(yè)者的素質(zhì)

5.2.2.1 管理者的素質(zhì)有待進一步提高 第1，做好統(tǒng)一銷售管理。訂單管理，對訂單分類匯總，制定出表格，分成供苗時間表、供苗品種表、供苗地點表，科學組織生產(chǎn)和后期發(fā)苗；統(tǒng)一包裝銷售，裝箱運輸?shù)街付ǖ攸c供農(nóng)戶定植。第2，實行品牌戰(zhàn)略。通過制定設施種苗質(zhì)量標準，建立標準化的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，保證生產(chǎn)出的種苗質(zhì)量得到廣大農(nóng)民認可。出圃種苗實行統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一數(shù)量、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一標簽“5統(tǒng)一”，杜絕不符合質(zhì)量的種苗出圃。第3，提高工廠化育苗設施的周年利用率。目前集約化育苗企業(yè)每年大多培育2～3茬苗，設施利用時間在6個月左右，其他時間相對比較清淡。應加強對工廠化育苗設施周年利用模式的探討，采取的方式：一是異地供苗，拉長育苗時間；二是擴大育苗范圍，如進行林木花卉育苗、大田作物育苗、馬鈴薯繁殖等；三是進行芽菜苗或者快生蔬菜的生產(chǎn)；四是進行菌類和調(diào)料作物如香蔥等的生產(chǎn)。

5.2.2.2 技術(shù)人員的素質(zhì)有待進一步提高 提高幼苗培育過程中關(guān)鍵技術(shù)標準。如砧木品種的選擇，育苗基質(zhì)的標準，購買或者自行配制理化特性良好的基質(zhì)；嫁接方法的改進，合理利用生態(tài)調(diào)控技術(shù)、化學調(diào)控技術(shù)等。在核心技術(shù)的逐步應用過程中，結(jié)合育苗企業(yè)自身的實際情況制定符合自己的技術(shù)規(guī)程。另外技術(shù)人員要從種子入手，采用的種子必須要有檢疫證書，并封樣送種子管理站備案。制定健康種苗的詳細生產(chǎn)細節(jié)，形成標準生產(chǎn)體系，減少因為技術(shù)問題而出現(xiàn)的供苗困難。

5.2.3 提高售后技術(shù)服務能力 集約化育苗采用的是溫棚條件下的基質(zhì)育苗，其定植后田間管理技術(shù)要領(lǐng)與傳統(tǒng)育苗有一些區(qū)別。特別是對于一些新品種，其田間管理技術(shù)與傳統(tǒng)品種差別更大。如果種植戶對種苗生長特性或者品種特性不了解，就會影響栽培效果，直接對產(chǎn)品的上市期和產(chǎn)量造成較大影響，降低種植者的經(jīng)濟效益。所以育苗場要本著對農(nóng)民利益高度負責的態(tài)度，加強種苗的售后技術(shù)服務，這是工廠化育苗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的一個重要環(huán)節(jié)。如果沒有良好的售后服務，沒有和菜農(nóng)建立密切的聯(lián)系，任何一個育苗企業(yè)都很難發(fā)展下去。第1，育苗前，育苗企業(yè)要準確把握商品苗銷售地的土壤、水質(zhì)、病蟲害情況，為品種選擇、成苗標準提供依據(jù)，做到防患于未然。第2，提供商品苗時，育苗企業(yè)發(fā)放種苗栽培告知書，提高農(nóng)戶對幼苗的認識；幼苗定植時進行技術(shù)指導，減少農(nóng)戶因為定植技術(shù)不當造成的死苗風險。第3，幼苗大田生長過程中的巡回技術(shù)指導，如施肥、整枝、采收技術(shù)等，組織農(nóng)技人員巡回指導，把種苗移栽后的調(diào)控技術(shù)送到田間地頭，在輸出技術(shù)與農(nóng)資同時，還要做到與農(nóng)戶拉緊關(guān)系，縮短距離，為解決糾紛打下基礎(chǔ)。只有將良好的心態(tài)與技術(shù)實力相結(jié)合，才能使企業(yè)獲得效益與信譽的雙贏。

參考文獻

[1] 郝金魁，張西群，齊新，等. 工廠化育苗技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學，2012，40（1）： 349-351.

第9篇：蔬菜育苗技術(shù)范文

從表2可以看出，甜椒平均畝產(chǎn)4028.6 kg，畝產(chǎn)值10474.4 元，畝效益為9474.4 元；西瓜平均畝產(chǎn)3199.4 kg，畝產(chǎn)值9598.2 元，畝效益8597.6 元；甜瓜平均畝產(chǎn)3004.9 kg，畝產(chǎn)值9015.3元，畝效益為8015.3 元。對照來自于表3-1、表3-2對北林辦、東興辦、永安鎮(zhèn)、新華鄉(xiāng)、西長發(fā)大棚蔬菜秋茬進行20 個點的調(diào)查，平均畝效益分別為番茄7050.6 元，黃瓜4616.8 元，菜豆5488.8 元，綜合效益為5718.7 元。示范作物效益為8015.～9474.4 元，遠遠超過對照效益。

示范同時小面積推廣階段

2011年進行示范與小面積推廣同步進行，示范面積為83 畝，推廣面積205 畝。分別落實在永安示范35 畝（甜椒18 畝、甜瓜6 畝、西瓜4 畝）、推廣88 畝（甜椒48 畝、西瓜14 畝、甜瓜26 畝），新華示范18 畝（甜椒8 畝、甜瓜6 畝、西瓜4 畝）、推廣56 畝（甜椒26 畝、西瓜12 畝、甜瓜18 畝），太平川示范22 畝（甜椒10 畝、甜瓜6 畝、西瓜6 畝）、推廣47 畝（甜椒25 畝、西瓜10 畝、甜瓜12 畝），紅旗示范8 畝（甜椒4 畝、甜瓜2 畝、西瓜2 畝）、推廣14 畝（甜椒6 畝、西瓜5 畝、甜瓜3 畝）。

從表4可以看出，甜椒示范平均畝產(chǎn)4013.2 kg、畝產(chǎn)值10755.4 元、畝效益為9704.9 元，甜椒推廣平均畝產(chǎn)3932.6 kg、畝產(chǎn)值10539.4 元、畝效益為9488.9 元；西瓜示范平均畝產(chǎn)3135.2 kg、畝產(chǎn)值9656.4 元、畝效益8605.9 元，西瓜推廣平均畝產(chǎn)3104.5 kg、畝產(chǎn)值9561.9 元、畝效益8511.4 元；甜瓜示范平均畝產(chǎn)2944.8 kg、畝產(chǎn)值9187.8 元、畝效益為8137.3 元，甜瓜推廣平均畝產(chǎn)2914.6 kg、畝產(chǎn)值9093.6 元、畝效益8043.1 元。間接對照來自于北林區(qū)2011年大棚多茬次平均單茬效益6492.8 元，示范作物效益為8137.3～9704.9 元、推廣作物效益為8043.1～9488.9 元，遠遠超過間接對照效益。

推廣階段

2012年進入大面積推廣階段，推廣面積396 畝。分別落實在永安鎮(zhèn)185 畝（甜椒85 畝、西瓜34 畝、甜瓜66 畝）新華鄉(xiāng)84 畝（甜椒38 畝、西瓜17 畝，甜瓜29 畝）太平川鎮(zhèn)75 畝（甜椒35 畝、西瓜18 畝、甜瓜22 畝），紅旗鄉(xiāng)42 畝（甜椒16 畝、西瓜12 畝、甜瓜14 畝），秦家鎮(zhèn)水稻催芽基地展示10 畝（甜椒6 畝、西瓜2 畝、甜瓜2 畝）。

從表5可以看出，甜椒平均畝產(chǎn)3908.7 kg、畝產(chǎn)值10391.2 元、畝效益為9340.7 元；西瓜平均畝產(chǎn)3093.3 kg、畝產(chǎn)值9280.2 元、畝效益8441.8 元；甜瓜平均畝產(chǎn)2899.6 kg、畝產(chǎn)值9278.9元、畝效益8228.4 元。間接對照來自于北林區(qū)2012年大棚多茬次平均單茬效益6713.4 元，推廣作物效益為8228.4～9340.7 元，遠遠超過間接對照效益。

結(jié)論

篩選出穩(wěn)產(chǎn)高效的作物種類

大棚作物生產(chǎn)種類較多，產(chǎn)量和效益波動較大，傷農(nóng)現(xiàn)象時有發(fā)生，通過優(yōu)選作物，根據(jù)作物習性和市場需求，錯期種植，借助地產(chǎn)瓜菜品質(zhì)與外觀優(yōu)勢，篩選出甜椒、西瓜、甜瓜三個作物，實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效，達到農(nóng)民增收，市場繁榮的效果。