白菜的栽培技術(shù)與管理精選(九篇)
前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的白菜的栽培技術(shù)與管理主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。
第1篇：白菜的栽培技術(shù)與管理范文
關(guān)鍵詞 一年雙收；高效；栽培技術(shù)；遼西地區(qū)
中圖分類號 S512.1；S513；S32 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）02-0063-02
1 小麥套種玉米栽培技術(shù)
1.1 小麥套種玉米栽培技術(shù)原理
利用小麥耐低溫的特性，于3月15—25日播種，有效利用了終霜前和玉米出苗前近60 d的小麥獨立生長期和玉米苗期約40 d的共生期，在基本不影響玉米前期正常生長的前提下，保證了小麥的正常生長發(fā)育，提高了光、熱、耕地等自然資源的利用率。在過去一年一收清種玉米的基礎(chǔ)上，多收一茬小麥，變一年一收為一年雙收。
小麥?zhǔn)斋@后，玉米形成了“2∶空”形式的寬窄行種植，增加了行間通風(fēng)透光率，特別是玉米成株后的田間通風(fēng)透光率明顯提高，有利于玉米光合作用和產(chǎn)量形成，可比普通清種玉米增加密度10%～20%，單產(chǎn)玉米11.25～12.85 t/hm2、小麥4 125～4 875 kg/hm2，米麥混合可實現(xiàn)噸田，相當(dāng)于每年多收1茬小麥，純收入增加6 375～8 625元/hm2。
1.2 小麥套種玉米栽培技術(shù)
1.2.1 適當(dāng)調(diào)整播種期。小麥適當(dāng)早播（3月12—25日播種），玉米適當(dāng)晚播（5月10—15日播種），玉米出苗期控制在5月20—25日，縮短米麥共生期，小麥?zhǔn)斋@期玉米株高略矮于小麥或與小麥持平。
1.2.2 合理安排小麥、玉米套種形式。小麥畦底寬90 cm，玉米臺底寬70 cm，并兼作畦埂。小麥靠畦邊與臺底交界處開溝播種，行距15 cm，90 cm播種7行，實際種植寬度相當(dāng)于105 cm。臺上播種2行玉米，行距45～50 cm[1-2]。小麥?zhǔn)斋@后，玉米成為“2∶空”種植形式。
1.2.3 品種及種植管理。小麥品種和種植管理與清種小麥相同。玉米品種以生育期125～130 d為宜，如鄭單958、北育288等中晚熟密植品種。密度根據(jù)品種、地力和施肥水平適當(dāng)調(diào)整，通?？杀惹宸N增加10%～20%密度，麥?zhǔn)蘸蟊M快給玉米追肥培土，其他管理與清種玉米相同。
2 小麥復(fù)種豆角栽培技術(shù)
2.1 小麥復(fù)種豆角栽培技術(shù)原理
利用小麥耐低溫的特性，變終霜前的無效生長期為小麥的有效生長期，并通過早播和加強田間管理等，使小麥在7月上旬成熟收獲，小麥?zhǔn)斋@后立即搶種豆角，可確保豆角高產(chǎn)。一般該種植形式平均單產(chǎn)小麥5 712 kg/hm2、豆角27 880.5 kg/hm2。立秋后，遼西地區(qū)地上茬豆角已收獲結(jié)束，成為市場供應(yīng)淡季，多年來秋季豆角價格持續(xù)居高，為下茬豆角高收益提供保障[3]。產(chǎn)值87 739.5元/hm2，比清種玉米增加純收入53 509.5元/hm2。
2.2 小麥復(fù)種豆角主要栽培技術(shù)
2.2.1 小麥。秋翻整地做畦，播前施農(nóng)肥30～60 t/hm2，3月12—25日播種，最好采用機械播種。品種選擇航麥96、遼春18、遼春10等。播種量300 kg/hm2，行距15 cm，施種肥磷酸二銨225～300 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2。栽植基本苗600萬～675萬株/hm2，三葉期結(jié)合灌水追施尿素300～450 kg/hm2，拔節(jié)、抽穗、開花、灌漿期遇旱及時灌水，注意防治螟蟲。
2.2.2 豆角。一是播種期盡量提前，使豆角提早上市并延長采摘期；二是豆角采收不宜過晚，避免角果中種子生長消耗大量養(yǎng)分而影響產(chǎn)量和降低豆角品質(zhì)，提高產(chǎn)量和種植效益。品種選擇和田間管理與園田下茬豆角相同[4]。
3 馬鈴薯復(fù)種豆角生產(chǎn)技術(shù)
3.1 馬鈴薯復(fù)種豆角栽培技術(shù)原理
利用馬鈴薯耐低溫的特性，于3月中下旬采取地膜覆蓋播種，有效利用早春耕地和光熱資源，比裸地栽培提早10～20 d上市，實現(xiàn)了高產(chǎn)、早上市、價格高、易銷售。7月上旬馬鈴薯收獲結(jié)束，盡快播種下茬豆角，能保證下茬豆角的正常生長發(fā)育和產(chǎn)量。
立秋后，遼西地區(qū)地上茬豆角已收獲結(jié)束，成為市場供應(yīng)淡季，多年來秋季豆角價格持續(xù)居高，使下茬豆角收益較高。一般該種植形式平均單產(chǎn)馬鈴薯23 610 kg/hm2、豆角28 473 kg/hm2，總產(chǎn)值115 029元/hm2，比清種玉米增加純收入78 849元/hm2。
3.2 馬鈴薯復(fù)種豆角主要栽培技術(shù)
3.2.1 馬鈴薯。秋季深翻地塊，3月上中旬按45 cm行距開溝，施入農(nóng)肥45～60 t/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2或草木灰1 500 kg/hm2，做成90 cm臺式大壟。3月中下旬在臺上開溝，座水播種2行馬鈴薯后覆膜。栽植密度7.50萬～8.25萬株/hm2，品種選擇早大白。出苗時注意放風(fēng)煉苗引苗封壟和保溫保墑固膜。封壟前追尿素150～300 kg/hm2。塊莖膨大期應(yīng)保持土壤濕潤，遇旱應(yīng)及時灌水。
3.2.2 豆角。一是播種期盡量提前，使豆角提早上市并延長采摘期；二是豆角采收不宜過晚，避免角果中種子生長消耗大量養(yǎng)分而影響產(chǎn)量和降低豆角品質(zhì)，提高產(chǎn)量和種植效益。品種選擇和田間管理與園田下茬豆角相同。
4.1 豆角復(fù)種白菜栽培技術(shù)原理
利用春茬豆角市場銷量大、產(chǎn)量穩(wěn)定和價格穩(wěn)定的市場規(guī)律，采用早播或地膜覆蓋種植可提早上市，銷售價格好，種植效益高。利用大白菜高產(chǎn)、耐儲的特性和市場銷量大的規(guī)律，實現(xiàn)高產(chǎn)高收。一般該種種植形式平均單產(chǎn)豆角29 140.5 kg/hm2、白菜130 296.0 kg/hm2，總產(chǎn)值105 087元/hm2，比清種玉米增加純收入69 112.5元/hm2。
4.2 豆角復(fù)種白菜主要栽培技術(shù)
4.2.1 豆角。品種和種植管理技術(shù)與露地春茬豆角相同，只是播種期應(yīng)適當(dāng)提前，做到霜前播種，霜后出苗，并且最好采取地膜覆蓋種植，在高產(chǎn)的基礎(chǔ)上，通過提早上市，實現(xiàn)高價銷售和高效益。
4.2.2 白菜。選用抗病、高產(chǎn)、耐儲、市場銷售快的品種。根據(jù)品種生育期，播種期一般在7月28日至8月5日。密度因品種而不同，一般栽植3.75萬～5.25萬株/hm2。為便于灌溉，一般采取畦種，1 m寬畦種2行。施農(nóng)肥45～75 t/hm2，種肥施復(fù)合肥或磷酸二銨加硫酸鉀（1∶1混合）75～150 kg/hm2，團(tuán)棵期追尿素150 kg/hm2，包心初期追尿素225～375 kg/hm2+硫酸鉀75.0～112.5 kg/hm2。進(jìn)入團(tuán)棵期后，一般7～12 d灌溉1次。
5 西瓜復(fù)種豆角栽培技術(shù)
5.1 西瓜復(fù)種豆角栽培技術(shù)原理
利用溫室早春育西瓜苗，利用拱棚提早移栽，有效利用了早春耕地和光熱資源，可比裸地栽培提早10～30 d上市，實現(xiàn)高產(chǎn)、早上市、價格高、易銷售。西瓜收獲后，應(yīng)盡快播種下茬豆角，能保證下茬豆角的正常生長發(fā)育和產(chǎn)量。立秋后，遼西地區(qū)地上茬豆角已經(jīng)收獲結(jié)束，成為市場供應(yīng)淡季，多年來秋季豆角價格持續(xù)居高，使下茬豆角收益較好。一般該種植形式，平均單產(chǎn)西瓜77 175 kg/hm2、豆角30 465元/hm2，總產(chǎn)值144 198元/hm2，比清種玉米增加純收入106 968元/hm2。
5.2 西瓜復(fù)種豆角栽培技術(shù)
5.2.1 西瓜。3月中下旬溫室育苗，4月中旬拱棚移栽，其他管理同普通西瓜。品種選擇生育期短的品種，為下茬豆角提早播種做好準(zhǔn)備。
5.2.2 豆角。一是播種期盡量提前，使豆角提早上市并延長采摘期；二是豆角采收不宜過晚，避免角果中種子生長消耗大量養(yǎng)分而影響產(chǎn)量和降低豆角品質(zhì)，提高產(chǎn)量和種植效益。品種選擇和田間管理與園田下茬豆角相同。
6 參考文獻(xiàn)
[1] 高峻嶺，魏勇，崔光泉.小麥玉米一年兩作氮磷用量研究[J].計算機農(nóng)業(yè)應(yīng)用，1994（4）：17-21.
[2] 劉新華.中產(chǎn)田小麥玉米兩熟高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，1996（10）：4.
第2篇：白菜的栽培技術(shù)與管理范文
基金項目：河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系遺
傳育種崗位專家項目（S2010-03-06）
原連莊，河南新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，新鄉(xiāng)市
新二街518號，453003，
電話：0373-3512830，13462275541，
E-mail：
原讓花，肖艷，王曉玲，吳濤，原靜云，河南
新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院
收稿日期：2014-10-18
春播大白菜生長期所經(jīng)歷的氣候變化特點是溫度由低到高，與其營養(yǎng)生長所需環(huán)境條件相反，屬反季節(jié)栽培，易抽薹開花、結(jié)球松軟、病蟲害迅速蔓延，嚴(yán)重影響其產(chǎn)量，有時甚至絕收[1～3]，生產(chǎn)風(fēng)險很大。品種、播期及栽培模式是決定春大白菜栽培成敗的關(guān)鍵。
2014年春新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院通過溫室育苗、地膜+小拱棚及水肥一體化的栽培模式進(jìn)行春播大白菜生產(chǎn)，不但病蟲害發(fā)生較輕，產(chǎn)量高，而且比往年提早10天左右上市，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1 整地與基肥
選地勢平坦、排灌方便、肥沃松軟且富含有機質(zhì)、pH值6.5～7的壤土類地塊。前茬以蔥蒜類作物為最好，其次是瓜類和豆類作物，應(yīng)避免與白菜類作物連作。
在前茬作物收獲后，及時清理田園，以減少病蟲基數(shù)。冬前每667 m2施充分腐熟優(yōu)質(zhì)廄肥5 000 kg，深耕25～30 cm。開春后再淺耕、耙平，結(jié)合整地，每667 m2施復(fù)合肥25 kg。定植前起壟或作畦，鋪設(shè)滴灌設(shè)施、蓋地膜備用。
2 品種選擇
選用耐抽薹及生長期較短的品種是春大白菜栽培成敗的關(guān)鍵。河南省應(yīng)選用生長期在70天以下、前期耐低溫、耐抽薹，后期耐熱、抗病、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和商品性狀好的專用品種[4]。
目前新鄉(xiāng)小包23最為適宜，其次為頂峰、懷春、春泉、抗病建春-002以及娃娃菜等。
3 確定適宜播期
大白菜種子萌發(fā)后，經(jīng)過1～10℃的低溫誘導(dǎo)10～30天后，在高溫和長日照的條件下即可抽薹開花。春播大白菜播種越早，病害越輕但越容易抽薹開花；播種過晚，天氣變熱，又會導(dǎo)致結(jié)球松軟、病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，甚至造成絕收[5，6]。所以播期也是決定春大白菜栽培成敗的重要因素之一，但播期必須與品種和栽培模式相一致。一般合抱品種耐抽薹能力較強，但耐熱性較差，相對適合早播；早熟品種耐熱性較好，但耐抽薹能力較差，相對適合晚播。在新鄉(xiāng)地區(qū)可于2月10～20日溫室或陽畦育苗，3月中下旬定植，加蓋小拱棚。
4 溫室（陽畦）育苗
4.1 營養(yǎng)土配制
選用無病蟲源菜園土和充分腐熟有機肥按7∶3混合配制。每1 m3營養(yǎng)土中再加三元復(fù)合肥（20-10-18）1 kg，與其充分混勻備用。用商用基質(zhì)育苗效果更好。
4.2 播種
營養(yǎng)土過篩后裝入直徑為8 cm的營養(yǎng)缽或50孔的穴盤內(nèi)，澆足底水。每缽播2～3粒種子，覆0.8 cm厚細(xì)土。
4.3 苗期管理
春播大白菜育苗的關(guān)鍵在于溫度管理。播種后苗床夜間溫度要保持在13℃以上，白天25～28℃。出苗后夜間12～13℃，白天22～25℃。幼苗達(dá)2片真葉時要及時間苗，使每缽中保留1株健壯幼苗。為了防止徒長或降低地溫，苗期一般不澆水。如果特別干旱，可在晴天的上午澆暗水。要注意通風(fēng)換氣，保證幼苗健壯生長。定植前7天左右，放大風(fēng)對幼苗進(jìn)行鍛煉，使其逐步的接近定植時的環(huán)境條件。
5 定植及田間管理
5.1 定植密度
春播大白菜生長期較短，植株較小，種植密度要略高于同類品種秋季的種植密度，一般行株距為50 cm×50 cm，每667 m2定植2 600株。
5.2 田間管理
適宜春播大白菜生長的時間有限，在整個生長過程中，應(yīng)采取肥水齊攻，一促到底的管理方式[1]，使植株的營養(yǎng)生長速度超過生殖生長的分化速度，盡早結(jié)球，避免抽薹現(xiàn)象的發(fā)生。
①澆水 定植水一定要澆透，保證全苗。定植后至結(jié)球前，澆水量不宜過大，以防降低地溫，不利于根系生長；后期由于氣溫、地溫升高，可適當(dāng)增加澆水次數(shù)和澆水量，以滿足大白菜結(jié)球時對水分需求。
②施肥 結(jié)合澆水應(yīng)盡早追肥。每667 m2第一次于定植后隨水追施尿素10 kg，第二次于結(jié)球始期隨水追施尿素20 kg。為防止干燒心，在蓮座期和結(jié)球期還應(yīng)噴施0.7%氯化鈣液，同時噴灑0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀液可增強植株的抗逆能力。
③小拱棚溫度管理 定植小拱棚后，夜間溫度一般應(yīng)保持在10℃以上，白天溫度：苗期25～28℃，結(jié)球期22～25℃，根據(jù)天氣情況適當(dāng)放風(fēng)，4月10日前后拆棚。
6 病蟲害防治
6.1 小菜蛾和菜青蟲
一般利用Bt可濕性粉劑1 000倍液、5%抑太保（氟啶脲）乳油1 500倍液、5%卡死克乳油1 500倍液、20%蟲螨克懸浮劑1 000倍液交替防治。打藥要在傍晚時進(jìn)行并在3齡前防治效果較好。
6.2 蚜蟲、斑潛蠅
可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 500倍液或1.8%阿維菌素乳油3 000倍液噴霧防治。
6.3 病毒病
可在苗期噴20%病毒A可濕性粉劑600倍液，或1.5%植病靈乳油1 000～1 500倍液噴霧防治。
6.4 霜霉病
用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、58%甲霜?錳鋅可濕性粉劑500倍液和40%乙膦鋁可濕性粉劑200～400倍液交替噴施。
6.5 軟腐病、黑腐病
播前可用菜豐寧或?qū)Ｓ梅N衣劑按種子量的0.4%拌種進(jìn)行消毒處理；生長期用72%農(nóng)用鏈霉素水劑4 000倍液，1 000萬單位新植霉素粉劑4 000倍液，10%抗菌劑401醋酸溶液1 000倍液或60%菌枯凈乳油600倍液等藥劑灌根或噴灑。噴灑時應(yīng)著重噴在葉柄及莖基部。如有病株應(yīng)及時拔除，并在病株周圍撒一層生石灰。
7 采收
春播大白菜定植后50天左右成熟，過熟極易發(fā)生病害影響品質(zhì)。一般當(dāng)葉球八成熟時即可陸續(xù)收獲，分期分批上市。
參考文獻(xiàn)
[1] 王廣印，陳碧華，沈軍，等.春播大白菜無公害栽培關(guān)鍵技術(shù)集成[J].中國園藝文摘，2012（11）：125-128.
[2] 王朝生.春大白菜生產(chǎn)中常見問題及對策[J].農(nóng)機服務(wù)，2009，26（1）：33.
[3] 楊靜娟，溫新環(huán)，何周云，等.春大白菜露地高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2009（1）：43.
[4] 吳濤，肖艷，段風(fēng)華，等.豫北地區(qū)春大白菜―冬瓜套種高效栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，2012（18）：67-68.
第3篇：白菜的栽培技術(shù)與管理范文
關(guān)鍵詞 蔬菜；雙茬栽培模式；效益；河北圍場
中圖分類號 S63 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）16-0091-01
河北省圍場滿族蒙古族自治縣地處大興安嶺余脈、內(nèi)蒙古高原和燕山余脈交匯處，地勢西北高、東南低，海拔750～2 067 m，無霜期80～130 d，年平均降水量500 mm左右。近幾年圍場蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，成為“河北蔬菜之鄉(xiāng)”、全國580個蔬菜重點縣之一、河北省57個全國蔬菜重點縣之一，2008年12月被農(nóng)業(yè)部綠色食品管理辦公室、中國綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)為“全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”。2011年“圍場胡蘿卜”農(nóng)業(yè)部批復(fù)為中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。2012年蔬菜占地面積1.59萬hm2，播種面積1.83萬hm2（其中，含0.23萬hm2復(fù)種面積），總產(chǎn)量91 t，總產(chǎn)值5.65億元，總效益2.82億元，為農(nóng)戶提供人均純收入842元，占農(nóng)民純收入的27.4%。其中，設(shè)施蔬菜0.255萬hm2（日光溫室0.063萬hm2，塑料大棚0.059萬hm2，食用菌棚0.01萬hm2，中小拱棚0.123萬hm2），設(shè)施蔬菜總產(chǎn)量19.15萬t，產(chǎn)值1.91億元，效益1.15億元，常年生產(chǎn)的蔬菜達(dá)12大類138個品種。結(jié)球類和葉菜類采取設(shè)施與露地相結(jié)合的栽培方式成為接壩地區(qū)蔬菜生產(chǎn)的主要栽培模式。
1 三豐標(biāo)準(zhǔn)園溫室加露地栽培
2011年，三豐露地蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，利用日光溫室1.12 hm2，育苗面積11 172.25 m2，采用輕基質(zhì)為栽培載體連體紙杯集約化育苗，集中培育、統(tǒng)一供應(yīng)優(yōu)質(zhì)適齡壯苗[1-2]，園內(nèi)178.67 hm2種植面積，除32.13 hm2胡蘿卜直播外，146.53 hm2需要育苗的蔬菜100%采用集約化育苗，再采用地面覆蓋定植栽培，標(biāo)準(zhǔn)園蔬菜平均產(chǎn)量達(dá)到75 t/hm2，較2010年增加產(chǎn)量7 500 kg/hm2，效益4.5萬元/hm2，增加技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益1.8萬元/hm2，總增加技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益321.6萬元以上，使農(nóng)藥用量減少34%，節(jié)本增效27.15%。
2 潔農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)園溫室加冷棚加露地栽培
2012年，潔農(nóng)設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，20 hm2棚室平均產(chǎn)量達(dá)到123 t/hm2，產(chǎn)值達(dá)19.284萬元/hm2，增加技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益14.784萬元/hm2，總增加技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益295.68萬元。48 hm2露地蔬菜平均產(chǎn)量達(dá)72.42 t/hm2，產(chǎn)值115 872元/hm2，增加技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益85 872元/hm2，總增加技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益412.9萬元。68 hm2園區(qū)總增加技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益708.58萬元，節(jié)本增效16.68%。同時，標(biāo)準(zhǔn)園選用優(yōu)良品種、測土配方施肥、膜下滴灌節(jié)水栽培、物理防治、生物防治等先進(jìn)技術(shù)，可以在增加產(chǎn)量的同時，減少物化和人力投入，減少農(nóng)藥用量34.2%[3-5]。
3 設(shè)施育苗露地栽培
郭家灣鄉(xiāng)郭家灣村于明清，于2013年進(jìn)行溫室育苗，20 hm2蔥頭平均產(chǎn)量47.01 t/hm2，按1.6元/kg銷售，平均效益5.736萬元/hm2。3月12日育苗，5月10日定植，10上旬至中旬上市，總效益174.7萬元。腰棧鄉(xiāng)邊墻山村朱清，前茬4月5日進(jìn)行白菜溫室育苗，5月12日地面覆蓋定植，7月上中旬上市；第2茬在6月22日左右進(jìn)行甘藍(lán)育苗，前茬收獲后及時整地定苗，雙茬菜白菜平均產(chǎn)量90 t/hm2，效益4.686萬元/hm2，甘藍(lán)平均產(chǎn)量45 t/hm2，效益4.273 5萬元/hm2，合計均純效益8.959 5萬元/hm2。1.77 hm2純收入達(dá)15.8萬元。
4 設(shè)施與露地結(jié)合栽培主要模式及栽培技術(shù)要點
圍場年均0.33萬hm2茄果類、蔥蒜類通過設(shè)施育苗，地面覆蓋一茬栽培或大棚春提早、秋延后及露地生產(chǎn)相結(jié)合的方式，即溫室內(nèi)提早50～60 d育苗，而后把壯苗定植在大棚內(nèi)或露地生產(chǎn)，可以在125 d的無霜期內(nèi)，生產(chǎn)190 d的蔬菜，選擇優(yōu)良、中熟的黃瓜、辣椒、西瓜、甜瓜、番茄5種蔬菜，按市場需求育苗生產(chǎn)，產(chǎn)品正值市場8、9月淡季，收益較好。
年均0.53萬hm2葉菜類設(shè)施育苗，雙茬栽培，共有25種栽培模式，即第1茬提早35 d育苗，第2茬在前茬收獲結(jié)束提前25 d育苗，可以在125 d的無霜期內(nèi)，生產(chǎn)190 d的蔬菜，選擇優(yōu)良、早熟的甘藍(lán)、白菜、菜花、娃娃菜、接球生菜5種蔬菜按市場需求隨機組合：白菜—白菜、白菜—甘藍(lán)、白菜—菜花、白菜—娃娃菜、白菜—生菜、甘藍(lán)—甘藍(lán)、甘藍(lán)—白菜、甘藍(lán)—菜花、甘藍(lán)—娃娃菜、甘藍(lán)—生菜、菜花—白菜、菜花—甘藍(lán)、菜花—菜花、菜花—娃娃菜、菜花—生菜、娃娃菜—白菜、娃娃菜—甘藍(lán)、娃娃菜—菜花、娃娃菜—娃娃菜、娃娃菜—生菜、生菜—白菜、生菜—甘藍(lán)、生菜—菜花、生菜—娃娃菜、生菜—生菜，幾年來，基本上是后茬收回全年成本，前茬是純效益。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 苗增建，朱莉華.青藏高原露地娃娃菜-芹菜復(fù)種高效栽培技術(shù)[J].中國蔬菜，2013（5）：51-52.
[2] 姜偉鋒.大頭菜—雪菜—大豆一年三茬高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（3）：89.
[3] 張春生.有機蔬菜生產(chǎn)及其主要栽培技術(shù)[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（5）：116-118.
第4篇：白菜的栽培技術(shù)與管理范文
關(guān)鍵詞：強冬性；大白菜；特征；特性；栽培
全球氣候變化，異常天氣頻發(fā)，常對蔬菜生產(chǎn)造成影響。特別是低溫天氣和倒春寒極不利于冬春及早春反季節(jié)大白菜的生長包心，容易引起凍害和抽薹開花，給生產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失。黔白9號是針對貴州省冬春、早春及春夏反季節(jié)大白菜生產(chǎn)需要及春夏葉菜淡季市場需求，利用貴州省特有的抗寒、耐抽薹資源，通過雜種優(yōu)勢利用育成的抗寒、耐抽薹、豐產(chǎn)的大白菜新品種，并于2013年7月通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定。
1 品種特征特性
黔白9號[1]屬中晚熟一代雜種，越冬栽培生育期147 d，早春栽培生育期85 d；株型較小，直立緊湊，株高28.8 cm，株幅42.2 cm，外葉深綠，葉面皺縮，葉球矮樁合抱直筒形，心葉淺綠，葉幫比0.7927；抗寒性好，在冬春嚴(yán)寒條件下長勢好，結(jié)球緊實；單球質(zhì)量1.33 kg，667 m2商品菜產(chǎn)量4600余kg，抗病性好，冬性極強，綜合性狀優(yōu)良。
2 冬春反季節(jié)栽培技術(shù)
2.1 播種期及定植期
春大白菜對播種期、定植期的要求比較嚴(yán)格。播種過早，大白菜易感受低溫通過春化階段而抽薹開花；播種過晚，上市期與夏秋反季節(jié)白菜上市相遇，影響效益。因此，要根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報，結(jié)合歷年來2-5月份各旬平均氣溫變化規(guī)律來確定播種期及定植期。黔白9號屬強冬性大白菜，經(jīng)近幾年在貴州不同生態(tài)地區(qū)進(jìn)行的播種期、定植期試驗結(jié)果表明：該品種可進(jìn)行秋播越冬栽培，早春3月上市；也可早春播種，4-5月春淡上市。以貴州中部海拔950～1200 m，元月均溫6～7.3℃地區(qū)為例，晚秋可在9月底至11月初播種育苗，10月底至12月初定植，3月上中旬上市；早春可在2月上旬至3月底小拱棚播種育苗，3月底至4月定植，5月上旬至6月初上市。其他地區(qū)種植應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜻M(jìn)行播種期試驗后再大面積種植[2]。
2.2 苗期管理
白菜可感受低溫通過春化階段，育苗期間應(yīng)特別注意溫度的控制與管理。春大白菜播種育苗期正處于冬春低溫季，貴州初春倒春寒較嚴(yán)重，在管理上應(yīng)注意防寒保溫，保持棚內(nèi)溫度在10℃以上。育苗前期保持床土濕潤狀態(tài)，中后期床土可適當(dāng)干一些，或干濕交替管理，以促進(jìn)幼苗根系生長發(fā)育。齊苗后要注意通風(fēng)煉苗，煉苗在中午進(jìn)行，煉苗程度以通風(fēng)時葉片不萎蔫為宜，定植前7 d左右，對幼苗進(jìn)行鍛煉，可以在8～10℃溫度下短時間鍛煉，以適應(yīng)棚外溫度環(huán)境。
2.3 整地做畦施肥，合理密植
定植前，清潔田園，深翻碎土，667 m2均勻施入3000 kg腐熟農(nóng)家肥和40～50 kg復(fù)合肥，禁用城市垃圾、污泥。稻田栽培以高畦窄廂為宜，1 m的廂寬栽3行或1.2 m廂寬栽4行；旱地栽培可做1.6 m廂寬栽5行。黔白9號可適當(dāng)密植，一般行距35～40 cm，株距33～35 cm，667 m2栽4500～4800株。
2.4 生長期肥水管理
春大白菜生長期要在施足底肥基礎(chǔ)上，結(jié)合澆水合理追肥。移栽成活后，施1次腐熟清淡人畜糞水或沼液提苗。蓮座期生長迅速，應(yīng)追施50 kg腐熟人畜糞水或沼液中加100 g尿素，使?fàn)I養(yǎng)體生長良好。進(jìn)入結(jié)球期后，視植株長勢可追肥1～2次，用腐熟人糞尿或沼液加復(fù)合肥或尿素，另可用0.2%的磷酸二氫鉀葉面噴1～2次。在整個生長期，667 m2施用的純氮不能超過18 kg，采收前15 d內(nèi)禁止葉面噴施氮肥，以免硝酸鹽超標(biāo)。澆水結(jié)合追肥進(jìn)行，應(yīng)保持土壤濕潤。采收前1周停止?jié)菜?/p>
2.5 病蟲害防治
春大白菜前期病蟲害發(fā)生較輕，生長到后期，溫度逐漸升高，病蟲害也逐漸嚴(yán)重。主要有霜霉病、軟腐病、白斑病、黑斑病；蟲害主要有蚜蟲、黃條跳甲、菜青蟲、小菜蛾、斜紋夜蛾。應(yīng)搞好農(nóng)業(yè)防治，避免連年；培育無病蟲壯苗；精耕細(xì)作，合理密植，改善通風(fēng)透光條件。在以上農(nóng)業(yè)綜合防治基礎(chǔ)上，正確使用農(nóng)藥，根據(jù)病蟲發(fā)生情況，選用針對性強、高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，正確掌握用藥量和用藥次數(shù)，嚴(yán)格控制農(nóng)藥的安全間隔期，確保白菜農(nóng)藥殘留不超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
2.6 采收
春季大白菜如幼苗整齊，管理得當(dāng)，采收期比較集中，但進(jìn)入采收期后易發(fā)生軟腐病、白斑病、黑斑病、霜霉病等，所以在葉球有70%～80%左右堅實后應(yīng)根據(jù)市場情況即時采收。
參考文獻(xiàn)
第5篇：白菜的栽培技術(shù)與管理范文
[關(guān)鍵詞] 大白菜 栽培技術(shù) 防治
[中圖分類號] S634 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0167-01
大白菜的品種豐富，生態(tài)類型多樣，分布面積廣，產(chǎn)量高，耐貯運，供應(yīng)期長，營養(yǎng)豐富，使用方法多樣，種植簡易、省工、成本低、價格低廉，在我國菜籃子中占重要地位。
一、栽培技術(shù)
1.特征：大白菜的根系發(fā)達(dá)，胚根能形成肥大的肉質(zhì)直根。主根纖細(xì)，長可達(dá)0.7米，側(cè)根分枝很多，每條細(xì)根先端著生大量根毛。大白菜的莖分幼莖、短縮莖和花莖。幼莖是子葉期的上胚軸部分，子葉脫落后成為主根部分。幼莖的長短是識別子葉期幼苗健壯與否的重要標(biāo)志。大白菜的花為無限生長的總狀花序?；ㄐ蜷L度因品種而異。果為長角果、圓筒形，有兩個心室，中間有一層隔膜，種子著生在兩側(cè)。
2.選地、整地：大白菜連作容易發(fā)病，所以要進(jìn)行輪作，特別提倡糧菜輪作、水旱輪作。在常年菜地上栽培則應(yīng)避免與十字花科蔬菜連作，可選擇前茬是早豆角、早辣椒、早黃瓜、早番茄的地栽培。種大白菜的地要深耕20-27厘米炕地10-15天，然后把土地敲碎整平，作成1.3-1.7米寬的畦，或0.8米的窄畦、高畦。作畦時，要深開畦溝、腰溝，圍溝27厘米以上，做到溝溝相通。
3.播種：大白菜一般采用直播，也可育苗移栽。直播以條播為主，點播為輔。在前茬地一時還空不出來時，為了不影響栽培季節(jié)，也可采用育苗移栽。不管使用哪種方式，土壤一定要整細(xì)整平。直播每畝用種量200克左右。育苗移植者，每栽1畝大田，約需苗床5-6厘地，多用撒播的方法，用種量75-100克。直播的播后每畝用40-50擔(dān)腐熟人糞肥尿，并結(jié)合進(jìn)行地面蓋子。此后，每天早晚各澆水1次，保持土著人壤濕潤，3-4天即可出苗。大白菜的行株距，要根據(jù)品種的不同來確定。一般早熟品種為33-50×33厘米，每畝苗2100-2300株，晚熟品種為67*50厘米，每畝苗2000株以下，育苗移栽的最好選擇陰天或晴天傍晚進(jìn)行。為了提高成活率，最好采用小苗帶土移栽，栽后澆上定根水。
4.田間管理
4.1間苗：2-3片真葉時，進(jìn)行第一次間苗；5-6片葉時間第二次苗；7-8片葉就可定苗。按不同品種選定不同的行株距，每穴留1株壯苗。間苗時可結(jié)合除草。
4..2追肥：大白菜定植成活后，就可開始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人糞尿，每畝用量4-5擔(dān)。看天氣和土壤干濕情況，將人糞尿兌水施用，大白菜進(jìn)入蓮座期應(yīng)增加追究肥濃度，通常每隔5-7天，追一次30%的腐熟人糞尿，每畝用量15-20擔(dān)，菜枯或麻枯75-100公斤。開始包心后，重施追肥并增施鉀肥是增產(chǎn)的必要措施。每畝可施50%的腐熟人糞30-40擔(dān)，并開溝追施草木灰100公斤，或硫酸鉀10-15公斤。這次施肥菜農(nóng)叫“灌心肥”。植被株封行后，一般不再追肥。如果基肥不足，可在行間酌情施尿素。
4.3中耕培土：為了便于追肥，前期要松土，除草2-3次。特別是久雨轉(zhuǎn)晴之后，應(yīng)及時中耕炕地，促進(jìn)根系的生長。蓮座中期結(jié)合溝施餅肥培土作垅，垅高10-13厘米。培垅的目的，主要是便于施肥澆水，減輕病害。培垅后糞肥往垅溝里灌，不能沾附葉征；水往溝里灌，不浸濕蔸部。同時保持溝內(nèi)空氣流通，使株間空氣濕度減小。這樣，可減少軟腐病的發(fā)生。
4.4灌溉：大白菜苗期應(yīng)輕澆勤潑保濕潤；蓮座期間斷性澆灌，見干見濕，適當(dāng)練苗；結(jié)球時對水分要求較高，土壤干燥時可采用溝灌。灌水時應(yīng)在傍晚或夜間地溫降低后進(jìn)行。要緩慢灌入，切忌滿畦。水滲入土壤后，應(yīng)極時排出余水。做到溝內(nèi)不積水，畦面不見水，根系不缺水。一般來說，從蓮座期結(jié)束后至結(jié)球中期，保持土壤濕潤是爭取大白菜豐產(chǎn)的關(guān)鍵之一。
二、病蟲害防治
1.斜紋夜蛾：又叫麻麻蟲、荷葉蟲。以初孵幼蟲群集在葉背面啃食，只留下上表皮和葉脈，被害葉好象“紗窗”狀。幼蟲長大后，食葉片成缺刻，嚴(yán)重時可將全葉吃光，甚至咬斷幼嫩莖稈。
防治方法：斜紋夜蛾具有雜食性、暴發(fā)性、繁殖力強的特點，且老齡幼蟲抗藥性又強，故防治上應(yīng)狠抓殺蛾滅蛹，摘除卵塊，及時防治1、2齡幼蟲。
2.軟腐病：又叫爛疙瘩。多半在包心期開始發(fā)病，發(fā)病初期外葉在太陽光照射下，多呈萎垂?fàn)?，但早晚仍然恢?fù)，隨著病情的發(fā)展，這些病葉不再恢復(fù)，露出葉球。病斑呈水浸狀，病部組織變褐、腐爛和粘滑，有臭味。
防治方法：可選用下列農(nóng)藥：農(nóng)用鏈霉素每小包加水100公斤或70%敵克松600倍灌根； 也可用20%龍克菌600倍或47%加瑞農(nóng)800倍7天一次，連噴2-3次。
參考文獻(xiàn)
第6篇：白菜的栽培技術(shù)與管理范文
中國菜豆育種研究進(jìn)展（2.1）
番茄對鹽脅迫的反應(yīng)及其耐鹽性鑒定的研究進(jìn)展（4.1）
蘿卜主要性狀遺傳規(guī)律的研究進(jìn)展（4.5）
野生蔬菜的研究現(xiàn)狀（4.9）
蔬菜農(nóng)藥殘留問題的研究進(jìn)展（4.13）
結(jié)構(gòu)植物學(xué)在茄子單性結(jié)實選育上的應(yīng)用進(jìn)展（6.1）
昆蟲生態(tài)學(xué)的研究進(jìn)展（6.4）
昆蟲對農(nóng)藥抗性的研究進(jìn)展（6.7）
淺談廣東省揭陽市主要蔬菜品種資源現(xiàn)狀（6.10）
茄子的藥用價值及機理研究進(jìn)展（8.1）
花椰菜游離小孢子培養(yǎng)研究進(jìn)展（8.4）
蔬菜抽薹的遺傳規(guī)律及機理研究（8.7）
蔬菜對重金屬元素的吸收和積累研究進(jìn)展（10.1）
莼菜資源利用研究綜述及展望（10.7）
蘿卜的研究價值及開發(fā)應(yīng)用前景（10.11）
富硒蔬菜的研究現(xiàn)狀（10.14）
蕓薹屬作物抽薹開花調(diào)控途徑的研究進(jìn)展（12.1）
嫁接對甜瓜品質(zhì)影響的研究進(jìn)展（12.4）
奉化芋艿生產(chǎn)研究進(jìn)展（12.8）
分子標(biāo)記在我國黃瓜遺傳育種中的應(yīng)用（14.1）
蕨菜的營養(yǎng)價值及開發(fā)前景（14.6）
印度尼西亞食用魔芋資源分布及產(chǎn)業(yè)發(fā)展（14.9）
我國茭白鞘葉綜合利用技術(shù)研究與應(yīng)用現(xiàn)狀（16.16）
荸薺皮的資源化利用技術(shù)研究進(jìn)展（16.21）
ISSR標(biāo)記在芋遺傳多樣性研究中的應(yīng)用前景（16.23）
我國甜瓜白粉病研究進(jìn)展及生理小種的初步鑒定（18.1）
種子純度研究現(xiàn)狀與發(fā)展（18.6）
大白菜游離小孢子培養(yǎng)技術(shù)研究進(jìn)展（20.1）
南瓜實蠅特性及防治技術(shù)的研究進(jìn)展（20.7）
高壟覆膜滴灌栽培技術(shù)研究概述（22.1）
嫁接對西瓜抗性和品質(zhì)的影響及其機理研究進(jìn)展（24.1）
育種研究
12個黃瓜雜交組合比較試驗（2.6）
少籽西瓜荊雜18的選育（2.9）
球莖甘藍(lán)小孢子培養(yǎng)胚誘導(dǎo)和植株再生研究（2.11）
早熟網(wǎng)紋甜瓜留種節(jié)位研究（2.14）
辣椒新品種長辣1號的選育（2.16）
白水生姜組培脫毒及離體快繁體系建立研究（4.17）
小白菜和菜薹細(xì)胞質(zhì)雄性不育類型的分子鑒定（4.21）
南瓜雜交制種大棚立體栽培密度及留瓜方式試驗（4.25）
茄子新品種紅妃的選育（4.27）
高原夏季青花菜品種引進(jìn)篩選試驗（4.31）
早熟白皮綠肉甜瓜品種銀蜜的選育（6.12）
早熟抗病苦瓜新品種潭白一號的選育（6.15）
草莓葉柄再生不定芽的研究（6.17）
二倍體與四倍體寶塔菜的可溶性蛋白質(zhì)凝膠電泳分析（6.20）
PEG對胡蘿卜花粉離體培養(yǎng)的影響（6.22）
溫室專用迷你黃瓜主要農(nóng)藝性狀的配合力分析（6.25）
溫室專用迷你黃瓜若干性狀的遺傳相關(guān)和通徑分析（8.11）
幾個大白菜親本性狀遺傳力的試驗研究（8.14）
蘿卜與大頭菜屬間雜種胚的離體培養(yǎng)（8.18）
茉莉花愈傷組織誘導(dǎo)及懸浮細(xì)胞培養(yǎng)（8.21）
馬鈴薯塊莖組織特異性啟動子GBSS的克隆及序列分析（8.25）
無籽西瓜新品種健旺臺新一號的選育（10.18）
白蘿卜新品種雪玉2號選育（10.21）
白藍(lán)4種不同外植體組織培養(yǎng)再生能力的效應(yīng)（10.23）
甘薯主要數(shù)量性狀的因子分析及聚類分析（10.25）
不同國家菜豆核DNA ITS序列分析（10.28）
苦瓜強雌系嶼強-2的選育及利用（12.12）
早熟苦瓜新品種翠中翠的選育（12.14）
早熟辣椒新品種揚椒2號的選育（12.16）
烏塌菜VC、可溶性糖及可溶性蛋白含量的變異和聚類分析（12.18）
不同榨菜（莖瘤芥）雄性不育資源的育性鑒定（12.21）
NaCl溶液克服蘿卜自交不親和性研究（14.14）
辣椒基因組DNA不同提取方法的比較研究（14.17）
滲透壓對馬鈴薯種質(zhì)試管保存的影響效應(yīng)（14.20）
線椒新品種黔椒8號的選育（14.24）
線椒新品種黔椒5號的選育（14.26）
子蓮種子離子注入誘變效應(yīng)的初步觀察（16.40）
30份蓮種質(zhì)資源的RAPD遺傳多樣性分析（16.42）
北疆高寒地區(qū)水生蔬菜、水生花卉的引種試驗（16.46）
子蓮第三次航天搭載優(yōu)良變異單株的選育（16.49）
芡實花部形態(tài)和開花習(xí)性研究（16.53）
早中熟芋新品種鄂芋1號的選育（16.55）
滇東地區(qū)水生蔬菜資源在金華的適應(yīng)性調(diào)查（16.57）
優(yōu)質(zhì)抗病網(wǎng)紋甜瓜新品種紅珍珠的選育（18.11）
韭菜引種試驗的灰色關(guān)聯(lián)度分析（18.13）
佳美苦瓜純度的SRAP鑒定（18.16）
花椰菜新品種浙801雜交種純度的SSR鑒定（18.18）
大蒜組織培養(yǎng)快繁技術(shù)的研究（20.13）
優(yōu)質(zhì)早熟西瓜新品種蘇蜜6號的選育（20.16）
中晚熟黑皮冬瓜黑雜1號的選育（20.18）
大白菜新品種金秋90的選育（20.20）
灰色關(guān)聯(lián)分析在耐熱甘藍(lán)品質(zhì)育種中的應(yīng)用（22.5）
牛心甘藍(lán)新品種探春的選育（22.9）
西瓜F2群體大小及選擇技術(shù)研究（22.11）
茄子新品種淄茄一號的選育及制種技術(shù)要點（22.14）
草石蠶莖尖脫毒培養(yǎng)及良種繁育體系（22.16）
單茬茴香新品種德豐的選育（22.21）
新型白菜細(xì)胞質(zhì)雄性不育系6w-9605A的鑒定及利用研究（24.5）
高辣椒素含量航天辣椒桂航一號的選育（24.8）
辣椒不育系制種與可育系制種相關(guān)性狀的比較研究（24.10）
栽培與生理
不同采摘期對黃秋葵果實性狀和品質(zhì)的影響（2.18）
不同嫁接方法對西瓜嫁接工效、嫁接苗生長和果實品質(zhì)的
影響（2.21）
不同南瓜砧木嫁接對海南哈密瓜生長、產(chǎn)量及果實品質(zhì)的
影響（2.24）
拌種對中早熟馬鈴薯LK99光合參數(shù)、干物質(zhì)積累的影響（2.27）
鎘脅迫下硫元素與肥料交互作用對鎘在茭白各器官中積累的影響（2.31）
春季青梗小白菜品種比較試驗（2.34）
外源Ca2+對鹽脅迫下甜瓜葉片氣孔開度的調(diào)節(jié)（2.36）
漢中地區(qū)早薹蒜品種比較試驗（2.40）
春季設(shè)施豇豆品種比較試驗（2.42）
甘肅張掖露地春花菜品種比較試驗（2.45）
岷江上游地區(qū)春蘿卜品種比較試驗（2.47）
塑料大棚山藥珠芽快繁種薯密度研究（2.50）
黃瓜葉柄橫切結(jié)構(gòu)的數(shù)量特性研究（4.33）
不同種類地膜覆蓋對辣椒生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響（4.36）
不同栽培方式及種植密度對辣椒產(chǎn)量的影響（4.39）
不同灌水次數(shù)對溫室黃瓜耗水規(guī)律及水分利用效率的影響（4.43）
南寧市大棚早春越夏種植水果黃瓜的小氣候評價與調(diào)控（4.47）
防蟲網(wǎng)室內(nèi)蔬菜種子出苗率試驗初報（4.51）
高架栽培槽栽培草莓效果研究（6.28）
莖瘤芥保鮮技術(shù)的研究（6.32）
加拿大蓬水提液對甜白菜和油菜幼苗化感作用（6.35）
南通地區(qū)設(shè)施專用型辣椒品種比較試驗（6.38）
番茄/馬鈴薯嫁接對番茄生長和果實形狀的影響（6.41）
低溫弱光對西葫蘆葉片解剖結(jié)構(gòu)的影響（6.44）
不同株距處理對辣椒產(chǎn)量構(gòu)成因素及產(chǎn)量的影響（6.47）
不同灌水量對日光溫室番茄土壤水分變化的影響（6.49）
不同種植密度對華甜玉3號玉米產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀的影響（8.28）
小黃瓜不同基質(zhì)及不同規(guī)格穴盤育苗試驗（8.31）
外界因素處理對吊瓜種子發(fā)芽率的影響（8.34）
多效唑和矮壯素對冀張薯8號產(chǎn)量的影響（8.37）
防落素在保護(hù)地甜瓜栽培上的應(yīng)用試驗（8.40）
南通地區(qū)番茄品種比較試驗（8.42）
不同顏色櫻桃番茄礦物元素分析（8.44）
貴州地區(qū)干椒品種對比試驗（8.47）
冬種北運豇豆新品種比較試驗（8.50）
西寧設(shè)施溫棚黃瓜品種篩選試驗（8.52）
辣椒新品種濮椒一號配套栽培技術(shù)研究（10.31）
SA處理對黑果龍葵種子萌發(fā)及幼苗生長的影響（10.34）
不同化學(xué)試劑處理對茄子陳種子發(fā)芽力的影響（10.36）
青霉素處理對陳豌豆種子發(fā)芽及幼苗生長的影響（10.40）
遼沈Ⅲ型溫室青椒生長情況的時空差異性分析（10.43）
番茄樹型栽培營養(yǎng)及植株調(diào)控試驗（10.47）
河西走廊日光溫室有機生態(tài)型無土栽培辣椒品比試驗（12.24）
南通地區(qū)甜椒品種比較試驗（12.26）
不同浸種方式對辣椒種子萌發(fā)及幼苗生長的影響（12.29）
人工老化和PEG滲調(diào)修復(fù)對黃瓜種子浸泡液電導(dǎo)率及種子萌發(fā)的影響（12.31）
青霉素對老化雪里蕻種子發(fā)芽及幼苗生長的影響（12.34）
不同規(guī)格穴盤育苗對大白菜生長及產(chǎn)量的影響（12.38）
不同育苗方式對芹菜生長發(fā)育和產(chǎn)量的影響（12.40）
甘肅河西走廊有機生態(tài)型無土栽培辣椒不同播期對其產(chǎn)量的影響（12.43）
浙江冬季大棚不同覆蓋方式保溫效果研究（12.46）
大蔥新品種引種篩選和適應(yīng)性試驗（14.28）
響水縣淺水藕品比試驗（14.31）
秋茬青梗小白菜品種（系）比較試驗（14.33）
直播和育苗移栽對豇豆生長和產(chǎn)量的影響（14.35）
不同種植模式對旱區(qū)馬鈴薯產(chǎn)量的影響（14.38）
溫室栽培對茭白生長與葉片光合特性的影響（16.27）
雄茭、灰茭、正常茭形態(tài)指標(biāo)及光合特性研究（16.31）
種藕質(zhì)量對子蓮生長發(fā)育和產(chǎn)量的影響（16.34）
60Co-γ輻射對茭白葉片光合特性和熒光參數(shù)的影響（16.36）
淺水蘇芡露地高產(chǎn)栽培技術(shù)（16.101）
芡實新品系蘇芡雜2號品種特性比較試驗（16.103）
川東地區(qū)淺水藕栽培關(guān)鍵技術(shù)（16.107）
洪湖蓮藕高效栽培模式三例（16.109）
雙季茭―長豇豆高效水旱輪作栽培模式（16.110）
雙季田藕春藕“六改”栽培技術(shù)（16.112）
紅芽芋―蕹菜高產(chǎn)栽培技術(shù)（16.114）
對應(yīng)城市一菜用睡蓮種植戶的調(diào)查（16.116）
荸薺新品種特征特性及高產(chǎn)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)（16.117）
設(shè)施蔬菜水旱輪作高效栽培技術(shù)初探（16.119）
浙北茭區(qū)雙季茭白新品種龍茭2號栽培新技術(shù)（16.122）
漢川市水生蔬菜高效種植模式分析（16.124）
楚魔花1號魔芋區(qū)域性試驗研究（18.20）
海南省中小果型無籽西瓜品種比較試驗（18.24）
安徽湖陽芡實梗高產(chǎn)高效種植技術(shù)（18.28）
南通地區(qū)大棚A級綠色食品西瓜栽培技術(shù)（18.29）
涪陵早市青菜頭（鮮榨菜）高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)（18.32）
甜玉米規(guī)范化穴盤基質(zhì)育苗技術(shù)（18.34）
南京地區(qū)早熟西瓜工廠化嫁接育苗技術(shù)集成（18.36）
超甜玉米金湘甜5號高效栽培技術(shù)（18.39）
銀川平原地區(qū)春種胡蘿卜套種秋番茄復(fù)種花椰菜栽培技術(shù)（18.41）
內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)栽后管理應(yīng)注意的問題（18.44）
辣椒化感作用優(yōu)勢組分評價及GC-MS鑒定（18.46）
長豇豆莢果發(fā)育過程中可溶性糖及可溶性蛋白含量的變化（18.49）
武漢地區(qū)GP-C825型農(nóng)用單棟鋼架大棚的建造要點（20.22）
沛縣大棚西瓜三膜覆蓋嫁接栽培技術(shù)（20.24）
青花菜―慈姑/荸薺水旱輪作高效種植模式（20.26）
塑料大棚雜交辣椒制種栽培技術(shù)規(guī)程（20.28）
辣椒漂浮育苗技術(shù)的研究及應(yīng)用（20.31）
春季馬鈴薯品種比較試驗（20.34）
春播甜玉米品種比較試驗（20.37）
不同水培方式對草莓結(jié)果及果實品質(zhì)的影響（20.39）
不同整枝方式對管棚越夏栽培番茄生長的影響（20.43）
江蘇沿海地區(qū)黑番茄品種比較試驗（20.47）
聚乙二醇和甲基托布津?qū)Σげ岁惙N子發(fā)芽及田間成苗的影響（20.50）
天津地區(qū)設(shè)施中果型番茄春茬比較試驗（22.23）
貴州高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干椒新品種篩選試驗（22.25）
華南地區(qū)中晚熟菜心冬季品種比較試驗（22.28）
貴陽夏秋延晚黃瓜品種比較試驗（22.30）
浙南地區(qū)高山大棚茄子引種比較試驗（22.32）
南京地區(qū)草莓保護(hù)地栽培品種比較試驗（22.34）
莖節(jié)數(shù)、株距和覆土深度對蕺菜莖段發(fā)芽的影響（22.36）
高溫脅迫對菜心農(nóng)藝性狀的影響（22.39）
不同貯藏處理對辣椒種子發(fā)芽的影響（22.44）
大蒜各器官的生長發(fā)育與二次生長的相關(guān)性探討（22.47）
高寒地區(qū)露地娃娃菜栽培技術(shù)（22.49）
早春厚皮甜瓜優(yōu)質(zhì)無公害保護(hù)地實用栽培技術(shù)（22.51）
特早紅扁豆大棚特早熟高效栽培技術(shù)（22.53）
沿海地區(qū)雙大棚內(nèi)保溫西瓜春提早栽培技術(shù)（22.54）
貴陽低海拔山區(qū)次早熟西葫蘆―延晚熟番茄―冬季白菜薹周年高效生態(tài)栽培模式（22.57）
蘇椒5號（博士王）辣椒采收分級包裝技術(shù)規(guī)程（22.59）
山東聊城靈芝山藥高產(chǎn)栽培技術(shù)（22.60）
貴州露地草莓栽培品種比較試驗（24.12）
白子菜不同器官營養(yǎng)與藥用成分的測定與分析（24.14）
不同采收期及后熟處理對辣椒種子質(zhì)量的影響（24.18）
攀枝花地區(qū)菜豆品系播期密度綜合試驗（24.20）
高山栽培密度對曉豐甘藍(lán)產(chǎn)量及效益的影響（24.23）
不同低溫處理對甜瓜幼苗生長和根系生理特性的影響（24.25）
不同防蟲網(wǎng)覆蓋對網(wǎng)室小氣候及青菜生產(chǎn)的影響（24.30）
不同嫁接方法對甜瓜枯萎病抗性的影響及其生理響應(yīng)（24.33）
高寒地區(qū)溫室791韭菜高產(chǎn)栽培技術(shù)（24.38）
淮安櫻桃番茄粉娘采收分級包裝技術(shù)規(guī)程（24.40）
黃淮地區(qū)小果型西瓜日光溫室立體栽培技術(shù)（24.41）
西北地區(qū)冬春黃瓜嫁接苗工廠化生產(chǎn)技術(shù)（24.43）
草莓套夾種春、秋玉米高效栽培模式（24.44）
成都市折耳根高產(chǎn)栽培技術(shù)（24.46）
土壤肥料
有機態(tài)硼肥對小白菜幼苗生長及品質(zhì)的影響（2.52）
高寒地區(qū)不同施肥量和密度對馬鈴薯產(chǎn)量的影響（2.55）
幾種有機廢棄物組合基質(zhì)對黃瓜產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響（2.59）
錳肥對莧菜生長及品質(zhì)的影響（4.53）
兩種食用菌菌絲體對鐵元素富集能力分析（4.57）
硫?qū)Υ笏馍L發(fā)育及根系活力的影響（4.60）
鋅、硼對大白菜生長及產(chǎn)量品質(zhì)的影響（4.63）
大中微量元素配施對隴薯5號養(yǎng)分吸收及品質(zhì)的影響（6.52）
發(fā)酵豬糞對設(shè)施番茄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響（6.57）
不同施肥量對早春甜玉米生長與產(chǎn)量的影響（6.60）
生姜施用生物鉀肥增產(chǎn)效應(yīng)初探（6.62）
不同形態(tài)氮肥對辣椒產(chǎn)量與氮肥利用率的研究（8.55）
亞硒酸鈉葉面噴施對蒜黃生長與品質(zhì)的影響（8.58）
不同施肥水平對宏大1號冬瓜經(jīng)濟(jì)性狀的影響（8.61）
氮肥用量對大棚萵苣產(chǎn)量及產(chǎn)值的影響（8.63）
定植密度與復(fù)合肥互作對辣椒產(chǎn)量的影響（8.66）
氰胺化鈣處理甜瓜連作地土壤試驗（10.51）
葉面噴施微量元素和氨基酸對不同氮水平小白菜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響（10.53）
葉面追肥對蘭州百合植株生長及鱗莖產(chǎn)量的影響（10.59）
硫酸鉀復(fù)合肥對淮安大棚辣椒產(chǎn)量的影響（12.49）
日光溫室有機土壤栽培對番茄生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響（12.51）
3年生蘆筍日光溫室秋冬茬有機土和普通土栽培產(chǎn)量對比試驗（12.54）
播前不同肥料基施對中早熟馬鈴薯LK99 氮素吸收規(guī)律的影響（12.57）
控釋肥料對中蔬4號番茄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響（12.60）
不同配方基質(zhì)在辣椒漂浮育苗中的應(yīng)用效果（12.64）
水葫蘆沼渣對茄子產(chǎn)量和品質(zhì)的影響（14.41）
氮密互作對夏玉米產(chǎn)量性狀及氮素利用的影響（14.44）
菜用春大豆新品種遼鮮1號施氮量和種植密度試驗（14.48）
東河早藕土壤養(yǎng)分限制因子試驗（16.90）
氮磷鉀肥對蓮藕產(chǎn)量和品質(zhì)的影響（16.92）
藜蒿測土配方施肥肥料效應(yīng)試驗示范（16.96）
硒處理對櫻桃番茄果實發(fā)育的影響（18.52）
大蒜配方施肥對肥料利用率的影響（18.54）
不同基質(zhì)配比對辣椒幼苗生長的影響（18.58）
上海市奉賢區(qū)設(shè)施菜地土壤理化性狀分析（20.53）
黃州區(qū)萵筍“3414”肥效試驗（20.56）
水溶性肥料在黃瓜育苗中的應(yīng)用效果（20.60）
浙江山地和平原地區(qū)松花菜栽培施肥關(guān)鍵技術(shù)（20.64）
油葵芽苗菜循環(huán)式栽培技術(shù)研究（22.62）
濱州大棚蔬菜需肥水平及供肥狀況的調(diào)查研究（22.64）
秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)在日光溫室蔬菜生產(chǎn)上的應(yīng)用（24.48）
三亞地區(qū)農(nóng)業(yè)土壤pH值測定方法初探（24.50）
不同粒徑砂礫石覆蓋對砂田西瓜土壤微生物和酶活性的影響（24.52）
植保研究
海南島甜瓜鐮刀菌果腐病藥劑防治研究（2.63）
蔬菜中殘留農(nóng)藥消減方法研究（2.66）
溫室辣椒白粉病的藥劑防治研究（2.69）
4種果蔬種子帶菌的種類及其抗藥性（4.65）
植物誘劑黃板誘殺小菜蛾的試驗對比試驗（4.69）
防蟲網(wǎng)覆蓋條件下豇豆病害發(fā)生規(guī)律與防治對策（4.71）
溫度對甘薯麥蛾發(fā)育歷期和幼蟲取食量的影響（4.75）
花椰菜病害數(shù)值診斷法的研究（6.64）
柳州市蔬菜農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀及其對策（6.67）
有機磷和菊酯類農(nóng)藥在田間蔬菜上的降解試驗（8.69）
農(nóng)藥使用風(fēng)險案例調(diào)查與降低農(nóng)藥使用風(fēng)險的社區(qū)培訓(xùn)課程開發(fā)探討（8.72）
武漢蔡甸區(qū)煙粉虱寄主植物調(diào)查（8.75）
氯蟲苯甲酰胺對豇豆豆野螟的防效試驗（10.62）
大白菜霜霉病藥劑防治試驗（12.68）
海門市蔬菜病蟲害測報現(xiàn)狀及思考（14.50）
防蟲網(wǎng)覆蓋栽培對豇豆采后品質(zhì)的影響（14.52）
不同殺菌劑對蓮藕腐敗病菌的室內(nèi)毒力測定及田間防治效果（16.60）
不同覆水深度對蓮藕腐敗病菌越冬種群動態(tài)的影響（16.64）
蓮藕貯藏期主要致病真菌分離鑒定及其致病相關(guān)酶酶學(xué)特性研究（16.68）
菰黑粉菌對60Co-γ輻射的抗性研究（16.72）
荸薺稈枯病菌生物學(xué)特性研究（16.75）
湖北及山東地區(qū)栽培芋病毒病的田間調(diào)查及其病原的分子檢測（16.79）
茭白黑粉菌脈沖電泳分析方法（16.82）
長綠飛虱對幾種常用殺蟲劑的敏感性測定（16.85）
菱角金花蟲各蟲態(tài)的形態(tài)學(xué)觀察（16.87）
6種藥劑防治美洲斑潛蠅藥效的評價（18.64）
廣西茄子主要病害診斷及防治技術(shù)（一）（18.67）
保護(hù)地西瓜蔓枯病發(fā)病規(guī)律及綜合防治方法 （18.71） 鮮食玉米病蟲害發(fā)生特點及綜合綠色防控技術(shù)（18.72）
西昌市洋蔥蔥薊馬的為害特點與防治技術(shù)（20.66）
番茄灰霉病的發(fā)生與藥劑防治（20.67）
廣西茄子主要病害診斷及防治技術(shù)（二） （20.69） 美洲斑潛蠅田間藥劑篩選試驗（20.72）
20%寡聚酸碘對辣椒病毒病的藥效試驗（22.67）
成蒜早2號和溫江紅七星大蒜的葉枯病田間病情發(fā)展規(guī)律研究（22.69）
生物覆蓋對大蒜田間的生態(tài)效應(yīng)（22.71）
植物源殺菌劑丁子香酚對辣椒疫病的防治效果（24.55）
畢節(jié)名優(yōu)辣椒病蟲害種類調(diào)查及防治（24.57）
枯草芽孢桿菌M6和木霉10對番茄灰霉病的防治效果研究（24.62）
河南經(jīng)濟(jì)作物根結(jié)線蟲病的為害調(diào)查與種類鑒定（24.65）
青海省互助縣蔬菜菌核病的發(fā)生與防治（24.68）
產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)
溫州地區(qū)蔬菜生產(chǎn)效益及其影響因素研究（2.71）
晉寧縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策（2.75）
曲靖市麒麟?yún)^(qū)大蒜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策（6.71）
東西湖柏泉基地?zé)o公害蔬菜生產(chǎn)模式（6.74）
柳州市馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策（6.76）
以規(guī)模化、企業(yè)化、品牌化的形式發(fā)展商品蔬菜（10.65）
鄖縣甘薯生產(chǎn)現(xiàn)狀及可持續(xù)發(fā)展對策（10.67）
金壇市水芹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀和對策（14.55）
青海高原馬鈴薯特色產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展措施（14.57）
漢中市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及對策（14.60）
菜價暴跌深層次分析與對策研究（14.64）
黔南州蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及對策（14.66）
洪湖市水生蔬菜產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢與發(fā)展對策（16.1）
運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)思路 推進(jìn)水生蔬菜產(chǎn)業(yè)化水平（16.3）
蔡甸區(qū)水生蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀、問題與可持續(xù)發(fā)展對策（16.6）
湖南的湘蓮生產(chǎn)及加工概況（16.8）
武漢市蓮藕種苗市場存在的問題與發(fā)展措施（16.10）
山東芋頭生產(chǎn)和加工現(xiàn)狀與存在的主要問題（16.11）
北京地區(qū)水生蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)研報告（16.14）
藜蒿文化歷史與蔡甸藜蒿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀（16.15）
樂都縣蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展思路（18.76）
銅山區(qū)蔬菜設(shè)施栽培現(xiàn)狀、存在問題及對策（20.74）
武漢有機蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀分析（22.74）
建立保障蔬菜供應(yīng)價格穩(wěn)定的長效機制（24.70）
保鮮與加工
建蓮的營養(yǎng)保健功能及系列產(chǎn)品的開發(fā)利用（16.126）
兩類不同質(zhì)地蓮藕烹煮過程中的差異研究（16.128）
第7篇：白菜的栽培技術(shù)與管理范文
關(guān)鍵詞：胡蘿卜；無公害；高產(chǎn)；栽培技術(shù)
中圖分類號：S631.204.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-0432（2012）-10-0107-1
0 前言
近幾年來，胡蘿卜已經(jīng)發(fā)展為我國出口創(chuàng)匯蔬菜的一個重要種類，其種植的面積正在逐年的擴(kuò)大。通常情況下，冷涼的氣候環(huán)境比較適宜胡蘿卜的種植，而且在該條件下所生產(chǎn)出來的胡蘿卜品質(zhì)較好。以下我們將結(jié)合實際的生產(chǎn)，對胡蘿卜無公害的高產(chǎn)栽培技術(shù)做如下介紹。
1 播種前的準(zhǔn)備
（1）選地。應(yīng)該選擇土層深厚、腐殖質(zhì)豐富、水源方便的地塊，或者壤土。前茬主要以小麥、玉米以及豆類較好，能夠選擇豆類茬是最好的。（2）整地。前茬農(nóng)作物收獲之后，應(yīng)及時的翻耕土地，土坑深度25～30cm。在進(jìn)行翻地或者整地之前，每畝地施以2500～3000kg的腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥，并將肥料均勻的混入泥土中。在播前進(jìn)行灌底墑水，并且仔細(xì)耙地2～3遍，耙深約15cm，讓其能夠達(dá)到通常所說的六字標(biāo)準(zhǔn)，即“齊、平、松、碎、凈、墑”。（3）種子選擇和處理。在春季播種胡蘿卜時，應(yīng)該選擇中早熟、耐抽苔、品質(zhì)好、產(chǎn)量高的品種，比如新黑田五寸參、日本五寸參、紅蕊4號等，此外應(yīng)注意選擇新鮮、刺毛完整以及無霉?fàn)€的種子。通常采用干籽直播的方法，用種量大概為7.5～37.5kg/hm2，在播前應(yīng)將種子身上的刺毛搓去并整理干凈，然后再進(jìn)行短時間的晾曬之后便可以播種。例如浸種催芽，可以在35℃～40℃的條件下采用溫水浸種2～3小時，然后撈出來洗干凈之后用浸布來包好，繼續(xù)放在20℃～25℃的條件下催芽，要注意每天沖洗1次，3～4天以后，等到有60%的種子已經(jīng)萌芽的時候，則可開始播種[1]。
2 適時地播種
2.1 確定播種期
通常都是在5月的中旬，待當(dāng)?shù)氐钠骄鶜鉁胤€(wěn)定在13℃以上便可進(jìn)行播種。對于“美國紅心金筍”的播種應(yīng)該要稍微比“新黑田五寸人參”的播種早。若播種期太過于早，就容易提高抽苔率；若太過于晚，生育期又不夠，則會在一定程度上影響其商品的質(zhì)量及產(chǎn)量。
2.2 進(jìn)行播種
采取機械播種的方式，在播種前要先調(diào)試好農(nóng)業(yè)機器，以保證下籽時均勻。每畝用種450～500g，摻和種子量5倍的細(xì)沙或者干鋸末進(jìn)行混播。播種的行距在25～30cm，播種的深度為1.50cm，播種后利用輕型的農(nóng)業(yè)機具來鎮(zhèn)壓。人工播種之后在種子上面覆蓋1.50cm的細(xì)土，并用腳踩嚴(yán)實。同時，應(yīng)在畦面拿麥秸來覆蓋，利于保墑。此外，也可拿油白菜來混播，因為油白菜能為其遮陰，待胡蘿卜長出幼苗之后再將油白菜拔出[2]。
3 播種后的管理
3.1 苗期管理
出苗期如果遇到高溫干旱的氣候，則應(yīng)該要及時的灌1～2次的保苗水，以便利于出苗。播種后大概15天出苗。長到1～2片真葉的時候，在晴天午后進(jìn)行間苗，苗的間隔距離為4cm，將大苗和壯苗留下來，將小苗、弱苗以及雜株去除，同時還要進(jìn)行第一次中耕松土。長到4～5片葉子的時候定苗，苗的間隔距離為7cm，每畝保苗3～3.3萬株。同時要進(jìn)行第二次中耕。在雜草長出苗之后則應(yīng)該要立即進(jìn)行人工拔除，最好不要用化學(xué)藥劑來除草，以確保商品率。
3.2 灌水、施肥
3.2.1 灌水 當(dāng)苗的肉質(zhì)根如手指般粗時，是它的需水高峰期，應(yīng)該要及時地灌膨大水，灌水時注意做到輕、勻、適量，避免進(jìn)行大水漫灌以及發(fā)生忽干忽濕，否則，容易造成裂根。全生育期灌3～4次。
3.2.2 施肥 地力比較差的地塊，在肉質(zhì)根膨大時期施于速效性的有機肥料，每畝用腐熟人尿糞1000kg對水灌根，并結(jié)合灌水進(jìn)行，避免因濃度過大而發(fā)生燒苗現(xiàn)象，間隔15～20天再灌1次。
3.3 病蟲害的防治
3.3.1 蟲害主要有地老虎及種蠅兩種 地老虎主要是以幼蟲在夜間進(jìn)行咬食幼苗，導(dǎo)致缺苗斷壟。盡量采取人工捕捉的方法，如果害蟲量較大則采用毒餌法，晶體敵百蟲拌和炒香的麩皮或者油渣，在傍晚時候?qū)⑵淙鲈诤}卜近根的部位進(jìn)行誘殺。種蠅的幼蟲危害地下部根，致使傷口易于引起細(xì)菌的感染。在成蟲發(fā)生時期，于晴天的中午將1份糖、1 份醋以及2.50份水制成糖醋液來進(jìn)行誘殺。
3.3.2 病害主要有白粉病及細(xì)菌性軟腐病 白粉病主要危害葉片與莖，發(fā)病初期采用農(nóng)抗120水劑150～200倍液噴施；細(xì)菌性軟腐病危害地下部根，發(fā)現(xiàn)病株時應(yīng)該要及時拔除，將其帶到田外進(jìn)行銷毀，并在病株的周圍撒生石灰以消毒。如果發(fā)生病重可以用50%DT可濕性粉劑500倍液噴霧，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次[3]。
4 采收貯藏
在9月下旬的前后，當(dāng)內(nèi)質(zhì)根足夠膨大80%左右，外葉從綠轉(zhuǎn)黃變得萎縮時，可以開始收獲。采收的時候所用到的工具應(yīng)該要清潔衛(wèi)生且無污染。進(jìn)行分級整理，去除發(fā)生畸形裂縫和體積過于小的胡蘿卜，挑選完好的產(chǎn)品將其分裝進(jìn)編織袋。因為胡蘿卜耐儲藏，即使在1℃左右的低溫下及相對濕度90%～95%的環(huán)境下也可以儲藏5～6個月。
5 小結(jié)
綜上所述，對胡蘿卜采取無公害的高產(chǎn)栽培技術(shù)可以使其生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)效，為農(nóng)戶帶來可喜的收獲。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，采用科學(xué)的方法對農(nóng)作物進(jìn)行培育，對農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。
參考文獻(xiàn)
[1] 王家埔.無公害胡蘿卜的栽培技術(shù)要點[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，
2010，45（3）：18-19.
[2] 孫亞璞.無公害胡蘿卜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2009，34（5）：41-42.
第8篇：白菜的栽培技術(shù)與管理范文
基金項目：貴州特色作物科特派“萬元田”科技示范工程，黔科合重大專項字[2011]6001，“黔白5號”大白菜制種技術(shù)研究 與示范，黔科合NY字[2011]3033號
李瓊芬，貴州黔南州蔬菜果樹中心，550000
文林宏，孟平紅，趙大芹，貴州省園藝研究所
王惠科，羅甸縣蔬菜辦
李桂蓮，通信作者，貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
收稿日期：2013-11-01
羅甸縣是貴州蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點縣之一，耕地主要海拔400～800 m，大部分區(qū)域?qū)倌蟻啛釒夂颍昶骄鶜鉁?9.6℃，1月平均溫10.1℃，冬春氣候較溫暖，有“天然溫室”之稱，雨量充沛，適宜蔬菜一年多季種植。該縣旱地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)傳統(tǒng)種植模式多為小麥―玉米一年兩熟制。近些年來，玉米―秋冬四季豆栽培模式，有一定種植規(guī)模。為了進(jìn)一步調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，提高土地利用率，促進(jìn)農(nóng)民增收致富奔小康，我們于2011-2012年在羅甸縣邊陽鎮(zhèn)、羅杉、栗木、板庚鄉(xiāng)開展春大白菜―夏秋辣椒―秋冬萵筍一年三熟高效栽培模式研究、示范。2012年示范面積17.6 hm2，每667 m2年產(chǎn)值平均約3萬元。通過試驗、示范總結(jié)出全年高效栽培技術(shù)，比當(dāng)?shù)卦蟹N植模式大幅度提高了單產(chǎn)，大大增加了農(nóng)民收入，也為貴州同類型地區(qū)推廣提供了科學(xué)依據(jù)。
1 適宜種植區(qū)選擇
春大白菜在種子萌動或綠體階段，在10℃以下低溫條件下，經(jīng)過一定時期可以完成春化階段，以后遇長日照和較高溫度（18～20℃）就易發(fā)生先期抽薹；秋冬萵筍生長后期，遇0℃以下低溫，莖易受凍，所以種植區(qū)選擇至關(guān)重要。經(jīng)在羅甸縣海拔400～850 m的4個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）進(jìn)行的春大白菜―夏秋辣椒―秋冬萵筍一年三熟栽培試驗結(jié)果看出，該模式適宜的種植區(qū)為海拔800 m以下，年平均氣溫在17.6℃，1月平均溫8℃以上。
2 栽培模式及經(jīng)濟(jì)效益
2.1 春大白菜
羅甸縣2～3月倒春寒天氣較頻繁，春大白菜栽培中突出的問題是播種期、定植期、育苗方式不當(dāng)容易出現(xiàn)先期抽薹，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。經(jīng)過不同播種期、定植期及育苗試驗，得出在羅甸縣作為一年三熟栽培的春大白菜，2月中下旬播種最適合，上市期市場價格很好。2月中旬播種的需采用大棚加小拱棚育苗，2月底播種的采用小拱棚育苗則可。定植期以3月下旬至4月初為宜，用地膜覆蓋栽培，4月底至5月中旬陸續(xù)上市，此時冬春大白菜已抽薹收獲完畢，而夏白菜還未上市，正值大白菜淡季，故經(jīng)濟(jì)效益及社會效益都很好，平均售價2.1元/kg，667 m2產(chǎn)量4 700～6 000 kg，667 m2產(chǎn)值9 800～12 600元。
2.2 夏秋辣椒
經(jīng)播期、定植期試驗結(jié)果表明，夏秋辣椒3月下旬播種，大棚或小拱棚育苗，5月下旬定植為宜，地膜覆蓋栽培；7月下旬至9月底采收，平均售價2元/kg，667 m2產(chǎn)量達(dá)3 800～4 300 kg，667 m2產(chǎn)值7 600～8 600元。
2.3 秋冬萵筍
經(jīng)播種期及定植期試驗結(jié)果表明，秋冬萵筍9月上中旬播種，采用露地育苗，10月上中旬定植為宜。露地地膜覆蓋栽培，翌年1月采收（此時貴州中、高海拔地區(qū)常有0℃以下的低溫、凝凍，萵筍肉質(zhì)莖易受凍，市場缺口較大）。平均售價2.2元/kg，667 m2產(chǎn)量4 250～4 800 kg，667 m2產(chǎn)值9 800～ 10 600元。
春大白菜―夏秋辣椒―秋冬萵筍一年三熟模式，每667 m2年總產(chǎn)值達(dá)26 800～31 800元。
3 選擇適宜優(yōu)良品種
春白菜品種選擇不當(dāng)，會引起先期抽薹，必須選用冬性強、耐寒、耐抽薹品種。羅甸縣秋冬萵筍生長前期9～10月溫度還比較高，秧苗易徒長，選擇品種不當(dāng)也會引起先期抽薹，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，必須選擇抗熱、耐抽薹、高產(chǎn)品種。經(jīng)品種比較試驗，選出適宜春大白菜―夏秋辣椒―秋冬萵筍一年三熟模式栽培的良種：春大白菜有黔白5號、韓國強勢、日本春黃白；辣椒有長辣7號、辣豐3號、長辣4號；萵筍有羅漢萵筍、春都三號、泰國綠萵筍。
4 栽培要點
4.1 春大白菜
①適時播種育苗 當(dāng)室外溫度穩(wěn)定在8℃以上，即可播種。為防倒春寒，2月中旬播種的采用大棚加小拱棚育苗，2月下旬播種的采用小拱棚育苗，防止先期抽薹。苗期注意通風(fēng)煉苗，及時間苗，視幼苗生長情況追一次清淡腐熟人糞尿或沼液，苗期溫度最低不低于10℃，最高不高于30℃，注意觀察大棚內(nèi)溫度變化，及時進(jìn)行調(diào)整。
第9篇：白菜的栽培技術(shù)與管理范文
[關(guān)鍵詞] 育苗選擇 甘藍(lán) 栽培技術(shù)
[中圖分類號] S635 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0165-01
冬春甘藍(lán)種植，即在秋末冬初的時候陸續(xù)開始播種，到翌年4到6月春末夏初的時候開始收獲這一季栽培的甘藍(lán)。
一、品種選擇
由于是冬春栽培，因此甘藍(lán)品種的選擇十分重要。一般在離早霜來臨前40天育苗，苗需要有一定耐寒性、冬性強，并且可以提早上市。一般選用國外的澳利思和石頭二號等優(yōu)秀品種。
二、栽培技術(shù)
1.苗床制作
選擇播種床時，若用電熱溫床，則需要按照每平方米50瓦的功率不顯；若用陽畦作為播種畦時，需要用塑料薄膜和草苫來作為覆蓋物。在播種的前7～10天，需要準(zhǔn)備好苗床。
苗床內(nèi)，可以填入事先配好的營養(yǎng)土?；蛘咴诿绱矁?nèi)施肥。每個33.3平米的魚苗畦內(nèi)施入腐熟搗細(xì)的300千克、腐熟過篩的大糞干或雞糞50千克、過磷酸鈣5千克、復(fù)合肥2.5千克。施肥后刨兩遍，使肥料和土壤均勻混合，整平待播。不管是電熱溫床還是陽畦播種都需要在播種前5～天蓋上塑料薄膜，提高床溫。
2.掌握苗齡 育苗保存
一般苗齡需要控制在40～45天左右（根據(jù)溫度情況而確定），生理苗齡一般在5～6片，莖粗不超過0.5～0.6cm，節(jié)間短，最大葉寬不超過6cm，葉片厚實，葉色綠，選擇壯苗定植，從而可以避免抽薹，一般可以利用菜窖、洋芋窖寄藏保存，但必須選擇潮濕深約4米多的地窖。將其在一般育苗地培育成的苗連根挖出，并整齊的放置在地窖里，將根部用濕土培好，植苗深度以土覆蓋上面與畦面相平為宜。在每株苗之需按照一定的空間間隙排列，控制地窖溫度，一般保持在6攝氏度左右，葉片不能受凍。
3.播種時間
一般春冬甘藍(lán)最適宜的播種期在10月下旬至2月中旬左右。播種過早，導(dǎo)致苗齡長，易抽薹。所以可以根據(jù)其上市的時間，適時選擇播種和培育的方式，早播需要露地播種，晚播可以考慮用小拱棚或者其他保護(hù)方式來育苗。
4.播種方法
由于甘藍(lán)的種皮很薄，所以比較容易發(fā)芽，可以干籽下地。若用浸種催芽來播種，需要浸泡2～4個小時。播種時最好選擇冷尾暖頭晴朗無風(fēng)的天進(jìn)行。播種前需要先澆底水，水量浸透10cm的營養(yǎng)土層即可。澆水后再畦面上撒一層干細(xì)土，然后再進(jìn)行播種。每平米播撒種子3～4g播種后再覆土0.5～1cm。播種好后要隨即覆膜，保證壓的嚴(yán)實
5.整地施肥
翌年春季，當(dāng)?shù)乇頊囟冗_(dá)到6攝氏度左右時，可將在地窖越冬的植株取出來，將其浸泡水中半天后即可栽植。因甘藍(lán)喜歡肥沃疏松的土壤，早熟栽培最好選用冬閑地。栽植地應(yīng)選未種植過十字花科作物的肥沃土地，天氣晴朗便可栽植，深度按其原吃土部位，栽植后需澆點水，及時中耕。若想成活率100%，栽后必須不緩苗。若需提高經(jīng)濟(jì)效益，將栽種時間提前就必須用地膜或小弓形塑料棚。在定植前淺耕耙平，做畦。根據(jù)塑料薄膜幅寬來確定畦寬。做好畦之后，在畦面撒施或者是溝施部分速效化肥，大概用量為每666.7平方米施撒25千克氮磷鉀復(fù)合肥。施肥后再刨兩遍將土肥混勻。白天將塑料薄膜全部揭開，令植株接受更多光照，夜間并將其蓋好。越冬苗栽植后正處于營養(yǎng)生長階段，生長快，包心早，質(zhì)量好。
6.甘藍(lán)定植
定植時，需要保證小環(huán)境內(nèi)10cm低溫保持在6°以上。在起苗時，需要帶土移栽，注意不要使土坨破碎。然后按照行距開溝或者是按照行株距開穴。先澆水后放苗。等水滲下后再覆土。
7.田間管理
定植后要及時灌溉水，需保持土壤的濕潤。甘藍(lán)不耐澇，雨水較多時要注意排澇。同時栽植后必須注意防凍。地膜或露地栽植的，容易遭受凍害，因此當(dāng)?shù)氐娜藗冇媒斩?、糞便覆蓋，并將其堆成小堆，這樣的做法使防凍效果更佳。若用小弓形塑料棚，不僅可以保溫，保墑，而且防凍的效果更好。在栽植后10天左右，可追施用少量硝銨、尿素等化肥催苗，以后如同管理大田一樣管理。
8.溫度管理
定植后緩苗前不通風(fēng)，以提高畦溫促進(jìn)緩苗。當(dāng)新葉開始生長時表示已經(jīng)緩苗，才開始進(jìn)行適當(dāng)?shù)赝L(fēng)。用小弓形塑料棚時，白天氣溫應(yīng)在20攝氏度左右，夜間需在10℃左右，不能低于8℃。若當(dāng)氣溫過高時需進(jìn)行通風(fēng)，但要保持其內(nèi)部氣溫，當(dāng)氣溫正常時即可將小弓形塑料棚拆除。一直到3月中旬時，白天可以將塑料薄膜揭開一半，夜間仍需要蓋嚴(yán)，這樣可以保證植株接受更多的光照。
9.防治病蟲
冬蟲栽植的蓮百花病害少，主要蟲害有軟腐病、菌核病、霜霉病、蛀蟲和菜青蟲等，栽植群眾一般采用農(nóng)業(yè)防治，選擇無病種子及抗病優(yōu)良品種；合理布局，實行輪作倒茬；加強中耕除草，清潔田園（必須將得病植株和病殘葉片等清除干凈并銷毀或深埋），科學(xué)肥水管理，降低病蟲源數(shù)量；冬季翻耕土地；避免施用未腐熟農(nóng)家肥；合理施肥灌溉；盡量減少根系損傷、葉片破損，防止蟲害傷口等綜合防治措施。
三、注意事項
1.掌握苗齡
春冬蓮百花栽培一般以小苗越冬的形式進(jìn)行，因此一般掌握苗齡在45天左右，并且與氣候變化息息相關(guān)。栽培需選擇健壯、敦實，葉片緊湊、葉色深綠，根系發(fā)達(dá)的壯苗。
2.適時播種
因根據(jù)上市時間，從而適時播種，并選擇育苗方式。早播種應(yīng)露地播種，晚播種可以選擇地膜或小弓形塑料棚等方式保護(hù)育苗。
3.防止春化抽薹
應(yīng)有效的控制生理苗齡，育苗期肥水不能太足，氣溫不能過高。盡量避免冬暖春寒。
4.肥水管理
定植時，冬季主要施優(yōu)質(zhì)遲效性有機肥料，春季則已速效有機肥為主。肥水管理的基本管理原則是冬控春促?？傃灾?，蓮百花的栽培受著氣溫變化和栽培習(xí)慣的影響。因此栽培群眾必須因地制宜，控制氣溫，靈活掌握，從而達(dá)到品質(zhì)好、產(chǎn)量高。
參考文獻(xiàn)
[1]羅德民. 甘藍(lán)再植栽培技術(shù)[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，1988，09：27.
[2]張生. 吐魯番早春甘藍(lán)早熟豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程[J]. 吐魯番科技，1995，03：19-21.
[3]陳蓉，彭軍，王釗，張冬梅. 雙膜西瓜套種豇豆復(fù)播甘藍(lán)栽培技術(shù)[J]. 新疆農(nóng)業(yè)科技，2011，03：10-11.