谷子栽培技術(shù)要點精選(九篇)

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第1篇：谷子栽培技術(shù)要點范文

關鍵詞 谷子；新品種；特征特性；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；夏谷區(qū)

中圖分類號 S515.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）01-0044-02

谷子（Setaria italic Beauv.），古稱粟，起源于我國黃河流域，是禾本科狗尾草屬的一個栽培種（2n=2X=18），英文名foxtail millet，有7 300多年的栽培史。谷子去皮后為小米。小米中人體必需氨基酸指數(shù)分別比稻米、小麥、玉米高41%、65%和51.5%[1]；粗蛋白質(zhì)平均含量為11.47%，高于稻米和玉米。

小米具有很好的營養(yǎng)品質(zhì)，是孕婦、兒童和病人的良好營養(yǎng)保健食物。一是小米的低脂肪特性使其成為熱點食物，長期食用小米，有益于防止動脈硬化。二是小米的低碳水化合物含量，使其成為糖尿病患者的理想食物。三是小米較高的礦物質(zhì)含量，具有防治克山病和大骨節(jié)病、補血、壯體等作用。四是小米的高含量維生素A、維生素B1，可防止皮膚病的發(fā)生，對于提高人體抵抗力有益。五是小米豐富的硒含量，決定了其是十分看好的防癌食品。六是小米營養(yǎng)成分均衡、全面，是產(chǎn)婦催乳和恢復健康的首選食品[2]。

谷子是我國傳統(tǒng)的優(yōu)勢作物、主食作物和抗旱耐瘠作物。我國谷子種植面積占世界總種植面積的80%，目前種植面積為200萬hm2。主產(chǎn)區(qū)是河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西、遼寧、河南、山東、黑龍江、甘肅和吉林等省的干旱和半干旱地區(qū)。按播種期不同分為春谷區(qū)和夏谷區(qū)，其中夏谷播種面積為53萬～67萬hm2，占全國谷子播種面積的1/3左右，以河北、河南2個省最多。發(fā)展夏谷，不僅可以提高復種指數(shù)，增加糧食產(chǎn)量，而且夏谷籽粒較小，千粒重相對低，容易蒸煮，增加了新的谷子類型[3]。

近年來，安陽市農(nóng)業(yè)科學院緊緊圍繞夏谷生產(chǎn)的品種需求，以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)為育種目標，選育出了豫谷11、豫谷12、豫谷13、豫谷14、豫谷15、豫谷16、豫谷18、豫谷19等8個新品種，其中豫谷11、豫谷15、豫谷16、豫谷18、豫谷19等5個品種為國家“一級優(yōu)質(zhì)米”，豫谷13、豫谷14等2個品種為國家“二級優(yōu)質(zhì)米”，為夏谷生產(chǎn)和改善人民膳食結(jié)構(gòu)提供了品種支撐。現(xiàn)將生產(chǎn)中表現(xiàn)最為突出的幾個新品種及高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1 適合夏谷區(qū)種植的谷子新品種特征特性

1.1 豫谷18

該品種是安陽市農(nóng)業(yè)科學院以國家優(yōu)質(zhì)米豫谷1號作母本，用華北夏谷區(qū)域試驗中的大穗型新品系保282作父本，于2003年進行有性雜交而成，2012年通過國家鑒定。

1.1.1 品種形態(tài)特征。該品種幼苗綠色，夏播生育期88 d，株高119.64 cm。在留苗60萬株/hm2的情況下，成穗率94.13%；紡錘穗，穗子較緊；穗長18.99 cm，穗粒重16.94 g，出谷率81.68%，千粒重2.56 g，單穗重19.85 g，出米率76.46%；黃谷黃米。該品種株型緊湊，抗倒性強，穗層整齊，灌漿后期植株還青枝綠葉，成熟后葉片逐漸變黃，有利于機械收獲。

1.1.2 抗逆性。該品種抗倒性1級，抗銹性1級，紅葉病、線蟲病、白發(fā)病發(fā)病率分別為1.14%、0.24%、0.40%，對谷瘟病、紋枯病抗性均為3級，蛀莖率1.73%。經(jīng)多年試驗鑒定，該品種綜合抗逆性強。

1.1.3 品質(zhì)性狀。小米鮮黃、一致，粘香綿軟，耗能低，適口性好，完整精米率高，蒸煮米粥時間短，商品品質(zhì)、食用品質(zhì)兼優(yōu)，2009年被評為“一級優(yōu)質(zhì)米”。2010年2月經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）對其營養(yǎng)品質(zhì)檢測，豫谷18小米蛋白質(zhì)8.94%，淀粉含量71.8%，粗脂肪（干基）1.58%，糊化溫度75.18 ℃，硒0.017 mg/kg。

1.1.4 適應性。2010―2011年的國家谷子區(qū)域試驗，2年平均產(chǎn)量5 398.65 kg/hm2，較對照冀谷19增產(chǎn)14.88%，居參試品種第1位。23點次試點全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點率100%，明顯高于同輪其他參試品種，證明該品種的適應性最強。

1.2 豫谷19

該品種是安陽市農(nóng)業(yè)科學院以國家優(yōu)質(zhì)米豫谷1號作母本，用同為國家一級優(yōu)質(zhì)米，綜合抗逆性較好的冀谷19作父本，于2005年進行有性雜交而成，2012年通過國家鑒定。

1.2.1 品種形態(tài)特征。該品種幼苗鞘淺紫色，夏播生育期90 d，株高126.39 cm。在留苗60萬株/hm2的情況下，成穗率94.75%，穗子呈紡錘型、棒型2種，松緊適中；穗長19.01 cm，單穗重18.67 g，穗粒重15.32 g；千粒重2.77 g；出谷率82.06%，出米率77.40%；褐谷黃米。該品種結(jié)實性好，后期不早衰，成熟時青枝綠葉，豐產(chǎn)性狀優(yōu)良。

1.2.2 抗逆性。該品種抗倒性2級，對紋枯病抗性為3級，谷瘟病、谷銹病抗性為2級，紅葉病、線蟲病、白發(fā)病發(fā)病率分別為1.21%、0.33%、0.61%，蛀莖率1.24%。經(jīng)多年試驗鑒定，該品種綜合抗逆性強。

1.2.3 品質(zhì)性狀。安07-4117品種小米鮮黃，粘香綿軟，完整精米率高，適口性好，蒸煮米粥時間短，商品品質(zhì)、食用品質(zhì)兼優(yōu)。2010年2月經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）對其營養(yǎng)品質(zhì)檢測，豫谷19小米蛋白質(zhì)9.78%，淀粉含量70.8%，粗脂肪（干基）1.70%，糊化溫度74.82 ℃，硒0.021 mg/kg。

1.2.4 適應性。安07-4117在2009―2010年度參加河南省谷子新品種區(qū)域試驗，2年平均產(chǎn)量4 791.75 kg/hm2，比統(tǒng)一對照豫谷9號增產(chǎn)6.54%。9個點次試驗中8點次增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度為2.56%～16.99%，增產(chǎn)點率為88.9%。2010―2011年參加華北夏谷區(qū)組谷子新品種區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗，30試點次，有26點次增產(chǎn)，適應性較強。

1.3 豫谷15

該品種是安陽市農(nóng)業(yè)科學院采用“豫谷9號×安99-2231”雜交，安陽、海南兩地交替種植，經(jīng)4年5代定向系選而成。2009年通過全國谷子品種鑒定委員會鑒定。

1.3.1 品種形態(tài)特征。該品種夏播生育期87 d，幼苗綠色，株高116.86 cm，穗長18.52 cm，棒型穗，碼松緊度適中，單穗重12.41 g，穗粒重10.04 g，千粒重3.08 g，出谷率82.25%，出米率78.56%，黃谷黃米；結(jié)合國家品種試驗的產(chǎn)量，該品種產(chǎn)量居試驗第1位。在留苗67.5萬株/hm2的情況下，成穗率94%，結(jié)實性好。

1.3.2 抗逆性。國家區(qū)試鑒定，該品種抗倒性、抗旱性、耐澇性均為2級，紅葉病、線蟲病、白發(fā)病發(fā)病率分別為0.73%、0.07%、0.05%，對谷瘟病、紋枯病、谷銹病抗性分別為1級、3級、2級，蛀莖率0.95%。

1.3.3 適應性。豫谷15參加國家谷子品種試驗，2年23點次20點次較統(tǒng)一對照冀谷19增產(chǎn)，適應度分別為83.3%和90.91%，證明其適應性很強。

1.3.4 品質(zhì)性狀。小米鮮黃，商品品質(zhì)、食用品質(zhì)兼優(yōu)，適口性好，蒸煮米粥時間短，2008年被評為“一級優(yōu)質(zhì)米”。

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 輪作倒茬

谷子不宜重茬，適宜的前茬依次是小麥、玉米、棉花、大豆、油菜、薯類等作物，一般相隔2～3年[4]。

2.2 整地保墑

細致整地，早春地耕翻耙耱，做到土地平整，上松下實，無大坷垃后待雨[5]。足墑播種前后用種肥75 kg/hm2尿素壯苗；貼茬播種，如墑情中等必須“播后鎮(zhèn)壓”，原則是壓干不壓濕，力爭一播全苗[6]。

2.3 加強田間管理

上述3個品種均適宜密植?？稍诠让?葉1心時一次性完成定苗。夏谷留苗密度為67.5萬株/hm2。定苗后要及時中耕鋤草，拔節(jié)后要徹底清壟，拔除雜草和弱、病、蟲苗等[7]。谷封壟前要進行1次深中耕，并進行培土[8]?；蕬厥﹥?yōu)質(zhì)富含磷的農(nóng)家肥15.0～22.5 t/hm2或復合肥450 kg/hm2；追肥要在抽穗前10～15 d，施尿素225 kg/hm2，可確保高產(chǎn)[9]。

2.4 病蟲害防治

種植優(yōu)質(zhì)谷子要注意防治病蟲害[10]，嚴格控制農(nóng)藥用量，但在定苗前后、抽穗前后、灌漿初期，應密切關注粟芒蠅、粟灰螟和玉米螟、粟穗螟的危害，嚴重時要根據(jù)蟲害種類趕在產(chǎn)卵期及幼蟲期單用或復配高效氯氰菊酯、辛硫磷等藥劑滅殺害蟲[11-12]。

3 參考文獻

[1] 刁現(xiàn)民.中國谷子產(chǎn)業(yè)與未來發(fā)展[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社，2011：20-30.

[2] 王素英.豫北地區(qū)谷子生產(chǎn)現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社，2011：76-80.

[3] 陳新，顧和平，張紅梅，等.適合江蘇省栽培的小豆新品種及高產(chǎn)配套栽培技術(shù)[J].雜糧作物，2008，28（4）：270-271.

[4] 劉敏，徐曉藝，修麗.淺談谷子用途及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].科技致富向?qū)В?012（29）：87.

[5] 杜朝霞，徐福利.黃土丘陵區(qū)旱作谷子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（18）：35.

[6] 崔長利，張麗莉，婁春榮，等.地膜覆蓋馬鈴薯復種谷子高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].遼寧農(nóng)業(yè)科學，2012（4）：88-89.

[7] 劉增付，王虎山.谷子無公害栽培技術(shù)[J].河北農(nóng)業(yè)，2012（7）：15-16.

[8] 杜國田，王曉娜，田永權(quán)，等.谷子高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河北農(nóng)業(yè)科學，2012，16（1）：15-16，26.

[9] 曹建光.夏谷高產(chǎn)栽培技術(shù)要點[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2012（6）：9.

[10] 王亮軍.谷子高產(chǎn)創(chuàng)建栽培技術(shù)[J].農(nóng)村經(jīng)濟與科技，2012，23（2）：23，39.

第2篇：谷子栽培技術(shù)要點范文

關鍵詞：環(huán)縣；冬小麥；播種

中圖分類號：S512.1+1 文獻標識碼：A 文章編號：1003-6997（2012）22-0012-02

作者簡介：

樊春霞（1978-），女，甘肅環(huán)縣人，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

冬小麥為環(huán)縣主要糧食作物之一，常年播種面積5.30萬hm2，由于近幾年來干旱多災，致使小麥產(chǎn)量長期低而不穩(wěn)?，F(xiàn)將其栽培技術(shù)要點介紹如下。從2009年開始，通過廣大農(nóng)技人員長期探索、不斷試驗基礎上，形成了冬小麥全膜覆土穴播栽培技術(shù)，該技術(shù)集成覆蓋抑蒸、膜面播種穴集雨、留膜免耕多茬種植于一體，具有有效利用天然降水、抑蒸保墑、增溫防凍的效果，又有一膜多茬，實現(xiàn)節(jié)本增效的目標。

1 播前準備

1.1 地塊選擇

選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、土壤肥沃、坡度15°以下的川地、塬地、梯田、溝壩等旱地。以豆類、油菜、胡麻、麥類等茬口最佳。

1.2 整地

前茬作物收獲后，深耕曬垡，熟化土壤，接納降水，耙耱收墑，對于玉米茬口地最好采用旋耕機旋耕，并進行鎮(zhèn)壓，以利播種出苗。

1.3 施肥

由于一次覆膜連續(xù)種植3～4年（茬），二、三茬施肥較困難，播前結(jié)合深耕要一次施入農(nóng)家肥45 000～75 000 kg/hm2、純氮（N）150～180 kg/hm2、五氧化二磷（P2O5）150～180 kg/hm2。

1.4 土壤消毒

對于地下害蟲較為嚴重的地塊，整地時要用40%辛硫磷乳油7.50 kg/hm2，拌細沙土450 kg配成毒土撒施地表，或兌水750 kg配成藥液噴施以防地下害蟲。對于雜草危害嚴重的地塊，還要用50 %的乙草胺乳油1.50 kg/hm2兌水750 kg配成藥液對全地面噴施。消毒完成后及時覆膜。

1.5 地膜選擇

選用厚度為0.008 mm～0.01 mm、寬120 cm或140 cm的抗老化耐候地膜90 kg/hm2左右。

1.6 品種選擇

選擇抗旱、抗倒伏、抗條銹病等抗逆性強的高產(chǎn)、中矮稈小麥品種隴鑒301、隴育4號、隴育2號、環(huán)冬1號、環(huán)冬4號、西峰27號、西峰28號。

1.7 種子處理

地下害蟲可選用50 %辛硫磷按種子量的0.2 %拌種或用48 %毒死蜱乳油按種子量的0.3 %拌種防治，早期條銹病、白粉病15 %粉銹寧可濕性粉劑0.15～0.225 kg/hm2兌水900 kg拌種預防。

2 覆膜、覆土

當墑情好時可提前覆膜適期播種；墑情差則等雨搶墑覆膜適期播種。如果土壤濕度過大，進行翻耕后晾曬1～2 d，然后耙松平整土壤再覆膜，避免播種時播種孔（鴨嘴）堵塞?？刹捎萌斯じ材じ餐痢C械覆膜覆土兩種方式進行，鋪膜時，膜面要求平整，使地膜緊貼地面，同時在膜上覆一層薄土，覆土厚度可視當?shù)貧庀髼l件而定。如果播期干旱無雨覆土可厚些，覆土厚度以1 cm左右為宜，覆土過薄，壓膜不實，容易造成穴孔錯位，大風揭膜，地膜老化；覆土過厚，播穴遇雨易板結(jié)，不易清除殘膜。覆膜后要防止人畜踐踏，以延長地膜使用壽命，提高保墑效果。

3 播種

3.1 播期

比當?shù)爻Ｒ?guī)小麥播期推遲7～15 d，平均推遲10 d左右為宜，適宜播期為10月1～15日之間。

3.2 播種方法

播種時單行穴播機采用同膜同一方向播種，可減輕種植穴和地膜孔錯位現(xiàn)象，減少放苗次數(shù)，即在相鄰的兩膜上第一次去時在前一膜上播種，來時在第二膜上播種，第二次去時又在第一膜上種，來時又在第二膜上種。當土壤較濕時，為了避免播種過淺，應在穴播機上加一個土袋施加壓力。

3.3 播種深度和密度

采用120 cm的地膜時每幅膜播7～8行，播種深度3～5 cm，行距16 cm，穴距12 cm。每穴播8～12粒，播種量為420～630萬粒/hm2、120～180 kg/hm2。早播密度應稍稀些，晚播密度應稍密些；小麥以主莖成穗為主，應適當加大播量，一般225～300 kg/hm2；但應充分考慮分蘗的因素，適當減少播量，一般120～180 kg/hm2。

4 田間管理

4.1 前期管理

播種后遇雨，要及時破除板結(jié)，一般采用手工耙耱器輕型石磙專用破除板結(jié)器在地表潮濕時破除板結(jié)，地表土干裂時則影響破除效果。若發(fā)現(xiàn)苗孔錯位膜下壓苗，應及時放苗封口。

4.2 倒伏防控

選擇抗倒伏的中矮稈小麥品種，一般株高不超過85 cm；對群體大，長勢旺的麥田，在返青至拔節(jié)初期噴施1.50～3 kg/hm2矮壯素溶液或10 %多效唑可濕性粉劑0.75～0.90 kg/hm2濃度100～120 ppm防止倒伏。

4.3 根外追肥

冬小麥返青后，遇雨及時追施尿素150～225 kg/hm2，或硝銨225～300 kg/hm2進行根外追肥。當小麥進入揚花灌漿期，用磷酸二氫鉀、多元微肥及尿素等進行葉面追肥，促進灌漿，增加粒重，提高產(chǎn)量。

4.4 病蟲害防治

條銹病、白粉病采用20 %粉銹寧（三唑酮）乳油675～900 mL/hm2兌水進行噴霧防治或用15 %粉銹寧可濕性粉劑有效成分0.12～0.15 kg/hm2兌水噴霧，連續(xù)統(tǒng)防2～3次；麥蚜用50 %抗蚜威可濕性粉劑4 000倍液、10 %吡蟲啉1 000倍液、3 %蚜克星1 500倍液兌水噴霧防治；麥紅蜘蛛用20 %噠螨靈可濕性粉劑1 000～1 500倍液或螨克凈2 000倍液噴霧防治。

5 適時收獲

當小麥進入臘熟末期籽粒變硬即可收獲。全膜覆土穴播小麥收獲后，要實行留膜免耕多茬種植，收獲時一定要保護好地膜。

6 留膜免耕多茬種植技術(shù)

前茬小麥收獲后，結(jié)合田間除草，保護地膜，追施肥料（雪后追施、雨前追施），種植二茬作物。

6.1 留膜二茬穴播小麥

留膜種植二茬小麥，播種時播穴要與前茬錯開。其他栽培技術(shù)與前同上。

第3篇：谷子栽培技術(shù)要點范文

關鍵詞 旱作；蕓豆；集成栽培技術(shù)

中圖分類號 S643 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）15-0094-01

蕓豆原產(chǎn)于墨西哥和美洲，我國在16世紀末才開始引種栽培，由于外貿(mào)出口量大，種植面積逐年擴大。蕓豆營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，既是蔬菜又是糧食，還可作糕點和豆餡，是出口創(chuàng)匯的重要農(nóng)副產(chǎn)品。然而傳統(tǒng)的栽培技術(shù)嚴重制約了其優(yōu)良性狀的發(fā)揮，影響了種植戶的經(jīng)濟效益。國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設以來，榆林綜合試驗站通過3年的試驗研究，結(jié)合群眾的種植經(jīng)驗，總結(jié)出一套適合榆林市自然條件和生產(chǎn)條件的栽培技術(shù)，現(xiàn)整理如下，以供參考。

1 地塊的選擇與整理

蕓豆耐脊薄，對土質(zhì)要求不嚴，以土質(zhì)疏松的灘地、澗地、塬地等黃土性土壤，土壤的pH值控制在6.0～7.5。蕓豆的種植不宜采用連作或重茬的方式，前茬作物一般要求為糜子、谷子和馬鈴薯等，實行2～3年輪作[1]。

蕓豆以伏秋整地最好、深翻深度15～18 cm，深松深度25～30 cm，秋起壟。春季起壟要化凍10 cm以上，深翻深度20～25 cm，及時頂漿起壟，壓實保墑，達到田間無明暗土塊和根茬，上虛下實，地塊平整。蕓豆為雙子葉植物，其子葉肥大，具有較弱的頂土能力，若土壤較為板結(jié)或整地的質(zhì)量比較差，子葉易發(fā)生缺苗斷壟現(xiàn)象，影響蕓豆的出苗，在對土壤進行整理時應施好底肥，保證一次性施足。播種前為了防止幼苗被地下害蟲危害，要及時地對土壤進行藥劑處理[2]。

2 品種的選擇與處理

蕓豆要獲得高產(chǎn)，應結(jié)合品種的特征特性因地制宜地選擇，如黑小蕓豆、日本白蕓豆、英國紅蕓豆、奶白花蕓豆、日本紅蕓豆等在國內(nèi)外市場上暢銷的品種。為了提高蕓豆的出苗率，對種子的純度要求較高，一般要求純度達到98%，以保證發(fā)芽率在85%以上。種子選好后，在播種前要及時地對種子進行處理，一是對種子精選，對于一些異色粒、秕粒和病蟲粒要剔除，盡量選擇籽粒飽滿、顆粒大小均勻、顏色一致的種子；二是播種前要在日光下將選好的種子曝曬1～2 d，這樣不僅有助于種子活力的提高，還可以增強發(fā)芽勢；三是在播種前要選擇合適的拌種劑對種子進行處理?？蛇x擇35%多克福種衣劑對種子進行處理，也可以選擇蕓豆根瘤菌對種子進行處理。經(jīng)過拌種后，不僅可以促使蕓豆產(chǎn)量的提高，還可以使土壤肥力增加。為了防止根腐?。⒖莶。┑陌l(fā)生，可用50%多菌靈殺菌劑300～400 g拌種子100 kg進行處理[3]。

3 播種

適期播種：根據(jù)品種生育期要求和來霜遲早確定合適的播種時間，黃土高原旱作區(qū)一般在5月下旬到6月上旬播種為宜，播種的深度控制在3～5 cm，播種采用穴播或條播。播種密度為6萬穴/hm2，每穴點籽2～3粒，行距50 cm，穴距33 cm，每穴留苗2株，密度為12萬株/hm2。播種前先將土地整理好，播種的方式可選擇點籽的方式，點籽時先將種子用腳踏入有墑的土壤中，再在種子的表面覆蓋1層土；如果播種時選擇條播的方式，應在播種后用鎮(zhèn)壓器進行鎮(zhèn)壓。蕓豆的播種時間一般在6月上旬為宜，采用穴播，播種的深度為3～5 cm。播種量：百粒重在40 g以上的大粒種子，用量為225 kg/hm2（56.25萬粒）；百粒重在40 g以下的小粒種子，用量為120 kg/hm2（按百粒重計算）。種植密度：若采用寬窄行播種的方式，寬行為40 cm，窄行為20 cm，株距15 cm。密度控制在18萬～21萬株/hm2 [4]。

4 施肥

一是施好基肥。撒施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥15 t/hm2以上，翻地時順犁溝條施尿素和磷酸二銨各450 kg/hm2、硫酸鉀270 kg/hm2。二是及時追肥。在始花期和結(jié)莢期適當追施2次復合肥，每次施肥量為150～225 kg/hm2。

5 田間管理

蕓豆的粒莖比較大，在土壤中經(jīng)過萌發(fā)后，其粒型更大。播種后如果發(fā)現(xiàn)土壤比較板結(jié)，要及時地破除板結(jié)，以保證土壤中的種子萌發(fā)后能夠及時地出土。若發(fā)現(xiàn)出土的苗木存在缺苗斷條等現(xiàn)象，要及時地選擇合適的時機進行補種、補栽工作，以提高蕓豆的產(chǎn)量[5]。蕓豆在出苗后有2片真葉出現(xiàn)時，及時地進行定苗。當出苗后的蕓豆葉片數(shù)達到4片時，做好間苗定苗工作，并將生長較弱的苗拔出，以保證密度的合理。在蕓豆初花前結(jié)合中耕施30%復合肥450～600 kg/hm2，以利結(jié)莢及豆粒彭大。

6 病蟲草害防治

蕓豆在整個生長生育期間常見的病蟲害主要有根腐病、褐斑病及斑潛蠅等。根腐病和褐斑病的防治上，應在發(fā)病初期選擇75%百菌清可濕性粉劑800倍液進行噴霧防治。斑潛蠅的防治上，可選擇1.8%阿維菌素1 500倍液，或40%阿維·敵畏乳油1 000倍液進行噴霧防治[6]。

蕓豆在整個生長生育期間要及時地進行中耕除草工作，一般進行2～3次即可。幼苗期進行中耕除草，既可以防止土壤水分蒸發(fā)，又可以防止雜草與幼苗爭肥、爭光。中耕除草一定要在蕓豆開花前結(jié)束，可有效避免花莢的損傷。為了避免產(chǎn)生藥害，采用化學藥劑進行滅草時盡量采用莖葉處理，可用15%精穩(wěn)殺得1.0 kg/hm2+ 25%磺胺草醚1.5 kg/hm2進行機械噴藥，噴液量為100 L/hm2，機械一般選用扇形的噴嘴，機械噴液時的速度控制在6～8 km/h。

7 適時收獲與貯藏

蕓豆成熟后要及時地進行收獲、脫粒，以保證豐產(chǎn)增收。收獲后應在田間置放3～5 d然后及時曬干脫粒。脫粒后的蕓豆不能在太陽光下曝曬，曝曬的蕓豆易空心和色澤變暗。應放在麻袋內(nèi)、庫內(nèi)或苫布下陰干，然后貯于倉庫內(nèi)待銷。一般氣候冷涼，干旱少雨，庫中溫、濕度較低，通風透氣性好，貯存種子含水量可在14%以下，常溫下貯藏，2～3年種子發(fā)芽率能夠保持在85%以上。因此說發(fā)展蕓豆的關鍵是注重質(zhì)量，不要只求數(shù)量，不保障質(zhì)量，要講誠信度，按定單兌現(xiàn)，以建立良好的銷售市場，維護品牌和質(zhì)量信譽。

8 參考文獻

[1] 蘇宏偉.克東縣蕓豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（2）：132.

[2] 張旭麗，馮高，郭新文，等.晉北地區(qū)無公害蕓豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2011（2）：124-125.

[3] 王岐.蕓豆栽培技術(shù)[J].中國科技縱橫，2013（4）：24.

[4] 幺貴林.淺談蕓豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2013（3）：30.

第4篇：谷子栽培技術(shù)要點范文

[關鍵詞]農(nóng)田雜草危害特點防除技術(shù)

[中圖分類號]S451 [文獻標識碼]A [文章編號]1003―1650（2016）03―0190―02

農(nóng)田雜草作為制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的植物，直接影響著農(nóng)作物的生產(chǎn)過程。由于雜草本身的適應性和生存性比較強，所以處理和解決農(nóng)田雜草是現(xiàn)如今農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的前提。因此，加強農(nóng)田雜草綜合防除技術(shù)是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的重要的環(huán)節(jié)。

1農(nóng)田雜草危害

農(nóng)田雜草的危害在于它影響作物的生長發(fā)育，導致農(nóng)作物的產(chǎn)量降低，使得農(nóng)作物不能及時的補充營養(yǎng)而質(zhì)量下降。同時增加了人力的成本。農(nóng)田雜草危害具體包括四個方面：

1.1農(nóng)作物的生長空間、水分、營養(yǎng)、光照等的搶奪

雜草的生長速度比農(nóng)作物生長速度快很多，這是由于其根系發(fā)達、較強的光合效率、較大的吸收能力等導致。它們嚴重的干擾了農(nóng)作物的生長發(fā)育，搶奪營養(yǎng)物質(zhì)，使得農(nóng)作物的生產(chǎn)量大打折扣。

1.2病蟲害的傳播

農(nóng)作物上的病菌、病毒、害蟲都可以寄生在雜草上，所以間接傳播了病害蟲。例如發(fā)生在長江中下游大小麥的麥類赤霉病、麥蚜蟲等等，都可以寄生在雜草上，增加了治理農(nóng)作物病害蟲的難度。

1.3質(zhì)量和產(chǎn)量的降低

由于雜草搶奪了農(nóng)作物的營養(yǎng)，水分，光照等等以及病害蟲的危害.最終影響了作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。如提到的麥類赤霉病，若該病毒傳播可導致作物減產(chǎn)五成以上。同時，由于麥粒中含多種毒素，可導致人類使用后中毒。若由于雜草的不及時處理，有時雜草瘋長加上管理不當導致作物無法生長甚至顆粒無收。

1.4管理費用和生產(chǎn)成本的增加

雜草管理需要勞動力以及成本的投入。人工除草需要很大的勞動力，化學藥劑除草需要費用的投入。這些都增加了生產(chǎn)成本，尤其是由于農(nóng)作物生長時間的限制和天氣變化的制約，管理措施過程緊迫，任務量繁重，勞動強度過大，這些都增加了雜草管理的難度。

2農(nóng)田雜草特點

農(nóng)田雜草由于在經(jīng)歷了千百年來的農(nóng)耕活動，已經(jīng)具備了很強的生物特性和適應性。所以，了解雜草本身特點對雜草管理有很大的積極作用。以下是農(nóng)田雜草的四個特性：

2.1結(jié)實量大

多實性、連續(xù)多實性和落粒性是雜草結(jié)實的主要特征。種子的產(chǎn)生數(shù)量更是驚人，一般是農(nóng)作物的幾十倍甚至上百倍以上。例如稗草，主要危害水稻、小麥、玉米、谷子等，種子結(jié)實數(shù)量是以上的幾十倍。嚴重危害了農(nóng)作物的品質(zhì)。

2.2繁殖方式多種多樣

一般的雜草通過種子繁殖，所以一年內(nèi)雜草可以大量繁殖，同時還有根、葦?shù)葻o性繁殖，如銀膠菊。

2.3種子生命力旺盛

很多雜草種子的都比農(nóng)作物的存活時間長，這也造成了除草管理的難度，由于其壽命長、抗性大等，在土壤中可以存活幾十年之久，正如“野火燒不盡，春風吹又生”正是雜草種子生命力旺盛的表現(xiàn)。

2.4參差不齊的種子成熟期和出苗期

雜草一般都比農(nóng)作物先出苗，成熟時間不完全一致。邊開花，邊結(jié)實，邊成熟，這是大多數(shù)雜草的繁殖方式，最后將種子散落在田間。同時許多雜草存在其他特性，在將雜草拔除后，受精的胚珠可以進行發(fā)育成種子。不同的種子苗期發(fā)育不盡相同，但水分的補充可導致雜草發(fā)育出現(xiàn)高峰。

3農(nóng)田雜草的防除技術(shù)要點

3.1物理防除

3.1.1人工除草

人工拔除農(nóng)田的雜草來進行雜草管理的方法。

3.1.2機械防除

在適合的農(nóng)作物生長階段中，依據(jù)雜草的生長、危害狀況，運用機械化的機器進行除草管理。例如鋤頭，除草機、鐮刀等。

3.1.3火焰除草

顧名思義，運用高溫加熱致使雜草死亡的方法，現(xiàn)在大多利用火焰發(fā)射器選擇性的來除草。

3.1.4覆蓋

將雜草上方加上一層覆蓋物，抑制其光合作用，導使雜草死亡，同時吸光性的植物萌發(fā)也受到了抑制作用。一是使用秸稈覆蓋，用于作物間以及果實樹木下方，防治的效果可達到95%以上，從而抑制了雜草的瘋長。二是地膜覆蓋，由于膜內(nèi)高溫使草死亡，地膜覆蓋多用于蔬菜作物。

3.2農(nóng)業(yè)防除

農(nóng)業(yè)防除的方法可根據(jù)具體的情況，分為以下幾個措施輪作倒茬、深耕細作、精選良種、高溫堆肥、高密度栽培、遲播誘發(fā)、管理水源等。

3.3植物檢疫

以“四化一供”為保證前提，調(diào)運過程的種子，做好及時的安全檢疫，全部包括各個環(huán)節(jié)的檢疫，否則不得出售種子。這樣做法是防止雜草和病蟲害的傳播。其中赤霉病也屬于檢疫范圍。所以說植物檢疫也是防除雜草的方法之一。

3.4中耕除草

作為流傳很久的除草方法，結(jié)合作物生長狀況進行除草，做到早除、徹底、不留后患。

3.5生物除草

利用生物鏈結(jié)構(gòu)進行除草，如真菌、細菌、病毒、昆蟲等。做到了環(huán)保污染小的特點。

3.6化學除草

是使用化學除草劑的方法，根據(jù)不同植物類型、生長特性和規(guī)律而進行化學方法的防除管理。

第5篇：谷子栽培技術(shù)要點范文

一、牧草栽培技術(shù)要點

1.播種材料及土壤耕作準備

播種材料播種牧草時要備好種子材料，如粒種、果實、塊根、塊莖等。種子要求純凈度高，粒大飽滿，整齊一致，生活力強，健康而無病蟲害。休眠的種子需要打破休眠。禾本科種子芒多則需去芒，豆科牧草需要時應進行根瘤菌接種。

栽培牧草的病蟲害多由牧草傳播，所以種子播前還需要消毒處理。苜蓿等牧草的菌核病、菟絲子病以及禾草的麥角病等，可通過鹽水漬選或篩除。豆科草的葉斑病，禾草的根瘤病、赤霉病、稈黑穗病、散黑穗病等，可用1％的石灰水浸種。苜蓿的輪紋病、玉米的干瘤病等可用福爾馬林浸種。三葉草的花霉病、禾草的稈黑粉病、豆草的輪紋病等可用菲醌拌種。福美雙、萎銹靈等藥物也適于拌種。利用溫水浸種也可防治很多病害。

土壤耕作凡是種植農(nóng)作物采用的各種普通措施，在種植牧草時一般都是必要的。需要特別注意的是，由于牧草種子一般很細小，苗期的生長又很緩慢，所以播種牧草的苗床更應精耕細作，施足底肥，以利促苗。同時，在苗期可能侵染的雜草，應盡量消滅在播種之前。

2.播種時間、播種量及播種方法

播種時間可分為春播、夏播和秋播，具體確定在什么時候播種，主要根據(jù)溫度、水分、牧草的生物學特性、田間雜草危害程度和利用目的等因素而定。一般而言，當土壤溫度上升到種子發(fā)芽所需要的最低溫度，墑情好，雜草少，病蟲害危害輕的時期播種較適宜。干旱地區(qū)主要考慮土壤墑情，寒冷地區(qū)重點考慮牧草的越冬性。

播種量一般粒大種子播種量多于粒小種子；收草地播量多于收種草地；撒播用種量多于條播，而條播多于穴播；早春氣溫低或干旱地區(qū)播種，播量應高于早春氣溫回升快或濕潤地區(qū)；種子質(zhì)量差、土壤條件不好的情況下，均應加大播種量。

播種方法有條播、撒播、帶肥播種和犁溝播種等方法。

條播指每隔一定距離將種子播種成行，并隨播隨覆土的播種方法。濕潤地區(qū)或有灌溉條件的地區(qū)，行距一般15厘米左右；在干旱條件下，通常采用30厘米的行距。收種用草地行距一般45～100厘米。

撒播是把種子均勻撒在土壤表面，然后輕耙覆土。寒冷地區(qū)可在冬季把種子撒在地面不覆土，借助結(jié)凍和融化的自然作用把種子埋入土中。

帶肥播種是在播種時，把肥料施于種子下面，施肥深度一般在播種深度以下4～6厘米處，主要是施磷肥。

犁溝播種可在干旱和半干旱地區(qū)、地表干土層較厚的情況下采用。方法是使用機械、畜力或人力開溝，將種子撒在犁溝的濕潤土層上，犁溝不耙平，待當年牧草收割或生長季結(jié)束后，再用耙耙平。高寒地區(qū)也可用這種方法播種，以提高牧草的越冬率。

播種深度由種子大小、土壤的含水量和土壤質(zhì)地而決定，一般以2～4厘米為宜。砂質(zhì)土壤小粒種子播深2厘米左右，大粒種子3～4厘米為宜。黏壤土1.5～2厘米，土壤越黏則播深越淺。

3.牧草混播

同行播種：各種牧草播種于一行，行距15厘米。

交叉播種：一種或數(shù)種牧草與另一種或另幾種牧草垂直方向播種。

間條播：3種以上牧草播種時，每種牧草相間條播。

寬窄行相應播種：15厘米窄行與30厘米寬行相間條播。

撒條播：條播與撒播相結(jié)合。

4.保護播種

在種植多年生牧草時，為了減少雜草對牧草幼苗的危害，提高播種當年單位面積的收獲量，同時防止水土流失，經(jīng)常把牧草播種在一年生作物之下，這種播種形式叫做保護播種，一年生作物則稱作保護作物。保護作物一般應分蘗少、成熟早，最初發(fā)育速度比牧草慢。生產(chǎn)中要全部滿足這些條件是不容易的，但選擇保護作物必須充分考慮這些條件。小麥、大麥、燕麥、豌豆、蘇丹草、谷子、玉米、高粱、大豆等都可做為保護作物。牧草種類、地區(qū)類別、土壤狀況、生產(chǎn)條件、經(jīng)濟利用等因素決定了保護作物的選擇，同時也決定可否采取保護播種。因為保護作物會嚴重影響牧草頭1～2年的生長，特別是在干旱地區(qū)影響最明顯，所以進行保護播種應綜合各方面因素。

第6篇：谷子栽培技術(shù)要點范文

一、選用優(yōu)良品種。選用粒大、皮薄、硬實率低、好煮易軟、口感、豐產(chǎn)性能好的品種，如中綠1號、中綠2號。

1、根據(jù)地力選擇品種：中高肥力地塊應選高產(chǎn)高直立型品種，瘠薄地可選擇匍匐、半匍匐品種。

2、根據(jù)種植情況選擇品種：小面積種植的農(nóng)產(chǎn)應選株型緊湊、結(jié)莢集中、成熟一致、不炸莢、適宜一次性收獲的品種，小面積種植且有人工摘角條件的，可選擇二次結(jié)莢習性較強的品種，以提高產(chǎn)量及產(chǎn)品商品性狀。

3、根據(jù)用途選擇品種：一般生產(chǎn)銷售選明綠豆，用于豆沙生產(chǎn)的選大粒、皮薄出沙率高的品種，家庭食用選蛋白質(zhì)含量較高的品種等，因此群眾購種時要了解種子的基本特性，如株高、密度、產(chǎn)量等，生產(chǎn)上一般采用直立型、抗逆性強的品種，以便于田間管理。

二、選地。

綠豆適應性特強，一般砂土、山坡薄地、黑土、粘土均可生長。綠豆常與玉米、高粱、棉花、甘薯、芝麻、谷子等作物間作，也可種于田埂及間隙地等。綠豆忌連作。因連作病蟲害多，品質(zhì)差。更因有害微生物繁衍而抑制根瘤菌的發(fā)育。同時，綠豆也是重要的肥地作物，是禾谷類的優(yōu)良前茬。所以，種綠豆要合理安排土地，實行輪作倒茬，最好與禾谷類作物如玉米、高梁、小麥倒茬，不宜以大白菜為前茬，一般相隔2―3年為好。

三、整地：

由于綠豆是雙子葉作物，子葉出土，幼苗頂土能力弱，如果土壤板結(jié)或土坷垃太多，易造成缺苗斷壟或出苗不齊的現(xiàn)象。因此，播種前，要求深耕細耙，精細整地，耙平土坷垃，使土壤疏松，蓄水保墑，防止土壤板結(jié)，上虛下實，以利于出苗實行輪作倒茬。有條件的地方最好實行秋翻秋起垅，耕深15-18cm，打破犁底層，有利于根群和根瘤活動，然后及時耙耪、鎮(zhèn)壓達到待播狀態(tài)。對于春天整地的，可在春季頂漿進行，先深松垅溝l8-20cm再破原垅，合并成新垅及時鎮(zhèn)壓。

四、配方施肥

綠豆施肥應掌握以有機肥為主、化肥為輔、施足基肥、適當追肥為原則，實行測土配方施肥。一般來說，底肥每畝施優(yōu)質(zhì)有機肥2m3，結(jié)合整地一次性深施，種肥每畝用磷酸二銨5-10kg，尿素3-4kg，50%的硫酸鉀3-4kg，硫酸鋅l-1.5kg。一般深施在種子下5cm左右，切忌種肥混施或同位，以免燒種。

五、適期播種。

綠豆生育期短，適播期長，可早播，也可晚播，但不能過早或過晚，應掌握早播適時、晚播搶早的原則，綠豆是喜溫作物，如果播期過旱，前期低溫干旱，生育期延長，個體發(fā)育不良，產(chǎn)量降低。適時播種，可以使綠豆開花結(jié)莢處于高溫多濕的雨季，有利于花莢的形成，達到莢多、粒重、產(chǎn)量高。早播期自4月下旬至5月上旬，晚播在5月下旬至6月。播深3～4cm，覆土3cm，并及時鎮(zhèn)壓。一般畝用種量1.5―2kg。

六、合理密植。

綠豆的種植密度應隨著品種特性、土壤肥力而定。一般應掌握早熟品種密，晚熟品種??；直立型密，半蔓生型稀，蔓生型更??；肥地宜稀，瘦地宜密；早種稀，晚種密的原則。一般來說，中等肥力的地塊，栽培密度為每畝1.3萬-1.5萬株，瘠薄地每商1.5萬-1.8萬抹，株距根據(jù)行距的不同靈活確定。

七、田間管理。為了保證綠豆在苗期生長整齊，群體發(fā)育良好，多現(xiàn)蕾多開花多結(jié)果，莢大粒多粒大，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，要做到“六個及時”：

1、及時鎮(zhèn)壓。播種后對播種墑情不好的地塊，要及時鎮(zhèn)壓，隨種隨壓，使種子與土壤密切接觸，增加表層水分，促進種子發(fā)芽和發(fā)育，早出苗，出全苗。

2、及時查補苗。在綠豆出苗后，發(fā)現(xiàn)有缺苗斷壟現(xiàn)象，應在7天內(nèi)補種完畢。

3、及時間苗、定苗。為使幼苗個體發(fā)育良好間苗、定苗 當綠豆出苗后達到兩葉一心時，要剔除疙瘩苗。4片葉時定苗，株距在13-16厘米，單作行距在40厘米左右為宜。按既定的密度，去除弱苗、病苗、小苗、雜苗及雜草，留壯苗。實行單株留苗，利于植株健壯生長。

4、及時中耕除草。不僅能消滅雜草，還可破除土壤板結(jié)、疏松土壤，減少蒸發(fā)，提高地溫，促進根瘤活動，是綠豆增產(chǎn)的一項措施。一般是在綠豆第一片復葉展開后，結(jié)合間苗第一次淺鋤；在第二片復葉展開后，開始定苗并進行第二次中耕；到分枝期進行第三次深中耕，并進行封根培土，中耕應進行到封壟為止。中耕深度應掌握淺-深-淺的原則。

5、及時灌水、排水防澇。綠豆是需水較多、又不耐澇、怕水淹的作物。綠豆幼苗期抗旱性較強，需水較少；花莢期是需水高峰期。此時，如遇干旱應及時灌水。但綠豆又怕澇怕淹。如苗期水分過多，會使根部病害加重，引起爛根死苗。后期遇澇，植株生長不良，出現(xiàn)早衰，花莢脫落，產(chǎn)量下降。因此，綠豆在雨季要排水防澇。

八、做好病害、蟲害的防治。主要防治根腐病、病毒病及蚜蟲、菜青蟲等病蟲害。提倡預防為主，綜合防治。如采用抗病品種，合理輪作，加強田間管理等措施，以減少感病機會。提倡生物防治，如果采用化學防治，要盡量采用低毒、高效的農(nóng)藥進行防治。

1、葉斑?。嚎捎?0%進口甲基托布津1000倍液在發(fā)病初期葉面噴灑。

2、枯萎病：用70%百菌清600倍液在發(fā)病初期噴一次，每隔7-lOd一次，連噴2―3次。

3、蚜蟲：7月中下旬，綠豆開花期，畝用40%的樂果乳油1000倍液4-50kg葉面噴霧，或用一遍凈，畝用量5-15g，配成2000―3000倍液噴霧防治。

4、豆象：8月上旬，綠豆結(jié)莢期，畝用50%的辛硫磷2000倍液噴霧或用敵敵畏熏蒸。

5、紅蜘蛛：采用甲氰菊酯1000-2000倍液噴霧防治。

九、及時收獲