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食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,我村委會在加強對食品安全整治工作的部署和落實工作取得實效。2020年我村委會將食品安全加強日常巡查和監(jiān)管,把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務到片區(qū),責任到監(jiān)管員。
一、加強重點,抓好落實。我們根據(jù)轄區(qū)實際,確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品,按照六查六看六打擊及五個一律、五個一批的要求,積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調味品等類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉(xiāng)結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉移,確保入市上柜食品的質量。
二、加強監(jiān)管,抓好專項整治行動。
(一)開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。
切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管。認真做好節(jié)日期間值班、節(jié)日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責,確保通訊暢通。 (二)認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,通過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動中,形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。
(三)我們成立了無照經(jīng)營專項整治領導小組,以片區(qū)為單位,分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進行開展治理整頓工作。首先積極發(fā)動建立群眾線索,舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。
三、強化服務意識。
圍繞服務當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展這一大局,立足我所職能,結合轄區(qū)實際,積極探討、制定各種長效監(jiān)管措施,通過市場監(jiān)管和行政指導相結合,促進了地方經(jīng)濟健康規(guī)范發(fā)展。
(2011—2012學年第二學期)
食品安全重于泰山。學校食品衛(wèi)生安全工作,事關我校師生的身心健康和生命保障,也關乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本,預防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。民以食為天,吃飯是第一件大事“。學校食品衛(wèi)生安全關系到學生的健康與學校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當作頭等大事來抓,顯得尤為重要。
一、領導重視,責任明確,構建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡。
為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處,學校成立了以校長為組長,管理員為副組長,具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度,重抓落實。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實,監(jiān)督到位。學校還層層簽訂《學校食品衛(wèi)生安全責任書》,并為每個工作組配備一名監(jiān)督員,嚴把食品安全質量關。由于制度健全,職責到位,責任落實,更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭,規(guī)范采購。
把住食品采購關,將不合格食品從源頭堵住,是確保學校食品衛(wèi)生安全的關鍵。為此,我們根據(jù)學校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,食品采購中,始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,《工商行政管理登記證》,《健康證》,《稅務登記證》,《質檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的采購,實行“集體考察,集體定點,集體定價”的采購機制,對小宗商品及蔬菜的采購由組長,副組長共同詢價,把關質量,通過陽光采購,從源頭上堵住了不合格食品流入學校,保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理,質量可靠,新鮮安全,保證了師生的飲食健康,為學校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎,創(chuàng)造了條件。
四、加大投入,著力改造食堂及衛(wèi)生設備標準化,規(guī)范化。
我校在教委的大力支持下,自籌資金,對學校食堂,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行 了全面整改,食堂建有“三池”(洗菜池,清潔池,消毒池),三房(主廚房,燒火房,庫房),對所有窗戶添加了防蠅罩,購買不銹鋼餐具,添置垃圾桶,消毒噴壺,讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
五、關于學校從業(yè)人員。
學校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓證。
六、飲用水安全管理。
目前學校正在使用的是井水,自來水管道已完成,師生可飲用安全放心的自來水。
七、小賣部食品衛(wèi)生情況。
校園內現(xiàn)有3家小賣部,學校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關規(guī)定對他們進行嚴格管理。賣部嚴格進貨渠道,銷售商品以筆墨紙硯為主,食品為輔,并按照國家有關規(guī)定索取票證,不銷售“三無產(chǎn)品”。
今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。
酒后一中
2011年12月
酒后一中學校食品安全學年工作總結
(2011-----2012學年)
一學年來,我校在鄉(xiāng)中心校的直接領導下,在學校領導的大力支持下,全面貫徹落實學校食品衛(wèi)生工作計劃,促進學生身心健康發(fā)展。在開學之際,進行認真自檢自查,現(xiàn)將本年度工作情況總結如下:
一、制定可行計劃,發(fā)揮組織機構作用,確保各項工作目標的實施。 為確?!秾W校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實,充分發(fā)揮學校食品衛(wèi)生工作領導小組作用,小組成員責任清楚,分工明確,工作中講究方法,注重實效性。針對學校食品衛(wèi)生安全工作實際,進一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,并制定相應的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領導及治理職員在日常工作中做到了事必躬親,布置各項工作有質量、有創(chuàng)新,不照辦照抄、不流于形式,有實際的指導意義。全面開展好學校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎。各班級在日常開展工作中有章可循,有據(jù)可查,做到心中有數(shù)。
二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。
1.搞好宣傳,普及食品衛(wèi)生知識。
一學年來,我校采取了多種形式進行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳,在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識,并收到了較好的效果。(1)采用紅圍巾廣播站、板報、手抄小報等學生喜聞樂見的方式,開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到:每周一廣播,每月出一期板報。每學年宣傳活動達到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內走向校外。(2)結合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進行主題宣傳,開闊視野。三月以愛眼為主題,四月以愛國衛(wèi)生為主題,五月以營養(yǎng)為主題,六月以預防傳染病為主題。學生通過辦健康手抄小報、學校衛(wèi)生宣傳板報等,不僅增長了學生的食品衛(wèi)生安全知識,培養(yǎng)了學生主動實踐的能力,而且開闊了學 生的視野,培養(yǎng)了學生的合作意識與社會意識,使知識與實踐有機進行了整合。
(3)發(fā)揮課堂主渠道作用,進行食品衛(wèi)生安全知識學習與實踐。通過《小學生心理健康教育》課的課堂教學,使學生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解,能自覺運用于日常的學習、生活之中,學生收益很大。
2.加強教學食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視、指導,隨機對學生的文化課、體育課進行衛(wèi)生監(jiān)視,對發(fā)現(xiàn)的題目及時提出公道的改進意見。
(1)通過會議提出要求,引起全校教師對學生用眼衛(wèi)生的高度重視,控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查,多數(shù)教師在授課過程中,能隨時提醒學生用正確的讀寫姿勢學習,留意養(yǎng)成學生正確的用眼衛(wèi)生習慣;眼保健操能及時做好。
(2)重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學中留意指導學生進行正當、健康的游戲活動。本學年,無一例課間學生安全事故發(fā)生。
3.加強對小衛(wèi)生員的培訓、指導。
三、進行疾病預防工作,搞好學生體質健康體檢,促進學生身心健康發(fā)展。
1.加強教學衛(wèi)生監(jiān)視,搞好“六病”的防治。
開學初,對寄宿制學生加強教學衛(wèi)生的監(jiān)視力度。我們要求課堂上學生必須做到“三個一”,繼續(xù)進行眼保健操的指導,天天進行眼保健操檢查。對患近視眼者,加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習慣,進口食品必須保證干凈衛(wèi)生,防止病從口進。提出一人一巾,防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學生不挑食、不偏食,攝取多種營養(yǎng),保持營養(yǎng)均衡,進步生長發(fā)育質量。結合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內容,為每位學生印發(fā)了小學生必會操縱項目,指導學生日常生活。
2.搞好傳染病的預防工作。
根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點,及時通過會議、通知等形式進行宣傳和開展預防工作。及時對發(fā)病學生進行隔離治療,對發(fā)病學生所在班和鄰班及走廊進行了全面、徹底的消毒,切斷了傳染病源。對疑似病和傳染病及時上報,確保了全校學生健康。
四、進一步美化校園,發(fā)揮環(huán)境育人作用。
校園文化建設是學校建設的內容之一。我校在教學樓內懸掛名人、名言等,為學生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境,養(yǎng)成學生良好的衛(wèi)生習慣,對學生提出了“責任到人,物放有序,一塵不染,處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求,形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習慣,作為衛(wèi)生評選教師班級治理、文明班級評選的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視,規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用。對校園內的每一塊分擔區(qū)都劃分到班級,落實到個人負責,學校還要不定期地進行檢查,特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔區(qū),學校有明確的要求和規(guī)定,采取檢查、打分、評選相結合的方法,嚴格按照檢查標準進行。凡是“三好班級”、“三好學生”、“先進班級”等評選都有相關的衛(wèi)生標準要求。每周的活動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀律情況作為依據(jù),使全校師生自覺維護學校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展,對學校的發(fā)展起到了促進作用。
五、學校認真開展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生治理。
1、教育學生不買“三無”食品,管住口、管停止,養(yǎng)成良好的生活習慣。
2、食堂承包職員符合承包“準八制”條件的方可承包。證照齊全,有商品采購和銷售記錄,有查驗記錄。一年來,未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。
3、學校飲用水治理。教育學生不喝生水,養(yǎng)成良好的飲水習慣。
4、食堂治理。有寄宿生的學校,從業(yè)職員一律持證上崗,對食堂設施進一步更新改造,建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度,對餐具進行消篇二:食品安全半年工作總結 民樂縣工信局上半年食品安全工作總結
2012年上半年,工信局在縣委縣政府及縣食品安全委員會的正確領導下,在各食品企業(yè)的密切配合下,開展了扎實有效的食品安全生產(chǎn)工作,確保了食品企業(yè)安全生產(chǎn)。我局全面貫徹落實《食品安全法》和國務院、省、市、縣有關食品安全的方針政策,嚴格落實食品安全管理措實,認真開展安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查,努力消除食品安全隱患,進一步規(guī)范和促進了全縣食品行業(yè)健康發(fā)展,現(xiàn)將上半年工作情況總結如下:
一、主要工作
(一)加強組織領導,落實工作責任制。
“民以食為天,食以安為本。”食品安全生產(chǎn)工作關系到廣大人民群眾的生命健康。一直以來,我局高度重視食品安全生產(chǎn)工作,將食品安全當做頭等大事來抓。年初我局召開了專題會議,及時傳達了上級有關會議精神,同時就本年度的工作做了專門的安排部署。本局實行主管領導親自抓,分管領導具體抓的工作方式,成立了安全生產(chǎn)領導小組,明確了工作分工,設立了辦公室,制定了學習計劃,制定了工作方案,并及時下發(fā)轄區(qū)內食品生產(chǎn)企業(yè);確定了由循環(huán)經(jīng)濟股具體負責食品安全工作,負責日常檢查和督導,通過以上工作進一步靠實了目標責任,為食品安全生產(chǎn)工作的有序開展提供了組織保障。
(二)廣泛開展安全宣傳,營造良好氛圍。
1、向生產(chǎn)企業(yè)宣傳食品安全。我局將食品安全宣傳教育工
作貫穿于企業(yè)的日常監(jiān)管工作之中,積極開展宣傳教育活動,利用到企業(yè)開展工作的各種機會,向企業(yè)宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)和各級政府打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的相關會議精神,宣傳了全縣重誠信、重質量、重安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營典型企業(yè)、監(jiān)管部門和個人事跡,要求企業(yè)健全食品安全領導機構,完善制度,落實責任
制;要求企業(yè)通過舉辦培訓班、出板報、宣傳欄、懸掛橫幅、書寫標語等形式,向企業(yè)職工廣泛開展安全宣傳和教育培訓,不斷提高企業(yè)職工食品安全的責任意識。 2、向社會公眾宣傳食品安全。我局認真組織開展“安全生產(chǎn)月”活動,并于2012年6月11日至17日開展“食品安全宣傳周”活動。在活動中我局安排濱河酒業(yè)、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅,并于6月14日組織所有食品企業(yè)在縣城中心廣場參加集中宣傳活動,活動中設置咨詢臺、展板,散發(fā)了宣傳材料。在宣傳活動中以《食品安全法》及其《實施條例》等法律法規(guī)的宣傳為重點,宣傳了我縣2012年安排的10項食品安全綜合治理措施和成果。宣傳了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應急常識。通過宣傳,增強了人民群眾對食品安全工作的參與意識,提高了識別假冒偽劣食品的能力,扎實推進了食品放心工程的實施,將有效的推動食品安全專項整治工作的深入開展。
(三)加強行業(yè)指導,扎實開展食品安全監(jiān)督檢查工作。 我局在安全生產(chǎn)檢查指導工作中,對食品企業(yè)尤為重視。結合日常的節(jié)假日安全檢查工作,及近期開展生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)風險分類分級管理和打非治違專項行動,我局多次組織人員,深入企業(yè)車間、班組,采取查看檔案記錄,走訪企業(yè)員工,現(xiàn)場檢查指導等形式,對轄區(qū)內的濱河酒業(yè)、銀河食品、愛味客、隴金油脂、亨江麥芽、新金威麥芽、豐源薯業(yè)等食品公司的食品安全工作進行了重點檢查。檢查了企業(yè)生產(chǎn)許可證辦理情況,企業(yè)建立原材料進貨臺賬及質量查驗把關情況,企業(yè)生產(chǎn)質量追溯體系建立及運行情況,生產(chǎn)條件的完善衛(wèi)生狀況情況,出廠檢驗和比對試驗情況,缺陷產(chǎn)品的召回及處理情況,質量承諾履行情況,不符合質量安全標準的整改情況等等。對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方,提出了限期整改的處理意見。至目前,我局共出動執(zhí)法車輛4批次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10戶、其中正常生產(chǎn)的有5戶,停產(chǎn)一年以上的2戶,季節(jié)性生產(chǎn)的3戶。在檢查中,我局發(fā)現(xiàn)民樂縣林河果汁有限公司使用不符合食品安全標準的原料進行生產(chǎn)加工,其生產(chǎn)原料葡萄干屬農產(chǎn)品廢棄物,且生產(chǎn)作業(yè)條件不符合衛(wèi)生標準,縣質檢局在日常檢查中也發(fā)現(xiàn)上述情況,對該企業(yè)依法處以責令停產(chǎn)整頓的行政處罰。通過以上工作,將有效促進企業(yè)提高思想認識,增強誠信意識,加強食品安全管理。
三、存在的問題
食品安全是一項長期的工作,任重道遠。在經(jīng)濟利益的驅動下,一部分企業(yè)拋棄了誠信意識,喪失了道德底線,置人民群眾的生命健康于不顧,不惜以身試法,鋌而走險,使食品安全問題呈頻發(fā)趨勢;食品安全檢查涉及到技術環(huán)節(jié),我局日常檢查只能關注到直觀的衛(wèi)生問題,而對食品的有毒有害成份,添加濟的品質含量等無法檢測,使檢查工作局限在表面上;我局是工業(yè)企業(yè)的綜合管理部門,但對安全生產(chǎn)工作承擔者指導性的職責,對食品生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的一些問題,因沒有法律法規(guī)的明確授權,我局沒有行政處理的權限,屬生產(chǎn)領域的只能建議質監(jiān)處理,流通鄰域建議工商處理,工作中放不開手腳,企業(yè)也太重視,檢查工作有時流于形式,沒有力度。
四、下半年的工作打算
(一)、繼續(xù)加大宣傳力度,重點宣傳當前通報的影響較大的食品企業(yè)的違法行為、危害后果及其法律責任,宣傳政府打擊違法犯罪的決心和力度,徹底打消企業(yè)的僥幸心理。
(二)、指導企業(yè)健全和完善安全生產(chǎn)的規(guī)章制度,組(轉載于:食品安全生產(chǎn)工作總結)織機構、生產(chǎn)臺賬;加快企業(yè)誠信體系建設,引導企業(yè)注重品牌效應,以質取勝。
(三)、加大行業(yè)監(jiān)管力度,嚴格檢查企業(yè)生產(chǎn)的方方面面,督促企業(yè)加強自查自糾,及時消除安全隱患。要會同質監(jiān)、安監(jiān)等部門開展聯(lián)合執(zhí)法,嚴厲打擊食品安全違法行為,對違法企業(yè)予以媒體曝光,決不姑息。
(四)、嚴把市場準入關,對不符合食品衛(wèi)生標準的企業(yè),不予審批立項;對在檢查中發(fā)現(xiàn)問題,不予整改或整改不力的企業(yè),我局將對其不予審報項目,不安排享受財政貼息、稅收減免等政府優(yōu)惠政策,通過多種舉措努力維護食品安全。
民樂縣工業(yè)和信息化局 二o一二年六月三十日篇三:2011年全食品安全生產(chǎn)總結 塔灣鎮(zhèn)2011年度食品藥品
安全工作總結
2011年度我鎮(zhèn)在市、縣政府正確領導下,按照縣食藥安委的統(tǒng)一部署和要求,以黨的十七屆五中全會精神為指針,把食品藥品安全監(jiān)管工作納入鎮(zhèn)村工作的重要議事日程,統(tǒng)一思想,突出保障和改善民生主題,加強領導,真抓實干,緊緊圍繞食品藥品這一中心任務,切實做好食品安全和藥品監(jiān)管工作,著力解決食品藥品領域群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題,為確保人民群眾飲食用藥安全盡了我們應盡的義務和責任,全鎮(zhèn)從未發(fā)生任何食品藥品安全事故?,F(xiàn)將一年來的工作情況簡要總結如下:
一、加強組織領導,明確監(jiān)管責任。
年初,我們根據(jù)鎮(zhèn)村兩級領導班子的變動情況,建立了相應的食品藥品工作領導小組和工作班子,專題召開了黨政辦公會,討論落實了領導小組和工作班子的人員構成、工作職責、全年工作計劃,成立了由陳立功任組長,李瑜任副組長,科教文衛(wèi)體助理、衛(wèi)生院院長、工商所所長等部門組成的領導班子,設立了專門的辦公室;村一級設立了專門的工作站,明確村主任為協(xié)管員,婦女主任為信息員,同時,分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責任狀,真正做到了組織網(wǎng)絡健全、責任到人,并納入了全年精神文明百分賽考核內容。
二、真抓實干,落實各項保障措施
2011年,我們緊緊圍繞市、縣政府的年初工作責任狀和具體工作部署,結合本鎮(zhèn)實際,2011年,我鎮(zhèn)圍繞市、縣政府的年初工作責任狀和具體工作部署,結合我鎮(zhèn)實際,全年食品藥品安全工作著重抓了以下幾個方面的具體工作:
1、進一步完善各類臺帳資料。在2010年已建的基礎臺賬的基礎上,進一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)院等單位調查見底,補全、
補齊各類臺賬資料。
2、組織業(yè)務培訓,年內對所有駐村干部、信息員進行兩次業(yè)務培訓。
3、搞好硬件建設。鎮(zhèn)財政將食品安全工作納入經(jīng)費預算,添置好電腦等硬件設施,落實好駐村干部、信息員等相關人員的補助經(jīng)費。
4、開展專項整治,消除重大隱患。按市、縣統(tǒng)一部署和要求,對全鎮(zhèn)食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷售、流動,消費企業(yè)和個人進行專項整治,制訂整治方案,落實整治措施,確保整治效果。
5、建立應急機制,控制事故危害。
6、推進放心店工程,加快流動網(wǎng)建設。按照加快農村食品藥品安全流通網(wǎng)建設的要求,積極配合經(jīng)貿部門,主動與大型超市聯(lián)系,今年內基本上村村健全配齊連鎖超市,并全部實行網(wǎng)絡化配送,為確保全鎮(zhèn)食品藥品安全奠定了堅定的基礎。
7、強化屬地責任,加強家宴管理。2011年我鎮(zhèn)積極配合食品、衛(wèi)生主管部門、工商所、派出所對農村流通宴席經(jīng)營者進行了體檢、培訓,建立了相應的基礎臺賬,做到每經(jīng)營一次都有詳細記錄,并督導衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、錄取后的“謝師宴”,我們更是一著不讓,這不僅防止了重大食物中毒事故的發(fā)生,且使家宴經(jīng)營更加安全有序。
8、做好申報創(chuàng)建食品示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各項工作,按照創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作要求,做好各項準備工作,確保一次性通過檢查驗收。
三、加強制度建設,實施長效管理
進一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關規(guī)章制度,強化日常監(jiān)管措施;加強食品安全信用體系建設,建立激勵與獎懲機制,落實企業(yè)“食品安全第一責任人”的責任,引導企業(yè)加強自律,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,增強源頭食品安全保障能力,加強社會宣傳和輿論宣傳,及時上報有關信息。
四、強化監(jiān)督檢查,嚴肅追究責任
現(xiàn)將我鄉(xiāng)上半年食品安全工作總結如下:
一、加強組織領導,穩(wěn)步實施,“食品安全,群眾放心”的工作措施。
上半年,我鄉(xiāng)多次召開了食品安全專題工作會議,明確了具體的工作目標,成立了由鄉(xiāng)主要領導全面抓、分管領導具體抓、部門專干責任抓,相關站室配合抓好的機會,并在全鄉(xiāng)范圍內各村設立了食品安全監(jiān)管信息員,并以村為單位,負責全村的食品安全工作,及時上報各類安全信息,形成了村組自治、級級有人抓、層層有人管,橫向到位,縱向到點的模式,同時按照“誰主管,誰負責”的原則,加強責任,確保群眾在消費使用食品是安全感得以增強。
二、鞏固好食品安全工作基礎,力求我鄉(xiāng)食品安全信用體系,提升到更高的市場品質。
一是宣傳引導食品安全觀念深入民心,增強宣傳力度,營造氛圍是否濃厚,是群眾對工作的認可和信任的關鍵所在。結合專項執(zhí)法活動,有針對性的對學校食堂、小餐館、商店、集貿市場、各類批發(fā)市場等場所定期地張貼宣傳橫幅,對人口密集的場所設立食品安全知識文化墻報,讓多種宣傳形式融入到群眾生活中,促使群眾對待食品安全就像對待自己的生活一樣。同時,組織專業(yè)人員參加區(qū)食安委舉辦的食品安全服務技能培訓,大大提高加強了從事食品安全服務的人員的技能與安全責任感。
上半年,我鄉(xiāng)始終不懈的把提升食品市場的安全品質作為工作的重點在抓,堅持杜絕食品行業(yè)中的不正之風。近幾個月來,xx鄉(xiāng)多次開張了以節(jié)假日期間為平臺全方位進行食品安全市場預測整頓執(zhí)法活動為最佳時機的工作切入點,以專項執(zhí)法行動、隱患排查、專訪等工作形式對我鄉(xiāng)無證生產(chǎn)經(jīng)營、非法私屠宰場所、制假偽造等生產(chǎn)窩點進行了嚴厲的監(jiān)管執(zhí)法。半年來,我鄉(xiāng)依法取締制假窩點4處、無證無牌經(jīng)營店1處、非法屠宰點1處。半年來,鄉(xiāng)食安站參加失去執(zhí)法活動8次,出動執(zhí)法車輛20余臺次,整治好食品安全隱患違法違規(guī)行為6件,通過系列工作的開展,目前鄉(xiāng)食安工作已打下見識的基礎為下一步向高品質食品安全意思,努力升級為今后工作筑牢食品安全這一道思想行為堅定防線。
三、工作中遇到的問題與挑戰(zhàn)
1、部分食品加工作坊,由于生產(chǎn)設備簡陋,檔次上規(guī)模的轉型發(fā)展經(jīng)營模式不適應于此類的工廠,且鄉(xiāng)監(jiān)管執(zhí)法工作人員對生產(chǎn)單位出廠的食品不具備檢測能力和控防標準。
2、下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)保持前階段的工作態(tài)度,有效的提高食品安全防范意識和責任行為,這將是我們工作的重點。
年末學校衛(wèi)生工作總結1
為了創(chuàng)造良好的校園育人環(huán)境,為教育和學習提供文明舒適的場所,20xx年,我學區(qū)聯(lián)系實際,采取有效措施,狠抓校園文明衛(wèi)生工作,環(huán)境衛(wèi)生面貌煥然一新,極大地促進了各學校各項工作的順利開展,受到上級領導的一致好評。現(xiàn)將我學區(qū)20xx年的愛國衛(wèi)生工作總結如下:
一、加強組織管理
我學區(qū)黨政領導班子從愛國和以人為本的高度,一向非常重視校園文明衛(wèi)生工作,堅持把校園文明衛(wèi)生工作列入重要議事日程,擺到突出位臵,常抓不懈。并根據(jù)人員調動情況,及時對愛衛(wèi)領導小組進行了調整,充實了領導小組成員力量,促使愛衛(wèi)生工作的組織領導力量得到了加強。為使愛衛(wèi)工作組織領導發(fā)揮應有的作用,我學區(qū)愛衛(wèi)會每學期召開了至少兩次的專題會,專門研究解決愛衛(wèi)工作中存在的突出問題、從而為我學區(qū)文明衛(wèi)生工作的有序進行提供了強有力的組織保障和領導保障。
二、健康教育
各學校利用各種形式對學生進行健康教育,尤其是對食品安全和結核病、H7N9的預防工作,學校通過各種積極手段進行宣傳活動。如:“預防疾病從我做起”的標語;學生畫的預防疫情的畫展;學生預防H7N9的手抄報;每月出一期健康教育板報;每月進行健教知識講座等,不斷地向學生宣傳生理衛(wèi)生、心理衛(wèi)生、營養(yǎng)衛(wèi)生、體育運動衛(wèi)生、教學環(huán)境衛(wèi)生、常見病防治知識和預防H7N9等傳染病知識。通過健康教育,提高了學生的文明意識和自我保健意識,有利于學生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成,促進了學生身心的健康成長。
堅持晨檢制度:為了預防發(fā)熱、結核病等唿吸道傳染疾病的暴發(fā),為了更好的掌握各學校校師生的健康狀況,自九月份開始班主任每天對各班學生進行晨檢,及時地監(jiān)控學生的出勤情況,掌握學生的患病情況,并從九月份開始堅持每天通風。
三、狠抓文明衛(wèi)生工作的評比競賽和宣傳教育活動。
為了促使各學校文明衛(wèi)生工作創(chuàng)新局面,20xx年,各學校開展了文明衛(wèi)生演講等活動。與此同時各學校通過班主任專題會、主題班會、升旗儀式訓話等渠道,利用黑板報、宣廣播、等工具,全面系統(tǒng)且有針對性宣傳公共衛(wèi)生、個人衛(wèi)生常識、愛衛(wèi)法律及流行疾病預防知識。通過這些競賽活動和宣傳教育活動,各學校師生的文明意識不斷強化,文明衛(wèi)生習慣逐步養(yǎng)成,為文明衛(wèi)生工作躍上了新臺階打下了良好的思想基礎。
四、狠抓日常文明衛(wèi)生工作。
實踐中,我們體會到:“文明不文明,首先看衛(wèi)生”。要持之以恒抓好文明衛(wèi)生工作,僅靠領導重視還不夠,單靠競賽和宣傳教育活動還不行,還必須采取有效措施狠抓日常的文明衛(wèi)生日常管理工作。嚴格劃分文明衛(wèi)生責任區(qū);嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作“一日三打掃”、“每周一大掃除”的制度,對未執(zhí)行制度或執(zhí)行制度不到位的學校按規(guī)定分別進行考核。
五、采取有效措施,狠抓文明衛(wèi)生工作人力、物力的投入。
我們認為,文明衛(wèi)生要從微觀上抓出質量,要宏觀上抓出成果,還必須不斷適當加大人力和物力的投入。因此我們在抓文明衛(wèi)生工作的過程中,不惜人力和物力的投入。在經(jīng)費緊張的情況下,我學區(qū)仍千方百計籌措資金改善環(huán)境硬件設施,通過人力、物力的投入,文明衛(wèi)生硬件設施從總體上得到了實質性的改善。
六、采取有效措施,狠抓食堂、餐廳衛(wèi)生工作。
為提高食品衛(wèi)生管理水平,促進師生員工身心健康,確保師生員工生命安全。牢固樹立“食品安全以人為本,食品衛(wèi)生無小事,食品安全責任重于泰山,食品安全壓倒一切”的文化理念,并采取了如下行之有效措施狠抓食堂食品衛(wèi)生:
1、各學校成立了以校長為組長、班主任為主體力量的食品衛(wèi)生領導小組,定期召開食品衛(wèi)生工作專題會,研究解決食品衛(wèi)生工作中的具體問題;
2、健全日常管理制度,嚴把食品采購關,嚴把食品儲存關,嚴把食品保潔關,嚴把食品加工關,嚴把從業(yè)人員持證上崗關,嚴把從業(yè)人員培訓關等重要關口,防止“三無產(chǎn)品”流入學校。
一年來,各學校食品衛(wèi)生從未發(fā)生過食品衛(wèi)生和食品安全責任事故,實現(xiàn)了食品衛(wèi)生責任事故率為零的目標;
我學區(qū)愛國衛(wèi)生工作取得一定的成績。但與上級要求還存有較大差距。在今后的工作中,我們一定再接再厲,取得更大進步。
年末學校衛(wèi)生工作總結2 本學年,我校認真貫徹落實上級有關安全文件精神,牢固樹立“安全第一”的觀念,強化學校各項安全防范工作,切實把安全工作落到實處,做到人人重視,責任到人,齊抓共管,形成良好局面,保證了學校正常的教育教學秩序。一學期來,學校沒有發(fā)生任何重大事故。現(xiàn)把本學期學校安全工作總結如下:
一、高度重視,抓好安全規(guī)章制度建設
認真學習貫徹執(zhí)行教育局頒發(fā)的安全工作指示精神和教育部門的安全工作會議精神,建立各種安全規(guī)章制度。一學期來,學校逐步完善各種安全制度,制定了學校各種安全工作預案,如《應急疏散演練方案》、《安全制度匯編》等等,建立定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度,以及學生管理、防火防災防水、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、健康體檢等規(guī)章制度。
二、加強思想教育,提高自護能力
我們以安全教育周為重點,經(jīng)常性地對學生開展安全教育,特別是抓好交通、上下樓梯、校園活動安全教育。利用班隊會課、學科滲透等途徑,通過講解、演示和訓練,對學生開展安全預防教育,使學生接受防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識教育。
還利用學校廣播、黑板報、張貼標語等宣傳工具開展安全教育。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。學校還通過分發(fā)安全告家長書,家校配合共同抓好學生的安全教育工作。
三、加強安全大檢查,及時整治整改
本學期來,學校把安全教育工作作為重點檢查內容之一,定期加強對校園周邊的危險地帶進行全面排查,如學生上下學必經(jīng)的馬路、交叉路口、危險水域等;組織老師對校舍、各專用室、電路、教學器材、體育設施等進行全面檢查。發(fā)現(xiàn)隱患,及時整改。保證學生校內外學習生活活動安全。4月份,配合交警部門對接送學生車輛安全進行全面的隱患排查。5月份,組織全體教師對學校的校舍、設施進行拉網(wǎng)式排查,并寫出書面自查報告。7月份,聯(lián)合檢查小組,對學校進行了一次全面的暑期安全大排查。
四、努力拓寬渠道,認真做好安全衛(wèi)生的教育和宣傳
利用每周升旗儀式的國旗下講話時間對全體師生進行安全工作宣傳、教育;利用每周一下午的例會時間對全體教師進行關于安全文件精神的傳達、教育宣傳;利用主題班會,各班主任對本班學生進行安全(尤其是交通安全)的宣傳、教育;利用學校宣傳欄、班級黑板報、校園廣播等宣傳載體,進行安全工作的宣傳;利用學校多媒體等現(xiàn)代化手段對師生進行安全宣傳、教育。本學期,切實做好各種傳染性疾病的防控工作,在全體師生中廣泛宣傳有關秋季流感等安全知識,提高師生衛(wèi)生疾病防范意識,保證師生身體健康。
2月份,對全體同學進行開學安全教育。3月份,借助安全教育周,對全體同學進行防火安全專題教育及應急演練等。4月份,進行清明節(jié)和“五一”假期安全教育。5月份,進行防溺水安全專題教育。并針對第五個“防災減災日”開展了一系列的安全教育活動。
五、強化值班護校制度
抓好節(jié)假日教師值班護校工作,強化值班人員的責任意識,嚴格遵守值班工作制度,嚴禁脫崗,嚴禁社會閑雜人員隨意進入學校、班級。做好早到晚歸的開門鎖門工作,對值日護校情況做好登記,并對當天的突發(fā)事件及時處理,大事及時上報。積極配合派出所下點員警、村聯(lián)防隊,搞好學校聯(lián)防聯(lián)聯(lián)治工作,有效防范了各類擾亂學校秩序的犯罪活動。
六、存在問題
1、學校門口有兩處商店,學生經(jīng)常購買“三無”食品,應經(jīng)常進行食品衛(wèi)生安全教育。
2、學校西大路為交通要塞,特別是上下學時段,家長送孩子上學,放學接孩子回家時段,提醒學生注意行車安全。
2、學校安全工作的難度不斷增大。學生在家庭中往往受保護較多,缺乏生活經(jīng)驗。學生作為社會的弱勢群體,多數(shù)自我保護意識和安全防范能力低,大大增加了學校安全工作的難度。
學校安全涉及面廣,今后我們將進一步加大安全工作的力度、與家庭、社會密切配合、通力協(xié)作,搞好學校周邊治安秩序,使學校安全工作進一步經(jīng)?;?、制度化、社會化,開創(chuàng)我校安全工作的新局面。
年末學校衛(wèi)生工作總結3 今年4月是第xx個愛國衛(wèi)生月,為提高師生文明衛(wèi)生素質,推廣和普及衛(wèi)生知識,培養(yǎng)師生的衛(wèi)生生活習慣,近日,xx小學圍繞“關注小環(huán)境,共享大家健康”這一主題,扎實開展愛國衛(wèi)生月活動。
強化領導,落實責任。成立專項工作領導小組,召開專題會議,制定具體實施方案和應急預案;層層分解目標任務,責任到人,實行領導包片,教師包班,嚴格責任制和責任追究制。
強化宣傳,教育到位。學校通過黑板報、校園廣播、班隊會、宣傳欄等多種載體和形式,以“關注小環(huán)境共享大健康”為主題,全面深入宣傳愛國衛(wèi)生運動66年來所取得和巨大成就,進一步提高師生認識,積極營造人人參與、共建共享的濃厚氛圍。
強化活動,注重實效。集中開展一次環(huán)境衛(wèi)生專項整治,重點對校園下水道、污水口、垃圾箱等衛(wèi)生死角開展衛(wèi)生大掃除。強化對學校環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、生活飲水衛(wèi)生的管理,徹底消除“四害”滋生地;集中開展H7N9禽流感防控知識進課堂活動,讓師生知道H7N9流感可防、可控、可治。
一、加強領導,明確責任,構筑食品安全的防護網(wǎng)。
年初,我鎮(zhèn)根據(jù)縣政府《關于進一步加強食品安全工作的意見》,成立了由衛(wèi)生、工商、質檢、工辦等部門組成的*鎮(zhèn)食品安全委員會,下設辦公室,由分管鎮(zhèn)長擔任食安委主任,統(tǒng)一組織領導、協(xié)調各成員單位抓好全鎮(zhèn)食品安全工作。制定了《*鎮(zhèn)食品安全委員會工作職責和工作方案》,明確了各成員單位的職責分工,并要求工商、衛(wèi)生、質檢等部門結合自身實際制訂食品安全工作計劃(目標),確保切實履行好各自的職能。同時在各行政村(社區(qū))建立起食品安全聯(lián)絡員隊伍,協(xié)助鎮(zhèn)食品安全委員會做好食品安全的監(jiān)管工作。五月,在縣、鎮(zhèn)兩級政府簽訂《海鹽縣食品安全工作目標責任書》后,鎮(zhèn)政府隨即與各村(社區(qū))、各有關企事業(yè)單位簽訂了《*鎮(zhèn)食品安全工作目標責任狀》,將食品安全責任區(qū)域的劃分細化到村、社區(qū)、單位,并明確了責任人,構筑起鎮(zhèn)、村(社區(qū))兩級的食品安全監(jiān)督責任網(wǎng),真正做到一級抓一級,縱向到底、橫向到邊,不留死角、不留空白,在全鎮(zhèn)形成了齊抓共管食品安全的良性工作格局。為應對全鎮(zhèn)范圍內的可能發(fā)生的食品安全事故,我鎮(zhèn)又制定了《*鎮(zhèn)食品安全事故應急預案》,確保在發(fā)生食品安全事故時能快速反應,有效開展應急處置,控制事態(tài)發(fā)展,及時做好善后處理及整改督察工作。
二、全程跟蹤,突出重點,狠抓食品安全各項工作的落實。
(一)抓好源頭
食品安全工作量大,任務艱巨。我鎮(zhèn)著眼長遠,堅持“標本兼治,著力治本”的原則,從生產(chǎn)、加工、批發(fā)環(huán)節(jié)等源頭入手,嚴把市場準入關,切實抓好食品安全監(jiān)管工作。鎮(zhèn)食安委多次組織質檢、工商、衛(wèi)生等成員單位以農村、鎮(zhèn)區(qū)周邊為重點區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,開展日常巡查和專項檢查。共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)、豆制品、蛋糕作坊等共38家,取締黑作坊、黑窩點2家,出動檢查人員62人次,加強了食品源頭管理。
(二)規(guī)范流通
流通領域是食品安全監(jiān)管工作的重中之重,今年,鎮(zhèn)食安委采取打假治劣與扶優(yōu)扶強結合、突擊檢查與日常監(jiān)管并舉的手段,為*群眾營造了一個安全、放心的消費環(huán)境。
1、在夏季食品安全專項檢查期間及打假保節(jié)日活動中,鎮(zhèn)食安委組織成員單位以冷飲、飲料、奶制品、糕點、酒類、兒童商品、保健食品等為重點,對全鎮(zhèn)范圍內的超市、校園周邊的商店等進行了深入細致的檢查。在巡查中堅持“五查五看”的監(jiān)管原則,即:查經(jīng)營資格,看食品經(jīng)營者證照是否齊全、是否按要求懸掛;查進貨票證,看食品經(jīng)營者在進貨時是否履行了檢查驗收責任;查經(jīng)銷食品,看是否有“三無”產(chǎn)品、過期變質等不合格商品;查包裝標識,看食品標識內容是否符合規(guī)定;查商標廣告,看食品商標是否有侵權和違法使用行為。共出動了檢查人員129人次,涉及檢查對象120家,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,相關執(zhí)法部門當即提出整改措施,從而杜絕了食品安全隱患,有效地凈化了市場環(huán)境。
2、加大食品質量抽檢力度,筑牢食品安全線。由鎮(zhèn)工商所牽頭,每月至少一次對鎮(zhèn)轄區(qū)內的兩個農貿市場開展以蔬菜、豆制品、水發(fā)產(chǎn)品等食品為重點的農藥殘余量、甲醇含量檢測。從檢測結果來看,總體情況良好,但也存在部分超標情況,對于不合格農產(chǎn)品予以沒收并作銷毀處理,同時積極做好說服教育工作,使農戶、養(yǎng)殖戶在初級農產(chǎn)品的安全意識上有所增強。
3、為進一步加快“農村現(xiàn)代流通網(wǎng)”的建設,*鎮(zhèn)食安委相關成員單位積極支持農工商集團海鹽店在*鎮(zhèn)開設連鎖店,手續(xù)辦理實行“綠色通關”,使農工商415店在7月28日順利開張。與此同時,根據(jù)縣“百村放心店”工程要求,鎮(zhèn)食安委以“五個統(tǒng)一”為標準,組織爭創(chuàng)放心店的業(yè)者參加業(yè)務知識培訓,開設誠信經(jīng)營教育課,引導業(yè)者加強自律,自覺樹立“進正貨、樹正牌、走正道”的經(jīng)營意識,這十家店在10月底上級組織的驗收中均順利過關。同時積極抓好“放心店”的長效管理,建立定期考核機制及獎懲機制,從制度上禁絕“三無”、不合格及過期商品上柜,從而切實維護廣大農村消費者的合法權益,達成讓農民稱心、業(yè)者高興、政府放心的多贏效果,讓“放心店工程”真正成為構建和諧社會的民心工程。
(三)保障消費
餐飲業(yè)和食堂歷來是食品安全消費的關鍵領域,如若處置不當,極易導致群體性食品中毒事件和食源性疾病的發(fā)生,因此,加強餐飲業(yè)、食堂的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作顯得尤為迫切和重要。
本年度,鎮(zhèn)食安委多次組織了對中小餐飲單位及學校、廠礦企業(yè)食堂的專項檢查。在七月下旬開始為期一個多月的專項檢查中,共檢查學校、幼兒園食堂10所,建筑工地及廠礦企業(yè)食堂22所,中小餐飲店20家,出動人員80多人次,從檢查的情況看,絕大部分業(yè)主及學校能夠充分認識飲食衛(wèi)生的重要性,在衛(wèi)生狀況、硬件設施等方面都達到了較高標準。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的諸如從業(yè)人員無健康證、食堂沒有標準售菜間等安全隱患,檢查組當場下發(fā)督辦意見書8份,責令這些單位及業(yè)主限期整改。為進一步鞏固專項檢查成效,食安委立足長遠,進一步加大日常監(jiān)管和宣傳指導力度,同時要求食堂建立安全責任制,健全食堂管理制度,確保每一批食品的進貨、存放、加工都有安全保證,確保每一名從業(yè)人員衛(wèi)生安全意識得到進一步的增強。今年的10月份是霍亂防控的關鍵時期,鎮(zhèn)食安委成員單位會同縣衛(wèi)生監(jiān)督所等部門連續(xù)多日組織了以“嚴防海水產(chǎn)品、生冷食品及不合格熟食制品上餐桌”為內容的聯(lián)合執(zhí)法大檢查,檢查幾乎覆蓋了*鎮(zhèn)所有的餐飲單位、食堂、農貿市場及外來人員聚居點,共出動人員80多人次,取締無證無照熟食攤點4家。同時,依托各村食品安全聯(lián)絡員,抓好村民自辦酒宴的排摸,組織村組干部上門做工作,堅決落實在餐桌上不上海產(chǎn)品、水產(chǎn)品及生冷食品,從加強食品衛(wèi)生指導入手,管好百姓餐桌,打消除疫病的主動仗。
三、廣泛宣傳,形成合力,營造“食品安全,人人有責”的濃厚氛圍。
食品安全與廣大人民群眾的身體健康和生命安全息息相關,因此,鎮(zhèn)食安委十分重視宣傳教育。通過多種渠道、多種方式大力開展食品安全宣傳教育活動,營造食品安全“人人重視,人人有責”的良好社會氛圍,促使全社會共同來關注食品安全,形成強大的合力,達成群防群治、綜合管理的目的。
(一)積極利用廣播、宣傳櫥窗及黑板報等陣地大力宣傳食品安全科普知識,及時報道保障食品安全的有效途徑和一些好經(jīng)驗、好做法,推廣優(yōu)質食品、優(yōu)良品牌,增強群眾食品安全意識,使群眾對食品消費享有知情權,引導群眾科學消費,提高防范能力;
(二)工商、質檢、衛(wèi)生部門通過日常巡查和專門業(yè)務培訓等途徑向食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)者和餐飲單位大力宣傳食品安全法律法規(guī),督促食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)者和餐飲單位提高法制意識、質量意識、誠信意識、責任意識,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為;
(三)工商部門通過不定期“消費警示”,對制售假劣食品的違法犯罪活動予以通報。今年共消費警示5次,內容涉及“蘇丹紅”有毒添加劑、人造牛奶、劣質兒童食品等多種食品;
(四)召開消費維權聯(lián)絡員業(yè)務培訓會議,向聯(lián)絡員們宣傳有關消費維權方面的知識,并通過他們向農民群眾輻射,切實增強了農村消費者的依法維權意識。
(五)霍亂防控期間,借助廣播、宣傳欄等媒介及張貼政府通告、上街設攤宣傳等方式廣泛、深入、全方位的宣傳霍亂疾病防治知識,發(fā)放宣傳資料1.5萬份,教育群眾嚴把“病從口入關”,強化群眾的食品安全意識、公共衛(wèi)生意識,在全鎮(zhèn)迅速營造起嚴防霍亂的濃厚氛圍。
四、注重結合,多方聯(lián)動,探索建立食品安全工作的長效機制。
一、堅持四個強化,發(fā)揮職能作用
一是強化綜合職能,牽好頭起好步。先后出臺了《縣食品安全委員會會議制度》、《鎮(zhèn)食品安全工作協(xié)調小組職責》、《xx縣鎮(zhèn)食品安全工作綜合評價暫行辦法》等規(guī)章制度,將食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡向鎮(zhèn)、村縱深處延伸;成立了重大食品安全事故應急處理專家?guī)?,健全食品安全應急反應機制;針對群眾關心的熱點、焦點問題,積極組織力量開展對水產(chǎn)品市場、學校食堂食品安全和全縣的“小刀手”等的專題調研,摸清實情、把握動態(tài)、及時應對、服務決策。
二是強化監(jiān)督職能,監(jiān)督考評同步走。以政府食品專員的角色,強化對部門、環(huán)節(jié)的監(jiān)督。建立食品安全工作綜合評價體系,采取自查自評、日常評價與年度評價、隨機評價與安排評價相結合的方式,客觀、公正地考核和評價各鎮(zhèn)、各有關部門的食品安全工作情況。
三是強化組織職能,協(xié)調運作各項活動。從職能出發(fā),整合相關的資源,先后組織開展了食品安全環(huán)境專項整治行動、“春雷行動”、水產(chǎn)品、肉類食品、豆制品、奶制品、生活飲用水等專項整治等一系列專項行動,規(guī)范食品市場秩序,確保飲食安全。在"3.15"國際消費者權益日、食品安全宣傳周、“為您飲食用藥安全護航”大型廣場咨詢等服務活動中,組織食品安全各部門及部分食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)開展食品安全宣傳。
四是強化查處職能,樹立牽頭權威。遇有突發(fā)事件或重大事故發(fā)生,我們首先是界定相關部門、環(huán)節(jié)的責任,組織調查、落實整改、追蹤處理,增強食藥監(jiān)局對食品安全的督察力。比如200x年門河學生中毒事件,我們及時向縣分管領導匯報并向有關單位通報工作進展情況,責成相關部門及時妥善處理。
二、圍繞建設社會主義新農村,探索農村食品藥品監(jiān)督和供應網(wǎng)絡
(一)全面推進食品安全“三網(wǎng)”建設,形成政府負責、群眾監(jiān)督、流通規(guī)范的網(wǎng)絡格局
一是實行行政首長負責制,縱向到底??h政府與各鎮(zhèn)鎮(zhèn)長、食安委各成員部門主要負責人簽訂了《200x年度食品安全目標責任狀》,進一步落實了縣政府與縣食品安全委員會各成員部門、鎮(zhèn)政府的食品安全監(jiān)管責任。
二是構建“群眾監(jiān)督網(wǎng)",橫行到邊。整合工商部門的消費維權監(jiān)督網(wǎng)絡、衛(wèi)生部門的衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)絡、食品藥品監(jiān)管部門的藥品“兩網(wǎng)”監(jiān)督網(wǎng)絡,實現(xiàn)三網(wǎng)合一,建立食品藥品安全消費維權群眾監(jiān)督網(wǎng)。目前從社會各界聘請的40名縣級食品藥品安全監(jiān)督員,81名鎮(zhèn)級食品藥品安全監(jiān)督協(xié)管員和408名村級食品藥品監(jiān)督信息員已全部到位。
三是創(chuàng)建“現(xiàn)代流通網(wǎng)”,保證食品質量。以建設"萬村千鄉(xiāng)市場工程"為核心,依托龍頭商業(yè)企業(yè)“蘇果超市”,由供銷社籌措資金400萬元,在縣城建立一個面積達2500平方米的大型日用消費品配送中心和一個大型超市。各村的“為民便民社區(qū)服務中心”所有食品、生活日用品由配送中心統(tǒng)一配送。
(二)加大三方面力度,著力提高農村藥品“兩網(wǎng)”運行質量
一是爭取縣政府對農村藥品“兩網(wǎng)”建設的支持力度。在縣政府將藥品“兩網(wǎng)”建設納入社會發(fā)展的總體框架并做為政府目標考核之一的基礎上,通過開展藥品“兩網(wǎng)”示范縣工作,進一步細化了xx縣藥品安全工作評定細則,量化了縣政府對鎮(zhèn)政府的考核目標。同時縣政府正在積極落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品安全社會監(jiān)督員專職化、辦公場所固定化和“兩網(wǎng)”建設經(jīng)費專項化。
二是加大對藥品供應網(wǎng)絡的扶持力度。通過政策引導、市場調節(jié)、簡化程序、優(yōu)先審批等手段,鼓勵藥品零售企業(yè)向邊遠地區(qū)延伸,方便農民購藥用藥。目前,我縣藥品零售企業(yè)已發(fā)展到165家(村級67家),今年上半年新辦藥店13家,其中設在鄉(xiāng)村的就有10家。
三是加強對農村醫(yī)療機構藥品質量的監(jiān)管力度。結合我縣實際,出臺《xx縣醫(yī)療機構藥品質量管理辦法(試行)》,起草完成了xx縣醫(yī)療機構“規(guī)范化藥房”建設方案及評定標準,為下半年全面開展醫(yī)療機構“規(guī)范化藥房”建設打下了基礎。
(三)整合管理資源,實行兩張網(wǎng)有機結合
為切實加強中秋、國慶期間的食品安全工作,確保人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)區(qū)食品安全示范創(chuàng)建工作的通知,結合本地實際,特制定本方案。
一、指導思想
以構建社會主義和諧社會為指導,按照“標本兼治,著力治本”的工作方針,緊緊圍繞群眾反映強烈和食品安全管理中存在的薄弱環(huán)節(jié),繼續(xù)深入開展食品市場專項整治,進一步規(guī)范我街道食品生產(chǎn)經(jīng)營行為和市場經(jīng)營秩序,在本轄區(qū)內以生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為為整治重點,努力提高食品安全的保障水平,確保人民群眾在中秋、國慶期間過一個愉快、安全的節(jié)日。
二、檢點
繼續(xù)深化食品生產(chǎn)加工企業(yè)整治。街道各辦公室要對所管轄范圍內的食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)進行一次大檢查,進一步抓好肉制品、乳制品、調味品、年糕、米粉干、月餅、腌制品等食品生產(chǎn)企業(yè)的整頓。嚴厲查處無《衛(wèi)生許可證》、無《營業(yè)執(zhí)照》和無《生產(chǎn)許可證》的生產(chǎn)經(jīng)營行為,以查處食品生產(chǎn)過程中使用非食用原料、病死畜禽、過期食品及違規(guī)使用或濫用食品添加劑等違法行為為重點,關閉不具備產(chǎn)品質量衛(wèi)生條件的食品企業(yè),嚴厲懲處制售假劣食品的違法犯罪分子。
深入開展農藥殘留、畜禽產(chǎn)品違禁藥物濫用、水產(chǎn)品藥物殘留整治。向農民普及安全使用化肥、農藥、獸藥、漁藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識,推廣使用低殘高效農業(yè)投入品。建立對重點農產(chǎn)品的監(jiān)測制度,對例行監(jiān)測不合格率較高農產(chǎn)品、肉類進行跟蹤整治。加強生豬定點屠宰和檢疫的管理,嚴厲查處和打擊私屠濫宰。
加大對分散在各村的各類農貿市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館監(jiān)管力度。加大對餐飲業(yè)特別是小餐館、個體飲食店及學校食堂等單位、場所的監(jiān)督檢查、巡查。
三、組織領導和職責分工
為確保此次大檢查工作順利進行,街道組成臨時檢查組,統(tǒng)一領導,組長,副組長,成員:區(qū)食藥監(jiān)分局、區(qū)質監(jiān)分局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)工商分局、區(qū)農林局、街道各辦負責人。檢查組下設辦公室,林慧清兼任辦公室主任。
明確職責,落實食品安全檢查工作責任制,街道各辦公室按各自職責抓好落實,同時,與區(qū)級有關部門聯(lián)合,整合街道力量,協(xié)同配合,綜合執(zhí)法,確保整治工作取得實效。
(一)街道對本區(qū)域食品安全負總責,會同質監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農林等部門認真組織中秋、國慶食品安全專項檢查,檢查車輛由黨政辦、工辦落實。檢查路線為:華聯(lián)超市峰江中心菜場上海華聯(lián)超市黃施洋世紀聯(lián)華超市李蓍埭菜場鐘家菜場左川胡菜場。
(二)工辦協(xié)同質量技監(jiān)部門負責食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管檢查,把好“生產(chǎn)源頭關”。重點檢查肉制品、乳制品、調味品、年糕、米粉干、月餅、腌制品等各類食品的生產(chǎn)企業(yè)。同時,工辦協(xié)同工商部門負責食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管檢查。重點檢查村的各類農貿市場、個體商販經(jīng)營的食品安全情況。對進入市場、商場、超市的食品質量加強檢查。特別是對保健品、奶制品、糧油及其制品、酒類、調料、飲料、豆制品、蔬果、水產(chǎn)品、凍海產(chǎn)品、肉類等及其制品的檢查。
(三)農辦協(xié)同農林、水利部門根據(jù)各自職責負責初級農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管檢查。加強對農藥、高毒、高殘留的農業(yè)投入品的經(jīng)營、使用情況進行檢查,加強對初級農產(chǎn)品的安全性監(jiān)測。
(四)社會事務辦協(xié)同衛(wèi)生部門負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。檢點為小食品店、小餐館、學校食堂等單位的餐飲業(yè)。
四、時間安排
本次檢查時間定為2012年9月至2012年10月。
分為三個階段進行:
第一階段:2012年9月4日至12日。根據(jù)本方案的要求,按各自職能開展中秋節(jié)前的食品安全工作檢查。
第二階段:2012年9月13日至9月30日。集中力量全面開展檢查整治工作。由街道相關辦公室協(xié)同各主管部門按照各自的分工和職責開展檢查,街道對重點領域、區(qū)域、重點單位、問題開展聯(lián)合檢查、綜合執(zhí)法。
第三階段:2012年10月。認真對照安全檢查工作目標,做好工作總結。
五、工作要求
(一)統(tǒng)一思想,提高認識。食品安全工作直接關系人民群眾的身體健康和生命安全,關系到社會安定,關系到食品行業(yè)的健康發(fā)展,關系到黨和政府的形象,街道各辦同志要統(tǒng)一思想,從講政治的高度,深刻認識實施食品安全的重要性,增強責任感和使命感,提高認識,扎實工作,認真開展檢查工作,切實做好食品安全工作。
(二)加強領導,落實責任。食品安全工作涉及面廣,影響大,要堅持統(tǒng)一領導,分級負責,各方聯(lián)合行動的方針。街道相關辦公室要切實負起責任,加強領導和協(xié)調,結合本地實際,因地制宜確定工作重點,明確工作任務和目標,落實責任。對實施食品安全工作進行查漏補缺,確保已部署的各項任務真正落到實處。
一、指導思想
以“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導,按照十七大構建和諧社會及建設社會主義新農村的要求,深入貫徹全國、全省流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作部署,進一步鞏固、深化產(chǎn)品質量和食品安全專項整治成果,不斷擴大“兩項制度”覆蓋面,努力提高農村食品經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營水平,切實保障農村食品市場消費安全。通過樹立典型,示范帶動,促進農村食品安全保障體系的進一步完善,促進農村食品安全監(jiān)管制度的進一步落實,切實保障農村廣大人民群眾食品消費安全。
二、工作目的
在2008年開展創(chuàng)建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全示范店基礎上,通過從行政村選取一批管理規(guī)范、誠信經(jīng)營、商品合格率較高,政府、人民群眾和社會各界滿意,影響力大和示范性較強的農村食品經(jīng)營單位,創(chuàng)建命名為“農村食品安全示范店”,并予以公示,督促其進一步完善內部管理制度,規(guī)范經(jīng)營行為,強化誠信經(jīng)營、文明服務的能力,提升綜合管理水平,發(fā)揮其示范帶頭作用。并加大監(jiān)管與幫扶力度,以推動農村食品安全保障體系的逐步完善,維護農村食品經(jīng)營者和廣大消費者的合法權益,保證人民群眾安全放心消費,促進農村商品經(jīng)營者誠信規(guī)范經(jīng)營。
三、目標任務
按照省、州工商局的安排部署,結合我縣實際情況,到2009年底,全縣培育創(chuàng)建“農村食品安全示范店”不少于30個,使創(chuàng)建活動全面推開,促進農村消費。其中:金山分局培育創(chuàng)建10個,*分局培育創(chuàng)建8個,廣通分局培育創(chuàng)建6個,一平浪分局培育創(chuàng)建5個。
四、組織領導
為認真實施好2009年全縣“農村食品安全示范店”創(chuàng)建工作,組織、指導、協(xié)調各分局開展創(chuàng)建工作,縣局成立農村食品安全示范店創(chuàng)建工作領導小組:
組長:*黨組書記、局長
副組長:*黨組成員、副局長
*黨組成員、副局長
*黨組成員、紀檢組長
成員:*公平交易股股長
*辦公室主任
*注冊股股長
*經(jīng)濟檢查大隊副隊長
*廣通分局分局長
*一平浪分局分局長
**分局分局長
領導小組辦公室設在縣局公平交易股,辦公室主任由*擔任,工作人員為*、*,負責指導、協(xié)調全縣示范店創(chuàng)建工作,落實領導小組決定,承擔文件、通知、簡報、總結匯報等材料的起草工作。
五、創(chuàng)建條件
(一)經(jīng)營規(guī)范。經(jīng)營者自覺遵守法律法規(guī)政策和有關管理規(guī)定,文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營。
1、證照齊全、亮證亮照經(jīng)營。
2、經(jīng)營的食品符合國家質量安全衛(wèi)生標準,商品標識完整清晰,證件齊全。
3、使用的計量器具應當檢定合格、未超過檢定周期。
4、已建立并認真執(zhí)行進貨驗收、購銷臺帳、不合格食品退貨等管理制度;經(jīng)營以肉類、蔬菜等農產(chǎn)品、水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品為重點的食品,要求實施“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”等協(xié)議準入制度。
5、誠信守法經(jīng)營,切實維護消費者權益,積極處理消費者投訴。
6、經(jīng)營環(huán)境寬敞明亮,清潔衛(wèi)生,有相應的防蠅防塵措施;行政村食品經(jīng)營者經(jīng)營面積不小于10平方米,鄉(xiāng)、鎮(zhèn)食品經(jīng)營者經(jīng)營面積不小于15平方米。
7、物品陳列規(guī)范。銷售的食品要與其它生活消費品嚴格隔開。
(二)食品經(jīng)營者應按規(guī)定進行健康檢查,持有當?shù)匦l(wèi)生主管部門頒發(fā)的健康證明。
(三)損害賠償機制健全。能夠向消費者主動承諾損害賠償,及時處理與消費者之間的商品質量糾紛。
(四)向顧客承諾不銷售假冒偽劣食品,并積極引導農民群眾科學消費、文明消費。
五、工作步驟。
第一階段:2季度,由各分局選擇轄區(qū)內經(jīng)營狀況良好、經(jīng)營規(guī)范的食品經(jīng)營者進行培育、規(guī)范。
第二階段:3季度,由縣局對申請創(chuàng)建“農村食品安全示范店”的食品經(jīng)營者進行考核,對達到創(chuàng)建標準的,予以命名授牌;迎接州局組織對創(chuàng)建工作的檢查。
第三階段:4季度,接受省、州工商局對我縣創(chuàng)建“農村食品安全示范店”工作情況進行抽查和全面考核。
六、工作要求
(一)統(tǒng)一思想,提高認識。各分局要充分認識農村食品安全示范店創(chuàng)建工作的重要性,思想上高度重視,行動上扎實推進,確保2009年創(chuàng)建工作的順利進行和創(chuàng)建目標的全面實現(xiàn)。
(二)各分局要制定符合本分局實際情況的“農村食品安全示范店”標準和實施方案,按照創(chuàng)建工作進度,選取一批管理規(guī)范、誠信經(jīng)營、商品合格率較高,人民群眾和社會各界滿意,影響力大和示范性較強的行政村農村食品經(jīng)營單位,命名為“農村食品安全示范店”,并向社會予以公示。
(三)加大宣傳,營造氛圍。各分局要廣泛宣傳食品安全示范店創(chuàng)建工作的重要意義,主動向當?shù)卣止茴I導及食品安全委員會匯報,爭取得到政府及相關部門的支持與配合,為創(chuàng)建工作的順利開展營造社會氛圍。
一、基本情況
(一)認清形勢,強化措施,大力實施食品、藥品放心工程。
今年3月份,我們組織召開了全縣食品藥品安全工作會議,縣政府印發(fā)了《全縣食品藥品放心工程三年規(guī)劃》,對做好今后幾年食品藥品放心工程進行了全面部署。根據(jù)《規(guī)劃》要求,我們堅持把做好食品藥品放心工程,確保人民群眾飲食用藥安全作為中心任務,狠抓各項措施落實,不斷整頓和規(guī)范了食品藥品市場秩序。
1、充分履行職責,不斷提高食品安全綜合監(jiān)管能力。
一是精心組織,食品安全專項整治工作扎實開展。針對廣大人民群眾普遍關心的熱點、難點問題,我們重點抓了食品領域重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域和重點對象的安全監(jiān)管。先后組織有關單位開展了“五.一”節(jié)日重點食品專項檢查、加強農、獸藥監(jiān)管控制農產(chǎn)品源頭污染專項整治、小麥粉產(chǎn)品專項整治、劣質奶粉專項檢查等,高、中考期間組織開展了學校及其周邊食品安全專項整治月、高考期間食品安全檢查等活動。 二是深入推進食品安全信用體系建設。在總結先進縣區(qū)試點經(jīng)驗的基礎上,研究制定了《##縣食品安全信用體系建設試點方案》,逐步在全縣范圍內開展了食品安全信用體系建設試點工作。
三是完善食品安全監(jiān)管責任體系。在全縣食品藥品安全監(jiān)管工作會議上,縣政府分別和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各職能部門簽訂了《2008年度食品安全責任書》,進一步落實部門責任,確保食品安全監(jiān)管落到實處。為進一步完善食品安全監(jiān)管體制,切實加強農村食品藥品安全監(jiān)管,我們積極探索鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管組織機構建設。試點建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所,設置監(jiān)督員,按照地方政府負總責的要求,賦予鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管職能,使基層食品藥品安全監(jiān)管工作有人抓、有人管,逐步實現(xiàn)食品藥品安全的全方位、無縫隙監(jiān)管。目前,試點工作申請已報請縣政府審批。
2、整頓和規(guī)范藥械市場秩序,進一步提高藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管水平。
一是加大藥品市場整治力度,嚴厲打擊各種制售假劣藥械的違法犯罪行為。今年上半年,在加強日常監(jiān)督檢查的同時,開展了以打擊制造和郵售假劣藥品、非法回收藥品、非法渠道購進藥品以及保障農村用藥質量為重點的專項整治工作。在公安、工商等有關部門的密切配合下,全縣藥械市場秩序不斷規(guī)范有序,沒有發(fā)生一起群體性藥害事故。
截至目前,共出動執(zhí)法人員886人次,檢查經(jīng)營、使用單位380家,立案查處95起,結案95起。查獲假劣藥品、醫(yī)療器械貨值金額2.10萬元,沒收藥品、醫(yī)療器械1.11萬元,罰沒收入16.3萬元。
另外,在專項整治工作中,從5月中旬開始,根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關于停止銷售和使用齊齊哈爾第二制藥有限公司生產(chǎn)的所有藥品的緊急通知》要求和省、市局的意見精神,縣局及時做出周密部署,對全縣醫(yī)療機構、藥品經(jīng)營使用單位下發(fā)了緊急通知,并組織執(zhí)法人員對全縣涉藥單位展開拉網(wǎng)式檢查,發(fā)現(xiàn)標示生產(chǎn)廠家為“齊齊哈爾第二制藥有限公司”的藥品,一律采取強制控制措施。 二是大力深化農村藥品“兩網(wǎng)”建設。今年4月份,組織人員對農村常用藥品價格、購進渠道、質量狀況等內容進行調研,并組織執(zhí)法人員對全縣農村藥品“兩網(wǎng)”建設情況進行了專項檢查。在充分調研,摸清底子的基礎上,積極引導連鎖企業(yè)在農村增設網(wǎng)點,基本實現(xiàn)了連鎖配送進鄉(xiāng)、到村率100的工作目標。
三是鞏固g認證工作成果。我們不斷加強對企業(yè)跟蹤檢查力度,督促已通過認證的企業(yè)嚴格遵守g各項規(guī)定
縣食品藥品監(jiān)督管理局上半年工作總結
,鞏固了g認證成果。今年5月,針對各藥品零售企業(yè)在申報過程中存在的突出問題,舉辦了“##縣藥品零售企業(yè)g認證工作培訓班”,對新開辦的8家藥品零售企業(yè)的情況進行具體分析,分別做好幫促和指導工作。
四是嚴格實行藥品分類管理。為進一步規(guī)范藥品零售企業(yè)的經(jīng)營行為,根據(jù)省局《關于切實做好流通領域藥品分類管理專項檢查的通知》和市局《二oo六年藥品市場監(jiān)管工作重點》,組織開展了藥品分類管理專項檢查工作。為切實做好這項檢查活動,我們把《藥品零售企業(yè)不得經(jīng)營的藥品名單》和《按處方藥管理的藥品名單》印發(fā)給全縣各藥品經(jīng)營企業(yè),并下發(fā)《關于開展流通領域藥品分類管理監(jiān)督檢查的通知》,要求各藥品零售企業(yè)對照要求進行自查。4月中、下旬組織兩個檢查組對全縣藥品經(jīng)營企業(yè)進行了分類管理專項檢查,共檢查68個單位,出動執(zhí)法人員32人次。對存在問題的9個藥店下達了限期整改通知書。