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加強(qiáng)管理、強(qiáng)化意識(shí)、開(kāi)展活動(dòng)等方面取得了顯著成績(jī),商場(chǎng)緊緊圍繞商廈下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)展開(kāi)工作。為商廈的持續(xù)快速發(fā)展做了很大的貢獻(xiàn)。
服裝商場(chǎng)時(shí)刻以發(fā)展為前提,自年開(kāi)業(yè)以來(lái)。進(jìn)行了三次大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)布局調(diào)整,提升服裝品牌結(jié)構(gòu),合理利用平效…使得商場(chǎng)能夠快步、穩(wěn)定地發(fā)展。
回顧年的工作,可以概括為以下幾大方面:
一、適應(yīng)市場(chǎng)需求升級(jí)改造,整體經(jīng)營(yíng)布局調(diào)整合理,品牌結(jié)構(gòu)日趨成熟,經(jīng)營(yíng)成果喜人。
服裝商場(chǎng)全年計(jì)劃任務(wù)4400萬(wàn),實(shí)際完成萬(wàn)元;毛利計(jì)劃330萬(wàn),實(shí)際完成萬(wàn)元,費(fèi)用。
今年新增收了新品費(fèi)、廣告費(fèi)、裝修管理費(fèi)和其他收入累計(jì)上繳純利7萬(wàn)余元。取得良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),我們采取了如下做法:
1、緊跟商廈各種大規(guī)模促銷活動(dòng),不放過(guò)任何銷售機(jī)會(huì)。
根據(jù)商廈總體部署,在多次大型促銷活動(dòng)中,我商場(chǎng)都能圍繞活動(dòng)主題,積極配合,以活動(dòng)和節(jié)日促進(jìn)銷售。在新發(fā)周年店慶、集團(tuán)店慶、黃金周等重要促銷時(shí)段,取得了良好的銷售業(yè)績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益,最高日銷超百萬(wàn)。配合商廈的活動(dòng),我們做了大量的準(zhǔn)備工作,積極與廠家聯(lián)系貨源,增加適銷品種,靈活促銷,保底扣點(diǎn),力保雙贏。
2、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積,合理利用平效,提升經(jīng)營(yíng)品牌。
品牌經(jīng)營(yíng)采取抓大放小的原則,調(diào)整引進(jìn)了大小品牌80余個(gè),年銷售超百萬(wàn)的專柜有10余家。確保了我商廈經(jīng)營(yíng)定位的提升。
升級(jí)改造時(shí),馮總帶領(lǐng)商場(chǎng)班子成員及有關(guān)部門(mén)反復(fù)分析研究、精心策劃,擴(kuò)大了男裝和運(yùn)動(dòng)休閑的經(jīng)營(yíng)面積,將原有服裝商場(chǎng)的二層半樓拓展至三層半樓,整個(gè)男裝和運(yùn)動(dòng)休閑的經(jīng)營(yíng)面積及經(jīng)營(yíng)品牌同步升級(jí)。男裝由原有品牌20多家發(fā)展至61家,引進(jìn)了培羅成、雅戈?duì)?、九牧王、花花公子、哈雷納?金狐貍等知名男裝品牌30余家,國(guó)際運(yùn)動(dòng)品牌匡威、Kappa入駐我商場(chǎng);并引進(jìn)了七匹狼、匹克、康踏、哥侖布、貴人鳥(niǎo)、豪健等國(guó)內(nèi)運(yùn)動(dòng)休閑品牌及威鵬、佩吉、勁都人、旗牌王、伊韻兒等中性休閑品牌20余家,順利完成了今年升級(jí)改造任務(wù),受到了商業(yè)同仁及消費(fèi)者的一致好評(píng)。
升級(jí)改造后,男裝、運(yùn)動(dòng)調(diào)整扣點(diǎn),平均增長(zhǎng)了2﹪--3﹪。租金、管理費(fèi)、人員工資等增加純利潤(rùn)11萬(wàn)余元,為提高銷售業(yè)績(jī)打下了良好的基礎(chǔ)。
為適應(yīng)商廈整體形象發(fā)展的需要,在兼顧本次經(jīng)營(yíng)布局調(diào)整重點(diǎn)的同時(shí),采用末位淘汰制先后淘汰了銷售業(yè)績(jī)不好的女裝品牌10余個(gè),并引進(jìn)了卡琪露茜、雅諾、芙奈爾、蒂澌凱瑞、熱度、范奈沙、科尚等10余家女裝品牌。順利地完成了今年的升級(jí)改造任務(wù),為計(jì)劃明年女裝品牌的再次升級(jí)奠定了良好基礎(chǔ)。
通過(guò)建立員工檔案,了解了員工的第一手資料。對(duì)家里特殊困難的員工予以照顧,動(dòng)員員工關(guān)心和幫助他們。主動(dòng)從家里拿不穿的衣服和生活必需品給特困員工;員工家里蓋房子,我們發(fā)動(dòng)員工利用個(gè)人時(shí)間去她家?guī)兔?員工的弟弟出了車禍,我們問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短盡量解除員工的后顧之憂。在我們的帶動(dòng)下,我商場(chǎng)目前已形成了有困難,大家?guī)偷暮蔑L(fēng)氣。
5、發(fā)揚(yáng)“勤儉善持”的企業(yè)精神,降低費(fèi)用,節(jié)約挖潛,壓縮不合理開(kāi)支。
我商場(chǎng)在勤儉善持上,人人有責(zé)。以節(jié)約為前提,減少小后勤人員,壓縮人頭工資。原一層樓四個(gè)清潔員,現(xiàn)每層樓兩名清潔員,洗手間的清潔員應(yīng)一層樓兩名,現(xiàn)兩層樓兩個(gè)清潔員。在人頭工資上每人年節(jié)省近萬(wàn)元。
因商場(chǎng)大,費(fèi)用高,我們將可利用的東西修修補(bǔ)補(bǔ),凡是能用的,可修補(bǔ)的絕不花一分錢(qián)。由于我商場(chǎng)托管的專柜多,長(zhǎng)途電話及傳真較多,費(fèi)用較高。我們與廠方溝通。動(dòng)員各廠家自己安裝電話,降低商場(chǎng)管理費(fèi)用。
年的工作已近尾聲,我們會(huì)把今年取得的工作成績(jī)當(dāng)作明年工作的新起點(diǎn)。總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),針對(duì)不足,在求實(shí)、做細(xì)、落實(shí)上下功夫。我們將繼續(xù)在商廈領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,嚴(yán)格按照年的工作計(jì)劃開(kāi)展工作:
1、年,在經(jīng)營(yíng)管理中,緊緊圍繞商廈的工作部署進(jìn)行工作。在續(xù)約年新合同的同時(shí),將部分專柜基礎(chǔ)扣點(diǎn)提高2---3個(gè)百分點(diǎn),初步預(yù)計(jì)增加年租金15萬(wàn)余元,調(diào)整人員工資3萬(wàn)余元。
2、積極配合商廈做好1月15日和“4?15”兩個(gè)店慶的準(zhǔn)備工作,我們將把兩次店慶作為年上半年工作的重點(diǎn)。為了能在店慶期間有良好的銷售業(yè)績(jī),給年的工作開(kāi)個(gè)好頭,我們將提前組織貨源,認(rèn)真布署店慶期間工作的每一個(gè)細(xì)節(jié),現(xiàn)場(chǎng)管理人員加大力度。力爭(zhēng)在店慶期間取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,刷新我商場(chǎng)自開(kāi)業(yè)以來(lái)日銷的最高銷售記錄,成為年的工作的良好開(kāi)端。
3、5月份,我商場(chǎng)將全面調(diào)整女裝的經(jīng)營(yíng)布局及品牌結(jié)構(gòu)。本著以名優(yōu)商品為主、完善品牌結(jié)構(gòu)為原則進(jìn)行升級(jí)改造。目前根據(jù)商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)面積,初步擬定借鑒國(guó)商的經(jīng)營(yíng)格局,將以往的中島改建為側(cè)邊廳。我商場(chǎng)將以淑女裝和仕女裝為主打商品,繼續(xù)培養(yǎng)米茜爾、柯蒂娜等一些知名女裝品牌的忠實(shí)顧客群,并組織新品牌,調(diào)整10----15個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)力、有影響力、有特色的女裝品牌,確保商場(chǎng)品牌組合的科學(xué)性、合理性。在調(diào)整女裝的同時(shí),不忘兼顧男裝和運(yùn)動(dòng)休閑的經(jīng)營(yíng)狀況。采取末位淘汰的原則,淘汰一些效益差的男裝和運(yùn)動(dòng)休閑中小品牌,合理進(jìn)行調(diào)整,在不影響銷售的同時(shí),確保明年區(qū)域劃分整體規(guī)劃的完整性,保證年的升級(jí)改造的順利完成。
4、在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)上,要求商場(chǎng)管理人員定期考察調(diào)查市場(chǎng),具備預(yù)知市場(chǎng)行情變化的能力,熟練業(yè)務(wù)知識(shí),研究商品流行趨勢(shì),掌握第一手資料,分析知名品牌的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,認(rèn)真學(xué)習(xí)其他先進(jìn)企業(yè)的管理方法,查找自身管理工作存在的不足,擬定工作細(xì)節(jié)的補(bǔ)充計(jì)劃和實(shí)施方案等,提高商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的綜合能力,向商廈領(lǐng)導(dǎo)提供合理化建議。加大管理力度,向管理要效益。在總結(jié)今年經(jīng)驗(yàn)與不足的基礎(chǔ)上,拓展新思路,努力挖掘創(chuàng)造利潤(rùn)的新途徑。加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高員工的整體素質(zhì)。通過(guò)組織豐富多彩的活動(dòng),增強(qiáng)員工的凝聚力。力爭(zhēng)在經(jīng)營(yíng)和管理方面,明年能夠再上一個(gè)新臺(tái)階。
XX年上半年,經(jīng)營(yíng)中心在集團(tuán)和公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格按照XX集團(tuán)《招商/租賃管理辦法》的要求做好租賃工作,積極應(yīng)對(duì)物業(yè)租賃經(jīng)營(yíng)工作中遇到的問(wèn)題和困難逐個(gè)解決。在全體員工的共同努力下,較好地完成了半年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,取得了良好的工作成績(jī)。
一、年度重點(diǎn)工作完成情況
上半年簽訂租賃合同共72份,新(續(xù))簽合同的租賃價(jià)格比上一年均有5%以上的漲幅,物業(yè)出租率達(dá)98%以上,已簽合同的租金收繳率100%。在集團(tuán)對(duì)優(yōu)質(zhì)商業(yè)進(jìn)行調(diào)整和住宅類(有產(chǎn)權(quán))經(jīng)營(yíng)收入7 :3分配、上半年陸續(xù)收回9套住宅類出租套房移交物業(yè)公司作員工宿舍及龍溪花園北門(mén)空地繼續(xù)按2016年租金水平收取租金的情況下,半年實(shí)現(xiàn)租金收入226萬(wàn)元。
二、主要做法和亮點(diǎn)成績(jī)
1、根據(jù)《XX集團(tuán)業(yè)務(wù)管理報(bào)告實(shí)施細(xì)則》的要求,及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)送了相關(guān)報(bào)表。
2、對(duì)各類經(jīng)營(yíng)性物業(yè)進(jìn)行季度市場(chǎng)價(jià)格的調(diào)研,及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。新(續(xù))簽合同的租賃價(jià)格比上一年均有5%以上的漲幅,物業(yè)出租率達(dá)98%以上,加大依法追繳租金力度,超額完成了半年預(yù)算的租金收取額。
3、根據(jù)公司隨時(shí)有可能收回部分出租套房用作員工宿舍的情況,今年針對(duì)XX集團(tuán)內(nèi)部員工租用(套房)的租戶,在簽訂租賃合同的同時(shí),必須遞交一份在租賃期內(nèi)如因我司或集團(tuán)公司發(fā)展需要,提前收回租用房屋并終止合同,承諾無(wú)條件服從的承諾書(shū)。
4、強(qiáng)化巡查監(jiān)管,筑牢安全防線。一是結(jié)合不同時(shí)期的工作重心、季節(jié)性災(zāi)害特點(diǎn),對(duì)租賃物業(yè)的配電系統(tǒng)、特種設(shè)備、消防通道等關(guān)鍵設(shè)備設(shè)施加大巡查和管控力度。二是對(duì)部分出租物業(yè)的主電線路、污水管道和水管管網(wǎng)進(jìn)行改造更換,對(duì)部分陳舊房屋、老化的物業(yè)設(shè)施進(jìn)行必要的粉刷、更新、維護(hù),改善居住環(huán)境,半年完成房屋補(bǔ)漏、內(nèi)墻翻新及維修9宗,疏通排污管道6宗,為穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)租戶、提高出租率和租金收繳率提供有力的保障。
6、及時(shí)準(zhǔn)確地完成XX系統(tǒng)軟件租賃信息的更新、租賃物業(yè)租住人口信息核查和錄入工作。
三、存在的問(wèn)題
租賃管理日常工作比較繁瑣,數(shù)據(jù)更新需要錄入各種軟件以及報(bào)送相關(guān)報(bào)表多,加上我們公司的出租房大都是樓齡較長(zhǎng)、電線凌亂過(guò)細(xì)、室內(nèi)裝修破舊,多數(shù)房屋天頂、廁所、廚房及后墻大面積滲漏和排污管道老化等,需要經(jīng)常對(duì)租戶上門(mén)走訪,及時(shí)掌握出租房屋的安全情況,判斷是否進(jìn)行維修補(bǔ)漏,維修補(bǔ)漏工程的預(yù)算、監(jiān)管和驗(yàn)收等工作量大。
四、下半年工作計(jì)劃
1、做好XX東側(cè)商鋪?zhàn)赓U的相關(guān)工作。
2、做好部分租賃房屋配套水電等設(shè)施的改造和維修補(bǔ)漏工作。
3、做好房屋租賃市場(chǎng)價(jià)格的信息調(diào)查,及時(shí)掌握租戶的需求信息,擬定明年的租賃價(jià)格。
一、工作總結(jié)
1、工作成績(jī)描述
⑴在半年中部門(mén)工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī);
⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ);
⑶人力資源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;
⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;
⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持,與各部門(mén)聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
⑴時(shí)間短在部門(mén)內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
⑵注重工作質(zhì)量與效率,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地達(dá)到工作要求;
⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在2011年注意改進(jìn);
3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析
⑴具有較強(qiáng)的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),樂(lè)于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;
⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通,并運(yùn)用于實(shí)際工作中;
⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長(zhǎng)溝通,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng);
⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處開(kāi)展工作,對(duì)工作大有進(jìn)益;
4、個(gè)人劣勢(shì)分析
⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏;
⑵對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢(shì),完善自身工作行為。
二、2011年工作計(jì)劃
1、總體工作計(jì)劃描述
一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開(kāi)展。
三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、xxxx年具體工作計(jì)劃
⑴明確自身職責(zé),樹(shù)立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一,我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在xxxx年我和我所在部門(mén)將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,在酒店取得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使自身得到長(zhǎng)足進(jìn)步。
⑵人力資源管理工作:xxxx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng),達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開(kāi)展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。
⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障,在xxxx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí),培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過(guò)培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎(chǔ)。
⑷質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到更佳工作效果。在xxxx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門(mén)質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門(mén)考核緊密結(jié)合,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),達(dá)到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作提供依據(jù)。
⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上, “開(kāi)發(fā)新朋友,不忘老朋友” 與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會(huì)關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。
⑹以高度的安全責(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,狠抓飯店安全管理,強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力,確保了飯店全年無(wú)重大安全責(zé)任事故。在xxxx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在xxxx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,與相關(guān)部門(mén)第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書(shū),使安全工作日?;?、制度化,規(guī)范化達(dá)到更好的效果。
為什么要寫(xiě)年終總結(jié)
為什么一定要寫(xiě)年終總結(jié)?是不是所有餐館的廚師長(zhǎng)都要寫(xiě)?寫(xiě)這么個(gè)幾百、上千字的年終總結(jié)真的那么重要不?肯定許多廚師長(zhǎng)心中都有這樣的疑問(wèn)。是不是所有的餐館都寫(xiě)咱沒(méi)統(tǒng)計(jì)過(guò),但具有一定規(guī)模的餐館肯定要寫(xiě)。年終總結(jié)的重要意義在于歸納總結(jié)一年的工作,它包含這一年你所取得的成績(jī)、需要解決的問(wèn)題、對(duì)未來(lái)的展望這幾個(gè)部分,既是對(duì)本身全年工作的一個(gè)交代,也是給單位領(lǐng)導(dǎo)交的作業(yè),所以說(shuō)這個(gè)年終總結(jié)有須要寫(xiě)。
那么,幾百、上千字的年終總結(jié)真的能囊括你一年的工作么?武清集會(huì)中心的廚師長(zhǎng)郇利海說(shuō):"一份好的年終總結(jié)能夠反映一個(gè)單位的整體辦理水平。"比如你一年做出的成績(jī),包括廚師長(zhǎng)所在部分創(chuàng)新了多少新菜品、廚房節(jié)省了多少能源、職員辦理銷售業(yè)績(jī)、創(chuàng)新菜品的成功率等等,這些數(shù)據(jù)來(lái)源當(dāng)然不是憑空想想就能出來(lái)的。郇利海說(shuō):"我們每個(gè)季度要做總結(jié),還有月總結(jié)、周總結(jié),甚至還有每日工作日記,到了寫(xiě)年終總結(jié)時(shí),將這些數(shù)據(jù)從pc里調(diào)出來(lái)做個(gè)統(tǒng)計(jì)就能夠了。"陶然花園旅店的廚師長(zhǎng)柳任堯說(shuō):"單位涼菜、面點(diǎn)、熱菜等檔口都有到位表,這些主管每天需要填兩次表格,各個(gè)環(huán)節(jié)的情況都能體現(xiàn)在表格上,我每天只需要查抄一遍即可。將這些表格匯總起來(lái),就能夠體現(xiàn)咱單位一年接待了多少客人,推出的創(chuàng)新菜品點(diǎn)菜率如何,把這個(gè)年終總結(jié)交給老總一看,他就明白我們整年的工作情況了。"
如果沒(méi)有平時(shí)的積累,如果整個(gè)后廚辦理疏松,這些數(shù)據(jù)既不成能那么詳盡,也不成能一直保存完好,即便只有兩百字的年終總結(jié),也只能憋著勁寫(xiě)些空話套話。而辦理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑?年終總結(jié)不僅不難寫(xiě),反而很輕松。郇利海說(shuō)在武清集會(huì)中心,他們的辦理細(xì)致到每天節(jié)約了幾度電幾立方米瓦斯都知道,因?yàn)樗麄兠刻斐鞘薪Y(jié)合客流來(lái)統(tǒng)計(jì)瓦斯水電的數(shù)量,以確定是節(jié)約了還是浪費(fèi)了:比如今天接待了1000人的宴席用了200立方米瓦斯,第二天接待XX人的宴席如果用了500立方米瓦斯,那就是浪費(fèi)了100立方米,反之則節(jié)約了。所以,在郇利海的年終總結(jié)中,他可以詳細(xì)地寫(xiě)出他一年做了哪些成績(jī),而且能夠?qū)⑺袛?shù)據(jù)列出來(lái),整個(gè)年終總結(jié)簡(jiǎn)練明了,一目了然。
有了這些詳細(xì)的數(shù)據(jù),廚師長(zhǎng)即使不本身動(dòng)手,隨便找個(gè)人也能寫(xiě)出一份很好的年終總結(jié)。所以說(shuō),一份好的年終總結(jié)不僅反映了廚師的個(gè)人能力,更反映了一個(gè)餐廳的整體辦理水平。
怎么寫(xiě)年終總結(jié)
說(shuō)了這么多,那年終總結(jié)究竟怎么寫(xiě)?是否有具體的格式?當(dāng)然有。前邊我們已經(jīng)說(shuō)到年終總結(jié)主要包含哪些內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義,這部分咱具體說(shuō)。
年終總結(jié)分四步走:
第一步:開(kāi)場(chǎng)白。開(kāi)場(chǎng)白要盡量簡(jiǎn)短,最簡(jiǎn)單的模式:"xxxx年行將已往,新的一年行將到臨,在這一年中,我們做出了許多成績(jī),也存在一些問(wèn)題?,F(xiàn)總結(jié)如次…"
第二步:部分業(yè)績(jī)。開(kāi)場(chǎng)白寫(xiě)完,直接進(jìn)入主題,部門(mén)業(yè)績(jī)從格式上來(lái)說(shuō)分為書(shū)契部分以及數(shù)據(jù)表格部分,不分先后挨次。書(shū)契部分主要闡述部門(mén)一年所做的成績(jī),挑主要業(yè)績(jī)講,比如一年中舉辦的美食節(jié)、部門(mén)做的重要調(diào)整以及開(kāi)的重要集會(huì)、給員工做的培訓(xùn)、廚師長(zhǎng)個(gè)人實(shí)行了什么措施、廚師菜品創(chuàng)新情況、員工辦理情況、菜品銷售情況等等,書(shū)契部分要求條理清晰,語(yǔ)言簡(jiǎn)練,忌空話套話廢話。數(shù)據(jù)圖表部分列出一個(gè)表格,內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義包括總流水、總成本、創(chuàng)新菜品數(shù)量、創(chuàng)新菜品成功率以及點(diǎn)這兒率、總毛利率、各個(gè)檔口銷售比重、節(jié)能數(shù)量等等,最好與上一年的數(shù)據(jù)一齊列出,做個(gè)同比分析。
第三步:今朝存在的問(wèn)題。這部分事實(shí)上是你向領(lǐng)導(dǎo)提出一些建議,需要領(lǐng)導(dǎo)共同解決的問(wèn)題,所以寫(xiě)的時(shí)辰要慎重,一些你本身就能夠解決的小問(wèn)題就不需要這個(gè)年終總結(jié)中提出來(lái)了。比如你認(rèn)為因客流增長(zhǎng)帶來(lái)廚房壓力增大,而廚房結(jié)構(gòu)已經(jīng)不適應(yīng)餐廳發(fā)展需求,需要改造;員工服務(wù)意識(shí)跟不上,需要開(kāi)展一些培訓(xùn)等等。如果沒(méi)有這些重要問(wèn)題需要解決,那就大致寫(xiě)寫(xiě)今朝一些需要繼續(xù)增強(qiáng)認(rèn)識(shí)的問(wèn)題即可。
第四步:對(duì)新的一年的展望。這部分內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義主要看你個(gè)人對(duì)未來(lái)一年有何設(shè)想,盡量具體化,不要全是"新的一年我將怎樣努力"之類的話,盡量靈巧高明地落實(shí)到具體的事情上來(lái),比如新的一年要增強(qiáng)能源節(jié)約、增強(qiáng)前廳與后廚的溝通之類等等。
例子:
尊敬的各位:
大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶以及元旦的氣息,XX年的鐘聲行將敲響。,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作!回首XX年,在各位的下,在同事的支持下,一名廚師長(zhǎng),我以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)以及帶領(lǐng)食堂員工,為顧客了精美的菜肴以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為食堂經(jīng)濟(jì)利益以及社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如次:
一、經(jīng)營(yíng):我在各位的下集思廣益、制定較的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:顧客的消費(fèi)生理,推出綠色彩食品以及野生食品;季節(jié)性原料供應(yīng)獨(dú)特的地方,推出特價(jià)菜。等等。
二、辦理:以人為本,我員工情況素質(zhì)教誨,每天都對(duì)員工有性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)把工作看作是的事業(yè)。努力,員工整體素質(zhì)得以,如注重儀表、篤守廚房規(guī)章軌制等;有些員工甚至還開(kāi)始琢磨新菜譜。現(xiàn)在,了、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的焦點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對(duì)每道菜都制作了投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)標(biāo)準(zhǔn),每道菜的色、香、味穩(wěn)定;還前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中改進(jìn);還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,回頭客每次都可以嘗到新口味。
4、衛(wèi)生:《食品衛(wèi)生安全法》,抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū),,由我不查抄;,規(guī)定食品原料分類存放,分別,廚房器具也存固定位置;,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也的溫度以及濕潤(rùn)程度測(cè)量。一切可以的氣力,食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,不須要的后果。
五、成本:在菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,是追求的。廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出降低成本的新方法。如:庫(kù)存狀態(tài),堅(jiān)決"先進(jìn)先出"原則,把存貨較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研究制造無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,就把成本控制到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都成本,從而效益最大化。
綜上所述,在本年度,團(tuán)隊(duì)的努力,在廚房經(jīng)營(yíng)辦理了;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)等都高的成績(jī)。當(dāng)然,也還,比如,受甲流以及金融危機(jī)的,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使的年收益受到程度的。但面可抗力,需研究制造物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,最大程度的年收益,從而轉(zhuǎn)危為機(jī)的。從事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。此后,我會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,將在XX年的根蒂根基上,經(jīng)營(yíng)辦理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控以及成本控制,要改進(jìn)的工作思緒,考查新的菜品,菜肴的創(chuàng)新,從而追求在XX年的經(jīng)濟(jì)效益以及社會(huì)效益。
部科站室主任按照所承擔(dān)職責(zé)的履行情況,依據(jù)《工作月報(bào)》和《考核月報(bào)》內(nèi)容總結(jié)全年工作.側(cè)重本部科站室工作的主要績(jī)效,突出的員工事跡,存在的主要問(wèn)題等.12月10日前完成并報(bào)院長(zhǎng).在醫(yī)院專題研討會(huì)議上交流匯報(bào).
各科室業(yè)務(wù)主任,護(hù)士長(zhǎng)依據(jù)《月度工作小結(jié)》內(nèi)容總結(jié)全年工作.側(cè)重總結(jié)所承擔(dān)職責(zé)的履行情況,工作的主要績(jī)效,突出員工的事跡,在管理上存在的主要問(wèn)題等.12月5日前完成并報(bào)所屬部科站主任;科室護(hù)士長(zhǎng)總結(jié)同時(shí)報(bào)醫(yī)院護(hù)理辦一份.在專題研討會(huì)議上交流匯報(bào).
全體員工總結(jié)個(gè)人全年工作,同時(shí)制訂2006年度個(gè)人職業(yè)發(fā)展計(jì)劃.總結(jié)注重工作績(jī)效,思想認(rèn)識(shí),工作缺陷,尤其總結(jié)今年個(gè)人職業(yè)發(fā)展計(jì)劃的執(zhí)行情況.醫(yī)療科所屬內(nèi)科醫(yī)護(hù)人員結(jié)合三級(jí)醫(yī)師,護(hù)師職責(zé)履行情況加以總結(jié).個(gè)人總結(jié)11月20日以前完成.各部科業(yè)務(wù)主任,護(hù)士長(zhǎng)簽署評(píng)價(jià)意見(jiàn),11月底報(bào)部科站主任.
各部科站主任簽署對(duì)所屬科室業(yè)務(wù)主任和護(hù)士長(zhǎng)在業(yè)務(wù),管理,溝通三方面能力的評(píng)價(jià)意見(jiàn),于12月10日前報(bào)院長(zhǎng)處;主持召開(kāi)員工年終工作交流會(huì)議和核心組會(huì)議,匯總本部科站人員全年工作評(píng)議并簽署考評(píng)意見(jiàn),12月15日前報(bào)經(jīng)保部,為年終先進(jìn)工作者評(píng)比做準(zhǔn)備.
經(jīng)營(yíng)保障部依據(jù)《醫(yī)院月度綜合考核情況通報(bào)》匯總?cè)喝陚€(gè)人考評(píng)情況.按照獎(jiǎng)勵(lì)和處罰加減百分辦法,以各部科員工高低分排序.12月10日前完成.為年終先進(jìn)工作者評(píng)比做準(zhǔn)備.依據(jù)全院每月工作總結(jié),做好2005年醫(yī)院工作總結(jié),12月20日前完成.在2006年工作會(huì)議上匯報(bào).
醫(yī)療社區(qū)部主持總結(jié)醫(yī)療業(yè)務(wù)及社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)開(kāi)展,病友協(xié)會(huì),殘疾人康復(fù),計(jì)免防疫及疫苗注射全年工作和開(kāi)展情況,對(duì)外出培訓(xùn),進(jìn)修情況加以匯總分析;質(zhì)控辦主持總結(jié)質(zhì)量控制,風(fēng)險(xiǎn)管理,臨床路徑,投訴處理等工作情況;護(hù)理辦主持總結(jié)規(guī)范護(hù)理,培訓(xùn)和繼續(xù)教育,院感管理情況,對(duì)陪護(hù)管理制定并實(shí)施改進(jìn)加強(qiáng)措施.12月10日前分別報(bào)主管院長(zhǎng).
經(jīng)營(yíng)保障部主持匯總財(cái)務(wù),投資,員工福利,職業(yè)培訓(xùn),讀書(shū)活動(dòng),后勤保障等情況,側(cè)重全年及2006年各項(xiàng)變動(dòng)成本分析;醫(yī)保辦總結(jié)分析醫(yī)保管理的主要難點(diǎn),對(duì)全年多次違反醫(yī)保規(guī)定的員工進(jìn)行匯總分析;微機(jī)辦總結(jié)評(píng)價(jià)各工作站運(yùn)行情況,對(duì)計(jì)算機(jī)操作的員工進(jìn)行能力分析評(píng)估.12月10日前報(bào)總會(huì)計(jì)師.
2006年的工作研討和部署
召開(kāi)院領(lǐng)導(dǎo)和部科站室主任專題會(huì)議.分析明年社會(huì)及改革進(jìn)展,國(guó)家和上級(jí)政策變化,醫(yī)療市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì),我院發(fā)展應(yīng)對(duì)策略.重點(diǎn)學(xué)習(xí)我院內(nèi)參資料《梁萬(wàn)年—建立以顧客滿意為導(dǎo)向的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)》和《醫(yī)生收入的市場(chǎng)化是醫(yī)療改革當(dāng)前急務(wù)》兩篇文章,回顧我院幾年來(lái)經(jīng)營(yíng)管理的理念和做法,遵循我院追求卓越理念和保證我院的持續(xù)發(fā)展,針對(duì)2005年工作的缺陷,思考研討確定2006年醫(yī)院工作要點(diǎn),綜合工作目標(biāo)和具體辦法.年底之前結(jié)束.
各部科站主任主持,召開(kāi)各部科站員工會(huì)議.集中學(xué)習(xí)我院內(nèi)參資料《梁萬(wàn)年—建立以顧客滿意為導(dǎo)向的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)》文章,回顧我院幾年來(lái)經(jīng)營(yíng)管理的理念和做法,遵循我院追求卓越理念和保證我院的持續(xù)發(fā)展,針對(duì)本科室2005年工作的缺陷,思考研討確定2006年科室工作加強(qiáng)改進(jìn)的措施.12月25日前結(jié)束.
召開(kāi)院領(lǐng)導(dǎo)專題會(huì)議.調(diào)整和確定《2006年組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和部科站室主任,業(yè)務(wù)主任,護(hù)士長(zhǎng)任職》和《職能管理組織和人員名單,主要職責(zé)及考核辦法》等事項(xiàng).年底之前完成.
按照2005年各職能部室業(yè)務(wù)分工和職責(zé),各職能部室分別提出醫(yī)療社區(qū)衛(wèi)生工作,質(zhì)量控制工作,護(hù)理工作,經(jīng)營(yíng)后勤保障工作,計(jì)算機(jī)管理工作,醫(yī)療保險(xiǎn)管理工作的2006年度工作安排,報(bào)主管院長(zhǎng),總會(huì)計(jì)師審定,12月底完成.
按照醫(yī)療社區(qū),經(jīng)營(yíng)保障兩大系統(tǒng)工作內(nèi)容,主管院領(lǐng)導(dǎo),總會(huì)計(jì)師主持,部主任參加,召開(kāi)各項(xiàng)工作專題研討會(huì)議.制定2006年度精神文明建設(shè),社區(qū)衛(wèi)生服務(wù),健康教育,慢病防治,殘疾人康復(fù),繼續(xù)教育,院感管理,質(zhì)控活動(dòng),病友協(xié)會(huì),職業(yè)培訓(xùn)和讀書(shū)活動(dòng),財(cái)務(wù)監(jiān)查,物資采購(gòu),物價(jià)管理,治安消防等系列工作安排.2006年年初工作會(huì)議之前完成.
總會(huì)計(jì)師主持,對(duì)成本核算科室的經(jīng)營(yíng)情況,費(fèi)用提留及核算辦法評(píng)估分析,制定《2006年各部科站成本核算辦法》,修訂《2006年財(cái)務(wù)預(yù)算及各項(xiàng)費(fèi)用控制辦法》,確定《2006年各部科站崗位獎(jiǎng)金標(biāo)準(zhǔn)及考核發(fā)放辦法》.12月底完成.
回顧過(guò)去的一年,是正方發(fā)展歷史上極不尋常的一年,去年我們采取了公開(kāi)指標(biāo)和公司利潤(rùn),讓每一位員工都明白公司每個(gè)月的經(jīng)營(yíng)狀態(tài),讓每一個(gè)員工都隨正方的成功而心跳,也為正方的危機(jī)而心焦,應(yīng)該說(shuō),在透明的經(jīng)營(yíng)贏虧數(shù)據(jù)面前,我們不敢懈怠,我們深感壓力與責(zé)任。
回顧過(guò)去的一年,我們看到好多在公司辛勤努力工作的身邊最親密的同事,有經(jīng)常熬夜加班的設(shè)計(jì)部的全體同仁,默默無(wú)語(yǔ)、潛心好學(xué)、勇于奉獻(xiàn)的孫劍雨;急客戶所急、想客戶所想,笑口常開(kāi)的陳冰;贏在中國(guó)雜志主設(shè)計(jì)、動(dòng)作飛快、責(zé)任心日增的楊飛;滿面春風(fēng)、好脾氣的洪曉兵,他們都是好樣的。
策劃部中有我們的才女,她服務(wù)于近十個(gè)客戶,忙得不亦樂(lè)乎卻依舊春風(fēng)滿面;有進(jìn)公司不久,積極上進(jìn)、虛心好學(xué)的趙宏偉;有以博客為宣傳工具,大力宏揚(yáng)正方文化的、慷慨而講情義的殷徳義;有我們親愛(ài)的剛做了爸爸的植兵大師,他現(xiàn)在兼任兩個(gè)部門(mén)的總監(jiān),負(fù)責(zé)創(chuàng)意和工作協(xié)調(diào)、把關(guān),任務(wù)繁雜,精力消耗很大,但他十六年的專業(yè)經(jīng)歷和牧羊座的個(gè)性總是能應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn),有他在正方,我們似乎沒(méi)有不敢接的策劃業(yè)務(wù)。
當(dāng)然我們別忘了還有每天服務(wù)于客戶和同事的的xxx,由于她的努力并堅(jiān)持,我們獲得了多拿滋這樣忠實(shí)的客戶;司機(jī)趙宏偉從來(lái)任勞任怨,把出車任務(wù)當(dāng)做上戰(zhàn)場(chǎng)的命令,總是安全把各位送達(dá)目的地,當(dāng)然他也花了不少罰金權(quán)當(dāng)交了公稅,好在他年底還多了一份安全獎(jiǎng),權(quán)當(dāng)安慰獎(jiǎng)得了。
值得我們大書(shū)特書(shū)的是我們的兩位大姐,金一姫,自從負(fù)責(zé)物料供應(yīng)以來(lái),她經(jīng)常在休息天被客戶的送貨命令所打擾,但她總是不折不扣地完成任務(wù),并按時(shí)催繳貨款,她對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)心,這一切得益于做財(cái)務(wù)出身的職業(yè)素養(yǎng),我們期待她在新的一年能更好地把控成本使公司產(chǎn)生更多贏利;樊姐,樊利平,她一人身兼客戶經(jīng)理、辦公室主管、出納三項(xiàng)工作,偶爾還要當(dāng)一下司機(jī)幫助公司其他人員進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò),她的身影是每一個(gè)同事最最熟悉的,她不僅僅完成本職內(nèi)工作,而且對(duì)于公司其他人需要幫助的時(shí)候,她總是義不容辭地、想方設(shè)法地把忙幫到底,她人品正、業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)足、責(zé)任心超強(qiáng),對(duì)于她經(jīng)手的業(yè)務(wù),她都會(huì)仔仔細(xì)細(xì)校對(duì)文稿,立爭(zhēng)不出工作差錯(cuò),應(yīng)該說(shuō),我們?yōu)閾碛羞@樣的大姐感到幸福和欣慰。
最后,我們的文秘徐晶晶小姐由于工作踏實(shí),積極好學(xué),很快地勝任了目前的崗位,并努力向著文案職位邁進(jìn);還有我們的實(shí)習(xí)生朱雨辰,專業(yè)不對(duì)口,但也很有興趣地感受著正方的一切。
一、案例分析
(一)*公司運(yùn)作模式的特殊性
*公司市場(chǎng)部、管理咨詢部等部門(mén)的運(yùn)作模式具有特殊性。市場(chǎng)部、管理咨詢部員工的工作績(jī)效分為可控部分和不可控部分。可控部分是指可以通過(guò)員工的最大努力可以實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。不可控部分是員工最大程度去努力工作也可能在一段時(shí)間達(dá)不到的目標(biāo),但該工作可以為下一階段的工作開(kāi)展打下比較好的基礎(chǔ),也是應(yīng)當(dāng)肯定的。如與目標(biāo)醫(yī)院簽定合同可能往往受到很多當(dāng)?shù)蒯t(yī)療政策和特殊情況限制的因素,受到很多因素的影響和阻礙,但是各種影響我們與目標(biāo)醫(yī)院合作的因素,可以成為我們研究和突破的重點(diǎn),在下一階段和與其他目標(biāo)醫(yī)院合作時(shí),我們可以很好的避免;管理咨詢部辦班是否能夠?qū)崿F(xiàn)利潤(rùn),要受很多因素影響,也是員工個(gè)人不可控的部分。如果按照項(xiàng)目考核的方法對(duì)不可控的部分進(jìn)行考核,考核成本較大,也比較耗時(shí)。
(二)員工工資行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力情況
*公司的整體工資水平,尤其市場(chǎng)部現(xiàn)有的工資水平在同行業(yè)屬于較低水平,在人才市場(chǎng)上的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。
經(jīng)過(guò)初步調(diào)查了解,市場(chǎng)部員工在同行業(yè)的工資水平是相對(duì)較低的,要想留住和吸引優(yōu)秀人才,我們公司現(xiàn)有的工資水平和績(jī)效工資比例是不夠科學(xué)的。
(三)人力資源管理的重點(diǎn)目標(biāo)
根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和業(yè)務(wù)流程的分析,*公司人力資源管理的重點(diǎn)目標(biāo)應(yīng)該放在保持公司員工穩(wěn)定性上。
目前與*公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和業(yè)務(wù)流程相同的公司極少,公司現(xiàn)有員工流失,行業(yè)可替代性是非常低的,一旦員工流失,公司是很難在短期內(nèi)找到合適的替代員工。
因此,新招募員工實(shí)際的成本是極大的。如:新進(jìn)的市場(chǎng)部員工,熟悉集團(tuán)情況,理解接受集團(tuán)低成本擴(kuò)張戰(zhàn)略,熟悉確定和收購(gòu)目標(biāo)醫(yī)院流程一般需要3-6個(gè)月。
實(shí)際情況是,不同地方醫(yī)院管理政策不同需要學(xué)習(xí)和研究,要建立自己新的客戶群,實(shí)現(xiàn)與較多家目標(biāo)醫(yī)院保持合作意向上的聯(lián)系,并且有與目標(biāo)醫(yī)院的談判能力,能很好的掌握談判的尺度,實(shí)際上是需要時(shí)間非常長(zhǎng),新員工熟悉業(yè)務(wù)的過(guò)程是對(duì)集團(tuán)成本的浪費(fèi)和集團(tuán)重大商機(jī)的延誤。
尤其是與品質(zhì)較好的目標(biāo)醫(yī)院達(dá)成合作意向,與其談判將是一個(gè)比較長(zhǎng)期的事情,但是一旦談判成功將給集團(tuán)帶來(lái)巨大的收益,這更需要公司的員工隊(duì)伍保持高度穩(wěn)定,對(duì)集團(tuán)有極強(qiáng)的認(rèn)同感和歸屬感。
二、對(duì)*公司績(jī)效考核方案設(shè)計(jì)的建議
(一)核心業(yè)務(wù)部門(mén)的績(jī)效考核方案
從市場(chǎng)部、管理咨詢部運(yùn)作模式的特殊性和公司目標(biāo)考慮,市場(chǎng)部、管理咨詢部工作目標(biāo)分可分為可控與不可控兩部分。因此,可以把市場(chǎng)部和管理咨詢部的業(yè)績(jī)考核,設(shè)計(jì)為平時(shí)業(yè)績(jī)考核加年終獎(jiǎng)勵(lì)。
1、實(shí)行年終獎(jiǎng)勵(lì)的必要性
市場(chǎng)部與目標(biāo)醫(yī)院談判和溝通的過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的博弈過(guò)程,對(duì)該過(guò)程進(jìn)行具體考核成本較大,可直接對(duì)與目標(biāo)醫(yī)院簽定合同的結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)一方面可以降低考核成本,提高市場(chǎng)部員工工作的積極性;另一方面可以節(jié)省公司對(duì)市場(chǎng)部進(jìn)行階段性考核,最后沒(méi)有達(dá)成公司與目標(biāo)醫(yī)院合作的目的,給造成公司不必要的損失。
市場(chǎng)部與品質(zhì)越好的醫(yī)院簽定合作合同,集團(tuán)將來(lái)可能的收益越大,因此,集團(tuán)根據(jù)與市場(chǎng)部簽定合作合同的醫(yī)院品質(zhì)情況,對(duì)市場(chǎng)部進(jìn)行重獎(jiǎng),可以充分調(diào)動(dòng)市場(chǎng)部員工和公司員工工作的積極性,集團(tuán)將來(lái)的可能收益越大。*公司的績(jī)效考核方案
管理咨詢部舉辦培訓(xùn)班其中組織、協(xié)調(diào)相關(guān)單位、相關(guān)部門(mén)等工作也是藝術(shù)性較強(qiáng)的工作,對(duì)該工作的具體過(guò)程進(jìn)行考核,耗時(shí)、耗力,成本較大,對(duì)管理咨詢部在實(shí)現(xiàn)預(yù)定培訓(xùn)辦班目的的前提下,根據(jù)管理咨詢部成本控制情況和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)情況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。一方面可以充分調(diào)動(dòng)員工積極性,另一方面增加收入,同時(shí)公司也降低了考核成本。
實(shí)行年終獎(jiǎng)勵(lì)辦法,只有員工在考核期間,為公司創(chuàng)造了較大利潤(rùn)的時(shí)候才能得到年終獎(jiǎng)勵(lì),如果不能為公司創(chuàng)造利潤(rùn),則是得不到任何年終獎(jiǎng)勵(lì)。
2、實(shí)行平時(shí)業(yè)績(jī)考核的必要性
由于收購(gòu)、托管目標(biāo)醫(yī)院的難度很大,如果單純進(jìn)行年終獎(jiǎng)勵(lì),不進(jìn)行平時(shí)的業(yè)績(jī)考核,會(huì)使員工工作懈怠,而影響到公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
因?yàn)閱T工平時(shí)的工作努力程度決定了最后實(shí)現(xiàn)公司與目標(biāo)醫(yī)院簽定合同數(shù)量的概率。如:在尋找目標(biāo)醫(yī)院的市場(chǎng)調(diào)研和對(duì)具體目標(biāo)醫(yī)院的市場(chǎng)調(diào)研的過(guò)程中,市場(chǎng)部員工的工作努力程度直接決定了下一階段工作的方向和定位問(wèn)題,其結(jié)果為下一步工作指明了方向。如單純只對(duì)簽定醫(yī)院合同的數(shù)量和品質(zhì)情況年終進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),就會(huì)打消員工平時(shí)工作的積極性。所以,對(duì)員工平時(shí)業(yè)績(jī)進(jìn)行考核,對(duì)市場(chǎng)部員工的階段性工作進(jìn)行認(rèn)同和檢查,也同樣是非常重要的。
公司的管理咨詢部也同樣,管理咨詢部舉辦培訓(xùn)班是要做大量平時(shí)的準(zhǔn)備工作,如果辦班因意外的不可控因素不能最后實(shí)現(xiàn)辦班的目的,但如果處理得當(dāng),也可以積累大量的客戶資源,為今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);同時(shí),管理咨詢部的收集衛(wèi)生行業(yè)政策,研究對(duì)應(yīng)對(duì)策和策略,也是日常工作之一,這些都要在平時(shí)的績(jī)效考核中得到體現(xiàn)。
如果最高績(jī)效工資可以達(dá)到擬訂的30%,員工平均每個(gè)月的績(jī)效工資可以達(dá)到20%左右的水平,雖然表面比例較高,但由于原來(lái)的工資水平不是很高,實(shí)際上這是一個(gè)比較低的水平。
所以,年終的重獎(jiǎng)很重要,一定要特別具有吸引力,這樣平時(shí)績(jī)效的考核、年終獎(jiǎng)勵(lì)與公司總體經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)就實(shí)現(xiàn)了一致,也使公司在沒(méi)有選擇到簽定合同的醫(yī)院、辦班因意外因素影響沒(méi)有成功時(shí),使員工既感到集團(tuán)沒(méi)有否定其努力工作的積極性,另一方面也使員工努力的實(shí)現(xiàn)與更好的目標(biāo)醫(yī)院簽定合同和創(chuàng)辦更成功的培訓(xùn)班等等,集團(tuán)也可以減少損失。只有在實(shí)現(xiàn)集團(tuán)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),并為集團(tuán)帶來(lái)更大效益的時(shí)候,才給予年終獎(jiǎng)勵(lì),這樣集團(tuán)就實(shí)現(xiàn)了,一方面穩(wěn)定投資員工隊(duì)伍的目的,另一方面最大程度的實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)托管收購(gòu)品質(zhì)較高,效益、收益好的目標(biāo)醫(yī)院和創(chuàng)辦更好的培訓(xùn)班的目的。
因此,應(yīng)當(dāng)對(duì)市場(chǎng)部和管理咨詢部的員工進(jìn)行平時(shí)績(jī)效加年終獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合的辦法進(jìn)行績(jī)效管理。
(二)公司其他部門(mén)的考核辦法
采取平時(shí)績(jī)效的考核和年終獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合的辦法。
平時(shí)績(jī)效的考核主要通過(guò)KPI進(jìn)行考核,涉及工作行為、工作目標(biāo)、工作結(jié)果、工作態(tài)度和員工能力及考核指標(biāo)等方面。KPI及其權(quán)重主要通過(guò)工作分析和員工參與最終確定,力求科學(xué)有效地考核各部門(mén)員工平時(shí)的工作績(jī)效和工作態(tài)度。
根據(jù)公司目前運(yùn)營(yíng)情況,公司其他部門(mén),主要是為市場(chǎng)部和管理咨詢部提供支持和服務(wù)的部門(mén),市場(chǎng)部和管理咨詢部的工作業(yè)績(jī)也是部門(mén)間和公司其他部門(mén)大力支持的結(jié)果。
因此,公司其他部門(mén)應(yīng)當(dāng)從集團(tuán)對(duì)公司的年終獎(jiǎng)勵(lì)的獎(jiǎng)金中提取一定的比例,按照其他部門(mén)對(duì)市場(chǎng)部和管理咨詢部提供的支持和服務(wù)情況在部門(mén)間分配。這樣市場(chǎng)部和管理咨詢部也就與公司的其他部門(mén)更緊密的結(jié)合起來(lái)。其他部門(mén)會(huì)為市場(chǎng)部提供更好的支持,更加有利于公司總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
如果將來(lái)部門(mén)目標(biāo)有重大調(diào)整,可以重新定位本辦法。
(三)具體考核和獎(jiǎng)勵(lì)辦法
由于公司員工整體工資水平偏低,如果從現(xiàn)有工資水平中拿出20%左右的比例作為績(jī)效工資實(shí)際的激勵(lì)意義不大,不能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)員工平時(shí)業(yè)績(jī)進(jìn)行激勵(lì)的本意。
員工月工資=員工現(xiàn)有工資+員工現(xiàn)有工資×績(jī)效工資浮動(dòng)比例%×員工平時(shí)績(jī)效考核分?jǐn)?shù)%
(四)年終獎(jiǎng)金發(fā)放辦法
1.根據(jù)與公司簽定合同的醫(yī)院品質(zhì)和簽定合同的數(shù)量,集團(tuán)對(duì)公司進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
1.1醫(yī)院品質(zhì)等級(jí)的評(píng)價(jià)主體和評(píng)價(jià)方法:
由市場(chǎng)部根據(jù)醫(yī)院的品質(zhì)情況,使用目標(biāo)醫(yī)院等級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,進(jìn)行評(píng)價(jià)。對(duì)醫(yī)院品質(zhì)的評(píng)價(jià)采用可量化指標(biāo),即重視醫(yī)院的硬性指標(biāo)。
1.2獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)如下:
(1)在每個(gè)考核周期內(nèi),公司與每個(gè)A類級(jí)別醫(yī)院簽定合同可以獲得獎(jiǎng)金10萬(wàn)元。
(2)在每個(gè)考核周期內(nèi),公司與每個(gè)B類醫(yī)院簽定合同可以獲得獎(jiǎng)金6萬(wàn)元。公司的績(jī)效考核方案
(3)在每個(gè)考核周期內(nèi),公司與每個(gè)C類醫(yī)院簽定合同可以獲得獎(jiǎng)金4萬(wàn)元。
1.3該年終獎(jiǎng)金部門(mén)間具體分配辦法如下:
公司總經(jīng)理、市場(chǎng)部和公司其他部門(mén)分別按以下比例發(fā)放本獎(jiǎng)金,總經(jīng)理占獎(jiǎng)勵(lì)總金額的30%,市場(chǎng)部占獎(jiǎng)勵(lì)總金額的50%,公司其他部門(mén)占獎(jiǎng)勵(lì)總金額的20%。
1.4市場(chǎng)部?jī)?nèi)部的年終獎(jiǎng)金分配辦法
市場(chǎng)部所得獎(jiǎng)金總額市場(chǎng)部經(jīng)理可分得分配給市場(chǎng)部總金額40%,同時(shí)市場(chǎng)部經(jīng)理和公司總經(jīng)理還有對(duì)市場(chǎng)部25%的獎(jiǎng)金分配權(quán)(該分配權(quán),分配的獎(jiǎng)金只能在市場(chǎng)部?jī)?nèi)部分配,并且市場(chǎng)部經(jīng)理和總經(jīng)理不能再分享該獎(jiǎng)金,只有分配權(quán),分配權(quán)的行使要參照,員工平時(shí)的業(yè)績(jī)考核的得分情況),其余35%由市場(chǎng)部除市場(chǎng)部經(jīng)理以外的員工平分。
1.5其他部門(mén)內(nèi)部年終獎(jiǎng)金分配辦法
其他部門(mén)獎(jiǎng)勵(lì)總金額的65%,在部門(mén)間平均分配,余下金額由公司總經(jīng)理根據(jù)實(shí)際情況行使分配權(quán),進(jìn)行分配。
2.根據(jù)管理咨詢部實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)和成本控制情況由集團(tuán)對(duì)公司獎(jiǎng)勵(lì)
2.1在實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)的前提下,根據(jù)成本控制情況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)公式如下:
獎(jiǎng)勵(lì)金額=(預(yù)算金額—實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用)×40%;
2.2根據(jù)利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)情況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)如下:
在每個(gè)考核周期內(nèi),獎(jiǎng)勵(lì)管理咨詢部實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)金額的25%;
3.公司經(jīng)營(yíng)醫(yī)院年終實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)提成辦法
根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)醫(yī)院實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)情況,集團(tuán)對(duì)公司進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
3.1獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)如下:
(1)公司實(shí)現(xiàn)50萬(wàn)元-100萬(wàn)元利潤(rùn)對(duì)應(yīng)提成比例10%;
(2)公司實(shí)現(xiàn)1*萬(wàn)元-200萬(wàn)利潤(rùn)對(duì)應(yīng)提成比例15%;
(3)公司實(shí)現(xiàn)2*萬(wàn)元-300萬(wàn)利潤(rùn)對(duì)應(yīng)提成比例20%;
(4)公司實(shí)現(xiàn)3*萬(wàn)元-400萬(wàn)利潤(rùn)對(duì)應(yīng)提成比例25%;
(5)公司實(shí)現(xiàn)4*-500萬(wàn)利潤(rùn)對(duì)應(yīng)提成比例30%;
(6)公司實(shí)現(xiàn)5*萬(wàn)元以上對(duì)應(yīng)提成比例35%。
3.2該利潤(rùn)在公司部門(mén)間分配辦法
3.3該利潤(rùn)公司各部門(mén)內(nèi)部分配辦法
如果部門(mén)只有部門(mén)經(jīng)理,則部門(mén)分得年終獎(jiǎng)金歸部門(mén)經(jīng)理所有。
4.關(guān)于員工離職和辭退時(shí)年終獎(jiǎng)金的發(fā)放辦法
該獎(jiǎng)金每季度發(fā)放一次,分4個(gè)季度全部發(fā)放完畢,如果中間員工離職,該員工將無(wú)法得到上年度和本年度尚未發(fā)放的年終獎(jiǎng)勵(lì)。
如公司辭退員工則該員工上一年度年終獎(jiǎng)勵(lì)和本年度已經(jīng)完成的簽定目標(biāo)醫(yī)院的合同,進(jìn)行提前核算,該員工只能得到部門(mén)間和部門(mén)內(nèi)平均分配部分的獎(jiǎng)金。
(四)績(jī)效考核主體
由于員工較少,可以實(shí)現(xiàn)公司負(fù)責(zé)人垂直管理,因此公司的考評(píng)負(fù)責(zé)人由總經(jīng)理?yè)?dān)任,由人力資源部負(fù)責(zé)公司業(yè)績(jī)考評(píng)的具體組織和跟進(jìn)工作。
整個(gè)考評(píng)過(guò)程本著充分溝通的態(tài)度進(jìn)行,通過(guò)與員工的相互溝通實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展。因此,在每個(gè)考核期間第4—6個(gè)工作日由人力資源部組織績(jī)效面談,肯定成績(jī),改進(jìn)不足,明確下一階段努力方向和工作目標(biāo),各員工共同努力實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo)。
*公司的績(jī)效考核方案
每年年終企業(yè)的財(cái)務(wù)部門(mén)或會(huì)計(jì)會(huì)把一年來(lái)所需的各種財(cái)務(wù)報(bào)表做好。各企業(yè)因行業(yè)、類型、規(guī)模的不同,其財(cái)務(wù)報(bào)表也各有不同,在此無(wú)法一一盡述,這里只談?wù)勅魏纹髽I(yè)都離不開(kāi)的幾個(gè)財(cái)務(wù)報(bào)表以及其表面數(shù)字背后的意義。
在我國(guó)企業(yè)中,最關(guān)鍵的財(cái)務(wù)報(bào)表有4種:即資產(chǎn)負(fù)債表、損益表(利潤(rùn)表)、現(xiàn)金流量表、利潤(rùn)分配表。通過(guò)對(duì)這些表格的分析盤(pán)點(diǎn)就可以迅速發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的各種問(wèn)題及作為企業(yè)下一年度生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)。
盤(pán)點(diǎn)一:資產(chǎn)負(fù)債表
資產(chǎn)負(fù)債表能夠提供企業(yè)資產(chǎn)與負(fù)債的具體現(xiàn)狀及比例結(jié)構(gòu).反應(yīng)出企業(yè)所掌握的資產(chǎn)及其分布狀況與企業(yè)債權(quán)和所有者各自的權(quán)益。通過(guò)對(duì)該表的分析可以了解企業(yè)的財(cái)務(wù)實(shí)力,短、中、長(zhǎng)期的償債能力與支付能力等。 通過(guò)查看資產(chǎn)與負(fù)債的結(jié)構(gòu)比例關(guān)系來(lái)監(jiān)控財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn);負(fù)債是否合理,長(zhǎng)貸短投或短債長(zhǎng)用;應(yīng)收賬款是否過(guò)多;固定資產(chǎn)是否產(chǎn)生閑置等。
案例:
慶元電子配件廠到了年終,總結(jié)財(cái)務(wù)時(shí)財(cái)務(wù)經(jīng)理笑容滿面的把各種報(bào)表放到總經(jīng)理面前:“劉總,今年的財(cái)務(wù)狀況非常良好”劉總經(jīng)理對(duì)財(cái)務(wù)并不太熟悉,但他把財(cái)務(wù)中一些非常關(guān)鍵,關(guān)系到企業(yè)存亡發(fā)展的科目熟記于心。這次依然這樣,去看報(bào)表中的幾個(gè)關(guān)鍵科目并發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題——資產(chǎn)負(fù)債表中雖然負(fù)債與資產(chǎn)結(jié)構(gòu)很合理,但在資產(chǎn)中,應(yīng)收賬款過(guò)多,而且多數(shù)集中在一家最大的采購(gòu)商處。平時(shí)這家采購(gòu)商基本都能按帳期結(jié)付,這次為什么會(huì)拖欠呢?而且數(shù)額巨大,如果這家采購(gòu)商出了什么問(wèn)題,企業(yè)的資金鏈就危險(xiǎn)了,因?yàn)樽陨砩嫌芜€有原料供應(yīng)商,也都是有賒銷帳期的,如果回款不及時(shí),無(wú)法如期償付,上游斷貨,生產(chǎn)將受到嚴(yán)重影響。劉總馬上下達(dá)指令:暫停新項(xiàng)目的投資,把未投入的資金轉(zhuǎn)做流動(dòng)資金,作為準(zhǔn)備金;停止向該采購(gòu)商繼續(xù)賒銷,及時(shí)催討賬款。
原來(lái)那家采購(gòu)商經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)了問(wèn)題,重大的投資決策失誤導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)緊張,拖欠劉總企業(yè)的貨款依然無(wú)法短時(shí)間內(nèi)償還,這時(shí)劉總的企業(yè)部分銀行貸款到期,幸好劉總事先有準(zhǔn)備,企業(yè)才沒(méi)出現(xiàn)大問(wèn)題。
點(diǎn)評(píng):
不是財(cái)務(wù)經(jīng)理沒(méi)有能力,未能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,而是財(cái)務(wù)經(jīng)理雖精通財(cái)務(wù)知識(shí),但缺乏企業(yè)營(yíng)銷管理常識(shí),對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)字的審視不能和生產(chǎn)、營(yíng)銷工作結(jié)合起來(lái),極容易產(chǎn)生判斷失誤或根本發(fā)現(xiàn)不了問(wèn)題。所以建議企業(yè)營(yíng)銷、生產(chǎn)人員了解些財(cái)務(wù)知識(shí),而財(cái)務(wù)人員能了解些生產(chǎn)、營(yíng)銷方面的常識(shí),至少管理營(yíng)銷方面的會(huì)議財(cái)務(wù)人員要參加。
盤(pán)點(diǎn)二:損益表
通過(guò)盤(pán)點(diǎn)損益表(利潤(rùn)表)可掌握企業(yè)盈利能力方面的信息.有助于了解和評(píng)估企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、獲利能力和償債能力,并可對(duì)未來(lái)做出預(yù)測(cè);有助于企業(yè)管理人員發(fā)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中存在的問(wèn)題,找出原因并做出正確的決策。
案例:
天信辦公家具廠市場(chǎng)做的不錯(cuò),銷售量在當(dāng)?shù)厮闶抢洗?,表面風(fēng)風(fēng)光光,讓同行羨慕。但利潤(rùn)卻比行業(yè)平均利潤(rùn)低很多。到了年終,看著辛苦一年所獲得的微薄利潤(rùn),總經(jīng)理十分無(wú)奈。于是在各環(huán)節(jié)查找企業(yè)為什么利潤(rùn)不佳的原因,生產(chǎn)、市場(chǎng)、渠道……都沒(méi)什么問(wèn)題,最后從損益表中找到了問(wèn)題:產(chǎn)品毛利率很高,和同行沒(méi)什么差別,但凈利潤(rùn)卻很低,而從報(bào)表中可以看到,壞帳過(guò)多、管理費(fèi)用、采購(gòu)費(fèi)用、促銷費(fèi)用過(guò)高,把利潤(rùn)拖了下來(lái)。原因找到了,于是采取嚴(yán)格的控制賒銷條件;裁減不必要的部門(mén)與人員;優(yōu)化了采購(gòu)流程;減少了不必要的促銷費(fèi)用,逐步企業(yè)利潤(rùn)得到了提升。
點(diǎn)評(píng):
企業(yè)中的很多問(wèn)題都可以從財(cái)務(wù)報(bào)表中找到答案。因此損益表多被企業(yè)做成月度的,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
盤(pán)點(diǎn)三:現(xiàn)金流量表
對(duì)現(xiàn)金流量表進(jìn)行分析的意義在于了解企業(yè)現(xiàn)金的流入,流出和結(jié)余情況,評(píng)價(jià)企業(yè)當(dāng)前及未來(lái)的償債能力和支付能力,科學(xué)預(yù)測(cè)企業(yè)未來(lái)的財(cái)務(wù)狀況,從而為其科學(xué)決策提供有效的依據(jù)。
企業(yè)現(xiàn)金的來(lái)源主要有三個(gè)方面:經(jīng)營(yíng)活動(dòng),投資活動(dòng)和籌資活動(dòng)。要保持良好的主業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流入,這樣才能增強(qiáng)企業(yè)的盈利能力與抗風(fēng)險(xiǎn)能力。一旦企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所產(chǎn)生的現(xiàn)金流入出現(xiàn)異常,其賬面利潤(rùn)再高,也不能視為財(cái)務(wù)正常,要引起警覺(jué)。
還要注意現(xiàn)金流入和流出的比例是否正常,是否符合財(cái)務(wù)安全比例。正常情況下現(xiàn)金流出的各期變化幅度通常不會(huì)太大,如出現(xiàn)較大變動(dòng),則需要引起注意。投資活動(dòng)現(xiàn)金流出一般是購(gòu)建固定資產(chǎn)或?qū)ν馔顿Y引起的,此時(shí)就要視企業(yè)經(jīng)營(yíng)者決策正確與否而定?;I資活動(dòng)的現(xiàn)金流出主要為償還到期債務(wù)。
案例:
宏達(dá)化工材料廠近年來(lái)贏利情況良好,一派繁榮景象,企業(yè)上上下下無(wú)不歡欣鼓舞。只有財(cái)務(wù)經(jīng)理憂心忡忡,因?yàn)樗宄F(xiàn)在的利潤(rùn)多來(lái)自投資收入與融資收入,而主營(yíng)收入則是負(fù)增長(zhǎng)。長(zhǎng)期把營(yíng)銷的重點(diǎn)放在那些非主營(yíng)業(yè)務(wù)上,企業(yè)是沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力的,當(dāng)外部環(huán)境或資本運(yùn)做失敗,后果可能是毀滅性的。但幾次和董事長(zhǎng)、總經(jīng)理提這個(gè)問(wèn)題都沒(méi)被理睬。大家的想法是:只要不違反法律,怎樣的賺錢(qián)方式不重要。
抓主業(yè),卻發(fā)現(xiàn)主業(yè)早被荒廢的無(wú)法繼續(xù),不久這家企業(yè)便銷聲匿跡了。
點(diǎn)評(píng):
德龍、健力寶等企業(yè)都是善于資本運(yùn)做的高手,但結(jié)果卻并不理想。做實(shí)業(yè)是企業(yè)生存發(fā)展之本,而過(guò)度的資本運(yùn)做,荒廢主業(yè),則是無(wú)本之末,無(wú)源之水。當(dāng)企業(yè)大部分利潤(rùn)來(lái)源不是主營(yíng),而是投資或融資時(shí),企業(yè)就要反省一下自己的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略了,否則極容易發(fā)生案例中的情況。
盤(pán)點(diǎn)四:利潤(rùn)分配表
利潤(rùn)分配表是在企業(yè)利潤(rùn)表編制好后,算出稅后利潤(rùn)的前提下對(duì)未分配利潤(rùn)所做的一種會(huì)計(jì)處理。包括分配現(xiàn)紅利、股票股利,提取盈余公積金等。它的作用就是對(duì)你企業(yè)的稅后利潤(rùn)進(jìn)行分配。
案例:
東巷股份有限公司年終結(jié)算發(fā)現(xiàn),企業(yè)這一年沒(méi)有賺到錢(qián),而為了穩(wěn)定股東的信心,決定依然進(jìn)行利潤(rùn)分配。但沒(méi)有凈利潤(rùn),也沒(méi)有年初未分配利潤(rùn),最后決定將大部分公積金拿出來(lái)來(lái)分給股東,以鼓舞士氣,但此舉卻無(wú)意間違反了國(guó)家法規(guī)。因?yàn)榉梢?guī)定:如果企業(yè)用盈余公積金給投資者分配利潤(rùn),所剩下的盈余公積金至少不能低于注冊(cè)資金的25%。如果少于25%,這種分配就是違法行為。這時(shí)老板才明白,原來(lái)自己的錢(qián)要拿出來(lái)分配也是要符合法律規(guī)定的。
點(diǎn)評(píng):
工作總結(jié)頻道為大家整理的超市員工年終總結(jié)報(bào)告,供大家閱讀參考
我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)_了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入xx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)_的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
在b05便利店
舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。我希望xx超市是新的,我也是新的。xx超市給了我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好
怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,因此員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。
1、理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、有對(duì)商品進(jìn)行分類,并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
xxxx年上半年副一店的經(jīng)營(yíng)情況不是特別理想,1-6月份銷售只實(shí)現(xiàn)了xxx萬(wàn)元,毛利實(shí)現(xiàn)了100萬(wàn)元,利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了30萬(wàn)元;與200萬(wàn)元的銷售計(jì)劃相差甚遠(yuǎn),銷售完成計(jì)劃的46.3%,毛利完成計(jì)劃的50%,(利潤(rùn)完成計(jì)劃的215%)。上半年的銷售計(jì)劃沒(méi)有完成好,下半年的任務(wù)又接踵而至,感覺(jué)壓力甚大,面對(duì)困難和壓力,我覺(jué)得下一步要做的就是要調(diào)整好自已的心態(tài),多想辦法,加倍付出,盡自已努力