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奶茶店的創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、公司簡介
公司名稱:香yoyo奶茶店
主要產(chǎn)品:奶茶
業(yè)務(wù)范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等
營銷策略:
(1)促銷計劃和廣告策略
(2)價格策略
公司戰(zhàn)略目標:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產(chǎn),第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會提高公司知名度,使市場占有率最大化,。預(yù)計本階段在南昌的市場占有率達到20%;
第三、四年:進一步擴展公司項目,開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場打下基礎(chǔ)。預(yù)計本階段在南昌的市場占有率達到40%,并開始建立省內(nèi)連鎖分店,向經(jīng)濟較好的地區(qū)擴展。第五、六年:對公司進行進一步完善,擴大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司
核心競爭力分析:
我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄,優(yōu)樂美,相約等奶茶的各種優(yōu)點,不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調(diào)養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢,也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。
消費者特征與習慣
1、消費者特征青年人是主力軍,且調(diào)查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關(guān)系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2、消費者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經(jīng)過安檢局的嚴格檢驗,絕不會出現(xiàn)摻假,缺斤少兩的現(xiàn)象。
由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動:比如,情侶買可贈送情侶對勺;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管??梢栽诘昝戏郊訋讉€小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。
二、市場分析
市場概況:客源市場描述:
①主要以吃飯逛街的學生為主。
②消費者分析:對于大多數(shù)學生來說,會經(jīng)常帶著杯奶茶逛街吃飯。
③奶茶從發(fā)展到現(xiàn)在還是擁有很多的消費者。
產(chǎn)品分析:產(chǎn)品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產(chǎn)工藝簡單,利于投資和創(chuàng)業(yè),我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎(chǔ)提供給顧客最美味的奶茶產(chǎn)品和最滿意的服務(wù)。
行業(yè)競爭狀況分析:
(1)附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風塘,立頓。
(2)對于新開奶茶店會對學生產(chǎn)生些新鮮感,并且周邊有三所學校,客源充足,消費潛力大。
(3)經(jīng)調(diào)查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統(tǒng)意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場,我們也將變革創(chuàng)新,做市場的領(lǐng)軍人,多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),學習先進經(jīng)營管理經(jīng)驗,可以融入果粒等發(fā)展新品種奶茶,從此提升競爭力。
營銷策略:
(1)促銷計劃和廣告策略
①宣銷并進,在終端店促進是課踩用優(yōu)惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。
②對于不適合逛街的冬夏季,我們可以推出購買8杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學生。
③為提高奶茶的知名度,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。
(2)價格策略
我們的奶茶定價為1元一杯~3元不等。根據(jù)不同的口味及配料。根據(jù)我們的批發(fā)配料等計算。我們的成本是在1一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。
(3)營銷隊伍和管理
提高前后臺的有效協(xié)同的響應(yīng)能力,科學規(guī)范的管理流程,提高店員的素質(zhì)和職業(yè)習慣。
(4)營銷渠道
通過租用店鋪經(jīng)營奶茶店。
主要影響因素:
(1)市場環(huán)境因素
選好地段和店面,把握“客流”就是“錢流”原則在人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多??土髁枯^大的地段有:
①城鎮(zhèn)的商業(yè)中心(即我們通常所說的“鬧市區(qū)”);
②車站附近(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站);
③醫(yī)院門口(以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳);
④學校門口;
⑤人氣旺盛的'旅游景點;
⑥大型批發(fā)市場門口。
(2)消費者特點
由于主要客源是師生群體,因此在寒暑假期間會出現(xiàn)銷售量會銳減的情況。
(3)產(chǎn)品的特性
產(chǎn)品的生產(chǎn)受客觀因素較小,自由性比較大,投資成本低,但是也有可能會因在經(jīng)營過程中出現(xiàn)銷售低峰導致原材料的擠壓,因此在次期間應(yīng)加大營銷部促銷與宣傳,采取降低價格等方式減少經(jīng)營損失。
三、財務(wù)規(guī)劃
一、融資戰(zhàn)略
1、金融資本
主要用于購置原料、租賃門面、專修房屋、發(fā)放工資、宣傳費用等。
2、資金來源
為了滿足本店的正常經(jīng)營活動,合理配置基金結(jié)構(gòu),減少公司舉債經(jīng)營中可能發(fā)生的經(jīng)營風險和財務(wù)風險。依據(jù)財務(wù)報表分析,本店第一年度資金主要來源有:
本店處于創(chuàng)業(yè)階段,相當一部分資金依賴自有資本,所以大部分資金通過創(chuàng)業(yè)者自籌獲得。
二、第一年成本支出預(yù)算計劃
成本預(yù)算表(單位:元)
門面租金
1、門面租金
本店銷售地點在南昌市內(nèi),初建門面總計為40平方米,按每月20xx元算,租金共24000。
2、裝修
本店初建期主要要裝修門面和室內(nèi),需購買吊頂、地磚、吧臺、頂燈、店外燈箱、招牌、座椅等,其費用為30000。
3、基本設(shè)備
封口機(200元)、自動封口機(2600元)、保溫桶(280元)、雙層帶調(diào)溫功能電熱桶(360元)、奶茶機(2150元)、電磁爐(360元)、刨冰機(2300元)、沙冰機(350元)、冰淇淋機(8200元)、雙缸雙溫冷飲機(1950元)、碎冰機(280)、制冰機(價格根據(jù)制冰量規(guī)格而定)?;静僮鞴ぞ邉t包括:樹脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁擠壺、真空密封罐、沖茶組架含漏布、沖茶袋、過漏網(wǎng)等,這些價格在幾元到十幾元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其總費用為23000。
4、職工薪酬
一個收銀員800元/月,服務(wù)員1000元/月,調(diào)配師1000元/月,封口員700元/月,采購員800元/月。每年總費用為51600元。
5、宣傳費用
傳單、積分卡、會員卡。總費用2400元。
據(jù)計算,每杯奶茶成本為1元。
三、盈利能力分析
分析指標:銷售利潤率
銷售利潤率=稅后凈利潤/銷售收入總額×100%
(單位:元)
項目
據(jù)調(diào)查估計第一月每天能賣600杯,第二月每天能賣700杯,第三月每天能賣800杯,每杯2元。
計算結(jié)果表明,我店未來三月的利潤呈增加趨勢,說明我店的經(jīng)營情況比較樂觀。
四、風險分析
經(jīng)營風險就是指在資本經(jīng)營活動中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營活動的經(jīng)營結(jié)果偏離預(yù)期可能性的風險。就目前而言,本奶茶店店經(jīng)營活動中可能出現(xiàn)的風險大致可總結(jié)為:市場風險、技術(shù)風險和財務(wù)風險。
一、市場風險及對策
1、市場風險
在該奶茶店店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營過程中,該店可能會存在下列的市場風險:
①消費者對該店產(chǎn)品認知程度低,達不到該店營銷目標所要求的知名度。
②學校附近步行街奶茶店數(shù)量較多,市場競爭激烈,使市場增長率下降。
③據(jù)調(diào)查大多數(shù)學生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購買,因此新的奶茶店不能吸引預(yù)期數(shù)量的顧客,低于營銷目標要求。
2、對策
①針對達不到營銷目標所存在的風險,該店將主要把廣告等促銷活動做到位,在學校大力宣傳達到理想的宣傳效果,縮短消費者對該店及其產(chǎn)品的認知周期。
②發(fā)展特色服務(wù),形成奶茶店的核心競爭力。采取各種營銷手段,樹立良好的品牌形象,迅速占領(lǐng)市場,在學生市場中形成良好的口碑效應(yīng)。
③在奶茶的設(shè)計和店面管理上,著重突出創(chuàng)新的作用,把設(shè)計創(chuàng)新作為公司的生命之源,力量之源。
④建立和完善市場信息反饋體系,定期在學校進行市場調(diào)查,及時把握市場變動的趨勢,把握好消費者傾向。
二、技術(shù)風險及對策
該店尚處在創(chuàng)業(yè)初級階段,在奶茶的設(shè)計和市場的要求方面還無法達到最完美的結(jié)合,同時在奶茶銷售或經(jīng)營過程中出現(xiàn)的設(shè)備低劣,技術(shù)人員的素質(zhì);無法找到價廉物美的原材料等問題都可能導致一定的技術(shù)風險。因此,對于這些技術(shù)風險的解決對該店的發(fā)展也是至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)。
三、管理風險及對策
奶茶店剛成立,成員相對缺乏對奶茶店的管理經(jīng)驗以及科學決策能力,不能對市場和管理有良好的認知和實踐。因此,對于這方面風險的解決需要人員不斷去其他優(yōu)秀奶茶店學習深造,并運用于實踐當中,這樣方能使公司可持續(xù)發(fā)展下去。
四、財務(wù)風險及對策
成立初期,前期注入資金較少,信譽度比較低,在融資方面可能會存在資金不能及時到位等問題。
故需要:
1、合理確定資本結(jié)構(gòu),控制債務(wù)規(guī)模。
2、記錄每天實際開支,監(jiān)督費用的使用情況,使資金合理運用合符公司運營的規(guī)劃。制定有效的成本計劃,作出準確的費用估算和預(yù)算。
3、融資時我們要簽訂合同,嚴格規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù)。
4、加強資金管理,降低人為財務(wù)風險,盡量達到最合理的資源配置。
5、提高財務(wù)風險意識,降低主觀意識中的財務(wù)風險。
6、要以財務(wù)為核心,形成服務(wù)、消費、財務(wù)、市場、等各環(huán)節(jié)之間的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。
奶茶店的創(chuàng)業(yè)計劃書2
蜜菓奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。但對于我們這些剛接觸創(chuàng)業(yè)的學生來說。一份優(yōu)秀的蜜菓奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對于以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
蜜菓奶茶,發(fā)展趨勢很好,但要注意以下幾點:
1、我們的經(jīng)營必須有特色,沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、我們的品質(zhì)要好,口感要保持一致。
3、小店也要專業(yè)管理,合理安排人員,分工和良好的服務(wù)態(tài)度。
4、及時了解消費者的愛好,及時調(diào)整我們的產(chǎn)品和口味。
一、市場分析:
蜜菓奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶加盟店經(jīng)營管理不用太多的周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回成本,但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的蜜菓奶茶文化。
近兩年,蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,不論男女老少,消費水平高低,蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現(xiàn)的亮點,走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手里拿著一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產(chǎn)品的質(zhì)量越來越高。原材料價格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤,不斷降低原料品質(zhì),導致現(xiàn)在蜜菓奶茶市場一片混亂。蜜菓奶茶已經(jīng)成為近一段時間來垃圾食品的代名詞,通過我們對消費者的調(diào)查了解,真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的`問題??谖恫粩嗤脐惓鲂隆⒆兓?、形成眾多系列,消費者選擇廣。
現(xiàn)在我們最大的競爭對手就是學校外的蜜菓奶茶,我們要從價格上與他們競爭。
二、蜜菓奶茶店的設(shè)備選購:
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項:
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致,而且購買時要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣,這樣可以節(jié)約成本。
2、杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。
3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。
三、設(shè)備的維護與優(yōu)惠計劃
1、衛(wèi)生是第一的。你的東西可以不好吃,但是一定要讓人放心。
2、一些學生會問我們有關(guān)色素、原料、質(zhì)量等等方面的為題,我們一定要想好怎樣回答。
四、風險分析:
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進行創(chuàng)新。
五、財務(wù)分析:
1、日常消耗開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費等。在用上電,我們會采取購置技能電燈泡,這樣既環(huán)保又節(jié)約。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進出所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷,此外,由出納管理財務(wù),會計每日一次對賬,店長一星期一次查賬。
六、店面裝置:
關(guān)鍵詞:微型企業(yè);外部激勵;優(yōu)化政策
中圖分類號:F272.92 文獻標識碼:A 文章編號:1006—8937(2012)23—0064—02
目前,微型企業(yè)已逐步成為了學術(shù)界繼中小企業(yè)之后的又一個新的研究熱點。許多經(jīng)濟發(fā)達的國家或地區(qū)已經(jīng)對規(guī)模很小的微型企業(yè)進行了明確、單獨的分類并且還制定了專門的扶持政策。但是現(xiàn)階段在國內(nèi),理論界對微型企業(yè)有關(guān)問題的研究探討還非常的缺乏,微型企業(yè)的生存和發(fā)展也仍然未受到政府有關(guān)部門的足夠重視。現(xiàn)在的市場主體——企業(yè)正面臨著越來越激烈的市場競爭,而對微型企業(yè)而言,競爭更是殘酷的。特別是當前,在確保國民經(jīng)濟適度增長、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、緩解就業(yè)壓力等方面,隨著全球經(jīng)濟一體化進程的加快,微型企業(yè)的發(fā)展更是面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。而企業(yè)的發(fā)展不僅要有優(yōu)良的內(nèi)部激勵機制更離不開外部環(huán)境的激勵作用。因此,如何利用有效的外部激勵機制來促進微型企業(yè)健康穩(wěn)定地發(fā)展是一個非常值得我們探討的問題。
1 微型企業(yè)與外部激勵機制
最近幾年,微型企業(yè)的發(fā)展問題引起了各方面的廣泛關(guān)注。在《關(guān)于印發(fā)中小企業(yè)劃型規(guī)定的通知》中,我國首次定義了微型企業(yè)。新標準規(guī)定,屬于工業(yè)的微型企業(yè)為從業(yè)人員20人以下或年營業(yè)收入300萬元以下,而其他行業(yè)一般是10人以下為微型企業(yè)。微型企業(yè)的管理結(jié)構(gòu)比較單一,通常經(jīng)營者與所有者是沒有分離的。桂林市重點扶持勞動密集型、節(jié)能環(huán)保型微型企業(yè)。截至2011年10月31日,全市已發(fā)展微型企業(yè)612戶(含企業(yè)名稱核準戶數(shù)),注冊資本(金)3 672萬元,從業(yè)人員6 125人,與10月上旬相比,戶數(shù)增長了695%,注冊資本(金)增長了477%,從業(yè)人員增長了695%。社會效應(yīng)初步顯現(xiàn)。大力發(fā)展微型企業(yè),是鼓勵全民創(chuàng)業(yè)、擴大就業(yè)、改善民生、激發(fā)民間活力、促進社會和諧穩(wěn)定的重要舉措。但微型企業(yè)規(guī)模小,經(jīng)濟基礎(chǔ)相對薄弱,科研能力總體偏低。所以,我們需采取有效的激勵機制來促進微型企業(yè)的健康發(fā)展。激勵是指運用各種有效的力一法調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性,使員工高效完成企業(yè)的任務(wù),實現(xiàn)企業(yè)的目標,達到企業(yè)和員工的雙贏。根據(jù)激勵主體的不同,企業(yè)的激勵機制有內(nèi)、外部之分。本文所指的激勵機制主要是以政府為激勵主體的外部激勵機制。它不同于企業(yè)作為激勵主體的內(nèi)部薪酬激勵機制,作為外部激勵主體的政府,需要出臺更有針對性的優(yōu)惠政策來為微型企業(yè)發(fā)展營造優(yōu)良的經(jīng)營環(huán)境。
2 桂林微型企業(yè)外部激勵機制的現(xiàn)狀
隨著市場經(jīng)濟的深入,不少中小企業(yè)和微型企業(yè)在外部激勵機制上不斷探索,取得了一定的成績,但還是有很多的不足。目前,桂林市已建立了發(fā)展微型企業(yè)的組織機構(gòu),并且在2011年10月出臺了扶持微型企業(yè)創(chuàng)業(yè)的管理辦法,特殊人群創(chuàng)辦微型企業(yè)將獲得多方面的優(yōu)惠,比如在財政方面有一定數(shù)額的補助,稅收方面有各種優(yōu)惠,融資方面有一定的擔保金額,同時對開創(chuàng)微型企業(yè)的八類特殊人群可以減免一定的行政規(guī)費并對其進行相關(guān)的創(chuàng)業(yè)指導等。
在財政補助方面,新創(chuàng)辦的微型企業(yè)可以獲得資本金補助,這個比例最高為投資者實際繳到位注冊資本或出資數(shù)額的30%。
在稅收方面,微型企業(yè)可享受多方面的優(yōu)惠政策。一方面,從事農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)項目的微型企業(yè)所得,可以按照國家的規(guī)定進行免征或減征企業(yè)所得稅;另一方面,從事港口碼頭、機場、鐵路、公路、城市公共交通、電力、水利等國家重點扶持的公共基礎(chǔ)設(shè)施項目的微型企業(yè)投資經(jīng)營的所得,自項目取得第一筆生產(chǎn)經(jīng)營收入所屬納稅年度起,第1年至第3年可以對其免征企業(yè)所得稅,并且在第4年至第6年可以對其減半征收企業(yè)所得稅。
在融資擔保扶持方面,根據(jù)出臺的政策,開辦微型企業(yè)的相關(guān)人員只要是符合《廣西小額擔保貸款實施管理辦法》規(guī)定的對象,就可以按照規(guī)定享受一定的貸款貼息和融資擔保扶持的優(yōu)惠政策。其中,用于生產(chǎn)經(jīng)營所需的流動資金的小額擔保貸款額度需參照《廣西小額擔保貸款實施管理辦法》的有關(guān)規(guī)定進行執(zhí)行。比如,如果貸款期限不超過2年,貸款利率可以在中國人民銀行公布的同期同檔的貸款基準利率基礎(chǔ)上進行適當上浮,但是最高不能高于同期同檔的貸款基準利率的3%。
創(chuàng)業(yè)指導方面,桂林市人力資源和社會保障局下屬的市勞動保障職業(yè)培訓中心定期舉辦培訓班,每次可以培訓8天,內(nèi)容非常具體、豐富,包括市場營銷、融資投資、創(chuàng)業(yè)實例分析以及指導創(chuàng)辦者寫創(chuàng)業(yè)計劃書等經(jīng)濟管理以及創(chuàng)業(yè)方面的相關(guān)課程。而且在創(chuàng)業(yè)半年內(nèi),老師還將進行后續(xù)扶持,對創(chuàng)業(yè)者進行跟蹤指導。
在行政規(guī)費方面,如果是屬于個人獨資企業(yè)形式的微型企業(yè),可以免收其工商登記、變更登記和年檢費。并且在“十二五”期間,對屬于合伙企業(yè)、有限責任公司形式的微型企業(yè)有特殊的優(yōu)惠政策。比如,可以按現(xiàn)行收費標準的20%的額度進行收取工商登記、變更登記及年檢費;對新設(shè)、變更的各類微型企業(yè)辦理組織機構(gòu)代碼證時,可以免收地方分成部分的行政性收費。
3 桂林微型企業(yè)外部激勵機制應(yīng)該注意的問題
盛勇鋼是寧波建設(shè)工程學校的一名學生,同時也是浙江省團代會寧波市5名學生代表中唯一一位中職生、象山縣“十佳優(yōu)秀青年”。盡管成了學妹們眼中的“男神級”人物,他依然難以忘記這些“言語性暴擊”。
糾結(jié)的情緒一方面源自對過去遭遇的“復(fù)刻”,另一方面則是對學校HOPE德育教育的感激?!拔覐膩頉]有想過,一個突發(fā)奇想的創(chuàng)業(yè)點子會變成現(xiàn)實!”當站在寧波市創(chuàng)業(yè)計劃書大賽第一名的領(lǐng)獎臺上時,盛勇鋼感覺自己“摸”到了未來的輪廓。
在中職學校中,盛勇鋼絕不是個案。來自社會的忽視,讓無數(shù)個“盛勇鋼”在成長過程中失去“希望感”,走進“習得性無助”的漩渦中,迷失自我?!拔覀兊牡掠ぷ骶褪侨ふ乙粭l路,一條能讓學生內(nèi)心得到希望的路?!睂幉ńㄔO(shè)工程學校校長陳列認為,每一個學生都值得被世界溫柔以待。
初心:接通W生內(nèi)心的“希望電路”
85%的學生希望在新的學校被尊重與認可,71%的學生對自己所學的專業(yè)具有期待感,87%的學生希望自己能夠成功,但是74%的學生表示對自己的能力沒有信心,61%的學生表示自己不太可能成功。
當這一組直觀的調(diào)查數(shù)據(jù)呈現(xiàn)在陳列面前時,他無比震驚:“我們的學生最大的兩個需求是被看見、被肯定?!边@促使他反思過去以問題為導向的德育模式――“頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳”。這種片面處理問題的方式很可能會通過消極的暗示對學生產(chǎn)生負向的強化作用,而忽視了學生內(nèi)在潛能的開發(fā)與人格的全面發(fā)展。
“積極心理學之父塞利格曼發(fā)現(xiàn),人類大腦中存在‘希望電路’,正是這個開關(guān),決定了人們幸福與否。那么,如果接通學生內(nèi)心的‘希望電路’,是不是就可以打破學生的習得性無助,幫助個體走向幸福?”在與陳列的探討中,學校分管德育的副校長林婭基于對塞利格曼理論基礎(chǔ)的研究,開始了關(guān)于“希望感”德育的探索與研究,并構(gòu)建了具有校本特色的“HOPE德育”模式。
“HOPE德育”模式包含積極體驗(Happiness)、職業(yè)規(guī)劃(Occupational Planning)、正向關(guān)注(Positive Attention)/積極人格特質(zhì)(Positive Personality)、環(huán)境支持(Environment)四個方面。
這是一種積極取向的德育教育,主張在道德教育中,首先關(guān)注、發(fā)掘?qū)W生身上的積極品質(zhì)(此為核心理念),幫助他們發(fā)展職業(yè)技能,做好人生規(guī)劃(主要途徑),并通過各種活動讓他們體驗到快樂和幸福,幫助他們建立起對未來的“希望感”(主要目標),同時充分利用校內(nèi)外環(huán)境中的各種資源,構(gòu)建學生成長動力系統(tǒng),從而培養(yǎng)充滿正能量的“半島工匠”。
“不難看出,我們對‘希望感’的理解其實包含了兩層意思,一是意志(agency),二是策略(pathways)。”談起對“HOPE德育”模式的理念架構(gòu),副校長林婭有著獨到的見解:“一個有希望感的人,不光要有意志去實現(xiàn)自己希望的目標,更要有一些實現(xiàn)自己目標的策略和方法,所以希望感不僅僅是我們生活中所謂的‘心靈雞湯’,不僅僅是一種愉悅的情感,而是一種動態(tài)的認知機動系統(tǒng)。”
為了讓學生有更好的“認知”,學校引進了測量希望感的量表,該量表使用的是評定量表,包括意志分量表(例題如“我是不是總是積極地追求我的目標”)和策略分量表(例題如“解決任何問題都有大量的方法”)。“有些人的希望感天生就很強,這屬于特質(zhì)上的希望感個體差異;有些事情或環(huán)境會促使人們的希望感增強,這屬于狀態(tài)上的希望感個體差異?!闭翘幱趯Σ町惖目剂浚謰I告訴記者,希望感量表是面向全體學生的,可以客觀且科學地反映個體“特質(zhì)上的希望水平”和“在狀態(tài)下的希望水平”。
落地:讓學生在積極體驗中感知成長與力量
認知之后,如何行動?這成了擺在林婭面前的一個難題。轉(zhuǎn)機發(fā)生在一個愛化妝的女生身上。
“這個女生把頭發(fā)染成了紅色,妝容也喜歡走舞臺劇風格,她的儀容儀表成為班級管理的老大難。”林婭告訴記者,當女生的班主任把她帶到了自己的辦公室時,林婭沒有急于勸說或者批評,而是主動“請纓”給女生化一個妝。得到應(yīng)允后,林婭只卸去了女生半邊的妝容,又細細地為她描眉畫眼。當女生看著鏡子中的自己,對比左臉淡妝的清新雅致,竟然難以忍受右臉的“濃墨重彩”:“老師,我到今天才知道,我一直把自己往丑里整了!”此后,林婭成了女生的“美容顧問”。
學校的女生占了48%的比例,愛美是女孩們的天性,何不以此為契機創(chuàng)辦一個“女子課堂”?2015年,在林婭的積極呼吁下,寧波建設(shè)工程學校有了第一個“女子課堂”?!芭诱n堂”從學生喜歡的妝容服飾與形體訓練入手到站、走、坐姿訓練,從插花、陶藝、面點制作到禮儀、茶道、瑜伽、經(jīng)典誦讀,最后落實到學生內(nèi)心的積累沉淀,引導學生認識自我、調(diào)造自我、發(fā)展自我、悅納自我。為了強化“儀式感”,從2016年開始,學校每年三月三舉行女子“及笄禮”。
“女子課堂”帶來了意想不到的收獲。林婭給記者分享了一位家長發(fā)來的微信。微信中,這位家長激動地寫道:“老師,我迫不及待地想和你分享,昨天晚上我女兒把我當閨密一般跟我聊了近一個晚上,和我說起女子課堂手工課的精致、瑜伽課帶給她形體和心境的改變,還講了一些她的心事,我們好久沒有這樣推心置腹地交流了。自從上了女子課堂,孩子的性格溫婉了許多,心也靜了很多,在家里待的時間也長了,也會給我們泡杯茶,真是讓人看在眼里喜在心里?!?/p>
以“女子課堂”為索引,秉持“重在實踐、體驗過程”的理念,寧波建設(shè)工程學校形成了一系列學生積極情緒體驗的活動工程。其中最受學生歡迎的是“星星點燈”校園愛心公益團隊。據(jù)悉,“星星點燈”打造了系列公益工程:走進折翼天使,點亮希望之燈;關(guān)愛空巢老人,點亮愛心之燈;牽手農(nóng)村學校,點亮知識之燈;撐起公益之傘,點亮誠信之燈;開始環(huán)保當鋪,點亮綠色之燈;追尋心動事跡,點亮榜樣之燈;倡導文明出行,點亮責任之燈。
“當一位小弟弟拉著我的手問,姐姐,你唱得好聽,下次還來嗎?當每一次去,這位弟弟大老遠都能認出我,樂顛顛大聲叫‘姐姐來了,姐姐來了’的時候,我才發(fā)現(xiàn)自己原來很幸福,自己被需要,有種不想丟下的責任感。”這是學校學前教育專業(yè)學生第三次走進培智學校后發(fā)自肺腑的感受。而這,成了她不斷提升自我,努力學習的“永動力”。
深入:成長導師團重塑“服務(wù)型”德育價值
學生們的蛻變,讓陳列和林婭感動又感慨:“當‘分數(shù)’選擇把這群孩子丟下,職業(yè)學校能夠在另一星空擁他們溫暖入懷?!钡麄円睬宄卣J識到,能夠真正去溫暖學生的內(nèi)心世界,接通學生“希望電路”的是他們的教師。為此,寧波建設(shè)工程學校實施了“學生成長導師制”。
記者了解到,這個校內(nèi)的成長導師團包括優(yōu)秀教師、后勤骨干、行政領(lǐng)導、黨員教師、心理老師等,覆蓋學校各個部門。導師制要求每位導師作為結(jié)對學生的第一負責人,對學生進行思想引導、生活指導、心理疏導和學習輔導,每學期導師對結(jié)對學生進行家訪。
為了讓結(jié)對更加人性化,一方面,學校要求導師與需結(jié)對的學生必須進行嚴格的雙向選擇。“這打破了過去教師單向選擇的強制性機制,有助于提高學生的參與性,確保結(jié)對的成效?!标惲姓f:“這個做法真正實現(xiàn)了“一對一、個性化、親情化”的目標?!?/p>
另一方面,學校專門成立了“正向心理教練工作坊”,聘請杭州師范大學心理科學研究院的專家團隊,以積極心理學為理論指導,扭轉(zhuǎn)教師觀念,將教師培養(yǎng)成積極心理教練,從而提升導師團隊的專業(yè)化素養(yǎng)。
校內(nèi)學生成長導師團的成立,是寧波建設(shè)工程學校將德育價值從“訓練”轉(zhuǎn)向“服務(wù)”的第一步。目前,學校還借助“林婭勞模創(chuàng)新工作室”的社會輻射力量,成立了校外成L導師團――“成長關(guān)愛團”?!斑@個社會團隊來頭可不小。”林婭指著一張活動照片說:“有全國、省、市級勞模和縣關(guān)工委成員、行業(yè)先進代表、優(yōu)秀畢業(yè)生、心理專家以及心理醫(yī)生。”
“成長關(guān)愛團”搭建起了優(yōu)秀畢業(yè)生實際報告會、主題教育講座、新聞訪談、特殊學生結(jié)對等平臺,將德育教育與職業(yè)生涯規(guī)劃教育、心理健康教育、美德教育等有機融合,有效地將社會資源最大化。