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[關(guān)鍵詞]工作過程;教學(xué)改革;營銷策劃;真實(shí)項(xiàng)目
在蓬勃發(fā)展的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,營銷策劃活動(dòng)成為現(xiàn)代企業(yè)一項(xiàng)非常重要的經(jīng)營活動(dòng),為了滿足企業(yè)發(fā)展的需求,國內(nèi)很多高校包括高職院校紛紛開設(shè)《營銷策劃》課程,但由于在課程的教學(xué)中存在種種問題,使得學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力與企業(yè)營銷策劃工作崗位的要求存在較大的差距。因此,如何改進(jìn)《營銷策劃》課程的教學(xué)活動(dòng),以適應(yīng)企業(yè)對(duì)營銷策劃人才的要求就成為各個(gè)院校需要解決的問題。
1.基于工作過程導(dǎo)向的課程教學(xué)內(nèi)涵
根據(jù)不來梅大學(xué)技術(shù)與教育研究所以勞耐爾(Rauner)教授為首的職業(yè)教育學(xué)專家的研究,所謂工作過程是“在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序”,“是一個(gè)綜合的、時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)但結(jié)構(gòu)相對(duì)固定的系統(tǒng)”?;诠ぷ鬟^程導(dǎo)向的課程教學(xué)是在德國“雙元制”教育改革中產(chǎn)生和發(fā)展的,也是在行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。它是以工學(xué)結(jié)合為平臺(tái),以工作過程為根本,以工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng),以典型工作任務(wù)為載體,以工作任務(wù)與職業(yè)能力分析為依托,按照工作崗位行動(dòng)領(lǐng)域設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情景,以此來幫助學(xué)生掌握職業(yè)行動(dòng)中的知識(shí)、技巧和能力。同時(shí),工作過程導(dǎo)向的教學(xué)不僅僅只是根據(jù)相對(duì)穩(wěn)定的工作活動(dòng)內(nèi)容來設(shè)計(jì)職業(yè)教育的教學(xué)活動(dòng),而且還要面向處于不斷發(fā)展之中的職業(yè)工作過程來培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)、自我提高的能力。工作過程導(dǎo)向課程模式符合時(shí)展要求,體現(xiàn)了職業(yè)教育的本質(zhì)特征,滿足了社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,開始成為現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)中的一種新思潮。目前在我國職業(yè)教育領(lǐng)域工作過程導(dǎo)向教學(xué)法也得到了廣泛的應(yīng)用,許多院校在理論和實(shí)訓(xùn)等課程中進(jìn)行了相關(guān)的研究和探索,積累了不少有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)。
2.當(dāng)前《營銷策劃》課程教學(xué)存在的問題
《營銷策劃》課程是在中國很多高職院校的經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)普遍開設(shè)的一門專業(yè)課程,它是一門將《市場(chǎng)營銷學(xué)》的專業(yè)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)企業(yè)營銷活動(dòng)相結(jié)合的課程,是一門應(yīng)用性實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程。這門課程的基本任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用相關(guān)的市場(chǎng)營銷知識(shí),創(chuàng)造性地解決企業(yè)營銷活動(dòng)中面臨的各種問題的能力,以幫助學(xué)生在畢業(yè)后能夠勝任企業(yè)有關(guān)營銷策劃崗位的工作。但目前很多學(xué)校在《營銷策劃》課程的教學(xué)方式并不適應(yīng)這門課程的要求,這表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:
第一,《營銷策劃》課程教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容背離了課程開設(shè)的初衷?!稜I銷策劃》是培養(yǎng)理論應(yīng)用的專業(yè)技能課,它的先導(dǎo)課程是《市場(chǎng)營銷學(xué)》。《市場(chǎng)營銷學(xué)》是學(xué)習(xí)營銷理論的專業(yè)基礎(chǔ)課,它與《營銷策劃》課程之間的關(guān)系是理論課和與之對(duì)應(yīng)的技能課的關(guān)系,因此它們理論上的主要內(nèi)容是雷同的,例如兩門課程主要內(nèi)容都是探討目標(biāo)市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略(STP)和市場(chǎng)營銷組合策略(4PS)。不過,同樣的內(nèi)容,《市場(chǎng)營銷學(xué)》的主要任務(wù)是使學(xué)生掌握營銷的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí),《營銷策劃》的主要任務(wù)則是把前者的基本理論進(jìn)行創(chuàng)造性的應(yīng)用。但在目前很多《營銷策劃》的教學(xué)上,并沒有很好的處理兩者的關(guān)系,過于注重對(duì)市場(chǎng)營銷理論知識(shí)的理解,并沒有把重點(diǎn)放在幫助學(xué)生創(chuàng)造性運(yùn)用市場(chǎng)營銷理論知識(shí)方面,這種教學(xué)目標(biāo)的迷失導(dǎo)致了課程的教學(xué)內(nèi)容與《市場(chǎng)營銷學(xué)》存在很大程度的雷同,等于讓學(xué)生重修一遍《市場(chǎng)營銷學(xué)》,背離了開設(shè)《營銷策劃》課程的初衷。
第二,《營銷策劃》課程教學(xué)方法無法真正培養(yǎng)學(xué)生的營銷策劃能力。傳統(tǒng)《營銷策劃》課程大多采取講授和案例分析的教學(xué)方法,這相對(duì)于其他很多理論課程而言確實(shí)強(qiáng)調(diào)課程的應(yīng)用性和實(shí)踐性,也確實(shí)更能讓學(xué)生參與到教學(xué)中來,提高了教學(xué)雙方的互動(dòng),對(duì)培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力起到了不可忽視的作用。但是在目前我們很多課堂案例教學(xué)實(shí)踐中普遍存在一些問題:首先我們使用的大多數(shù)案例都是一些國內(nèi)外具有代表性企業(yè)的經(jīng)典案例,這些案例都是過去的案例,不代表能符合現(xiàn)在很多真實(shí)企業(yè)的需要;其次,案例教學(xué)的過程中,教師還是處于主導(dǎo)地位,他們始終是站在以自己對(duì)知識(shí)和技能的理解方向上來選擇案例分析案例,這就在一定程度上阻礙了學(xué)生的思路,容易將其禁錮在一個(gè)固定的框架內(nèi);最后,由于學(xué)生缺乏與案例相關(guān)的行業(yè)或從業(yè)經(jīng)驗(yàn),案例往往僅僅被學(xué)生當(dāng)作具體的實(shí)例來進(jìn)行問題的分析、總結(jié),這對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)理解是蠻有意義的,但是對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的策劃能力所起的作用卻是非常有限的。當(dāng)然,意識(shí)到傳統(tǒng)案例教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生營銷策劃能力的局限性之后,這幾年很多高職院校開始采用項(xiàng)目教學(xué)法,但在具體的教學(xué)實(shí)踐中,教學(xué)項(xiàng)目的來源很多是虛擬的,或者干脆是直接將傳統(tǒng)案例教學(xué)中的案例改為項(xiàng)目,這種教學(xué)方法其實(shí)是披著項(xiàng)目教學(xué)的外衣行傳統(tǒng)案例教學(xué)的實(shí),依然是一種相對(duì)封閉式教學(xué)方法,很難讓學(xué)生理解真實(shí)的營銷環(huán)境與任務(wù),無法驗(yàn)證各種不同方式營銷策劃方案的結(jié)果,使得營銷策劃工作的學(xué)習(xí)只是停留在書面上或虛擬上,而不是真實(shí)的行動(dòng)上。這也就很難從根本培養(yǎng)學(xué)生真實(shí)的營銷策劃能力。
第三,《營銷策劃》課程教學(xué)考核方法無法配合推動(dòng)學(xué)生營銷策劃的綜合運(yùn)用能力培養(yǎng),教學(xué)考核方法是一個(gè)指揮棒,它可以左右學(xué)生的興趣點(diǎn)與努力方向,可以激發(fā)也可以打擊學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。傳統(tǒng)的《營銷策劃》課程考核方法以教師為主導(dǎo),缺乏學(xué)生自身的參與;考核對(duì)象以知識(shí)為中心,缺乏對(duì)知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐的應(yīng)用能力的考核;注重結(jié)果性考核,忽視過程性考核。這種考核會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)視野跳不出傳統(tǒng)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的局限,在課程學(xué)習(xí)過程中缺乏主動(dòng)到企業(yè)真實(shí)營銷活動(dòng)中去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題,并創(chuàng)造性解決問題的積極性,無法培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性運(yùn)用營銷知識(shí)解決營銷問題的綜合能力。
3.基于工作過程導(dǎo)向的《營銷策劃》課程教學(xué)改革
根據(jù)工作過程導(dǎo)向的教學(xué)理論并結(jié)合企業(yè)營銷策劃工作崗位的需求,借鑒當(dāng)前各個(gè)高等職業(yè)院?!稜I銷策劃》課程教學(xué)的經(jīng)驗(yàn),我們可以從《營銷策劃》課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)評(píng)價(jià)等各個(gè)方面著手進(jìn)行改革以解決當(dāng)前《營銷策劃》課程教學(xué)存在的種種問題。
第一,《營銷策劃》課程的教學(xué)目標(biāo)?;诠ぷ鬟^程的課程教學(xué)目標(biāo)的確立是建立在課程對(duì)應(yīng)的工作崗位需求上面的?!稜I銷策劃》課程對(duì)應(yīng)的是企業(yè)營銷策劃方面的工作崗位,初始崗位是策劃助理,之后是策劃專員、策劃經(jīng)理,最后到營銷總監(jiān)等高級(jí)別的崗位?!稜I銷策劃》課程的教學(xué)目標(biāo)首先應(yīng)該幫助學(xué)生能夠滿足策劃助理崗位的基本要求,其次是提供一種知識(shí)和能力基礎(chǔ)使學(xué)生有一種從策劃助理晉升到策劃專員、策劃經(jīng)理的可能性。根據(jù)對(duì)不同行業(yè)不同企業(yè)營銷策劃崗位的深入調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)雖然不同行業(yè)不同公司對(duì)營銷策劃崗位人員的要求有不同的側(cè)重點(diǎn),但有一些核心的要求是共同的,主要包括幾個(gè)方面:①對(duì)生活充滿熱情,有創(chuàng)造性思維;②有良好的溝通、協(xié)調(diào)與團(tuán)隊(duì)合作的能力;③有一定的營銷實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和豐富的營銷知識(shí);④能夠進(jìn)行市場(chǎng)信息的收集和處理;⑤能夠撰寫嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范、可行、有創(chuàng)新性的營銷策劃案;⑥能有效參與或指導(dǎo)營銷策劃案的實(shí)施。根據(jù)企業(yè)對(duì)營銷策劃崗位人員這六方面的共同要求,《營銷策劃》課程的教學(xué)目標(biāo)可以分為素質(zhì)、知識(shí)、專業(yè)能力三個(gè)層面的目標(biāo),其中第①、②點(diǎn)即為《營銷策劃》課程教學(xué)的素質(zhì)目標(biāo),第③點(diǎn)即為《營銷策劃》課程教學(xué)的知識(shí)目標(biāo),第④、⑤、⑥點(diǎn)即為《營銷策劃》課程教學(xué)的專業(yè)能力目標(biāo)。同時(shí),基于《營銷策劃》課程作為專業(yè)技能課的定位,而且有《市場(chǎng)營銷學(xué)》等先導(dǎo)課程,因此《營銷策劃》課程的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該是以專業(yè)能力目標(biāo)為主,知識(shí)目標(biāo)為輔,同時(shí)兼顧素質(zhì)目標(biāo)的培養(yǎng)。
第二,《營銷策劃》課程的教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)工作過程理論,課程教學(xué)內(nèi)容的選擇必須與職業(yè)崗位工作任務(wù)匹配,其要點(diǎn)是立足主要的工作任務(wù),以“夠用、適度”為原則,從“簡(jiǎn)單到復(fù)雜”選定特定的學(xué)習(xí)內(nèi)容,構(gòu)建一系列行動(dòng)化學(xué)習(xí)項(xiàng)目。在企業(yè)的營銷策劃工作中,盡管具體的工作內(nèi)容在不同行業(yè)不同公司有一些不同,但基礎(chǔ)的工作內(nèi)容是接近的,主要包括幾個(gè)方面:
①市場(chǎng)信息的收集與處理,既包括常規(guī)的市場(chǎng)情報(bào)的收集,也包括針對(duì)某一個(gè)特定問題的市場(chǎng)調(diào)研;②為解決專門的營銷問題,抓住可能的營銷機(jī)會(huì),形成專門的營銷策劃方案;③與相關(guān)部門合作執(zhí)行相關(guān)營銷策劃方案;④對(duì)營銷策劃方案執(zhí)行效果進(jìn)行評(píng)估等。根據(jù)工作過程理論選擇教學(xué)內(nèi)容的“夠用、適度”為原則,結(jié)合高職學(xué)生的特點(diǎn),《營銷策劃》課程的教學(xué)內(nèi)容可以包括以下行動(dòng)化學(xué)習(xí)項(xiàng)目:
①營銷調(diào)研方案的設(shè)計(jì)與執(zhí)行;②銷售促進(jìn)策略與方案編制;③廣告策略與方案編制;④公共關(guān)系方案策劃;⑤新產(chǎn)品上市方案策劃;⑥企業(yè)形象設(shè)計(jì)與傳播方案編制六個(gè)項(xiàng)目。
第三,《營銷策劃》課程的教學(xué)方法。工作過程導(dǎo)向的課程教學(xué)方法主要由一系列以學(xué)生為主體、突出職業(yè)技能訓(xùn)練與知識(shí)學(xué)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)方法所組成,工作過程導(dǎo)向倡導(dǎo)的基本教學(xué)方法有案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、模擬教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法等。這種教學(xué)方法已經(jīng)開始在很多院校《營銷策劃》課程教學(xué)中試用,但教學(xué)過程中依然存在學(xué)生的營銷策劃訓(xùn)練只是停留在書面上或虛擬上,而不是真實(shí)的行動(dòng)上,無法從根本上培養(yǎng)學(xué)生真實(shí)的營銷策劃能力等問題。為了解決這些問題我們可以構(gòu)建一種以真實(shí)項(xiàng)目教學(xué)法為主,案例教學(xué)法、模擬教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法等為輔的營銷策劃教學(xué)體系。這種教學(xué)體系的核心就是依托企業(yè)真實(shí)營銷策劃項(xiàng)目進(jìn)行營銷策劃實(shí)踐教學(xué),通過完整的企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目將整個(gè)課程教學(xué)體系有機(jī)地結(jié)合起來,解決營銷策劃理論與真實(shí)企業(yè)營銷實(shí)踐相脫節(jié)的難題,構(gòu)建一種能突顯,并能有效幫助學(xué)生建立真實(shí)營銷策劃體驗(yàn)的教學(xué)環(huán)境,使學(xué)生能自主的將所學(xué)市場(chǎng)營銷知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際營銷策劃工作,培養(yǎng)學(xué)生綜合的營銷策劃能力。以真實(shí)項(xiàng)目教學(xué)法為主導(dǎo)的教學(xué)方法實(shí)施步驟:①在本課程開課第一節(jié)教師首先要向?qū)W生介紹這種教學(xué)法,初步營造一種真實(shí)工作氛圍,然后采取抽簽分組的辦法分組,4~5人一組把班級(jí)劃分成若干個(gè)策劃團(tuán)隊(duì)。②教師把真實(shí)企業(yè)要解決營銷問題轉(zhuǎn)化為策劃項(xiàng)目,并把項(xiàng)目中的企業(yè)基本情況、營銷現(xiàn)狀,主要問題與要求,形成項(xiàng)目文案發(fā)給每個(gè)小組,進(jìn)行策劃。需要注意的是教師選擇的這些真實(shí)的企業(yè)營銷策劃項(xiàng)目必須有代表性而且難度適中,同時(shí)選擇的企業(yè)應(yīng)該愿意配合學(xué)校的教學(xué)活動(dòng),給學(xué)生提供相應(yīng)的支持,教師可以借助校企合作平臺(tái),產(chǎn)學(xué)研基地,為學(xué)生尋找真實(shí)的營銷策劃項(xiàng)目。③安排學(xué)生到相應(yīng)企業(yè)進(jìn)行參觀和調(diào)研,邀請(qǐng)相應(yīng)的企業(yè)營銷部門負(fù)責(zé)人就企業(yè)的營銷情況、面臨的問題和解決問題的要求等與學(xué)生進(jìn)行交流,進(jìn)一步明確企業(yè)要解決的營銷問題和要求。④各個(gè)策劃團(tuán)隊(duì)開始設(shè)計(jì)營銷策劃工作過程,這個(gè)過程一般包括明確策劃問題、市場(chǎng)信息收集與調(diào)研、市場(chǎng)環(huán)境分析、目標(biāo)市場(chǎng)營銷策略分析、營銷組合策略設(shè)計(jì)、營銷創(chuàng)意方案設(shè)計(jì)六個(gè)步驟。⑤各個(gè)策劃團(tuán)隊(duì)按照設(shè)計(jì)好營銷策劃工作過程開展?fàn)I銷策劃工作,并最終形成營銷策劃案。這個(gè)過程需要學(xué)生自主進(jìn)行,教師可以提供適當(dāng)?shù)闹敢?,同時(shí)為學(xué)生與企業(yè)的互動(dòng)提供支持。⑥組織營銷策劃案的答辯會(huì),各個(gè)策劃團(tuán)隊(duì)把營銷策劃案轉(zhuǎn)化為PPT進(jìn)行答辯,答辯評(píng)委由企業(yè)營銷部門負(fù)責(zé)人、教師、各個(gè)策劃團(tuán)隊(duì)代表構(gòu)成。答辯結(jié)束后,由企業(yè)營銷部門負(fù)責(zé)人和教師分別對(duì)各個(gè)營銷策劃方案進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng),同時(shí)在答辯中表現(xiàn)最優(yōu)的方案將按照企業(yè)營銷負(fù)責(zé)人的意見修改并轉(zhuǎn)為企業(yè)解決該營銷問題的方案,由企業(yè)組織設(shè)施并將結(jié)果反饋給同學(xué)們。
第四,《營銷策劃》課程的教學(xué)評(píng)價(jià)。教學(xué)方法的改革必然伴隨著考核方式的改革,在工作過程導(dǎo)向教學(xué)評(píng)價(jià)中,要改變以教師為主導(dǎo),以知識(shí)為中心,過于注重結(jié)果性的傳統(tǒng)考核方法。建立考核主體多元化,以營銷策劃能力考核為中心,知識(shí)考核為輔;過程性考核為主,結(jié)果性考核為輔;實(shí)現(xiàn)多元化與多角度的360度考核方法??己酥黧w的多元化,即考核主體由原來的任課教師變成了任課教師、學(xué)生本人、團(tuán)隊(duì)其他成員、非團(tuán)隊(duì)成員以及企業(yè)營銷部門負(fù)責(zé)人等,考核主體的多元化,可以從多方面、多角度出發(fā)對(duì)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行更全面、更科學(xué)、更客觀的考核。以營銷策劃能力考核為中心可以引導(dǎo)學(xué)生自主將所學(xué)營銷知識(shí)轉(zhuǎn)為實(shí)際營銷策劃工作的能力。過程性考核可以把學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度、與他人溝通與協(xié)作精神,對(duì)營銷知識(shí)的領(lǐng)悟、掌握與應(yīng)用,以及工作過程的創(chuàng)新能力進(jìn)行全方位的考察。
關(guān)鍵詞:案例教學(xué)法;選擇科學(xué)性;少量性
中圖分類號(hào):G4
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
doi:10.19311/ki.1672-3198.2017.08.073
市場(chǎng)營銷策劃學(xué)是營銷與策劃專業(yè)中的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程同時(shí)也是專業(yè)課程,這門學(xué)科是一門具有實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,但在面對(duì)實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)時(shí)由于種種條件的制約,如實(shí)踐場(chǎng)所、實(shí)踐條件缺乏,課時(shí)不足等因素的影響。因而在教學(xué)中很多教師在講授該門學(xué)科時(shí)大都采用案例教學(xué)法使學(xué)生更容易的感悟和理解。對(duì)于如何去利用和把控好案例教學(xué)法確實(shí)值得廣大市場(chǎng)營銷專業(yè)教師應(yīng)該探討的課題。
1 傳統(tǒng)的市場(chǎng)營銷策劃學(xué)教學(xué)中存在的問題
1.1 只注重理論灌輸,學(xué)生領(lǐng)悟差
在傳統(tǒng)的市場(chǎng)營銷策劃教學(xué)中很多教師都是依托教材,為講授理論而講授理論,學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)沒有興趣。學(xué)生理解時(shí)也只是停留在抽象的理解中,對(duì)于市場(chǎng)營銷策劃學(xué)中很多的策略,都不能完全理解,甚至可能還抱有懷疑的態(tài)度,所以效果很差。而對(duì)于像高職類的學(xué)生來說主要就是實(shí)踐能力的培養(yǎng),但這種純理論的教學(xué)方法只注重理論灌輸,對(duì)于高職類的學(xué)生來說那就很是不太實(shí)用。
1.2 教師為主,學(xué)生為輔
在講授理論時(shí),總是老師一個(gè)在滿堂式的灌輸在講臺(tái)上“不亦樂乎”。把學(xué)生忽略,學(xué)生只能在學(xué)習(xí)中被動(dòng)拼命的記老師的講授筆記,根本沒有時(shí)間去思考教師所講的內(nèi)容,長(zhǎng)期以往在學(xué)習(xí)上就沒有積極性自己也不會(huì)發(fā)現(xiàn)問題,而老師還認(rèn)為學(xué)生學(xué)得不錯(cuò)。
2 案例教學(xué)法在市場(chǎng)營銷策劃學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用
2.1 把理論講授和案例教授結(jié)合使用
由于學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)的時(shí)間較多,對(duì)于接觸企業(yè)的機(jī)會(huì)較少,對(duì)于在市場(chǎng)營銷策劃學(xué)中講授的很多理論,并不能夠理解,所以在講授很多策劃方法時(shí)應(yīng)結(jié)合某一個(gè)案例來進(jìn)行說明,讓學(xué)生首先在感性上就認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)營銷策劃學(xué)。比如在講授為什么要學(xué)習(xí)市場(chǎng)營銷策劃學(xué)時(shí),就可以舉一個(gè)某企業(yè)在通過某項(xiàng)促銷來提升自己的銷售量,為什么該企業(yè)的銷售量會(huì)提升呢?那是因?yàn)樵撈髽I(yè)做了某種促銷活動(dòng),而這項(xiàng)促銷活動(dòng)企業(yè)又是怎么去做的呢?通過這樣的一些形式的案例講授,那么學(xué)生就知道了為什么要學(xué)習(xí)市場(chǎng)營銷策劃學(xué)了。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和目的就明確了。通過案例講授也能印證理論的正確性,學(xué)生更加容易理解。
2.2 案例的分享
在講授案例時(shí),通過案例講授完之后,讓同學(xué)們來就這個(gè)案例做充分的討論分享,在討論分享中來提高自己的理解,通過學(xué)生的討論老師也可以知道學(xué)生對(duì)該知識(shí)點(diǎn)的理解程度。同時(shí)在案例論中學(xué)生也可以知道案例中的企業(yè)如何去做的,為什么這么去做?如果是自己去做會(huì)不會(huì)有更好的方法呢?例如,在講授新產(chǎn)品上市策劃時(shí),講到企業(yè)應(yīng)該選擇什么樣的新產(chǎn)品,采取什么渠道,什么推廣方式。我們就可以借助“腦白金”的案例進(jìn)行介紹,史玉柱為什么做腦白金呢?是因?yàn)槭酚裰M(jìn)行很多調(diào)查發(fā)現(xiàn):一是人們的保健意識(shí)不斷提升;二是現(xiàn)有保健市場(chǎng)沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌很多消費(fèi)者購買保健品時(shí)不知道要買什么。有市場(chǎng)需求又具備良好的外部競(jìng)爭(zhēng)條件,所以決定推出腦白金產(chǎn)品。人們購買保健品的場(chǎng)所多為藥店和超市,市場(chǎng)中因?yàn)闆]有領(lǐng)導(dǎo)品牌,所以進(jìn)入市場(chǎng)不需要快速樹立領(lǐng)導(dǎo)品牌形象,迅速占領(lǐng)消費(fèi)者的頭腦,因此高價(jià)格高促銷是非常不錯(cuò)的市場(chǎng)推廣手段。經(jīng)過努力最終腦白金迅速在市場(chǎng)中樹立了品牌形象,獲取不錯(cuò)的銷售業(yè)績(jī)。通過這種方式去講授學(xué)生就很容易理解新產(chǎn)品上市策劃的做法了。也可以去討論“腦白金”的市場(chǎng)操作手法是不是最佳。
2.3 設(shè)置不同案例來講授
所謂不同案例來講授就是就某一種類似的產(chǎn)品,在采用不同策劃時(shí),結(jié)果產(chǎn)生的效果的不同,以此來印證理論的正確性和規(guī)律性。學(xué)生通過兩個(gè)正反的案例的學(xué)習(xí),對(duì)理論理解就不再是簡(jiǎn)單化,將來在工作中就不會(huì)純套用理論,知道面對(duì)不同具體情況來運(yùn)用理論。這樣對(duì)所學(xué)的理論知識(shí)會(huì)有更深的內(nèi)涵理解。那么掌握的程度也就不同。
2.4 通過課后作業(yè)讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用實(shí)踐中
教師在講授完之后可以通過課后作業(yè),要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,對(duì)于在課堂中講授的案例,學(xué)生自己可以就課堂中講授的案例中的自己想法具體去實(shí)踐一下。形成一種對(duì)學(xué)習(xí)的興趣和鉆研精神。
3 案例教學(xué)法在市場(chǎng)營銷策劃學(xué)中應(yīng)注意哪些
3.1 案例的選擇科學(xué)性
在講授案例時(shí),對(duì)于要選擇什么樣的案例,很多老師并沒有考慮太多,而應(yīng)該更多的去想這個(gè)案例是否科學(xué)、是否恰當(dāng)、否全面。因?yàn)槿绻咐x擇不當(dāng)就有可能,導(dǎo)致理論說服性的降低。那樣就起了相反的作用了,學(xué)生也就對(duì)學(xué)習(xí)會(huì)失去興趣。
3.2 應(yīng)正確把握理論教學(xué)與案例分析的關(guān)系
理論是分析問題的基礎(chǔ),而案例恰是對(duì)理論知識(shí)的印證。教師在授課時(shí),應(yīng)注意合理的安排理論教學(xué)與案例分析。首先要立足于將理論知識(shí)的內(nèi)涵講透徹,讓學(xué)生弄清楚這一理論的主要內(nèi)容及其如何應(yīng)用。在此基礎(chǔ)上引入案例進(jìn)行分析,讓理論知識(shí)更有支撐,更有說服力。既一味的講理論,只會(huì)讓學(xué)生覺得枯燥,而只講案例又會(huì)顯得課堂很散亂,沒有凝聚力。因此,應(yīng)當(dāng)在講清理論知識(shí)的前提下輔以恰當(dāng)?shù)陌咐治觯屨n堂內(nèi)容更充實(shí)飽滿。
3.3 案例選擇的少量性
所謂案例選擇的少量性就是在選案例時(shí)要盡可能的少,不要太多而應(yīng)更多盡量考慮最好用一個(gè)案例說明一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的所有問題。如果一節(jié)課的案例過多往往可能導(dǎo)致學(xué)生接受的信息太多,學(xué)生難以接受。一個(gè)案例貫穿也能說明理論的聯(lián)系性,就更加有說服力。
3.4 在案例教學(xué)過程中,教師應(yīng)注意引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生,并及時(shí)進(jìn)行總結(jié)
在組織學(xué)生進(jìn)行討論的時(shí)候,教師應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生,讓學(xué)生通過講解案例發(fā)現(xiàn)問題并找出解決問題的理論。當(dāng)學(xué)生討論的主題偏離方向的時(shí)候,教師應(yīng)注意加以引導(dǎo)和糾正。當(dāng)學(xué)生在思考中遇到困難的時(shí)候,教師可以適時(shí)加以提示,啟發(fā)學(xué)生的思路。在討論或辯論結(jié)束時(shí),教師應(yīng)加以總結(jié),既是對(duì)學(xué)生積極參與的肯定,同時(shí)又讓案例教學(xué)的過程更加完整。
總之,一種好的教學(xué)方法,我們必須綜合來應(yīng)用,充分讓其成為教學(xué)的好幫手。
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要上好課,首先要選擇一本合適的營銷教材。目前市場(chǎng)上的《營銷策劃》教材很多,許多專家從不同的角度提出了許多獨(dú)特的見解和主張,豐富了營銷策劃理論知識(shí)和實(shí)踐技能,值得肯定。我們也要看到,由于標(biāo)準(zhǔn)不一樣,不同營銷策劃的教材可以說是千差萬別,我們要選擇一本合適的營銷策劃教材也并非易事。其實(shí),《營銷策劃》這門課重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生要在實(shí)踐中能活學(xué)活用,因此我們首先要強(qiáng)調(diào)教材的應(yīng)用型特點(diǎn),要便于學(xué)生在實(shí)踐中靈活應(yīng)用。但營銷策劃理論部分的內(nèi)容也很重要,沒有理論知識(shí),學(xué)生在面對(duì)紛繁復(fù)雜的營銷策劃環(huán)境時(shí),往往會(huì)缺乏大局觀,缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)思想,策劃出來的東西往往就是一些零散的計(jì)謀之類的東西,生搬硬套的東西會(huì)比較多。同時(shí),我們?cè)谶x擇《營銷策劃》教材時(shí),一定要結(jié)合本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生的特點(diǎn)。一般本科院??梢愿噙x擇一些具有一定理論深度的教材。而對(duì)于高職高專院校,我們也可以選擇營銷策劃實(shí)訓(xùn)教材,重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作技能。目前,各本科院校一般都會(huì)在學(xué)完《市場(chǎng)營銷學(xué)》、《市場(chǎng)調(diào)研》后再開設(shè)《營銷策劃》課程,這是很合理的,因?yàn)闋I銷策劃的許多相關(guān)知識(shí)都來源于《市場(chǎng)營銷學(xué)》和《市場(chǎng)調(diào)研》,市場(chǎng)上許多營銷策劃教材的內(nèi)容往往和這兩本書的內(nèi)容有很多重復(fù),因此,我們?cè)诎才沤虒W(xué)進(jìn)度時(shí),一定要注意不要與學(xué)生以前所學(xué)的知識(shí)重復(fù)太多。一般來說,策劃相關(guān)知識(shí)、營銷策劃的程序和方法、營銷策劃創(chuàng)意、營銷調(diào)研、營銷策劃書的撰寫是我們必須要講授的重點(diǎn)。
二、大量使用案例教學(xué)
《營銷策劃》課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,要加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解,必須要大量使用案例教學(xué)方式。要做好案例教學(xué),我們必須做好以下工作:
1.精選案例
營銷策劃案例的選擇是上好案例教學(xué)課的關(guān)鍵一步。案例選擇不好,不僅達(dá)不到教學(xué)效果,還會(huì)給學(xué)生帶來疑惑。我們?cè)谶x擇教學(xué)案例時(shí),要做到以下幾點(diǎn):一是案例要很新?,F(xiàn)在營銷環(huán)境可以說是變化相當(dāng)快,策劃案例也要不斷加以更新,切不可一個(gè)案例今年講了,明年再講。例如我們以前在講娛樂營銷時(shí),比較喜歡選擇2005年湖南衛(wèi)視的超級(jí)女聲的策劃案例。但現(xiàn)在年代已經(jīng)很久遠(yuǎn)了,當(dāng)年超級(jí)女聲的策劃手段有些已經(jīng)不能很好適應(yīng)目前的娛樂營銷新環(huán)境。因此,我們就要對(duì)案例進(jìn)行更新,選擇案例最好是當(dāng)前有影響的,有一定知名度的企業(yè)營銷策劃案例。這樣可以更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。二是案例大小要合適。考慮到我們的畢業(yè)生往往都要從最基層做起,我們選擇案例時(shí),切不可一味追求大公司、大企業(yè)的營銷策劃案例。大量實(shí)踐證明,許多大企業(yè)、大公司他們的策劃思想和手段會(huì)與小公司有所區(qū)別,因此,我們適當(dāng)舉一些我們身邊的營銷策劃案例往往對(duì)學(xué)生而言更加具有說服力,這樣也會(huì)更好激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。三是適當(dāng)選擇一些不成功的案例。目前,我們經(jīng)??吹降陌咐际瞧髽I(yè)如何策劃成功的案例,我們?cè)谥v解這些成功案例的同時(shí),也要舉一些企業(yè)失敗的案例,通過對(duì)這些失敗案例的分析,讓學(xué)生明白做策劃我們應(yīng)該注意哪些事項(xiàng),哪些是我們必須要加以克服和避免的,進(jìn)一步加深他們對(duì)營銷策劃知識(shí)的了解,有效降低他們今后做營銷策劃時(shí)犯錯(cuò)的概率。
2.做好案例教學(xué)的組織和管理工作
在實(shí)踐中,我們好不容易選擇了一個(gè)營銷策劃案例,在進(jìn)行案例教學(xué)時(shí),往往因?yàn)榻M織管理不當(dāng),導(dǎo)致教學(xué)效果很差,課堂變成了一團(tuán)糟。因此,課程的組織管理工作非常重要。比如,我們?cè)谥v產(chǎn)品策劃時(shí),舉了一個(gè)“白加黑”感冒片的策劃案例,首先,我們可以將班上的學(xué)生分成幾組,每組選一個(gè)組長(zhǎng),限定討論時(shí)間,老師指定問題。每個(gè)人都要暢所欲言,小組討論時(shí)不加評(píng)判。學(xué)生討論結(jié)束后,每人都需要將討論結(jié)果交給所在組的組長(zhǎng)進(jìn)行匯總,每組由組長(zhǎng)在課堂上進(jìn)行陳述。最后由老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。實(shí)踐證明,我們?nèi)绻麑咐虒W(xué)組織好后,學(xué)生的思想會(huì)非?;钴S,他們的創(chuàng)造性也將最大限度發(fā)揮出來。
三、做好第二課堂工作,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣
一、對(duì)營銷含義理解的誤區(qū)
營銷到底是什么?
有一次我參加了一次“高級(jí)營銷實(shí)戰(zhàn)研討班”,聽了一位實(shí)戰(zhàn)家的演說。他首先提出:什么是營銷?結(jié)論是:營銷就是讓顧客聽話。新穎而實(shí)際的表述,馬上引起了聽眾的關(guān)注。接著,實(shí)戰(zhàn)家用自己生活和工作中的例子論證自己的觀點(diǎn)。如何讓市場(chǎng)熱起來?讓顧客買我們想賣的產(chǎn)品呢?實(shí)戰(zhàn)家的經(jīng)驗(yàn)是:消費(fèi)者是可以教育的。通過策劃,牽著顧客的鼻子走,通過“忽悠”,我讓你買哪種你就買哪種。
如果說該實(shí)戰(zhàn)家討論的不是營銷而是銷售,可能還說得過去,銷售作為營銷工作的末端的重要環(huán)節(jié),任務(wù)就是如何把企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)和研制的產(chǎn)品賣出去,如何與消費(fèi)者進(jìn)行溝通,在幫助顧客作出選擇的同時(shí)提高自己的銷售業(yè)績(jī)。但是,如果沒有企業(yè)前期的市場(chǎng)運(yùn)作,如市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)消費(fèi)者需求的準(zhǔn)確把握,沒有企業(yè)長(zhǎng)期品牌運(yùn)作和企業(yè)形象運(yùn)作,沒有技術(shù)實(shí)力和售后服務(wù)體系的保證,只靠銷售人員是市場(chǎng)“忽悠”,消費(fèi)者可能一時(shí)會(huì)跟著銷售人員的指揮棒走,但該企業(yè)的總體市場(chǎng)不會(huì)長(zhǎng)久。
市場(chǎng)營銷學(xué)研究企業(yè)如何從滿足消費(fèi)者需求出發(fā),有計(jì)劃地組織企業(yè)的整體活動(dòng),通過交換,將產(chǎn)品、服務(wù)或觀念從生產(chǎn)者手中傳遞到消費(fèi)者手中,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)期盈利目標(biāo)。具體講營銷含義中必須把握三個(gè)基本要點(diǎn):滿足顧客需求是營銷工作出發(fā)點(diǎn);整體的營銷活動(dòng)是滿足顧客需求,實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的手段;實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)期盈利是營銷活動(dòng)的最終目的。
準(zhǔn)確理解了營銷,再來具體理解營銷中的各個(gè)環(huán)節(jié),才能找準(zhǔn)自己的位置,找到正確的工作方法,并且最終有利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展,打造和建立企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
二、營銷手段的誤區(qū)
提到營銷手段許多人馬上想到的是營銷策劃,認(rèn)為營銷策劃是企業(yè)營銷工作的關(guān)鍵。那么策劃又是什么呢?很多人認(rèn)為:策劃是奇人的奇思妙想。它能使企業(yè)或產(chǎn)品一夜之間走紅天下。我認(rèn)為:
1.營銷手段是企業(yè)整體的營銷活動(dòng)
企業(yè)整體的營銷活動(dòng)包括市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品的研制和開發(fā)、市場(chǎng)戰(zhàn)略和策略、產(chǎn)品策略、定價(jià)策略、渠道策略和促銷策略等等。營銷策劃在企業(yè)市場(chǎng)營銷當(dāng)中占重要地位,但不是關(guān)鍵。營銷策劃可能會(huì)轟動(dòng)一時(shí),但打造企業(yè)長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)還要靠整體的營銷活動(dòng)。
商界奇人史玉柱堪稱營銷策劃天才,羊城晚報(bào)記者曾問史玉柱:在新的創(chuàng)業(yè)過程中,什么因素起了關(guān)鍵作用?是你的營銷策劃能力嗎?史玉柱回答:第一位的還是產(chǎn)品。說到底,是靠其敏銳的洞察力,了解和把握市場(chǎng)消費(fèi)者的需求,把握市場(chǎng)機(jī)會(huì),提供消費(fèi)者需要的好產(chǎn)品。史玉柱解釋:一個(gè)好的保健品需要具備兩個(gè)條件:一是從科學(xué)的角度它確實(shí)是個(gè)好東西??用晒镇_長(zhǎng)不了。二是消費(fèi)者要能感覺到。然后才是如何與消費(fèi)者溝通,即怎樣通過市場(chǎng)策劃實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的有效溝通。
2.策劃并不神秘
營銷策劃是將營銷活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)通過引入全新的構(gòu)思與創(chuàng)新,事先做一整體規(guī)劃,并以之為執(zhí)行準(zhǔn)繩,以及追蹤、糾正、評(píng)定績(jī)效等行動(dòng)之依據(jù)。其主要內(nèi)容包括營銷目標(biāo)、營銷定位、營銷策略及一定時(shí)期內(nèi)的短期營銷戰(zhàn)術(shù)策劃等主要內(nèi)容。
成功營銷策劃是建立在對(duì)市場(chǎng)脈搏的準(zhǔn)確把握的基礎(chǔ)上,巧妙地發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)對(duì)某一產(chǎn)品的利益關(guān)心點(diǎn)與企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)定位相結(jié)合的關(guān)節(jié)點(diǎn),并用恰當(dāng)?shù)姆绞綄⑵渖鷦?dòng)地表現(xiàn)出來。
三、營銷的目的誤區(qū)
有人認(rèn)為,企業(yè)的全部經(jīng)營活動(dòng)都要從滿足顧客的需要出發(fā),以提供顧客需要的產(chǎn)品或服務(wù)為企業(yè)的責(zé)任和義務(wù),以滿足顧客需要,使顧客滿意為企業(yè)的經(jīng)營目的。
也有人認(rèn)為,營銷之所以使商家和企業(yè)感興趣,主要是看到它的直接結(jié)果:賺錢。
以上理解都是片面的。營銷的目的是通過滿足顧客的需求而達(dá)到長(zhǎng)期盈利。滿足顧客需求,是營銷觀念的核心,但不是營銷的目的;營銷關(guān)心的是企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,而不僅僅是眼前的一點(diǎn)蠅頭小利,所以坑蒙拐騙、不擇手段等行為決不是營銷所為。
四、對(duì)“營銷是科學(xué)還是藝術(shù)”的誤區(qū)
許多人都會(huì)把營銷更多地歸為企業(yè)經(jīng)營藝術(shù)的范疇,如營銷中的策劃、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)等等。所以許多人更看重營銷策劃的轟動(dòng)效應(yīng)、廣告設(shè)計(jì)的美感效果。
我們認(rèn)為,營銷既是科學(xué)也是藝術(shù)。并且隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的完善,其科學(xué)的分量會(huì)逐漸加重。比如廣告投放策略性、科學(xué)性的體現(xiàn)在:廣告媒介選擇上,要認(rèn)真分析目標(biāo)顧客群所關(guān)注的媒介,減少隨意性;媒介安排周期上,要根據(jù)自身產(chǎn)品的銷售情況、產(chǎn)品定位和受眾特征來進(jìn)行投放;廣告創(chuàng)意上也強(qiáng)調(diào)重內(nèi)涵輕表現(xiàn);品牌運(yùn)作上,廣告承擔(dān)著把企業(yè)的產(chǎn)品功能利益、消費(fèi)者利益和情感利益組合成“完整產(chǎn)品”信息一次性快速傳遞給目標(biāo)消費(fèi)群體的任務(wù)。
五、對(duì)顧客滿意問題理解的誤區(qū)
營銷中把顧客滿意放到了十分重要的位置上,如前面曾經(jīng)提到,有人把它歸為企業(yè)經(jīng)營的目的。也有人認(rèn)為,顧客滿意就是企業(yè)要想方設(shè)法讓所有人都滿意。
我認(rèn)為,企業(yè)不可能是為讓顧客滿意而生存,企業(yè)只能為長(zhǎng)期盈利而生存。而顧客滿意恰恰可以使企業(yè)長(zhǎng)期盈利。因?yàn)槭诡櫩蜐M意有利于形成顧客忠誠,有利于提高企業(yè)利潤(rùn),有利于降低企業(yè)成本和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
1能力本位教育及其在課程教學(xué)中的地位“能力本位教育”(Competency-BasedEducation,簡(jiǎn)稱CBE)主要源于美國20世紀(jì)60年代的課程改革,是一種著重于對(duì)某一職業(yè)或任務(wù)主要能力(知識(shí)、技能、素質(zhì))的闡述、學(xué)習(xí)和演示的教育思想和課程模式。[1]美國教育注重學(xué)生能力的培養(yǎng)是世界公認(rèn)的,美國教育的實(shí)踐,從教育目標(biāo)的定位、課程體系的建構(gòu)到教育內(nèi)容的實(shí)施均著力于學(xué)生能力的培養(yǎng),體現(xiàn)出明顯的能力本位特征。能力本位教育打破了傳統(tǒng)的教育方式,突出了能力的培養(yǎng),受到各國教育家的贊賞和肯定。能力本位教育的主要特征是以職業(yè)能力作為教育的基礎(chǔ)、培養(yǎng)目標(biāo)和評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),以通過職業(yè)分析確定的綜合能力作為學(xué)習(xí)的科目,以職業(yè)能力分析表所列的專項(xiàng)能力從易到難來安排教學(xué)。它打破了傳統(tǒng)的以學(xué)科體系來制定教學(xué)計(jì)劃的做法。同時(shí),作為其教學(xué)基礎(chǔ)的能力是一種整合的職業(yè)能力觀,包括知識(shí)、技能和素質(zhì)三個(gè)主要方面。[2]營銷策劃課程實(shí)施能力本位教學(xué)模式?能有效地促進(jìn)學(xué)生自主、能動(dòng)、創(chuàng)造性地發(fā)展,對(duì)滿足社會(huì)需求的應(yīng)用型高級(jí)人才的培養(yǎng)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
2基于能力本位為目的的營銷策劃課程教學(xué)模式設(shè)計(jì)與實(shí)踐市場(chǎng)對(duì)市場(chǎng)從業(yè)人員的基本要求是具有創(chuàng)新精神和預(yù)測(cè)市場(chǎng)營銷環(huán)境發(fā)展變化的趨勢(shì),善于從中發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì),規(guī)避環(huán)境威脅,拓展市場(chǎng)的能力,熟練掌握營銷實(shí)戰(zhàn)特別是營銷策劃技能技巧?;谀芰Ρ疚坏臓I銷策劃課程教學(xué)模式的總體思路是基于真實(shí)的市場(chǎng)環(huán)境和崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),突出案例啟示和堅(jiān)持實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練,接受市場(chǎng)檢驗(yàn)。
2.1基于真實(shí)的市場(chǎng)環(huán)境和崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)營銷策劃是營銷組織和營銷人員對(duì)如何通過實(shí)施創(chuàng)造價(jià)值和滿足顧客欲望與需求的活動(dòng),從而產(chǎn)生盈利性的交換關(guān)系,創(chuàng)造有價(jià)值交換關(guān)系的謀劃,是一種基于市場(chǎng)的方式方法的創(chuàng)意活動(dòng)。營銷策劃的對(duì)象是市場(chǎng),營銷策劃的實(shí)施及成果檢驗(yàn)也是市場(chǎng)。無論是對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)、定價(jià)、促銷和分銷等營銷要素的策劃活動(dòng),還是各種營銷手段和策略的運(yùn)用都必須符合市場(chǎng)的要求和規(guī)律。因此,脫離市場(chǎng)和真實(shí)的市場(chǎng)環(huán)境來學(xué)習(xí)營銷策劃的理論和方法就是典型的閉門造車。營銷策劃是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用科學(xué),也是市場(chǎng)營銷專業(yè)最重要的專業(yè)課程。通過本課程的學(xué)習(xí)訓(xùn)練,學(xué)生應(yīng)當(dāng)能內(nèi)化所學(xué)的相關(guān)市場(chǎng)營銷理論,掌握相關(guān)的策劃知識(shí)、策略和技能,能針對(duì)具體營銷活動(dòng)相對(duì)獨(dú)立地開展市場(chǎng)調(diào)查,分析商機(jī)和危機(jī),撰寫出符合市場(chǎng)客觀現(xiàn)實(shí)和規(guī)律的營銷策劃方案并予實(shí)施。這就是以能力本位為前提定位的營銷策劃課程的教學(xué)目標(biāo)。從教學(xué)目標(biāo)的描述中可以看出無論是本課程學(xué)習(xí)的出發(fā)點(diǎn)、過程和終點(diǎn),還是課程的內(nèi)容、方法、技能技巧和成果都與市場(chǎng)休戚相關(guān)。脫離了市場(chǎng)這個(gè)環(huán)境,脫離了市場(chǎng)要素、脫離了市場(chǎng)檢驗(yàn),營銷策劃不過是兒童搭積木式的自娛自樂。要真正把能力本位作為營銷策劃課程教學(xué)追求的目標(biāo)就必須營造真實(shí)的市場(chǎng)環(huán)境,構(gòu)造真實(shí)的市場(chǎng)學(xué)習(xí)情境,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的每一過程中都真實(shí)地感受到市場(chǎng)的影響、市場(chǎng)的壓力、市場(chǎng)對(duì)自己學(xué)習(xí)的每一過程和成果的客觀檢驗(yàn)。這種理念就是職業(yè)教育專家姜大元提出的基于真實(shí)的工作過程導(dǎo)向的思想。由于高等職業(yè)技術(shù)教育既是職業(yè)教育又是就業(yè)教育。作為職業(yè)教育,高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)方案和課程教學(xué)模式時(shí),都應(yīng)當(dāng)特別強(qiáng)調(diào)職業(yè)的針對(duì)性和職業(yè)技能的培養(yǎng),作為就業(yè)教育,必須以社會(huì)人才市場(chǎng)的需求為導(dǎo)向,在課程教學(xué)中應(yīng)當(dāng)以專業(yè)對(duì)應(yīng)的企業(yè)崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為課程標(biāo)準(zhǔn),以崗位為主導(dǎo),增強(qiáng)職業(yè)針對(duì)性,在真實(shí)的或相似的崗位環(huán)境中,按崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,進(jìn)行崗位工作實(shí)踐,有效地培養(yǎng)職業(yè)能力,養(yǎng)成職業(yè)素質(zhì)。
2.2突出案例啟示和堅(jiān)持實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練,接受市場(chǎng)檢驗(yàn)市場(chǎng)是有形的也是無形的。既然我們認(rèn)為營銷策劃的課程教學(xué)應(yīng)當(dāng)基于真實(shí)的市場(chǎng)環(huán)境,那么如何把營銷策劃課程教學(xué)的情境設(shè)計(jì)成就像機(jī)械專業(yè)的學(xué)生在開動(dòng)的機(jī)床邊學(xué)習(xí)機(jī)械加工知識(shí)和技能的情境一樣呢?案例教學(xué)法在市場(chǎng)營銷專業(yè)各課程的教學(xué)中是備受推崇的教學(xué)法,現(xiàn)行的相關(guān)教材中幾乎本本都在每章每節(jié)的開頭都列有案例。但是在實(shí)際的教學(xué)中案例所發(fā)揮的真實(shí)作用和效果不大,不過起到了課程教學(xué)開講的引入和理論的說明,其作用僅僅是“例子”而已。突出案例的啟示作用,充分利用案例構(gòu)建市場(chǎng)氛圍和仿真的教學(xué)情境是基于能力本位為目的的營銷策劃課程教學(xué)模式設(shè)計(jì)中的重要環(huán)節(jié)。在本教學(xué)模式中我們的思想是以真實(shí)案例為主線貫穿于教學(xué)全過程。其實(shí)施過程如下:
(1)經(jīng)典案例剖析。通過教師對(duì)一個(gè)完整真實(shí)的成功或失敗的營銷案例深入剖析,讓學(xué)生了解企業(yè)在市場(chǎng)機(jī)會(huì)與威脅來臨時(shí)如何提出營銷策劃的思路,認(rèn)識(shí)企業(yè)如何根據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)條件和充分利用企業(yè)的資源提出營銷策劃的活動(dòng)方案和營銷策略的選擇,了解企業(yè)在營銷策劃方案實(shí)施過程出現(xiàn)的問題和實(shí)施的成果及取得的業(yè)績(jī),初步認(rèn)識(shí)市場(chǎng)營銷理論、工具和策略在營銷策劃中運(yùn)用的要點(diǎn),增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。
(2)理論回顧。營銷策劃課程教學(xué)所需的理論知識(shí)其實(shí)在教師對(duì)本章節(jié)和前述案例中涉及的營銷學(xué)主要理論給學(xué)生作一些簡(jiǎn)要的復(fù)習(xí)回顧,幫助學(xué)生掌握各種理論的適用場(chǎng)合,使用方法。增加學(xué)生的理性認(rèn)識(shí)。
(3)案例診斷實(shí)訓(xùn)。利用真實(shí)的企業(yè)成構(gòu)建營銷策劃能力本位的課程教學(xué)模式張慶衛(wèi)(四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院四川德陽618000)功或失敗的營銷策劃案例,僅向?qū)W生提供企業(yè)進(jìn)行策劃之前的相關(guān)資料和市場(chǎng)情境,刪除企業(yè)開展?fàn)I銷策劃的過程、方法、效果等內(nèi)容,要求學(xué)生運(yùn)用相關(guān)營銷理論,模仿前述案例的方法和步驟,結(jié)合所學(xué)相關(guān)策劃理論來分析問題,提出自己解決問題的思路、對(duì)策和方案。教師再向?qū)W生提供該案例在實(shí)踐中的作法和最終實(shí)施的效果,讓學(xué)生把自己策劃的方案與企業(yè)策劃和實(shí)施的方案進(jìn)行比對(duì),組織學(xué)生進(jìn)行中心發(fā)言和充分討論、辯論,在模仿、認(rèn)識(shí)、對(duì)抗、辯論、創(chuàng)新的過程中獲得策劃的真知與技能。從而進(jìn)一步鞏固學(xué)生的理性與感性認(rèn)識(shí),幫助學(xué)生從“應(yīng)知”向“應(yīng)會(huì)”過渡。
(4)仿真實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。仿真實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練要解決學(xué)生的“應(yīng)會(huì)”問題,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,是提高學(xué)生職業(yè)能力的關(guān)鍵,也是課程學(xué)習(xí)成果的檢驗(yàn)。在教學(xué)實(shí)踐中根據(jù)不同的營銷策劃課題,我們采取了以下幾種訓(xùn)練方式。
方式1:教師設(shè)定營銷策劃課題,組織學(xué)生深入真實(shí)的市場(chǎng)開展市場(chǎng)調(diào)研,了解市場(chǎng)及相關(guān)課題的信息,通過充分地討論分析,提出解決問題的思路,并進(jìn)一步完善成為一個(gè)規(guī)范、完備的營銷策劃方案。
方式2:與企業(yè)緊密合作,開展課程教學(xué)中的校企合作。接受企業(yè)營銷策劃的任務(wù),邀請(qǐng)企業(yè)營銷策劃的專業(yè)人員與教師共同指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)性的策劃活動(dòng),按照企業(yè)的規(guī)劃和要求真實(shí)地開展?fàn)I銷策劃活動(dòng),提出策劃方案,并組織學(xué)生與企業(yè)人員一道實(shí)施策劃方案,用企業(yè)所取得的績(jī)效,用市場(chǎng)的反映來檢驗(yàn)、判定所策劃方案的成功與否。
關(guān)鍵詞:營銷策劃;廣告學(xué);教學(xué);改革
一、傳統(tǒng)課程教學(xué)存在的問題
在現(xiàn)行《廣告學(xué)》課程教學(xué)中,主要以老師的理論講授為主。課程中雖引入了一些國內(nèi)外經(jīng)典廣告案例,但與當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境存在一定差距,導(dǎo)致學(xué)生不能很好地理解廣告作品產(chǎn)生的背景,往往產(chǎn)生陌生感,不能置身其中,造成對(duì)相關(guān)知識(shí)缺乏認(rèn)同。其次,在課程講授過程中引入的廣告均為已經(jīng)制作完成的作品,導(dǎo)致學(xué)生無法有效的參與到廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)過程中來,對(duì)整個(gè)廣告作品的設(shè)計(jì)流程缺乏完整的認(rèn)知,所學(xué)知識(shí)較為零散,不能融會(huì)貫通。
二、引入營銷策劃大賽的依據(jù)
“湖北省大學(xué)生市場(chǎng)營銷策劃大賽”是由團(tuán)省委指導(dǎo)、湖北省市場(chǎng)營銷學(xué)會(huì)主辦的省內(nèi)市場(chǎng)營銷級(jí)別最高、認(rèn)可度和參與度最強(qiáng)的學(xué)科競(jìng)賽。大賽主要由專業(yè)學(xué)會(huì)牽頭組織,每年與知名企業(yè)聯(lián)合舉辦,通過專家企業(yè)家現(xiàn)場(chǎng)精心指導(dǎo),使學(xué)生在競(jìng)賽中獲得成長(zhǎng)。大賽每年都會(huì)要求各參賽團(tuán)隊(duì)策劃并制作適合比賽主題的廣告作品,并進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)推廣。營銷策劃大賽要求廣告創(chuàng)意方案及廣告運(yùn)作推廣理念與《廣告學(xué)》課程的廣告創(chuàng)意思維、廣告策劃思維及廣告創(chuàng)作藝術(shù)等內(nèi)容高度貼切,與《廣告學(xué)》教學(xué)目的及要求不謀而合。
此外,大賽以當(dāng)下真實(shí)的商業(yè)市場(chǎng)為背景,從最初的廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)到最終的廣告作品推廣,讓學(xué)生全程參與。通過將“湖北省大學(xué)生市場(chǎng)營銷策劃大賽”引入《廣告學(xué)》課程教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)相關(guān)課程理論,針對(duì)特定企業(yè)及產(chǎn)品,在真實(shí)的市場(chǎng)環(huán)境中,進(jìn)行廣告調(diào)研與預(yù)測(cè)、策劃、制作適合比賽主題的廣告作品,并對(duì)廣告作品進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)推廣,讓學(xué)生理解并熟知廣告作品創(chuàng)意及設(shè)計(jì)流程,培養(yǎng)學(xué)生的廣告創(chuàng)意、策思維,提升廣告設(shè)計(jì)能力,鍛煉學(xué)生以尋找社會(huì)實(shí)際問題解決方案的能力。
三、教學(xué)改革
(一)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法體系改革?!稄V告學(xué)》作為一門應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科,是我校市場(chǎng)營銷專業(yè)核心課程,在教學(xué)過程中應(yīng)充分考慮將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)結(jié)合。由于本門課程的教學(xué)重點(diǎn)在于“廣告市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)”、“廣告創(chuàng)意”、 “廣告策劃”及“廣告作品設(shè)計(jì)”等內(nèi)容,如何根據(jù)不同的研究目的選擇恰當(dāng)?shù)难芯糠椒ê凸ぞ撸瑢?duì)廣告訴求對(duì)象的需求進(jìn)行調(diào)研,在此基礎(chǔ)上形成廣告創(chuàng)意,設(shè)計(jì)制作優(yōu)秀廣告作品進(jìn)行推廣,這就要求學(xué)生不僅要有扎實(shí)的理論功底,更要具有較強(qiáng)的實(shí)踐運(yùn)用能力,這些只能通過不斷的社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)以及市場(chǎng)實(shí)踐經(jīng)實(shí)踐才能逐步掌握。
由于每年挑戰(zhàn)賽的課題都不相同,搜集匯總各個(gè)院校的參賽廣告作品有利于在教學(xué)過程中總結(jié)廣告調(diào)研與預(yù)測(cè)、創(chuàng)意、策劃及設(shè)計(jì)思維的方法,且歷年積累的資料可以提供非常好的教學(xué)內(nèi)容。而組織學(xué)生參與比賽,將課堂與比賽融為一體,則是一種非常好的訓(xùn)練。在《廣告學(xué)》教學(xué)中把學(xué)生必須掌握的各項(xiàng)基本技能通過組織參加相對(duì)應(yīng)的比賽,來開展具有較強(qiáng)針對(duì)性和高度逼真性的專業(yè)知識(shí)理論教學(xué)、技能操作應(yīng)用訓(xùn)練與實(shí)際能力演練考核,能夠建立以方法實(shí)用為主要目標(biāo)的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法體系。
(二)教學(xué)學(xué)時(shí)改革。目前,《廣告學(xué)》課程共40學(xué)時(shí),其中理論教學(xué)31學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),建議增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)課時(shí)數(shù),以比賽課題或者其他實(shí)際課題為綱,將廣告的調(diào)研與預(yù)測(cè)、創(chuàng)意、策劃和設(shè)計(jì)的訓(xùn)練貫穿于整個(gè)課程中。同時(shí),由于我校市場(chǎng)營銷專業(yè)《廣告學(xué)》課程開課時(shí)間為大三學(xué)年的第二學(xué)期,而這與廣營銷策劃大賽開賽時(shí)間剛好吻合,這就能夠要求學(xué)生以大賽的內(nèi)容為實(shí)踐項(xiàng)目。學(xué)生針對(duì)比賽項(xiàng)目,通過撰寫廣告策劃書,制作廣告作品并進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)推廣一方面可以提高學(xué)習(xí)積極性,另一方面可以提高廣告策劃與制作的實(shí)踐水平。讓實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與課程相結(jié)合,讓學(xué)生能夠結(jié)合課程主題,有的放矢開展課程實(shí)踐,讓學(xué)生在課程實(shí)踐中理解理論知識(shí),培養(yǎng)課程要求的實(shí)際技能。
(三)學(xué)生成績(jī)考核方式改革。目前《廣告學(xué)》課程考核體系主要以理論考核為主,忽略了實(shí)踐能力的考核。為讓學(xué)生熟練掌握廣告創(chuàng)意、策劃和設(shè)計(jì)等實(shí)際性技能,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)市場(chǎng)需求適應(yīng)能力,建議改變《廣告學(xué)》課程的考核方式,增加實(shí)踐環(huán)節(jié)的成績(jī)權(quán)重。通過讓學(xué)生參與大賽提升應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量。
四、結(jié)語
結(jié)合比賽項(xiàng)目設(shè)計(jì)廣告學(xué)教學(xué)內(nèi)容,對(duì)教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行改革,可以培養(yǎng)學(xué)生的廣告調(diào)研與預(yù)測(cè)、廣告創(chuàng)意、策劃思維及廣告設(shè)計(jì)技巧能力,讓學(xué)生體驗(yàn)廣告策劃創(chuàng)意的全過程,為培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才奠定良好的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
[1]趙文鍇.基于市場(chǎng)營銷專業(yè)“廣告學(xué)”課程教學(xué)的實(shí)踐與改革探索[J],科教文匯(中旬刊),2016(01).
營銷策劃是高職營銷專業(yè)學(xué)生的專業(yè)核心課程。通過本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生了解和掌握營銷策劃的基本理論、基本方法和基本程序,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用市場(chǎng)營銷原理解決企業(yè)營銷實(shí)際問題的基本能力,為學(xué)生畢業(yè)后能夠較好地適應(yīng)市場(chǎng)營銷管理工作的需要打下基礎(chǔ)。因此本課程在市場(chǎng)營銷專業(yè)中處于非常重要的地位。長(zhǎng)期以來,營銷策劃沿襲了市場(chǎng)營銷的框架和方法(即“STP+4P”理論)以理論講述為主的模式,缺乏與實(shí)踐的聯(lián)系,學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣不大。課程學(xué)習(xí)結(jié)束后很多學(xué)生認(rèn)為市場(chǎng)營銷概論與營銷策劃沒有區(qū)別,企業(yè)也認(rèn)為營銷專業(yè)的學(xué)生因缺乏策劃能力而不具備長(zhǎng)期發(fā)展的潛力。然而,營銷策劃的實(shí)戰(zhàn)性很強(qiáng),富有創(chuàng)意性,如何體現(xiàn)出課程的特點(diǎn),對(duì)學(xué)生實(shí)踐有益,讓企業(yè)滿意,實(shí)施項(xiàng)目化課改也許是一種途徑。
2課程改革思路
營銷策劃項(xiàng)目化課程改革思路基于以下步驟:首先深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,對(duì)市場(chǎng)營銷工作崗位和工作任務(wù)進(jìn)行分析,明確市場(chǎng)營銷專業(yè)的核心能力(即產(chǎn)品推銷能力和銷售管理能力),進(jìn)而進(jìn)行課程設(shè)計(jì),要求每門專業(yè)課都有明確的工作任務(wù)與之相對(duì)應(yīng),最終確定營銷策劃課程是市場(chǎng)營銷專業(yè)的主干核心課程。然后對(duì)營銷策劃的工作過程進(jìn)行分析;選擇工作任務(wù)中具有代表性的典型工作任務(wù);按照職業(yè)行動(dòng)完整性和工作過程系統(tǒng)化的理念歸納出學(xué)習(xí)項(xiàng)目(學(xué)習(xí)情境)。改革后課程實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)以改變學(xué)與教的行為是教學(xué)模式的一個(gè)重大轉(zhuǎn)變。項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)中項(xiàng)目載體設(shè)計(jì)是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。筆者在企業(yè)有多年的營銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),并且在高校營銷專業(yè)從教5年,在此基礎(chǔ)上經(jīng)過與相關(guān)企業(yè)深入、細(xì)致、系統(tǒng)的討論分析,確定本課程以營銷策劃的類型為載體的項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路(見表1),通過對(duì)典型策劃類型的提煉,學(xué)生可獲得比較完整的營銷策劃能力,可以從事各種產(chǎn)品的營銷策劃工作。營銷專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后所銷售產(chǎn)品種類繁多,所以策劃內(nèi)容也有所區(qū)別,不同產(chǎn)品策劃過程中的知識(shí)和技能可能互補(bǔ),也可能存在交叉,為使?fàn)I銷策劃知識(shí)和技能融合到各個(gè)產(chǎn)品銷售過程中,可以通過對(duì)典型策劃類型的提煉,學(xué)生獲得比較完整的營銷策劃能力來實(shí)現(xiàn),以從事各種產(chǎn)品的營銷策劃工作。
3課程內(nèi)容的組織與安排
經(jīng)過分析,確定本課程的內(nèi)容組織與安排見表2,充分體現(xiàn)這樣的思路:學(xué)生參與程度遞增;工作內(nèi)容、難度、綜合度遞增??紤]到學(xué)生對(duì)于產(chǎn)品的熟悉程度以及資料、數(shù)據(jù)搜集的方便性,圍繞《廣東萬家樂燃?xì)饩呶錆h市推廣策劃案》,分析營銷策劃書的各組成模塊,然后以小組為單位,結(jié)合當(dāng)前國家經(jīng)濟(jì)形勢(shì),在無錫地區(qū)為某家電品牌企業(yè)撰寫一份營銷策劃書。具體而言,在熟悉營銷策劃書結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行環(huán)境分析、SWOT分析、市場(chǎng)選擇與定位、確定營銷戰(zhàn)略與目標(biāo)、確定營銷策略、組織與實(shí)施計(jì)劃、費(fèi)用預(yù)算、控制應(yīng)變措施,最后形成營銷策劃書,并進(jìn)行策劃書的報(bào)告。項(xiàng)目一由9個(gè)模塊組成,每一模塊由教學(xué)目標(biāo)、工作任務(wù)、活動(dòng)設(shè)計(jì)、主要實(shí)踐知識(shí)、主要理論知識(shí)、思考與練習(xí)等組成。這樣,學(xué)生先分析成熟案例中與模塊學(xué)習(xí)內(nèi)容相應(yīng)的部分,理論貫穿其中,然后分組討論,形成自己的方案,從而獲得訓(xùn)練,而且整個(gè)項(xiàng)目緊緊圍繞家電企業(yè)進(jìn)行,連貫性較強(qiáng),所以學(xué)生能充分掌握每一模塊的要求,進(jìn)而掌握營銷策劃書的撰寫與發(fā)表。項(xiàng)目一的特點(diǎn):學(xué)生在學(xué)習(xí)理論的基礎(chǔ)上,邊學(xué)邊做,這樣理論貫穿整個(gè)策劃書的撰寫中,使學(xué)生更容易接受。以教師提供的《松下冰箱杭州分公司銷售資料》為分析對(duì)象,以小組為單位,在發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的基礎(chǔ)上撰寫一份營銷診斷書。具體而言,在熟悉營銷診斷書結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,明確銷售資料中該公司營銷現(xiàn)狀與存在問題并進(jìn)行原因分析,同時(shí)針對(duì)存在問題提出完善措施,最后形成營銷診斷書,并進(jìn)行營銷診斷書的報(bào)告。項(xiàng)目二的特點(diǎn):更大程度地發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性,運(yùn)用所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)解決問題。以小組為單位,自行尋找合作企業(yè)相關(guān)資料,并撰寫一份年度營銷計(jì)劃書。具體而言,在熟悉年度營銷計(jì)劃書結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,總結(jié)上年度營銷工作,并進(jìn)行本年度營銷形勢(shì)分析和預(yù)測(cè),然后提出實(shí)施計(jì)劃,最后形成年度營銷計(jì)劃書,并進(jìn)行年度營銷計(jì)劃書的報(bào)告。項(xiàng)目三的特點(diǎn):放手讓學(xué)生自己做,充分檢驗(yàn)學(xué)生在營銷策劃方面的綜合能力。
4課改實(shí)施建議
為了順利達(dá)到課程改革的目標(biāo),結(jié)合學(xué)校和專業(yè)的特點(diǎn),以下幾方面需要重視。
4.1課程資源
(1)課程標(biāo)準(zhǔn)和單元實(shí)施方案。課改前的教學(xué)文件以教學(xué)大綱和教學(xué)日歷為主,更多地受制于理論。課改后的教學(xué)文件則主要以課程標(biāo)準(zhǔn)和單元實(shí)施方案的形式出現(xiàn),來更好的體現(xiàn)項(xiàng)目化課改的要求。課程標(biāo)準(zhǔn)包括課程性質(zhì)、課程內(nèi)容和要求(包括工作任務(wù)、技能要求、知識(shí)要求和參考學(xué)時(shí))、課程目標(biāo)、設(shè)計(jì)思路實(shí)施建議。單元實(shí)施方案包括:項(xiàng)目設(shè)計(jì)、模塊劃分、活動(dòng)設(shè)計(jì),這里特別強(qiáng)調(diào)活動(dòng)設(shè)計(jì)的重要性,因?yàn)榛顒?dòng)設(shè)計(jì)不理想將嚴(yán)重影響課改的實(shí)施。
(2)教材編寫。因?yàn)楝F(xiàn)行已經(jīng)出版的教材并不能完全符合項(xiàng)目化課改的要求,所以根據(jù)課改思路的教材編寫工作十分重要。教材的編寫必須摒棄傳統(tǒng)教材的編寫思維,充分體現(xiàn)互動(dòng)性、實(shí)戰(zhàn)性、項(xiàng)目化的特點(diǎn)。具體而言,圍繞《廣東萬家樂燃?xì)饩呶錆h市推廣策劃案》展開項(xiàng)目一的教材編寫,理論寓于案例中,以營銷策劃書的步驟為導(dǎo)向,項(xiàng)目?jī)?nèi)各個(gè)模塊緊密聯(lián)系;圍繞《松下冰箱杭州分公司銷售資料》展開項(xiàng)目二的教材編寫,理論重點(diǎn)為發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題;項(xiàng)目三的理論重點(diǎn)為分析上年的工作總結(jié)、本年度銷售形勢(shì)分析與預(yù)測(cè)、本年度的實(shí)施計(jì)劃。
(3)案例和學(xué)生閱讀材料庫。由于營銷策劃具有十分明顯的實(shí)戰(zhàn)性特點(diǎn),大量案例及其評(píng)價(jià)的閱讀將有助于學(xué)生畢業(yè)后解決實(shí)際的營銷問題。課改案例和學(xué)生閱讀庫要求具有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的教師編寫親身營銷經(jīng)歷來充實(shí),所以對(duì)教師的企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)要求很高。
4.2教學(xué)方法
結(jié)合本課程內(nèi)容,注重職業(yè)情景的創(chuàng)設(shè),綜合運(yùn)用理論講解、小組討論、方案撰寫與發(fā)表、案例分析、角色扮演、實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練等教學(xué)方法。其中理論講解以具體任務(wù)為主線,首先由老師結(jié)合成熟案例進(jìn)行模塊理論講解(包括案例分析),在教師提示與小組討論的基礎(chǔ)上,學(xué)生撰寫方案并發(fā)表,同時(shí)采用創(chuàng)新的考核評(píng)價(jià)模式對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。傳統(tǒng)教學(xué)過程中“一言堂”情況居多,學(xué)生學(xué)習(xí)無趣,課改后的教學(xué)過程中應(yīng)十分注重教師與學(xué)生的互動(dòng)。比如,教師在帶領(lǐng)學(xué)生分析案例時(shí),先介紹背景信息,然后詢問學(xué)生在分析案例時(shí)的信息是否充足,如果學(xué)生反應(yīng)不夠可以提問,教師回答。學(xué)生在發(fā)表方案時(shí),教師也可以針對(duì)發(fā)表內(nèi)容提問,要求學(xué)生回答,這樣可以讓學(xué)生更加投入學(xué)習(xí)過程,教師也能更清楚學(xué)生的知識(shí)掌握程度。
4.3教學(xué)條件
專業(yè)教師要求具備講師及以上職稱,有扎實(shí)的營銷策劃理論基礎(chǔ)以及實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。這里尤其強(qiáng)調(diào)“雙師型”教師參與教學(xué),因?yàn)檎n改后課程對(duì)教師的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)要求很高,研究型教師將很難應(yīng)付課程的教學(xué)。比如,學(xué)生發(fā)表方案后要求教師進(jìn)行評(píng)價(jià),由于方案實(shí)戰(zhàn)性較強(qiáng),對(duì)教師的要求也較高。多開展與企業(yè)的合作,建立校內(nèi)、校外實(shí)訓(xùn)基地,以利于課改的實(shí)施和學(xué)生實(shí)戰(zhàn)能力的提高。此外,多角度展示學(xué)習(xí)情境(如企業(yè)的環(huán)境、產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)情況等)將有利于學(xué)生更多地獲取信息,更好地開展策劃書的撰寫,同時(shí)也有利于學(xué)生策劃作品的發(fā)表,所以多媒體教室應(yīng)充分利用。
4.4教學(xué)評(píng)價(jià)
改變傳統(tǒng)的書面考核為主的方法,充分考慮學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性,采用創(chuàng)新的教學(xué)評(píng)價(jià)方法(見表3)。教學(xué)評(píng)價(jià)圍繞三個(gè)課程項(xiàng)目,每個(gè)課程項(xiàng)目的考核分別由小組分工合作、小組策劃書質(zhì)量、小組報(bào)告水平、教師提問組成。
(1)小組分工合作。要求每個(gè)學(xué)生小組填寫小組分工合作表,以明確每位學(xué)生在方案撰寫和報(bào)告中對(duì)整個(gè)小組所作的貢獻(xiàn)(即完成小組任務(wù)的權(quán)重),以此確定小組成員的分工,利于小組團(tuán)隊(duì)精神的體現(xiàn)。教師據(jù)表評(píng)價(jià)學(xué)生該項(xiàng)目得分。
(2)教師提問。教師結(jié)合小組方案質(zhì)量和小組分工合作表向小組每位成員分別提問。設(shè)置針對(duì)策劃書的教師提問環(huán)節(jié)目的是為了減少小組成員中“東郭先生”(在教學(xué)過程中經(jīng)常出現(xiàn)這樣的情況,由5—6位學(xué)生組成的小組只有1—2位學(xué)生對(duì)方案的撰寫付出較多,其他小組成員混在當(dāng)中,很少付出,坐享其成)、增加小組成員保衛(wèi)小組成果(小組撰寫的策劃書)的團(tuán)隊(duì)合作精神(教師提問時(shí),小組成員都可以進(jìn)行解釋)、增加學(xué)生對(duì)于關(guān)鍵問題的敏感性(教師的問題是精心思考后提出的,主要的目的是考察小組成員對(duì)于自己負(fù)責(zé)內(nèi)容乃至整體方案的熟悉程度)。
(3)小組策劃書質(zhì)量。小組策劃書質(zhì)量由教師根據(jù)學(xué)生小組提供的書面方案進(jìn)行評(píng)價(jià),主要評(píng)價(jià)內(nèi)容為方案的結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新性、可操作性、經(jīng)濟(jì)性等。另外“小組整體報(bào)告水平”這一環(huán)節(jié)很重要,因?yàn)橐罁?jù)筆者的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)生對(duì)這樣的考核非常投入,一方面學(xué)生是對(duì)自己成果和能力的展示,另一方面也可以充分體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作精神。為此可以這樣安排:每小組至少由三位學(xué)生發(fā)言,一位學(xué)生介紹小組分工合作情況,一位學(xué)生介紹自己的企業(yè)和產(chǎn)品,另一位學(xué)生發(fā)表小組方案。發(fā)表結(jié)束,其他小組(包括教師)可以針對(duì)方案自由提問,發(fā)表小組當(dāng)場(chǎng)回答。在項(xiàng)目三中引入企業(yè)專家對(duì)學(xué)生方案及發(fā)表進(jìn)行評(píng)價(jià),使學(xué)生在實(shí)戰(zhàn)操作能力方面獲得進(jìn)一步提高,同時(shí)也能增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
教師在教學(xué)內(nèi)容的選取上也進(jìn)行了認(rèn)真地思索與斟酌,內(nèi)容既不能與市場(chǎng)營銷的基礎(chǔ)課程內(nèi)容重復(fù),也不求面面俱到但求夠用,而且要著重體現(xiàn)營銷策劃的技能性,以及符合課程教授的實(shí)際情況,于是把課程內(nèi)容按照企業(yè)實(shí)際策劃工作內(nèi)容設(shè)置成不同的項(xiàng)目模塊。三個(gè)教學(xué)項(xiàng)目是按照由簡(jiǎn)入難、由淺入深的一般規(guī)律來設(shè)計(jì)的,著重突出課程的成長(zhǎng)性。教學(xué)過程亦隨之分為三個(gè)階段:第一個(gè)階段是教師手把手地教授學(xué)生做營銷策劃案;第二個(gè)階段是以學(xué)生做為主、老師指導(dǎo)為輔,讓學(xué)生試著獨(dú)立完成策劃任務(wù);第三個(gè)階段是完全由學(xué)生獨(dú)立完成策劃任務(wù),放開手讓學(xué)生去做,最后教師和企業(yè)專業(yè)人士驗(yàn)收其策劃方案。教師所設(shè)置的策劃任務(wù)都是真實(shí)的,其來源主要有兩個(gè):一是教師與院校所在當(dāng)?shù)氐挠写硇缘钠髽I(yè)取得聯(lián)系,進(jìn)行合作,學(xué)生在教師和企業(yè)專業(yè)人士的指導(dǎo)下為企業(yè)的實(shí)際營銷問題進(jìn)行策劃,并盡量參與實(shí)施;二是從網(wǎng)絡(luò)上尋找適合教學(xué)的策劃任務(wù),學(xué)生做出的策劃方案可進(jìn)行投標(biāo),若中標(biāo)則可拿到雇主的報(bào)酬。
二、考核方式改革
改革考核方式,打破以往的教師一人考核,且以卷面為主的做法?,F(xiàn)在筆者教授的市場(chǎng)營銷策劃課程的三項(xiàng)考核內(nèi)容及其占比為:一是平時(shí)考核,占20%;二是過程中的策劃任務(wù)完成情況考核,占50%;三是期末卷面考核,占30%。筆者認(rèn)為這三項(xiàng)缺一不可。首先,平時(shí)考核強(qiáng)調(diào)出勤和筆記,出勤要求較嚴(yán),因?yàn)閷W(xué)生們做策劃案是以組為單位進(jìn)行的,若出勤少,不但課程內(nèi)容掌握不全不透徹,而且對(duì)小組中的分工任務(wù)就貢獻(xiàn)少。筆記也很重要,因?yàn)橛浌P記有助于對(duì)策劃內(nèi)容的全面把握和鞏固。其次,策劃任務(wù)完成情況考核是課程考核的重點(diǎn),占比最大。每項(xiàng)策劃任務(wù)都有考核單,賦分標(biāo)準(zhǔn)包括教師對(duì)策劃案的要求以及策劃委托方對(duì)策劃案的要求,前者占比30%,如策劃方案結(jié)構(gòu)是否完整等,由教師打分;后者占比70%,具體標(biāo)準(zhǔn)會(huì)因策劃案的內(nèi)容不同而不同,如市場(chǎng)定位是否準(zhǔn)確、方案內(nèi)容是否詳盡、目標(biāo)是否明確、是否具有較強(qiáng)的可操作性、是否體現(xiàn)了產(chǎn)品的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)等,由企業(yè)專業(yè)人士和教師共同打分。再次,期末卷面考核的用意是規(guī)避個(gè)別同學(xué)由于策劃方案的分組制作而出現(xiàn)的搭便車現(xiàn)象。雖然教師以往采用過學(xué)生互評(píng),也一直要求每組上交策劃任務(wù)分配情況表,以及策劃方案驗(yàn)收時(shí)一組的每個(gè)同學(xué)都要講解自己承擔(dān)的那部分內(nèi)容,但是仍無法有效地、徹底地保證每位同學(xué)都積極參與到策劃方案的制作和實(shí)施中來。故而采用開卷的卷面形式,全部是主觀題,考核每個(gè)學(xué)生對(duì)營銷策劃技能的掌握情況。
三、課程改革效果
經(jīng)過了2~3個(gè)循環(huán)的教學(xué)改革實(shí)踐后,教師對(duì)于如何上好市場(chǎng)營銷策劃這門課程有了更深入的理解和想法;積累了課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式等改革的經(jīng)驗(yàn);完善并豐富了諸如課件、案例庫、營銷策書范本、營銷策劃任務(wù)單、營銷策劃方案考核標(biāo)準(zhǔn)等教學(xué)資源;拓展了課程的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地,加深了與企業(yè)的深層合作。課程改革后學(xué)生的積極性得到了較大的提高,市場(chǎng)營銷專業(yè)的學(xué)生思維活躍、動(dòng)手能力強(qiáng),他們更愿意主動(dòng)地參與到課堂及課程中。以小組的形式完成營銷策劃任務(wù),培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和素養(yǎng)。通過各項(xiàng)來源于企業(yè)的真實(shí)策劃任務(wù)的鍛煉,學(xué)生的營銷策劃能力和實(shí)戰(zhàn)能力也較往屆大大提高,能夠更快、更好地適應(yīng)企業(yè)營銷策劃的崗位要求,有的畢業(yè)生正是因?yàn)闋I銷策劃能力較好而獲得了工作機(jī)會(huì)或是得到了客戶及企業(yè)的好評(píng)。
四、結(jié)語
(1)學(xué)習(xí)任務(wù)分配有問題小組合作學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)任務(wù)分配、責(zé)任到人,在小組分發(fā)任務(wù)的過程中,我們發(fā)現(xiàn)三個(gè)問題。首先,有些小組的學(xué)生很強(qiáng)調(diào)所謂的“公平”,反復(fù)糾結(jié)于每個(gè)子任務(wù)的工作量大小,誰都不愿意接受所謂工作量最大、最困難的任務(wù)。其次,將任務(wù)簡(jiǎn)單地按照策劃程序分為幾個(gè)模塊,然后分配下去;結(jié)果造成同一時(shí)間段只有一個(gè)人在奮力工作,其他人閑著,全然不像一個(gè)小組在共同學(xué)習(xí)。再次,某些不好分配的任務(wù),組長(zhǎng)最后只說:“這個(gè)任務(wù)大家一起完成”,結(jié)果就是“大家一起不完成這個(gè)任務(wù)”!(2)小組內(nèi)缺少互助合作小組內(nèi)各個(gè)成員都努力完成自己的學(xué)習(xí)任務(wù),但是,彼此間的互助卻很少。據(jù)了解,主要原因是部分同學(xué)不能很好地應(yīng)對(duì)個(gè)體目標(biāo)與小組目標(biāo)之間的小矛盾,生怕自己的個(gè)人目標(biāo)不能完成,拖了團(tuán)隊(duì)的后腿,所以先顧自己。如此一來,小組內(nèi)的能力差一些的同學(xué)不能從團(tuán)隊(duì)里獲得信心和力量,所承擔(dān)任務(wù)較重的同學(xué)感到委屈和不平,也不利于樹立集體觀念,更不能充分體驗(yàn)到小組合作學(xué)習(xí)的樂趣。(3)小組內(nèi)的溝通協(xié)調(diào)不充分基于模塊化的任務(wù)分配,小組成員之間必須有充分的溝通才能共享信息,才能保證每個(gè)成員對(duì)小組整體任務(wù)的完成情況有清晰的了解,達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)效果。但是遺憾的是,經(jīng)常有學(xué)生只了解自己的學(xué)習(xí)任務(wù),曾經(jīng)有個(gè)堪稱“學(xué)霸天團(tuán)”的學(xué)習(xí)小組,組內(nèi)成員學(xué)習(xí)成績(jī)都很好,單獨(dú)看每個(gè)人的任務(wù),都完成得很好,但是,整體看其策劃案,各部分間卻存在不少?zèng)_突和漏洞,暴露了她們之間溝通的有限性。另外,由于綜合性的整體營銷策劃任務(wù)比較復(fù)雜,某些小組選擇的課題較為困難,當(dāng)小組任務(wù)遭遇困難或者內(nèi)部產(chǎn)生分歧時(shí),個(gè)別小組無法完成自我調(diào)節(jié),甚至最終不能完成小組的學(xué)習(xí)任務(wù)。小組合作學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的這些問題,究其原因,主要是因?yàn)閰⑴c小組學(xué)習(xí)的學(xué)生并沒有真正理解小組合作學(xué)習(xí)的精髓及意義。
二、在《營銷策劃》教學(xué)中運(yùn)用小組合作學(xué)習(xí)策略的整體設(shè)計(jì)
針對(duì)學(xué)生存在的上述誤區(qū),結(jié)合《營銷策劃》教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),建議教師可以從以下幾個(gè)方面著手,進(jìn)行整體設(shè)計(jì),幫助學(xué)生開展好小組合作學(xué)習(xí)。
1.確保學(xué)生理解“小組合作學(xué)習(xí)”策略在正式將“小組合作學(xué)習(xí)”引入課程的教學(xué)之前,先開展“小組合作學(xué)習(xí)策略”的學(xué)習(xí)工作。具體做法如下:先通知學(xué)生本課程將采用“小組合作學(xué)習(xí)”方法,同時(shí)布置作業(yè),讓學(xué)生自己學(xué)習(xí)并了解該方法;然后抽查作業(yè)完成情況,可以采用口頭匯報(bào)的形式;最后,教師用大約15分鐘的時(shí)間進(jìn)行課堂講解。經(jīng)過這個(gè)過程,不僅讓學(xué)生了解小組合作學(xué)習(xí)的一般組織方法,明白每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng),更要讓他們理解身為一個(gè)參與者的角色要求:領(lǐng)取自己最具優(yōu)勢(shì)的學(xué)習(xí)任務(wù),正確處理個(gè)體目標(biāo)與小組目標(biāo)之間的關(guān)系,增強(qiáng)責(zé)任感和合作、溝通意識(shí)。畢竟,“合作就是要追求個(gè)體間協(xié)調(diào)作用的最高水平,以最小的付出獲得最多的共同利益,實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)的途徑是合作個(gè)體間的相互配合和協(xié)調(diào)”。
2.簡(jiǎn)單任務(wù)演練在課程前期階段,組織1~2次課堂“小組學(xué)習(xí)”。首先,教師確定的學(xué)習(xí)任務(wù)要相對(duì)簡(jiǎn)單。其次,在分組方法方面,第一次采用隨機(jī)模式,直接按照課堂上的落坐位置,采用就近原則分組;第二次采用自愿原則,提醒學(xué)生課間根據(jù)自我意愿調(diào)整好座位,坐在同一區(qū)域的約6位同學(xué)為一組。簡(jiǎn)單任務(wù)演練的上述設(shè)計(jì),目的是為了觀察學(xué)生對(duì)該策略的理解情況,并識(shí)別有無需要幫助的同學(xué);教師可根據(jù)簡(jiǎn)單任務(wù)演練的具體情況,進(jìn)行針對(duì)性點(diǎn)評(píng),并對(duì)后續(xù)教學(xué)環(huán)節(jié)做出微調(diào),以保證正式開展小組合作學(xué)習(xí)后取得好的效果。
3.培訓(xùn)小組長(zhǎng)經(jīng)過簡(jiǎn)單的任務(wù)演練和教師的調(diào)整,可以劃分穩(wěn)定的分組并選擇小組長(zhǎng)。教師需要對(duì)各個(gè)學(xué)習(xí)小組的組長(zhǎng)進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)主要是幫助組長(zhǎng)們順利履行其職責(zé)———明確小組的學(xué)習(xí)任務(wù),恰當(dāng)分配學(xué)習(xí)任務(wù),在小組內(nèi)做好組織協(xié)調(diào)工作,維持所在小組的學(xué)習(xí)效率,確保完成小組任務(wù),并在課程結(jié)束時(shí)撰寫小組的自評(píng)報(bào)告。
4.小組合作學(xué)習(xí)的形式根據(jù)《營銷策劃》課程的特點(diǎn),既可以在課堂內(nèi)開展小組合作學(xué)習(xí),也可以在課堂外進(jìn)行。課堂內(nèi)的小組合作學(xué)習(xí),形式可以更加靈活多樣,那樣不僅能活躍課堂氣氛,增強(qiáng)課堂教學(xué)效果,而且可以激發(fā)學(xué)生小組間的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),建立并維持較高水平的集體榮譽(yù)感和責(zé)任感。
5.教師對(duì)小組合作學(xué)習(xí)過程的跟蹤小組合作學(xué)習(xí)的主體是學(xué)生,為了避免教師的權(quán)威身份影響學(xué)習(xí)小組的開放性和創(chuàng)新性,針對(duì)大學(xué)層次的學(xué)生,教師最好不要參加小組的學(xué)習(xí)。盡管如此,并不意味著教師對(duì)學(xué)習(xí)小組的學(xué)習(xí)不聞不問,任由學(xué)生自己去做。在小組學(xué)習(xí)的過程中,教師要給予必要的推動(dòng),當(dāng)學(xué)習(xí)小組出現(xiàn)困難時(shí),教師還是應(yīng)提供咨詢和建議的。最后,教師需要對(duì)課程的小組合作學(xué)習(xí)情況進(jìn)行“形成性評(píng)估”,為以后的教學(xué)工作留下寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
三、《營銷策劃》課程中運(yùn)用小組合作學(xué)習(xí)策略的合作點(diǎn)
盡管在一門課程的教學(xué)中,可以發(fā)現(xiàn)許多運(yùn)用小組合作學(xué)習(xí)策略的合作點(diǎn),但是,結(jié)合《營銷策劃》課程的特點(diǎn),建議教師將合作點(diǎn)主要安排在兩個(gè)方面:創(chuàng)意點(diǎn)和實(shí)踐點(diǎn)。
1.創(chuàng)意點(diǎn)“創(chuàng)意”是營銷策劃的靈魂,不少章節(jié)的教學(xué)任務(wù)中都存在創(chuàng)意點(diǎn)。在這些環(huán)節(jié)運(yùn)用小組合作學(xué)習(xí)策略,有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也有助于學(xué)生更深刻地理解并掌握創(chuàng)意思維活動(dòng)。例如,最典型的“營銷策劃中的創(chuàng)意”這部分內(nèi)容,小組合作學(xué)習(xí)的體驗(yàn)既能令學(xué)生掌握理論知識(shí)和創(chuàng)意方法,還能助其解放思想,恢復(fù)一度被扼殺、被消磨的發(fā)散思維和聯(lián)想思維,為以后從事營銷策劃工作打下基礎(chǔ)。