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一、徐州發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè)的重要意義
我國農(nóng)村旅游總體來說起步較晚,徐州農(nóng)村旅游業(yè)的發(fā)展更是處于初級階段。社會主義新農(nóng)村建設(shè)戰(zhàn)略的實施,為農(nóng)村旅游的大力發(fā)展注入了新的活力,因此,更好更快地發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè)就顯得尤為必要了。
1.發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè)是提升徐州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的內(nèi)在要求。中國旅游業(yè)的迅速發(fā)展創(chuàng)造了徐州旅游業(yè)的良好的外部環(huán)境。借助豐厚的兩漢文化底蘊,發(fā)展農(nóng)村旅游,有利于徐州更好地抓住旅游業(yè)發(fā)展機遇,拓寬旅游業(yè)輻射范圍,整合徐州旅游資源,拓展旅游市場,加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級步伐,增強農(nóng)村發(fā)展動力。
2.發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè)是加快徐州城鄉(xiāng)互動的必要舉措。徐州是淮海經(jīng)濟區(qū)的中心城市,經(jīng)濟發(fā)展處于“以城帶鄉(xiāng)”階段。發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè),可以提供農(nóng)民就業(yè)的機會,拓展農(nóng)民增收的渠道,緩解城鄉(xiāng)收入分配差距。通過城市文明向農(nóng)村的延伸,改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施,加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村轉(zhuǎn)型,有利于形成城鄉(xiāng)互動發(fā)展格局,加快城鄉(xiāng)一體化。
3.發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè)是推進區(qū)域合作的客觀需要。徐州乃千古龍飛地,歷代帝王鄉(xiāng),自古以來就是兵家必爭之地;是五省通衢,地處蘇、魯、豫、皖交界,具有優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢;是淮海經(jīng)濟區(qū)的中心城市。在徐州發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè),具有得天獨厚的優(yōu)越條件,可以借助兩漢文化的羽翼,充分利用交通優(yōu)勢、農(nóng)業(yè)生態(tài)資源的優(yōu)勢,密切融入長三角經(jīng)濟圈,促進徐州的都市農(nóng)業(yè)接軌南京、上海等周邊城市,推進區(qū)域合作。
4.發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè)是提升徐州城市品位的重要載體。徐州的兩漢文化在全國乃至世界都有較高的知名度,因此,把擁有較好生態(tài)環(huán)境的農(nóng)村和特色農(nóng)業(yè)作為發(fā)展旅游業(yè)的重要載體,可以增強旅游業(yè)競爭力,促進旅游業(yè)壯大,并推動徐州向國家級、世界級風景旅游城市邁進。
二、徐州發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè)的優(yōu)勢
農(nóng)村旅游業(yè)順應人們更加注重休閑旅游與生態(tài)旅游的發(fā)展趨勢,具有廣闊的發(fā)展前景。徐州發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè)的條件十分優(yōu)越。
1.資源優(yōu)勢。徐州農(nóng)業(yè)自然資源條件得天獨厚,江、河、湖、溪、山、林等各具特色,農(nóng)村地域特色鮮明,蘇北民俗、農(nóng)耕文明、鄉(xiāng)野風情保存相對完好,發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè)的資源優(yōu)勢十分明顯。
2.區(qū)位優(yōu)勢。徐州是五省通衢,地處蘇、魯、豫、皖交界,位于長三角北端,是淮海經(jīng)濟區(qū)的中心城市。在徐州發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè),具有優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢,發(fā)展條件得天獨厚。
3.經(jīng)濟優(yōu)勢。徐州農(nóng)村總體經(jīng)濟發(fā)展水平較高,具備發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè)的經(jīng)濟實力。農(nóng)村旅游業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模,投資主體呈現(xiàn)多元化趨勢,資金投入機制比較規(guī)范。城區(qū)規(guī)模不斷擴大,區(qū)域合作不斷深入,收入水平不斷提高,農(nóng)村旅游業(yè)客源市場日益擴展。
4.基礎(chǔ)優(yōu)勢。徐州生機勃勃的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和生態(tài)特色農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,為發(fā)展農(nóng)村旅游打下了堅實的基礎(chǔ)。鼓樓區(qū)的九龍湖農(nóng)業(yè)主題公園、徐州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的觀賞魚生態(tài)示范園、云龍區(qū)的亞美花木繁育基地、泉山區(qū)的泰山農(nóng)業(yè)生態(tài)園等一大批先進的農(nóng)業(yè)旅游示范園區(qū),初步形成了徐州現(xiàn)代觀光旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展格局,具備扎實的基礎(chǔ)優(yōu)勢。
5.城市優(yōu)勢。徐州自古乃兵家必爭之地,豐厚的兩漢文化底蘊,在全國乃至世界都有較高的知名度。著名的歷史人物有劉邦、項羽、張良等。清代文學評論家張竹坡,史學家蕭一山,近代書畫家張伯英、蕭龍士,當代作曲音樂理論家馬可,國畫大師李可染,均生于斯而成著名大家,睢寧的兒童畫更是享譽世界。
三、發(fā)展徐州農(nóng)業(yè)旅游的建議
徐州農(nóng)業(yè)資源豐富,發(fā)展農(nóng)村旅游的市場潛力很大,應進一步科學規(guī)劃,扶持開發(fā),突出特色,策劃包裝,加強營銷,規(guī)范服務,提升水平,促進農(nóng)村旅游健康有序地發(fā)展。
1.科學規(guī)劃。要按照“因地制宜,合理布局,突出特色”的原則,多方借鑒國外及國內(nèi)先進地區(qū)的都市郊區(qū)發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè)的成功經(jīng)驗,結(jié)合徐州經(jīng)濟發(fā)展和資源特色,論證和編制農(nóng)村旅游業(yè)總體發(fā)展規(guī)劃。通過規(guī)劃先行,找準農(nóng)村旅游業(yè)的市場定位,有效防止景點的無序開發(fā)。
2.突出特色,典型示范。農(nóng)村旅游之所以在短期內(nèi)能快速興起,其中重要的原因就是其原汁原味的“農(nóng)”字特色。發(fā)展農(nóng)村旅游應堅持開發(fā)與保護并重,保護投資者利益與保護資源并重,注重保護農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境,實現(xiàn)人與自然的和諧。要研究特色、挖掘特色、突出當?shù)剞r(nóng)民風俗、農(nóng)業(yè)風光、農(nóng)村風情等特色。
內(nèi)容摘要:長島位于膠東、遼東半島之間,黃海、渤海交匯處。全縣由32個島嶼和8700平方公里海域組成,島陸面積56平方公里,海岸線146公里,轄8處鄉(xiāng)鎮(zhèn),5萬人口,是山東省和環(huán)渤海唯一的海島縣。長島旅游資源、海洋資源和環(huán)境生態(tài)資源既獨特又豐富。海島生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,島嶼海岸風光秀麗,氣候宜人,為發(fā)展旅游休閑度假產(chǎn)業(yè)提供了原生態(tài)、高品質(zhì)的山海人文景觀。在長島眾多的旅游項目中,漁家樂旅游獨具特色。長島“漁家樂”旅游以“吃住在漁家,娛樂在漁村,覽勝在景點,游樂在海上”為主要內(nèi)容,文章總結(jié)了長島旅游業(yè)的發(fā)展及經(jīng)營特點,并對其可持續(xù)發(fā)展提出了相關(guān)建議。
關(guān)鍵詞:長島旅游資源獨特豐富漁家樂模式
長島“漁家樂”旅游的發(fā)展歷程
(一)萌芽時期
20世紀九十年代末,在山東長島漁縣養(yǎng)殖業(yè)處于低谷,漁民收入逐年減少的情況下,1999年由長島青聯(lián)旅行社提出初步設(shè)想,王溝村的11戶漁民將自己家多余的房間進行簡單的改造,自發(fā)組織開辦了吃在漁家,住在漁家,做一天漁民的“漁家樂”項目。2001年,南隍城鄉(xiāng)組織舉辦了第一屆漁家樂民俗文化旅游節(jié),中央電視臺第一套節(jié)目給予了全面報道,對該旅游項目的宣傳起到了積極作用,并產(chǎn)生了深遠的影響。
(二)發(fā)展時期
1999年至2000年, “漁家樂”的發(fā)展一直處于自發(fā)狀態(tài),從2000年年底開始,由縣旅游局牽頭研究制定“漁家樂”管理辦法,經(jīng)縣政府研究決定,又對“漁家樂”旅游項目的申辦條件、經(jīng)營管理、軟硬件建設(shè)、管理體制、接待及違規(guī)處理等方面進行了詳細的規(guī)定。為 了促進“漁家樂”旅游事業(yè)的發(fā)展,2003年舉辦了第一屆長島“漁家樂”民俗文化節(jié),獲得巨大成功。
(三)打造度假品牌時期
2004年,長島因“漁家樂”項目被國家旅游局命名為全國首批“國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點(漁家樂)”,成為全國306個工農(nóng)業(yè)旅游示范點中唯一帶"樂"的農(nóng)副業(yè)項目,也是國內(nèi)著名的非物質(zhì)(實物)旅游品牌之一。自此,長島漁家樂旅游全面進入了打造度假品牌時期。為進一步打響“漁家樂”品牌,長島縣決定利用2004中國北方旅游交易會在煙臺召開的有利時機,于4月隆重舉行第二屆長島“漁家樂”民俗文化旅游節(jié)。文化節(jié)緊緊圍繞“2004年中國百姓旅游年”主題活動,開發(fā)并推介長島旅游資源、線路產(chǎn)品和特色項目,充分展示長島漁家民俗、媽祖文化和海島風光。到目前為止,以不同的形式組織舉辦了七屆長島“漁家樂”民俗文化旅游節(jié),全方位的宣傳了長島的“漁家樂”,成功打造了長島“漁家樂”知名休閑旅游品牌。這種由縣政府宏觀調(diào)控,旅游局行業(yè)管理,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村、戶三級垂直運作的“漁家樂”經(jīng)營項目正在蓬勃的發(fā)展起來。長島“漁家樂”有了較高的市場知名度和品牌影響力,其形成的政府主導、業(yè)戶自主經(jīng)營的“長島模式”,成為其他同類產(chǎn)品的標桿和榜樣(見表1)。
長島“漁家樂”旅游的作用
(一)“漁家樂”有利于增加漁民收入和拉動就業(yè)
2006-2009年,長島“漁家樂”特色旅游項目共接待來自全國四面八方的游客逐年增加,收入也不斷增加(見表2),成為漁民增收的重要產(chǎn)業(yè)之一。同時,“漁家樂”特色旅游項目的推出,為長島的各類海產(chǎn)品在家門口找到了銷售市場,許多海產(chǎn)品通過“漁家樂”所接待的游客銷往外省市。三是“漁家樂”項目專業(yè)技術(shù)要求較少、操作簡單,容易更好利用當?shù)氐拈e置資產(chǎn),并能解決漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)無出路、無平臺的問題。據(jù)統(tǒng)計,目前“漁家樂”直接從業(yè)人員已達 1200多人,有從事養(yǎng)殖、捕撈業(yè)的,有家庭婦女,有剛畢業(yè)的學生,還有下崗工人等,40-50歲婦女約占總數(shù)的37%,每個業(yè)戶平均拉動3-4人就業(yè)。
(二)“漁家樂”的發(fā)展促進了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅帶動了餐飲、休閑等服務業(yè),也帶動了當?shù)剞r(nóng)村的種養(yǎng)業(yè)和加工、運輸制造業(yè),進一步優(yōu)化了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。長島“漁家樂”的發(fā)展帶動了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化,創(chuàng)造了經(jīng)濟新的增長點。長島以傳統(tǒng)養(yǎng)漁業(yè)為主,投入大、風險高、勞動強度大、很多漁民打算另尋出路。以北長山鄉(xiāng)店子村為例,對于養(yǎng)殖戶而言養(yǎng)3000-4000籠扇貝,工作接近12個月,收入約為2-3萬元,還要支付船舶維護費、管理費等,年景不好時,效益會更低。而“漁家樂”業(yè)戶每年僅工作約3個月,平均收入就可達2-3萬元?!皾O家樂”特色旅游項目以其投資少、風險低、見效快的顯著特點,很好地符合了漁民急需開發(fā)一種發(fā)展經(jīng)濟新渠道的要求,成為漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的平臺,使?jié)O民在家里就實現(xiàn)了由第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變。
(三)“漁家樂”是促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要途徑
舊漁村變成新“花園”,以連城村為例,該村現(xiàn)有村民85戶,以海珍品養(yǎng)殖、水產(chǎn)品精深加工和“漁家樂”旅游業(yè)為主,是山東煙臺市首批“小康示范村”。從2001年開始,村累計投資1000多萬元進行舊村改建,積極推進花園式公寓化新村建設(shè)。目前村里已拆除舊房1萬多平方米,新建村民公寓樓8000多平方米。連城村舊村占地80多畝,住宅小區(qū)的整體規(guī)劃不到26畝。在村容村貌發(fā)生巨變的同時,漁村的生態(tài)環(huán)境和生活環(huán)境也得到了改善和提高。目前,漁民養(yǎng)老保險的投保率達到88%,保險金及時足額發(fā)放率達到100%。2006年的第四屆“漁家樂”民俗文化節(jié)的主題為“新漁村,新旅游,新體驗,新風尚”為主題,把各項精彩紛呈的民俗活動串聯(lián)起來,形成“漁家樂”民俗文化節(jié)的系列活動,向游客們展示了長島縣新農(nóng)村建設(shè)的成就。
長島“漁家樂”旅游發(fā)展規(guī)模與經(jīng)營模式
(一)發(fā)展規(guī)模
長島“漁家樂”旅游項目興起于1999年,最早全縣只有一個村、11戶漁民從事該項目,到2009年已有14個村681戶從事經(jīng)營“漁家樂”項目,接待床位已達13000個,負責接待的每個村均成立了“漁家樂”管理辦公室,負責全村經(jīng)營業(yè)戶的接待服務監(jiān)督工作(見表3)。
(二)經(jīng)營模式
“漁家樂”旅游采用的是分散的自主經(jīng)營模式。是以漁民為市場經(jīng)營主體,以漁民所擁有的漁船、庭院和海島資源為依托,以服務游客為手段的漁村家庭經(jīng)營方式。
2007年,長島縣政府召集有關(guān)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村主要負責人和部分“漁家樂”業(yè)戶代表就“漁家樂”經(jīng)營管理進行座談,并提出了在“漁家樂”的經(jīng)營管理上由松散的個體經(jīng)營轉(zhuǎn)向公司化經(jīng)營、集約化經(jīng)營之路,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村分別成立“漁家樂”協(xié)會和分會,統(tǒng)一接待、統(tǒng)一分配、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一食譜,并要求業(yè)戶對居室進行民俗化裝飾,在庭院內(nèi)懸掛漁網(wǎng)、蟹子籠及養(yǎng)殖浮泡等漁養(yǎng)生產(chǎn)用具;進一步豐富游客的夜間文化生活,組織游客開展織網(wǎng)、系各種繩扣和卡拉OK等比賽活動,真正讓游客“樂”起來;在目前評選的AAA級示范戶的基礎(chǔ)上,2007年評選30戶接待檔次高、服務質(zhì)量好、飯菜獨特、達到小雙標間的AAAA級示范戶,進一步提升了長島“漁家樂”旅游的服務質(zhì)量。
2008年,長島縣旅游局制定出臺《“漁家樂”經(jīng)營管理辦法》,實行集約化經(jīng)營和吃住價格分離,所有的旅行社“漁家樂”團隊在游客集散中心統(tǒng)一結(jié)算吃住費用,進一步完善“漁家樂”旅游經(jīng)營管理體制,推動長島“漁家樂”特色旅游又好又快發(fā)展。根據(jù)《辦法》規(guī)定,長島“漁家樂”將實行三統(tǒng)一經(jīng)營管理模式,即“統(tǒng)一價格、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一稅收”。旅游社組團“漁家樂”旅游的游客進島前,應該與長島游客中心或村級服務中心對接,確定食宿標準,實行食宿分開報價制度,游客在村級服務中心統(tǒng)一結(jié)算吃住等費用,“漁家樂”經(jīng)營業(yè)戶與村級服務中心一周一次進行結(jié)算。
長島“漁家樂”可持續(xù)發(fā)展的建議
(一)科學規(guī)劃,合理布局,突出特色
應以城鎮(zhèn)居民對休閑旅游的需求為目標,充分展現(xiàn)長島漁村的海島特色,形成長島“漁家樂”的“一村一特色”和“一家一技藝”民俗文化旅游特點,形成濃厚的鄉(xiāng)土文化氣息和氛圍,引導“漁家樂”向品牌加特色的方向發(fā)展。同時,考慮到區(qū)位、自然生態(tài)、民俗風情等條件以及投入能力、環(huán)境承載能力等諸多因素,應作到科學規(guī)劃,合理布局,量力而行,適度開發(fā),突出特色,實現(xiàn)人與海島自然資源和諧利用發(fā)展。
(二)注重開發(fā)新產(chǎn)品,延伸傳統(tǒng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
以優(yōu)良的生態(tài)人居環(huán)境為依托,以“漁家樂”體驗為主導,在現(xiàn)有旅游產(chǎn)品“吃住在漁家,娛樂在漁村,覽勝在景點,游樂在海上”的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新和充實“漁家樂”產(chǎn)品內(nèi)涵。同時,繼續(xù)拓寬漁村和漁民增收致富門路,促進生態(tài)漁業(yè)、海特產(chǎn)品加工等傳統(tǒng)漁業(yè)與現(xiàn)代休閑居家式旅游的聯(lián)動發(fā)展,進一步延伸休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
(三)注重生態(tài)保護,促進可持續(xù)發(fā)展
優(yōu)良的海島生態(tài)環(huán)境是“漁家樂”旅游產(chǎn)業(yè)得以存在和可持續(xù)發(fā)展的重要前提。有效的規(guī)范和管理才能使“漁家樂”旅游產(chǎn)業(yè)不斷地發(fā)展和壯大,并得到可持續(xù)的發(fā)展。長島具有面積小、生物種群多樣性低、環(huán)境承載量有限等特點,生態(tài)環(huán)境較為脆弱,容易受到外來因素的破壞。在旅游開發(fā)中,應遵循生態(tài)環(huán)境保護,充分考慮海島環(huán)境承載量,以保護為主,在保護中開發(fā),以確保海島旅游資源的可持續(xù)利用和發(fā)展。
(四)加強宣傳,突出海島文化特色
整合力量宣傳,統(tǒng)一進行旅游產(chǎn)品促銷,通過優(yōu)化組合“漁家樂”旅游精品,策劃推薦旅游線路,參加各種旅游交易活動,提高宣傳和促銷的效果。充分發(fā)揮旅行社的中介職能,利用旅行社的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)為 “漁家樂”提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的客源,進一步打造“漁家樂”民俗文化旅游品牌。長島有豐富的海島文化資源,如億年地質(zhì)文化、萬年史前文化、千年媽祖文化、百年漁家文化以及現(xiàn)代海洋文化等都會對外來游客產(chǎn)生巨大吸引力。
(五)加強從業(yè)人員培訓,提高“漁家樂”旅游服務質(zhì)量與水平
漁民是“漁家樂”旅游建設(shè)的主體,提高漁民的素質(zhì),對于促進“漁家樂”旅游業(yè)發(fā)展具有重要的作用。應采取多形式、多渠道的培訓方式,加強對“漁家樂”經(jīng)營戶的法律和思想道德教育,使“漁家樂”經(jīng)營業(yè)戶樹立長遠發(fā)展的思想,自覺規(guī)范經(jīng)營行為,提高服務質(zhì)量和水平。培養(yǎng)一批具備現(xiàn)代經(jīng)營管理理念和服務、營銷知識的“漁家樂”旅游業(yè)從業(yè)人員,尤其加強從業(yè)人員海島文化的了解,通過服務向游客滲透海島文化,用海島文化感染游客。
參考文獻:
關(guān)鍵詞 生態(tài)農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村旅游;產(chǎn)業(yè)融合;模式;路徑;浙江麗水
中圖分類號 F592.7 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)19-0280-01
《國務院辦公廳關(guān)于推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導意見》(〔2015〕93號)指出,推進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,是拓寬農(nóng)民增收渠道、構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要舉措。因此,探討生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)融合發(fā)展模式與實現(xiàn)路徑對于促進農(nóng)、旅戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)融合,推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展,實現(xiàn)科學趕超、生態(tài)惠民具有重要意義。
1 麗水市生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ)
2011 年以來,麗水市陸續(xù)出臺了《麗水市農(nóng)家樂鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《麗水市生態(tài)休閑養(yǎng)生農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等生態(tài)休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,為拓寬農(nóng)民增收渠道指明了發(fā)展方向。麗水市地處浙西南,位于長三角和海西經(jīng)濟區(qū)交界處,市域面積173萬hm2,其中山地占88.40%,森林覆蓋率達80.79%,具有最完整的生態(tài)系統(tǒng)。全市生態(tài)環(huán)境狀況指數(shù)已連續(xù)10年穩(wěn)居全省首位、全國前列,2013 年麗水市榮膺“中國長壽之鄉(xiāng)”稱號。近年,麗水市在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的狀態(tài)下以民宿為主的鄉(xiāng)村度假休閑旅游也快速興起。回歸鄉(xiāng)野、返璞歸真的休閑旅游消費已不再局限于傳統(tǒng)的景區(qū)旅游,而以生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)農(nóng)耕體驗、生態(tài)蔬果采摘等個性化生態(tài)旅游漸成趨勢。目前,生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)已成為麗水市農(nóng)村經(jīng)濟的重要支撐產(chǎn)業(yè)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)具有高關(guān)聯(lián)度、產(chǎn)業(yè)鏈長的特性。一方面,鄉(xiāng)村旅游是生態(tài)農(nóng)業(yè)的傳播紐帶和營銷載體,可延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的質(zhì)量和效益;另一方面,生態(tài)農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)和精神靈魂,有助于夯實鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)、金融基礎(chǔ)、人才基礎(chǔ),從而促進鄉(xiāng)村旅游的進一步發(fā)展。兩者存在耦合關(guān)系,通過相互影響、相互滲透、相互交叉、相互促進,最終融為一體,逐步形成新型產(chǎn)業(yè)。
2 生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)融合發(fā)展模式與特點
產(chǎn)業(yè)融合是伴隨技術(shù)變革與擴散過程而出現(xiàn)的一種新經(jīng)濟現(xiàn)象[1]。在不同的產(chǎn)業(yè)內(nèi),產(chǎn)業(yè)融合會以不同的方式演進,最終將促成整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化,并構(gòu)建出融合型的新產(chǎn)業(yè)體系[2],主要分為3種方式:滲透融合、延伸融合和重組融合。麗水市生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)融合可以總結(jié)歸納為以下5類模式(表1),其中各模式還可以重疊交叉。
3 促進生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)融合發(fā)展的路徑
3.1 掌握市場動態(tài),明確農(nóng)、旅融合新業(yè)態(tài)發(fā)展導向
麗水市地形以中山、低山地貌為主,綿延起伏、自然景觀優(yōu)美,旅游資源十分豐富。麗水市政府關(guān)于生態(tài)休閑養(yǎng)生經(jīng)濟的定位和新農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的改善,為麗水生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了難得的發(fā)展機遇。但是,任何新業(yè)態(tài)都是在市場需求的拉動下產(chǎn)生的。因此,必須展開生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游市場的調(diào)查,摸清現(xiàn)狀,掌握需求及其變化趨勢;必須要以創(chuàng)新意識、創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新方法去研究產(chǎn)業(yè)融合問題,探索產(chǎn)業(yè)融合契機,尋找產(chǎn)業(yè)融合切入點;必須以新角度研究分析市場,挖掘旅游業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的共性,才能發(fā)掘旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的有效路徑,才能在掌握“農(nóng)”“旅”2個產(chǎn)業(yè)市場動態(tài)的基礎(chǔ)上,開發(fā)出新型的、能夠滿足市場需求的農(nóng)、旅融合新業(yè)態(tài)產(chǎn)品。
3.2 整合資源,構(gòu)建新型農(nóng)、旅融合產(chǎn)業(yè)鏈
當前各產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合主要通過資源融合、技術(shù)融合、市場融合和功能融合4條路徑[3]。通過對鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)的資源、技術(shù)、市場和功能的整合,滿足旅、農(nóng)融合需要以及新型業(yè)態(tài)自身發(fā)展的需要。整合資源,合理布局。一方面,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織從數(shù)量增長向質(zhì)量提高轉(zhuǎn)變,增強農(nóng)業(yè)被動融合和主動融合的能力;另一方面,加大現(xiàn)代高新技術(shù)在旅游項目開發(fā)上的應用,為產(chǎn)業(yè)融合提供技術(shù)支持。近年來,以“農(nóng)家樂”為主的鄉(xiāng)村度假休閑旅游在麗水山區(qū)快速興起,但現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游中“樂”的功能欠缺,過分依賴餐飲,項目建設(shè)出現(xiàn)同質(zhì)化傾向。利用鄉(xiāng)村旅游功能,融入特色生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)容,對于提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量、豐富旅游產(chǎn)品內(nèi)涵、拓展旅游產(chǎn)品功能,具有重要的推動作用。生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)相結(jié)合的模式,不僅很好地保護了當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,大大加快了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展速度,而且促進了二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,拓寬了農(nóng)民的收入渠道。
3.3 建設(shè)軟環(huán)境,建立農(nóng)、旅融合協(xié)調(diào)組織
鄉(xiāng)村旅游是阻止農(nóng)業(yè)衰退、促進農(nóng)民致富的有效手段[4]。重視鄉(xiāng)村軟環(huán)境建設(shè),是實現(xiàn)農(nóng)、旅融合與可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容。經(jīng)過幾年建設(shè),麗水市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展硬環(huán)境建設(shè)已取得了顯著成績。但政治、經(jīng)濟、社會、文化和服務環(huán)境等軟環(huán)境仍存在“短板”,需迎頭趕上。通過軟環(huán)境建設(shè),確立農(nóng)、旅融合的協(xié)調(diào)組織,發(fā)揮組織效應。在當前“互聯(lián)網(wǎng)+”時代,積極引導農(nóng)戶利用電商平臺,參與各種有利于營銷的商業(yè)活動和組織,如合作社、協(xié)會、公司/企業(yè)等,是推動鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的有力措施。政府可利用調(diào)整社會資源配置手段,搭建平臺,建立起基于政府、鄉(xiāng)村、社會間有利于信任、規(guī)范、學習、創(chuàng)新的鄉(xiāng)村社會組織,增強其推動鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚融合的功能作用。
3.4 創(chuàng)新營銷傳播方式,完善有利于農(nóng)、旅融合的市場經(jīng)營制度
根據(jù)鄉(xiāng)村自然景觀和資源特點,以生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)意為特色,從生態(tài)、審美、康體療養(yǎng)等角度創(chuàng)新營銷傳播方式。比如,打造特色田園風光、花卉苗圃果園,特色養(yǎng)殖園、生態(tài)休閑莊園等,開展農(nóng)耕文化體驗。此外,完善市場經(jīng)營制度,促進鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合并向高級化方向發(fā)展。一方面,政府應通過銀行貸款貼息的形式對農(nóng)戶和鄉(xiāng)村旅游企業(yè)進行資金支持,或者通過大力發(fā)展區(qū)域性銀行、擔保、租賃等金融機構(gòu)的形式形成生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型資金需求的多層次支持體系;另一方面,建立明晰的契約關(guān)系,從利益角度來鎖定主體關(guān)系,明確各自定位,制定聯(lián)盟之間的規(guī)則以及分工合作、運營的規(guī)章制度、各類商業(yè)活動的制度等,實現(xiàn)利益的鎖定。
4 參考文獻
[1] 張功讓,陳敏姝.產(chǎn)業(yè)融合理論研究綜述[J].經(jīng)濟研究,2011(1):67-68.
[2] 木德夏.產(chǎn)業(yè)融合理論研究:現(xiàn)狀與展望[J].當代經(jīng)濟,2009(22):146-147.
關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村旅游;結(jié)構(gòu)研究
1引言
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合,將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變成為休閑農(nóng)業(yè)的一種旅游方式,利用當?shù)匚幕c景觀和自然來作為誘導,通過滿足來旅游人在城市中感受不到的安逸與放松,進而獲得經(jīng)濟利益,帶動當?shù)氐陌l(fā)展。然而現(xiàn)在的鄉(xiāng)村旅游不僅只是旅游產(chǎn)品單一,其次就是沒有屬于自己的品牌,發(fā)展雖快但經(jīng)營時間不長,沒有營銷戰(zhàn)略。
2休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展問題
目前,我們對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展并不是很了解,在發(fā)展的過程中出現(xiàn)了很多誤區(qū),很多村落覺得有自己一點點的特色就開始發(fā)展旅游業(yè)并不去考慮客觀要求和實際要求,對需要開發(fā)的項目不作規(guī)劃和準備,盲目去做異想天開的事情,覺得有一點點條件就盲目的實施。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是需要一定的規(guī)劃,一定的參與條件,一定的經(jīng)濟和一定的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),想要發(fā)展好鄉(xiāng)村旅游一定要與當?shù)氐奈幕突A(chǔ)設(shè)施建設(shè)進行整合。目前在發(fā)展的過程中出現(xiàn)的問題主要如下:
(1)旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模小,旅游經(jīng)濟總量不足
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)多體現(xiàn)在農(nóng)家樂,數(shù)量多且沒有什么特色,經(jīng)濟收入低發(fā)展前景不長。另外,資金數(shù)量不足,輸出多余利用。在這種情況下應通過吸引外來投資,學習外來的對我們有益的技術(shù),管理,提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
(2)農(nóng)民的參與性不強
由于社會不斷的發(fā)展,經(jīng)濟不斷的發(fā)展。農(nóng)民們的視野并沒有因此而擴大,還是在一味的保留屬于自己的一套封閉式方法,對于經(jīng)濟發(fā)展也沒有一套很好的發(fā)展策略,由于思維比較落后,科學知識較匱乏且對一些有益帶動經(jīng)濟發(fā)展參與性不強。
(3)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游集合化程度低
實施鄉(xiāng)村旅游是當今發(fā)展方向較熱門之一,它不僅具有強大的生機同時也有著豐富的隱藏發(fā)展前程。在實施鄉(xiāng)村旅游發(fā)展時要提伸發(fā)展計劃,開拓旅游人群的消費空間和消費觀念,堅持自有的特色和旅游個性化,特色化。在實施這一體系的同時要更加注重和完善鄉(xiāng)村旅游的配套設(shè)施。逐步打造屬于自己的旅游文化。
3休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展策略
隨著休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展逐步進入人們的視線同時也受到大多數(shù)人群的喜愛,在這些以及發(fā)展和發(fā)展過程中我們應該更加的做到更好,尋找更好的發(fā)展策略,例如,在發(fā)展時建立完善的預定系統(tǒng),也只有了這些系統(tǒng),我們的文化,我們要發(fā)展的面向大家的東西才能被熟知和了解,以便為自己來旅游時做好充足的準備。同時,要得到政府的大力支持和加強政府監(jiān)管。想要更好的發(fā)展起來必須得到政府的支持和監(jiān)管。要有長遠得發(fā)展目標,不能為了一時得利益而放棄長遠得經(jīng)濟效益,積極穩(wěn)定得發(fā)展鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
(1)注重規(guī)范管理,強化政策扶持
大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)不僅要注重自身的行為自律,還得有較規(guī)范的管理措施和手段,有著正確的管理體系和方法才能更好的發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟,帶動地方發(fā)展。在發(fā)展的過程中不僅要得到政府的大力支持,還要將政府對發(fā)展的扶持作為重要依據(jù)。保障項目運行公正,科學。
(2)發(fā)展專業(yè)合作社、延長產(chǎn)業(yè)鏈條
在進行休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展得同時,經(jīng)營主體要以農(nóng)民為主,向農(nóng)民合作經(jīng)營,社會資本共同投資經(jīng)營發(fā)展轉(zhuǎn)變。在發(fā)展時增加當?shù)禺a(chǎn)業(yè)構(gòu)成和發(fā)展多元化,促進生態(tài),經(jīng)濟的共同發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不僅可以充分開發(fā)農(nóng)業(yè)資源,調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,帶動農(nóng)村運輸、餐飲、住宿、商業(yè)、及其服務業(yè)的發(fā)展,促進農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移,增加農(nóng)民收入。還可以促進城鄉(xiāng)人員信息、科技、觀念的交流。
(3)加強政府引導,統(tǒng)一科學規(guī)劃
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)要與當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展相適應,要把休閑農(nóng)業(yè)作為一個產(chǎn)業(yè)納入新農(nóng)村建設(shè)整體規(guī)劃,納入到農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃來謀劃,有重點、有步驟地推進,引導適宜發(fā)展的地區(qū)有序發(fā)展,避免各地一轟而上,低水平盲目發(fā)展。
(4)建立現(xiàn)代郊區(qū)休閑產(chǎn)業(yè)運行機制
建立科學發(fā)展觀,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)也鄉(xiāng)村旅游的生產(chǎn)經(jīng)營方式方法,想要發(fā)展好鄉(xiāng)村旅游必須的堅持科學發(fā)展觀,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。不斷的完善休閑發(fā)展運行機構(gòu)。在發(fā)展的基礎(chǔ)上不僅要使自己有經(jīng)濟的收入還得要保護好自然環(huán)境,在以提高農(nóng)民的收入為出發(fā)點發(fā)展經(jīng)濟。重視生態(tài)的保護,提高環(huán)境質(zhì)量,實現(xiàn)人與自然和諧。
4結(jié)語
關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村旅游;大連
中圖分類號:F59 文獻標識碼:A
收錄日期:2015年12月30日
一、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游概念
休閑農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)資源、鄉(xiāng)村文化等要素為條件,以農(nóng)村和農(nóng)業(yè)為載體,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為特色,融合了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。鄉(xiāng)村旅游是一種以農(nóng)村生活、農(nóng)業(yè)勞動、農(nóng)村風貌等農(nóng)村特有資源來吸引城市客源,為滿足旅游者鄉(xiāng)村旅游觀光、休閑度假的新型旅游產(chǎn)業(yè)形態(tài)。二者之間不可分割,已經(jīng)成為了一種你中有我,我中有你的共存關(guān)系,相互作用,相互發(fā)展。如今,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是旅游發(fā)展的方向之一,具有強大的生機和廣闊的前景。我國又是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)的普及遍布960萬平方公里,而休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展更將進一步地促進農(nóng)村地區(qū)的各方面基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善,提高農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟收入,成為拓展農(nóng)業(yè)多樣性,促進農(nóng)業(yè)高效用,滿足新興消費者需求的朝陽產(chǎn)業(yè)。
二、大連休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
大連位于遼東半島南端,地處黃渤海之濱,作為一個濱海城市,有著發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游得天獨厚的優(yōu)勢。近年來,由于大連經(jīng)濟建設(shè)取得巨大的進步,城市建設(shè)與精神文明建設(shè)的并行發(fā)展,使得人們對于旅游需求的大幅度提升。在大連,習慣于城市生活的人們不約而同地將目光集中于大連的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游之上,以緩解城市的工作壓力。
大連市鄉(xiāng)村旅游資源豐富,民俗文化豐厚,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游市場空間巨大。大連依托農(nóng)業(yè)自然資源和豐富的田園景觀,順應走進自然、休閑娛樂的城市消費方式發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出從無到有,從小到大,從品種單一到形式多樣的喜人態(tài)勢,已成為發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“新引擎”。農(nóng)家游、漁家游、溫泉滑雪游、采摘游等休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品受到越來越多游客的喜愛,家庭組團到近郊采摘草莓、農(nóng)莊賞花、休閑垂釣、吃農(nóng)家飯、參與果蔬種植等已經(jīng)成為了都市游客的時尚之選。目前,在大連8個涉農(nóng)縣區(qū)中,有40多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街,100多個村在大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游,已擁有500多個農(nóng)業(yè)觀光園,1,200多個農(nóng)家樂旅店和2.5萬張床位的接待能力。據(jù)大連市統(tǒng)計數(shù)字表明,在黃金周期間75%的市民出游的目的地首選近郊游和鄉(xiāng)村游,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為大連農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟中增長最快的亮點,儼然成為了大連市重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)之一。
2006年以來,大連市堅持政府引導,規(guī)劃先行,突出特色,差異發(fā)展,積極推進休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游工作。出臺了《大連市特色旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)考評標準(試行)》、《大連市旅游專業(yè)村考評標準(試行)》、《大連市星級農(nóng)家樂考評標準(試行)》,完善休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的標準化體系。2008年9月,大連市制定出臺了《加快休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實施意見》,作為全市休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游工作的指導性文件。2011年5月,大連市出臺了《大連市政府投資重點園區(qū)基礎(chǔ)實施項目建設(shè)實施細則》,規(guī)定對于達到標準的休閑觀光都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和精品休閑農(nóng)莊分別給予最高200萬元和20萬元的補助資金。文件的頒布立即得到各區(qū)市縣的積極響應,各級政府設(shè)立了配套發(fā)展資金,加大政策扶持力度。這些文件的先后出臺,為大連市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了有力的政策支持和資金保障,著力完善了規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務配套體系。
三、大連休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展價值
(一)拉動大連地區(qū)經(jīng)濟增長。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游帶動當?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為提高經(jīng)濟收入做出貢獻,成為拉動經(jīng)濟增長的新引擎。在采摘、海釣、踏春、溫泉、滑雪等鄉(xiāng)村旅游項目上創(chuàng)造出驚人的經(jīng)濟收入。眾所周知,大連以大櫻桃最為出名,享譽海內(nèi)外,并且大連每年都會舉辦國際大櫻桃節(jié)來吸引游客參與到休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的活動之中。其中,以金州新區(qū)櫻桃采摘園、旅順櫻桃采摘園、普灣新區(qū)櫻桃采摘園、甘井子區(qū)櫻桃采摘園最為出名。以金州新區(qū)向應街道采摘園為例,該街道是休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范點,其中種植大櫻桃近萬畝,大櫻桃種植戶近200戶。近年來,隨著街道的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,有力的拉動大櫻桃采摘園的建設(shè),接待游客數(shù)量持續(xù)增長,經(jīng)濟收入不斷提高。據(jù)該街道統(tǒng)計,2014年大櫻桃產(chǎn)量2,500噸,接待游客14萬人次,實現(xiàn)收入達到1.2億元。向應街道將大櫻桃采摘園與休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項目統(tǒng)籌考慮,通過整合旅游資源,使大櫻桃采摘與其他旅游項目之間相互促進、相互拉動,進一步完善街道在休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游上的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),成為拉動經(jīng)濟增長的新引擎。
(二)提高農(nóng)民生活質(zhì)量,改善生活條件。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的旅游資源集中于農(nóng)村地區(qū),勢必會帶動當?shù)氐慕?jīng)濟收入,從而提高農(nóng)民生活質(zhì)量,改善生活條件。據(jù)世界旅游組織統(tǒng)計,旅游行業(yè)每收入1元,相關(guān)行業(yè)就會增4.3元,從而帶動了農(nóng)村地區(qū)的整體發(fā)展,提高農(nóng)民的經(jīng)濟收入,改善農(nóng)村環(huán)境,提高個人素質(zhì)和生活品質(zhì)。以大連市普灣新區(qū)東溝村為例:東溝村地處小黑山北麓,總面積11.5平方公里,2003年末開始發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,并做了大連市第一個鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃,累計投入1.2億元進行各項基礎(chǔ)設(shè)施和景點建設(shè),修路疏河,改廁修宅,美化村屯,使東溝擁有小黑山、九蓮山、東溝水庫等自然景觀,九蓮寺、烽火臺等古跡景觀,五坊、民俗館、手工藝品展室、農(nóng)家院、書法家協(xié)會等人文景觀,石河農(nóng)業(yè)園區(qū)、采摘園等農(nóng)業(yè)科技景觀,東溝農(nóng)家院也由最初的2家發(fā)展到26家,可同時接待4,000人用餐、500人住宿,年均戶收入達到5萬元,最高年收入達到50多萬元。2011年東溝接待游客突破30萬人次,直接收入超過3,000萬元,村民人均收入達到2萬多元,成為遠近聞名的富裕村,先后被評為大連市特色旅游專業(yè)村、遼寧省環(huán)境優(yōu)美村、中國最有魅力休閑鄉(xiāng)村、國家生態(tài)文化村、國家鄉(xiāng)村旅游示范點。在近幾年中,東溝村的發(fā)展模式已套用在其相鄰的幾個村鎮(zhèn)當中,帶動大連農(nóng)村地區(qū)的新農(nóng)村建設(shè)。因其發(fā)展,更加促進了大連市涌現(xiàn)了一批會經(jīng)營、懂管理、會生活的新型農(nóng)民而不是過去臉朝黃土背朝天的生活模式,成為了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主力軍。
(三)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)需要經(jīng)過無數(shù)道工序才能到消費者手中,不僅在批發(fā)運輸?shù)戎虚g環(huán)節(jié)所消耗費用比例大,農(nóng)民受益被進一步壓縮,還影響了農(nóng)產(chǎn)品到消費者手中的新鮮程度。而休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展解決了這一實際問題,它是把消費者直接吸引到采摘園,如大櫻桃采摘園、藍莓采摘園、草莓采摘園等一系列果蔬采摘園內(nèi),這樣既使游客等到了最為新鮮的果蔬,第一時間采摘到剛成熟的果蔬,而且使游客參與到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的體驗當中,感受到了自己采摘果實的樂趣。更加節(jié)約了中間商的約束成本,節(jié)約了中間環(huán)節(jié)浪費的時間。這樣體現(xiàn)出了農(nóng)民與游客雙贏的結(jié)果。
(四)促進農(nóng)民就業(yè)。過去,許多農(nóng)民到城市中尋找工作,造成了農(nóng)村土地的閑置,農(nóng)村資源的浪費,而又使城市就業(yè)壓力增大,現(xiàn)如今休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展已經(jīng)成為了大連農(nóng)民就業(yè)的重要渠道。很多外出打工的農(nóng)民開始主動挖掘農(nóng)村地區(qū)獨有的價值,在家門口實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。據(jù)大連市統(tǒng)計,自大連市政府2009年啟動休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實施計劃以來,大連地區(qū)新增農(nóng)民就業(yè)1.5萬人,旅游業(yè)實現(xiàn)累計就業(yè)7.4萬人的目標。
四、目前大連休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游存在的問題
(一)缺乏合理的規(guī)劃布局。大連市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展沒有合理的規(guī)劃布局。農(nóng)村地區(qū)的優(yōu)勢資源沒有加以合理開發(fā),以至于分布于大連各個角落,形成不了太大的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),一些旅游項目的開發(fā)只是局部的開發(fā),沒有考慮綜合效益。又因各個地區(qū)產(chǎn)品相似,加大了競爭狀況,大大降低了大連市的整體旅游發(fā)展。
(二)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施配套不夠完善。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的旅游資源主要集中于農(nóng)村地區(qū),由于大多數(shù)是由農(nóng)民自己經(jīng)營,所以目光比較短淺,經(jīng)營意識淡薄,特別是在衛(wèi)生安全和配套服務上,仍然停留在家庭式的服務水平,缺乏專業(yè)的培訓和管理。因此,不能滿足于現(xiàn)代人們對于服務的要求,使得接待游客的能力有限,為了創(chuàng)造最大收益,而淡化了對游客人身安全的保護,也因此不能創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。
(三)沒有鮮明的個性、特色的主題。對于游客,大連很多鄉(xiāng)村景區(qū)面臨一個同樣的困惑:人來了卻留不住,好不容易人留住了,卻又留不住錢。在個性化消費日趨明顯的時代,不少去過休閑鄉(xiāng)村游的人都會發(fā)出一種感嘆:去過鄉(xiāng)村千千萬,沒有幾個值得玩。的確現(xiàn)在的大連鄉(xiāng)村旅游中問題并不少,鄉(xiāng)村缺乏個性、產(chǎn)品缺乏特點、休閑缺乏品味、游賞缺乏精致。千人一面,品質(zhì)雷同。雖然集中地開發(fā)了休閑農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè),對于鄉(xiāng)村文化傳統(tǒng)和民風民俗資源的開發(fā)卻不夠重視。過分的依賴農(nóng)業(yè)資源,缺乏文化內(nèi)涵,地域特色不突出,品質(zhì)檔次過低,嚴重阻礙了旅游的發(fā)展。
(四)缺乏專業(yè)人才。作為旅游地,缺乏一支懂管理善經(jīng)營的高素質(zhì)旅游人才,是旅游開發(fā)的困境所在。由于大連近幾年的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的速度太快,而專業(yè)性人才的增加卻跟不上休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的腳步?,F(xiàn)如今,在大連地區(qū)從事鄉(xiāng)村旅游管理的主要是鄉(xiāng)村居民,管理形式主要是家族式管理,從業(yè)人員和管理人員的素質(zhì)普遍較低,經(jīng)營比較隨意,并沒有一套行之有效的管理方法。這就嚴重制約了大連農(nóng)村地區(qū)旅游業(yè)想要更進一步的發(fā)展。
五、促進大連休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的措施
(一)超前的規(guī)劃、合理的布局。正所謂麻雀雖小,五臟俱全。即使一個小小的鄉(xiāng)村旅游景點,也包括管理、生產(chǎn)、加工、營銷、景觀設(shè)計等多方面的建設(shè)。在開發(fā)景區(qū)的時候,事先必須有一個清晰的思路,也就是市場定位、預算成本、收益等一系列規(guī)劃設(shè)計。在外部布局上,要選擇區(qū)位交通條件便利的地方,方便游客能夠輕松的到達景區(qū)。在內(nèi)部布局上,要將生產(chǎn)區(qū)、觀賞區(qū)、游樂區(qū)、休息區(qū)等有機合理搭配,發(fā)揮其最大效用。
(二)加強鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。如果為了使大連市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游得到長足發(fā)展,就應該加強鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。把鄉(xiāng)村旅游納入社會主義新農(nóng)村建設(shè),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的整體布局當中。俗話說:想致富,先修路。的確,大連許多農(nóng)村地區(qū)仍然是土道,這給去旅游的游客帶來極大的不便,在修路的同時,更應在消防、衛(wèi)生、治安等方面綜合治理。更應加強停車、廁所、住宿、餐飲、購物、娛樂、污水垃圾無害化處理等配套設(shè)施建設(shè)。
(三)展現(xiàn)鮮明個性,突出特色主題。無論是人,或者事物,或者產(chǎn)品,有個性才能讓人過目不忘。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游也是如此。在大連鄉(xiāng)村,要圍繞果蔬采摘、點種、插秧、耕耙等農(nóng)事活動,打造一批從事農(nóng)趣體驗型特色旅游村。開發(fā)屬于自己的特色產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品,使其做到人無我有,人有我新的地步。
(四)培養(yǎng)專業(yè)人才。在大連地區(qū)有許多高校,這就是一個很大的資源,大連市可以激勵大學生學習旅游管理,更可以與景區(qū)相結(jié)合,開啟“學習+實習”的模式讓學生一邊學習,一邊參與到景區(qū)的建設(shè)管理當中。這樣既可以使學習旅游的學生學以致用,又節(jié)約了未來專業(yè)人員在景區(qū)學習的時間。
主要參考文獻:
[1]李松濤.休閑農(nóng)業(yè)與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)系列活動論文集.2014.12.15.
[2]孫正遠.新經(jīng)濟,2015.6.
[3]王榮琦.遼寧日報,2008.4.24.
關(guān)鍵詞:新農(nóng)村建設(shè);觀光農(nóng)業(yè);創(chuàng)新發(fā)展
中圖分類號:F327 文獻標識碼:A 文章編號:1005-5312(2015)09-0277-01
一、觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的概況
1.經(jīng)濟持續(xù)快速的發(fā)展。我國經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展,使城市居民人均收入增加,生活水平不斷提高。2005年全國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達10493元。城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數(shù)為36.7% 。這為觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了物質(zhì)條件和市場機會。同時,人們生活方式和消費觀念也隨著經(jīng)濟發(fā)展而發(fā)生變化,從基本生活條件轉(zhuǎn)向觀光、休閑、度假、旅游的新需求。
2.城市化進程加快。經(jīng)濟的發(fā)展促使城市化速度的大大加快。據(jù)專家預測,到2020年,全國100萬人以上的城市數(shù)量將超過100座,50萬人以上的城市數(shù)量將超過200座。城市化進程的加快,城市人口的增加為觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展提供可靠的客源保證。
城市居民消費傾向?qū)⒅鸩睫D(zhuǎn)向物質(zhì)消費和精神消費的多樣化、高級化和個性化,而且這一消費群體會越來越大。生產(chǎn)力的不斷發(fā)展,居民生活水平大幅改善,居民的消費能力與消費層次也大大提高,觀光農(nóng)業(yè)就成為了城市居民新型的消費方式。
3.新農(nóng)村建設(shè)的推進。我國“十一五”規(guī)劃提出建設(shè)社會主義新農(nóng)村,就是要以全面建設(shè)小康社會為目標改變農(nóng)業(yè)和農(nóng)村落后面貌。京山縣近年來,休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了一定成效,然而由于多方面的原因,觀光旅游的發(fā)展和周邊地區(qū)相比,明顯落后,既沒有形成知名品牌,也沒有形成規(guī)模效應。研究荊州市觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,找出存在的主要問題,找準發(fā)展的對策,對于促進京山縣觀光農(nóng)業(yè)的健康快速發(fā)展有著十分重要的意義。
二、新農(nóng)村建設(shè)與觀光農(nóng)業(yè)的相互關(guān)系
1.觀光農(nóng)業(yè)的態(tài)勢。觀光農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè),在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)上,經(jīng)過人為的設(shè)計策劃,從而具有特殊的旅游服務功能,成為農(nóng)旅合的結(jié)新型農(nóng)業(yè)形態(tài)。
京山縣發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)必須立足現(xiàn)有的資源,利用農(nóng)村自然環(huán)境、田園景觀、農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、民俗風情、農(nóng)村文化、村落古鎮(zhèn)等旅游資源,通過科學規(guī)劃和開發(fā)設(shè)計,為游客提供觀光、休閑、度假、體驗、娛樂、健身等多項觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。
2.加強城市與農(nóng)村的互動聯(lián)系。通過發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),吸引大量城市游客到農(nóng)村去觀光旅游,城市游客把現(xiàn)代化城市的信息輻射到農(nóng)村,實現(xiàn)了城鄉(xiāng)居民在觀念、文化、信息等方面的交流,加快城鄉(xiāng)人口、信息、物質(zhì)、資金、科技的相互流動,提高農(nóng)民素質(zhì),促進城鄉(xiāng)經(jīng)濟、文化、觀念的相互滲透、相互融合,共同發(fā)展。
京山縣發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)必須以休閑、互動經(jīng)濟的發(fā)展趨勢,根據(jù)休閑消費將更注重文化內(nèi)涵的獲得和精神的滿足的發(fā)展趨勢,創(chuàng)辦出豐富多彩的社會文化體驗等休閑項目。
3.對現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源的整合。根據(jù)京山縣當?shù)刈匀毁Y源和旅游資源進行分析和整合,京山縣現(xiàn)有的交通設(shè)施和旅游接待能力等資源進行全面的整合,打造出科技種植、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、旅游休閑為一體,全國第一個無農(nóng)藥生態(tài)農(nóng)業(yè)園。
三、京山縣觀光旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展特征和策略
通過對京山縣全面的調(diào)查,綜合分析自然、經(jīng)濟、社會方面的情況,摸清京山縣的區(qū)位、社會經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)等資源條件,以觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,為京山縣觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展模式選擇和布局優(yōu)化研究提供現(xiàn)實依據(jù)。
京山縣開發(fā)選點原則:(1)區(qū)位良好、景觀多樣、環(huán)境優(yōu)越;(2)規(guī)劃建設(shè)原則:城鄉(xiāng)互惠、逐層推進、打造品牌;(3)可持續(xù)發(fā)展原則:綜合管理、生態(tài)運做、創(chuàng)新開發(fā);(4)資源效益互補性原則。把資源與經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的相互補又統(tǒng)一。
四、京山縣觀光農(nóng)業(yè)對新農(nóng)村建設(shè)的作用和意義
1.調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),拓寬農(nóng)業(yè)功能,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。京山縣觀光農(nóng)業(yè)已成為這個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的新亮點和旅游業(yè)新的增長點,并帶動與之相關(guān)的餐飲、娛樂、交通、商業(yè)等服務業(yè)的快速發(fā)展,從而改變了鄉(xiāng)村以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式為主的經(jīng)濟格局。
2.創(chuàng)造就業(yè)機會,增加經(jīng)濟收入。觀光農(nóng)業(yè)是一項投入少、收益高、勞動容量大的農(nóng)村新型產(chǎn)業(yè),有利于挖掘農(nóng)業(yè)增收潛力,開拓非農(nóng)業(yè)增收渠道。同時可以把農(nóng)村閑置的勞動力進行優(yōu)化配置,解決就業(yè)問題。
3.加速農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)。發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)給農(nóng)民帶來了經(jīng)濟效益的同時也促進了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),在很大程度上推動了農(nóng)村現(xiàn)代化進程。由于觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,各級政府都加大了對基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資力度,農(nóng)村也采用集體出資或個人投資的方式改善基礎(chǔ)設(shè)施。這些措施使一些村子的道路、通訊、供電、供水、垃圾處理、電視接收等基礎(chǔ)設(shè)施得到明顯的改善。
參考文獻:
[1]黃冠軍.觀光農(nóng)業(yè)園結(jié)構(gòu)要素的功能評價與選擇研究[D].南京:南京農(nóng)業(yè)大學,2006.
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)業(yè)經(jīng)濟;可持續(xù)發(fā)展
中圖分類號:F30 文獻標識碼:A 文章編號:1001-828X(2014)01-0-01
隨著人們物質(zhì)生活的不斷提升,越來越多的城市百姓選擇了在周末進行戶外旅游,而城市周邊的鄉(xiāng)村就以舒適的自然環(huán)境、人文景點、和城市不一樣的生活氣息等特點受到越來越多的人們喜愛。而鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)就以城市居民為目標,滿足其所需要的休閑度假、放松享受、體驗全新的生活的感受,受到越來越多的城市居民的關(guān)注和參與興趣。目前在我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速,主要以周末農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)采摘、特色農(nóng)業(yè)服務、人文景點觀望等為主。而這些鄉(xiāng)村旅游主要集中在城市的周邊50公里內(nèi)的農(nóng)村、城郊結(jié)合處、少數(shù)民族居住地等。隨著我國鄉(xiāng)村旅游熱的持續(xù)升溫,相信會有更多形式內(nèi)容豐富的鄉(xiāng)村旅游特色服務出現(xiàn),幫助提高都市人們的生活品質(zhì),而發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也成為振興我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要一環(huán),受到社會上更多的重視。
一、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對振興農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的作用
1.優(yōu)化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu), 帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
我國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟主要以種植業(yè)為主, 養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等為輔,這些經(jīng)濟結(jié)構(gòu)組成我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,但是這些經(jīng)濟增長點都脫離不了自然環(huán)境而且科技含量低,并且投資大回報周期過長并且效率非常不穩(wěn)定,因此迫切需要新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長點來調(diào)節(jié)這種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),而鄉(xiāng)村經(jīng)濟的適時出現(xiàn),成為調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的最好契機。鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn),對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中各個環(huán)節(jié)可以起到一個良好促進的作用,它不僅可以拉動農(nóng)作物的供需關(guān)系,同時對加強農(nóng)村道路建設(shè)、加強農(nóng)村環(huán)境監(jiān)控以及拉動農(nóng)村周邊產(chǎn)業(yè)、服務業(yè)經(jīng)濟增長都有很好的作用。而這些產(chǎn)業(yè)的增長和加強反過來也能幫助鄉(xiāng)村旅游進一步發(fā)展,因此可以說,鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)、第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的關(guān)系是相輔相成的。農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、貿(mào)易、以及餐飲業(yè)這些產(chǎn)業(yè)都能對鄉(xiāng)村旅游有很大幫助,同時鄉(xiāng)村旅游也能拉動這些產(chǎn)業(yè)快速增長,從而實現(xiàn)聯(lián)動效應。
2.創(chuàng)造就業(yè)機會,增加農(nóng)民收入,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展
鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn),能產(chǎn)生大量的就業(yè)機會,并同時為道路運輸業(yè)、餐飲業(yè)等周邊行業(yè)提供大量就業(yè)人口。同時因為大量城市居民積極參與鄉(xiāng)村旅游,刺激了當?shù)氐南M,使得越來越多的農(nóng)民在這種形式下得到了鄉(xiāng)村旅游帶來的甜頭,越來越多的農(nóng)民通過經(jīng)營飯店、旅館、手工業(yè)加工、導游、以及當?shù)靥禺a(chǎn)銷售等形式獲得了大量的財富,從而通過鄉(xiāng)村旅游這種形式實現(xiàn)了國民收入的再分配, 縮小城鄉(xiāng)居民收入差距。而因為旅游業(yè)的火熱,也帶動了當?shù)仄渌a(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟增長,從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展的目標。
二、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游振興農(nóng)業(yè)經(jīng)濟
1.加強鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈, 拉動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展
旅游產(chǎn)業(yè)鏈是指以旅游者為核心,滿足旅游者的全部需要為目的,將旅游者最關(guān)注的目的定義為鏈核,其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)例如農(nóng)產(chǎn)品、自然景光、服務質(zhì)量等為鏈條,以一整套的服務整體提供給旅游者,幫助旅游者完成從出發(fā)地到目的地的旅行和游覽。就好比是自然景光為鏈核,將旅行社、飯店、住宿、當?shù)靥禺a(chǎn)等行業(yè)鏈接成一個旅游鏈提供給旅行者。而通過加強旅游產(chǎn)業(yè)鏈的作用就是在于將這些鏈條上的資源強化,比如產(chǎn)業(yè)鏈上的飯店就需要主打城市里吃不到的當?shù)靥厣澄?;農(nóng)業(yè)鏈就需要以價格低、無污染的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品來吸引旅游者、土特產(chǎn)就需要在質(zhì)量上和便攜性上做文章;當這些產(chǎn)業(yè)鏈條都得以加強時,就會極大的刺激旅游者在鄉(xiāng)村旅游過程中付出消費,從而達到拉動當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟各個行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的目的,促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向著更高、更強、更廣的方向發(fā)展。
2.加強城鄉(xiāng)旅游合作, 推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展
目前我國很多城市都在推動城市和農(nóng)村的資源共享、優(yōu)勢互補、共同繁榮的政策。那么跟城市進行多種形式的旅游合作,可以幫助農(nóng)村在方方面面的領(lǐng)域和產(chǎn)業(yè)得到實惠。例如通過城市的名片效應,可以吸引更多的投資來推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,同時跟城市進行合作,還可以大量利用現(xiàn)代化技術(shù)例如信息化建設(shè)改變和提升農(nóng)村人的經(jīng)營理念和經(jīng)營意識,拓展鄉(xiāng)村旅游的知名度和營銷渠道。而通過城鄉(xiāng)旅游多種形式的合作,可以加快鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展腳步,提高鄉(xiāng)村旅游的質(zhì)量和服務理念和拓寬經(jīng)營模式,從而達到推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的目的。
3.發(fā)展鄉(xiāng)村旅游循環(huán)經(jīng)濟, 實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展
在我國大部分的鄉(xiāng)村旅游中,產(chǎn)業(yè)鏈的核心是自然風光。因此鄉(xiāng)村旅游對極為依賴的自然環(huán)境要積極開展保護措施,對鄉(xiāng)村旅游的各個環(huán)節(jié)都要做好規(guī)劃和監(jiān)督,防止自然景光遭到人為破壞。在對鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃和建設(shè)中,要本著循環(huán)經(jīng)濟的3R原則,對旅游環(huán)境進行系統(tǒng)、合理的開發(fā)和保護,對于自然風光、生態(tài)環(huán)境以及當?shù)氐娘L俗習慣,要本著尊重和保護的原則,不輕易的改變和破壞;而對旅游線路的規(guī)劃上,要優(yōu)化資源,采用最少建設(shè)的原則,根據(jù)當?shù)氐牡匦魏侠斫ㄔO(shè)旅游配套設(shè)備,同時建筑材料和建筑風格要和當?shù)靥厣M量融為一體;而在資源使用上,要努力做到循環(huán)使用,例如水循環(huán)、點循環(huán)。而在旅游區(qū)內(nèi),要站在客人的角度上,采用更多人性化的服務為旅游者提供良好的服務,同時樹立更多的引導牌和垃圾箱,減少旅游者的垃圾排放。同時在必要情況下,旅游景點要修建污水處理系統(tǒng),降低污水的排放等。只有真正的做好環(huán)境保護工作,保護好鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈的核心時,才能真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。
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摘要:通過對從化區(qū)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源類別、級別分析,歸納出從化區(qū)資源分布特征,在旅游產(chǎn)品、空間布局、基礎(chǔ)設(shè)施等方面提出相應的發(fā)展對策。
關(guān)鍵詞:從化區(qū);休閑農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村旅游;旅游產(chǎn)品;空間布局;對策
發(fā)展旅游活動,進一步帶動農(nóng)村各方面基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的發(fā)展,拓展農(nóng)業(yè)多功能性,促進資源高效利用,是促進農(nóng)村發(fā)展的重要途徑。
1從化區(qū)市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀情況
20世紀90年代末,從化區(qū)市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游興起,經(jīng)過10多年發(fā)展,目前全市已建立30多個休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。近年來,從化區(qū)積極實施“旅游旺市”戰(zhàn)略,開展了農(nóng)家樂評星級、扶貧、美麗鄉(xiāng)村等一系列工作,2011年更是獲得了“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”等稱號。
2從化區(qū)市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源分類
根據(jù)收集到的景點資料,參照國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局于2003年5月頒布的《旅游資源分類、調(diào)查與評價》,對從化區(qū)市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源進行分類??煞譃樗蝻L光、生物景觀、遺址遺跡、鄉(xiāng)村建筑與設(shè)施、鄉(xiāng)村旅游商品、鄉(xiāng)村人文活動等。
3從化區(qū)市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源分級
根據(jù)現(xiàn)有旅游資源的評定,將生態(tài)莊園定位6級、五星級農(nóng)家樂為5級、四星級農(nóng)家樂為4級,以此類推,一星級農(nóng)家樂,未評定景點為零級,共計7個級別。
4從化區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源分布特征
4.1資源以旅游商品類居多
目前,從化區(qū)旅游資源以旅游商品類居多,大多是依托城區(qū)、景區(qū)的菜品飲食類,鄉(xiāng)村建筑與設(shè)施次之,以康體游樂休閑度假地和動物與植物展示地為主,人文活動、生物景觀較少。
4.2分布以道路及重點景區(qū)為導向
休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源的分布道路導向特征明顯,主要沿105國道延伸發(fā)展,呈現(xiàn)西南——東北方向帶狀分布的特征。
5發(fā)展對策
5.1旅游產(chǎn)品開發(fā)對策
從化區(qū)市鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)有產(chǎn)品主要以生態(tài)觀光、特色美食、生活體驗類居多,而這些產(chǎn)品大多屬于資源消耗型,針對從化區(qū)現(xiàn)狀,未來發(fā)展產(chǎn)品主要在以下3個方面:(1)增加綠野田園游覽、野菜野果采摘、教育勞作體驗等產(chǎn)品;(2)豐富和挖掘民俗節(jié)慶類活動產(chǎn)品;(3)扶持完善鄉(xiāng)村民宿類產(chǎn)品。
5.2空間布局發(fā)展對策
根據(jù)從化區(qū)地形地貌特征、鄉(xiāng)村旅游資源分布狀況,將從化區(qū)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展布局總體規(guī)劃為“一帶一軸五片”的空間結(jié)構(gòu)形態(tài)?!耙粠А敝秆?05國道發(fā)展的旅游休閑匯集帶;“一軸”指沿355省道發(fā)展的旅游休閑延伸軸;“五片”指將從化區(qū)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游劃分為5大片區(qū),分別為:山野鄉(xiāng)村、溫泉鄉(xiāng)村、田園鄉(xiāng)村、古風鄉(xiāng)村、西部鄉(xiāng)村。在此基礎(chǔ)上,再根據(jù)景點分布特征,劃出12個休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范區(qū),具體如下:萬花園名花示范區(qū)、大金峰花果示范區(qū)、外婆家蘭花生態(tài)示范區(qū)、良口鎮(zhèn)美食休閑示范區(qū)、溫泉鄉(xiāng)村教育示范區(qū)、溪頭鄉(xiāng)村生態(tài)示范區(qū)、灌村果園度假示范區(qū)、響水峽農(nóng)家野趣示范區(qū)、蝴蝶谷科普示范區(qū)、太平街口農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范區(qū)、錢崗古村落示范區(qū)、茂墩水庫庫區(qū)養(yǎng)殖示范區(qū)。
5.3基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
5.3.1道路交通設(shè)施。拓寬、改建一批鎮(zhèn)村級道路,建立合理的道路系統(tǒng),增加停車設(shè)施、路標指示,完善道路管理、修繕部分山道,對于一些難、險路段增加防護措施。
5.3.2信息服務系統(tǒng)。建立完善細致的從化區(qū)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)絡(luò)信息平臺,加強信息平臺軟硬件建設(shè)和維護,實現(xiàn)各示范村“村村上網(wǎng)、戶戶可查、雙語宣傳”。
[關(guān)鍵詞] 旅游總收入 經(jīng)濟增長 正相關(guān) 歸分析
一、問題的提出
當前,旅游業(yè)已成為我國第三產(chǎn)業(yè)甚至國民經(jīng)濟中發(fā)展最快的行業(yè)。2007年我國旅游業(yè)總收入達1.09萬億元人民幣,首次突破1萬億元大關(guān),同比增長22.6%,占GDP的4.42%。可見旅游業(yè)的巨大前景和其在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中的重大貢獻。因此,用實證方法分析旅游業(yè)發(fā)展對社會經(jīng)濟的貢獻,總結(jié)他們之間的回歸模型和內(nèi)在規(guī)律將有利于我們更深入地了解旅游業(yè)這一朝陽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景并促其更好的為社會經(jīng)濟發(fā)展服務。
從可查閱的國內(nèi)外相關(guān)文獻看,學術(shù)界對旅游業(yè)發(fā)展同社會經(jīng)濟發(fā)展之間的研究呈上升的態(tài)勢,但缺乏綜合分析和系統(tǒng)研究。很多研究還停留在定性分析上,定量和實證研究方法不足。本文試圖通過對1995年~2006年間相關(guān)數(shù)據(jù)的收集與分析,運用SPSS11.5軟件和回歸分析方法分析我國旅游業(yè)發(fā)展對社會經(jīng)濟的貢獻,并提出政策建議,希望能為相關(guān)部門提供政策參考。
二、旅游業(yè)對我國社會經(jīng)濟貢獻的回歸分析
在選取社會經(jīng)濟指標時,根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展的特點,結(jié)合其對社會經(jīng)濟影響的程度和范圍,文章選取了GDP、居民就業(yè)量和居民收入水平等指標來度量。針對“非典”造成的影響,我們對數(shù)據(jù)進行了平滑化處理,用2002年和2004年的旅游收入平均數(shù)代替2003年的數(shù)據(jù)。
1.旅游業(yè)對GDP增長貢獻的回歸模型分析
旅游業(yè)對GDP的貢獻可用旅游收入和GDP之間的回歸模型體現(xiàn)。本文以中國旅游網(wǎng)和2006年中國統(tǒng)計年鑒公布的資料為準,選取最近12年的時間序列數(shù)據(jù)。為消除價格波動的影響,文章用CPI對數(shù)據(jù)進行了調(diào)整(見表1)。TTI為我國旅游總收入(國內(nèi)旅游總收入與經(jīng)過匯率調(diào)整的入境旅游總收入之和)。CPI表示居民價格消費指數(shù)(以1995年為基期,1995年的CPI=100)。RGDP是經(jīng)CPI調(diào)整的國內(nèi)生產(chǎn)總值, RGDP=GDP/CPI。RTTI是經(jīng)CPI調(diào)整的旅游總收入,RTTI=TTI/CPI。LN(RGDP)和LN(RTTI)分別是RGDP和RTTI的自然對數(shù)。
數(shù)據(jù)來源:據(jù)2006年中國統(tǒng)計年鑒,中國旅游網(wǎng)的資料整理所得
數(shù)據(jù)的散點圖表明圖形與線性函數(shù)及冪函數(shù)類似。然后進行曲線估計,發(fā)現(xiàn)線性函數(shù)的擬合度為R2=0.968,比冪函數(shù)(R2=0.956)高。但考慮到要分析旅游收入對GDP增長的絕對貢獻和相對貢獻量,我們分別做了線性回歸和彈性(冪函數(shù))回歸分析。采用OLS法建立的旅游收入對GDP貢獻的回歸模型為:Y=85.908+22.068x(Y為GDP,x為旅游總收入)。其中R2=0.968,=0.965,F(xiàn)和T檢驗均通過,回歸效果顯著。DW=1.735,模型變量無自相關(guān)。
旅游收入對GDP貢獻的彈性回歸可采用模型:Ln(RGDP)=a1+b1Ln(RTTI)。其模型為:Ln(RGDP)=3.814+0.831Ln(RTTI)。其中R2=0.956, =0.951,F(xiàn)和T檢驗均通過,回歸效果顯著。DW=1.478,在5%的顯著性水平下Du
結(jié)果表明旅游收入與GDP高度相關(guān),是GDP增長的重要因素之一。線性模型表明旅游收入每增加1元,GDP將相應增加22元。彈性模型表明GDP對旅游業(yè)的彈性系數(shù)為0.83,即旅游收入每增加一個百分點,將拉動GDP增長0.83個百分點。
2.旅游業(yè)對居民就業(yè)增長的回歸模型分析
旅游業(yè)對居民就業(yè)的貢獻可用旅游總收入和國內(nèi)就業(yè)人數(shù)之間的回歸模型來體現(xiàn)(見表2)。DEP表示國內(nèi)就業(yè)人數(shù);TTI為旅游總收入;Ln(DEP)和Ln(TTI)分別是DEP和TTI的自然對數(shù)。
數(shù)據(jù)來源:據(jù)2006年中國統(tǒng)計年鑒,中國旅游網(wǎng)的資料整理所得
從散點圖看出,圖形類似于線性函數(shù)和冪函數(shù)。接著進行曲線估計,冪函數(shù)的擬合度高于線性函數(shù),故選擇冪函數(shù)回歸模型:Ln(DEP)=a1+b1Ln(TTI)。通過SPSS11.5軟件,采用OLS法建立的旅游收入對居民就業(yè)貢獻回歸模型為:Ln(DEP)=10.478+0.85Ln(TTI)。其中R2=0.994,=0.994,F(xiàn)和T檢驗通過,回歸效果顯著。DW=1.68,模型變量無自相關(guān)。
模型表明我國旅游業(yè)收入每增加一個百分點,將帶動全國居民就業(yè)增長0.85個百分點,說明旅游業(yè)發(fā)展對解決我國居民就業(yè)的巨大貢獻。當前分析普遍認為旅游業(yè)直接就業(yè)人數(shù)增加1人,便可以增加5個間接就業(yè)崗位。這說明在當前我國就業(yè)形勢嚴峻的情況下,發(fā)展旅游業(yè)是增加居民就業(yè)的有效途徑,也預示著我國旅游業(yè)在解決居民就業(yè)壓力上有著更廣闊的貢獻空間。
3.旅游業(yè)對我國城鄉(xiāng)居民收入的回歸模型分析
旅游業(yè)對城鄉(xiāng)居民收入的貢獻可用旅游總收入和居民收入情況之間的回歸模型體現(xiàn)。一般用城鎮(zhèn)居民可支配收入和農(nóng)村居民純收入反映居民收入情況,故本文分別以旅游收入對城鎮(zhèn)居民可支配收入和農(nóng)村居民純收入做了兩次回歸分析,得到兩個模型(見表2)。
散點圖顯示線性函數(shù)擬合度最高,分別為R2=0.987和R2=0.961。用SPSS11.5統(tǒng)計分析軟件和OLS法建立的線性回歸模型為:Y1=1636.057+1.162x。Y2=1146.221+0.273x(Y1為城鎮(zhèn)居民可支配收入,Y2為農(nóng)村居民純收入,x為旅游總收入)。
兩個回歸方程的擬合度及顯著性檢驗均通過。DW檢驗通過。從回歸方程可看出,旅游收入的增加能相應提高城鄉(xiāng)居民的收入,但它對城鎮(zhèn)居民收入的貢獻大于對農(nóng)村居民純收入的貢獻。在當前水平下,旅游收入每增加1億元,城鎮(zhèn)居民可支配收入增加1.162元;但農(nóng)村居民純收入僅增加0.273元,這反映了旅游收入對城鄉(xiāng)居民收入貢獻不平衡的現(xiàn)狀。
三、結(jié)論、建議及問題展望
1.結(jié)論及相關(guān)建議
(1)旅游業(yè)發(fā)展對我國GDP的增長有較大的拉動作用,但這種貢獻作用還未完全發(fā)揮出來。目前,我國旅游總收入只相當于國內(nèi)生產(chǎn)總值的4.2%,而世界平均水平為10%。隨著我國旅游業(yè)的飛速發(fā)展,這種貢獻作用會借助旅游“乘數(shù)效應”逐漸增大,使旅游業(yè)真正成為國民經(jīng)濟巨大的增長點。
(2)旅游業(yè)發(fā)展對居民就業(yè)有很大的促進作用。旅游發(fā)展對增加就業(yè)的貢獻是世界公認的,在我國當前就業(yè)壓力大的情況下,應充分發(fā)揮旅游業(yè)對增加就業(yè)的貢獻,讓失業(yè)人員轉(zhuǎn)移就業(yè)。
(3)旅游業(yè)發(fā)展能增加我國城鄉(xiāng)居民的收入水平。旅游業(yè)“收入乘數(shù)效應”,可以把旅游業(yè)的收入直接或間接的轉(zhuǎn)移成城鄉(xiāng)居民的實際收入。但它對農(nóng)村居民收入的貢獻大大低于對城鎮(zhèn)居民,這應當引起有關(guān)部門的重視,防止城鄉(xiāng)居民收入差距進一步拉大??梢酝ㄟ^大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,擴大農(nóng)村居民的參與程度,發(fā)展鄉(xiāng)村旅館和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā),盡可能多讓游客在旅游當?shù)叵M,增加農(nóng)村居民在旅游活動當中的收入。
2.研究展望
旅游業(yè)發(fā)展對社會經(jīng)濟生活的貢獻涉及到許多方面,只對GDP、就業(yè)和城鄉(xiāng)居民收入情況的回歸模型分析可能不夠全面。1995年~2006年的數(shù)據(jù)只在一段時間內(nèi)反映了他們之間的相關(guān)關(guān)系,樣本的有限性降低了說服力,不足以反映其長期的趨勢和規(guī)律變化。今后的研究可以從以下幾個方面考慮:
(1)探討我國不同地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展對區(qū)域社會經(jīng)濟生活的影響的回歸模型,并進行一定的旅游需求及發(fā)展預測。
(2)研究不同經(jīng)濟周期內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展對社會經(jīng)濟生活的影響模型。
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榮譽:中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)
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