水產(chǎn)養(yǎng)殖的季節(jié)性精選(九篇)

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第1篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的季節(jié)性范文

1.優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，推廣名特優(yōu)新水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品的需求出現(xiàn)了兩大特點(diǎn)：一是對(duì)高質(zhì)量的水產(chǎn)品需求量增加，二是由季節(jié)性需求轉(zhuǎn)變?yōu)槌Ｄ晷枨?。因此，以市?chǎng)為導(dǎo)向優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)、推廣名特優(yōu)新水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖是適應(yīng)市場(chǎng)供求關(guān)系變化、提高水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。一是開(kāi)發(fā)利用好現(xiàn)有的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種（如鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、武昌魚(yú)等）。二是引進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種（如羅非魚(yú)、黃顙魚(yú)、鲇魚(yú)、鱘魚(yú)、淡水白鯧、羅氏沼蝦等）。三是對(duì)養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、市場(chǎng)價(jià)格高、深受群眾青睞的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種（如野生鱉、黃鱔等），可因地制宜發(fā)展，逐步形成成規(guī)?；a(chǎn)。

2.發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。有條件的地區(qū)，開(kāi)展大面積連片池塘養(yǎng)魚(yú)，能夠充分體現(xiàn)出規(guī)模效益。實(shí)施規(guī)模養(yǎng)殖好處很多：一是有利于水、電、路等生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施的配套，為精養(yǎng)高產(chǎn)提供保證。二是有利于技術(shù)指導(dǎo)，先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蚋旄玫氐玫綉?yīng)用。三是有利于飼料、魚(yú)種等物資的供應(yīng)，減少中間環(huán)節(jié)，降低費(fèi)用。四是有利于產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

3.開(kāi)辟飼料資源，降低飼料成本。飼料成本占整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖成本的70%左右，廣泛開(kāi)辟飼料資源、降低生產(chǎn)成本是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。一是種草養(yǎng)魚(yú)。草魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格要比鯉魚(yú)高得多，草魚(yú)具有生長(zhǎng)快、飼料易解決等優(yōu)點(diǎn)，利用空閑地發(fā)展種草養(yǎng)魚(yú)不失為一條致富捷徑。二是漁牧結(jié)合。根據(jù)養(yǎng)魚(yú)用肥的需要，保持適度的養(yǎng)豬、養(yǎng)禽規(guī)模，采取魚(yú)畜結(jié)合、魚(yú)禽結(jié)合等綜合養(yǎng)殖模式，逐步建立起良性生態(tài)循環(huán)。這樣，既能增加水產(chǎn)品產(chǎn)量又能節(jié)糧降本，大大提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟(jì)效益。三是推廣配合飼料養(yǎng)魚(yú)，縮短水產(chǎn)養(yǎng)殖周期，達(dá)到高產(chǎn)高效的生產(chǎn)目的。

4.合理套養(yǎng)混養(yǎng)。一是套養(yǎng)鱖魚(yú)、甲魚(yú)、黃顙魚(yú)等名優(yōu)水產(chǎn)品種。二是套養(yǎng)魚(yú)種。在養(yǎng)殖食用魚(yú)的池塘中，同時(shí)套養(yǎng)魚(yú)種，不需要增加飼料、肥料，不影響商品魚(yú)的產(chǎn)量，培育出的魚(yú)種供第二年放養(yǎng)，既能保證魚(yú)種質(zhì)量，又能節(jié)省開(kāi)支。這樣減少了購(gòu)買(mǎi)魚(yú)種的成本，相對(duì)提高了池塘養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。三是魚(yú)、蟹等養(yǎng)殖水面套養(yǎng)青蝦。四是合理混養(yǎng)。即實(shí)行鱉、烏龜、河蟹、青蝦、牛蛙、美國(guó)青蛙等水產(chǎn)養(yǎng)殖品種與魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)。既可以魚(yú)為主，也可以鱉、蟹、蝦等水產(chǎn)養(yǎng)殖品種為主，利用二者生長(zhǎng)環(huán)境和生活習(xí)性的不同，充分利用有限的水體資源，提高單位水面的經(jīng)濟(jì)效益。

夏天福

第2篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的季節(jié)性范文

本文首先介紹了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害現(xiàn)狀，其次論述了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治現(xiàn)狀，最后探究了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，僅供交流借鑒。

關(guān)鍵詞:

水產(chǎn)養(yǎng)殖；病害現(xiàn)狀；控制技術(shù)；發(fā)展趨勢(shì)

我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高速發(fā)展，相關(guān)的病害防控任務(wù)也異常艱巨。本文分析了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害及其防治方法現(xiàn)狀，闡述了未來(lái)我國(guó)水產(chǎn)病害控制技術(shù)主要發(fā)展趨勢(shì)。

1我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害現(xiàn)狀

1.1疾病的種類(lèi)比較多。在世界上，中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖量比較多，是唯一一個(gè)超過(guò)捕撈量的國(guó)家，并且水產(chǎn)養(yǎng)殖的種類(lèi)是比較多的，主要有魚(yú)類(lèi)、水生植物。貝類(lèi)和甲殼類(lèi)等。同時(shí)形成規(guī)?；乃a(chǎn)養(yǎng)殖的種類(lèi)已經(jīng)超過(guò)等了60種，但是每種養(yǎng)殖的水產(chǎn)品都會(huì)受到病害的侵襲。根據(jù)相關(guān)部門(mén)的統(tǒng)計(jì)表明，對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的造成侵害的病害的種類(lèi)已經(jīng)在200種以上了，其中具有幾十種的常見(jiàn)病，病毒、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)和真菌是水產(chǎn)品病害常見(jiàn)的病原，在2006年，病毒性疾病占生物源性疾病的11.02%，細(xì)菌性疾病占生物源性疾病的57.63%、而真菌性疾病占生物源性疾病的4.24%、寄生蟲(chóng)性疾病占生物源性疾病的24.58%。

1.2復(fù)雜的發(fā)病情況。由于我國(guó)幅員遼闊，國(guó)土面積比較大的，因此我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖具有較大的跨度，在此基礎(chǔ)上，養(yǎng)殖水產(chǎn)品的水域環(huán)境也呈現(xiàn)各種各樣的類(lèi)型，主要有海洋、湖泊、池塘和水庫(kù)等，從這種情況來(lái)看，我國(guó)水產(chǎn)品養(yǎng)殖的水域環(huán)境確實(shí)比較發(fā)雜，這樣一來(lái)，水產(chǎn)品的病害情況也會(huì)呈現(xiàn)很多類(lèi)型，造成復(fù)雜的現(xiàn)象。因?yàn)椴煌酿B(yǎng)殖條件和方式，以及氣候條件的不同都會(huì)促使水產(chǎn)品病害呈現(xiàn)不同的狀況。此外，水產(chǎn)品的種苗能夠?qū)崿F(xiàn)全國(guó)的互換，并且呈現(xiàn)較為頻繁的狀況，增加大了病害的多樣性，而病害發(fā)病的時(shí)間和頻率也不固定，由原來(lái)的季節(jié)性發(fā)病轉(zhuǎn)向全年性的發(fā)病形式，對(duì)我國(guó)水產(chǎn)平養(yǎng)殖的質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響。

1.3重大疫病暴發(fā)流行。對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)來(lái)說(shuō)，重大疫病的暴發(fā)和流行對(duì)其是一種致命性的打擊，降低了水產(chǎn)品養(yǎng)殖的成活率，對(duì)我國(guó)的水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)利益損失，在重大疾病的發(fā)病期間，具有較高的致死率，例如我國(guó)養(yǎng)殖規(guī)模最大的水產(chǎn)品類(lèi)型是草魚(yú)，但是由于受到出血病病害的侵襲，我國(guó)的草魚(yú)數(shù)量急劇的下降，大量的死亡，而其的死亡率已經(jīng)超過(guò)了90%；而我國(guó)的主要出口水產(chǎn)品類(lèi)型對(duì)蝦，在受到白斑綜合癥或者是桃拉綜合癥病毒，那么對(duì)蝦也會(huì)大量的死亡，死亡率在85%左右，這樣的話(huà)，不僅降低了對(duì)蝦的數(shù)量，還對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的出口效益造成嚴(yán)重的影響，而特色養(yǎng)殖品種患鱖魚(yú)如果受到傳染性脾腎壞死病毒的侵害，那么其的死亡率高達(dá)90%以上。針對(duì)這種情況，制約我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要的因素就是病害的侵害。

2我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治現(xiàn)狀

2.1輕預(yù)防重治療，病害防治觀念較為落后。我國(guó)水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員往往存在一定的僥幸心理，在養(yǎng)殖水產(chǎn)品的過(guò)程中，不加強(qiáng)水產(chǎn)病害的預(yù)防，而是在水產(chǎn)受到侵害之后才采取防治措施進(jìn)行治療，這樣一來(lái)，不僅防防治效果不明顯，還會(huì)浪費(fèi)大量的藥物和人工。從某種意義上來(lái)看，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖工作人員的病害防治意識(shí)較差，同時(shí)也沒(méi)有綜合的掌握水產(chǎn)病害形成和發(fā)展的規(guī)律，從而造成水產(chǎn)病害的防治水平大較低，仍處于初級(jí)防治階段，在控制水產(chǎn)病害的過(guò)程中主要使用方式是化學(xué)藥物，而對(duì)于水產(chǎn)品病害風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判和管理的能力比較缺乏。

2.2藥業(yè)落后，研發(fā)能力不高。在防治水產(chǎn)病害過(guò)程中，使用的藥物通常是從農(nóng)藥和獸藥當(dāng)中移植出來(lái)的，缺乏一定的理論基礎(chǔ)，包括藥理學(xué)和毒理學(xué)等方面的理論基礎(chǔ)，而防水產(chǎn)病害的過(guò)程中嗎，藥物使用的程度和藥物的給劑量不能夠很好的掌握，存在使用藥物治療沒(méi)有針對(duì)性，沒(méi)有起到任何的療效在，不但如此，還會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染和藥物殘留，存在很多的弊端。

2.3缺乏快速診斷病害的能力。由于受到科學(xué)技術(shù)水平的限制，我國(guó)水產(chǎn)病害快速診斷技術(shù)還不是很完善，缺乏技術(shù)指導(dǎo)和依據(jù)，肉眼、憑經(jīng)驗(yàn)行事是基層病害工作者對(duì)病害檢測(cè)過(guò)程中的方式，普遍存在誤判誤診現(xiàn)象。而縣級(jí)水生動(dòng)物防疫站人才隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)比較低和設(shè)備配備也不很完善，病害快速診斷技術(shù)嚴(yán)重缺乏。

3我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

3.1病害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，很有必要對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物進(jìn)行疫病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，然后在根據(jù)評(píng)估的結(jié)果去制定風(fēng)險(xiǎn)管理措施，這樣能讓水產(chǎn)動(dòng)物疫病的傳播有所控制，縮小疫病流行的范圍。進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估主要就是根據(jù)決策需要，并將科學(xué)作為評(píng)判那些不確定事件的過(guò)程，作出邏輯判斷，然后再結(jié)合現(xiàn)代數(shù)學(xué)方法還有專(zhuān)家的經(jīng)驗(yàn)，這樣一來(lái)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指標(biāo)體系就建立成了，通過(guò)指標(biāo)值得確定和權(quán)重的確定，還能夠建立一個(gè)綜合評(píng)價(jià)模型，在確定風(fēng)險(xiǎn)程度的時(shí)候主要是利用合適的閥值來(lái)確定，還可以依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)因素所占有的權(quán)重比例采取有效的風(fēng)險(xiǎn)防控措施。政府在防控重大疾病的時(shí)候有效應(yīng)用了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并以此作為支撐體系，在國(guó)際上很多疫病防治研究領(lǐng)域也有效應(yīng)用了病害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，其應(yīng)用價(jià)值還是非常高的。

3.2在遠(yuǎn)程診斷技術(shù)方面。水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷系統(tǒng)建立為水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的預(yù)警預(yù)報(bào)及診斷治療提供了信息快速傳遞，分級(jí)管理平臺(tái)。采用統(tǒng)一建模語(yǔ)言（UML）構(gòu)建開(kāi)發(fā)的魚(yú)病遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)預(yù)警與診斷系統(tǒng)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害的預(yù)測(cè)提供了新途徑。我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷平臺(tái)是建立在以B/S結(jié)構(gòu)為主的Web瀏覽器平臺(tái)上，將先進(jìn)的信息處理技術(shù)和水產(chǎn)病害防治技術(shù)相結(jié)合，及時(shí)收集、分析、反饋信息，利用水產(chǎn)病害專(zhuān)家多年的研究成果和診斷技術(shù)，建立了水產(chǎn)病害專(zhuān)家數(shù)據(jù)庫(kù)和水產(chǎn)病害文獻(xiàn)資料庫(kù)，通過(guò)“水產(chǎn)病害遠(yuǎn)程診斷技術(shù)系統(tǒng)“建立的業(yè)務(wù)應(yīng)用子系統(tǒng)、管理子系統(tǒng)、按點(diǎn)部署的視頻采集子系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)傳遞、自助查詢(xún)、在線交流等功能，可提供電子答疑、用藥指南等咨詢(xún)服務(wù)，以可視、交互的方式，實(shí)現(xiàn)病害的自助診斷和專(zhuān)家遠(yuǎn)程診斷。

3.3免疫調(diào)節(jié)劑方面。應(yīng)用免疫增強(qiáng)劑主要的目的就是讓機(jī)體抗病能力有所增強(qiáng)，免疫調(diào)節(jié)劑主要的作用就是促進(jìn)防御反應(yīng)并誘發(fā)宿主防御反應(yīng)，尤其是對(duì)高低等無(wú)脊椎動(dòng)物所具有的非特異性免疫的作用是非常明顯的。我國(guó)應(yīng)用先天性免疫增強(qiáng)制劑在水產(chǎn)動(dòng)物中還是比較多的，目前已經(jīng)形成了一批免疫防治制劑，有海藻多糖、糖蛋白以及幾丁質(zhì)等等，最典型的就是中草藥制劑，這些防治制劑已經(jīng)廣泛應(yīng)用到了水產(chǎn)動(dòng)物中。比如羅氏沼蝦在受到應(yīng)激刺激以后，其機(jī)體生化指標(biāo)還有抗氧化能力有會(huì)有所變化，要在應(yīng)用大黃蒽醌提取物的話(huà)，就能起到一定的緩解作用。在投喂含有殼聚糖的草魚(yú)飼料時(shí)，可以通過(guò)調(diào)節(jié)甲狀腺激素水平，而對(duì)草魚(yú)頭腎、脾臟溶菌酶活性、頭腎NO含量等有顯著上調(diào)作用；海藻硫酸多糖和殼聚糖對(duì)刺參主要組織酶活性有顯著影響，可以作為刺參免疫增強(qiáng)劑使用；香菇多糖和黃芪多糖可以顯著促進(jìn)鯉魚(yú)免疫細(xì)胞的活性，并促進(jìn)白介素基因的表達(dá)。

4結(jié)論

總而言之，水產(chǎn)品的種苗能夠?qū)崿F(xiàn)全國(guó)的互換，并且呈現(xiàn)較為頻繁的狀況，增加大了病害的多樣性，而病害發(fā)病的時(shí)間和頻率也不固定，由原來(lái)的季節(jié)性發(fā)病轉(zhuǎn)向全年性的發(fā)病形式，對(duì)我國(guó)水產(chǎn)平養(yǎng)殖的質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響。

參考文獻(xiàn)

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第3篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的季節(jié)性范文

目前我國(guó)藍(lán)色經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，其中的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也迎來(lái)了更多的發(fā)展機(jī)遇。大量的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)一線技術(shù)人才，如何通過(guò)成人高等教育形式得到快速培養(yǎng)是高等農(nóng)業(yè)院校該類(lèi)專(zhuān)業(yè)遇到的新問(wèn)題。如何調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)目前的教學(xué)體系、方法和手段，以適應(yīng)新形勢(shì)下水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域一線技術(shù)人才對(duì)專(zhuān)業(yè)教育的需求，實(shí)現(xiàn)實(shí)用技術(shù)人才的快速培養(yǎng)。本文就上述問(wèn)題進(jìn)行了探索研究，行文總結(jié)，供廣大同仁參考。

1 調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，精選教學(xué)內(nèi)容，搞好教材整合，進(jìn)行有針對(duì)性教學(xué)活動(dòng)

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是一門(mén)多學(xué)科交叉的系統(tǒng)性、專(zhuān)業(yè)性都很強(qiáng)的學(xué)科，教學(xué)過(guò)程更加注重將生物與水環(huán)境作為一個(gè)整體來(lái)研究各種生物學(xué)問(wèn)題，不僅需要理論課的講授，更需要在實(shí)踐中把水產(chǎn)動(dòng)植物和水環(huán)境的相互關(guān)系作為一本文由收集整理個(gè)整體來(lái)認(rèn)識(shí)，所以要按照成人高等教育人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，正確處理好專(zhuān)業(yè)課程理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)系，傳授知識(shí)和能力培養(yǎng)的關(guān)系，傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)代知識(shí)更新的關(guān)系，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容改革。包括合理壓縮專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的理論教學(xué)時(shí)數(shù)，調(diào)整理論、實(shí)驗(yàn)及實(shí)踐教學(xué)比例，使課程結(jié)構(gòu)更合理；精選教學(xué)內(nèi)容，把部分形態(tài)觀察類(lèi)的課程內(nèi)容移到實(shí)驗(yàn)課中講授，采取理論和實(shí)驗(yàn)觀察相結(jié)合的方式，提高學(xué)生理論與實(shí)踐的結(jié)合能力。并且在教學(xué)活動(dòng)中及時(shí)補(bǔ)充本專(zhuān)業(yè)中相關(guān)的新技術(shù)、新工藝和最新研究成果，與學(xué)員討論其在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，這一教學(xué)環(huán)節(jié)得到廣大學(xué)生的認(rèn)可，課堂氣氛熱烈。

2 多元化、開(kāi)放式的教學(xué)環(huán)境和彈性的學(xué)習(xí)機(jī)制

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)一個(gè)突出的特點(diǎn)就是季節(jié)性強(qiáng)，所以在教學(xué)設(shè)計(jì)上要充分考慮這個(gè)特點(diǎn)，將一些課程的開(kāi)設(shè)時(shí)間與之后的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)相聯(lián)系，理論課結(jié)束后能馬上進(jìn)入相應(yīng)的養(yǎng)殖基地進(jìn)行實(shí)際訓(xùn)練，教學(xué)環(huán)境多樣化。同時(shí)整合相關(guān)課程實(shí)習(xí)內(nèi)容，將各課程單一的實(shí)習(xí)規(guī)劃到綜合實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃，增加實(shí)習(xí)時(shí)數(shù)，使學(xué)生盡量經(jīng)歷養(yǎng)殖生產(chǎn)的全過(guò)程，積累工作經(jīng)驗(yàn)，避免了實(shí)習(xí)過(guò)程的“走馬觀花”，使教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容更具針對(duì)性和實(shí)用性，凸顯實(shí)踐教學(xué)效果。另外，在學(xué)生入學(xué)初，開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查，摸清學(xué)生工作和學(xué)習(xí)時(shí)間沖突的階段，制定出集中學(xué)習(xí)時(shí)間，綜合運(yùn)用多種教學(xué)手段實(shí)現(xiàn)分散式教學(xué)和集中式學(xué)習(xí)的合理組合，部分課程開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，不限制學(xué)生的工作，必須教師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的課程尤其是實(shí)驗(yàn)課程集中設(shè)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的淡季進(jìn)行。這種彈性的學(xué)習(xí)機(jī)制，不但解決了成人高等教育中教學(xué)活動(dòng)易受時(shí)間和空間限制的矛盾，使成人高等教育的教學(xué)質(zhì)量得到保障，同時(shí)增強(qiáng)了學(xué)生順利完成學(xué)業(yè)的信心，對(duì)成人教育的招生工作也有很好的促進(jìn)作用。

第4篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的季節(jié)性范文

上海銀監(jiān)局局長(zhǎng)廖岷決定在崇明縣開(kāi)上海銀行業(yè)支農(nóng)服務(wù)三大工程現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。

崇明縣是上海的農(nóng)業(yè)大縣，每年的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值數(shù)十億元。上海郊區(qū)的“三農(nóng)”與其他農(nóng)業(yè)大省的“三農(nóng)”有本質(zhì)區(qū)別，上海是都市化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，主要形式是農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。

這就需要在產(chǎn)品和擔(dān)保上有一些創(chuàng)新，崇明縣農(nóng)業(yè)貸款的一個(gè)特點(diǎn)，是引進(jìn)保險(xiǎn)公司解決農(nóng)業(yè)貸款擔(dān)保難的問(wèn)題。

上海銀監(jiān)局副局長(zhǎng)談偉憲表示，“銀行與農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社合作的空間還有很大?！鄙虾ｃy監(jiān)局對(duì)“三農(nóng)”貸款不良率也是差別化管理，在3%以?xún)?nèi)都可接受，目前上海銀行業(yè)涉農(nóng)貸款不良率僅為0.8%。

據(jù)上海銀監(jiān)局?jǐn)?shù)據(jù)，截至9月末上海銀行業(yè)涉農(nóng)貸款余額1413.8億元，占比3.49%，比年初增長(zhǎng)6.36%，比全部貸款增幅低1.78%。

需擔(dān)保、產(chǎn)品創(chuàng)新

老杜鴨鴨合作社在上個(gè)世紀(jì)末成立時(shí)還只是一個(gè)小小的鄉(xiāng)村養(yǎng)鴨場(chǎng)，在上海農(nóng)商行的信貸支持下老杜鴨鴨2011年全年銷(xiāo)售達(dá)1.36億元。

老杜鴨鴨合作社總經(jīng)理杜俊德稱(chēng)，今年以來(lái)在金融危機(jī)的沖擊下，養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)者的困難比2003年“非典”和2004年“禽流感”還要大。

“目前養(yǎng)殖用地閘門(mén)嚴(yán)控，飼料等養(yǎng)殖原料價(jià)格上漲，合作社生存壓力加大。如果沒(méi)有信貸支持，我社不可能安全渡過(guò)金融危機(jī)?！倍趴〉卤硎尽，F(xiàn)在僅上海農(nóng)商行崇明支行給老杜鴨鴨的貸款余額就達(dá)900萬(wàn)元。

崇東水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社總經(jīng)理陸瑜介紹，2008年成立之初注冊(cè)資本僅100萬(wàn)元，而今年合作社總資產(chǎn)已達(dá)2700萬(wàn)元，長(zhǎng)期為8家五星級(jí)酒店直供螃蟹。

“螃蟹等水產(chǎn)品項(xiàng)目投入高、回收期長(zhǎng)，剛起步時(shí)上海農(nóng)商行貸給我們45萬(wàn)元，解決了資金不足。后來(lái)安信農(nóng)保擔(dān)保的支持讓合作社發(fā)展壯大?！标懻f(shuō)。

事實(shí)上，農(nóng)業(yè)貸款的難點(diǎn)首先在于銀行對(duì)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)、銷(xiāo)售、流通過(guò)程不了解，這需要銀行在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上有所創(chuàng)新。

上海銀行業(yè)針對(duì)地區(qū)特點(diǎn)，在農(nóng)戶(hù)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)三個(gè)環(huán)節(jié)，圍繞產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化，及省際農(nóng)貿(mào)交易、國(guó)際農(nóng)貿(mào)交易方面，開(kāi)發(fā)適合上海現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特點(diǎn)的金融產(chǎn)品。

其次，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社是輕資產(chǎn)的小微企業(yè)，如崇東水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社等所能提供的多是蔬果禽獸等動(dòng)植物抵押，這需要擔(dān)保創(chuàng)新。

在此過(guò)程中，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)被引入。

安信農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)股份公司是上海當(dāng)?shù)氐囊患肄r(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn)公司，其在2009年就推出了小額貸款保證保險(xiǎn)。按照安信保險(xiǎn)與銀行的約定，通過(guò)保險(xiǎn)農(nóng)民可獲得單筆貸款原則上不超過(guò)50萬(wàn)元，信貸資金被指定用于擴(kuò)大再生產(chǎn)、原材料采購(gòu)等方面。如果超過(guò)50萬(wàn)元的，則還有其他擔(dān)保措施。

在此情況下，合作社只需在安信農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司買(mǎi)一個(gè)小額信貸保證保險(xiǎn)，即可貸到50萬(wàn)元。農(nóng)業(yè)貸款中的擔(dān)保問(wèn)題迎刃而解。

貸款審批時(shí)間過(guò)長(zhǎng)

鑒于農(nóng)業(yè)貸款的特殊性，監(jiān)管對(duì)農(nóng)業(yè)貸款的風(fēng)險(xiǎn)管控也有所不同。

“個(gè)人認(rèn)為，‘三農(nóng)’貸款不良貸款率在3%以?xún)?nèi)都可接受，關(guān)鍵是銀行有充分撥備覆蓋和核銷(xiāo)能力?！闭剛椪f(shuō)， “農(nóng)業(yè)的小企業(yè)是弱勢(shì)群體，如果商業(yè)銀行風(fēng)險(xiǎn)偏好過(guò)低，受眾面非常小，不贊成商業(yè)銀行把不良率壓得太低?！?/p>

第5篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的季節(jié)性范文

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)專(zhuān)業(yè) “校企聯(lián)動(dòng)、三階遞進(jìn)” 人才培養(yǎng)模式

中圖分類(lèi)號(hào)：G712.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2016）11（b）-0138-04

高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線需要的高技能型人才。如何進(jìn)行教育教學(xué)改革，提高專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，完成為地方經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展輸送高素質(zhì)技能型人才的重任，是高等職業(yè)教育者所面臨的重要課題[1-4]。水產(chǎn)科技系探索實(shí)施“校企聯(lián)動(dòng)、三階遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式，圍繞水產(chǎn)行業(yè)高技能人才培養(yǎng)目標(biāo)，校企深度融合聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生，以職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為主線，以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn)，將職業(yè)環(huán)境資源引入教學(xué)過(guò)程，以職業(yè)能力評(píng)價(jià)為核心，提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和操作技能，培養(yǎng)了一批綜合素質(zhì)高、動(dòng)手能力強(qiáng)的水產(chǎn)技術(shù)人才，深受用人單位歡迎，連續(xù)5年該院水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率100%，供不應(yīng)求。該文主要介紹了水產(chǎn)科技系幾年來(lái)探索水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)“校企聯(lián)動(dòng)、三階遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式實(shí)施過(guò)程和存在的問(wèn)題及其對(duì)策。

1 “校企聯(lián)動(dòng)、三階遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式實(shí)施過(guò)程

1.1 “校企聯(lián)動(dòng)、三階遞進(jìn)”人才培養(yǎng)方案修訂

水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)是實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用性學(xué)科，專(zhuān)業(yè)教學(xué)必須與實(shí)際生產(chǎn)緊密相連，在重視理論教學(xué)的基礎(chǔ)上突出實(shí)踐性教學(xué)，使教學(xué)做到知與行相統(tǒng)一、理論與實(shí)踐相一致[5-8]。因此該系每年都對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂，根據(jù)行業(yè)的最新進(jìn)展、用人單位的需求對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的一些課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、人才培養(yǎng)模式進(jìn)行修訂，并邀請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行論證。在2007―2012年連續(xù)6年的人才培養(yǎng)方案中，校企共同完善專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案，使生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)貫穿人才培養(yǎng)的全過(guò)程，以企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程為導(dǎo)向，以漁業(yè)生產(chǎn)過(guò)程為主線，以企業(yè)用人要求為標(biāo)準(zhǔn)，在漁業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，學(xué)生參與生產(chǎn)實(shí)踐，同時(shí)學(xué)習(xí)技術(shù)理論知識(shí)，最后通過(guò)頂崗實(shí)訓(xùn)，從而實(shí)現(xiàn)認(rèn)知專(zhuān)業(yè)、認(rèn)知行業(yè)、認(rèn)知就業(yè)的逐步推進(jìn)，最終達(dá)成高質(zhì)量就業(yè)。

最后學(xué)校每年跟蹤了解畢業(yè)生工作情況，和生產(chǎn)用人單位交流，針對(duì)水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)模式改革狀況進(jìn)行深入探討和研究。2009年開(kāi)始探索將生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)納入到人才培養(yǎng)模式中，培養(yǎng)學(xué)生的操作技能；2010年開(kāi)始在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人才培養(yǎng)方案中增設(shè)了一些新課程，以加強(qiáng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì)，如《水產(chǎn)藥品學(xué)》《養(yǎng)殖水處理技術(shù)》《獸藥GMP及認(rèn)證》《家庭水族箱的安裝和維護(hù)》《甲殼動(dòng)物養(yǎng)殖》等課程，通過(guò)新課程的開(kāi)設(shè)，提高了學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力和素質(zhì)，深受水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)生歡迎和用人單位好評(píng)。

1.2 實(shí)踐教學(xué)課程體系建設(shè)

在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，該院充分利用實(shí)訓(xùn)室和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化技能訓(xùn)練，全面培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決生產(chǎn)實(shí)際技術(shù)問(wèn)題的能力，在生產(chǎn)中提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)應(yīng)用能力，同時(shí)利用暑期讓學(xué)生直接參與養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐，讓每個(gè)學(xué)生都能成為基礎(chǔ)扎實(shí)、技能過(guò)硬的高技能人才，從而實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)高技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)。

一方面通過(guò)加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地和實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，不斷改善辦學(xué)條件，增強(qiáng)辦學(xué)綜合實(shí)力。近幾年大力加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，已經(jīng)取得了階段性成果，建成水產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心和水生生物學(xué)實(shí)訓(xùn)室等6個(gè)實(shí)訓(xùn)室；同時(shí)跟一些企業(yè)單位合作加強(qiáng)穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，到目前為止，水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)穩(wěn)定的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地已經(jīng)達(dá)到10多個(gè)，可以根據(jù)教學(xué)需要安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。另一方面通過(guò)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，增加實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)，使實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)比例接近6∶4，理論教學(xué)時(shí)數(shù)為1 217學(xué)時(shí)，占總教學(xué)時(shí)數(shù)43.02%，實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)為1 612，占總教學(xué)時(shí)數(shù)56.98%。

1.3 “校企聯(lián)動(dòng)、三階遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式實(shí)施過(guò)程

該人才培養(yǎng)模式以企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程為導(dǎo)向，以漁業(yè)生產(chǎn)過(guò)程為主線，以企業(yè)用人要求為標(biāo)準(zhǔn)，在漁業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，學(xué)生參與相關(guān)涉漁企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，同時(shí)學(xué)習(xí)技術(shù)理論知識(shí)，實(shí)現(xiàn)認(rèn)知專(zhuān)業(yè)、認(rèn)知行業(yè)、認(rèn)識(shí)就業(yè)的逐步推進(jìn)，為學(xué)生高質(zhì)量就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（1）認(rèn)知專(zhuān)業(yè)。

第1～3學(xué)期以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為主，修好公共課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和核心技術(shù)課程。第1學(xué)期在校內(nèi)主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)文化課，主修軍事理論、大學(xué)英語(yǔ)、形勢(shì)與政策、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、思想與中國(guó)特色社會(huì)主義概論等，加強(qiáng)基本素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生的德、智、體、美綜合素質(zhì)；第2學(xué)期主修專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，包括魚(yú)類(lèi)學(xué)、水生生物學(xué)、普通動(dòng)物學(xué)等，加強(qiáng)職業(yè)基礎(chǔ)教育，培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基本技能；第3W期主修池塘養(yǎng)魚(yú)、水環(huán)境檢測(cè)與保護(hù)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料等專(zhuān)業(yè)技術(shù)課程，加強(qiáng)職業(yè)技能教育，采用理實(shí)一體化教學(xué)方法，定期到水產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心和專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室開(kāi)展養(yǎng)殖生產(chǎn)技能訓(xùn)練，鞏固理論知識(shí)，勤學(xué)專(zhuān)業(yè)技能，定期輪崗，反復(fù)操練崗位技能。

水產(chǎn)科技系近年來(lái)加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地（水產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心）建設(shè)，該基地位于江蘇現(xiàn)代畜牧科技示范園內(nèi)，其中養(yǎng)殖池塘面積200畝，池塘條件良好，設(shè)施裝備優(yōu)越，主要養(yǎng)殖草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯽魚(yú)、鱖魚(yú)等，另外還有一個(gè)10畝的休閑垂釣池塘和一個(gè)占地8畝的田地（用于種植草食性魚(yú)類(lèi)所食用的黑麥草和蘇丹草等），在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地主要實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是水生生物學(xué)、池塘養(yǎng)魚(yú)學(xué)和水環(huán)境檢測(cè)等課程實(shí)訓(xùn)，以培養(yǎng)學(xué)生基本上崗技能為主。2010年開(kāi)始，通過(guò)國(guó)家骨干高職院校建設(shè)，水產(chǎn)科技系建成水循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)2套，目前已投入使用。

為充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生利用好寒暑假和節(jié)假日進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐調(diào)查。在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，學(xué)生在寒暑假和周末節(jié)假日主動(dòng)參與，一方面利用周末安排一年級(jí)的水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)生去示范園水產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心參觀，并參與一些常規(guī)性的生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)，一般1～2次/學(xué)期，讓學(xué)校了解基本職業(yè)環(huán)境。在實(shí)訓(xùn)基地，初來(lái)的學(xué)生從感官就能了解專(zhuān)業(yè)的基本內(nèi)容，了解專(zhuān)業(yè)的內(nèi)涵與外延，從而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的興趣，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的信心。另一方面在第3學(xué)期組織學(xué)生到一些養(yǎng)殖場(chǎng)、動(dòng)物藥品公司、飼料公司現(xiàn)場(chǎng)觀摩，與一線人員座談交流，增強(qiáng)對(duì)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)知能力，為走出校園，在社會(huì)上能真正獨(dú)當(dāng)一面奠定了基礎(chǔ)。感性認(rèn)識(shí)最直觀，實(shí)訓(xùn)基地的示范教育正是最直接的途徑之一。

（2）認(rèn)知行業(yè)。

第4學(xué)期以校外實(shí)訓(xùn)基地為主，培養(yǎng)基本上崗技能。水產(chǎn)科技系不斷加強(qiáng)同省內(nèi)外科研院所、飼料漁藥企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)合作，探索校企合作育人才，先后建立了穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地15個(gè)，主要有通威集團(tuán)、正大集團(tuán)、天邦股份、無(wú)錫中順生物技術(shù)有限公司、倍康藥業(yè)等。在校企合作和人才培養(yǎng)中充分利用這些校外實(shí)訓(xùn)基地的人才、技術(shù)和先進(jìn)設(shè)施等資源，改善辦學(xué)條件，增強(qiáng)辦學(xué)實(shí)力。每年水產(chǎn)科技系安排從4月份到8月份大約半年的時(shí)間，讓每個(gè)學(xué)生直接參與企業(yè)生產(chǎn)或技術(shù)服務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力，使其了解和熟悉生產(chǎn)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)其事業(yè)心與責(zé)任感，培養(yǎng)學(xué)生的吃苦耐勞與艱苦創(chuàng)業(yè)精神等綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)高技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)在校外實(shí)訓(xùn)基地主要實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是常見(jiàn)魚(yú)類(lèi)繁育技術(shù)、甲殼動(dòng)物苗種生產(chǎn)技術(shù)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治技術(shù)、飼料營(yíng)銷(xiāo)和技術(shù)服務(wù)、漁藥營(yíng)銷(xiāo)和技術(shù)服務(wù)、餌料生物培養(yǎng)、觀賞魚(yú)繁育技術(shù)等。根據(jù)漁業(yè)生產(chǎn)季節(jié)和企業(yè)實(shí)際的需要，系部集中安排學(xué)生以學(xué)徒工的身份深入企業(yè)，學(xué)生干，老師教，邊工作，邊學(xué)習(xí)；同時(shí)系部選派專(zhuān)任教師與企業(yè)導(dǎo)師共同完成對(duì)學(xué)生綜合實(shí)踐能力的指導(dǎo)和考核，并根據(jù)學(xué)生興趣和企業(yè)的需求，進(jìn)一步強(qiáng)化、提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。

（3）認(rèn)知就業(yè)。

第5學(xué)期以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為主，強(qiáng)化綜合技能訓(xùn)練。根據(jù)學(xué)生個(gè)人興趣，選擇專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向，教師重點(diǎn)指導(dǎo)，為學(xué)生構(gòu)筑良好的發(fā)展基礎(chǔ)，為其畢業(yè)就業(yè)做好準(zhǔn)備。為了切實(shí)強(qiáng)化學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能，組織學(xué)生參加職業(yè)技能鑒定考試，目前水產(chǎn)科技系所開(kāi)展的鑒定工種主要有水生生物疾病防治員、淡水成魚(yú)飼養(yǎng)工、飼料化驗(yàn)員等幾個(gè)工種。另外，從2011年開(kāi)始，水產(chǎn)科技系組織各畢業(yè)班品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生參加國(guó)家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師（水生動(dòng)物）資格考試，并選派最優(yōu)師資開(kāi)展學(xué)生培訓(xùn)，保證讓每個(gè)學(xué)生在校期間都能獲得一個(gè)或多個(gè)技能證書(shū)，增加學(xué)生就業(yè)籌碼和競(jìng)爭(zhēng)力。

第6學(xué)期以校企合作企業(yè)為主，進(jìn)行頂崗實(shí)訓(xùn)。在頂崗實(shí)訓(xùn)企業(yè)，企業(yè)導(dǎo)師與系部專(zhuān)任教師共同完成對(duì)學(xué)生綜合實(shí)踐能力的指導(dǎo)和考核，使學(xué)生形成良好的職業(yè)綜合素質(zhì)，把上崗就業(yè)作為評(píng)價(jià)學(xué)生頂崗實(shí)訓(xùn)成績(jī)的重要指標(biāo)。通過(guò)多種途徑反饋，我們了解到學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)訓(xùn)中的收獲是非常大的，學(xué)生普遍反映不僅學(xué)到了書(shū)本上學(xué)不到的做人道理，還普遍提高了綜合職業(yè)能力，情感控制能力、應(yīng)變能力、洞察能力、心理承受能力、表達(dá)能力都得到了鍛煉與提高。

通過(guò)每年學(xué)院舉辦的校內(nèi)人才招聘會(huì)，學(xué)生與企業(yè)簽訂協(xié)議，赴企業(yè)頂崗實(shí)訓(xùn)。在頂崗實(shí)訓(xùn)期間，讓學(xué)生直接參與企業(yè)生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)。由于經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的訓(xùn)練和考核，理論基礎(chǔ)扎實(shí)、專(zhuān)業(yè)技能過(guò)硬，在企業(yè)大部分學(xué)生直接上崗，不需要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)就能為企業(yè)服務(wù)。

2 存在問(wèn)題與對(duì)策

2.1 如何發(fā)揮企業(yè)能動(dòng)性，探索校企合作“雙贏”機(jī)制

由學(xué)校、企業(yè)共同對(duì)行業(yè)用人要求、職業(yè)工種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析，確定課程內(nèi)容與體系，使生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)貫穿于人才培養(yǎng)的全過(guò)程，按照水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的季節(jié)性和技術(shù)服務(wù)的針對(duì)性，完善課程教學(xué)模式，培養(yǎng)企業(yè)緊缺的高技能人才；校企共同開(kāi)發(fā)校企合作教材，承擔(dān)學(xué)生培養(yǎng)任務(wù)，切實(shí)讓企業(yè)參與到人才培養(yǎng)過(guò)程中來(lái)，探索校企合作“雙贏”機(jī)制。

2.2 如何建立實(shí)訓(xùn)基地學(xué)生管理的校企雙重管理制度，確保學(xué)生實(shí)訓(xùn)效果

企業(yè)按照員工管理制度管理考核學(xué)生，學(xué)校委派專(zhuān)職教師管理教育學(xué)生，實(shí)施校企頂崗實(shí)習(xí)雙重管理。充分發(fā)揮企業(yè)文化、環(huán)境育人的作用，建立校企職責(zé)分明、相互溝通、相互協(xié)調(diào)的企業(yè)為管理主體的管理制度。

2.3 如何健全“校企聯(lián)動(dòng)、三階遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式運(yùn)行機(jī)制，推進(jìn)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育改革

通過(guò)接下來(lái)幾年的深入研究和實(shí)施，校企合力，健全“校企聯(lián)動(dòng)、三階遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式的運(yùn)行機(jī)制，充分發(fā)揮企業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和調(diào)動(dòng)企業(yè)積極性，形成品牌，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)職業(yè)院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式改革，并向同類(lèi)院校進(jìn)行示范推廣。

3 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)廣泛的走訪調(diào)研，深入了解了企業(yè)的現(xiàn)實(shí)需求，以“培養(yǎng)企業(yè)緊缺的未來(lái)員工、培養(yǎng)企業(yè)潛在用戶(hù)、推動(dòng)行業(yè)技術(shù)升級(jí)”為共贏點(diǎn)和切入點(diǎn)，攜手企業(yè)，共同進(jìn)步，共同實(shí)施水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)“校企聯(lián)動(dòng)、三階遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式，突出職業(yè)性，強(qiáng)調(diào)開(kāi)放性教育，做到職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練全程化，依次構(gòu)建堆砌“認(rèn)知專(zhuān)業(yè)、認(rèn)知行業(yè)、認(rèn)知就業(yè)”三階能力，培養(yǎng)了學(xué)生自信、陽(yáng)光的心態(tài)和良好學(xué)習(xí)習(xí)慣，符合我國(guó)高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)規(guī)律。

水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)“校企聯(lián)動(dòng)、三階遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式實(shí)施幾年來(lái)，畢業(yè)生綜合素質(zhì)和技能水平明顯提高，特別是在實(shí)踐動(dòng)手能力和解決實(shí)際技術(shù)問(wèn)題的能力方面顯現(xiàn)出明顯優(yōu)勢(shì)，深受用人單位歡迎。近5年畢業(yè)生就業(yè)率都保持在100%，主要在飼料公司、養(yǎng)殖場(chǎng)、漁藥公司從事生產(chǎn)、銷(xiāo)售、技術(shù)服務(wù)和管理工作。2012年麥可思公司的獨(dú)立調(diào)查報(bào)告分析表明，水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生從事工作與專(zhuān)業(yè)對(duì)口率、就業(yè)質(zhì)量和薪酬滿(mǎn)意率在該校52個(gè)專(zhuān)業(yè)排名名列前茅且均遠(yuǎn)高于同類(lèi)院校。2013年麥可思公司的《江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院社會(huì)需求與培養(yǎng)質(zhì)量年度報(bào)告》中，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生月均收入為3 041元，遠(yuǎn)高于全校平均水平；水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生工作與專(zhuān)業(yè)相關(guān)度達(dá)86%，該專(zhuān)業(yè)半年內(nèi)離職率僅為18%，連續(xù)兩年較低，為該院畢業(yè)生穩(wěn)定率最高的專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)業(yè)穩(wěn)定率達(dá)到82%；水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生愿意推薦母校比例為82%。從反饋的情況來(lái)看，水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)生能很快適應(yīng)工作崗位，工作能力出眾，很多學(xué)生干出了斐然的業(yè)績(jī)，目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專(zhuān)業(yè)已經(jīng)成為學(xué)院特色鮮明、就業(yè)率高、學(xué)生適應(yīng)能力強(qiáng)的新興專(zhuān)業(yè)。

上述一些觀點(diǎn)是水產(chǎn)科技系全體同仁幾年來(lái)摸索出的粗淺認(rèn)識(shí)，如何進(jìn)一步提升“校企聯(lián)動(dòng)、三階遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式效果，強(qiáng)化高職高專(zhuān)水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能，全面培養(yǎng)高技能人才，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送合格的高技能人才和高素質(zhì)勞動(dòng)者，需要我們?cè)趯?shí)踐中不斷探索、不斷思考、不斷總結(jié)。

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第6篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的季節(jié)性范文

［關(guān)鍵詞］無(wú)公害；淡水養(yǎng)殖；病害防治

近年來(lái)，在社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，食品安全問(wèn)題逐步成為了人們重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。人們開(kāi)始了解有關(guān)食品安全的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并對(duì)食品安全管理提出了更高的要求，而無(wú)公害食品成為了我國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展的主要方向。因此，在無(wú)公害食品生產(chǎn)過(guò)程中，要按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定對(duì)無(wú)公害食品的產(chǎn)品、生產(chǎn)地及加工工序作出科學(xué)規(guī)定。與海洋養(yǎng)殖不同，淡水養(yǎng)殖需要通過(guò)水庫(kù)、池塘及江河等進(jìn)行魚(yú)類(lèi)、蝦蟹類(lèi)養(yǎng)殖，在一定程度上限制了淡水養(yǎng)殖的規(guī)模。另外，與海洋相比，內(nèi)陸水域沒(méi)有較好的流動(dòng)性，從根本上增加了水產(chǎn)品病害防治的難度。基于此，本文立足于實(shí)地調(diào)研，從以下六個(gè)方面對(duì)無(wú)公害淡水養(yǎng)殖中的病害防治技術(shù)進(jìn)行分析。

1養(yǎng)殖水域設(shè)計(jì)與建造

在淡水養(yǎng)殖中，最為關(guān)鍵的是養(yǎng)殖水域的設(shè)計(jì)與建造。在設(shè)計(jì)建造之前，要提前對(duì)水源地點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格的勘察，在保證水源質(zhì)量達(dá)到國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后，方能進(jìn)行養(yǎng)殖水域的設(shè)計(jì)與建造。具體來(lái)講，水域水質(zhì)要滿(mǎn)足淡水生物生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，不能含有大量污染物、金屬物質(zhì)與病原體。就目前的情況來(lái)看，我國(guó)制訂了漁業(yè)水質(zhì)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在勘察水源時(shí)，可以依照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)與建造。在建造養(yǎng)殖場(chǎng)地時(shí)，要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖場(chǎng)地面積等綜合設(shè)計(jì)出科學(xué)的養(yǎng)殖地，要在養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)設(shè)置出入水口以及完整的進(jìn)排水系統(tǒng)，務(wù)必保證每一個(gè)獨(dú)立的養(yǎng)殖場(chǎng)都能夠擁有完整的進(jìn)排水系統(tǒng)。另外，在引進(jìn)水源時(shí)，要做好水源的消毒工作，并保證氧氣容量與水溫達(dá)到國(guó)家規(guī)定的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。

2病原體控制與消滅

與海洋養(yǎng)殖區(qū)域不同的是，我國(guó)內(nèi)陸的淡水養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)水源流動(dòng)性較差，必須時(shí)刻定期對(duì)池塘進(jìn)行消毒，才能真正達(dá)到病原體控制與消滅的目的。另外，還可以通過(guò)改善水域水質(zhì)實(shí)現(xiàn)病原體控制與消滅的目的。具體來(lái)講，可以在池塘水域內(nèi)定期投放漂白粉、生石灰等物質(zhì)來(lái)調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)。另外，在投放魚(yú)苗等水產(chǎn)品幼苗之前，首先要根據(jù)《水產(chǎn)苗種管理辦法》對(duì)這些幼苗進(jìn)行檢疫，不僅可以保證幼苗的質(zhì)量，而且能夠保證幼苗的繁殖能力。最后，要定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行殺菌消毒工作，從水質(zhì)、苗種、場(chǎng)地、工具及飼料五方面加強(qiáng)病原體的控制［1］。

3無(wú)公害漁藥的使用

所謂無(wú)公害漁藥，主要是指其具體成分中沒(méi)有無(wú)毒成分存在，而且能夠快速在水環(huán)境中分解，不會(huì)對(duì)水質(zhì)產(chǎn)生影響。通常來(lái)講，無(wú)公害漁藥都有相關(guān)的生產(chǎn)與使用標(biāo)準(zhǔn)，可以根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)來(lái)選擇無(wú)公害漁藥。在具體的使用過(guò)程中，要遵循以下原則。第一，堅(jiān)持預(yù)防為主。要定期對(duì)養(yǎng)殖水域投入無(wú)公害漁藥，定期殺滅其中的蟲(chóng)害及病毒，堅(jiān)持防治結(jié)合，盡可能多地使用生態(tài)環(huán)境友好型漁藥，從根本上降低對(duì)水池生態(tài)環(huán)境的破壞。第二，堅(jiān)持安全性原則。要嚴(yán)格按照國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行淡水養(yǎng)殖，必須保證使用的漁藥屬于無(wú)公害類(lèi)型，從根本上保證淡水養(yǎng)殖的安全性與科學(xué)性。

4季節(jié)性疾病的防控

在淡水養(yǎng)殖中，有些疾病屬于季節(jié)性頻發(fā)的疾病，一般這些疾病在一定程度上受到季節(jié)變化的影響。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)要結(jié)合實(shí)際情況，搞好季節(jié)性疾病的防治工作。中草藥預(yù)防、外用藥物及飼料使用都能夠達(dá)到預(yù)防疾病的目的。對(duì)外用藥物來(lái)講，可以直接把藥物潑灑到養(yǎng)殖水域，也可以通過(guò)在養(yǎng)殖場(chǎng)地懸掛藥用竹簍進(jìn)行疾病的防治，這種方式可以對(duì)魚(yú)類(lèi)體表疾病起到很好的防治效果。硫酸銅、漂白粉及硫酸亞鐵是常用的藥物。另外，可以在飼料中加入大蒜素等藥物來(lái)防治魚(yú)類(lèi)的腸炎。對(duì)于中草藥預(yù)防來(lái)講，可以針對(duì)魚(yú)類(lèi)的皮膚病利用流蘇子等中草藥進(jìn)行預(yù)防與治理，進(jìn)而增強(qiáng)魚(yú)類(lèi)的抵抗力，為促進(jìn)淡水養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)［2］。

5提高水產(chǎn)品抗病力

對(duì)于水產(chǎn)品病蟲(chóng)害的防治，一方面要加強(qiáng)外部防治力度，利用藥物的投放來(lái)防治魚(yú)類(lèi)病蟲(chóng)害；另一方面要從魚(yú)類(lèi)自身出發(fā)，不斷提高水產(chǎn)品抗病力。具體來(lái)講，第一，要實(shí)行科學(xué)的放養(yǎng)。在放養(yǎng)之前，首先要科學(xué)選擇合適的品種，盡可能保證魚(yú)類(lèi)放養(yǎng)的單一性，避免混養(yǎng)帶來(lái)的疾病感染。另外，可以在北方地區(qū)進(jìn)行冬季放養(yǎng)。第二，科學(xué)投放飼料。在投放飼料之前，要對(duì)養(yǎng)殖水域進(jìn)行調(diào)查，保證水溫、天氣及水質(zhì)等達(dá)到漁飼的投放標(biāo)準(zhǔn)，盡可能保證科學(xué)投放飼料。第三，調(diào)節(jié)水質(zhì)。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，池塘中的空間會(huì)逐漸變小。因此，可以采取隔天向池塘灌注新鮮水源的方式增加養(yǎng)殖場(chǎng)水域的流動(dòng)性與活性。

6標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

在具體的生產(chǎn)技術(shù)運(yùn)用過(guò)程中，相關(guān)管理部門(mén)要結(jié)合養(yǎng)殖產(chǎn)品的特征，不斷完善操作流程。內(nèi)容體系主要包括以下方面：飼料喂養(yǎng)、日常維護(hù)、苗種引進(jìn)、疾病預(yù)防等，可以通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，保證水產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)真正意義上的安全生產(chǎn)［3］。

7結(jié)語(yǔ)

要想實(shí)現(xiàn)淡水養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，就必須加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用，如提高水產(chǎn)品抗病能力，合理設(shè)計(jì)與建造養(yǎng)殖水域，加強(qiáng)病原體的控制與滅殺，推廣使用無(wú)公害漁藥，及時(shí)防控季節(jié)性疾病，才能實(shí)現(xiàn)淡水養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

［1］王凱.無(wú)公害淡水養(yǎng)殖中的病害防治技術(shù)［J］.吉林農(nóng)業(yè)，2016（7）：96.

［2］陳海沖.淡水養(yǎng)殖病害生態(tài)防治技術(shù)［J］.海洋與漁業(yè)，2008（10）：39-40.

第7篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的季節(jié)性范文

氨氮超標(biāo)水體的水質(zhì)往往表現(xiàn)為：一是水體有機(jī)物過(guò)多，透明度低，一般在30cm以下；二是水質(zhì)老化，沒(méi)有“活、嫩、爽”的視覺(jué)感官；三是水體pH值偏高，往往達(dá)8.5以上；四是底層水缺氧。

二、氨氮中毒癥狀

由于氨對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的毒害依其濃度不同而不同，氨氮中毒一般分為慢性中毒和急性中毒兩種。

1.慢性中毒癥狀

白天有浮頭現(xiàn)象，采取增氧措施效果不明顯；易發(fā)魚(yú)病，即使對(duì)癥治療但效果很差，即使魚(yú)病治療好后很快又復(fù)發(fā)，病魚(yú)死亡較快。

2.急性中毒癥狀

氨氮急性中毒的魚(yú)會(huì)在水體表層張口、溜邊、掙扎、竄游，并時(shí)而出現(xiàn)下沉、側(cè)臥、痙攣；胸鰭和腹鰭基部充血呈紅色，最為明顯，其次是臀鰭基部前端、眼眶外緣、鰓蓋邊緣和口腔充血呈紅色；體色變淺，體表粘液增多，鰓絲呈紫色。解剖腹腔可見(jiàn)血色發(fā)暗，紫而不紅，肝、脾、腎顏色均呈紫褐色。

三、發(fā)生季節(jié)

氨氮中毒事故的發(fā)生沒(méi)有嚴(yán)格的季節(jié)性，不過(guò)在夏秋二季的高溫天氣較易發(fā)生，冬春季節(jié)低溫天氣偶有發(fā)生，比如2012年元月16日永豐縣佳源水產(chǎn)繁殖場(chǎng)一口8畝的鳙親魚(yú)培育池塘發(fā)生氨氮急性中毒，整個(gè)池塘的親魚(yú)一日死亡，經(jīng)檢測(cè)氨氮含量1.5mg/L，亞硝酸鹽0.09mg/L，pH值8.9，水溫9℃，透明度25cm。2013年4月28日，永豐縣坑田鎮(zhèn)模源村二口小山塘，在冬片魚(yú)種投放后第三天發(fā)生氨氮急性中毒，出現(xiàn)連續(xù)死魚(yú)，經(jīng)檢測(cè)氨氮含量1.2mg/L，亞硝酸鹽0.09mg/L，pH值8.8，水溫22℃，透明度23cm。

四、氨氮控制指標(biāo)

我國(guó)《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中，應(yīng)將氨的濃度控制在0.02mg/L以下，這是理想、安全的水質(zhì)指標(biāo)。由于氨對(duì)各種魚(yú)蝦蟹的毒害因個(gè)體和品種的不同而有不同，一般來(lái)說(shuō)，同一品種的苗種比成魚(yú)對(duì)氨的耐受力弱。在不同品種中，蝦蟹較不耐氨，氨對(duì)蟹蝦的安全濃度范圍在0.02mg/L以下；就大宗品種的草、鳙、鰱、鯉和鯽魚(yú)而言，氨的安全濃度范圍在0.3mg/L以下，在實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中不應(yīng)超過(guò)0.5mg/L。氨氮中非離子氨（NH3）含量與總氨在不同的溫度、pH值下的百分比含量不同，養(yǎng)殖水體的溫度越高、PH值越高，非離子氨的含量就越高，當(dāng)水的pH值在7以下的酸性環(huán)境下，非離子氨的含量就可以忽略不計(jì)。有研究表明，pH值每增加一單位，氨所占的比例約增加10倍；在pH7.8～8.2內(nèi)，溫度每上升10度，氨的比例增加一倍。另外，較高溶氧有助于降低氨氮毒性，鹽度上升氨氮的毒性升高。

五、防治措施

1.預(yù)防

為了防止養(yǎng)殖水體氨氮含量過(guò)高，除了定期檢測(cè)水中氨的指標(biāo)外，還要注意：（1）加換新水。適時(shí)加注新水或換去部分老水，是最直接、經(jīng)濟(jì)而快捷有效的辦法；（2）增氧。高溫季節(jié)晴天中午開(kāi)啟增氧機(jī)曝氣；（3）生物制劑調(diào)水。施用光合細(xì)菌、EM菌、硝化細(xì)菌等生物改良劑，對(duì)改善養(yǎng)殖水體環(huán)境、增加底層供氧，和降減氨氮含量十分奏效；（4）拉空網(wǎng)。通過(guò)拉空網(wǎng)攪動(dòng)底部沉積物，有利氨氮的揮發(fā)。當(dāng)然，要從根本上預(yù)防和控制氨氮危害，還必須從池塘的清淤和施肥，以及適當(dāng)降低養(yǎng)殖密度等環(huán)節(jié)考慮。

2.治療

第8篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的季節(jié)性范文

目前，對(duì)鳥(niǎo)類(lèi)和哺乳類(lèi)母源性免疫進(jìn)行了較多深入的研究，其中母源性免疫，尤其是母源性抗體的傳遞機(jī)制已基本闡明，影響母源性免疫的因素及其對(duì)子代的保護(hù)作用也有許多相關(guān)報(bào)道，而且已用于家禽養(yǎng)殖中［9］。然而，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，關(guān)于母源性免疫的研究及開(kāi)發(fā)利用還十分有限。母源性免疫的傳遞通常受遺傳因素和環(huán)境要素影響，因此，養(yǎng)殖業(yè)中首先應(yīng)選擇遺傳質(zhì)量較高的個(gè)體作親魚(yú)，在此基礎(chǔ)上通過(guò)改變環(huán)境因素來(lái)進(jìn)一步提高母源性免疫向子代的傳遞。

1　親魚(yú)的篩選

哺乳動(dòng)物和鳥(niǎo)類(lèi)的研究表明，母源性抗體從親代向子代的傳遞在一定程度上受遺傳因素的影響。不同年齡肉牛初乳中的抗體含量相對(duì)穩(wěn)定，說(shuō)明牛初乳中母源性抗體的含量可能受遺傳控制［10］。親魚(yú)在個(gè)體間遺傳各異，因此，個(gè)體差異也會(huì)影響母源性免疫的傳遞，尤其是親代的健康狀況直接影響其繁殖行為及和卵子的質(zhì)量。只有健康的、抗感染力強(qiáng)的親代才能將更多能量用于繁殖，子代質(zhì)量也較好。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖中親魚(yú)的篩選是影響母源性免疫傳遞的關(guān)鍵因素之一，應(yīng)選擇健康狀況良好，尤其是抗感染能力較強(qiáng)的個(gè)體作親魚(yú)，以保證母源性免疫有效向魚(yú)苗傳遞。

2　親魚(yú)處理

2．1　免疫處理

動(dòng)物接觸某種病原微生物（如病毒或細(xì)菌）后會(huì)產(chǎn)生免疫應(yīng)答反應(yīng)，合成相應(yīng)的免疫因子，如抗體［4］、凝集素［11］、補(bǔ)體［12］和溶菌酶［13］等，以抵抗各種病原體的攻擊。母體還會(huì)將這些免疫因子傳遞給子代，提高子代的生存能力。相比之下，若母體從未感染過(guò)某種抗原，自身通常不會(huì)合成特異性的抗體，體內(nèi)特異性免疫系統(tǒng)對(duì)該病原的抵抗能力也較低。繁殖過(guò)程中不會(huì)向子代傳遞這種特異性抗體，子代對(duì)該病原的感染比較敏感。使得母體在生活環(huán)境中是否接觸過(guò)病原，對(duì)于母源性免疫特別是母源性抗體向子代的傳遞就具有重要影響。水產(chǎn)養(yǎng)殖中，對(duì)親魚(yú)進(jìn)行免疫是促進(jìn)母源性免疫向子代傳遞的又一個(gè)關(guān)鍵因素。例如，用熱滅活的細(xì)菌疫苗免疫親魚(yú)后，其子代相應(yīng)抗體的含量顯著升高，使抗體長(zhǎng)時(shí)間維持在較高水平，因此，魚(yú)苗接觸相同病原后能夠迅速作出免疫應(yīng)答，抗感染能力提高。另一方面，母源非特異性免疫因子也能由親魚(yú)傳遞給子代，關(guān)于非特異免疫因子的有效持續(xù)時(shí)間，以及對(duì)子代保護(hù)作用的相對(duì)大小還有待于進(jìn)一步研究。與鳥(niǎo)類(lèi)和哺乳類(lèi)等高等脊椎動(dòng)物相比，魚(yú)類(lèi)更加依賴(lài)于非特異性免疫。高密度養(yǎng)殖環(huán)境中，非特異性條件致病菌是導(dǎo)致魚(yú)苗死亡的主要原因。因此，所選免疫原應(yīng)提高母源特異性和非特異性免疫因子的有效傳遞。為此，在免疫原篩選過(guò)程中，應(yīng)重點(diǎn)考慮各種常見(jiàn)致病菌細(xì)胞壁的共同成分，以達(dá)到通過(guò)一次免疫來(lái)提高魚(yú)苗對(duì)多種病原的抗感染能力。在此基礎(chǔ)上，對(duì)免疫劑量、免疫時(shí)間和免疫途徑等進(jìn)行比較研究，篩選出最佳的免疫方案。

2．2　營(yíng)養(yǎng)保障

營(yíng)養(yǎng)條件對(duì)母源性免疫因子的合成與傳遞均具有重要影響。哺乳動(dòng)物在妊娠期抗體合成水平顯著升高［14］，因此對(duì)特定營(yíng)養(yǎng)或礦物質(zhì)需求量也較高。營(yíng)養(yǎng)供給不足或食物中營(yíng)養(yǎng)搭配不合理，會(huì)降低母源性抗體的合成水平，影響母源性抗體向子代傳遞的數(shù)量和質(zhì)量。例如食物中蛋白質(zhì)含量過(guò)低，母體內(nèi)抗體的合成水平顯著降低［15］，甚至?xí)绊懙脚咛?duì)母源性抗體的吸收［16］。同樣，維生素E供應(yīng)不足，也會(huì)導(dǎo)致母體傳遞給子代的抗體數(shù)量降低［17］。由此可見(jiàn)，親代食物的可獲性與其子代中抗體反應(yīng)水平呈顯著正相關(guān)。與高等脊椎動(dòng)物相似，親魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)狀況也影響和卵子的質(zhì)量及子代健康狀況［18］。許多研究表明，蛋白質(zhì)、維生素、脂肪和脂肪酸是親魚(yú)的重要營(yíng)養(yǎng)素，其組成和含量及投喂方式對(duì)親魚(yú)的產(chǎn)卵量、受精（配子質(zhì)量）、胚胎發(fā)育和仔魚(yú)的存活等均有顯著影響［19－21］。值得注意的是，不同魚(yú)類(lèi)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素組成和含量的需求各不相同，必須開(kāi)展研究以探明不同魚(yú)類(lèi)親魚(yú)的最佳營(yíng)養(yǎng)需求。關(guān)于親魚(yú)營(yíng)養(yǎng)條件對(duì)母源性免疫因子垂直傳遞的影響還缺乏系統(tǒng)研究。

2．3　其他措施

第9篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的季節(jié)性范文

關(guān)鍵詞 固城湖生態(tài)區(qū)；低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)；模式

中圖分類(lèi)號(hào) F320 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2013）02-0258-02

低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)以保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為目的，利用先進(jìn)的技術(shù)，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使物質(zhì)和能量在循環(huán)系統(tǒng)中多級(jí)利用，嚴(yán)格控制外部有害物質(zhì)的投入和農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生，最大程度減輕環(huán)境污染，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)真正納入到農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)中。循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心，以減量化、再利用、資源化為原則，以低碳農(nóng)業(yè)為基本特征的發(fā)展模式。循環(huán)農(nóng)業(yè)是低碳農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的載體，是農(nóng)業(yè)由高碳經(jīng)濟(jì)向低碳經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變發(fā)展的一個(gè)重要方向。低碳農(nóng)業(yè)，就其本質(zhì)來(lái)說(shuō)，是一種低能耗、低排放、低污染和高效益的農(nóng)業(yè)，即所謂的“三低一高”農(nóng)業(yè)[1]。

固城湖位于江蘇省高淳縣西南部，是高淳縣唯一的大型集中式飲用水源地。原為水陽(yáng)江的過(guò)水性湖泊，官溪河建楊家灣節(jié)制閘后，轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄬?duì)封閉的水庫(kù)型湖泊，湖底高程5.5～6.5 m。當(dāng)固城湖達(dá)到正常水位8.0 m時(shí)，湖泊面積24.5 km2，平均水深1.56 m，蓄水量3 800萬(wàn)m3。20世紀(jì)90年代以前，固城湖水質(zhì)為Ⅱ類(lèi)水標(biāo)準(zhǔn)，水體營(yíng)養(yǎng)貧乏。近年來(lái)，固城湖水環(huán)境質(zhì)量明顯下降[2]。2005年固城湖水質(zhì)為Ⅳ類(lèi)，水體達(dá)輕度富營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，水質(zhì)的主要污染指標(biāo)為總磷。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中，氮、磷元素進(jìn)入水體直接導(dǎo)致淡水水體的富營(yíng)養(yǎng)化。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的不斷發(fā)展，污染逐漸加劇，對(duì)農(nóng)業(yè)活動(dòng)污染治理亟需加強(qiáng)。在湖區(qū)，由于化肥和農(nóng)藥的濫施濫用，農(nóng)村生活污水不經(jīng)處理隨意排放，加之過(guò)度圍網(wǎng)養(yǎng)殖尾水直接排入湖庫(kù)，為湖庫(kù)提供了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)[3]。

在固城湖生態(tài)區(qū)進(jìn)行低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究勢(shì)在必行，吸取同類(lèi)湖區(qū)的低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的研究，根據(jù)固城湖生態(tài)區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，提出以下低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，期望進(jìn)一步探索研究，形成較為完善的技術(shù)模式。

1 水產(chǎn)業(yè)低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

水產(chǎn)養(yǎng)殖，尤其是螃蟹養(yǎng)殖已經(jīng)成為固城湖新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，逐漸形成了規(guī)?；a(chǎn)業(yè)帶和國(guó)內(nèi)外知名的品牌[4]。在水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，也面臨養(yǎng)殖污染問(wèn)題，影響固城湖水質(zhì)，由此針對(duì)性制定水系生態(tài)修復(fù)方案。

1.1 高密度水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖廢水減排技術(shù)模式

隨著社會(huì)的發(fā)展，為了追求更高的經(jīng)濟(jì)利益，規(guī)?；⒏呙芏人a(chǎn)養(yǎng)殖逐漸成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)。但該養(yǎng)殖方式在提高生產(chǎn)率的同時(shí)也產(chǎn)生了大量污染物質(zhì)，大多數(shù)不經(jīng)處理直接排入水體，造成了嚴(yán)重的污染。為了減少污染，要推廣高密度水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖廢水減排技術(shù)模式。該技術(shù)通過(guò)合理搭配養(yǎng)殖品種、精準(zhǔn)投喂飼料、科學(xué)管養(yǎng)，結(jié)合水生植物的吸收利用，達(dá)到養(yǎng)殖池塘廢水有效減排、提高養(yǎng)殖成活率、增加產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益的目的。研究表明，采用該模式，在同樣的養(yǎng)殖條件下，能夠減少70%的污水排放，增產(chǎn)率達(dá)到20%。該方式還具有簡(jiǎn)單易操作、投入較少的優(yōu)勢(shì)，可在實(shí)際生產(chǎn)中大面積推廣。

1.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水人工濕地處理與循環(huán)利用模式

為了解決固城湖周邊大規(guī)模、集約化養(yǎng)殖發(fā)展中養(yǎng)殖廢水不經(jīng)處理直接排入水體，造成水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化的問(wèn)題，將人工濕地技術(shù)同水產(chǎn)養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的人工濕地處理及循環(huán)回用系統(tǒng)（圖1）。

通過(guò)該模式處理后，出水的各項(xiàng)指標(biāo)都低于漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到回用要求，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水零排放，節(jié)水效果明顯，并提高池塘產(chǎn)量25%，形成小環(huán)境生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。

1.3 種草養(yǎng)魚(yú)凈化水質(zhì)生態(tài)治理模式

固城湖水草中，90%以上都是沉水植物微齒眼子菜，這種水草不但漁業(yè)利用率低，還會(huì)產(chǎn)生季節(jié)性腐敗污染水質(zhì)。對(duì)于湖中現(xiàn)有的微齒眼子菜要定期收割，以免腐爛后形成淤泥加重湖水富營(yíng)養(yǎng)化。養(yǎng)殖處于食物鏈底層的魚(yú)類(lèi)，如鲴屬魚(yú)類(lèi)、銀鯽魚(yú)和鰱鳙魚(yú)等，主要以草和浮游生物為食。最近2年，在固城湖里放養(yǎng)了細(xì)鱗斜頜的環(huán)保魚(yú)，這類(lèi)魚(yú)主要以水底的腐殖質(zhì)和藻類(lèi)為食物，能清除殘餌凈化水質(zhì)，實(shí)現(xiàn)截污減排，在水中人工栽培有助于改善水質(zhì)的金魚(yú)藻、黑藻、苦草等優(yōu)質(zhì)水草，共同構(gòu)建綠色屏障，有效緩解水質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)化和藍(lán)藻的問(wèn)題。

2 種植業(yè)低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

固城湖生態(tài)區(qū)以種植稻麥、油菜為主。并將油菜與旅游有機(jī)結(jié)合在一起，2012年舉辦了第四屆高淳國(guó)際慢城金花旅游節(jié)，置身綿延萬(wàn)里的油菜花海中，讓人如在畫(huà)中游。在種植業(yè)方面利用以下模式，加強(qiáng)低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

2.1 淤泥整治養(yǎng)地

淤泥沉積在河溝和河道中，不但堵塞河道、河溝，而且淤泥中富集了很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)影響水體水質(zhì)。定時(shí)清除淤泥，將其作為肥料還田，不僅有效處理淤泥，還提升了土地肥力，不但有利于生態(tài)環(huán)境維持，而且能夠提高傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力，增加農(nóng)民收入。

2.2 化肥合理施用

化肥的不合理施用是造成農(nóng)業(yè)面源污染的重要原因之一，要控制農(nóng)業(yè)污染，就要控制化肥施用量，提高化肥施用技術(shù)，其措施主要有以下幾個(gè)方面：一是大力推廣測(cè)土配方施肥，根據(jù)作物生長(zhǎng)情況和土壤基礎(chǔ)肥力，確定施肥量和施肥時(shí)間，避免濫用化肥。二是大力推廣施用有機(jī)肥。有機(jī)肥不但能夠增加作物產(chǎn)量，還能夠培肥地力，具有生態(tài)環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，可在實(shí)際生產(chǎn)中推廣。三是改革化肥施用過(guò)程中的鼓勵(lì)施用政策，改為區(qū)別化、鼓勵(lì)節(jié)約施用和科學(xué)平衡施用的政策[5]。

2.3 秸稈綜合利用

在我國(guó)，經(jīng)?？梢钥吹睫r(nóng)民焚燒大量秸稈，既污染環(huán)境，又浪費(fèi)了寶貴的秸稈資源。焚燒秸稈的主要原因是省工省力，秸稈沒(méi)有較好的利用方式。農(nóng)作物秸稈用途廣泛，既是一種廉價(jià)、清潔的可再生能源，又可作為反芻動(dòng)物的飼料。固城鎮(zhèn)利用稻秸稈作為食用菌栽培基質(zhì)，是稻秸稈利用的有效途徑之一。南京市農(nóng)科所現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究室正在研究麥秸稈替代稻秸稈作為食用菌的栽培基質(zhì)，并在固城湖生態(tài)區(qū)推廣應(yīng)用，擴(kuò)大秸稈的使用量。秸稈還可以還田（包括過(guò)腹還田方式），可以增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量，保護(hù)大氣環(huán)境，降低碳排放，增加農(nóng)民收益。

3 建設(shè)最美鄉(xiāng)村低碳循環(huán)發(fā)展模式

高淳被授予“國(guó)際慢城”稱(chēng)號(hào)，無(wú)疑得力于固城湖地區(qū)的最美鄉(xiāng)村建設(shè)。最美鄉(xiāng)村不僅是一個(gè)概念，也不僅是一個(gè)目標(biāo)，而是一種理念，一種意識(shí)，一種相對(duì)系統(tǒng)的發(fā)展思路。在建設(shè)最美鄉(xiāng)村的過(guò)程中，可充分發(fā)展以下模式。

3.1 建設(shè)最美鄉(xiāng)村技術(shù)集成模式

高淳正在打造“長(zhǎng)江之濱最美麗的鄉(xiāng)村”，把“最美麗鄉(xiāng)村”的愿望變成現(xiàn)實(shí)，固城湖生態(tài)區(qū)現(xiàn)階段的重點(diǎn)就是做好“七大工程”，分別是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)工程、山水城林融合工程、藍(lán)天碧水寧?kù)o工程、植樹(shù)造林綠化工程、城鄉(xiāng)環(huán)境整治工程、文明素質(zhì)提升工程和文化保護(hù)發(fā)展工程。在具體實(shí)施時(shí)，必須做到以下幾點(diǎn)：一是加大對(duì)環(huán)保資金投入。每年安排環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)資金，確保財(cái)政對(duì)環(huán)保支出增幅高于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度，同時(shí)大力引導(dǎo)社會(huì)資本參與經(jīng)營(yíng)性環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。二是著力推進(jìn)生態(tài)保護(hù)與建設(shè)。全面實(shí)施“綠色高淳”工程和生態(tài)修復(fù)工程、加快構(gòu)建“兩橫兩縱”生態(tài)網(wǎng)架。三是積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。切實(shí)提高項(xiàng)目環(huán)保準(zhǔn)入門(mén)檻，對(duì)未經(jīng)環(huán)評(píng)項(xiàng)目、不符合環(huán)保法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目，不予審批和核準(zhǔn)立項(xiàng)，禁止批準(zhǔn)新建任何化工項(xiàng)目，強(qiáng)制淘汰關(guān)停搬遷污染嚴(yán)重的企業(yè)和項(xiàng)目。四是加快發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。設(shè)立發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)專(zhuān)項(xiàng)資金，重點(diǎn)支持循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范工程、污染企業(yè)改造及搬遷、清潔生產(chǎn)審核等，年內(nèi)萬(wàn)元工業(yè)增加值能耗下降5.5%。

3.2 以戶(hù)用沼氣池為紐帶的養(yǎng)分循環(huán)技術(shù)集成模式

農(nóng)村污染既有點(diǎn)源污染又有面源污染，污染源既來(lái)自農(nóng)村日常生活，也來(lái)自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在物質(zhì)循環(huán)與能量轉(zhuǎn)換、清潔生產(chǎn)等原理的基礎(chǔ)上，以戶(hù)用沼氣池為紐帶進(jìn)行技術(shù)集成研究，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村廢棄物資源化利用和固碳減排的目的。研究表明，興建沼氣工程不但能夠充分利用資源，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)村建設(shè)，而且能夠取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。一是沼氣能夠作為農(nóng)村日常生活的能源，減少煤炭和薪柴的用量，節(jié)約燃料費(fèi)。二是沼氣池產(chǎn)生的沼液、沼渣能夠作為肥料施入農(nóng)田，減少化肥污染，節(jié)約化肥、農(nóng)藥用量。以戶(hù)用沼氣池為紐帶的養(yǎng)分循環(huán)技術(shù)集成見(jiàn)圖2。

3.3 農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展模式

對(duì)農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與生態(tài)環(huán)境改善之間的矛盾分析表明，以農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，固城湖生態(tài)區(qū)的綜合治理必須堅(jiān)持生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一，生態(tài)治理與經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)相結(jié)合的原則。為此，提出固城湖生態(tài)區(qū)農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式（圖3）[6]。

4 結(jié)論

研究針對(duì)固城湖地區(qū)目前普遍存在的生態(tài)退化和農(nóng)業(yè)面源污染問(wèn)題，以及最美鄉(xiāng)村建設(shè)進(jìn)行了集成研究與示范，形成了一批生態(tài)治理與資源利用技術(shù)模式。經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的完善，將可在固城湖區(qū)及其他類(lèi)似地區(qū)進(jìn)行推廣應(yīng)用。推行固城湖生態(tài)區(qū)低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，確保固城湖“一湖清水”。

5 參考文獻(xiàn)

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