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早在2002年,畢華林和亓英麗依據(jù)學(xué)習(xí)心理學(xué)的有關(guān)研究成果,將化學(xué)課程知識的價值界定為“遷移價值、認知價值和情意價值”等3個方面。[1]從哲學(xué)的角度看,價值是主體和客體之間的一種特定關(guān)系,即客體以自身屬性滿足主體需要的效益關(guān)系。一個事物是否具有價值,主要是看它能否滿足主體的需要。所以,探尋知識的價值,應(yīng)該考慮知識價值的存在、人的需要的存在、課程知識對需要的滿足和影響等多個方面。為此,亓英麗和畢華林于2012年又指出,應(yīng)該“從社會視角、文化視角以及學(xué)生視角來審視和理解科學(xué)教育中科學(xué)知識的價值”,他們“依據(jù)科學(xué)知識價值認識的多維視角構(gòu)建了科學(xué)知識價值分析模型,提出科學(xué)知識具有信息價值、應(yīng)用價值、探究價值、認識價值和情意價值等多重價值”,[2]從而對科學(xué)知識的價值從多個維度進行了細化和分析。
當今世界的知識正以幾何裂變的速度急劇增加,面對“無限”的知識,選擇最有價值的知識進行學(xué)習(xí),是現(xiàn)代人必須做出的選擇。在我國目前的基礎(chǔ)教育課程體制中,“選擇”的任務(wù)往往交由課程專家來完成。教學(xué)過程中,課程專家在“對學(xué)生的研究、對社會的研究以及對學(xué)科的研究”[3]的基礎(chǔ)上,對學(xué)科知識進行價值判斷與類型劃定,從而編訂出相應(yīng)的課程標準,成為規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標、內(nèi)容標準的教學(xué)指導(dǎo)性文件??梢姟罢n程知識是專門為了學(xué)校的教育教學(xué)而組織的知識,是教育者和受教育者在教育活動中根據(jù)知識的性質(zhì)、作用和教學(xué)目的組織的知識”[4]。
現(xiàn)階段我國的教育方針是“堅持教育為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)、為人民服務(wù),把立德樹人作為教育的根本任務(wù),培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人”。針對“德智體美全面發(fā)展”的教育目標,有學(xué)者認為學(xué)校教育范疇內(nèi)課程知識的價值,可以通過使人追求真、善、美來實現(xiàn),也就是說“課程知識具有育智價值、育德價值和育美價值[5]。”還有學(xué)者認為知識的多維價值包括“知識的育智價值、知識的育德價值、知識的育美價值、知識的育體價值”,“由于知識屬于‘精神形態(tài)’,因此其教育價值集中體現(xiàn)在它對個體智慧、情感、審美發(fā)展的獨特功能上”,而且“知識的育智、育德、育美價值相互滲透,三者有機地統(tǒng)一在具體的知識形態(tài)之中,共同滋養(yǎng)著學(xué)習(xí)者的思想、情感和人格,使其日趨成熟與完美,促進著個體精神的豐滿與人格的健全”。[6]
“化學(xué)課程是科學(xué)教育的重要組成部分,它對提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、促進學(xué)生全面發(fā)展有著不可替代的作用?!本透咧谢瘜W(xué)課程而言,它“有助于學(xué)生主動構(gòu)建自身發(fā)展所需的化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能,進一步了解化學(xué)學(xué)科的特點,加深對物質(zhì)世界的認識;有利于學(xué)生體驗科學(xué)探究的過程,學(xué)習(xí)科學(xué)研究的基本方法,加深對科學(xué)本質(zhì)的認識,增強創(chuàng)新精神和實踐能力;有利于學(xué)生形成科學(xué)的自然觀和嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度,更深刻地認識科學(xué)、技術(shù)和社會之間的相互關(guān)系,逐步樹立可持續(xù)發(fā)展的思想”。鑒于化學(xué)課程實施對學(xué)科知識的依賴,化學(xué)課程知識的價值應(yīng)該與課程目標相對應(yīng),表現(xiàn)為全面提升學(xué)生包括學(xué)科知識、學(xué)科觀念、科學(xué)方法和科學(xué)品質(zhì)等在內(nèi)的學(xué)科素養(yǎng),這也正是化學(xué)課程知識的教學(xué)意義之所在。
二、實現(xiàn)課程知識價值的化學(xué)課堂教學(xué)策略
“知識的教育價值只是一種潛在的、可能的價值,要實現(xiàn)知識的教育價值,把這種潛在的、可能的教育價值轉(zhuǎn)化為學(xué)生內(nèi)在的個性素質(zhì)還需要通過教與學(xué)活動?!盵7]在《有機化合物組成和結(jié)構(gòu)的研究》教學(xué)中,要實現(xiàn)相應(yīng)知識的價值主要有設(shè)置探究活動、滲透科學(xué)史實、引導(dǎo)反思感悟等教學(xué)策略。
1.設(shè)置探究活動,讓學(xué)生參與知識再生產(chǎn)過程
科學(xué)探究原本是指科學(xué)家解決問題的過程。科學(xué)家通過科學(xué)探究,不僅鍛造了自身的科學(xué)能力和科學(xué)品格,而且還豐富了人類的科學(xué)知識和科學(xué)方法??茖W(xué)知識的再生產(chǎn)理論是生物學(xué)上的“重演律”與科學(xué)教學(xué)相結(jié)合的產(chǎn)物。其中重演是“根據(jù)教育的需要,經(jīng)過精心設(shè)計和組織的,它對實際的科學(xué)活動過程進行了加工改造,使之成為典型化、簡約化了的活動過程”。雖然如此,科學(xué)知識的再生產(chǎn)過程仍具有科學(xué)知識生產(chǎn)過程類似的功能,能使學(xué)生“通過探究活動實現(xiàn)掌握科學(xué)概念、形成探究能力和培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度等諸方面的有機統(tǒng)一”。[8]
《有機化合物組成和結(jié)構(gòu)的研究》是蘇教版高中化學(xué)選修4《有機化學(xué)基礎(chǔ)》專題1第二單元“科學(xué)家怎樣研究有機物”的主要內(nèi)容。教科書在“有機化合物組成的研究”部分,首先說明需要知道組成元素的種類以及各元素的質(zhì)量分數(shù)才能知道有機化合物的最簡式,然后在“你知道嗎”欄目讓學(xué)生思考“有機物燃燒的產(chǎn)物能給我們提供哪些有機物組成方面的信息”,并在“信息提示”欄目介紹了燃燒法、鈉熔法和銅絲燃燒法等確定有機化合物元素組成的方法,最后簡要介紹了元素分析儀在確定有機物元素組成方面的應(yīng)用。在“有機化合物結(jié)構(gòu)的研究”部分,首先說明有機化合物分子結(jié)構(gòu)對性質(zhì)的決定作用,再在“化學(xué)史話”欄目介紹李比希對“基團”概念的貢獻之后,介紹了研究有機物所具有的基團對結(jié)構(gòu)研究的意義以及核磁共振和紅外光譜等測定有機物結(jié)構(gòu)的分析方法,然后在“觀察與思考”欄目讓學(xué)生觀察乙醇和甲醚的核磁共振譜圖,認識核磁共振譜征峰與氫原子化學(xué)環(huán)境的關(guān)系,并通過乙醇的紅外光譜說明其對測定有機物中基團的作用,最后簡要介紹了質(zhì)譜法和紫外光譜法,還在“拓展視野”欄目介紹了3位2002年諾貝爾化學(xué)獎得主在發(fā)明對生物大分子進行識別和結(jié)構(gòu)分析方法方面所做出的巨大貢獻。
為了使學(xué)生掌握確定有機化合物組成和結(jié)構(gòu)的一般思路與方法,教學(xué)時可以讓學(xué)生嘗試探究一個具體對象的組成和結(jié)構(gòu)。選擇在食品、醫(yī)療等行業(yè)有廣泛應(yīng)用的乳酸(α-羥基丙酸)為探究對象時,可以按圖1所示的程序組織教學(xué)。
選擇乳酸為探究對象,不僅是因為它在生產(chǎn)生活中有著廣泛的應(yīng)用,能有效激發(fā)學(xué)生的探究熱情,而且更是因為對它的結(jié)構(gòu)探究需要綜合運用確定有機物結(jié)構(gòu)的多種方法,學(xué)生需要克服一個接一個的難題,才能到達成功的彼岸。所以整個知識再生產(chǎn)過程,不僅能使學(xué)生掌握研究有機物組成和結(jié)構(gòu)的知識與方法,同時也能進一步激發(fā)和鞏固學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,并從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀等方面全方位提升學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。
2.滲透科學(xué)史實,讓學(xué)生感悟?qū)W科發(fā)展歷程
就化學(xué)學(xué)科而言,許多化學(xué)家為了揭示物質(zhì)世界的奧秘,耗盡了畢生的心血。在每一個激動人心的重大成果之前,都有一條曲折而又閃爍著智慧光芒的求索之路;在它的背后都有一段生動、真實、發(fā)人深思的人生經(jīng)歷。所以,相對于科學(xué)知識,科學(xué)史也是科學(xué)家留給人類的豐厚的寶貴財產(chǎn),它“可以使學(xué)生更好地理解科學(xué)本質(zhì),促進科學(xué)知識的有效建構(gòu),全面了解科學(xué)發(fā)生發(fā)展的過程,基本掌握科學(xué)方法,正確認識科學(xué)的價值”[9],從而促進學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的全面提升。
過去一段時間,由于受教科書編寫理念的影響或篇幅的限制,科學(xué)教科書往往以邏輯結(jié)構(gòu)的形式向?qū)W生傳播科學(xué)知識,這種“僅向?qū)W生呈現(xiàn)知識,而不涉及科學(xué)家所處的歷史境況、思想和生活”的做法,“將使學(xué)生難以理解科學(xué)的真髓與實質(zhì)”。[10]為此,蘇教版高中化學(xué)教科書設(shè)置了“你知道嗎”“信息提示”“拓展視野”“調(diào)查研究”“資料卡”“化學(xué)史話”等欄目,以改變過去教科書的傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式,促進教與學(xué)方式的改變,同時也實現(xiàn)了化學(xué)史與化學(xué)教育的有機融合。
為了能讓學(xué)生站在化學(xué)知識形成的背景中理解確定有機化合物組成和結(jié)構(gòu)的方法,在《有機化合物組成和結(jié)構(gòu)的研究》教學(xué)中,可以對教科書所提供的科學(xué)史實進行適當?shù)耐卣埂H珀P(guān)于確定有機化合物元素組成的燃燒法,可以在教科書介紹李比希方法的基礎(chǔ)上,拓展介紹蓋?呂薩克和泰納以及貝采里烏斯前期所做的工作,讓學(xué)生通過對相應(yīng)方案的比較,認識到李比希對前人工作的繼承和發(fā)展,并體會到李比希方法的簡單和精確。關(guān)于李比希對“基團”概念的貢獻,可以介紹他從苯甲醛(C7H6O)、苯甲酸(C7H6O2)、苯酰氯(C7H5ClO)的結(jié)構(gòu)中發(fā)現(xiàn)均含有的苯甲?;鵆7H5O,以及通過與H2、H2O、HCl中H的類比發(fā)現(xiàn)“基團”的思維過程;在介紹諾貝爾化學(xué)獎得主在發(fā)明對生物大分子進行識別和結(jié)構(gòu)分析方法方面的貢獻時,可以補充介紹化學(xué)諾貝爾獎中在葡萄糖、葉綠素、胰島素、蛋白質(zhì)等生物體內(nèi)的有機物結(jié)構(gòu)分析方面的成果。由于科學(xué)史實是科學(xué)家們秉著科學(xué)精神和堅強的信念以偉大的人格魅力譜寫出來的,所以在教學(xué)中通過對科學(xué)史實的適當拓展,可以讓學(xué)生在獲取學(xué)科知識的同時感悟?qū)W科的發(fā)展歷程,同時學(xué)習(xí)科學(xué)家的思維方法和科學(xué)品質(zhì),從而實現(xiàn)學(xué)科素養(yǎng)的全面提升。
3.引導(dǎo)反思感悟,促進學(xué)生隱性知識的顯化
知識有顯性和隱性之分?!帮@性知識是指用書面文字、圖表和數(shù)學(xué)表述的知識,又稱言明的知識”,隱性知識是“尚未言明的”、“難以言傳的”,或處于“緘默”狀態(tài)的知識,主要是“存在于個人的頭腦中”的“一種未成型的觀念、經(jīng)驗、智慧”。[11]在化學(xué)課程知識體系中,學(xué)科觀念和科學(xué)方法屬于相對隱性的知識。
對于相對隱性知識的教學(xué)也有“隱性”和“顯性”的兩種方式。以科學(xué)方法為例,隱性方式是“用反映科學(xué)認識基本過程的科學(xué)方法的一般程式去組織對科學(xué)知識的……教學(xué)過程,使學(xué)生的認識過程模擬科學(xué)探究過程。但教學(xué)過程中并不明確地去揭示所采用的科學(xué)方法一般程式的原理、各階段具體方法的名稱和有關(guān)知識”。顯性方式是在“進行科學(xué)方法教育時,明確指出這種科學(xué)方法的名稱,傳授有關(guān)該方法的知識,揭示方法的形式、操作過程、說明原理”。其實,科學(xué)課程中的科學(xué)方法與一般的科學(xué)知識不同,它所涉及的不是物質(zhì)世界本身,而是人類認識物質(zhì)世界的途徑和方式,具有高度的抽象性。如果只是從傳授知識的角度組織教材,而將科學(xué)方法隱在其中,學(xué)生也可能學(xué)到一些科學(xué)方法,但往往印象不深,難以真正掌握。所以,科學(xué)教育應(yīng)該“把方法視為比知識更重要的東西,視為知識的脈絡(luò),按照科學(xué)方法所展示的路子,去組織教材,安排教學(xué)進程”[12]。為此,化學(xué)教學(xué)必須對典型的學(xué)科觀念和科學(xué)方法在恰當?shù)臅r機加以顯化。
為了讓學(xué)生準確理解蘊藏在《有機化合物組成和結(jié)構(gòu)的研究》中的有關(guān)學(xué)科方法、學(xué)科思想,或形成相應(yīng)的學(xué)科觀念,教學(xué)中除了模擬科學(xué)探究過程設(shè)計教學(xué)程序以外,還應(yīng)該注意引導(dǎo)學(xué)生進行反思感悟,學(xué)會用語言等形式對隱性知識進行概況和表達,從而實現(xiàn)隱性知識的顯化。如對于確定有機物元素組成的燃燒方法要認識到兩點:(1)將有機物氧化成二氧化碳和水再進行成分測定是以轉(zhuǎn)化為前提的,轉(zhuǎn)化是研究的一種重要思路;(2)實驗法是包括確定有機化合物組成和結(jié)構(gòu)在內(nèi)的化學(xué)研究的基本方法。再如關(guān)于李比希對“基團”的貢獻也應(yīng)該獲得兩點重要啟示:(1)類比思想是科學(xué)研究的常用思想,有機化合物雖然種類繁多,然而通過將苯甲醛及其衍生物中的相同基團C7H5O與無機小分子中氫原子的類比,有利于人們對有機物結(jié)構(gòu)的認識;(2)基團理論體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的重要思想,不同的基團具有不同的結(jié)構(gòu),從而具有不同的性質(zhì)。這樣不僅可以使學(xué)生認識到轉(zhuǎn)化法、實驗法和類比法對化學(xué)學(xué)科的意義以及相關(guān)方法的某些操作要領(lǐng),而且還能使學(xué)生鞏固結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的重要觀念。
三、結(jié)語
知識作為人類的文化創(chuàng)造,具有多重的意義、作用和功能。在學(xué)校教育范疇內(nèi),課程知識一方面“是學(xué)科教學(xué)活動得以展開的一個阿基米德點,教育教學(xué)活動離不開課程知識,對課程知識具有絕對的依賴性”;另一方面“課程知識是個體成長的精神食糧,它蘊涵著極其豐富的育人價值,是課程知識的主體性價值得以實現(xiàn)的一個必要條件”?;谥R價值的化學(xué)課堂教學(xué),既要從學(xué)校教育的角度出發(fā),正確審視課程知識的功能,充分發(fā)揮課程知識的育智價值、育德價值和育美價值,從而實現(xiàn)課程知識價值的最大化;還要從學(xué)科特點出發(fā),根據(jù)知識類型選擇教學(xué)策略,如事實性知識多用探究法,科學(xué)方法和學(xué)科觀念等隱性知識要注意恰當顯化,并發(fā)揮科學(xué)史實的教育功能,促進學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的全面提升。
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關(guān)鍵詞:化學(xué)史知識;化學(xué)教學(xué);作用
中圖分類號:G632 文獻標識碼:B 文章編號:1002-7661(2014)01-188-01
一、化學(xué)史趣聞有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性
在初中化學(xué)緒言課中,教師可以簡單介紹古代從事煉丹術(shù)和煉金術(shù)的人企圖通過化學(xué)方法“點石成金”,但最終以徒勞而告終,使人們逐漸確信,點石成金只能是幻想。然而本世紀初,元素放射性的相繼發(fā)現(xiàn),原子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的揭秘,巨型粒子加速器的發(fā)明與使用,使人類數(shù)千年的人造黃金夢變成了現(xiàn)實。1941年美國哈佛大學(xué)班布里奇博士利用“慢中子技術(shù)”成功地將汞變成了金。1980年,美國勞倫斯伯克理研究所的研究人員,又一次把鉍變成了金。盡管用此法獲得黃金是得不償失,然而人類能人工制造黃金這件事本身說明,只要肯鉆研,世界上沒有攻克不了的科學(xué)堡壘。
二、化學(xué)史知識有利于學(xué)生對化學(xué)知識的理解和獲取
化學(xué)學(xué)科知識是發(fā)展學(xué)生學(xué)科素質(zhì)的基礎(chǔ),它包括教科書中的化學(xué)理論和定律,但是我們現(xiàn)在使用的教科書只是把結(jié)論告訴學(xué)生,而沒有介紹理論和定律的發(fā)展歷程和化學(xué)概念產(chǎn)生的歷史背景,學(xué)生接受起來也很原始,若是在教學(xué)中結(jié)合史料介紹化學(xué)理論和概念的發(fā)展過程,把其來龍去脈交代清楚,追溯到它的來源和演變,不僅能加深學(xué)生對基本概念、理論的理解和掌握,同時還能使學(xué)生體會到人們對客觀事物認識的階段性,全面提高學(xué)生的知識素養(yǎng)。
例如對于電離概念的教學(xué),若是直接用現(xiàn)成的結(jié)論去解釋,說明它是“電解質(zhì)溶解于水或受熱熔化時離解成自由移動的離子的過程”。教學(xué)也沒有什么困難,學(xué)生也能接受,但是很難深入領(lǐng)會,教師如果從歷史的角度引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷電離學(xué)說的建立過程,讓學(xué)生體驗電離學(xué)說的建立過程所體現(xiàn)的科學(xué)思維方法,并舉例說明包括門捷列夫等在內(nèi)的一些化學(xué)家在當時都沒有弄清楚電離和電解的本質(zhì)區(qū)別,通過這樣的正誤對比,使學(xué)生在認識的矛盾沖突中自我構(gòu)建知識。
三、化學(xué)史知識有利于培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義思想
中國是陶器和瓷器的故鄉(xiāng),在一萬年前的新石器時代就開始了陶器的制作。3000年前已開始出現(xiàn)原始的瓷器。到宋代,我國制瓷技術(shù)已發(fā)展到成熟階段,生產(chǎn)了許多稀世珍品,為此,西方把瓷器稱為“china”。冶煉青銅技術(shù)的出現(xiàn),在生產(chǎn)力的發(fā)展上起到了劃時代的作用。商代司母戊鼎是世界上最大的古青銅器。它造型瑰麗、渾厚,鼎外布滿花紋,反映了當時高超的冶煉及熔鑄技術(shù),體現(xiàn)了我國古代勞動人民的高度智慧和科技水平。早在公元前我國勞動人民就已經(jīng)發(fā)明了造紙術(shù),公元105年,蔡倫在技術(shù)上又作了重大改進。造紙術(shù)在7世紀經(jīng)過朝鮮傳入日本,12世紀傳入歐洲。這項化學(xué)史上的重大發(fā)明,為世界物質(zhì)和精神文明的傳播和發(fā)展提供了必要的技術(shù)條件。黑火藥最先發(fā)明于我國唐代,它在唐末已在軍事上得到應(yīng)用,是人們實現(xiàn)從化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闄C械能的先聲。此外,我國古代在釀造、冶鐵、醫(yī)藥化學(xué)、煤和石油的開發(fā)等方面都有許多貢獻。
即使在近代,也有著名的“侯氏制堿法”把世界制堿技術(shù)提高到一個新的水平。20世紀初,各國堿廠大都采用新興的蘇爾維法代替陳舊的路布蘭法,但蘇爾維法被外國公司壟斷。當時在美留學(xué)的侯德榜對這一現(xiàn)實十分憤慨,他懷著熾熱的愛國之心返回祖國,建起了具有世界先進水平的永利堿廠?!捌?七”,天津淪陷,日本鬼子威逼永利堿廠合作時,侯德榜態(tài)度堅決,斷然拒絕后率眾入川,籌建了川廠。在他的努力下,經(jīng)過多次的摸索和試驗,終于發(fā)明了“侯氏制堿法”,為中華民族爭得了榮譽。
教師在教學(xué)過程中,注意匯集素材,聯(lián)系相關(guān)的內(nèi)容,適當?shù)丶右哉归_,可以讓學(xué)生充分了解中華民族的燦爛文化,學(xué)習(xí)科學(xué)家熱愛祖國的動人事跡,從而樹立民族自尊心和自豪感,把愛國主義的覺悟和感情變成刻苦學(xué)習(xí)的實際行動。
四、結(jié)合化學(xué)家的故事,培養(yǎng)學(xué)生求實執(zhí)著的精神
中學(xué)化學(xué)教材中介紹了一些化學(xué)家的故事,從他們身上能夠?qū)W習(xí)到崇尚科學(xué)、刻苦鉆研、實事求是、追求真理的精神。例如:氟是化學(xué)性質(zhì)最活潑的非金屬元素,由于它性格暴烈,有劇毒及令人毛骨悚然的傷害作用而被稱為“死亡元素”。為了制備出單質(zhì)氟,前后一共經(jīng)歷了六七十年的時間,有些科學(xué)家為制取它而健康受到損害,還有些科學(xué)家為此而獻出了生命,可以稱得上是化學(xué)史上一段最悲壯的歷史。而當時年輕的法國化學(xué)家莫瓦桑看到制備單質(zhì)氟難倒了那么多的化學(xué)家,不但沒有氣餒,反而下了更大的決心攻克這一難關(guān)。在艱苦的實驗過程中,他本人因砷中毒不得不把實驗暫時停頓下來,但在他的健康狀況稍有好轉(zhuǎn)時又開始致力于單質(zhì)氟的制備。經(jīng)過不懈的努力,1886年莫瓦桑成功地制備出“死亡元素”氟。由于在研究氟的制備和氟的化合物上卓有成效,他獲得1906年諾貝爾化學(xué)獎。但為此他的身體也受到極大的損害,他不得不承認“氟奪走了我十年的生命?!?907年這位在化學(xué)實驗科學(xué)上閃爍著光芒的科學(xué)家被奪走了寶貴的生命,年僅55歲。莫瓦桑的名言是:“一個人應(yīng)該永遠為自己樹立一個努力為之奮斗的崇高目標,只有這樣做的時候,他才會感到自己是一個真正的人,只有這樣,他才能前進?!?/p>
化學(xué)家活動的歷史構(gòu)成了化學(xué)的歷史。諸如此類科學(xué)家為科學(xué)而獻身的事例數(shù)不勝數(shù),他們堅韌不拔、鍥而不舍的奮斗精神是成功的重要因素。教師在相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)中介紹有關(guān)科學(xué)家的感人事跡,一定可使學(xué)生受到潛移默化的教育,使他們逐步樹立為科學(xué)而獻身的精神。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:化學(xué)科學(xué)素養(yǎng),STS教育,探究式課堂
科學(xué)素養(yǎng)一詞源于英文(Literacy),主要指的是自然科學(xué)素質(zhì),即在先天遺傳的基礎(chǔ)上,經(jīng)過教育和實踐發(fā)展起來的人們認識自然和應(yīng)用自然規(guī)律的內(nèi)在品質(zhì)。化學(xué)是自然科學(xué)體系中的一個分支學(xué)科,因此,化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)是一種學(xué)科科學(xué)素養(yǎng),指對化學(xué)學(xué)科知識和技能的記憶、了解、理解和掌握,及應(yīng)用化學(xué)科學(xué)知識的能力和發(fā)現(xiàn)化學(xué)新規(guī)律的能力。化學(xué)教學(xué)的側(cè)重點是培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)。
高職師范專業(yè)化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),就是使學(xué)生不僅掌握化學(xué)知識,更重要的是能運用化學(xué)知識去理解、解決生活中的化學(xué)問題,幫助學(xué)生認識化學(xué)與人類社會生活的密切關(guān)系,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感、參與意識和決策能力,使學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要。
一、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的必要性
1.培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)是時展的需要
在日趨激烈的國際經(jīng)濟與科技的競爭中,國民的科學(xué)文化素養(yǎng)和創(chuàng)新能力對國家整體發(fā)展作用越來越突出[1]。2010年11月,中國科學(xué)協(xié)會公布了第八次公民科學(xué)素養(yǎng)調(diào)查結(jié)果:我國具備基本科學(xué)素養(yǎng)的公民比例為3.27%,盡管有所增長,但僅相當于日本、加拿大、歐盟等主要發(fā)達國家和地區(qū)20年前的水平,所以,落實“科教興國”戰(zhàn)略,全面實施素質(zhì)教育,提高全體公民的科學(xué)素養(yǎng)水平,是增強國家綜合實力和促進社會發(fā)展極為重要的戰(zhàn)略舉措。隨著化學(xué)已經(jīng)成為人類社會生活中重要的組成部分,化學(xué)知識和化學(xué)產(chǎn)品幾乎對人類日常生活的所有方面都具有越來越重要的影響。因此,化學(xué)教育將義不容辭地肩負起提高全民化學(xué)素養(yǎng)的歷史重任。
2.培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)是高職師范生可持續(xù)發(fā)展的需要
高職師范生作為未來教育的實施者,必須具有寬厚的知識基礎(chǔ)、豐富的文化底蘊以及孜孜以求的科學(xué)精神,以使自己走出大學(xué)校門以后能適應(yīng)日益變化的社會需要。作為培養(yǎng)高職師范生的學(xué)校教育,最關(guān)鍵的一點就是要轉(zhuǎn)變教育觀念,要著眼于為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)和發(fā)展打下基礎(chǔ),培養(yǎng)的人要具有持續(xù)發(fā)展的潛力和可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在品質(zhì)。
科學(xué)技術(shù)的突飛猛進意味著知識更新異常迅速,學(xué)生不能以結(jié)束學(xué)校的學(xué)習(xí)作為學(xué)習(xí)的終結(jié),而是要讓學(xué)習(xí)貫穿于人的一生。“化學(xué)源于生產(chǎn)實踐,又要為生產(chǎn)實踐服務(wù)”,化學(xué)教學(xué)要結(jié)合學(xué)科特征,培養(yǎng)和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實踐能力、創(chuàng)新能力以及相應(yīng)的態(tài)度、習(xí)慣和個性品質(zhì),以使學(xué)生更好地適應(yīng)將來工作的需要,最大限度地實現(xiàn)自身的社會價值。
3.培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)是化學(xué)教學(xué)本身的需要
高職師范專業(yè)的化學(xué)課教學(xué)不僅要讓學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本技能,還需要將化學(xué)知識和技能與過程方法、科學(xué)精神、情感態(tài)度等進行結(jié)合、滲透,努力反應(yīng)科學(xué)、技術(shù)與社會的相互關(guān)系,從中激發(fā)學(xué)生的好奇心與求知欲,使學(xué)生在探究過程中體驗學(xué)習(xí)科學(xué)的樂趣,培養(yǎng)科學(xué)探索的熱情,養(yǎng)成與自然界和諧相處的生活態(tài)度[2],形成健康的心理素養(yǎng),進而能夠勇敢地面對學(xué)習(xí)的艱辛,努力克服學(xué)習(xí)中遇到的困難,獲得適應(yīng)終身學(xué)習(xí)和未來發(fā)展的基本素質(zhì)。
二、培養(yǎng)高職師范生化學(xué)素養(yǎng)的策略
1.制訂合理的三維目標
教學(xué)目標是教學(xué)過程的出發(fā)點和歸宿,教學(xué)目標對制訂教學(xué)計劃、組織教學(xué)內(nèi)容、確定教學(xué)重點、選擇教學(xué)策略、安排教學(xué)過程等起著重要的導(dǎo)向作用。因此,進行教學(xué)設(shè)計時,首要問題就是科學(xué)合理地確定教學(xué)目標。
我國第八次課程改革制訂的《基礎(chǔ)課程改革綱要(試行)》中,對課程目標從“知識與技能”“過程與方法”“情感態(tài)度與價值觀”三方面提出了要求,構(gòu)成新課程的三維目標。三維目標的提出,既重視基礎(chǔ)知識和基本技能的落實,又關(guān)注學(xué)生能力、情感和價值觀的整體發(fā)展,從而實現(xiàn)提升學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的最終目標。因此,要培養(yǎng)和提升高職師范生的化學(xué)素養(yǎng),課堂教學(xué)設(shè)計的首要任務(wù)就是確定課堂教學(xué)的三維目標。
2.優(yōu)化教學(xué)策略
教學(xué)策略指達到教學(xué)目的而運用某些策略的技巧或藝術(shù),主要表現(xiàn)在教學(xué)策劃、組織教學(xué)活動以及處理課堂教學(xué)問題等活動中,也指根據(jù)一定的理論制訂的教學(xué)活動和總體計劃或方案,包括教學(xué)方法的選擇、教學(xué)內(nèi)容的組織以及實施行為的基本程序等[3]。
化學(xué)教學(xué)中,沒有任何一種教學(xué)策略能夠適用于所有的情況,不同的教學(xué)內(nèi)容、不同的教學(xué)目標、不同的教學(xué)任務(wù)需要制訂不同的教學(xué)策略,即所謂“教學(xué)有法、教無定法、貴在得法”。
(1)將化學(xué)知識與生活緊密聯(lián)系,滲透STS教育,促進學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高
STS即科學(xué)、社會與技術(shù),它強調(diào)要使學(xué)生理解科學(xué)、技術(shù)與社會之間的相互關(guān)系,了解科學(xué)對現(xiàn)代社會生活的影響,其目的是使科學(xué)技術(shù)更好地為人類服務(wù)。STS教育已成為當代科學(xué)教育發(fā)展的一個新方向。
隨著自然科學(xué)的發(fā)展,化學(xué)與生物、材料、能源等眾多學(xué)科交叉、滲透、融合,化學(xué)已成為高科技發(fā)展的強大支柱。在化學(xué)教學(xué)過程中教師要有目的地滲透STS內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)未來生存和發(fā)展所必備的化學(xué)素養(yǎng)。
在高職師范專業(yè)化學(xué)教學(xué)中加強STS教育,基本的方法就是聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際。教學(xué)中根據(jù)學(xué)生的生活經(jīng)驗,從學(xué)生熟悉的現(xiàn)象出發(fā),拉近化學(xué)與生活、生產(chǎn)及社會間的聯(lián)系,了解化學(xué)科技發(fā)展的新動態(tài)及化學(xué)工業(yè)的發(fā)展,既培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,又增強了學(xué)生對社會的責(zé)任感,并逐漸提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
(2)開展探究式課堂教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)
科學(xué)探究是學(xué)生從問題或任務(wù)出發(fā),通過閱讀、觀察、實驗、思考、討論等途徑獨立探究,主動地獲取化學(xué)知識、認識和解決化學(xué)問題的重要實踐活動。學(xué)生通過親身經(jīng)歷和體驗科學(xué)探究活動,不但能獲得化學(xué)知識和技能,而且可以了解科學(xué)研究的過程,極大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)了他們的探索精神、創(chuàng)新精神和求真、求實的科學(xué)精神,進而也培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)品質(zhì)和價值觀。
3.課外延伸是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的有效補充
除了精心設(shè)計課堂教學(xué)來實現(xiàn)對學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng),還可以開展一些課外活動作為有效補充。
比如,組織專題講座,教師可分專題以化學(xué)講座的形式給學(xué)生講授有關(guān)生活中的化學(xué)知識及其應(yīng)用問題;舉行專題小論文報告會,讓學(xué)生分組承擔(dān)某一專題進行調(diào)查、收集資料并分析綜合整理成小論文,這種做法可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)方法和思維能力;開展化學(xué)科普知識競賽,使學(xué)生得到更多的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的機會,以利于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)。
今天,人們?nèi)找嬷匾曀刭|(zhì)教育,更特別強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力,因此,在化學(xué)教學(xué)中積極探索對學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)具有很大的理論和實踐意義。高職師范專業(yè)化學(xué)教學(xué)應(yīng)把培養(yǎng)和提高化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)作為教學(xué)改革的靈魂,在有關(guān)素質(zhì)教育的理論指導(dǎo)下,以培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)為中心,從教學(xué)目標和教學(xué)策略等方面做到精心設(shè)計,要開闊視野,要站在社會發(fā)展的高度,充分重視科學(xué)、技術(shù)與社會的聯(lián)系,密切聯(lián)系社會生活實踐,真正實現(xiàn)讓學(xué)生從生活走進化學(xué),從化學(xué)走向社會,并最終使學(xué)生整體素質(zhì)得到提高。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:合作式;問題式;探究式;網(wǎng)絡(luò)式
在“以人為本,以學(xué)為中心”的現(xiàn)代教學(xué)理念指導(dǎo)下,教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式變得多樣化,革新學(xué)生的學(xué)習(xí)方式是提高中職生數(shù)學(xué)能力的關(guān)鍵和核心。在數(shù)學(xué)課程教學(xué)中,幫助學(xué)生掌握多種自主學(xué)習(xí)方式,使學(xué)生能夠根據(jù)自身特點、學(xué)習(xí)環(huán)境、學(xué)科知識特點等因素恰當選擇和整合自主學(xué)習(xí)方式成為數(shù)學(xué)教師的主要任務(wù)。因此,探究適合中職學(xué)生的有效的、自主的數(shù)學(xué)課程學(xué)習(xí)方式,提高中職學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)興趣,增強分析問題和解決問題的能力,便成為中職數(shù)學(xué)教師探索、研究的課題。
一、合作式學(xué)習(xí)
合作意識和能力是現(xiàn)代人必備的素質(zhì)之一。合作學(xué)習(xí),不僅是一種學(xué)習(xí)形式,更是一種教學(xué)思想和教學(xué)方式。在數(shù)學(xué)課程教學(xué)中采用合作學(xué)習(xí)形式,要求學(xué)生將自身的學(xué)習(xí)行為融入小組或團隊的集體學(xué)習(xí)活動之中,在完成共同的學(xué)習(xí)任務(wù)時,開展有明確分工的互學(xué)習(xí)。教師可根據(jù)不同認知風(fēng)格、性別比例、興趣傾向、學(xué)習(xí)水準、交往技能、守紀情況等因素,把不同性格、特長的學(xué)生組合在一起,精心設(shè)計學(xué)習(xí)內(nèi)容,讓學(xué)生置身于一種探索問題的情境中,這樣他們就會主動地、饒有興趣地投入探索知識的學(xué)習(xí)活動中。通過小組成員的互相啟發(fā)、互相幫助,實現(xiàn)互補,激發(fā)學(xué)生主動探索,達到共同提高。合作學(xué)習(xí)不僅可以加強學(xué)生之間的橫向交流,而且能夠更好地進行師生縱向交流,從而形成信息交流縱橫交錯的立體結(jié)構(gòu),這是一種比較優(yōu)化的信息傳遞方式。學(xué)生從合作探索、主動探索中獲取知識,確保了形式思維在學(xué)習(xí)過程中始終處于積極活躍、主動的狀態(tài),使教學(xué)成為一系列學(xué)生主體活動的展開與整合過程。這種學(xué)習(xí)方式能使學(xué)生暢所欲言,進行積極的溝通,建立互信,有效轉(zhuǎn)化和消除學(xué)習(xí)壓力;使學(xué)生學(xué)會尊重與欣賞他人,善于傾聽別人的觀點,逐步樹立自信心,并樂于表達自己的思想,逐步增強責(zé)任心,努力認真完成合作中的學(xué)習(xí)任務(wù),逐步培養(yǎng)合作精神和合作能力。
二、問題式學(xué)習(xí)
發(fā)現(xiàn)和提出問題是創(chuàng)新的基礎(chǔ),獨立思考、學(xué)會思考是創(chuàng)新的核心,分析和解決問題是活動的標志,也是獲取知識的一個主要途徑。數(shù)學(xué)新課程不但強調(diào)學(xué)生體會數(shù)學(xué)知識之間、數(shù)學(xué)與其他學(xué)科之間、數(shù)學(xué)與生活之間的聯(lián)系,運用數(shù)學(xué)的思維方式進行嚴謹、周密的思考,而且更強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問題的能力、分析和解決問題的能力。營造多種問題情境,要求學(xué)生把問題作為學(xué)習(xí)的載體,自覺以問題為中心,圍繞問題的發(fā)現(xiàn)、提出、分析和解決來組織自己的學(xué)習(xí)活動,并逐步形成一種強烈的問題意識,始終保持一種疑惑、焦慮、探究的心理狀態(tài),引導(dǎo)和確立一種基于問題的學(xué)習(xí)方式,培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力,發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,努力使自己成為創(chuàng)新型人才。
三、探究式學(xué)習(xí)
探究式學(xué)習(xí)是新課程標準所倡導(dǎo)的一種學(xué)習(xí)方式。學(xué)生的學(xué)是以自己的現(xiàn)有需要、價值取向以及原有的認知結(jié)構(gòu)和認知方式為基礎(chǔ),對所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容進行篩選、加工和改造,最終以自身獨特的方式將知識吸納到自己的認知結(jié)構(gòu)當中。這就說明學(xué)生的學(xué)習(xí)不只是被動接受和認同,更是帶有個人的獨立分析、判斷與創(chuàng)造的活動,是一種積極的探究過程,有著濃重的創(chuàng)新色彩。我們在數(shù)學(xué)教學(xué)中倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí),就是從數(shù)學(xué)學(xué)科或現(xiàn)實社會生活中選取和確定恰當?shù)难芯恐黝},在教學(xué)中創(chuàng)造一種類似于學(xué)術(shù)(或科學(xué))研究的情境,通過學(xué)生自主獨立地發(fā)現(xiàn)問題、實驗、操作、調(diào)查、搜集和處理信息、表達和交流等探索活動,獲得知識、技能、情感與態(tài)度的發(fā)展,特別是探索精神和創(chuàng)新能力的發(fā)展。探究學(xué)習(xí)注重的是過程,而不只追求其結(jié)果,只要真正調(diào)動了學(xué)生獨立思考的積極性,就可能形成一種探究式的學(xué)習(xí)。
四、網(wǎng)絡(luò)式學(xué)習(xí)
如今網(wǎng)絡(luò)已越來越廣泛地滲透到社會的各個領(lǐng)域。網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)將成為終身學(xué)習(xí)的主要形式,也是構(gòu)建學(xué)習(xí)化社會的主要手段?;诰W(wǎng)絡(luò)的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)是學(xué)生學(xué)習(xí)方式的一個重大變革,它有助于學(xué)生及時獲得日新月異的新知識,最大限度地拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)視野;有助于為學(xué)生構(gòu)建豐富的反思性的學(xué)習(xí)環(huán)境,為學(xué)生的自主探索創(chuàng)造更多的機會;有助于教師實現(xiàn)學(xué)習(xí)資源的合理整合,為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供更多的選擇余地;有助于教師模擬現(xiàn)實中難以實現(xiàn)的實驗,培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,在任何時候、任何地點,不受時空限制的自由的終身學(xué)習(xí)必將因網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展而成為現(xiàn)實。教師可通過微信、QQ群等平臺將經(jīng)過加工、處理的學(xué)習(xí)資源分享給學(xué)生,同時也可不受空間限制地在課余時間與學(xué)生共同探討、交流學(xué)習(xí)中的問題,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率和學(xué)習(xí)的信心,使網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮最大作用。
學(xué)生在掌握多種自主學(xué)習(xí)方法,領(lǐng)悟了每一種學(xué)習(xí)方法各自的優(yōu)點和缺點的基礎(chǔ)上,不斷調(diào)整和整合各種學(xué)習(xí)方法,逐步形成適合自己的最優(yōu)化的自主發(fā)現(xiàn)、協(xié)作交流、質(zhì)疑問題、自主建構(gòu)、實踐創(chuàng)新的自主學(xué)習(xí)方式,高效地完成學(xué)習(xí)任務(wù),使自己真正成為學(xué)習(xí)的主人,學(xué)會學(xué)習(xí),適應(yīng)時代的發(fā)展。
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關(guān)鍵詞:圖書館;學(xué)科館員;知識服務(wù)
中圖分類號:G252 文獻標志碼:A 文章編號:1002-2589(2014)19-0152-03
一、學(xué)科館員對科研活動產(chǎn)生的影響和現(xiàn)實意義
學(xué)科服務(wù)是圖書館一種個性化、主動化、增值性的深層次服務(wù),也稱之為知識服務(wù),它是一些高校圖書館和專業(yè)圖書館今后轉(zhuǎn)變機制、開展創(chuàng)新服務(wù)的主流方向,也是其生存與發(fā)展的立足點。
圖書館學(xué)科化知識服務(wù)中的學(xué)科館員制度是指圖書館員能夠掌握一門或幾門專業(yè)學(xué)科知識,并精通圖書情報知識,主動地、有針對性地為用戶提供高層次的文獻信息服務(wù),并協(xié)助或參與教學(xué)和科研工作、幫助用戶實現(xiàn)目標任務(wù)的圖書館員。這種服務(wù)的實質(zhì)和目的就是改變傳統(tǒng)的坐等用戶上門的被動的基礎(chǔ)信息服務(wù)方式,將信息服務(wù)融入到科研當中,主動為讀者提供個性化、特色化、專題化的信息服務(wù)[1]。它是以學(xué)科服務(wù)為手段,為用戶提供高于傳統(tǒng)服務(wù)的知識服務(wù)。當前國內(nèi)高校和專業(yè)圖書館很注重學(xué)科知識服務(wù)這種具有創(chuàng)新性業(yè)務(wù)和特色內(nèi)容的服務(wù)模式。
圖書館學(xué)專家張曉林認為,“圖書館員的核心能力不在于所擁有的資源,而在于我們具備的利用廣泛信息資源為用戶創(chuàng)造價值的知識和能力。圖書館員隊伍的專業(yè)性很大程度上取決于館員的知識結(jié)構(gòu)”。他指出我們圖書館員除了精通自己的專業(yè)知識外,還需要另外掌握一門專業(yè)知識的重要性和必要性。作為一名新時期的圖書館員,還按照圖書館的老傳統(tǒng)只做那些日常借借還還的工作,不開闊眼界,不迫使自己掌握新的知識來開展更深一步的知識服務(wù)是行不通了。學(xué)科館員開展知識服務(wù)是圖書館實現(xiàn)其核心定位和自身價值最根本、最有效的途徑和必然選擇,學(xué)科館員在大數(shù)據(jù)時代將發(fā)揮更重要的作用,將對科研活動產(chǎn)生更大的影響和具有現(xiàn)實意義。
我國最早關(guān)于圖書館學(xué)科服務(wù)的理論從提出到現(xiàn)在已經(jīng)有十年的時間了[1]。我國近幾年關(guān)于學(xué)科服務(wù)的研究成果,也確定了學(xué)科館員對于學(xué)科服務(wù)的基礎(chǔ)作用,也肯定了學(xué)科館員對于圖書館學(xué)科服務(wù)的主體指導(dǎo)作用。學(xué)科館員既是一種制度,也是一種崗位,還是一種服務(wù)。他需要綜合運用各方面的資源為用戶提供問題的解決方案和對策,使得圖書館的服務(wù)向全方位、多樣化方向擴展。這已成為圖書館一種新型服務(wù)模式,這個制度的建立推動了圖書館從以圖書館為中心的傳統(tǒng)服務(wù)向以用戶為中心的新型學(xué)科化服務(wù)轉(zhuǎn)型。
二、國內(nèi)圖書館學(xué)科知識服務(wù)建設(shè)現(xiàn)狀分析
自1998年清華大學(xué)圖書館在國內(nèi)首先實施學(xué)科館員服務(wù)制度以來,雖然國內(nèi)業(yè)內(nèi)在實踐中不斷改進,也提出了多種服務(wù)方式和服務(wù)形式,也普遍認為這一服務(wù)模式是圖書館發(fā)展的方向和出路之一,但是由于現(xiàn)實背景局限等多種原因,特別是由于國內(nèi)圖書館管理體制等問題,學(xué)科知識服務(wù)運行機制還不健全,使得學(xué)科服務(wù)的深度、廣度、精細度遠不如規(guī)劃的和想象的那么美好,表現(xiàn)在缺乏整體規(guī)劃,學(xué)科服務(wù)力量薄弱,服務(wù)缺乏個性與創(chuàng)新,滿足不了教學(xué)科研的服務(wù)需求等。有關(guān)學(xué)科館員服務(wù)模式的研究仍缺乏深度,對學(xué)科館員服務(wù)模式的研究還處于比較初級的階段。
周娟曾撰文指出,目前圖書館學(xué)科服務(wù)平臺大多存在以下問題:(1)服務(wù)供求失衡;(2)重視多樣化服務(wù)方式,缺乏智能性、可用性設(shè)計;(3)偏重實現(xiàn)平臺服務(wù)功能,忽視服務(wù)知識積累;(4)缺乏具有學(xué)科背景的人才和推廣學(xué)科服務(wù)的有效途徑。由于這些原因和局限,學(xué)科服務(wù)模式很難突破傳統(tǒng)被動的服務(wù)模式。有的雖然搭建了平臺,但由于技術(shù)人員的限制,運用新技術(shù)提供學(xué)科服務(wù)受到挑戰(zhàn),不能滿足現(xiàn)代學(xué)科服務(wù)發(fā)展的需要[2]。
究其原因有二:(1)目前國內(nèi)相當部分的研究性圖書館在開展學(xué)科服務(wù)方面未能有效發(fā)揮和利用圖書館在學(xué)科服務(wù)中的優(yōu)勢與作用,真正實行更深一步的學(xué)科化服務(wù)并且取得實質(zhì)性成果的圖書館為數(shù)不多。多數(shù)停留在只是簡單地提供:參考咨詢服務(wù)、電話在線服務(wù)等,使得學(xué)科服務(wù)的深度、廣度和精度缺乏整體規(guī)劃;學(xué)科服務(wù)力量薄弱,服務(wù)缺乏個性與創(chuàng)新,遠不能滿足教學(xué)科研的服務(wù)需求。產(chǎn)生這些問題的原因在于:一是領(lǐng)導(dǎo)層對于這一工作的不重視,覺得復(fù)雜和麻煩,干擾了圖書館的安靜秩序。再一點是圖書館員目光短淺,只盯著讀者上門的被動服務(wù),開拓進取心不強,積極性不高,不想額外增加自己的工作量。我國圖書館之間的差別較大,整體水平不高,大多數(shù)屬于非研究型圖書館,專業(yè)圖書館較少,因此剛開始就以學(xué)科館員這種“高層次的服務(wù)形式”強硬加入到圖書館工作中是很難得到推廣的。(2)另一個原因就是圖書館復(fù)合型人才的缺乏。雖然近年來我國高校圖書館在人才引進上加大了對高學(xué)歷、高職稱人員的引入,但真正符合學(xué)科館員素質(zhì)要求的復(fù)合型人才卻為數(shù)不多。從而制約著學(xué)科化服務(wù)的進一步發(fā)展,導(dǎo)致圖書館單純靠某些學(xué)科館員來完成這個重任是不可能的。相關(guān)研究還需進一步深入和細化,使服務(wù)模式更加符合實際情況,提高可操作性。一些圖書館正在學(xué)習(xí)國外圖書館學(xué)科服務(wù)手段的網(wǎng)絡(luò)在線服務(wù)也是一種很好的模式[2]。
學(xué)科服務(wù)與傳統(tǒng)圖書館被動地等待用戶來訪有很大區(qū)別,學(xué)科服務(wù)有很強的對象針對性,是一種深層次的服務(wù),它是學(xué)科館員在對讀者需求和學(xué)科文獻的充分了解基礎(chǔ)上主動提供的服務(wù)。從學(xué)科服務(wù)模式與內(nèi)容上看,現(xiàn)在多數(shù)圖書館都只是簡單地提供例如書刊流通、新書推介、圖書利用指南、新用戶入館培訓(xùn)、數(shù)據(jù)庫培訓(xùn)等這些基礎(chǔ)工作。有的只是承擔(dān)學(xué)科聯(lián)系人的角色,提供的學(xué)科服務(wù)工作也就是專題講座、研究講座、自建特色數(shù)據(jù)庫、設(shè)立咨詢部或咨詢臺服務(wù)等工作。但由于圖書館管理體制等問題,缺乏整體和全面的規(guī)劃,學(xué)科服務(wù)力量薄弱,服務(wù)缺乏個性與創(chuàng)新,由于這些因素的限制和缺乏具有一定學(xué)科背景的館員,難以及時地為用戶提供滿意的服務(wù),使學(xué)科服務(wù)的效率和質(zhì)量受到很大影響甚至導(dǎo)致半途而廢。
三、做好圖書館學(xué)科館員服務(wù)的有效途徑和服務(wù)模式
1.建立學(xué)科知識服務(wù)平臺。構(gòu)建以學(xué)科知識資源數(shù)據(jù)庫為主體的學(xué)科知識服務(wù)平臺。它將會為學(xué)科館員提供極好的用武之地[3]。目前我國高校圖書館所提供的學(xué)科服務(wù)大多依附于本圖書館門戶網(wǎng)站,通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用來保證學(xué)科服務(wù)的開展[2]。建立學(xué)科知識服務(wù)平臺的模式應(yīng)是:(1)建立基于學(xué)科領(lǐng)域知識組織、知識挖掘、一站式檢索與分類導(dǎo)航的學(xué)科信息與資源的集成平臺。(2)館員與專業(yè)學(xué)科保持緊密的聯(lián)系,建立溝通讀者與圖書館之間的知識共建、共享、協(xié)作研究平臺。學(xué)科服務(wù)平臺建設(shè)目標應(yīng)與學(xué)科服務(wù)工作的總體目標保持一致,即要求以讀者需求為中心,以學(xué)科領(lǐng)域信息、知識的查詢、組織、分析、重組為基礎(chǔ),置身于讀者決策與解決問題的過程當中,促進知識的應(yīng)用與創(chuàng)新,與教學(xué)科研緊密結(jié)合進而取得成果。因此,學(xué)科知識服務(wù)平臺的建設(shè)是圖書館開展學(xué)科服務(wù)工作的保障,它是圖書館推行學(xué)科服務(wù)必不可少的方式之一。
2.完善和深化參考咨詢工作。(1)每個學(xué)科聯(lián)系人都要與自己負責(zé)的學(xué)科保持密切聯(lián)系,不斷聽取和征求采納用戶意見來服務(wù)學(xué)科工作。(2)深化參考咨詢工作,提供面對面咨詢和網(wǎng)上即時咨詢服務(wù)。咨詢內(nèi)容一般為較為復(fù)雜和深入的檢索課題,應(yīng)派專業(yè)館員跟蹤解決,把問題分類處理。通過提供個性化、專門化、創(chuàng)造性的形式多樣的咨詢服務(wù),面對用戶提出的問題及信息需求,充分利用自身所擁有的知識資源,進行相關(guān)知識和信息資源的收集、整理、挖掘、處理、分析,幫助用戶解決科研中的實際問題。參考咨詢工作的主要價值和核心競爭力體現(xiàn)在他所提供知識產(chǎn)品的知識容量和厚度是否滿足用戶的實際需求。
3.開展科研專題跟蹤服務(wù)、個性化定制定題服務(wù)、定期專題講座等服務(wù),提供主題講座、演講、科研專題跟蹤、個性化定制等工作,實現(xiàn)圖書館對教學(xué)一線的真正對接。這也是一種具有個性化、多層次、多渠道特征的服務(wù)。我們可以借助圖書館先進的現(xiàn)代化服務(wù)設(shè)施與自動化系統(tǒng)開展創(chuàng)新服務(wù),拓展和深化自己的優(yōu)勢,實現(xiàn)圖書館與教學(xué)一線的無障礙服務(wù)。隨著信息技術(shù)及圖書館知識服務(wù)的不斷發(fā)展,我們面對的用戶需求不斷地分層化、精細化、個性化,我們也應(yīng)該面對不同的需求提供不同的服務(wù)。但是“以用戶為中心”的理念應(yīng)該貫穿始終,應(yīng)根據(jù)用戶個性化的需求,通過信息挖掘、知識發(fā)現(xiàn)等技術(shù),提供他們需要的知識、信息或者建議方案等,跟蹤個性化定制服務(wù)的整個過程,及時了解用戶的需求和反饋的結(jié)果,不斷調(diào)整和改進服務(wù)需求,通過互動式的服務(wù),進一步滿足用戶特定的需求。個性化的服務(wù)將進一步增強圖書館的吸引力和凝聚力,推進知識服務(wù)的進一步深入。
4.手機圖書館也是近年來一種深受用戶喜愛的服務(wù)模式。它可以建立學(xué)科服務(wù)博客,實現(xiàn)24小時時時處處全天候的多空間、多方位服務(wù),實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)與實地服務(wù)的有機融合。它通過手機網(wǎng)絡(luò)資源導(dǎo)航,吸引和擴大潛在的用戶群方便利用圖書館資源,使圖書館為用戶提供的服務(wù)無處不在,使圖書館服務(wù)無縫融入到用戶生活當中。這種開放式的服務(wù)模式是學(xué)科知識服務(wù)的方向之一。
圖書館在開展學(xué)科服務(wù)創(chuàng)新方面顯然具有明顯的服務(wù)優(yōu)勢,為圖書館拓展、細化學(xué)科服務(wù)工作創(chuàng)造了有利條件[2]。圖書館員應(yīng)該沖破傳統(tǒng)“圍墻”的限制,走出去,融入到用戶的科研當中,為用戶提供個性化、專題化、特色化服務(wù),這樣就從物理位置上拉近和縮短了館員與研究人員之間的距離,使我們的服務(wù)更加直接和方便。遵循用戶在哪里服務(wù)就到哪里的原則,這樣的服務(wù)模式就由被動轉(zhuǎn)化為了主動,使我們的服務(wù)處于無處不在、無處不有的環(huán)境當中。
四、深化和創(chuàng)新學(xué)科服務(wù)――知識服務(wù)
圖書館創(chuàng)新服務(wù)的高級階段就是知識服務(wù),學(xué)科館員制度就是典型的知識服務(wù)行為。知識服務(wù)關(guān)注隱性知識的開發(fā),使之顯性化,并通過信息分析,使隱性知識與顯性知識相互轉(zhuǎn)化。學(xué)科知識服務(wù)就是注重知識的整合和知識的開發(fā)、知識的應(yīng)用、知識的生產(chǎn)、知識的創(chuàng)新,注重知識的轉(zhuǎn)化和價值的實現(xiàn)。成功的學(xué)科服務(wù)是在完善基礎(chǔ)學(xué)科服務(wù)的基礎(chǔ)上做到更有針對性、主動性和互動性的服務(wù),形式多樣內(nèi)容廣泛,不是單一的而是復(fù)合型集成服務(wù)模式。因此,圖書館學(xué)科知識服務(wù)是信息服務(wù)的深化和升華。
1.學(xué)科館員配置精良:圖書館員隊伍的專業(yè)性很大程度上取決于館員的知識結(jié)構(gòu),學(xué)科館員制度對于學(xué)科知識服務(wù)起到基礎(chǔ)性的重要作用。學(xué)科館員制度的健康發(fā)展在很大程度上依賴于合理的管理模式,如果沒有一種合理的管理機制,學(xué)科館員服務(wù)將只是流于形式,很難生存和發(fā)展下去。對館員的綜合素質(zhì)要有更高要求,除了精通圖書情報學(xué)之外,還要具備某一個學(xué)科深厚的知識底蘊、豐富的知識服務(wù)能力、了解和掌握計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、熟悉對口專業(yè)學(xué)科特點和信息需求、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、良好的職業(yè)道德、勇于創(chuàng)新的精神等。從學(xué)科服務(wù)內(nèi)容、學(xué)科服務(wù)手段上提供一種深層次的、主動性的、更專業(yè)性的知識資源深度整合的知識服務(wù)。應(yīng)注重發(fā)揮館員各自的專業(yè)優(yōu)勢,改善傳統(tǒng)被動等讀者上門的服務(wù)做法,使學(xué)科館員與用戶的合作更加緊密,逐步成為用戶真正的科研伙伴。把學(xué)科服務(wù)工作納入到圖書館日常工作制度和創(chuàng)新機制中去,充分挖掘和發(fā)揮館員的潛能與才干,建立人才激勵機制,以崗位責(zé)任制的形式,做到學(xué)科服務(wù)常規(guī)化、制度化[2]。
2.創(chuàng)新學(xué)科服務(wù)機制:要想提升圖書館在廣大讀者用戶心目中的地位,就必須擺脫陳舊的服務(wù)觀念,利用好圖書館在開展學(xué)科服務(wù)創(chuàng)新方面具有的明顯的、得天獨厚的優(yōu)勢,它為專業(yè)圖書館自身的拓展、細化學(xué)科服務(wù)工作創(chuàng)造了條件。要勇于探索和創(chuàng)新管理模式,引入學(xué)科服務(wù)創(chuàng)新機制,建立靈活的管理制度。圖書館與科研人員必須密切合作,學(xué)科館員要能夠走出去,明確服務(wù)對象與目標,深入一線,通過付出大量的辛勤勞動,直接參與到科研當中去,聽取對圖書館資源與服務(wù)的意見與建議,在學(xué)科專業(yè)與圖書館之間架起一座溝通的橋梁。開展內(nèi)容多樣的學(xué)科服務(wù)形式,可以依托教學(xué)科研各種資源,實時了解科研發(fā)展動態(tài),強調(diào)提供個性化的服務(wù),這種服務(wù)方式的最大的特征是互動性、針對性、多元性和雙向性,是一種知識服務(wù)性很強的深層次的系統(tǒng)工程,它能夠促進知識資源深層次開發(fā),生成更多的知識產(chǎn)品,為讀者實現(xiàn)廣、快、精、準獲取信息創(chuàng)造優(yōu)越的條件,變被動為主動。
3.完善學(xué)科服務(wù)制度:優(yōu)化圖書館的資源,借助豐富館藏專業(yè)文獻資源優(yōu)勢,提升學(xué)科知識服務(wù)開展的成效,使圖書館成為學(xué)術(shù)交流中心、知識加工中心和文化傳承中心。隨著圖書館學(xué)科知識服務(wù)工作的深入開展和用戶對學(xué)科服務(wù)的認可,用戶對學(xué)科服務(wù)的質(zhì)量會提出更高的要求,還有很大的空間可以拓展。所以說暢通的溝通渠道是圖書館工作人員學(xué)科服務(wù)工作得以順利進行的保障。這需要長期堅持不懈的努力與用戶之間的無縫銜接和良性互動。我們可以借助圖書館資源的優(yōu)勢,讓原本枯燥的文獻信息服務(wù)工作變得更加生動活潑。深入用戶科研活動中,建立完備的學(xué)科館員制度,是目前科研圖書館發(fā)展的方向,是進行科研等一系列活動的保障。這也代表了圖書館由“資源主導(dǎo)型”向“服務(wù)主導(dǎo)型”轉(zhuǎn)變,由“被動服務(wù)”向“主動服務(wù)”轉(zhuǎn)變的發(fā)展方向,有利于文獻信息服務(wù)的學(xué)術(shù)化和專業(yè)化。變“我提供什么,用戶接受什么”的傳統(tǒng)服務(wù)方式為“用戶需要什么,我提供什么”的創(chuàng)新服務(wù)模式,深化學(xué)科知識制度,服務(wù)方式由消極、被動轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極主動的集定題服務(wù)、移動服務(wù)、集成服務(wù)、個性化服務(wù)為一體的知識服務(wù),實現(xiàn)文獻信息服務(wù)的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型,提升圖書館的學(xué)術(shù)地位與核心再造能力。
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1 “養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”實驗教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題
當前“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”課程實驗教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題多且較普遍,重點存在下列問題:
1.1 實驗教材少且理論化
目前,湛江水產(chǎn)??茖W(xué)校主編有《淡水養(yǎng)殖水化學(xué)》教材,該版本內(nèi)容簡潔、通俗易懂,具有較強的實用性,但除高職??圃盒J褂猛猓渌究圃盒Ka(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)使用該版本的不多;陳佳榮主編的《水化學(xué)》,這本教材在基礎(chǔ)理論知識上做了補充和完善,有了一定的深度和廣度,但對學(xué)生無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、膠體化學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識的掌握要求較高,否則很難對其進行系統(tǒng)的理解、消化和掌握,并且與湛江水產(chǎn)專科學(xué)校編的版本一樣沒有成體系的實驗教材;雷衍之主編的“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”不僅有理論課教材,還專門編寫了成體系的實驗教材《養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)實驗》,也是目前使用較廣的版本,但內(nèi)容偏理論化,深度明顯。雷衍之主編的《養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)實驗》內(nèi)容絕大部分是水體中最基礎(chǔ)的一些指標測定和驗證性實驗,缺乏應(yīng)用性和設(shè)計性實驗的補充,沒有與水產(chǎn)養(yǎng)殖直接關(guān)聯(lián)的實驗項目,有點偏理論,而且囊括淡水和海水水環(huán)境化學(xué),范圍太廣,針對性不太強。[7]
1.2 專業(yè)師資力量缺乏
“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”雖是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的一門專業(yè)必修課,但也是一門跨門類的綜合性課程。授課教師不僅要有水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)背景,同時也要具有水域環(huán)境和基礎(chǔ)化學(xué)等領(lǐng)域的專業(yè)知識。因此,要上好這門課,達到實現(xiàn)“有效教學(xué)”的目的,專業(yè)師資力量或團隊建設(shè)十分重要。目前,大部分高校擔(dān)任“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”課程教學(xué)的教師都是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的專任教師,這些教師沒有水域環(huán)境和水體化學(xué)知識背景。有部分高校該門課由環(huán)境學(xué)院或化學(xué)化工院的教師兼任,但他們又不具備水產(chǎn)養(yǎng)殖的知識背景,特別在實驗教學(xué)過程中無法把理論教學(xué)與實踐教學(xué)有機結(jié)合起來。因而,在一定程度上影響該課程的“有效教學(xué)”。
1.3 實驗教學(xué)重視不夠且“三性”實驗設(shè)置不合理
在大多數(shù)高校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)中,“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”課程實驗教學(xué)的重要性雖然都已得到充分地認識,但目前在課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)時安排上,仍以理論教學(xué)為主,實驗教學(xué)課時一般平均只占課程總學(xué)時的 30%左右。因為高校只注重理論教學(xué)而忽視實驗教學(xué),使學(xué)生的實驗操作和創(chuàng)新思維能力培養(yǎng)受到限制。受其影響學(xué)生往往也重理論輕實踐,實驗過程中學(xué)生往往態(tài)度消極,不主動自己動手,缺乏獨立思考。在日常的教學(xué)中,養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)課程實驗多設(shè)置為驗證性的實驗,有些學(xué)校即使設(shè)置應(yīng)用性和設(shè)計性實驗,但這方面實驗的比重也明顯偏低,因很多高校沒有實習(xí)基地等條件的支撐,開設(shè)應(yīng)用性和設(shè)計性實驗的效果也不理想。[8][9]總之,養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)實驗教學(xué)不僅不夠重視,而且??驗教學(xué)內(nèi)容也與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐和實際問題的解決嚴重脫鉤。
2 “養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”課程改革的措施和經(jīng)驗總結(jié)
我們在實際教學(xué)過程中對這門課程進行了“有效教學(xué)”改革探索,以實現(xiàn)實驗課程的“有效教學(xué)”途徑為目的,認為要實現(xiàn)“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”實驗課程“有效教學(xué)”可以從以下幾方面進行探討。
2.1 優(yōu)化“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”實驗教材和組建實驗教學(xué)團隊
在目前高校專業(yè)深度轉(zhuǎn)型背景下,要深化“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”實驗課程的“有效教學(xué)”,必須將課程的實驗內(nèi)容與所處的地域環(huán)境結(jié)合起來,我們學(xué)校處于環(huán)洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū),主要以漁業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)。因此,我校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”課程授課內(nèi)容主要是淡水環(huán)境化學(xué),所開設(shè)的實驗課全部與淡水相關(guān)。我們對雷衍之主編的“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”進行了優(yōu)化,結(jié)合自身的特色將海水相關(guān)部分內(nèi)容進行刪除,增加了具有地方特色的水化學(xué)內(nèi)容。同時,要實現(xiàn)該課程實驗的“有效教學(xué)”,必須將“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”實驗教學(xué)師資進行組建和形成教學(xué)團隊,提升團隊教師實驗教學(xué)能力和專業(yè)素質(zhì)。教師的教學(xué)能力不僅要體現(xiàn)在理論教學(xué)方面,而且要體現(xiàn)在實驗教學(xué)和實際操作能力,對養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)而言,實驗教學(xué)能力可能更重要。教師的專業(yè)素質(zhì)是衡量有效教學(xué)的重要尺度,教師專業(yè)素質(zhì)的形成過程是教師內(nèi)在專業(yè)結(jié)構(gòu)不斷演進、豐富和完善的過程。要實現(xiàn)實驗的有效教學(xué),必須將教師的實驗教學(xué)能力和專業(yè)素養(yǎng)緊密結(jié)合起來,不斷創(chuàng)新實驗教學(xué)模式,提升自身的專業(yè)素質(zhì),拓展知識背景。同時為實現(xiàn)實驗的有效教學(xué)目標,教師要主動轉(zhuǎn)變實驗教學(xué)理念、實驗教學(xué)策略和手段,不斷突破現(xiàn)有的教學(xué)形態(tài)以實現(xiàn)實驗的有效教學(xué)。[10]我們在具體的實際操作過程中通過提升該課程“雙師型”教師的比例,新進的或年輕的教師要下到水產(chǎn)養(yǎng)殖基地或企業(yè)掛職培訓(xùn),充分了解生產(chǎn)實際中存在的問題,教學(xué)中才能有的放矢,提高實驗教學(xué)效率。
2.2 強化教師科研與實驗教學(xué)有機結(jié)合
對于高校而言,一個優(yōu)秀的教師一定會是將教學(xué)與科研有機結(jié)合起來的實踐者,“以科研促教學(xué)”是高校教師搞好教學(xué)的主要途徑,任何教師決不能脫離科研而純粹地搞教學(xué)工作。教師科研是教師實踐成果的體現(xiàn),它為實驗教學(xué)提供生動的教學(xué)素材和模板,能融入和驅(qū)動實驗教學(xué)。[11]一個不從事科研工作、沒有實際操作能力的教師只能照本宣科,對“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”這種實踐性很強的課程實驗將無法激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。教師積極從事科研工作,將部分科研內(nèi)容以實驗教學(xué)的形式設(shè)計成綜合性實驗或創(chuàng)新性實驗,學(xué)生通過這些實驗參與了教師科研,既鞏固了所學(xué)的理論知識,也明顯提高了學(xué)生的創(chuàng)新和動手能力。另外,只有長期參加科研實踐的教師,才能使自己上的實驗課內(nèi)容更加生動、具體和具有前沿性,才能使教師熟悉國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的研究動態(tài),設(shè)計出更多的前沿性實驗。同時,要重視科研成果向?qū)嶒灲虒W(xué)效果轉(zhuǎn)化,改革過去單一的實驗教學(xué)模式,教師可以將科研成果采用影像、VR和CAI課件等形式教授學(xué)生,培養(yǎng)科學(xué)探索精神,從而極大地提升了學(xué)生的實驗興趣;或從實際的科研案例出發(fā)逐漸引導(dǎo)和深入到實驗教學(xué)中去,直觀、明了,要解決什么問題,怎樣設(shè)計實驗解決等,提高了學(xué)生開展實驗的積極性和主動性。我們“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”實踐教學(xué)團隊共有6人,凡是沒有科研課題或不從事生產(chǎn)一線實踐的教師不能參與該課程的實驗和實踐教學(xué),只從事一些輔的教學(xué)工作。
2.3 提升實驗教學(xué)學(xué)時比例,重視創(chuàng)新性、綜合性實驗的教學(xué)
轉(zhuǎn)型,就是要實現(xiàn)“傳統(tǒng)教學(xué)型”向“現(xiàn)代應(yīng)用型”的轉(zhuǎn)變,有效地為地方產(chǎn)業(yè)升級服務(wù)。要深化“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”課程的“有效教學(xué)”,就要理論聯(lián)系實際,提升實驗教學(xué)學(xué)時比例,制定切合實際的實驗項目,將驗證性實驗融入綜合性和創(chuàng)新性實驗中去,重視創(chuàng)新性和綜合性實驗的教學(xué),提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和動手操作能力,使學(xué)生學(xué)到的知識能夠應(yīng)用到實際的生產(chǎn)當中去。對于“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”課程來說,實驗課一直是它的重點和閃光點,原本的實驗課時比重比較低,約占該課程總學(xué)時的35%,但我們經(jīng)過近三年的教學(xué)改革與實踐,認為在轉(zhuǎn)型大勢下應(yīng)該將包括實驗課在內(nèi)的實踐性教學(xué)比重進一步提高。我們在教改中采取了理論課與實驗課各占50%的開課方式,這種開設(shè)比例基本上考慮到了我們這類轉(zhuǎn)型高校學(xué)生基礎(chǔ)知識相對較好的特點,甚至有部分學(xué)生主動提出進一步增大實驗課時的比例。我們重視創(chuàng)新性、綜合性實驗的教學(xué),特別是以綜合性實驗為切入點,能更多更好地把書本的一些理論知識具體化,變抽象為具體,融入到實驗課當中,不僅使學(xué)生易于掌握書本知識,同時鞏固實驗成果,提高了學(xué)生的動手技能。
2.4 鼓?鈦?生自行設(shè)計實驗,加強實驗的過程考核
前幾年,我校的養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)實驗課程不僅驗證性實驗所占比例很高,并且每個實驗都是由教師按照實驗指導(dǎo)書選擇好后并提前做好實驗準備工作,學(xué)生沒有任何選擇余地,只能被動接受。這種傳統(tǒng)的實驗教學(xué)方法養(yǎng)成了學(xué)生的懶惰思想,缺少自主思考的意識,針對這些弊端,我們對養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)實驗課程進行了創(chuàng)新性教學(xué)改革。首先,對課程設(shè)置進行調(diào)整,刪掉一些驗證性實驗,增加一些由學(xué)生自主設(shè)計的綜合性實驗和創(chuàng)新性實驗,即4~6人一組確定實驗題目后查閱資料、展開討論分析并自行設(shè)計實驗,提高了學(xué)生分析問題和實驗設(shè)計的能力。其次,學(xué)生設(shè)計好實驗后,在任課老師的指導(dǎo)下配制試劑、準備實驗低耗材料等各項準備工作,讓學(xué)生真正了解整過實驗過程和原理,提高了學(xué)生的實驗操作技能。學(xué)生自行設(shè)計的實驗一般屬于探索性的實驗,因此在實驗課程考核時不應(yīng)太注重結(jié)果的準確性,而是要重點考核實驗設(shè)計的合理性和具體的實驗過程。實驗結(jié)束后,鼓勵學(xué)生將實驗設(shè)計、實驗過程和實驗結(jié)果等制作成PPT課件,在課堂上進行講述,既拓展了實驗考核的范圍,同時也提高了學(xué)生的自信心,為下一次實驗設(shè)計注入正能量。
2.5 利用基地實驗和實習(xí)鞏固實驗教學(xué)成果
“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”實驗課程的“有效教學(xué)”要達到預(yù)期效果,純粹依靠室內(nèi)實驗室的實驗教學(xué)是遠遠不夠的,室內(nèi)實驗如果脫離實際而不與生產(chǎn)一線緊密結(jié)合起來,那就是本末倒置,因此,基地的實驗和生產(chǎn)實習(xí)這一環(huán)必不可少。實驗基地是將理論知識和實驗教學(xué)用于生產(chǎn)實踐的關(guān)鍵場所,要真正實現(xiàn)“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)”實驗課程的“有效教學(xué)”就必須加強課程生產(chǎn)實習(xí),校企合作,聯(lián)合育人,緊密聯(lián)系實際開展理論和實踐教學(xué),手腦并重,提高學(xué)生解決實際問題的能力。[12]高校應(yīng)積極與省內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)聯(lián)系,主動加強與這些企業(yè)的溝通和合作,盡量建立生產(chǎn)實習(xí)基地,讓學(xué)生真正有機會去實際生產(chǎn)單位參與實踐和學(xué)習(xí)。我校該課程的實習(xí)基地覆蓋了西洞庭湖、南洞庭湖和東洞庭湖經(jīng)濟區(qū),主要公司和企業(yè)包括大湖股份、大通湖天鴻漁業(yè)、岳陽普利農(nóng)業(yè)以及今珠生物等大型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)。我們還創(chuàng)造性地開展了在實習(xí)基地建實驗室,將校內(nèi)實驗轉(zhuǎn)移到基地進行實驗,設(shè)計性和綜合性實驗就有部分來自基地生產(chǎn)一線所要解決的問題。同時,我們采取暑假“頂崗實習(xí)”的培養(yǎng)模式,將學(xué)生送到相關(guān)企業(yè)去參與生產(chǎn)實踐,既增強了學(xué)生實踐動手能力,也鞏固了實驗教學(xué)成果,實現(xiàn)課程的“有效教學(xué)”。
1.1分布情況
1.1.1時間分布
在1996—2012年,國內(nèi)被CNKI數(shù)據(jù)庫收錄的以體育消費為研究主題的相關(guān)文獻數(shù)量呈波浪式發(fā)展。2001年,文獻數(shù)量發(fā)展到103篇,出現(xiàn)第一個波峰,較1996年的7篇,文獻數(shù)量迅速增加(圖中趨勢線移動平均周期為2年),這表明這一階段國內(nèi)針對體育消費的研究呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢。2007年,國內(nèi)迎來了體育消費研究的第二次,期間文獻數(shù)量增加到173篇。文獻數(shù)量的時間分布顯示,隨著體育消費文獻數(shù)量的遞增,國內(nèi)學(xué)者在該領(lǐng)域的探索逐漸增加,科學(xué)知識量也隨之增長。
1.1.2期刊分布
通過CNKI檢索分析功能,繪制出體育消費研究成果期刊分布情況圖,《體育科學(xué)》以絕對的刊文數(shù)量排在所有期刊中的首位。在其他期刊中,除專門關(guān)注體育學(xué)相關(guān)問題的期刊外,還出現(xiàn)了經(jīng)濟學(xué)和管理學(xué)類期刊,這在一定程度上表明體育消費問題已開始成為體育學(xué)與經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)交叉研究內(nèi)容。
1.1.3機構(gòu)分布
表1列出了被引頻次≥15的所有機構(gòu),體育消費研究機構(gòu)主要分布在高等院校,其中廣州體育學(xué)院和山東理工大學(xué)位于第一梯隊;成都體育學(xué)院、西安交通大學(xué)、首都體育學(xué)院和西安體育學(xué)院處于第二梯隊;上海體育學(xué)院、南京師范大學(xué)等14所院校處于第三梯隊。成都體育學(xué)院、山東理工大學(xué)、南京師范大學(xué)、華南師范大學(xué)、鄭州大學(xué)等機構(gòu)發(fā)表的文獻在某一段時間內(nèi)被引頻次突增,表明在該段時間內(nèi)學(xué)者關(guān)注度突然增加,具有較大的影響力。
1.1.4作者分布
繪制體育消費研究作者時區(qū)分布知識圖譜,可以揭示不同體育消費研究者影響力大小及其在不同階段重要性,從一定程度上反映出不同研究者對該領(lǐng)域的貢獻。研究顯示,被引頻次前5位的作者依次為貴州師范大學(xué)代剛(21次)、西安交通大學(xué)劉志強(20次)、國家體育總局鮑明曉(16次)、西安體育學(xué)院蔡軍(16次)、西安交通大學(xué)陳善平(15次)。將體育消費研究作者時區(qū)分布大致分為3個階段。探索階段(1996—2004年),這一時期有幾個被引頻次較高的節(jié)點,分別為鮑明曉、蔡軍、歐陽柳青、劉衛(wèi)等。其中,較為突出的是鮑明曉,在這個期間共發(fā)表了13篇相關(guān)文獻,研究的重點是從體育產(chǎn)業(yè)的視角探討體育消費的相關(guān)問題。起步階段(2005—2009年),劉志強所代表的節(jié)點是這一階段被引頻次最高的節(jié)點,同時也是全圖中第二高被引的節(jié)點,其關(guān)于城市青少年體育消費的相關(guān)研究具有較大的影響力。發(fā)展時期(2010年至今),代剛系統(tǒng)闡述了體育消費的生長機理,構(gòu)建了體育消費理論模型,陳善平著重從消費者心理角度研究體育消費問題,這一時期圖譜中顯示出的16個高頻被引節(jié)點,有13個節(jié)點部分“年輪”呈深紅色,占這一時期圖譜中節(jié)點的絕大多數(shù),這表明以體育消費為主題的研究進入了新的發(fā)展時期。
1.2研究前沿
基于CiteSpaceⅡ,探索某一領(lǐng)域的研究前沿(ResearchFronts),主要是采用一種“突發(fā)詞檢測”算法來確定,基本原理就是以某一領(lǐng)域文獻的標題和摘要作為數(shù)據(jù)源,統(tǒng)計文章中每個詞出現(xiàn)頻次,按照高頻次詞在前、低頻次詞在后的遞減順序排列,根據(jù)這些詞匯的增長率,來確定哪些是研究前沿的節(jié)點詞匯。運行CiteSpaceⅡ軟件,詞項選擇為“brustterms”(突現(xiàn)詞),閾值項選擇閾值插值(“C”代表節(jié)點出現(xiàn)頻次、“CC”代表節(jié)點共現(xiàn)頻次、“CCV”代表余弦相似系數(shù)),設(shè)定閾值為(5、5、20)。通過運行軟件選擇出123個關(guān)鍵詞節(jié)點(Nodes)以及236條關(guān)鍵詞間連線(Links),構(gòu)成體育消費研究前沿可視化知識圖譜。突現(xiàn)詞節(jié)點由于被引頻率曾經(jīng)或仍在急速變化,節(jié)點年輪中出現(xiàn)深紅色年輪,一般被認為是某一領(lǐng)域的研究前沿。體育消費研究前沿知識圖譜清晰地顯示了11個突現(xiàn)詞節(jié)點,包括群眾體育、城鎮(zhèn)居民、體育經(jīng)濟、體育產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村體育、休閑體育、社會分層、體育生活方式、消費行為、休閑體育消費、體育旅游等。其中群眾體育與體育經(jīng)濟節(jié)點最大,反映出這一時期研究者對體育消費的研究重點圍繞這幾個方面進行;社會分層、體育生活方式、消費行為、體育旅游等節(jié)點在圖譜中與其他節(jié)點之間不相連,表明相關(guān)內(nèi)容是有關(guān)體育消費的新興研究方向。
1.3研究熱點
在體育消費研究領(lǐng)域,研究前沿是隨著時間的推移和研究的深入而不斷地發(fā)展變化,原有的研究前沿在發(fā)展過程中逐步成為了研究熱點。這種逐步演進的發(fā)展趨勢能通過繪制代表研究熱點的時區(qū)分布圖譜直觀地顯示出來。圖譜中不同大小圓環(huán)表示頻次(freq),不同顏色表示不同的年份,最外層的紫色圈表示中心性(centrality)。體育消費研究熱點的時區(qū)分布圖中,被引頻次和中心性都比較高的節(jié)點共同構(gòu)成了這一時期體育消費領(lǐng)域的研究熱點(見圖3)。市居民、群眾體育、全民健身等方面;涉及人群主要側(cè)重于城市居民和大學(xué)生;研究多采用現(xiàn)狀調(diào)研進行,通過對國內(nèi)某一地區(qū)體育消費現(xiàn)狀的調(diào)查揭示體育消費的結(jié)構(gòu)、水平和發(fā)展趨勢等。時區(qū)視圖按時間順序?qū)⒐?jié)點從左向右排列,可以看到自1996年以來該領(lǐng)域研究熱點演進路徑以及研究熱點之間千絲萬縷的聯(lián)系。體育消費研究熱點已由早期的現(xiàn)狀調(diào)查、體育產(chǎn)業(yè)等逐漸向消費心理、消費行為、社會階層及休閑體育等方面過渡,城市居民仍然是主要的研究對象。綜上所述,體育消費研究領(lǐng)域不斷拓寬,研究內(nèi)容逐步豐富,研究主題趨向多元化,理論及實證層面研究深入發(fā)展。
2小結(jié)
關(guān)鍵詞:科學(xué) 實驗教學(xué) 培養(yǎng) 科學(xué)素養(yǎng)
科學(xué)實驗是一種“探求意義的經(jīng)歷”,也就是在教師的精心指導(dǎo)下,讓學(xué)生自己去研究,去發(fā)現(xiàn),讓學(xué)生“真刀實槍地搞科學(xué)”。科學(xué)素養(yǎng)的核心是科學(xué)精神、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)價值觀。這些東西不是靠外部灌輸?shù)玫?,它是通過學(xué)生動手動腦,親自實踐,在感知、體驗的基礎(chǔ)上內(nèi)化而成。那么,怎樣優(yōu)化科學(xué)實驗教學(xué)過程,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)呢?
一、做好課前的實驗準備,確保實驗效果,是提高學(xué)生素質(zhì)的前提
針對小學(xué)階段學(xué)生的思維方式,在科學(xué)教學(xué)中應(yīng)遵循“從生動的直觀到抽象的思維”的認識規(guī)律,充分利用直觀性的教具,做好演示實驗、分組實驗、個人實驗,使學(xué)生在獲取新知識的過程中,把握實驗概念,發(fā)揮實驗潛能,以此使學(xué)生的智力和能力有所提高。要達到這樣的目標,就必須做好實驗準備,在把握好教材的重點和難點及培養(yǎng)目標的基礎(chǔ)上,確定好實驗項目,準備足夠的實驗材料。
二、在實驗教學(xué)中加強引導(dǎo),是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的關(guān)鍵
1.引導(dǎo)學(xué)生進行觀察
“處處留心皆學(xué)問”,要創(chuàng)造就要有新發(fā)現(xiàn),觀察是發(fā)現(xiàn)問題的一條重要途徑。實驗離不開學(xué)生的觀察,給學(xué)生造就一雙“慧眼”,讓學(xué)生學(xué)會觀察,掌握觀察方法,獲得豐富的直觀形象,活躍思維,他們才能進行創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。實驗教學(xué)中教師一定要引導(dǎo)學(xué)生進行充分的觀察,調(diào)動所有器官體會實驗,能看的一定要看,能摸的一定要摸,能動的一定要動。
2.引導(dǎo)學(xué)生邊做邊想
孟子云:“心之官則思,思則得之,不思則不得也?!笨梢娝季S在人的學(xué)習(xí)過程中有著十分重要的作用。做實驗的過程中也應(yīng)該積極思考,邊做邊想,才能有較大的收獲。
3.引導(dǎo)學(xué)生正確對待實驗中的問題和困難
學(xué)生在實驗過程中往往會碰到一些困難和問題,或者儀器出現(xiàn)故障等,這時學(xué)生一般會不假思索地求助于教師,此時教師最好不要馬上為學(xué)生排除問題,應(yīng)因勢利導(dǎo),鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生嘗試自己解決問題,或請同組學(xué)生共同討論解決問題,至少要找到出現(xiàn)問題的原因,并因此而有所收獲。
4.引導(dǎo)學(xué)生嚴謹誠信
在做實驗的過程中,教師要引導(dǎo)學(xué)生實事求是,如果實驗數(shù)據(jù)有問題,要查清原因,分析問題所在。對一些異常實驗現(xiàn)象更要充分關(guān)注,不能草率處理,更不能修改數(shù)據(jù),對偽造和抄襲實驗數(shù)據(jù)的行為,要給予嚴肅處理。
5.引導(dǎo)學(xué)生大膽質(zhì)疑
教師要鼓勵學(xué)生從多角度看問題,想問題,并敢于大膽提出問題。對已做的實驗要大膽質(zhì)疑,提出不同的實驗和數(shù)據(jù)處理方法。
三、讓學(xué)生親自動手操作,是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要手段
根據(jù)實驗性質(zhì)的不同,科學(xué)實驗可分為探究型和驗證型兩類。探究性實驗教學(xué)過程一般分為:提出問題――實驗探究――集體研討――概括總結(jié)四個環(huán)節(jié);驗證性實驗教學(xué)過程一般分為:提出問題――進行假設(shè)――實驗驗證――得出結(jié)論四個環(huán)節(jié)。在這兩種類型的實驗教學(xué)中,教師要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,讓學(xué)生經(jīng)歷“過程”,參與教學(xué)活動,讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問題,讓學(xué)生提出實驗設(shè)想,讓學(xué)生獨立去實驗,讓學(xué)生去得出結(jié)論。
1. 問題讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)
愛因斯坦說過:“提出一個問題往往要比解決一個問題更重要?!睂W(xué)生探究的動機往往來自對事物產(chǎn)生的好奇。蘇霍姆林斯基曾說:“如果沒有興趣,我們的一切探索計劃就會落空?!眴栴}有興趣,能激活學(xué)生的求知欲望,調(diào)動學(xué)生的積極性。教師要充分利用觀察、實驗、游戲、競賽、魔術(shù)等手段,讓學(xué)生或從已有的知識積累和生活體驗中發(fā)現(xiàn)問題,或從事物矛盾處發(fā)現(xiàn)問題,或從舊知識的類比演繹中發(fā)現(xiàn)問題。
2.猜想讓學(xué)生自己去提出
猜想和假設(shè)是一切發(fā)明和創(chuàng)造的前奏,只有提出了符合一般規(guī)律的假設(shè)或猜想,才能通過具體的實驗進行探究、驗證。學(xué)生在對一個問題提出猜想或預(yù)測時,肯定會根據(jù)以往的知識和經(jīng)驗進行積極思考。在上《水的凝結(jié)》這部分內(nèi)容時,我就鼓勵學(xué)生大膽猜想“露”的成因,然后引導(dǎo)學(xué)生對幾種猜想進行分析、討論,得出合理的假設(shè):露是空氣中的水蒸氣受冷變成的。
3.實驗讓學(xué)生自己去設(shè)計
科學(xué)實驗的最終目標是要讓學(xué)生達到能依據(jù)已有的經(jīng)驗和實驗?zāi)芰θミM行研究和探索。實驗教學(xué)中要特別注意鼓勵和扶助學(xué)生自己動腦動手,自我設(shè)計實驗。如教學(xué)《雨和雪》一課,在學(xué)生推斷出雨是空氣中的水蒸氣受冷凝成的之后,要設(shè)計一個模擬實驗驗證推想。我引導(dǎo)學(xué)生思考:由于雨是水蒸氣受冷凝結(jié)的,那么怎樣得到充足的水蒸氣?怎樣使水蒸氣受冷?怎樣使水蒸氣凝結(jié)成的小水點不斷增大而從空中降落下來?學(xué)生討論后,很快設(shè)計出了各種“下雨”的方案。
4.實驗讓學(xué)生自己去做
科學(xué)課的課堂實驗除了一些非常復(fù)雜、難度較大、有一定危險性的需要教師做演示之外,要盡可能創(chuàng)造條件讓學(xué)生動手,讓學(xué)生自由地去擺弄,去嘗試。在教學(xué)《滑輪》一課,學(xué)生通過實驗探究弄明白動滑輪和定滑輪各自的作用之后,我就放手讓學(xué)生去試一試,看能否把兩種滑輪組合起來,達到既能省力又能改變用力方向的目的。學(xué)生馬上動手組裝。在經(jīng)歷多次失敗之后,學(xué)生終于組裝成功了。試想,如果這一步由教師來完成,或者由教師講清組裝方法,再由學(xué)生組裝,就比讓學(xué)生自己去摸索要遜色得多。
5.結(jié)論讓學(xué)生自己得出
關(guān)鍵詞:基礎(chǔ)化學(xué) 教學(xué)改革 項目化教學(xué)
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2012)11(c)-0190-01
當今社會,參加高考的學(xué)生逐年下降,而大學(xué)的招生人數(shù)沒有下降,因此,我們高職院校招收的學(xué)生整體素質(zhì)也在逐年下降,學(xué)生接受知識能力和學(xué)習(xí)興趣也在下降。傳統(tǒng)的灌輸式教育,已激發(fā)不出學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生不愿意學(xué)習(xí),如何培養(yǎng)學(xué)生具有解決問題、與人交流、創(chuàng)新技能、與人合作、自我提高等現(xiàn)代職業(yè)要求的核心能力?面對有差異的學(xué)生,我們面向大一新生的基礎(chǔ)化學(xué)課程迫切需要改革,探索出適合學(xué)生的教育,由傳統(tǒng)的知識傳授改變?yōu)榧寄芎湍芰魇?。因此,我把基礎(chǔ)化學(xué)課程與高材專業(yè)相結(jié)合,進行項目化教學(xué),旨在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,掌握化學(xué)相關(guān)知識和技能。
1 課程設(shè)計
1.1 項目設(shè)計思路
依據(jù)實用性、典型性、可行性等原則,對教學(xué)項目(產(chǎn)品)進行精選,教學(xué)項目選擇了典型的兩種高聚物產(chǎn)品聚氯乙烯(PVC)、丁苯橡膠(SBR),這兩種高聚物產(chǎn)品涉及了高聚物應(yīng)用的二大主要領(lǐng)域(塑料和橡膠)。通過這兩個項目的學(xué)習(xí),讓學(xué)生初步了解高分子材料,進而學(xué)會和掌握化學(xué)的基本原理、基礎(chǔ)知識和基本操作技能,培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力,提高分析問題、解決問題的能力,為學(xué)習(xí)后續(xù)課程和將來從事高分子材料的合成及其工業(yè)產(chǎn)品的檢測、分析工作打下良好基礎(chǔ)。
1.2 課程內(nèi)容設(shè)計
以揚子塑料廠、南京錦湖輪胎有限公司(高新工廠)、高分子材料實訓(xùn)中心和基礎(chǔ)化學(xué)實訓(xùn)中心為依托,根據(jù)后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)和后續(xù)崗位操作所需要的能力,編制方案,設(shè)計課程的兩個項目,兩個項目之間由易到難、由簡單到復(fù)雜,相互聯(lián)系貫穿,具體見表1。兩個項目的設(shè)計滲透著本門課程的知識目標,貫穿著本門課程所要培養(yǎng)的能力目標和素質(zhì)目標。
1.3 課程目標設(shè)計
總目標:通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能運用化學(xué)的基本原理、基礎(chǔ)知識和基本操作技能,完成化學(xué)實驗基本操作和簡單實驗裝置的組裝及使用,了解高分子材料的生產(chǎn)及其產(chǎn)品的檢測方法,培養(yǎng)學(xué)生具有良好的職業(yè)道德、行為規(guī)范和認真細致的工作態(tài)度,樹立高度責(zé)任意識,為其在高材專業(yè)的后繼學(xué)習(xí)及職業(yè)崗位奠定必需的化學(xué)知識、化學(xué)技能。
1.3.1 能力目標
能進行甲烷、乙烯、乙炔等簡單有機物的制備及性質(zhì)鑒定;進行回流、蒸餾、過濾、重結(jié)晶、萃取等操作,對有機化合物進行合成、純化和精制;能正確進行滴定管、移液管、容量瓶、錐形瓶等玻璃儀器的操作,會正確處理和評價實驗數(shù)據(jù)及結(jié)果;能正確使用分析天平、烘箱、干燥器等儀器,會對儀器進行基本維護;能操作分光光度計,會用分光光度法對組分進行定性、定量分析,測定組分的含量;能操作氣相色譜儀,會分析所測的色譜數(shù)據(jù)并給出結(jié)果;能操作膜滲透壓計,會測定分子的相對分子質(zhì)量。
1.3.2 知識目標
了解烴和鹵代烴的物理性質(zhì),理解原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)的相關(guān)理論,了解物質(zhì)性質(zhì)與其結(jié)構(gòu)的關(guān)系,掌握烴和鹵代烴的命名和主要化學(xué)性質(zhì);理解回流、蒸餾、過濾、重結(jié)晶、萃取的基本原理,掌握其操作步驟;了解含氮有機物的分類及物理性質(zhì),掌握胺的命名及主要化學(xué)性質(zhì);了解滴定分析的基本原理與應(yīng)用(包括酸堿滴定、氧化還原滴定、配位滴定、沉淀滴定),掌握滴定分析中的誤差類型、減免方法及有效數(shù)字的記錄與運算;了解紫外可見分光光度計的結(jié)構(gòu),掌握分光光度法的基本原理及測定方法;了解氣相色譜儀的結(jié)構(gòu)和基本原理,掌握氣相色譜圖的定性分析及定量分析方法;了解高聚物相對分子質(zhì)量測定的意義和方法,了解滲透壓的產(chǎn)生的原理,掌握稀溶液的兩個定律(拉烏爾定律和亨利定律)及稀溶液的依數(shù)性相關(guān)理論。
1.3.3 素質(zhì)目標
培養(yǎng)學(xué)生團隊合作意識、與人協(xié)作的能力,自學(xué)和獨立思考的能力,熱愛科學(xué)、實事求是的學(xué)風(fēng)和創(chuàng)新意識,安全、環(huán)保、節(jié)約意識,學(xué)生良好的人文素質(zhì)和職業(yè)道德等方面。
2 考核方案
整個課程考核內(nèi)容由平時成績、項目成績和期末成績?nèi)糠纸M成。平時成績占20%,包括出勤、課堂紀律和作業(yè)情況。項目考核成績占50%,按照沒有完成、基本完成、完成較好、完成很好四個檔次給分。項目考核的具體內(nèi)容包括資料查閱、小組討論表現(xiàn)、實驗操作、實驗記錄、實驗作風(fēng)、實驗紀律、實驗報告、團隊協(xié)作意識等方面。期末試卷成績占30%,采用開卷形式,主要是化學(xué)基本理論和基本操作的應(yīng)知部分內(nèi)容。
參考文獻
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[2] 張正兢,曹國慶.基礎(chǔ)化學(xué)[M].化學(xué)工業(yè)出版,2007.