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一、申報對象
中方縣**鎮(zhèn)大松坡村
二、文化和旅游資源稟賦情況
**鎮(zhèn)位于中方縣西南部,與芷江縣、洪江市相鄰,距懷化市區(qū)35公里,枝柳鐵路、懷黔高等級公路貫穿**鎮(zhèn),且有舞水河川流而過,水陸交通十分便利。在大湘西地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展中和中方縣旅游業(yè)發(fā)展格局中,**鎮(zhèn)大松坡村處于十分有利的位置:大松坡村地處**鎮(zhèn)西北,中國最美“南方葡萄溝”就在大松坡村內(nèi),它位于中方縣旅游業(yè)功能分區(qū)中的“荊坪—**休閑旅游帶”上,以舞水河為紐帶,以荊坪古村為核心,連接荊坪古村度假區(qū)、中方新縣城觀光區(qū)、烏溪生態(tài)休閑區(qū)、五龍溪國家水利風(fēng)景區(qū)和**農(nóng)業(yè)休閑區(qū),為游客營造一個古村度假、城郊休閑、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游地。
二、旅游發(fā)展基本情況
1、總體旅游規(guī)劃
基于對**鎮(zhèn)大松坡村的綜合分析,形成大松坡村旅游規(guī)劃的總體發(fā)展思路。從產(chǎn)業(yè)層面,要大力培育和壯大以歷史文化旅游、山水度假旅游為重點(diǎn)的特色服務(wù)業(yè)體系; 從空間層面,構(gòu)建以“南方葡萄溝”為中心、整合周邊發(fā)展資源的規(guī)劃區(qū)發(fā)展建制,突出以歷史文化旅游創(chuàng)新區(qū)為中心載體,整合周邊優(yōu)勢旅游資源,
突出以歷史文化、民俗文化為精神核心,以歷史文化旅游服務(wù)、生態(tài)休閑旅游服務(wù)等作為產(chǎn)業(yè)引領(lǐng),以特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、商貿(mào)服務(wù)服務(wù)等作為產(chǎn)業(yè)支撐。 最終,整體形成產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、品牌特色鮮明、社會生態(tài)和諧、具有廣泛知名度和市場吸引力的現(xiàn)代新型小村鎮(zhèn)。
2、旅游發(fā)展現(xiàn)狀
**鎮(zhèn)大松坡村,葡萄溝農(nóng)業(yè)確定為湖南農(nóng)大科研基地,研究的湘珍珠品種獲得中國地理商標(biāo)保護(hù)名錄,2013年,**葡萄溝被授予“中國剌葡萄之鄉(xiāng)”稱號,被省體育局確立為山地自行車戶外運(yùn)運(yùn)基地,區(qū)內(nèi)百年老藤葡萄樹被授予上海世界基尼斯紀(jì)錄,湖南省政協(xié)副主席,世界雜交水稻之父袁隆平親自題詞,譽(yù)**葡萄溝為“中國南方葡萄溝”。該景區(qū)連續(xù)舉辦了四屆刺葡萄旅游文化節(jié),**葡萄溝景區(qū)聲名遠(yuǎn)播,前來參觀游覽的游客絡(luò)繹不絕,是開展鄉(xiāng)村休閑、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、戶外野營探險的良好場所,旅游發(fā)展前景十分廣闊。先后投入近億元完善景區(qū)道路建設(shè);游步道建設(shè);標(biāo)示系統(tǒng)建設(shè);游客接待中心、停車場、旅游廁所等配套設(shè)施建設(shè);建設(shè)了一批高標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)休閑農(nóng)莊;包裝打造建設(shè)了葡海觀光園、洞坎巖泉山、百年老藤、泥水溪養(yǎng)生度假區(qū)、明武洪石橋、宋家橋鴛鴦古樹、芒冬溪山地民居建筑群落等經(jīng)典景觀,形成了區(qū)內(nèi)集農(nóng)業(yè)觀光、民風(fēng)民俗體驗(yàn)、歷史文化探尋,自然景觀游覽、鄉(xiāng)村風(fēng)光體驗(yàn)、戶外山地穿越、山地自行車騎行等綜合性的旅游景區(qū)。同時對區(qū)內(nèi)大量的山地居住建筑進(jìn)行了維護(hù)和修繕,對古樹名木進(jìn)行了掛牌保護(hù),對道路、游步道及部分山體進(jìn)行了美化亮化工作,對村容村貌進(jìn)行了大力整治,整個葡萄溝呈現(xiàn)出山青、水靈、天藍(lán)的美好景象。
三、旅游產(chǎn)品建設(shè)情況
1.鄉(xiāng)村民宿、觀光度假、農(nóng)事體驗(yàn)、鄉(xiāng)土美食、文化創(chuàng)意等產(chǎn)品建設(shè)情況
2.旅游產(chǎn)品開發(fā)特點(diǎn)、文化內(nèi)涵挖掘、創(chuàng)新創(chuàng)意等情況
四、生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)文化
1.自然生態(tài)環(huán)境
**鎮(zhèn)屬中亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,,其主要特征是:氣候溫和,三寒明顯;降雨充沛、分布均勻;光能潛力大;冬春日照少,垂直差異不大,階段性氣候明顯。
年平均氣溫為15.65℃—16.7℃;年均無霜期為278天;降雨量年平均1600∽1700毫米,全年分配不勻,雨量集中在春、夏兩季,占全年的70%,4—6月降水量占全年的44.8%;境內(nèi)全年日照平均為1486小時,占全年可照時間的34%。
2.傳統(tǒng)文化展示與體驗(yàn)
3.生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)文化保護(hù)措施
包括生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)文化保護(hù)制度建設(shè)、保護(hù)途徑、保護(hù)經(jīng)費(fèi)投入(需說明保護(hù)經(jīng)費(fèi)占鄉(xiāng)村旅游收入比例)、保護(hù)效果等
五、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況
1.交通設(shè)施
包括外部交通設(shè)施(通往鄉(xiāng)村的公路等級、是否有城市公交或旅游專線車到達(dá)、標(biāo)識標(biāo)牌建設(shè)等)和內(nèi)部交通設(shè)施(游線設(shè)計(jì)、游步道建設(shè)、內(nèi)部交通工具等)。
2.水電設(shè)施
3.郵電通訊設(shè)施
加快建設(shè)數(shù)字式移動電話網(wǎng),目前已實(shí)現(xiàn)全景區(qū)自動無線網(wǎng)漫游,建成先進(jìn)的數(shù)字通訊網(wǎng)。同時,按國家標(biāo)準(zhǔn)完善和優(yōu)化建成城鄉(xiāng)郵政網(wǎng)點(diǎn),堅(jiān)持郵政事業(yè)信息化和郵政服務(wù)多樣化的發(fā)展方向,規(guī)劃建議對居民住宅集中地區(qū)、重點(diǎn)學(xué)校設(shè)置區(qū)級郵政綜合服務(wù)站。
4.環(huán)保設(shè)施
六、旅游公共服務(wù)設(shè)施情況
該景區(qū)按照國家AAAA景點(diǎn)規(guī)劃建設(shè),主要建設(shè)游客接待中心、生態(tài)停車場、葡萄酒莊(葡萄酒吧、葡萄酒窖、葡萄酒深加工產(chǎn)品展示和銷售)、茶園山莊、星級農(nóng)家樂改造、游步道建設(shè)、公廁、景區(qū)標(biāo)志性大門及標(biāo)識標(biāo)牌等。
1、游客接待中心。修建一座多功能游客接待中心,占地約2000平方米。
2、生態(tài)停車場。修建一座占地2000平方米的生態(tài)停車場,分上下兩層。
3、葡萄酒莊。修建兩座大型葡萄酒窖,將葡萄酒實(shí)行深加工廠,修建一家葡萄酒吧。
4、華漢茶園山莊。**茶場現(xiàn)有茶葉基地3000余畝,開展茶葉觀光旅游,修建茶場游步道,建一家茶園酒莊,集茶樓、餐飲、住宿、垂釣、茶文化展示廳及品鑒等。
5、星級農(nóng)家樂改造。在大松坡村葡萄溝修建及改造15—20家星級農(nóng)家樂,全面提升接待能力。
6、景區(qū)內(nèi)道路建設(shè)。建成“鎮(zhèn)政府—大松坡葡萄溝”全長10公里的環(huán)形公路,總投資600萬元。
7、公廁、景區(qū)大門及標(biāo)識標(biāo)牌。修建多座四星級公廁;修建一座有代表性、標(biāo)志性的景區(qū)大門,另在大松坡村部區(qū)域修建一座標(biāo)志性大門;在各交岔路口設(shè)立景區(qū)標(biāo)識標(biāo)牌和警示標(biāo)志。
七、旅游發(fā)展帶動效益
根據(jù)**葡萄溝的交通區(qū)位、地方特征、資源條件、歷史文化、生態(tài)自然景觀等,努力打造成為湖南“鄉(xiāng)村旅游之鄉(xiāng)”,以自然山水、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)境為依托,積極開發(fā)休閑娛樂、農(nóng)家餐飲、農(nóng)家采摘、自駕游營地、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、生活體驗(yàn)、生態(tài)垂釣等,讓游客感受回歸大自然的灑脫。客源市場主要以懷化市區(qū)和周邊縣、市為依托,挖掘省內(nèi)長、株、潭及其它五省周邊地點(diǎn),預(yù)計(jì)年接待50萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入2億元。
關(guān)鍵詞:青年旅游者;鄉(xiāng)村旅游;購買決策;實(shí)證研究
旅游購買決策是指旅游者根據(jù)自己的旅游目的,收集和加工有關(guān)的旅游信息,提出并選擇旅游方案或旅游計(jì)劃,并最終把選定的旅游方案或旅游計(jì)劃付諸實(shí)施的過程。鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)業(yè)的自然和社會資源作為吸引物,以都市居民為客源市場,針對他們回歸自然的旅游需求,滿足游客觀光、務(wù)農(nóng)娛樂、休閑度假、購物等多種需求而開展的參與性強(qiáng)、文化內(nèi)涵深厚、鄉(xiāng)土趣味濃郁的新興旅游活動。鄉(xiāng)村旅游是目前國內(nèi)迅速發(fā)展的一種旅游形式,而青年旅游者是參與鄉(xiāng)村旅游的重要群體,因此把握青年旅游者的鄉(xiāng)村旅游購買決策行為特征,對提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品營銷具有重要現(xiàn)實(shí)意義。
本研究就是在一般消費(fèi)者購買決策過程模型和以往研究的基礎(chǔ)上,通過實(shí)證方法,探索青年旅游者鄉(xiāng)村旅游購買決策的行為。
一、理論基礎(chǔ)
消費(fèi)者的購買決策過程,一般分為五個階段,即認(rèn)識問題、搜尋信息、方案評價、購買行為、購后行為。認(rèn)識問題階段是認(rèn)識某種欲望(需求)的過程,如果對問題的認(rèn)識非常強(qiáng)烈的話,就轉(zhuǎn)到搜尋信息階段。在搜尋信息階段為找到解決所認(rèn)識到的消費(fèi)問題的方法,從記憶里提取信息(內(nèi)部搜尋),或者從外部搜尋相關(guān)信息(外部搜尋)。在一定程度上獲得解決問題的方法以后,識別方案,評價各種不同方案,然后選擇自己喜歡的并可行的方案。在購買階段按照自己所選擇的方案購買產(chǎn)品。購買產(chǎn)品以后消費(fèi)者在使用或消費(fèi)產(chǎn)品的過程中又評價自己的欲望或期望的滿意程度。
二、研究方法和結(jié)果
本文研究的目的是探討鄉(xiāng)村旅游者購買決策的行為,即探析他們從鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)需求、消費(fèi)動機(jī)到購買行為的過程是如何實(shí)現(xiàn)的。將鄉(xiāng)村旅游者決策劃分為幾個階段不但對于確定旅游決策中的主要任務(wù)十分必要,而且是了解鄉(xiāng)村旅游者從計(jì)劃出游到付諸實(shí)施,不同階段所起作用的必不可少的一環(huán)。為回答以上問題,研究根據(jù)消費(fèi)者購買決策一般模型設(shè)計(jì)了一份鄉(xiāng)村旅游購買決策過程問卷調(diào)查表。調(diào)查表的內(nèi)容主要包括鄉(xiāng)村旅游的動機(jī)、獲取信息的渠道、旅游時間、旅游花費(fèi)、鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)評價、旅游方式和購后評價。本項(xiàng)調(diào)查設(shè)計(jì)比較簡單,共計(jì)10題,只做選擇,不記分。
研究采用問卷調(diào)查的方法,主要以直接發(fā)放問卷和電子郵件兩種形式,在2008年10月對湖北大學(xué)、華中科技大學(xué)和武漢理工大學(xué)等武漢三所高校有過鄉(xiāng)村旅游經(jīng)歷的在校大學(xué)生和研究生進(jìn)行了抽樣調(diào)查,這是因?yàn)獒槍η嗄陮W(xué)生的調(diào)查比較容易獲取數(shù)據(jù),回收率也高。總計(jì)發(fā)出問卷115份,其中有13份問卷均存在關(guān)鍵問題未作答的情況,故視為廢卷。共獲得有效問卷102份,回收率為88.7%;其中男性52人,女性50人。最后使用Excel對問卷調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了描述性統(tǒng)計(jì)分析。
三、研究結(jié)果
(一)旅游動機(jī)
圖1中橫軸的動機(jī)由以下要素構(gòu)成:1表示增長見識,2表示探親訪友,3表示吃農(nóng)家菜,4表示住鄉(xiāng)村旅館,5表示欣賞田園風(fēng)光,6表示回歸自然,7表示向往鄉(xiāng)村,8表示懷舊,9表示放松、釋放壓力,10表示觀賞鄉(xiāng)村景觀,11表示民風(fēng)淳樸,12表示體驗(yàn)鄉(xiāng)村民俗,13表示其它。從整體來看,鄉(xiāng)村旅游者的旅游動機(jī)集中程度很高,出于欣賞田園風(fēng)光、回歸自然和釋放壓力三種目的而表示愿意參與鄉(xiāng)村旅游的青年學(xué)生分別占67.65%、73.53%和64.71%。這表明由于學(xué)習(xí)與競爭壓力、成長的煩惱以及現(xiàn)代生活節(jié)奏加快等原因,青年學(xué)生也有去鄉(xiāng)村旅游的巨大需求,因?yàn)樵卩l(xiāng)村里沒有生活在大城市的壓力,可以全身心的放松,忘記所有的煩惱,能讓人感覺回歸到了前工業(yè)化時代的文明世界,能使人產(chǎn)生和諧、安寧的生活情境和心境。
(二)信息渠道
青年學(xué)生鄉(xiāng)村旅游決策所需的信息來自熟人介紹的比例最高,占71.57%,其次是網(wǎng)絡(luò),占43.14%,排在第三位的是旅行社,來源于其它渠道的比例最小。其中,通過內(nèi)部信息渠道獲取信息的比例也占到了23.53%,這說明有一部分學(xué)生計(jì)劃出游前或?qū)嶋H旅游之前就對相關(guān)的鄉(xiāng)村旅游信息有所了解,從而不需要或者說花較少的時間進(jìn)行外部信息搜集。
(三)預(yù)計(jì)停留時間
多數(shù)學(xué)生預(yù)計(jì)在鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的停留時間不超過4天,有63.72%的人停留3-4天,18.63%的人只愿意停留1-2天,兩者合計(jì)占到82.35%;另外有12.75%的人表示會停留5-6天,僅有4.90%的人愿意停留7天及其以上。這說明較多學(xué)生認(rèn)為期望鄉(xiāng)村旅游時間不要持續(xù)太長,以3-4天為佳,其原因主要跟大多數(shù)學(xué)生消費(fèi)水平有限以及更多地利用周末時間出游有關(guān)。
(四)預(yù)期花費(fèi)
計(jì)劃在一次鄉(xiāng)村旅游中花費(fèi)200-299元的學(xué)生最多,占37.25%;其次是愿意花費(fèi)100-199元的學(xué)生,也到達(dá)了31.37%;預(yù)期花費(fèi)300元及其以上的人最少。這可能跟學(xué)生每月可自由支配收入不高有關(guān),但從總體上看,還是有相當(dāng)一部分學(xué)生愿意花費(fèi)100-299元進(jìn)行一次鄉(xiāng)村之旅的,合計(jì)占到68.63%。
(五)選擇評價標(biāo)準(zhǔn)
在圖2中,橫軸標(biāo)準(zhǔn)由以下要素構(gòu)成:1表示持續(xù)時間短,2表示花費(fèi)少,3表示距離近,4表示田園風(fēng)光好,5表示有鄉(xiāng)土氣息,6表示景點(diǎn)相對集中,7表示鄉(xiāng)村景觀具有典型的美學(xué)價值,8表示氣候宜人,9表示交通便利,10表示食宿干凈衛(wèi)生,11表示基礎(chǔ)設(shè)施齊全,12表示安全保障,13表示其它。在以上13個選項(xiàng)中,有81.37%的學(xué)生選了第4項(xiàng),所占比例最高,這表明田園風(fēng)光好的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)能得到最多青年學(xué)生的喜歡。值得注意的是,選第2項(xiàng)的人占到61.76%,列第二位,這說明食宿干凈衛(wèi)生這類基本接待設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量和檔次亟需得到提高。另外分別有48.04%和46.08%的人選第8項(xiàng)和第5項(xiàng),分列第3位和第4位,意味著氣候宜人和有鄉(xiāng)土氣息也是相當(dāng)一部分學(xué)生選擇鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。選第1項(xiàng)和第13項(xiàng)的人最少,均占3.92%。
(六)出游方式
自助游最受學(xué)生青睞,約有51.96%的人表示傾向于選擇以自助游的方式體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游。令人驚訝的是雖然在學(xué)生當(dāng)中有車一族少之又少,但是居然有30.39%的人表示希望自駕車去鄉(xiāng)村游玩。其原因大概跟當(dāng)前青年學(xué)生對自駕車外出旅游這種自由自在的生活比較向往有關(guān),另外擁有一輛品牌私家車在當(dāng)今也是個人身份和地位的象征,或許這也透露出青年學(xué)生對于聲望、地位和自尊的追求與渴望。另外,有25.49%的人表示期望與情侶一起去鄉(xiāng)村游玩,這跟大學(xué)校園里學(xué)生情侶較多有很大的關(guān)系。還有21.57%人愿意跟旅游團(tuán)一同出游,愿加入散客團(tuán)的也只占1.96%,這表明隨團(tuán)去鄉(xiāng)村旅游不是大多數(shù)人的選擇。表示喜歡個人獨(dú)游的人最少,僅占1.96%。
(七)購后評價
一次購買決策過程的最后階段就是購后評價。本次調(diào)查將購買鄉(xiāng)村旅游購后評價簡單的分為兩大類:好與不好,但并不是在要調(diào)查對象在好與不好中做出一個選擇,而是要求他們分別在好與不好兩種購后情況下做出今后對于鄉(xiāng)村旅游的態(tài)度。有94.12%的學(xué)生對“好”的選項(xiàng)進(jìn)行了選擇,其中23.96%的人表示如果對鄉(xiāng)村旅游感覺好的話會重游;有36.46%的人表示不再去該景點(diǎn),但會去別的景點(diǎn)旅游;還有47.92%的人表示會向親朋介紹該景點(diǎn)。另外,有46.08%的學(xué)生對“不好”的選項(xiàng)進(jìn)行了選擇,其中85.11%的人表示如果對鄉(xiāng)村旅游感覺不好,下回會換別的景點(diǎn)旅游;也有14.89%的人表示以后不再參與鄉(xiāng)村旅游。
三、結(jié)論與討論
研究發(fā)現(xiàn),青年學(xué)生參與鄉(xiāng)村旅游主要出于欣賞田園風(fēng)光、回歸自然和釋放壓力三種目的;獲取信息的渠道主要來自于熟人介紹、網(wǎng)絡(luò)和旅行社;半數(shù)以上的人認(rèn)為停留時間不宜超過4天,預(yù)期花費(fèi)不宜超過300元;選擇評價標(biāo)準(zhǔn)明顯地集中于田園風(fēng)光好、食宿干凈衛(wèi)生兩項(xiàng)指標(biāo);自助游最受學(xué)生青睞;部分學(xué)生表示,如果對某次鄉(xiāng)村旅游感覺不好,下回仍會換別的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)旅游。這些現(xiàn)象產(chǎn)生的原因,可能有以下幾點(diǎn):(1)象牙塔里的青年學(xué)生并非無憂無慮,也面臨著學(xué)習(xí)、生活以及畢業(yè)找工作等多方面的壓力,需要適當(dāng)?shù)姆潘梢哉{(diào)整心態(tài)和情緒,以便更好地面對未來的挑戰(zhàn)。(2)除受所學(xué)新知識、新技能的影響外,青年學(xué)生也受到傳統(tǒng)社會重血緣、重親緣的文化心理的影響。這便能解釋當(dāng)他們在了解鄉(xiāng)村旅游信息時,為何有相當(dāng)一部分人看重熟人介紹的信息。另外,青年學(xué)生群體有別于其他群體的一個重要特征就是,網(wǎng)絡(luò)對于這一群體而言是一個非常重要的獲取信息途徑。(3)多數(shù)青年學(xué)生由于沒有正式參加工作,能用于旅游的可自由支配收入較少,這在一定程度上影響了他們參與鄉(xiāng)村旅游的停留時間的長短和預(yù)期花費(fèi)的多少。(4)青年學(xué)生可能由于自身文化素質(zhì)和重視生活質(zhì)量的緣故,特別青睞田園風(fēng)光好和食宿干凈衛(wèi)生的鄉(xiāng)村旅游地。(5)青年學(xué)生頭腦活躍,思想開放,喜歡無拘無束,因而自助游最受他們歡迎。wWw.gWyoO
本研究的意義在于能為營銷決策和營銷策略的制定提供一定的幫助:(1)開發(fā)符合鄉(xiāng)村旅游者品味的的旅游產(chǎn)品。根據(jù)其購買決策行為中的旅游動機(jī)、預(yù)計(jì)停留時間、選擇評價標(biāo)準(zhǔn)等要素的特征,可重點(diǎn)開發(fā)適合其偏好的旅游產(chǎn)品;(2)制定合理的價格策略。根據(jù)鄉(xiāng)村旅游者購買決策行為中的預(yù)期花費(fèi)等要素特征,可制定既有彈性而旅游者又愿意支付的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的價格;(3)對于青年旅游市場,網(wǎng)絡(luò)可能是最具針對性的信息傳播渠道。
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一、銀發(fā)旅游市場現(xiàn)狀分析
(一)銀發(fā)旅游需求狀況
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,2014年 60歲以上的老人已經(jīng)達(dá)到了2.12億。到2050人,預(yù)計(jì)將達(dá)到4億人。老年游客成為旅游市場中的重要力量。隨著生活觀念的轉(zhuǎn)變,老年人的可支配收入逐年提高,促使了老年人旅游需求增強(qiáng),預(yù)計(jì)到2025年,老年人的潛在購買力將高達(dá)5 萬億元。
(二)銀發(fā)旅游市場供給狀況
國內(nèi)傳統(tǒng)旅行社推出老年旅游團(tuán),在線旅游商也推出針對老年人的旅游產(chǎn)品。如攜程網(wǎng),推出“爸媽度假游”等產(chǎn)品,未來還會有針對周末游和療養(yǎng)游的產(chǎn)品
國內(nèi)郵輪旅游市場也發(fā)展迅速,郵輪旅游舒適豪華的特點(diǎn)與許多老年人的旅游需求相符,因此也深受老年人歡迎。
二、銀發(fā)旅游市場發(fā)展的趨勢及存在問題
(一)銀發(fā)旅游幾大發(fā)展趨勢
1.國內(nèi)養(yǎng)生醫(yī)療旅游受追捧。近年來醫(yī)療旅游已經(jīng)成為新旅游趨勢。例如泰國和日本開發(fā)“理療+旅游”溫泉和水療的旅游模式,以理療為特色,深受中老年人歡迎。我國的養(yǎng)生旅游主要是三亞推出的中藥養(yǎng)生旅游,結(jié)合養(yǎng)生旅游目的地發(fā)展養(yǎng)生旅游,如在旅游產(chǎn)品中加入?yún)⒂^養(yǎng)生文化園、中式推拿按摩、吃藥膳養(yǎng)生美食等項(xiàng)目。
2.候鳥式旅游養(yǎng)老成為新方式。候鳥式旅游養(yǎng)老是指老年人因?yàn)闅夂蜃兓?,去到氣候宜人的地區(qū)暫住或旅游。在歐美國家,候鳥式旅游養(yǎng)老已經(jīng)相當(dāng)普遍,退休老人冬天都會到南歐度假養(yǎng)老,南法因此成為度假養(yǎng)老的圣地。我國候鳥式旅游養(yǎng)老發(fā)展較好的是海南,冬季氣候宜人,海南將發(fā)展旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展旅游的重點(diǎn),將旅游與醫(yī)療養(yǎng)生結(jié)合。
(二)銀發(fā)旅游市場存在的問題
1.缺少針對老年人的旅游產(chǎn)品。國內(nèi)大多旅行社都沒有針對老年人的旅游產(chǎn)品,大多數(shù)旅游線路都是大眾化,沒有進(jìn)行客戶細(xì)分,部分有老年旅游產(chǎn)品的旅行社,產(chǎn)品也比較單一,產(chǎn)品種類不夠豐富。
2.產(chǎn)品質(zhì)量存在問題。銀發(fā)旅游市場存在很多不規(guī)范之處,要發(fā)展銀發(fā)旅游市場,必須要解決這些問題。老年旅游者容易受到價格的誘惑,一些旅行社利用老人這一心理特點(diǎn)推出低價團(tuán),服務(wù)和質(zhì)量大打折扣。
3.相關(guān)的保險和醫(yī)療保障不健全。老年人生理和心理狀況比較特殊,必須有健全的醫(yī)療保險才能保證旅行安全。但國內(nèi)旅行社在這方面仍然不足,一旦老人突發(fā)疾病,大部分醫(yī)藥費(fèi)只能自己支付,這樣使老人出游的風(fēng)險增大。
4.缺少相關(guān)的服務(wù)。老年旅游團(tuán)需要更加細(xì)心周到的服務(wù),尤其是導(dǎo)游,大多數(shù)旅行團(tuán)都沒有專門針對老人團(tuán)培訓(xùn)的領(lǐng)隊(duì)。專業(yè)導(dǎo)游能夠理解老人的心理,具備急救等基本的知識。
三、銀發(fā)旅游市場發(fā)展戰(zhàn)略
(一)創(chuàng)新銀發(fā)旅游產(chǎn)品
1.鄉(xiāng)村旅游。近年來,居住在城市的老年人都喜歡在周末與家人到周邊旅游,促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢在于遠(yuǎn)離都市的喧囂和優(yōu)美的環(huán)境。娛樂方式也多種多樣,如摘新鮮的蔬菜水果,體驗(yàn)農(nóng)家生活。將本地的旅游資源與養(yǎng)生結(jié)合,推出符合老年人的活動,摘茶品茶,特色農(nóng)家養(yǎng)生餐廳,當(dāng)?shù)靥厣拿袼薜鹊取?/p>
2.郵輪旅游。根據(jù)同程旅游的《2015年郵輪旅游出游報告》顯示,中老年游客占游輪出游總?cè)藬?shù)的81.06%,成為郵輪旅游的主力。郵輪旅游的方式相對比較輕松休閑,不用舟車勞頓,大多數(shù)時間在游輪上,用餐住宿都在船上,不需要轉(zhuǎn)乘其他交通工具,非常符合老年人的需求。
3.房車游。自駕游是新興的旅游方式,老年人自駕游也漸漸流行起來。許多歐美國家流行房車旅游,就如移動的公寓一樣,既方便也能體驗(yàn)旅途不一樣的風(fēng)景。發(fā)展房車游市場需要完善相關(guān)配套設(shè)施,包括沿途建立停車休息處,汽車旅館,房車營地等。
(二)注重特色旅游產(chǎn)品,合理宣傳產(chǎn)品
宣傳老年旅游產(chǎn)品時,不應(yīng)再以低價的方式作為宣傳的方式,應(yīng)結(jié)合老年人的需求進(jìn)行宣傳,要注重宣傳旅游產(chǎn)品中針對老年人的旅游項(xiàng)目和為老年旅游者的服務(wù),可結(jié)合中華傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行宣傳,以孝心、親情作為重點(diǎn),更能引起老年人的共鳴。還可推出親子旅游優(yōu)惠措施,鼓勵子女陪伴父母旅游。
(三)提升服務(wù)水平
1.重視老年游客需求,開設(shè)旅游專線。隨著銀發(fā)旅游市場的發(fā)展,老年人不再滿足于走馬觀花的旅游方式。旅行社應(yīng)有針對性的推出相應(yīng)的產(chǎn)品。如親子游路線,鄉(xiāng)村游路線,養(yǎng)生療養(yǎng)游等。
2.提供更加細(xì)心周到的服務(wù)。老年游客的旅游服務(wù)應(yīng)當(dāng)注意細(xì)節(jié)。如餐飲方面,應(yīng)以清淡易消化的食物為主,結(jié)合養(yǎng)生的料理。行程安排方面應(yīng)考慮老年人的體力,乘坐交通工具的時間不應(yīng)太長。安排住宿應(yīng)考慮樓層,離通道是否太遠(yuǎn)等。
(四)改善旅游設(shè)施
2009年12月26日,武漢到廣州之間的高速鐵路開通,里程之長,速度之快,投資之大,都是空前的。這是一個劃時代的事件,標(biāo)志著中國進(jìn)入了高速時代。按照規(guī)劃,到2012年,我國將建成客運(yùn)專線42條,總里程1.3萬公里,其中時速250公里的線路有5000公里,時速350公里的線路有8000公里。250公里時速的城際鐵路和350公里時速的高速鐵路將迅速連接全國所有省會及50萬人口以上的大城市,覆蓋全國90%以上人口,形成“四縱四橫”鐵路快速客運(yùn)通道。國家高速公路網(wǎng)規(guī)劃采用反射線與縱橫網(wǎng)格相結(jié)合的布局方案,由7條首都放射線、9條南北縱向線和18條東西橫向線組成,簡稱為“7918網(wǎng)”,總規(guī)模約8.5萬公里的方案將連接全國所有的省會級城市、目前城鎮(zhèn)人口超過50萬的大城市以及城鎮(zhèn)人口超過20萬的中等城市,將實(shí)現(xiàn)東部地區(qū)平均30分鐘上高速,中部地區(qū)平均1小時上高速,西部地區(qū)平均2小時上高速,充分考慮旅行提供快速通道的需求。
交通方式?jīng)Q定旅游方式,這是旅游發(fā)展過程中的重要規(guī)律。古代只能是“細(xì)雨騎驢入劍門”,鐵路則開創(chuàng)了首屆世界工業(yè)博覽會的旅游格局,航空發(fā)展決定了越洋旅游的現(xiàn)代格局,而高速時代的來臨,將使中國旅游發(fā)展格局建立在一個新的基礎(chǔ)之上,旅游的便利性將大為提升。一年多來,高鐵引發(fā)的變化已經(jīng)開始顯現(xiàn)。比如海南,年年都有春節(jié)期間三亞天價房的情況,今年由于動車開通,從??诘饺齺喼恍枰?0分鐘,中間十幾分鐘、二十分鐘就停一站,使客流全面分散,產(chǎn)生了新的格局。再比如,成都到綿陽和樂山的高鐵正在興建,而且定位就是旅游高鐵,這將使川西旅游一體化成為現(xiàn)實(shí)。
■ 高鐵時代城市聯(lián)通新“四化”
一是同城化。北京和天津之間28分鐘即可到達(dá),兩個特大型城市逐步融為一體。以此為代表,許多雙子座式的城市都將聯(lián)通,一些城市群也自然一體化。這必然就會形成旅游產(chǎn)品聯(lián)動、旅游市場聯(lián)合的局面,而更進(jìn)一步的是日常休閑的互動,比如下班之后,周末之時,市民的活動范圍也將隨之?dāng)U展。
二是近城化。高鐵開通后,北京到安徽宿州只需要三個小時,廣州到黔東南也只有三個小時,城市之間的距離急劇縮短,地理距離將更大程度地被時間距離所替代。
三是全國網(wǎng)絡(luò)化。高速時代將對航空業(yè)的發(fā)展帶來巨大的壓力,也將迫使民航部門和航空公司進(jìn)步,降低票價、改善服務(wù)、發(fā)展支線航空,便利公眾的措施會一項(xiàng)一項(xiàng)出臺。由此便會形成航空、高速鐵路、高速公路的“三高”體系,全國網(wǎng)絡(luò)化格局初步建立,使“遠(yuǎn)天遠(yuǎn)地”一詞成為歷史。
四是區(qū)域網(wǎng)格化,就一個區(qū)域而言,不僅需要高,也需要低;不僅需要快,也需要慢,整合交通系統(tǒng),形成網(wǎng)格化的交通,總體是需要構(gòu)建一個適用實(shí)用的交通體系。對于各地旅游發(fā)展而言,網(wǎng)格化的重要性甚至大過網(wǎng)絡(luò)化。
■ 高速交通有利有弊,高鐵旅游大有可為
高速交通是國家和地方投資的重中之重,也不可避免地帶來負(fù)面影響。一是投資的回報問題,相當(dāng)一些地方存在超前投資的問題,設(shè)施利用率不高已經(jīng)在現(xiàn)實(shí)中表現(xiàn)出來,甚至成為如何維持的問題。二是高速交通是為區(qū)域的交通配置和為城市服務(wù)的交通體系,必然強(qiáng)化城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu),使鄉(xiāng)村凋敝的程度加深。三是交通體系的完備不足將進(jìn)一步突出,相當(dāng)于人體的動脈暢通而毛細(xì)血管不足,微循環(huán)不暢,這很難稱作一個健康的肌體。
以上的好處旅游可以充分利用,以上的問題也可以通過旅游減緩,這恰恰構(gòu)成了高速時代的旅游發(fā)展契機(jī)。而另一面的影響,也需要人們?nèi)骊P(guān)注并研究相應(yīng)的對策。
從正面來看:第一,新格局需要新的旅游方式,而交通體系的完善,將產(chǎn)生一系列新方式和新產(chǎn)品。第二,旅游將大幅度提高高速交通的利用率,也將成為下一步的關(guān)注重點(diǎn),由此還會使各類交通部門和旅游部門的關(guān)系更加緊密。第三,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的需求,會開創(chuàng)另一個交通格局,鄉(xiāng)村公路不僅是單純的交通路,而是生態(tài)路、文化路、旅游路、交通路的四路合一,將減緩二元結(jié)構(gòu)的沖突。第四,高速交通大建設(shè)階段完成之后,如何運(yùn)作,達(dá)到可持續(xù)發(fā)展,勢必成為下一步的重要問題,由此會產(chǎn)生高速公路新經(jīng)濟(jì),即借助現(xiàn)有的硬件條件,強(qiáng)化軟開發(fā),形成復(fù)合型經(jīng)營,休閑、商業(yè)、文化等都可以大展身手。第五,“旅速游緩”是現(xiàn)代旅游的客觀需求,速緩相接,減少了路上時間,增加了玩的時間,也就增加了消費(fèi)時間,意味著旅游效益的提升,最終意味著旅游與交通的雙贏。
關(guān)鍵詞:休假制度休閑度假旅游開發(fā)
國務(wù)院于2007年12月公布了《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》和《職工帶薪年休假條例》兩項(xiàng)政府法規(guī),形成了新的國家法定節(jié)假日和休假方案。新方案體現(xiàn)了“豐富內(nèi)涵、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、完善制度、提高質(zhì)量、有利發(fā)展、促進(jìn)和諧”的總體思路和“與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展階段相適應(yīng)、有利于弘揚(yáng)和傳承民族傳統(tǒng)文化、盡量減少對經(jīng)濟(jì)社會運(yùn)行的影響和沖擊、體現(xiàn)社會公平和充分考慮國民旅游需求”等原則。隨著大眾休閑意識的提高,休閑度假旅游成為一種新的需求主流,并逐漸改變著傳統(tǒng)的旅游市場結(jié)構(gòu)。如何適應(yīng)新休假制度以加快國內(nèi)休閑度假旅游發(fā)展是旅游業(yè)轉(zhuǎn)型過程中亟待解決的問題。
一、新休假制度的效果及其意義
隨著我國小康社會建設(shè)的全面推進(jìn)、經(jīng)濟(jì)社會的持續(xù)發(fā)展和文明程度的全面提高,我國城市居民可自由支配的收入不斷增加,旅游已成為一種新的需求主流。休閑度假旅游是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、文明程度提高的必然趨勢,發(fā)展休閑度假旅游最關(guān)鍵的兩個基本條件是有支付能力和旅游的時間。我國旅游客源三大產(chǎn)出地的長三角、珠三角和環(huán)渤海灣人均GDP均已接近或超過4000美元,三區(qū)域的33個城市中70%的經(jīng)濟(jì)水平已經(jīng)達(dá)到休閑度假旅游以上的需求水準(zhǔn),休閑度假旅游已成為這些地區(qū)居民更高層次的旅游消費(fèi)熱點(diǎn)。
新的休假制度的實(shí)行,標(biāo)志著制約休閑度假旅游的“有閑”問題也將逐步得到解決,形成了兩天雙休日、三天小長假、七天黃金周的科學(xué)合理、分布均衡的假日體系,我國法定節(jié)假日和周末休息日達(dá)到了115天,已接近西方發(fā)達(dá)國家的水準(zhǔn)。尤其是法定的職工帶薪休假條例出臺,機(jī)關(guān)部門、企事業(yè)單位強(qiáng)制實(shí)行休假制度,會激發(fā)更多的工薪階層加入到休閑度假旅游隊(duì)伍中來。
二、傳統(tǒng)旅游市場的新變化
(一)旅游消費(fèi)偏好變化
一改黃金周“人滿為患”的假日旅游傳統(tǒng),旅游者的出游動機(jī)漸趨理性化,旅游者消費(fèi)行為、消費(fèi)格局也將發(fā)生根本性的變化。廣大旅游者在消費(fèi)理念上越來越與國際接軌,對休閑度假旅游的認(rèn)知越來越成熟,出游動機(jī)也越來越理性。人們出游目的已不再是盲目跟風(fēng),開始由單純的游山玩水、追求獵奇性向追求舒適型、享受型的方向轉(zhuǎn)變,對個性化、多元化、精品化休閑度假產(chǎn)品需求更為迫切。元旦、清明、五一、端午、中秋五個長周末的出現(xiàn)將逐漸改變當(dāng)前國內(nèi)旅游觀光為主的方式,推動遠(yuǎn)郊度假市場的井噴式發(fā)展。旅游者出游方式更多傾向于自我選擇、自主決定的自駕游或自助游,加上攜程、同程等旅游網(wǎng)商運(yùn)營的日漸成熟,未來自助游將占更大比重。
(二)旅游經(jīng)營管理部門面臨的新挑戰(zhàn)
滿足游客需求是旅游業(yè)的生命線,由于旅游者消費(fèi)行為和消費(fèi)格局的改變,也必將對旅游經(jīng)營單位和旅游管理部門產(chǎn)生較大的沖擊。對旅行社而言,由于旅游者對旅行社的依賴度降低,傳統(tǒng)的組團(tuán)旅游減少,常規(guī)的線路設(shè)計(jì)及促銷規(guī)程將被打破,經(jīng)營風(fēng)險及壓力增大,尤其是門市化的小旅行社將步履維艱。但對于連鎖化、品牌化經(jīng)營的旅行社來說不啻是一個趁勢發(fā)展壯大的機(jī)遇。僅負(fù)責(zé)安排交通和住宿的半自助旅游則是當(dāng)前市場最受歡迎的產(chǎn)品類型,作為以團(tuán)隊(duì)接待為主的旅行社應(yīng)當(dāng)重視自助游市場,逐漸從觀光團(tuán)隊(duì)旅游轉(zhuǎn)向自助度假旅游的操作上來。
對景區(qū)而言,新休假制度催生的多樣化游憩方式,會使以旅游團(tuán)隊(duì)為主要客源支撐的觀光景區(qū)減少客流、減少收入。環(huán)境優(yōu)美的開放式城市綠地系統(tǒng)、功能齊全的城郊休閑度假地、特色鮮明的人文歷史景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)將成為新熱點(diǎn)。對住宿業(yè)而言,度假酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店和汽車旅館、自駕車營地等個性住宿需求趨于旺盛,而以接待團(tuán)隊(duì)為主的傳統(tǒng)型賓館必將受到?jīng)_擊,服務(wù)理念和經(jīng)營方式也亟需調(diào)整。各景區(qū)和旅游目的地要相應(yīng)提供從青年旅館、經(jīng)濟(jì)型酒店、高端度假酒店到豪華私人酒店的多層級住宿系統(tǒng),提供多功能合一的自助游客服務(wù)中心。
對旅游行業(yè)管理部門而言,要考慮旅游發(fā)展的遠(yuǎn)景,原有的項(xiàng)目規(guī)劃、產(chǎn)品建設(shè)、服務(wù)體系等都需要調(diào)整和適應(yīng)。新的休假制度實(shí)行后,旅游市場預(yù)測難度加大。當(dāng)務(wù)之急是要抓住機(jī)遇把握旅游市場動態(tài)。同時,旅游行業(yè)管理部門的安全監(jiān)管壓力加大,而且游客活動的范圍不再局限于傳統(tǒng)意義上的景區(qū),多樣化的個性旅游方式會給旅游安全監(jiān)管帶來嚴(yán)峻考驗(yàn),城市旅游危機(jī)管理勢在必行。
三、休閑度假旅游開發(fā)面臨的困難
休閑度假旅游是旅游者支配自己的“閑暇”時間用于度假旅游活動,以達(dá)到放松、體驗(yàn)、娛樂、健康和自我完善目的的行為和過程,其良好的發(fā)展前景已引起政府和旅游業(yè)界的極大關(guān)注和重視。如何協(xié)調(diào)各產(chǎn)品之間的關(guān)系以及如何將休閑度假這一新型的產(chǎn)品融于原有的旅游產(chǎn)品,是新休假制度實(shí)施后必須關(guān)注的焦點(diǎn)問題。首先要處理好觀光旅游及其他旅游與休閑度假旅游之間的關(guān)系,在傳統(tǒng)觀光旅游產(chǎn)品中融入休閑度假的概念。休閑娛樂項(xiàng)目的設(shè)置要符合消費(fèi)能力與消費(fèi)習(xí)慣,對高檔的娛樂產(chǎn)品要適當(dāng)控制,增加大眾休閑項(xiàng)目,特別是對民間豐富的傳統(tǒng)游藝項(xiàng)目特別是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)要加以深度挖掘。
休閑度假旅游由于其涉及面廣、要求高,在由觀光型旅游向休閑度假與觀光并重型轉(zhuǎn)化過程中必然要遇到許多困難,其中最為突出的是土地利用中的矛盾、管理體制上的矛盾以及與風(fēng)景名勝區(qū)的矛盾。由于城市化建設(shè)在不斷發(fā)展,土地資源日漸稀缺成為開發(fā)建設(shè)的限制性因素。旅游用地屬經(jīng)營性用地,必須以招標(biāo)拍賣掛牌方式出讓土地使用權(quán)。
然而旅游項(xiàng)目是產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度較大的長線投資項(xiàng)目,綜合效益好但直接效益并不一定很好,如果沒有部分旅游房產(chǎn)等直接經(jīng)濟(jì)效益較好的項(xiàng)目作為補(bǔ)償,投資熱情并不高。開發(fā)休閑度假旅游不僅要有固定的度假區(qū)的建設(shè),而且還要有各種休閑活動的配合,如閑適性的休閑觀光、各種休閑文體活動、休閑購物等,與城市建設(shè)、社會服務(wù)系統(tǒng)、文化產(chǎn)業(yè)、商貿(mào)業(yè)等其他產(chǎn)業(yè)都有密切的關(guān)系,加強(qiáng)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的系統(tǒng)整合,特別是深層次體制上的整合對于發(fā)展休閑度假旅游是很重要的。
四、發(fā)展國內(nèi)休閑度假旅游的對策建議
(一)科學(xué)規(guī)劃休閑度假旅游產(chǎn)業(yè),驅(qū)動休閑度假旅游市場
旅游相關(guān)部門要認(rèn)真分析和研究新的休假制度對旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響,加強(qiáng)對休閑經(jīng)濟(jì)理論的研究,進(jìn)一步明確休閑度假旅游在旅游產(chǎn)業(yè)中的地位。休閑度假旅游規(guī)劃要重視生態(tài)環(huán)境保護(hù),合理配置目的地的旅游資源,科學(xué)考慮景區(qū)或者旅游目的地的長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略。休閑度假旅游的發(fā)展要符合國情和旅游環(huán)境的特色,符合目前旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,互動、參與、文化性強(qiáng)的休閑產(chǎn)品成為新休假制度下旅游業(yè)轉(zhuǎn)型的特征。
要處理好觀光、會議、居住、獎勵與度假等的關(guān)系,在功能與方式分類上可以突出會議度假、獎勵度假、親子型家庭度假、情侶度假、銀發(fā)度假、分時度假、休閑農(nóng)莊等重點(diǎn)市場的驅(qū)動。要加強(qiáng)城市休閑基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),重視交通條件、娛樂設(shè)施、文化設(shè)施、景觀建設(shè)的改善,重視城市生態(tài)休閑環(huán)境和休閑文化品牌的培育。結(jié)合城市特色,推廣基于休閑活動的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,開發(fā)各類具有吸引力的休閑度假旅游產(chǎn)品。
旅游經(jīng)營管理部門可以聯(lián)合媒體,組織車迷俱樂部、驢友俱樂部和熱心讀者參與一些個性化的旅游活動,例如鄉(xiāng)村采摘游、自駕游以及戶外探險等新興旅游休閑方式。作為景區(qū)和旅游目的地應(yīng)當(dāng)順應(yīng)形勢,必須考慮自駕車因素,建設(shè)多層級服務(wù)的自駕車、房車營地,形成旅游目的地基營式度假體系。
(二)構(gòu)建休閑度假旅游產(chǎn)品體系,提升傳統(tǒng)民俗文化品位
帶薪休假制度的實(shí)施將從根本上改變以往的假日經(jīng)濟(jì)格局,游客的出游時間將更具靈活性,形成從短線到長線,從春季到冬季的多時段、多季節(jié)、多線路的多元化旅游形式。旅游部門要以旅游新需求為出發(fā)點(diǎn),增加休閑內(nèi)涵。要加快鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)建設(shè),積極推動城郊旅游發(fā)展,規(guī)范提升鄉(xiāng)村旅游。通過深度挖掘、創(chuàng)新培育,加快開發(fā)建設(shè)一批滿足高端消費(fèi)的高端休閑度假旅游產(chǎn)品。加快開發(fā)一批能適應(yīng)大眾休閑需求的旅游產(chǎn)品。建設(shè)具有示范作用的游憩商務(wù)區(qū)和環(huán)城游憩帶,開拓夜間娛樂市場,開發(fā)水上運(yùn)動休閑娛樂項(xiàng)目,啟動精品節(jié)慶工程,開發(fā)特色表演項(xiàng)目。清明、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日增強(qiáng)了國家法定節(jié)假日的傳統(tǒng)文化影響力,旅游區(qū)域可能出現(xiàn)以近郊、祖地為目的地的清明掃墓旅游和以賞月、家鄉(xiāng)為目的地的中秋親情旅游兩輪旅游小高峰,并將促進(jìn)傳統(tǒng)土特產(chǎn)的熱銷,興旺傳統(tǒng)旅游商品市場。旅游經(jīng)營部門要適時調(diào)整自己的旅游產(chǎn)品和線路安排,加深旅游的文化內(nèi)涵和民俗特色,努力用文化休閑品牌提升旅游產(chǎn)品層次,以旅游項(xiàng)目展示文化意蘊(yùn),把挖掘文化內(nèi)涵和提升文化品位、提供文化服務(wù)貫穿于旅游產(chǎn)品要素建設(shè)之中。要積極培育具有傳統(tǒng)文化特色的旅游商品市場。
(三)完善旅游接待體系,整合旅游信息服務(wù)系統(tǒng)
加強(qiáng)地域旅游交通網(wǎng)絡(luò)建設(shè),基于不同等級旅游交通節(jié)點(diǎn)以及不同等級旅游交通通道構(gòu)成互動的地域旅游交通體系。不同旅游交通樞紐之間的體系協(xié)調(diào)的組織制度建設(shè)要進(jìn)一步加強(qiáng)。加強(qiáng)通往主要休閑度假旅游區(qū)、旅游集散地、鄉(xiāng)村旅游地的公路建設(shè),形成快速便捷的休閑度假旅游交通網(wǎng)絡(luò)。加強(qiáng)服務(wù)配套設(shè)施建設(shè),在加快建設(shè)道路交通、通訊、環(huán)衛(wèi)等基礎(chǔ)服務(wù)配套設(shè)施建設(shè)的同時,也要加強(qiáng)旅游區(qū)內(nèi)、通往旅游區(qū)的通道以及休閑者主要活動場所的專業(yè)服務(wù)設(shè)施的配套建設(shè),包括各種指路牌、景點(diǎn)指示牌、景點(diǎn)介紹、游覽安全設(shè)施,為滿足游客在旅游區(qū)最基本的飲食等需求的服務(wù)設(shè)施。旅游城市要整合各類旅游信息資源,最終實(shí)現(xiàn)各級旅游管理部門與旅行社、景區(qū)、飯店等各類旅游企業(yè)以及與機(jī)場、鐵路、公路、氣象、銀行等各相關(guān)行業(yè)之間的相互聯(lián)結(jié),構(gòu)建適應(yīng)現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的跨行業(yè)、跨區(qū)域、跨國界的旅游信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),從而引導(dǎo)廣大游客理性出游,維護(hù)旅游市場的正常秩序。
隨著法定假日的調(diào)整與帶薪休假制度的設(shè)施,積極開發(fā)國內(nèi)休閑度假旅游市場,對于豐富旅游活動內(nèi)容、優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和促進(jìn)國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展具有重要的意義。各級地方政府既要強(qiáng)調(diào)本地休閑度假資源的優(yōu)勢,開發(fā)具有特色的度假產(chǎn)品,同時也要顧全大局、通力合作,實(shí)行有計(jì)劃、有步驟的開發(fā)建設(shè),使旅游資源得到最有效配置,避免出現(xiàn)過度開發(fā)、環(huán)境質(zhì)量退化、重復(fù)建設(shè)、產(chǎn)品雷同、投入產(chǎn)出比率低下等失誤。
參考文獻(xiàn):
[關(guān)鍵詞] 鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū);低碳旅游;現(xiàn)狀;前景
[基金項(xiàng)目] 江西科技學(xué)院2012年(哲學(xué))人文社會科學(xué)研究項(xiàng)目(XYSK12007)。
【中圖分類號】 F59 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A 【文章編號】 1007-4244(2014)03-090-1
一、低碳旅游的概念
低碳概念最初產(chǎn)生于經(jīng)濟(jì)發(fā)展領(lǐng)域,2003年英國政府出臺了名為《我們能源的未來:創(chuàng)建低碳經(jīng)濟(jì)》的白皮書,首次提出了低碳經(jīng)濟(jì)的概念。面對資源環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益突出的矛盾,以低能耗、低污染為特征的經(jīng)濟(jì)成為了解決矛盾的根本途徑。低碳旅游是順應(yīng)低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而產(chǎn)生的,是指在旅游活動中,旅游者盡量降低二氧化碳的排放量,其概念最早是在2009年5月世界經(jīng)濟(jì)論壇“走向低碳的旅行及旅游業(yè)”的報告中被正式提出。作為一種全新的旅游方式,低碳旅游旨在通過發(fā)展低碳技術(shù)、推行綠色消費(fèi)等方式,降低碳在旅游業(yè)中的排放,實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
二、鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)低碳旅游存在問題
2009年12月12日,《鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)劃》被國務(wù)院正式批復(fù),從此鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)的建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)以鄱陽湖為核心,以環(huán)鄱陽湖的縣(市、區(qū))的組成,規(guī)劃范圍包括南昌、景德鎮(zhèn)、鷹潭3市,以及九江、新余、撫州、宜春、上饒、吉安的部分縣(市、區(qū)),共38個縣(市、區(qū))。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)人文旅游資源和自然旅游資源均比較豐富,是江西旅游資源最為集中的區(qū)域。
《鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)劃》實(shí)施以來,鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)的生態(tài)建設(shè)及低碳旅游發(fā)展取得了很大的成績,但是仍存在一些問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
(一)粗放式開發(fā),資源遭到破壞。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)擁有豐富的生態(tài)資源,但該地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展目前仍處于一種粗放式發(fā)展方式,主要表現(xiàn)為散點(diǎn)狀的數(shù)量型粗放開發(fā),對旅游資源的依賴性高,加上不斷加快的工業(yè)化步伐,對自然和生態(tài)的壓力日益增加。
(二)旅游企業(yè)對低碳旅游重視程度有待提高。盡管鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)有些旅游企業(yè)在發(fā)展低碳旅游方面采取了很多有利的措施,但是大部分旅游企業(yè)在其生產(chǎn)運(yùn)營的過程中沒有大力引進(jìn)節(jié)能減排技術(shù),如產(chǎn)品環(huán)保、建筑節(jié)能、照明節(jié)能、交通減排等方面。
(三)低碳旅游相關(guān)的法律法規(guī)尚未建立完善。目前鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)尚沒有建立低碳旅游相關(guān)的法律法規(guī)體系,對該區(qū)域內(nèi)的低碳旅游發(fā)展進(jìn)行政策引導(dǎo)和法律約束。例如政府部門重視經(jīng)濟(jì)效益,造成了科學(xué)、有效的審批標(biāo)準(zhǔn)的缺失,旅游行政管理部門的監(jiān)管職能未充分發(fā)揮其積極作用,存在失職現(xiàn)象,沒有制定旅游行業(yè)低碳旅游新標(biāo)準(zhǔn),鮮有將低碳納人行業(yè)發(fā)展的考量和評價因素。
(四)旅游者低碳旅游意識未樹立。在對鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)的旅游者進(jìn)行調(diào)查時發(fā)現(xiàn),大部分游客對“低碳旅游”的內(nèi)涵知之甚少。部分游客表示對節(jié)能減排相關(guān)的知識了解不多,認(rèn)為節(jié)能減排是國家政府的責(zé)任,而沒有認(rèn)識到自己的職責(zé)。例如,在“住”方面,多數(shù)游客仍偏好傳統(tǒng)酒店,而不是選擇獨(dú)具鄉(xiāng)土風(fēng)情的農(nóng)家院或節(jié)能型、簡約型環(huán)保賓館酒店;在“行”方面,越來越多的人喜歡自駕車或包車出行,而不是選擇節(jié)能環(huán)保出游方式。
三、鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)低碳旅游發(fā)展前景分析
(一)旅游產(chǎn)業(yè)融合促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)要想實(shí)現(xiàn)低碳旅游發(fā)展,必須改變目前粗放的發(fā)展方式,實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展和升級換代,實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)由粗放型向集約型方向轉(zhuǎn)變,旅游產(chǎn)業(yè)要深度融入經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大局,要與文化、體育、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、林業(yè)、水利等相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的融合發(fā)展。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)擁有豐富的水域資源和動植物資源,為旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利等融合打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),是該區(qū)域最具競爭優(yōu)勢的資源,已經(jīng)形成了“中國最美的鄉(xiāng)村――婺源”的品牌。同時,旅游業(yè)還要與工業(yè)、文化等產(chǎn)業(yè)深度融合,例如,景德鎮(zhèn)的瓷器產(chǎn)業(yè)和瓷文化,就已經(jīng)和旅游產(chǎn)生了很好的融合效果。
(二)低碳旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)低碳旅游規(guī)范發(fā)展。旅游業(yè)雖然被稱為綠色產(chǎn)業(yè),但在第三產(chǎn)業(yè)當(dāng)中,旅游業(yè)的碳排放水平并不算低。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)正面臨全面轉(zhuǎn)型,相關(guān)部門應(yīng)盡快制訂旅游業(yè)減排規(guī)劃,并出臺低碳旅游的行業(yè)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。
鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)應(yīng)對該區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的碳排放狀況進(jìn)行普查梳理,在此基礎(chǔ)上,制訂出旅游業(yè)的減排規(guī)劃和低碳旅游的發(fā)展戰(zhàn)略,并制定低碳旅游的行業(yè)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),如對景區(qū)碳排放量、垃圾處理量、低碳公共交通方式等制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。同時,出臺新的行業(yè)政策和標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)各相關(guān)利益主體參與低碳旅游中來。
(三)旅游產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級推動節(jié)能環(huán)保的實(shí)現(xiàn)。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)低碳旅游的發(fā)展,應(yīng)通過新技術(shù)的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保,從而達(dá)到資源保護(hù)的目的。例如在賓館飯店、景區(qū)景點(diǎn)、低碳旅游城市和綠色環(huán)保旅游企業(yè)等領(lǐng)域,推行利用太陽能、生物能、有機(jī)能等新能源新材料;在建筑、供熱、空調(diào)、照明、電器使用和水資源利用等方面采用新技術(shù),提高節(jié)能減排水平。推進(jìn)綠色經(jīng)營體系建設(shè),開展綠色景區(qū)、綠色飯店等創(chuàng)建活動。
(四)建立低碳旅游示范區(qū)。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)應(yīng)在區(qū)域范圍內(nèi)逐步設(shè)立一批低碳旅游示范區(qū)。相關(guān)部門可通過對旅游從業(yè)人員的低碳培訓(xùn),在景區(qū)和酒店管理、經(jīng)營等各環(huán)節(jié)制定嚴(yán)格的低碳指標(biāo),先在廬山、龍虎山、三清山等條件較好景區(qū),率先建立示范區(qū),制定分階段、有目標(biāo)、高標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)能減碳實(shí)施方案,按照生態(tài)旅游區(qū)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),全面踐行低碳旅游方式,并為其他地區(qū)創(chuàng)造可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
參考文獻(xiàn):
[1]宋一兵,古翠芝.廣東省低碳旅游發(fā)展現(xiàn)狀及挑戰(zhàn)[J].中國人口?資源與環(huán)境,2011,21:93-96.
一、臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展階段與政策
1.起步階段(1971年至1989年)
1945年到1970年,臺灣地區(qū)一直以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會為主。伴隨著70年代工商業(yè)的突起以及80年代半導(dǎo)體科技業(yè)的發(fā)展,上世紀(jì)90年代臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展滯后。1984年,臺灣農(nóng)發(fā)會與經(jīng)濟(jì)部農(nóng)業(yè)局合并,成立行政院農(nóng)業(yè)委員會。行政院農(nóng)業(yè)委員會(簡稱農(nóng)委會)是臺灣農(nóng)業(yè)事務(wù)的最高主管機(jī)關(guān),除了主管農(nóng)、林、牧、漁、糧食等第一產(chǎn)業(yè)外,對于地方政府執(zhí)行農(nóng)業(yè)相關(guān)事宜亦有指示、監(jiān)督之責(zé)。1989 年 4 月農(nóng)委會與臺灣大學(xué)農(nóng)業(yè)推廣學(xué)系合作舉辦了第一屆“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會”,確定了“休閑農(nóng)業(yè)”名稱。
2.成長階段(1990年至2001年)
1990年,農(nóng)委會制定《農(nóng)業(yè)綜合調(diào)整方案》,提出“培育核心農(nóng)民,建立農(nóng)民離農(nóng)年金制度。預(yù)定于1994年完成農(nóng)民年金立法,以此加速農(nóng)業(yè)人力新陳代謝,提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)力,降低農(nóng)民與農(nóng)地的比例,擴(kuò)大農(nóng)場經(jīng)營規(guī)模,提高農(nóng)民企業(yè)經(jīng)營能力?!瓕?shí)施直接所得補(bǔ)貼,分離生產(chǎn)政策與所得政策,籍以提高農(nóng)民所得,縮短農(nóng)業(yè)部門與非農(nóng)業(yè)部門的所得差距,維護(hù)從農(nóng)意愿?!蓖?,農(nóng)委會制定《發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計(jì)劃》,積極輔導(dǎo)推動休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。1992年農(nóng)委會頒布《休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)置管理辦法》。1996年農(nóng)委會公布《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法》,對“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”與“休閑農(nóng)場”做出區(qū)分。休閑農(nóng)業(yè)區(qū)是指為供休閑農(nóng)業(yè)使用的地區(qū),主管機(jī)關(guān)對休閑農(nóng)業(yè)區(qū)給予公共建設(shè)的協(xié)助及輔導(dǎo)。休閑農(nóng)場是指經(jīng)主管機(jī)關(guān)輔導(dǎo)設(shè)置經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的場地。經(jīng)主管機(jī)關(guān)輔導(dǎo)設(shè)置的休閑農(nóng)場,須申請使用主管機(jī)關(guān)注冊的休閑農(nóng)場標(biāo)章。主管機(jī)關(guān)對休閑農(nóng)場給予協(xié)助貸款或經(jīng)營管理的輔導(dǎo)。1999年農(nóng)委會公布《休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展辦法》,采取資金補(bǔ)貼形式,大力發(fā)展民宿。
3.成熟階段(2002年至今 )
2002年臺灣正式加入世貿(mào)組織,在經(jīng)貿(mào)自由化、國際化潮流下傳統(tǒng)農(nóng)家逐漸轉(zhuǎn)型為休閑農(nóng)場與民宿。2002年交通部公布《民宿管理辦法》,使民宿走向程序化和正規(guī)化。2003 年臺灣休閑農(nóng)業(yè)學(xué)會成立,受農(nóng)委會委托制(修)定休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、相關(guān)政策和制度,提業(yè)輔導(dǎo)、資訊傳遞,宣傳行銷推廣、環(huán)境保護(hù)及農(nóng)村文化等工作。2005年農(nóng)委會頒布實(shí)施《中國臺灣休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)品質(zhì)提升計(jì)劃――休閑農(nóng)場評鑒、認(rèn)證與輔導(dǎo)計(jì)劃》。2009年農(nóng)委會制定《精致農(nóng)業(yè)健康卓越方案行動計(jì)劃》(以下簡稱《卓越方案》),將精致農(nóng)業(yè)列為六大新興產(chǎn)業(yè)之一,成為臺灣當(dāng)局重點(diǎn)推動的產(chǎn)業(yè)。《卓越方案》提出,農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)的生產(chǎn)事業(yè),也是現(xiàn)代的綠色生態(tài)與服務(wù)業(yè),不僅是經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),更兼具自然保育及人文建設(shè)等多元功能,是創(chuàng)作人類優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境的產(chǎn)業(yè)?;凇敖】怠⑿?、永續(xù)經(jīng)營”的理念,以健康農(nóng)業(yè)、卓越農(nóng)業(yè)及樂活農(nóng)業(yè)為三大主軸,深化農(nóng)產(chǎn)品的安全驗(yàn)證,研發(fā)領(lǐng)先國際的科學(xué)技術(shù),重塑農(nóng)村風(fēng)情與開發(fā)深度旅游,打造健康無毒、卓越領(lǐng)先和樂活休閑的精致農(nóng)業(yè)。
二、臺灣休閑農(nóng)業(yè)代表類型與規(guī)模
1.休閑農(nóng)場
休閑農(nóng)場是臺灣農(nóng)業(yè)經(jīng)營新型態(tài),具有經(jīng)濟(jì)、社會、游憩、教育、環(huán)保、文化傳承等功能。臺灣休閑農(nóng)場結(jié)合自身資源優(yōu)勢各具形態(tài),按照其功能側(cè)重大致可分為如下類型。
觀光果園型:農(nóng)園在第一產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上經(jīng)過對特色農(nóng)業(yè)、景觀農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)資源的簡單開發(fā)形成的以觀光旅游為主導(dǎo)特征的初級發(fā)展型態(tài)。“自1981年至1994年,臺灣農(nóng)委會及農(nóng)林廳共同在臺灣省輔導(dǎo)辦理48個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市設(shè)置完成16種觀光果園,包括柑桔、楊桃、葡萄、梨、荔枝、龍眼、桃、李、蓮霧、番石榴、百香果、草莓、茶及蝴蝶蘭等,總面積1700公頃。”
鄉(xiāng)村度假型:農(nóng)場利用鄉(xiāng)村的森林、山巒、溪流、草原、水域等鄉(xiāng)土自然風(fēng)光,附設(shè)各種游憩設(shè)施,為游客提供綜合性休閑場所和服務(wù)。例如香格里拉休閑農(nóng)場和飛牛牧場。
生態(tài)教育型:農(nóng)場利用其產(chǎn)業(yè)資源,生動展現(xiàn)樹木瓜果的名稱種類和昆蟲的蛻變成長,成為戶外學(xué)堂,是培養(yǎng)環(huán)境倫理最好的方式。游客在此參與農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)制作過程、體驗(yàn)農(nóng)村生活,尤其為城市青少年了解自然、認(rèn)識社會、了解農(nóng)業(yè)和農(nóng)村文化創(chuàng)造了條件。例如臺一生態(tài)休閑農(nóng)場,利用多種農(nóng)業(yè)廢棄有機(jī)質(zhì)種植了多種蝴蝶所需食草和蜜源,規(guī)劃建設(shè)了蝴蝶生態(tài)館,是一座極富生態(tài)教育意義的自然教室。
農(nóng)耕體驗(yàn)型:將城市近郊的農(nóng)地劃分成若干小塊供市民業(yè)余時間承租耕種,以自給為目的,讓市民享受農(nóng)耕樂趣、體驗(yàn)田園生活。這種市民農(nóng)園因距離城市近,旅游資源差異性小而發(fā)展不理想,幾近消失。
根據(jù)臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截止到2014年8月12日,臺灣獲得登記許可證的休閑農(nóng)場有311家,其中具有休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證的場家46家。臺灣未取得登記許可證的休閑農(nóng)場至少還有2000多家。
2.民宿
臺灣休閑民宿是指利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀痪坝^、人文、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林牧漁生產(chǎn)活動,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客鄉(xiāng)野生活的住宿處所。臺灣民宿的創(chuàng)意起源于歐洲的B&B(Bed and Breakfast)式旅館,即提供住宿和早餐的家庭旅館。
21世紀(jì)臺灣農(nóng)業(yè)在加入世貿(mào)組織的沖擊下,由傳統(tǒng)的耕作型向休閑型轉(zhuǎn)變。加之臺灣周休二日政策的實(shí)施,促進(jìn)了農(nóng)村服務(wù)業(yè)的發(fā)展。2001年交通部觀光局公布實(shí)施《民宿管理辦法》,民宿產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。臺灣民宿函報的年?duì)I收入超過上億元。截至2014年4月,根據(jù)臺灣交通部觀光局統(tǒng)計(jì),全臺民宿業(yè)者有5064家(其中4608家已經(jīng)登記,456家尚未登記)。目前,已經(jīng)通過認(rèn)證的“好客民宿”496家。堅(jiān)持以親切、友善、干凈、衛(wèi)生、安心的服務(wù)精神接待國內(nèi)外游客,成為“好客民宿”最基本的要求。“好客民宿” Taiwan Host標(biāo)章,代表著民宿的合格設(shè)備與友善服務(wù),讓游客有回到家一般的感覺。臺灣民宿充分利用自然景觀、人文民俗、建筑特色,使得民宿本身成為一種旅游吸引物,成為旅游文化的一部分。臺灣民宿與鄉(xiāng)村美景相融合,以其精致、文化、創(chuàng)意成為世界自主游客的最愛。
三、臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展特色與趨勢
1.主題突出 體驗(yàn)經(jīng)營
由臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會頒發(fā)許可登記證的休閑農(nóng)場大多主題鮮明、特色突出,有異域風(fēng)情主題、人文藝術(shù)主題、修學(xué)養(yǎng)生主題、懷舊復(fù)古主題、原住民風(fēng)主題、田園鄉(xiāng)村主題等。
當(dāng)我們走入一個主題農(nóng)場,正如跨入一個擁有主人品味、內(nèi)涵和理想所建構(gòu)的國度。從建筑外觀、內(nèi)部裝潢到園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)品設(shè)計(jì),無不體現(xiàn)著農(nóng)場獨(dú)特的韻味芬芳。例如彰化縣“魔菇部落休閑農(nóng)場”,以“菇”為主題。農(nóng)場除生產(chǎn)外,還開放“太空包生產(chǎn)過程”及“菇草類種植過程”供參觀。體驗(yàn)活動方面,以“菇類制程導(dǎo)覽”和“菇類主題DIY”兩大方向?yàn)橹鬏S,項(xiàng)目種類豐富。餐飲方面,充分利用農(nóng)場菇類優(yōu)勢,開發(fā)研制了以“菇”為主角特色的菜品,有菇嚕嚕、杏鮑菇餅、菇菇壽喜燒、靈芝雪茸養(yǎng)生飲禮盒等。再如苗栗“貓頭鷹生態(tài)休閑農(nóng)場”,以貓頭鷹為主題資源,是由一群貓頭鷹愛護(hù)者共同打造的生態(tài)園區(qū)。在農(nóng)場規(guī)劃的“貓頭鷹生態(tài)課程”中,除能藉由室內(nèi)多媒體視聽導(dǎo)覽,認(rèn)證貓頭鷹的形體特征、生物習(xí)性等知識外,還可透過戶外森林教室的走訪觀察及野放活動,進(jìn)一步了解貓頭鷹,進(jìn)而體認(rèn)到如何與這類保育動物相處的觀念與常識。
體驗(yàn)經(jīng)營是臺灣休閑農(nóng)業(yè)成功的核心經(jīng)濟(jì)模式,也是世界休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價值的新取向。體驗(yàn)經(jīng)營不僅可以創(chuàng)造出新產(chǎn)品,還可以創(chuàng)造出新服務(wù),從而帶動新興產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。臺灣休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)項(xiàng)目豐富眾多,幾乎所有的休閑農(nóng)場都設(shè)有體驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容。可供開發(fā)體驗(yàn)的農(nóng)業(yè)資源包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活及農(nóng)村生態(tài)三大類別。農(nóng)業(yè)耕作文化、民俗風(fēng)尚,農(nóng)民物質(zhì)生活、精神風(fēng)貌,農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、景色風(fēng)光都是游客觀賞、體驗(yàn)的資源。臺中大里“文山休閑農(nóng)場”是臺中第一家以“體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生活”為特色主題的觀光果園,農(nóng)場主要分為農(nóng)業(yè)生活體驗(yàn)、自然生態(tài)探索、回憶兒時游憩、可愛動物園區(qū)、大自然創(chuàng)意DIY五大區(qū)塊,更能藉由動手做竹筒飯、?土箜、搭牛車、灌蟋蟀、喂食小羊等活動,感受淳樸的農(nóng)家風(fēng)情。
2.標(biāo)章認(rèn)證 提升品質(zhì)
在農(nóng)委會的支持與輔導(dǎo)下,臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會規(guī)劃的《休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證制度》孕育而生,不但確立認(rèn)證評價的架構(gòu)、方法和標(biāo)準(zhǔn),同時納入專家評價與神秘客體驗(yàn)診斷,以達(dá)到專業(yè)與公正客觀的標(biāo)準(zhǔn)。通過認(rèn)證的休閑農(nóng)場,即意味著具備“在地環(huán)境教育資源”、“積極推動產(chǎn)業(yè)與人文風(fēng)貌”、“提供專門對口教育人員”等重要元素,是提供游客環(huán)境教育的最佳場所。認(rèn)證制度的實(shí)施,對休閑農(nóng)業(yè)主來說,不僅藉由認(rèn)證獲得評定,更可在評價過程中了解自身優(yōu)缺點(diǎn),采納建議,多方位提升服務(wù)品質(zhì)。對旅游者來說,藉由完整而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼J(rèn)證制度,不僅提供選擇的參考依據(jù),而且能在有所質(zhì)疑時,獲得專門的申訴通道,使旅游服務(wù)質(zhì)量更有保障。
臺灣民宿亦有“好客民宿” Taiwan Host標(biāo)章,堅(jiān)持以親切、友善、干凈、衛(wèi)生、安心的服務(wù)精神接待國內(nèi)外游客,成為“好客民宿”最基本的要求。凡是通過認(rèn)證的好客民宿其服務(wù)品質(zhì)與設(shè)施設(shè)備水準(zhǔn)較高,讓游客有回到家一般的感覺,有效期為三年。
臺灣透過建構(gòu)作物健康管理模式,推動吉園圃安全蔬菜、有機(jī)農(nóng)業(yè)、CAS優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品及產(chǎn)銷履歷農(nóng)產(chǎn)品(即運(yùn)用QR code技術(shù)于產(chǎn)品履歷追蹤與認(rèn)證標(biāo)章),建立從農(nóng)場到餐桌可追溯生產(chǎn)供應(yīng)體系,強(qiáng)化安全把關(guān)與推動國際接軌。CAS優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品是臺灣為提升本土農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和競爭力,并與進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品區(qū)別而推動的臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)章制度。“目前,CAS驗(yàn)證產(chǎn)品類別有肉品、食米、蛋品、水產(chǎn)品及林產(chǎn)品等14個大類,計(jì)有296家業(yè)者之6053項(xiàng)產(chǎn)品獲得CAS驗(yàn)證,年產(chǎn)量達(dá)70萬公噸,產(chǎn)值超過420億元”。
3.綠色樂活 永續(xù)發(fā)展
2010年臺灣綠色旅游協(xié)會提出“游客以對環(huán)境沖擊最小的旅游形態(tài),秉持節(jié)能減排精神,享生態(tài)人文的游程體驗(yàn)?!本G色旅游的范疇包括:生態(tài)旅游,即具有環(huán)境責(zé)任感的旅游方式,保育自然環(huán)境與延續(xù)當(dāng)?shù)刈∶窀l硎瞧浒l(fā)展的最終目標(biāo);替代旅游,即讓不同的旅游類型串聯(lián)成為一系列的游程,增加游客與當(dāng)?shù)丨h(huán)境的互動性,將旅游行程導(dǎo)入尊重環(huán)境的概念;低碳旅游,即旅行社透過游程設(shè)計(jì)或游客自行選擇旅游地、環(huán)保的交通運(yùn)輸、具有環(huán)保認(rèn)證的住宿、吃當(dāng)?shù)仫嬍郴蛴袡C(jī)食品等方式,達(dá)到較低碳排放量的旅游方式。綠色旅游的概念可以導(dǎo)入到各項(xiàng)活動中,如交通(步行、人力車、大眾運(yùn)輸工具等)、住宿(綠色住宿)、飲食(當(dāng)?shù)厥巢模┖唾徫铮ó?dāng)?shù)禺a(chǎn)品)。提倡3R的概念,即減量化(Reduce)、回收(Recycle)、重復(fù)使用(Resume),減少物質(zhì)、能源的消及有害物質(zhì)的排放。
以臺灣民宿為例。綠色民宿是結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^,順應(yīng)當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)俗,對環(huán)境持續(xù)關(guān)切且愿意實(shí)行節(jié)能低碳的環(huán)保措施,符合社區(qū)永續(xù)發(fā)展,以逐漸改善環(huán)境負(fù)擔(dān)的能源、建材、餐飲及耗材所建造經(jīng)營的民宿。臺灣將規(guī)劃綠色民宿的原則概括為“停、看、聽”:即“?!毕伦分鸪绷鞯纳萑A建筑,善用現(xiàn)地資源,就地取材,省運(yùn)費(fèi),遵循生態(tài)法則;“看”自家多余空間作設(shè)施,維持舊有風(fēng)格為訴求,自己動手修繕整建,符合地方文化設(shè)計(jì);“聽”專家建議節(jié)能及生態(tài)保育的方式。
四、臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題與不足
1.休閑農(nóng)場方面
臺灣休閑農(nóng)場大多由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型而來,農(nóng)場主經(jīng)營管理能力有所欠缺,加之難覓專業(yè)的經(jīng)營管理人才,使農(nóng)場經(jīng)營管理無法走上正軌。部分農(nóng)場主經(jīng)營理念有所偏頗,過分重視硬件設(shè)施建設(shè),忽視農(nóng)場資源優(yōu)勢與發(fā)展特色,無法與其他休憩區(qū)形成有效區(qū)分。臺灣休閑農(nóng)場絕大多數(shù)是獨(dú)資經(jīng)營,農(nóng)場面積小、資金匱乏,制約了農(nóng)場的規(guī)模與發(fā)展。臺灣休閑農(nóng)場的成功代表飛牛牧場就是臺灣為數(shù)不多的由兩位農(nóng)場主合作經(jīng)營的休閑農(nóng)場,其牧場營業(yè)面積約50公頃,經(jīng)營面積(含牧草種植、乳牛養(yǎng)殖)約120公頃。
2.民宿方面
臺灣民宿目前也存在許多問題,諸如未合法登記民宿以等待合法申請為由繼續(xù)經(jīng)營;民宿房間數(shù)申報不實(shí)與網(wǎng)絡(luò)照片爭議問題;民宿增建、侵占國有土地問題;民宿安全、衛(wèi)生、環(huán)保、消防檢查困難;民宿稽查管理困難,需要大量人力、物力、金錢;民宿過度發(fā)展對于當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成沖擊等問題。
五、結(jié)語
(一)歷史資源
黃山作為中華十大名山之一,一直以來都受到古今中外文人雅客的青睞古代就有詩云:“壑遠(yuǎn)潭清水亦香,黃山縹緲惹仙藏”來描繪黃山的仙境,更有“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳”的詩句來表達(dá)黃山在人們心中的地位。1990年黃山又被聯(lián)合國教科文組織列入——世界自然和文化遺產(chǎn)名錄,自此黃山以“震蕩國中第一奇山而聞名。
(二)自然資源
1、氣候資源
清代曹文值用“四月始知春,一歲竟無夏”來形容黃山天氣可謂絕妙。黃山地處我國東部的季風(fēng)區(qū),有著典型的亞熱帶季風(fēng)氣候,全年平均氣溫在15-16攝氏度,降水多,云霧大,山高谷深,氣候垂直變化,形成了特殊的山區(qū)季風(fēng)氣候,由于水熱條件充足適宜多種林木茶葉果樹及農(nóng)作物生長。
2、地質(zhì)資源
黃山為堅(jiān)硬的花崗巖經(jīng)冰川運(yùn)動和地理風(fēng)化而成,形成了垂直節(jié)理發(fā)育的峰林結(jié)構(gòu),其山體高大雄偉,主峰屹立于江南丘陵之中,是其中一道靚麗的風(fēng)景線。
3、水資源
由于黃山的河流水源主要是以降水作為補(bǔ)給,其典型的季風(fēng)氣候也就決定了河流的水文狀況,即汛期集中在夏季時間分布不均,年際變化大,加之黃山特殊的山高谷深的特點(diǎn),應(yīng)運(yùn)而生的是黃山著名的“四絕三瀑”——奇松,怪石,云海,溫泉和三大瀑布,這也為黃山旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了有利的條件。
4、土壤資源
黃山市中低山地多為黃壤,土層較厚,肥力較高,有利于茶樹,林木,藥材的生長;丘陵地帶多為紅壤,酸性很大,肥力較差,但水熱條件充足,適合油茶,櫟松等作物的生長;在河谷地帶,由于河流沖擊帶來大量肥沃土壤,加之地勢平坦,適合農(nóng)業(yè)播種生產(chǎn)。
(三)人文資源
黃山文化是徽文化的重要組成部分,黃山至今還保存著許多徽州古建筑,徽雕藝術(shù),繪畫以及詩詞歌賦?;罩莨盼膶W(xué),以及黃山畫派在全國占有重要地位,是中華文化的重要組成部分。
二、黃山市經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題
(一)基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)不足
黃山市的旅游配套設(shè)施雖然近年來得到了一定的提升,但是受環(huán)境承載量、經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)市場等因素的影響,旅游業(yè)的配套設(shè)施仍然無法全部滿足旅游的需要。
(二)旅游資源開發(fā)不合理,破壞嚴(yán)重
客流量過大以及人為破壞等因素導(dǎo)致一些不可避免的損失。
(三)商業(yè)活動缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃
黃山作為世界著名旅游城市,商業(yè)發(fā)展水平較為低下,缺乏種類齊全的商業(yè)街,沒有發(fā)達(dá)的商業(yè)與旅游業(yè)相互協(xié)調(diào),難以帶動整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
三、提升黃山市綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力的舉措分別從第一,二,三產(chǎn)業(yè)出發(fā),進(jìn)行具體說明。
(一)第一產(chǎn)業(yè)與生態(tài)旅游業(yè)相結(jié)合
1、農(nóng)產(chǎn)品市場化
結(jié)合黃山自然條件及自然資源,重點(diǎn)栽種適應(yīng)市場需求的濟(jì)作物,如黃山茶葉,貢菊,野生菌類等作為發(fā)展旅游業(yè)的下游產(chǎn)業(yè),以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)價值。
2、進(jìn)一步開發(fā)鄉(xiāng)村觀光旅游業(yè)
即‘農(nóng)家樂’旅游,把鄉(xiāng)村自然風(fēng)光與旅游業(yè)緊密結(jié)合起來,打造‘中國鄉(xiāng)村旅游第一品牌’。
(二)走具有創(chuàng)新力的新型工業(yè)化道路
1、開發(fā)生產(chǎn)綠色環(huán)保產(chǎn)品
結(jié)合黃山自身?xiàng)l件與自然資源,貫徹落實(shí)黃山工業(yè)無污染化的方針,開發(fā)綠色無污染的環(huán)保工業(yè),如黃山著名的龍頭企業(yè)——黃山一品有機(jī)茶葉有限公司。
2、發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)
通過引進(jìn)人才,區(qū)域合作,中外交流,與時俱進(jìn),發(fā)展例如聚酯樹脂,高級粉末油墨等高科技產(chǎn)業(yè),一定做到經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境并存,如黃山最大的工業(yè)企業(yè)永佳有限公司。
(三)重點(diǎn)開發(fā)以旅游業(yè)為核心的第三產(chǎn)業(yè)
1、旅游營銷方式創(chuàng)新
打通校園,企業(yè),社區(qū)宣傳渠道,采取旅游宣傳途徑多樣化方式,加強(qiáng)景區(qū)城市基礎(chǔ)設(shè)施商業(yè)規(guī)范化建設(shè),強(qiáng)化黃山旅游城市形象宣傳,提升知名度和品牌形象。
2、文旅結(jié)合
發(fā)揮‘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)’品牌效應(yīng),提升文化軟實(shí)力。推廣‘徽韻’,黃梅戲等特色歌舞演出,使游客領(lǐng)略徽文化的意蘊(yùn);深入開發(fā)徽文化的旅游產(chǎn)品,如著名的潛口民宅非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以及西遞宏村文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)。
3、統(tǒng)籌區(qū)域規(guī)劃
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;解說系統(tǒng);滿意度;優(yōu)化;模式
中圖分類號:F590.63
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1003-4374(2015)01-0035-04
A research of tourism interpretation system optimization based on tourist satisfactionanalysis
-Case study of Sanjiang Danzhou Scenic
Li Sen
(Guangxi Eco-engineering Vocational and Technical College, Liuzhou 545004 , China )
Abstract:Taking Sanjiang Danzhou Scenic as a case study area, based on a questionnaire survey and "Im-portance-Performance Analysis", this research has analyzed the satisfaction of tourism interpretation sys-tem. The commentary elements with strong importance and weak performance were "Scenic spots commen-tary content", "scenic region traffic and scenic attractions guide" and "interpretative signs layout" and soon. According to this, this research proposed design model of rural tourism interpretation and the appropri-ate optimization strategies for the building of Sanjiang Danzhou Scenic s rural tourism interpretation system,and provided theoretical and technical reference for enhancing the image of the rural tourism industry.
Key words: Ruraltourism; interpretation system; satisfaction; optimization; model
解說系統(tǒng)是旅游目的地諸要素中的重要組成部分,是旅游目的地的教育功能、服務(wù)功能、使用功能得以發(fā)揮的必要基礎(chǔ)¨。一個優(yōu)秀的旅游解說系統(tǒng)可以提升游客的旅游效果,增加市場美譽(yù)度和重游率。文章選取三江縣丹洲景區(qū)作為研究地,通過對游客的實(shí)地調(diào)查,運(yùn)用IPA(Importance-Performance Analysis)方法,結(jié)合SPSS數(shù)據(jù)分析軟件,分析游客對鄉(xiāng)村旅游解說系統(tǒng)的滿意度,在此基礎(chǔ)上提出鄉(xiāng)村旅游解說系統(tǒng)的優(yōu)化方案,為構(gòu)建合理高效的鄉(xiāng)村旅游解說系統(tǒng)提供理論支持。
研究區(qū)概況及研究方法
研究區(qū)概況
丹洲景區(qū)位于三江縣融江下游一個四面環(huán)水的島上。景區(qū)內(nèi)的丹洲村屬多民族、多姓氏雜居的村落。景區(qū)內(nèi)民風(fēng)淳樸,文物古跡眾多,環(huán)境優(yōu)美,素有“家家盆景,戶戶奇石”的美譽(yù)。丹洲景區(qū)是全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、國家4A級景區(qū)、廣西歷史文化名村。景區(qū)的游客類型以自駕車散客為主。
研究方法
本研究運(yùn)用SPSS17.0對游客的社會屬性以及對景區(qū)的旅游解說系統(tǒng)的總體滿意度評分進(jìn)行相關(guān)分析;并運(yùn)用IPA法,對各解說要素的重要性和表現(xiàn)性進(jìn)行評估。在上述分析的基礎(chǔ)上,對景區(qū)的鄉(xiāng)村旅游解說系統(tǒng)提出相應(yīng)的改進(jìn)建議。
數(shù)據(jù)來源
本研究的主要數(shù)據(jù)來源于對丹洲游客的問卷調(diào)查。調(diào)查實(shí)施時間為2014年6月中旬至8月中旬,在丹洲景區(qū)游客較為集中的丹洲書院、東門城樓、北門城樓、碼頭、返程渡船等地對游客進(jìn)行隨機(jī)問卷調(diào)查并輔以人員訪問,共隨機(jī)發(fā)放問卷350份,回收317份,其中有效問卷295份。
調(diào)查結(jié)果與分析
游客對丹洲景區(qū)旅游解說系統(tǒng)的總體滿意度分析
游客對丹洲景區(qū)旅游解說系統(tǒng)的整體評價中,有47.7%的游客認(rèn)為一般,有16.6%的游客表示滿意,有35.7%的游客表示不滿意。這說明丹洲景區(qū)目前的旅游解說系統(tǒng)有待完善。
利用SPSS17.0對游客的社會屬性與對景區(qū)旅游解說系統(tǒng)的總體滿意度評分進(jìn)行相關(guān)分析,見表l。
從分析結(jié)果看,游客對丹洲景區(qū)解說系統(tǒng)的總體滿意度與性別、年齡、職業(yè)并沒有明顯的相關(guān)性,但與學(xué)歷.收入和出游方式負(fù)相關(guān),其中學(xué)歷與游客滿意度的相關(guān)性較為明顯;游客的學(xué)歷和收入越高,滿意度越低;團(tuán)隊(duì)游客相比散客滿意度高。
游客對丹洲景區(qū)旅游解說系統(tǒng)要素的重要性和表現(xiàn)性評價的IPA分析
IPA(lmportance-Performance Analysis)即重要性與績效表現(xiàn)分析。首先,確定所要考核的觀測變量和考核分值范圍;然后,分別確立各觀測變量的重要性(I)及其表現(xiàn)性(P)的分值,采用李克特5點(diǎn)量表,見表2。
在表2的基礎(chǔ)上,畫出標(biāo)有刻度的lP圖。游客對18項(xiàng)解說要素重要性評分值的總平均數(shù)為M(I)=3.68,表現(xiàn)性評分值的總平均數(shù)為M(P)=3.16。所以本文在分析時用I=3.68和P=3.16作為象限的分界線(圖1),將IP圖切割成四個象限。圖1中的小黑點(diǎn)表明解說要素的位置,數(shù)字“l(fā)”至“18”分別代表18個解說要素。
第1象限要素分析第1象限的要素表現(xiàn)性和重要性都很高。落在第一象限的4項(xiàng)要素分別是“2.導(dǎo)游員服務(wù)態(tài)度好、熱情大方”、“5.導(dǎo)游詞對主要景點(diǎn)、土特產(chǎn)及美食進(jìn)行解說”、“12.景點(diǎn)、景觀解說內(nèi)容簡明、準(zhǔn)確、生動”、“15.交通節(jié)點(diǎn)指引標(biāo)識內(nèi)容清晰,導(dǎo)引性強(qiáng)”。根據(jù)數(shù)據(jù)分析也看出,除第15項(xiàng)之外,其他3項(xiàng),重要性和表現(xiàn)性的差值較大。因此,景區(qū)應(yīng)加強(qiáng)導(dǎo)游員的培養(yǎng)與培訓(xùn),通過導(dǎo)游員這扇窗口,使丹洲的風(fēng)物人情更好地展現(xiàn)在游客面前。
第Ⅱ象限要素分析第Ⅱ象限的要素表現(xiàn)性高而重要性低,包括“6.標(biāo)示牌所選材質(zhì)與環(huán)境協(xié)調(diào)”、“7.標(biāo)示牌顏色美觀,與環(huán)境協(xié)調(diào)”、“9.標(biāo)示牌的高度合理”、“16.旅游接待設(shè)施標(biāo)識內(nèi)容清晰,導(dǎo)引性強(qiáng)”、“18.環(huán)境及安全管理解說標(biāo)識內(nèi)容清晰,警示性強(qiáng)”5項(xiàng)。其中第“6、9、18”項(xiàng)的表現(xiàn)性與重要性的差值為負(fù)值,說明丹洲景區(qū)對于這幾項(xiàng)的建設(shè)較為完善,現(xiàn)狀優(yōu)于游客的心理預(yù)期,在今后的建設(shè)中這幾方面不必再過于強(qiáng)調(diào)。
第Ⅲ象限要素分析第Ⅲ象限的要素表現(xiàn)性和重要性都比較低,包括“1.導(dǎo)游員普通話標(biāo)準(zhǔn)、口齒清晰,善于與游客進(jìn)行溝通”、“3.導(dǎo)游詞包含丹洲的歷史背景及發(fā)展現(xiàn)狀”、“4.導(dǎo)游詞注重對丹洲生態(tài)美學(xué)價值的介紹,引導(dǎo)游客欣賞”、“8.標(biāo)識牌樣式與環(huán)境協(xié)調(diào),趣味性強(qiáng)”、“13.景點(diǎn)、景觀解說內(nèi)容圖文并茂”5項(xiàng)。這5項(xiàng)中,第1項(xiàng)比較接近第Ⅳ象限,且表現(xiàn)性與重要性的差值達(dá)到了1.32,在今后的建設(shè)中,對導(dǎo)游員的培養(yǎng)與培訓(xùn)仍需加強(qiáng)。
第Ⅳ象限要素分析第Ⅳ象限的要素重要性強(qiáng),而表現(xiàn)不佳,包括“10.標(biāo)示牌的位置布局合理”、“11.景點(diǎn)指引標(biāo)識牌內(nèi)容清晰,導(dǎo)引性強(qiáng)”、“14.景點(diǎn)、景觀解說內(nèi)容突出景區(qū)特色”、“17.一般便民設(shè)施標(biāo)識內(nèi)容清晰,導(dǎo)引性強(qiáng)”四項(xiàng)。第“10、11、17”項(xiàng)對游客起到至關(guān)重要的導(dǎo)引作用,假若建設(shè)得不完善、不科學(xué),則直接影響游客的游覽效率和旅游感受。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),不少游客在游覽即將結(jié)束時還沒找到閩粵會館、丹洲書院,而非常具有鄉(xiāng)村生態(tài)美的“融江沙洲”在整個解說系統(tǒng)中形象模糊,首次登島的游客根本無從知曉。游客對第14項(xiàng)“景點(diǎn)、景觀解說內(nèi)容突出景區(qū)特色”的行前期望較高,而其表現(xiàn)性在各項(xiàng)要素中居倒數(shù)第5位,亟待引起景區(qū)管理部門的重視。
以上分析可以看出:目前鄉(xiāng)村旅游主要以散客為主,游客對自導(dǎo)式解說系統(tǒng)的依賴性較強(qiáng),對景區(qū)交通及景點(diǎn)導(dǎo)引、景點(diǎn)解說內(nèi)容、解說牌的布局、導(dǎo)游員的自身素質(zhì)等解說要素有較高期望;這些解說要素和游客的期望均有一定差距,亟待完善。
鄉(xiāng)村旅游解說系統(tǒng)優(yōu)化研究
解說內(nèi)容突出鄉(xiāng)村旅游的“鄉(xiāng)村性”主旨
鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)特征是鄉(xiāng)村性。鄉(xiāng)村旅游解說系統(tǒng)的解說主旨是對“鄉(xiāng)村性”的解說。丹洲景區(qū)的鄉(xiāng)村性體現(xiàn)在沙洲、柚林、小院、奇石、美酒、臘味等風(fēng)物上,這是真正打動游客的“丹洲特色”。目前,丹洲景區(qū)的景點(diǎn)、景觀解說內(nèi)容較為平淡,只對古城墻、城門、丹洲書院等文物古跡進(jìn)行簡單交代,而游客感興趣的丹洲風(fēng)物卻鮮有提及,沒有突出景區(qū)的“鄉(xiāng)村性”特色??舍槍哂械ぶ尢厣闹仃柧?、蜂蜜、柚子茶等鄉(xiāng)村風(fēng)物進(jìn)行詳細(xì)的解說,再配以趣味性的解說設(shè)施,提升游客的旅游感受,使其領(lǐng)略到鄉(xiāng)村旅游的價值所在。
構(gòu)建景區(qū)多層次的解說信息模式
丹洲景區(qū)現(xiàn)有的解說信息較為單一,在美感度、生動性、趣味性等方面有待加強(qiáng)。筆者認(rèn)為,除交通導(dǎo)引等服務(wù)性的解說信息外,景區(qū)應(yīng)對其他旅游解說信息進(jìn)行分層,從淺層次知識傳播型解說到中層次技能傳授型解說,再到高層次情感價值型解說。針對不同的解說層次,運(yùn)用不同的手法,設(shè)計(jì)相關(guān)解說信息。如知識傳播型解說信息的設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔生動,技能傳授型解說信息的設(shè)計(jì)應(yīng)強(qiáng)調(diào)游客的參與體驗(yàn),情感價值型解說信息的設(shè)計(jì)要能觸動游客的心靈,使其產(chǎn)生共鳴。
解說媒介的多元化
景區(qū)目前的解說媒介以解說牌為主,比較單一。應(yīng)結(jié)合景區(qū)多層次的解說信息,打造多元化的解說媒介。如解說牌、參與性的解說設(shè)施、互動型的解說平臺、向?qū)饺藛T解說等等。調(diào)查中有游客反映,不知道去哪兒請導(dǎo)游,并且如果只是花錢請人帶個路,就沒有必要了。說明游客仍希望享受到高質(zhì)量的導(dǎo)游服務(wù),但景區(qū)的導(dǎo)游服務(wù)與游客之間沒有建立便捷的服務(wù)通道。作為一個管理完善的景區(qū),應(yīng)擁有高素質(zhì)的導(dǎo)游隊(duì)伍,為景區(qū)的旅游解說系統(tǒng)錦上添花。