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關(guān)鍵詞:禮儀教育 傳統(tǒng)意蘊(yùn) 現(xiàn)代價值
中圖分類號:G41文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1009-5349(2017)09-0086-01
中國傳統(tǒng)禮儀教育是中國歷史文化遺產(chǎn)的重要組成部分。中國作為文明古國,素來以“禮儀之邦”聞名于世,從中國傳統(tǒng)文化的本質(zhì)來看,屬于禮儀文化,中國古代教育家、思想家以及當(dāng)政者注重教化以及禮儀的制定,“禮儀”中對和諧社會秩序的追求凸顯出治國安邦的價值。對中國傳統(tǒng)禮儀批判繼承,對于促進(jìn)現(xiàn)代文明建設(shè)具有積極的意義。
一、禮儀教育
(一)禮儀起源
禮儀起源于原始的祭神敬鬼的活動。隨著社會逐漸轉(zhuǎn)向“文明”后,加上國家和階級的產(chǎn)生,原始的禮儀發(fā)展成為社會行為規(guī)范體系。
(二)當(dāng)代禮儀教育現(xiàn)狀
當(dāng)代禮儀教育現(xiàn)狀主要體現(xiàn)在兩個方面:大學(xué)生禮儀教育缺乏和普通市民的禮儀素質(zhì)不高。①在大學(xué)中,課前起立向老師行禮問好、下課后說再見的做法不復(fù)存在。這種從小學(xué)到中學(xué)司空見慣的禮節(jié),何以在大學(xué)就不存在了?大學(xué)校園中,學(xué)生上課“漸入無人之境”,遲到、早退現(xiàn)象泛濫;服飾標(biāo)新立異,良莠不分;不懂謙讓,同學(xué)之間惡語相向等現(xiàn)象層出不窮。②接受高等教育的大學(xué)生素質(zhì)尚且如此,普通公民的禮儀素質(zhì)更讓人汗顏。近年來報道中不乏中國公民旅游陋習(xí)的新聞,對中國“禮儀之邦”的形象造成了極大的破壞,引起了海內(nèi)外輿論熱潮。
二、禮儀教育的傳統(tǒng)意蘊(yùn)
禮儀文化于周朝形成,在秦漢時期得到發(fā)展,興盛于唐宋,作為中國文化中獨特的組成部分和中華民族的瑰寶,具有豐富的內(nèi)涵。中國傳統(tǒng)禮儀中有豐富的道德規(guī)范要求和涵義,和道德之間息息相關(guān),禮儀在社會各方面的滲透,對漢族文化的形成產(chǎn)生了巨大的影響。由于禮具有行為準(zhǔn)則的作用,因此,從古至今有很多人將其看做治國的根本和大綱。
在古代禮儀思想中,內(nèi)在道德范疇的內(nèi)容是“敬、誠、禮、仁”,同時,禮也是外在的行為規(guī)范,通過內(nèi)在的敬、誠、禮、仁等體現(xiàn)出來并以內(nèi)在美德為基礎(chǔ),才能使得“禮”成為有源之水、有本之木而非空中樓閣,從而具有長久的生命力。其中“仁”是禮儀教育的核心內(nèi)容,也是道德規(guī)范的原則,孔子強(qiáng)調(diào)“禮源于仁愛之心”,強(qiáng)調(diào)“仁者愛人”,不斷推而廣之形成“博愛”?!叭省弊鳛橐环N推己及人的廣闊胸懷,講求用善待自己的方式對待他人,另一方面,對“仁”的追求,在體現(xiàn)個人道德素質(zhì)的同時,也是將個體的“善”推向整個社會的過程。[1]
三、禮儀教育的現(xiàn)代價值
(一)促進(jìn)中華傳統(tǒng)禮儀的繼承和發(fā)展
傳統(tǒng)文化是一個國家的靈魂,用傳統(tǒng)文化支持的國家才是完整的、充滿生命力的。對中華優(yōu)秀文化的傳承和發(fā)揚(yáng)是黨和國家在長期以來十分重視的工作,禮儀作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分和核心,應(yīng)當(dāng)成為弘揚(yáng)的重點。通過對傳統(tǒng)禮儀的學(xué)習(xí),切實感受傳統(tǒng)文化的強(qiáng)大魅力,了解中華文明,對傳統(tǒng)文化批判繼承并合理處理傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的關(guān)系,從而促使中國傳統(tǒng)禮儀煥發(fā)新的活力。
(二)提高公民整體素質(zhì)
利益是國家構(gòu)建和諧社會、促進(jìn)社會安定以及維護(hù)國家治理的制度保障。社的主體是人,社會的發(fā)展離不開社會主體的獨立意識和生產(chǎn)勞動的推動。人與人之間的和諧相處促進(jìn)社會整體和諧發(fā)展。從根本上來看,和諧社會的目標(biāo)和基礎(chǔ)是調(diào)整我國目前各基層和利益群體之間的矛盾,維護(hù)社會公平,促進(jìn)社會安定,從而建立公正有序、遵紀(jì)守法、誠實守信的和諧的社會秩序。中國一些傳統(tǒng)的禮節(jié)在現(xiàn)代社會中不再適用,但其蘊(yùn)含和傳達(dá)的情感對人與自然關(guān)系處理具有借鑒意義。對促進(jìn)社會整體人生觀、世界觀和價值觀的形成、加強(qiáng)人們之間的情感交流、促進(jìn)社會和諧發(fā)展具有重要意義。[2]
(三)促進(jìn)個體發(fā)展
禮儀是人發(fā)展的重要組成部分。從表面上看,禮儀是對人在不同場合的裝飾、坐姿和站立及行走等的要求,透過此類表現(xiàn)也能夠體現(xiàn)出個人的素養(yǎng)。人需要在社會中立足和發(fā)展,就需要具備基本的禮儀素養(yǎng)。當(dāng)前,我國對禮儀教育的重視度越來越高,禮儀教育逐漸走入校園和課堂,但在實際的教育過程中,其理論和業(yè)務(wù)指導(dǎo)存在明顯的滯后性,許多環(huán)節(jié)形同虛設(shè)。隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,各國之間的交流日益頻繁,對公民的素質(zhì)也提出了更高的要求。公民的個人素質(zhì)是國民整體素質(zhì)的縮影,由此可見,提升公民道德素質(zhì)具有重要的現(xiàn)實意義。禮儀教育促進(jìn)個人成為對國家和社會有用的人,因此,對于個人的發(fā)展來說,禮儀教育十分必要。
四、結(jié)語
綜上所述,禮儀教育蘊(yùn)藏著豐富的傳統(tǒng)意蘊(yùn)和現(xiàn)代價值。禮作為社會行為的規(guī)范,具有塑造個人道德和構(gòu)建社會道德的作用。總的來說,禮儀教育對于促進(jìn)中華傳統(tǒng)禮儀的繼承和發(fā)展、促進(jìn)個人發(fā)展及公民整體素質(zhì)有著不容忽視的作用。當(dāng)今社會禮儀意識淡薄、人心浮躁,禮儀教育的重要性突出。開展禮儀教育勢必會對人的情操和行為產(chǎn)生積極的影響,傳播社會正能量,從而促進(jìn)和諧社會的建設(shè)。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:武術(shù)散打 跆拳道 比較
1、 跆拳道與散打的起源與發(fā)展概述
武術(shù)散打是20世紀(jì)80年代新興的集技擊術(shù)、戰(zhàn)術(shù)、身體素質(zhì)、心理品質(zhì)與對抗為一體的無數(shù)競技運(yùn)動。我國從1978年開始進(jìn)行實驗、推廣,制定制度、規(guī)則及培養(yǎng)運(yùn)動員、裁判員和教練員。1999年全國散打錦標(biāo)賽首次取消了護(hù)頭、護(hù)胸、護(hù)腿,從而提高了運(yùn)動員的抗擊打能力,增強(qiáng)了項目的觀賞性,加速了散打的運(yùn)動步伐、促進(jìn)了與國際搏斗運(yùn)動的接軌。
跆拳道古稱跆跟、花郎道,是起源于古代朝鮮的民間武藝。跆拳道傳入中國后,深受中國青少年的喜愛,其普及和發(fā)展之快,令很多同類運(yùn)動項目望塵莫及。
2、武術(shù)散打與跆拳道比較研究:
(1)武術(shù)散打與跆拳道禮儀規(guī)范之比較:在散打比賽規(guī)則中,運(yùn)動員應(yīng)遵守的禮節(jié)條款如:運(yùn)動員互相攜手進(jìn)場;向觀眾行抱拳禮;每場比賽開始時,隊員互相行抱拳禮;宣布結(jié)果,隊員交換站位,運(yùn)動員互相行抱拳禮,再同時向臺上裁判、對方教練員行抱拳禮。“禮儀”是跆拳道聯(lián)系過程中必須具備的行為規(guī)范。謙遜和正確的言語、忍讓與友好的態(tài)度,虛心和好學(xué)的作風(fēng),也是跆拳道練習(xí)者應(yīng)遵循的重要禮儀。
(2)從技術(shù)內(nèi)容上比較武術(shù)散打與跆拳道:武術(shù)散打是中國武術(shù)在現(xiàn)代化競技體育模式下形成而產(chǎn)生的一種新型體育項目,是從傳統(tǒng)技擊武術(shù)吸收了個別技法,綜合拳法跆拳道,摔跤等精華與一體而形成的一種適合競技體育比賽的對抗賽項目,能與中國武術(shù)存在一定的聯(lián)系,但更接近國外各種格斗類項目。中國散打與跆拳道存在必然聯(lián)系。早期跆拳道的形成也借鑒中國武術(shù)的內(nèi)容。與跆拳道相比,散打技術(shù)既存在顯著優(yōu)勢、同時也存在不足。散打中應(yīng)用的是拳擊體系、上段和下段的鞭腿加之抱摔。而跆拳道腿法一大特點是腿法活,并破壞對方防守,具有極強(qiáng)的破壞性和威懾力。
(3)武術(shù)散打與跆拳道比賽規(guī)則的比較:從比賽規(guī)則來看,跆拳道規(guī)則特征有:禁用拳技攻擊臉部,限制用任何方法攻擊腰的下部位,禁用扭打和摔倒對方;使用全接觸技術(shù)和專門防護(hù)器材;強(qiáng)調(diào)技術(shù)真正發(fā)揮力量的評估體系。而散打競賽規(guī)則的隨意性較大。
(4)武術(shù)散打與跆拳道的服裝比較。首先在服裝上,武術(shù)散打運(yùn)動員穿著短褲,服裝在形式上、內(nèi)容上完全脫離了中國武術(shù)的本質(zhì)特色,從美學(xué)角度來看,能展現(xiàn)隊員健美肌肉和充滿活力的精神面貌。跆拳道服裝為白色,設(shè)計規(guī)整統(tǒng)一。不同級別系不通顏色的腰帶,是一種地位的象征,凸顯文明、正式與莊重,給人的美感的“包裝”。
3.建議
(1)建議加強(qiáng)散打運(yùn)動的大眾傳播途徑。學(xué)習(xí)跆拳道統(tǒng)一的禮儀程序、精神宗旨、文化理論,樹立自己的民族特色,加強(qiáng)旗自身的文化理念的構(gòu)建。
(2)建議武術(shù)散打不可固牢舊有、應(yīng)解放思想、大膽創(chuàng)新、大膽借鑒外來技擊術(shù)的發(fā)展、理論、訓(xùn)練和管理經(jīng)驗,重視對外交流。
參考文獻(xiàn)
(1)周沈斌,隊綿陽市武術(shù)散打與跆拳道普及程度差異研究[J]
【關(guān)鍵詞】涉外禮儀 跨文化交際 交際作用
“禮”起源很早,伴隨經(jīng)濟(jì)增長文化政治的交流,“禮”也成為一種文化被眾人熟知,也成為一個國家的上層建筑的一部分[1],涉外禮儀就從此出現(xiàn)在人的視線中,遍布在我們的生活中。涉外交際禮儀簡稱為涉外禮儀,是指當(dāng)你在對外交際中,用來維護(hù)自身形象對外交人員表示尊重和友好的方式。種族的差異導(dǎo)致了民族文化差異,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展又使得民族之間必須聯(lián)系起來,不同民族在交流溝通中會因為不了解別國風(fēng)俗習(xí)慣造成溝通不順利,甚至誘發(fā)民族戰(zhàn)爭。本文通過分析國與國之間文化的差異來闡明涉外禮儀在跨文化交際的作用。
1、跨文化交際中經(jīng)常出現(xiàn)的文化沖突
由于民族信仰不同,導(dǎo)致文化差異很大,例如中國的隱私觀念不夠強(qiáng),但西方就非常尊重個人隱私,中國人總是盡可能多的介紹自己讓對方熟悉并了解自己,因為這是中國人表示想和你做朋友的一種直接方式;但在西方他們覺得這讓他們隱私遭到窺探,對人是及其不禮貌的。中國人的謙虛是各國都熟知的,正如中國人在比賽或者其他中勝出也喜歡用一句承讓來表達(dá)的自己的謙虛之情一樣[2]。但西方不同,當(dāng)受別人表揚(yáng)時他們通常欣然接受,特別是當(dāng)西方人聽到中國人否定別人稱贊時,他們會覺得中國人特別虛偽。中華民族對遠(yuǎn)來的客人總是那么熱情,中國酒桌文化源遠(yuǎn)流長,通常會準(zhǔn)備衣著豐盛的佳肴拉款待客人,給客人倒酒,幫客人夾菜總之就是想讓客人盡可能多吃菜。
2、涉外禮儀的分類
涉外禮儀有種類繁多,在不同活動中我們有不同禮儀,同時我們也應(yīng)該盡可能的掌握不同的禮儀。
2.1涉外商務(wù)禮儀
在商務(wù)談判中我們也應(yīng)該展示自己友好的一面,正如中國的古話所說,“買賣不成仁義在”。所以,在商務(wù)活動中我們應(yīng)該把自己有好的一面展示給別人,莫要把經(jīng)濟(jì)利益放在首位,這樣會給人一種唯金錢至上的感覺,其實在商務(wù)交際中不僅僅只是經(jīng)濟(jì)交往,更是文化的交流,讓對方更加了解自己的企業(yè),自己的民族,維持一種友好的關(guān)系,這樣在日后的經(jīng)濟(jì)往來也就更簡便。
2.2涉外交談禮儀
在涉外交談的時,由于語言的差異,交談會有一定的難度,這就要求在涉外交談中要比以往更加需要小心注意。例如,不要隨意打斷別人的談話,這樣會讓別人感覺你的表現(xiàn)欲望很強(qiáng),對人不尊重;如果和別人交談時不要心不在焉,會給人一種你沒有交談的欲望,只是在應(yīng)付別人而已,這樣會顯得極其不禮貌,也不要輕易轉(zhuǎn)移話題。當(dāng)認(rèn)識新朋友時切忌不要沖動,也許別人沒有和認(rèn)識的欲望,而且你的沖動行為會讓人在感覺你這個人很輕浮;為他人介紹自己的朋友不要用手指指指點點,先介紹身份高的[3]。
3、涉外禮儀在跨文化交際中的作用
經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展使得各國之間的聯(lián)系也就變得密切起來。對于初次接觸民族文化的差異的人,留給人的第一印象就是個人修養(yǎng)和文化素質(zhì),個人修養(yǎng)和文化素質(zhì)也涉外禮儀中的一部分。
3.1涉外禮儀在跨文化交際中可以展現(xiàn)民族形象
跨文化交際是全球化發(fā)展必經(jīng)之路。不僅是適應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,更是民族走向和諧統(tǒng)一的基礎(chǔ)。人們在跨國際交往時,從國家角度來說代表的不是個人是整個民族,一個人在交際活動中的行為舉止會對決定他人對你的評價。如果在交際的時候表現(xiàn)的生機(jī)勃勃,充滿活力,這就使得人的合作欲望會更強(qiáng),這就要求人們在跨文化交際中擁有良好的涉外禮儀,在社交中表現(xiàn)出彬彬有禮[4]。一個充滿正能量的生命才會獲得他人的尊重,讓他人會有更想了解你甚至是你的民族,隨之而來帶來經(jīng)濟(jì)效益的增長。一個民族具有其自身的民族氣息,在跨文化交際的時候,你就是祖國的千萬人民的代表,所以良好的涉外禮儀能讓你在跨文化交際或得別人的肯定,使你的民族獲得別人的敬佩。通過良好的涉外禮儀可以是民族受到尊重,在交往中樹立威信。這就使得涉外禮儀成為跨文化交際中每個人必須學(xué)的一門課程;盡管每個國家都有自己獨特的禮儀,但我們應(yīng)該盡可能在涉外交際中彼此磨合彼此適應(yīng)使得它成為各國都通用的涉外禮儀,。而一個外交人員在跨文化交際中正確選擇涉外禮儀可以起到維護(hù)國家形象的作用,讓外交人員人員在進(jìn)行跨文化交際中給自己國家的形象增加亮點。
3.2涉外禮儀在跨文化交際中可以塑造形象,進(jìn)行信息交流、傳遞知識
跨文化交際中信息是雙向傳遞。然而涉外禮儀就是在交往過程中各自外在的信息形象。交往從見面到問候和溝通都有很多的禮儀。衣著說話方式都會透露出各種信息,這就是給別人留下初步印象。衣著應(yīng)該符合場合,當(dāng)與別人交談時,應(yīng)注措辭和說話的語氣和語態(tài)。這樣給他人的感覺就是你的道德素養(yǎng)較高,從而讓自己獲得別人的尊重。
涉外禮儀在跨文化交際中可以將人的感情聯(lián)絡(luò)在一起。在跨文化交際中表達(dá)出并不是單純的禮儀,它從側(cè)面帶入了人自己的感情。人們通常通過他人對自己展示的友好程度來確認(rèn)別人對自己的感情。在交際中主要能達(dá)到兩種情感結(jié)果:一、感情達(dá)到一致產(chǎn)生共鳴。當(dāng)雙方在涉外交際中能夠產(chǎn)生相同的情感,彼此雙方就會注重對方,從而建立和諧共處的人際關(guān)系。二、情感南轅北轍這就使得跨文化交際工作不能繼續(xù)下去,從而導(dǎo)致彼此關(guān)系破裂。涉外禮儀也可以在跨文化交際充當(dāng)行為調(diào)節(jié)的作用。跨文化交際中人和人的交往時通過自己在對方心中的形象來有意識的對別人進(jìn)行控制。因此在跨文化交際中可以通過涉外禮儀來約束自己的行為,對形象進(jìn)行修飾;行為可以對人際關(guān)系進(jìn)行調(diào)整。涉外禮儀是一種交流方式,使得跨文化交際工作可以順利進(jìn)行[5]。這種感覺就是像是家人給帶來的溫馨感;又像朋友給的深厚友情的幸福感。在跨文化交際中按照涉外禮儀的規(guī)則去做,能夠成功避免很多情感問題,建立良好的外交人際網(wǎng)。
3.3涉外禮儀是跨文化交際中道德的典范以及文明的象征
在當(dāng)今社會良好的禮儀是人與人之間的交往必須具備的優(yōu)秀品質(zhì),涉外禮儀是跨文化交際的行為準(zhǔn)則,讓人們在跨文化交際中相互尊重彼此幫助,與人為善,可以間接映射出人心靈的善惡,在跨文化交際中讓人際關(guān)系變得更純潔,這也是人類文明的一大進(jìn)步??梢愿鶕?jù)在跨文化交際活動人的涉外禮儀來分析評價一個的生活習(xí)慣,并幫助其改正那些不良的行為習(xí)慣,涉外禮儀可以督促人們用文明的禮儀規(guī)范去協(xié)調(diào)人與人之間和諧的關(guān)系。
涉外禮儀還是跨文化交際中的樞紐,可以淡化矛盾沖突。當(dāng)參加跨文化國際活動時,涉外禮儀是是活動中的劑,當(dāng)人們加深了解增進(jìn)彼此間的溝通,都會通過恰當(dāng)?shù)纳嫱舛Y儀方式來表達(dá),這就使得人的感情慢慢交流,關(guān)系也就得到改善,涉外禮儀還是跨文化交際的推動劑,在跨文化活動中我們“主張禮多人不怪”。
結(jié)論
文化與禮儀緊密聯(lián)系在一起,禮儀中包含文化,同時也是文化一種存在形態(tài),然而禮儀的形成和發(fā)展道路困難重重,每個國家的禮儀都受本國的文化起源和政治制度影響,有些國家禮儀講究簡單務(wù)實,讓學(xué)習(xí)者可以迅速掌握并廣泛運(yùn)用和傳播。
現(xiàn)代的涉外禮儀在人類的跨文化交際中成長并成熟起來,一個人在跨文化較集中的場合中,不再是自己個人行為舉止,它意味著關(guān)乎你的組織甚至是你所代表的民族在別人眼中的形象。
【參考文獻(xiàn)】
[1]王春,鄭曉燕. 淺談涉外禮儀在跨文化交際中的作用[J]. 科技信息(科學(xué)教研),2008,16:559+591.
[2]王麗,楊霞. 淺談非語言行為在跨文化交際中的作用[J]. 河南財政稅務(wù)高等??茖W(xué)校學(xué)報,2009,01:90-92.
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關(guān)鍵詞:現(xiàn)代禮儀;素質(zhì)教育
1.禮儀的內(nèi)涵和作用
禮儀的內(nèi)涵。禮儀是在人際交往過程中約定俗成的、共同遵守的行為規(guī)范,是內(nèi)化于個人修養(yǎng)、道德規(guī)范、交際藝術(shù)、溝通技巧、民俗習(xí)慣等方面的外在表現(xiàn)形式。禮儀的作用。從人際交往角度看,禮儀是建立、鞏固和改善各種關(guān)系的基本要素之一,是人際交往的通行證;從公眾形象角度看,禮儀是建立良好公眾形象的前提;從職業(yè)發(fā)展角度看,禮儀是事業(yè)成功的條件;從對外交往角度看,禮儀是組織形象的保證、國家文明程度的體現(xiàn)。
2.大學(xué)生素質(zhì)教育的內(nèi)涵和意義
素質(zhì)教育的內(nèi)容。素質(zhì)教育是指,依據(jù)人的發(fā)展和社會發(fā)展的實際需要,以全面提高全體學(xué)生的基本素質(zhì)為根本目的,以尊重學(xué)生主體性和主動精神,注重開發(fā)人的智慧潛能,注重形成人的健全個性為根本特征的教育。大學(xué)生素質(zhì)教育包括培養(yǎng)道德素質(zhì)、智力素質(zhì)、身體素質(zhì)、審美素質(zhì)、勞動技能等素質(zhì)。具有時代性、全體性、綜合性、主體性和長效性。素質(zhì)教育的意義:實施素質(zhì)教育是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)的需要。它體現(xiàn)了教育的性質(zhì)、宗旨與任務(wù)。首先,在經(jīng)濟(jì)全球化的條件下,社會需要德才兼?zhèn)涞木C合型人才,要求其具備寬大的胸懷、謙虛的態(tài)度和良好的心態(tài),應(yīng)對各種挑戰(zhàn);其次,在當(dāng)今社會,時代主題是以人為本,所以我們要重視人的全面發(fā)展,深入落實科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會;第三,提倡素質(zhì)教育,有利于遏制目前教育中存在的“應(yīng)試教育”,有助于把全面發(fā)展教育落到實處;最后,實現(xiàn)大學(xué)生素質(zhì)教育是實現(xiàn)民族振興的基礎(chǔ),是實現(xiàn)中國夢的前提。這是時代的需要,教育發(fā)展的必然。
3.開設(shè)現(xiàn)代禮儀課對于素質(zhì)教育的意義
禮儀的過程實際上就是一種規(guī)范和教化的過程。通過學(xué)習(xí)禮儀的起源與歷史演變的學(xué)習(xí),可以使學(xué)生了解禮儀到底是什么,涵蓋哪些方面,了解學(xué)習(xí)禮儀的歷史文化精髓;通過學(xué)習(xí)禮儀概念、原則、表現(xiàn)形式等,可以使學(xué)生了解禮儀的內(nèi)涵和外延,了解學(xué)習(xí)目的與意義;通過日常禮儀規(guī)范和專項禮儀規(guī)范的學(xué)習(xí),可以使學(xué)生知禮貌,懂禮節(jié),將禮儀規(guī)范貫徹于自己的一舉一動,一言一行。這些對于學(xué)生自身修養(yǎng)提高、和諧優(yōu)美校園建設(shè)、順利地與社會接軌都具有重要的意義。
3.1現(xiàn)代禮儀與德育育人
德育教育的重要內(nèi)容:行為規(guī)范教育、愛國主義教育、法制教育、傳統(tǒng)美德教育。而禮儀教育正是上述四項基本任務(wù)的交織點。因為禮儀教育,是行為規(guī)范的主要內(nèi)容,是中華傳統(tǒng)美德的精華部分。所以,只有以禮儀教育為契機(jī),才能帶動四項德育工作的開展。學(xué)習(xí)現(xiàn)代禮儀有助于中華傳統(tǒng)美德的繼承與發(fā)揚(yáng)。傳統(tǒng)美德是中華民族優(yōu)良道德品質(zhì)、崇高民族氣節(jié)、高尚民族情感、良好民族禮儀的總和,也是我們民族精神的精髓,包括忠心報國,公而忘私,勤勞儉樸,艱苦奮斗等等,現(xiàn)代我國提倡的“愛國誠信敬業(yè)友善”等都是對民族傳統(tǒng)美德的繼承與發(fā)揚(yáng)。這些內(nèi)容在禮儀的基本原則中都有體現(xiàn),要利用禮儀課教育和引導(dǎo)學(xué)生自覺遵守奉行社會公德、職業(yè)道德、家庭美德、個人品德的要求,在為家庭謀幸福、為他人送溫暖、為社會作奉獻(xiàn)的過程中領(lǐng)悟文明、踐行禮儀。
3.2現(xiàn)代禮儀與文化育人
禮儀是一種文化,是文化就有縱向的傳承和橫向的借鑒與融合。中國現(xiàn)代禮儀是在繼承中國傳統(tǒng)禮儀的文化精髓的基礎(chǔ)上,又結(jié)合國際禮儀慣例而形成的個性與共性相融合的一種新時代的禮儀規(guī)范。學(xué)習(xí)現(xiàn)代禮儀暨要學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)的禮儀文化,又要學(xué)習(xí)西方禮儀文化。比如宴會禮儀方面中西方的差別就很大,中國人有句話叫“民以食為天”,由此可見飲食在中國人心目中的地位,因此中國人將吃飯看作頭等大事,中國菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全,甚至于超過了對營養(yǎng)的注重,只要好吃又要好看,營養(yǎng)反而顯得不重要了。西方的飲食比較講究營養(yǎng)的搭配和吸收,是一種科學(xué)的飲食觀念。西方人多注重食物的營養(yǎng)而忽略了食物的色、香、味、形、意如何,他們的飲食多是為了生存和健康,似乎不講究味的享受……通過這些文化差異使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣,主動探索,有助于學(xué)生了解并熱愛中西方優(yōu)秀歷史文化。
3.3現(xiàn)代禮儀與審美育人
祭祀在古代人的生活中占有極其重要的地位?!蹲髠?middot;成公十三年》有云:“國之大事,在祀與戎。”《禮記·祭統(tǒng)》云:“凡治人之道,莫急于禮;禮有五經(jīng),莫急于祭。”梁啟超認(rèn)為“有人與神與天相接之禮,則祭禮是。故曰‘禮所以承天之道以治人之情也。’(《禮記·禮運(yùn)》)諸禮之中,惟祭尤重。蓋禮之所以能范圍群倫,實植本于宗教思想,故祭禮又為諸禮總持焉。”祭祀是維系古代社會的主要支柱,祭祀的禮儀是每個人共同遵守的準(zhǔn)則。因此祭祀對古代人們生活的影響是不可低估的。
兩漢時期是宗教、讖緯、迷信猖獗,巫術(shù)方士盛行,祭祀活動頻繁,幾乎是月月有祭祀。《風(fēng)俗通義·祀典》記述“自高祖受命,郊祀祈望,世有所增,武帝尤敬鬼神,于時盛矣。至平帝時,天地六宗已下,及諸小神,凡千七百所。”漢代人認(rèn)為祭祀已經(jīng)是生活中平常而不可缺少的一件事情,正如《后漢書·祭祀》所記載:“祭祀之道,自生民以來則有之矣。豺獺知祭祀,而況人乎。”史籍所見兩漢時期的祭祀活動不僅是時人精神生活的頭等大事,而且也是社會生活的重要組成部分。《論衡·祀義》曰:“世信祭祀,以為祭祀者必有福,不祭祀者必有禍。是以病作卜祟,祟得修祀,祀必意解,意解病已,執(zhí)意以為祭祀之助,勉奉不絕。”
當(dāng)前,學(xué)者對兩漢祭祀文化的研究主要分以下幾個方面。
一兩漢祭祀文化及制度的研究
對兩漢祭祀文化進(jìn)行專門系統(tǒng)研究的專著稀缺,主要有陳戍國的《秦漢禮制研究》和王柏中的《神靈世界秩序的構(gòu)建與儀式的象征———兩漢國家祭祀制度研究》等,其著述主要從禮儀制度與國家政治關(guān)系的角度對兩漢國家祭祀進(jìn)行研究,對地方的祭祀制度和民俗未談及。
研究兩漢祭祀文化的綜合性研究論文甚少。一類是對祭祀禮儀制度及習(xí)俗的研究,另一類是重要神靈研究。當(dāng)代學(xué)者對兩漢祭祀禮儀關(guān)注的焦點主要在郊祀禮、封禪禮、農(nóng)業(yè)祭祀等。主要從文化制度角度進(jìn)行研究祭祀禮儀,對祭禮與文學(xué)的關(guān)系研究的深度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,如徐迎花的《東漢光武帝時期郊祀制度研究》、楊英的《東漢郊祀考》等。這兩篇論文只對郊祀禮儀進(jìn)行簡單梳理和介紹,對東漢郊祀禮興盛的原因和對文學(xué)的影響并未提及。
兩漢時期信仰、崇拜的神靈很多。國家祭祀神系基本沿襲先秦時期的神系,出于當(dāng)時種種現(xiàn)實的需要,其主要祭拜的神靈有伏羲、女媧、太一、西王母等。對這些神靈的研究當(dāng)今學(xué)者主要集中在原型、神話流傳、演變過程等方面。學(xué)者們一般關(guān)注的是伏羲、女媧傳說的原型、神格和神話傳說的文化意義等。從神話傳說角度研究伏羲的學(xué)者有孫瑋、孫海洲、何新、劉雁翔、李炳海、常金倉等。新時期以來,女媧研究的中心問題主要集中在女媧神話的流傳、演變、伏羲女媧的關(guān)系、女媧的族屬及其原型和社會文化史的意義等方面。如楊利慧的《女媧的神話與信仰》、《女媧溯源———女媧信仰起源地的再推測》二書可以說是近年來女媧研究的總結(jié)。近年來學(xué)者對太一的研究主要集中在哲學(xué)、宗教兩個方面。從哲學(xué)角度,學(xué)者認(rèn)為太一是宇宙的本原。從宗教方面則認(rèn)為太一是宗教神靈,學(xué)者們對太一的神格和流傳進(jìn)行了梳理和考察,但對漢代太一祭祀興盛的原因和太一的祭祀文化意蘊(yùn)還未論及。西王母是當(dāng)代學(xué)者研究的熱點。從歷史學(xué)、地理學(xué)的角度解讀西王母原型的,如王偉章的《西王母形象考》、王衛(wèi)東、曾煜的《西王母原型新探———上古巫文化研究之四》等。從宗教角度研究西王母宗教神學(xué)思想及受崇拜的原因,如李東峰、楊文艷的《漢代西王母與東王公神話的歷史考察》、周靜的《兩漢時期的西王母信仰》等。還有的以畫像石、銅鏡銘文等作為第一手材料,如汪小洋的《漢畫像石中西王母中心的形成與宗教意義》、鄭先興的《漢畫中的西王母神話與西王母崇拜》等。漢代諸神靈研究,學(xué)者們或從宗教學(xué)或從神話傳說角度去探究神靈原型,還未有學(xué)者從漢代祭祀文化的源流角度去探討這些神靈崇拜祭祀興盛的原因,以及這些神靈祭祀崇拜對祭祀文學(xué)的影響。
二漢代思想對祭祀文化的影響
漢代是一個思想比較發(fā)達(dá)、活躍的時期,研究漢代思想的專著比較多,如于迎春《漢代文人與文學(xué)觀念的演進(jìn)》,龔鵬程《漢代思潮》,李中華《神秘文化的啟示———緯書與漢代文化》,徐興無《讖緯文獻(xiàn)與漢代文化構(gòu)建》等。李中華《神秘文化的啟示———緯書與漢代文化》,一書從緯書與漢代經(jīng)學(xué)、緯書與漢代哲學(xué)、緯書與漢代倫理、緯書與漢代科學(xué)、緯書與文學(xué)藝術(shù)、緯書與漢代神話等方面闡述了緯書與漢代文化的關(guān)系。緯書是沿著董仲舒的天人論的路數(shù)發(fā)展推衍而成,故其文學(xué)理論亦屬“比德說”范疇。但不同的是,緯書更強(qiáng)調(diào)人與神的關(guān)系,其體系的基調(diào)與核心乃宗教神學(xué),故其文學(xué)理論亦摻雜了神啟或天啟的內(nèi)容。所以研究漢代文學(xué)緯書也不應(yīng)忽視。
研究漢代思想的學(xué)術(shù)文章也很多,馮維林在《論讖緯與漢賦創(chuàng)作的關(guān)系》一文中認(rèn)為讖緯與漢賦創(chuàng)作的關(guān)系是“讖緯不僅在漢代政治領(lǐng)域發(fā)揮了重大作用,而且對漢賦創(chuàng)作產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。漢賦創(chuàng)作的實際情形基本上反映了讖緯在漢展的階段性特征。”[2]吳賢哲的《漢代神學(xué)思潮與漢樂府郊廟、游仙詩》一文認(rèn)為“漢代神學(xué)思潮具有鮮明的時代特點,帝王的造神活動是漢代神學(xué)思潮涌動的內(nèi)在動力,方士的積極參與是漢代神學(xué)思潮向前發(fā)展的外在推力,漢儒的天人感應(yīng)、祥瑞災(zāi)異學(xué)說是漢代神學(xué)思潮的理論基礎(chǔ),方士和儒生的結(jié)合衍變出了讖緯神學(xué),并導(dǎo)致了經(jīng)學(xué)神學(xué)化和神秘化。漢樂府機(jī)構(gòu)的發(fā)展和擴(kuò)大,在很大程度上是為了適應(yīng)漢代神學(xué)思潮的需要,漢樂府中的郊廟、游仙詩是漢代神學(xué)思潮的直接產(chǎn)物,反映了漢代神學(xué)思潮的某些思想內(nèi)容。”[3]方蘊(yùn)華在《陰陽在宗教祭祀文化中的動態(tài)功能》一文中認(rèn)為“祭祀文化中的‘陰陽’,當(dāng)其反映尊卑等級觀念時,其內(nèi)部的對應(yīng)形式得到迅速的擴(kuò)展,使錯綜復(fù)雜的社會倫理關(guān)系得到‘綱常’序列化表現(xiàn),‘陰陽’在祭祀文化中的動態(tài)功能使中國古代文化彰顯出‘倫理本位’特征。”[4]具圣姬在《漢代的鬼神觀念與巫者的作用》一文中認(rèn)為“漢代人信奉鬼神思想,漢代巫者是民間信仰的掌握者,事鬼神者,占卜者。因此他們在官府或民間能主管祭祀,進(jìn)行下神、事神、占卜、依托鬼神的活動是神人之間的媒介者。”[5]
此外還有詹蘇杭的碩士論文《讖緯與漢樂府》認(rèn)為由于漢代帝王的好大喜功、尋求長生及方士的鼓吹等原因漢代讖緯思想興盛,讖緯對漢代樂府產(chǎn)生了一定的影響
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,對郊祀詩產(chǎn)生的影響最大,郊祀詩中有很多內(nèi)容是讖緯思想的反映。張文安的博士論文《周秦兩漢神仙信仰研究》認(rèn)為漢代的神仙信仰在漢武帝時期開始興盛后來由貴族化發(fā)展為平民化,同時神仙思想的興盛促進(jìn)了道教的形成。
三祭祀禮儀與兩漢祭祀文學(xué)研究
當(dāng)今學(xué)者對兩漢祭祀文學(xué)的研究多伴與祭祀禮儀一起研究,其主要可分為:漢賦與祭祀文化的關(guān)系、祭祀詩與文化的關(guān)系、封禪文學(xué)三類。漢賦與祭祀文化的關(guān)系,主要從宗教思想對文學(xué)的影響和文學(xué)對政治的反映來進(jìn)行研究,如王振軍的碩士論文《漢賦與漢代國家宗教研究》主要從郊祀禮、明堂制度、封禪祀典、太一崇拜等方面闡述了兩漢國家宗教對漢賦和賦家的滲透和影響。祭祀詩研究主要針對祭祀禮樂制度進(jìn)行研究,而未對祭祀詩的文學(xué)性、祭祀詩與《詩經(jīng)》《楚辭》的承繼關(guān)系以及祭祀詩中的神系進(jìn)行研究。如許倩的《漢〈郊祀歌〉與漢武帝時期的郊祀》一文只考述了郊祀制度的宗教思想與用樂制度,對《郊祀歌》的文學(xué)性并未論及。
封禪文學(xué)研究,主要從禮儀文化的角度對封禪文學(xué)進(jìn)行研究,如楊曉芳的碩士論文《封禪文學(xué)研究》從封禪的源起與封禪歷史、封禪的思想基礎(chǔ)、封禪禮樂、封禪的現(xiàn)實功效等方面來闡述封禪文學(xué)的內(nèi)容及思想。但迄今為止,全面、系統(tǒng)的從文化角度研究兩漢祭祀文學(xué)的論文還鮮見。
四國外學(xué)者對漢代祭祀文化的研究
隨著奧運(yùn)會的臨近,奧運(yùn)的文化氛圍更加濃厚。全民奧運(yùn)的意識更加強(qiáng)烈,很多人盼望能盡快觀賞到精彩的奧運(yùn)比賽項目,感受那每一個激動人心的時刻。在家門口看奧運(yùn)比賽既是一件自豪的事,也是一件有挑戰(zhàn)的事。之所以說有挑戰(zhàn)性,是因為作為奧運(yùn)會的東道主,我們每個人都應(yīng)該給自己提出更高的要求,讓自己從參與奧運(yùn)盛事中,學(xué)到更多知識。看到更多精彩,展現(xiàn)更好的國民素質(zhì)。對于觀賞奧運(yùn)比賽,尤其重要的是對比賽規(guī)則和觀賽禮儀的了解,畢竟只有對比賽規(guī)則充分了解,才能看出比賽的精彩之處,才能體會到更多的觀賽樂趣。否則就混同于外行的“看熱鬧”,而不是內(nèi)行的“看門道”。只有了解觀賽禮儀。才知道在賽場上該干什么。不該干什么,這樣才能自覺主動地維護(hù)賽場秩序,向外界展現(xiàn)我們的文明素質(zhì),給外來的朋友留下美好的印象,使自己現(xiàn)賽的這一段日子變得更加有意義。
在圖書市場上,針對比賽規(guī)則和觀賽禮儀的書不少。從內(nèi)容到包裝都各有特色。這本《奧運(yùn)競賽項目欣賞手冊》給人的感覺更特別。首先是它的封面很吸引人,28個小圖標(biāo)代表相應(yīng)的比賽項目,給人以視覺沖擊感。封面上的“現(xiàn)代體育科學(xué)研究與教學(xué)系列叢書”一列字,更體現(xiàn)出本書所具有的專業(yè)性。其次是它的內(nèi)容。這本書涉及了20HD8年奧運(yùn)會所有的比賽項目,每個項目下分列了五部分內(nèi)容:比賽的起源和發(fā)展、比賽的規(guī)則、觀賽禮儀、每種比賽項目的風(fēng)云人物、每種比賽項目在我國的發(fā)展及2008奧運(yùn)會展望。
從內(nèi)容方面,可以看出作者對讀者需求的精準(zhǔn)把握和超前開發(fā)。因為很多書的內(nèi)容只涉及了比賽的規(guī)則和觀賽禮儀。少有涉及其他方面。其實,在介紹比賽規(guī)則之前,把比賽項目的起源和發(fā)展以一種輕松活潑的形式展現(xiàn)給讀者,能增加讀者的閱讀樂趣。指引他(她)去進(jìn)一步了解比賽規(guī)則,或許就因為這短短的文字,就能喚起讀者對某一比賽項目的興趣。比如?!?9世紀(jì)拿破侖時代,一名年輕的法國騎兵軍官受命飛騎傳信。他踏破險阻,穿越敵陣,迎面遭遇一名揮舞利劍的敵兵。二人比劍決斗,軍官獲勝,但他胯下的坐騎卻被另一名敵兵射殺。軍官一槍擊斃敵兵,徒步繼續(xù)向前跑去。他泅渡過急流,終于將消息送到目的地。所以,現(xiàn)代五項全能運(yùn)動就模仿了信使穿越戰(zhàn)場所經(jīng)歷的活動:先騎馬穿越村莊,游過一條擋住去路的河,上岸后又使用劍和手槍與遭遇的敵人搏斗,最后跑過田野完成任務(wù)。”這個傳說成就了“現(xiàn)代五項”這個綜合性的比賽項目。包括了射擊、擊劍、游泳、馬術(shù)和越野跑。讀者讀到這段?;蛟S就會對該項目產(chǎn)生興趣。這就是這部分內(nèi)容最大的魅力。
風(fēng)云人物的介紹讓該書更加的鮮活,擁有了時代感,每個人物的成功經(jīng)歷用簡練的文字加以描繪,讀起來不累,卻有勁,尤其看到很多項目的風(fēng)云人物里有中國人,更是無比自豪。
該書“比賽項目在我國的發(fā)展及2008奧運(yùn)會展望”部分,體現(xiàn)出作者的專業(yè)背景。作者是從事體育教育的專業(yè)人士。這一部分的敘述不僅到位,而且精練,閱讀時,時常能感受到我國政府對體育事業(yè)的支持和體育健兒的努力。也能體會到爭奪獎牌背后的艱辛和2008奧運(yùn)會給予我們的壓力和動力。
關(guān)鍵詞:中西方;禮儀;比較
人類的飲食與生存有著密不可分關(guān)系,而“吃”的禮儀在不同國家,不同種族和社會生活樣式而有所不同。我國的飲食文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,而隨著西方文化的大量涌入中國,中國的傳統(tǒng)禮儀也受到了西方禮儀與文化的沖擊。掌握中西方禮儀的區(qū)別會有助于我們更好的跨出國門,更好地與西方人交流、合作,更好的樹立中國人的形象,也能更好地交流與學(xué)習(xí)。
一、中西飲食文化的淵源
(1)據(jù)文獻(xiàn)記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度,特別是經(jīng)曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀,自有一套程序:主人折柬相邀,臨時迎客于門外。賓客到時,互致問候,引入客廳小坐,敬以茶點??妄R后導(dǎo)客入席,以左為上,視為首席,相對首座為二座,首座之下為三座,二座之下為四座??腿俗?,由主人敬酒讓菜,客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究:應(yīng)先敬長者和主賓,最后才是主人。宴飲結(jié)束,引導(dǎo)客人入客廳小坐,上茶,直到辭別。這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在中國大部分地區(qū)保留完整,如山東、香港及臺灣,許多影視作品中多有體現(xiàn)。清代受西餐傳入的影響,一些西餐禮儀也被引進(jìn)。如分菜、上湯、進(jìn)酒等方式也因合理衛(wèi)生的食法被引入中餐禮儀中。
(2)西方餐桌禮儀起源于法國梅羅文加王朝,當(dāng)時因著拜占庭文化啟發(fā),制定了一系列細(xì)致的禮儀。到了羅馬帝國的查里曼大帝時,禮儀更為復(fù)雜,甚至專制?;实郾仨氉罡叩囊巫?,每當(dāng)樂聲響起,王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。在十七世紀(jì)以前,傳統(tǒng)習(xí)慣是戴著帽子用餐。在帝制時代,餐桌禮儀顯得繁瑣、嚴(yán)苛,不同民族有不一樣的用餐習(xí)慣。高盧人坐著用餐;羅馬人臥著進(jìn)食;法國人從小學(xué)習(xí)把雙手放在桌上;英國人在不進(jìn)食時要把雙手放在大腿上。歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。在十二世紀(jì),意大利文化流入法國,餐桌禮儀和菜單用語均變得更為優(yōu)雅精致,教導(dǎo)禮儀的著作亦紛紛面世。時至今日,餐桌禮儀還在歐洲國家繼續(xù)傳留下去。若你前往朋友家做客,須穿上得體的衣服,送上合宜的禮物,處處表現(xiàn)優(yōu)雅的言談舉止。
二、中西餐桌禮儀的比較
1.中西方就坐和離席
中國的就坐與離席禮儀一般是等長者坐定后,方可入坐。席上如有女士,應(yīng)等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招呼女士。主人一般坐在圓桌的正對著門的位置上,而主要宴請的賓客則分別就坐與主人的兩側(cè)。用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺入座。離席時,應(yīng)幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
在西方的餐桌禮儀中的座次安排是以男女分隔而坐為原則,男主客優(yōu)先入座,其位置在女主人右邊,而女主客在男主客的右邊,其他夫婦則以對角方式就坐。通常遵循客人先入坐,長者先于年輕人入坐,已婚者先于未婚者入坐,陌生人優(yōu)先于熟識的客人或家人入坐。離席時長者女士優(yōu)先離開。
2.中西方的就餐衣著
在中國,人們在餐館用餐的穿著可以隨便一些,即使是T恤,牛仔褲都可以,只有在重要的宴會上才穿的隆重一些。在西方國家去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶。不可穿休閑服到餐館里用餐。
3.中西的餐具使用
筷子刀叉是中西餐桌禮儀最基本差異。我國北方多木,南方多竹,祖先就地取材,竹木均成為我國最原始的筷箸原料。刀叉的出現(xiàn)比筷子要晚很多。據(jù)游修齡教授的研究,刀叉的最初起源和歐洲古代游牧的生活習(xí)慣有關(guān),他們馬上生活隨身帶刀,往往將肉燒熟,割下來就吃。大約15世紀(jì)前后,為了改進(jìn)進(jìn)餐的姿勢,歐洲人才使用了雙尖的叉。到18世紀(jì)才有了四個叉尖的叉子。刀叉和筷子,不僅帶來了進(jìn)食習(xí)慣的差異,還影響了東西方人生活觀念。
4.中西餐飲對象的差異
中國有句古語:“民以食為天”,可見飲食文化的地位,中國的飲食注重食物的“色、香、味俱全,而且注重各種食物的搭配,以相生相克、相輔相成等營養(yǎng)調(diào)和和理性認(rèn)識指導(dǎo)烹飪。而西式餐飲的主要特點是生,如帶血絲的牛排;冷,凡是飲料都加冰塊;甜,無餐不甜。西餐主要追求快捷方便,比較大眾化。
5.中西餐上菜次序的差異
中餐上菜次序先冷后熱。熱菜從主賓對面席位的左側(cè)上;上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主,上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅可以使整個宴飲過程和諧有序,更使主客身份和情感得以體現(xiàn)和交流。因此,餐桌之上的禮儀可使宴飲活動圓滿周全,使主客雙方的修養(yǎng)得到全面展示。西餐上菜的次序通常是面包黃油、涼菜、湯、海鮮、主菜、甜點、水果。冷菜和湯同時就著面包吃,涼菜也叫開胃小菜,作為第一道菜,一般與開胃酒并用。
6.中西方就餐時使用手機(jī)的差異
在吃西餐的時候,西方國家的人基本上都不會開手機(jī),除非有非常重要的事情,而手機(jī)鈴聲都會很小聲,有電話一定要接的話,要向同桌的就餐者道歉,然后起身出去接電話。而這一條在吃中餐的時候很少適用,但在用餐的時候接電話,同桌的就餐者同樣會感到焦慮。
7.從餐桌話語上看中西文化差異
中國人請客吃飯時,擺在桌上的菜花樣繁多,至少有七、八道菜,如果是盛宴,主菜會更多,越名貴、越奇特的菜會越顯示主任的殷勤和客人的身份。而主人卻往往要說“今天沒有什么好菜招待大家”、“菜做得不好,多吃一點”之類的話。而西方盛宴一般四至五道菜,份量以吃完或稍有剩余為最佳。如果在家里,最好是吃完所有的菜,這樣女主人會很高興,認(rèn)為大家喜歡她做的菜。面對豐盛的宴席,主人會說“已經(jīng)傾其所有來招待大家” 的話。對中西主人的餐桌話語進(jìn)行推理,很容易得出:中國人遵循了“貶己尊人”的原則。而西方人強(qiáng)調(diào)效率和實用主義價值觀,在交際中十分注重自身面子的需要。
通過中西餐桌禮儀的比較,不僅僅反映了各地的文化傳統(tǒng),還折射出不同民族文化的特色。中西方國家的餐桌上的文化互相影響,相互融合,使得兩者都變得更加的完美和科學(xué)。因此,在跨文化交際過程中需要建立一個對立統(tǒng)一價值觀,努力的去相互理解,相互適應(yīng),但這并不意味著要完全拋棄他們自己的風(fēng)俗和價值觀。餐桌禮儀的發(fā)展需要在結(jié)合自身的特點的同時對外來的禮儀要取其精華去其糟粕,使其能夠發(fā)展的更加具有時代性。
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[ 6]羅露莎,淺析中西飲食文化差異[ J],雙語學(xué)習(xí),2007(5)
[摘要]儒家不僅包含豐富的道德內(nèi)容,也包含宗教內(nèi)容。儒家認(rèn)為,人死后魂魄分離,通過招魂儀式可以讓死者復(fù)活;人類生活的現(xiàn)實世界是快樂的,人害怕死亡;孝道是對在世父母、長輩的尊重,通過祭祀祖先以期盼先輩們獲得再生。
傳統(tǒng)的儒家觀點過多強(qiáng)調(diào)其道德內(nèi)容,忽視其宗教內(nèi)容。儒家產(chǎn)生于崇尚禮治的魯國,夏、商時代,黃教盛行。到了周朝,雖然身教仍然普遍,但人們開始崇尚禮治,注重對人的關(guān)懷,認(rèn)為國家穩(wěn)定需要貧民生活安定,行為尊崇一定的規(guī)范。儒家理論就是對當(dāng)時魯國人行為規(guī)范的系統(tǒng)化、理論化。論文百事通儒家理論兩千年不衰是因為他規(guī)范的行為準(zhǔn)則對人類具有普遍意義。有人認(rèn)為在傳統(tǒng)的儒家文化國家,儒家文化的影響力正在下降。筆者認(rèn)為,儒家文化的道德內(nèi)容適合農(nóng)業(yè)社會的生產(chǎn)關(guān)系。到了工業(yè)社會,必然要有新的道德內(nèi)容來豐富和發(fā)展儒家文化,但這不等于儒家文化的消失。而儒家文化的宗教內(nèi)容至今仍深深地影響著東北亞洲社會。
本文淺析儒家的宗教內(nèi)容,使我們更加全面地理解儒家,并以此為基礎(chǔ),創(chuàng)造出新的儒家道德規(guī)范以適應(yīng)現(xiàn)代信息社會的要求,為全球化的人類找到共同的道德標(biāo)準(zhǔn)。
一、神、生、死
l9世紀(jì)中期以后,西方文化的大量涌人對東北亞洲國家(中國、南韓和日本)產(chǎn)生了巨大的影響。宗教的概念變成了為得到超度的絕對忠誠。因為基督教徒對上帝的信仰與忠誠是至高無上的。但是上帝只適用于那些虔誠的基督教徒,基督教徒們敬畏、懼怕他們的上帝,他們相信上帝只有一個。而東北亞洲人普遍習(xí)慣多神教,大多是多神論者。他們只是單純地求助于神,并不懼怕神,神在他們的精神力量里很軟弱,因為對神(上帝)他們總是有自己的選擇。
宗教徒對死亡的看法與儒家理論不同?;浇掏絺冋J(rèn)為,人類是亞當(dāng)和夏娃偷吃禁果的產(chǎn)物。他們威懾于上帝的威嚴(yán)。男人勞動,女人生育是上帝的旨意,不能違抗?;浇掏秸J(rèn)為生活在現(xiàn)實世界就是痛苦,死后可以進(jìn)入快樂的天堂,死亡是解除痛苦的根本方式。起源于南亞的佛教是東北亞洲最為流行的宗教之一,佛教徒也認(rèn)為活在這個世界上是痛苦的。因而,基督教徒和佛教徒都尋求解除罪惡與痛苦的救世主,如主、耶酥和菩薩等。
相反,崇尚儒家理論的東北亞洲人最怕的就是死亡。他們以這個世界為中心,只相信現(xiàn)在活著的世界,并不相信基督教里的天堂和地獄,不相信另一個世界,也不相信佛教里的伊甸園。他們認(rèn)為現(xiàn)在生活的這個世界是最快樂的世界,從這個世界上消失就是痛苦。他們既不像基督教徒那樣希望在另一個世界里被上帝選為圣人,也不能像佛教徒那樣因生命的輪回而獲得再生。他們最希望的就是在這個世界上盡可能長久地活著,哪怕只多活一天。
對東北亞洲各國來說,宗教是一種對死亡和死后的解釋。儒家對死亡和死后的解釋令東北亞洲國家的人們信服,后來的道家也成功地提供了一些解釋。儒家思想在亞洲東北各國人們的心中根深蒂固。所以,無論是起源于中東的基督教,還是起源于南亞的佛教,盡管在東北亞洲長期宣傳,仍然不能改變東北亞洲人對死亡的看法。
二、死后的世界
儒家認(rèn)為,人是由精神和肉體組成的。控制精神的是魂,控制身體的是魄,魂魄的組合就是生命,死亡導(dǎo)致的魂魄分離。死后魂漂流到上界,魄到下界。根據(jù)這種解釋,通過對死者魂的召喚可以獲得生命。即死者可以通過招魂儀式重返人間。儒家的這種解釋可以消除東北亞洲人對死亡的恐懼。死者的招魂儀式就是用黃教。儒家是在黃教的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的系統(tǒng)理論,其他幾種黃教只保留了儀式而未在理論上有進(jìn)一步發(fā)展。在古代,儒家子弟舉行死者的招魂儀式。隨著儒家的發(fā)展,死者的家人和后代充當(dāng)了這個角色。
人們認(rèn)為,生育后代是死者返回的必要手段。換句話說,生育后代是把某個死者的魂傳給新生嬰兒。在東亞這叫投胎,即死者的魂與胎兒的魄結(jié)合在了一起。這樣,即使這個人在這個世界上消失了,繼承他魂的后代仍在這個世界上活著。通過招魂儀式復(fù)活先輩的靈魂使先輩能復(fù)活,因后代的出生而繼續(xù)先輩的生命,這種信仰使人們能戰(zhàn)勝對死亡的恐懼。人們認(rèn)為,做好事多的人死后投胎可以做人,而做壞事多的人死后就投胎到動物。這一觀點將動物的生命和人的生命等同起來,也就是說動物死后也是魂魄的分離。這與當(dāng)今社會保護(hù)環(huán)境,保護(hù)野生動物,尊重實驗動物的權(quán)利是相吻合的。
另外一種解釋是,后輩是先輩的再生。這種前輩和后輩最親近的關(guān)系是父母與子女的關(guān)系。父母是未來的后輩,而子女是故去的先輩。這樣,這種“先輩(父母)——自己——后輩(子女)”的關(guān)系對應(yīng)的時間順序是“過去(父母)——現(xiàn)在(自己)——未來(后輩)?!?/p>
儒家提倡的孝道由三件事組成:祭祀祖先、孝敬父母和養(yǎng)育后代。大眾認(rèn)為的孝道只是孝敬父母,這是對儒家思想的曲解。孝敬父母只是孝道的一部分,孝道包含完整的死亡觀。
孝道中涉及現(xiàn)在是自己、過去是父母祖先、未來是子孫。孝道中總是晚輩孝敬長輩。一個人是先輩的復(fù)制品,先輩又是他們先輩的復(fù)制品。由于一個人是他先輩的另一個自己,也就是他父母或祖父母的另一個自己,所以,他存在時他的先輩也存在。換句話說,他一個世紀(jì)前活著,他很多世紀(jì)前就活著。甚至可以說從生命的開始他就存在。如果可以用生育后代這種方式繼續(xù)一個人的生命,一個人死后就能復(fù)活。為逃避對死亡的恐懼,他們尋找到了一種緩解恐懼的解釋。他們發(fā)現(xiàn)他們很早以前就存在并有可能永遠(yuǎn)活著。這樣就不再害怕死亡了。
當(dāng)然,這種對死亡和死后的解釋與生命的理論是自相矛盾的。由祭祀祖先、孝敬父母、養(yǎng)育后代三個部分組成的孝道是理論上的生活。是一種表達(dá)永久生存的愿望,一種宗教理論上的可能性。儒家的死亡觀認(rèn)為,人是一種可能永久活著的生命。死者的魂在上界漫游,而魄在下界游蕩。但通過對死者魂魄的召喚儀式,魂會回到期盼的世界。此外,魂可以附在后代這個復(fù)制品上繼續(xù)留在這個世界。這樣死亡就不再可怕。家庭和后代的存在也就是自己的存在。這就是東北亞洲人修墓并熱切盼望后人來掃墓、紀(jì)念的主要原因。他們認(rèn)為菩薩或者其他的神對死者都沒有用。修墓是儒家思想,而與東亞流行的佛教沒有任何關(guān)系。
人們普遍認(rèn)為,儒家是東北亞洲人的指導(dǎo)思想。東北亞洲人相信靈魂的存在、使用黃教召喚死者靈魂。這對建立儒家理論起到一定的作用,這也是為什么東北亞洲人容易接受儒家教誨的原因。東北亞洲人的信仰至今尚在,如至今流行的祭祀祖先活動。在日本新興的宗教里,賜福于新生兒或從背后趕走惡魔的凈化儀式在日本仍很流行。
值得提出的是,祭祀祖先的行為并非來自佛教。佛教認(rèn)為,除了進(jìn)入極樂世界者,人死后的靈魂必須懸掛7個星期,而本身并無任何意義的尸體就焚燒了。在這49天里決定這個死者在另一個世界里的地位。這種地位取決于他在有生之年行善作惡的程度。據(jù)說多數(shù)死者在這段時間能重獲新生。但也有的魂被送進(jìn)地獄成為惡鬼或再生成各種動物。所以,死者的亡靈在49天內(nèi)必須有個去處。從理論上講,第5O天以后,死者的靈魂就不存在了。因此,修墓等祭祀祖先的儀式盡管現(xiàn)在佛教徒里隨處可見,卻與起源于印度的佛教無關(guān)。東北亞洲人如此強(qiáng)烈地信仰靈魂的存在,以至使佛教傳人東北亞洲各國后變成了貼附有儒家死亡觀的東亞式佛教。基于東北亞洲人的這種信仰,儒家因此創(chuàng)造了祭祀祖先、孝道的思想。
三、孝道中的宗教含義
孝道的內(nèi)容之一是孝敬父母。父母活著時,孝是一種禮儀,如為父母祝壽、婚禮中拜父母都是用儀式表達(dá)對父母的孝。父母故去后,孝表現(xiàn)為祭祀父母。祭祀活動形式上就源于儒家以前的黃教。因此,孝本身就包含有宗教內(nèi)容。在長期的盡孝習(xí)慣中,產(chǎn)生了家庭倫理,家庭倫理又是周禮的主要內(nèi)容之一,也是儒家的思想內(nèi)容之一。
儒家家庭生活里的重要儀式包括紀(jì)念生日、婚禮、葬禮和祭祀祖先。其中最重要的是葬禮。葬禮的質(zhì)量和水平成為其他禮儀標(biāo)準(zhǔn)。父母去世是最悲傷的,因此,父母的葬禮也就最莊重,而家庭其他成員的葬禮則相對簡單些。各種禮儀如生、婚禮、葬禮和祭祀祖先都以倫理為基礎(chǔ)。倫理是各種禮儀的內(nèi)在約束,禮儀形式總是在倫理的制約中。在各種禮儀活動中,個人情感的表現(xiàn)都將受到限制。比如,在舉行葬禮的地方絕對禁止歡歌笑語。
儒家的社會倫理和政治理論在孝道和家庭倫理基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展。第一個發(fā)展的人是孔子。但孔子之徒們并沒有把自己局限在家庭倫理上,而是從儒家的觀點試圖解決各種社會問題,宣傳儒家的政治和經(jīng)濟(jì)理論。這樣,宗教內(nèi)容開始與倫理禮節(jié)分離,倫理禮節(jié)發(fā)展成為儒家政治和經(jīng)濟(jì)理論的核心內(nèi)容。
[關(guān)鍵詞]:禮儀教育 校本課程 開發(fā)實施
重禮儀是中華民族的傳統(tǒng)美德,如何根據(jù)小學(xué)生的年齡特點和身心發(fā)展規(guī)律,以中華優(yōu)秀的禮儀文化作為小學(xué)生德育的載體,開展學(xué)生行為習(xí)慣養(yǎng)成教育,是基礎(chǔ)教育的重點工作之一,也是一個很有價值的課題。近年來,我們結(jié)合《小學(xué)生禮儀教育》校本課程的開發(fā)與實施,在如何運(yùn)用禮儀教育開展未成年人思想道德建設(shè)方面做了如下一些探索。
一、開發(fā)《小學(xué)生禮儀教育》校本課程教材
教材是實施課程教育的重要載體,是課程實施的基礎(chǔ)。作為校本課程教材的《小學(xué)生禮儀教育》,必須體現(xiàn)出活動課的本質(zhì)特征,表現(xiàn)在以下幾點:
1.自主性
校本課程是針對某地、某校甚至某年級的特定的學(xué)生群體的,在不同的地區(qū)、學(xué)校和班級之間,學(xué)生狀況存在著明顯的差異,這就決定了校本教材必須有自主性,必須適合校內(nèi)外的情境。
當(dāng)前,開展小學(xué)生禮儀教育所使用的教材種類繁多,質(zhì)量不一。從校本課程的本質(zhì)出發(fā),只有適合自已的教材才是最好的。因此,開展禮儀教育,自編適合的教材是非常重要的,關(guān)系到課程的成敗。
結(jié)合我校情況,在禮儀教育實踐中,我們開發(fā)了以年段分級――以板塊傳承――以動態(tài)求新的自成一體的《小學(xué)生禮儀教育》教材,這一充分體現(xiàn)自主性的教材,使用中收效良好。
2.教材的實踐性
所謂實踐性,是指禮儀教育具有知行統(tǒng)一的特點,在教材實施中,無論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)目的、方法,都要求它必須具有鮮明的實踐性,必須注意兒童的生活實際與興趣需要緊密相聯(lián),讓學(xué)生通過實際的訓(xùn)練活動,向生活和經(jīng)驗學(xué)習(xí),在實踐中有所思、有所悟,實現(xiàn)學(xué)生內(nèi)心的自我喚醒。
(1)教材內(nèi)容以活動為主,突出實踐性特點
教材按照學(xué)生身心發(fā)展的階段需要,都以有關(guān)聯(lián)的板塊活動呈現(xiàn)主要內(nèi)容,以實現(xiàn)學(xué)生在活動中學(xué)習(xí)、體驗和感悟。每個活動內(nèi)容只是一個樣本,鼓勵教師在教學(xué)中進(jìn)行二次開發(fā),把生成的有價值的活動充實進(jìn)教材。
(2)教材禮儀知識貼近生活,便于學(xué)以致用
禮儀教育也要遵循教育規(guī)律,內(nèi)容上要由淺入深,循序漸進(jìn),尤其要體現(xiàn)學(xué)生生活和身心發(fā)展不同階段的現(xiàn)實需要,才能保證了學(xué)以致用。在小學(xué)低段禮儀教育中,重在解決家庭、學(xué)校日常生活習(xí)慣中的禮儀問題;中段重點學(xué)習(xí)在學(xué)校和社會、家庭生活中衣食住行、為人處事、接人待物等方面的禮儀要求;高段涉及異往、社交及審美禮儀,并適當(dāng)了解國外禮儀。
(3)教材活動設(shè)計關(guān)注體驗,重視內(nèi)心喚醒
禮儀教育是情感教育,只有打動人心的情感教育才能內(nèi)化為人的素養(yǎng)。注重學(xué)生已有生活經(jīng)驗,用學(xué)生生活體驗喚醒內(nèi)心,在體驗中感悟,在實踐中升華,這才是禮儀教育之“法”。在活動設(shè)計上,我們大量選用了學(xué)生在校園和家庭中真實的有禮儀教育價值的生活錄像片斷,幫助學(xué)生透視自己的生活,體驗怎樣做事、做人,逐步實現(xiàn)自我喚醒。
3.教材的時代性
禮儀是一種社會規(guī)范,隨著社會的發(fā)展,“禮”的內(nèi)涵也在發(fā)展,因此,運(yùn)用禮儀文化開展學(xué)生禮儀教育,也要與時俱進(jìn),注意做好以下幾點:
(1)教材內(nèi)容以優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀文化為主
以時代新興禮儀為輔,注意傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,要著力體現(xiàn)當(dāng)代未成年人思想道德教育方面的要求,重視傳承又兼顧學(xué)生的長遠(yuǎn)發(fā)展。
(2)教材應(yīng)體現(xiàn)課程改革的基本理念
如教師觀念和角色的轉(zhuǎn)變,促進(jìn)學(xué)生個性化發(fā)展,重建新的課程結(jié)構(gòu),倡導(dǎo)自主、合作與探究的學(xué)習(xí)方式等要求。
(3)形成連續(xù)的動態(tài)過程,適應(yīng)時代需要
教材要注意動態(tài)發(fā)展,教材的編選、實施、檢驗改進(jìn)和再實施,要形成連續(xù)的動態(tài)過程,適應(yīng)時代需要。
這主要體現(xiàn)在:不斷改進(jìn)教材內(nèi)容及呈現(xiàn)形式,如及時更新抓拍學(xué)生生活的真實場景和典型案例充實教材內(nèi)容等。只有鮮活的內(nèi)容才能極大地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和積極性,增強(qiáng)教學(xué)實效。重視教學(xué)反思,要定期開展教材研討,不斷二次開發(fā)、修訂完善教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。
二、開展《小學(xué)生禮儀教育》的課堂教學(xué)
在《小學(xué)生禮儀教育》教學(xué)中,我們努力追求超越課和學(xué)科的概念局限,突出以下特點:
1.活動性
(1)把課堂講授、模擬訓(xùn)練和日常養(yǎng)成訓(xùn)練三種教學(xué)方式有機(jī)地結(jié)合起來
課堂講授重在傳授禮儀知識,模擬訓(xùn)練重在體現(xiàn)禮儀教育操作性的特點,日常養(yǎng)成訓(xùn)練則重在體現(xiàn)禮儀教育實踐性的要求。理想的禮儀教學(xué)模式,應(yīng)該是這三種教育方式的珠聯(lián)璧合。
(2)教學(xué)中要重視對禮儀文化的滲透
禮儀教育雖然具有十分鮮明的可操作性的特點,但這并不意味著禮儀教育不需要理論層面的學(xué)習(xí)。禮儀的性質(zhì)、起源和發(fā)展及禮儀的規(guī)律等,也是禮儀教育的重要組成部分,一些禮儀規(guī)范,不但要讓學(xué)生“知其然”,而且應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生“知其所以然”。學(xué)生只有感悟了禮儀文化的深刻底蘊(yùn),才有可能在復(fù)雜的、突發(fā)的情境中,避免禮儀失范。
2.整合性
《小學(xué)生禮儀教育》教學(xué)實際上是“小禮大教學(xué)”,要注意發(fā)揮教師團(tuán)隊的作用,特別強(qiáng)調(diào)人、財、物及環(huán)境等資源的整合利用,體現(xiàn)在以下幾點:
(1)學(xué)科整合
除了《小學(xué)生禮儀教育》課堂教學(xué),在語、數(shù)、藝術(shù)、體育等各學(xué)科的教學(xué)中,也要注意結(jié)合課程特點滲透禮儀知識,開展禮儀實踐活動,這對延伸和強(qiáng)化禮儀教學(xué)效果有不可替代的作用。
(2)教師整合
除禮儀課教師外,其他教師也要走進(jìn)禮儀課堂,發(fā)揮教師的集體智慧,更好地達(dá)成教育目標(biāo)。如禮儀教師與語文教師一起開展課本劇展演、禮儀兒歌創(chuàng)作比賽活動;與藝術(shù)、體育教師一起創(chuàng)編禮儀操及形體訓(xùn)練藝術(shù)操活動等,
(3)活動整合
有機(jī)地整合大課間活動、校園主題月、“推普周”等學(xué)?;顒樱嗅槍π缘貪B透禮儀教育內(nèi)容,使之成為學(xué)生禮儀實踐的舞臺。
(4)資源整合
主要表現(xiàn)在學(xué)習(xí)運(yùn)用現(xiàn)成經(jīng)驗,實現(xiàn)資源共享方面。
3.創(chuàng)造性
沒有創(chuàng)新就沒有進(jìn)步。在禮儀教學(xué)創(chuàng)新實踐中,重點應(yīng)做好以下三點:
(1)教材內(nèi)容的創(chuàng)新
在教學(xué)中,教師不能囿于教材現(xiàn)成的內(nèi)容和框架,要加強(qiáng)對教材進(jìn)行二次開發(fā)。例如:教學(xué)家庭禮儀部分內(nèi)容時,教師以自己錄制的家訪錄像為內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)待客之道。用親身經(jīng)歷的事作材料,極大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,比單純利用現(xiàn)有教材要生動得多,教學(xué)效果自然也就很好。
(2)教學(xué)模式的創(chuàng)新。在教學(xué)模式上,我們重視發(fā)揮教師團(tuán)隊特點,創(chuàng)造了“多級主導(dǎo)”的教學(xué)模式。一些課形成了“主講教師+輔講教師”聯(lián)合主導(dǎo),“主體活動+分散活動”相結(jié)合的模式。主講教師設(shè)計主體活動框架,輔講教師組織學(xué)生共同設(shè)計分散活動內(nèi)容,合作完成教學(xué)任務(wù)。教師和學(xué)生共同成為活動的實踐者、組織者、學(xué)習(xí)者、體驗者、反思者,充分體現(xiàn)了教學(xué)生成性。這種教學(xué)模式切實提高了教學(xué)的實效,形成了許多精彩的課堂。
(3)教學(xué)形式的創(chuàng)新
禮儀教育的形式不只限于課堂,各類活動都是可利用的“課堂”。例如在學(xué)?!瓣柟怏w育”活動中,我們創(chuàng)編的“小學(xué)生禮儀操”,就是禮儀教育形式的一朵奇葩。它把學(xué)生日常禮儀規(guī)范,以韻律操的形式,配以明快優(yōu)美的旋律,用夸張的動作藝術(shù)地再現(xiàn)出來,既強(qiáng)化了學(xué)生對禮儀條規(guī)的認(rèn)識,又讓學(xué)生在潛移默化中感受禮儀的熏陶,避免了課堂的生硬說教,深受學(xué)生歡迎。
4.開放性
《小學(xué)生禮儀教育》的開放性,主要表現(xiàn)在下面三點:教學(xué)人員的開放性。教師,學(xué)生家長及社會相關(guān)人員都可以根據(jù)需要走進(jìn)禮儀教育的課堂;教學(xué)環(huán)境的開放,不只是校園,社區(qū)、街道、市場甚等公眾場合也可以是禮儀教學(xué)的舞臺;教材的內(nèi)容也因以上兩點得到極大的開放和豐富,必然導(dǎo)致出現(xiàn)大量的新生資源和課堂生成資源。
三、提供課程開發(fā)和實施保障
1.教學(xué)保障
教師是校本課程的開發(fā)者、實踐者與研究者,教師應(yīng)有主動詮釋課程開發(fā)課程的能力。為保障課程的有效實施,在教師和教學(xué)方面,要注意做好:切實開展好禮儀教育校本教學(xué)研究活動,充分關(guān)注禮儀教師的個人成長;重視教學(xué)交流,通過內(nèi)引外聯(lián),實現(xiàn)專家引領(lǐng),切忌閉門造車;發(fā)揮教師團(tuán)隊作用,形成禮儀教育教學(xué)研團(tuán)隊。
2.經(jīng)費保障
由于《小學(xué)生禮儀教育》以活動為主的特點,經(jīng)費和必備的設(shè)施和設(shè)備的支持,相比其他學(xué)科顯得更加必要,是開展教學(xué)的必要保障。
3.聯(lián)合開發(fā)
目前,開展小學(xué)生禮儀教育的學(xué)校也較多,有條件的學(xué)校,應(yīng)該主動溝通交流或進(jìn)行聯(lián)合開發(fā),實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)和資源共享,可以“多快好省”、事半功倍。
四、做好課程開發(fā)與實施的反思
《小學(xué)生禮儀教育》校本課程的教學(xué),是一個持續(xù)的、動態(tài)的過程,只有在教學(xué)實踐中不斷地反思改進(jìn)才能不斷發(fā)展完善。實施中,還應(yīng)認(rèn)真思考并解決好以下幾個問題:學(xué)校是否有必要培養(yǎng)專職的禮儀課程教師?就當(dāng)前,校本課只能算是“小”學(xué)科,開發(fā)人員特別是教學(xué)人員可能只有一兩人,課時每周每班只有一兩節(jié),規(guī)模小的學(xué)校更是如此。在這樣的現(xiàn)狀之下,如何開展課程的校本教研?這個問題亟待解決。目前,像《小學(xué)生禮儀教育》這類的校本課程從開發(fā)實施到效果評價,普遍只停留在學(xué)校層面,其教學(xué)效果需要有漫長的時間檢驗。教育行政部門怎樣全面評價考核,將直接影響課程今后的發(fā)展方向。
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