水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)精選(九篇)

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第1篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)；建設(shè)；目標(biāo)定位；策略

中圖分類號(hào)：S9-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

1 引言

由于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展越來(lái)越迅速，專業(yè)化分工也越來(lái)越細(xì)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)人才的需求層次也有了更加細(xì)致的要求。只有培養(yǎng)多類型、多層次的復(fù)合型人才，才能夠有效地滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)人才的需求。現(xiàn)階段，中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵是做好專業(yè)建設(shè)目標(biāo)定位工作，采取科學(xué)的建設(shè)策略，提高特色專業(yè)建設(shè)的針對(duì)性和有效性。

2 目標(biāo)定位——專業(yè)建設(shè)的首要環(huán)節(jié)

2.1在建設(shè)中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的過(guò)程中，辦學(xué)主體應(yīng)當(dāng)尋求自身的發(fā)展特色

在自身優(yōu)勢(shì)資源的基礎(chǔ)上不斷深化水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)改革，完善水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)。建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)需要將科學(xué)發(fā)展觀作為指導(dǎo)依據(jù)，貫徹落實(shí)教育部頒布的特色專業(yè)建設(shè)、教學(xué)改革工程和教學(xué)質(zhì)量提升等文件，密切圍繞國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才和技術(shù)的需求，根據(jù)學(xué)校的整體目標(biāo)和發(fā)展方向，制定科學(xué)的特色專業(yè)建設(shè)目標(biāo)與思路。作為一項(xiàng)系統(tǒng)性的工程，建設(shè)中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行全方位變革，而變革的首要環(huán)節(jié)就是合理的目標(biāo)定位。培養(yǎng)特色人才是建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的目標(biāo)指向。制定建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的目標(biāo)應(yīng)當(dāng)根據(jù)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的人才需求情況進(jìn)行綜合分析，水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容也應(yīng)當(dāng)符合水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的需求，以此為基礎(chǔ)大力培養(yǎng)具有求真務(wù)實(shí)精神和扎實(shí)理論基礎(chǔ)的創(chuàng)新型人才，培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維的復(fù)合型技術(shù)管理人才，有效解決建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)中遇到的一系列矛盾，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)管理和開(kāi)發(fā)。

2.2培養(yǎng)特色人才是建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的重點(diǎn)目標(biāo)

不同的中職校需要根據(jù)實(shí)際情況，如師資情況、人才地域差別、學(xué)?；A(chǔ)設(shè)施等，采取相應(yīng)的措施確保水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)建設(shè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。在具體的教學(xué)中，培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理人才、水產(chǎn)動(dòng)物飼料和營(yíng)養(yǎng)方向人才、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物病害防治方向人才、水產(chǎn)增養(yǎng)殖方向人才等是建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)特色專業(yè)的目標(biāo)定位。

2.2.1在素質(zhì)結(jié)構(gòu)上

不同細(xì)分專業(yè)方向的人才應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)的專業(yè)素質(zhì)，不但要牢固掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)和相關(guān)技術(shù)，而且要具有分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)踐能力，養(yǎng)成求實(shí)創(chuàng)新意識(shí)、價(jià)值效益意識(shí)、環(huán)境意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，從而能夠勝任水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的相關(guān)工作。

2.2.2水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)的能力

引導(dǎo)學(xué)生將專業(yè)知識(shí)、基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)實(shí)踐緊密的聯(lián)系在一起，從而提高自身的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理能力、技術(shù)開(kāi)發(fā)能力、實(shí)踐動(dòng)手能力，將所學(xué)的知識(shí)、技能靈活的運(yùn)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的相關(guān)工作當(dāng)中。

2.2.3建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)應(yīng)當(dāng)突出本學(xué)科特有的專業(yè)知識(shí)

通常水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)主要包括水質(zhì)分析、生態(tài)學(xué)、水生生物學(xué)、水產(chǎn)微生物學(xué)等知識(shí)。水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)不但要重視培養(yǎng)學(xué)生水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物增殖養(yǎng)殖、病害防控、飼料和營(yíng)養(yǎng)等方面的知識(shí)，還要引導(dǎo)學(xué)生掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)和前沿研究，賦予水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)更加鮮明的特色，培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神、時(shí)代性強(qiáng)的復(fù)合型人才。

3 中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的建設(shè)策略

3.1 創(chuàng)新建設(shè)中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的理念

建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的靈魂與先導(dǎo)式創(chuàng)新教學(xué)理念。教學(xué)理念對(duì)建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的績(jī)效與方向有著深遠(yuǎn)的影響。所以，需要重新評(píng)估傳統(tǒng)的以職能、技術(shù)為導(dǎo)向的教學(xué)理念，構(gòu)建能夠符合水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的新型教學(xué)理念。建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)特色專業(yè)的理念應(yīng)當(dāng)具有層次性，不但包括知識(shí)、技能、能力的培養(yǎng)，還包括專業(yè)精神的指引，實(shí)現(xiàn)教學(xué)形神統(tǒng)一。

3.1.1建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)需要重視運(yùn)用科學(xué)精神的引導(dǎo)作用

培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生建立科學(xué)的價(jià)值觀，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生不斷加強(qiáng)自我修養(yǎng)。學(xué)生在掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能的同時(shí)，掌握一些相關(guān)的自然科學(xué)知識(shí)、人文社會(huì)科學(xué)知識(shí)，將各種知識(shí)融會(huì)貫通，樹(shù)立科學(xué)精神與人文精神，在利益與沖突、經(jīng)驗(yàn)與反思中不斷發(fā)展。

3.1.2建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)需要重視以行動(dòng)為導(dǎo)向的教學(xué)理念

改革水產(chǎn)養(yǎng)殖傳統(tǒng)的以教材、教室和教師為中心的教學(xué)理念，改變傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)方法，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。教師應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，激發(fā)學(xué)生的積極主動(dòng)性，促進(jìn)學(xué)生不斷提高自主學(xué)習(xí)能力與實(shí)踐創(chuàng)新能力。

3.2 改革建設(shè)中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的管理機(jī)制

完善激勵(lì)性管理模式是改革建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)管理機(jī)制的重要目標(biāo)，通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生和教職工的積極主動(dòng)性和創(chuàng)造性，激發(fā)學(xué)生和教職工的內(nèi)在動(dòng)機(jī)與需求，以充分發(fā)揮廣大師生在建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)中的重要作用，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的不斷提升。建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的管理機(jī)制應(yīng)當(dāng)從過(guò)程式管理向目標(biāo)式管理轉(zhuǎn)變，從行政化管理向民主化管理轉(zhuǎn)變。積極推行教師、學(xué)生、社會(huì)、專家多方結(jié)合的管理互動(dòng)機(jī)制，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，學(xué)生的主體作用，努力構(gòu)建開(kāi)放式的管理體系，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)建設(shè)朝著高效率的方向發(fā)展，增加學(xué)科教學(xué)的活力?？偠灾ㄔO(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)應(yīng)當(dāng)從創(chuàng)新教學(xué)管理機(jī)制的高度出發(fā)，積極探索有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神，和素質(zhì)教育相適應(yīng)的專業(yè)教學(xué)方法。

3.3 重新構(gòu)建建設(shè)中等水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的模式

為了實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的目標(biāo)，就必須采用合理的人才培養(yǎng)模式，重新構(gòu)建建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的培養(yǎng)模式。

3.3.1以水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的人才需求為導(dǎo)向

合理確定水產(chǎn)養(yǎng)殖的專業(yè)方向，并制定相應(yīng)的課程體系。在綜合考慮學(xué)生素質(zhì)、從業(yè)能力、崗位需求等諸多因素后，合理確定水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的課程標(biāo)準(zhǔn)、課程內(nèi)容與課程體系，將市場(chǎng)對(duì)人才的需求融入到水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)培養(yǎng)模式的構(gòu)建當(dāng)中，充分利用校企合作的優(yōu)勢(shì)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)特色專業(yè)的針對(duì)性。

3.3.2將專業(yè)教學(xué)和實(shí)踐緊密結(jié)合

重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。作為一門應(yīng)用型學(xué)科，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性。因此，在構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)時(shí)，應(yīng)當(dāng)采用產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、校企合作的新型人才培養(yǎng)模式，根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的專業(yè)特點(diǎn)和培養(yǎng)方向，找準(zhǔn)科研項(xiàng)目和生產(chǎn)企業(yè)，以到場(chǎng)地實(shí)習(xí)或項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)的形式開(kāi)展專業(yè)教學(xué)，提高教學(xué)的靈活性。

3.4 調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的師資隊(duì)伍

強(qiáng)有力的師資隊(duì)伍是建立水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)的重要保證。在建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)時(shí)，必須根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)發(fā)展需要，不斷加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，調(diào)整師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，注重教師的職稱、學(xué)歷、年齡等的互補(bǔ)，在人才培養(yǎng)、人員配備和人才引進(jìn)方面，注意向水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)上適當(dāng)傾斜，為建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)做基本的人才保障。另一方面，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教師必須不斷補(bǔ)充、吸納新的知識(shí)，以適應(yīng)現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)教學(xué)的需求。教師可以在條件允許的情況下到工廠、企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，提高自身的實(shí)踐教學(xué)能力。

4 結(jié)語(yǔ)

終上所述，建設(shè)中等水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)特色專業(yè)是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的必然要求。為了滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)人才的需求，相關(guān)中職校就必須提高人才培養(yǎng)的針對(duì)性，通過(guò)建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖特色專業(yè)，提高學(xué)生的專業(yè)知識(shí)水平、技能水平以及能力水平等，使水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生盡快適應(yīng)專業(yè)崗位要求。

參考文獻(xiàn)

[1] 李文紅，程光平，馬瑞寧.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)本科專業(yè)課程改革途徑初探[J].高教論壇，2012，04（20）.

[2] 劉煥亮，劉長(zhǎng)發(fā).水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新體系的構(gòu)建[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2004，01（20）.

[3] 丁淑荃，魏建忠，鮑傳和，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的構(gòu)建與應(yīng)用[J].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2006，09（30）.

第2篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；專業(yè)建設(shè)；培養(yǎng)模式；班主任；就業(yè)

漁業(yè)產(chǎn)業(yè)包括以養(yǎng)殖、捕撈、種苗等為主的漁業(yè)第一產(chǎn)業(yè)；以加工、漁機(jī)制造、漁船改造、飼料、藥物為主的漁業(yè)第二產(chǎn)業(yè)；和以流通、存儲(chǔ)、休閑漁業(yè)等為主的漁業(yè)第三產(chǎn)業(yè)?！?018年中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》[1]數(shù)據(jù)顯示，2016年10月—2017年11月，全社會(huì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值24761.22億元，其中漁業(yè)產(chǎn)值占49.73%，全國(guó)水產(chǎn)品人均占有量46.37千克（人口139，008萬(wàn)人）。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅在世界食品供應(yīng)中具有非常重要的地位，還能夠帶動(dòng)全社會(huì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中很多環(huán)節(jié)的發(fā)展。與2012年相比，2016年農(nóng)村居民人均水產(chǎn)品消費(fèi)7.5公斤，增加2.1公斤，增長(zhǎng)39.7%[2]，以上數(shù)字充分體現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)和其在學(xué)科建設(shè)中的重要性。

一、對(duì)標(biāo)戰(zhàn)略需求

廣東是水產(chǎn)養(yǎng)殖大省，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)省。2016年，廣東省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總額為2863億元，僅次于山東和江蘇，位列全國(guó)第三。廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積55.5萬(wàn)公頃，居全國(guó)第六，但養(yǎng)殖產(chǎn)量卻全國(guó)第一，說(shuō)明廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)先，同時(shí)也表明具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)的專業(yè)技術(shù)人才在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)各環(huán)節(jié)提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，體現(xiàn)的重要作用。我校地處廣東省西部，毗鄰南海，是廣東省人民政府和國(guó)家海洋局共建的省屬重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，水產(chǎn)一級(jí)學(xué)科被列為“攀峰重點(diǎn)學(xué)科”，擁有水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、廣東省珍珠養(yǎng)殖與加工工程技術(shù)研究中心和廣東省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物病原生物學(xué)及流行病學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。學(xué)校正全面貫徹落實(shí)“建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)”戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、“一帶一路”倡議，以及“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”的發(fā)展理念，以更加有力的舉措強(qiáng)化辦學(xué)特色，以更加先進(jìn)的理念培育社會(huì)英才[3]。

二、加強(qiáng)專業(yè)教育

有調(diào)查結(jié)果表明，部分高校學(xué)生因不喜歡所學(xué)專業(yè)而產(chǎn)生厭學(xué)情緒的比例高達(dá)40%[4]。歷來(lái)農(nóng)業(yè)院?；蛘咿r(nóng)學(xué)類專業(yè)的招生相對(duì)困難。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)屬農(nóng)學(xué)，我院招到的大部分新生多為調(diào)劑生，他們對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖簡(jiǎn)單地理解為“養(yǎng)魚”，有的學(xué)生直接表示對(duì)專業(yè)不感興趣。針對(duì)于此，在強(qiáng)化專業(yè)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，我院制定了專門的招生和就業(yè)宣傳畫冊(cè)，安排新生進(jìn)行入學(xué)教育和學(xué)科專業(yè)推介，對(duì)專業(yè)的發(fā)展前景、專業(yè)內(nèi)涵以及大家最關(guān)注的就業(yè)逐一進(jìn)行介紹。作為班主任，接收到對(duì)專業(yè)的不理解更多的來(lái)源于學(xué)生家長(zhǎng)。在新生入學(xué)時(shí)，除了接待新生，還會(huì)接待很多送學(xué)生的家長(zhǎng)。有的家長(zhǎng)提出轉(zhuǎn)專業(yè)的要求，有的家長(zhǎng)質(zhì)疑“我家里就是養(yǎng)魚的，培養(yǎng)個(gè)大學(xué)生還是養(yǎng)魚？”“這專業(yè)畢業(yè)了除了養(yǎng)魚還能做什么？”“養(yǎng)魚還需要上大學(xué)？”等。因此，除了對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)教育外，有必要以學(xué)院或教學(xué)系為單位，對(duì)家長(zhǎng)的誤解進(jìn)行專業(yè)疏導(dǎo)，就專業(yè)性質(zhì)、特點(diǎn)、人才培養(yǎng)模式、就業(yè)途徑和前景做詳細(xì)地介紹，強(qiáng)化學(xué)科專業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要地位，特別是在沿海地區(qū)的比較優(yōu)勢(shì)和就業(yè)渠道優(yōu)勢(shì)。

三、改善培養(yǎng)模式

我?！八a(chǎn)學(xué)”為“第九輪廣東省優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)學(xué)科”和“珠江學(xué)者”設(shè)崗學(xué)科；“水產(chǎn)養(yǎng)殖”為國(guó)家級(jí)高校特色專業(yè)，廣東省高校名牌專業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)下設(shè)兩個(gè)專業(yè)方向，即水產(chǎn)養(yǎng)殖和飼料安全。在大學(xué)四年間，學(xué)院設(shè)立導(dǎo)師制，大一至大二階段導(dǎo)師在學(xué)生選課、生活和參與社團(tuán)活動(dòng)等方面給予專業(yè)指導(dǎo)；大三至大四期間的導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)學(xué)生對(duì)于專業(yè)知識(shí)的掌握、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)以及對(duì)就業(yè)給出專業(yè)性建議。這期間的兩個(gè)導(dǎo)師可以為同一人也可以換人，對(duì)學(xué)生而言具有一定的靈活性和指導(dǎo)意義。在黨的十會(huì)議及“十八屆三中全會(huì)”精神的指引下，教育部于2010年7月29日頒布了《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》[5]，綱要明確了高等教育要?jiǎng)?chuàng)新人才培養(yǎng)體制，深化教學(xué)改革，支持學(xué)生參與科學(xué)研究，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)院設(shè)立優(yōu)秀本科生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目，學(xué)生結(jié)合自己的興趣以項(xiàng)目的形式進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行學(xué)習(xí)和科研實(shí)踐。學(xué)院和導(dǎo)師分別給予一定資金的支持，并鼓勵(lì)學(xué)生以第一作者發(fā)表科研文章。同時(shí)，學(xué)生可以結(jié)合此過(guò)程的學(xué)習(xí)和科研的經(jīng)驗(yàn)撰寫科研申報(bào)書，申請(qǐng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目、攀峰計(jì)劃等，以此更加深入地進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)。

四、重視班主任工作

如今的班級(jí)和以前最大的不同是，一個(gè)班級(jí)的學(xué)生很難集中在一起，同學(xué)之間很難體現(xiàn)集體的概念。因?yàn)楝F(xiàn)在教學(xué)體系實(shí)行學(xué)分制，學(xué)生自主在網(wǎng)上選課，最終導(dǎo)致同樣的一門課，學(xué)生所選的教師不同、時(shí)間點(diǎn)不同而導(dǎo)致一個(gè)班級(jí)的學(xué)生分散在不同的課室上課。課余時(shí)，每個(gè)人又有不同的社團(tuán)活動(dòng)需要參加。因此，一個(gè)班級(jí)能夠聚在一起的時(shí)間微乎其微，最多是以宿舍為單位的小聚，班集體的概念渙散。學(xué)生在大二下學(xué)期時(shí)，將進(jìn)行專業(yè)方向的選擇，進(jìn)而將產(chǎn)生新的班級(jí)，原來(lái)的班集體將不復(fù)存在。因此，對(duì)班級(jí)集體意識(shí)的培養(yǎng)必須及早介入，否則不利于培養(yǎng)良好的學(xué)風(fēng)和班風(fēng)。班主任是班級(jí)的核心成員之一，也是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)開(kāi)始新的學(xué)習(xí)和生活的關(guān)鍵引導(dǎo)者。作為班主任，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)班級(jí)的問(wèn)題，要有技巧、負(fù)責(zé)任地協(xié)同班委同學(xué)積極解決問(wèn)題。例如，學(xué)生宿舍的矛盾、班委之間工作的協(xié)調(diào)以及同學(xué)們的上課狀態(tài)不佳等問(wèn)題。同時(shí)，農(nóng)業(yè)院校部分學(xué)生的家庭經(jīng)濟(jì)狀況不是很好，這些學(xué)生不僅存在課業(yè)壓力，還有家庭經(jīng)濟(jì)壓力。因此，在班級(jí)建設(shè)方面也需要特別關(guān)注。大一初始的軍訓(xùn)，是同學(xué)在一起較為集中的時(shí)間，由陌生到熟悉，是建立班級(jí)概念的黃金時(shí)期。如果錯(cuò)過(guò)了，后期大家上課又都較為分散，不利于建設(shè)良好的班風(fēng)和學(xué)風(fēng)。第二個(gè)建設(shè)時(shí)期就是在大一第二學(xué)期初始，過(guò)了這個(gè)階段，學(xué)生對(duì)于大學(xué)慢慢失去了新鮮感，生活、學(xué)習(xí)以及人際交往的圈子都已逐漸成形，再改變就很難了。能讓大家集中在一起的方式之一是團(tuán)日活動(dòng)。盡管班主任能夠積極參與其中，但是，大家上課時(shí)間不同，參與的社團(tuán)活動(dòng)多樣，況且還有部分同學(xué)不是團(tuán)員，團(tuán)日活動(dòng)也很難聚集所有同學(xué)。主題班會(huì)是另一個(gè)聚集方式。在大一第二學(xué)期初始，針對(duì)大一上學(xué)期班級(jí)出現(xiàn)的各種問(wèn)題，班主任適時(shí)提出召開(kāi)主題班會(huì)。首先，在班會(huì)召開(kāi)前，先由同學(xué)們提出問(wèn)題，并由宿舍長(zhǎng)和班長(zhǎng)集中收集。其次，班主任針對(duì)各問(wèn)題進(jìn)行梳理，最終召開(kāi)主題班會(huì)“唯有努力不負(fù)光陰”，并通過(guò)PPT的形式，在班會(huì)上集中解答。該方式首先讓同學(xué)們自我反省，去尋找自身的問(wèn)題，學(xué)會(huì)提出問(wèn)題；然后針對(duì)不同的問(wèn)題在班會(huì)上集中解答，可以解決一些共性的問(wèn)題，節(jié)約時(shí)間，同時(shí)還可以將某些同學(xué)已經(jīng)意識(shí)到而其他同學(xué)還沒(méi)有意識(shí)到的問(wèn)題進(jìn)行解答，該次主題班會(huì)很高效地解決了相關(guān)問(wèn)題，讓同學(xué)們加深了對(duì)專業(yè)的了解，學(xué)會(huì)了處理生活和學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的矛盾，達(dá)到事半功倍的效果。下表中給出了該次主題班會(huì)中同學(xué)們提出的一些有代表性的問(wèn)題，反映了同學(xué)們初入大學(xué)、初識(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖以及在集體生活中遇到的疑問(wèn)。

五、專業(yè)建設(shè)與就業(yè)指導(dǎo)

有畢業(yè)的同學(xué)在入職一個(gè)月后和老師反映“被騙了”，了解具體的情況后得知，事實(shí)并非如此。學(xué)生對(duì)公司和市場(chǎng)的了解不夠充分，期望值過(guò)高。在如今的市場(chǎng)背景下，大部分公司的淘汰機(jī)制是很嚴(yán)格的。如果學(xué)生不能及時(shí)了解公司運(yùn)作機(jī)制，了解市場(chǎng)，了解自身，往往會(huì)被淘汰。因此，針對(duì)往屆學(xué)生對(duì)專業(yè)導(dǎo)向、課程學(xué)習(xí)、職業(yè)規(guī)劃以及最終就業(yè)的情況，專業(yè)建設(shè)和就業(yè)指導(dǎo)的工作應(yīng)該在大一就開(kāi)始逐步實(shí)行。專業(yè)建設(shè)應(yīng)該融會(huì)貫通于教學(xué)、科研和實(shí)踐活動(dòng)中。囿于長(zhǎng)期粗放式的養(yǎng)殖模式，水產(chǎn)養(yǎng)殖在我國(guó)一直沒(méi)有擺脫低端的形象，導(dǎo)致初入高校水產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的認(rèn)識(shí)不充分，存在偏差，專業(yè)認(rèn)同度較低，學(xué)習(xí)的積極性不高。因此，教師在進(jìn)行專業(yè)教育中應(yīng)不斷加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段等的課程教學(xué)改革的研究，提高學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性?！督逃筷P(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見(jiàn)》[6]中提出，大力倡導(dǎo)和推行研究式、啟發(fā)式、研討式、探索式的教學(xué)形式和方法，以此充分發(fā)揮“教”與“學(xué)”兩方面的積極性，努力實(shí)現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用的有效統(tǒng)一。在強(qiáng)化教學(xué)方式方法改革的同時(shí)，還要充分發(fā)揮任課教師在科研和生產(chǎn)中的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和服務(wù)產(chǎn)業(yè)的影響力，在本科生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室、教學(xué)實(shí)踐以及畢業(yè)論文的實(shí)踐操作中，帶動(dòng)學(xué)生參與教師的科研和服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)的活動(dòng)，讓學(xué)生盡早接觸生產(chǎn)實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能，提升學(xué)生的專業(yè)興趣，感受所學(xué)專業(yè)對(duì)國(guó)家、社會(huì)和產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)度，使學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)能夠合理地做出職業(yè)規(guī)劃和繼續(xù)深造的選擇。隨著大學(xué)畢業(yè)生數(shù)量的快速增長(zhǎng)，就業(yè)將是擺在高等教育面前的一個(gè)嚴(yán)峻課題。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教師和水產(chǎn)相關(guān)企業(yè)，例如廣東恒興集團(tuán)有限公司、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)股份有限公司、廣東粵海飼料集團(tuán)股份有限公司、粵海水產(chǎn)種苗發(fā)展有限公司、廣東海大集團(tuán)有限公司和通威股份有限公司等，都具有良好的長(zhǎng)期合作關(guān)系，可以設(shè)立實(shí)習(xí)基地，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐和見(jiàn)習(xí)鍛煉，為學(xué)生畢業(yè)后盡快就業(yè)提供良好機(jī)會(huì)。同時(shí)，我院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教師結(jié)構(gòu)合理，分別畢業(yè)于中國(guó)海洋大學(xué)、中山大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南師范大學(xué)、香港中文大學(xué)和廈門大學(xué)等，不僅能夠汲取各高校在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)，做到廣采百家之長(zhǎng)，還可以發(fā)揮教師的專業(yè)背景和與母校學(xué)科點(diǎn)的聯(lián)系作用，鼓勵(lì)和帶動(dòng)部分優(yōu)秀的學(xué)生積極報(bào)考研究生。此外，學(xué)院同UniversityofStirling（UK）、UniversityofFlorida（USA）、JamsCookUniversity（AUS）、東京海洋大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)、臺(tái)灣海洋大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所等國(guó)內(nèi)外20多所科研院所在人才培養(yǎng)和科學(xué)研究方面建立了長(zhǎng)期的學(xué)術(shù)交流和合作機(jī)制，對(duì)提升學(xué)生的專業(yè)深度和廣度提供了更多的機(jī)會(huì)。

第3篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)范文

一、積極建設(shè)，不斷完善標(biāo)本庫(kù)

根據(jù)水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)的課程內(nèi)容安排，可分別建立病原微生物標(biāo)本庫(kù)、寄生蟲(chóng)標(biāo)本庫(kù)、非寄生性或病因不明的疾病標(biāo)本庫(kù)，水產(chǎn)漁用藥物標(biāo)本庫(kù)和病理標(biāo)本庫(kù)。標(biāo)本庫(kù)的建設(shè)離不開(kāi)標(biāo)本的采集和制作，其中前兩種標(biāo)本庫(kù)除了要收集大體標(biāo)本外，還要注意收集病原體標(biāo)本。

1.拓寬標(biāo)本采集來(lái)源，積累標(biāo)本水產(chǎn)動(dòng)物疾病發(fā)生受地方性、季節(jié)性、自然疫源性、養(yǎng)殖模式及防病措施的影響，每個(gè)地區(qū)或同一地域不同養(yǎng)殖場(chǎng)的水產(chǎn)動(dòng)物病害的發(fā)生情況都不一樣，這給標(biāo)本采集工作帶來(lái)較大困難，因此多方聯(lián)系，充分利用機(jī)會(huì)進(jìn)行標(biāo)本采集。結(jié)合本單位的科研情況，積累實(shí)驗(yàn)教學(xué)標(biāo)本。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的老師積極與本單位從事水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的教師聯(lián)系，充分利用從事科研活動(dòng)的機(jī)會(huì)，搜集疾病標(biāo)本。利用本科生教學(xué)實(shí)踐，積累教學(xué)標(biāo)本。一般本單位的水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物疾病學(xué)的課程實(shí)習(xí)安排在湛江周邊海水及淡水養(yǎng)殖場(chǎng)，在實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)生能觀察到多種水產(chǎn)動(dòng)物的病害。通過(guò)支持本科生在教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中制作水產(chǎn)動(dòng)物疾病標(biāo)本，既能增加同學(xué)們對(duì)課程講授內(nèi)容的認(rèn)識(shí)，提高大家動(dòng)手實(shí)踐的能力。積極探討病原體外培養(yǎng)模式、建立實(shí)驗(yàn)動(dòng)物感染模型。通過(guò)病原體分離，體外培養(yǎng)或組織細(xì)胞培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)室人工感染的實(shí)驗(yàn)，建立水產(chǎn)動(dòng)物疾病模型，培養(yǎng)學(xué)生從水產(chǎn)動(dòng)物病體中分離病原體的能力，了解水產(chǎn)動(dòng)物疾病發(fā)生、發(fā)展和死亡的過(guò)程，加深學(xué)生理解能力和培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，同時(shí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)室病原體感染的方法獲得更多的教學(xué)標(biāo)本。加強(qiáng)兄弟院校的聯(lián)系，獲得教學(xué)標(biāo)本。加強(qiáng)標(biāo)本的回收再利用，節(jié)約標(biāo)本。

2.提高標(biāo)本制作技術(shù)，延長(zhǎng)標(biāo)本保存時(shí)間標(biāo)本采集完后，一般都要經(jīng)精心制作和加工才能用于教學(xué)。目前水產(chǎn)動(dòng)物病害標(biāo)本的制作都以保存實(shí)物為主，如浸泡標(biāo)本、干制標(biāo)本和玻片標(biāo)本等。大體標(biāo)本的制作。對(duì)于大型標(biāo)本制作時(shí)，著眼于教學(xué)需要，要便于學(xué)生觀察和教師示教。制作注意事項(xiàng)如下：（1）根據(jù)標(biāo)本大小選擇合適的材質(zhì)透明、耐酸堿的固定容器，容器易寬大，口不易過(guò)小；（2）提前配好固定液，固定液的量應(yīng)是標(biāo)本總體的10倍以上，一般用4%福爾馬林固定；（3）采用先進(jìn)的制作技術(shù)最大限度地凸現(xiàn)病變癥狀，例如制作時(shí)會(huì)根據(jù)要觀察的病癥部位，選擇是否要剪除鰓蓋和腹壁。病原體標(biāo)本的制作。細(xì)菌、真菌類病原一般分離純化后，放入冰箱保存。實(shí)驗(yàn)需要時(shí)，取出培養(yǎng)、染色觀察或進(jìn)行感染實(shí)驗(yàn)，也可以染色后做成永久封片，存放于玻片盒。寄生蟲(chóng)則一般可采用4%福爾馬林或70%酒精固定，但根據(jù)病原體種類的不同，也可采用不同的固定方式。

病理標(biāo)本的制作。通過(guò)組織石蠟切片技術(shù)，制作大量多種患病水產(chǎn)動(dòng)物的病理組織切片標(biāo)本。通過(guò)這些標(biāo)本的收集與制作，不僅為學(xué)生實(shí)驗(yàn)提供了更多的觀察機(jī)會(huì)，增加并增強(qiáng)學(xué)生疾病的感性認(rèn)識(shí)，也補(bǔ)充了學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)實(shí)驗(yàn)標(biāo)本的損耗，同時(shí)所搜集到的新的疾病標(biāo)本，為增開(kāi)新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提供了必要的實(shí)驗(yàn)材料。

二、合理使用標(biāo)本與有序管理

標(biāo)本制好后應(yīng)放入標(biāo)本庫(kù)的標(biāo)本柜，標(biāo)本柜應(yīng)擺放于陰涼干燥處，避免日光照射。標(biāo)本入庫(kù)前可以按疾病類別、標(biāo)本名稱、數(shù)量登記并存入電腦，或經(jīng)圖像采集系統(tǒng)采圖存入電腦。大型標(biāo)本的管理。分類存放于標(biāo)本展示柜中，貼好標(biāo)簽；現(xiàn)液浸標(biāo)本需要定期更換液體；干制標(biāo)本要防潮，防霉變；已破損的標(biāo)本要及時(shí)修復(fù)或更換。玻片標(biāo)本的管理。玻片標(biāo)本制作完成后，應(yīng)標(biāo)明標(biāo)本名稱、制作日期，然后分裝標(biāo)本盒中，按順序放入專用教學(xué)玻片標(biāo)本柜內(nèi)。教學(xué)標(biāo)本觀察過(guò)程中，指導(dǎo)學(xué)生正確使用顯微鏡，掌握實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，防止標(biāo)本損壞。此外，教師要向?qū)W生強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)室制度及切片損壞賠償制度，學(xué)生故意損壞標(biāo)本均應(yīng)登記賠償。長(zhǎng)久使用教學(xué)玻片標(biāo)本標(biāo)簽易損壞或變模糊，應(yīng)及時(shí)更換。切片久置易褪色，每學(xué)期結(jié)束時(shí)應(yīng)對(duì)教學(xué)切片進(jìn)行清理，及時(shí)更換損壞和褪色切片。

第4篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)范文

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖；實(shí)踐教學(xué)；創(chuàng)新

中圖分類號(hào) S962.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2012）22-0335-01

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是一個(gè)應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，在對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行定位時(shí)，要從行業(yè)的發(fā)展及需求出發(fā)，對(duì)學(xué)院自身的條件進(jìn)行分析。當(dāng)前，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正處在一個(gè)科技含量快速提高的發(fā)展階段，由勞動(dòng)密集型行業(yè)逐漸向科技含量密集方向轉(zhuǎn)變，特別在魚蝦苗種大規(guī)模繁育和高價(jià)值水產(chǎn)品養(yǎng)殖2個(gè)方面，不僅需要大量懂專業(yè)的人才，更需要會(huì)操作能實(shí)踐的技術(shù)型人才。

地處長(zhǎng)江中下游的揚(yáng)州大學(xué)，左右緊鄰里下河地區(qū)，北接高郵邵伯湖泊，南靠長(zhǎng)江，水系復(fù)雜，水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史悠久，產(chǎn)業(yè)興盛。揚(yáng)州高郵地區(qū)的羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)，規(guī)模位居全國(guó)第一。因此，在揚(yáng)州大學(xué)健全發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科，具有很強(qiáng)的社會(huì)意義，而且在學(xué)生教育培養(yǎng)上能實(shí)現(xiàn)實(shí)踐能力的鍛煉，從而發(fā)揮出揚(yáng)州大學(xué)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

1 人才培養(yǎng)目標(biāo)及實(shí)踐教學(xué)的體系組成與安排

揚(yáng)州大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖系的人才培養(yǎng)方案定位于培養(yǎng)當(dāng)今社會(huì)所需要的綜合應(yīng)用型人才。結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)校的地域特色，為使學(xué)生能夠?qū)⒅R(shí)結(jié)合實(shí)踐，在具體的應(yīng)用中分析和解決問(wèn)題，必須加強(qiáng)其在實(shí)際工作中的鍛煉。所以，揚(yáng)州大學(xué)在水產(chǎn)養(yǎng)殖的課程體系建設(shè)中著重加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)體系。 實(shí)踐教學(xué)體系由實(shí)驗(yàn)課、試就業(yè)實(shí)習(xí)（自愿原則）、課程教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)5個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成（表1）。

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間分配主要依據(jù)以下幾個(gè)原則：①實(shí)驗(yàn)課與其他的基礎(chǔ)課或是專業(yè)基礎(chǔ)課同時(shí)進(jìn)行，試就業(yè)實(shí)習(xí)為自愿項(xiàng)目，學(xué)生可根據(jù)自己的實(shí)際情況，選擇某個(gè)暑期前去相應(yīng)的公司進(jìn)行試就業(yè)實(shí)習(xí)；②課程教學(xué)實(shí)習(xí)安排在第4學(xué)期與第5學(xué)期之間的暑假期間，即在第5學(xué)期開(kāi)學(xué)前2周學(xué)生們返校，進(jìn)行課程教學(xué)實(shí)習(xí)。生產(chǎn)實(shí)習(xí)在第6學(xué)期的4、5月進(jìn)行，因?yàn)樗a(chǎn)育苗的主要品種繁殖期大部分集中在夏初，所以該部分實(shí)習(xí)盡量安排在4月。畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在第8學(xué)期的3、4、5月，一般進(jìn)行2~3個(gè)月。

2 水產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)的具體實(shí)施方案

2.1 實(shí)驗(yàn)課和課程教學(xué)實(shí)習(xí)的實(shí)踐方案

實(shí)驗(yàn)課穿插在整個(gè)本科教學(xué)過(guò)程中，相關(guān)課程安排在某個(gè)學(xué)期，實(shí)驗(yàn)課便安排在此學(xué)期。課程教學(xué)部分的實(shí)習(xí)主要集中在水生生物學(xué)上，依據(jù)專業(yè)的學(xué)生人數(shù)將學(xué)生分組，分別采集揚(yáng)州城內(nèi)的5個(gè)湖泊內(nèi)具有研究意義的生物，并對(duì)所采集的生物進(jìn)行顯微鏡觀察、分類、制成標(biāo)本、保存。該課程的教師將指導(dǎo)各實(shí)習(xí)組的全部教學(xué)活動(dòng)并進(jìn)行綜合研討、規(guī)劃和總結(jié)。

2.2 生產(chǎn)實(shí)習(xí)的實(shí)施方案

將全部學(xué)生分成觀賞魚繁育、四大家魚繁育、海水魚蝦類繁育三大組進(jìn)行為期1個(gè)月的實(shí)習(xí)，有關(guān)課程的教師將分別指導(dǎo)各實(shí)習(xí)組進(jìn)行分析、討論、總結(jié)。在生產(chǎn)實(shí)踐中鍛煉學(xué)生的責(zé)任心、細(xì)節(jié)觀察能力以及綜合分析解決問(wèn)題的能力。魚類苗種的繁育是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)很大的生產(chǎn)活動(dòng)，需要多年的經(jīng)驗(yàn)積累，在此類實(shí)習(xí)中要讓同學(xué)們由淺到深，由易到難，多觀察思考，多交流總結(jié)，行動(dòng)規(guī)范，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境復(fù)雜，水電交織，特別是中華絨螯蟹，羅氏沼蝦等生物育苗期間需要使用鹽水，所以在生產(chǎn)實(shí)習(xí)期間一定要注意學(xué)生的人身安全，可將學(xué)生分組，禁止單人作業(yè)和私自外出。

2.3 畢業(yè)實(shí)習(xí)的實(shí)施方案

針對(duì)畢業(yè)生實(shí)習(xí)實(shí)施方案，具體可采取以下方法：一是可根據(jù)學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)成績(jī)和擬就業(yè)方向，采取自愿申請(qǐng)和組織批準(zhǔn)的方式確定學(xué)生參加畢業(yè)實(shí)踐教學(xué)的形式。二是可組織多名學(xué)生集體去生產(chǎn)單位結(jié)合某項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)，在有關(guān)技術(shù)人員的指導(dǎo)下獨(dú)立地進(jìn)行系列養(yǎng)殖生產(chǎn)并撰寫畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告。三是臨近畢業(yè)前，學(xué)院可根據(jù)學(xué)生自身的專業(yè)素質(zhì)，尋求相關(guān)的公司作為試就業(yè)的實(shí)習(xí)單位，該實(shí)習(xí)項(xiàng)目為學(xué)生自愿選擇項(xiàng)目，相關(guān)實(shí)習(xí)公司提供學(xué)生相應(yīng)的報(bào)酬，讓學(xué)生從工作崗位的角度了解所學(xué)專業(yè)。

3 水產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)

3.1 水產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)——合作

擁有高水平的實(shí)習(xí)單位是水產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)能夠有力實(shí)施的前提和基礎(chǔ)。近幾年，揚(yáng)州大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)有80%左右的畢業(yè)生直接投身于生產(chǎn)一線，由此可以看出，對(duì)于他們的實(shí)際能力的鍛煉是尤為重要的。鑒于此種情況，揚(yáng)州大學(xué)對(duì)合作實(shí)習(xí)單位進(jìn)行了有針對(duì)性的選擇，確定將邗江國(guó)家四大家魚苗種繁育中心、江蘇省海洋水產(chǎn)研究所呂四增養(yǎng)殖中心及江蘇省淡水水產(chǎn)研究所作為學(xué)生主要實(shí)習(xí)基地。這3個(gè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)單位均是具有多年承擔(dān)生產(chǎn)科研經(jīng)驗(yàn)的，擁有一批具有高職稱研究人員和大量經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)工人以及雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和完備的場(chǎng)所設(shè)施的單位。學(xué)校同時(shí)還與如正大飼料有限公司 、蘇州海大飼料有限公司、北京生泰爾生物有限公司、六合飼料有限公司等學(xué)生就業(yè)熱點(diǎn)單位進(jìn)行試就業(yè)與畢業(yè)實(shí)習(xí)的良好互動(dòng)，進(jìn)一步為學(xué)生就業(yè)打下基礎(chǔ)。從整體的培養(yǎng)計(jì)劃來(lái)算，水產(chǎn)養(yǎng)殖系的學(xué)生在大三期間的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和大四期間的畢業(yè)實(shí)習(xí)以及試就業(yè)的實(shí)踐性學(xué)習(xí)基本都在與學(xué)校有良好互動(dòng)的教育單位進(jìn)行，使得大家對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖這個(gè)應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科有了很深的了解，對(duì)水產(chǎn)業(yè)界的現(xiàn)實(shí)情況有了清醒的認(rèn)識(shí)，為其今后走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

為了使實(shí)習(xí)實(shí)踐運(yùn)行過(guò)程規(guī)范有序，學(xué)院在友好協(xié)作的原則上與合作教育單位簽訂合作協(xié)議書并掛牌。同時(shí)在學(xué)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)方面，學(xué)校在對(duì)方單位聘請(qǐng)了部分具有中級(jí)以上職稱的技術(shù)人員作為學(xué)生的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。

3.2 水產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)的難點(diǎn)——考核

在教育改革日益深化的今天，實(shí)踐教學(xué)在實(shí)施的過(guò)程中也相應(yīng)地出現(xiàn)了一些新的問(wèn)題，特別是在對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行考核時(shí)[1]。為了確保合作教育的質(zhì)量，學(xué)院必須確立明確的實(shí)踐教學(xué)的考核目標(biāo)及考核方法，并加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐教學(xué)的考核力度。為了落實(shí)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的學(xué)習(xí)，揚(yáng)州大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖系實(shí)行了雙導(dǎo)師制，2位導(dǎo)師中一位是帶隊(duì)老師，另一位是實(shí)習(xí)單位車間負(fù)責(zé)人。在對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)行考核時(shí)，一般采取專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告及實(shí)習(xí)討論的形式；學(xué)生的成績(jī)將由帶隊(duì)教師以及合作教育單位的指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)態(tài)度及行為表現(xiàn)情況進(jìn)行考核，但由于一個(gè)班級(jí)分不同組到不同單位由不同帶隊(duì)老師進(jìn)行考核，考核標(biāo)準(zhǔn)一般無(wú)法達(dá)到完全一致。

為了盡可能使考核標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行時(shí)達(dá)到一致，應(yīng)在今后的工作中對(duì)考核準(zhǔn)則進(jìn)行細(xì)化，并明文列出。同時(shí)，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)帶隊(duì)教師的監(jiān)督與管理，對(duì)教師到場(chǎng)指導(dǎo)頻率、內(nèi)容等提出明確要求。

3.3 水產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)的收獲與意義

3.3.1 培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力和獨(dú)立工作能力。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是組織學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)從事一定的實(shí)際工作，以獲得相關(guān)的實(shí)際知識(shí)和技能，鞏固和加深理論知識(shí)，培養(yǎng)實(shí)際操作能力和獨(dú)立工作能力[2]。學(xué)生單純的通過(guò)課堂形式獲得專業(yè)知識(shí)不僅達(dá)不到教學(xué)要求，更達(dá)不到理論與實(shí)際相結(jié)合的教學(xué)目的，特別是對(duì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)要求很高的專業(yè)課。因此，教師必須通過(guò)課堂講授和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的方法，才能達(dá)到教學(xué)目的，保證教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。學(xué)生也可以將課堂所教授的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐實(shí)習(xí)中，進(jìn)一步學(xué)習(xí)并掌握實(shí)際操作和技能。

3.3.2 增強(qiáng)學(xué)生對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的認(rèn)識(shí)和了解。在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的意識(shí)態(tài)度的培養(yǎng)和組織紀(jì)律的教育是至關(guān)重要的。在實(shí)習(xí)結(jié)束前，要防止學(xué)生們的懶散態(tài)度，要求學(xué)生自覺(jué)鞏固實(shí)習(xí)期間各方面的收獲，并征求實(shí)習(xí)單位意見(jiàn)，對(duì)學(xué)生做出評(píng)價(jià)。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)使學(xué)生在專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)前景的思考上獲得雙豐收。

3.3.3 提高學(xué)生就業(yè)率。實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)不僅極大地提高了學(xué)生的思想、文化、專業(yè)、身心等方面的素質(zhì)，他們的實(shí)踐動(dòng)手能力方面也得到鍛煉[3-4]。揚(yáng)州大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖系畢業(yè)生就業(yè)方向主要是在飼料公司、養(yǎng)殖場(chǎng)、漁藥公司等行業(yè)中從事生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、銷售等方面的技術(shù)與管理工作。從用人單位及學(xué)生們的反饋情況看，學(xué)生基本都能夠較快勝任工作并迅速適應(yīng)社會(huì)。較多用人單位對(duì)揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)是：“吃得了苦、做得了事”。有些用人單位在學(xué)生還沒(méi)畢業(yè)就開(kāi)始紛紛預(yù)訂名額。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近幾年揚(yáng)州大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖系的學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)率為100%。

4 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，實(shí)踐教學(xué)已很大程度地融入了揚(yáng)州大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)中，并取得一定成效，但也存在很多問(wèn)題與不足。學(xué)校必須根據(jù)辦學(xué)定位、人才培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)習(xí)企業(yè)的實(shí)際情況改革創(chuàng)新，從加強(qiáng)校企合作、建立穩(wěn)固的培訓(xùn)基地、調(diào)動(dòng)帶班老師的積極性、加強(qiáng)帶隊(duì)老師培訓(xùn)等多方面入手，多管齊下，才能不斷提高實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 李懿，張軍前.高職高專院校專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的探索[J].西安航空技術(shù)高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2010（6）：47-49.

[2] 劉煥亮，高悅勉，張澤宇，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)（本科）實(shí)踐教學(xué)體系改革的研究[J].高等農(nóng)業(yè)教育，1999（6）：53-54.

第5篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)范文

【論文摘要】職業(yè)院校尤其是實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，實(shí)踐性教學(xué)是其整個(gè)教學(xué)過(guò)程中重要的教學(xué) 環(huán)節(jié)，也是以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育發(fā)展方向。文章分析了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的一些專業(yè)課 程目前實(shí)踐性教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，并對(duì)實(shí)踐性教學(xué)的改革方向和實(shí)施方法進(jìn)行了探索，認(rèn)為專業(yè)課程實(shí)踐性教學(xué)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是勢(shì)在必行。

國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定中強(qiáng)調(diào)“堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育辦學(xué)方針，加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，高度重視實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)，繼續(xù)實(shí)施職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)計(jì)劃?！庇纱丝梢?jiàn)，實(shí)踐性教學(xué)是職業(yè)教育的重要環(huán)節(jié)，突出實(shí)踐性教學(xué)則是職業(yè)教育的基本特色，建立完善的實(shí)踐教學(xué)體系是實(shí)踐能力培養(yǎng)的根本保證。

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)(Aquiculture Specialty)的專業(yè)課程，尤其是《魚類繁殖》中的人工繁殖與催產(chǎn)、《特種水產(chǎn)養(yǎng)殖》中的河蚌育珠的植珠技術(shù)操作、《捕撈學(xué)》中的魚網(wǎng)編織與捕撈操作、《餌料學(xué)》中養(yǎng)殖品種飼料投喂及動(dòng)物性餌料的培養(yǎng)、《魚病學(xué)》中的具體病例診斷與防治等課程內(nèi)容均為操作性、技術(shù)性、應(yīng)用性很強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容，實(shí)踐性教學(xué)應(yīng)該是該教學(xué)內(nèi)容的整個(gè)教學(xué)過(guò)程中尤為重要的環(huán)節(jié)，其實(shí)踐教學(xué)效果直接反映著本專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量。這就要求必須讓學(xué)生親身參加實(shí)踐活動(dòng)，才能培養(yǎng)學(xué)生的熟練操作技能，讓學(xué)生在做中學(xué)，使學(xué)生在掌握實(shí)踐性操作等基本技能的同時(shí)來(lái)加深對(duì)理論知識(shí)的理解，以達(dá)到良好的教學(xué)效果。

一、實(shí)踐性教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

目前，因條件和觀念等一些因素的影響，在實(shí)踐教學(xué)方面尚存在著一些問(wèn)題。

1．理論教學(xué)課時(shí)超重，存在著“重理論輕實(shí)踐”的傾向。目前，普遍存在著把實(shí)踐性教學(xué)作為理論教學(xué)的補(bǔ)充而依附于理論教學(xué)的觀念，實(shí)踐課都是在理論教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行的。

2．實(shí)驗(yàn)課教學(xué)方法和模式過(guò)于陳舊，缺乏新意。傳統(tǒng)教學(xué)方式中的實(shí)驗(yàn)課一般是由老師先講解， 學(xué)生按照老師的要求和準(zhǔn)備好的材料以及實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書上的步驟按部就班機(jī)械式地完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。這樣，學(xué)生養(yǎng)成了惰性，分析、解決問(wèn)題的能力得不到鍛煉，對(duì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容不加思考地學(xué)習(xí)，更談不上創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，同時(shí)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性也受到了限制。

3．教師實(shí)踐能力欠佳。隨著學(xué)生人數(shù)逐年增多，教學(xué)工作量增加，教師埋頭于上課，因而沒(méi)有精力去探索實(shí)踐性教學(xué)的模式，尤其是實(shí)踐性人才培養(yǎng)的模式。

二、實(shí)踐性教學(xué)改革的方向

針對(duì)以上問(wèn)題，為了提高實(shí)踐性教學(xué)質(zhì)量，我們對(duì)實(shí)踐性的教學(xué)思想、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)途徑以及師資隊(duì)伍的建設(shè)等方面進(jìn)行了重新定位。

1．提高了實(shí)踐性教學(xué)的認(rèn)識(shí)。我們把提高學(xué)生綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和訓(xùn)練實(shí)踐能力作為實(shí)踐教學(xué)的主要目的，遵循認(rèn)識(shí)規(guī)律和教育規(guī)律，結(jié)合本專業(yè)特點(diǎn)，圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，建立了一個(gè)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要、符合職業(yè)教育規(guī)律的實(shí)踐性教學(xué)體系。

2．調(diào)整了實(shí)踐性教學(xué)的內(nèi)容。首先保證了實(shí)踐課的教學(xué)時(shí)數(shù)。將專業(yè)課教學(xué)中的理論部分，從內(nèi)容上適當(dāng)簡(jiǎn)化，從教學(xué)時(shí)間上適當(dāng)削減，將理論教學(xué)滲透到實(shí)踐性教學(xué)中去。

其次完善了實(shí)踐性教學(xué)大綱。實(shí)踐教學(xué)大綱是實(shí)踐教學(xué)體系的重要組成部分，應(yīng)對(duì)實(shí)踐性教學(xué)的目的、要求、內(nèi)容、形式、設(shè)施與手段、時(shí)間安排以及考核辦法等做出明確規(guī)定。

3．拓寬了實(shí)踐性教學(xué)的途徑。實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施途徑是開(kāi)展實(shí)踐性教學(xué)的基礎(chǔ)，是提高實(shí)踐性教學(xué)質(zhì)量的前提，我們通過(guò)了這么一些途徑來(lái)實(shí)施：生產(chǎn)（專業(yè)）實(shí)習(xí)、開(kāi)辟第二課堂、課程實(shí)驗(yàn)、暑期社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)論文、校外實(shí)訓(xùn)基地、參與老師的科研課題等。

4.培養(yǎng)出一支實(shí)踐性教學(xué)的師資隊(duì)伍。就實(shí)踐性教學(xué)而言，必須培養(yǎng)出一支“雙?！迸c“雙師”型的教學(xué)隊(duì)伍。

（1）“雙?！保阂髮?shí)踐性教學(xué)人員的“專職化”和“專業(yè)化”。具體說(shuō)就是要有一支專門從事實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)的教師隊(duì)伍，他們能夠研究實(shí)踐性教學(xué)規(guī)律，能夠指導(dǎo)完成其課程的各種實(shí)踐性活動(dòng)，并對(duì)實(shí)踐性教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行全面負(fù)責(zé)。

（2）“雙師”：要求專業(yè)課教師具備“雙師”資格，既具備講師資格，又具備與所講授課程相適應(yīng)的工程師資格。前者要求具備較高的理論修養(yǎng)和精湛的教學(xué)藝術(shù)，而后者要求具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

三、實(shí)踐性教學(xué)改革的探索

在充分認(rèn)識(shí)實(shí)踐性教學(xué)之重要性的前提下，為提高學(xué)生動(dòng)手能力、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，使其成為社會(huì)需求的應(yīng)用型人才，因此我們對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的主要專業(yè)課程進(jìn)行了實(shí)踐性教學(xué)改革的探索。 轉(zhuǎn)貼于

1．以實(shí)習(xí)基地為依托的實(shí)踐性教學(xué)。實(shí)習(xí)基地是實(shí)踐性教學(xué)的載體，是學(xué)校的“練兵場(chǎng)”，是學(xué)生的“習(xí)武地”。比如我們所進(jìn)行的《魚病學(xué)》課程實(shí)踐性教學(xué)，利用了實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，以實(shí)習(xí)基地為依托，結(jié)合魚病的具體病例教學(xué)，將教學(xué)范圍延伸到校園以外的實(shí)際生產(chǎn)單位，把學(xué)生分成5～6人一組，每天清晨進(jìn)行各自范圍的巡塘，尋找病魚，并將每種首次發(fā)現(xiàn)的魚病帶入課堂，由教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行癥狀觀察和確疹、設(shè)計(jì)并實(shí)施治療方案，且要求觀察其療效。

2. 開(kāi)辟第二課堂加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)。為彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足，根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程的特點(diǎn)開(kāi)辟第二課堂進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)。例如《魚病學(xué)》課程，以學(xué)校附近的魚病專業(yè)防治診所作為第二課堂，使學(xué)生在參加魚病的實(shí)際診斷的活動(dòng)過(guò)程中，從對(duì)專業(yè)知識(shí)、魚病診治現(xiàn)狀等中獲得了生動(dòng)、具體且較為系統(tǒng)的第一手資料，尤其能夠?qū)⒗碚撝R(shí)教育與職業(yè)技能訓(xùn)練融為一體。

3. 科學(xué)合理地安排課程實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)課是訓(xùn)練學(xué)生閱讀資料、調(diào)試和操作儀器設(shè)備、觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告等方面綜合能力的重要手段。如我們?cè)凇遏~病學(xué)》課中進(jìn)行漂白粉有效含氯量的測(cè)定的實(shí)驗(yàn)時(shí)，僅提供該實(shí)驗(yàn)所需的材料與物品，整個(gè)實(shí)驗(yàn)工作均由學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)去完成，我們只提示給學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)問(wèn)題和應(yīng)該注意的事項(xiàng)，指導(dǎo)學(xué)生觀察滴定時(shí)顏色的變化，終了則根據(jù)學(xué)生的整個(gè)操作過(guò)程和實(shí)驗(yàn)報(bào)告來(lái)進(jìn)行評(píng)定實(shí)驗(yàn)效果。這樣既克服了學(xué)生的依賴思想，又提高了他們的動(dòng)手操作能力，還鍛煉了他們分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

4．鼓勵(lì)學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐。水產(chǎn)養(yǎng)殖是有一定季節(jié)性的，但是7～8月份學(xué)生又正好放暑假，而此時(shí)恰好又是水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的最佳時(shí)期。例如，為了讓學(xué)生能更系統(tǒng)、更熟練地掌握魚病防治的知識(shí)與技能，我們則安排其利用暑假回家的機(jī)會(huì)在家鄉(xiāng)進(jìn)行魚病診治實(shí)習(xí)，待下學(xué)期開(kāi)學(xué)初遞交一份暑假魚病防治的總結(jié)報(bào)告來(lái)進(jìn)行該課程實(shí)踐性考核的最終成績(jī)綜合評(píng)定。

5．采用先進(jìn)的教學(xué)手段作為實(shí)施實(shí)踐性教學(xué)的輔助設(shè)施。積極利用Internet網(wǎng)、電子閱覽室、多媒體教室、CAI課件室等先進(jìn)設(shè)備來(lái)作為實(shí)踐性教學(xué)實(shí)施的輔助設(shè)施，以增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，強(qiáng)化技能訓(xùn)練。

總之，實(shí)踐性教學(xué)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，只要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，廣大師生共同努力，就一定能把這項(xiàng)工作做好，培養(yǎng)出受社會(huì)歡迎的具有創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力強(qiáng)的高素質(zhì)人才。

參考文獻(xiàn)

[1]中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院.關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定．2005-10-28.

第6篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)范文

【關(guān)鍵詞】學(xué)習(xí)任務(wù)單 中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè) 魚類學(xué)課程 應(yīng)用

【中圖分類號(hào)】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

【文章編號(hào)】0450-9889（2014）03B-0085-03

魚類學(xué)課程是中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要內(nèi)容是學(xué)習(xí)魚類的形態(tài)結(jié)構(gòu)、魚類的種類識(shí)別、魚類生態(tài)學(xué)等，是學(xué)好水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)課程的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的魚類學(xué)課堂教學(xué)以教師為中心，“滿堂灌”，只重視知識(shí)的講授，忽視了中職學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性不足的問(wèn)題。為調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，發(fā)揮學(xué)生課堂主體作用，使學(xué)生主動(dòng)參與獲取知識(shí)，筆者把“學(xué)習(xí)任務(wù)單”應(yīng)用到中職魚類學(xué)課堂教學(xué)中，取得了較好的效果。

一、“學(xué)習(xí)任務(wù)單”的概念與作用

關(guān)于“學(xué)習(xí)任務(wù)單”，目前還沒(méi)有確切的概念界定。邢翠微認(rèn)為，“學(xué)習(xí)任務(wù)單”是教師為完成教學(xué)目標(biāo)而設(shè)計(jì)的一些任務(wù)，以文本的形式呈現(xiàn)出來(lái)，學(xué)生在課堂中完成，從而達(dá)到實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的目的。陳磊認(rèn)為，學(xué)習(xí)單是教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求、學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，提供給學(xué)生作為課前預(yù)習(xí)、課內(nèi)深入思考、課后歸納復(fù)習(xí)的整合性學(xué)習(xí)素質(zhì)包。

“學(xué)習(xí)任務(wù)單”在課堂教學(xué)中應(yīng)用的作用表現(xiàn)在：可以規(guī)范系統(tǒng)課堂筆記，輔導(dǎo)學(xué)習(xí)能力弱的學(xué)生學(xué)習(xí)，強(qiáng)化知識(shí)的構(gòu)建方法，使學(xué)生更好地理解和鞏固所學(xué)知識(shí)，提高筆記的功能性；可以進(jìn)一步補(bǔ)充教材，使學(xué)生復(fù)習(xí)時(shí)再現(xiàn)學(xué)習(xí)過(guò)程，提高學(xué)習(xí)效率；可以精簡(jiǎn)精練習(xí)課后作業(yè)，使學(xué)生從單一、枯燥的課外作業(yè)練習(xí)中解脫出來(lái)?？梢?jiàn)，“學(xué)習(xí)任務(wù)單”是教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生設(shè)計(jì)的、以練習(xí)題形式出現(xiàn)的學(xué)習(xí)任務(wù)。它具有課堂筆記、學(xué)習(xí)指導(dǎo)和課堂練習(xí)的作用。

二、“學(xué)習(xí)任務(wù)單”在魚類學(xué)課程教學(xué)中的實(shí)踐

筆者分別以魚類形態(tài)學(xué)、魚類常見(jiàn)養(yǎng)殖種類識(shí)別和魚類生態(tài)學(xué)部分各一個(gè)內(nèi)容的“學(xué)習(xí)任務(wù)單”為例，研究“學(xué)習(xí)任務(wù)單”在教學(xué)中應(yīng)用的效果。

（一）魚類形態(tài)學(xué)部分“學(xué)習(xí)任務(wù)單”

魚類形態(tài)學(xué)的“學(xué)習(xí)任務(wù)單”以魚類消化系統(tǒng)為例。消化系統(tǒng)部分目標(biāo)是讓學(xué)生掌握消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，因此“學(xué)習(xí)任務(wù)單”主要是以消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)為主要線條進(jìn)行設(shè)計(jì)，并把理論學(xué)習(xí)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)觀察結(jié)合起來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生比較不同食性魚類消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的區(qū)別，設(shè)計(jì)見(jiàn)表1。

表1

學(xué)生在聽(tīng)課和做實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，基本能完成“學(xué)習(xí)任務(wù)單”。在期考卷里，設(shè)計(jì)了相關(guān)填空題“魚類的消化系統(tǒng)由消化管和消化腺構(gòu)成，消化管包括 、 、 和 等部分；消化腺包括 、 和 ?！币约芭袛囝}“草食性魚類的腸道比肉食性魚類的長(zhǎng)”，82個(gè)學(xué)生參加考試，每題各有1個(gè)學(xué)生答錯(cuò)，81個(gè)學(xué)生都能正確地填寫答案，正確率達(dá)98.8%。

（二）魚類常見(jiàn)養(yǎng)殖種類的識(shí)別部分――以鯉亞科常見(jiàn)魚類識(shí)別為例

“魚類常見(jiàn)養(yǎng)殖種類識(shí)別”部分的教學(xué)，多以理論與實(shí)訓(xùn)一體化教學(xué)為主，且突出培養(yǎng)學(xué)生的觀察總結(jié)能力，在設(shè)計(jì)“學(xué)習(xí)任務(wù)單”時(shí)，除應(yīng)掌握的知識(shí)外，以實(shí)訓(xùn)觀察為主要線索，還留出學(xué)生發(fā)揮個(gè)人能力的空間。以鯉亞科常見(jiàn)養(yǎng)殖魚類識(shí)別為例，除了應(yīng)該讓學(xué)生掌握的鯉亞科的主要特征，我們讓學(xué)生觀察比較最常見(jiàn)的養(yǎng)殖魚類鯉和鯽，把這兩種魚最主要的區(qū)別特征提示出來(lái)，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察完成，還留出空格讓學(xué)生自主觀察尋找其他區(qū)別特征，并告訴學(xué)生找得越多，評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)越高?！皩W(xué)生任務(wù)單”設(shè)計(jì)見(jiàn)表2。

表2

在教學(xué)中，學(xué)生興致很高，除了完成規(guī)定的內(nèi)容，還觀察比較出很多這兩種魚的差異特征，在識(shí)別魚類的測(cè)試中，除了個(gè)別缺課學(xué)生，其他學(xué)生都能區(qū)分出這兩種魚，及格率達(dá)98%。

（三）魚類生態(tài)學(xué)部分――以魚類與生物環(huán)境因子的關(guān)系為例

魚類生態(tài)學(xué)部分主要是學(xué)習(xí)魚類與環(huán)境因子關(guān)系、魚類的攝食、生長(zhǎng)、繁殖等方面的內(nèi)容，與養(yǎng)殖生產(chǎn)有密切關(guān)系，是專業(yè)課的基礎(chǔ)。在設(shè)計(jì)“學(xué)習(xí)任務(wù)單”時(shí)，除了主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，還注意滲透生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)與用的融合。以魚類與生物因子的關(guān)系為例，“學(xué)習(xí)任務(wù)單”設(shè)計(jì)見(jiàn)表3。

表3

在教學(xué)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)生產(chǎn)知識(shí)特別感興趣，部分學(xué)生還進(jìn)行了預(yù)習(xí)，查閱了相關(guān)的資料，對(duì)生產(chǎn)知識(shí)有大致的了解。課堂中，師生積極交流互動(dòng)，學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)過(guò)程，且能順利完成“學(xué)習(xí)任務(wù)單”。

三、應(yīng)用結(jié)果與分析

在中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)魚類學(xué)課程中使用“學(xué)習(xí)任務(wù)單”，能使學(xué)生學(xué)習(xí)目的更明確，條理更清晰，學(xué)習(xí)過(guò)程更順利，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性，教學(xué)效果更好。筆者對(duì)學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查研究，82名學(xué)生中有68名學(xué)生認(rèn)為“學(xué)習(xí)任務(wù)單”對(duì)學(xué)習(xí)幫助大，占82.9%，12名學(xué)生認(rèn)為幫助不大，占14.6%，2名學(xué)生認(rèn)為沒(méi)有幫助，占2.5%，“學(xué)習(xí)任務(wù)單”受到了大多數(shù)學(xué)生歡迎。而設(shè)計(jì)合適的“學(xué)習(xí)任務(wù)單”是成功應(yīng)用的關(guān)鍵，筆者可從如下幾方面進(jìn)行設(shè)計(jì)。

（一）因教學(xué)內(nèi)容而異

筆者在設(shè)計(jì)“學(xué)習(xí)任務(wù)單”時(shí)，主要是根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容、不同的教學(xué)目標(biāo)選定設(shè)計(jì)內(nèi)容，包括課堂教學(xué)的重點(diǎn)提示、實(shí)驗(yàn)的主要步驟、思維路線和生產(chǎn)實(shí)踐知識(shí)等。如消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)部分的主要學(xué)習(xí)目標(biāo)是認(rèn)識(shí)掌握消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及食性與消化系統(tǒng)的關(guān)系等，在“學(xué)習(xí)任務(wù)單”中就以消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)為主要線索，讓學(xué)生邊聽(tīng)課邊完成“學(xué)習(xí)任務(wù)單”；在常見(jiàn)養(yǎng)殖魚類種類識(shí)別的部分的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的養(yǎng)殖品種，所以“學(xué)習(xí)任務(wù)單”的設(shè)計(jì)，側(cè)重是通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察比較相似魚類的區(qū)別來(lái)掌握常見(jiàn)魚類的主要特征，從而達(dá)到認(rèn)識(shí)常見(jiàn)魚類的目的，學(xué)生很有興趣地根據(jù)“學(xué)習(xí)任務(wù)單”的內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)，且很容易掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容。

（二）符合學(xué)生的認(rèn)知水平

中職學(xué)生文化基礎(chǔ)差，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自覺(jué)性比較欠缺，但對(duì)動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)比較感興趣，大多數(shù)學(xué)生明確學(xué)習(xí)的目的是為了今后的職業(yè)。蔣月芬認(rèn)為一份明確的“學(xué)習(xí)任務(wù)單”無(wú)疑有提高學(xué)生有意注意的穩(wěn)定性，加強(qiáng)學(xué)習(xí)效果的作用。因此，筆者設(shè)計(jì)的“學(xué)習(xí)任務(wù)單”簡(jiǎn)單明了，學(xué)生能夠很輕松地看懂，且都包含指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)及與生產(chǎn)有關(guān)的內(nèi)容，學(xué)生都樂(lè)于完成。

（三）教、學(xué)、做合一

著名教育學(xué)家陶行知說(shuō)過(guò)，教學(xué)做是一件事，不是三件事，要在做上教，在做上學(xué)”。在“學(xué)習(xí)任務(wù)單”設(shè)計(jì)時(shí)，盡量教學(xué)把理論與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合起來(lái)，通過(guò)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)掌握理論知識(shí)，使教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)直觀，避免枯燥的死記硬背，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如消化系統(tǒng)部分的學(xué)習(xí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察比較了草魚、鯉和胡子鲇三種不同食性的口、齒、胃、腸等結(jié)構(gòu)，并填寫“學(xué)習(xí)任務(wù)單”，學(xué)生清晰地了記住了魚類消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。

（四）留給學(xué)生更多的思考空間

現(xiàn)代著名教育、心理學(xué)家布魯納強(qiáng)調(diào)，“教一個(gè)人某門學(xué)科，不是要他把一些結(jié)果記下來(lái)，而是教他參與把知識(shí)建立起來(lái)的過(guò)程”。愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò)：“提出一個(gè)問(wèn)題，往往比解決一個(gè)問(wèn)題更重要?！痹凇皩W(xué)習(xí)任務(wù)單”設(shè)計(jì)時(shí)，不僅僅是簡(jiǎn)單地把主要教學(xué)內(nèi)容列出來(lái)，讓學(xué)生邊聽(tīng)課邊完成，而更應(yīng)該放手讓學(xué)生獨(dú)立通過(guò)實(shí)驗(yàn)，尋找、判斷、歸納學(xué)習(xí)內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和思維能力，提高學(xué)習(xí)興趣。如在學(xué)習(xí)鯉亞科常見(jiàn)養(yǎng)殖魚類識(shí)別時(shí)，筆者在“學(xué)習(xí)任務(wù)單”中除列出了鯉和鯽的主要區(qū)別點(diǎn)，讓學(xué)生自主通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察尋找答案外，還留下空格，讓學(xué)生自主提出區(qū)別特征，并找出答案。多數(shù)學(xué)生認(rèn)真地做實(shí)驗(yàn)，積極地尋找到許多答案。

（五）貼近生產(chǎn)

國(guó)務(wù)院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》明確職業(yè)教育的目的是建立和完善“與市場(chǎng)需求和勞動(dòng)就業(yè)緊密結(jié)合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理、形式多樣、靈活開(kāi)放、自主發(fā)展、有中國(guó)特色的現(xiàn)代化教育體系”。因此，中職教育應(yīng)以職業(yè)為導(dǎo)向，使教學(xué)內(nèi)容貼近職業(yè)和生產(chǎn)要求。在“學(xué)習(xí)任務(wù)書”設(shè)計(jì)時(shí)，筆者盡量挖掘生產(chǎn)實(shí)踐相關(guān)知識(shí)，把養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn) （下轉(zhuǎn)第103頁(yè)）（上接第86頁(yè)）融合到所教的知識(shí)中。如在學(xué)習(xí)魚類與生物環(huán)境的關(guān)系時(shí)，設(shè)計(jì)相應(yīng)的“學(xué)習(xí)任務(wù)單”，讓學(xué)生分別找出魚類種內(nèi)關(guān)系、種間關(guān)系、與其他生物關(guān)系在生產(chǎn)中應(yīng)該注意的問(wèn)題，讓學(xué)生掌握生產(chǎn)知識(shí)和技能。

（六）全面評(píng)價(jià)

評(píng)價(jià)能讓學(xué)生重視自己的學(xué)習(xí)過(guò)程，更重要的是有助于老師了解學(xué)生的學(xué)習(xí)程度，更好地改進(jìn)教學(xué)。評(píng)價(jià)可以是自我評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)和老師評(píng)價(jià)。自我評(píng)價(jià)就是讓學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，有利于學(xué)生進(jìn)行自我約束。小組評(píng)價(jià)是小組成員共同對(duì)組員的學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)，有利于小組成員間的團(tuán)結(jié)協(xié)作和互相約束。教師評(píng)價(jià)是教師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生起到鼓勵(lì)和鞭策作用。在“學(xué)習(xí)任務(wù)單”設(shè)計(jì)三種評(píng)價(jià)方式，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)及“學(xué)習(xí)任務(wù)單”的完成起著重要作用。

綜上，“學(xué)習(xí)任務(wù)單”在中職水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)魚類學(xué)課程的應(yīng)用受到了學(xué)生的歡迎，教師能有效地通過(guò)“學(xué)習(xí)任務(wù)單”引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和技能，學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)過(guò)程，減輕課外作業(yè)的負(fù)擔(dān)。在問(wèn)卷調(diào)查中，所有學(xué)生都表示對(duì)本門課程感興趣，學(xué)生期考及格率達(dá)99%，教學(xué)效果良好。

【參考文獻(xiàn)】

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[3]陳磊.基于支架式教學(xué)設(shè)計(jì)理論的初中化學(xué)學(xué)習(xí)單設(shè)計(jì)模型的構(gòu)建[D].上海：上海師范大學(xué)，2013

[4]蔣月芬.“學(xué)習(xí)任務(wù)單”――搭建小組合作學(xué)習(xí)平臺(tái)的利器[J].教學(xué)月刊（中學(xué)版），2007（2）

第7篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；技術(shù)推廣；策略

中圖分類號(hào)：S96 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170132055

科技的發(fā)展使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)大，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的增加與養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新，給經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中占有非常重要的地位，它直接關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量與質(zhì)量，因此，要積極開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作，使更多的先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，針對(duì)當(dāng)前推廣中存在的問(wèn)題，要不斷加以完善和改進(jìn)，克服推廣工作中的困難，實(shí)施專業(yè)化管理，從而促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率的提高。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣現(xiàn)狀

1.1缺乏水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)

我國(guó)現(xiàn)在從事水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的人員文化水平普遍偏低，不具備較高的學(xué)習(xí)能力，缺乏專業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)，在養(yǎng)殖過(guò)程中仍然使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖理念，養(yǎng)殖技術(shù)相對(duì)落后?，F(xiàn)在興起的養(yǎng)殖理念與養(yǎng)殖技術(shù)沒(méi)有得到他們的認(rèn)同與接受，學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)意識(shí)淡薄，缺少學(xué)習(xí)新技術(shù)的能力與熱情，只靠過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖。由于文化水平較低影響?zhàn)B殖專業(yè)化發(fā)展，給水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作增加了很大的困難，一些先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)不能得到有效的推廣。

1.2缺乏水產(chǎn)養(yǎng)殖培訓(xùn)

我國(guó)現(xiàn)在對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)方面的投入還有所欠缺，這無(wú)疑給水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣增加了難度。現(xiàn)在很多從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員對(duì)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)感興趣，但是由于養(yǎng)殖技術(shù)宣傳渠道匱乏，養(yǎng)殖人員所獲取專業(yè)知識(shí)的渠道有限，阻礙了養(yǎng)殖技術(shù)的推廣進(jìn)度。同時(shí)，國(guó)家養(yǎng)殖技術(shù)部門沒(méi)有及時(shí)做好養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)工作，很多從業(yè)者只能向一些老養(yǎng)殖戶借鑒經(jīng)驗(yàn)。養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳渠道與培訓(xùn)工作不到位，導(dǎo)致推廣工作進(jìn)展緩慢。

1.3缺乏示范與銷售渠道

我國(guó)目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)缺少養(yǎng)殖示范區(qū)，不能激發(fā)養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的興趣，無(wú)法體驗(yàn)到先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)帶來(lái)的實(shí)際收益。經(jīng)濟(jì)利益是水產(chǎn)養(yǎng)殖人員最關(guān)注的問(wèn)題，現(xiàn)有的銷售渠道十分有限，如果在銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，則會(huì)給養(yǎng)殖人員帶來(lái)沉重的打擊。當(dāng)前的銷售渠道還有很大的提升空間，相關(guān)部門沒(méi)有做好市場(chǎng)管理，直接影響到養(yǎng)殖人員的切身利益，有限的銷售渠道，降低了養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)的熱情，使水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣困難。

1.4缺乏水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)

從目前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作中來(lái)看，缺乏相關(guān)的監(jiān)督管理，沒(méi)有完善的制度做為推廣工作的保障，在基層推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)中缺乏專業(yè)的推廣人員。同時(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員受到地域限制，不能及時(shí)接收到推廣服務(wù)信息，使技術(shù)服務(wù)部門很難組織人員進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)與指導(dǎo)，增加了水產(chǎn)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略

2.1加強(qiáng)養(yǎng)殖知識(shí)培訓(xùn)與指導(dǎo)

針對(duì)很多水產(chǎn)養(yǎng)殖人員文化水平較低，缺乏專業(yè)的養(yǎng)殖知識(shí)的問(wèn)題，需要加強(qiáng)養(yǎng)殖知識(shí)的培訓(xùn)與指導(dǎo)，促進(jìn)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門可以定期組織先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，免費(fèi)為養(yǎng)殖人員提供一些資料，對(duì)于專業(yè)技術(shù)上的問(wèn)題進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)，有效的提高養(yǎng)殖人員的學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)的積極性，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖人員可以體會(huì)到切實(shí)的經(jīng)濟(jì)利益。同時(shí)，可以實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)政策，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖人員給予一定的優(yōu)惠待遇與政策，促進(jìn)相互學(xué)習(xí)與交流的熱情。還可以聘請(qǐng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專家進(jìn)行講座，講解養(yǎng)殖過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題，使水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣能夠得到有效的落實(shí)。

2.2建立示范區(qū)

養(yǎng)殖示范區(qū)可以讓養(yǎng)殖人員直接看到經(jīng)濟(jì)利益，提高他們的學(xué)習(xí)熱情。因此，有必要大力開(kāi)展養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)，起到帶頭作用，出臺(tái)相關(guān)扶持政策，提供養(yǎng)殖技術(shù)方面的支持。同時(shí)鼓勵(lì)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的生產(chǎn)方式趨于示范化發(fā)展，形成系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)主體，構(gòu)建大型的示范區(qū)，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)化、科學(xué)化、規(guī)范化，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)品質(zhì)，加快水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣速度，不斷擴(kuò)大推廣范圍。

2.3拓寬銷售渠道

當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售渠道還存在很多不足之處，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖人員不敢嘗試一些新的養(yǎng)殖技術(shù)，如果改善水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售渠道，可以解決技術(shù)推廣困難的現(xiàn)狀。水產(chǎn)市場(chǎng)管理部門需要詳細(xì)了解水產(chǎn)市場(chǎng)行情，做好主體銷售渠道調(diào)查，不斷拓寬水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售渠道，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化，促進(jìn)養(yǎng)殖銷售量的增加，為水產(chǎn)市場(chǎng)提供充足的水產(chǎn)產(chǎn)品，滿足水產(chǎn)市場(chǎng)需求，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖人員能夠放心學(xué)習(xí)新技術(shù)，使水產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量得到顯著的提升。

第8篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：推廣；水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)；問(wèn)題；對(duì)策

中圖分類號(hào)：S43 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161033058

1 材料與方法

選取鹽城市的5個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)作為研究對(duì)象，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查與訪問(wèn)了解其應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的情況，與相關(guān)部門溝通交流，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的問(wèn)題，并提出相應(yīng)對(duì)策。

2 結(jié)果

目前鹽城市水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)仍然沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣情況并不樂(lè)觀，存在的主要問(wèn)題有：水產(chǎn)養(yǎng)殖者缺乏科技知識(shí)、技術(shù)推廣者素質(zhì)不高、基層水產(chǎn)站缺乏推廣資金和水產(chǎn)養(yǎng)殖者缺乏營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)。采用相應(yīng)的解決對(duì)策后，各養(yǎng)殖場(chǎng)逐漸開(kāi)始應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，并且產(chǎn)量有了不同程度的增加。

3 討論

3.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問(wèn)題

目前我國(guó)雖然已經(jīng)投入了許多的財(cái)力、物力來(lái)推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，并且有了一定的效果，或多或少地改進(jìn)了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，但是由于水產(chǎn)養(yǎng)殖者本身的知識(shí)、技術(shù)水平較低，以及一些其他的原因，技術(shù)推廣工作仍然存在一些亟待解決的問(wèn)題。

3.1.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖者缺乏科技知識(shí)

因?yàn)榇蟛糠炙a(chǎn)養(yǎng)殖者文化程度偏低，不了解養(yǎng)殖專業(yè)知識(shí)，且技術(shù)應(yīng)用意識(shí)差，所以只是單純憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行養(yǎng)殖，缺乏科學(xué)技術(shù)的有力支撐，導(dǎo)致工作效率不高，并且存在嚴(yán)重的浪費(fèi)與污染現(xiàn)象。水產(chǎn)養(yǎng)殖者缺乏科技知識(shí)的導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣受到限制的根本原因[2]。

3.1.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣者素質(zhì)不高

技術(shù)推廣人員的素質(zhì)高低對(duì)推廣效果有直接影響。大部分技術(shù)推廣人員都并不專業(yè)，而且年級(jí)偏高，沒(méi)有及時(shí)更新知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。其對(duì)于科學(xué)、先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)了解的并不全面，自然難以達(dá)到理想的推廣效果。除此之外，其沒(méi)有較強(qiáng)的問(wèn)題解決能力，創(chuàng)新意識(shí)薄弱，導(dǎo)致技術(shù)推廣工作難以達(dá)到一個(gè)較高的水平。

3.1.3 基層水產(chǎn)站缺乏推廣資金

缺少技術(shù)推廣資金是推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)工作中的難題之一，并且使技術(shù)推廣的進(jìn)步和發(fā)展受到了限制。因?yàn)檠邪l(fā)與推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)需使用大量經(jīng)費(fèi)，但是在實(shí)際工作中，卻存在缺乏經(jīng)費(fèi)的情況。

3.1.4 水產(chǎn)養(yǎng)殖者缺少營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)

對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖者而言，最重要的問(wèn)題就是銷售問(wèn)題，然而其缺乏營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)狀導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣受到了一定的阻礙。養(yǎng)殖水產(chǎn)品的目的是銷售水產(chǎn)品并盈利，增加收入，提高家庭的生活水平。但許多水產(chǎn)養(yǎng)殖者并無(wú)豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，采用的銷售手段比較傳統(tǒng)、陳舊，難以刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。單一的消費(fèi)渠道無(wú)法有效提高產(chǎn)品的銷售量，導(dǎo)致養(yǎng)殖者收入不高，也無(wú)心引入新的養(yǎng)殖技術(shù)。

3.2 大力推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的對(duì)策

3.2.1 加大力度培訓(xùn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣受到制約的主要一個(gè)原因就是水產(chǎn)養(yǎng)殖者沒(méi)有對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)有一個(gè)詳細(xì)的了解，為了改變這種現(xiàn)狀，就需要不斷的培訓(xùn)水產(chǎn)養(yǎng)殖者的技術(shù)知識(shí)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣也應(yīng)該受到各級(jí)政府部門與機(jī)構(gòu)的支持，在農(nóng)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)中加入發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)過(guò)程中，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。采用派出去的方式進(jìn)行培訓(xùn)。素質(zhì)低是目前大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣者所存在的主要問(wèn)題，只有采取派出去的方式才能夠不斷的提高其推廣技術(shù)與技術(shù)的更新。與此同時(shí)，請(qǐng)回來(lái)的方式也需要與此相結(jié)合，不斷的將高層次、高學(xué)歷的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣人才吸引過(guò)來(lái)，不斷的壯大推廣團(tuán)隊(duì)，提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)；定期舉行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)與講座。專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)講座需要由相關(guān)部門與政府機(jī)構(gòu)進(jìn)行扶持，一年定期舉辦幾次技術(shù)知識(shí)的講座，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖技術(shù)，并且將一些比較有應(yīng)用價(jià)值的水產(chǎn)養(yǎng)殖資料贈(zèng)送給養(yǎng)殖者；加強(qiáng)技術(shù)合作交流。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)該與科研機(jī)構(gòu)、學(xué)校等進(jìn)行合作交流，同時(shí)還應(yīng)該和知名的養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行不斷的溝通，不斷提高養(yǎng)殖技術(shù)。

3.2.2 大力推廣新的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

為了能夠有效的調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)，就需要對(duì)新品種、新技術(shù)進(jìn)行不斷的推廣，并且保證水產(chǎn)養(yǎng)殖因地制宜，這樣才能夠不斷的增加水產(chǎn)養(yǎng)殖者的財(cái)富。結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行不斷的創(chuàng)新發(fā)展是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣過(guò)程中非常重要的，例如，畢節(jié)市的冷水資源非常的豐富，當(dāng)?shù)厝藗兝眠@一條件進(jìn)行了鱘魚的養(yǎng)殖，并探索出冷流水養(yǎng)殖技術(shù)；對(duì)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的研究成果與魚類資源進(jìn)行有效的利用，不斷的推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣；水產(chǎn)養(yǎng)殖的推廣力度也應(yīng)該不斷的加大，形成一種苗種繁育、飼料漁藥銷售和養(yǎng)殖技術(shù)融為一體的養(yǎng)殖體系。

3.2.3 加大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣資金投入

在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣過(guò)程中，資金的投入是非常重要的，加大推廣資金的投入主要從以下2個(gè)方面進(jìn)行。針對(duì)基層技術(shù)推廣出現(xiàn)的資金不足的問(wèn)題進(jìn)行解決，有關(guān)部門與政府應(yīng)該不斷的增大技術(shù)推廣資金的扶持力度，結(jié)合相關(guān)的情況給予合理的資金扶持量，確保有充足的資金進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣；基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣資金安排應(yīng)該在財(cái)政預(yù)算時(shí)給予考慮，尋找更多的資金籌集渠道，保證水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作順利進(jìn)行[3]。

3.2.4 采取有效的水產(chǎn)養(yǎng)殖營(yíng)銷戰(zhàn)略

水產(chǎn)養(yǎng)殖者要注重水產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的提升，結(jié)合市場(chǎng)需求生產(chǎn)與銷售水產(chǎn)品，為達(dá)到該目的，就要制定營(yíng)銷戰(zhàn)略，有效開(kāi)展?fàn)I銷工作。水產(chǎn)養(yǎng)殖者除了要掌握附近城市水產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格等信息，還要及時(shí)了解部分中大城市的的銷售情況，把握機(jī)遇，在水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)占領(lǐng)一席之地，提高市場(chǎng)份額。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)途徑銷售，要將水產(chǎn)品的保健功效、質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)等充分展現(xiàn)出來(lái)，使消費(fèi)者認(rèn)知提高，降低銷售成本。每年定期開(kāi)展產(chǎn)品促銷活動(dòng)，增加消費(fèi)量。

總而言之，為適應(yīng)時(shí)代的進(jìn)步與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖者也要及時(shí)更新知識(shí)與技術(shù)，提高養(yǎng)殖水平。政府相關(guān)部門要加大扶持力度，從資金、政策等方面支持水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)的推廣工作，使水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)可以持續(xù)、健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]沈水娥.浙江省德清縣水產(chǎn)技術(shù)推廣體系的現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)工程，2015（3）：153-155.

第9篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)范文

文/ 馬沙1 孫慧慧2

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展，水

產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)作為其重要組成部分備

受關(guān)注，也直接影響著水產(chǎn)養(yǎng)殖者

的收入，但是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣

由于種種原因仍存在的一些弊端亟

待解決。本文先簡(jiǎn)要說(shuō)明了現(xiàn)代的

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的弊端，然

后根據(jù)這些弊端提出對(duì)應(yīng)的對(duì)策，

希望能為相關(guān)人士提供參考。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是發(fā)展新農(nóng)村建設(shè)的重要

措施，其推廣在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中占據(jù)著不可

或缺的地位，它是水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的重要組成

部分。只有水產(chǎn)養(yǎng)殖者充分掌握養(yǎng)殖技術(shù)才

能提高水產(chǎn)養(yǎng)殖效率、增大利潤(rùn)。

然而在現(xiàn)代、科學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣

中仍然存在著很多的弊端，這些弊端需要我

們相關(guān)部門和水產(chǎn)養(yǎng)殖者共同的努力，提出

相應(yīng)對(duì)策才能得以解決。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的弊端

當(dāng)今社會(huì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣雖然已經(jīng)

做了許多的工作，也取得了一定的效果，為

養(yǎng)殖者增加了收入奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，但是

也有一些弊端需要解決。

1.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖者科技知識(shí)匱乏

由于很多水產(chǎn)養(yǎng)殖者的文化水平不高，

他們?nèi)鄙偎a(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的知識(shí)，也缺乏獲取

科技知識(shí)的意識(shí)，所以他們僅僅依靠養(yǎng)殖經(jīng)

驗(yàn)和習(xí)慣，沒(méi)有科學(xué)合理的技術(shù)做支撐，工

作效率低，而且污染和浪費(fèi)嚴(yán)重。一旦水產(chǎn)

品出現(xiàn)發(fā)病甚至死亡的現(xiàn)象，也只是怨天尤

人，不查找造成水產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題的真正原因

和自身原因，極大的影響了水產(chǎn)養(yǎng)殖者的收

入。水產(chǎn)養(yǎng)殖者的科技知識(shí)匱乏是阻礙水產(chǎn)

養(yǎng)殖技術(shù)推廣的根本。

1.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣者素質(zhì)偏低

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣者素質(zhì)偏低直接影響

推廣效果。如今大多數(shù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣

者都不是專業(yè)人員，其年紀(jì)都較大，知識(shí)結(jié)

構(gòu)體系也比較老舊。他們并不能很好的把握

先進(jìn)、科學(xué)的新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，推廣起來(lái)的

效果不言而喻。另外，他們解決實(shí)際問(wèn)題的

能力不足，缺乏創(chuàng)新能力，使得水產(chǎn)養(yǎng)殖技

術(shù)推廣工作水平不高。

1.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖者營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足

水產(chǎn)品的銷售問(wèn)題也是水產(chǎn)養(yǎng)殖者最關(guān)

心的問(wèn)題，水產(chǎn)養(yǎng)殖者營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足也是阻

礙水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的一個(gè)弊端。

水產(chǎn)養(yǎng)殖者養(yǎng)殖水產(chǎn)品就是為了銷售出

去賺錢，改變家庭的生活條件。但是大多數(shù)

的養(yǎng)殖者都缺少營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，仍然采用原始的

銷售手段，并不能吸引更多消費(fèi)者的眼球。

銷售渠道過(guò)于單一，水產(chǎn)品的銷量并沒(méi)有提

高，影響了養(yǎng)殖者的收入，這就直接影響了

新養(yǎng)殖技術(shù)的引進(jìn)。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的弊端解決對(duì)策

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的弊端直接影

響著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，筆者根據(jù)對(duì)一些文

獻(xiàn)的閱讀和深入研究提出了以下幾點(diǎn)解決對(duì)

策，希望能為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)提供參考。

2.1 加大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)力度

由于水產(chǎn)養(yǎng)殖者對(duì)于養(yǎng)殖技術(shù)的了解很

少這一現(xiàn)象制約了養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，所以當(dāng)

務(wù)之急應(yīng)加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)力

度。各級(jí)政府機(jī)構(gòu)和部門也應(yīng)提高對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)

殖技術(shù)推廣工作的支持，把發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)

作為農(nóng)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

在培訓(xùn)方面，第一，由于現(xiàn)有的水產(chǎn)養(yǎng)

殖技術(shù)推廣者的素質(zhì)普遍偏低，為加強(qiáng)他們

的知識(shí)更新和技術(shù)培訓(xùn)，應(yīng)采取“派出去”

的方式。同時(shí)也應(yīng)采取“請(qǐng)回來(lái)”的方式，

積極引進(jìn)高學(xué)歷、高層次的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推

廣人才，培養(yǎng)一支高素質(zhì)的技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì)，

做好技術(shù)推廣工作；第二，在政府和相關(guān)部

門的扶持下，每年都應(yīng)如期舉行水產(chǎn)養(yǎng)殖技

術(shù)的講座和培訓(xùn)，免費(fèi)贈(zèng)送給水產(chǎn)養(yǎng)殖者一

些實(shí)用的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)資料；第三，要加強(qiáng)

和學(xué)校以及科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)合作和交流，積

極與國(guó)內(nèi)知名的養(yǎng)殖企業(yè)保持溝通，學(xué)習(xí)養(yǎng)

殖技術(shù)。一旦水產(chǎn)品出現(xiàn)病害，共同商討處

理方法，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖者在出現(xiàn)問(wèn)題的最短

時(shí)間里得以解決。

2.2 大力推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)

大力推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)、新品種、因

地制宜能夠大大促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)

調(diào)整，確保養(yǎng)殖者增收致富。

首先，在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣過(guò)程中，

我們應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展新的水

產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，如畢節(jié)市利用豐富的冷水資源

養(yǎng)殖鱘魚、鮭鱒魚等名優(yōu)魚類和冷流水養(yǎng)殖

技術(shù)；其次，充分利用當(dāng)?shù)靥赜械聂~類資源

和現(xiàn)有的研究成果，加快水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣

的速度，走出一條具有特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)之

路；再次，應(yīng)加大推廣養(yǎng)殖力度，逐步形成

苗種繁育、飼料漁藥銷售和養(yǎng)殖技術(shù)為一體

的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)配套服務(wù)體系，積極推動(dòng)加

工、休閑觀光漁業(yè)的發(fā)展，使水產(chǎn)養(yǎng)殖者真

正實(shí)現(xiàn)增收的目的。

2.3 加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖者的營(yíng)銷戰(zhàn)略

為使周圍水產(chǎn)養(yǎng)殖者能夠提高水產(chǎn)品的

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，，從市場(chǎng)需求的角度出發(fā)做好

水產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖者的營(yíng)

銷戰(zhàn)略、做好營(yíng)銷工作是非常重要的。

首先，作為水產(chǎn)養(yǎng)殖者來(lái)說(shuō)，不僅要了

解周邊城市水產(chǎn)品的市場(chǎng)行情，還需密切關(guān)

注一些大中城市的市場(chǎng)行情，抓住機(jī)遇迅速

搶占水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，使得市場(chǎng)份額大幅度

提高。

其次，要提高水產(chǎn)品的質(zhì)量，提倡健

康水產(chǎn)養(yǎng)殖。對(duì)于魚、蝦等產(chǎn)品要處理好藥

物殘留問(wèn)題，貝殼類要處理好體內(nèi)的有害物

質(zhì)等，滿足消費(fèi)者對(duì)于質(zhì)量的要求。只有質(zhì)

量安全提高了，才能培養(yǎng)起水產(chǎn)品的客戶群

體，擴(kuò)大銷售量，打出屬于自己品牌的知名

度。另外，產(chǎn)品包裝也是一個(gè)非常重要的環(huán)

節(jié)，設(shè)計(jì)好產(chǎn)品包裝也有利于吸引消費(fèi)者的

眼球，促進(jìn)他們的消費(fèi)。

最后，也要積極地利用網(wǎng)絡(luò)的效果，做

好產(chǎn)品的宣傳。開(kāi)展網(wǎng)上銷售，充分展現(xiàn)水

產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量和保健的功效，提高消費(fèi)

者的認(rèn)知，銷售成本也有所下降。并且每年

舉行幾次水產(chǎn)品促銷活動(dòng)，刺激消費(fèi)者的消

費(fèi)。

結(jié)束語(yǔ)

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的飛速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)

殖行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)也越來(lái)越高。筆者通過(guò)上

面的分析和闡述充分說(shuō)明，雖然水產(chǎn)養(yǎng)殖技

術(shù)已取得進(jìn)步，但在推廣過(guò)程中仍不理想。

我們應(yīng)通過(guò)加大水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)的培訓(xùn)力度，

大力推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)，發(fā)揮科技示范園

的示范作用，并推行健康的水產(chǎn)養(yǎng)殖來(lái)解決

技術(shù)推廣存在的弊端。筆者相信在政府的扶

持和相關(guān)專家的指導(dǎo)下，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)一定

能增產(chǎn)增收，促進(jìn)我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]詹會(huì)祥. 畢節(jié)市水產(chǎn)技術(shù)推廣的現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)

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[2]郝彥周，任中紀(jì),景廣振.水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的現(xiàn)

存問(wèn)題及對(duì)策[J].水產(chǎn)養(yǎng)殖，2011,(2):30-31.

[3] .水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的現(xiàn)存問(wèn)題及對(duì)策[J].

農(nóng)民致富之友，2013,(7):141.

作者單位

1馬沙 平度市水利水產(chǎn)局漁政漁業(yè)技術(shù)推廣站 山

東青島 266700