前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的服務(wù)營銷畢業(yè)論文主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
一、畢業(yè)論文的目的
畢業(yè)論文是高等教育中培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識和技能、解決實(shí)際問題能力的重要環(huán)節(jié)之一,是衡量畢業(yè)生是否達(dá)到相應(yīng)學(xué)力層次的重要依據(jù)。培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識和技能進(jìn)行獨(dú)立分析問題、解決問題的能力和初步進(jìn)行科學(xué)研究的能力以及創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和獲取新知識能力;培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的治學(xué)方法和刻苦鉆研、勇于探索的精神。在撰寫論文過程中,深化有關(guān)理論知識,擴(kuò)大知識面,獲得閱讀文獻(xiàn)、調(diào)查研究、社會實(shí)踐、科學(xué)實(shí)驗(yàn)、工程訓(xùn)練以及使用工具書和寫作等方面的綜合訓(xùn)練,鍛煉和開發(fā)學(xué)生的綜合運(yùn)用能力,使學(xué)生在以下幾方面得到提高:
1、調(diào)查研究、方案論證、分析比較、查閱文獻(xiàn)資料的能力。 2、設(shè)計(jì)、計(jì)算、繪圖與標(biāo)準(zhǔn)化正確選擇的能力。 3、語言表達(dá)能力、邏輯思維能力、撰寫論文能力。 4、創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力以及獲取新知識的能力。
二、畢業(yè)論文選題范圍
旅游管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)選題范圍包括:旅游經(jīng)濟(jì)、旅游市場營銷、旅游地理、旅游規(guī)劃、旅行社經(jīng)營管理、飯店經(jīng)營管理。具體范圍包括:
1.休閑旅游2.旅游教育發(fā)展趨勢研究 3.城市旅游4.旅游規(guī)劃 5.旅游目的地形象6.旅游區(qū)域合作 7.旅游市場營銷8.旅行社集團(tuán)化研究 9.旅游企業(yè)管理10.飯店業(yè)發(fā)展趨勢研究 11.旅行社發(fā)展趨勢研究12.旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究 13.旅游服務(wù)管理14.旅游產(chǎn)業(yè)集聚 15.生態(tài)旅游16. 旅游電子商務(wù)
畢業(yè)設(shè)計(jì)地點(diǎn)可以在學(xué)校內(nèi)、科學(xué)研究單位、旅游公司、旅游企業(yè)等,只要有研究、開發(fā)環(huán)境即可。時間一般要求在一個學(xué)期內(nèi)完成。畢業(yè)設(shè)計(jì)原則上一人一題。
三、畢業(yè)設(shè)計(jì)選題參考
1.城市旅游發(fā)展的競爭力分析與政策建議 3.旅游目的地空間規(guī)劃布局研究 5.我國城市國際旅游競爭優(yōu)勢研究 7.城市旅游核心競爭力與旅游創(chuàng)新 9.中國區(qū)域旅游發(fā)展與合作態(tài)勢分析 11.旅游開發(fā)與管理的時空耦合規(guī)律初探 13.對旅游策劃和旅游規(guī)劃的思考 15.旅游地衰退與復(fù)蘇的驅(qū)動力分析 17.旅游規(guī)劃失靈與利益主體分析 19.旅游規(guī)劃中的SWOT分析
21.論旅游規(guī)劃管理中存在的問題及解決對策 23.城市旅游規(guī)劃與城市規(guī)劃的關(guān)系與協(xié)調(diào) 25.論旅游規(guī)劃的基本功能
2.城市旅游競爭力研究的理論與方法 4.旅游城市空間競爭探析 6.旅游事件對城市旅游的影響 8.邊緣型旅游地的理論與實(shí)證研究 10.旅游中心地研究及其規(guī)劃應(yīng)用 12.中國旅游業(yè)的區(qū)域差異分析 14.旅游地景觀生態(tài)規(guī)劃理論探討 16.旅游規(guī)劃的發(fā)展歷程與發(fā)展趨勢 18.旅游規(guī)劃與旅游營銷關(guān)系辨析 20.論旅游規(guī)劃的可持續(xù)發(fā)展
22.談我國旅游規(guī)劃中存在的主要問題
24.旅游地空間競爭與弱勢旅游地的發(fā)展研究 26.旅游規(guī)劃理論與方法的初步探討
27.旅游規(guī)劃中的旅游經(jīng)濟(jì)分析與預(yù)測問題 29.旅游地品牌與形象規(guī)劃
31.從旅游者角度對旅游目的地形象的探討 33.旅游地形象形成的心理過程及其影響因素 35.旅游目的地形象的內(nèi)涵研究 37.旅游目的地形象形成機(jī)理初探 39.論旅游地形象建設(shè)的內(nèi)容與方法
41.區(qū)域旅游形象塑造如何避開形象遮蔽現(xiàn)象 43.我國實(shí)施旅游目的地形象營銷策略初探 45.旅游空間競爭研究
47.加強(qiáng)區(qū)域旅游協(xié)作的幾點(diǎn)思考 49.生態(tài)旅游與我國自然保護(hù)區(qū)旅游生態(tài)化研究 51.生態(tài)旅游規(guī)劃的功能空間分析 53.旅游發(fā)展驅(qū)動機(jī)制分析
55.我國旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀及優(yōu)化策略 57.關(guān)于加快發(fā)展民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的建議 59.旅游規(guī)劃運(yùn)作的項(xiàng)目管理探討 61.旅游服務(wù)創(chuàng)新分析
63.旅游企業(yè)的運(yùn)作模式演變及其對策 65.我國旅游服務(wù)存在的問題與對策 67.區(qū)域旅游市場營銷策略發(fā)展趨勢研究 69.我國散客旅游市場的營銷策略淺析 71.旅行社低價競爭的原因分析
73.中國旅行社業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展對策研究 75.我國旅游企業(yè)集團(tuán)化進(jìn)程問題研究 77.我國旅行社集團(tuán)化發(fā)展模式探討 79.旅游企業(yè)的管理創(chuàng)新
81.論我國旅行社業(yè)實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理的途徑 83.論我國旅游管理體制的改革與創(chuàng)新 85.信息時代旅行社戰(zhàn)略管理的思考
87.對我國旅行社品牌經(jīng)營管理模式的探討 89.我國旅行社發(fā)展存在的問題及營銷對策 91.旅游企業(yè)跨國經(jīng)營的動因分析與戰(zhàn)略選擇 93.旅游景區(qū)經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓存在問題與對策研究 95.中國休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢及對策 97.主題飯店發(fā)展模式的創(chuàng)新
99.淺談激勵理論在現(xiàn)代旅游企業(yè)中的運(yùn)用
28.論旅游規(guī)劃的人本主義原則 30.“形象遮蔽”與“形象疊加”的理論研究 32.基于旅游者認(rèn)知的旅游目的地印象管理 34.旅游目的地形象的空間認(rèn)知過程與規(guī)律 36.旅游目的地形象的形成過程與生命周期初探 38.旅游目的地營銷系統(tǒng)的構(gòu)建與運(yùn)作機(jī)制研究 40.區(qū)域旅游形象的設(shè)計(jì)與構(gòu)建 42.試論旅游目的地的定位
44.政府主導(dǎo)與旅游目的地形象推廣研究 46.區(qū)域旅游空間結(jié)構(gòu)及其研究進(jìn)展 48.試論跨行政區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)合作 50.生態(tài)旅游規(guī)劃的層次分析
52.自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游的管理要求 54.旅游需要理論的創(chuàng)新與發(fā)展 56.知識經(jīng)濟(jì)時代旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究
58.我國旅游產(chǎn)業(yè)的投資需求與對策研究 60.論旅游地形象系統(tǒng)的層次性 62.旅游管理中挫折心理的運(yùn)用 64.旅游市場營銷管理創(chuàng)新探析
66.旅游市場營銷環(huán)境可持續(xù)發(fā)展研究 68.論體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的營銷創(chuàng)新
70.我國旅游企業(yè)跨國經(jīng)營障礙分析 72.旅行社對旅游者行為影響研究 74.中小旅行社未來發(fā)展策略淺析
76.我國旅行社集團(tuán)化的動因與模式探討 78.旅游企業(yè)信用缺失及其管理對策 80.論旅行社管理比較研究的體系與方法 82.我國旅行社行業(yè)發(fā)展的幾個理論問題 84.中國旅行社業(yè)的國際競爭力分析 86.我國旅行社品牌經(jīng)營管理模式研究 88.旅游產(chǎn)品營銷渠道策略探析 90.試論旅行社業(yè)的危機(jī)管理
92.旅游風(fēng)景區(qū)產(chǎn)品生命周期與產(chǎn)品的創(chuàng)新 94.我國休閑旅游發(fā)展趨勢及制度創(chuàng)新思考 96.中外飯店集團(tuán)比較研究
98.論飯店資源激勵機(jī)制的系統(tǒng)建構(gòu) 100.現(xiàn)代飯店管理中激勵方法的研究
四、畢業(yè)論文步驟
選擇題目、收集資料、計(jì)劃進(jìn)度、前期準(zhǔn)備、論文設(shè)計(jì)、資料整理、撰寫論文、答辯。 1.選擇題目
可在參考課題中選擇畢業(yè)論文題目,也可結(jié)合本單位或本人從事的工作提出設(shè)計(jì)題目,由指導(dǎo)教師把握選題內(nèi)容的“質(zhì)”與“量”,確定該內(nèi)容是否符合畢業(yè)設(shè)計(jì)的總體要求。
2.收集資料
搜集資料是研究課題的基礎(chǔ)工作??梢栽趫D書館、資料室查資料,可以做實(shí)地調(diào)查,做實(shí)驗(yàn)等搜集資
料,可以通過網(wǎng)絡(luò)收集資料。
搜集資料越具體、越細(xì)致越好,應(yīng)該把搜集資料的文獻(xiàn)目錄、主要內(nèi)容記錄下來。 3.計(jì)劃進(jìn)度
大致時間安排為:
(1)準(zhǔn)備階段(收集資料、文獻(xiàn)閱讀、必備知識、確定題目):一周到兩周 (2)構(gòu)思階段(題目論證、詳細(xì)構(gòu)思、確定大綱):七周到十一周 (3)編寫論文(資料整理、撰寫論文):一周 (4)答辯階段(答辯準(zhǔn)備、答辯):一周 具體時間安排以教學(xué)計(jì)劃為準(zhǔn)。
4.前期準(zhǔn)備:了解所選課題的必備知識、要求和設(shè)計(jì)步驟。在熟悉課題、調(diào)研、收集資料和數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,對設(shè)計(jì)課題進(jìn)行可行性分析并形成相應(yīng)的文檔。
5.大綱設(shè)計(jì):用較好的方法對論文大綱的總體結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)并寫出詳細(xì)大綱。 6.撰寫論文
7.答辯:一般在15分鐘左右,簡明扼要地說明論文的目的和意義,論文的基本內(nèi)容,論文中出現(xiàn)的主要問題,解決問題的關(guān)鍵措施,畢業(yè)論文自我評價。
五、畢業(yè)論文要求
論文一般應(yīng)包含有摘要、關(guān)鍵字、目錄、綜述、論文主體及參考文獻(xiàn)等,同時應(yīng)附注相關(guān)圖表等。 1.字?jǐn)?shù)要求:不少于8000字。
2.中文摘要:漢字400字左右。摘要應(yīng)具有四要素:目的、方法、結(jié)果、結(jié)論。 目的:研究論文的目的和任務(wù),所涉及的主題范圍。 方法:所用的原理、理論、條件、對象等。
結(jié)果:論文研究的結(jié)果,數(shù)據(jù),被確定的關(guān)系等。
結(jié)論:結(jié)果的分析、研究、比較、評價、應(yīng)用,提出的問題,今后的課題等。 (目的、方法、結(jié)果、結(jié)論等不要在摘要中分項(xiàng)列出,只需涵蓋這些內(nèi)容即可)。 3.關(guān)鍵詞3~5個。論文中引用的部分必須注明參考文獻(xiàn)序號。 4.畢業(yè)論文格式:按畢業(yè)論文參考格式書寫。
5.論文要求:內(nèi)容符合要求,分量適度,書寫規(guī)范,文字通順,無錯別字,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),層次分明,用詞準(zhǔn)確,圖表清晰,數(shù)據(jù)完整,表面清潔。
六、畢業(yè)論文答辯提交的材料
1.畢業(yè)論文 2.答辯框圖 3.電子文檔
4.論文袋(寫明作者、題目、袋內(nèi)材料)
重要說明:畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯之前,必須提交電子文檔(包括畢業(yè)設(shè)計(jì)論文全部文件),發(fā)送到遠(yuǎn)程教務(wù)部信箱,否則沒有畢業(yè)論文成績。
七、畢業(yè)論文參考格式
中文摘要及關(guān)鍵詞 Abstract and Keywords 目錄
第1章引言
1.1課題介紹及研究意義
1.2相近研究課題的特點(diǎn)及優(yōu)缺點(diǎn)分析 1.3現(xiàn)行研究存在的問題及解決辦法 1.4本論文的目的及工作內(nèi)容 第2章問題分析
2.1研究設(shè)計(jì)中要解決的問題 2.2可行性研究
2.2.1要解決的問題的可行性分析及復(fù)雜性分析2.2.2經(jīng)濟(jì)可行性分析 第3章解決問題
3.1問題設(shè)計(jì)的總體結(jié)構(gòu)和框圖 3.2設(shè)計(jì)中采用的策略 第4章研究案例
4.1詳述理論各部分的實(shí)現(xiàn)方法 4.2分析案例 結(jié)論(結(jié)束語) 致謝
(致謝對象應(yīng)該是那些文章作者以外的對文章內(nèi)容或?qū)懽魈峁┻^幫助的人或機(jī)構(gòu)。應(yīng)事先征得被致謝人同意,然后方可致謝。致謝的內(nèi)容必須屬實(shí),對被致謝人的貢獻(xiàn)應(yīng)有確切的表達(dá)。)
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞:市場營銷;創(chuàng)新能力;培養(yǎng)
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1002-2589(2012)18-0261-02
隨著高等教育大眾化的快速發(fā)展,我國高等教育發(fā)展已經(jīng)由規(guī)模擴(kuò)張和外延發(fā)展轉(zhuǎn)向以內(nèi)涵發(fā)展提高質(zhì)量為重點(diǎn)的轉(zhuǎn)變,高等教育的辦學(xué)理念、專業(yè)結(jié)構(gòu)、人才培養(yǎng)模式要適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和現(xiàn)代企業(yè)參與市場競爭的需要。創(chuàng)新是一個民族的靈魂,是一個國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動力。創(chuàng)新的關(guān)鍵在人才,人才的成長依靠教育。大學(xué)作為國家創(chuàng)新體系的組成部分,不僅是知識的創(chuàng)新、傳播和應(yīng)用的主要基地,更是培育創(chuàng)新人才的搖籃。高校應(yīng)主動適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,更新教育觀念,積極推進(jìn)創(chuàng)新教育,努力探索培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的模式和途徑,為我國創(chuàng)新人才的培養(yǎng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
一、市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)體系構(gòu)建
由于市場營銷專業(yè)本身具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性特征,因此作為培養(yǎng)高素質(zhì)人才的高校,應(yīng)該充分考慮學(xué)科特性和企業(yè)對該人才的實(shí)際需要,注重對大學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,在專業(yè)課教學(xué)中、在課堂教學(xué)方法中、在畢業(yè)論文中體現(xiàn)創(chuàng)新能力的培養(yǎng),培養(yǎng)更多的具有創(chuàng)新能力的高級專業(yè)人才,為經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。
在大學(xué)生就業(yè)壓力日漸嚴(yán)峻的形勢下,面對學(xué)校教育與社會需求脫節(jié)、理論與實(shí)踐脫節(jié),營銷專業(yè)的學(xué)生就業(yè)受到?jīng)_擊的情況下,我校確立了“應(yīng)用性、職業(yè)型、開放式”人才培養(yǎng)目標(biāo),為了保證人才培養(yǎng)體系的有效運(yùn)行,結(jié)合市場營銷專業(yè)實(shí)踐性和開拓性的特點(diǎn),構(gòu)建了市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)體系:以就業(yè)為導(dǎo)向、以職業(yè)崗位群的需要為依據(jù)、以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo),建立起“一個中心、兩種方式、三項(xiàng)結(jié)合、四方面提高”的創(chuàng)新能力培養(yǎng)體系。即以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力與發(fā)展?jié)摿橹行?;采用模擬訓(xùn)練與實(shí)際運(yùn)作兩種方式;把專業(yè)課課堂教學(xué)與創(chuàng)新能力培養(yǎng)結(jié)合起來、課堂教學(xué)方法與創(chuàng)新能力培養(yǎng)結(jié)合起來、畢業(yè)論文與創(chuàng)新能力培養(yǎng)結(jié)合起來;全面提高學(xué)生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新技能和創(chuàng)新精神[1]。
從2006年開始,我校不斷對人才培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂,加大專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的比重,以本專業(yè)的現(xiàn)代廣告學(xué)、市場學(xué)、市場營銷策劃、商務(wù)談判、消費(fèi)者行為學(xué)、公共關(guān)系、市場調(diào)查與預(yù)測7門專業(yè)課為例,實(shí)踐學(xué)時占其相應(yīng)總學(xué)時28.3%。強(qiáng)化專業(yè)課理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合,使學(xué)生學(xué)用結(jié)合,掌握市場營銷人才必備的市場營銷廣告設(shè)計(jì)、市場調(diào)查報告撰寫、市場營銷策劃書設(shè)計(jì)等基本技能。
二、專業(yè)課課堂教學(xué)中融入創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實(shí)踐
在專業(yè)課的教學(xué)中融入創(chuàng)新能力培養(yǎng)的內(nèi)容,就是以培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新型經(jīng)濟(jì)管理人才為宗旨,以課堂教育為落腳點(diǎn),將創(chuàng)新教育貫穿于各個教學(xué)環(huán)節(jié)中,使專業(yè)課課堂教學(xué)真正做到以學(xué)生為主體,充分發(fā)揮學(xué)生主動性和創(chuàng)造性,強(qiáng)化課堂教學(xué)知識的掌握和運(yùn)用,使學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)的過程中,獲得創(chuàng)新能力培養(yǎng)和鍛煉[2]。
在課程教學(xué)中強(qiáng)化技能培養(yǎng)和訓(xùn)練,改革考試方式。在《市場營銷學(xué)》、《商務(wù)談判》、《營銷策劃》、《市場調(diào)查與預(yù)測》、《廣告學(xué)》、《消費(fèi)者行為學(xué)》的課程中加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)。對學(xué)生營銷技能(市場營銷技能、市場調(diào)查技能、商務(wù)談判技能、廣告創(chuàng)意技能、營銷策劃技能)進(jìn)行培養(yǎng)和訓(xùn)練,采取“走出去”和“引進(jìn)來”的方式進(jìn)行技能實(shí)訓(xùn)。考試方式的改革:在《市場學(xué)》、《市場調(diào)查與預(yù)測》、《市場營銷策劃》等課程中進(jìn)行。期末考試學(xué)生按教師要求擬定相應(yīng)的市場營銷計(jì)劃書、市場調(diào)查與預(yù)測報告、市場營銷策劃書等作為課程的考試內(nèi)容。使理論和實(shí)踐、知識和能力密切結(jié)合,從而培養(yǎng)了學(xué)生分析問題能力、實(shí)戰(zhàn)能力和創(chuàng)新意識。不僅激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣而且也吸引了學(xué)生參與課堂的教學(xué)活動,收到了較好的教學(xué)效果。
三、在課堂教學(xué)方法中體現(xiàn)創(chuàng)新能力培養(yǎng)
大學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),要突破“以教師為中心、教材為中心、課堂為中心”的局面。強(qiáng)調(diào)改進(jìn)教學(xué)方法,綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法,諸如發(fā)現(xiàn)法、案例教學(xué)法、暗示教學(xué)法、PBL教學(xué)法、熱點(diǎn)問題探討法等先進(jìn)的教學(xué)方式,鼓勵教師創(chuàng)造多樣化、個性化的教學(xué)方法,了解知識的形成過程,了解科學(xué)的方法論,提高探索和發(fā)展知識的能力,提高學(xué)生的思維能力和發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
1.案例教學(xué)法
案例教學(xué)是一種師生互動式的教學(xué)模式。案例教學(xué)的基本方法是在課堂上重現(xiàn)或者虛構(gòu)一個個案例,通過學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間就所提供的案例展開的分析與辯論來尋求解決方案。在尋找解決方案的過程中,學(xué)生需要深入案例中,熟悉案例的背景資料,充當(dāng)相應(yīng)的角色,正確制定解決方案。由于提供給學(xué)生的案例都是由真實(shí)記錄組成,學(xué)生深入案例就如同進(jìn)入了現(xiàn)實(shí)情景。這樣案例教學(xué)就為學(xué)生提供了把所學(xué)知識與理論應(yīng)用于實(shí)踐的機(jī)會,有效地緩解了理論與實(shí)踐相分離的矛盾。我們選用于教學(xué)的案例,大多都具有高度的仿真性,都是針對市場營銷活動過程中實(shí)際問題的真實(shí)描述。對于學(xué)生來說,每參加一次“案例”討論,就相當(dāng)于親自參加了一次現(xiàn)代企業(yè)對市場營銷活動的高層決策。為了在案例討論中讓學(xué)生積極參與討論,我們將學(xué)生分成團(tuán)隊(duì)小組進(jìn)行案例分析討論,然后由團(tuán)隊(duì)小組推薦兩名或幾名學(xué)生作中心發(fā)言,在限定的時間內(nèi)將團(tuán)隊(duì)小組討論的結(jié)果向全班匯報。在匯報過程中,各團(tuán)隊(duì)小組采取了靈活多樣的形式,有的團(tuán)隊(duì)小組以“召開董事會”的方式;有的團(tuán)隊(duì)小組以“今日說法”的方式;有的團(tuán)隊(duì)小組以“商家名談”的方式進(jìn)行匯報,形式新穎、別致,激發(fā)了學(xué)生積極參與的熱情和豐富的想象力,有利于其融會所學(xué)知識,加深理解。特別是在討論與爭辯的過程中,有助于提高學(xué)生思維的敏捷性,激發(fā)他們的創(chuàng)新能力。
2.PBL教學(xué)法
PBL教學(xué)方法是Problem-Based Learning的簡稱,譯為基于問題學(xué)習(xí)法,它強(qiáng)調(diào)把學(xué)習(xí)設(shè)置到復(fù)雜的、有意義的問題情境中,通過讓學(xué)習(xí)者合作解決真實(shí)性問題,來學(xué)習(xí)隱含于問題背后的科學(xué)知識,形成解決問題的技能。例如在講到市場細(xì)分這個理論時,讓學(xué)生自己總結(jié)市場細(xì)分對于經(jīng)營性企業(yè)的意義,在現(xiàn)實(shí)中舉出一個具體的行業(yè)來進(jìn)行市場細(xì)分,這樣既避免了教師講解的枯燥,又鍛煉了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力,學(xué)生在尋求答案的過程中,不僅能獲得新知識,更重要的是接受了創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維方法等的全面鍛煉,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力[3]。
3.熱點(diǎn)問題探討法
使用熱點(diǎn)問題探討法時,教師要針對某一部分的理論內(nèi)容,找出一個跟它相關(guān)的熱點(diǎn)問題,然后讓學(xué)生思考、探討并展開爭論。如用某知名家具造假事件講解公關(guān)危機(jī)如何化解、企業(yè)參與職場類節(jié)目對企業(yè)的宣傳有何利弊等。在爭論中學(xué)會形成多種不同的看法,各執(zhí)一端,各抒己見,教師在這個討論的過程中進(jìn)行引導(dǎo)。通過教師進(jìn)行點(diǎn)評,澄清模糊認(rèn)識,啟發(fā)學(xué)生進(jìn)一步思考,讓學(xué)生明白,并非所有的問題都有標(biāo)準(zhǔn)的答案,著重培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)和思考能力、分析問題能力、語言表達(dá)能力。
四、在畢業(yè)論文中體現(xiàn)創(chuàng)新能力培養(yǎng)
在畢業(yè)論文的選題上,我們在符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求的前提下,密切結(jié)合企業(yè)營銷活動實(shí)際,注意培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。畢業(yè)論文的選題以實(shí)戰(zhàn)型為主,力求“新”、“實(shí)”結(jié)合?!靶隆笔侵高x題反映專業(yè)領(lǐng)域發(fā)展水平的前沿動態(tài)和專業(yè)面臨的焦點(diǎn)問題,如我國企業(yè)的事件營銷研究、電視娛樂節(jié)目中的植入廣告研究等都是比較新的題目;“實(shí)”是指選題的內(nèi)容和深度應(yīng)符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中規(guī)定的專業(yè)理論水平,如佰草集品牌營銷策略研究、哈爾濱乳品市場銷售渠道研究等題目的選擇就具有一定的實(shí)用性。題目過大過深,受知識結(jié)構(gòu)和畢業(yè)論文時間的限制難以按期完成;題目太小,又不能達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)對能力培養(yǎng)和鍛煉的要求,只有選擇適度,才能夠最大限度地開拓學(xué)生的科研潛能和創(chuàng)新思維。
在確定畢業(yè)論文題目的基礎(chǔ)上,教師在畢業(yè)論文指導(dǎo)中,通過論文調(diào)研環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作能力、溝通能力、開拓能力;通過撰寫論文大綱,培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維和系統(tǒng)思考的能力;通過搜集資料、分析并對其進(jìn)行整理的環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生對資料挖掘、數(shù)據(jù)處理、提煉的能力;通過撰寫論文環(huán)節(jié),培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的理論思維以及將所學(xué)知識綜合運(yùn)用、獨(dú)立分析問題、解決問題的實(shí)踐能力;通過畢業(yè)論文答辯環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維、文字和語言的綜合表述能力,以及應(yīng)變能力。教師在學(xué)生畢業(yè)論文的整個過程中要進(jìn)行全過程的指導(dǎo),對學(xué)生畢業(yè)論文的每個階段確定明確的任務(wù)和目標(biāo),隨時掌握學(xué)生的畢業(yè)論文工作進(jìn)展情況。在指導(dǎo)過程中,教師既要認(rèn)真指導(dǎo)和嚴(yán)格要求學(xué)生,又要充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)造性,從方向上去指導(dǎo),從總體上去把握,有意識地培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力,對于學(xué)生合理的設(shè)計(jì)或具有前瞻性的思考,要給予肯定和鼓勵,提高他們的創(chuàng)新思維和綜合技能,同時滲透式地培養(yǎng)學(xué)生的事業(yè)心、責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。從而使學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力在寫作畢業(yè)論文過程中得到系統(tǒng)訓(xùn)練和全面提高。
大學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是一個不斷探索的過程,隨著新時期的發(fā)展會被賦予新的內(nèi)涵。大學(xué)生創(chuàng)新應(yīng)該是國家創(chuàng)新體系重要的組成部分,在人才培養(yǎng)方案、課程教學(xué)和實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中,強(qiáng)化對大學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,將有助于高等學(xué)校教育教學(xué)改革的深化,使高等教育適應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展對人才培養(yǎng)的需要。
參考文獻(xiàn):
[1]郭晟,王金洲.管理類大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)模式研究——基于建構(gòu)主義理論視角[J].大慶師范學(xué)院學(xué)報,2008,(7).
本文通過對服裝終端服務(wù)質(zhì)量的研究,結(jié)合中國當(dāng)今落后的服裝市場環(huán)境,提出了一些有利于服裝企業(yè)終端服務(wù)質(zhì)量發(fā)展的建議和意見。主要從終端的服務(wù)理念與服務(wù)質(zhì)量入手,去贏得顧客對服裝品牌的信任,從而提高品牌的競爭力,用品牌服務(wù)成就服裝品牌的未來。
二、主要內(nèi)容與基本要求:
在知識經(jīng)濟(jì)與信息經(jīng)濟(jì)時代,企業(yè)要長期保持技術(shù)上的優(yōu)勢已越來越不容易,而通過服務(wù)及其差異化提升顧客滿意并建立市場優(yōu)勢成為企業(yè)最耐用的市場策略,顧客滿意將成為21世紀(jì)營銷的基本準(zhǔn)則。服裝品牌能否生存和發(fā)展,不在其能生產(chǎn)出多少產(chǎn)品或提供多少服務(wù),而取決予產(chǎn)品或服務(wù)能否滿足顧客需求并望達(dá)到顧客期的滿意程度。因此,建立以顧客滿意為中心的終端服務(wù)質(zhì)量體系是服裝品牌生存下去的必然選擇。
近年來,雖然我國服裝零售業(yè)已取得了長足的進(jìn)步,但服裝市場卻存在著很多問題,盲目的低價競爭導(dǎo)致服裝質(zhì)量下降等問題得不到解決或延期解決等關(guān)系到顧客切身的利益。與此同時,服裝的薄利也導(dǎo)致了顧客服務(wù)被冷落或片面強(qiáng)調(diào)顧客服務(wù)的某一個方面,劣質(zhì)和不健全的服務(wù)充斥著服裝零售市場。合體修改服務(wù)的缺少、顧客投訴得不到解決、專賣店店面設(shè)計(jì)的落伍、更衣室的簡陋、服務(wù)人員專業(yè)知識的缺少等等,如果這些問題得不到及時的解決,必將影響到我國服裝企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。無論是在服務(wù)理念還是服務(wù)質(zhì)量方面,我國與外國相比都存在著巨大的差距。
本文針對國內(nèi)服裝品牌服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)狀,圍繞著品牌服裝銷售終端的服務(wù)理念以及服務(wù)質(zhì)量等方面提出自己的看法和見解,希望能對中國的品牌服裝的發(fā)展有所幫助。
三、計(jì)劃進(jìn)度:
2006年11月下旬,下發(fā)畢業(yè)論文任務(wù)書。
2006年1月下旬~2007年2月中旬,畢業(yè)論文開題,完成開題報告并參加開題答辯。
2007年3月上旬~5月下旬,圍繞選題展開研究,完成論文。
2007年6月上旬,準(zhǔn)備材料,參加畢業(yè)論文答辯。
四、主要參考文獻(xiàn):
[1]吳曉玲.談?wù)劮b產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)的組配和完善[J].江蘇紡織-2003年11期:16-18頁
[2]胡振江.試論在服裝營銷中的顧客反應(yīng)策略[J].濟(jì)南職業(yè)學(xué)院學(xué)報2006年8月第4期:95-96頁
[3]范德志、李俊.服務(wù)時間對服裝零售的影響[J].國際紡織導(dǎo)報2005年第8期:79-83頁
[4]安妮、梁亞林.用品牌服務(wù)成就服裝品牌的未來[J].四川絲綢2004年第4期:39-40頁
[5]劉小紅.服裝企業(yè)顧客滿意測評模型的構(gòu)建[J].惠州學(xué)院學(xué)報2006年第6期:92-95頁
[6]方明.100個成功的營銷管理[M].機(jī)械工業(yè)出版社200年6月第1版:54-60頁
[7]方全.營銷[M].中國物資出版社2004年9月第1版:139-183頁
[8]范聚紅.服裝店柜臺語言藝術(shù)的研究[J].企業(yè)活力-2006年7期:28-29頁
[9]徐晶.提高服裝連鎖店服務(wù)質(zhì)量的方法探討[J].山東紡織經(jīng)濟(jì)-2005年6期:61-63頁
[10]周輝、梁惠娥. 略論服裝陳列行走在藝術(shù)與商業(yè)之間[J].國外絲綢2006年第3期:33-35頁
[11]趙蘋.品牌與服務(wù):美國高檔服裝銷售的精髓[J].中國創(chuàng)業(yè)投資與高科技-2003年3期:62-64頁
[12]研祥.服裝企業(yè)必須重視“顧客服務(wù)創(chuàng)新” [J].江蘇紡織-2001年4期:26-27頁
關(guān)鍵詞:旅游管理專業(yè) 實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價體系 構(gòu)建及實(shí)施
旅游管理專業(yè)是培養(yǎng)具有一定現(xiàn)代旅游管理專業(yè)理論知識,掌握旅游專業(yè)技能,具備旅行社及酒店管理工作能力,適應(yīng)旅游企業(yè)和酒店管理、經(jīng)營和服務(wù)崗位需要的應(yīng)用型專門人才。通過學(xué)習(xí)本專業(yè)能掌握外語、計(jì)算機(jī)、信息技術(shù)應(yīng)用、應(yīng)用文寫作等工具性基本知識和旅游酒店管理專業(yè)相關(guān)的管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、人力資源管理、財務(wù)等經(jīng)營管理知識和導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、酒店管理、旅行社管理、旅游市場營銷等專業(yè)知識。
通過旅游管理專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué),能培養(yǎng)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)應(yīng)用能力、應(yīng)用寫作能力等基本能力和導(dǎo)游講解、帶隊(duì)領(lǐng)隊(duì)、接待服務(wù)等工作能力、旅游酒店相關(guān)工作中的分析解決問題能力、組織協(xié)調(diào)能力、綜合管理能力等專業(yè)核心能力、良好的職業(yè)道德素質(zhì)、一定的文化藝術(shù)素質(zhì)、健康的身心素質(zhì)。
一、旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價的內(nèi)容
評價分為畢業(yè)論文評價、畢業(yè)綜合實(shí)踐崗位考核評價、項(xiàng)目化考核評價三個部分。項(xiàng)目評價分文檔評價和現(xiàn)場評價兩個階段進(jìn)行。
(一)畢業(yè)論文評價體系
結(jié)合本專業(yè)所學(xué)的各課程理論知識,結(jié)合畢業(yè)實(shí)踐單位或具體崗位在旅游管理領(lǐng)域選定某一題目,寫一份畢業(yè)論文。字?jǐn)?shù)3000~4000字。根據(jù)畢業(yè)論文評價標(biāo)準(zhǔn)由指導(dǎo)老師進(jìn)行評價和評分。
(二)崗位考核評價體系
畢業(yè)實(shí)踐崗位考核評價是對學(xué)生在具體實(shí)踐崗位上德、能、勤、績等方面進(jìn)行綜合性的考核評價。主要由實(shí)踐單位的校外指導(dǎo)教師(實(shí)踐崗位的部門領(lǐng)導(dǎo)或單位人事部門負(fù)責(zé)人)根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評價,并由校內(nèi)指導(dǎo)教師進(jìn)行核實(shí)和審核,校外指導(dǎo)教師的考核結(jié)果寄到校內(nèi)指導(dǎo)教師手里或?qū)嵺`單位密封蓋章后由學(xué)生帶回學(xué)校。
(三)項(xiàng)目考核評價體系
本考核以個人為單位,每個人從旅游企業(yè)管理策劃方案或旅游企業(yè)、旅游市場調(diào)查分析報告中,任選一項(xiàng)考核??己朔譃閮蓚€階段:第一:方案撰寫階段,每個人根據(jù)旅游管理專業(yè)相關(guān)知識,在對旅游企業(yè)或旅游市場進(jìn)行調(diào)查或?qū)嶋H工作、訓(xùn)練的基礎(chǔ)上完成管理策劃方案或旅游企業(yè)、市場調(diào)查分析報告的撰寫與幻燈片制作,每人的成果經(jīng)評閱教師評閱計(jì)為單項(xiàng)得分。第二:現(xiàn)場考核階段:以每個人為單位匯報和展示旅游企業(yè)管理策劃方案或旅游企業(yè)、市場調(diào)查分析報告,現(xiàn)場評委通過觀察了解每個學(xué)生各方面的表現(xiàn)給出相應(yīng)的現(xiàn)場得分,單項(xiàng)得分加上現(xiàn)場考核得分,即構(gòu)成了本項(xiàng)目化考核的分?jǐn)?shù)。項(xiàng)目基本情況如下。
1.文檔考核評價
(1)旅游企業(yè)管理策劃方案
項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)來源:畢業(yè)綜合實(shí)踐單位和具體崗位;成果形式: 策劃方案;應(yīng)用技能: 文字錄入、排版、應(yīng)用文寫作、策劃能力;相關(guān)知識: 計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、應(yīng)用文寫作、旅行社經(jīng)營管理、酒店經(jīng)營管理相關(guān)理論及實(shí)訓(xùn)。
項(xiàng)目實(shí)施:對某一旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)等旅游企業(yè)及對某一旅游產(chǎn)品和旅游市場進(jìn)行調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,針對其管理運(yùn)行中存在的問題進(jìn)行分析研究,寫出管理策劃方案字?jǐn)?shù)1500~2500字。管理策劃方案包括管理策劃書、項(xiàng)目策劃書、戰(zhàn)略策劃書、旅游產(chǎn)品和市場營銷策劃書、某一旅游企業(yè)或產(chǎn)品的可行性研究報告等。
(2)旅游企業(yè)或旅游市場調(diào)查分析報告
項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)來源:畢業(yè)綜合實(shí)踐單位和具體崗位;成果形式:調(diào)查分析報告;應(yīng)用技能:文字錄入、排版、應(yīng)用文寫作、估價能力;相關(guān)知識: 計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、應(yīng)用文寫作、旅行社經(jīng)營管理、酒店經(jīng)營管理相關(guān)理論及實(shí)訓(xùn)。
項(xiàng)目實(shí)施:對某一旅游酒店管理企業(yè)及對某一旅游產(chǎn)品市場進(jìn)行調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,針對其管理運(yùn)行中存在的問題進(jìn)行調(diào)查分析研究,寫出調(diào)查分析報告,字?jǐn)?shù)1500~2500字。
2.現(xiàn)場考核評價
項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)來源:畢業(yè)綜合實(shí)踐單位和具體崗位;成果形式:PPT講解;應(yīng)用技能: 專業(yè)知識的運(yùn)用能力、個人基本素養(yǎng)及專業(yè)技能的整體表現(xiàn);相關(guān)知識: 計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、應(yīng)用文寫作、旅行社經(jīng)營管理、酒店經(jīng)營管理相關(guān)理論及實(shí)訓(xùn)。
項(xiàng)目實(shí)施:主要考核學(xué)生對專業(yè)知識的應(yīng)用能力和個人綜合素質(zhì),時間為20分鐘,每位學(xué)生利用幻燈片匯報和展示管理策劃方案或項(xiàng)目調(diào)查分析報告。
二、旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價的標(biāo)準(zhǔn)
(一)畢業(yè)論文考核評價標(biāo)準(zhǔn)
評價要素及評價要素的內(nèi)涵、分值如下:
1.平時表現(xiàn):嚴(yán)格遵守指導(dǎo)老師的寫作要求,工作努力,態(tài)度積極主動,4分;
2.選題:選題符合本專業(yè)教學(xué)基本要求,能達(dá)到訓(xùn)練的目的;能較好地聯(lián)系社會經(jīng)濟(jì)實(shí)際和畢業(yè)實(shí)踐單位具體情況,4分;
3.文獻(xiàn)綜述:掌握本領(lǐng)域相關(guān)文獻(xiàn)資料,并有自己的見解。能正確引用相關(guān)文獻(xiàn),2分;
4.論文內(nèi)容:第一,思路清晰,概念清楚,文筆流暢,撰寫規(guī)范,字?jǐn)?shù)達(dá)到要求,6分;第二,善于運(yùn)用基本理論知識,分析問題全面、正確且有一定深度,6分;第三,論文有創(chuàng)見,且有一定的理論和推廣應(yīng)用價值,4分;
5.論文格式:格式符合《內(nèi)蒙古師范大學(xué)青年政治學(xué)院畢業(yè)論文格式要求》,2分;
總計(jì)得:30分。
(二)畢業(yè)綜合實(shí)踐崗位考核評價標(biāo)準(zhǔn)
指標(biāo)項(xiàng)目及分值、評定等級標(biāo)準(zhǔn)、評定成績得分如下:
1.工作作風(fēng) 5分: 服從領(lǐng)導(dǎo),工作積極主動,認(rèn)真踏實(shí),責(zé)任心強(qiáng)。(5分)服從領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真踏實(shí),責(zé)任心較強(qiáng)。(4分)尚能服從領(lǐng)導(dǎo),工作表現(xiàn)一般,有一定的責(zé)任心。(3分)不服從領(lǐng)導(dǎo),工作馬虎,責(zé)任心差。(2分)
2.崗位業(yè)績 10分 :在具體實(shí)踐崗位上迅速適應(yīng),有很好的業(yè)績,能夠發(fā)現(xiàn)崗位管理工作中存在的問題并提出合理化建議。(10分)在具體實(shí)踐崗位較快適應(yīng),有較好的業(yè)績,能夠發(fā)現(xiàn)崗位管理工作中存在的問題。(8分)在具體實(shí)踐崗位適應(yīng),有一定的業(yè)績。(6分)不能很好適應(yīng)崗位、沒有工作業(yè)績。(4分)
3.崗位能力 10分 :熟練運(yùn)用所學(xué)理論知識指導(dǎo)實(shí)踐,獨(dú)立完成崗位要求的任務(wù),全面掌握各項(xiàng)技能。(10分)能比較熟練地運(yùn)用所學(xué)理論知識指導(dǎo)實(shí)踐,一般能在校外指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下完成崗位要求的任務(wù),很好掌握各項(xiàng)技能。(8分)尚能運(yùn)用所學(xué)理論知識指導(dǎo)實(shí)踐,基本能在校外指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下完成崗位要求的任務(wù),掌握一定的技能。(6分)操作能力較差,基本不能在校外指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下完成崗位要求的任務(wù),沒有掌握一定的技能。(4分)
4.組織紀(jì)律 5分:能嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度和實(shí)習(xí)組織紀(jì)律按時上下班,出勤率在90%以上。(5分)能遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度和實(shí)習(xí)組織紀(jì)律,按時上下班,出勤率在75%以上。(4分)一般能遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度和實(shí)習(xí)組織紀(jì)律,有時遲到早退,出勤率在75%以下。(3分)組織紀(jì)律性差,上班經(jīng)常遲到早退,出勤率在75%以下。(2分)
綜合得分30分。
(三)項(xiàng)目化考核評價標(biāo)準(zhǔn)
1.文檔考核評價標(biāo)準(zhǔn)
(1)“旅游企業(yè)管理策劃方案”評價標(biāo)準(zhǔn)
考核點(diǎn)主要有選題、問題把握、知識運(yùn)用、撰寫內(nèi)容、規(guī)范要求,合計(jì)(20分)。
選題:具有現(xiàn)實(shí)意義,符合實(shí)踐單位的具體情況,符合旅游酒店管理專業(yè)范圍。(4分)問題把握:能把握問題的關(guān)鍵和要點(diǎn),方案具有建設(shè)性、實(shí)用性。分析過程正確、合理。(4分)知識運(yùn)用:社會調(diào)查、市場調(diào)查、問卷設(shè)計(jì)和整理等技能的應(yīng)用,其他所學(xué)專業(yè)知識和理論的充分應(yīng)用。(4分)撰寫內(nèi)容:結(jié)構(gòu)完整,內(nèi)容充分、具體,說明詳略得當(dāng)、思路清晰,有嚴(yán)密性和邏輯性,專業(yè)術(shù)語準(zhǔn)確、規(guī)范;用詞得當(dāng)、語言流暢、表述清楚。(6分)規(guī)范要求:封面、字體、字號、段落、圖表等符合規(guī)范要求。(2分)
(2)“旅游企業(yè)、旅游市場調(diào)查分析報告”評價標(biāo)準(zhǔn)
考核點(diǎn)主要有:調(diào)查分析內(nèi)容、知識運(yùn)用、撰寫內(nèi)容、調(diào)查分析材料、規(guī)范要求,五項(xiàng)內(nèi)容各占4分,合計(jì)(20分)。
調(diào)查分析內(nèi)容:調(diào)查項(xiàng)目內(nèi)容具有現(xiàn)實(shí)意義,調(diào)查過程全面、方法得當(dāng),分析過程科學(xué)有理、正確;
知識運(yùn)用:社會調(diào)查、市場調(diào)查、問卷設(shè)計(jì)和整理等技能的應(yīng)用,其他所學(xué)專業(yè)知識和理論的充分應(yīng)用;
撰寫內(nèi)容:結(jié)構(gòu)完整,內(nèi)容充分、具體,說明詳略得當(dāng)、思路清晰,有嚴(yán)密性和邏輯性,專業(yè)術(shù)語準(zhǔn)確、規(guī)范;用詞得當(dāng)、語言流暢、表述清楚;
調(diào)查分析材料:材料真實(shí)可靠、全面,有較強(qiáng)的針對性和實(shí)施性。
規(guī)范要求:方案過程有嚴(yán)密性和邏輯性、層次性,封面、字體、字號、段落符合規(guī)范要求。
2.現(xiàn)場考核評價標(biāo)準(zhǔn)
考核點(diǎn)主要有:管理策劃方案或項(xiàng)目調(diào)查分析報告的展示匯報和個人表現(xiàn),合計(jì)(20分)
知識運(yùn)用:對計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等工具性知識的熟練運(yùn)用。專業(yè)基本知識和專業(yè)理論知識的運(yùn)用和對內(nèi)容的充實(shí)。各占2分共4分;
PPT制作:格式:文字、圖片風(fēng)格統(tǒng)一,格式規(guī)范,版式合理。視覺效果:色彩效果、圖文比例、動畫美觀、合理,符合匯報主題。內(nèi)容:內(nèi)容精練、主題突出、層次鮮明、符合匯報時間要求。設(shè)計(jì)思路:符合陳述思維,導(dǎo)航、超鏈接清晰合理,過渡恰當(dāng)。各占1分共4分;
表述:語音:普通話規(guī)范,口齒清晰,語音純正。語氣、語調(diào)、聲音、節(jié)奏富于變化。語言:語言流暢、準(zhǔn)確,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),符合邏輯。影響力:表達(dá)自然,情感得當(dāng),富有感染力,具有氣氛調(diào)動能力。各占1分共4分;
禮儀:形體語言:坐、立、行的姿勢優(yōu)雅得體。服飾:大方、得體、統(tǒng)一。舉止:從容、端莊、適度。態(tài)度:精神飽滿、態(tài)度親切。禮貌:主動、規(guī)范、得體、尊重評委。各占1分共5分;
回答問題:回答問題沉著冷靜,抓住重點(diǎn),言簡意賅,重點(diǎn)突出,準(zhǔn)確無誤。共3分 。
三、旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價體系的組織與實(shí)施
(一)考核工作流程
1.畢業(yè)訓(xùn)練動員(第五學(xué)期,最后一周); 公布畢業(yè)訓(xùn)練考核評價體系(第五學(xué)期,最后一周)
2.分散訓(xùn)練的方式,確定畢業(yè)綜合實(shí)踐單位(第六學(xué)期,第一周);集中訓(xùn)練的方式,確定畢業(yè)綜合實(shí)踐單位(第六學(xué)期,第四周);校外指導(dǎo)教師評定崗位考核成績,校內(nèi)指導(dǎo)教師審核(第六學(xué)期,第十周)
3.確定畢業(yè)論文題目(第六學(xué)期,第一周);第一次畢業(yè)論文集中輔導(dǎo)(第六學(xué)期,第四周);第二次畢業(yè)論文集中輔導(dǎo)(第六學(xué)期,第十周);指導(dǎo)教師評閱畢業(yè)論文,評定成績(第六學(xué)期,第十一周)。
4.選擇項(xiàng)目化考核內(nèi)容(第六學(xué)期,第一周);項(xiàng)目實(shí)施及集中輔導(dǎo)(第六學(xué)期,第四周);完成所選項(xiàng)目規(guī)定內(nèi)容(第六學(xué)期,第十周);指導(dǎo)教師進(jìn)行文檔考核,答辯小組進(jìn)行現(xiàn)場考核,評定成績(第六學(xué)期,第十一周)
(二)考核評價的組織與實(shí)施
一、校內(nèi)實(shí)踐
校內(nèi)實(shí)踐可以借助課堂教學(xué)和各種模擬活動等手段完成。
1.課堂教學(xué)
課堂教學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識、獲取解決問題的方法的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),也是學(xué)校教育最主要的環(huán)節(jié)。為保證學(xué)習(xí)者在這一基礎(chǔ)環(huán)節(jié)獲得扎實(shí)的理論知識,并提高綜合分析問題的能力及實(shí)際操作的能力,必須做到:
第一,科學(xué)制定實(shí)踐教學(xué)體系和模式。實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)是高等院校教學(xué)中居于同等重要地位的教學(xué)環(huán)節(jié)。實(shí)踐教學(xué)效果的好壞將直接影響到學(xué)生專業(yè)理論知識的綜合應(yīng)用及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此,探索和建立科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)體系和模式,就顯得非常迫切和必要。
首先,在教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)管理等方面,都要始終將實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)置于同等重要的地位;其次,專業(yè)課教師根據(jù)工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),確定實(shí)踐教學(xué)目標(biāo),結(jié)合工商管理理論與實(shí)踐的發(fā)展現(xiàn)狀,明確實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,并制定一套能較為完整細(xì)致地體現(xiàn)新思路、新方法的課程實(shí)踐教學(xué)大綱;再次,根據(jù)課程實(shí)踐教學(xué)大綱,制定出詳細(xì)的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃;最后,為保證實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃的嚴(yán)格實(shí)施,要擬定科學(xué)的評分方法與評分標(biāo)準(zhǔn),學(xué)院要提供相應(yīng)保障,并建立切實(shí)可行的監(jiān)督管理機(jī)制。
第二,采用科學(xué)的案例教學(xué)手段,增加學(xué)生感性認(rèn)識。在具體的教學(xué)過程中,為提高學(xué)生將理論運(yùn)用于實(shí)踐的能力,在重要章節(jié)結(jié)束后,應(yīng)當(dāng)適時穿插案例進(jìn)行討論。案例討論可采用分析性案例討論和調(diào)研性案例討論兩種主要形式:(1)分析性案例討論。這是案例教學(xué)的重點(diǎn),可以在各章節(jié)內(nèi)容結(jié)束后進(jìn)行。其中角色扮演法是分析性案例教學(xué)法中的創(chuàng)新教學(xué)方法之一,它在逼真的情景中進(jìn)行,要求教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和背景材料設(shè)計(jì)場景。學(xué)生根據(jù)情節(jié)在仿真場景中扮演相應(yīng)角色,身臨其境地按設(shè)定崗位的職責(zé)、任務(wù)、工作程序、人際協(xié)調(diào)等內(nèi)容提出觀點(diǎn)、方案或進(jìn)行實(shí)際操作。部分學(xué)生扮演其中的各種重要角色,參與具體決策,其他同學(xué)評價分析等完成案例情節(jié)。在分析性案例教學(xué)中,還可以將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代化教學(xué)手段相結(jié)合,利用互聯(lián)網(wǎng)或其他多媒體教學(xué)手段,通過播放與教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合的專題片和教學(xué)錄像等形式,讓學(xué)生在觀看完資料片后,針對片中的實(shí)例展開討論,以增強(qiáng)對理論的理解,并獲得實(shí)踐的感受。(2)調(diào)研性案例討論??梢越Y(jié)合教學(xué)要求,選擇企業(yè)形象和經(jīng)濟(jì)效益俱佳,內(nèi)部管理嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,具有工商管理示范作用的企業(yè);也可以根據(jù)學(xué)科內(nèi)容選擇一些反例,進(jìn)行實(shí)地考察??梢栽谡{(diào)查前由教師擬定調(diào)查專題,確定主要的調(diào)查內(nèi)容;也可以由學(xué)生自己擬定主題及內(nèi)容,進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。完成調(diào)查任務(wù)后,要求學(xué)生撰寫調(diào)查報告,討論分析企業(yè)成功的原因。調(diào)研性案例討論需要學(xué)生直接接觸企業(yè)和社會,掌握一手資料。一般以小組為單位,這樣可以在案例準(zhǔn)備和小組討論中,培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、合作意識以及分工合作完成任務(wù)的技巧。
2.模擬活動
模擬活動既有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又便于對所學(xué)知識進(jìn)行歸納提升,并使學(xué)生的實(shí)際決策能力和解決問題的能力得以提高。在工商管理專業(yè)中,如管理學(xué)、項(xiàng)目投資、財務(wù)管理、人力資源管理、市場營銷等專業(yè)課的綜合運(yùn)用能力和實(shí)踐能力,可以通過模擬活動等形式得到提升。
不同于案例教學(xué),模擬活動一般安排在教學(xué)內(nèi)容基本講授完畢后進(jìn)行。就目前高等教育發(fā)展現(xiàn)狀來看,模擬活動的實(shí)施可以通過以下兩種途徑完成:
第一,模擬實(shí)驗(yàn)室。工商管理專業(yè)的部分專業(yè)課可以通過模擬實(shí)驗(yàn)室完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)。如電子商務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)、會計(jì)電算化模擬實(shí)驗(yàn)、ERP模擬實(shí)驗(yàn)、管理信息系統(tǒng)模擬實(shí)驗(yàn)、企業(yè)管理全過程模擬實(shí)驗(yàn)等。模擬實(shí)驗(yàn)室的建設(shè),可以建立一個能滿足各個專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)要求的綜合模擬實(shí)驗(yàn)室,也可以根據(jù)不同學(xué)科的要求,建立專業(yè)實(shí)驗(yàn)室。模擬實(shí)驗(yàn)室主要借助多媒體設(shè)備和相關(guān)教學(xué)模擬軟件,為學(xué)生設(shè)計(jì)仿真環(huán)境,供學(xué)生學(xué)習(xí)、操作。模擬實(shí)驗(yàn)可以提高學(xué)生獨(dú)立研究問題和獨(dú)立探索問題的習(xí)慣和能力,進(jìn)而獲得一定的專業(yè)技能和良好的創(chuàng)新意識。
第二,專業(yè)設(shè)計(jì)。根據(jù)學(xué)生自己的興趣選擇專題,進(jìn)行專業(yè)設(shè)計(jì)。可以由教師根據(jù)專業(yè)特點(diǎn),將專業(yè)設(shè)計(jì)的范圍限定在工商管理專業(yè)要求的范圍之內(nèi),提供仿真的背景條件,讓學(xué)生進(jìn)行專業(yè)設(shè)計(jì)。為方便學(xué)生選題,可以提供參考選題,如調(diào)查企業(yè)市場環(huán)境,分析企業(yè)機(jī)遇與威脅;為企業(yè)設(shè)定戰(zhàn)略目標(biāo);調(diào)查企業(yè)組織結(jié)構(gòu)是否與企業(yè)戰(zhàn)略相一致;人力資本投資及其成本與投資收益分析;員工隊(duì)伍建設(shè)(培訓(xùn))與人力資源開發(fā)計(jì)劃;人力資源薪酬體系的建立與完善;企業(yè)文化模式研究;營銷策劃或商業(yè)計(jì)劃;企業(yè)實(shí)施名牌戰(zhàn)略的研究;廣告策劃方案研究;企業(yè)文化建設(shè);各項(xiàng)管理職能的研究等。
3.撰寫論文
第一,學(xué)年論文。從我院近幾年工商管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文的撰寫質(zhì)量和能力來看,存在較多問題,突出表現(xiàn)在:一是對論文基本要求和要素不了解;二是不會選題和搜集材料,不會使用文獻(xiàn)資料;三是文章結(jié)構(gòu)以及基本的撰寫方法欠缺。這造成每年的論文指導(dǎo)工作非常困難,效果不佳。究其主要原因,是學(xué)生缺乏論文寫作訓(xùn)練所致。
學(xué)年論文是學(xué)生所學(xué)知識的實(shí)際運(yùn)用,它集中表明了學(xué)生在培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)施過程當(dāng)中所獲得的知識點(diǎn)、基本理論或見解,是學(xué)生各種能力綜合訓(xùn)練的有效手段,在本科專業(yè)培養(yǎng)方案中應(yīng)占有一席之地。學(xué)年論文可以依專業(yè)論文或課程論文的形式來實(shí)施,也可以依據(jù)能體現(xiàn)專業(yè)方向和培養(yǎng)目標(biāo)的相關(guān)課程來進(jìn)行。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)對畢業(yè)論文的要求,學(xué)年論文適合在二年級和三年級之間進(jìn)行,通常每學(xué)年進(jìn)行一次為宜,也可以根據(jù)情況只在二年級或三年級進(jìn)行一次。學(xué)生通過學(xué)年論文的撰寫,可以有效地鍛煉學(xué)生論文撰寫技巧以及撰寫方法等方面的能力,使學(xué)生對論文撰寫的基本要求和格式有一個初步的認(rèn)識,是學(xué)生順利完成畢業(yè)論文的前期工程。
第二,畢業(yè)論文。畢業(yè)論文是本科教學(xué)計(jì)劃的最后一個重要環(huán)節(jié),是落實(shí)本科教育培養(yǎng)目標(biāo)的重要組成部分。其主要目的是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識和技能,理論聯(lián)系實(shí)際、獨(dú)立分析、解決實(shí)際問題的能力,使學(xué)生得到從事本專業(yè)工作和進(jìn)行相關(guān)的基本訓(xùn)練。畢業(yè)論文應(yīng)反映出作者已準(zhǔn)確地掌握大學(xué)階段所學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)知識,基本學(xué)會綜合運(yùn)用所學(xué)知識進(jìn)行科學(xué)研究的方法,對所研究的題目有一定的心得體會,論文題目的范圍不宜過寬,一般選擇本學(xué)科某一重要問題的一個側(cè)面來闡述。
這一環(huán)節(jié)的工作重點(diǎn)和程序應(yīng)當(dāng)是:(1)根據(jù)專業(yè)設(shè)計(jì)要求,指導(dǎo)學(xué)生選題;(2)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的社會調(diào)查研究及文獻(xiàn)資料收集、閱讀和整理、使用;(3)為學(xué)生的論文寫作制定科學(xué)、合理的進(jìn)度;(4)在學(xué)生大量閱讀和收集資料的前提下,幫助學(xué)生理清思路,進(jìn)一步明確選題、細(xì)化寫作提綱;(5)及時和學(xué)生進(jìn)行交流,要求學(xué)生嚴(yán)格按時間進(jìn)度進(jìn)行寫作,并注意培養(yǎng)學(xué)生正確的理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng)和嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。
二、校外實(shí)踐
1.實(shí)踐基地
在充分調(diào)研省內(nèi)工商企業(yè)的基礎(chǔ)上,結(jié)合工商管理專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn),選擇確定企業(yè)形象和經(jīng)濟(jì)效益俱佳,內(nèi)部管理嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,具有市場營銷示范作用,具備校企合作條件的省內(nèi)企業(yè)作為工商管理專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐基地。為使學(xué)生熟悉和了解各類企業(yè)的管理環(huán)境,選擇的企業(yè)應(yīng)當(dāng)包括生產(chǎn)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)及新興服務(wù)性企業(yè)等各種類型。
2.社會調(diào)查實(shí)踐及其他管理實(shí)踐
社會調(diào)查實(shí)踐要求學(xué)生能夠運(yùn)用在校學(xué)習(xí)的基本知識、基礎(chǔ)理論、技能工具與方法等,去研究和探討實(shí)際工作中遇到的相關(guān)問題,它是綜合考查學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識分析問題、解決問題以及操作能力的一個重要手段。社會調(diào)查實(shí)踐可以由各個專業(yè)教師以專題的形式布置給學(xué)生來完成,也可以讓學(xué)生參與相關(guān)課題的調(diào)查工作。調(diào)查完成后,應(yīng)當(dāng)要求學(xué)生完成具有一定質(zhì)量的調(diào)查報告或調(diào)查分析報告。
在幫助學(xué)生樹立實(shí)踐意識的基礎(chǔ)上,提倡學(xué)生利用課余時間或寒暑假,充分運(yùn)用自己所學(xué)的專業(yè)文化知識,積極參與其他各種管理實(shí)踐活動。實(shí)踐活動可以選擇以學(xué)校為依托,在校內(nèi)實(shí)施的活動;也可以積極從事各種校外兼職工作,直接接觸企業(yè)、接觸社會。鼓勵有條件的學(xué)生在就讀期間以各種形式自主創(chuàng)業(yè)。
3.實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)可分為見習(xí)性實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)兩類。見習(xí)性實(shí)習(xí)是在學(xué)習(xí)專業(yè)課期間,結(jié)合課程學(xué)習(xí)內(nèi)容,深入企業(yè),深入社會進(jìn)行的專題實(shí)踐訓(xùn)練活動。教師要充分利用自身及學(xué)生的各種社會關(guān)系,與企業(yè)、社會建立廣泛的聯(lián)系,深入實(shí)際,進(jìn)行調(diào)查研究,以增加對所學(xué)理論知識的感性認(rèn)識。
根據(jù)對專業(yè)核心能力的解釋,食品科學(xué)與工程專業(yè)核心能力的三個基本構(gòu)成因素是:(1)專業(yè)核心能力的內(nèi)在性。這是食品專業(yè)學(xué)生必定要掌握的不同于其它專業(yè)的專業(yè)能力,主要是掌握食品的生產(chǎn)工藝、品質(zhì)控制等能力,并通過自身不斷學(xué)習(xí)、知識積累和創(chuàng)新,根植和依附于學(xué)生個人,伴隨其從事專業(yè)工作的全過程。(2)專業(yè)核心能力的延展性。可以確保學(xué)生能在食品專業(yè)的不同層次和方向找到其合適的位置,這是建立在專業(yè)基本能力基礎(chǔ)上的,能使學(xué)生在不同方面可以有所發(fā)展的能力。對食品專業(yè)學(xué)生而言,可以體現(xiàn)在科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品營銷、教育教學(xué)等方面。(3)專業(yè)核心能力的獨(dú)特性。主要從三個方面來體現(xiàn),第一是培養(yǎng)目標(biāo)定位,比如我校人才培養(yǎng)的要求是“實(shí)基礎(chǔ)、重應(yīng)用、強(qiáng)能力、有特色”,以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和實(shí)踐應(yīng)用能力為核心,人才培養(yǎng)目標(biāo)定位是基于區(qū)域性、行業(yè)性需求,培養(yǎng)實(shí)踐能力突出、具有較高綜合素質(zhì)和創(chuàng)新意識的應(yīng)用型人才。第二是服務(wù)面向定位,以區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)需求和就業(yè)為導(dǎo)向,構(gòu)建人才培養(yǎng)的課程體系,我校的食品專業(yè)服務(wù)面向定位是根據(jù)安康豐富的生物資源和富硒的特點(diǎn),在確定核心能力時,必然考慮生物資源利用和富硒食品開發(fā)。第三是學(xué)校辦學(xué)特色,我校根據(jù)所處區(qū)位的特點(diǎn),確立了“立足秦巴,服務(wù)基礎(chǔ)教育、服務(wù)三農(nóng)、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展”的辦學(xué)定位,在確定食品專業(yè)人才培養(yǎng)時,突出服務(wù)于地方食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,突出對當(dāng)?shù)靥厣Y源,如茶葉、魔芋、絞股藍(lán),以及富硒食品的開發(fā)利用,通過科研帶動教學(xué),將科研的項(xiàng)目申報、研究過程、科研成果進(jìn)入課堂,以此提高學(xué)生的科技創(chuàng)新能力,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。
2以專業(yè)核心能力為指引,構(gòu)建食品科學(xué)與工程專業(yè)課程體系
提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,應(yīng)從培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)質(zhì)量開始抓起,按照以社會需求為導(dǎo)向的辦學(xué)理念,以培養(yǎng)適應(yīng)于地方經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)的應(yīng)用型人才為目標(biāo),兼顧學(xué)生長遠(yuǎn)的發(fā)展和就業(yè)的現(xiàn)實(shí)需要[4]。在分析食品科學(xué)與工程專業(yè)核心能力的基礎(chǔ)上,結(jié)合地方區(qū)域?qū)κ称穼I(yè)人才需求的特點(diǎn),我校將課程體系結(jié)構(gòu)采用“平臺+模塊”方式進(jìn)行構(gòu)建,平臺分為通識教育平臺和專業(yè)教育平臺。通識教育平臺由通識教育基礎(chǔ)課程和素質(zhì)拓展課程2個課程模塊組成。通識教育基礎(chǔ)課程含人文社科類課程,以及高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等自然科學(xué)基礎(chǔ)課程以及外語、體育等課程。素質(zhì)拓展課程均為選修,分為三大類:人文社科類、自然科學(xué)類、藝術(shù)體育類,要求學(xué)生分別在三大類課程中選修課程修夠?qū)W分。通識教育的目的是使學(xué)生具有一定的文化修養(yǎng),了解人類文明和科學(xué)發(fā)展史,熟悉中國歷史和中國傳統(tǒng)文化,具有基本的文學(xué)、藝術(shù)知識和修養(yǎng);具備基礎(chǔ)科學(xué)技術(shù)知識;初步了解現(xiàn)代社會、認(rèn)識自然,具備一定的社交能力;具有國際化思想意識,具備用先進(jìn)的信息武裝自己的能力。專業(yè)教育平臺由專業(yè)必修課、專業(yè)選修課和實(shí)踐課程3個模塊組成。專業(yè)必修課包括專業(yè)基礎(chǔ)課程,如化學(xué)類課程、生物類課程、食品工程基礎(chǔ)課程等,以及專業(yè)核心課程,如食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品分析、食品貯運(yùn)學(xué)、食品工藝學(xué)等課程。這類課程是食品專業(yè)學(xué)生必須掌握的基本知識,構(gòu)成食品專業(yè)核心能力的內(nèi)在性。專業(yè)選修課程是為拓展學(xué)生專業(yè)知識面,構(gòu)成食品專業(yè)核心能力的延展性。這類課程主要有功能性食品、食品實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、食品資源開發(fā)、食品生物技術(shù)、食品感官評價、市場營銷、食品企業(yè)管理等。實(shí)踐課程分為實(shí)驗(yàn)課、實(shí)習(xí)、專項(xiàng)訓(xùn)練和畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))四類。實(shí)踐課程主要鍛煉學(xué)生的動手能力和知識轉(zhuǎn)化應(yīng)用能力。
3人才培養(yǎng)及特色
3.1圍繞專業(yè)核心能力,構(gòu)建課程體系
各種能力的獲得是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的終極目標(biāo),而能力的獲得需要相應(yīng)完善的課程體系去支撐[5]。在保證達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)的前提下,合理設(shè)置通識教育平臺課程,使其占總學(xué)時的34%,專業(yè)教育平臺課程占總學(xué)時的66%,這樣既能保證學(xué)生受到一定的人文社會科學(xué)和現(xiàn)代科學(xué)基本知識教育,拓展知識視野,又能受到充足的專業(yè)知識教育,學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)更趨合理。為培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,把能獨(dú)立開設(shè)的實(shí)驗(yàn)課從課內(nèi)實(shí)驗(yàn)分離出來,作為獨(dú)立的課程開設(shè),并在實(shí)驗(yàn)課程中適當(dāng)壓縮驗(yàn)證性內(nèi)容,增加設(shè)計(jì)性和綜合性實(shí)驗(yàn),使實(shí)驗(yàn)課的目的進(jìn)一步明確,可操作性進(jìn)一步增強(qiáng),學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力得到加強(qiáng)。除課內(nèi)規(guī)定學(xué)分外,學(xué)生還必須通過參加課外素質(zhì)拓展與創(chuàng)新實(shí)踐項(xiàng)目,獲得一定學(xué)分方能畢業(yè),以此提高學(xué)生的人際溝通、團(tuán)隊(duì)合作等綜合能力和素質(zhì)。
3.2加強(qiáng)集中性實(shí)踐環(huán)節(jié),強(qiáng)化應(yīng)用能力培養(yǎng)
食品科學(xué)與工程專業(yè)是工科專業(yè),人才培養(yǎng)應(yīng)突出工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。在課程體系構(gòu)建中,遵循“實(shí)基礎(chǔ)、重應(yīng)用、強(qiáng)能力、有特色”的原則,學(xué)生培養(yǎng)的全過程密切結(jié)合實(shí)踐,做到專業(yè)與工程結(jié)合,理論與實(shí)踐結(jié)合,科學(xué)教育與人文教育結(jié)合,校內(nèi)與社會結(jié)合,實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)體系、內(nèi)容和過程的創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)工程實(shí)踐能力培養(yǎng)4年不斷線[6]。集中性實(shí)踐環(huán)節(jié)包括專業(yè)見習(xí)、課程實(shí)習(xí)、學(xué)年論文、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))等,共安排48周。專業(yè)見習(xí)安排在第1、2學(xué)期進(jìn)行,主要目的是使學(xué)生進(jìn)校后對今后可能從事的工作、學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容及應(yīng)用,以及地方食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展有初步的認(rèn)識和了解,增強(qiáng)專業(yè)的感性認(rèn)識和學(xué)習(xí)的針對性。課程實(shí)習(xí)對應(yīng)一些需要通過集中實(shí)習(xí)鍛煉學(xué)生的動手能力、分析應(yīng)用能力的課程,以了解與課程相關(guān)的發(fā)展?fàn)顩r、強(qiáng)化知識應(yīng)用能力;其中有些課程如食品工程原理、食品工廠設(shè)計(jì)安排進(jìn)行課程設(shè)計(jì),以增強(qiáng)學(xué)生工程設(shè)計(jì)能力。學(xué)年論文安排在第5學(xué)期,主要是通過某一食品研究進(jìn)展撰寫綜述或?qū)W生參與教師科研撰寫論文,鍛煉學(xué)生收集和分析資料能力,了解自然科學(xué)論文撰寫要求,為畢業(yè)論文奠定基礎(chǔ)。專業(yè)實(shí)習(xí)安排在第7、8學(xué)期,這時理論課程基本結(jié)束,讓學(xué)生進(jìn)入食品企業(yè)進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn),進(jìn)一步深入了解食品企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營過程。畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))也安排在第7、8學(xué)期,其中第7學(xué)期主要是進(jìn)行選題、收集資料、進(jìn)行研究(設(shè)計(jì))方案制定,第8學(xué)期主要是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究和撰寫論文(設(shè)計(jì))。集中實(shí)踐環(huán)節(jié)時間的加強(qiáng),能夠使學(xué)生在校期間就能與食品生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合,可以加強(qiáng)理論課教學(xué)的效果,增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識,加強(qiáng)理解,鍛煉學(xué)生的動手能力、分析應(yīng)用能力、解決生產(chǎn)問題能力,甚至于科研創(chuàng)新能力和經(jīng)營管理能力,使學(xué)生了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,提高學(xué)生對本專業(yè)的認(rèn)知度和熱愛程度,以便學(xué)生能盡快適應(yīng)畢業(yè)后的工作。
3.3密切聯(lián)系地方食品產(chǎn)業(yè)實(shí)際
安康市地處秦巴山區(qū),境內(nèi)可供食用開發(fā)的生物資源豐富,有以紫陽縣為中心覆蓋全市過半面積的富硒帶,近年來富硒食品發(fā)展很快。在課程體系中,特設(shè)食品研究案例分析、食品資源開發(fā)、功能性食品、茶葉加工與評鑒等與地方食品產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)的課程,在其他課程教學(xué)中注重以安康特色食品為例進(jìn)行教學(xué),在教學(xué)中使學(xué)生對安康食品產(chǎn)業(yè)有一定的認(rèn)識了解。教師的科研以富硒食品和資源開發(fā)利用為主,鼓勵學(xué)生參與,學(xué)生的科技創(chuàng)新、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))等也以此為主。通過多種方式和途徑,密切聯(lián)系地方食品產(chǎn)業(yè)實(shí)際,開展人才培養(yǎng),服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
3.4多途徑培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力
2014年10月自學(xué)考試的秘訣!點(diǎn)擊免費(fèi)查看>>
專業(yè)
層次
學(xué)制
主要課程
音樂教育
???/p>
兩年
大學(xué)語文、基礎(chǔ)樂理、視唱練耳、基礎(chǔ)聲樂、基礎(chǔ)和聲、合唱與指揮基礎(chǔ)、基礎(chǔ)鋼琴、藝術(shù)概論、民族民間音樂、音樂欣賞、中學(xué)音樂教學(xué)法、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)實(shí)踐、基礎(chǔ)鋼琴實(shí)踐、基礎(chǔ)聲樂實(shí)踐、
本科
兩年
英語(二)、中外音樂史、中外音樂欣賞、和聲學(xué)、音樂作品分析、歌曲寫作、音樂教育學(xué)、音樂美學(xué)、簡明配器法、歌曲鋼琴伴奏、聲樂實(shí)踐、歌曲鋼琴伴奏、聲樂實(shí)踐、歌曲鋼琴伴奏實(shí)踐、視唱練耳實(shí)踐、畢業(yè)論文
經(jīng)濟(jì)法
???/p>
兩年
大學(xué)語文、法理學(xué)、憲法學(xué)、民法學(xué)、民事訴訟法學(xué)、公司法、經(jīng)濟(jì)法概論、刑法學(xué)、合同法、稅法、國際經(jīng)濟(jì)法概論、勞動法、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、人力資源管理
本科
兩年
英語(二)、行政處罰法、行政復(fù)議法學(xué)、國家賠償法、經(jīng)濟(jì)法學(xué)原理、企業(yè)與公司法、行政法學(xué)、勞動法、金融法概論、房地產(chǎn)法、環(huán)境法學(xué)、稅法原理、行政訴訟法、財務(wù)管理學(xué)(輔修)
市場營銷??苾赡暾谓?jīng)濟(jì)學(xué)(財經(jīng)類)、高等數(shù)學(xué)(一)、基礎(chǔ)會計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法概論(財經(jīng)類)、大學(xué)語文(專)、國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)概論、消費(fèi)心理學(xué)、談判與推銷技巧、企業(yè)管理概論、公共關(guān)系學(xué)、廣告學(xué)(一)、市場營銷學(xué)、市場調(diào)查與預(yù)測、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)(含實(shí)踐)
本科兩年英語(二)、高等數(shù)學(xué)(二)、市場營銷策劃、金融理論與實(shí)務(wù)、商品流通概論、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際商務(wù)談判、國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、企業(yè)會計(jì)學(xué)、國際市場營銷學(xué)、管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用(含實(shí)踐)
公共關(guān)系本科兩年人際關(guān)系學(xué)、公共關(guān)系口才、現(xiàn)代談判學(xué)、公共關(guān)系案例、國際公共關(guān)系、公關(guān)政策、企業(yè)文化、創(chuàng)新思維理論與方法、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)、人力資源管理(一)、現(xiàn)代資源管理(一)、廣告運(yùn)作策略
行政管理??苾赡甏髮W(xué)語文(專)、政治學(xué)概論、法學(xué)概論、現(xiàn)代管理學(xué)、行政管理學(xué)、市政學(xué)、人力資源管理(一)、公文寫作與處理、管理心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、社會研究方法、秘書工作 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)(含實(shí)踐)
本科兩年英語(二)、當(dāng)代中國政治制度、西方政治制度、公共政策、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)、國家公務(wù)員制度、行政組織理論、行政法與行政訴訟法(一)、社會學(xué)概論、中國行政史、中國文化概論、普通邏輯、財務(wù)管理學(xué)、秘書學(xué)概論、企業(yè)管理概論
漢語言
文學(xué)
???/p>
兩年
文學(xué)概論、中國現(xiàn)代文學(xué)作品選、中國當(dāng)代文學(xué)作品選、中國古代文學(xué)作品選(一、二)、外國文學(xué)作品選、現(xiàn)代漢語、古代漢語、寫作等
本科
兩年
美學(xué)、中國現(xiàn)代文學(xué)史、中國古代文學(xué)史(一、二)、外國文學(xué)史、語言學(xué)概論、英語(二)、兩門選修課、畢業(yè)論文
涉外秘書學(xué)
???/p>
兩年
英語(一)、大學(xué)語文(專)、公共關(guān)系、外國秘書工作概況、涉外秘書實(shí)務(wù)、涉外法概要、
本科
兩年
英語(二)、中外文學(xué)作品導(dǎo)讀、國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、經(jīng)濟(jì)法概論、秘書語言研究、公關(guān)禮儀、交際語言學(xué)、國際商務(wù)談判、中外秘書比較、口譯與聽力等
對外漢語
本科
兩年
現(xiàn)代漢語、實(shí)用英語、中國古代文學(xué)、中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)、外國文學(xué)、外國文化概論、對外漢語教學(xué)概論、英語表達(dá)與溝通(實(shí)踐環(huán)節(jié))畢業(yè)論文等
英語翻譯
???/p>
兩年
英語寫作基礎(chǔ)、綜合英語(一二)、英語閱讀(一)、英語國家概況、英語筆譯基礎(chǔ)、初級英語筆譯、初級英語口譯、英語聽力
本科
兩年
中級筆譯、高級筆譯、中級口譯、同聲傳譯、英漢語言文化比較、第二外語(日 / 法)、高級英語、英美文學(xué)選讀、畢業(yè)論文
日語
專科
兩年
基礎(chǔ)日語(一二)、日語語法、日本國概況、日語閱讀(一二)、經(jīng)貿(mào)日語、日語聽力、日語口語
本科
兩年
高級日語(一二)、日語句法篇章法、日本文學(xué)選讀、日漢翻譯、第二外語(英/法)、現(xiàn)代漢語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、日語口譯與聽力、畢業(yè)論文
英語
???/p>
兩年
綜合英語(一二)、英語閱讀(一二)、英語寫作基礎(chǔ)、英語國家概況、英語聽力,口語等
本科
兩年
英語寫作、高級英語、英美文學(xué)選讀、英語翻譯、經(jīng)貿(mào)知識英語、口譯與聽力、二外(日語)等
外貿(mào)英語
???/p>
兩年
綜合英語(一二)、英語閱讀(一)、英語寫作基礎(chǔ)、英語國家概況、國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、英語聽力、口語、外貿(mào)英語閱讀等
本科
兩年
英語寫作、高級英語、英美文學(xué)選讀、英語翻譯、經(jīng)貿(mào)知識英語、外貿(mào)口譯與聽力、二外(日語)等
公共事業(yè)
管理
???/p>
兩年
計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、公共事業(yè)管理概論、社會學(xué)概論、管理學(xué)原理、人力資源開發(fā)與管理、公共關(guān)系、社會調(diào)查與方法、行政管理學(xué)、文教事業(yè)管理、計(jì)劃生育管理、秘書學(xué)概論、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)(實(shí)踐)等
本科
兩年
英語(二)、公共管理學(xué)、公共政策、公共事業(yè)管理、公共經(jīng)濟(jì)學(xué)、非政府組織管理、行政法學(xué)、人力資源管理(一)、管理信息系統(tǒng)、畢業(yè)論文等
工商企業(yè)
管理
???/p>
兩年
計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、基礎(chǔ)會計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法概論、國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)概論、企業(yè)管理概論、生產(chǎn)與作業(yè)管理、市場營銷學(xué)、中國稅制、企業(yè)會計(jì)學(xué)、人力資源管理、企業(yè)經(jīng)濟(jì)法(輔修)、民法學(xué)(輔修);
本科
兩年
英語(二)、高等數(shù)學(xué)、管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用、國際貿(mào)易管理與實(shí)務(wù)、管理學(xué)原理、財務(wù)管理、金融理論與實(shí)務(wù)、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、組織行為學(xué)、質(zhì)量原理、企業(yè)管理咨詢、合同法(輔修)、行政法學(xué)(輔修)。
國際貿(mào)易
專科
兩年
高等數(shù)學(xué)、法律基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、英語、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國際金融、國際商法、中國對外貿(mào)易、WTO知識概論、市場營銷學(xué)等
本科
兩年
國際市場營銷學(xué)、世界市場行情、國際商務(wù)談判、企業(yè)會計(jì)學(xué)、國際運(yùn)輸與保險、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、外國經(jīng)貿(mào)知識選讀、涉外經(jīng)濟(jì)法、經(jīng)貿(mào)知識英語等
金融管理
???/p>
兩年
證券投資分析、保險學(xué)原理、銀行會計(jì)學(xué)、商業(yè)銀行業(yè)務(wù)與管理、貨幣銀行學(xué)、財政學(xué)、經(jīng)濟(jì)法概論、基礎(chǔ)會計(jì)學(xué)、管理學(xué)原理等
本科
兩年
管理會計(jì)實(shí)務(wù)、國際財務(wù)管理、公司法律制度研究、英語(二)、電子商務(wù)概論、組織行為學(xué)、風(fēng)險管理、高級財務(wù)管理、審計(jì)學(xué)、政府政策與經(jīng)濟(jì)學(xué)等
會計(jì)(電算化)
專科
兩年
英語(一)、大學(xué)語文、高等數(shù)學(xué)(一)、基礎(chǔ)會計(jì)學(xué)、國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)概論、數(shù)據(jù)庫及應(yīng)用、財政與金融、會計(jì)電算化、成本會計(jì)、財務(wù)管理學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法概論(財經(jīng)類)
本科
兩年
高等數(shù)學(xué)(二)、、英語(二)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、審計(jì)學(xué)、管理學(xué)原理、通用財務(wù)軟件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、財務(wù)報表分析(一)、金融理論與實(shí)務(wù)、高級財務(wù)軟件、操作系統(tǒng)。加考課程:會計(jì)電算化、財務(wù)管理學(xué)、成本會計(jì)、基礎(chǔ)會計(jì)學(xué)、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)(財經(jīng)類)
人力資源
管理
???/p>
兩年
管理學(xué)原理、組織行為學(xué)、人力資源管理學(xué)、人力資源經(jīng)濟(jì)學(xué)、企業(yè)勞動工資管理、勞動就業(yè)論、社會保障、勞動與社會保障法、公共關(guān)系學(xué)、應(yīng)用文寫作等
本科
兩年
企業(yè)戰(zhàn)略管理、人力資源戰(zhàn)略與規(guī)劃、人力資源培訓(xùn)、人事測評理論與方法、人力資源薪酬管理、績效管理、人力資源開發(fā)管理理論與策略、管理信息系統(tǒng)等
文化事業(yè)
管理
???/p>
兩年
英語(一)、寫作、中國文化概論、文化管理學(xué)、文化行政學(xué)、文化政策與法規(guī)、文化經(jīng)濟(jì)學(xué)、文化策劃與營銷、藝術(shù)概論、社會學(xué)概論、民間文學(xué)、計(jì)算機(jī)
文化產(chǎn)業(yè)
本科
兩年
英語(二)、中國文化導(dǎo)論、文化產(chǎn)業(yè)與管理、文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意與策劃、文化市場與營銷、外國文化導(dǎo)論、媒介經(jīng)營與管理、文化服務(wù)與貿(mào)易
經(jīng)濟(jì)信息
管理
???/p>
兩年
高等數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)軟件基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)組成原理、經(jīng)濟(jì)信息導(dǎo)論、計(jì)算機(jī)信息基礎(chǔ)、信息經(jīng)濟(jì)學(xué)等
本科
兩年
英語(二)、應(yīng)用數(shù)學(xué)、中級財務(wù)會計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、社會研究方法、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理、數(shù)據(jù)庫及應(yīng)用、電子商務(wù)概論、高級語言程序設(shè)計(jì)、應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)、經(jīng)濟(jì)預(yù)測方法。
游戲軟件
開發(fā)技術(shù)
專科
兩年
英語(一)、高等數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)游戲概論、高級語言程序設(shè)計(jì)、游戲作品賞析、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、游戲軟件開發(fā)基礎(chǔ)、市場營銷、動畫設(shè)計(jì)基礎(chǔ)等
本科
兩年
英語(二)、游戲創(chuàng)意與設(shè)計(jì)概論、可視化程序設(shè)計(jì)、藝術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、多媒體應(yīng)用技術(shù)、DirectX、Java語言程序設(shè)計(jì)、游戲開發(fā)流程與引擎原理、游戲架構(gòu)導(dǎo)論、軟件工程、游戲心理學(xué)等
電子商務(wù)
???/p>
兩年
電子商務(wù)英語、經(jīng)濟(jì)學(xué)(二)、計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)、市場營銷(三)、基礎(chǔ)會計(jì)學(xué)、市場信息學(xué)、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)(三)、電子商務(wù)概論、商務(wù)交流(二)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作、互聯(lián)網(wǎng)軟件應(yīng)用與開發(fā)、電子商務(wù)案例分析、綜合作業(yè)
本科
兩年
英語(二)、數(shù)量方法(二)、電子商務(wù)法概論、電子商務(wù)與金融、電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計(jì)原理、電子商務(wù)與現(xiàn)代物流、互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)絡(luò)營銷與策劃、電子商務(wù)安全導(dǎo)論、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理、商法(二)
信息技術(shù)
教育
本科
兩年
英語(二)、物理(工)、數(shù)據(jù)庫原理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與通信、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、軟件工程、數(shù)值分析、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)輔助教育、高級語言程序設(shè)計(jì)、數(shù)字邏輯、中學(xué)信息技術(shù)教學(xué)與實(shí)踐研究
計(jì)算機(jī)
及應(yīng)用
???/p>
兩年
大學(xué)語文、高等數(shù)學(xué)、英語(一)、模擬電路與數(shù)字電路、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、匯編語言程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)導(dǎo)論、計(jì)算機(jī)組成原理、微型計(jì)算機(jī)及其接口技術(shù)、高級語言程序設(shè)計(jì)(一)、操作系統(tǒng)概論、數(shù)據(jù)庫及其應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)
本科
兩年
英語(二)、高等數(shù)學(xué)、物理(工)、離散數(shù)學(xué)、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)、軟件工程、數(shù)據(jù)庫原理、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與通信
電子政務(wù)
專科
兩年
行政管理學(xué)、公文寫作與處理、公共事業(yè)管理、行政法學(xué)、經(jīng)濟(jì)管理概論、辦公自動化原理及應(yīng)用、政府信息資源管理、電子政務(wù)概論、管理信息系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)
本科
兩年
2014年4月自學(xué)考試的秘訣!點(diǎn)擊免費(fèi)查看>>
專業(yè)
層次
學(xué)制
主要課程
音樂教育
???/p>
兩年
大學(xué)語文、基礎(chǔ)樂理、視唱練耳、基礎(chǔ)聲樂、基礎(chǔ)和聲、合唱與指揮基礎(chǔ)、基礎(chǔ)鋼琴、藝術(shù)概論、民族民間音樂、音樂欣賞、中學(xué)音樂教學(xué)法、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)實(shí)踐、基礎(chǔ)鋼琴實(shí)踐、基礎(chǔ)聲樂實(shí)踐、
本科
兩年
英語(二)、中外音樂史、中外音樂欣賞、和聲學(xué)、音樂作品分析、歌曲寫作、音樂教育學(xué)、音樂美學(xué)、簡明配器法、歌曲鋼琴伴奏、聲樂實(shí)踐、歌曲鋼琴伴奏、聲樂實(shí)踐、歌曲鋼琴伴奏實(shí)踐、視唱練耳實(shí)踐、畢業(yè)論文
經(jīng)濟(jì)法
專科
兩年
大學(xué)語文、法理學(xué)、憲法學(xué)、民法學(xué)、民事訴訟法學(xué)、公司法、經(jīng)濟(jì)法概論、刑法學(xué)、合同法、稅法、國際經(jīng)濟(jì)法概論、勞動法、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、人力資源管理
本科
兩年
英語(二)、行政處罰法、行政復(fù)議法學(xué)、國家賠償法、經(jīng)濟(jì)法學(xué)原理、企業(yè)與公司法、行政法學(xué)、勞動法、金融法概論、房地產(chǎn)法、環(huán)境法學(xué)、稅法原理、行政訴訟法、財務(wù)管理學(xué)(輔修)
市場營銷??苾赡暾谓?jīng)濟(jì)學(xué)(財經(jīng)類)、高等數(shù)學(xué)(一)、基礎(chǔ)會計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法概論(財經(jīng)類)、大學(xué)語文(專)、國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)概論、消費(fèi)心理學(xué)、談判與推銷技巧、企業(yè)管理概論、公共關(guān)系學(xué)、廣告學(xué)(一)、市場營銷學(xué)、市場調(diào)查與預(yù)測、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)(含實(shí)踐)
本科兩年英語(二)、高等數(shù)學(xué)(二)、市場營銷策劃、金融理論與實(shí)務(wù)、商品流通概論、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際商務(wù)談判、國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、企業(yè)會計(jì)學(xué)、國際市場營銷學(xué)、管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用(含實(shí)踐)
公共關(guān)系本科兩年人際關(guān)系學(xué)、公共關(guān)系口才、現(xiàn)代談判學(xué)、公共關(guān)系案例、國際公共關(guān)系、公關(guān)政策、企業(yè)文化、創(chuàng)新思維理論與方法、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)、人力資源管理(一)、現(xiàn)代資源管理(一)、廣告運(yùn)作策略
行政管理??苾赡甏髮W(xué)語文(專)、政治學(xué)概論、法學(xué)概論、現(xiàn)代管理學(xué)、行政管理學(xué)、市政學(xué)、人力資源管理(一)、公文寫作與處理、管理心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、社會研究方法、秘書工作 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)(含實(shí)踐)
本科兩年英語(二)、當(dāng)代中國政治制度、西方政治制度、公共政策、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)、國家公務(wù)員制度、行政組織理論、行政法與行政訴訟法(一)、社會學(xué)概論、中國行政史、中國文化概論、普通邏輯、財務(wù)管理學(xué)、秘書學(xué)概論、企業(yè)管理概論
漢語言
文學(xué)
???/p>
兩年
文學(xué)概論、中國現(xiàn)代文學(xué)作品選、中國當(dāng)代文學(xué)作品選、中國古代文學(xué)作品選(一、二)、外國文學(xué)作品選、現(xiàn)代漢語、古代漢語、寫作等
本科
兩年
美學(xué)、中國現(xiàn)代文學(xué)史、中國古代文學(xué)史(一、二)、外國文學(xué)史、語言學(xué)概論、英語(二)、兩門選修課、畢業(yè)論文
涉外秘書學(xué)
???/p>
兩年
英語(一)、大學(xué)語文(專)、公共關(guān)系、外國秘書工作概況、涉外秘書實(shí)務(wù)、涉外法概要、
本科
兩年
英語(二)、中外文學(xué)作品導(dǎo)讀、國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、經(jīng)濟(jì)法概論、秘書語言研究、公關(guān)禮儀、交際語言學(xué)、國際商務(wù)談判、中外秘書比較、口譯與聽力等
對外漢語
本科
兩年
現(xiàn)代漢語、實(shí)用英語、中國古代文學(xué)、中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)、外國文學(xué)、外國文化概論、對外漢語教學(xué)概論、英語表達(dá)與溝通(實(shí)踐環(huán)節(jié))畢業(yè)論文等
英語翻譯
???/p>
兩年
英語寫作基礎(chǔ)、綜合英語(一二)、英語閱讀(一)、英語國家概況、英語筆譯基礎(chǔ)、初級英語筆譯、初級英語口譯、英語聽力
本科
兩年
中級筆譯、高級筆譯、中級口譯、同聲傳譯、英漢語言文化比較、第二外語(日 / 法)、高級英語、英美文學(xué)選讀、畢業(yè)論文
日語
???/p>
兩年
基礎(chǔ)日語(一二)、日語語法、日本國概況、日語閱讀(一二)、經(jīng)貿(mào)日語、日語聽力、日語口語
本科
兩年
高級日語(一二)、日語句法篇章法、日本文學(xué)選讀、日漢翻譯、第二外語(英/法)、現(xiàn)代漢語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、日語口譯與聽力、畢業(yè)論文
英語
???/p>
兩年
綜合英語(一二)、英語閱讀(一二)、英語寫作基礎(chǔ)、英語國家概況、英語聽力,口語等
本科
兩年
英語寫作、高級英語、英美文學(xué)選讀、英語翻譯、經(jīng)貿(mào)知識英語、口譯與聽力、二外(日語)等
外貿(mào)英語
專科
兩年
綜合英語(一二)、英語閱讀(一)、英語寫作基礎(chǔ)、英語國家概況、國際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、英語聽力、口語、外貿(mào)英語閱讀等
本科
兩年
英語寫作、高級英語、英美文學(xué)選讀、英語翻譯、經(jīng)貿(mào)知識英語、外貿(mào)口譯與聽力、二外(日語)等
公共事業(yè)
管理
???/p>
兩年
計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、公共事業(yè)管理概論、社會學(xué)概論、管理學(xué)原理、人力資源開發(fā)與管理、公共關(guān)系、社會調(diào)查與方法、行政管理學(xué)、文教事業(yè)管理、計(jì)劃生育管理、秘書學(xué)概論、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)(實(shí)踐)等
本科
兩年
英語(二)、公共管理學(xué)、公共政策、公共事業(yè)管理、公共經(jīng)濟(jì)學(xué)、非政府組織管理、行政法學(xué)、人力資源管理(一)、管理信息系統(tǒng)、畢業(yè)論文等
工商企業(yè)
管理
???/p>
兩年
計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、基礎(chǔ)會計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法概論、國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)概論、企業(yè)管理概論、生產(chǎn)與作業(yè)管理、市場營銷學(xué)、中國稅制、企業(yè)會計(jì)學(xué)、人力資源管理、企業(yè)經(jīng)濟(jì)法(輔修)、民法學(xué)(輔修);
本科
兩年
英語(二)、高等數(shù)學(xué)、管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用、國際貿(mào)易管理與實(shí)務(wù)、管理學(xué)原理、財務(wù)管理、金融理論與實(shí)務(wù)、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、組織行為學(xué)、質(zhì)量原理、企業(yè)管理咨詢、合同法(輔修)、行政法學(xué)(輔修)。
國際貿(mào)易
???/p>
兩年
高等數(shù)學(xué)、法律基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、英語、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國際金融、國際商法、中國對外貿(mào)易、WTO知識概論、市場營銷學(xué)等
本科
兩年
國際市場營銷學(xué)、世界市場行情、國際商務(wù)談判、企業(yè)會計(jì)學(xué)、國際運(yùn)輸與保險、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、外國經(jīng)貿(mào)知識選讀、涉外經(jīng)濟(jì)法、經(jīng)貿(mào)知識英語等
金融管理
???/p>
兩年
證券投資分析、保險學(xué)原理、銀行會計(jì)學(xué)、商業(yè)銀行業(yè)務(wù)與管理、貨幣銀行學(xué)、財政學(xué)、經(jīng)濟(jì)法概論、基礎(chǔ)會計(jì)學(xué)、管理學(xué)原理等
本科
兩年
管理會計(jì)實(shí)務(wù)、國際財務(wù)管理、公司法律制度研究、英語(二)、電子商務(wù)概論、組織行為學(xué)、風(fēng)險管理、高級財務(wù)管理、審計(jì)學(xué)、政府政策與經(jīng)濟(jì)學(xué)等
會計(jì)(電算化)
專科
兩年
英語(一)、大學(xué)語文、高等數(shù)學(xué)(一)、基礎(chǔ)會計(jì)學(xué)、國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)概論、數(shù)據(jù)庫及應(yīng)用、財政與金融、會計(jì)電算化、成本會計(jì)、財務(wù)管理學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法概論(財經(jīng)類)
本科
兩年
高等數(shù)學(xué)(二)、、英語(二)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、審計(jì)學(xué)、管理學(xué)原理、通用財務(wù)軟件、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、財務(wù)報表分析(一)、金融理論與實(shí)務(wù)、高級財務(wù)軟件、操作系統(tǒng)。加考課程:會計(jì)電算化、財務(wù)管理學(xué)、成本會計(jì)、基礎(chǔ)會計(jì)學(xué)、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)(財經(jīng)類)
人力資源
管理
???/p>
兩年
管理學(xué)原理、組織行為學(xué)、人力資源管理學(xué)、人力資源經(jīng)濟(jì)學(xué)、企業(yè)勞動工資管理、勞動就業(yè)論、社會保障、勞動與社會保障法、公共關(guān)系學(xué)、應(yīng)用文寫作等
本科
兩年
企業(yè)戰(zhàn)略管理、人力資源戰(zhàn)略與規(guī)劃、人力資源培訓(xùn)、人事測評理論與方法、人力資源薪酬管理、績效管理、人力資源開發(fā)管理理論與策略、管理信息系統(tǒng)等
文化事業(yè)
管理
???/p>
兩年
英語(一)、寫作、中國文化概論、文化管理學(xué)、文化行政學(xué)、文化政策與法規(guī)、文化經(jīng)濟(jì)學(xué)、文化策劃與營銷、藝術(shù)概論、社會學(xué)概論、民間文學(xué)、計(jì)算機(jī)
文化產(chǎn)業(yè)
本科
兩年
英語(二)、中國文化導(dǎo)論、文化產(chǎn)業(yè)與管理、文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意與策劃、文化市場與營銷、外國文化導(dǎo)論、媒介經(jīng)營與管理、文化服務(wù)與貿(mào)易
經(jīng)濟(jì)信息
管理
專科
兩年
高等數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)軟件基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)組成原理、經(jīng)濟(jì)信息導(dǎo)論、計(jì)算機(jī)信息基礎(chǔ)、信息經(jīng)濟(jì)學(xué)等
本科
兩年
英語(二)、應(yīng)用數(shù)學(xué)、中級財務(wù)會計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、社會研究方法、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理、數(shù)據(jù)庫及應(yīng)用、電子商務(wù)概論、高級語言程序設(shè)計(jì)、應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)、經(jīng)濟(jì)預(yù)測方法。
游戲軟件
開發(fā)技術(shù)
???/p>
兩年
英語(一)、高等數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)游戲概論、高級語言程序設(shè)計(jì)、游戲作品賞析、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、游戲軟件開發(fā)基礎(chǔ)、市場營銷、動畫設(shè)計(jì)基礎(chǔ)等
本科
兩年
英語(二)、游戲創(chuàng)意與設(shè)計(jì)概論、可視化程序設(shè)計(jì)、藝術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、多媒體應(yīng)用技術(shù)、DirectX、Java語言程序設(shè)計(jì)、游戲開發(fā)流程與引擎原理、游戲架構(gòu)導(dǎo)論、軟件工程、游戲心理學(xué)等
電子商務(wù)
專科
兩年
電子商務(wù)英語、經(jīng)濟(jì)學(xué)(二)、計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)、市場營銷(三)、基礎(chǔ)會計(jì)學(xué)、市場信息學(xué)、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)(三)、電子商務(wù)概論、商務(wù)交流(二)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作、互聯(lián)網(wǎng)軟件應(yīng)用與開發(fā)、電子商務(wù)案例分析、綜合作業(yè)
本科
兩年
英語(二)、數(shù)量方法(二)、電子商務(wù)法概論、電子商務(wù)與金融、電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計(jì)原理、電子商務(wù)與現(xiàn)代物流、互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)絡(luò)營銷與策劃、電子商務(wù)安全導(dǎo)論、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理、商法(二)
信息技術(shù)
教育
本科
兩年
英語(二)、物理(工)、數(shù)據(jù)庫原理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與通信、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、軟件工程、數(shù)值分析、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)輔助教育、高級語言程序設(shè)計(jì)、數(shù)字邏輯、中學(xué)信息技術(shù)教學(xué)與實(shí)踐研究
計(jì)算機(jī)
及應(yīng)用
???/p>
兩年
大學(xué)語文、高等數(shù)學(xué)、英語(一)、模擬電路與數(shù)字電路、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、匯編語言程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)導(dǎo)論、計(jì)算機(jī)組成原理、微型計(jì)算機(jī)及其接口技術(shù)、高級語言程序設(shè)計(jì)(一)、操作系統(tǒng)概論、數(shù)據(jù)庫及其應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)
本科
兩年
英語(二)、高等數(shù)學(xué)、物理(工)、離散數(shù)學(xué)、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)、軟件工程、數(shù)據(jù)庫原理、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與通信
電子政務(wù)
???/p>
兩年
行政管理學(xué)、公文寫作與處理、公共事業(yè)管理、行政法學(xué)、經(jīng)濟(jì)管理概論、辦公自動化原理及應(yīng)用、政府信息資源管理、電子政務(wù)概論、管理信息系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)
本科
兩年
營銷咨詢行業(yè),咋看上去機(jī)會通道確實(shí)越收越緊。其實(shí),企業(yè)客戶的高層團(tuán)隊(duì)素質(zhì)和能力越高,中層和基層團(tuán)隊(duì)的步伐就越跟不上。高層團(tuán)隊(duì)忙于戰(zhàn)略和資源,沒有多少精力估計(jì)到中基層團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)、選拔和實(shí)戰(zhàn)幫扶,迫切需要有營銷人力資源的外包服務(wù)。葉敦明認(rèn)為,咨詢經(jīng)驗(yàn)豐富、咨詢團(tuán)隊(duì)整齊的營銷咨詢公司,不妨試水一下營銷實(shí)訓(xùn)業(yè)務(wù)。
所謂營銷實(shí)訓(xùn),就是幫助客戶企業(yè)培育中基層營銷團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力和管理力。這些營銷人員,最好有2-5年的營銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),剛參加工作的大學(xué)生,雖有熱情,但從大學(xué)課堂接著走進(jìn)培訓(xùn)課堂,終歸難逃“紙上得來終覺淺”。工作時間太長的營銷“老人”,觀念大多固化,容易拿經(jīng)驗(yàn)當(dāng)真理。理論再實(shí)用,他們也覺得是紙上談兵;案例再有啟發(fā),他們也會認(rèn)為自己用不上。而2-5年的營銷人員,有了一定的市場經(jīng)驗(yàn),理論上也有所積累,正需要一個全新的突破。此時,營銷實(shí)訓(xùn)就如同一場及時雨,滋潤了他們有些久旱的發(fā)展心。
營銷實(shí)訓(xùn)的課程時間,有兩種方式。一種就是連續(xù)1個月到3個月的封閉培訓(xùn),適合營銷隊(duì)伍龐大的企業(yè)客戶。從幾百人或者上千人的營銷隊(duì)伍中,選出30人左右,既能保證學(xué)員的優(yōu)中選優(yōu),又能保持營銷工作的持續(xù)穩(wěn)定。還有一種,就是每月集訓(xùn),可以集中在總部,也可以分大區(qū)進(jìn)行。既然是營銷實(shí)訓(xùn),課程內(nèi)容上,至少有30%以上屬于量身定制。
營銷實(shí)訓(xùn),如同一所營銷實(shí)戰(zhàn)大學(xué)。不在于有多么漂亮的課程體系和培訓(xùn)理論的包裝,而在于有多少真材實(shí)料的培訓(xùn)老師。葉敦明認(rèn)為,營銷實(shí)訓(xùn),應(yīng)該是由理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)戰(zhàn)能力卓越、授課技巧出色、育人之心昭著的培訓(xùn)老師為核心構(gòu)成的。否則,在與企業(yè)短暫的蜜月期過去之后,內(nèi)在的糟粕就會傾囊而出。營銷實(shí)訓(xùn),作秀的事與人,至多是一個配角,主角是那些專業(yè)、敬業(yè)的好老師。
營銷實(shí)訓(xùn),除了優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)之外,還需要好的訓(xùn)練方法。首先,營銷或者管理實(shí)訓(xùn)班在課程體系制定之前,就必須進(jìn)行摸底排查,采用類似于高考的辦法,測試出受訓(xùn)學(xué)員的綜合素質(zhì)、能力和潛力。然后,根據(jù)企業(yè)人才戰(zhàn)略目標(biāo),找到現(xiàn)實(shí)與目標(biāo)之間的差距,而這種差距就是企業(yè)教育實(shí)訓(xùn)的服務(wù)目標(biāo)和價值。葉敦明發(fā)現(xiàn):培訓(xùn)課好講,而實(shí)訓(xùn)課則難講。知識的輸出是次要的,主要的還要看學(xué)員動手能力的長進(jìn)、營銷思維的開闊、營銷管理的領(lǐng)悟,這才是營銷實(shí)訓(xùn)的三板斧。
再有,營銷實(shí)訓(xùn)的重心,就要完全落在課程體系的節(jié)奏把握、輸出課件的質(zhì)量控制、講師技巧的精心打磨、課后應(yīng)用的潛移默化。像葉敦明所投入的某著名工業(yè)企業(yè)的市場經(jīng)理、產(chǎn)品經(jīng)理的兩個實(shí)訓(xùn)班,分別是三個月、二個月的封閉式實(shí)訓(xùn)+市場實(shí)訓(xùn),就體現(xiàn)了訓(xùn)練方法的重要性。
至于課程體系,不管你事前準(zhǔn)備得多么充分,在一個月之后,就會出現(xiàn)很多問題。怎么辦?應(yīng)該從市場實(shí)訓(xùn)中學(xué)員暴露的核心問題中入手,倒推課程體系、教授方法、學(xué)員心態(tài)、課后練習(xí)等環(huán)節(jié)的問題,以綜合手段解決單一的尖銳問題。企業(yè)教育實(shí)訓(xùn),輸入的元素眾多,輸出的標(biāo)準(zhǔn)則必須簡練實(shí)用,防止空洞泛化。
課程體系不能學(xué)大學(xué),大學(xué)只管教授一個完整的知識體系,學(xué)生學(xué)的好壞、畢業(yè)后工作的好壞,完全看自己的造化。也不能模仿短訓(xùn)班,熱熱鬧鬧的玩了幾個月,該干嘛回去還得干嘛,再次上崗后,很有可能落下了“嘴長手短”的壞毛病。
葉敦明認(rèn)為,營銷實(shí)訓(xùn)的課程體系,分成“實(shí)”和“訓(xùn)”。實(shí),根據(jù)企業(yè)客戶的營銷各級崗位的要求,找出差距、找到目標(biāo)、找尋方法,這里面要融合營銷診斷等營銷咨詢服務(wù),還要有企業(yè)文化、組織運(yùn)作等管理咨詢服務(wù),單純的培訓(xùn)公司是做不到的。有了對企業(yè)客戶戰(zhàn)略和營銷的整體把握,營銷實(shí)訓(xùn)的“實(shí)”才能落地,培育的營銷團(tuán)隊(duì)才能很好地為企業(yè)所用。訓(xùn),是貫穿課程體系中的培訓(xùn)方法,包括市場實(shí)訓(xùn)、課堂訓(xùn)練、晚自習(xí)實(shí)戰(zhàn)互動、專業(yè)課題小組設(shè)置、畢業(yè)論文答辯(分為小組和個人兩種方式)。學(xué)以致用的態(tài)度,幫助學(xué)員育成“舉一反三、反省反思、善于學(xué)習(xí)、知行合一”等可貴的營銷素質(zhì),兵在精而不在多,有了“高度、高速、高效”這樣的三高營銷團(tuán)隊(duì),企業(yè)營銷戰(zhàn)的勝算就能高人一籌。
營銷實(shí)訓(xùn)的輸出標(biāo)準(zhǔn),一定要是學(xué)員們上崗時急于入手的問題,先解決燃眉之急,再鍛煉思維體系,繼而儲備發(fā)展能量。學(xué)員如何快速上手,是實(shí)訓(xùn)的重中之重。否則,新鮮出爐的干訓(xùn)班成員,一回到工作崗位,就會讓別人看笑話的。有些實(shí)訓(xùn)班的老師,喜歡出一些看似高深、實(shí)則空洞的論文題目,空生事端。