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教育教學(xué)應(yīng)從具體經(jīng)驗下手,逐步升到抽象。有效的學(xué)習(xí)之路應(yīng)該充滿具體經(jīng)驗。教育教學(xué)最大的失敗,在于使學(xué)生記住許多普通法則和概念時,沒有具體經(jīng)驗作它們的支柱。
利用身體體形成動畫的內(nèi)容中做的經(jīng)驗包括演戲的經(jīng)驗。演戲的經(jīng)驗(指把一些事情編成戲劇,讓學(xué)生在戲中扮演一個角色,使他們在盡可能接近真實的情景中去獲得經(jīng)驗。參加演戲與看戲不同,演戲可以使人們參與重復(fù)的經(jīng)驗,而看戲是獲得觀察的經(jīng)驗)。九年級化學(xué)利用肢體的典型例子有很多,開發(fā)教師與學(xué)生的創(chuàng)造性。
一、利用肢體形成動畫的案例
案例1:水的分解與合成一節(jié)形成動畫的設(shè)計。講授完水分解的文字表達式后,先告訴學(xué)生:學(xué)生的頭代表氧原子,拳頭代表氫原子,兩只拳頭接觸到頭(代表水分子)。然后讓同學(xué)們分小組思考怎樣演示(教師提示兩名同學(xué)組合)水的分解,教師巡回觀察指導(dǎo),大部分同學(xué)練習(xí)后,教師請兩名同學(xué)上講臺展示,兩名同學(xué)兩只拳頭接觸到頭(代表水分子)從講臺兩邊緩緩向?qū)Ψ阶?,走到一起時,拳頭拿開,兩頭靠近(代表氧分子),4只拳頭靠近(代表2個氫分子)。
案例2:銅和氧氣的反應(yīng)過程。頭代表銅原子,拳頭代表氧原子,兩只拳頭代表氧分子,先讓同學(xué)們分小組演示(提示兩名一組)氧化銅的形成,教師巡回觀察,大部分同學(xué)練習(xí)后,教師請兩名同學(xué)上講臺展示,兩名同學(xué)兩只拳頭接觸(代表氧分子)從講臺兩邊緩緩向?qū)Ψ阶?,走到一起時,兩拳頭慢慢分開,分別靠近另一名同學(xué)的頭(代表氧化銅)。
案例3:氯化鈉的形成過程。班內(nèi)豎向每一排的第一個身高最矮的學(xué)生為鈉原子,手中拿一只粉筆代表一個最外層電子。班內(nèi)豎向每一排的最后一個身高最高的學(xué)生為氯原子,手中拿7只粉筆代表7個最外層電子。先讓同學(xué)們分小組演示(提示兩名一組)氯化鈉的形成。教師巡回觀察,大部分同學(xué)練習(xí)后,教師請兩名同學(xué)上講臺展示,兩名同學(xué)手里舉著電子(粉筆)從講臺兩邊緩緩向?qū)Ψ阶?,走到一起時,矮的同學(xué)手中的粉筆被高的同學(xué)搶在走,從而形成氯化鈉。這樣既展示了電子的質(zhì)量很小,又展示了氯化鈉的晶體結(jié)構(gòu),解釋了化學(xué)式的形成過程動畫如下:
通過學(xué)生的反應(yīng),可觀察到學(xué)生的興趣盎然,思維清晰,敏捷,形象化感知大大增強。也體現(xiàn)了化學(xué)的元素觀、微粒觀的觀念,突出化學(xué)基本觀念的主導(dǎo)作用,化學(xué)學(xué)科的思維方式,將宏觀和微觀聯(lián)系起來。
二、理論基礎(chǔ)
新課程標準要求“根據(jù)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用實例或通過實驗探究,了解鈉、鋁、鐵、銅等金屬及其重要化合物的主要性質(zhì),能列舉合金材料的重要應(yīng)用?!睂W(xué)生學(xué)習(xí)金屬的化學(xué)性質(zhì)主要通過實驗、圖片和討論等途徑獲得?;瘜W(xué)是一門實驗科學(xué),實驗探究是學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、獲得知識、提高能力、加深體驗的重要途徑。鑒于此,我在授課時應(yīng)以實驗探究的方式突出化學(xué)學(xué)科的特色,以此激發(fā)、培養(yǎng)和維持學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
二、前期分析
1.教材分析
金屬的化學(xué)性質(zhì)為高中化學(xué)必修1第三章《金屬及其化合物》第一節(jié)的內(nèi)容,從教材的設(shè)置看,是學(xué)習(xí)元素化合物知識的開始,既是學(xué)生在初中所學(xué)金屬和金屬材料的知識基礎(chǔ)上的深化,又為前面兩章所學(xué)的實驗和理論知識補充感性認識材料;同時本課時要介紹的金屬性質(zhì)研究獲取方法如觀察法、實驗法、比較法、歸納法等也是學(xué)習(xí)元素化合物知識的重要方法,將是學(xué)生在后續(xù)章節(jié)里認識元素周期律、元素周期表知識的重要基礎(chǔ),因此本課時乃至本章的內(nèi)容將起一個承上啟下的作用。
2.學(xué)情分析
學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)過有關(guān)金屬的性質(zhì),在知識目標實現(xiàn)方面沒有障礙;在學(xué)習(xí)鈉、鋁學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生已具備氧化還原、離子反應(yīng)等基本理論,如何通過實驗驗證,設(shè)計實驗以及如何提取重要信息,避免學(xué)生只顧看實驗現(xiàn)象而忽視了思考的情況出現(xiàn),需要教師適時且適當?shù)攸c撥。
三、教學(xué)重難點
1.教學(xué)重點
鈉的氧化和鈉與水的反應(yīng)
2.教學(xué)難點
化學(xué)學(xué)習(xí)方法的養(yǎng)成
四、教學(xué)過程
引入新課
多媒體展示北京奧運煙花營造出火樹銀花不夜天的美景,引出本節(jié)內(nèi)容。
學(xué)習(xí)新課
1.金屬與非金屬的反應(yīng)
金屬有許多共同的物理性質(zhì),如良好的導(dǎo)電、導(dǎo)熱性,不透明,有金屬光澤,延展性,金屬有哪些共同的化學(xué)性質(zhì)?現(xiàn)在請同學(xué)們結(jié)合圖片寫出有關(guān)的化學(xué)方程式并指出反應(yīng)類型。
【師生評價并出示化學(xué)方程式】
【思考與交流】這些反應(yīng)表現(xiàn)了金屬具有哪些化學(xué)性質(zhì)?
【小結(jié)】略。
【深入探究】金屬這些化學(xué)性質(zhì)是由什么決定的?請同學(xué)們完成教材46頁思考交流3。
【釋疑】金屬元素最外層電子數(shù)較少,易失去電子,因而性質(zhì)活潑。也就是結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),Mg的性質(zhì)初中已經(jīng)學(xué)過,下面重點學(xué)習(xí)Na、Al兩種金屬的化學(xué)性質(zhì)。
【過渡】在大家的桌上有一種新的金屬――鈉,看一看它是如何保存的?
【觀察回答】聞、看后答出是煤油。
【設(shè)疑】鈉為什么存放在煤油中呢?鈉有什么樣的性質(zhì)?
【實驗探究1】指導(dǎo)學(xué)生分組做實驗3-1。取一小塊金屬鈉,用濾紙吸干表面的煤油,用刀切去一端的外皮,觀察實驗現(xiàn)象。
【設(shè)問】同學(xué)觀察鈉的切面的顏色發(fā)生了變化,為什么?
【追問】鈉常溫下尚能與氧氣反應(yīng),如果是加熱呢?你估計反應(yīng)現(xiàn)象如何?
【實驗探究2】演示實驗3-2。把一小塊金屬鈉放在石棉網(wǎng)上(說明:鈉的燃燒實驗在坩堝中進行比較規(guī)范,但不易觀察,改在石棉網(wǎng)上進行。操作時注意:鈉開始燃燒后立即撤掉酒精燈),加熱,觀察有什么現(xiàn)象? 現(xiàn)象:鈉先熔化成白色小球后燃燒發(fā)出黃色火焰,生成淡黃色固體。
【小結(jié)】 以上兩個反應(yīng)中還原劑都是Na,氧化劑都是O2 。Na與O2反應(yīng)條件的不同,產(chǎn)物不同。
【過渡】相當多的金屬在一定條件下都可以與氧氣反應(yīng),比如鐵和鎂,回憶鎂帶燃燒有什么現(xiàn)象?也有些金屬的性質(zhì)我們不是非常熟悉,比如鋁,鋁能否在酒精燈焰上點燃呢?請同學(xué)們通過實驗探討這個問題。
【科學(xué)探究1】加熱鋁箔。
現(xiàn)象:鋁箔熔化并失去光澤,熔化的鋁并不滴落,好像有一層膜兜著。
原因:Al2O3的熔點(2050℃)遠高于鋁的熔點,所以熔化的液態(tài)鋁不會低落。
【科學(xué)探究2】先用砂紙打磨鋁箔后加熱。
現(xiàn)象:熔化的鋁仍不滴落。
原因:鋁很活潑,在空氣中很快又生成一層新的氧化膜。
【視野拓展】閱讀資料卡片,了解鋁的氧化膜。
金屬原子的最外層電子數(shù)較少,易失去最外層電子,單質(zhì)都表現(xiàn)出還原性。當遇到氧化劑時,就會發(fā)生氧化還原反應(yīng)。因此除了能被氧氣氧化外,還能被Cl2、S等其他非金屬所氧化。
【過渡】鐵、鋁或銅制水壺可用來燒水,說明這幾種金屬與熱水不反應(yīng),是不是所有金屬都不與水發(fā)生反應(yīng)呢?
【板書】2.金屬與水的反應(yīng)
【師生小結(jié)】略。
五、教學(xué)反思
教材分析
人教版《化學(xué)》選修4中“化學(xué)反應(yīng)進行的方向”的內(nèi)容最終涉及到反應(yīng)的吉布斯自由能變化、焓變和熵變知識。要求學(xué)生全面了解決定化學(xué)反應(yīng)方向的因素不是單一的焓判據(jù),熵判據(jù)也是決定因素之一。教材聯(lián)系生活實際以及同學(xué)們熟悉的化學(xué)反應(yīng),由淺入深,使學(xué)生自然接受,促使學(xué)生從混亂度的角度形成對熵的概念的初步認識。教學(xué)的重點是通過問題分析,力求使學(xué)生知道化學(xué)反應(yīng)存在方向問題、化學(xué)反應(yīng)進行的方向又與反應(yīng)體系的某些物理量有關(guān)。等溫等壓條件下化學(xué)反應(yīng)進行的方向是由反應(yīng)焓變和反應(yīng)熵變共同決定。教學(xué)中應(yīng)根據(jù)學(xué)生的認知水平,盡量避免深究熵的問題,對于自由能變的知識,供學(xué)習(xí)有余力、有興趣的學(xué)生進一步認識,根據(jù)我校的實際情況,我們一并把吉布斯自由能判據(jù)與同學(xué)進行了討論。
[教學(xué)方法]
教學(xué)中,充分挖掘?qū)W生的想象力,引導(dǎo)學(xué)生思考、交流、討論,盡可能使學(xué)生自己獲取更多的理性知識。通過列舉現(xiàn)象、引發(fā)質(zhì)疑、交流討論、歷史蹤跡再現(xiàn)等手段和方法來解決問題。并在此基礎(chǔ)上不斷質(zhì)疑,產(chǎn)生矛盾沖撞,激發(fā)探究欲望,提高解決問題的思維深度。使主題在不斷質(zhì)疑和不斷更新的過程中循序展開。教學(xué)中始終關(guān)注學(xué)生的認知反饋,注重學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā),并在激烈的討論思考質(zhì)疑中認識解決問題。以學(xué)生為主體進行問題的設(shè)置和探究思路。做到問題設(shè)置層次明顯,引導(dǎo)功效突出。
[教學(xué)目標]略
[教學(xué)過程]
[引入]
化學(xué)研究的目的之一就是判定在一定的條件下一些物質(zhì)之間能否自發(fā)地進行反應(yīng),并為我們所用。例如汽車尾氣中有毒的一氧化碳和一氧化氮能否在一定條件下自發(fā)反應(yīng)轉(zhuǎn)化成無毒的二氧化碳和氮氣呢?等等諸如此類問題,不可能都通過實驗驗證,這樣耗費極大,甚至最終可能徒勞。這就需要人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)和尋找一些客觀判據(jù),來幫助解決化學(xué)反應(yīng)在一定條件下能否自發(fā)進行的問題。
[投影]
(1)自然界中水由高處往低處流;(2)石頭從山坡上滾下;
這些常見的現(xiàn)象將向何方發(fā)展,我們非常清楚,因為它們有明顯的自發(fā)性并且過程自發(fā)進行后體系的能量降低。
[提問](學(xué)生交流與思考把問題引向深入)
下列反應(yīng)在一定條件下都能自發(fā)進行,
CH4(g)+2O2(g)=CO2(g)+2H2O(g)
H=-802.3kJ?mol-1
2Fe(s)+3/2O2(g)=Fe2O3(s)H=-824kJ?mol-1
2H2(g)+O2(g)=2H2O(1) H=-571.6kJ?mol-1
請從能量變化的角度分析這些自發(fā)進行的反應(yīng)的共同特點?
[學(xué)生]H
[設(shè)問]19世紀,化學(xué)家曾認為決定化學(xué)反應(yīng)能否自發(fā)進行的因素是反應(yīng)的焓變,即H0的吸熱反應(yīng)則不能自發(fā)進行,你同意這個觀點嗎?
[實驗探究]取適量Ba(OH)2?8H2O(s)和NH4Cl(s)混合于錐形瓶,振蕩,思考并回答:
1.該反應(yīng)是否發(fā)生?如何判斷?2.該反應(yīng)的焓變?nèi)绾危?/p>
[學(xué)生]反應(yīng)的溫度變化確定反應(yīng)已經(jīng)發(fā)生;容器外壁觸摸感覺溫度降低,說明反應(yīng)吸熱。
[提問]還有哪些常見的能自發(fā)進行的吸熱反應(yīng)呢?
[學(xué)生]
CaCO3(s)=CaO(s)+CO2(g) H=+178.5kJ?mol-1
C(s)+H2O(g)=CO(g)+H2(g)H=+131.3kJ?mol-1
等等。顯然,一些吸熱反應(yīng)(過程)在一定條件下也能自發(fā)進行。(引發(fā)矛盾,引起質(zhì)疑)
[結(jié)論]焓判據(jù)不足以全面說明反應(yīng)的自發(fā)性,即決定化學(xué)反應(yīng)自發(fā)進行一定還有其他因素。
[設(shè)計意圖]
在課中提出問題,引發(fā)本節(jié)課學(xué)習(xí)目的,同時提出問題,引發(fā)質(zhì)疑和探究,激發(fā)學(xué)習(xí)的熱情。通過自然界自發(fā)現(xiàn)象聯(lián)系到化學(xué)放熱反應(yīng)在一定條件下能自發(fā)進行。引導(dǎo)學(xué)生類比歸納。引用了歷史上化學(xué)家的階段性研究結(jié)論,揭示了問題研究過程的相似性。緊接著設(shè)計通過實驗來判斷結(jié)論正確與否,通過試驗研究分析,擴展認識,產(chǎn)生矛盾沖突,即吸熱反應(yīng)也能在一定條件下自發(fā)進行。整個設(shè)計是引發(fā)問題,歸納問題,實驗驗證結(jié)論,自然得出焓判據(jù)不足以全面說明反應(yīng)的自發(fā)性問題。激發(fā)學(xué)生不斷把問題的思考引向深入。
[投影]一組自然現(xiàn)象
一盒火柴棒落地散亂;一滴墨水在清水中擴散;酚酞滴入堿溶液中顏色擴散;冰的融化,水的氣化……這些變化的共同點是什么呢?
[學(xué)生交流]
上述自發(fā)進行的過程共同點是微粒排布明顯從相對有序狀態(tài)過渡到相對混亂狀態(tài)。
教師繼續(xù)設(shè)置問題,引發(fā)從有序到無序的進一步認識。
[提問]
大家知道,固體硝酸銨、氫氧化鈉、氯化鈉、蔗糖都能自動溶解于水。請問:
1.他們?nèi)芙膺^程的焓變?nèi)绾??說明了什么問題?
2.他們?nèi)芙庥谒笪⒘E挪加泻巫兓?/p>
[學(xué)生]思考相互交流得出結(jié)論
固體硝酸銨溶于水吸熱,氫氧化鈉溶于水放熱,而氯化鈉和蔗糖溶解于的水熱效應(yīng)不太明顯,但是都能自發(fā)溶解于水;并且溶于水后微粒排布也是從相對有序過渡到相對無序狀態(tài)。
[質(zhì)問](聯(lián)系化學(xué)反應(yīng),把問題繼續(xù)引向深入)
下列反應(yīng)在一定條件下可以自發(fā)進行:
H2O2分解后放出O2:
鋅粒和稀硫酸反應(yīng)放出H2……聯(lián)系上述變化,又說明了什么問題?
[學(xué)生]由氣體放出的化學(xué)反應(yīng)在一定條件下也能夠自發(fā)進行。從微粒排布的角度也可以看作是有氣體生成其實也是體系的混亂度增加。
[投影](教師闡述)德國物理學(xué)家克勞修斯在1850年創(chuàng)造的一個術(shù)語,即“熵”,用來描述大量粒子組成體系混亂度的物理量。
從有序到無序,系統(tǒng)的熵增加。熵增加的過程,實質(zhì)就意味著能量耗散了。
熵判據(jù):體系有自發(fā)的向混亂度增加(即熵增)的方向轉(zhuǎn)變的傾向。
[投影]:(請學(xué)生觀察表中所給的信息分析得出結(jié)論)
一些物質(zhì)在不同狀態(tài)下的標準熵值
298K100kPa S:單位J?mol-1?K-1
上述表格能得出什么結(jié)論?
[學(xué)生]相同條件下,等物質(zhì)的量同種物質(zhì)在不同聚集狀態(tài)時氣態(tài)的熵值最大,即混亂度最大;固態(tài)時熵值最小。
[投石問路]
給定條件下:S=生成物熵的總和-反應(yīng)物熵的總和
在一定的溫度、壓強下,下列反應(yīng)能自發(fā)進行:
NH3(g)+HCl(g)=NH4Cl(s)
Ag+(aq)+Cl-(aq)=AgCl(s)
1.請分析反應(yīng)的熵變(S)?2.能得到什么結(jié)論呢?
[學(xué)生]反應(yīng)1和2都是熵變減小的反應(yīng),在一定條件下也能自發(fā)進行。
結(jié)論:熵判據(jù)是反應(yīng)自發(fā)進行傾向的又一說明,但是也不唯一
[設(shè)計意圖]
本塊設(shè)計主要基于以上概念的抽象性及認識難度和大綱對高中生學(xué)習(xí)效果要求程度來設(shè)計教學(xué)。目的是創(chuàng)設(shè)一個由淺入深,自然而然地層層遞進認識。從自然現(xiàn)象到化學(xué)現(xiàn)象,再到具體的聯(lián)系實際問題,為學(xué)生搭建起對混亂度-熵這個新物理量的認識,知道了自發(fā)過程普遍存在的混亂度增加,即熵增加原理。同時結(jié)合實際測量數(shù)據(jù),利用圖表數(shù)據(jù)讓學(xué)生自己去分析學(xué)習(xí),得出物質(zhì)在不同聚集狀態(tài)下熵值的相對大小,為下邊更全面具體的判斷打好基礎(chǔ)。在對事物認識達到一定高度后,又聯(lián)系化學(xué)反應(yīng)提出了新的問題,來說明熵判據(jù)的不全面性,引起矛盾,激發(fā)認識成長。始終以學(xué)生為主體,考慮學(xué)生的認知水平、考慮學(xué)生的思維特點,注重探索發(fā)現(xiàn)。
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[投影]闡述科學(xué)實驗事實
科學(xué)家觀點:
根據(jù)體系存在著力圖使自身能量趨于“最低”和“有序”變“無序”的自然現(xiàn)象提出了用相互關(guān)聯(lián)的焓判據(jù)和熵判據(jù)解決化學(xué)反應(yīng)的方向問題。為了同時考慮能量和混亂度兩方面的因素,1876年美國化學(xué)家Gibbs提出一個新狀態(tài)函數(shù)G(稱為自由能)作為等溫、等壓下化學(xué)反應(yīng)方向的判據(jù):G=H-TS
在等溫、等壓下G=H-TS
上式稱為吉布斯―赫姆霍茲公式,從中我們看到,G(自由能變化)中包含了H(焓變)和S(熵變)兩種因素的影響。
[投影]對上述事實再給與充分的認識分析。
在等溫、等壓條件下自發(fā)進行的化學(xué)反應(yīng)總是向著體系吉布斯自由能降低(G
G
G>0不自發(fā)進行 H-TS>0
G=0處于平衡狀態(tài)H-TS=0
[問題]引導(dǎo)學(xué)生充分思考,小組討論后填寫(給出化學(xué)反應(yīng)和焓變,學(xué)生討論后兩項)
化學(xué)反應(yīng)焓變熵變 可否自發(fā)進行
2H2O2(1)=2H2O(1)+O2(g)H0自發(fā)進行
N2(g)+3H2(g)=2NH3(g) H
CaCO3(s)=CaO(s)+CO2(g) H>0 S>0高溫可自發(fā)進行
2H2O(1)+O2(g)=2H2O2(1)H>0 S
[結(jié)論]在焓變和熵變一定的條件下,通過改變反應(yīng)的溫度也使在常溫下不能自發(fā)進行的化學(xué)反應(yīng)得以自發(fā)進行。
[設(shè)計意圖]
把上述研究得出兩方面不全面的認識結(jié)合起來得出吉布斯―赫姆霍茲公式,并引導(dǎo)學(xué)生思考應(yīng)用。這點是和課前提出問題―尋找判據(jù)相呼應(yīng)的。雖然大綱對此不作太深的要求,但是根據(jù)我校學(xué)生的情況我還是把本部分內(nèi)容作了系統(tǒng)的引導(dǎo)分析。我覺得最終要把問題解釋清楚,讓學(xué)生能運用理論進行初步的化學(xué)反應(yīng)進行方向的判斷。從方法上也啟發(fā)學(xué)生對事物的認識不可能一帆風(fēng)順,是在深入研究后不斷發(fā)現(xiàn),不斷發(fā)生矛盾的沖突中去提高認識,才能使認識更全面,更客觀。對學(xué)生今后研究化學(xué)問題也起到一定的方法指導(dǎo)作用。
[聯(lián)系實際]聯(lián)系本節(jié)課學(xué)習(xí)的判據(jù),解決引課提出的問題。首尾呼應(yīng)。學(xué)生在練習(xí)本上演算。
汽車尾氣凈化采用如下原理:
2NO(g)+2CO(g)=N2(g)+2CO2(g)
試解釋是否可行?已知:298K、100kPa下,
H=-746.8KJ?mol-1,S=-197.5J?mol-1?K-1
[結(jié)論]根據(jù)G=H-TS計算,最終G
[教師]
事實是在通常條件下這個反應(yīng)進行很慢,要用催化劑來加速反應(yīng)以除去NO、CO。即過程的自發(fā)性只能用于判斷過程的方向,不能確定過程是否一定會發(fā)生和過程發(fā)生的速率。如鋼鐵的腐蝕是必然的,但是我們可以涂保護層防止它腐蝕,即從理論上判斷可以自發(fā)進行的反應(yīng)在實際條件下不一定能夠發(fā)生。
[課后思考]登錄百度網(wǎng)站,鍵入“熵”字,加深和擴大對它的認識。
[設(shè)計意圖]體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)最終也是學(xué)以致用,解決實際問題。同時也回答了引課提出的汽車尾氣處理問題。體現(xiàn)了激趣、誘思、善斷的課堂教學(xué)理念。始終注重同學(xué)對問題認識在達到一定高度后,再提出較高的認識問題。最后在課后小結(jié)時其實也是隱含告訴學(xué)生,結(jié)論的認識推廣是有條件限制的,要全面認識,必須更深入一步:即化學(xué)反應(yīng)進行方向自發(fā)性判斷不能確定過程是否一定發(fā)生和過程發(fā)生的速率,達到課堂最終的升華。最后為了擴展學(xué)生的學(xué)習(xí)視野,課后要求借助網(wǎng)絡(luò)加深認識。
[課堂練習(xí)]略
[教后反思]
1.熟悉教材把握教材編寫思想是上好課的前提。我校使用的是人教版教材版本,但我還分別研讀了蘇教版、魯科版教材。每個版本對教學(xué)內(nèi)容的展示都有各自的特點。本節(jié)內(nèi)容蘇教版分別設(shè)計了“你知道嗎、觀察與思考、問題解決、交流與討論”等教學(xué)安排;魯科版的“聯(lián)想質(zhì)疑、交流研討、拓展視野”,包括人教版“學(xué)與問、科學(xué)視野”等都體現(xiàn)了教材編寫者的思想和教學(xué)要求。通過對教學(xué)資源整合,形成了我本節(jié)課的教學(xué)思路,專家課后點評也充分肯定研讀不同教材、廣泛查閱資料、提出自己對教材處理意見等在課堂教學(xué)方面的重要性。
2.明確要求有的放矢是上好課的基礎(chǔ)。本節(jié)教學(xué)內(nèi)容是過去高中人教版課本上沒有涉及到的內(nèi)容。這部分知識在大學(xué)物理化學(xué)要進行系統(tǒng)的學(xué)習(xí),教材編寫者充分尊重了中學(xué)生的認知特點,要求教師要準確把握課程標準,不隨意加深教學(xué)內(nèi)容,對教學(xué)中的熵、熵判、吉布斯自由能變只要求“能用……說明化學(xué)反應(yīng)的方向”。所以教學(xué)設(shè)計既不能盲目求難、求深,又必須把問題討論清楚。在這點上,根據(jù)我們學(xué)校學(xué)生特點,我們把吉布斯自由能這部分內(nèi)容適當拓展,從教后反饋情況來看,絕大部分學(xué)生都能理解。
3.教法得當探究式教學(xué),思考性問題的設(shè)置是上好課的關(guān)鍵。學(xué)生的興趣來自他的需求。而學(xué)生的需求要靠教師去不斷引導(dǎo)而獲得滿足。問題探究式教學(xué)對于啟發(fā)學(xué)生的思維、激發(fā)學(xué)生的求知欲望、培養(yǎng)學(xué)生分析思考問題的能力、合作式交流與學(xué)習(xí)的能力有很大幫助。這就要求教師對問題的設(shè)置要難易適度層層深入,邏輯嚴密思考性強,并不斷地在舊問題解決的基礎(chǔ)上適時提出新的問題來引導(dǎo)學(xué)生,解決新矛盾。教后感覺學(xué)生總體比較興奮,思維活躍,收到了預(yù)期效果。
關(guān)鍵詞: 創(chuàng)新能力 化學(xué)探究性實驗教學(xué) 教學(xué)案例
中學(xué)化學(xué)中,實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的作用無可替代。然而化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀卻不盡如人意,化學(xué)實驗教學(xué)依舊擺脫不了“教師講實驗,學(xué)生聽實驗;教師做實驗,學(xué)生看實驗”的固有模式。在這種固有教學(xué)模式下,學(xué)生僅僅被動地聽老師講解實驗,看老師課堂做實驗。在這種實驗教學(xué)模式下,學(xué)生跟著教師走,缺乏主動性和積極性,不利于學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的提高。
為了改變化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀,筆者參與了河北省教師教育學(xué)會課題《在實驗教學(xué)中提高學(xué)生創(chuàng)新能力的研究》(課題編號:JJS2013―531),在探究性實驗教學(xué)方面進行了有益嘗試,實驗教學(xué)取得了顯著成效,以下是幾則提高學(xué)生創(chuàng)新能力的化學(xué)探究性實驗教學(xué)案例。
一、氯氣性質(zhì)的探究性實驗教學(xué)案例
在學(xué)習(xí)氯氣性質(zhì)時,可以首先設(shè)置疑問:氯氣的水溶性如何?Cl■與水能否反應(yīng)?帶著這些問題讓學(xué)生分小組做實驗進行探究。
1.在兩瓶氯氣瓶中任取一瓶加入一定量水,充分振蕩后,與另一瓶氯氣做顏色比較,其水溶液與蒸餾水顏色比較,能得出什么結(jié)論?
2.在氯氣瓶中分別加入:(1)AgNO■溶液與稀HNO■;(2)小蘇打溶液;(3)濕潤藍色石蕊試紙。分別觀察到何現(xiàn)象?結(jié)論如何?
3.將純凈干燥的氯氣分別通過干燥的和濕潤的有色布條又觀察到何種現(xiàn)象?說明了什么?
學(xué)生認真觀察干燥和濕潤的有色布條有何變化并做好記錄,然后學(xué)生在各組內(nèi)組織討論和完善,對現(xiàn)象進行綜合分析,得出實驗結(jié)論。探究氯氣的性質(zhì)實驗,極大地活躍了學(xué)生思維,在課堂上學(xué)生自主獲取實驗結(jié)論,使學(xué)生得到成功的體驗,有助于學(xué)生創(chuàng)新能力的提高。
二、“一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制”探究性實驗教學(xué)案例
1.設(shè)置相關(guān)課堂情境,引出本節(jié)課的實驗課題。展示幾種溶液,如2mol/LHCl,1mol/LK■SO■等,使學(xué)生思考:如何得到這樣的溶液呢?依據(jù)這一課堂疑問筆者引出本節(jié)實驗內(nèi)容:配制250mL1mol/LNaCl溶液。課堂上給出幾種實驗室常用化學(xué)試劑,使學(xué)生獲得直觀認識,從而引發(fā)學(xué)生思考,很自然地引出課堂實驗內(nèi)容。
2.學(xué)生通過親身設(shè)計、分組討論實驗方案,初步完成本次實驗方案設(shè)計。實驗室管理教師在課前已為每個小組準備了本次實驗可能要用到的一些實驗用品,筆者要求每組學(xué)生先初步選取實驗所需的各種儀器、試劑,親自完成實驗設(shè)計,然后小組內(nèi)組織質(zhì)疑、討論,對實驗方案進行完善。
3.小組展示,確定最終嚴密的實驗設(shè)計方案。在小組展示過程中,學(xué)生熱情很高,各小組學(xué)生踴躍發(fā)言。各小組在互相討論、質(zhì)疑過程中使實驗設(shè)計方案得以完善,最終確定了合適的實驗設(shè)計方案。通過小組展示、討論、質(zhì)疑,極大地提高了學(xué)生的自學(xué)能力、與人合作能力、創(chuàng)新能力。
4.學(xué)生依據(jù)實驗設(shè)計方案進行實驗,驗證其正確性。學(xué)生依據(jù)實驗設(shè)計方案配制250mL1mol/LNaCl,教師在課堂上巡視并給予個別指導(dǎo)。
5.教師在以上基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生分析實驗誤差,再引導(dǎo)學(xué)生分析引起實驗誤差的原因和操作。
6.課后學(xué)生做好實驗課總結(jié),進一步探究提高。實驗課結(jié)束了,筆者告訴同學(xué)們,實驗課上其他問題利用課外時間探究解決。
三、“鹽類水解”探究性實驗教學(xué)案例
1.設(shè)置問題:常溫下,水的電離程度如何?水的離子積常數(shù)?溶液的酸堿性與pH、c(H■)、c(OH■)有何關(guān)系?
2.學(xué)生實驗檢驗:用pH試紙檢驗KCl、NaCl、Na■CO■.、NH■Cl、CH■COONa、Al■(SO■)■酸堿性。
3.以NH■Cl、CH■COONa為例,教師引導(dǎo)學(xué)生自主分析鹽溶液呈現(xiàn)酸性或堿性的原因,給出鹽類水解定義。
4.依據(jù)離子方程式書寫規(guī)則,完成NH■Cl、CH■COONa水解離子方程式書寫。
評析:本節(jié)課是筆者根據(jù)人教新課標版選修4設(shè)計的一節(jié)課。第一步,通過復(fù)習(xí)提出溶液酸堿性由c(H■)與c(OH■)相對大小決定,為下面分析鹽溶液酸堿性打下基礎(chǔ)。第二步通過學(xué)生實驗檢驗測定溶液pH,認識到鹽溶液有的呈酸性,有的呈堿性,有的呈中性。這與學(xué)生以往所學(xué)知識產(chǎn)生沖突,增強學(xué)生獲取新的化學(xué)知識的欲望,渴望從理論上得到解釋。這樣做使學(xué)生實驗激情大增,吸引學(xué)生注意力。第三步,教師讓同學(xué)們主動思考、發(fā)現(xiàn)鹽溶液呈酸性或堿性的原因,歸納出鹽類水解定義。第四步,在書寫鹽類水解離子方程式的過程中鞏固已學(xué)化學(xué)知識。
高中化學(xué)新課程標準提倡學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,探究式學(xué)習(xí)是新課程標準下一種重要的學(xué)習(xí)方式,探究性實驗教學(xué)對進一步提高學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力具有十分重要的作用。在探究性實驗教學(xué)課堂上,教師應(yīng)當設(shè)置合適問題情境,激起學(xué)生強烈的探究欲望,營造快樂、輕松的課堂氣氛,使學(xué)生在化學(xué)實驗課堂上快樂探究、敢于探究。
參考文獻:
[1]中華人民共和國教育部.化學(xué)課程標準[M].北京:人民教育出版社,2003.
[2]人民教育出版社化學(xué)室.化學(xué)教學(xué)設(shè)計及案例[M].北京人民教育出版社,2002.
關(guān)鍵詞:案例教學(xué)法;高中化學(xué);作用;應(yīng)用
案例教學(xué)法就是通過實際的案例,對所要教學(xué)的知識進行滲透與融入,通過案例作為載體展開教學(xué)活動。通過實際案例,可以將枯燥的化學(xué)知識轉(zhuǎn)化為生動形象的案例,調(diào)動學(xué)生的積極性,使其參與到化學(xué)教學(xué)當中。因此,高中化學(xué)教師必須對案例教學(xué)法實際應(yīng)用深入研究,找出其關(guān)鍵所在,不斷提升教學(xué)水平。
一、案例教學(xué)法在高中化學(xué)教學(xué)中所表現(xiàn)出的積極作用
1.炒熱課堂氣氛
在傳統(tǒng)的說教式教學(xué)模式下,課堂氣氛比較沉悶,往往是教師在講臺上對書本知識進行“翻譯”,學(xué)生在座位上對教師所“翻譯”的重點進行記錄。這樣的教學(xué)模式不僅毫無生氣,更無法激起學(xué)生興趣,導(dǎo)致課堂氛圍較差,難以取得可靠的教學(xué)效果。而通過案例教學(xué)法引入化學(xué)教學(xué),可以通過實際的案例調(diào)動學(xué)生的興趣,對案例進行分析和討論等,如此就使課堂氣氛熱烈起來。不僅如此,在對案例進行討論分析的過程中,教師和學(xué)生之間還能夠形成較為深入的互動,使得課堂整體“教”與“學(xué)”的環(huán)境得到優(yōu)化。
2.直觀展現(xiàn)知識
化學(xué)知識在很大程度上看來都是比較枯燥的,而且較為抽象,學(xué)生往往難以對相關(guān)知識形成直觀認識,造成學(xué)習(xí)困難。而傳統(tǒng)局限于書本的教學(xué)方式,對知識的展示也比較籠統(tǒng),對于理解力稍差的學(xué)生,往往需要花費大力氣才能明白教師所講述的內(nèi)容。案例教學(xué)法將化學(xué)知識融入實際案例中,通過對案例進行分析,學(xué)生可以非常輕松地明確其中關(guān)鍵所在,進而直觀認識到化學(xué)知識,提高學(xué)習(xí)效率。
3.加強師生互動
師生之間保持良好的交流互動,是教學(xué)活動有效開展的基礎(chǔ)。通過運用案例教學(xué)法,教師需要在案例選擇、案例設(shè)計上加強對學(xué)生的考量,如此可以加深教師對學(xué)生的了解。而通過教學(xué)案例,學(xué)生能夠認識到其中包含的教師所要教學(xué)的重點,以此反向?qū)處熜纬闪私?,如此就實現(xiàn)了深層次的師生互動。不僅如此,在進行教學(xué)的過程中,案例成為聯(lián)系師生的紐帶,為師生溝通構(gòu)建橋梁。
二、高中化學(xué)教學(xué)中案例教學(xué)法的實際應(yīng)用
1.選擇合適的案例
要運用案例教學(xué)法展開高中化學(xué)的教學(xué)活動,案例選材是最為關(guān)鍵的一環(huán),只有確保案例選材科學(xué)合理,才能使其成為構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)的良好載體,進而在課堂教學(xué)中表現(xiàn)出優(yōu)良的作用。在進行案例選材時,首先需要保證所選案例與所要教學(xué)的化學(xué)知識形成統(tǒng)一對接,即案例能夠?qū)ο嚓P(guān)化學(xué)知識形成全面有效的滲透和反映,通過該案例就能夠得出全部相關(guān)的化學(xué)知識。其次,案例的選取要符合學(xué)生的認知水平,最好是生活中較為常見的案例素材,這樣才更加便于學(xué)生的理解。最后,需要對案例進行精心編排,將其和書本知識有效統(tǒng)一起來,成為良好的教學(xué)載體。比如,在教學(xué)氯氣的相關(guān)知識,其水化物具有褪色的功能,因此教師就可以選擇生活中漂洗染色衣物的案例,設(shè)計這樣一個案例:將氯氣分別通過干燥染色衣物和濕潤染色衣物,觀察其現(xiàn)象變化,并闡述其中原理。通過這樣一個案例,學(xué)生首先需要對現(xiàn)象進行觀察,即明確氯氣的性質(zhì),還有分析其中原理,即明確氯氣使衣物褪色的化學(xué)反應(yīng)。
2.教學(xué)中案例的巧妙運用
要在化學(xué)教學(xué)活動中巧妙運用案例,一般可以從三個環(huán)節(jié)入手,即課前、課中和課后。在課前運用案例,主要目的是引入教學(xué),即通過案例所表現(xiàn)的相關(guān)內(nèi)容,將所要教學(xué)的化學(xué)知識引出,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在課中運用案例,主要是在教學(xué)書本知識之后,通過實際案例對所教學(xué)的內(nèi)容進行補充,讓學(xué)生在實際案例中加強對知識的掌握。在課后運用案例,主要是對知識進行梳理回顧,鞏固學(xué)生對知識的理解和記憶。比如,在教學(xué)二氧化硫、二氧化碳等毒害氣體時,教師可以圍繞酸雨、溫室效應(yīng)等話題設(shè)置教學(xué)案例,在課前通過對這些現(xiàn)象的危害進行闡述,引起學(xué)生的注意。然后在講解二氧化硫、二氧化碳等氣體的性質(zhì)之后,通過酸雨和溫室效應(yīng)的形成對這些氣體的性質(zhì)進行補充分析。最后,在教學(xué)完成之后,教師可以設(shè)置這方面的練習(xí)題,讓學(xué)生對相關(guān)知識加強鞏固。
3.實驗案例的引入
實驗是化學(xué)教學(xué)中不可避免的一個部分,在課堂教學(xué)中引入實驗案例,可以起到良好的教學(xué)效果,其不僅可以活躍課堂氣氛,更可以對相關(guān)知識進行論證,確保學(xué)生深入理解。比如,在教學(xué)氧氣的相關(guān)知識時,就可以將氧氣制備實驗引入到課堂中,通過實驗展示讓學(xué)生明確基本的實驗原理和操作流程,然后再增加實驗環(huán)節(jié),驗證氧氣性質(zhì)。如此,可以讓學(xué)生在實驗案例中對氧氣形成更加全面的認識。
總之,高中化學(xué)教學(xué)加強對案例教學(xué)法的應(yīng)用是教學(xué)需求,化學(xué)教師必須對案例教學(xué)的作用加強認識,在實際教學(xué)活動中做好案例選擇、案例應(yīng)用以及實驗案例導(dǎo)入等方面的工作,切實將案例教學(xué)法滲透到高中化學(xué)的教學(xué)活動中。
參考文獻:
關(guān)鍵詞 專科護理 生化教學(xué) 案例教學(xué)
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A
Application of Case Teaching Method in Nursing
Profession Biochemistry Teaching
HUANG Chunyan
(Nanning Health School, Nanning, Guangxi 530021)
Abstract This paper mainly through biochemical analysis of the teaching situation of the nursing profession, on the necessity of the case teaching method in the nursing profession in the biochemistry teaching, explore the application of the case teaching method in nursing education in biochemistry teaching.
Key words specialist care; biochemistry teaching; case teaching
《生物化學(xué)》是護理專業(yè)一門重要的基礎(chǔ)課程。它的學(xué)科知識特點以及它陳舊,傳統(tǒng)的教學(xué)方法,使得學(xué)生對課程沒有興趣,對后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)非常不利,也不便于護理人才培養(yǎng)目標。案例教學(xué)法(case method)是教師根據(jù)教學(xué)目標和教學(xué)內(nèi)容的需要,選定有代表性的案例,引導(dǎo)學(xué)生有針對性的剖析、討論。讓學(xué)生在具體問題情境中積極思考、主動探索,以提高學(xué)生思考問題,分析問題和解決問題等綜合能力的一種教學(xué)方法。
1 護理專業(yè)生化教學(xué)現(xiàn)狀分析
1.1 生化課程陳舊,孤立
生化課程自成體系,學(xué)科孤立,缺少綜合性和學(xué)科之間的知識過渡。這就勢必導(dǎo)致學(xué)生知識面窄,思維始終不能得到解放,難以達到知識的遷移?;A(chǔ)課程的低頻率出現(xiàn)和使用,嚴重降低了其影響力和作用,學(xué)生就出現(xiàn)了偏重專業(yè)的現(xiàn)象,不重視基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)。
1.2 教師授課方式不靈活
教師講授生化課程多以邏輯理論的解釋為主,一味的灌輸,缺乏激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的輔助教學(xué)手段。教師在教學(xué)過程中始終充當主導(dǎo)者,學(xué)生只是一味的聽,處于被動機械的地位,習(xí)慣由教師來告知。
1.3 職業(yè)教育學(xué)生狀態(tài)
以上所說的學(xué)科孤立,機械的教學(xué)方式都使學(xué)生對學(xué)習(xí)喪失興趣。教師始終以課堂主導(dǎo)者的身份自居,使學(xué)生習(xí)慣于被動接受教師已準備好的“魚”。時間長了,對新知識的熱情度和好奇心就會慢慢淡化,甚至于喪失了“漁”的技巧。這種思維方式伴隨著學(xué)生走上工作崗位,顯然會在不斷更新的護理工作中出現(xiàn)很多問題和不適。
2 案倒教學(xué)法在護理生化教學(xué)中的作用
案例教學(xué)法在護理專業(yè)生化教學(xué)中的必要性有:
2.1 極具目的性
案例教學(xué)法的特點是通過課本中個別的典型例子的分析,使學(xué)生在閱讀的同時思考、分析,并且通過討論,形成一套獨特,完整而又邏輯嚴密的思維方式,來達到提高學(xué)生分析和解決問題能力的目的,增加對教學(xué)重點和難點的印象,進而提高素質(zhì)。
2.2 帶有實踐性
教學(xué)案例,都是通過實際經(jīng)驗編寫出來的,具有共性的典型例子,在渲染專業(yè)氛圍的同時,極具真實性,并且滿足完好的專業(yè)技術(shù)過渡要求,使學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程的同時,受到專業(yè)熏陶,擴大視野,了解到學(xué)科知識對實踐的指導(dǎo)和服務(wù)作用,對生化課程的學(xué)習(xí)充滿信心。進而學(xué)生就會化被動為主動,積極配合老師,牢固的掌握理論基礎(chǔ),以便以后更好的學(xué)習(xí)專業(yè)課程。
2.3 明顯的啟發(fā)性
教學(xué)案例中往往包含一些實際問題,這樣才能激發(fā)學(xué)生積極性,進而使學(xué)生分析和解決問題的能力得到提高,往創(chuàng)新思維能力方面發(fā)展。通過提出存在現(xiàn)實生活中,普遍卻不失趣味的問題,培養(yǎng)學(xué)生獨立思考能力和思維的復(fù)雜化、深度化。
3 案例教學(xué)法在護理生化教學(xué)中的應(yīng)用
3.1 精心準備教學(xué)案例
進行案例教學(xué)首先是準備案例。教師通過對包括糖代謝內(nèi)容案例的收集、編寫和設(shè)計,概括的闡述、分析了糖代謝過程中血糖的調(diào)節(jié)與糖代謝異常之間的關(guān)系,以及臨床護理工作的注意點。以下以“糖尿病的臨床護理”為例的相關(guān)內(nèi)容的探討。
(1)糖尿病的臨床護理要素。糖尿病的臨床護理主要牽涉到五方面:心理指導(dǎo);飲食治療的護理;休息、運動方面的指導(dǎo);口服降糖藥物指導(dǎo);胰島素治療的護理。
(2)據(jù)教學(xué)內(nèi)容布置案例思考題。為了更好的做好患者的護理工作,布置學(xué)生用生化知識回答下列問題:為什么糖尿病患者的飲食護理要注重低糖、低脂?為什么要鼓勵糖尿病患者適量的做運動,這樣對患者康復(fù)有什么好處?餐后為什么運動最好?
要解答這些問題學(xué)生就必須較好的掌握生化血糖的內(nèi)容。那么所牽涉的基礎(chǔ)知識包括:血糖的來源和作用?能調(diào)節(jié)血糖濃度的激素有哪些以及通過什么方式調(diào)節(jié)?血糖濃度與糖代謝異常之間有什么相關(guān)的聯(lián)系等。
3.2 案例教學(xué)的課前準備
(1)學(xué)生所做的準備:學(xué)生在課前一定要熟讀教材和基礎(chǔ)理論;找出生化理論的實踐應(yīng)用點;運用所學(xué)生化知識思考案例中的問題,找出有效措施;各小組成員通過組內(nèi)討論,闡述自己觀點,互相交換意見;學(xué)生應(yīng)該在課中的準備時,能隨時闡明自己的觀點;仔細聆聽同學(xué)的觀點,并補充或給出不同建議;隨時準備更新完善自己的觀點,避免做出模棱兩可的最終決定。
(2)教師所做的準備:編制護理生化教學(xué)案例,制定具體的實施方案;提供案例給學(xué)生,布置相關(guān)任務(wù),使學(xué)生做好充分的課前準備。學(xué)生準備時,教師可調(diào)節(jié)其進度,給予適當?shù)囊龑?dǎo),使學(xué)生自學(xué)更加順利;教師在案例教學(xué)中擔任的角色不同于傳統(tǒng)教學(xué),教師要隨時保持好的心態(tài),盡量營造適合討論的氣氛,時刻準備應(yīng)對學(xué)生的問題和不可預(yù)見性反應(yīng)(包括負面反應(yīng))。
3.3 正確引導(dǎo)學(xué)生討論分析教學(xué)案例
將學(xué)生以小組形式劃分,每個組由3~6人。小組成員越多樣化,準備和討論時,不同意見出現(xiàn)的幾率就越高,學(xué)生的理解度就更深。小組討論后,由各小組派出的代表闡述本小組的分析和解決意見。課堂上,教師盡量創(chuàng)造一個自由討論的良好環(huán)境和氣氛。每個學(xué)生發(fā)言時間控制在半小時之內(nèi),講完自己小組的觀點后,發(fā)言人需要針對其他小組成員的問題做出解答,也可由本小組成員代為回答。這個過程是學(xué)員自由發(fā)揮的過程,教師這時所充當?shù)慕巧墙M織者和主持人。通過這個環(huán)節(jié),更能擴展和深化學(xué)員對案例的理解程度。接下來,教師可以提出幾個意見比較集中的問題和處理方式,讓各小組重點討論這些問題并找出解決方法。這樣,學(xué)員的注意力就更能吸引到方案的合理解決上來。
3.4 撰寫案例分析報告
小組間的討論完成之后,教師應(yīng)留出一定的時間讓學(xué)員自己進行思考和總結(jié)??梢酝ㄟ^總結(jié)經(jīng)驗得出規(guī)律,也可以找出這種知識和經(jīng)驗的獲取方式。再者,還可讓學(xué)員作出書面總結(jié),撰寫案例分析報告,加深學(xué)員體會,更加深刻的認識案例及案例所反映出來各種問題。
綜上所述,護理專業(yè)生化課程的教學(xué),適當根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求使用案例教學(xué)法,能使學(xué)生更好的將理論與實踐結(jié)為一體,更好的鞏固相關(guān)知識的內(nèi)容和應(yīng)用,能更好的積累職業(yè)行動能力。
參考文獻
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關(guān)鍵詞:教學(xué)設(shè)計;暗線;學(xué)科魅力;科學(xué)素養(yǎng)
文章編號:1008-0546(2016)10-0044-03 中圖分類號:G632.41 文獻標識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2016.10.015
一節(jié)好課要“有容”“有魂”?!叭荨奔粗富瘜W(xué)學(xué)科知識,如化學(xué)用語、基本概念、化學(xué)原理、元素化合物的性質(zhì)等;“魂”指隱含在知識背后的思想、情感態(tài)度價值觀、學(xué)科觀念等隱性教學(xué)價值,是化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計中的“暗線”,它們不思則無,思則深遠,課堂中巧妙地穿插暗線可以增添化學(xué)學(xué)科魅力,提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授知識,而在于激勵、喚醒和鼓舞。因此,教師在進行教學(xué)設(shè)計時,清晰的知識線是有效教學(xué)的保證,可以促進學(xué)生知識的積累。但是,化學(xué)教學(xué)不是知識的堆砌,它是以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)研究能力,提升全面客觀認識社會現(xiàn)實問題和解決問題的能力為宗旨。這要求教師在教學(xué)設(shè)計時充分挖掘教學(xué)內(nèi)容的隱性價值,找出一條或多條能提升學(xué)生思維能力和科學(xué)素養(yǎng)的“暗線”,即一節(jié)課的“魂”。教學(xué)設(shè)計時巧用“暗線”,可以增添學(xué)科魅力,提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。下面筆者結(jié)合教學(xué)實踐闡述化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計時巧用暗線的案例及類型。
一、情感態(tài)度線
“情感、態(tài)度與價值觀”這一教學(xué)目標常因在教學(xué)實踐中缺乏實施的具體載體和途徑而易被忽視,落實得不徹底。情感、態(tài)度與價值觀屬于隱性知識,它不是一味地說教,而是學(xué)習(xí)主體在學(xué)習(xí)過程中通過體驗、思考、內(nèi)化形成的感悟。學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、樂于探究化學(xué)變化的奧秘是從每一課的感悟中逐步培養(yǎng)的。情感態(tài)度目標的達成不是當前的考試體制能考查到的,但卻有重大的教學(xué)意義及價值。
筆者認為教師在進行教學(xué)設(shè)計時,可以結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計一條“暗線”――情感態(tài)度線,貫穿在課堂中。正所謂“行是知之始,知是行之成”,這樣的教學(xué)可以擺脫被動的說教,提倡主動的實踐和體驗,落實情感態(tài)度目標。下面以高二“元素周期表”的教學(xué)設(shè)計為例具體闡述(見圖1)。
[提出研究主題]前一節(jié)課我們已學(xué)習(xí)元素周期律,有沒有一種圖表能把一百多種元素的周期性很好地表現(xiàn)出來呢?
[活動一]合作探究 確立排序依據(jù)?;顒觾?nèi)容:設(shè)計一種圖表,表現(xiàn)元素周期性變化,即設(shè)計元素周期表?;顒訙蕚洌褐谱?~18號元素的卡片,給出這些元素充分的信息。學(xué)生活動:展示并交流。
[活動二]尋找規(guī)律 完善元素周期表。(1)引導(dǎo)學(xué)生回憶1~18號元素的結(jié)構(gòu)特點,并且按要求寫出下列兩組元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖。①Na、Mg、Al ② H、Li、Na。(2)小組討論、分析這兩組元素的原子結(jié)構(gòu)有什么相同和不同。(3)結(jié)合所學(xué)知識,尋找確立元素在周期表中的位置的依據(jù)。(4)完善元素周期表的結(jié)構(gòu)。
[活動三]科學(xué)探究――針對周期表的“預(yù)測”功能展開。背景資料:門捷列夫在周期表中為鎵、鈧、鍺等元素(門捷列夫叫它類硼、類鋁、類硅)留下了空位,并預(yù)言了它們的性質(zhì)。用多媒體呈現(xiàn)1875年布瓦勃得郎發(fā)現(xiàn)鎵的實驗數(shù)據(jù)。學(xué)生活動:引導(dǎo)學(xué)生將其與門捷列夫的預(yù)測進行對比,同時反思自己的預(yù)測,感受周期律的“預(yù)測”功能,感受化學(xué)世界的奇妙。
[活動四]閱讀資料:在鎵、鈧、鍺相繼發(fā)現(xiàn)后,元素周期律才得到了科學(xué)界的重視。而1894年氬在周期表中的排列以及1913年莫斯萊定律的提出,才使其得到了普遍認可。你如何看待這一科學(xué)現(xiàn)象?該問題的目的在于引發(fā)學(xué)生對科學(xué)理論要接受考驗和認可的思考。
情感態(tài)度線始終貫穿在本節(jié)課的每一次學(xué)生活動中。學(xué)生通過合作探究,確立排序依據(jù),并尋找規(guī)律,完善元素周期表的活動,學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題并積極質(zhì)疑、探究、總結(jié)和反思,極大地發(fā)揮學(xué)生的主體性,不僅利于知識的理解和應(yīng)用,還有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力,正確認識科學(xué)發(fā)展的歷程和科學(xué)研究的方法;學(xué)生通過預(yù)測元素的正確位置,閱讀科學(xué)史料,收獲成果,感受到科學(xué)探究的樂趣。
二、學(xué)科觀念發(fā)展線
筆者此處所說的學(xué)科基本觀念主要指化學(xué)學(xué)科知識類的基本觀念,不包括方法類和情感類基本觀念?;瘜W(xué)學(xué)科觀念是對其所涵蓋的事實、概念和原理等化學(xué)知識的高度概括和更上位的認識,包括元素觀、微粒觀、變化觀、實驗觀、分類觀等。教師在進行化學(xué)教學(xué)設(shè)計時,除了清晰的教學(xué)主線――教學(xué)知識外,還可以從實現(xiàn)學(xué)生認知發(fā)展角度思考,提煉出一條暗線“學(xué)科觀念發(fā)展線”,即從學(xué)生的已有認知出發(fā),通過實驗和設(shè)計具有思考價值的驅(qū)動性問題,引導(dǎo)學(xué)生探究、反思,實現(xiàn)認知發(fā)展?;瘜W(xué)基本觀念的形成既是認知性的,也是體驗性的。一條優(yōu)化的暗線――“學(xué)科觀念發(fā)展線”能夠使學(xué)生親身體驗化學(xué)知識的發(fā)現(xiàn)過程和應(yīng)用價值,感悟化學(xué)知識中蘊含的思想、觀點和方法,從而實現(xiàn)化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的全面提升。筆者以“離子反應(yīng)”作為教學(xué)案例具體闡述采用“微粒觀”的認知發(fā)展線的教學(xué)設(shè)計(見圖2)。
[演示實驗1]向25mL 0.01mol/L Ba(OH)2溶液中滴加等濃度等體積的稀硫酸。
[提出問題]請學(xué)生分析現(xiàn)象,并用化學(xué)符號表征。
[已有認知]學(xué)生利用已有認知回答此問題,利用已學(xué)知識,學(xué)生知道實驗中宏觀物質(zhì)參與了復(fù)分解反應(yīng),此類反應(yīng)的發(fā)生條件是產(chǎn)生沉淀、氣體或水。
[演示實驗2]向燒杯中加入25mL 0.01mol/L Ba(OH)2溶液,滴加2~3滴酚酞,外接電源和燈泡,向此溶液中逐滴滴加等濃度的稀硫酸,可用磁力攪拌器攪拌。
[提出問題](1) 溶液顏色變化是由什么原因引起?
(2)燈泡亮度變化說明什么?溶液導(dǎo)電性強弱與什么因素有關(guān)?
[新的認知]通過實驗2和對2個問題的思考,學(xué)生的認知產(chǎn)生遞進,在原有認知的基礎(chǔ)上產(chǎn)生了新的認知:(1)認知對象由宏觀物質(zhì)轉(zhuǎn)向微觀粒子;(2)認知角度從現(xiàn)象轉(zhuǎn)向本質(zhì);(3)認知層次由復(fù)分解反應(yīng)及發(fā)生條件轉(zhuǎn)向離子反應(yīng)及發(fā)生條件;(4)認知表征從化學(xué)方程式轉(zhuǎn)為離子方程式。
本節(jié)課中,化學(xué)學(xué)科的基本觀念之一“微粒觀”的認知發(fā)展線這條暗線起到促進學(xué)生思維提升的作用。通過演示實驗和創(chuàng)設(shè)問題搭建思維途徑,促進學(xué)生的認知發(fā)展。在已有認知中,學(xué)生延續(xù)著宏觀思維方式,化學(xué)反應(yīng)和方程式只不過是對宏觀現(xiàn)象的解釋和一種化學(xué)表征形式。而經(jīng)過本節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生逐漸轉(zhuǎn)變思維,開始建立從微觀粒子的角度認識反應(yīng)的思維意識,對化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生新的認知和視角。
三、生活線
高中學(xué)生具有較豐富的生活經(jīng)驗,若能從學(xué)生的生活經(jīng)驗出發(fā),用一條生活線貫穿整個課堂,學(xué)生嘗試用化學(xué)眼光分析生活現(xiàn)象、用生活眼光看待化學(xué)世界,由淺而深、環(huán)環(huán)相扣,不僅可以降低思維的難度,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和熱情,還可以讓學(xué)生的認知從感性上升到理性的高度,進一步提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。
高二下學(xué)期“乙醇”的教學(xué)設(shè)計中,學(xué)生對乙醇有大量的生活感知,如乙醇可以制酒、做消毒劑溶劑、是一種清潔的燃料,人們酒醉甚至酒駕等。下面筆者以“乙醇”這一教學(xué)案例具體闡述用生活線作為暗線的教學(xué)設(shè)計(見圖3)。
[生活線1]圓珠筆寫字,然后用棉棒蘸取酒精清洗字跡。
[知識線1](1)在動手實驗的同時,學(xué)生能深刻感受到乙醇對有機物的溶解性,總結(jié)出乙醇的物理性質(zhì)。(2)激活學(xué)生已有知識,認識乙醇結(jié)構(gòu),引出烴的衍生物的概念。
[生活線2]生活中有人飲酒“千杯萬盞皆不醉”,有人卻溫酒即醉?乙醇在人體內(nèi)發(fā)生了哪些化學(xué)變化? 教師為學(xué)生提供乙醇在人體內(nèi)的代謝過程圖。
[知識線2]實驗:乙醇催化氧化生成乙醛,從原子守恒的角度書寫方程式。
[生活線3]想把舊銅器銀器變新,可以采用什么方法?工匠說,可以把銀器在火上燒熱,馬上蘸一下酒精,就會光亮如初??尚袉幔繛槭裁??
[知識線3]乙醇催化氧化,催化劑不同。
[生活線4]乙醇汽油。
[知識線4]乙醇燃燒,可見,乙醇與氧氣反應(yīng)時,條件不同,產(chǎn)物不同。
[生活線5]檢驗司機酒后駕車的方法。
[知識線5]乙醇被強氧化劑如重鉻酸鉀溶液氧化。學(xué)生體驗乙醇的還原性,不僅能與氧氣發(fā)生反應(yīng),還能與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng),被直接氧化為乙酸。
[生活線6]為學(xué)生提供 “乙醇鈉”的相關(guān)信息,在醫(yī)藥工業(yè)中,乙醇鈉是制備巴比妥、苯巴比妥等二十余種西藥的原料。苯巴比妥:長效的鎮(zhèn)靜催眠劑,在肝病時可用于退黃。
[知識線6]實驗驗證乙醇與金屬鈉的反應(yīng)并對比了鈉與水反應(yīng)的劇烈程度,之后學(xué)生完成實驗報告并書寫方程式。理解有機物結(jié)構(gòu)對性質(zhì)的決定作用。
本節(jié)課通過問題設(shè)計、實驗探究把生活線和知識線有機地串聯(lián)起來,實現(xiàn)了初識乙醇的功能:初步認識結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的內(nèi)涵,為以后復(fù)雜有機物性質(zhì)的學(xué)習(xí)提供了方法指導(dǎo);用所學(xué)知識解釋生活中的現(xiàn)象,提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。高中元素化學(xué)和有機化學(xué)的很多內(nèi)容,都可以從生活出發(fā),整合知識,設(shè)計貫穿課堂的生活線,提高化學(xué)素養(yǎng),從生活走進化學(xué),提高處理日常生活中化學(xué)信息的能力,引導(dǎo)學(xué)生感受有實際價值的化學(xué);從化學(xué)走進生活,在真實的探究體驗中形成認識化學(xué)的基本方法;在生活問題與化學(xué)問題的相互融合中,形成科學(xué)的價值觀。
參考文獻
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[關(guān)鍵詞]獨立院校;案例教學(xué);畢業(yè)設(shè)計;互補作用
化工原理是化工及相關(guān)專業(yè)的核心專業(yè)基礎(chǔ)課,具有由理論到工程、由基礎(chǔ)到專業(yè)的橋梁作用,在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)和工程能力方面有著不可或缺的地位,是考研和職業(yè)資格考試的必考科目。因此,化工原理的教學(xué)改革至關(guān)重要。
一、案例教學(xué)法在化工原理教學(xué)中的重要性
化工原理課程具有很強的工程性和實踐性,要求學(xué)生對化工生產(chǎn)過程及設(shè)備有感性認識與了解。教學(xué)內(nèi)容包括流體輸送、沉降、過濾、攪拌、傳熱、蒸發(fā)、精餾、吸收、萃取、干燥、結(jié)晶等單元操作過程,它們相互獨立,遵循的原理和法則各不相同。生活中常見與之相關(guān)的例子,如送水送氣(動量傳遞)、吹風(fēng)干燥(熱量、質(zhì)量傳遞)等[1]??紤]到學(xué)生的生活和實踐經(jīng)驗較少,教學(xué)過程中如能適當引入工程案例,對提高授課質(zhì)量、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,將會具有十分顯著的效果。工程案例教學(xué)法起源于20世紀20年代,是指在具有較強工程背景的課程教學(xué)中,教師通過精心組織,引入工程實際案例與學(xué)生進行分析和討論,旨在培養(yǎng)學(xué)生的工程觀念,提高學(xué)生綜合分析和解決實際問題的能力,以期達到激勵學(xué)生主動參與教學(xué)活動、提高教學(xué)效果、知行合一的目的[2]?;ぴ戆咐虒W(xué)能彌補教材內(nèi)容相對固定與教學(xué)內(nèi)容更新慢等不足,同時作為基本原理的穩(wěn)定性與其應(yīng)用不斷發(fā)展之間的有效銜接,能較好地反映化學(xué)工程學(xué)科的發(fā)展與化工技術(shù)的進步[1]。經(jīng)過多年的實踐和探索,案例教學(xué)法的運用已日趨規(guī)范,工程案例教學(xué)法在高等院校日益受到重視,對我國高等教育的改革和發(fā)展起到了積極的促進作用。常見的化工原理案例教學(xué)包括開篇案例法、問題案例法和綜合案例法。其中,綜合案例法最為重要,即在每個單元操作的結(jié)尾,列舉出該單元操作的工程設(shè)計(或工程改造)實例,提出需要解決的工程問題,引導(dǎo)學(xué)生綜合利用本單元操作相關(guān)知識,解決該工程設(shè)計(或工程改造)中存在的問題[2]。綜合案例法涉及的知識點較多,實踐性較強,需要教師將多年教學(xué)經(jīng)驗、參與各項工程實踐的收獲與科研研究積累三者進行有機結(jié)合。三本院校在化工原理教學(xué)中更需要轉(zhuǎn)變教育思想,根據(jù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)定位,在保證基礎(chǔ)知識傳授的前提下,降低理論要求,多引入案例教學(xué),突出實踐技能的訓(xùn)練。筆者作為年輕教師,畢業(yè)后即從事大學(xué)教育工作,缺乏相對集中的企業(yè)實踐經(jīng)歷和科研鍛煉,缺少教學(xué)案例素材的積累,因此在化工原理教學(xué)中,一直探索如何能就地取材,把案例教學(xué)和本科畢業(yè)設(shè)計課題相結(jié)合,在畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)過程中收集案例來豐富自己的教學(xué)內(nèi)容,使兩者互為補充。
二、案例教學(xué)法和畢業(yè)設(shè)計相結(jié)合的可行性
在化工專業(yè)本科教學(xué)過程中,畢業(yè)設(shè)計是培養(yǎng)學(xué)生綜合運用多種理論知識分析與解決實際工程問題的重要教學(xué)環(huán)節(jié),也是最能體現(xiàn)學(xué)生工程實踐能力和創(chuàng)新能力的環(huán)節(jié)[3]。畢業(yè)設(shè)計涉及化工原理、物理化學(xué)、化工分離工程、化學(xué)反應(yīng)工程和過程裝備設(shè)計等課程的知識,其中化工原理知識是學(xué)生使用最多的[4]。下面列舉三個實例來說明如何將化工原理與畢業(yè)設(shè)計課題相結(jié)合,在化工原理教學(xué)過程中有的放矢地引入案例。
(一)農(nóng)產(chǎn)品的熱風(fēng)干燥研究課題
這是一個實驗型的研究課題,目的是對農(nóng)產(chǎn)品在熱風(fēng)條件下的干燥特性進行研究。實際的生產(chǎn)加工過程中采用變動的干燥條件,而該實驗采用洞道式干燥設(shè)備,用大量熱空氣對少量物料進行間歇干燥,并維持空氣速度及與物料的接觸方式不變,將變動干燥過程近似簡化為恒定干燥過程,實驗所得結(jié)論可用于指導(dǎo)實際生產(chǎn)。該課題涉及化工原理干燥單元操作的許多內(nèi)容,如空氣干燥的基本參數(shù)的意義和濕焓圖、恒定干燥條件下等焓干燥的相關(guān)知識等。研究過程中要先根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪出干燥曲線和干燥速率曲線,選擇適宜干燥條件;再利用熱量衡算進行節(jié)能優(yōu)化,選擇最佳能耗條件和廢氣循環(huán)比;另外為了深入考察影響因素,還需找到恒速段和降速段對流傳熱系數(shù)的不同計算方法,分析干燥過程對流傳熱系數(shù)的變化規(guī)律。因此在開題階段,指導(dǎo)教師就會要求學(xué)生認真學(xué)習(xí)化工原理干燥一章的內(nèi)容,牢固掌握基礎(chǔ)知識,然后才能開始下一步的實驗研究工作。該課題將復(fù)雜的工程問題進行了合理簡化,體現(xiàn)了工程方法論的思想,并為講授化工原理干燥單元操作提供了實例。講授恒定條件下的干燥特性一節(jié)時引入農(nóng)產(chǎn)品熱風(fēng)干燥數(shù)據(jù)、干燥曲線和干燥速率曲線圖,有助于學(xué)生直觀理解干燥的過程和分析方法,加深對干燥原理的理解。另外,實驗?zāi)芎膬?yōu)化部分和廢氣循環(huán)討論可用于干燥物料衡算、熱量衡算及過程優(yōu)化的教學(xué)。
(二)一硝基氯化苯生產(chǎn)車間硝化工段的設(shè)計課題
這是一個綜合性比較強的經(jīng)典題目,來源于實際工業(yè)生產(chǎn)。目前,生產(chǎn)工藝已比較成熟,一般用混酸作為硝化介質(zhì),以氯苯為原料,運用三釜串聯(lián)在常壓等溫環(huán)境下進行連續(xù)硝化。該課題主要研究一硝基氯化苯的提純精制,廢酸與一硝基氯化苯的分離和循環(huán)利用,生產(chǎn)產(chǎn)生的廢氣、廢液處理和硝化工段的生產(chǎn)裝置。在課題研究過程中,學(xué)生首先根據(jù)題目搜集所需的資料和數(shù)據(jù),進行工藝流程設(shè)計,然后對生產(chǎn)中各個設(shè)備進行物料衡算和熱量衡算,對主要的設(shè)備進行工藝計算和選擇,最終完成一個車間工段的設(shè)計工作。該課題涉及的專業(yè)內(nèi)容比較全面,包括化工工藝設(shè)計、公用工程設(shè)計、外管設(shè)計、自動控制設(shè)計、環(huán)境安全評價及經(jīng)濟核算等。整個設(shè)計過程需要進行大量的計算,單純的手工計算費時且準確度差,使用計算機輔助軟件可讓設(shè)計過程事半功倍,如使用Aspen plus、ChemCAD等進行物料衡算、熱量衡算和工藝流程圖繪制。工藝流程中除硝化反應(yīng)外,其余均為物理過程,涉及流體輸送、攪拌、傳熱、非均相分離等單元操作,還涉及安全環(huán)保、儀表控制、分析檢測等。設(shè)備的計算和選型是設(shè)計的重點,包括配混酸工段的換熱器設(shè)計、硝化反應(yīng)釜的夾套換熱器和蛇管換熱器的選型、萃取釜和萃取分離器設(shè)計及附屬流體輸送設(shè)備的選型?;ぴ斫滩闹袑Q熱器的講解以列管式換熱器為主,而該課題中多種換熱器的設(shè)計和選型很好地補充了特殊間壁式換熱器的知識;同時附屬流體設(shè)備的選型可以作為日后教學(xué)中離心泵選型的案例,尤其是書本中談及較少的耐腐蝕泵的選型案例。
(三)間壁精餾塔的流程模擬優(yōu)化與水力學(xué)冷模實驗研究課題
本課題是對三元物系分離的創(chuàng)新型設(shè)備———間壁式精餾塔的設(shè)計和研究。常規(guī)精餾操作需要用兩個塔順序分離才能得到三種不同的純組分,而分壁塔中只需要一個單塔就可以同時得到所有組分,并能達到指定的精密分離要求。因此,間壁塔可以顯著提高精餾的熱力學(xué)效率,降低能耗,節(jié)省設(shè)備購置費用,且適用于傳統(tǒng)舊式精餾塔的改造。為了較好地實現(xiàn)塔內(nèi)分隔板兩側(cè)的氣液分配,現(xiàn)在工業(yè)上使用的間壁塔一般會通過設(shè)計使用特殊的內(nèi)構(gòu)件來改變塔內(nèi)壓降,從而達到調(diào)節(jié)氣液分配的目的;或者是將分隔板在塔內(nèi)偏心放置,通過改變分隔板兩側(cè)的橫截面積,來改變分隔板兩側(cè)氣液分配。為了探究分壁的氣液分布規(guī)律,掌握其運行控制的關(guān)鍵技術(shù),畢業(yè)設(shè)計中會通過冷模實驗、經(jīng)驗關(guān)聯(lián)公式計算和數(shù)值模擬的方法對其氣液分布規(guī)律進行研究。因研究內(nèi)容較多,故該課題可拆分為三個子課題,分別是:1.設(shè)計間壁精餾塔冷模實驗裝置并觀察氣液負荷在設(shè)計范圍內(nèi)變化對氣液流量控制效果的影響;2.驗證新型氣體分配控制專利技術(shù)的特性和改進空間,分析總結(jié)氣相分配規(guī)律及變化機理;3.運用Mathcad軟件進行塔板設(shè)計、水力學(xué)計算和核算,采用Aspen Plus、ProcessⅡ軟件進行精餾塔的簡捷計算,并進一步對流程做靜態(tài)和動態(tài)模擬,針對產(chǎn)品的質(zhì)量和能耗,進行可調(diào)節(jié)的自由度優(yōu)化分析。該課題主要涉及化工原理的精餾單元操作和塔設(shè)備設(shè)計,這部分的教學(xué)中如能適當融入一些本領(lǐng)域的最新發(fā)展動向和創(chuàng)新成果,進一步拓寬教學(xué)內(nèi)容,會取得更好的效果。將間壁塔課題作為新型結(jié)構(gòu)塔的實例引入精餾塔設(shè)計教學(xué)中,可以極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,幫助學(xué)生了解最新的前沿分離技術(shù),還可以作為化工原理課程設(shè)計中精餾塔設(shè)計任務(wù)的擴展,進一步鍛煉學(xué)生的設(shè)計能力。
三、結(jié)語
隨著課程改革的不斷深入和發(fā)展,教師的專業(yè)成長已成為實施新課程的瓶頸,那么如何促進新理念轉(zhuǎn)變?yōu)榻處煹慕虒W(xué)行為?是日前課程改革中亟待解決的一個關(guān)鍵問題。而案例教學(xué)是通過典型案例呈現(xiàn)出實際工作的情境,通過對案例的分析和討論,使受訓(xùn)者能更有效地接受新的觀點和理念、提高行為技能、改進內(nèi)隱決策、增進解決問題的能力。教學(xué)案例則是課堂中真實的故事,是教師在實際教學(xué)中的困惑,足以引發(fā)教師思考和討論的事件,又解析某一教育理論。因此,無論是案例教學(xué)還是教學(xué)案例關(guān)注的是學(xué)校、師生、教學(xué)問題的解決,它可以激發(fā)教師對實踐問題作出多樣化的理論解讀,促使教師在交流、碰撞中,相互學(xué)習(xí)、借鑒、提高,對促進教師專業(yè)化的成長都具有諸多價值和功能,它是理論聯(lián)系實際的中介和橋梁,是教師專業(yè)成長的途徑、教學(xué)相長的階梯。
二、研究的目標
1.通過案例學(xué)習(xí),促進每一位教師研究自己的教學(xué)策略和行為,分享其成長的經(jīng)驗,積累反思的素材,在實踐反思中調(diào)整、改進自己的教學(xué)策略和行為,提高課堂教學(xué)的技能。 2.運用案例教學(xué),把接受式培訓(xùn)導(dǎo)向參與式培訓(xùn),在分析案例、情景模擬、角色換位、集體討論、多角度思考、交互式討論、開放式探究的過程中,加強教師的能力建設(shè)。3.記載教學(xué)過程中發(fā)生的故事,提升文字功底,積累教學(xué)經(jīng)驗。
三、研究主要內(nèi)容
1、目前教師專業(yè)水平現(xiàn)狀的剖析,及促進教師專業(yè)成長的措施和對策;2、探索案例特性,案例學(xué)習(xí)與教師專業(yè)化成長的密切關(guān)系及作用;3、探討如何撰寫案例和案例教學(xué),“解讀”不同教師的教學(xué)實踐;4、尋求精選、分析、拓展、研究案例教學(xué)的方式,有效促進教師的觀察分析、文字記錄、理論水平等專業(yè)能力的提高。
四、課題研究的方法
以本園A、B教研組為研究基地,行動研究法為側(cè)重點,采用調(diào)查法、經(jīng)驗總結(jié)法、研討法、個案法等多種方法綜合進行。
五、課題實施步驟
第一階段(2006、6-2007、7):選題、制定研究方案;開題;完成本課題的組織工作;開展園本案例的學(xué)習(xí),培訓(xùn),通過講座、座談、教研組研討活動等多種形式,使教師對課題新理念能融會貫通,增強教師的的研究意識、整體意識、創(chuàng)新意識和教研信心。
第二階段(2007、9―2008、7):精選典型案例,通過分析案例、交互式討論、開放式探究、案例教學(xué),使教師對教育行為進行觀察、分析、診斷及多維度的解讀,將具體的教育行為與教育理論聯(lián)系起來一并思考,從中加深對教育理論的理解,反過來指導(dǎo)教育實踐。
第三階段(2008、9―2009、7):根據(jù)每一個教師的現(xiàn)有專業(yè)水平和個性化學(xué)習(xí)需要,適時、適宜地開展教學(xué)案例的撰寫和研討活動,反思自我教學(xué)行為背后的教育理念,“解讀”不同教師的教學(xué)實踐,有效促進教師的觀察分析、文字記錄、理論水平等專業(yè)能力的提高。
第四階段:(2009、9―2009、12):以多種形式與方式進行課題成果展示,介紹經(jīng)驗,推廣、匯編優(yōu)秀的典型案例,整理教研活動實錄,撰寫結(jié)題報告,做好結(jié)題有關(guān)工作
六、研究結(jié)果和分析
(一)領(lǐng)悟案例的內(nèi)涵,促進教師專業(yè)化的成長
觀念是行為的先導(dǎo),理論是實踐的依據(jù)。觀念的轉(zhuǎn)變起始于頭腦中原有的認識與新理論之間的矛盾,理論的學(xué)習(xí)引發(fā)了教師原有認識與新觀念之間的矛盾,而矛盾解決的過程就是觀念轉(zhuǎn)變與認識提高的過程。
案例學(xué)習(xí)與教師專業(yè)化成長有著密切關(guān)系和作用,能有效促進教師的觀察分析、文字記錄、理論水平等專業(yè)能力的提高。感悟到案例研究的意義:1.案例研究可以分享教師實踐的智慧。優(yōu)秀教師的實踐智慧通過案例來傳遞;全校同伴的經(jīng)驗,通過案例來分享;教師、專家“實踐共同體”以案例為載體對話與交流。2.案例研究是教師專業(yè)成長的途徑、教學(xué)相長的階梯。教學(xué)案例是教師專業(yè)知識結(jié)構(gòu)中不可缺少的一部分;教學(xué)案例為教師提供了在典型情境中應(yīng)對的策略、理論聯(lián)系實際的中介。3.從案例研究中發(fā)展教師的自我反思能力。案例研究是教師研究特有的話語系統(tǒng); 案例研究是教師實踐反思的最好形式,教師正是從案例中感悟理念,學(xué)會方法,學(xué)會從多角度來觀察事物思考問題。
(二)精選名師典型優(yōu)秀案例,結(jié)合本園實踐,組織教師研究,促進教師再學(xué)習(xí)再提高
1.以研討為主導(dǎo),交流、反思融于教學(xué)實踐中。
精選名師典型優(yōu)秀的教學(xué)案例,并匯編成冊,教研組組織教師教研活動時,組織教師專門學(xué)習(xí)。從而促進了每一個教師研究自己的教學(xué)策略和行為,分享他人成長的經(jīng)驗,積累反思的素材,在實踐反思中自覺調(diào)整、改進自己的教學(xué)策略和行為,提高課堂教學(xué)的技能。
2.“觀課”,研究、借鑒他人的優(yōu)秀案例?!坝^課”在很大程度上與我們常說的“聽課”類似。傳統(tǒng)的聽課目的比較單一,而且聽課之后幾乎沒有什么評論。而觀課作為一種教育研究范式,注重在教研活動中提倡合作、互助、共享意識采用不同的形式,加強教師間的專業(yè)切磋、協(xié)調(diào)與合作。
3.在研討――實踐――評議――反思的循環(huán)過程中,為教師的專業(yè)化發(fā)展搭建了平臺。06年的9月到現(xiàn)在,我們采用了“案例教學(xué)”、同課異構(gòu)的“一課三研”等方式,通過提出問題――學(xué)習(xí)理論――現(xiàn)場教學(xué)與探析――認識提升等研討程序,引領(lǐng)老師們把研究和實踐的過程變成自我學(xué)習(xí)和思考的過程。
(三)研究自己的教學(xué)活動,提煉和積累有價值的案例
教學(xué)案例是課堂中真實的故事,是教師在實際教學(xué)中的困惑,是足以引發(fā)教師思考和討論的事件,是蘊含著教育理論的典型事例。