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企業(yè)食堂工作計(jì)劃精選(九篇)

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企業(yè)食堂工作計(jì)劃

第1篇:企業(yè)食堂工作計(jì)劃范文

一、指導(dǎo)思想:

XX年是xx公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展最為關(guān)鍵的一年,后勤管理部將圍繞公司XX年的工作要求,實(shí)行現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)作模式,強(qiáng)化素質(zhì)求生存,規(guī)范管理樹(shù)形象,為廣大員工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展提供可行的后勤保障。

二、XX年后勤工作計(jì)劃工作目標(biāo):

1、以食品衛(wèi)生安全為中心,強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理,確保全年不出現(xiàn)一例食物中毒現(xiàn)象

2、以職工公寓管理為重點(diǎn),完成XX年新員工的住宿安排工作,保證職工公寓內(nèi)不發(fā)生安全事故。配合公司搞好員工思想政治工作進(jìn)公寓,使員工公寓管理水平上一新臺(tái)階。

3、以員工滿意為目標(biāo),樹(shù)立后勤服務(wù)新形象,力爭(zhēng)員工對(duì)后勤服務(wù)滿意率較XX年有一定的提高。同時(shí),為公司文明單位創(chuàng)建和經(jīng)營(yíng)發(fā)展評(píng)估提供較好的后勤保障。

4、以深化后勤改革為動(dòng)力,確保XX年公司按現(xiàn)代企業(yè)模式運(yùn)作,規(guī)范并開(kāi)拓公司后勤經(jīng)營(yíng)服務(wù)市場(chǎng)。

三、XX年后勤工作計(jì)劃主要工作:

(一)、以開(kāi)展誠(chéng)信教育為主題,加強(qiáng)后勤員工的職業(yè)道德教育,提高公司后勤員工的綜合素質(zhì),增強(qiáng)后勤員工的凝聚力。

1、認(rèn)真組織后勤全體員工學(xué)習(xí)潘總XX年終工作會(huì)議講話要點(diǎn),讓后勤員工能了解公司的“五個(gè)一工程”,進(jìn)一步增強(qiáng)員工的責(zé)任心和緊迫感,做到愛(ài)崗敬業(yè),誠(chéng)信服務(wù),樂(lè)于奉獻(xiàn)。

2、按照公司XX年的工作計(jì)劃,抓好后勤人員服務(wù)公司員工的積極性,提高員工的思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德水平。

3、定期開(kāi)展公司文化、體育和娛樂(lè)等集體活動(dòng)及勞動(dòng)競(jìng)賽,增強(qiáng)公司員工的凝聚力,形成積極向上的風(fēng)氣。今年五四青年節(jié),公司將搞一次體育競(jìng)賽活動(dòng),我們要購(gòu)置必要的體育器材,以保障此項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。

4、做好公司開(kāi)業(yè)前的籌備工作,確保此項(xiàng)工作能在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)如期完成。

5、為公司員工的培訓(xùn)工作提供有力的后勤保障工作。配備好培訓(xùn)室內(nèi)的設(shè)備器材,每次培訓(xùn)結(jié)束后,將培訓(xùn)室的衛(wèi)生清掃工作完成好,保證員工下一次培訓(xùn)時(shí)能有一個(gè)干凈舒適的環(huán)境。

(二)、以食品衛(wèi)生安全為中心,加強(qiáng)食堂管理,確保無(wú)員工食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生,做好餐廳經(jīng)營(yíng)工作。

1、把安全工作放在伙食工作的首位,高度重視,層層負(fù)責(zé),環(huán)環(huán)相扣,措施到位,確保不發(fā)生一例員工食物中毒現(xiàn)象。

2、建立食堂三餐時(shí)間部門負(fù)責(zé)人巡查制度,確保飯食的質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

3、定期召開(kāi)飲食工作會(huì)議,強(qiáng)化廚房工作人員的責(zé)任意識(shí)和衛(wèi)生意識(shí),做到面菜質(zhì)量達(dá)標(biāo),做作過(guò)程規(guī)范,質(zhì)量?jī)r(jià)格相符。

4、加強(qiáng)檢查和處罰的力度,不斷改善伙食質(zhì)量,提高服務(wù)水平。

5、努力在飯菜花式品種和飯菜質(zhì)量上下功夫,做到讓絕大多數(shù)員工滿意。

(三)、以員工公寓和食堂為重點(diǎn),以車間維修區(qū)為龍頭,以辦公樓和廠區(qū)院內(nèi)外為主線,每月開(kāi)展一次全員參與的無(wú)塵日大掃除活動(dòng)。

1、購(gòu)置必要的清掃工具,以保證清掃工作的順利進(jìn)行。

2、成立由行政總監(jiān)為組長(zhǎng),行政人事和后勤部門負(fù)責(zé)人為成員的考評(píng)領(lǐng)導(dǎo)組,每次清掃完成后要對(duì)本次清掃工作進(jìn)行考評(píng),并將考評(píng)結(jié)果予以公示。

3、制定相應(yīng)的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn):

a、區(qū)域衛(wèi)生清理由部門或責(zé)任人按照規(guī)定執(zhí)行。

b、院內(nèi)及院內(nèi)通道經(jīng)常保持地面無(wú)煙頭、紙屑、泥土、磚塊和其它雜物等。

c、廁所必須經(jīng)常保持清潔干凈。

d、室內(nèi)做到窗明幾凈,樓道樓梯做到清潔干凈、不留死角。

e、隨時(shí)清理煙灰筒。

f、車間、辦公區(qū)和宿舍環(huán)境優(yōu)美、布置有序、無(wú)垃圾污染物、不亂放私人物品,墻上墻頂無(wú)灰塵。

(四)、以員工滿意為目標(biāo),加強(qiáng)與各部門的聯(lián)系,經(jīng)常聽(tīng)取員工對(duì)后勤服務(wù)的意見(jiàn)和要求,提高服務(wù)質(zhì)量,樹(shù)立后勤服務(wù)新形象。

1、牢固樹(shù)立始于員工需求,終于員工滿意的公司服務(wù)理念,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和員工對(duì)后勤服務(wù)的滿意度,打造后勤服務(wù)的新形象。

2、定期召開(kāi)員工座談會(huì),設(shè)立員工公寓、飲食服務(wù)等意見(jiàn)箱,經(jīng)常聽(tīng)取員工對(duì)后勤服務(wù)的意見(jiàn)和要求,并及時(shí)處理,加以改進(jìn)。

第2篇:企業(yè)食堂工作計(jì)劃范文

現(xiàn)將《__鎮(zhèn)2015年食品安全隱患整治工作計(jì)劃》印發(fā)給你們,請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。

__鎮(zhèn)人民政府

2015年3月18日

__鎮(zhèn)2015年食品安全隱患整治工作計(jì)劃

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理工作,及時(shí)排查食品安全隱患,保障群眾身體健康和生命安全,根據(jù)__市食品安全委員會(huì)辦公室《2015年食品安全隱患整治工作計(jì)劃》(萬(wàn)食安辦〔2015〕2號(hào))文件要求,現(xiàn)制定__鎮(zhèn)2015年食品安全隱患整治工作計(jì)劃,請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。

全面排查種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售、餐飲等環(huán)節(jié)食品安全隱患,嚴(yán)防食品不安全事件的發(fā)生,切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康,促進(jìn)食品各個(gè)領(lǐng)域的健康發(fā)展。

對(duì)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查。一是突出抓好水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥檢查。重點(diǎn)查處水產(chǎn)品養(yǎng)殖過(guò)程中使用禁限用藥物行為。檢查水產(chǎn)養(yǎng)殖戶建立生產(chǎn)記錄、生產(chǎn)檔案、用藥記錄和銷售記錄。二是檢查畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用瘦肉精、來(lái)克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學(xué)物質(zhì)的行為。三是以檢查種植環(huán)節(jié)禁用農(nóng)藥為重點(diǎn),開(kāi)展農(nóng)藥專項(xiàng)檢查。四是以禁用獸藥為重點(diǎn),開(kāi)展獸藥專項(xiàng)檢查。整頓和規(guī)范獸藥經(jīng)營(yíng)秩序,堅(jiān)決打擊非法生產(chǎn)銷售獸藥產(chǎn)品行為。

對(duì)我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查。一是嚴(yán)格食品安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,確保每項(xiàng)食品安全監(jiān)管工作目標(biāo)明確、任務(wù)清楚、措施具體、責(zé)任到人、監(jiān)管到位。二是開(kāi)展重點(diǎn)食品、高風(fēng)險(xiǎn)食品專項(xiàng)檢查,以白酒、植物油、糕點(diǎn)、燒烤、炒貨等大眾食品為重點(diǎn)食品,重點(diǎn)檢查企業(yè)的原鋪材料的進(jìn)貨、使用臺(tái)賬以及出廠檢驗(yàn)、濫用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)等違法行為,通過(guò)檢查,做到食品隱患早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置,有效降低食品安全危害。三是嚴(yán)厲打擊食品小作坊制假劣行為,重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品小作坊進(jìn)行檢查,對(duì)非法生產(chǎn)加工食品的黑窩點(diǎn)要堅(jiān)決取締,對(duì)使用非食品原料加工食品的原料及食品要堅(jiān)決沒(méi)收,對(duì)發(fā)現(xiàn)違法行為要堅(jiān)決依法嚴(yán)厲查處。按照《食品安全法》要求,繼續(xù)大力推進(jìn)食品小作坊生產(chǎn)條件整改提高工作,重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)較集中、區(qū)域性食品安全問(wèn)題較多的進(jìn)行全面整治。

對(duì)我鎮(zhèn)食品流通環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查。一是集中開(kāi)展重點(diǎn)食品以及季節(jié)性、節(jié)日性食品的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。要以消費(fèi)者申訴舉報(bào)和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn),突出抓好乳制品、嬰幼兒配方乳粉、肉制品、米面制品、飲料、糕點(diǎn)、干果、兒童食品、老年食品、膨化食品、冷凍食品等品種以及超市自制制品食品的專項(xiàng)執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期霉變食品、“三無(wú)”食品等違法行為,切實(shí)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題。二是以旅游景區(qū)、車站為重點(diǎn),依法抓好小食品店、小攤點(diǎn)、小市場(chǎng)的專項(xiàng)檢查,集中執(zhí)法力量加強(qiáng)市場(chǎng)巡查力度,堅(jiān)決依法取締無(wú)照商販,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。三是以超市、集貿(mào)市場(chǎng)和食品經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn),突出抓好市場(chǎng)開(kāi)辦者對(duì)食品安全的法定責(zé)任和義務(wù),巡查人員要按轄區(qū)住戶檢查排查,監(jiān)督市場(chǎng)開(kāi)辦者對(duì)食品安全的法定責(zé)任和義務(wù),巡查人員要按轄區(qū)逐戶檢查排查,監(jiān)督市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者自查和整改食品安全方面的問(wèn)題,切實(shí)做到不進(jìn)、不存假冒偽劣食品和不合格食品,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為。

對(duì)我鎮(zhèn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查。一是以大中型餐飲業(yè)、學(xué)校食堂和集體食堂為重點(diǎn),進(jìn)一步推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,餐飲量化管理達(dá)100%。二是繼續(xù)打擊食品添加劑違法行為,規(guī)范各餐飲單位合理使用食品添加劑,確保食品飲食安全。三是加強(qiáng)重大節(jié)日和重大活動(dòng)期間的食品安全保障工作。四是進(jìn)一步對(duì)無(wú)證無(wú)照餐飲經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展專項(xiàng)清理整治工作,采取“疏堵結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理”的方法,依法規(guī)范一批,疏導(dǎo)解決一批,整治取締一批,查處率達(dá)100%。五是加強(qiáng)保健食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度,嚴(yán)格按照保健食品的規(guī)范要求,促使保健食品在我鎮(zhèn)更好保障消費(fèi)的使用安全和身體健康。六是加強(qiáng)學(xué)校(集體)食堂監(jiān)督管理。學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%,從業(yè)人員健康檢查達(dá)100%,進(jìn)一步開(kāi)展學(xué)校食堂餐具的監(jiān)督抽查工作,保障學(xué)校用水衛(wèi)生符合國(guó)家生活引用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和《食品安全法》有關(guān)規(guī)定。

對(duì)我鎮(zhèn)生豬屠宰進(jìn)行全面排查。一是廣泛開(kāi)展執(zhí)法宣傳,組建聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍。通過(guò)標(biāo)語(yǔ)、電子顯示屏和發(fā)放宣傳單、懸掛宣傳橫幅等形式廣泛宣傳生豬定點(diǎn)屠宰的意義;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和無(wú)證經(jīng)營(yíng)肉品行為。二是規(guī)范生豬屠宰和生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),確保我鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%;賓館、酒樓、飯店、集體餐飲、學(xué)生食堂等用肉單位所用豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。

對(duì)我鎮(zhèn)糧食質(zhì)量進(jìn)行全面排查。一是將糧食安全整治工作與實(shí)施糧食食品放心工程有機(jī)結(jié)合起來(lái),集中開(kāi)展專項(xiàng)整治,進(jìn)一步加強(qiáng)糧食購(gòu)、銷、調(diào)、存、加等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和整治力度,重點(diǎn)抓好糧食加工環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,把好入鎮(zhèn)關(guān),著力解決群眾反映強(qiáng)烈的糧食安全突出問(wèn)題,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣的違法行為,維護(hù)糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常秩序。二是將加大執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法力度。重點(diǎn)查處無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)糧食、生產(chǎn)銷售不合格糧食和有毒有害糧食,糧食中濫用或使用非糧食添加劑等違法案件。依法嚴(yán)懲危害嚴(yán)重、社會(huì)影響惡劣的犯罪活動(dòng)。

(一)集中排查清理整治階段(3月26日至11月5日)

抓住重點(diǎn),有計(jì)劃地實(shí)施食品藥品安全隱患大排查、大清理。對(duì)確有違法事實(shí)的,依法嚴(yán)肅處理;對(duì)涉嫌犯罪的,要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

(二)落實(shí)長(zhǎng)效管理階段(11月6日至12月6日)

及時(shí)對(duì)隱患工作進(jìn)行總結(jié),并進(jìn)一步查漏補(bǔ)缺,建立健全管理制度,落實(shí)長(zhǎng)效監(jiān)管措施。

(一)強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)認(rèn)真配合市食安辦,把開(kāi)展此次食品安全隱患排查活動(dòng)作為著力改善食品安全環(huán)境、有效防范重大食品安全事故、增強(qiáng)工作的針對(duì)性和有效性的良好契機(jī)和有力抓手,力求把問(wèn)題解決在基層,把隱患消除在萌芽狀態(tài)。

(二)落實(shí)職責(zé)。及時(shí)排查隱患,查處違法違規(guī)行為,將隱患排查與創(chuàng)建食品安全示范有機(jī)結(jié)合起來(lái),明確各類監(jiān)管崗位的監(jiān)管職責(zé),針對(duì)存在的普遍性問(wèn)題深入研究,查找原因,積極尋求對(duì)策,務(wù)求問(wèn)題得到及時(shí)有效解決,確保全鎮(zhèn)范圍內(nèi)無(wú)食品安全事件發(fā)生。

(三)加強(qiáng)宣傳。加大食品安全宣傳工作,提高廣大群眾的食品安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí),鼓勵(lì)群眾積極參與食品安全隱患排查行動(dòng),發(fā)動(dòng)群眾踴躍舉報(bào)食品安全違法犯罪線索。

第3篇:企業(yè)食堂工作計(jì)劃范文

行政部工作計(jì)劃范文一

一. 人員構(gòu)成。

在盡快時(shí)間內(nèi),完成行政部的人員招聘。招聘以有房地產(chǎn)公司工作經(jīng)驗(yàn)的人員為主,擬在一至兩周內(nèi)完成行政部的人員架構(gòu)。

二. 行政管理工作。

1) 制度的監(jiān)督執(zhí)行與完善

人員架構(gòu)一旦完成,馬上開(kāi)始著手制定各項(xiàng)行政管理制度。包括以下十個(gè)內(nèi)容:

a.員工行為準(zhǔn)則

b.辦公室管理制度

c.財(cái)務(wù)管理制度行政部工作計(jì)劃

d.合同管理制度

e.商品房銷售管理制度

f.保密制度

g.車輛管理制度

h.衛(wèi)生管理制度

i.安全保衛(wèi)制度 j.工作過(guò)失責(zé)任追究辦法

其中員工行為準(zhǔn)則將以《員工手冊(cè)》的形式傳達(dá)至每位員工。

2) 部門間協(xié)調(diào)與溝通

部門間的協(xié)調(diào)與溝通,有助于提高工作效率,減少內(nèi)耗。但部門間因職責(zé)不同,工作重點(diǎn)不同,常會(huì)有很多矛盾,行政部將充分發(fā)揮

3) 公司硬件規(guī)劃及管理,網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建設(shè)與管理。

公司的硬件規(guī)劃以

4)公司會(huì)議組織及有關(guān)事項(xiàng)落實(shí)與傳達(dá) 會(huì)議組織講求效率,每次會(huì)議行政部至少提前10分鐘做好會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)布置工作,并知會(huì)與會(huì)人員準(zhǔn)時(shí)參與會(huì)議,以保證會(huì)議準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)。會(huì)議中有關(guān)事項(xiàng)的落實(shí),行政部將以會(huì)議紀(jì)要的形式進(jìn)行記錄,并跟進(jìn)落實(shí)事件進(jìn)展情況。會(huì)議精神的傳達(dá)由各部門執(zhí)行,行政部以抽檢的方式督促傳達(dá)情況。

5)規(guī)范辦公秩序與員工行為的引導(dǎo)。開(kāi)展此項(xiàng)工作,以日常抽檢作為主體,當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行糾正引導(dǎo),抽檢次數(shù)每周至少兩次。

6)公司凝聚力建設(shè) 公司的凝聚力,有時(shí)體現(xiàn)在員工對(duì)于公司開(kāi)展活動(dòng)的積極參與性上,有時(shí)體現(xiàn)在部門協(xié)作時(shí)的工作成效上,有凝聚力的公司,員工精神飽滿,士氣高漲,團(tuán)隊(duì)績(jī)效高。公司凝聚力的建設(shè),需要行政部長(zhǎng)時(shí)間的投入精力,積極開(kāi)展員工文化活動(dòng),公平公正地執(zhí)行各項(xiàng)管理制度,積極關(guān)注員工需求,同時(shí)讓員工時(shí)刻感受到公司給予的關(guān)注和支持。當(dāng)員工對(duì)企業(yè)產(chǎn)生了強(qiáng)烈的歸屬感和認(rèn)同感時(shí),公司的凝聚力建設(shè)也就有了成效。

三.日常行政事務(wù)處理

日常行政事務(wù)是行政部最基礎(chǔ)的工作。在此項(xiàng)工作上,行政部將以書(shū)面記錄清晰可查、手續(xù)完備率100%、辦事效率高但忙而不亂為工作指導(dǎo)方針來(lái)開(kāi)展工作。 1)證照年審。行政部對(duì)需要辦理手續(xù)的證照進(jìn)行登記,提前確定辦理時(shí)間,安排在正常時(shí)間段內(nèi)辦理完企業(yè)證照和車輛證照的相關(guān)年審工作。年度目標(biāo)為辦理及時(shí)率100%。

2)資料管理。行政部將嚴(yán)格執(zhí)行資料管理制度,進(jìn)行資料分類存檔。文件資料收發(fā)登記率要做到100%

3)辦公易耗品的采購(gòu)與保管 行政部已通過(guò)20xx年第四季度的用量核算出每季度各部門辦公用品基本用量,自20xx年1月起,以季度為單位,由固定供應(yīng)商送貨上門的方式進(jìn)行采購(gòu)。辦公用品由各部門領(lǐng)用后,用量由部門內(nèi)進(jìn)行控制,保管落實(shí)到各使用人。一年以上的耐用辦公用品依照以壞舊換新的原則,予以領(lǐng)用。

4)行政用車及公務(wù)車管理

目前公司并沒(méi)有專門的公務(wù)車。因工作用車時(shí),車輛駕駛員限由通過(guò)了行政部駕駛考核的人員來(lái)?yè)?dān)任。行政部在出車前以及還車時(shí)執(zhí)行驗(yàn)車制度。在進(jìn)行驗(yàn)

車時(shí),如發(fā)現(xiàn)較為嚴(yán)重的車輛損傷時(shí),及時(shí)定責(zé),進(jìn)行處理。另外,行政部將關(guān)注公司車輛的保養(yǎng)及外觀情況,進(jìn)行及時(shí)的清洗和保養(yǎng)工作。

5)報(bào)刊及印刷品管理 報(bào)刊雜志由崗?fù)け0策M(jìn)行收取,并填寫(xiě)收取記錄。過(guò)期的報(bào)刊雜志由使用部門進(jìn)行存檔,一定量后與廢舊包裝盒一起賣掉,廢品費(fèi)用上交財(cái)務(wù)部。印刷品由使用部門按人數(shù)核發(fā)定用量,以季度為單位找行政部領(lǐng)用,行政部進(jìn)行領(lǐng)用登記,年末進(jìn)行消耗匯總。

6)鑰匙管理

行政部按照鑰匙管理制度,進(jìn)行鑰匙備用及領(lǐng)用登記,每季度核查一次鑰匙使用情況。

四.績(jī)效考核機(jī)制的建立與推行。

績(jī)效考核機(jī)制的建立以激勵(lì)員工發(fā)揮工作潛能為工作目標(biāo)。首先行政部將做好績(jī)效考評(píng)的準(zhǔn)備工作,如對(duì)員工進(jìn)行分類,設(shè)定各類別人員相適應(yīng)的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)等。擬此工作在三個(gè)月內(nèi)完成。鑒于目前公司還處于初步發(fā)展階段,人員配置較為緊張,行政部實(shí)施半年度考評(píng)和年度考評(píng)。與考評(píng)工作相對(duì)應(yīng)的設(shè)置則是半年度以及全年度的調(diào)薪、晉升、或獎(jiǎng)金制度的實(shí)施??荚u(píng)實(shí)施過(guò)程中,行政部將積極收集各方數(shù)據(jù),對(duì)考指標(biāo)的設(shè)定,考評(píng)的公正性或其它方面進(jìn)行不斷改善。最終確定一個(gè)適應(yīng)于企業(yè)現(xiàn)狀的考核體制。

推行績(jī)效考核,需要各部門的共同協(xié)作,各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)能正確理解績(jī)效考核的意義及體制的實(shí)施方法,只有這樣,才能在部門內(nèi)推行績(jī)效考核體制。同時(shí),在推行績(jī)效考核前,行政部將通過(guò)多種方式引導(dǎo)員工對(duì)績(jī)效考核進(jìn)行正面認(rèn)知,理解績(jī)效體制實(shí)施對(duì)于個(gè)人職業(yè)發(fā)展的有利性。只有員工正確認(rèn)識(shí)了績(jī)效考核,其推行的效果才會(huì)是正面的,積極的。

五.薪酬及福利方案的優(yōu)化與實(shí)施。

績(jī)效與薪酬是密不可分的。在推行績(jī)效考核機(jī)制的同時(shí),薪酬方案的調(diào)整同時(shí)要進(jìn)行。依據(jù)績(jī)效考核的不同評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),設(shè)置對(duì)應(yīng)等級(jí)的薪酬,這是較為直接明了又簡(jiǎn)單易行的方式。

六.員工關(guān)系建設(shè)。 員工關(guān)系建設(shè)工作的成效,很大程度上反映在員工隊(duì)伍的穩(wěn)定性上。妥善處理好員工關(guān)系,不僅是企業(yè)社會(huì)良好形象打造的側(cè)面,更是企業(yè)尋求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的致勝法寶。行政部除了開(kāi)展員工關(guān)懷工作,將引導(dǎo)員工與公司多進(jìn)行溝通,多多發(fā)揮建設(shè)投訴渠道的作用,拉近企業(yè)與員工的距離,增加員工對(duì)企業(yè)的歸屬感。

七.企業(yè)文化建設(shè)。 在企業(yè)文化建設(shè)工作中,對(duì)外,行政部將向其它兄弟單位積極學(xué)習(xí),了解職能部門相關(guān)信息,進(jìn)行積極必要的聯(lián)絡(luò),保障公司業(yè)務(wù)的正常開(kāi)展。對(duì)內(nèi),計(jì)劃每季度至少組織一次員工集體活動(dòng),提升企業(yè)凝聚力。適時(shí)開(kāi)展小規(guī)模的、有針對(duì)性的競(jìng)賽活動(dòng),活躍企業(yè)氛圍。擬在前期,組織員工進(jìn)行《員工手冊(cè)》學(xué)習(xí)競(jìng)賽;然后組織員工參加健康體驗(yàn)活動(dòng),傳達(dá)企業(yè)關(guān)懷;接著組織防暑知識(shí)學(xué)習(xí);最后組織以部門為單位的小型體育競(jìng)賽活動(dòng)

行政部工作計(jì)劃范文二

針對(duì)行政部工作性質(zhì)和工作內(nèi)容,現(xiàn)對(duì)人員配置和工作分工總結(jié)如下:

一、行政辦公室人員配置

經(jīng)理1人,安全員1人,文員1人

二、行政辦公人員工作分工

1、經(jīng)理主要工作內(nèi)容

1)全面負(fù)責(zé)行政部工作,負(fù)責(zé)除安全、消防外的所有對(duì)外對(duì)接工作。

2)負(fù)責(zé)制度修訂、、檢查。

3)負(fù)責(zé)管理人員績(jī)效考核。

4)負(fù)責(zé)除安全、消防外的培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)執(zhí)行。

5)負(fù)責(zé)年中和年終總結(jié),負(fù)責(zé)每月銷售、生產(chǎn)進(jìn)度檢查。行政部工作計(jì)劃

6)負(fù)責(zé)建立對(duì)外的質(zhì)量檔案,成品原料送檢抽檢。

7)負(fù)責(zé)宣傳欄等企業(yè)文化建設(shè)。

8)負(fù)責(zé)辦公用品采購(gòu)審查。

9)負(fù)責(zé)臨時(shí)性的工作和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情。

2、安全員主要工作內(nèi)容

1)負(fù)責(zé)公司消防、安全臺(tái)賬,每天進(jìn)行消防和安全檢查。

2)負(fù)責(zé)消防、安全培訓(xùn),消防和安全宣傳。

3)負(fù)責(zé)公司特種設(shè)備的年檢、維修和保養(yǎng),操作證的辦理。

4)負(fù)責(zé)工傷事故的治療和報(bào)銷。

5)負(fù)責(zé)食堂管理和宿舍管理。

6)負(fù)責(zé)臨時(shí)性工作和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情。

3、文員的主要工作內(nèi)容

1)負(fù)責(zé)人員檔案管理,包括電子檔案和紙質(zhì)檔案。

2)負(fù)責(zé)員工勞動(dòng)合同的簽訂。

3)負(fù)責(zé)應(yīng)聘人員和離職人員的登記,每月統(tǒng)計(jì)應(yīng)聘、留用和離職人員。

4)負(fù)責(zé)會(huì)議紀(jì)要,各種文件的收發(fā)。

5)負(fù)責(zé)考勤檢查,考核匯總。

6)負(fù)責(zé)檢查培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行情況,按計(jì)劃組織人員參加培訓(xùn)。

7)負(fù)責(zé)辦公室衛(wèi)生。

8)負(fù)責(zé)外來(lái)人員的接待和引導(dǎo)。

9)負(fù)責(zé)辦公用品的申購(gòu)。

10)完成其他臨時(shí)性的工作內(nèi)容。

三、食堂人員要求

1、配置3人,其中廚師1人,幫工2人。

2、對(duì)食堂的要求

1)統(tǒng)一著裝,辦理健康證。

2)保證食物干凈衛(wèi)生。

3)保證食物的安全,不食用變質(zhì)的食材,剩菜可食用的放入冰箱,不能食用的要倒掉。

4)提出食物采購(gòu)建議,經(jīng)常更換菜品,做出安全可口的菜肴。

5)保持食堂的衛(wèi)生。

6)熟悉就餐的員工,對(duì)未登記的就餐人員,可以拒絕打菜。

四、門衛(wèi)人員要求

1、配置2人

2、要求

1)檢查外來(lái)人員和進(jìn)出的車輛,車輛要有出門證,外來(lái)人員要詢問(wèn),不可進(jìn)入車間,必要時(shí)通知相關(guān)人員接待。

2)在上班期間關(guān)閉大門,防止人員隨便進(jìn)出,對(duì)上班期間外出的車間人員進(jìn)行登記。

3)引導(dǎo)員工按順序停放電瓶車等二輪車輛。

4)夜間巡查廠區(qū)安全,防火防盜。

5)報(bào)紙、快遞件的收取,并將快遞件收件人登上白板,不對(duì)快遞件的破損和丟失負(fù)責(zé),公司采購(gòu)的快遞件通知采購(gòu)領(lǐng)取。

6)下班后辦公樓檢查,公共區(qū)域關(guān)燈關(guān)門。

7)保持公司大門口區(qū)域的衛(wèi)生。

五、采購(gòu)和司機(jī)

1、采購(gòu)和司機(jī)各配1人,采購(gòu)負(fù)責(zé)公司食堂食物采購(gòu)、辦公用品采購(gòu)、在本地物品采購(gòu)。

2、采購(gòu)的要求:

1)采購(gòu)和司機(jī)主要為生產(chǎn)系統(tǒng)服務(wù)。

2)采購(gòu)食物時(shí)要注意食品安全,變質(zhì)腐爛的食物不要采購(gòu)。關(guān)注員工的口味,經(jīng)常變換食物品種。

3)采購(gòu)辦公用品和生產(chǎn)用品控制數(shù)量,保證質(zhì)量,及時(shí)供應(yīng)。

4)管理好物流主管、司機(jī)和普工。

5)對(duì)基建項(xiàng)目控制好質(zhì)量和成本。

3、辦公樓清潔工配置1人,生產(chǎn)區(qū)域清潔工歸為生產(chǎn)系統(tǒng)。

六、行政部配置人員總計(jì)10人(包括采購(gòu)金英柱),20xx年10人的工資總額約為34萬(wàn)元。20xx年行政部人均工資增加20xx,全年增加2.4萬(wàn),增長(zhǎng)7%。

七、20xx年存在的不足

1、培訓(xùn)不到位,對(duì)員工的培訓(xùn)次數(shù)偏少,參加人員偏少。

2、員工的業(yè)務(wù)活動(dòng)開(kāi)展不到位,僅組織兩次集體活動(dòng)。

3、年中總結(jié)不到位,沒(méi)有及時(shí)銷售和生產(chǎn)情況進(jìn)行總結(jié),未完成任務(wù)未處理。

4、食宿管理不到位,員工對(duì)伙食、熱水供應(yīng)意見(jiàn)大,對(duì)房租收取標(biāo)準(zhǔn)不一意見(jiàn)大。

5、薪酬制度設(shè)置不到位,員工晉升通道不明確,工資調(diào)整不及時(shí)。 針對(duì)行政部的工作職責(zé)和20xx年存在的不足,20xx年需要改變的幾個(gè)方面如下:

1、加強(qiáng)管理

既要加強(qiáng)對(duì)人員的管理,也要加強(qiáng)對(duì)所負(fù)責(zé)的工作的管理。認(rèn)真對(duì)待每件事情,要有方法、有創(chuàng)新,做好人事和后勤保障工作,盡量讓每一位員工滿意。

少出臺(tái)制度,多檢查落實(shí),對(duì)已有的管理制度要不斷更新,與時(shí)俱進(jìn)。在完善制度時(shí)首先要以人為本,多角度考慮制度執(zhí)行后果,否則難執(zhí)行就會(huì)成為空文。企業(yè)最終目的除了要盈利,更重要的是造福社會(huì),造福在職的每一位員工,實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值。其次,制度要體現(xiàn)公平原則,“不患寡而患

不均”,如果制度在執(zhí)行時(shí)厚此薄彼,自然在員工當(dāng)中造成不公平,讓員工有情緒,既影響工作效率,也會(huì)影響員工穩(wěn)定性。

2、加強(qiáng)培訓(xùn)

培訓(xùn)是對(duì)員工最好的福利之一,培訓(xùn)能讓員工了解更多的信息,提高知識(shí)面,統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。首先要制定培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)計(jì)劃的制定要各部門參與,共同配合實(shí)施。對(duì)新員工要進(jìn)行入職培訓(xùn),安全培訓(xùn)和消防培訓(xùn),對(duì)老員工除了要進(jìn)行安全和消防培訓(xùn)外,還要進(jìn)行技能培訓(xùn),職業(yè)道德培訓(xùn)。培訓(xùn)要內(nèi)外結(jié)合,以內(nèi)訓(xùn)為主。

其次,培訓(xùn)要落實(shí)到位,按照培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施。培訓(xùn)后要檢查效果,通過(guò)書(shū)面或?qū)嵅俚姆绞娇疾炫嘤?xùn)是不是起到了一定的作用。最后,員工通過(guò)培訓(xùn),能力得到提高,能不能在晉升上得到體現(xiàn),只有這樣,員工才會(huì)樂(lè)于參加培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)。

3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)活動(dòng)

在全年重要節(jié)日開(kāi)展一些活動(dòng),主要安排在五一、中秋、國(guó)慶等時(shí)間,主要是組織旅游和體育比賽。20xx年與生產(chǎn)部協(xié)同組織1-2次縣內(nèi)的旅游項(xiàng)目,每次活動(dòng)每人費(fèi)用大約控制在100元左右。上半年可以組織先進(jìn)員工優(yōu)秀干部和辦公室人員參加的旅游,下半年中秋或國(guó)慶組織全廠員工旅游。

4、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)

利用宣傳欄和培訓(xùn)等平臺(tái)宣傳公司文化、職業(yè)道德、為人品質(zhì),樹(shù)立共同的價(jià)值觀、信念、處事方式等公司特有的文化形象,繼續(xù)利用短信平臺(tái)通報(bào)公司各種信息。盡量做到每月更換一次宣傳欄內(nèi)容,全年更換不少于10次。

5、加強(qiáng)與員工的溝通

熟悉在職的每一位員工,傾聽(tīng)每個(gè)人的訴求,極力解決每個(gè)人生活上的各種難題。把招人、留人當(dāng)做我們行政工作的重點(diǎn),溝通很重要。如何留人,除了工資吸引人外,融洽的同事關(guān)系,順暢的工作條件,舒適的生活環(huán)境,穩(wěn)定而有前途的公司,完善的福利保障,都是留住人才的重要因素。多溝通,就是要與員工平等相待,幫助解決工作、生活和思想上的困惑,使之成為一名合格的工人。

我們有很多夫妻工,老員工,這是我們寶貴的財(cái)富,我們也真心歡迎一家人都能在錦城工作,這樣對(duì)個(gè)人和公司都有好處,家人在一起,親情在,費(fèi)用也節(jié)省,一家人工資加在一起也比較可觀,穩(wěn)定性更好,更能安心在這里工作。

20xx年具體工作安排如下:

1、宣傳方面

宣傳欄,每月一期,結(jié)合節(jié)日、時(shí)事、廠規(guī)、活動(dòng)進(jìn)行宣傳。如果條件具備的情況,發(fā)行企業(yè)報(bào)。

2、彩門 彩旗

每年春節(jié)一次,其他時(shí)間結(jié)合促銷、活動(dòng)進(jìn)行布置。

3、培訓(xùn)

入職培訓(xùn) 每個(gè)月一次,針對(duì)每月剛?cè)肼毜膯T工。

安全和消防培訓(xùn) 每個(gè)季度一次,有行政部和生產(chǎn)部輪流負(fù)責(zé)。

培訓(xùn)時(shí)間定在晚上加班時(shí)間。

4、消防演練

每年一次,時(shí)間定在第三個(gè)季度。

5、安全生產(chǎn)月

每年一次,時(shí)間定在6月。

6、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)

每年二次,分別為五月和十一月,廠休時(shí)間,每次半天,費(fèi)用人均30元。

7、旅游活動(dòng)

每年二次 上半年一次,時(shí)間為端午或“五一”,參加人員為上年度優(yōu)秀員工、管理者、團(tuán)隊(duì),費(fèi)用人均100元。

下半年一次,時(shí)間為中秋或國(guó)慶,參加人員員工,費(fèi)用人均100元。

8、放電影

每月未加班的晚上,在大會(huì)議室放電影,放兩部電影。

9、每年或兩年體檢一次

時(shí)間定在4月。

10、廠服集中發(fā)放時(shí)間

每年的4月和10月,建議行政人員也發(fā)工作服。

11、年終員工大會(huì)

時(shí)間為每年的臘月20xx午

20xx年行政費(fèi)用預(yù)算

1、辦公材料費(fèi)用,每月4000元,全年5萬(wàn)元。

2、員工保險(xiǎn)25萬(wàn)元,行政人員五險(xiǎn),車間工人工傷保險(xiǎn)。

3、住房公積金,3.8萬(wàn)元。

4、電話寬帶費(fèi),3.5萬(wàn)元。

5、員工廠服,夏裝500套,冬裝500套,合計(jì)4萬(wàn)元。

管理人員工作服,4萬(wàn)元。

6、食堂補(bǔ)助,平均每月4000元,全年5萬(wàn)元。

7、行政部人員工資,32萬(wàn)元。

8、招聘費(fèi)用,2萬(wàn)元。

9、旅游、工傷、接待、蛋糕、車費(fèi)報(bào)銷等福利,10萬(wàn)元。

10、宣傳費(fèi)用1萬(wàn)元。

11、證照年審費(fèi)用2萬(wàn)元。

以上合計(jì)98萬(wàn)元。

行政工作紛繁多樣,有些是日常性的,也有一些事是臨時(shí)性偶然性的。分清輕重緩急,解決緊急的事情,解決員工的事情,是我們工作的方法。我們要在 20xx年的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)服務(wù),為員工營(yíng)造一個(gè)和諧溫暖的環(huán)境,希望在職的每位員工20xx年還能在錦城看到,也希望大家?guī)?lái)更多新面孔加入錦城,一起把錦城家具做大做強(qiáng)。

行政部工作計(jì)劃范文三

配合公司20xx年度營(yíng)銷目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),加強(qiáng)人力資源工作的計(jì)劃性,根據(jù)公司20xx年各部門的發(fā)展計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)目標(biāo),特制定了以下工作計(jì)劃:

一、人力資源工作

1.人員招聘

20xx年公司處于快速發(fā)展的一年,人力需要將迅猛增加、逐步到位;利用春節(jié)后人才流動(dòng)的高峰期這個(gè)機(jī)會(huì),補(bǔ)充一些來(lái)自行業(yè)的優(yōu)秀的基礎(chǔ)人才,作為培養(yǎng)儲(chǔ)備人才;根據(jù)前一年對(duì)招聘渠道的招聘結(jié)果分析,確定招聘渠道具體為哪幾個(gè),增加招聘投入,適應(yīng)20xx年人才猛增需求;提拔和任用有上進(jìn)心、不斷學(xué)習(xí)提升的內(nèi)部員工。

公司目前處于發(fā)展階段,20xx年招聘總體目標(biāo)是:滿足崗位需求、保證人才儲(chǔ)備、實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

具體實(shí)施方案:

(1)招聘渠道:以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,例如中華英才網(wǎng)、杭州人才網(wǎng)等。

(2)獵頭招聘:高層管理崗位的招聘方式

(3)人才市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)招聘:經(jīng)常關(guān)注人才市場(chǎng)招聘會(huì)信息,參與各類專場(chǎng)招聘會(huì)。行政部工作計(jì)劃

(4)校園招聘會(huì):關(guān)注春節(jié)后各校園招聘會(huì),招聘各類見(jiàn)習(xí)生。

2.績(jī)效考核

績(jī)效考核工作的根本目的不是為了處罰未完成工作指標(biāo)和不盡職盡責(zé)的員工,而是有效激勵(lì)員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),建立公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計(jì)劃性和責(zé)任心,及時(shí)查找工作中的不足并加以調(diào)整改善,從而推進(jìn)工作成果達(dá)成。具體實(shí)施方案:

(1)完善績(jī)效考核制度和配套文件、表格;

(2)考核制度與薪資掛鉤,逐步將所有項(xiàng)目參與考核范疇。

3.員工培訓(xùn)

員工培訓(xùn)是公司著眼于長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略必須進(jìn)行的工作之一,也是培訓(xùn)員工忠誠(chéng)度、凝聚力的方法之一;通過(guò)對(duì)員工培訓(xùn)與開(kāi)發(fā),員工的工作技能、知識(shí)層次和工作效率、作品質(zhì)都將進(jìn)一步加強(qiáng),增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力;

具體實(shí)施方案:

(1)可以根據(jù)崗位需求和部門培訓(xùn)需求制定相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃。

(2)培訓(xùn)內(nèi)容:公司企業(yè)文化、規(guī)章制度、新進(jìn)員工公司培訓(xùn)、工作溝通等等。

(3)對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行跟蹤評(píng)估,及時(shí)收集培訓(xùn)對(duì)象的反饋信息。

二、行政工作。

(1)做好各部門服務(wù):加強(qiáng)與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位。

(2)做好員工服務(wù):及時(shí)的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。

(3)協(xié)助公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

1.提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下三點(diǎn):

(1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。

(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。

(3)通過(guò)個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來(lái)提升知識(shí)層次。

我深知:一個(gè)人的能力是有限的,但是一個(gè)人的發(fā)展機(jī)會(huì)是無(wú)限的?,F(xiàn)在是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,如果我們不能很快地提升自已的個(gè)人能力,提高自已的業(yè)務(wù)水平,那么我們就這個(gè)社會(huì)淘汰。當(dāng)然要提升自己,首先要一個(gè)良好的平臺(tái),我認(rèn)為公司就是我最好的平臺(tái),我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì),使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。

2.其他工作

(1)協(xié)助人力資源部做好各項(xiàng)工作

(2)及時(shí)、認(rèn)真、準(zhǔn)確的完成其它臨時(shí)性工作。 根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工、合理安排,認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,確保工作井然有序;還要?jiǎng)?chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn)。

三、個(gè)人提升計(jì)劃

為了提升在人力資源方面的能力與發(fā)展,突破自己,現(xiàn)在我是從零開(kāi)始,認(rèn)真學(xué)習(xí)《人力資料管理》。

(1)多多閱讀人力資源方面的書(shū)籍,有助于全面系統(tǒng)地了解并了解人力資源中的豐富內(nèi)容,加深對(duì)基本概念、基本知識(shí)和基本原理的理解。多看書(shū),掌握重點(diǎn);在閱讀過(guò)程

中注意怎么樣做好理論聯(lián)系實(shí)際?就要根據(jù)變化的情況,采用科學(xué)的管理辦法,快速有效地達(dá)成目標(biāo);掌握人力資源管理的精髓,在現(xiàn)實(shí)工作中靈活運(yùn)用個(gè)人激勵(lì)、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與組織、招聘培訓(xùn)、績(jī)效薪酬等基本理論與方法。

第4篇:企業(yè)食堂工作計(jì)劃范文

人才的需求主要來(lái)自幾個(gè)方面,一是業(yè)務(wù)的良性增長(zhǎng),需要不斷增加員工數(shù)量;二是對(duì)稀缺專業(yè)和高端人才的需要無(wú)法得到及時(shí)滿足;三是人才吸引與挽留的問(wèn)題,能否確保核心員工持續(xù)恒久的為公司服務(wù)。這里給大家分享一些關(guān)于2021月工作計(jì)劃范文,供大家參考。

月工作計(jì)劃范文1隨著11月份的結(jié)束,也意味著進(jìn)入下一步的實(shí)質(zhì)性工作階段,房產(chǎn)銷售每月工作計(jì)劃?;仡欉@一個(gè)月的工作,非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的頂力支持,使我掌握相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)?;诒救耸堑谝淮谓佑|房產(chǎn)銷售行業(yè),面臨困難和壓力較大,針對(duì)行業(yè)特點(diǎn)、現(xiàn)狀,結(jié)合本人這一個(gè)多月來(lái)對(duì)“房產(chǎn)銷售”的理解和感悟,特對(duì)12月分工作制定以下房產(chǎn)銷售工作計(jì)劃。

本工作計(jì)劃包括宗旨、目標(biāo)、工作開(kāi)展計(jì)劃和計(jì)劃評(píng)估總結(jié),日計(jì)劃,等五部分。

一.宗旨

本計(jì)劃是,完成銷售指標(biāo)100萬(wàn)和達(dá)到小組增員10人。制定本計(jì)劃的宗旨是確保完成指標(biāo)、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

二.目標(biāo)

1.全面、較深入地掌握我們“產(chǎn)品”地段優(yōu)勢(shì)并做到應(yīng)用自如。

2.根據(jù)自己以前所了解的和從其他途徑搜索到的信息,搜集客戶信息1000個(gè)。

3.鎖定有意向客戶30家。

4.力爭(zhēng)完成銷售指標(biāo)

三.工作開(kāi)展計(jì)劃

眾所周知,現(xiàn)代房產(chǎn)銷售的競(jìng)爭(zhēng),就是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。服務(wù)分為售前服務(wù)、售中服務(wù)和售后服務(wù),而我們房產(chǎn)銷售也是一種“服務(wù)“,所以前期工作即就是售前服務(wù)更是我們工作的重中之重。正是因?yàn)槿绱?,我的工作開(kāi)展計(jì)劃也是圍繞“售前服務(wù)”來(lái)進(jìn)行。

1.多渠道廣泛地收集客戶資料,并做初步分析后錄入,在持續(xù)的信息錄入過(guò)程中不斷地提高自己的業(yè)務(wù)知識(shí),使自己在對(duì)房產(chǎn)銷售特點(diǎn)掌握的基礎(chǔ)上進(jìn)一步的深入體會(huì),做到在客戶面前應(yīng)用自如、對(duì)答如流。

2.對(duì)有意向的客戶盡可能多地提供服務(wù)(比如根據(jù)其需要及時(shí)通知房原和價(jià)格等信息),目的讓客戶了解房源和價(jià)格,在此基礎(chǔ)上,與客戶進(jìn)行互動(dòng)溝通。

其次給客戶一種無(wú)形的壓力,比如:房源緊張,價(jià)格要上漲,等。挑起其購(gòu)買欲望.

3.在用電話與客戶交流的過(guò)程中,實(shí)時(shí)掌握其心理動(dòng)態(tài),并可根據(jù)這些將客戶分類。

4.在交流的過(guò)程中,鎖定有意向的客戶,并保持不間斷的聯(lián)系溝通,在客戶對(duì)我們的“產(chǎn)品”感興趣或希望進(jìn)一步了解的情況下,可以安排面談。

5.在面談之前要做好各種充分準(zhǔn)備,做到對(duì)房源,面積,單價(jià)等。

了如指掌

6..對(duì)每次面談后的結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析,并向上級(jí)匯報(bào),聽(tīng)取領(lǐng)導(dǎo)的看法。

克服困難、調(diào)整心態(tài)、繼續(xù)戰(zhàn)斗。

7.在總結(jié)和摸索中前進(jìn)。

四.計(jì)劃評(píng)估總結(jié)

在一個(gè)月后,要對(duì)該月的工作成果、計(jì)劃執(zhí)行情況做一次評(píng)估,總結(jié)得失,為下個(gè)月的工作開(kāi)展做準(zhǔn)備。

月工作計(jì)劃范文2一、總體目標(biāo)

根據(jù)本所行政財(cái)務(wù)部目前工作情況與不足之處,結(jié)合所發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢(shì),行政財(cái)務(wù)部計(jì)劃從以下幾個(gè)方面開(kāi)展2019年最后一季度的工作:

1、進(jìn)一步完善所《員工手冊(cè)》,確定規(guī)章制度的各項(xiàng)內(nèi)容,爭(zhēng)取做到各項(xiàng)制度的科學(xué)適用,保證所在既有的規(guī)范中順利運(yùn)行,范文之工作計(jì)劃:財(cái)務(wù)月工作計(jì)劃。

2、完成各部門各崗位的工作分析,為年終評(píng)選及績(jī)效考核提供科學(xué)依據(jù)。

3、充分考慮員工福利,做好員工激勵(lì)工作,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。

4、完善本部門組織機(jī)能,細(xì)化各員工工作職責(zé),各項(xiàng)工作內(nèi)容具體落實(shí)到人,定時(shí)定量完成,提高部門工作質(zhì)量要求,圓滿完成所交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。

二、具體實(shí)施方案

(一)規(guī)章制度的完善

規(guī)章制度引導(dǎo)員工工作規(guī)范,是處理日常工作中各項(xiàng)事務(wù)的依據(jù),在一定程度上影響著企業(yè)的正常運(yùn)行。然,本所迄今為止的規(guī)章制度嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是不完備的。鑒于此,行政財(cái)務(wù)部基于穩(wěn)定、合理、健全的原則,在2019年底首先應(yīng)完成所規(guī)章制度的完善。

1、20-年x月底前完成對(duì)《員工手冊(cè)》的初步修改,更新所有工作規(guī)范及崗位職責(zé);

2、20-年x月報(bào)請(qǐng)主任律師審閱修改;

3、20-年x月份最終定稿。

實(shí)施目標(biāo)注意事項(xiàng)

規(guī)章制度的制定應(yīng)本著簡(jiǎn)潔、科學(xué)、務(wù)實(shí)的方針,注重可行性及可操作性。

目標(biāo)實(shí)施需支持和配合的事項(xiàng)

1、需各部門提供最新版本的服務(wù)規(guī)范;

2、制度修訂后需請(qǐng)各部門審閱、提出寶貴意見(jiàn)并須經(jīng)主任律師最終裁定。

(二)各崗位工作分析

通過(guò)崗位分析既可以了解公司各部門各崗位的任職資格、工作內(nèi)容,從而使公司各部門的工作分配、工作銜接更加精確,也有助于對(duì)每個(gè)崗位的工作量、貢獻(xiàn)值、責(zé)任程度等方面進(jìn)行綜合考量,以便為制定科學(xué)合理的年終優(yōu)秀職員評(píng)選奠定良好的基矗詳細(xì)的崗位分析還給行政配置、招聘和為各部門員工提供方向性的培訓(xùn)提供依據(jù)。

1、20-年x月份擬定所年終優(yōu)秀職員評(píng)選文件,報(bào)主任律師審閱后備案;

2、20-年x月份完成崗位分析的基礎(chǔ)信息搜集工作,按各崗位職責(zé)確定其主要工作內(nèi)容、工作行為與責(zé)任;

3、20-年x月份在主任律師的指導(dǎo)下確定各崗位綜合考評(píng)依據(jù),評(píng)選出所優(yōu)秀職員。

實(shí)施目標(biāo)注意事項(xiàng)

在信息搜集過(guò)程中要力求翔實(shí)準(zhǔn)確,整理后的崗位分析按部門進(jìn)行分類,以便日后工作中查詢。

目標(biāo)實(shí)施需支持和配合的事項(xiàng)

1、需參考各員工完整的崗位職責(zé);

2、優(yōu)秀職員評(píng)選依據(jù)及崗位分析資料須經(jīng)主任律師最終裁定

月工作計(jì)劃范文3一、建立健全人力資源管理的各項(xiàng)規(guī)范及管理制度、員工手冊(cè)

規(guī)范的管理制度是企業(yè)用人留人的起碼前提條件,本年度主要工作是建立健全人力資源管理的各項(xiàng)規(guī)范及管理制度:《員工手冊(cè)》(根據(jù)人力資源六大模塊制訂,包括《獎(jiǎng)懲制度》、《人事管理制度》、《員工培訓(xùn)管理制度》、《新員工考核管理辦法》、《員工轉(zhuǎn)正程序》、《考勤管理制度》等等)。員工從進(jìn)入公司到崗位變動(dòng),從績(jī)效考核到批評(píng)處分,從日??荚u(píng)到離職,人事行政部都按照文件的程序進(jìn)行操作,采取對(duì)事不對(duì)人的原則,希望能達(dá)到各項(xiàng)工作的合法性、嚴(yán)肅性,能夠使員工處處、事事能透過(guò)與員工切身利益相關(guān)的活動(dòng)來(lái)感受公司的“以人為本”的關(guān)心以及制度的嚴(yán)肅氛圍。

完成時(shí)限:20-年12月至20-年1月份起草各類管理制度,20-年1月抽出一星期時(shí)間每天下午14:00召集各部門主管研究討論,初稿訂下來(lái)后,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。春節(jié)放假開(kāi)工時(shí)正式頒布。

二、人力資源招聘與配置

人才的需求主要來(lái)自幾個(gè)方面,一是業(yè)務(wù)的良性增長(zhǎng),需要不斷增加員工數(shù)量;二是對(duì)稀缺專業(yè)和高端人才的需要無(wú)法得到及時(shí)滿足;三是人才吸引與挽留的問(wèn)題,能否確保核心員工持續(xù)恒久的為公司服務(wù)。招聘工作貫穿在公司發(fā)展的每個(gè)階段,提高招聘效率,為公司及時(shí)供應(yīng)人才,才能保障并推動(dòng)業(yè)務(wù)的快速進(jìn)展。招聘,表面上看是人事部的工作職責(zé)之一,但其實(shí),它是融合了用人部門、人事部力量的全方位工作。要提高招聘效率,必須達(dá)成兩者的和諧統(tǒng)一。

三、員工的培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)

盡管每位員工的成功標(biāo)準(zhǔn)各有不同,但追求成功卻是每位員工的目標(biāo)。因此,培訓(xùn)不僅是員工追逐的個(gè)人目標(biāo),是員工福利享受,也是企業(yè)培養(yǎng)人才的責(zé)任。給員工成長(zhǎng)的空間和發(fā)展的機(jī)會(huì),是企業(yè)挖掘員工潛力,滿足員工需求的重要表現(xiàn)。每個(gè)人都有不同的工作習(xí)慣。如何將所有的員工融為一個(gè)整體、形成公司文化的工作方式,是人事部本年的培訓(xùn)目標(biāo)。通過(guò)完善《員工培訓(xùn)制度》,并根據(jù)各部門的培訓(xùn)需求及企業(yè)的整體需要建立了企業(yè)年度培訓(xùn)計(jì)劃,從基礎(chǔ)的技能培訓(xùn)、質(zhì)檢培訓(xùn)、項(xiàng)目管理培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)合作培訓(xùn)、個(gè)人意識(shí)培訓(xùn)、新員工企業(yè)文化培訓(xùn)等等來(lái)滿足企業(yè)的需要。

具體實(shí)施時(shí)間:

1、根據(jù)公司整體需要和各部門培訓(xùn)需求編制20-年度公司員工培訓(xùn)計(jì)劃,計(jì)劃春節(jié)前完成;

2、采用培訓(xùn)的形式:內(nèi)部培訓(xùn)教材;

網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn);外聘講師到企業(yè)授課;派出需要培訓(xùn)人員到外部學(xué)習(xí);選拔內(nèi)部管理人員對(duì)本部門的工作技能進(jìn)行培訓(xùn);購(gòu)買先進(jìn)管理科學(xué)VCD、軟件包、書(shū)籍等資料組織內(nèi)部培訓(xùn);爭(zhēng)取對(duì)有培養(yǎng)前途的職員進(jìn)行輪崗培訓(xùn);以老帶新培訓(xùn);員工自我培訓(xùn)(讀書(shū)、工作總結(jié)等方式)等。

3、計(jì)劃培訓(xùn)內(nèi)容:根據(jù)各部門需求和公司發(fā)展需要而定。

主要應(yīng)重點(diǎn)培訓(xùn)以下幾個(gè)方面內(nèi)容:企業(yè)管理、品質(zhì)管理、生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理、材料質(zhì)量、心靈激勵(lì)、新進(jìn)員工公司企業(yè)文化和制度培訓(xùn)等。

4、培訓(xùn)時(shí)間安排:內(nèi)部培訓(xùn)時(shí)間由各部門及人事部溝通暫訂每月一次培訓(xùn),網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)原則上時(shí)間自由安排,外聘講師到公司授課和內(nèi)部管理人員授課根據(jù)公司的進(jìn)度適時(shí)安排培訓(xùn)。

外派人員走出去參加學(xué)習(xí)將根據(jù)業(yè)務(wù)需要和本部門工作計(jì)劃安排;組織內(nèi)部VCD教學(xué)或技術(shù)交流探討會(huì)原則上一個(gè)月不得低于一次。

四、建立真正以人為本的企業(yè)文化

1、建立內(nèi)部溝通機(jī)制。

首先要營(yíng)造相互尊重、相互信任的氛圍、維持健康的勞動(dòng)關(guān)系;其次要保持員工與管理人員之間溝通渠道暢通,使員工能了解公司大事并能通過(guò)多種渠道發(fā)表建議和不滿,并分析導(dǎo)致員工不滿的深層原因;最后就員工投訴方面提出合理化建議,幫助其達(dá)成最終協(xié)協(xié)。人事部將加強(qiáng)與員工溝通的力度。溝通主要在員工升遷、調(diào)動(dòng)、離職、培訓(xùn)、調(diào)薪、績(jī)效考核或其他因公因私出現(xiàn)思想波動(dòng)的時(shí)機(jī)進(jìn)行,平時(shí)也可以有針對(duì)性地對(duì)與員工進(jìn)行工作交流。并對(duì)每次交流進(jìn)行分析,必要時(shí)應(yīng)及時(shí)與員工所在部門經(jīng)理或總經(jīng)理進(jìn)行反饋,以便于根據(jù)員工思想狀況有針對(duì)性做好工作

建立溝通機(jī)制成敗的關(guān)鍵是由三方構(gòu)成的一個(gè)三角洲,這個(gè)三角洲的三方分別是總經(jīng)理、人事部和員工部門經(jīng)理。只有保證這個(gè)三角洲的穩(wěn)定,才會(huì)有基本的保障。

2、通過(guò)每月舉辦一些中小型活動(dòng)提高員工凝聚力

眾所周知,假如一個(gè)企業(yè)人心渙散,其發(fā)展必不長(zhǎng)久。那么,如何提高員工的凝聚力呢?結(jié)合本人多年來(lái)的人力資源管理實(shí)踐,除了從收入、工作滿意度、親和力、員工保障心理、個(gè)人發(fā)展和人事考核等六個(gè)方面考慮外也應(yīng)該慮舉辦一些中小型活動(dòng)來(lái)提高員工凝聚力。

月工作計(jì)劃范文41、上

半年 基本能完成公司 各部門所需的人員增補(bǔ)計(jì)劃,滿足各部門人力資源需求,人事行政專員工作計(jì)劃 。下半年由于客觀因素造成人員緊缺,不能滿足各部門人員需求量。

2、近期我司人員流動(dòng)較為頻繁,公司職(員)工人員鼎盛時(shí)期達(dá)到389人,現(xiàn)在人數(shù)是356人。

與過(guò)去相比,人員流失比例為8.5%。究其原因,分析有二:1)人心向背;2)春節(jié) 返鄉(xiāng)。針對(duì)此問(wèn)題行政部及各部門管理 人員應(yīng)從多方面查找原因。并要多和員工進(jìn)行交流、溝通,盡量減少人員流動(dòng)量。

3、關(guān)于新進(jìn)員工入廠的相關(guān)培訓(xùn)

只是口頭培訓(xùn),未做到文件化。

4、盡量和各部門人員合理協(xié)作,對(duì)于關(guān)于財(cái)務(wù)

方面的房租水 電盡力協(xié)作。

5、今年也加強(qiáng)了員工的消防、安全

方面的知識(shí)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)模擬,同時(shí)對(duì)于公司的消防和安全設(shè)施和設(shè)備也進(jìn)行了不定期的檢查。

6、在20-年同時(shí)公司也倡議所有員工參與到“抗震救災(zāi)”的活動(dòng)

中,把所有員工的愛(ài) 心也奉獻(xiàn)給同胞。

7、關(guān)于現(xiàn)階段宿舍管理評(píng)分制度沒(méi)有繼續(xù)執(zhí)行

,導(dǎo)致宿舍管理及清潔衛(wèi)生不是很理想 。

人力資源工作對(duì)一個(gè)不斷成長(zhǎng) 和發(fā)展的公司而言,是非常重要的基礎(chǔ)工作,也是需要公司上下通力合作 的工作。各部門配合共同做好,因此需要公司領(lǐng)導(dǎo)予以重視和支持。

月工作計(jì)劃范文5為了確保公司的高速發(fā)展,為公司提供強(qiáng)有力的人力資源及后勤保障,人事行政部20-年度工作目標(biāo)是:認(rèn)真學(xué)習(xí),落實(shí)公司的經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,以求真務(wù)實(shí)的態(tài)度,落實(shí)公司對(duì)人事行政部的人力資助人源及工后勤力工作的布置,統(tǒng)一思想,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),做好本部門承擔(dān)的工作。

第一部分:人力資源工作計(jì)劃

20-年將是公司高速發(fā)展的一年,發(fā)展中最首要的保障就是人力資源保障,人力是根本。所以20-年,人事行政部將根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)策略的需要,在人力資源工作中將圍繞以下幾方面開(kāi)展工作:

一、人事招聘、人力資源開(kāi)發(fā)以及組織結(jié)構(gòu)完善。

1、20-年將根據(jù)公司職位設(shè)置及人員配置計(jì)劃,確定招聘需求及人力資源開(kāi)發(fā)計(jì)劃。

2、招聘方式及渠道。

⑴、主管以上管理人員,人事行政部將會(huì)同集團(tuán)人力資源中心一起溝通、協(xié)作招聘,主要渠道以內(nèi)部提升、網(wǎng)站招聘、獵頭公司為主。

⑵、一般員工,由人事行政部自主招聘,主要渠道以公司內(nèi)部提升、同周邊人才市場(chǎng)、職介所合作、招聘網(wǎng)站、及張貼小廣告的方式進(jìn)行招聘。

3、招聘政策。

⑴、內(nèi)部提升優(yōu)先,公司職位空缺,優(yōu)先從基層員工中挑選有能力勝任該職位的員工進(jìn)行競(jìng)聘,選拔提升。

⑵、德才兼?zhèn)湔邇?yōu)先,在人員的選擇中,注重員工的個(gè)人品德、工作能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,讓品德優(yōu)秀、有才干、集體觀念強(qiáng)的人才進(jìn)入公司。

⑶、對(duì)公司忠誠(chéng)度高的人才優(yōu)先,為了保持員工的穩(wěn)定性,減少不確定因素的流失,在人員選拔過(guò)程式中,對(duì)公司忠誠(chéng)度高的員工優(yōu)先選拔及重用。

4、招聘費(fèi)用預(yù)算。

⑴、網(wǎng)絡(luò)招聘費(fèi)用:(無(wú)),網(wǎng)絡(luò)招聘利用集團(tuán)招聘網(wǎng)站及資源,由集團(tuán)承擔(dān)費(fèi)用。

⑵、人才市場(chǎng)招聘費(fèi)用:按全年到人才市場(chǎng)招聘6次左右計(jì)算,預(yù)計(jì)費(fèi)用為:2280.00元左右。

⑶、獵頭費(fèi)用:(無(wú)),高層職位如果需要與獵頭公司合作,人事行政部將與集團(tuán)人力資源中心溝通與集團(tuán)共同完成。

⑷、全年總計(jì)費(fèi)用:2280.00元左右。

5、組織結(jié)構(gòu)完善。

⑴、根據(jù)因事設(shè)人的原則,確定20-年度公司組織結(jié)構(gòu)。

⑵、根據(jù)公司發(fā)展的需求設(shè)定組織結(jié)構(gòu)的原則及時(shí)調(diào)整公司組織結(jié)構(gòu)。

⑶、精簡(jiǎn)臃腫的組織機(jī)構(gòu),壓縮非必要的編制人員,減少管理層級(jí),確保工作效率的提升及工作匯報(bào)、溝通的及時(shí)有效。

⑷、對(duì)市場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行改善及添置,增加安全防范設(shè)備,減少人員編制,降低運(yùn)營(yíng)成本,加?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽迸嘌擔(dān)拷?,矚g咸嶸諧芾硭郊胺袼健?/p>二、培訓(xùn)

培訓(xùn)工作作為20-年度人事行政部的重點(diǎn)工作開(kāi)展,爭(zhēng)取在以下幾方面爭(zhēng)取得一些長(zhǎng)足的進(jìn)展:完善培訓(xùn)體系、建立培訓(xùn)檔案、制定培訓(xùn)紀(jì)律與考核制度等。從實(shí)際需要出發(fā),從提高服務(wù)意識(shí)及技能需求出發(fā),開(kāi)展好培訓(xùn)工作。

1、培訓(xùn)內(nèi)容:

⑴、根據(jù)20-年公司發(fā)展的各個(gè)階段,對(duì)公司職員以上管理人員,將主要進(jìn)行,公司制度、管理能力、專業(yè)技能知識(shí)、辦公室禮儀、良好的溝通、成本控制、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、執(zhí)行力等方面的培訓(xùn)。

⑵、對(duì)基層員工,特別是市場(chǎng)服務(wù)部安全隊(duì)員,主要以軍事技能、消防技能、處理突發(fā)事件能力、公司制度、有效溝通、個(gè)人能力提升等方面進(jìn)行培訓(xùn)。

2、建立完善的培訓(xùn)體系:

⑴、建立并完善新員工入職培訓(xùn)體系:

了解員工的基本情況—準(zhǔn)備新員工入職培訓(xùn)的配套資料—擬定培訓(xùn)計(jì)劃—發(fā)放新員工培訓(xùn)調(diào)查問(wèn)卷—執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃—培訓(xùn)后考核—建立員工培訓(xùn)跟蹤表—新員工座談—新員工到各崗位安排—跟蹤新員工直接上級(jí),對(duì)其崗位技能培訓(xùn)—新員工試用期滿轉(zhuǎn)正考核。

⑵、完善崗位技能培訓(xùn)體系:

由其直接上級(jí)對(duì)新員工進(jìn)行崗位技能的系統(tǒng)培訓(xùn)。

由其直接上級(jí)對(duì)各崗位員工進(jìn)行反復(fù)的強(qiáng)化喜訓(xùn),不斷提高其專業(yè)工作能力,促進(jìn)其工作水平。

⑶、加強(qiáng)晉升培訓(xùn)體系:

要求每位晉升或即將晉升的員,都必須參加相應(yīng)的管理技能、專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),并且在考試合格后,才能擔(dān)任相應(yīng)的職務(wù)。

⑷、外部培訓(xùn)體系的建立:

加強(qiáng)與行業(yè)主管部門、行業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、咨詢顧問(wèn)公司、高等院校的溝通交流。

根據(jù)外部培訓(xùn)的不同科目,選派不同的人員參加外部培訓(xùn),學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)、管理方法,提升公司內(nèi)部的管理水平,對(duì)參加外部培訓(xùn)的人員必須要簽訂培訓(xùn)協(xié)議。

參加外部培訓(xùn)人員的考核成績(jī)及培訓(xùn)心得、總結(jié)等,必須以書(shū)面形式匯報(bào)給其直接上級(jí)及人事行政部,作為個(gè)人考核的重要部分,對(duì)參加培訓(xùn)不能認(rèn)真對(duì)待,考核成績(jī)差的人員,要予以處罰,考核成績(jī)好的人員公司要予以表?yè)P(yáng)。

3、培訓(xùn)檔案完善:

⑴、培訓(xùn)資料檔案的建立:

所有培訓(xùn)的教案要保留,建檔。

崗位職責(zé)及工作流程資料的留存。

行業(yè)相關(guān)部門,政府機(jī)關(guān)下發(fā)的學(xué)習(xí)資料及文件的歸檔留存。

所有購(gòu)買的以及集團(tuán)下發(fā)的書(shū)籍、音像資料等出版物,進(jìn)行分類編號(hào)登記建檔。

⑵、培訓(xùn)活動(dòng)檔案

培訓(xùn)的考勤記錄

培訓(xùn)的考核試題、成績(jī)的記錄。

員工培訓(xùn)跟蹤表。

4、培訓(xùn)制度完善:

⑴、新員工入職培訓(xùn)制度完善,只有通過(guò)培訓(xùn),入職考核的才能錄用。

⑵、晉升培訓(xùn)制度完善,只有接受專業(yè)技能培訓(xùn),崗位職責(zé)培訓(xùn)并通過(guò)考核的才能晉升或轉(zhuǎn)正。

⑶、崗位培訓(xùn)制度的完善,沒(méi)有完成崗位培訓(xùn)的員工不能轉(zhuǎn)正,不能勝任本職工作的員工必須參加崗位培訓(xùn),否則不得上崗。

⑷、培訓(xùn)活動(dòng)管理制度完善,對(duì)培訓(xùn)的開(kāi)展、記錄、考核等工作做出明確規(guī)定,避免培訓(xùn)科目的泛濫、培訓(xùn)內(nèi)容的空洞、培訓(xùn)目的的盲目。

5、培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)算:

⑴、培訓(xùn)資料費(fèi)用:計(jì)劃1500.00元左右。

⑵、外部拓展培訓(xùn)費(fèi)用:計(jì)劃5000.00元左右。

⑶、政府、行業(yè)管理部門培訓(xùn):計(jì)劃5000.00元左右。

三、績(jī)效流程及制度完善。

1、績(jī)效考核:

根據(jù)集團(tuán)管理中心要求,開(kāi)展績(jī)效考核工作,人事行政部門將調(diào)動(dòng)各部門積極的參與績(jī)效考核工作。以工作目標(biāo)的達(dá)成為考核標(biāo)準(zhǔn),如實(shí)的反映每位參與考核的人員的工作業(yè)績(jī)及工作效率,考核結(jié)果將作為公司獎(jiǎng)懲的依據(jù),也將作為績(jī)效管理的手段,以績(jī)效考核促進(jìn)每個(gè)參與考核人員的工作能力。

2、工作流程改善:

⑴、對(duì)各部門及各崗位的工作流程優(yōu)化,提高工作效率,降低工作成本。

⑵、激勵(lì)員工在工作中,提出合理化建議,改進(jìn)工作流程

⑶、組織員工對(duì)工作流程學(xué)習(xí)在工作中,恰在此時(shí)當(dāng)運(yùn)用各種工作手段。

3、制度檢討:

⑴、根據(jù)公司20-年度的組織結(jié)構(gòu),制定相應(yīng)的管理制度及崗位職責(zé)。

⑵、對(duì)不適宜的制度予以廢止,修訂適應(yīng)公司發(fā)展的各種規(guī)章制度。

⑶、根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī),行業(yè)規(guī)定,制定相關(guān)制度,制度條文不得與國(guó)家的法律法規(guī)相抵觸。

⑷、制度監(jiān)督落實(shí):

組織員工對(duì)公司制度學(xué)習(xí),充分了解公司的各項(xiàng)制度。

根據(jù)制度的執(zhí)行情況,制定相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則。

注重檢查、落實(shí),將各項(xiàng)制度落實(shí)到實(shí)處。

四、薪酬、福利規(guī)劃。

1、薪酬:

⑴、根據(jù)市場(chǎng)行情,制定有競(jìng)爭(zhēng)力的各種薪酬標(biāo)準(zhǔn)。

⑵、在年度薪酬福利制度檢討的時(shí)候,完善工資結(jié)構(gòu),使基層員工的工資更趨于合理。

⑶、制定20-年度工資總表

2、福利:

⑴、按公司的規(guī)定給員工提供免費(fèi)的餐飲及住宿,并根據(jù)市場(chǎng)物價(jià)水平適時(shí)向公司報(bào)告調(diào)整餐飲標(biāo)準(zhǔn)。

⑵、按公司的福利計(jì)劃。組織員工在20-年度參加一次體檢,一次聯(lián)歡活動(dòng)、一次旅游以及組織一些由基層員工參與的娛樂(lè)活動(dòng),爭(zhēng)取為重點(diǎn)工作崗位及特殊工種員工買一份意外保險(xiǎn)。

⑶、制定出20-年度員工福利計(jì)劃

⑷、適當(dāng)增加員工娛樂(lè)設(shè)施,提高員工的生活舒適度,增強(qiáng)凝聚力。

第二部分:行政后勤保障計(jì)劃

行政、后勤事務(wù)管理工作是公司日常運(yùn)營(yíng)的重要保障,古有:“兵馬未動(dòng),糧草先行”的兵家古訓(xùn),為了確保公司日常運(yùn)營(yíng)的需要,人事行政部就20-年度行政、后勤工作目標(biāo)是:狠抓服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)水平和能力,降低成本。建立一支高素質(zhì)的后勤保障隊(duì)伍,為提高市場(chǎng)管理水平,創(chuàng)造良好條件及強(qiáng)有力的保證,以下就具體工作規(guī)劃如下:

一、餐飲服務(wù)改善:

1、費(fèi)用精打細(xì)算:

從原材料采購(gòu)入手,督促食堂采購(gòu)員,以最低的價(jià)格購(gòu)買最優(yōu)質(zhì)的原料,確保有限的經(jīng)費(fèi),最大限度的用到每個(gè)員工的餐飲上,在采購(gòu)中,人事行政部隨時(shí)抽查菜金的使用情況及原材料物價(jià),及時(shí)調(diào)整采購(gòu)策略,降低原材料采購(gòu)成本,防止各種貪污腐化的現(xiàn)象發(fā)生。

2、供應(yīng)品種花樣翻新:

在食物供應(yīng)方面,要制定科學(xué)合理的食譜,食譜予以公示,營(yíng)養(yǎng)兼顧均衡、健康,口味以川、粵、湘菜為主,加強(qiáng)早餐的花樣翻新。

3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理;

在原材料采購(gòu)中,嚴(yán)格把握好原材料的質(zhì)量關(guān),決不能采購(gòu)不新鮮的、變質(zhì)的、腐爛的原材料,在采購(gòu)文員驗(yàn)收的時(shí)候,對(duì)原材料進(jìn)行第二次檢查,對(duì)不合格的原材料及時(shí)退換,確保原材料的新鮮,在操作過(guò)程中要求廚師做到生、熟分開(kāi),冷、熱分開(kāi),各種原材料要嚴(yán)格清洗并消毒。嚴(yán)禁將變質(zhì)、變味的剩飯剩菜提供給員工食用。食堂人員要定期體檢,確保健康。

4、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理:

加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理,每周對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,重點(diǎn)部位要隨時(shí)抽查,操作中嚴(yán)格要求做到:“一洗、二清、三消毒”,對(duì)烹飪用的器具及時(shí)清洗、消毒,確保器具無(wú)霉變、生銹。每日對(duì)食堂地板進(jìn)行清洗,做到地板無(wú)積水,桌面無(wú)油漬。無(wú)鼠患、無(wú)蟑螂、無(wú)蚊蠅等。

5、做好防暑降溫工作:

公司市場(chǎng)服務(wù)部員工工作條件較為艱苦,為了體現(xiàn)公司的人文關(guān)懷,在高溫季節(jié),重點(diǎn)對(duì)市場(chǎng)服務(wù)隊(duì)員提供防暑降溫的食物,如涼茶、綠豆湯等清暑類的湯類,每周不得少于兩次。

6、食堂費(fèi)用預(yù)算:(略)

二、宿舍管理加強(qiáng):

1、從制度上完善對(duì)宿舍的管理:

對(duì)宿舍管理制度及宿舍公約進(jìn)行檢討,對(duì)不適合的部分及時(shí)修訂,對(duì)一些個(gè)別的現(xiàn)象,具體要求,讓每一位入住公司宿舍的員工遵守公司的宿舍管理制度,絕對(duì)禁止各種黃、賭、毒的現(xiàn)象發(fā)生。

2、加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):

在經(jīng)過(guò)公司批準(zhǔn)后,對(duì)公司宿舍的硬件設(shè)施進(jìn)行改善,增加一些必要的設(shè)施,確保員工住得舒心、愉快。

3、倡導(dǎo)節(jié)約

節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德倡導(dǎo)節(jié)約的風(fēng)尚,教育員工節(jié)約使用水、電、氣,減少鋪張浪費(fèi)。

三、加強(qiáng)資產(chǎn)管理:

1、對(duì)固定資產(chǎn)管理:

人事行政部將積極配合好財(cái)務(wù)部資產(chǎn)管理員做好固定資產(chǎn)管理、轉(zhuǎn)移、調(diào)撥、報(bào)廢等工作。

2、辦公用品管理:

辦公用品要嚴(yán)格要求交舊領(lǐng)新制度,控制采購(gòu)量,對(duì)在使用中不慎丟失的辦公文具,自行負(fù)責(zé)購(gòu)買,所有耗材使用要得當(dāng),合理,消耗有異常時(shí),人事行政部要查明原因,并采取相應(yīng)措施。

3、其它物資管理:

電工物資、以及其它物資,根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展的及維修情況,有計(jì)劃的適時(shí)采購(gòu)供應(yīng)各種材料。

四、采購(gòu)策略改進(jìn):

1、采購(gòu)制度的完善:

(1)、各部門在設(shè)備、材料等物資采購(gòu)時(shí),首先要編制采購(gòu)計(jì)劃,必須以嚴(yán)肅的態(tài)度,高度的責(zé)任感,本著急需、實(shí)用、節(jié)約的原則申購(gòu)。

(2)、在采購(gòu)工作中,要根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃,有組織,有目的的進(jìn)行采購(gòu)工作要堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量第一、價(jià)格優(yōu)惠的原則,爭(zhēng)取做到“少花錢、多辦事、辦好事”

(3)、500元以上的大宗采購(gòu)一律由集團(tuán)采購(gòu)部安排采購(gòu),采購(gòu)文員應(yīng)及時(shí)跟進(jìn)采購(gòu)部采購(gòu)物資的價(jià)格、質(zhì)量等,如果不能做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),要及時(shí)與集團(tuán)采購(gòu)部協(xié)商解決辦法。

(4)、物資采購(gòu)到位后,各種驗(yàn)收、質(zhì)保手續(xù)完善,經(jīng)倉(cāng)庫(kù)管理員驗(yàn)收后,采購(gòu)員要及時(shí)報(bào)銷,沖抵借支。

2、采購(gòu)方法的改進(jìn):

(1)、招標(biāo)采購(gòu):

對(duì)定點(diǎn)采購(gòu)供應(yīng)商、大宗采購(gòu)供應(yīng)商必須有三家以上的報(bào)價(jià),根據(jù)實(shí)際需求,對(duì)供應(yīng)商在質(zhì)量、服務(wù)、信用等方面進(jìn)行綜合評(píng)估從最佳性價(jià)比的供應(yīng)商處采購(gòu)的一種方式。

(2)、詢價(jià)采購(gòu):

一般物資的采購(gòu),在咨詢?nèi)乙陨系墓?yīng)商,而且不需要采用招標(biāo)方式的情況下,只要供應(yīng)商報(bào)出最低的價(jià)格,就即行采購(gòu)的方式。

(3)競(jìng)爭(zhēng)性談判:

在大型設(shè)備采購(gòu)過(guò)程中,必須有三家以上的報(bào)價(jià),必須招標(biāo),必須通過(guò)技術(shù)談判、商務(wù)談判的方式,遵循實(shí)用、低成本的原則,從最佳性價(jià)比的供應(yīng)商處采購(gòu)的一種采購(gòu)方式。

(4)、定向采購(gòu):

對(duì)長(zhǎng)期供應(yīng)我公司文具、電工材料、食品等供應(yīng)商,在同行業(yè)中質(zhì)量可靠,信譽(yù)較好的,隨時(shí)抽查證明性價(jià)比最優(yōu)的供應(yīng)商,可與供應(yīng)商簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,長(zhǎng)期合作定向采購(gòu)。

五、建立良好的外部合作關(guān)系:

定期與醫(yī)院、人才市場(chǎng)、工商稅務(wù)、治保會(huì)、派出所、村委、計(jì)劃生育管理辦公室等政府機(jī)關(guān)、協(xié)作單位溝通、交流,建立良好的公共合作關(guān)系。

六、完善行政管理體系,配合好公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn):

1、服務(wù)體系的建立:

(1)、加強(qiáng)員工的服務(wù)理念培訓(xùn),增強(qiáng)員工的服務(wù)至上的思想意識(shí)。

(2)、加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量建設(shè),完善客戶投訴,跟蹤處理的及時(shí)有效。

(3)、做好員工服務(wù)技能的考核,定期對(duì)公司各部門的服務(wù)技能及水平檢討,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,不斷提高公司整體的服務(wù)質(zhì)量及水平。

2、安全管理體系的完善:

(1)、對(duì)公司員工開(kāi)展安全教育,讓員工了解安全經(jīng)營(yíng)的重要性,始終把安全工作放在第一位,嚴(yán)防各種事故的發(fā)生,樹(shù)立安全就是效益的觀念。

(2)、督促市場(chǎng)服務(wù)部對(duì)市場(chǎng)消防安全進(jìn)行檢查,嚴(yán)查消防隱患,做好消防預(yù)案,杜絕各種火災(zāi)事件的發(fā)生。

(3)、了解周邊治安形勢(shì),對(duì)市場(chǎng)治安形勢(shì)進(jìn)行評(píng)估,督促市場(chǎng)服務(wù)部做好市場(chǎng)治安事件處置預(yù)案。

3、企業(yè)文化體系的完善:

(1)、從細(xì)節(jié)入手,改善員工的生活、工作條件,為員工提一個(gè)良好的工作、生活環(huán)境。

(2)、樹(shù)立主人翁精神,教育員工以公司為家,不斷提升員工對(duì)公司的忠誠(chéng)度。

(3)、健全公司的各種規(guī)章制度,建立良好的公司管理氛圍,保證制度執(zhí)行的公平、公正。樹(shù)立以制度標(biāo)準(zhǔn)管人,以制度標(biāo)準(zhǔn)做事的良好風(fēng)氣。

(4)、加強(qiáng)公司上下級(jí)之間的溝通交流,建立融洽的上下級(jí)關(guān)系,

(5)、組織員工參加公司的各種文體活動(dòng),增加企業(yè)的凝聚力。

七、配合集團(tuán)內(nèi)部,做好集團(tuán)相關(guān)后勤事務(wù)處理:

積極配合好集團(tuán)內(nèi)部各公司相關(guān)部門,做好宿舍管理,車輛管理、餐飲服務(wù),以及其它各項(xiàng)行政后勤事務(wù)。

第5篇:企業(yè)食堂工作計(jì)劃范文

為推動(dòng)全鎮(zhèn)食品安全工作,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,按照縣食安辦工作目標(biāo)要求,結(jié)合全鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際,進(jìn)一步健全鎮(zhèn)、村、組工作網(wǎng)絡(luò),完善監(jiān)管機(jī)制,加強(qiáng)食品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)安全管理,杜絕食品安全事故,特制定2015年年度食品安全工作計(jì)劃如下:

一、加強(qiáng)日常監(jiān)管

1、繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),完善隱患排查機(jī)制。做好日常監(jiān)管,做好巡查登記上報(bào)。

2、與各村(社區(qū))簽定2015年《村級(jí)食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》、《村級(jí)群宴管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)》,與各企業(yè)簽訂安全承諾書(shū)。

3、召開(kāi)兩次村組信息員培訓(xùn)會(huì),提升監(jiān)管素質(zhì)。

4、健全臺(tái)帳管理制度。建立食品安全管理臺(tái)帳和食品安全信息臺(tái)帳。

5、加強(qiáng)信息上報(bào)。要求村(社區(qū))每月最少召開(kāi)一次食品安全工作會(huì),村食品安全信息員加強(qiáng)信息收集,及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)食安辦;鎮(zhèn)食安辦每月召開(kāi)各村(社區(qū))食品安全信息員工作會(huì),收取月報(bào)表,聽(tīng)取各村食品安全工作及存在的問(wèn)題的匯報(bào),鎮(zhèn)食安辦收集情況及時(shí)上報(bào)縣食安辦。

6、開(kāi)展不定期排查。根據(jù)工作需要,在重大節(jié)日期間、重要節(jié)點(diǎn),組織全體鎮(zhèn)干部、村組干部、議事會(huì)成員、派出所干警,對(duì)全鎮(zhèn)出租房、農(nóng)家樂(lè)、食品生產(chǎn)企業(yè),開(kāi)展拉網(wǎng)式的安全大檢查,檢查人員簽字確認(rèn),并上報(bào)鎮(zhèn)食安辦,全年不少于12次。

二、強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)管

7、強(qiáng)化食品安全宣傳教育和培訓(xùn)力度,全年對(duì)食品從業(yè)人員培訓(xùn)2次,各村(社區(qū))建立食品安全宣傳欄。全年集中宣傳5次。

8、推動(dòng)食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān),全面完成食品安全宣傳周宣傳工作。

三、推進(jìn)專項(xiàng)治理

9、配合縣上做好專項(xiàng)治理工作。開(kāi)展好無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為的整治、學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全整治、嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑整治、重點(diǎn)品種食品安全整治、重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全專項(xiàng)整治、農(nóng)藥獸藥殘留整治。強(qiáng)化隱患排查專項(xiàng)治理,通過(guò)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)人頭清查,加大對(duì)無(wú)證小作坊、餐飲點(diǎn)、流動(dòng)攤販的清理和打擊,增強(qiáng)食品安全管理力度。

四、加大群宴管理

10、加大群宴的申報(bào)管理。嚴(yán)格按流程進(jìn)行申報(bào),加強(qiáng)目標(biāo)管理,與各村(社區(qū))簽定群宴管理目標(biāo)責(zé)任書(shū),將群宴申報(bào)工作納入各村目標(biāo)考核,并加強(qiáng)督查。加強(qiáng)流動(dòng)廚師管理,組織全鎮(zhèn)流動(dòng)廚師培訓(xùn)2次,要求培訓(xùn)體檢合格率達(dá)100%。加強(qiáng)群宴申報(bào)與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)人員培訓(xùn)與指導(dǎo)工作,確保申報(bào)率達(dá)90%,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)率達(dá)90%。

五、強(qiáng)化部門配合

11、加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法。積極配合相關(guān)職能部門做好各項(xiàng)工作,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管,配合農(nóng)發(fā)局進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管,構(gòu)筑問(wèn)責(zé)追溯的質(zhì)量安全監(jiān)控體系。強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管,加強(qiáng)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。配合部門做好定期監(jiān)督檢驗(yàn)和重點(diǎn)產(chǎn)品專項(xiàng)抽查,健全食品加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全檢測(cè)預(yù)警機(jī)制。配合部門加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理,杜絕私屠濫宰行為。強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,加大對(duì)流通環(huán)節(jié)食品安全的檢查力度。深入推進(jìn)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管,進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管工作。配合衛(wèi)生部門搞好餐飲、食堂衛(wèi)生監(jiān)管和群宴管理。

第6篇:企業(yè)食堂工作計(jì)劃范文

一、工作總結(jié)

(一)嚴(yán)格督導(dǎo),狠抓落實(shí)

高度重視施工現(xiàn)場(chǎng)食堂食品安全整治工作,專門成立了檢查小組,劃片包干,深入工地,對(duì)在建工程進(jìn)行全方位及時(shí)有效地監(jiān)督。檢查的重點(diǎn)內(nèi)容:一是各建筑工地食堂持餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員持健康培訓(xùn)合格證情況;二是衛(wèi)生知識(shí)及衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)的培訓(xùn)情況。

(二)廣泛宣傳,深入動(dòng)員

我局組織召開(kāi)了建筑工地食堂安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議,對(duì)建筑工地食堂安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了安排部署,并安排專人深入各工地落實(shí)。

(三)明確責(zé)任,突出重點(diǎn)

一是明確建筑工地項(xiàng)目負(fù)責(zé)人是建筑工地食堂食品安全第一責(zé)任人;建筑工地食堂管理人員是食品安全直接負(fù)責(zé)人。在簽訂建設(shè)合同時(shí),要將工地食堂的衛(wèi)生安全工作作為重要條款。建筑工地項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要和食堂管理人員簽訂責(zé)任書(shū),落實(shí)責(zé)任。二是完善建筑工地食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全。為規(guī)范建筑工地食堂設(shè)施建設(shè),各建筑工地要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一要求。各施工單位必須按照要求對(duì)建筑工地食堂建設(shè)進(jìn)行改造。三是建立健全工作制度,規(guī)范食品加工行為。要求各建筑工地都建立健全食堂衛(wèi)生管理制度,分別注定衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查,預(yù)防控制出現(xiàn)食物安全問(wèn)題,建立食品從業(yè)人員健康檔案。

(四)深入開(kāi)展檢查

按照各工地對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真開(kāi)展自查活動(dòng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,逐項(xiàng)落實(shí)措施,認(rèn)真整改。通過(guò)整治活動(dòng),提高了從業(yè)人員的食品安全意識(shí),最大限度地消除了食品安全隱患,杜絕了食品安全事故的發(fā)生。配合相關(guān)部門加強(qiáng)轄區(qū)建筑工地食堂的監(jiān)督管理,督促建筑施工企業(yè)做好建筑工地食堂食品安全管理工作。

二、工作計(jì)劃

(一)進(jìn)一步提高建筑工地從業(yè)人員的食品安全意識(shí)

針對(duì)建筑工地從業(yè)人員衛(wèi)生預(yù)防意識(shí)淺薄,缺少一定衛(wèi)生防病知識(shí),充分利用中午、晚上等建筑工人集中就餐時(shí)段開(kāi)展宣傳活動(dòng),通過(guò)宣傳欄等形式向其宣傳介紹食品衛(wèi)生知識(shí),定期在外來(lái)民工比較集中的地方及大型建筑工地附近開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳詢活動(dòng),提高建筑工人對(duì)食物安全的認(rèn)識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。強(qiáng)化部門領(lǐng)導(dǎo)和建設(shè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí),切實(shí)從思想及行動(dòng)上做好建筑工地食堂食品安全工作。

(二)進(jìn)一步落實(shí)建筑工地食品安全責(zé)任制

努力推進(jìn)建筑工地食品安全建設(shè),強(qiáng)化建筑工地食品安全監(jiān)督檢查,切實(shí)維護(hù)建筑工人健康權(quán)益,充分認(rèn)識(shí)建筑工地食堂食品安全管理工作的重要性,采取切實(shí)有效的措施加強(qiáng)本市建筑工地食堂食品安全的日常監(jiān)督管理工作,把政府對(duì)建筑工人的健康和安全的關(guān)心落實(shí)到實(shí)處。

(三)進(jìn)一步強(qiáng)化日常監(jiān)管,嚴(yán)把餐飲服務(wù)準(zhǔn)入關(guān)

嚴(yán)格執(zhí)行餐飲許可標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)食堂從業(yè)人員健康檢查、培訓(xùn)、登記備案制度,規(guī)范食堂從業(yè)人員行為。堅(jiān)持集中整治和日常監(jiān)管相結(jié)合的原則,制定切實(shí)可行的方案,建立健全建筑工地食堂食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,切實(shí)保障建筑工人身體健康和飲食安全。

第7篇:企業(yè)食堂工作計(jì)劃范文

一、管理機(jī)制、制度健全和完善工作計(jì)劃:

1、建立了新的人事、勞動(dòng)用工、薪酬分配制度和人力資源管理運(yùn)行機(jī)制。

2、完善勞動(dòng)用工制度,強(qiáng)化各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和執(zhí)行力度,明確崗位職責(zé),嚴(yán)明勞動(dòng)紀(jì)律;完善績(jī)效考核制度和辦法,從勞動(dòng)紀(jì)律、安全現(xiàn)場(chǎng)、崗位履職、溝通協(xié)調(diào)四個(gè)方面進(jìn)行細(xì)化,提高操作性,為人力資源的評(píng)價(jià)和考核提供有效的依據(jù)。

3、對(duì)現(xiàn)設(shè)崗位測(cè)評(píng),科學(xué)設(shè)崗、合理定薪形成了與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制相適應(yīng)、以薪酬為杠桿、能夠充分調(diào)動(dòng)廣大員工積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性的內(nèi)部人事、勞動(dòng)用工和薪酬分配制度,形成了管理人員能上能下、員工能進(jìn)能出、收入能增能減的人力資源管理運(yùn)行新機(jī)制。

4、健全完善定額考核制度,擴(kuò)大定額管理的范圍,及時(shí)準(zhǔn)確提供決策數(shù)據(jù)和資料。

5、強(qiáng)化辦公室牽頭作用,一[找文章到文秘站 ()一站在手,寫(xiě)作無(wú)憂!]切以經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),大膽開(kāi)展工作,主動(dòng)擔(dān)負(fù)起劑的作用,加大協(xié)調(diào)、溝通力度,配合其它部門完成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。

二、培訓(xùn)、宣傳工作計(jì)劃:

1、加強(qiáng)員工思想意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、崗位技能的教育和培訓(xùn),結(jié)合公司制定的職工入職條件,采用內(nèi)培和外培的形式,適時(shí)開(kāi)展員工技能培訓(xùn),以提高員工的整體素質(zhì)。

2、結(jié)合公司實(shí)際,強(qiáng)化公司形象宣傳工作,理順公司內(nèi)部的標(biāo)語(yǔ)、宣傳口號(hào)、標(biāo)牌、宣傳欄、公告欄等使用公司統(tǒng)一色、統(tǒng)一尺寸等。

2、通過(guò)專業(yè)協(xié)會(huì)和其他媒體等渠道做好產(chǎn)品、企業(yè)形象宣傳工作。

3、進(jìn)行理順公司宣傳報(bào)道網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和管理,使宣傳內(nèi)容更加豐富,貼近員工,提高《公司簡(jiǎn)訊》的水平。

4、配合公司其他部門做好宣傳報(bào)道工作,聯(lián)絡(luò)、接洽公司外新聞單位來(lái)公司采訪、選材,歸口管理各部門對(duì)外宣傳報(bào)道的宣傳口徑等。

三、工青婦工作計(jì)劃:

1、制定計(jì)劃措施,以抓好基層組織建設(shè)為突破口,使工會(huì)、共青團(tuán)、婦女工作上一個(gè)新臺(tái)階。

2、在生產(chǎn)空閑期間適時(shí)舉行豐富多彩的文體活動(dòng),加強(qiáng)與友鄰單位的聯(lián)系和溝通,通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展,在提高員工的身體素質(zhì)、榮譽(yù)感的基礎(chǔ)上,有效地提高公司的凝聚力。

3、結(jié)合公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作實(shí)際,制定方案,深入開(kāi)展“崗位練兵”、“崗位先鋒”等活動(dòng),做到覆蓋面廣,效果顯著。

四、治安保衛(wèi)工作計(jì)劃:

1、加強(qiáng)生產(chǎn)安全知識(shí)的培訓(xùn),牢固樹(shù)立“預(yù)防為主、安全第一”思想。做好安全保衛(wèi)人員的培訓(xùn)工作,提高思想、業(yè)務(wù)素質(zhì),維護(hù)好公司辦公秩序、生產(chǎn)秩序。

2、進(jìn)一步完善公司安全保衛(wèi)工作制度,結(jié)合公司實(shí)際,在組織好研究、探討的基礎(chǔ)上,健全、完善公司安全保衛(wèi)系統(tǒng)。

3、完善社會(huì)治安綜合治理工作制度,健全組織,開(kāi)展好工作,加強(qiáng)安全綜合治理目標(biāo)管理,防止意外事故的發(fā)生。

4、做好重點(diǎn)要害部位、治安復(fù)雜場(chǎng)所的管理工作,定期檢查,注意發(fā)現(xiàn)治安隱患,要求有關(guān)部門限期整改。

5、認(rèn)真做好消防安全工作,制定消防器材的配備計(jì)劃,定期檢查、落實(shí)消防器材的使用、更新工作。

五、檔案管理工作計(jì)劃:

1、按省級(jí)企業(yè)檔案管理的標(biāo)準(zhǔn)制定工作目標(biāo)

,做好各類檔案的歸檔立卷工作,完善檔案管理系統(tǒng),健全檔案管理制度,使檔案管理工作更好地服務(wù)于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。2、督促、指導(dǎo)各歸檔部門按規(guī)定進(jìn)行立卷歸檔。

3、組織學(xué)習(xí)檔案管理業(yè)務(wù),不斷提高檔案員的業(yè)務(wù)能力。

六、環(huán)境衛(wèi)生管理工作計(jì)劃:

1、規(guī)劃公司綠化區(qū)域,并組織實(shí)施,做好公司內(nèi)綠化帶、青草、灌木和樹(shù)木的管理工作,定期澆水、施肥、噴藥及修剪樹(shù)木。

2、確保公司內(nèi)公共場(chǎng)所清潔衛(wèi)生,保持地面清潔、無(wú)積水、無(wú)雜物、無(wú)堆積物。

七、后勤管理工作:

1、加強(qiáng)職工食堂的管理,更好地服務(wù)于員工。

2、管理維護(hù)好公共設(shè)施,確保公共設(shè)施不被損壞。

3、加強(qiáng)車輛管理工作,對(duì)自行車、摩托車、及外來(lái)車輛等,實(shí)行定置管理,保持車棚衛(wèi)生清潔,車輛擺放整齊。

4、做好職業(yè)病防治工作,結(jié)合季節(jié)特點(diǎn),對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育。

八、車輛管理工作計(jì)劃:

1、進(jìn)一步加強(qiáng)車輛規(guī)范化管理,建全臺(tái)帳,合理調(diào)度,制定詳細(xì)的車輛使用消耗定額,并進(jìn)行嚴(yán)格管理。

2、做好駕駛員的日常管理、教育工作,確保行車安全,文明駕駛。

3、制訂和完善車輛維修計(jì)劃,及時(shí)排除安全隱患,確保車輛無(wú)病出行。

九、其它綜合工作計(jì)劃:

1、推行“5S”管理,制定標(biāo)準(zhǔn)和措施,按現(xiàn)場(chǎng)管理要求進(jìn)行管理考核。

2、做好行政公文的編號(hào)、打印、復(fù)印及收發(fā)、登記、呈批、傳遞、催辦、清退、立卷、歸檔工作。

3、服務(wù)熱情,細(xì)心周到地搞好接待工作。保持辦公室、會(huì)議室衛(wèi)生清潔。

4、抓好日常辦公用品管理,努力降低辦公成本。

第8篇:企業(yè)食堂工作計(jì)劃范文

                   

 一、指導(dǎo)思想

過(guò)去的一學(xué)期學(xué)校想方設(shè)法構(gòu)建發(fā)展平臺(tái),為改善辦學(xué)條件,方便師生生活,滿足社會(huì)對(duì)優(yōu)質(zhì)教育的需求作出了不懈的努力,后勤為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù),為提高師生生活質(zhì)量服務(wù),為學(xué)校各項(xiàng)工作的開(kāi)展提供足夠支持的理念得到進(jìn)一步落實(shí)。學(xué)校的發(fā)展對(duì)后勤工作提出了更高的要求,面對(duì)新形勢(shì)下出現(xiàn)的新情況,新問(wèn)題,我們更要理清思路,開(kāi)辟出路,走出一條適合我校校情,并且行之有效的后勤工作的好路子,切實(shí)加強(qiáng)校園規(guī)劃和管理,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,提升服務(wù)理念,規(guī)范服務(wù)行為。

二、主要工作

(一)加強(qiáng)制度建設(shè),明確工作職責(zé)

 1、建立完善《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度》、《食堂管理制度》、《食品衛(wèi)生制度》、《 物品采購(gòu)制度》、《寄宿生管理?xiàng)l例》、《假期值班制度》、《安全保衛(wèi)制度》《后勤人員目標(biāo)責(zé)任考核》等各項(xiàng)制度,使得各項(xiàng)工作有章可循,行為規(guī)范有序。

2、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,搞好學(xué)校的收支預(yù)栓算工作,所有發(fā)票、報(bào)銷憑證仍堅(jiān)持一支筆管理制度,先簽字,后報(bào)銷,按時(shí)上報(bào)各類報(bào)表,認(rèn)真做好醫(yī)療保險(xiǎn),養(yǎng)老保險(xiǎn),失業(yè)保險(xiǎn),住房公積金等結(jié)算工作,作到準(zhǔn)確無(wú)誤。

 3、食堂管理要有收支明細(xì)帳目,每月上報(bào)核對(duì)

  班主任要嚴(yán)格按收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),及時(shí)上交總務(wù)處,解款入帳,并開(kāi)列好收據(jù),期末做好收費(fèi)清單。

4、對(duì)各班的動(dòng)產(chǎn)使用和保管繼續(xù)實(shí)行包干制度,總務(wù)處在期初組織專人登記,期末組織驗(yàn)收,根據(jù)合同規(guī)定,承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

(二)強(qiáng)化校園管理,優(yōu)化育人環(huán)境                           

   1、對(duì)學(xué)校樹(shù)木花草進(jìn)行定期修剪、施肥、除草、防止病蟲(chóng)害,借鑒已有經(jīng)驗(yàn),結(jié)合本校實(shí)際,引進(jìn)適量花木進(jìn)行整體規(guī)劃,局部推進(jìn),綠化校園環(huán)境。

2、明確各班保潔區(qū),不留衛(wèi)生死角,經(jīng)常打掃,做到地面干凈整潔,無(wú)廢棄物和雜草,室內(nèi)窗明幾凈,墻面無(wú)灰塵污跡,美化校園環(huán)境。                                                                              

   3、加強(qiáng)寄宿生管理,這是事關(guān)學(xué)校發(fā)展和我們切身利益的大事,在這方面我們要做到三個(gè)到位,即認(rèn)識(shí)到位,管理到位,服務(wù)到位,我們當(dāng)全力配合其他處室把這件大事進(jìn)一步落到實(shí)處,營(yíng)造良好的育人氛圍。

      4、 及時(shí)配好,管好學(xué)校的教育教學(xué)用具和設(shè)施,盡力提高其使用價(jià)值,產(chǎn)生最大的效益。

(三)關(guān)心師生生活,提供后勤保障

       1、食堂是師生生活的一塊重要陣地,也是事關(guān)學(xué)校形象的一個(gè)窗口,本學(xué)期寄宿生數(shù)量激增,食堂管理和服務(wù)顯得尤為重要,只有在降低成本,提高質(zhì)量上做好文章,才能夠真正確保食堂工作的高效運(yùn)作,從而產(chǎn)生良性循環(huán)和互動(dòng)。                                                  共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)1

        2、保證師生水、電等正常供應(yīng),最大限度地為師生生活提供方便,對(duì)日常生活中遇到的問(wèn)題,弄清原因后,及時(shí)幫助解決。

 3、重視魚(yú)塘養(yǎng)殖,充分挖掘內(nèi)部潛力,改善師生生活, 

(四)建立安全制度,加強(qiáng)安全教育 

1、構(gòu)建治安和安全管理網(wǎng)絡(luò),除門衛(wèi)外,每天還要有專人負(fù)責(zé)值                   班,加強(qiáng)校園巡視,做好值班記錄。                                                     

2、安全教育要以預(yù)防為主,平時(shí)要重視安全檢查,消除安全隱患,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施。 

(五)把握發(fā)展機(jī)遇,搞好校辦企業(yè)                                                       

第9篇:企業(yè)食堂工作計(jì)劃范文

學(xué)校食堂工作是學(xué)校的重點(diǎn)工作,是學(xué)校進(jìn)行正常教育教學(xué)的基本保障。按照上級(jí)部門要求,結(jié)合我校的工作實(shí)際,為使我校食堂工作進(jìn)一步規(guī)范化、制度化,做到優(yōu)質(zhì)、安全、高效地服務(wù)于師生,特制定此工作規(guī)劃。

一、目前各餐飲公司情況分析

1、經(jīng)營(yíng)情況:

我?,F(xiàn)有四個(gè)食堂,由于學(xué)生分布,餐飲公司的管理等因素各食堂經(jīng)營(yíng)狀況各有差別,其中,南餐效益最好,每月學(xué)生消費(fèi)額能達(dá)到200萬(wàn)以上;北一次之,也能達(dá)到100萬(wàn)以上;北二因新?lián)Q餐飲公司,且前期底子薄弱,營(yíng)業(yè)額最低,每月?tīng)I(yíng)業(yè)額在25萬(wàn)左右;教職工食堂今年8月底新開(kāi),一樓經(jīng)營(yíng)面積不大,故消費(fèi)總額不大,但也能達(dá)到35萬(wàn)以上,整體經(jīng)營(yíng)良好。

2、管理情況:

南餐的經(jīng)營(yíng)公司是百思特餐飲,該公司自2006年至今一直在我校經(jīng)營(yíng),且是連鎖企業(yè),無(wú)論是經(jīng)營(yíng)理念還是管理制度等各個(gè)方面,相對(duì)比較完善。在日常的管理中,也相對(duì)比較負(fù)責(zé)、到位,對(duì)我校的規(guī)章制度和日常管理也執(zhí)行的比較到位;

北一的經(jīng)營(yíng)企業(yè)是振玉餐飲,其自2012年至今一直在我校經(jīng)營(yíng),在管理上比較認(rèn)真、負(fù)責(zé),對(duì)涉及食品安全、衛(wèi)生的相關(guān)制度和規(guī)定,以及我校相關(guān)規(guī)定和日常管理,均執(zhí)行的比較到位,但近幾年有松懈的趨勢(shì);

北二的經(jīng)營(yíng)企業(yè)是濟(jì)南真誠(chéng)餐飲,為我校新委托的食堂經(jīng)營(yíng)企業(yè)。該餐飲公司接手北二時(shí)間相對(duì)較晚,10月份以前一直忙于商戶的招商。膳食科與食堂經(jīng)理多次交流,該餐飲公司正做著食堂下一步的規(guī)劃方案。如明年能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)該食堂,打算把大廳、后廚重新規(guī)劃,打造成高端的網(wǎng)紅食堂;

教職工食堂的經(jīng)營(yíng)企業(yè)是濟(jì)南聚興餐飲,該企業(yè)是新注冊(cè)餐飲公司,在食品安全知識(shí)和日常管理等方面經(jīng)驗(yàn)相對(duì)缺乏,但經(jīng)過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和我校主管部門的引導(dǎo)和管理,其對(duì)食品安全相關(guān)制度和我校的規(guī)章、日常管理執(zhí)行的比較好,處在快速成長(zhǎng)和良性循環(huán)階段。

3、近幾年投資改造情況:

南食堂:今年暑期南餐對(duì)后廚進(jìn)行了全面改造,包括更換地磚、吊頂、重新粉刷墻壁等,讓后廚有了新的面貌,較之前干凈整潔不少;

北一:今年暑假也進(jìn)行了較大范圍的改造,包括更換就餐大廳風(fēng)扇、吊頂,后廚區(qū)域墻壁的粉刷和加裝防火板,食堂前后整體面貌有一定的提升;

北二:該餐飲公司于今年暑假八月上旬接手,由于時(shí)間緊迫。未對(duì)食堂進(jìn)行大范圍整改,只對(duì)后廚的線路、廣告牌進(jìn)行了修復(fù)和更換;

教職工食堂:參照食藥監(jiān)局的相關(guān)要求,對(duì)西側(cè)后廚區(qū)域進(jìn)行了重新規(guī)劃,對(duì)售飯間和后廚操作間進(jìn)行了分離。

二、食堂管理目標(biāo)

1、一年內(nèi)餐飲公司所經(jīng)營(yíng)的食堂達(dá)到市“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”標(biāo)準(zhǔn),兩年之內(nèi)通過(guò)驗(yàn)收。

2、二年內(nèi)使所經(jīng)營(yíng)的食堂達(dá)到市“食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理A級(jí)單位”標(biāo)準(zhǔn),三年內(nèi)通過(guò)驗(yàn)收。

3、師生滿意率85%以上(以抽樣調(diào)查結(jié)果為依據(jù))。

4、加大餐飲公司的管理力度,提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量,提高食堂的滿意度和就餐者幸福指數(shù),做到“三方滿意”(學(xué)生滿意、學(xué)校滿意、社會(huì)滿意)的社會(huì)效益,實(shí)現(xiàn)食堂的保值、增值,提高學(xué)校的后勤管理績(jī)效,為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤力量。

5、切實(shí)保障學(xué)生的飲食需求。綜合學(xué)校現(xiàn)有學(xué)生人數(shù)、食堂數(shù)量和建筑面積、未來(lái)發(fā)展等因素合理配置經(jīng)營(yíng)規(guī)模,提供全面、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),滿足各層次學(xué)生的就餐需求。

6、從軟硬件著手建設(shè)食堂,使之成為“硬件達(dá)標(biāo)、軟件一流、三方滿意”的高標(biāo)準(zhǔn)食堂,為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的后勤力量。促進(jìn)食堂的“文化育人”的功能,使之服務(wù)好師生生活和學(xué)校的工作,保證食堂的服務(wù)水平能滿足學(xué)校快速發(fā)展的要求。

7、在保證飲食安全、衛(wèi)生和滿足師生不同飲食需求的前提下,以科學(xué)、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)學(xué)校的支持與信任。

三、2021年全校食堂的整體規(guī)劃

校園食堂的面貌和餐品質(zhì)量、價(jià)格等方面不僅關(guān)系到我校師生的安全、健康就餐,也關(guān)系到師生對(duì)我校的總體印象和評(píng)價(jià),而且,我校已經(jīng)步入了本科高校層次,正在邁向一個(gè)新的美好未來(lái),故食堂也應(yīng)跟上我校發(fā)展的步伐,后勤基建處膳食科結(jié)合我校發(fā)展形勢(shì)和食堂實(shí)際現(xiàn)況,特制定了如下規(guī)劃和具體要求:

1、北食堂一樓:

大廳區(qū):大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換;大廳吊頂有水漬、破損的全部更換;大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學(xué)生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統(tǒng):要360度無(wú)死角,增加攝像頭和顯示屏數(shù)量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學(xué)生容易看到;就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調(diào)料類)。

后廚區(qū):南側(cè)后廚區(qū)全部改造,要求:減少窗口數(shù)量(2-3個(gè)窗口),按照功能劃分,重新布局,各類操作設(shè)備、用具的擺放不能擁擠。過(guò)道至少有半米寬。南、北后廚區(qū)加裝通風(fēng)設(shè)備,及時(shí)將加工餐品所產(chǎn)生的煙、汽抽走。

售飯區(qū):盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一,一律采用食品級(jí)不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺(tái)底下要封閉,私人物品一律禁止存放;在二次更衣通道設(shè)置防滑鞋通道,人員進(jìn)入售飯區(qū)一律更換。

飯菜價(jià)格:價(jià)格一律禁止上漲;我處組織人力進(jìn)行成本核算,對(duì)利潤(rùn)率過(guò)高的菜品一律控制25%-30%之間;

2、北食堂二樓:

大廳區(qū):大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換;大廳吊頂有水漬、破損的全部更換;大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學(xué)生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統(tǒng):要360度無(wú)死角,增加攝像頭和顯示屏數(shù)量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學(xué)生容易看到;就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調(diào)料類)。

后廚區(qū):后廚整體要重新裝修,各功能區(qū)可根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行重新劃分,墻面、吊頂要重新粉刷;對(duì)地面沾有頑固污漬的或破損的瓷磚要進(jìn)行更換;。

售飯區(qū):盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一,一律采用食品級(jí)不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺(tái)底下要封閉,私人物品一律禁止存放。

飯菜價(jià)格:價(jià)格一律禁止上漲;我處組織人力進(jìn)行成本核算,對(duì)利潤(rùn)率過(guò)高的菜品一律控制25%-30%之間;

3、南食堂:

大廳區(qū):大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換;大廳吊頂有水漬、破損的全部更換;大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學(xué)生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統(tǒng):要360度無(wú)死角,增加攝像頭和顯示屏數(shù)量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學(xué)生容易看到;就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調(diào)料類)。

后廚區(qū):西側(cè)主后廚區(qū)經(jīng)過(guò)今年暑期的改造,面貌變化很大,餐飲企業(yè)可根據(jù)需要再酌情優(yōu)化。南側(cè)后廚區(qū)域要改造,各功能區(qū)、操作間等要重新規(guī)劃,具體要求:減少窗口數(shù)目(2-3個(gè)),后廚操作區(qū)走廊寬度要在半米以上,各種操作、儲(chǔ)藏設(shè)備要擺放有序、規(guī)整。

售飯區(qū):操作、加工設(shè)備一律不許擺放,各類存放設(shè)備要精簡(jiǎn),盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一,一律采用食品級(jí)不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺(tái)底下要封閉,私人物品一律禁止存放。

飯菜價(jià)格:價(jià)格一律禁止上漲;我處組織人力進(jìn)行成本核算,對(duì)利潤(rùn)率過(guò)高的菜品一律控制25%-30%之間;

4、教職工食堂:

大廳區(qū):為新的就餐大廳,墻壁、地磚、吊頂可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行簡(jiǎn)要整改即可;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學(xué)生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統(tǒng):要360度無(wú)死角,增加攝像頭和顯示屏數(shù)量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學(xué)生容易看到;就餐桌椅要根據(jù)大廳的裝修風(fēng)格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調(diào)料類)。

后廚區(qū):一樓為新食堂,硬件設(shè)施設(shè)備暫不需要改造。但當(dāng)前后廚擺放雜亂,過(guò)于擁擠,要精簡(jiǎn)設(shè)備,增加對(duì)商戶的食品操作規(guī)范的培訓(xùn)。二樓要增加粗加工間,位置選定在西北角洗滌池處。

售飯區(qū):一樓售飯區(qū)操作、加工設(shè)備一律不許擺放,各類存放設(shè)備要精簡(jiǎn),盛放各類菜品的用具規(guī)格要統(tǒng)一,一律采用食品級(jí)不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺(tái)底下要封閉,私人物品一律禁止存放。

飯菜價(jià)格:價(jià)格一律禁止上漲;我處組織人力進(jìn)行成本核算,對(duì)利潤(rùn)率過(guò)高的菜品一律控制25%-30%之間;

5、樓外設(shè)電子顯示大屏幕:根據(jù)高校餐飲管理形勢(shì),以及我校發(fā)展的新面貌,為實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)的展示我校食堂的經(jīng)營(yíng)、管理狀況,要求食堂在主要門口區(qū)域設(shè)置電子顯示大屏幕,主要展示:當(dāng)日原材料種類、價(jià)格、食堂活動(dòng)、以及其他需要在大屏幕公示的事項(xiàng)。

6、北食堂樓外西側(cè)管道改造:當(dāng)前該區(qū)管道經(jīng)常堵塞,造成該區(qū)環(huán)境較差,故要求食堂(一樓和二樓)進(jìn)行重新挖槽,鋪設(shè)新的管道,并負(fù)責(zé)后期的維護(hù)。

7、當(dāng)前幾家食堂的各自規(guī)劃進(jìn)展:北一已經(jīng)聯(lián)系設(shè)計(jì)院,進(jìn)行設(shè)計(jì);北二已經(jīng)帶設(shè)計(jì)院專家進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)查看;南食堂已經(jīng)繪制出規(guī)劃平面圖;

四、各食堂的招投標(biāo)工作

1、學(xué)?,F(xiàn)經(jīng)營(yíng)的餐飲公司可遞交投資計(jì)劃書(shū)、改造方案,優(yōu)先考慮;

2、公開(kāi)招標(biāo),引進(jìn)實(shí)力較大、管理經(jīng)驗(yàn)先進(jìn)的餐飲公司;

3、招標(biāo)工作計(jì)劃在2021年4月中旬完成。

五、原材料集中采購(gòu)

1、統(tǒng)計(jì)各類原材料年用量;

2、12月份確定2021年原材料的供貨商,簽訂服務(wù)合同和安全責(zé)任承諾書(shū);