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伊斯坦布爾
“土耳其是一個神奇的地方,在這里你不僅能追尋希臘神話的足跡,親歷各種宗教歷史遺址,還能在現(xiàn)代化大都市中感受現(xiàn)代文明的發(fā)展,同時徜徉在寧靜的海濱城市享受陽光、沙灘和海水?!毙律先蔚耐炼浯笫桂^文化旅游處文化新聞參贊臺風(fēng)興致勃勃地給我們講述道。他有著金色的頭發(fā)、白色的皮膚,雖然身穿西裝稍顯職業(yè),但是舉手投足間卻透露著幽默和隨和,讓人倍感親切放松。“說到土耳其,我們當(dāng)然要從伊斯坦布爾說起。你有可能沒聽過土耳其的首都安卡拉,但是一定會知道伊斯坦布爾。曾經(jīng)為羅馬帝國、拜占庭帝國和奧斯曼帝國首都的伊斯坦布爾,一直是中國游客赴土耳其旅游的首要目的地?!边@個被博斯普魯斯海峽橫貫其中,世界上唯一一個橫跨著亞歐兩個大陸的城市,在若干世紀(jì)前就被當(dāng)做世界的中心。在經(jīng)歷多個宗教政權(quán)更替和朝代興衰之后,如今的伊斯坦布爾是土耳其的一個縮影,展現(xiàn)著土耳其特有的多種文化悄然融合的魅力和特征。“在圣索菲亞大教堂里,你能看到不同宗教文化的相互融合和并存,一樓是清真寺的模樣,二樓卻能看到墻上裝飾著基督教的壁畫?!睂τ谕炼涠喾N文化融合的特點,臺風(fēng)感到很自豪。
世界遺產(chǎn)
怪石堡和棉花堡
“不同于文化之都伊斯坦布爾,卡帕多奇亞和棉花堡因其特殊的地質(zhì)地貌而聞名全球,也是中國游客熱衷的傳統(tǒng)目的地?!笨ㄅ炼嗥鎭喴脖环Q為怪石堡,是火山噴發(fā)后經(jīng)過幾百萬年風(fēng)化侵蝕形成的各種顏色圓錐形和蘑菇形巖石,以及帶有巖洞的峽谷等奇特地貌?!坝慰涂梢猿俗宀薀釟馇颍痈吲R下地俯瞰格萊梅國家公園的峽谷;或者進(jìn)入于爾居普巖壁洞穴參觀4000年前用以居住的人工窯洞,包括洞穴內(nèi)的拜占庭時代教會和修道院的教堂;亦或走入卡伊瑪科勒地下城,體驗一把為了逃避羅馬人迫害和阿拉伯人入侵而隱居于此的早期基督教徒的生活,你一定會驚嘆于地下城中完善的設(shè)施,包括糧倉、馬廄、臥室、廚房等等?!迸_風(fēng)繪聲繪色的描述,讓我們在不知不覺中早已置身這些奇觀之中。
“來到被評為世界文化遺產(chǎn)的棉花堡,你一定會選擇泡個天然溫泉,因為這里是遠(yuǎn)近聞名的溫泉度假勝地。”臺風(fēng)臉上展露出享受的表情,“山頂?shù)娜铝?,所?jīng)之處歷經(jīng)千百年的鈣化沉淀,形成了棉花堡層層相疊的半圓形白色天然石灰?guī)r階梯,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看去就像山丘上堆滿了大朵大朵的棉花,也像是塊被染成白色的大梯田?!闭f完,臺風(fēng)突然拿起桌上一大瓶透明液體,并示意我伸出手掌,然后倒了些在我的掌心里。原來這是他們延續(xù)祖先的傳統(tǒng)習(xí)慣,在缺水的古時,主人會給客人提供這種類似干洗劑的用品用以清潔手和臉。
藍(lán)色海岸
從地中海東岸到愛琴海西岸
搓搓手和臉之后,臺風(fēng)更加精神飽滿,喝了一口桌上的土耳其茶后接著說道:“近幾年來土耳其和中國一直在促進(jìn)兩國人民間的文化交流和互動,2012年在土耳其的中國年和2013年在中國的土耳其年,其豐富多彩的文化活動增進(jìn)了兩國人民的相互了解,也激發(fā)了更多的中國朋友親赴土耳其旅游的欲望。從總數(shù)上看,中國赴土耳其旅游的游客人數(shù)并不算多,但近五年來都以每年20%的速度穩(wěn)定遞增,在2013年達(dá)到了近14萬人次。隨著中國人對土耳其的慢慢了解,他們的喜好也在悄悄地改變。傳統(tǒng)的目的地旅游像伊斯坦布爾、卡帕多奇亞和棉花堡已經(jīng)不能滿足中國游客,他們更加偏愛自然地理探險類的旅行,期待發(fā)現(xiàn)更多新的東西。我們也相應(yīng)地推出了新產(chǎn)品和主題,包括高爾夫旅游、SPA旅游等等?!?/p>
“土耳其被馬爾馬拉海、黑海、愛琴海和黑海所環(huán)抱,形成了無與倫比的綿長海岸線,在與之平行的連綿山脈里點綴著眾多森林和湖泊。這個自然的天堂為游客們提供了多種選擇,你可以在海上自駕游艇、享受潛水和降落傘;也可以沿著海岸自駕游,一覽海天一色的美景;或是在海拔五千多米的山脈上徒步,穿越森林和河流,與自然融為一體。”臺風(fēng)熱情地講述著,“近幾年我們主推的產(chǎn)品是愛琴海和地中海沿線游,除了知名度較高的愛琴海上的明珠伊茲密爾外,還有地中海第一城安塔利亞、擁有蔚藍(lán)大海和白色屋頂?shù)牟┑卖斈芬约坝兄咨碁┖土_馬古跡的浪漫城市西戴。此外,我們還有一個非常有意思的新產(chǎn)品。該行程安排游客從中國飛土耳其,在土耳其境內(nèi)城市觀光2天時間,再乘船到歐洲某個國家繼續(xù)游覽?!?/p>
政策利好
網(wǎng)簽時代來臨
針對中國市場,土耳其文化旅游部從當(dāng)?shù)芈糜卧O(shè)施、簽證和交通各個方面著手,努力為中國游客提供更多便利?!霸絹碓蕉嗟耐炼洚?dāng)?shù)鼐频隇橹袊腿送瞥隽藴嘏N心的中國特色服務(wù),包括中式早餐、熱水、中文電視節(jié)目、中文廣播節(jié)目等等,在伊斯坦布爾中餐館的數(shù)量也在每年遞增,旅游部也在鼓勵和資助土耳其國內(nèi)的更多城市投資和建造中餐館和中式茶館。對于持有申根簽證或者經(jīng)濟合作與發(fā)展組織(OECD)國家簽證的中國游客可以進(jìn)行網(wǎng)站申請,5月開始還會提供中文版界面。此外從土耳其國際入境口岸進(jìn)入土耳其的中國游客,還可以直接在機器上自助申請,一分鐘搞定簽證。”臺風(fēng)簡述著高科技為游客帶來的便利時略顯興奮,“大交通方面,土耳其航空是我們最大的承運人,北上廣每天都有航班飛往土耳其,香港也有直航航班,將來還會有更多的中國城市開通到土耳其的直航。另外從2012年開始我們與南方航空公司達(dá)成協(xié)議和合作推廣,開通經(jīng)停烏魯木齊飛土耳其的航線,以方便更多游客赴土耳其旅游。”
一位土耳其詩人曾經(jīng)這樣形容土耳其的地理位置及國土形狀。土耳其橫跨歐亞兩大洲,幾乎各個偉大的文明都曾在此相遇過。文明的碰撞留給這片土地五彩斑斕的印記,行走在其間,你會感嘆于它的包容性如此之強大。
在今天的土耳其語里“中國”和“瓷器”是同一個詞―cini。這些精美絕倫的土耳其瓷器,經(jīng)過時代的洗禮與演化已經(jīng)附著上了土耳其自己的文化印記,色彩鮮艷動人,生動的圖案就像是土耳其文化精神的一個縮影,講述了一個個動人的關(guān)于信仰關(guān)于土耳其的故事。一般看法是土耳其制作瓷磚的方法來自伊朗,而制作日用和裝飾性瓷器的技術(shù)則是奧斯曼時期由中國傳入的。
現(xiàn)在,土耳其的托普卡帕宮收藏的瓷器達(dá)一萬二千多件,是繼中國和德國之后世界上第三大瓷器收藏館,這里所藏的中國瓷器多產(chǎn)自元、明、清時期?!把芯恐袊沾刹蝗タ赐衅湛ㄅ翆m收藏的中國瓷器,對一名陶瓷學(xué)家來講是一件死不瞑目的事?!笨梢?,土耳其陶瓷和中國有著扯不亂理還亂的關(guān)系。
16世紀(jì)時,一種紅色彩釉出現(xiàn)了,名字就叫“土耳其紅”。燒制出被稱之為“土耳其紅”的番茄紅色彩釉,使生產(chǎn)的瓷器別具一格,圖案更加生動美觀。土耳其瓷都伊茲尼克出產(chǎn)的產(chǎn)品在業(yè)界被稱為質(zhì)量上乘的作品,想必,這和瓷器之中包含的石英密不可分。所以,土耳其的瓷器不僅在制作上十分考究,在用料上也是獨具一格。
在土耳其,你會發(fā)現(xiàn)很多瓷器和中國的青花瓷圖案如此相似,又極具異域風(fēng)格,這就要歸功于奧斯曼帝國時期中國和土耳其之間絲綢之路了。據(jù)說奧斯曼土耳其人認(rèn)為瓷器乃稀世珍品,公元八百一十六年前后,綠色是伊斯蘭教的喜好之色,在很多的建筑上我們都能看到有綠色的穹頂或裝飾。
到了14世紀(jì),波斯的蒙古貴族皈依了伊斯蘭教的蘇菲派,由于蘇菲派本身很喜歡藍(lán)色,又認(rèn)為白色是代表真主的圣潔,所以在接受皈依的同時,也接受了代表蒙古民族的藍(lán)色。此后,藍(lán)色成為奧斯曼皇族的崇尚之色。當(dāng)看到了產(chǎn)自中國的大量精美的青花瓷器后,土耳其人開始學(xué)習(xí)并仿制制作起來。
說起圖案,不得不提起土耳其卡帕多西亞的陶器之鄉(xiāng)阿瓦諾斯。和中國的瓷器一樣,陶瓷制品儼然已成為最能代表土耳其文化特色的產(chǎn)品之一,土耳其瓷器所描繪的花紋不但種類多樣而且紋路細(xì)膩、色彩豐富,在中國的陶瓷技術(shù)傳入土耳其至今,瓷器已經(jīng)被打上了深深的土耳其印跡。
阿瓦諾斯的陶器由流經(jīng)城鎮(zhèn)中心的紅河中的紅粘土,以及山上的白粘土制作而成,不少家庭作坊至今保留了祖?zhèn)鞯奶沾芍谱鹘^活兒,從選材、制坯、繪畫、上色,每一個環(huán)節(jié)都細(xì)致入微,并且制作陶瓷的整個環(huán)節(jié)都與我國的傳統(tǒng)方法極其相似。
伊斯坦布爾之所以聞名于世,主要原因之一是其得天獨厚的地理位置。在亞洲大陸最西端的黑海與地中海之間,有一條至關(guān)重要的“黃金水道”,它把亞洲和歐洲大陸分割開來,其中間部分是馬爾馬拉海,南端叫達(dá)達(dá)尼爾海峽,北端叫博斯普魯斯(伊斯坦布爾)海峽,總稱黑海海峽。這條“黃金水道”是黑海通向外界的咽喉要地,伊斯坦布爾就坐落在博斯普魯斯海峽的南端。從這里出發(fā)向北從海上直達(dá)黑海沿岸各國;向南接著地中海,從海上可通歐、亞、非三個大陸。這種優(yōu)越的地理位置,不僅使其成為洲際交通樞紐,而且成為兵家必爭之地。
伊斯坦布爾城創(chuàng)建于公元前658年,其雛形是當(dāng)時希臘殖民者在金角與馬爾馬拉海之間的海岬上建立的一個居民點。據(jù)現(xiàn)在的考古發(fā)現(xiàn),在亞洲海岸今天被稱做卡迪科伊的地方,還有一個更早的希臘人殖民地。這樣算來,伊斯坦布爾已有近3000年的歷史。
在幾千年的歷史長河中,最初的統(tǒng)治者只是利用金角灣這個天然屏障,在岬角的西面建起了一道城墻作為防御工事。到公元324年,這個被稱做君士坦丁堡的地方成為東羅馬帝國的首都以后,才得到較快的發(fā)展,又相繼修建了許多防御工事。
公元395年,東、西羅馬帝國正式分裂為二,東羅馬帝國很快變成了拜占庭帝國,于是加緊了防御工事和基督教堂的興建。防御工事中,最大的一個是狄奧多西在公元413年建成的大城墻,長約7公里。城墻經(jīng)過后來的修修補補,大部分保留下來包圍著現(xiàn)在人口稠密的法蒂赫區(qū)和埃米內(nèi)紐區(qū)。
公元1453年5月29日,土耳其人攻占該城后,建立了奧斯曼帝國,又在城市的外觀上進(jìn)行了大刀闊斧的改造,就像在城市審美上與過去的拜占庭帝國進(jìn)行一場沒有硝煙的較量。拜占庭帝國在長達(dá)1000多年的統(tǒng)治期間,只在城墻所包圍的地區(qū)建立了許多豪華的基督教建筑,如大教堂等。而奧斯曼人發(fā)自內(nèi)心的強烈愿望是給伊斯坦布爾穿上伊斯蘭教的外衣。所以,除了在城墻內(nèi)許多不起眼的小丘上建了一批著名的清真寺和大皇宮外,還向城墻外擴展,使城區(qū)越過金角和博斯普魯斯海峽,并在新區(qū)也大興土木,使城市的框架日趨合理,為后人留下了百看不厭的眾多歷史文化遺跡。
城市地標(biāo)
在伊斯坦布爾眾多的歷史文化遺跡中,最著名的莫過于藍(lán)色清真寺和圣索菲亞大教堂了。
藍(lán)色清真寺是回教世界最優(yōu)秀的建筑師錫南(Sinan)的得意弟子Mehmet Aga的作品,也是伊斯坦布爾最重要的建筑之一,建于1609年。清真寺內(nèi)墻壁全部用藍(lán)、白兩色的依茲尼克磁磚裝飾,巨大的原頂周圍有六根尖塔,藍(lán)色清真寺是世界十大奇景之一。據(jù)說,建造藍(lán)色清真寺沒有使用一根釘子,而且歷經(jīng)數(shù)次地震卻未倒坍。260個小窗、2萬多塊藍(lán)色磁磚、地毯和阿拉伯書法藝術(shù)是該寺的重要看點。在藍(lán)色清真寺里,最常見的場景是:蒙著頭紗的穆斯林女人們匆匆走過,不遠(yuǎn)處昏暗的油燈下有人在獨自祈禱,雖然游客眾多,但是建筑內(nèi)部卻十分安靜,游人們默默地走在地毯上,欣賞著鑲嵌在建筑內(nèi)墻上的兩萬塊伊茲尼克藍(lán)色瓷磚。
圣索非亞大教堂作為世界上十大令人向往的教堂之一,與藍(lán)色清真寺隔街相望。圣索菲亞教堂最初是由君士坦丁(Constantine)大帝建造,6世紀(jì)中又由朱斯特尼(Justinian)大帝再建,教堂主體呈長方形,占地面積近8000平方米,前廳有600多平方米,中央大廳則達(dá)5000多平方米。巨大的圓頂直徑達(dá)33米,離地高55米。圣索非亞教堂恢宏無比,充分體現(xiàn)出了卓越的建筑藝術(shù),從而也成為了后來伊斯蘭清真寺的設(shè)計模板。自拜占庭帝國衰落后,圣索非亞大教堂已轉(zhuǎn)變成了敬拜的清真寺。如今,圣索非亞大教堂是屬于基督徒和信徒共有的一個宗教博物館。
說完了伊斯坦布爾的兩大歷史性建筑,接下來不得不說的世界上唯一飛跨歐亞兩洲的博斯普魯斯海峽大橋。它的雄姿以及秀麗的海峽風(fēng)光和素負(fù)勝名的千年古跡,使伊斯坦布爾成為世界著名旅游勝地。博斯普魯斯海峽大橋建于1973年,它將被海峽分割的城市聯(lián)在了一起,也把歐亞兩大洲連結(jié)在一起。這是一座造型獨特的吊橋,全長1560米,除兩頭的鋼架外,中間沒有橋墩,各種類型的船只都可通過,是歐洲第一大吊橋,世界第四大吊橋。入夜,橋上華燈齊明,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,宛如巨龍凌空。
現(xiàn)實之態(tài)
2006年10月12日瑞士文學(xué)院宣布,土耳其作家奧爾漢-帕穆克獲得年度諾貝爾文學(xué)獎,因為他的作品《伊斯坦布爾》“在尋找故鄉(xiāng)的憂郁靈魂時,發(fā)現(xiàn)了文化碰撞和融合中的新象征?!?/p>
在帕穆克的筆下,人們看的是在時尚混搭的外表下,另一個連接著歷史、更加真實的伊斯坦布爾,就像作者形容的那樣:“她對我而言一直是個廢墟之城,充滿帝國斜陽的憂傷。我一生不是對抗這種憂傷,就是跟每個伊斯坦布爾人一樣,讓她成為自己的憂傷?!?/p>
文人總是容易觸目傷懷,在經(jīng)歷了上千年的憂傷之后,伊斯坦布爾,有理由快樂、有理由在現(xiàn)代的生活中眺望未來。
英語單詞“turkey”,指的是外國人感恩節(jié)吃的火雞。在橫跨歐亞大陸的地方,有一個國家也叫“Turkey”,它就是土耳其。它是一個擁有深厚歷史和優(yōu)美風(fēng)景的國家。接下來,我們就一起上天入地,來次土耳其花樣游吧。
精靈之鄉(xiāng)――卡帕多奇亞
卡帕多奇亞位于土耳其中部的安納托利亞高原,幾千年前由于火山爆發(fā)和長年風(fēng)雨的侵蝕,這里的怪石尖山形成了地球上最接近月球地貌的景觀。這里千奇百怪的地貌讓人不敢相信這是屬于人類的國土,所以人們又賦予它另外一個名字――精靈之鄉(xiāng)。在這里最讓我興奮的事情,就是乘坐熱氣球游覽格雷梅國家公園。
到達(dá)格雷梅的第二天,早上不到五點我們就起床,坐車來到了熱氣球的起飛點――一片峽谷中。只見我們即將乘坐的熱氣球正“躺”在地上,它的上面是一個大大的布袋,下面是一個大型的“菜籃子”。我們就像蔬菜一樣被有序地裝進(jìn)了“菜籃子”。隨著火焰的噴發(fā),“大布袋”慢慢鼓了起來,變成了碩大的水滴形,“菜籃子”也開始緩緩上升?;@子里的“蔬菜”們都情不自禁地歡呼起來,頓時四周開始響起相機、手機連續(xù)的“咔嚓”聲。
我既興奮又害怕,興奮的是我能在高空俯視這遺落在地球的“外星”美景;害怕的是,熱氣球飛得這么高,萬一突然沒有燃料了,掉下去,該怎么辦?
“看地面!”隨著駕駛員的指引,我轉(zhuǎn)移了注意力。我在高空中,將卡帕多奇亞奇特的地形一覽無遺。腳下淡黃發(fā)白的巖石,有的高起如煙囪,有的尖聳如塔尖,有的壯麗如城堡……在湛藍(lán)的天空和多彩的朝霞中變幻著色彩。峽谷底部一叢叢的蔥綠和谷壁寸草不生的荒涼形成了鮮明的對比?!斑@是鴿子谷?!贝L話音未落,成百上千的鴿子便映入了眼簾,它們正悠閑地在山谷中漫步,金色的陽光灑滿了整個山谷,此時我能想到的一個詞,那就是“圣潔”……
四周越來越多的熱氣球升起,有橙色的,紅色的,藍(lán)色的……就好像無數(shù)水滴定格在這藍(lán)白的畫布上,如果時間能停留,我希望就是在此刻。
亞云姐姐:哇!乘坐熱氣球欣賞“外星”美景,這個想法太棒了!這次來土耳其真是來對了。
棉花堡在土耳其的西南部,之所以會有這么可愛的名字,是因為它的外形像極了鋪滿“棉花”的城堡。
泉水從山頂往下流,所經(jīng)之處歷經(jīng)千百年鈣化沉淀,形成了層層疊疊的半圓形白色天然石灰?guī)r,就像我國的黃龍、白水臺等景點。只不過棉花堡面積大,顏色雪白,映著溫泉的碧水,會讓你覺得仿佛置身于《納尼亞傳奇》中的“冰雪王國”。
我們是傍晚時分進(jìn)入棉花堡的。一進(jìn)棉花堡,我們首先要脫鞋(這是景區(qū)規(guī)定)。這些“棉花”可不像真的棉花那樣柔軟,開始踩著有點硌腳,走一會兒就好了。沿途的鈣化池里都是水,在陽光下,藍(lán)藍(lán)的,閃著銀光,美極了。據(jù)說這里的水能治病,所以隨處可見泡腳、泡澡的游客們。在感嘆大自然鬼斧神工的同時,我也趕緊下水玩了一會兒。水很溫和,只是每走一步都會攪起一團團白色灰泥。
爬到棉花堡最高點四處張望,山上就像疊了一層層白色的棉被,棉被間還形成了一個個盛著藍(lán)色水的小池子,里面的水滿了,就順著“棉被”邊下溢,水就這么一級級往下流淌。
在這里,我看到了有生以來最美的落日。當(dāng)夕陽西下,金色的余暉灑滿整個白色的石灰華梯田,梯田再現(xiàn)落日的金黃,雪白和金黃相得益彰,令人遐想無限。直到最后一絲霞光隱去,我還久久無法自拔,流連忘返。
棉花堡,下次再見,又是什么時候?
設(shè)計是他的生命
當(dāng)記者聯(lián)系到祁剛時,他正忙碌于準(zhǔn)備新的時裝秀。祁剛近年來每年都會舉辦自己的時裝設(shè)計秀,比如在2013春夏中國國際時裝周上的“戰(zhàn)心”系列。今年6月9日,他在上??茖W(xué)會堂做了“SEC·祁剛‘奇浴’時尚派對”,上個月,他還輾轉(zhuǎn)于米蘭國際時裝周。
祁剛是設(shè)計狂人,視設(shè)計如生命。他說作為設(shè)計師,每次設(shè)計系列都要有自我突破同時,也要有風(fēng)格延續(xù)性?!白晕彝黄萍词遣粩嗟膭?chuàng)新與嘗試,而延續(xù)性則是設(shè)計師穩(wěn)定的審美情趣?!庇腥藛査?,如果多給他點錢,可不可以就不做設(shè)計了。祁剛說:“不讓我做設(shè)計,即使給我再多的錢,也是一種侮辱。設(shè)計就是我的生命,不能做服裝設(shè)計,我就沒有靈魂了?!?/p>
每次做主題創(chuàng)作,祁剛都希望有最充足最踏實的準(zhǔn)備。今年的“戰(zhàn)心”主題時裝秀,祁剛把古羅馬競技場搬上舞臺。而為了6月9日的“奇浴”時尚派對,祁剛特地跑去土耳其體驗了一回。
土耳其浴舉世聞名,祁剛特地讓導(dǎo)游帶他去古老的土耳其浴場,幾百年以前的原汁原味的那種場地。“這個才會給我一種回到古代的感覺,因為我覺得這個體驗,是必須要有的。”祁剛覺得整個過程很有意思,以至于把土耳其浴的那個八角臺都搬到了舞臺上。土耳其的色彩給了祁剛靈感,他在“奇浴”里面應(yīng)用了很多土耳其藍(lán)?!耙郧斑@種藍(lán)色我?guī)缀醪粫x用。這樣大規(guī)模地運用藍(lán)色,還是第一次嘗試?!?/p>
游戲人間的孩子
祁剛的秀每次都奢華宏大,有人質(zhì)疑他的設(shè)計遠(yuǎn)離生活。他說:“如果用幾個詞來概括我的審美情趣,那么我會選擇華麗、性感、風(fēng)情和韻味?!痹谄顒偟难劾铮瑫r裝秀不是訂貨會,品牌展現(xiàn)的都是各自的形象款,即是那些代表品牌實力的高工藝、高科技含量的精品?!拔覀円灿袝r尚市場款,它們更適合日常生活,想看這些服裝到店鋪就可以了?!?/p>
其實海水本來是無色透明的,但為什么我們看到的海水大多是藍(lán)色的呢?
太陽光是由紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫七種顏色的光組成的。當(dāng)七色光射入海水中時,紅、橙這兩種波長較長的光首先被海水或海洋生物所吸收;隨著海水深度的不斷增加,黃、綠光也相繼被海水和其他海洋生物所吸收,最后剩下的是波長較短的藍(lán)光和紫光。當(dāng)藍(lán)光和紫光被水分子和其他微粒阻擋時,很容易發(fā)生不同程度的反射和散射。而人的眼睛對藍(lán)光比較敏感,對紫光卻很不敏感,因此映入人們眼簾的海水就呈現(xiàn)出了藍(lán)色。
那么,黑海的水又為什么是黑色的呢?
黑海海域遼闊,但它的出口卻只有一處,由土耳其海峽同地中海相連,使它形成了一個孤立的“海盆”。土耳其海峽中有的地方又窄又淺,最窄處只有700米寬,最淺處只有33米深,海水流經(jīng)這些地方時,流量受到了極大的限制。這樣,就使得黑海與地中海里的海水不能及時地大量交換。黑海中海水的鹽度很高,密度很大。多瑙河、第聶伯河、頓河等河流中大量淡水的流入使得黑海表層的海水溫度升高、密度減小,而200米以下深層的海水溫度低、密度大。這樣,密度大的海水在下層,密度小的海水在上層,于是就在上下兩層間形成了一個“屏障”,即“密度躍層”,使得上下層的海水無法進(jìn)行交換,致使深層的海水在海底與外界隔絕,氧氣得不到補充。而在嚴(yán)重缺氧的水中硫化細(xì)菌就會活躍起來,它們把海底大量的有機物分解成了高濃度的硫化氫。硫化氫把海底的淤泥染得黑漆漆的。黑色的海底會把射入海水中的各種顏色的光線全部吸收,因此,我們看到的海水便是漆黑一片了。其實,此時海水本身仍然是無色透明的。
卡帕多西亞號稱“世界上乘熱氣球最美的三個地方”之一,天色未明,熱氣球從地面緩緩升起,俯瞰下方,洞穴酒店、“仙人煙囪”等奇貌盡收眼底。
在熱氣騰騰的公共浴室享受過傳統(tǒng)的土耳其浴后,和朋友在休息室吃著自帶的豐盛食物談天說地,這種聚餐甚至能持續(xù)五六個小時。
來到土耳其,不僅要遍訪人文遺跡、細(xì)品古老文明的魅力,更要放慢腳步,去享受大自然造就的諸多奇景,以及體驗各種讓人不亦樂乎的游玩方式。
浩瀚的海洋賦予土耳其浪漫而綿長的海岸線,乘坐輪船,可以來一場奇妙的航海之旅;在卡帕多西亞登上熱氣球,可以在空中飽覽科幻般的奇異地貌;來到費特希耶,可以乘滑翔傘,體驗從高山懸崖上起飛的;走進(jìn)傳統(tǒng)的公共浴室,可以體驗別具風(fēng)情的土耳其浴;若是在冬季,則可以在棉花堡泡泡溫泉,要不就去滑雪場滑雪,抑或是觀看精彩的斗駱駝盛會……
美妙的藍(lán)色海岸之旅在滑雪場釋放冬日激情
在全世界的眾多海灘中,土耳其的海灘毫無疑問是出類拔萃的。作為繼西班牙、希臘和法國之后的第四大藍(lán)旗認(rèn)證國,土耳其漫長的海岸線上共有324處海灘和14座港灣獲得了藍(lán)旗標(biāo)志。“藍(lán)旗”最先由法國政府提出,旨在鼓勵各國海濱城市做好海洋環(huán)保工作。得到藍(lán)旗認(rèn)證的海灘,不僅要海水清澈,沙灘純凈、白,還得有基本的娛樂和服務(wù)設(shè)施,對環(huán)境與設(shè)施要求極高。
位于土耳其南部著名古鎮(zhèn)費特希耶的藍(lán)礁湖海灘,就是藍(lán)旗海灘之一,綿延的海岸線在這里繞了一個大彎,圍成一個只有數(shù)十米缺口的圓圈。凸出的海岸擋住了來自地中海的驚濤駭浪,使得內(nèi)側(cè)的海水清澈透底、波瀾不驚,因此這片礁湖也被稱為土耳其的“死?!?。蕩舟海面,陽光下小船的影子清晰地投映到海底,小船猶如漂浮在空中一般。
這片“死海”流傳著一句話――“愛情不死,死海永恒”,這源于一個浪漫的傳說。相傳,一個小伙子無意間來到這里取水,邂逅了一位美麗的姑娘,兩人一見鐘情,從此墜入愛河。后來,小伙子跟隨父親出海,不幸遭遇風(fēng)暴,跌入大海中死去,姑娘悲痛不已,投海自殺。此后,兩人的靈魂相守相依,再也不分離。
由于這片“死?!眲尤说膼矍閭髡f,以及藍(lán)礁湖海灘令人沉醉的美景,這里成為許多新人舉行婚禮和度蜜月的首選地,而碧綠的海水、純凈的海灘和燦爛的陽光,也是攝影愛好者眼中絕佳的取景題材。
土耳其擁有的海灘數(shù)不勝數(shù),有如藍(lán)礁湖這樣精心經(jīng)營的度假勝地,也有許多海灘保留了原始的自然風(fēng)貌,例如卡普坦海灘――它背靠壯觀的峭壁,人們必須從峭壁上沿著一條險峻的石階走下去,才能到達(dá)海灘;又如達(dá)利安的海灘,在那里甚至能看到海龜爬上沙灘產(chǎn)卵的奇景。
除了在海灘愜意地享受,游客還可以乘坐輪船或者快艇沿著土耳其的海岸線航行。隨著船只的前行,郁郁蔥蔥的樹林、景致怡人的港灣、錯落有致的漁村、滄桑的歷史古跡,像畫卷一樣逐漸展現(xiàn)在眼前,那種感覺無比美妙。
秋風(fēng)漸起,天氣轉(zhuǎn)涼之后,海灘的游人越來越少,等到冰封大地、白雪皚皚之時,滑雪就成了人們最熱衷的玩耍方式。在組織了一系列著名的國際體育賽事,特別是埃爾祖魯姆冬季奧運會和世界單板滑雪錦標(biāo)賽之后,土耳其迅速發(fā)展成為著名的滑雪勝地。
土耳其歷史最悠久、規(guī)模最大、游客數(shù)量最多的滑雪中心,是布魯薩省的烏魯達(dá)滑雪中心,這里巨大的滑雪場和12條各式索道,很容易把初學(xué)者嚇到。好在這里有適合不同水平滑雪者的滑雪坡道,且有相應(yīng)場地供初學(xué)者進(jìn)行練習(xí),設(shè)計頗為人性化。而對滑雪高手來說,從雪花紛飛的高山之巔,以輕盈優(yōu)美的身姿速滑而下,才是他們的常態(tài)。
神奇地貌“仙人煙囪”隨熱氣球、滑翔傘遨游天際
來土耳其旅游的人,幾乎都會去卡帕多西亞,幾乎都會在那里乘坐熱氣球,享受奇妙的空中之旅。
卡帕多西亞位于安那托利亞市腹地,號稱“世界上乘熱氣球最美的三個地方”之一。在登上熱氣球之前,你一定會被卡帕多西亞獨特的洞穴酒店所驚艷。大約在公元7世紀(jì),一些基督教徒為了逃避拜占庭的迫害,來到這里鑿穴而居,他們掏出巖壁里松脆的石頭,挖成窯洞,修整成民宅、寺廟和教堂,如今,部分窯洞被改作了酒店。相比中國黃土高原上充滿生活氣息的窯洞,卡帕多西亞的窯洞更為荒涼,從外觀上看,它是在光禿禿的土黃色荒山上挖鑿出來的大小不等的洞穴,窯洞內(nèi)部也盡量保留了荒山原來的風(fēng)貌,比如砂石的地面和凹凸不平的洞壁。
最讓人嘆為觀止的是,大自然在這里造就出神奇地貌“仙人煙囪”。幾百萬年前,火山爆發(fā)噴發(fā)出大量的巖漿,巖漿冷卻、鈣化、凝固之后,形成的大量風(fēng)化巖層具有較好的可塑性。這種松軟的巖層經(jīng)過千萬年的風(fēng)雨侵襲,形成一座座猶如煙囪般的怪石尖形山,它們或高聳陡峭、如擎天巨柱,或如剛出土的筍尖,加上當(dāng)?shù)乇椴嫉莫毺伛薨櫴瘜樱沟眠@里看上去猶如科幻片中的火星表面,壯美而神奇。
從空中俯瞰這片形態(tài)奇異的土地,將享受到另一種視覺震撼。作為世界上最適合搭乘熱氣球的地方之一,卡帕多西亞的每一座酒店都可以預(yù)定搭乘熱氣球的旅程。每天天色未明,一個個色彩鮮艷的熱氣球便載著游客從地面緩緩升起,當(dāng)熱氣球升到半空,東方的天空也露出一道金色的亮光,把前一刻還灰蒙蒙的世界變得色彩分明。熱氣球緩緩移動,離開了寸草不生的荒山和群山怪石環(huán)繞著的村莊,沿著流水潺潺的小溪,飄過蔥郁的山谷和貧瘠干涸的山坡。
在土耳其,能帶你遨游天際的,除了卡帕多西亞的熱氣球,還有古鎮(zhèn)費特希耶的滑翔傘?;柚埃慰托枰瘸塑嚿系?00多米的高山懸崖上,然后在飛行員的帶領(lǐng)下穿戴好裝備,大著膽子快速向前奔跑,跑上幾步便被滑翔傘帶著飛起來。
滑翔傘距離起飛的山崖越來越遠(yuǎn),隨著氣流上升到500米左右的高空中,翱翔在藍(lán)天之下,仿佛一伸手就能抓到漂浮在空中的白云,向下俯視,不遠(yuǎn)處是藍(lán)寶石般的藍(lán)礁湖海灘。置身碧海藍(lán)天之間,滑翔傘就像是有力的翅膀,帶著你與海鳥一起遨游,讓你體驗到一種超出凡俗的享受。
如果從懸崖滑翔的高度令你難以接受,那么把海面作為起點也是不錯的選擇。穿戴好水上滑翔傘,被快艇拖著在海面上疾馳,人就像風(fēng)箏一樣被緩緩帶上100多米的空中。雖然景色或許不如高處壯觀,卻能更近距離地欣賞大海和沙灘的美妙。
土耳其浴:搓澡與聚餐一體年度大戲斗駱駝盛會
由于土耳其人信奉伊斯蘭教,所以他們非常重視身體的清潔,在漫長的時間里,形成了頗具特色的洗浴方式:土耳其浴。土耳其浴是在公共浴場進(jìn)行的一種洗浴方式,盡管現(xiàn)在家家戶戶都已經(jīng)有了獨立的浴室,但基于土耳其人對傳統(tǒng)生活方式的熱愛,土耳其公共浴室仍然存在。
土耳其的公共浴室不論空間大小,在結(jié)構(gòu)上都大致相同:大門內(nèi)是小小的玄關(guān),顧客在這里換上浴室提供的拖鞋,上幾步臺階便來到浴室大廳。浴室是一個密不透風(fēng)的環(huán)形房間,石頭建成的墻壁內(nèi)側(cè)有許多熱水管和一個個小水槽,中間則是一個可以躺下十幾個人的大理石平臺。
這時顧客需要做的,就是在平臺上找一個舒適的位置,鋪上毛巾躺下,開始濕蒸。濕蒸十多分鐘,當(dāng)皮膚變得有些濕潤后,再用清水沖洗身體,接著就是土耳其浴最關(guān)鍵的一步:搓澡。負(fù)責(zé)搓澡的大叔或大媽先用柔軟的搓澡巾從頭到腳為顧客擦拭一遍身體,然后把腳趾、胳膊肘、耳根等清潔死角都清洗干凈,最后,給身體抹上由薄荷、樟腦等制成的泡沫,用來滋養(yǎng)皮膚,幾分鐘后再用溫水沖洗干凈。擦拭干凈身體后,顧客便可以穿上浴袍,回到休息室。
不過,洗浴完并不代表土耳其浴全部完成,在洗浴之后,還有一個土耳其人喜愛的環(huán)節(jié):吃吃喝喝。土耳其人進(jìn)入浴室都會帶一個食品盒,里面裝著豐盛的食物,如羊肉串、酸奶、榛子等,沐浴后與朋友一起,在休息室邊吃邊聊天,這種聚餐甚至能持續(xù)五六個小時。浴室的經(jīng)營者也會給沒有準(zhǔn)備食物的顧客準(zhǔn)備飲食,讓他們可以在浴室與朋友談天說地、消磨時間。
因為熱愛洗浴,土耳其人同樣也熱愛溫泉,更何況這個國家還有全世界最獨特的溫泉地――棉花堡。@個可愛的名字源于它的外形,其外觀極像鋪滿棉花的城堡。棉花堡內(nèi)的溫泉富含鐵、鈣等礦物質(zhì),泉水從山頂往下流,流經(jīng)之處歷經(jīng)千百年的鈣化沉淀,形成了層層疊疊的白色石灰?guī)r階梯。為了避免鞋底磨損石灰?guī)r,游客需要赤腳進(jìn)入浴場,當(dāng)足底接觸到暖暖的泉水,一種柔軟的舒適感會從足底遍及全身。
冬日土耳其的樂趣遠(yuǎn)不止洗浴和溫泉,還有極具趣味的土耳其年度大戲――駱駝摔跤大賽,俗稱“斗駱駝”。每年12月至來年3月,是駱駝的季節(jié),也是舉辦駱駝摔跤大會的最好時機。每到這個時候,人們會精心挑選出最強壯的駱駝,前往愛琴海周邊的城市如艾菲斯、穆拉、塞爾柱等地參加比賽,在質(zhì)樸的古代樂曲和上萬名觀眾的吶喊聲中,興奮起來的雄駱駝拉開了比賽的序幕。
1、京劇貓中星羅班貓的品種,關(guān)于他們的由來有兩種說法:
(1)一種是發(fā)源于中國新疆一帶的土耳其安卡拉貓的后代。
(2)另一種是臨清人用波斯貓與魯西貓雜交,培育出酷似小獅子的品種,所以有點像也不奇怪。
(3)獅子貓毛被多為白色,少數(shù)為黃色或者褐色,眼睛多為藍(lán)色或黃色,一部分為一黃一藍(lán)的鴛鴦眼(金銀眼)。
(來源:文章屋網(wǎng) )
除了馬耳他和塞浦路斯兩個島國和其他一些島嶼外,地中海的四周被大陸包圍,那都是一些充滿神奇魅力的國度:西班牙、法國、摩納哥、意大利、南斯拉夫、阿爾巴尼亞、希臘、土耳其、敘利亞、黎巴嫩、巴勒斯坦、埃及、利比亞、突尼斯、阿爾及利亞和摩洛哥。
這些國家簇?fù)碇刂泻D且黄瑥V闊的蔚藍(lán)色水域,各自濃郁的地域特色深深影響著地中海風(fēng)格的形成,使地中海風(fēng)格建筑出現(xiàn)了多種多樣的形式。但無論形式如何變化紛呈,地中海岸的融融陽光、暖薰和風(fēng)使之擁有相同的建筑語言和符號元素:
簡單、圓潤的線條
省略繁復(fù)的雕琢和裝飾,地中海建筑的線條簡單且修邊渾圓,給人感覺格外返璞歸真、與眾不同,這與地中海風(fēng)格本身代表的極其休閑的生活方式是一致的。
色彩的組合與碰撞
西班牙蔚藍(lán)色的海岸與白色沙灘,南意大利金黃的向日葵花田,法國南部藍(lán)紫色熏衣草田,希臘碧海藍(lán)天下的白色村莊,還有北非沙漠及巖石的紅褐和土黃,在地中海充足的光照下,簡單卻明亮、大膽、豐厚,呈現(xiàn)出色彩最絢爛的一面,也構(gòu)筑了地中海風(fēng)格中最典型的三種色彩搭配:藍(lán)與白、金黃與藍(lán)紫、土黃與紅褐。
門廊、圓拱和鏤空