英文實(shí)訓(xùn)總結(jié)精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的英文實(shí)訓(xùn)總結(jié)主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：英文實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞: 高職商務(wù) 英語(yǔ)專(zhuān)業(yè) 《英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)》 項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)

一、實(shí)訓(xùn)定位和崗位任務(wù)

根據(jù)以培養(yǎng)英語(yǔ)語(yǔ)言能力、專(zhuān)業(yè)(貿(mào)易、文秘)能力和綜合職業(yè)能力為主的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃,英語(yǔ)是國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中通用的一種專(zhuān)業(yè)語(yǔ)言,廣泛地運(yùn)用于外貿(mào)的各項(xiàng)實(shí)際工作。商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)面向社會(huì),以商務(wù)為背景、以英語(yǔ)語(yǔ)言為載體、以實(shí)踐教學(xué)為補(bǔ)充,畢業(yè)生主要是面向外貿(mào)文員、外企行政助理、涉外文秘、外貿(mào)業(yè)務(wù)員等崗位。因此需要著力培養(yǎng)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生通曉外貿(mào)流程、熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)、能進(jìn)行日常外事溝通、能處理日常行政事務(wù)的能力。在上述崗位上,從角色分工、業(yè)務(wù)定位、貿(mào)易洽談到貿(mào)易關(guān)系確立、維持,英語(yǔ)翻譯均起著重要的作用。英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)是商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的重要實(shí)訓(xùn)課程,在于提高商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的“譯”這一能力,同時(shí)伴隨提高學(xué)生的英語(yǔ)閱讀、理解和語(yǔ)言的組織能力等應(yīng)用能力,打下堅(jiān)實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ),并提高學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中的翻譯技能。

為期一周的英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)的主要任務(wù)是:1)讀懂英文求職廣告、英文外貿(mào)業(yè)務(wù)廣告等,并譯成通俗的漢語(yǔ)。2)讀懂英文俚語(yǔ)、俗語(yǔ)、諺語(yǔ),并找到對(duì)等的漢語(yǔ)表達(dá)法。3)讀懂商務(wù)名片,并能翻譯制作簡(jiǎn)單的商務(wù)名片。4)讀懂身邊的商店、超市等英文名稱(chēng)、產(chǎn)品英文名稱(chēng)、電視欄目等,并譯成漢語(yǔ),了解英語(yǔ)翻譯在生活各個(gè)領(lǐng)域的廣泛運(yùn)用。5)讀懂會(huì)議紀(jì)要、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、商務(wù)合同、企業(yè)介紹等英文資料,并能翻譯成漢語(yǔ)。

該實(shí)訓(xùn)是商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的基本實(shí)踐環(huán)節(jié)之一,開(kāi)設(shè)在大一第二學(xué)期,是實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的入門(mén)課程,將為以后較為專(zhuān)業(yè)化的國(guó)際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)、外貿(mào)單證口譯實(shí)訓(xùn)、外貿(mào)函電實(shí)訓(xùn)、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)、英語(yǔ)口譯實(shí)訓(xùn)提供入門(mén)的商務(wù)認(rèn)識(shí)和基礎(chǔ)的語(yǔ)言支撐。

二、知識(shí)、能力目標(biāo)

能力目標(biāo)包括:①學(xué)生能夠根據(jù)所學(xué)的知識(shí),在外貿(mào)文員、外企行政助理、涉外文秘、外貿(mào)業(yè)務(wù)員等崗位,熟悉外貿(mào)操作流程、外貿(mào)(詢(xún)盤(pán),報(bào)盤(pán),還盤(pán))業(yè)務(wù),能流利地進(jìn)行基本日常外事溝通,能處理日常行政事務(wù)的能力,能在人事助理的崗位上準(zhǔn)確翻譯英文求職廣告、英文商業(yè)廣告;②能運(yùn)用商務(wù)英語(yǔ)翻譯理論知識(shí)和技巧準(zhǔn)確翻譯商務(wù)交流活動(dòng)中基本的廣告語(yǔ)及商務(wù)名片;③能在外貿(mào)文員的崗位上基本正確地進(jìn)行商務(wù)信函、商務(wù)合同、協(xié)議,能進(jìn)行簡(jiǎn)單的會(huì)議記錄,能熟練翻譯產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)等;④能了解英語(yǔ)在商店名稱(chēng)、商品名稱(chēng)、電視節(jié)目等方面的廣泛運(yùn)用,增強(qiáng)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的自我意識(shí),學(xué)會(huì)在生活中學(xué)習(xí)英語(yǔ)、運(yùn)用英語(yǔ),培養(yǎng)語(yǔ)言的敏感性和感受力。

知識(shí)目標(biāo)包括:①能初步了解商務(wù)英語(yǔ)翻譯基本理論和英漢兩種語(yǔ)言的異同;②能準(zhǔn)確理解國(guó)際商務(wù)與國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的英語(yǔ)文字資料;③能掌握國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)必備的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)知識(shí);④能掌握國(guó)際商務(wù)英漢翻譯的基本理論知識(shí)與技巧;⑤能了解英漢雙語(yǔ)的語(yǔ)言差異、文化差異;⑥能掌握與國(guó)際商務(wù)相關(guān)、必備的背景知識(shí);⑦能掌握商務(wù)英語(yǔ)信函、商務(wù)合同、協(xié)議、會(huì)議紀(jì)要和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)等語(yǔ)篇文體知識(shí)。

三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及項(xiàng)目設(shè)計(jì)

圍繞英語(yǔ)讀、寫(xiě)、譯等語(yǔ)言應(yīng)用能力安排英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)任務(wù),注重商務(wù)英語(yǔ)翻譯的特色,商務(wù)外貿(mào)活動(dòng)的基本流程、商務(wù)信函的翻譯,商務(wù)會(huì)議、合同、企業(yè)介紹等的翻譯。該實(shí)訓(xùn)采取項(xiàng)目課程教學(xué)法,以工作過(guò)程系統(tǒng)化的理論為指導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生至始至終在“做事情”,而非單純“學(xué)理論”。根據(jù)涉外文秘等相關(guān)崗位的需求,本實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目名稱(chēng)為“欲購(gòu)買(mǎi)一批外貿(mào)服裝,接待外方訪談”,以確立初步貿(mào)易關(guān)系、達(dá)成初步合作意向。主要過(guò)程設(shè)計(jì)主要包括:1)閱讀、翻譯英文貿(mào)易廣告,篩選確立可能的貿(mào)易伙伴;2)按廣告要求投寄相應(yīng)的商業(yè)信函,表達(dá)合作意向;3)閱讀并翻譯對(duì)方的回函,作出貿(mào)易判斷;4)翻譯對(duì)方的企業(yè)介紹、產(chǎn)品介紹,向?qū)Ψ皆俅稳ズ?邀請(qǐng)對(duì)方來(lái)進(jìn)行貿(mào)易訪談;5)翻譯對(duì)方來(lái)函,確定訪談的時(shí)間、地點(diǎn)和主要內(nèi)容,做好接待前的準(zhǔn)備工作等。

實(shí)訓(xùn)可演示的結(jié)果為相關(guān)信函、廣告等書(shū)面資料和翻譯過(guò)程中的錄音、錄像資料。

能力訓(xùn)練項(xiàng)目1――能了解翻譯在外貿(mào)訪談中的地位和作用。

擬實(shí)現(xiàn)的能力目標(biāo):能分析概括崗位能力要求。相關(guān)支撐知識(shí):英語(yǔ)翻譯的工作性質(zhì)與基本素質(zhì)。訓(xùn)練方式與步驟:案例分析、提問(wèn)、討論、歸納。可演示結(jié)果:翻譯出的英文求職廣告、英文外貿(mào)廣告。

能力訓(xùn)練項(xiàng)目2――理解并翻譯商務(wù)名片、商標(biāo)廣告。

擬實(shí)現(xiàn)的能力目標(biāo):①能充分考慮英漢文化差異因素,用英語(yǔ)或漢語(yǔ)翻譯產(chǎn)品商標(biāo)和廣告,譯文措辭得體,文體規(guī)范;②能借助工具書(shū)準(zhǔn)確翻譯英、漢產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)。相關(guān)支撐知識(shí):①跨文化交際知識(shí);②廣告的語(yǔ)言特征;③商標(biāo)、廣告的翻譯技巧;④產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的格式與語(yǔ)言特征。訓(xùn)練方式與步驟:①教師提供一個(gè)因忽略英漢文化差異失敗的翻譯案例,學(xué)生分組討論該失敗案例的原因;②教師點(diǎn)評(píng)與講解知識(shí)要點(diǎn);③學(xué)生練習(xí)翻譯商標(biāo)、廣告和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū);④學(xué)生比較分析自己譯文和參考譯文,找出差距。可演示結(jié)果:①對(duì)給定的商標(biāo)和廣告翻譯案例的分析評(píng)點(diǎn);②模擬商務(wù)情景,在實(shí)踐過(guò)程中對(duì)商務(wù)名片和廣告的解讀。

能力訓(xùn)練項(xiàng)目3――理解并翻譯往來(lái)商務(wù)信函。

擬實(shí)現(xiàn)的能力目標(biāo):①能準(zhǔn)確理解商務(wù)英語(yǔ)信函的內(nèi)容;②能運(yùn)用翻譯技巧準(zhǔn)確翻譯各類(lèi)商務(wù)信函;③能根據(jù)商務(wù)英語(yǔ)翻譯的7C原則得體表達(dá)商務(wù)信函的內(nèi)容。相關(guān)支撐知識(shí):①外貿(mào)函電知識(shí);②國(guó)際貿(mào)易知識(shí);③翻譯理論知識(shí)。訓(xùn)練方式與步驟:①教師提供中、英文信函,讓學(xué)生動(dòng)手翻譯;②學(xué)生分析比較自己的譯文與參考譯文的差異;③教師引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)商務(wù)信函翻譯的基本原則與技巧;④學(xué)生根據(jù)教師提供不同的商務(wù)信函練習(xí)翻譯基本技巧?？裳菔窘Y(jié)果:①建立業(yè)務(wù)關(guān)系商務(wù)信函翻譯作業(yè);②詢(xún)盤(pán)、報(bào)盤(pán)、還盤(pán)信函翻譯作業(yè);③交易、支付、裝運(yùn)信函翻譯作業(yè);④包裝、保險(xiǎn)、索賠信函翻譯作業(yè);⑤通過(guò)網(wǎng)絡(luò)真實(shí)地收發(fā)郵件實(shí)踐商務(wù)信函的翻譯。

第2篇：英文實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

【關(guān)鍵詞】《服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)》 教學(xué)改革 實(shí)踐 教學(xué)目標(biāo)

一、《服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)》雙語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀和問(wèn)題

2013年我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)（服務(wù)業(yè)）占GDP比重達(dá)到46%，首次超過(guò)第二產(chǎn)業(yè)，但是遠(yuǎn)低于美國(guó)的近80%。可見(jiàn)，我國(guó)的服務(wù)業(yè)正處于高速發(fā)展時(shí)期，未來(lái)的發(fā)展?jié)摿薮?，并且它在?guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位將越來(lái)越重要。此外，隨著全球化的不斷深入，各國(guó)經(jīng)濟(jì)交流日益頻繁，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)在跨國(guó)溝通上顯得尤其關(guān)鍵。因此，非常有必要為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的本科生開(kāi)設(shè)《服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)》雙語(yǔ)課程。服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)核心專(zhuān)業(yè)課，涉及面較廣泛，綜合性較強(qiáng)。相對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程，服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)門(mén)以無(wú)形產(chǎn)品（即服務(wù)）為研究對(duì)象，而服務(wù)的無(wú)形性、異質(zhì)性、生產(chǎn)與消費(fèi)同時(shí)進(jìn)行，易逝性更決定了服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的特殊性。然而，受各種因素的影響，《服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)》雙語(yǔ)教學(xué)依然存在不少問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下五個(gè)方面：

1.教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，大多數(shù)學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)

首先，許多任課教師對(duì)課程教學(xué)目標(biāo)不夠明確，大多數(shù)教師以平鋪直敘地講授知識(shí)點(diǎn)為主，對(duì)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)和實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)比較欠缺。并且，由于缺乏溝通，大多數(shù)學(xué)生不清楚也沒(méi)有主動(dòng)思考自己學(xué)習(xí)該課程的目標(biāo)，僅僅停留在學(xué)?！白屛覍W(xué)”的層面。因此，一方面教師不了解學(xué)生的期望和需求，另一方面學(xué)生也不清楚課程要達(dá)到的目標(biāo)，非常被動(dòng)，那么，該課程就很容易流于形式，滿(mǎn)足于“完成學(xué)分任務(wù)”的現(xiàn)狀了。

2.學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力較差，難以達(dá)到雙語(yǔ)教學(xué)要求

除了部分高水平大學(xué)以外，多數(shù)大學(xué)的英語(yǔ)四、六級(jí)通過(guò)率相對(duì)不高，絕大多數(shù)學(xué)生在上《服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)》雙語(yǔ)課程前沒(méi)有修讀過(guò)任何全英或雙語(yǔ)課程，甚至從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)英文原版教材。雖然有相當(dāng)一部分同學(xué)已經(jīng)通過(guò)四、六級(jí)考試，其英語(yǔ)讀寫(xiě)能力相對(duì)較強(qiáng)，但是聽(tīng)說(shuō)能力卻比較差，缺少對(duì)跨文化情境的理解，與雙語(yǔ)教學(xué)的要求還存在一定的差距。

3.英文原版教材和教輔資料不多，缺乏中國(guó)本土化的教學(xué)案例

目前可以選擇的英文原版教材不多，調(diào)查發(fā)現(xiàn)主要有三本，分別是《服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)（英文版、原書(shū)第5版）》（瓦拉瑞爾?澤絲曼爾 等著）、《服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)精要概念、戰(zhàn)略與案例（英文影印版）》（道格拉斯?霍夫曼 著）、《服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)（英文版、第6版）》（克里斯托弗?洛夫洛克 著）。一方面，英文原版教材根據(jù)作者當(dāng)?shù)匚幕驼Z(yǔ)言習(xí)慣編寫(xiě)，多采用國(guó)外企業(yè)案例，且實(shí)證主義特征明顯，與中國(guó)教材差異較大，學(xué)生在理解上有一定難度，學(xué)習(xí)積極性容易受到制約，大大降低了課程的吸引力。另一方面，與教材配套的教輔材料（如演示文檔、教學(xué)案例、教學(xué)視頻等）極其缺乏，使得任課教師備課時(shí)花費(fèi)大量時(shí)間在基礎(chǔ)材料收集和整理上，效果甚微。

4.缺乏既懂專(zhuān)業(yè)又熟練英語(yǔ)表達(dá)的專(zhuān)任教師，教學(xué)質(zhì)量難以得到保障

由于大多數(shù)任課教師的母語(yǔ)是中文，且他們?cè)趪?guó)外學(xué)習(xí)和進(jìn)修英語(yǔ)的機(jī)會(huì)相對(duì)較少，因此既懂專(zhuān)業(yè)又熟練英語(yǔ)表達(dá)的專(zhuān)任教師比較緊缺。受限于雙語(yǔ)形式，課堂表達(dá)往往會(huì)按照事先準(zhǔn)備好的講義進(jìn)行，以翻譯為主，較少自由發(fā)揮和課堂互動(dòng)。這樣一來(lái)，雙語(yǔ)教學(xué)一方面大大增加了教師的備課時(shí)間，另一方面大幅度限制了課堂信息量，降低了教學(xué)質(zhì)量。最后的結(jié)果可能是，教師備課和上課事倍功半，而學(xué)生的學(xué)習(xí)效果也不理想。

5.傳統(tǒng)教學(xué)方式單一枯燥，難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)非常強(qiáng)調(diào)學(xué)生實(shí)踐和動(dòng)手能力的專(zhuān)業(yè)，而激發(fā)興趣則是促使學(xué)生提高這些能力的最好方法。但是，一方面，傳統(tǒng)教學(xué)方式以“老師講授知識(shí)內(nèi)容，學(xué)生被動(dòng)接收”為主，容易讓學(xué)生產(chǎn)生視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)疲勞，使之感到枯燥乏味，難以激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效果不佳。雖然有些老師會(huì)在教學(xué)中注意采用案例分析、討論等多種方法，但是由于各種原因，許多學(xué)生依然感覺(jué)難以理解。另一方面，大多數(shù)學(xué)生課外學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)缺失，課前不主動(dòng)預(yù)習(xí)和搜索相關(guān)資料，課后沒(méi)有反思、復(fù)習(xí)和總結(jié)。因此，總體而言學(xué)生的學(xué)習(xí)效果欠佳。

二、《服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)》雙語(yǔ)課程教學(xué)改革和實(shí)踐的思路

針對(duì)當(dāng)前的現(xiàn)狀和問(wèn)題，結(jié)合具體的教學(xué)實(shí)踐，提出具體解決思路。

1.以“學(xué)生參與―教師引導(dǎo)”為模式，進(jìn)行系統(tǒng)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

課堂教學(xué)設(shè)計(jì)是一項(xiàng)規(guī)范性和操作性都較強(qiáng)的行為實(shí)踐活動(dòng)，它是整個(gè)課程的重要環(huán)節(jié)，是有效實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)目標(biāo)的保證。為了更好地激發(fā)學(xué)生興趣，建議采取“學(xué)生參與―教師引導(dǎo)”的模式（見(jiàn)圖1）。在該模式下各個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)由教師來(lái)控制，而學(xué)生則應(yīng)該主動(dòng)參與。

圖1 學(xué)生參與―教師引導(dǎo)模式

在“學(xué)生參與―教師引導(dǎo)”模式中，需要特別注意以下五個(gè)方面：（1）明確教學(xué)目標(biāo)，加強(qiáng)與學(xué)生的溝通;（2）精選教學(xué)內(nèi)容，做到主次分明、條理清晰;（3）組建學(xué)習(xí)小組，實(shí)現(xiàn)被動(dòng)學(xué)習(xí)向主動(dòng)學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變;（4）根據(jù)具體內(nèi)容采用靈活多樣的授課形式，例如講授、案例分析、開(kāi)放式討論、主題演講、辯論、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目等;（5）以提高能力為目標(biāo)，采取多元化課程考核方式。

2.明確教學(xué)目標(biāo)，加強(qiáng)與學(xué)生的溝通

首先，必須明確《服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)》雙語(yǔ)課程的教學(xué)目標(biāo)，使學(xué)生了解服務(wù)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的普遍規(guī)律，熟悉“服務(wù)質(zhì)量差距模型”的原理，并能夠運(yùn)用該模型分析和解決企業(yè)管理實(shí)踐中的實(shí)際問(wèn)題。

為了達(dá)到該目標(biāo)，必須加強(qiáng)與學(xué)生的溝通，關(guān)鍵在于上好第一節(jié)課。第一節(jié)課的主要目標(biāo)包括：（1）引導(dǎo)學(xué)生思考，使之明確其學(xué)習(xí)目標(biāo);（2）了解學(xué)生期望，并在后續(xù)課程中設(shè)法滿(mǎn)足;（3）培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣;（4）傳遞任課教師的教學(xué)理念、設(shè)想、規(guī)則和考核方法等。例如，筆者在第一節(jié)課寫(xiě)了三句話(huà)，讓同學(xué)們進(jìn)行討論，收到了較好的效果。第一句是“Education is not the filling of a pail， but the lighting of a fire”，目的是告訴同學(xué)們興趣是最好的老師，課程的主要目標(biāo)是激發(fā)大家的興趣;第二句是“Your attitude， not your aptitude， will determine your altitude”，目的是提示同學(xué)們學(xué)習(xí)態(tài)度的重要性，要積極主動(dòng)才能提高自我;第三句是“Tell me and I will listen. Show me and I will understand. Involve me and I will learn”，目的是告訴同學(xué)們參與和實(shí)踐的重要性，只有親身經(jīng)歷和參與才能真正學(xué)會(huì)。

3.以問(wèn)題為中心，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建課程知識(shí)框架體系

每一門(mén)學(xué)科和課程都有自身相對(duì)獨(dú)立的知識(shí)框架，而選用不同的教材，這一框架體系會(huì)有所不同。為了讓學(xué)生透徹理解該課程，學(xué)會(huì)自主梳理和構(gòu)建知識(shí)框架，應(yīng)該以問(wèn)題為中心，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建有系統(tǒng)、有結(jié)構(gòu)、有層次的課程知識(shí)框架體系，提高其從整體上掌握和運(yùn)用服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)和理論的能力，并將這些知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐導(dǎo)向的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中去。

4.以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為手段，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力

本課程要求學(xué)生自發(fā)組建3―4人的團(tuán)隊(duì)（學(xué)習(xí)小組），在老師的指導(dǎo)下完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一般從期中開(kāi)始，每個(gè)團(tuán)隊(duì)選擇一個(gè)服務(wù)業(yè)中的企業(yè)或單位進(jìn)行相關(guān)專(zhuān)題的研究。要求各小組從選題、信息收集、方案設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析、問(wèn)題診斷，到提出解決方案的每個(gè)階段均在老師指導(dǎo)下由各團(tuán)隊(duì)獨(dú)立完成。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行過(guò)程中，學(xué)生有任何問(wèn)題均可在課外聯(lián)系老師進(jìn)行討論和指導(dǎo)。最后，在學(xué)期末結(jié)束前向全班進(jìn)行主題演講匯報(bào)，大家就相關(guān)問(wèn)題積極參與討論，可以激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到互相學(xué)習(xí)的目的。

5.以提高能力為目標(biāo)，采取多元化課程考核方式

與教學(xué)改革配套的是課程的考核評(píng)價(jià)方式，在“學(xué)生參與―教師引導(dǎo)”的模式下，應(yīng)該以提高能力為目標(biāo)，采取多元化的考核方式。傳統(tǒng)課程考核方式以考試為主，比較單一和死板，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更加難以提高實(shí)踐能力。因此，與前文各項(xiàng)改革相匹配，采用綜合考核方式，具體包括：（1）考勤和紀(jì)律（20%）;（2）案例分析討論表現(xiàn)（20%）;（3）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目演講和報(bào)告（30%）;（4）期末總結(jié)，要求構(gòu)建自身課程知識(shí)框架體系，總結(jié)課程學(xué)習(xí)的收獲和不足（30%）。

6.健全和完善各項(xiàng)保障措施

為了更好地落實(shí)課程教學(xué)改革和實(shí)踐，還需要同行和高校重點(diǎn)完成以下三個(gè)方面的工作。

（1）引進(jìn)更多優(yōu)秀的《服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)》雙語(yǔ)教材，加快本土化案例開(kāi)發(fā)。雙語(yǔ)課程教材遴選要重點(diǎn)考慮兩方面因素：內(nèi)容是否合適以及學(xué)生價(jià)格承受能力。此外，還要注意英文教材的編寫(xiě)特點(diǎn)和注重內(nèi)容和案例的本土化。而教師在教學(xué)過(guò)程中必須根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和知識(shí)架構(gòu)，補(bǔ)充和開(kāi)發(fā)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)本土化案例。在引進(jìn)國(guó)外教材過(guò)程中，一方面以教學(xué)目標(biāo)和大綱為依據(jù)進(jìn)行適當(dāng)改編;另一方面，增加對(duì)難懂的英文、關(guān)鍵概念的中文注解。

（2）加強(qiáng)雙語(yǔ)教學(xué)師資隊(duì)伍的培養(yǎng)和建設(shè)。重理論說(shuō)教、輕能力培養(yǎng)的模式已經(jīng)不再適應(yīng)市場(chǎng)需求，這就對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)師資隊(duì)伍提出了更高的要求，既要求教師專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)扎實(shí)、英語(yǔ)表達(dá)能力強(qiáng)，又要求具備實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。但是，現(xiàn)實(shí)的情況往往是大多數(shù)老師只滿(mǎn)足部分要求。因此，必須要加強(qiáng)雙語(yǔ)教學(xué)師資力量的培養(yǎng)，創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)讓老師參與社會(huì)實(shí)踐積累經(jīng)驗(yàn)，舉辦雙語(yǔ)教學(xué)在職培訓(xùn)班，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外教學(xué)經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)和交流等，并將這些活動(dòng)納入教學(xué)考核系統(tǒng)。

（3）構(gòu)建科學(xué)合理的教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)和激勵(lì)制度。建立和完善《服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)》雙語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)和獎(jiǎng)酬激勵(lì)制度，是保證教學(xué)改革順利實(shí)施的重要措施。教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)可以在評(píng)價(jià)主體和評(píng)價(jià)內(nèi)容上均采取多元方式進(jìn)行。例如，評(píng)價(jià)主體包括學(xué)校教學(xué)管理人員、專(zhuān)業(yè)教師同行、學(xué)生等;評(píng)價(jià)內(nèi)容可以將過(guò)程和結(jié)果相結(jié)合，構(gòu)建出相對(duì)健全的考核指標(biāo)。與質(zhì)量評(píng)價(jià)相對(duì)應(yīng)的是獎(jiǎng)酬激勵(lì)制度，可以從工作量系數(shù)、職稱(chēng)評(píng)定、評(píng)優(yōu)評(píng)獎(jiǎng)等各方面進(jìn)行制定，以便提高教師積極性。

三、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)近幾年《服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)》課程教學(xué)改革實(shí)踐的反思發(fā)現(xiàn)，改變雙語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀不可能是一蹴而就的，必須在學(xué)校、教師和學(xué)生等各方努力下，不斷地探索和總結(jié)，才能推動(dòng)其不斷完善。一方面，學(xué)校要高度重視，在制度設(shè)計(jì)和組織實(shí)施上給予保障和支持;另一方面，任課教師要與時(shí)俱進(jìn)，在原有基礎(chǔ)上不斷探索和學(xué)習(xí)，加強(qiáng)與同行的經(jīng)驗(yàn)交流，積極與學(xué)生溝通，靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法，達(dá)到激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高分析和解決問(wèn)題能力的目的;最后，同學(xué)們要明確目標(biāo)，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，積極與老師溝通，養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。

【參考文獻(xiàn)】

[1]楊莉. 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)課程教學(xué)改革探究[J]. 科教文匯（上旬刊），2010（08）： 48―53.

[2]王建國(guó). 基于合作學(xué)習(xí)的國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)改革探析[J]. 教育教學(xué)論壇，2013（34）： 18―19.

第3篇：英文實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)語(yǔ)言與商務(wù)技能相結(jié)合的專(zhuān)業(yè)，在依托專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的前提背景下，其技能型人才培養(yǎng)不僅是基礎(chǔ)英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯各項(xiàng)能力的拓展過(guò)程，更是營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)的獲取、分析和實(shí)用的過(guò)程，是為了培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域的一線技術(shù)應(yīng)用型人才。實(shí)訓(xùn)教學(xué)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的基本能力和基本技能起著至關(guān)重要的作用，應(yīng)該得到高度的重視。因此，在進(jìn)行教學(xué)項(xiàng)目的相關(guān)設(shè)計(jì)時(shí)，必須堅(jiān)持以學(xué)生為核心，以學(xué)生的實(shí)際就業(yè)需要為依托，進(jìn)行對(duì)口項(xiàng)目?jī)?nèi)容考慮。以學(xué)生為核心強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的主體地位。而在此過(guò)程中，教師作為對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、組織者，應(yīng)當(dāng)在學(xué)習(xí)過(guò)程中提供相關(guān)的咨詢(xún)與指導(dǎo)。而以情境為依托即是指當(dāng)下比較流行的情境學(xué)習(xí)理論。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，情境學(xué)習(xí)是指在要學(xué)習(xí)的知識(shí)、技能的應(yīng)用情境中進(jìn)行學(xué)習(xí)的方式。情境學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，學(xué)習(xí)不僅僅是一個(gè)個(gè)體性的過(guò)程，而更是一個(gè)社會(huì)性的、實(shí)踐性的參與過(guò)程。知識(shí)的意義連同學(xué)習(xí)者自身的意識(shí)與角色都是在學(xué)習(xí)者和學(xué)習(xí)情境的互動(dòng)、學(xué)習(xí)者與學(xué)習(xí)者之間的互動(dòng)過(guò)程生成。從上面的理論可以看出，情境學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)兩條學(xué)習(xí)原理：第一，在知識(shí)實(shí)際應(yīng)用的真實(shí)情境中呈現(xiàn)知識(shí)，把學(xué)與用結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生像專(zhuān)家一樣進(jìn)行思考和實(shí)踐；第二，通過(guò)社會(huì)性互動(dòng)和協(xié)作來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)。由此衍生出情境學(xué)習(xí)應(yīng)用的兩種模式：其一，為學(xué)生創(chuàng)造相似的背景環(huán)境，讓其在這樣的環(huán)境中進(jìn)行實(shí)訓(xùn)聯(lián)系；其二，將學(xué)生真正帶入社會(huì)大環(huán)境中，以本文為例，即帶入國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)的環(huán)境中，讓他們自己在實(shí)習(xí)中得到提高。

2高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)

撇除市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)這一專(zhuān)業(yè)的相關(guān)內(nèi)容，由于英語(yǔ)作為一門(mén)語(yǔ)言，在某些方面是區(qū)別于一些理論性專(zhuān)業(yè)的相關(guān)內(nèi)容，因此，如若只單單考慮英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)的角度來(lái)說(shuō)，從實(shí)際交流過(guò)程中應(yīng)當(dāng)著重于培養(yǎng)聽(tīng)、說(shuō)、譯三方面的內(nèi)容，從通俗的角度來(lái)說(shuō)，即在交流過(guò)程中能夠“聽(tīng)得懂對(duì)方需要什么想表達(dá)什么”、“說(shuō)出自己要表示給對(duì)方的意思”、“給其他人翻譯出交流中的整體意思以及在相關(guān)文件上能夠譯出相關(guān)內(nèi)容”。而在項(xiàng)目設(shè)計(jì)中也應(yīng)該突出這幾方面的特點(diǎn)。綜合上面實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的總體思路，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目可以從幾個(gè)角度來(lái)考慮。其一，以高職與企業(yè)結(jié)合相對(duì)緊密的關(guān)系入手，為學(xué)生們提供實(shí)地參與國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，并在實(shí)習(xí)過(guò)程中了解相關(guān)的程序、技能與注意事項(xiàng)，并在完成實(shí)習(xí)之后撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告，深入分析在實(shí)際崗位實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)與收獲。其二，通過(guò)相關(guān)模擬軟件，以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為依托，通過(guò)軟件進(jìn)行相關(guān)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的練習(xí)與模擬，在一定程度上實(shí)現(xiàn)人機(jī)對(duì)話(huà)。其三，通過(guò)在教學(xué)課堂的大環(huán)境下，為學(xué)生創(chuàng)造模擬的對(duì)話(huà)、交流環(huán)境，即以學(xué)生自主組合為單位，學(xué)生模擬雙方交流的角色，在一定程度上進(jìn)行人人對(duì)話(huà)與實(shí)訓(xùn)。從三種模式分析其各自的利弊，第一種模式的好處非常明顯，也最能夠獲得實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的積累，切實(shí)了解到實(shí)際國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中所需要經(jīng)歷的環(huán)節(jié)和相關(guān)注意點(diǎn)，并在實(shí)際交流過(guò)程中分析自身的不足與優(yōu)勢(shì)，然而它的缺陷也很明確。首先，學(xué)校在教學(xué)環(huán)節(jié)很難提供這么長(zhǎng)的實(shí)習(xí)時(shí)間，尤其對(duì)于高職學(xué)生來(lái)說(shuō)，基本的2+1模式很難提供這樣的時(shí)間；其次，就算能在實(shí)際校企合作資源中找到相關(guān)的實(shí)習(xí)資源，也很難滿(mǎn)足所有學(xué)生的實(shí)訓(xùn)需求。第二種模式，能夠在實(shí)際操作的過(guò)程中根據(jù)構(gòu)建的模型、圖表等等構(gòu)造出自己的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)專(zhuān)業(yè)體系，特別是在英語(yǔ)交流應(yīng)用方面，摸索出自己的一種交流模式，然而他的缺陷在于，人機(jī)對(duì)話(huà)畢竟是人工設(shè)定的，他的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容存在一定局限性，也缺乏靈活度，基本上以應(yīng)用軟件模式進(jìn)行，只能按照特定的內(nèi)容進(jìn)行，很難上一個(gè)層次提高學(xué)生的英語(yǔ)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際交流能力。第三種模式雖然也是以人人對(duì)話(huà)交流為基礎(chǔ)，在模擬營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中能夠提供靈活性、多樣化的情境設(shè)定，但是由于該種模式的交流雙方均非學(xué)生主體，交流不規(guī)范、程序不合適等等問(wèn)題均有可能存在。但是它的優(yōu)勢(shì)有以下幾點(diǎn)：

（1）無(wú)論從時(shí)間的安排還是教學(xué)內(nèi)容的契合度來(lái)分析都具有極大的相關(guān)度，能夠在規(guī)定的實(shí)訓(xùn)時(shí)間當(dāng)中貫徹學(xué)習(xí)內(nèi)容的相關(guān)主體。

（2）能夠安排全部學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，更好的讓每個(gè)學(xué)生參與到模擬英語(yǔ)營(yíng)銷(xiāo)的環(huán)境當(dāng)中來(lái)。

（3）在學(xué)生主體的人人交流環(huán)境當(dāng)中，能夠發(fā)揮學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，從中發(fā)現(xiàn)自我學(xué)習(xí)的不足與優(yōu)勢(shì)，更好的進(jìn)行總結(jié)?？偟膩?lái)說(shuō)，這三種都是可行且比較好的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，本文將以第三種模式為例做具體分析。基本上高職院校的專(zhuān)業(yè)課課時(shí)為48學(xué)時(shí)，實(shí)訓(xùn)課程時(shí)間應(yīng)當(dāng)占總課時(shí)的50%，即24學(xué)時(shí)左右，根據(jù)不同院校的教學(xué)時(shí)間不同可作適當(dāng)調(diào)整。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括以下幾個(gè)方面：1）國(guó)外營(yíng)銷(xiāo)典型案例及理念分析。主要讓學(xué)生們通過(guò)查找一些國(guó)際知名企業(yè)（以跨國(guó)企業(yè)為主）在進(jìn)行國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與推廣過(guò)程中的一些經(jīng)典策略與理念，并根據(jù)對(duì)案例的研究分析形成相關(guān)文書(shū)報(bào)告進(jìn)行討論并分享自己或團(tuán)隊(duì)的看法。（5課時(shí)）2）國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析。選定特定的課題，對(duì)某一領(lǐng)域某一商品的具體國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境進(jìn)行分析，也可結(jié)合具體國(guó)際公司進(jìn)行SWOT分析，研究成果可以模擬產(chǎn)品競(jìng)標(biāo)會(huì)的形式進(jìn)行，以各個(gè)小組為一代表團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行對(duì)競(jìng)標(biāo)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行闡述。（8課時(shí)）3）實(shí)際國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)模擬，即以上兩者為背景基礎(chǔ)，在前面分析報(bào)告研究的基礎(chǔ)上，進(jìn)行模擬真實(shí)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)的相關(guān)對(duì)話(huà)，并鼓勵(lì)在這一過(guò)程中使整個(gè)團(tuán)隊(duì)加到交流的環(huán)節(jié)當(dāng)中來(lái)。（8課時(shí)）4）實(shí)訓(xùn)總結(jié)及自我分析。（3課時(shí)）注：以上的模擬環(huán)境均在英文交流環(huán)境背景中，如若可以，可以形成英文報(bào)告。在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，學(xué)生們應(yīng)當(dāng)以團(tuán)隊(duì)的方式進(jìn)行，即全部參與課程的人員分為6至8個(gè)小組（具體視人數(shù)決定），在每個(gè)團(tuán)隊(duì)人數(shù)的決定上，也并非是人數(shù)越多團(tuán)隊(duì)越好，有時(shí)候容易出現(xiàn)人浮于事的局面，反而使得有些同學(xué)不能在實(shí)訓(xùn)中得到真正的鍛煉。目測(cè)人數(shù)以,5至6人為一團(tuán)隊(duì)為適。在團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，既要發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的討論作用，也要做好總結(jié)發(fā)言的觀點(diǎn)凝練工作。在評(píng)分方面，教師應(yīng)當(dāng)參考實(shí)訓(xùn)的各個(gè)角度進(jìn)行評(píng)分，包括個(gè)人的參與情況、意見(jiàn)情況，以及整個(gè)團(tuán)隊(duì)的分工協(xié)作情況、完成質(zhì)量與時(shí)間等等，綜合個(gè)人因素與團(tuán)隊(duì)因素的綜合考評(píng)，確定團(tuán)隊(duì)分，并對(duì)表現(xiàn)出色的個(gè)人進(jìn)行一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

3結(jié)束語(yǔ)

第4篇：英文實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

【關(guān)鍵詞】高職高專(zhuān) 酒店英語(yǔ) 教學(xué)探究

【中圖分類(lèi)號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）09-0120-02

1.序言

《酒店英語(yǔ)》是酒店管理專(zhuān)業(yè)的核心課程。課程以“工作流程”為導(dǎo)向，任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)提供飯店接待服務(wù)，熟悉酒店和餐廳服務(wù)中典型的工作情景，嫻熟掌握如前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)等基本技能。高職教師如何切實(shí)高效開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)出符合行業(yè)要求的高水平，高層次，復(fù)合型酒店從業(yè)人員，成為了當(dāng)前教學(xué)研究，課程改革的主題。

2.酒店英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

我國(guó)酒店行業(yè)飛速發(fā)展，社會(huì)對(duì)涉外酒店服務(wù)人員的需求十分迫切。然而，高素質(zhì)的酒店從業(yè)人員相對(duì)匱乏，尤其是既精通英語(yǔ)又有酒店行業(yè)技能應(yīng)聘者，深受歡迎。我國(guó)高職院校酒店英語(yǔ)教學(xué)普遍起步晚，多數(shù)還處于課程建設(shè)初期，高職酒店英語(yǔ)教學(xué)中還存在誠(chéng)需改進(jìn)提高的方面。

2.1酒店英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)師資缺乏

酒店英語(yǔ)教學(xué)，既要求教師具有扎實(shí)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，能夠從事正常的英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)；還要求教師有豐富的涉外酒店工作經(jīng)驗(yàn)，能夠指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行酒店專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的實(shí)踐課程。簡(jiǎn)言之，教師應(yīng)具備酒店和英語(yǔ)的復(fù)合教學(xué)能力。由于酒店英語(yǔ)是一門(mén)實(shí)踐性、應(yīng)用性、綜合性較強(qiáng)的學(xué)科，培養(yǎng)“雙師型”師資隊(duì)伍，提高教師符合教學(xué)能力尤為重要。然而目前，教師的專(zhuān)業(yè)背景多是英語(yǔ)教育，語(yǔ)言文學(xué)，語(yǔ)言學(xué)等，對(duì)酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)，一知半解。即便認(rèn)真?zhèn)湔n，也很難彌補(bǔ)實(shí)際酒店工作經(jīng)驗(yàn)上的缺失。這種現(xiàn)象勢(shì)必會(huì)影響高職學(xué)生酒店英語(yǔ)知識(shí)體系的構(gòu)建和職業(yè)能力的培養(yǎng)。

2.2學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)缺乏主觀能動(dòng)性

高職學(xué)生生源復(fù)雜，英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍薄弱，對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)有懼難情緒，學(xué)習(xí)的動(dòng)力不足。多數(shù)課堂教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生閱讀相關(guān)英文文本為主。教學(xué)方式方法單一，觀念陳舊，不利于發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造性思維，不利于學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的提高；課程講授與高中區(qū)別不大，枯燥無(wú)味，不能有效激發(fā)學(xué)生的興趣。自主拓展學(xué)習(xí)酒店英語(yǔ)相關(guān)知識(shí)，更無(wú)從談起。

3.應(yīng)對(duì)策略

3.1創(chuàng)新教學(xué)方式，注重培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力

1）多種教學(xué)方法并用

充分理解“以學(xué)生為主體，以行業(yè)為依托，以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)”的教學(xué)理念，在教學(xué)環(huán)節(jié)中，采取任務(wù)導(dǎo)向法教學(xué)、情景教學(xué)等多樣化的方法，讓語(yǔ)言知識(shí)與專(zhuān)業(yè)知識(shí)相結(jié)合，提高學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。最大限度地提高課堂利用率，寓教于樂(lè)，讓學(xué)生以愉悅的心情在做中學(xué)。期中，任務(wù)導(dǎo)向法：充分利用校內(nèi)外的教學(xué)環(huán)境，針對(duì)學(xué)習(xí)情景創(chuàng)設(shè)一系列實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、技能展示課題、綜合實(shí)訓(xùn)課題，實(shí)施“任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)法”，讓學(xué)生在一個(gè)個(gè)實(shí)際任務(wù)的完成過(guò)程中，熟練技能，提高素養(yǎng)。情景教學(xué)法：教學(xué)中，營(yíng)造與實(shí)際工作相關(guān)的教學(xué)情景，將涉外酒店工作流程引進(jìn)課堂教學(xué)，將抽象知識(shí)具體化，變枯燥的理論生動(dòng)化，對(duì)學(xué)生理解實(shí)際工作具有一定實(shí)踐意義。多媒體教學(xué)法：課堂中借助多媒體等先進(jìn)教學(xué)手段，通過(guò)圖像，經(jīng)典視頻讓學(xué)生感受真實(shí)工作氛圍，以增強(qiáng)教學(xué)效果的直觀性和感染力，幫助學(xué)生把握關(guān)鍵工作技能，促進(jìn)對(duì)課程的理解和內(nèi)化。案例分析法：案例均為有探討和研究?jī)r(jià)值經(jīng)典示例，多數(shù)來(lái)自于學(xué)生頂崗實(shí)訓(xùn)中的真實(shí)事件。開(kāi)展此類(lèi)課程以學(xué)生為主體，學(xué)生各抒己見(jiàn)分組討論，教師則側(cè)重于引導(dǎo)學(xué)生正確的分析思路，多視角思考觀察。而后，教師對(duì)案例進(jìn)行總結(jié)，歸納和拓展，以便培養(yǎng)學(xué)生處理解決問(wèn)題的能力。多種教學(xué)方法的綜合運(yùn)用，既可以調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的積極性，同時(shí)有利于學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力的提高，加深學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解及運(yùn)用。

2）整合教學(xué)資源，構(gòu)建完善的自學(xué)平臺(tái)

校園網(wǎng)絡(luò)通暢，方便學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)、收集相關(guān)資料，進(jìn)行行業(yè)調(diào)查以及與酒店進(jìn)行實(shí)務(wù)工作接觸。教師利用一切條件積極收集與酒店英語(yǔ)相關(guān)的資料，建立一個(gè)可以提供電子教案，授課課件，教學(xué)錄像，飯店口語(yǔ)練習(xí)，網(wǎng)上實(shí)訓(xùn)體驗(yàn)等資源的酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)科網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)平臺(tái)，讓在校學(xué)生可以自行安排時(shí)間通過(guò)平臺(tái)進(jìn)行酒店英語(yǔ)相關(guān)知識(shí)的拓展學(xué)習(xí)?，F(xiàn)代圖書(shū)館、數(shù)字圖書(shū)館、電子期刊等也是學(xué)生開(kāi)闊視野，查閱資料的重要途徑。再如，課后組織學(xué)生觀看英文電影，錄像片，進(jìn)行專(zhuān)題講座，閱讀英文報(bào)刊，收聽(tīng)英文廣播，組織英語(yǔ)演講，情景小品競(jìng)賽，英語(yǔ)角等。豐富多彩的校園活動(dòng)能夠充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，以便提高學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言聽(tīng)說(shuō)能力。

3.2加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，頂崗實(shí)習(xí)，訂單式培養(yǎng)

學(xué)校教室，實(shí)訓(xùn)室，定點(diǎn)酒店相結(jié)合。教師在課堂中講授相關(guān)的語(yǔ)言知識(shí)，介紹從業(yè)基本技能。通過(guò)大量的課堂口語(yǔ)會(huì)話(huà)、聽(tīng)力練習(xí)等，訓(xùn)練學(xué)生基本的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力，書(shū)面寫(xiě)作能力，使其能在服務(wù)中聽(tīng)懂客人的需求，正確表達(dá)自己的意思。

實(shí)訓(xùn)室：注重學(xué)生動(dòng)手操作能力、實(shí)踐能力的培養(yǎng)，設(shè)計(jì)酒店英語(yǔ)的實(shí)訓(xùn)課程。模擬酒店一線工作中重要場(chǎng)景如：酒店前臺(tái)，客房實(shí)訓(xùn)室，餐廳實(shí)訓(xùn)室語(yǔ)音實(shí)訓(xùn)等。應(yīng)該充分挖掘資源，創(chuàng)造條件來(lái)建設(shè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生工學(xué)交替，把書(shū)本學(xué)校里學(xué)到的知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合，完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)，發(fā)展從業(yè)能力素質(zhì)，提高人格品質(zhì)。讓學(xué)生很好地從學(xué)生過(guò)渡到從業(yè)者。由教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行充分而科學(xué)的演練，讓學(xué)生在學(xué)中練，練中學(xué)，將知識(shí)技巧內(nèi)化為崗位技能。

見(jiàn)習(xí)觀摩：我院與宿遷市及周邊地區(qū)的各大酒店及會(huì)展中心有密切的合作關(guān)系，學(xué)生在校期間，校方定期組織他們?cè)谥苣┕?jié)假日及寒暑假進(jìn)行見(jiàn)習(xí)、觀摩，讓學(xué)生了解酒店各部門(mén)職能、掌握工作流程、處理突發(fā)事件等提供了很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

頂崗實(shí)習(xí)：開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)多家校外實(shí)訓(xùn)單位，開(kāi)展特色實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，聘請(qǐng)酒店高級(jí)從業(yè)專(zhuān)家，經(jīng)驗(yàn)豐富的外教與學(xué)校指導(dǎo)教師共同去負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的學(xué)習(xí)生活，讓學(xué)生更快適應(yīng)真實(shí)的工作環(huán)境，運(yùn)用酒店英語(yǔ)來(lái)解決實(shí)際工作問(wèn)題，磨練其應(yīng)變反應(yīng)能力。最后由專(zhuān)職教師、行業(yè)人員、外籍教師三方共同對(duì)學(xué)生進(jìn)行職場(chǎng)績(jī)效考核，保證他們?cè)谖磥?lái)的工作中嫻熟的運(yùn)用英語(yǔ)這一工具，順利完成工作任務(wù)。我院酒店管理專(zhuān)業(yè)還試行訂單式培養(yǎng)，與國(guó)內(nèi)多家國(guó)際酒店簽單培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生個(gè)人三方受益，收到來(lái)自學(xué)生社會(huì)等多方好評(píng)。

3.3改革考核方式

1）考核以形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，打破傳統(tǒng)單一的考核模式，創(chuàng)新考核方式，側(cè)重職業(yè)技能的掌握與發(fā)展，全面多樣的衡定學(xué)生酒店英語(yǔ)素質(zhì)。主要包括：期中期末測(cè)試，階段作業(yè)完成總評(píng)，課堂活動(dòng)，專(zhuān)業(yè)技能證書(shū)，操作測(cè)評(píng)，實(shí)習(xí)報(bào)告等綜合成績(jī)。

2）考試可分為筆試和口試兩個(gè)方面， 測(cè)試學(xué)生英語(yǔ)書(shū)面表達(dá)能力與英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力。在階段性口試過(guò)程中，組織學(xué)生通過(guò)抽簽的方式確定考核的對(duì)話(huà)情景，考查學(xué)生在酒店工作崗位中使用英語(yǔ)處理事務(wù)的能力。部分題簽如下： room reservation； check in service； room service； deal with complaints。學(xué)生抽題幾分鐘準(zhǔn)備后，進(jìn)行角色扮演情景模擬，教師根據(jù)工作流程是否完備，語(yǔ)言運(yùn)用是否流暢，職業(yè)禮儀展示是否恰當(dāng)?shù)葮?biāo)準(zhǔn)給出單次口試成績(jī)。多次口試成績(jī)?nèi)∑骄禐楸緦W(xué)期口試總評(píng)成績(jī)。此外，學(xué)生獲得《飯店英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)》（初、中級(jí)）也作為考核的一個(gè)重要指標(biāo)。

3）模擬實(shí)訓(xùn)和工作現(xiàn)場(chǎng)相結(jié)合：就是考生既要在實(shí)訓(xùn)室里考試，又要到定點(diǎn)酒店工作線程進(jìn)行考核?？疾鞂W(xué)生是否熟練工作流程，能否獨(dú)立且出色地進(jìn)行酒店服務(wù)的實(shí)際操作。最終結(jié)果由企業(yè)、學(xué)校兩方對(duì)學(xué)生進(jìn)行共同評(píng)價(jià)。這種考核方式全面且真實(shí)地反饋出學(xué)生的從業(yè)潛能和學(xué)業(yè)成績(jī)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與不足加以改進(jìn)，鍛煉學(xué)生自我評(píng)價(jià)與自我完善的能力，促進(jìn)其全面發(fā)展。

3.4加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

作為擔(dān)任主講高職酒店英語(yǔ)課程的英語(yǔ)教師來(lái)說(shuō)，除了有良好的執(zhí)教能力和英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)做基礎(chǔ)，如果對(duì)于涉外酒店日常業(yè)務(wù)流程不了解，沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，那么在教授該課程時(shí)就會(huì)遇到這樣那樣的困難，難免照本宣科，不切實(shí)際。故此，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況，積極制定切實(shí)有效的學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、進(jìn)修計(jì)劃，努力提高教學(xué)水平和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。同時(shí)，學(xué)院應(yīng)加大青年教師培訓(xùn)力度，建立校企實(shí)踐機(jī)制，通過(guò)企業(yè)輪崗工作，掛職實(shí)踐等方式，了解酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)，熟悉酒店服務(wù)基本技能及行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，積累酒店實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，豐富教學(xué)案例，努力培養(yǎng)成“雙師型”優(yōu)秀教師。讓英語(yǔ)教師的酒店行業(yè)知識(shí)框架趨于全面化，以便在今后的教學(xué)環(huán)節(jié)中有的放矢，獲得更加良好的效果。

4.總結(jié)

面臨挑戰(zhàn)機(jī)遇并存，高職院校應(yīng)該捕捉機(jī)遇，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。不斷創(chuàng)新課堂理念，完善課程設(shè)計(jì)，優(yōu)化配備教學(xué)資源，提高教師業(yè)務(wù)素質(zhì)，充分考慮社會(huì)的需求和學(xué)生個(gè)體職業(yè)發(fā)展需要，將酒店英語(yǔ)打造成一門(mén)具有職業(yè)性，實(shí)踐性，開(kāi)放性的核心課程。

參考文獻(xiàn)：

[1]郭兆康. 飯店情景英語(yǔ)[M].上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2000

[2]高艷芬.情景教學(xué)法在高職高專(zhuān)酒店英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用[J].科技信息，2008，（27），237，232

[3]吳云. 酒店英語(yǔ)[M].上海：上海外語(yǔ)教育出版社，2009

第5篇：英文實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：威客；高職教育；實(shí)訓(xùn)模式

中圖分類(lèi)號(hào)：G648.7

1 “威客”的由來(lái)

“威客”是一個(gè)由中國(guó)人自己締造的英文詞匯，它的英文寫(xiě)法為Witkey，是由“wit”（智慧）和“key”（鑰匙）兩個(gè)單詞組成，也是The key of wisdom的縮寫(xiě)。隨著科技的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)逐漸深入滲透到生活的各個(gè)領(lǐng)域，人們逐漸習(xí)慣利用網(wǎng)絡(luò)來(lái)解決涵蓋科學(xué)、技術(shù)、工作、生活和學(xué)習(xí)等諸多方面的各種問(wèn)題。一些人在其中發(fā)現(xiàn)商機(jī)，將自身的知識(shí)、智慧、經(jīng)驗(yàn)、技能為他人解決問(wèn)題的同時(shí)轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟(jì)效益。

2 “威客”任務(wù)模式實(shí)訓(xùn)模式與傳統(tǒng)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)模式的對(duì)比與分析

“威客”模式被應(yīng)用于高職實(shí)訓(xùn)教學(xué)還是近幾年的事情，它與傳統(tǒng)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)模式存在以下幾點(diǎn)不同。

2.1 項(xiàng)目任務(wù)的設(shè)計(jì)。傳統(tǒng)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)模式所提出的項(xiàng)目任務(wù)通常來(lái)源于書(shū)本的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，存在項(xiàng)目簡(jiǎn)單過(guò)程化，強(qiáng)調(diào)技術(shù)而非設(shè)計(jì)等問(wèn)題。由于任課教師本身往往是非專(zhuān)業(yè)工作人員，即使根據(jù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目提出了新創(chuàng)意、新要求，但所設(shè)計(jì)的項(xiàng)目任務(wù)往往不科學(xué)、不完整。以《平面設(shè)計(jì)》中“書(shū)籍裝幀”項(xiàng)目為例，某教材提出利用Photoshop新建圖層，添加雜點(diǎn)，再利用動(dòng)感模糊的濾鏡模糊的方法制作條形碼。在這樣的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及任務(wù)的“鍛煉”下，學(xué)生們的作品在大賽及就業(yè)的時(shí)被專(zhuān)業(yè)評(píng)委及專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師嗤之以鼻。

“威客”模式下的任務(wù)最大特色是商業(yè)化，懸賞者提供的任務(wù)信息具有大量、準(zhǔn)確等特征，最終的應(yīng)用結(jié)果也是商業(yè)化的，因此這類(lèi)項(xiàng)目與就業(yè)時(shí)的實(shí)際工作任務(wù)更加相仿或完全相同。既規(guī)范了學(xué)生的思路，也規(guī)范了學(xué)生完成項(xiàng)目的手段。以《平面設(shè)計(jì)》中“標(biāo)志設(shè)計(jì)”項(xiàng)目為例，“威客”任務(wù)提出所需要的標(biāo)志為EPS格式，這就讓學(xué)生明確這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的卻十分重要的問(wèn)題，設(shè)計(jì)一個(gè)專(zhuān)業(yè)的標(biāo)志是需要在Illustrator或者CorelDRAW這樣的矢量設(shè)計(jì)軟件中完成，而不是利用Photoshop這樣的位圖設(shè)計(jì)軟件。

2.2 實(shí)施過(guò)程。傳統(tǒng)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)模式的實(shí)施通常是依照教材進(jìn)行的，學(xué)生根據(jù)教材中的實(shí)例或者教師提供的實(shí)訓(xùn)過(guò)程完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)。學(xué)生只是將平時(shí)所學(xué)習(xí)的知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐及重溫，具體解決問(wèn)題的依舊是教材或教師，學(xué)生沒(méi)有在實(shí)訓(xùn)中思考問(wèn)題。這種模式最大的弊病是，學(xué)生只是知識(shí)的模仿重復(fù)者而不是設(shè)計(jì)者。

“威客”任務(wù)實(shí)訓(xùn)模式的實(shí)施是完全開(kāi)放式的，它只有任務(wù)而沒(méi)有過(guò)程。學(xué)生需要充分開(kāi)動(dòng)思維，根據(jù)僅有的任務(wù)要求分析與設(shè)計(jì)過(guò)程，最終解決任務(wù)。此種方式大大調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，通過(guò)思維與實(shí)踐的結(jié)合，自覺(jué)地、有目的地、有計(jì)劃地復(fù)習(xí)及實(shí)踐理論知識(shí)。雖然在實(shí)施的過(guò)程中，會(huì)遇到種種困難、挫折，甚至?xí)簳r(shí)的失敗，但是這種解決問(wèn)題的方式可以堅(jiān)強(qiáng)他們的意志和提高他們的干勁，并始終處于充滿(mǎn)活力的精神狀態(tài)。

2.3 對(duì)教師的要求。傳統(tǒng)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)模式對(duì)教師要求往往停留于知識(shí)層面，教師只要具備專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)，就可以帶領(lǐng)學(xué)生們根據(jù)事先設(shè)計(jì)好的任務(wù)過(guò)程得到最終的設(shè)計(jì)結(jié)果?！巴汀比蝿?wù)實(shí)訓(xùn)模式對(duì)教師的要求就非常高了，教師在具備專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)的同時(shí)必須要具備較高的職業(yè)動(dòng)手能力。因?yàn)闂l條大路通羅馬，學(xué)生在確定任務(wù)之后，所采用的解決方式不同，所遇到的問(wèn)題也是各種各樣。教師必須具有快速的問(wèn)題應(yīng)對(duì)能力、解決能力。老師的引導(dǎo)能力也非常重要，在督促學(xué)生解決問(wèn)題的同時(shí)，需要引導(dǎo)其始終在正確的解決問(wèn)題的道路上。

2.4 對(duì)與學(xué)生的促進(jìn)作用。傳統(tǒng)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)模式最大的特征是系統(tǒng)化、經(jīng)驗(yàn)化，學(xué)生可以在動(dòng)手實(shí)踐的過(guò)程中加深理論知識(shí)的印象。確定了正確的解決問(wèn)題的方式后，學(xué)生可以通過(guò)模仿及重復(fù)，學(xué)到經(jīng)驗(yàn)化的知識(shí)，避免走彎路。“威客”任務(wù)實(shí)訓(xùn)模式的最大特征是發(fā)掘?qū)W生自身解決問(wèn)題的能力。除此之外還加深了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力、人際交往能力及加強(qiáng)了心理素質(zhì)。

2.5 評(píng)價(jià)方式。傳統(tǒng)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)模式因?yàn)檫^(guò)程固化，因此側(cè)重過(guò)程化評(píng)分，根據(jù)學(xué)生在完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中具體的步驟進(jìn)行評(píng)分，即便學(xué)生得不到最終的實(shí)訓(xùn)結(jié)果，也可以根據(jù)之前的完成步驟得到一定的分?jǐn)?shù)。

“威客”任務(wù)實(shí)訓(xùn)模式更注重結(jié)果評(píng)分，如果對(duì)過(guò)程缺乏一定的監(jiān)管，則只能根據(jù)結(jié)果進(jìn)行評(píng)分，即學(xué)生如果沒(méi)有得到最終的實(shí)訓(xùn)結(jié)果或者實(shí)訓(xùn)結(jié)果沒(méi)有達(dá)到懸賞者要求則易被判定為不合格。

3 “威客”模式與傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)模式相融合的可行性

“威客”模式與傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)模式雖然存在不同，但是它們的出發(fā)點(diǎn)都是依照“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題”-“提出問(wèn)題”-“解決問(wèn)題”這一過(guò)程，因此如圖1所示，可以進(jìn)行融合。

圖1 “威客”模式與傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)模式的融合

（1）在“威客”平臺(tái)上選擇適合進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的威客項(xiàng)目；（2）教師根據(jù)傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)方式總結(jié)一套可行的實(shí)訓(xùn)過(guò)程做參考，作為基礎(chǔ)評(píng)分參照，鼓勵(lì)學(xué)生采用自我創(chuàng)新的方法解決問(wèn)題，尋求更好的解決方案；（3）在分?jǐn)?shù)的給定上綜合兩種實(shí)訓(xùn)模式的優(yōu)點(diǎn)，采取過(guò)程評(píng)分與結(jié)果評(píng)分相結(jié)合，主要以過(guò)程評(píng)分為主，學(xué)生創(chuàng)新的解決問(wèn)題方式得分高于傳統(tǒng)模式解決問(wèn)題方式。最終的實(shí)訓(xùn)結(jié)果，以教師評(píng)定為主，“威客”平臺(tái)評(píng)定為參照項(xiàng)。

以《平面設(shè)計(jì)》課程“軟件界面設(shè)計(jì)”實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為例：（1）教師選擇搜狗輸入法網(wǎng)站這一具有“威客”形式的平臺(tái)為載體，引入實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目“搜狗輸入法皮膚設(shè)計(jì)”；（2）教師介紹需要使用的軟件Photoshop、Illustrator及皮膚編輯器所設(shè)計(jì)的相關(guān)功能及設(shè)計(jì)流程，明確設(shè)計(jì)結(jié)果為設(shè)計(jì)輸入法皮膚、設(shè)計(jì)展示圖。指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、人體工程學(xué)、設(shè)計(jì)心理、計(jì)算機(jī)技術(shù)等相關(guān)理論知識(shí)進(jìn)行設(shè)計(jì)；（3）學(xué)生分組抽簽，根據(jù)抽簽結(jié)果確定特定人群及制作方向，收集素材，并進(jìn)入初級(jí)設(shè)計(jì)階段。初級(jí)階段完畢后，學(xué)生展示初級(jí)設(shè)計(jì)模型，教師及小組成員提出修正意見(jiàn)，學(xué)生完成最終設(shè)計(jì)，并上傳搜狗輸入法網(wǎng)站；（4）教師根據(jù)學(xué)生的制作過(guò)程中的表現(xiàn)及設(shè)計(jì)結(jié)果評(píng)定分?jǐn)?shù)，網(wǎng)站的下載率或任務(wù)的得獎(jiǎng)情況給予相應(yīng)等級(jí)加分。

4 結(jié)束語(yǔ)

“威客”任務(wù)模式是一種新型的高職實(shí)訓(xùn)方式，它以一種新型的激勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)模式加強(qiáng)了學(xué)生的素質(zhì)教育，目前仍在逐步完善中，希望我們的經(jīng)驗(yàn)?zāi)芙o大家以參考。

參考文獻(xiàn)：

[1]邸勝男.民辦高校工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)體系構(gòu)建[J].黑龍江教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（02）.

[2]張建武，孔紅菊.虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].電化教育研究，2010（04）.

第6篇：英文實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

首先，本文對(duì)電子商務(wù)環(huán)境下商務(wù)英語(yǔ)人才職業(yè)能力要求的變化進(jìn)行了分析，分別從交易準(zhǔn)備階段：涉外網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)能力及交易磋商階段：在線磋商談判能力這兩方面進(jìn)行論述;接下來(lái)，對(duì)基于電子商務(wù)環(huán)境的商務(wù)英語(yǔ)綜合實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)展開(kāi)了集中討論。

【關(guān)鍵詞】

電子商務(wù);商務(wù)英語(yǔ);業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)

前言

隨著信息技術(shù)手段的不斷進(jìn)步，社會(huì)生產(chǎn)中的各個(gè)領(lǐng)域都受到了不同程度的影響。其中，跨國(guó)貿(mào)易領(lǐng)域受到的影響尤為顯著和深刻，信息化的國(guó)際貿(mào)易時(shí)代已經(jīng)拉開(kāi)了序幕，使電子商務(wù)擁有了更加廣闊的發(fā)展空間。國(guó)際貿(mào)易的走勢(shì)和發(fā)展動(dòng)向?qū)⒑艽蟪潭壬先Q于電子商務(wù)的發(fā)展?fàn)顩r。目前我國(guó)的對(duì)外貿(mào)易已十分活躍，為了在電子商務(wù)環(huán)境下贏得更好的發(fā)展機(jī)會(huì)，商務(wù)英語(yǔ)方面的綜合實(shí)訓(xùn)正急需進(jìn)行與時(shí)俱進(jìn)的改革，使商務(wù)英語(yǔ)人才的培養(yǎng)能夠適應(yīng)復(fù)雜多變的國(guó)際貿(mào)易需求。

一、電子商務(wù)環(huán)境下商務(wù)英語(yǔ)人才職業(yè)能力要求的變化

（一）交易準(zhǔn)備階段：涉外網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)能力

在開(kāi)展電子信息平臺(tái)支持下的國(guó)際貿(mào)易之前，應(yīng)預(yù)先安排交易準(zhǔn)備階段，主要工作目的在于對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)查，完成市場(chǎng)開(kāi)拓。對(duì)于進(jìn)出口企業(yè)來(lái)說(shuō)，這一階段應(yīng)努力尋求合適的貿(mào)易合作方，從而為今后的緊密業(yè)務(wù)聯(lián)系提供保證。具體來(lái)說(shuō)，可采取的措施主要包括利用一切可行的渠道對(duì)相關(guān)企業(yè)及產(chǎn)品或服務(wù)的信息進(jìn)行收集整理，做到跟蹤式調(diào)查了解，對(duì)客戶(hù)、供應(yīng)方以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的各項(xiàng)信息內(nèi)容進(jìn)行動(dòng)態(tài)的跟進(jìn)了解，從而使企業(yè)充分掌握目前國(guó)際市場(chǎng)的走勢(shì)和行情，做到有備無(wú)患。由于處在電子商務(wù)的交易環(huán)境下，供求雙方均可利用互聯(lián)網(wǎng)作為技術(shù)依托，完成所需信息的和采集，對(duì)業(yè)務(wù)開(kāi)展所需的各項(xiàng)信息進(jìn)行互通有無(wú)的溝通合作，主要包括企業(yè)基本信息、產(chǎn)品或服務(wù)信息、供求信息等等。因此，對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)人才來(lái)說(shuō)，在交易準(zhǔn)備階段需進(jìn)行有效的跨國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作。為了提高這一階段的營(yíng)銷(xiāo)能力，可從以下幾方面入手。第一，應(yīng)保證具備熟練的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力，尤其是國(guó)外搜索引擎的操作能力，在操作中應(yīng)準(zhǔn)確查找到所需的客戶(hù)信息，完成信息的篩選。第二，必須能對(duì)阿里巴巴或e-bay等跨國(guó)貿(mào)易中常用的第三方電子支付平臺(tái)進(jìn)行熟練的應(yīng)用。第三，對(duì)于一些需面向國(guó)際市場(chǎng)的外貿(mào)網(wǎng)站，應(yīng)做到良好的信息維護(hù)，并準(zhǔn)確使用英語(yǔ)完成產(chǎn)品信息的和刷新。

（二）交易磋商階段：在線磋商談判能力

交易磋商階段屬于貿(mào)易往來(lái)中的核心階段，貿(mào)易雙方將通過(guò)詢(xún)盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)和接受這四個(gè)基本環(huán)節(jié)的循環(huán)進(jìn)行來(lái)完成業(yè)務(wù)合作細(xì)節(jié)的磋商，主要包括合同標(biāo)的、價(jià)格、合作條件、結(jié)算方式、運(yùn)輸方式、保險(xiǎn)以及糾紛處理等多個(gè)方面。在電子信息技術(shù)的支持下，跨國(guó)貿(mào)易已無(wú)需采用傳統(tǒng)的郵寄或傳真等信息交換手段來(lái)完成業(yè)務(wù)磋商，更具安全性和可靠性的電子郵件或新聞組、實(shí)時(shí)討論組（主要指MSN、SKYPE等網(wǎng)絡(luò)工具）將為國(guó)際貿(mào)易的開(kāi)展提供更優(yōu)質(zhì)的磋商平臺(tái)。其中，Electronic Data Interchange（可縮寫(xiě)為EDI）能夠支持報(bào)價(jià)單、訂單或其他商業(yè)文件的實(shí)時(shí)傳遞。而當(dāng)磋商雙方取得共識(shí)之后，電子商務(wù)平臺(tái)可謂貿(mào)易雙方生成一份電子訂單，從而無(wú)需簽訂紙質(zhì)的貿(mào)易合同。在這一技術(shù)背景下，商務(wù)英語(yǔ)人才就需要對(duì)電子商務(wù)環(huán)境下的業(yè)務(wù)談判能力加以提高。首先，應(yīng)熟練掌握E-mail等郵件形式的電子平臺(tái)，從而有效展開(kāi)與外商之間的詢(xún)盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)與接受等業(yè)務(wù)談判環(huán)節(jié);其次，能能夠利用電子數(shù)據(jù)交換完成訂單簽訂，取得電子文件形式的貿(mào)易合同。

二、基于電子商務(wù)環(huán)境的商務(wù)英語(yǔ)綜合實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)

（一）綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：交易準(zhǔn)備階段的實(shí)訓(xùn)

此階段的主要實(shí)訓(xùn)要求在于使商務(wù)英語(yǔ)人才能夠熟練掌握以阿里巴巴或e-bay等為電子商務(wù)平臺(tái)的電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)。在這一階段的實(shí)訓(xùn)中，應(yīng)至少包括以下兩個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

分類(lèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：利用模擬外貿(mào)網(wǎng)站作為實(shí)訓(xùn)基地，展開(kāi)網(wǎng)站設(shè)計(jì)、內(nèi)容編輯以及英文產(chǎn)品信息的。與此同時(shí)，還應(yīng)參與英文網(wǎng)絡(luò)推廣文案的創(chuàng)作，并將其在外貿(mào)網(wǎng)站上。

分類(lèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：充分利用電子商務(wù)平臺(tái)的信息收集優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真篩選重要的國(guó)外客戶(hù)信息，確定合作對(duì)象，并向選定的客戶(hù)發(fā)送本企業(yè)的促銷(xiāo)外貿(mào)函電。

（二）綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：交易磋商階段的實(shí)訓(xùn)

此階段的主要實(shí)訓(xùn)要求在于使商務(wù)英語(yǔ)人才能夠合理使用電子郵件、MSN、SKYPE等信息溝通方式，將其作為商務(wù)合作洽談的平臺(tái)，并使用英語(yǔ)來(lái)完成口頭或書(shū)面形式的業(yè)務(wù)磋商和談判。這一階段的實(shí)訓(xùn)同樣包括兩大基本項(xiàng)目。

分類(lèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：使用電子郵件這一信息交流方式完成國(guó)際貿(mào)易中的詢(xún)盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)及接受等一系列環(huán)節(jié)，并在這一過(guò)程當(dāng)中配合使用MSN、SKYPE等在線溝通工具對(duì)業(yè)務(wù)洽談的細(xì)節(jié)部分展開(kāi)討論，主要是就商品數(shù)目、商品規(guī)格、價(jià)格、支付手段、運(yùn)輸手段、有效日期、保險(xiǎn)、索賠方式、仲裁處理方式等多方面內(nèi)容與外商進(jìn)行談判。

分類(lèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：通過(guò)在線洽談的形式與外商進(jìn)行商定合同的簽訂并對(duì)其中的具體事項(xiàng)展開(kāi)執(zhí)行，與此同時(shí)應(yīng)完成電子發(fā)貨確認(rèn)證明的制作。

（三）綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：善后處理實(shí)訓(xùn)

國(guó)際貿(mào)易合作中涉及到的善后處理同樣需專(zhuān)門(mén)展開(kāi)一定的實(shí)訓(xùn)，實(shí)訓(xùn)要求在于能夠使商務(wù)英語(yǔ)人才通過(guò)網(wǎng)絡(luò)交易方式進(jìn)行核銷(xiāo)退稅與交易糾紛的妥善解決。

分類(lèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：通過(guò)電子口岸將出口退稅、外匯核銷(xiāo)及進(jìn)口付匯核銷(xiāo)等事宜辦理好。

分類(lèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：利用模擬航運(yùn)電子信息平臺(tái)，對(duì)商品運(yùn)輸情況、貨損情況進(jìn)行準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)，并將統(tǒng)計(jì)結(jié)果通過(guò)電子郵件或在線溝通工具與保險(xiǎn)公司及發(fā)貨方進(jìn)行協(xié)商，解決理賠方面事項(xiàng)。

三、結(jié)論

本文通過(guò)對(duì)電子商務(wù)環(huán)境下商務(wù)英語(yǔ)的綜合實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)進(jìn)行分析研究，指出電子商務(wù)平臺(tái)的運(yùn)用將在當(dāng)前及今后的國(guó)際貿(mào)易中發(fā)揮更大的作用。因此，商務(wù)英語(yǔ)人才必須認(rèn)清當(dāng)前發(fā)展形勢(shì)，努力使自己適應(yīng)新的業(yè)務(wù)環(huán)境。本文對(duì)子商務(wù)環(huán)境下商務(wù)英語(yǔ)人才職業(yè)能力要求的變化進(jìn)行了研究總結(jié)，同時(shí)也對(duì)基于電子商務(wù)環(huán)境的商務(wù)英語(yǔ)綜合實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)提出了建議。

參考文獻(xiàn)：

[1]謝凌江，王菁.國(guó)際商務(wù)談判雙語(yǔ)綜合實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)研究[J].教育與職業(yè)，2010，17（23）：278279

第7篇：英文實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，教育部號(hào)召我國(guó)各高職院校加大雙語(yǔ)課程建設(shè)，加深學(xué)生對(duì)國(guó)外先進(jìn)理念和學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)的理解。《財(cái)務(wù)管理》雙語(yǔ)課程正是在此基礎(chǔ)上，為了滿(mǎn)足外向型人才培養(yǎng)和吸收借鑒國(guó)外財(cái)務(wù)管理教學(xué)的先進(jìn)知識(shí)體系，由本國(guó)教師對(duì)國(guó)外教材本土化之后開(kāi)發(fā)出來(lái)的專(zhuān)業(yè)課程。

一、財(cái)務(wù)管理雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施意義

《財(cái)務(wù)管理》課程采用雙語(yǔ)教學(xué)是因?yàn)樨?cái)務(wù)管理這門(mén)學(xué)科始終是歐美國(guó)家處在引領(lǐng)技變革以及學(xué)術(shù)研究的主導(dǎo)地位，雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)學(xué)生閱讀學(xué)習(xí)英文資料、掌握財(cái)務(wù)發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)以及培養(yǎng)語(yǔ)言能力都起著至關(guān)重要的作用。采用中英雙語(yǔ)教學(xué)模式，目的是學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)教學(xué)手段、課程理念、教材及教學(xué)案例，強(qiáng)化學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)科知識(shí)和外語(yǔ)語(yǔ)言水平，使學(xué)生能夠掌握相關(guān)的專(zhuān)業(yè)英文術(shù)語(yǔ)，熟悉英文的思考模式和表達(dá)方式，學(xué)會(huì)用英文解決財(cái)務(wù)問(wèn)題，訓(xùn)練和提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平，使學(xué)生更能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的環(huán)境。

在以往傳統(tǒng)的《財(cái)務(wù)管理》授課中，由于單純使用中文授課，學(xué)生往往會(huì)對(duì)財(cái)務(wù)管理中的各種英文專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)一知半解。例如在講授WACC（Weighted Average Cost of Capital）時(shí)，如果只是單純用中文講課，學(xué)生很難把WACC和公司整體平均資金成本聯(lián)系起來(lái)。而采用中英雙語(yǔ)授課，學(xué)生能夠更順暢地理解和記憶知識(shí)點(diǎn)，對(duì)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容體系也能夠把握得更好。雙語(yǔ)授課可以使學(xué)生理解財(cái)務(wù)管理相關(guān)的英文用語(yǔ)，避免實(shí)踐中遇到英文簡(jiǎn)寫(xiě)時(shí)不知所云的尷尬狀況，還可以培養(yǎng)學(xué)生閱讀英文財(cái)務(wù)著作和新聞的自信心，提升學(xué)生使用英文就財(cái)務(wù)領(lǐng)域的相關(guān)問(wèn)題與同行進(jìn)行書(shū)面和口頭溝通的能力。相較單純的中文授課，雙語(yǔ)教學(xué)更與國(guó)際接軌，注重英語(yǔ)應(yīng)用，對(duì)學(xué)生未來(lái)的就業(yè)形勢(shì)有較大的幫助。

二、財(cái)務(wù)管理雙語(yǔ)教學(xué)的課程設(shè)置

《財(cái)務(wù)管理》雙語(yǔ)課程作為金融保險(xiǎn)、會(huì)計(jì)等經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)選修課，主要從報(bào)表分析入手，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)公司財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容，使學(xué)生掌握基本的涉外財(cái)務(wù)技能，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用中英文進(jìn)行財(cái)務(wù)決策的能力。

1、采用中英文雙語(yǔ)授課

課堂講授過(guò)程的多媒體課件、板書(shū)、作業(yè)、試卷等均采用英文進(jìn)行溝通和表達(dá)。但是由于教材內(nèi)容為全英文，為了增加課堂效率以及提升學(xué)生的課堂參與度，對(duì)于一些難以理解的重點(diǎn)和難點(diǎn)，每次上課的兩天前會(huì)把一些艱澀難懂的英文教材重點(diǎn)內(nèi)容，輔以中文解釋的講義大綱，由課代表發(fā)給學(xué)生供其預(yù)習(xí)。這樣的教學(xué)過(guò)程，可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)以英語(yǔ)表達(dá)的財(cái)務(wù)概念方法和財(cái)務(wù)理論、具備以英文進(jìn)行專(zhuān)業(yè)交流和表達(dá)的同時(shí)，了解和熟悉國(guó)內(nèi)相應(yīng)的財(cái)務(wù)語(yǔ)言。針對(duì)高職院校學(xué)生的英語(yǔ)能力問(wèn)題，必須要求學(xué)生在上課前完成對(duì)相關(guān)英文章節(jié)的閱讀和預(yù)習(xí)，針對(duì)不懂的地方，結(jié)合講義提前查閱，做好上課準(zhǔn)備。

2、采用英文原版教材

由于財(cái)務(wù)管理的很多先進(jìn)理念都來(lái)源于西方國(guó)家，因此采用英文原版教材進(jìn)行教學(xué)，能夠更好地吸收國(guó)外最新的研究成果，開(kāi)闊學(xué)生的國(guó)際化財(cái)務(wù)管理視野。同時(shí)輔助電子講義，對(duì)難點(diǎn)和重點(diǎn)給出畫(huà)龍點(diǎn)睛式的中文翻譯，方便學(xué)生理解和掌握原書(shū)內(nèi)容。本課程采用的教材是在財(cái)務(wù)金融學(xué)界知名教授Richard A.Brealey（理查德?A?布雷利）編寫(xiě)的經(jīng)典著作Fundamentals of Corporate Finance（7th Edition）《公司理財(cái)（第七版）》。作者理查德?A?布雷利編寫(xiě)的這本教材，既保證了教學(xué)內(nèi)容的權(quán)威性，又不至于難度太大。除此之外，本教材有中國(guó)人民大學(xué)出版社出版的中譯本，可作為學(xué)生的輔助學(xué)習(xí)工具。

3、結(jié)合模塊教學(xué)

課程針對(duì)不斷發(fā)展變化的社會(huì)需求和人才培養(yǎng)需要，在引進(jìn)國(guó)外財(cái)務(wù)管理知識(shí)模塊的基礎(chǔ)上，結(jié)合本土化人才培養(yǎng)的要求，通過(guò)整合，采用模塊教學(xué)，構(gòu)建了財(cái)務(wù)報(bào)表分析、資金的時(shí)間價(jià)值、證券投資、融資、收益分配、營(yíng)運(yùn)資本六大模塊內(nèi)容體系，再對(duì)每一個(gè)模塊細(xì)化，根據(jù)不同的難易程度擬定相應(yīng)的教學(xué)學(xué)時(shí)。教學(xué)內(nèi)容以企業(yè)價(jià)值最大化為核心、以風(fēng)險(xiǎn)與收益權(quán)衡為重點(diǎn)、以財(cái)務(wù)決策框架為主線來(lái)構(gòu)造結(jié)構(gòu)體系。

三、財(cái)務(wù)管理雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)方法

在教學(xué)過(guò)程中不再采用“填鴨式”的教學(xué)方法，而是努力促進(jìn)師生互動(dòng)，運(yùn)用案例、啟發(fā)式教學(xué)和體驗(yàn)式教學(xué)手段，以及圖文并重的技巧，讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，自發(fā)站到講臺(tái)上來(lái)抒發(fā)和探討對(duì)某些知識(shí)點(diǎn)的理解，進(jìn)而對(duì)財(cái)務(wù)管理的主要概念、指標(biāo)、模型以及應(yīng)用進(jìn)行有效整合，讓這些知識(shí)能夠真的深入學(xué)生的腦海中。

1、啟發(fā)式教學(xué)

鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，通過(guò)布置實(shí)訓(xùn)作業(yè)，比如讓學(xué)生自己找一家感興趣的公司，對(duì)這家公司的盈利能力、償債能力、資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)效率、現(xiàn)金生成能力、財(cái)富增值能力和資本市場(chǎng)表現(xiàn)能力進(jìn)行分析，獨(dú)立完成評(píng)估報(bào)告，讓學(xué)生覺(jué)得學(xué)有所用，既是對(duì)上半學(xué)期的一個(gè)總結(jié)，也能夠讓學(xué)生體會(huì)到財(cái)務(wù)管理這門(mén)課的實(shí)用性，進(jìn)而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓達(dá)到內(nèi)容和形式的完美統(tǒng)一。

2、小組討論式教學(xué)

注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，以學(xué)生為中心。對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)和課程實(shí)踐以小組的方式，組織學(xué)生進(jìn)行討論，將學(xué)生從知識(shí)的“接受者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤疤剿髡摺?。教師講課過(guò)程中，通過(guò)對(duì)教材的“二度改編”，使教材成為學(xué)生“可探討”的對(duì)象，進(jìn)而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。同時(shí)結(jié)合中英文案例分析，可以使學(xué)生更好地掌握知識(shí)點(diǎn)。通過(guò)案例，可以使學(xué)生更深刻地理解知識(shí)點(diǎn)，以及加深對(duì)中國(guó)與西方國(guó)家在財(cái)務(wù)管理上存在的差異。

3、情景模擬

將學(xué)生置于一定的情境之中采用英文表達(dá)進(jìn)行學(xué)習(xí)。心理學(xué)研究表明，一個(gè)人看到一個(gè)信息時(shí)只能記住10%，聽(tīng)到一個(gè)信息時(shí)能記住20%，然而當(dāng)其親身經(jīng)歷時(shí)則能記住80%。因此本課程針對(duì)各章節(jié)知識(shí)要點(diǎn)都設(shè)有相關(guān)的學(xué)習(xí)活動(dòng)讓學(xué)生自己去親身體驗(yàn)知識(shí)內(nèi)容。

第8篇：英文實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞:高職教育;雙語(yǔ)教學(xué);操作能力

中圖分類(lèi)號(hào):G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2010)14-0234-03

一、雙語(yǔ)教學(xué)模式與外貿(mào)實(shí)踐操作技能有效結(jié)合的必要性

在經(jīng)濟(jì)全球化的大背景下,增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐操作能力,將學(xué)生培養(yǎng)成能“零距離上崗”的應(yīng)用型人才,已成各高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)。由此,雙語(yǔ)教學(xué)也正成為培養(yǎng)國(guó)際應(yīng)用型人才的“橋梁”。雙語(yǔ)教學(xué)一般是指在課堂中運(yùn)用漢語(yǔ)、英語(yǔ)兩種語(yǔ)言進(jìn)行各門(mén)專(zhuān)業(yè)學(xué)科的教與學(xué)。它的宗旨是為了培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)科學(xué)習(xí)與思考的能力,提高其國(guó)際溝通與交往能力,以適應(yīng)新世紀(jì)全球化社會(huì)對(duì)國(guó)際型人才的需要。《國(guó)際結(jié)算》是我院商務(wù)英語(yǔ)與國(guó)際貿(mào)易等專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)必修課,是一門(mén)理論性完備、實(shí)踐性極強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科,是從事銀行涉外業(yè)務(wù)和企業(yè)對(duì)外貿(mào)易業(yè)務(wù)必須掌握的理論知識(shí)和實(shí)踐技能。本課程直接對(duì)應(yīng)外貿(mào)公司單證員工作崗位,是大部分高職畢業(yè)生所從事的初始就業(yè)崗位。我院提出“首崗適應(yīng),多崗遷移”的培養(yǎng)目標(biāo),因此,本課程也是培養(yǎng)高職學(xué)生今后可能從事外貿(mào)跟單員、外銷(xiāo)員等崗位的技能課程。單證是整個(gè)外貿(mào)工作的核心,通過(guò)單證員工作崗位,可以很清晰地將整個(gè)外貿(mào)環(huán)節(jié)串聯(lián)起來(lái)。因此,《國(guó)際結(jié)算》課程實(shí)行雙語(yǔ)教學(xué),并有效結(jié)合高職學(xué)生外貿(mào)實(shí)踐操作能力的培養(yǎng),既適應(yīng)國(guó)際化發(fā)展的趨勢(shì),也符合高職能力本位、工學(xué)結(jié)合的教育理念和培養(yǎng)目標(biāo)。

二、目前雙語(yǔ)教學(xué)模式與外貿(mào)實(shí)踐操作技能結(jié)合所遇到的問(wèn)題

(一)適合開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)和外貿(mào)實(shí)踐操作能力培養(yǎng)的教材及輔助資料匱乏

本人連續(xù)三年擔(dān)任該課程的雙語(yǔ)教學(xué),深深體會(huì)到該課程雙語(yǔ)教學(xué)和外貿(mào)操作能力培養(yǎng)有效結(jié)合的教材少得可憐。目前,新華書(shū)店、博庫(kù)書(shū)城等書(shū)店市面上銷(xiāo)售的教材,要么是全中文,要么就是全英文;要么是全理論,要么光是單證操作方面的。國(guó)內(nèi)出版發(fā)行適合雙語(yǔ)教學(xué)并結(jié)合外貿(mào)實(shí)踐操作能力培養(yǎng)的國(guó)際結(jié)算教材(中英文對(duì)照本)屈指可數(shù)。我院從2007年開(kāi)始在商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)《國(guó)際結(jié)算》課程中開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué),所使用的雙語(yǔ)教學(xué)教材情況如下:06級(jí)使用的是由清華大學(xué)出版社和北方交通大學(xué)出版社出版,肖云南、平主編的《國(guó)際支付與結(jié)算》(2004年出版,第1版);07級(jí)使用的是浙江大學(xué)出版社出版,葉文琴、顧宏遠(yuǎn)主編的《Finance of International Trade國(guó)際貿(mào)易結(jié)算(英文本)》(2007年9月出版);08級(jí)使用是由中國(guó)商務(wù)出版社出版,劉長(zhǎng)聲等主編的《ENGLISH FOR IMPORT & EXPORT DOCUMENTATION國(guó)際商務(wù)單證英語(yǔ)》(2007年8月出版)。但在本院重點(diǎn)課程建設(shè)項(xiàng)目《在雙語(yǔ)教學(xué)模式下高職外貿(mào)單證職業(yè)技能培養(yǎng)與實(shí)踐教學(xué)研究》(立項(xiàng)編號(hào)為Z20080103)的問(wèn)卷調(diào)查中顯示,我院高職學(xué)生對(duì)目前使用的教材不太滿(mǎn)意。一個(gè)是教材難度太高,全是英文,缺少中文注釋;二是每章節(jié)課后缺少練習(xí)題,即使有也是注重理論知識(shí),在實(shí)際動(dòng)手操作方面的訓(xùn)練非常少。

(二)既具有豐富的雙語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)又有外貿(mào)工作經(jīng)歷的“雙師型”師資力量薄弱

我系老師大多是從“學(xué)?！钡健皩W(xué)?！?雖然具有熟練的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的英語(yǔ)能力,或許能勝任課堂雙語(yǔ)教學(xué),但大多缺少外貿(mào)企業(yè)工作的經(jīng)歷,在解析專(zhuān)業(yè)詞匯、講授專(zhuān)業(yè)知識(shí),尤其是將理論知識(shí)拓展到學(xué)生動(dòng)手操作能力訓(xùn)練方面,就出現(xiàn)了“捉襟見(jiàn)肘”的現(xiàn)象。另外,從事外貿(mào)工作多年后來(lái)我院應(yīng)聘教學(xué)工作的人外語(yǔ)水平太差而且教學(xué)水平一般,不適應(yīng)雙語(yǔ)教學(xué)。因此,目前高職院校普遍面臨“雙師型”師資力量薄弱問(wèn)題,而且該問(wèn)題成為國(guó)際結(jié)算課程開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)和外貿(mào)實(shí)踐操作能力培養(yǎng)有效結(jié)合的一大瓶頸。

(三)高職學(xué)生英語(yǔ)水平總體參差不齊使雙語(yǔ)教學(xué)與技能培養(yǎng)收效甚微

雖然我院商務(wù)英語(yǔ)和國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的學(xué)生英語(yǔ)水平較其他非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生高,但同一個(gè)班級(jí)50～70人的英語(yǔ)水平高低不齊,盡管大多數(shù)學(xué)生在學(xué)習(xí)國(guó)際結(jié)算雙語(yǔ)課前已經(jīng)通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)三級(jí)、四級(jí),但由于專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)術(shù)語(yǔ)、詞匯以及表達(dá)方式與普通英語(yǔ)大相徑庭,他們一時(shí)難以適應(yīng),存在理解困難,因此,造成對(duì)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)不能及時(shí)消化吸收,更讀不懂如信用證之類(lèi)的全英文資料并進(jìn)行外貿(mào)單據(jù)填制等方面實(shí)踐動(dòng)手操作訓(xùn)練。

(四)雙語(yǔ)教學(xué)偏重理論,輕視了外貿(mào)實(shí)踐操作能力培養(yǎng)

傳統(tǒng)的授課模式是自上而下的方式,即先學(xué)習(xí)相關(guān)概念或定義再舉例展開(kāi)。目前,很多開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的老師仍然擺脫不了這個(gè)模式,一味去強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的英文講授而忽視了學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解和應(yīng)用或按照英文教材逐章逐節(jié)講得很細(xì),變成翻譯式教學(xué)或語(yǔ)言知識(shí)講解,使學(xué)生對(duì)這門(mén)課的實(shí)踐意義和培養(yǎng)目標(biāo)模糊化,使他們的學(xué)習(xí)帶有盲目性,而當(dāng)他們到了具體工作環(huán)境下就不會(huì)進(jìn)行知識(shí)的變通和應(yīng)用,顯然這種結(jié)果是違背了我們高職培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學(xué)目標(biāo)。

三、雙語(yǔ)教學(xué)模式與外貿(mào)實(shí)踐操作能力結(jié)合的措施及建議

(一)選用或編排與學(xué)生實(shí)踐操作能力培養(yǎng)相結(jié)合的雙語(yǔ)教材

許多教材采用概念講解、樣單評(píng)析、作業(yè)練習(xí)為主的“三段式”教學(xué)模式。這種傳統(tǒng)教學(xué)模式雖然保證了專(zhuān)業(yè)知識(shí)雙語(yǔ)教學(xué)的系統(tǒng)性和完整性,但在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中大部分時(shí)間用于講授理論知識(shí),而忽視了對(duì)學(xué)生實(shí)踐操作能力的訓(xùn)練,從而嚴(yán)重影響了學(xué)生動(dòng)手能力和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。最終導(dǎo)致學(xué)生走上工作崗位后遇到實(shí)際制作單證等問(wèn)題就可能束手無(wú)策。根據(jù)高職的能力本位、工學(xué)結(jié)合的教育理念及高職學(xué)生特點(diǎn),應(yīng)積極組織有關(guān)銀行、外貿(mào)行業(yè)專(zhuān)家和本校具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師聯(lián)合編寫(xiě)與學(xué)生實(shí)踐操作能力培養(yǎng)相結(jié)合的雙語(yǔ)教材。《在雙語(yǔ)教學(xué)模式下高職外貿(mào)單證職業(yè)技能培養(yǎng)與實(shí)踐教學(xué)研究》的課題組正著手編寫(xiě)這樣的雙語(yǔ)教材,并采用與工作崗位對(duì)應(yīng)、與工作任務(wù)結(jié)合的項(xiàng)目教學(xué)法,如匯付這個(gè)章節(jié),我們把匯款作為一個(gè)業(yè)務(wù)操作任務(wù),首先設(shè)定教學(xué)目標(biāo)(知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo))和操作任務(wù)。其次導(dǎo)入與本操作任務(wù)有關(guān)的案例,讓學(xué)生進(jìn)行思考,然后通過(guò)三個(gè)模塊來(lái)達(dá)到教學(xué)目標(biāo),一是任務(wù)操作所需要的基本知識(shí);二是匯款操作業(yè)務(wù)的流程,這兩個(gè)模塊的雙語(yǔ)教學(xué)能讓學(xué)生掌握實(shí)際任務(wù)操作所需要的基本知識(shí);第三個(gè)模塊主要是匯款業(yè)務(wù)操作實(shí)訓(xùn),通過(guò)中國(guó)電子進(jìn)出口公司的實(shí)際匯款業(yè)務(wù)讓學(xué)生討論如何辦理匯款業(yè)務(wù),然后歸納總結(jié)出操作要點(diǎn)(如果是要制作單據(jù),那么總結(jié)出單據(jù)的繕制內(nèi)容和要點(diǎn))。最后學(xué)生參加模擬實(shí)訓(xùn)。該教材能夠有效將專(zhuān)業(yè)知識(shí)的雙語(yǔ)教學(xué)與學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)進(jìn)行結(jié)合,達(dá)到培養(yǎng)“零距離上崗”的應(yīng)用型人才的目標(biāo)。

(二)加強(qiáng)雙師型師資隊(duì)伍建設(shè)

針對(duì)我們高職院校專(zhuān)業(yè)老師僅僅具備英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)或國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)知識(shí)卻缺乏從事外貿(mào)進(jìn)出口業(yè)務(wù)及單據(jù)制作方面實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象,我們鼓勵(lì)承擔(dān)專(zhuān)業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)的老師利用假期到進(jìn)出口企業(yè)或銀行等單位進(jìn)行“頂崗實(shí)習(xí)”或“掛職鍛煉”,積累相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐運(yùn)用能力,由此達(dá)到培養(yǎng)他們“雙師型”素質(zhì)的目的。學(xué)院也可以通過(guò)聘請(qǐng)一些行業(yè)專(zhuān)家來(lái)校做培訓(xùn)或講座,要求相關(guān)老師去參加。

(三)根據(jù)學(xué)生英語(yǔ)水平差異,實(shí)施小班化雙語(yǔ)教學(xué),增強(qiáng)與實(shí)踐動(dòng)手能力培養(yǎng)的有效結(jié)合

近幾年,我院招生規(guī)模擴(kuò)大,“雙師”素質(zhì)教師缺少等因素使得目前國(guó)際結(jié)算課程雙語(yǔ)教學(xué)無(wú)法做到小班化教學(xué),基本上還是采用大班,人數(shù)為50―70人。大班教學(xué)大大削弱了該課程雙語(yǔ)教學(xué)和實(shí)踐技能培養(yǎng)結(jié)合的效果。在《在雙語(yǔ)教學(xué)模式下高職外貿(mào)單證職業(yè)技能培養(yǎng)與實(shí)踐教學(xué)研究》課程組調(diào)查教學(xué)效果的問(wèn)卷中,有6%～8%的學(xué)生認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)提高外語(yǔ)水平?jīng)]有影響。另外,分析雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中學(xué)生的聽(tīng)課效果發(fā)現(xiàn),能聽(tīng)懂教師講課70%以上的內(nèi)容,商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生為29.43%,國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)為19.37%;能聽(tīng)懂50%―70%內(nèi)容的學(xué)生兩個(gè)專(zhuān)業(yè)分別占52.8%和61.75%,聽(tīng)懂30%～50%內(nèi)容的分別為11.08%和12.93%;還有6%左右的學(xué)生則聽(tīng)懂的部分低于30%。在問(wèn)到是否會(huì)影響對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)提高自身的外語(yǔ)水平,但也會(huì)影響對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。由此可見(jiàn),有一部分學(xué)生由于英語(yǔ)基礎(chǔ)差,跟不上老師的授課內(nèi)容,無(wú)法適應(yīng)雙語(yǔ)教學(xué)這種授課方式。學(xué)生認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)會(huì)影響專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和聽(tīng)課效果,主要有兩個(gè)方面原因:一是高職學(xué)生有相當(dāng)多的人沒(méi)通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)和六級(jí)考試,英語(yǔ)水平離雙語(yǔ)教學(xué)的要求有一定差距。二是大班教學(xué)造成授課老師對(duì)課堂管理的難度,無(wú)法做到課程上跟每個(gè)學(xué)生教學(xué)互動(dòng),不能顧及到部分“落后”學(xué)生也在情理之中。要解決這個(gè)問(wèn)題,通過(guò)降低雙語(yǔ)教學(xué)教材中超過(guò)四級(jí)水平英語(yǔ)單詞的難度,如在相應(yīng)位置標(biāo)出中文注解,同時(shí),在教材編寫(xiě)中盡量避免一些生僻、難度較大的英語(yǔ)單詞。另外,就是采用小班化雙語(yǔ)教學(xué),人數(shù)控制在30～35人之內(nèi),既可以調(diào)動(dòng)學(xué)生在該課程雙語(yǔ)教學(xué)中的專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性,又可以使授課老師對(duì)參與實(shí)踐操作訓(xùn)練的學(xué)生所反饋的問(wèn)題及時(shí)解答,這樣就比較有針對(duì)性,增進(jìn)師生之間的互動(dòng)性,使雙語(yǔ)教學(xué)與實(shí)踐動(dòng)手能力培養(yǎng)的有效結(jié)合真正落到實(shí)處。

(四)雙語(yǔ)教學(xué)采用多媒體教學(xué)手段,運(yùn)用和強(qiáng)化體驗(yàn)式模擬實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力

在此次對(duì)國(guó)際結(jié)算雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中所使用的多媒體課件調(diào)查中,認(rèn)為課件在聲音、動(dòng)畫(huà)等方面缺乏強(qiáng)烈的效果和內(nèi)容形式比較單一,不夠豐富。出現(xiàn)有35%―45%比例的學(xué)生提出希望授課老師在課件聲音、動(dòng)畫(huà)等方面增強(qiáng)效果;39%―47%的學(xué)生認(rèn)為內(nèi)容形式要多樣化,也有10%左右的人提出改進(jìn)文字組織,提出需要改進(jìn)版面的人數(shù)比例只有5%左右?？梢?jiàn),教師應(yīng)充分發(fā)揮多媒體課件在雙語(yǔ)教學(xué)中的作用,應(yīng)充分利用現(xiàn)有的多媒體教學(xué)手段,制作豐富多彩的教學(xué)課件。國(guó)際結(jié)算的雙語(yǔ)教學(xué)除了要采用靈活的多媒體教學(xué)手段外還要突出體驗(yàn)式模擬實(shí)踐教學(xué)。這是因?yàn)閲?guó)際結(jié)算是一門(mén)涉外性很強(qiáng)的實(shí)踐類(lèi)課程,外貿(mào)業(yè)務(wù)中經(jīng)常要處理一些全英文資料,如國(guó)外發(fā)來(lái)的信用證,所繕制的單據(jù)一般也都是全英文的,涉及的條款欄目的填寫(xiě)都需要運(yùn)用專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)表達(dá)。根據(jù)這些特點(diǎn),一方面,雙語(yǔ)(尤其英語(yǔ))要始終貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程,如實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)等模擬訓(xùn)練資料也要體現(xiàn)雙語(yǔ)特色,盡量采用英文編寫(xiě);另一方面,進(jìn)行體驗(yàn)式模擬實(shí)踐教學(xué),要求學(xué)生根據(jù)模擬情景動(dòng)手制作各種單據(jù),撰寫(xiě)英文的實(shí)訓(xùn)報(bào)告。模擬實(shí)訓(xùn)是促使學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際操作能力的重要途徑,模擬實(shí)踐教學(xué)的運(yùn)用和強(qiáng)化,既能明確本課程雙語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)和方向也能培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力,使其學(xué)以致用,最終實(shí)現(xiàn)畢業(yè)后立馬上崗操作。在此次問(wèn)卷調(diào)查中商務(wù)英語(yǔ)和國(guó)際貿(mào)易兩個(gè)專(zhuān)業(yè)分別有近90%和95%的學(xué)生認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)各種單證操作技能的培養(yǎng)有幫助,只有少數(shù)學(xué)生認(rèn)為沒(méi)有幫助?？梢?jiàn),采用多媒體教學(xué)手段并運(yùn)用和強(qiáng)化體驗(yàn)式模擬實(shí)踐教學(xué)能使雙語(yǔ)教學(xué)與學(xué)生動(dòng)手能力培養(yǎng)進(jìn)行有效結(jié)合。

作為高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的雙師型專(zhuān)業(yè)教師,清楚地意識(shí)到我們的人才培養(yǎng)目標(biāo)是“開(kāi)口能說(shuō)、動(dòng)手能做”,并能將商務(wù)與英語(yǔ)知識(shí)相結(jié)合的“德、智、體、美、勞”全面發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

參考文獻(xiàn):

[1] 張娟.國(guó)際貿(mào)易單證課程教學(xué)改革初探[J].湖北成人教育學(xué)院學(xué)報(bào),2009,(1):120-121.

[2] 周宏蕓.應(yīng)用型“國(guó)際結(jié)算”雙語(yǔ)教學(xué)方式初探[J].中國(guó)電力教育,2009,(2):68-69.

第9篇：英文實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞 高職 國(guó)際商務(wù)單證 教學(xué)研究

中圖分類(lèi)號(hào)：G420

外貿(mào)單證是對(duì)外貿(mào)易業(yè)務(wù)的重要組成部分，是《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的延伸，培養(yǎng)學(xué)生外貿(mào)單據(jù)制作的實(shí)際操作和理解能力，教學(xué)主要目的是正確完整的繕制各種單據(jù)。該課程的特點(diǎn)強(qiáng)調(diào)實(shí)用性，但在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，問(wèn)題較多，筆者總結(jié)了幾個(gè)教學(xué)中多見(jiàn)的問(wèn)題，并嘗試采用不同的教學(xué)方法進(jìn)行解決，具體如下：

1. 學(xué)生英語(yǔ)水平薄弱的問(wèn)題及對(duì)策

1.1 問(wèn)題

①該門(mén)課程特色之一是貿(mào)易術(shù)語(yǔ)繁多，且有較多相似性，單是記憶中文術(shù)語(yǔ)已屬不易，英文則使難度進(jìn)一步加大。②高職院校學(xué)生英語(yǔ)水平較本科學(xué)生差，直接應(yīng)用雙語(yǔ)教學(xué)法不符合實(shí)際情況，過(guò)多的英語(yǔ)使學(xué)習(xí)興趣下降，特別是有較長(zhǎng)的英文條款時(shí)難以接受。這也是本課程最為棘手之處。③傳統(tǒng)教學(xué)方法是教師逐句翻譯，學(xué)生被動(dòng)接受，使該課程變成了英語(yǔ)課，違背了強(qiáng)調(diào)實(shí)用的教學(xué)目的。

1.2 對(duì)策

1.2.1英語(yǔ)在外貿(mào)單證中固然重要，但筆者認(rèn)為，對(duì)于本課程，教會(huì)學(xué)生如何繕制單證更為重要。學(xué)生已經(jīng)學(xué)過(guò)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課貿(mào)易英語(yǔ)，因此，筆者在教學(xué)時(shí)并不刻意強(qiáng)調(diào)英文的使用，更側(cè)重實(shí)用技能的培訓(xùn)。而英文票證則等待學(xué)生熟練掌握中文票證的繕制之后再適當(dāng)拔高。例如，在學(xué)習(xí)商業(yè)發(fā)票繕制時(shí)，筆者利用中文發(fā)票的投影，先將具體條目說(shuō)明。并給出一定時(shí)間，要求學(xué)生繕制一張中文發(fā)票。結(jié)果學(xué)生在很短時(shí)間內(nèi)就將發(fā)票繕制完成。經(jīng)過(guò)幾次練習(xí)后可以達(dá)到發(fā)票繕制的能力要求。

1.2.2學(xué)生在獲得票證繕制能力之后，進(jìn)入英文學(xué)習(xí)的第二階段。此時(shí)學(xué)生對(duì)票證架構(gòu)較為熟悉。通常熟悉中文后多數(shù)人開(kāi)始漢譯英，但筆者采用反方向的英譯漢方法進(jìn)行過(guò)渡，要求學(xué)生直接按照原版英文票證進(jìn)行回翻。之所以采用此法，是為了達(dá)到能夠看懂英文票證的目的。學(xué)生經(jīng)歷第一階段的學(xué)習(xí)后，多數(shù)都能看懂英文票證，順利完成教學(xué)目的。至于繕制英文票證，筆者將其列為課后選學(xué)內(nèi)容。即便學(xué)生課后不再去學(xué)習(xí)，將來(lái)進(jìn)入工作崗位，有這些基本的能力，仍可通過(guò)學(xué)習(xí)快速的掌握。有的學(xué)生在看懂原版英文票證后，具有較大的成就感，對(duì)課程的興趣也提高了，甚至能夠通過(guò)后續(xù)的自學(xué)獨(dú)立繕制英文票證。教授學(xué)生的基本知識(shí)與培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，正是教學(xué)的最終目的。

2. 校內(nèi)外實(shí)習(xí)機(jī)制不健全與設(shè)施薄弱的問(wèn)題及對(duì)策

2.1 問(wèn)題

①高職院校不同于本科院校，多數(shù)資金緊張，實(shí)習(xí)設(shè)施較差，本課程的實(shí)習(xí)多采用計(jì)算機(jī)模擬軟件，學(xué)生通過(guò)上機(jī)實(shí)習(xí)。但外貿(mào)票證更新很快，而目前軟件版本陳舊，不能跟上時(shí)代的形勢(shì)。且實(shí)習(xí)時(shí)教師多照本宣科，難以達(dá)到實(shí)習(xí)的目的。②校外實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)珍貴，外貿(mào)企業(yè)能夠容納的學(xué)生不多，且多禁止學(xué)生親自操作，因此教學(xué)目的也就很難達(dá)到。

2.2 對(duì)策

2.2.1在學(xué)校政策支持上，須積極更新軟件系統(tǒng)、盡可能多的爭(zhēng)取校外實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，如采用介紹信等形式鼓勵(lì)學(xué)生在假期中，在自己家鄉(xiāng)的外貿(mào)企業(yè)學(xué)習(xí)。

2.2.2在教師教學(xué)方法上，筆者嘗試采用如下方法：各小組按照規(guī)定要求，利用軟件完成一張票證的繕制，各小組通過(guò)校園網(wǎng)教學(xué)系統(tǒng)進(jìn)行連接，彼此間可進(jìn)行討論。以培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神。作業(yè)完成之后，由教師在課堂上進(jìn)行修正和講解，這就避免了傳統(tǒng)教學(xué)面面俱到但無(wú)重點(diǎn)的弊端，學(xué)生對(duì)自己票證的關(guān)鍵點(diǎn)、出錯(cuò)點(diǎn)印象較為深刻。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的應(yīng)用也提升了學(xué)生實(shí)習(xí)的興趣，增進(jìn)了班級(jí)的凝聚力。

3. 教學(xué)內(nèi)容與方法單一的問(wèn)題及對(duì)策

3.1 問(wèn)題

①對(duì)于教師而言，筆者聽(tīng)過(guò)幾節(jié)各校的觀摩課程，多數(shù)教師并沒(méi)有外貿(mào)工作經(jīng)歷，在教學(xué)中只憑借教材的書(shū)面理解進(jìn)行教學(xué)，使內(nèi)容難以與業(yè)務(wù)結(jié)合，缺乏說(shuō)服力。而聘請(qǐng)外貿(mào)企業(yè)人員有較大難度，大多僅能做一期講座即結(jié)束，缺乏固定性。②對(duì)于學(xué)生而言，傳統(tǒng)教學(xué)方法使學(xué)生始終處于被動(dòng)地位，票證以瀏覽為主，只聽(tīng)不做，學(xué)過(guò)后并未獲得靈活繕制票證和對(duì)國(guó)際貿(mào)易慣例理解的能力。③對(duì)于教師與學(xué)生之間的關(guān)系而言，目前教師多使用多媒體課件進(jìn)行知識(shí)灌輸，缺乏與學(xué)生之間的互動(dòng)，無(wú)法做到知識(shí)的建構(gòu)，也不能培養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)能力。

3.2 對(duì)策

3.2.1學(xué)校須給予教師一定支持，利用空閑時(shí)間進(jìn)行企業(yè)實(shí)地培訓(xùn)，實(shí)時(shí)更新教師的知識(shí)、增加教師實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)、積累外貿(mào)案例，包括外貿(mào)業(yè)務(wù)操作方式、最新的外貿(mào)慣例規(guī)則及資訊。此外，學(xué)校須使企業(yè)人員講座由隨機(jī)變?yōu)槎ㄆ?，如每半月一次，使學(xué)生開(kāi)闊眼界，能夠直接與對(duì)口工作崗位接軌。

3.2.2 改進(jìn)教學(xué)方法：經(jīng)文獻(xiàn)檢索及與同行交流，可采用的教學(xué)方法歸納如下：

①案例法：為最常用和易用的教學(xué)方法，可提升互動(dòng)性，圍繞一個(gè)案例提出問(wèn)題，可將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，能夠提高學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力。例如在講授保險(xiǎn)單的繕制時(shí)，可舉一個(gè)外貿(mào)中索賠的案例，并順勢(shì)提問(wèn)保險(xiǎn)單上應(yīng)該有哪些內(nèi)容。學(xué)生在經(jīng)過(guò)前幾章的學(xué)習(xí)后，對(duì)單證內(nèi)容已有一定基礎(chǔ)，可將多數(shù)內(nèi)容“猜”出來(lái)，教師可自然引導(dǎo)至保險(xiǎn)單的填寫(xiě)上來(lái)。但此法教師仍為主體，有時(shí)不能顧及所有學(xué)生。

②項(xiàng)目法：以實(shí)際崗位的工作任務(wù)作為項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)，獨(dú)立或合作完成項(xiàng)目的操作。同時(shí)可結(jié)合角色扮演法，梳理國(guó)際貿(mào)易中復(fù)雜的關(guān)系。例如在講授信用證時(shí)，由于概念和流程較多，學(xué)生難以理清。筆者將學(xué)生分為四組，分別為出口商、進(jìn)口商、出口商銀行、進(jìn)口商銀行，分別就一筆貿(mào)易進(jìn)行合同的簽訂，以及信用證、匯票、單據(jù)的表達(dá)等實(shí)際操作。該項(xiàng)目持續(xù)半月之久，盡管票證作業(yè)五花八門(mén)，但每個(gè)學(xué)生都有所收獲。本法基本以學(xué)生為主體，教師僅需答疑和引導(dǎo)，不失為一種好的教學(xué)方法。

3.2.3 考試方式改革：傳統(tǒng)考試通常是“教師出一張?jiān)嚲?，學(xué)生60分萬(wàn)歲”的模式，考試題型局限，且容易引發(fā)作弊。為了達(dá)到真正培養(yǎng)學(xué)生能力的目的，筆者嘗試采用自擬項(xiàng)目的方法：首先由學(xué)生每人自擬一個(gè)項(xiàng)目形成項(xiàng)目庫(kù)（包括教師先前擬定的少量項(xiàng)目，并進(jìn)行優(yōu)選），之后隨機(jī)將項(xiàng)目分配給每一個(gè)人，在限定時(shí)間內(nèi)完成。教師對(duì)項(xiàng)目的擬定和完成情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。此外，在試卷中，筆者還增加了票證改錯(cuò)、票證關(guān)聯(lián)等應(yīng)用性較強(qiáng)的題目。學(xué)生普遍反映考試題型新鮮、貼合實(shí)際應(yīng)用。

4. 小結(jié)

《國(guó)際商務(wù)單證》是一門(mén)從國(guó)際貿(mào)易中新近獨(dú)立的課程，起步較晚，教學(xué)方法及相關(guān)支持尚不成熟，但只要教師能夠明確教學(xué)目的、靈活運(yùn)用教學(xué)技巧，仔細(xì)研究問(wèn)題對(duì)策，該課程的教學(xué)定會(huì)得到長(zhǎng)足發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 馮曉琴.高職院校外貿(mào)單證課程的教學(xué)建議[J].課程教育研究，2013（12）：215.