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一、中職物流課程教學(xué)進行職業(yè)技能訓(xùn)練實踐的必要性分析
從實踐的角度看,現(xiàn)代物流除了強調(diào)與物流相關(guān)的各要素之間運作效率的提升,更為重要的是強調(diào)各要素運作的系統(tǒng)化、社會化以及物流在形成和維持供應(yīng)鏈中作用的實現(xiàn)與發(fā)揮。對于從事物流課程教學(xué)以及人才培養(yǎng)的中職學(xué)校,也相應(yīng)的針對學(xué)生的職業(yè)技能提出了較高的要求:現(xiàn)代物流教學(xué)應(yīng)面向社會、面向就業(yè);現(xiàn)代物流教學(xué)應(yīng)適應(yīng)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”的要求;現(xiàn)代物流教學(xué)應(yīng)強調(diào)理論教學(xué)和實踐教學(xué)相結(jié)合等。
中職物流課程在進行職業(yè)技能訓(xùn)練方面,存在缺陷,已經(jīng)給社會企業(yè)物流的管理、一線生產(chǎn)管理產(chǎn)生了不好的影響,本人結(jié)合多年從事倉儲管理、國際貿(mào)易管理以及工作流程中積累的經(jīng)驗,對中職物流課程實施職業(yè)技能訓(xùn)練實踐的必要性進行分析。
(一)物流課程體系定位不清導(dǎo)致物流實踐教學(xué)環(huán)節(jié)缺乏
在中等職業(yè)學(xué)校的教育課程體系中,學(xué)科本位思想的課程模式影響到物流實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實施。中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)注重自身“職業(yè)性”教學(xué)特點的發(fā)揮,因此產(chǎn)生了課程體系定位不清的問題。由于物流課程體系的定位不清,導(dǎo)致實踐環(huán)節(jié)在中等職業(yè)學(xué)校的物流課程教學(xué)中欠缺。
(二)物流理論體系薄弱產(chǎn)生課程理論與實踐之間的脫節(jié)現(xiàn)象
作為一個具有整合、系統(tǒng)、組織以及管理等核心特征的物流管理產(chǎn)業(yè),必須要有物流活動的實踐作為物流管理有效開展的基礎(chǔ)。從當前有關(guān)中職物流課程教學(xué)的研究來看,由于物流理論體系的薄弱,導(dǎo)致理論與實踐之間產(chǎn)生脫節(jié)。中等職業(yè)學(xué)校的物流課程理論體系薄弱主要體現(xiàn)在:其一是沒有結(jié)合我國物流的發(fā)展進程,而一味的對西方現(xiàn)代物流理論進行闡述,這就導(dǎo)致理論的研究與挖掘脫離了我國物流發(fā)展的客觀實際;其二是缺乏對我國物流產(chǎn)業(yè)生存環(huán)境的延續(xù)性研究,表現(xiàn)在中職物流管理專業(yè)的課程體系是哪個,也就是物流課程的教學(xué)與職業(yè)技能的訓(xùn)練之間產(chǎn)生了明顯的脫節(jié)。
(三)主體錯位的課程開發(fā)模式導(dǎo)致職業(yè)技能訓(xùn)練實踐效果較低
從課程開發(fā)的主體來看,當前中等職業(yè)學(xué)校的教師承擔了物流課程開發(fā)的主要任務(wù)。但是,課程的重新設(shè)置不僅包含了課程體系的重新設(shè)置、課程標準的重新設(shè)置,還包含了教材、教具以及教學(xué)設(shè)計的重新編寫。但是,從物流課程體系理論與我國實際的結(jié)合點以及教師從事課程開發(fā)的工作量上來看,教師很難獨立的承擔這項重要任務(wù)。在我國中等職業(yè)學(xué)校物流管理專業(yè)課程開發(fā)上存在的課程開發(fā)主體錯位現(xiàn)象,直接導(dǎo)致教師對于學(xué)生的職業(yè)技能訓(xùn)練缺乏足夠的關(guān)注,也就導(dǎo)致學(xué)生的職業(yè)技能處于一種低水平的狀態(tài)。
要培養(yǎng)合格的專門技能型人才,就應(yīng)結(jié)合中等職業(yè)學(xué)校的教育特色,注重學(xué)生職業(yè)能力的提高。因此,教師在進行知識與能力有效建構(gòu)的同時,應(yīng)將職業(yè)技能的訓(xùn)練作為主要的關(guān)注點,以完成任務(wù)以及實際問題的解決,以典型工作任務(wù)創(chuàng)建真實的職業(yè)技能訓(xùn)練的教學(xué)環(huán)境,讓學(xué)生通過真實的工作崗位任務(wù)學(xué)習(xí)來提升自身的職業(yè)技能。
二、教學(xué)案例——倉儲管理實訓(xùn)教學(xué)
本人主要從事倉儲管理、國際貿(mào)易管理以及工作流程的管理與教學(xué),因此,在日常的教學(xué)中,除講授給學(xué)生充足的物流課程基礎(chǔ)知識外,還結(jié)合本人從事物流管理的經(jīng)驗,盡可能的為學(xué)生提供較為充足的職業(yè)技能訓(xùn)練實踐的機會。接下來我將以倉儲管理的實訓(xùn)教學(xué)來講述如何在物流課程的教學(xué)中實施有效地職業(yè)技能訓(xùn)練實踐。
(一)倉儲管理實訓(xùn)教學(xué)的指導(dǎo)思想以及依據(jù)的原則
簡單來講,倉儲實訓(xùn)教學(xué)的指導(dǎo)思想是以學(xué)生綜合素質(zhì)的提升作為中心。倉儲實訓(xùn)教學(xué)主要是通過物流課程教學(xué)資源的模塊化,實現(xiàn)實訓(xùn)教學(xué)自身的業(yè)務(wù)化以及崗位化,實現(xiàn)基礎(chǔ)理論知識與實際操作能力之間的有效建構(gòu),以培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力。為提升學(xué)生真正的實際操作能力,應(yīng)在實際的教學(xué)中遵循一定的原則:一是全面性原則。在進行倉儲管理實訓(xùn)教學(xué)時,不經(jīng)僅僅將倉儲物流管理操作技能的提升作為唯一的目的,而應(yīng)通過綜合性的實訓(xùn),實現(xiàn)學(xué)生對物流課程教學(xué)中有關(guān)的職業(yè)技能進行全面性的理解、掌握、訓(xùn)練;二是真實性原則。這一原則的口號是“能仿真實訓(xùn)的,絕不模擬練習(xí)”。由于模擬練習(xí)與實際的倉儲管理之間還是存在一定的差距的,學(xué)生經(jīng)過仿真實訓(xùn),將來在面對將來倉儲管理中的問題時,就能夠因為實訓(xùn)技能操作的一致性,無需調(diào)整,便能直接投入工作;三是學(xué)以致用的原則。為從根本上解決中職物流課程的職業(yè)技能訓(xùn)練實踐的問題,實踐性原則應(yīng)成為中職學(xué)校物流管理教育培養(yǎng)目標所應(yīng)遵循的重要原則。
(二)倉儲實訓(xùn)教學(xué)的教學(xué)設(shè)計及實施
倉儲實訓(xùn)教學(xué)主要從兩方面來體現(xiàn):其一是教學(xué)的組織具有靈活多樣性,比如通過倉儲管理模擬,讓中職學(xué)生不僅理解倉儲管理的概念,還對整個倉儲管理的流程進行全面的把握,通過倉儲管理中的角色的互換,掌握企業(yè)對于倉儲管理中各個崗位的基本技能需求。與此同時,對于一些不具備充分的模擬條件的,還可以通過課內(nèi)知識展示,學(xué)生進行有關(guān)倉儲管理需求的討論;其二是倉儲實訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容一定要具有針對性以及實用性。實用性知識的講授不僅能使學(xué)生對物流企業(yè)實際流程中的關(guān)鍵點進行有效的掌握,同時學(xué)員對于物流基本流程、環(huán)節(jié)與操作的能力的提升,對于倉儲管理的作業(yè)過程以及技術(shù)要求產(chǎn)生重要的輔助作用。
有關(guān)教學(xué)設(shè)計主要依照以下幾個步驟:
1.圍繞實訓(xùn)崗位的職責查找、討論倉儲管理流程的崗位;
2.確定倉儲管理崗位:供應(yīng)商;入、出庫理貨人員;司機(模擬車輛);超市(客戶銷售終端);市民;庫房管理人員;調(diào)度人員;庫工等。還可依據(jù)實際情況讓學(xué)生盡可能多的提出更多的崗位設(shè)置。
3.分組完成入庫流程。在軟件中模擬倉儲庫管員建立倉儲,并將有關(guān)貨品的信息錄入;
4.建立客戶信息、添加合約以及收貨人的信息。
(三)倉儲實訓(xùn)教學(xué)的效果評價
有關(guān)倉儲實訓(xùn)的教學(xué)效果評價是以物流企業(yè)的人才招聘要求為主要依據(jù)的。為保障評價的客觀有效,采取的評價方法主要是教師評價、學(xué)生自評以及生生互評三種相結(jié)合的評價方法。有關(guān)評價的要點主要有:一是對于倉儲管理軟件的實際操作能力;二是否具有業(yè)務(wù)鉆研精神、并能夠不斷提高工作能力;三是否具有很強的工作責任心和敬業(yè)精神,對工作認真踏實,一絲不茍;四是否具有協(xié)調(diào)溝通的能力;五是否有吃苦耐勞的精神;六是否有對緊急事件的協(xié)調(diào)處理能力。
隨著現(xiàn)代物流管理在我國市場中的快速發(fā)展,使得物流企業(yè)對于人才的需求越來越多元化。這就給培養(yǎng)技能型人才的中職學(xué)生提出了更高的培養(yǎng)要求,不僅要使學(xué)生掌握搬運工、裝卸工、倉管員、操作員的實際操作技能,還應(yīng)注重學(xué)生自身對于物流管理的綜合素質(zhì)與能力的掌握,以適應(yīng)當前物流企業(yè)對于人才的綜合化、多元性要求。這就要求高等職業(yè)的物流教學(xué)既要注重物流理論的傳授、把握物流發(fā)展的脈搏,更需要注重學(xué)生實際業(yè)務(wù)操作能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
三、提升中職物流職業(yè)技能訓(xùn)練實踐的對策研究
在有效開展學(xué)生技能訓(xùn)練實踐的過程中,教師作為指導(dǎo)者,不應(yīng)要求學(xué)生一味的對某一動作進行簡單的重復(fù),而是要不斷的調(diào)整實訓(xùn)操作的活動結(jié)構(gòu)與方法,促使學(xué)生從實訓(xùn)的全方位、多角度進行練習(xí),促使技能訓(xùn)練獲得預(yù)期的實訓(xùn)效果。因此,中職物流課程在進行職業(yè)技能的訓(xùn)練實踐中,應(yīng)有針對性的通過訓(xùn)練方法的設(shè)計,為學(xué)生創(chuàng)造行之有效的、充足的職業(yè)技能訓(xùn)練條件。
(一)明確職業(yè)技能訓(xùn)練的根本目的與基本要求
對于中職學(xué)生而言,由于其自身的年齡、心理等因素的影響,學(xué)生完成訓(xùn)練目標內(nèi)部動因的激發(fā),是提升職業(yè)技能訓(xùn)練實效的關(guān)鍵性因素。在學(xué)生已經(jīng)掌握了物流課程基本知識的基礎(chǔ)上,就應(yīng)通過明確學(xué)生的職業(yè)技能訓(xùn)練的目的,促使學(xué)生正確的理解職業(yè)技能訓(xùn)練在當前學(xué)習(xí)與將來所從事職業(yè)方面產(chǎn)生的重要意義,促使學(xué)生形成積極的訓(xùn)練態(tài)度與動機,從而促使學(xué)生形成良好的對行為能力和結(jié)果的評價與預(yù)期。
(二)為形成正確的動作視覺形象,教師應(yīng)提供準確的講解與示范
對于從未接觸過、尚未掌握全面的中職學(xué)生而言,基本的職業(yè)技能操作還是要在教師的講解下,一步一步的實現(xiàn)技能的掌握以及熟練化。職業(yè)技能的形成初期,學(xué)生需要通過教師準確的語言描述以及示范,在自身進行嘗試的基礎(chǔ)上,掌握職業(yè)技能的基本步驟,從而在頭腦中形成關(guān)于該職業(yè)技能的動作表象。由此可見,有經(jīng)驗者的教師能夠為學(xué)生提供準確的講解與示范,促使學(xué)生在職業(yè)技能的訓(xùn)練實踐中,盡快的形成完整的動作表象。因此,教師在進行講解時,應(yīng)關(guān)注以下兩點要求:其一語言的使用要明確而簡潔;其二語言的使用要符合學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練實踐在不同階段產(chǎn)生的要求。
(三)對有關(guān)物流管理技能動作進行合理的分解
對于一些較為復(fù)雜的職業(yè)技能,學(xué)生為進行有效的掌握,就必須對職業(yè)技能進行合理的分解,最后通過局部之間的聯(lián)系來形成完整的職業(yè)技能動作體系。在對復(fù)雜的職業(yè)技能動作進行分解時,需要正確的把握職業(yè)技能整體與局部之間的關(guān)系。有關(guān)職業(yè)技能動作的分解要以動作形成所具有的階段性特征為依據(jù),使訓(xùn)練者從最基本的分解動作開始,再過渡到比較復(fù)雜的完整動作,使學(xué)生掌握具有代表性的、完備的動作原型。
(四)及時準確有效的職業(yè)技能動作反饋
通過反饋,學(xué)生對于自身存在的職業(yè)技能動作的正確性與否進行判斷。及時準確有效的反饋,不僅有利于學(xué)生加快技能掌握的速度;還有利于學(xué)生對自身的動作技能進行正確的評價,從而促使正確動作的強化以及錯誤動作的糾正。
(五)合理分配技能練習(xí)的時間與次數(shù),提升訓(xùn)練實效
職業(yè)技能動作的形成與保持,需要足夠的練習(xí)次數(shù)以及聯(lián)系時間作保障。但是,進行技能動作訓(xùn)練的次數(shù)并非越多越好。一段時間內(nèi)聯(lián)系的時間太長、次數(shù)太多,就會使學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣減退,不僅難以達到預(yù)期的訓(xùn)練效果,還會打消學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因此,對于中職教師而言,在選擇訓(xùn)練內(nèi)容,布置訓(xùn)練作業(yè)時,要按照學(xué)生實際的掌握情況,堅持循序漸進性原則,制定適當?shù)挠媱?,合理分配?xùn)練的次數(shù)和時間,使訓(xùn)練有計劃、有步驟地進行。
四、結(jié)語
中職學(xué)校的物流課程教學(xué)處于不斷的改革與完善中,但是其人才培養(yǎng)的模式基本特征之一是應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。因此,中職學(xué)校除強化物流課程的教學(xué)外,還應(yīng)主動與企業(yè)進行合作,建立分布于倉儲企業(yè)、貨運基地以及商貿(mào)企業(yè)的校外學(xué)生實訓(xùn)基地,實現(xiàn)學(xué)生在校期間與物流實際工作崗位的接觸,從而促使理論知識的實踐化,培養(yǎng)出既能體現(xiàn)中職學(xué)校培養(yǎng)目標與特色、又符合企業(yè)實踐需要的實用人才,真正使學(xué)生成為適應(yīng)市場需求、具有現(xiàn)代物流操作能力的畢業(yè)生。