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布利塔茄子是從荷蘭引進的新品種。植株高2~3m,好似“茄子樹”,可以象黃瓜一樣攀蔓分杈結果。其葉片中等大小,花紫色,花萼小,果實長形,果面紫黑,質(zhì)地光滑油亮,長22~35cm,直徑4~7cm。這種茄子抗病性好,豐產(chǎn)性高,耐貯藏,商品性好。布利塔茄子適宜日光溫室大棚多層覆蓋越冬種植。育苗過程和其他茄子一樣,也可到正規(guī)育苗基地購買育成的幼苗,直接栽培。
1選地
茄子最忌重茬。選擇前茬沒種過茄科作物、灌排方便、土層深厚的壤土或沙壤土地塊栽植。一般畝施腐熟有機肥5000kg以上,氮磷鉀總養(yǎng)分含量大于等于45%的復合肥60kg左右。肥料在整地定植前15~20天施入,施肥后深翻30cm,整平耙細,做成小高壟,壟高15~20cm、壟距80cm。
2定植
定植時間為9月10~15日,選擇陰天或晴天的傍晚進行。株距30~45cm,每畝栽培幼苗約1800株,定植后最好采用滴灌,澆足緩苗水,提高成活率。
3定植后管理
3.1溫度管理
定植后如棚內(nèi)溫度過高,應打開棚膜通風;如果棚內(nèi)溫度過低則應關閉棚膜通風口,白天溫度保持在25~30℃,夜間溫度保持在17~20℃。
3.2肥水管理
定植后茄子以莖葉生長為主,15~18天澆發(fā)棵水,并結合澆水進行追肥,每畝施10~15kg硫酸銨或尿素。
3.3中耕
澆完緩苗水后,土壤干濕適宜時中耕培土,中耕深度在5cm左右。中耕可使土壤表面疏松,增加透氣性,以利于保墑,提高地溫,促進根系向縱深發(fā)展。
3.4蟲害防治
主要有蚜蟲為害。蚜蟲侵害植株葉片,導致植株生長緩慢,葉片卷縮,直至枯死。防治蚜蟲可每畝用50%抗蚜威可濕性粉劑2000~3000倍液噴霧防治,每隔7~10天噴施1次,連續(xù)噴施2~3次,防治效果較好。
4開花期管理
茄子定植后20天左右,進入門茄開花期,門茄即主莖第1次分枝上花序所結的果實,管理上適當控制水分,防止植株生長過旺而影響坐果。
4.1整枝除蘗
在門茄現(xiàn)蕾開花期對茄子進行1次整枝,即在主莖第1次長出分枝后,只保留兩個莖稈繼續(xù)生長,多余側(cè)枝及頂端抹去。此期植株根部易萌生分蘗,應及時除掉。另外,摘除各葉腋下的潛伏芽,以減少養(yǎng)分消耗,改善植株通風透光條件。
4.2吊蔓
布利塔茄子植株高大,需借助外力向上攀蔓,分杈結果。當植株長到70~80cm時必須進行吊蔓,既能合理利用空間,又能防止茄子倒伏而引起爛果。常用聚丙烯帶或繩子,綁住茄子莖稈并在其上繞兩圈,另一頭固定在搭好的鐵絲架上即可。
4.3涂花
為防止因夜間溫度低授粉不良而引起的落花落果,常用濃度為0.002%~0.003%的2,4-D水劑進行涂花,在茄子開花前1~2天或剛開花時,蘸取藥液,涂在花柄上。如想要使布利塔茄子提早上市,則可在茄子開花后加覆一層地膜,以利于增加地溫、提高肥料利用率及初結果期的管理效率。
5初結果期管理
5.1摘葉
門茄直徑長到3~4cm時進行1次摘葉,摘除植株下部枯黃的老葉和病葉,以提高通風透光條件,減少落花及營養(yǎng)消耗,促進果實著色和門茄的快速生長。如果植株生長旺盛則可適當多摘除幾片葉子。
5.2追肥
門茄開始膨大時要追肥澆水,畝施硫酸鉀復合肥15kg左右,每隔10~15天追肥澆水1次。
5.3早收門茄
門茄一般在開花后20~25天可采收,這時門茄尚未完全成熟,但應早收門茄,可提前上市,還可促進植株健壯生長和上層果實的發(fā)育,提高總體產(chǎn)量。5.4溫度管理初果期天氣轉(zhuǎn)冷,溫度降低,要逐步減少通風量,白天溫度控制在20~28℃,夜間溫度不低于12℃。
6采收期管理
隨著茄子植株不斷長高開花結果,一般11月茄子進入結果盛期,如果管理得當,茄子的采收期可長達6~8個月。
6.1肥水管理
為使布利塔茄子采收期長、產(chǎn)量高,應適時追肥、澆水,一般每7~10天澆1次水,每10~15天施肥1次,畝施硫酸鉀復合肥15kg左右,這樣能延緩植株衰老,促進果實生長,保證采收期產(chǎn)量。
6.2溫度管理
布利塔茄子在采收期內(nèi)要經(jīng)歷冬季低溫季節(jié),要嚴格控制溫度,充分利用中午的溫度提高棚溫,使棚內(nèi)溫度白天保持在25~30℃,夜間溫度保持在15~18℃。第2年3月中旬后溫度逐漸上升,當棚溫高于32℃時應注意通風降溫。
6.3防治綿疫病
茄子結果盛期常會發(fā)生茄果綿疫病,初期果實會出現(xiàn)水漬狀小斑點,逐漸擴大,產(chǎn)生棉毛狀斑霉,最后導致果實腐爛,防治時可在發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治,每隔5~7天防治1次,連續(xù)防治2~3次即可。
6.4采收標準
茄子以食用嫩果為主,應適時采收。茄子采收參考標準:看茄眼寬度,茄眼指茄子萼片和果實相連處,顏色從白到綠的帶狀環(huán)。如帶狀環(huán)較寬表明果實正在迅速生長,品質(zhì)柔嫩,不宜采收;如帶狀環(huán)趨于不明顯或正在消失,表明果實生長緩慢或果肉已停止生長,可以采收。
作者:趙井海 于占國 韓春波 單位:吉林省雙遼市那木鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)站 吉林省雙遼市那木鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)站 吉林省雙遼市服先鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站