高寒地區(qū)青稞有機種植栽培技術(shù)
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【摘要】青海自古游以農(nóng)牧民居多，且地勢較為險惡，高原地區(qū)的氣候也比較不利于種植有機農(nóng)作物，所以無公害青稞在青海地區(qū)的推廣較為困難。在青海高寒地區(qū)種植青稞，有利于提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民的生活條件。并且因為我國在藏南地區(qū)對青稞進行過有機種植，所以可以為青海高寒地區(qū)種植青稞提供經(jīng)驗。
【關(guān)鍵詞】青海地區(qū)；青稞；栽培技術(shù)
1青海高寒地區(qū)青稞有機種植栽培技術(shù)面臨的問題
其一，因為青海地區(qū)并不全部是平原地區(qū)，所以可以種植青稞的面積并不廣闊，有一部分是在凹溝里和山坡上進行種植，這樣便限制了青稞的生長。在這樣的種植環(huán)境下，青稞抵抗自然災(zāi)害的能力自然就較低，且在青海地區(qū)干旱較為盛行，所以青稞很難高產(chǎn)。并且，青海地區(qū)經(jīng)濟條件較為落后，機械化水平不高，地勢較為復(fù)雜，所以，在青稞的種植培育和收割過程中，大多數(shù)是人為操作效率不高，很難高產(chǎn)。其二，在我國，農(nóng)業(yè)技術(shù)人才較為稀缺，愿意深入高原地區(qū)，著力于青稞有機種植的人才更是寥寥無幾。同時，青海高原地區(qū)的灌溉條件較差，很難提供適合青稞生長的有利條件，這是制約青海高原地區(qū)青稞生長的主要因素之一。除此之外，在青海高原地區(qū)，大部分的作物秸稈都是作為燃料使用，還田使用率較低，難以保證土壤的肥力，這為有機種植帶來了一定的阻礙。
2青海高寒地區(qū)青稞有機種植栽培技術(shù)的實行
2.1平整土地
因為青海地區(qū)地勢較為復(fù)雜，所以在青稞的種植前需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐匦芜M行平整土地，平整后的土地既可以減少青稞種植時的人工工作量，又可以方便收割時進行機械化收割。青稞雖然對土壤的要求并不算高，但最害怕氣候干旱的打擊，所以在種植青稞前，應(yīng)該選擇適應(yīng)青稞生長的地區(qū)進行平整土地。對于不同的土壤和氣候，應(yīng)該相對應(yīng)地采取不同的整地措施，并且，可以在種植青稞前種植其他秋收類的農(nóng)作物，以提高種植人民的收入。
2.2播種時間
在種植青稞時，寧愿早些播種也不應(yīng)晚些播種。因為青海高寒地區(qū)的氣候惡劣，早一些播種，就會給青稞爭取更多的發(fā)育時間，因為發(fā)達(dá)的青稞根可以深入土壤去吸收水分和養(yǎng)分，在這樣的情況下，青稞植株生長會更為快速茁壯。并且青稞早些播種可以，減少因為天氣寒冷而減產(chǎn)的問題。同時因為青海地區(qū)有凍土層，所以在播種時間這方面要投入更多的注意力。且在播種時，種子應(yīng)該均勻分布，以減少青稞播種數(shù)量對產(chǎn)量的影響。
2.3施肥管理
因為青海海北地區(qū)土地貧瘠，所以施肥這一環(huán)節(jié)必不可少。在青稞種植前，就應(yīng)把基礎(chǔ)肥料施好，增強土地肥性，利于青稞種子幼苗的發(fā)育。待到青稞苗穗時，可以對青稞的葉面進行噴灑有機肥，保證青稞的生長需要。
2.4選擇青稞品種
現(xiàn)今，青稞品種較為繁多，相關(guān)種植人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐恋?、氣候情況來選擇最適合種植的品種，海北地區(qū)適宜種植的青稞品種為昆侖14號、北青九號，該品種適合在氣候條件與土壤狀況下生長，而且糧食產(chǎn)量較為可觀。
2.5合理密植
在保證青稞植株正常生長的情況下，同時，還要盡可能多地種植青稞植株，這樣合理的密植會有利于青稞的高產(chǎn)，既有效地保證了單個青稞個體的成長，又保證了群體青稞的數(shù)量。這樣的合理密植，便是將土地價值最大化利用。但具體的種植密度還是要根據(jù)地區(qū)、氣候、地理環(huán)境和青稞的種類制定。海北地區(qū)青稞播種量一般在20—22.5公斤，這不僅有利于青稞的生長，而且不會產(chǎn)生種子的浪費。
2.6除草與防鼠害
因為對青稞種植地區(qū)的前期施肥，所以，潛藏在土地中的各種草籽在生長時會更加快速，而青稞在前期對水分與養(yǎng)分的吸收極易受到這些雜草的影響。所以，除草工作便顯得尤為重要。但青海地區(qū)大多數(shù)為種植人員通過人工來除草，這樣做到效率極低，所以，在進行除草時可以引進先進的技術(shù)設(shè)備，以保證除草的效率。與此同時，對于鼠害問題也不能輕視，青海部分地方鼠害較為嚴(yán)重，應(yīng)采取相應(yīng)措施加強管理。
2.7青稞的收割
當(dāng)青稞植株麥穗完全變黃時，便到了青稞的收割期。這時，則需要政府大力推廣機械收割機術(shù)，從而才能夠有效地減少人力的浪費，不斷提高收割的效率。
3結(jié)束語
為了促進青海地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，實現(xiàn)青稞種植的高產(chǎn)，應(yīng)該盡早意識到現(xiàn)今存在的問題，并針對這些問題提出解決的方法，從青稞中之前的整地開始，結(jié)合不同地區(qū)的天氣、地域條件，利用相應(yīng)的先進技術(shù)，以促進青稞的高產(chǎn)。并且，可以借鑒青藏高原地區(qū)青稞的種植方法，提高游牧民和農(nóng)民群眾的生活質(zhì)量。
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作者：韓玉英 單位：青海省海北州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所